📌 Behringersmühle 1, 91327 Gößweinstein - Allemagne
💬 38 Avis
Les avis
Le 04/04/2024 à 07:24
Propriétaire charmante et terre-à-terre qui connaît son métier. Elle dirige l'auberge depuis de nombreuses années et l'amour qu'elle porte à cet endroit est évident partout. Son jardin d'herbes aromatiques diversifié est également impressionnant et réserve de nombreuses surprises. Les repas de la journée sont prédéterminés, mais vous pouvez toujours trouver quelque chose qui vous convient. Je ne comprends pas les critiques sur les prix. La nourriture provient de la région et de préférence de la production biologique. La qualité a un prix et vous soutenez ainsi non seulement l'auberge, mais aussi la région. Nous revenons régulièrement. 5/5 étoiles !
Le 14/10/2023 à 10:17
Beau restaurant en pleine nature : Astuce : buvez de la bière et continuez votre route. Le Paprikaschnitzel (porc roulé dans des piments roses dans une fine sauce à la crème pour 18 €) était immangeable. Finalement, c’est la faim qui l’a fait entrer. Les incorrigibles commandèrent un gâteau aux prunes. C'était sec et pas vraiment savoureux. 1/5 étoiles
Le 01/10/2023 à 18:14
Nourriture exceptionnelle, ambiance en pleine nature, service très attentionné..
Le 17/08/2023 à 10:47
Il n'y a que ce qui existe actuellement, des pièces à voir à l'intérieur, une bonne vieille ambiance franconienne
Le 23/06/2023 à 15:30
Une ancienne cabane forestière rustique au milieu de la forêt. Nous étions là pour un café et un gâteau. Gâteau sensationnellement délicieux, encore chaud. Grande hospitalité.
Le 03/10/2022 à 11:53
Emplacement super sympa et gens sympathiques
Le 31/08/2021 à 19:22
Dimanche, nous nous sommes arrêtés à la cabane forestière lors de notre randonnée. L'emplacement idyllique est incroyablement apaisant. Lorsque nous sommes arrivés peu avant midi, il ne se passait pas grand-chose dans la loge forestière. Nous avons pu apercevoir la cuisine, où le cresson aux pommes était fraîchement préparé à ce moment-là. La carte est petite, il n'y a que le menu du jour. Il est cuisiné de préférence avec des ingrédients bio régionaux et de saison. La maison du forestier n'est accessible qu'à pied et est une maison très ancienne, c'est pourquoi les ingrédients sont achetés frais quotidiennement par les exploitants. Il vaut donc la peine d'appeler à l'avance si vous envisagez de vous y reposer/manger, car ils essaient de préparer les bonnes quantités possibles. Les prix sont plutôt élevés pour la région, mais l'ambiance et la qualité en valent la peine.
Le 04/07/2021 à 16:04
Ambiance romantique, hôtesse intéressante et sympathique.
Le 03/06/2021 à 17:09
Un conseil d'initié avec une cuisine délicieuse. On peut dire que la nourriture est préparée avec amour. Personnel très sympathique.
Le 22/12/2020 à 20:54
Le tout fraîchement préparé, un pur délice culinaire !
Le 04/11/2020 à 10:59
Au milieu de la forêt se trouve une belle cabane forestière, qui sert encore de restaurant. Malheureusement, il était fermé et il faut s'inscrire à l'avance, au moins 3 jours à l'avance. C'est dommage, cela aurait été un endroit agréable où séjourner. Il y a ici de jolis endroits idylliques et de jolis endroits ombragés. Les informations étaient également envahies par la plante devant la maison, elles n'étaient donc pas faciles à lire. C'est pourquoi je vous ai donné l'information ici dans mes photos. ***************** Au milieu de la forêt se trouve une belle maison forestière, qui sert encore de restaurant. Mais malheureusement, il était fermé et il faut s'inscrire au moins 3 jours à l'avance. Dommage, cela aurait été un endroit agréable où séjourner. C'est dans un endroit idyllique et il y a ici de beaux endroits ombragés. Les informations étaient également un peu envahies par la petite plante devant la maison, de sorte qu'elles n'étaient pas faciles à lire. C'est pourquoi je vous ai donné l'information ici dans mes photos.
Le 21/09/2020 à 12:49
Emplacement sympa et très bon menu à 5 plats !
Le 14/07/2020 à 17:02
5 blés et 6 bières, 41,80 € ! 2 étoiles seulement parce que la dame était vraiment sympathique. Malheureusement, à des prix comme ceux-là, il n'y aura pas de prochaine fois. C'est dommage pour un si bel endroit
Le 04/07/2020 à 17:59
Un cadre magnifique, une petite maison de sorcière, on ne peut y accéder qu'à pied. Il y a des plats individuels et le cuisinier propose toujours quelque chose. Bien sûr, c’est délicieux, en utilisant les meilleurs ingrédients. Gibier des chasseurs locaux, légumes provenant des environs. Meilleure qualité biologique, fortement recommandée. Toujours avec réservation.
Le 25/02/2020 à 21:34
Excellent
Le 20/06/2019 à 17:41
Il faut y aller, il faut réserver, donc le patron cuisine spécialement pour moi, merveilleux
Le 31/05/2019 à 20:36
En pleine nature (et dans la solitude). Rarement ouvert (assurez-vous de vérifier au préalable !). Non accessible en voiture (et à pied, cela monte toujours depuis l'Ailsbachtal). Seulement quelques plats au menu. Et toujours une grande recommandation ! Si vous vous y préparez à l'avance. Mais alors : des gens sympas, des plats préparés avec talent et amour, l'ambiance de la maison du forestier correspond à l'emplacement (clairière au milieu de la forêt) - il faut aimer ça, mais si c'est le cas - alors c'est parfait !
Le 15/04/2019 à 20:54
La propriétaire préfère s'entendre parler 😂
Le 16/10/2018 à 22:22
Une bouteille d'eau et un morceau de gâteau sec prennent environ 45 minutes lorsqu'il y a peu d'activité. et puis un peu moins de 8 EUR pour ça, ce qui n'est pas courant dans la région :(
Le 20/07/2018 à 12:54
Pas de précipitation, juste du calme et des loisirs avec une cuisine raffinée !
Le 04/06/2018 à 07:45
La loge forestière n'est accessible qu'à pied. Dommage ! Mais il convient également de le souligner pour tous ceux qui ne sont pas bons à pied.
Le 30/04/2018 à 06:53
Le rapport qualité-prix ne correspond pas
Le 01/10/2017 à 18:20
Excellente nourriture, ambiance harmonieuse avec un bon rapport qualité/prix. La propriétaire demande aux clients de s'inscrire à l'avance. Soit par appel téléphonique, soit par email.
Le 04/05/2017 à 19:14
Malheureusement très mal organisé. La slow food signifie un plaisir conscient, sans laisser les invités rester assis éternellement, sans leur demander s'ils veulent quelque chose à boire, puis en leur servant de petites portions et en facturant des prix très élevés. Je ne peux pas estimer les menus du soir, mais malheureusement il n'y avait rien le dimanche après-midi. Quel dommage, effectivement un joli concept !
💬 Excellent service, toujours sympathique. Recommandé 👍
💬 J'étais chez Enzo aujourd'hui, heureusement c'est à nouveau ouvert et le personnel est très sympathique. J'ai mangé une pizza et ma copine a mangé des pâtes. Tous deux préparés frais par le pâtissier local. Les deux étaient très savoureux, j'adorerais revenir.
💬 Souper
💬 J'y ai été invité pour un 70e anniversaire, il y avait une fête légèrement plus grande. L'ambiance de Noël était très belle et savoureuse. Le service (surtout la première dame était extrêmement attentionnée et très gentille !). Une étoile déduite pour le fait que sel+poivre et huile+vinaigre manquaient tout simplement sur la table. Sinon, la nourriture, le dessert et le gâteau plus tard étaient délicieux.
💬 Pérez
💬 La nourriture est délicieuse, c'est super et on s'y sent vraiment à l'aise car c'est un snack. (Du moins je le fais) Je ne peux que le recommander.
💬 J'ai tout simplement tout aimé dans cet endroit. Nous étions des touristes dans la région pour fêter l’anniversaire de mon mari, qui est végétalien. J'ai trouvé cet endroit en ligne et après avoir lu les critiques positives, j'ai réservé une table en ligne. J'avais demandé une table avec une belle vue, qui nous a été donnée (avec vue sur le magnifique fleuve Elbe). Pour la nourriture, on s’est rendu compte qu’il s’agit d’un restaurant « Bio », leur carte est de saison. Nous avons donc commandé une soupe de patates douces, une bruschetta aux champignons, du poulet à la sauce au safran servi avec un risotto aux tomates cerises et pour le plat principal végétalien, nous avons commandé des lasagnes au chou-rave, du crumble de tofu à la sauce paprika. La nourriture était très très fraîche et chaque saveur pouvait être distinctement différente. La sauce au safran était incroyable et rehaussait la saveur du poulet. Comme il s'agissait de poitrine de poulet, elle était cuite à la perfection et était humide de l'intérieur. Dans l'ensemble, c'est un endroit hautement recommandé ❤️😊
💬 Accueil très sympathique dans un endroit très cool, de très bon burgers pour tous les goûts 👍
💬 Un endroit vraiment discret, mais de loin le meilleur plat chinois à emporter du coin. Des portions énormes à un prix imbattable. Absolument délicieux, frais et plus que recommandé.
💬 Service excellent, hyper professionnel. L'atmosphère, l'ambiance classique, Old school sont juste parfaites. Quant aux cocktails, vous vous retrouvez devant un large choix où il faudrait toute une vie pour tous les essayer. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs bars à cocktails de Francfort.