Les avis
Le 10/05/2024 à 21:55
Wow, nous avons eu un dîner vraiment délicieux. Le schnitzel aux asperges était incroyable
Le 14/04/2024 à 17:31
bon restaurant avec un service amical et de la bonne nourriture
Le 13/04/2024 à 21:47
Comme toujours, tout était très bien. La viande assaisonnée était savoureuse. Le service est très sympathique. Et l'emplacement en lisière de forêt est parfait.
Le 01/04/2024 à 20:55
L'emplacement est fortement recommandé, service très agréable, accueillant, bonne offre
Le 29/03/2024 à 14:11
Service sympathique, mais nourriture très fade. Nackscher Quark sans rien, juste un peu de ciboulette dessus, ce n'est pas du Saxon Quark. Les oignons et les herbes y ont leur place !
Le 18/02/2024 à 08:27
Service très sympathique. Cuisine également merveilleuse. La performance des prix est toujours là.
Le 05/02/2024 à 09:41
Je ne connais pas les chambres. La nourriture est très bonne. Cuisine maison copieuse.
Le 07/01/2024 à 18:34
Ambiance chaleureuse, bonne cuisine et service amical. C'est notre étape traditionnelle lors des randonnées hivernales depuis de nombreuses années.
Le 28/12/2023 à 14:30
Nous avons passé 5 jours - à Noël - dans le bâtiment. et ils resteront à jamais dans nos mémoires. Nous ne nous sommes pas sentis aussi bien soignés et avec autant d'amour depuis longtemps ! merci à udo le patron et à toute sa bonne humeur ! Vous nous avez offert un superbe Noël ! sans oublier l'abondance d'un demi-mètre de neige...
Le 20/12/2023 à 18:46
Un grand salut à toute l'équipe, en particulier à Udo Weise, le patron de l'ensemble. Nous étions les invités de la maison, du groupe du moulin, c'était comme à la maison, confortable, amical et uuurish. Sans oublier notre Kremserfahrt avec Frank Bieber, une expérience inoubliable. Nous reviendrons certainement.
Le 13/12/2023 à 10:39
Bonne nourriture à des prix abordables.
Le 05/12/2023 à 23:15
Chambres propres, bonne nourriture et petit déjeuner copieux. Le service est absolument excellent !
Le 13/11/2023 à 13:34
Comme toujours, c'était génial, nous n'avions rien à redire ! Chez la Fischerbaude, on se sent toujours entre de bonnes mains !
Le 10/11/2023 à 14:12
Un autre restaurant vraiment sympa avec une cuisine traditionnelle et bonne
Le 30/10/2023 à 23:21
Très bon service et bonne nourriture. Parfait pour les réunions de famille.
Le 27/10/2023 à 10:44
Un restaurant comme il se doit, un service agréable, une cuisine savoureuse et un excellent rapport qualité/prix.
Le 23/10/2023 à 21:37
Excellent emplacement pour se détendre et se relaxer. Cuisine régionale très savoureuse. Des hôtes gentils et attentionnés. Que demander de plus en vacances ?
Le 15/10/2023 à 15:50
Chambres très belles, bien entretenues et propres. Très bon petit déjeuner. Personnel super sympa et attentionné. Nous serions ravis de revenir.
Le 10/10/2023 à 07:50
Nous y avons passé 6 jours. Un petit hôtel chic avec un personnel attentionné et poli offrant une tranquillité fantastique dans un paysage magnifique. Si vous recherchez le calme et la détente, vous êtes au bon endroit. Nourriture très savoureuse en grandes portions à des prix raisonnables. Nous serons de retour
Le 28/09/2023 à 10:12
Très bien entretenu, service chaleureux, courtois, rapport qualité prix ! Des plats de saison délicieux ! Nous serons de retour!
Le 23/09/2023 à 16:09
Quartier sympa, service sympa... mais pourquoi des pommes de terre en conserve ??? Ce n'est pas forcément le cas 😑
Le 23/07/2023 à 20:57
Le pavillon de pêche vaut toujours le détour ! Personnel très sympa, courtois et sympathique avec un accent bohème, j'aime beaucoup. Très bonne cuisine maison qui a vraiment bon goût, nous n'avons jamais été déçus jusqu'à présent. La cabane de pêcheur constitue un bon point de départ en lisière de forêt et est idéale pour faire des randonnées, par exemple. Pas de problème non plus pour les fauteuils roulants, la Ringelstrasse est très adaptée pour commencer un circuit prolongé. Le pavillon de pêche était déjà une institution à l'époque de la RDA. Nous aimons revenir à Holzhau depuis Dresde. A bientôt et un grand merci à toute l'équipe !
Le 18/07/2023 à 21:51
Service hospitalier, rapide et sympathique et bonne cuisine👍nous serions heureux de revenir. Et une super région aussi !!
Le 10/07/2023 à 18:28
Nous n'étions là que pour manger, mais c'était super
Le 02/07/2023 à 19:52
Nous sommes en vacances à Holzhau pour la troisième fois, même si nous logeons dans une maison de vacances plus loin, mais le pavillon de pêche est une partie importante des vacances ici 😉🙃 tout le monde est super sympa et la nourriture est incroyable ❣️
Le 11/06/2023 à 22:19
Toujours de la bonne nourriture avec un service amical
Le 07/06/2023 à 19:32
J'y suis allé pour dîner en vacances. Service à table très agréable et attentionné. J'adorerais revenir.
Le 30/05/2023 à 11:23
Nous venons de déjeuner. Bon service amical. La nourriture et les boissons étaient servies rapidement.
Le 14/05/2023 à 18:28
La nourriture était très savoureuse et bon marché. Personnel très sympathique !
Le 22/04/2023 à 13:49
Très bien situé, service agréable et rapide au restaurant et à l'hôtel Attention : Dans les informations sur les chambres, vous pouvez lire qu'en tant que client de l'hôtel, vous pouvez bénéficier de la demi-pension en déduisant 10 euros de la facture du repas à la fin. Lorsque je paie, je découvre que cette réglementation n'existe plus. J'étais irrité, alors ça ne devrait être nulle part. Dîner et petit déjeuner sinon bons, très bons si vous aimez la cuisine maison, les amateurs de fruits et légumes frais n'en auront pas pour leur argent.
Le 09/04/2023 à 19:36
Nous nous sommes arrêtés pour prendre un café et avons été servis rapidement et amicalement. Café et gâteau de la meilleure qualité. Nous aimerions revenir.
Le 08/04/2023 à 17:49
Nourriture délicieuse, prix corrects, service rapide. Avec plaisir encore.
Le 03/03/2023 à 08:19
Absolument recommandé !!! La nourriture est arrivée très rapidement et était excellente. Nous y étions avec 3 gros chiens et avons reçu un accueil chaleureux. Malheureusement, quelques invités avaient quelque chose contre les chiens. Le service s'est excusé du comportement de ces invités (arrogant). La chambre d'amis et les toilettes étaient très joliment décorées. Nous serons de retour !
Le 07/02/2023 à 13:35
Nous avons déjeuné. Un personnel très sympathique, la nourriture était très bonne.
Le 28/01/2023 à 18:33
Accueil très sympathique, bonne cuisine
Le 21/01/2023 à 06:24
Très beau bâtiment Erzgebirge avec un personnel sympa et une excellente cuisine ! J'aime toujours revenir!
Le 06/01/2023 à 23:35
Très bonne nourriture et un excellent emplacement. Magnifique en vrai hiver. Le service est bon.
Le 02/01/2023 à 14:05
Très bon rapport qualité/prix... la nourriture était excellente et le service était vraiment sympa et arrangeant
Le 20/12/2022 à 12:27
Je suis allé au programme de Noël avec les patrons Hutzen. C'était vraiment super et la nourriture était aussi très savoureuse
Le 16/12/2022 à 17:35
Nous n'étions là que pour manger, nous ne pouvons donc pas donner notre avis sur les chambres. Service, gentillesse, tout était super, mais le chou farci était malheureusement un plat cuisiné. C'est dommage, il n'y avait rien à redire sur le reste des plats que nous avons commandés. Il est alors préférable de raccourcir le menu et d'impressionner avec des plats moins nombreux mais raffinés de votre propre cuisine. La soirée a toujours été un succès pour nous, notamment grâce au service amical.
Le 30/11/2022 à 12:57
Le couronnement de notre randonnée était une délicieuse soupe solyanka avec du local 🍺 et les dames ont dégusté un chocolat chaud avec du rhum technique.
Le 08/11/2022 à 15:50
Super ambiance, super service, personnel super sympa y compris les patrons. C’est ainsi qu’on gère un hôtel. Merci pour le séjour.
Le 05/11/2022 à 16:25
Auberge confortable avec un service amical et une bonne cuisine. Idéal pour une halte après une randonnée à travers les magnifiques monts Métallifères.
Le 05/11/2022 à 16:12
Nous sommes déjà venus deux fois au restaurant... il y a beaucoup de choix entre le sucré et le salé. Le café a bon goût. Parfait pour une pause randonnée.
Le 04/11/2022 à 19:09
Bonne nourriture, service sympathique, emplacement agréable
Le 03/11/2022 à 21:07
Bel emplacement dans l'Erzgebirge, service super sympathique et la nourriture était également très bonne 👍
Le 03/11/2022 à 21:05
J'y suis allé une fois en décembre 2009. Depuis, j'ai vraiment envie de passer à nouveau la nuit à la Fischerbaude, mais cela n'a fonctionné à nouveau qu'en novembre 2022. L'emplacement est un rêve pour les amoureux de la nature. Malheureusement nous avons vieilli, mais rien n'a changé au niveau de l'accueil. Merci pour ces belles journées.
Le 03/11/2022 à 15:39
Un hôtel très cosy dans un cadre magnifique. Le propriétaire de l'hôtel est un hôte formidable qui répond à tous les souhaits de ses clients. Vous vous y sentez chez vous.
Le 31/10/2022 à 20:21
Très très gentil tout le monde. Bonne nourriture gigantesque. Hébergement et quartier tout simplement géniaux. Nous avons immédiatement réservé à nouveau.
Le 30/10/2022 à 23:04
Nous avions réservé par téléphone et étions là assez tôt pour le dîner. Pas de problème, une table nous a été préparée avec nos deux chiens dans un coin tranquille. Les courts délais d'attente pour les boissons et la nourriture n'ont pas posé de problème. La nourriture était de très bonne qualité, fraîchement préparée et à un prix très raisonnable. Les portions sont très généreuses et tout à fait suffisantes. Le service est super rapide, très attentionné et absolument sympathique. Nous sommes très positivement surpris, nous reviendrons certainement et tenons à vous remercier pour ce beau séjour. Nous vous souhaitons un hiver réussi...😉
Le 30/10/2022 à 19:29
Nous y avons déjeuné aujourd'hui. Personnel plus que sympathique, nourriture super savoureuse et prix plus que raisonnables. Nous étions tous les 4 très satisfaits !
Le 24/10/2022 à 08:01
Nous y sommes allés deux fois pour le dîner, très bon choix de plats et tout était très savoureux. Les portions sont copieuses ! Service très sympathique, les chiens sont admis dans le restaurant.
Le 19/10/2022 à 21:06
Super maison d'hôtes ! Très confortable. C'est toujours bon signe lorsque le restaurant est rempli de locaux. Recommandation sans réserve.
Le 01/10/2022 à 19:03
J'y ai mangé deux fois pendant nos vacances à Holzhau. Plats délicieux. Surtout la carte des champignons forestiers 😋. Le service est au rendez-vous. Tout s'adapte. Nous reviendrons lorsque nous serons à nouveau en vacances dans l'Erzgebirge.
Le 18/09/2022 à 15:27
Soins parfaits, la nourriture était très bonne, le patron recherche même personnellement les chaînes de télévision perdues, tout simplement génial, Maria a Josef de Jesse
Le 16/08/2022 à 06:38
Hôtel magnifiquement situé sur le Kammweg. La nourriture est correcte. Vous pouvez vous arrêter.
Le 13/08/2022 à 16:08
Bref : merveilleux ! - J'aimerais le revoir en détail, mais aujourd'hui, j'apprécie d'être ici !
Le 05/08/2022 à 20:11
bon hébergement, délicieux petit déjeuner, superbe paysage, j'ai trouvé ça génial
Le 02/08/2022 à 20:35
Bonne bière, nourriture simple et savoureuse. Un service toujours en alerte.
Le 02/08/2022 à 11:50
Super gastronomie.....belles chambres....personnel sympathique dont patron qui aide aussi....toujours heureux
Le 27/07/2022 à 18:16
Le personnel est très rapide et sympathique. On y propose une bonne cuisine familiale avec un bon rapport qualité-prix. L'ambiance rustique s'y prête parfaitement.
Le 21/07/2022 à 12:23
Nous venons ici pour faire des randonnées en septembre depuis plusieurs années. Les exploitants du bâtiment sont très sympathiques et nous entretenons une relation amicale. La cuisine prépare des plats délicieux et le personnel est toujours de bonne humeur. Les prix sont également très agréables.
Le 28/06/2022 à 09:31
Nous avons mangé plusieurs fois dans la cabane de pêcheur après une randonnée. À chaque fois, nous avons été accueillis très poliment et gentiment. Il y avait tout de suite de l'eau pour notre chien, ce qui n'est malheureusement pas évident partout. La nourriture est très bonne et à des prix pas trop chers. Vous pouvez également vous asseoir très confortablement dans le restaurant, magnifiquement situé en lisière de forêt. Dans l'ensemble, c'est un excellent endroit pour se détendre.
Le 26/06/2022 à 22:17
Très bien situé, nourriture très savoureuse et propriétaires sympathiques. Fortement recommandé 😍👌
Le 26/06/2022 à 15:15
Bon service, belles offres, prix normaux, belle terrasse avec une petite aire de jeux
Le 25/06/2022 à 22:36
Nous y étions aujourd'hui en petit groupe et avons été très satisfaits. La nourriture a été servie peu de temps après, le goût et la qualité étaient très bons. Le service était très sympathique et serviable.
Le 12/06/2022 à 16:11
Comme toujours, une nourriture super délicieuse et, malgré le stress et le café en plein air plein le samedi soir, un service extrêmement sympathique, même le patron s'enquiert personnellement de la satisfaction du client en termes de rapport qualité-prix.
Le 09/06/2022 à 20:35
Nous étions dans le pavillon de pêche par hasard et étions très heureux d'avoir une place dehors dans le jardin. Le service et la nourriture étaient très, très bons et excellents. Je peux recommander à tout le monde le bâtiment du poisson à Holzhau. Très bien aussi pour les enfants car il y a une petite aire de jeux.
Le 08/06/2022 à 19:51
Nourriture super délicieuse, service extrêmement sympathique, nous planifions déjà notre prochaine randonnée et nous reposons à nouveau dans la cabane de pêcheur
Le 02/06/2022 à 19:19
Service rapide. Nourriture très bonne. Propreté correcte. Cela vaut la peine d'y prendre des vacances.
Le 30/05/2022 à 19:58
Nous avons passé de superbes vacances pendant cinq jours. Les chambres, le buffet du petit-déjeuner, la bonne cuisine du soir et le service très sympathique ne laissent rien à désirer. Nous aimerions revenir.
Le 28/05/2022 à 14:48
Nourriture délicieuse avec un bon service et une belle destination
Le 27/05/2022 à 19:02
Cuisine ultra délicieuse. Délicieuse bière pression Racheberger... Recommandé
Le 26/05/2022 à 09:23
Service super sympa, nourriture pour tous les palais, copieuse et savoureuse. Nous serons de retour.
Le 17/05/2022 à 07:15
Petit hôtel simple avec un personnel super sympathique, une cuisine savoureuse et un cadre magnifique. Bon pour la randonnée. A ceci : REPOS. Rien à entendre à part le chant des oiseaux, comme maintenant au printemps. (Groupe de voyage Reimann)
Le 11/05/2022 à 20:28
La nourriture était super savoureuse. Comme chez grand-mère. Service totalement sympa.
Le 06/05/2022 à 06:54
Coin très sympa, nous avons marché 2h30 puis mangé, les plats que nous avons mangés étaient bons, les sauerbraten étaient très bonnes. Nous ne pouvons que le recommander
Le 03/05/2022 à 20:24
Bons prix et très bonne nourriture. Avec plaisir encore. Merci
Le 28/04/2022 à 19:00
Après une belle randonnée, nous nous arrêtons pour dîner. Très arrangeant, service agréable. La nourriture était délicieuse, fortement recommandée. Des toilettes propres et bien rangées.
Le 03/04/2022 à 09:03
Très bonne nourriture et bonnes conditions. Les prix et les performances sont raisonnables.
Le 30/03/2022 à 20:02
Très bon service, la bière brune de Rechnerberg est délicieuse. La nourriture avait l'air délicieuse...
Le 16/03/2022 à 15:45
Cela fait maintenant 29 ans que je vais à Holzhau et je suis à chaque fois ravi. Un grand engagement de la part de tous les collaborateurs, vous vous sentez totalement à l'aise. Cordialement, Reiner
Le 25/02/2022 à 12:15
Bonne nourriture, excellent service, tout était très propre et personnel sympathique. Les chiens sont les bienvenus
Le 11/02/2022 à 19:53
Nourriture délicieuse et service très sympathique
Le 06/02/2022 à 14:34
Bonne nourriture à bon prix. Mon plat préféré, Steak ou Four, était excellent, la viande assaisonnée était faite maison, un compliment à la cuisine.
Le 30/01/2022 à 19:20
Très belle maison d'hôtes, située juste à côté de la forêt. Grand choix de plats délicieux.
Le 21/01/2022 à 17:34
Nous y étions cet après-midi. Très bon service. Nourriture excellente et pas chère. Nous reviendrons. Merci dit Magic Klaus et Mme
Le 21/01/2022 à 08:44
Nous avons déjeuné après une courte randonnée hivernale. Le restaurant était très fréquenté, mais nous avons réussi à trouver une place. Service très agréable et sympathique. La nourriture était très bonne et le temps d'attente était tout à fait correct. Le menu s'excuse pour le choix limité de plats, ce qui est totalement inutile. L'offre est plus que suffisante et des repas pour enfants et seniors sont également répertoriés. À mon avis, le restaurant peut être recommandé sans hésitation. Malheureusement, je ne peux rien dire sur l'hôtel.
Le 19/01/2022 à 17:28
Bon hébergement dans le bâtiment. Nourriture très propre et bonne/pas chère. Je peux le recommander avec plaisir.
Le 22/11/2021 à 08:56
Nous étions à la Fischerbaude du vendredi au dimanche, l'accueil a été chaleureux. Environnement très agréable et calme, chambres top, service top, nourriture top, prix top. Nous reviendrons certainement. Un grand merci à toute l'équipe Fischerbaude😉 Cordialement de Leipzig (Dietrich)
Le 13/11/2021 à 17:32
Nous voulions encore vous remercier pour tout. C'était un moment très agréable avec vous et nous reviendrons l'année prochaine. Merci à tous de la Fischerbaude. Famille vierge
Le 12/11/2021 à 19:53
Un week-end dans l'Erzgebirge, tel était le souhait. Cette maison d'hôtes ne manque pas d'hospitalité. Une hôtesse super sympathique au petit-déjeuner et la journée ne pourrait pas mieux commencer. Mais un point me dérange quand même ! Il n’y avait aucun contrôle corona. Personne ne voulait savoir si nous avions été vaccinés, rétablis ou passés un test. Il n’y a pas lieu de s’étonner de ces chiffres d’incidence élevés. Surtout le soir, tout le monde était assis les uns à côté des autres pour prendre un verre. Actuellement : incidence sur 7 jours 561,9 ?
Le 20/10/2021 à 19:09
Nous nous sommes assis dans la cabane de pêcheur J'ai bu du schnaps et des litres de bière, et nous avons chanté avec Udo, Oh, comme nous étions alors. Nous nous sommes assis dans la cabane de pêcheur ! Cordialement Les ermites
Le 13/10/2021 à 14:37
M. Weise est un hôtelier de cœur et d'âme. Nous avons terminé notre saison moto à la Fischerbaude du 8 au 10 octobre 2021. La Fischerbaude est le point de départ idéal pour les groupes de randonneurs, les groupes de motards ou les amateurs de sports d'hiver. Quelques virages plus loin, vous naviguez confortablement à travers le parc national - Suisse Bohémienne (République tchèque) M. Weise donne de très bons conseils pour les excursions d'une journée. Une fois ces activités terminées, tout le monde dans la cabane de pêche en a pour son argent lorsqu'il s'agit de délices culinaires. L'équipe de M. Weise est très attentive aux invités et anticipe chaque souhait. La cuisine est absolument au top. Tout est livré très rapidement et toujours de manière très conviviale ! Même à une heure avancée, nous n'avons jamais eu le sentiment qu'il fallait partir maintenant. Très agréable. Au nom de notre groupe de sports moto de Fürstenwalde près de Berlin, je tiens à remercier chaleureusement M. Weise, son épouse et ses employés pour un week-end inoubliable à la Fischerbaude ! A. Gebhardt
Le 07/10/2021 à 08:04
Personnel très sympathique et nourriture délicieuse dans de très grandes portions. Malheureusement pas pour les végétariens
Le 26/09/2021 à 09:03
Dès l'entrée, vous tombez sur une pancarte se moquant de la réglementation 3G. Lorsque nous portions des masques au début, nous étions regardés de manière très désagréable (principalement par les visiteurs), comme si nous étions des criminels. Le service était également plutôt hostile. La nourriture, en revanche, était la seule chose positive de notre visite, même si elle pouvait encore être améliorée. Dans l’ensemble, une visite plutôt désagréable au restaurant.
Le 19/09/2021 à 16:53
Il suffit de le visiter une fois, nous avons trouvé que c'était génial ici.
Le 18/09/2021 à 12:20
Nous avons pris un excellent repas ici. Bon choix de plats, prix modérés, service sympathique. Nous recommandons! 👍🏻🍺🍽️ Bon point de départ pour des randonnées !
Le 16/09/2021 à 16:59
L'hospitalité, les chambres, la nourriture sont excellentes. De même le petit-déjeuner copieux. Nous y avons passé quelques jours vraiment sympas. Les soirées sont très agréables et cosy. C'est la 7ème fois que nous y allons et nous retournons à la Fischerbaude.
Le 16/09/2021 à 12:32
magnifiquement situé et bonne nourriture à des prix équitables.
Le 11/09/2021 à 17:50
Nous étions ici aujourd'hui avec 9 personnes pour déjeuner lors d'une randonnée. La nourriture était très bonne et de grande qualité, le service très sympathique et compétent. Comme il pleuvait beaucoup, nous avons pu aller au restaurant sans problème. Ça ne pourrait pas être mieux !!!
Le 08/09/2021 à 06:48
Nous avons dîné ici hier avec 7 autres motards. Service très sympathique. La nourriture était délicieuse. Même le patron est venu à table pour un schnaps aux herbes. Ce restaurant vaut le détour.
Le 04/09/2021 à 18:41
C'était ma récompense pour la balade à vélo d'aujourd'hui ! Le service était super sympa et la nourriture était délicieuse !
Le 28/08/2021 à 10:59
Nous avons de nouveau choisi la cabane de pêcheur pour déjeuner pour une excursion. Holzhau et la Fischerbaude sont recommandés non seulement pour manger et boire, mais aussi pour faire de la randonnée ou de la marche. Le meilleur service, une bière locale excellente et une cuisine savoureuse sont proposés ici. Cela vaut le détour.
Le 25/08/2021 à 20:36
Très belle destination de randonnée, service rapide, bonne cuisine maison... Quelque chose pour chaque type de randonneur, bien recommandé
Le 23/08/2021 à 16:25
Chambres soignées et propres. Personnel sympathique et serviable. La nourriture était bonne et était sur la table rapidement. A recommander comme hébergement au sec et étape sur le sentier des crêtes !
Le 20/08/2021 à 20:17
Nous avons dîné deux fois à la Fischerbaude avec nos trois grands petits-enfants et nous avons été servis très amicalement. La serveuse et le patron adoraient beaucoup les enfants et nous avons beaucoup aimé et la nourriture était très savoureuse.
Le 15/08/2021 à 21:37
Merci pour cette super soirée. La nourriture était super savoureuse et le service était super sympa. J'adorerais revenir ici. LG continue comme ça.
Le 15/08/2021 à 16:41
Nous recommandons. Bon hébergement, nourriture délicieuse, personnel sympa, que demander de plus :-)
Le 12/08/2021 à 22:39
Ce fut une excellente soirée au pavillon de pêche. Nous l'avons rencontré personnellement et y avons passé une agréable soirée. Nous réserverons certainement une chambre au Fischerbaude lors de notre prochaine visite. En attendant, cher Udo, pour notre tour à vélo. Cordialement de Uwe et Heike.
Le 03/08/2021 à 14:00
Bonne cuisine, propriétaire très sympathique (Anna), très bon service
Le 30/07/2021 à 12:08
Très sympa là-bas, très sympathique et la nourriture est très bonne. Toujours heureux d'y aller. La famille U.Grabarczyk de Rötha
Le 28/07/2021 à 22:11
Après 10 jours de vacances dans la belle et haute Holzhau, nous décidons de dîner ici le dernier soir au restaurant de l'hôtel Fischerbaude. Depuis notre maison de vacances, il n'y a que 20 minutes à pied et une belle promenade avec le chien. Nous sommes déjà allés dans deux autres restaurants à Holzhau ces vacances, à savoir le restaurant Talblick (Barbarins) et le restaurant Erzgebirgsgasthof. Et même si nous avons bien mangé dans ces restaurants, c'était le plus savoureux chez Fischerbaude ! Une belle fin de vacances. Le chien était autorisé à venir, la nourriture était abondante et savoureuse. Le service est fluide et soigné ! Continuez comme ça! Bonne chance avec votre restaurant, c'est bien que vous puissiez mettre les épaules au volant, même après une période difficile de mesures corona. Cordialement, Famille Kœsveld Épé Hollande
Le 27/07/2021 à 21:50
Bonne cuisine maison, cosy, surtout à l'extérieur. Bien situé pour les sorties nature. Je n'ai visité que le café en plein air, pas l'hôtel.
Le 17/07/2021 à 16:49
Nous avons mangé de la solyanka et de la viande épicée, toutes deux très savoureuses ! La bière n'était pas du tout à mon goût et notre table en terrasse était flanquée de retraités bavardant bêtement et fumant, énervant ! Bonne nourriture, sinon faites attention où vous êtes assis.
Le 09/07/2021 à 20:40
Propre, nostalgiquement moderne, personnel très sympa. La nourriture est excellente et copieuse, le gâteau est une fin parfaite ! Dans l'ensemble, c'est génial, 👍👍👍
Le 26/06/2021 à 15:59
Très bonne nourriture. Personnel poli. Tout va bien. Encore et encore!
Le 26/05/2021 à 09:25
Hors gastro ok. Mais trop peu de places. C'était trop serré pour moi.
Le 27/01/2021 à 16:26
Cuisine confortable et délicieuse et cadre agréable pour les promenades
Le 03/10/2020 à 19:22
Ça vaut toujours le détour, la nourriture est toujours un plaisir. Nous aimons revenir encore et encore.
Le 03/10/2020 à 01:18
Nous avons visité le café en plein air avec un petit groupe de 7 personnes et osé réunir 2 tables. La serveuse nous a vivement réprimandé que ce n'était pas possible. Cependant, nous étions toujours autorisés à rester assis. Après avoir payé la facture, on nous a demandé de remonter les tables. À une époque où le secteur du tourisme est en difficulté économique, je ne comprends toujours pas comment on peut employer des employés aussi hostiles. Car selon d’autres avis, il ne semble pas s’agir d’un « cas isolé ».
Le 28/09/2020 à 05:32
La nourriture était très bonne. Service sympathique et rapide. Que veux-tu de plus?
Le 25/09/2020 à 20:38
Service sympathique, cuisine, bon rapport qualité prix, peut être recommandé
Le 19/09/2020 à 19:57
Une auberge rustique dans les Monts Métallifères avec un service amical et attentionné et une bonne cuisine. Les demandes supplémentaires sont facilement satisfaites.
Le 12/09/2020 à 23:44
Nous étions ici pour la première fois. Nourriture super délicieuse et bel espace extérieur. Nous serions ravis de revenir!
Le 09/09/2020 à 21:57
Tout simplement génial, serveur vraiment sympa, super savoureux et les prix sont géniaux. A visiter absolument, rien de mieux ne peut arriver après une randonnée
Le 05/09/2020 à 21:02
Un service très antipathique... le personnel était complètement débordé pour préparer un repas pour plusieurs personnes.
Le 05/09/2020 à 12:22
« L'invité est roi » est écrit en gros sur le panneau extérieur. Nous n'avons rien remarqué à ce sujet. Nous sommes venus en groupe et on nous a demandé de partir. Nous nous sommes même inscrits un jour à l'avance. Vous n'auriez pas pu être accueilli plus hostilement. Nous avons ensuite pu prendre un verre debout. Il existe certainement d’autres alternatives !
Le 30/08/2020 à 16:47
Très bonne auberge. La nourriture délicieuse et les chambres sont également propres et bon marché
Le 27/08/2020 à 16:37
Pas pour les végétaliens et les gourmets, mais sinon, vous pouvez acheter ici des gâteaux, du café et d'autres plats à des prix corrects.
Le 03/08/2020 à 08:38
Très bel emplacement. Excellente cuisine. Très bon service amical. Tous ceux qui recherchent le calme et la tranquillité dans une nature magnifique sont ici entre de bonnes mains.
Le 26/07/2020 à 14:30
Nous recommandons. Personnel sympathique et service rapide. Nous sommes des récidivistes une fois par an et vivons un merveilleux week-end moto avec les opérateurs, avec tous les amis que nous rencontrons encore et encore et avec les hôtes qui prennent bien soin de nous.👌💖
Le 15/07/2020 à 23:10
Une très belle destination, un service très agréable et arrangeant. Je le recommande vraiment.
Le 13/07/2020 à 09:31
Super endroit à visiter. Très bonne nourriture pour un prix modéré. Nous avons également été impressionnés par le personnel. Très sympathique et attentionné. Même lorsqu’un plus grand groupe de randonneurs est arrivé, la situation a été gérée avec beaucoup de confiance. Respect. Nous venons plus souvent.
Le 03/03/2020 à 00:26
Très bonne cuisine et bel emplacement dans les monts Métallifères de l'Est. Très confortable.
Le 03/02/2020 à 15:29
Très bonne ambiance, bon service, grand menu senior, nourriture délicieuse
Le 24/01/2020 à 20:48
Nous sommes arrivés en calèche le 23 juillet 2022. La nourriture et le service étaient excellents, je serais à nouveau heureux
Le 28/12/2019 à 16:13
Cosy, très bon rapport qualité-prix, délicieuse bière Racheberger !
Le 10/12/2019 à 11:35
Bonne nourriture dans un cadre magnifique. Service rapide et sympathique.
Le 04/12/2019 à 16:25
Très bon service... Le strudel aux pommes avec glace à la vanille et crème était très bon... Fortement recommandé 😬👍
Le 27/10/2019 à 23:34
Ce n'est pas notre première fois dans ce domaine Local, mais il n'y a rien à reprocher. Cette année, nous étions présents à l'improviste pour un dîner avec des invités des anciens Länder le jour de l'unité allemande. très rapide et facile à utiliser devenu. C'était très bon, c'était copieux et le rapport qualité-prix était correct. Peut être recommandé à tout moment. Continuez ainsi.👍👍🍻🍽🍗🍨😋
Le 17/10/2019 à 21:44
Nous avons séjourné au pavillon de pêche le week-end pour une réunion de famille. L'emplacement du bâtiment est idéal pour les enfants, les randonneurs, les cyclistes et les seniors. Malgré un très bon taux d'occupation le week-end, les invités ont été bien accueillis. Le personnel très sympathique, qui a également prêté une attention particulière aux plus jeunes enfants. Par exemple, ils recevaient toujours leurs demandes de nourriture en premier, ce qui mérite notre respect. Le menu est très varié, chacun y trouvera son bonheur. La nourriture était fraîchement préparée et savoureuse. Un grand merci à l'équipe qui travaille main dans la main et maîtrise professionnellement la charge élevée,
Le 17/10/2019 à 18:00
Nous avons été très déçus. La nourriture était fade et pas fraîche et trop chère. Nous ne comprenons pas les bonnes critiques qui nous ont incités à y manger.
Le 29/09/2019 à 18:52
C'est magnifiquement isolé et vous pouvez bien vous détendre. Malheureusement, la nourriture était simple et malheureusement satisfaisante.
Le 22/09/2019 à 08:23
Haut
Le 18/09/2019 à 07:28
Note du restaurant : Malgré l'événement dans la salle, le service a été rapide et courtois. Très vite. Dîner très bon. Service super ! Cette année, il n'est pas acquis que nous puissions dîner vers 20 heures. Grâce à
Le 21/07/2019 à 17:31
Serveuse super sympa aujourd'hui (pas toujours comme ça là). Les portions du déjeuner deviennent un peu plus petites à chaque fois.
Le 10/06/2019 à 10:31
Ambiance très sympa, la nourriture est délicieuse ! Et un bel environnement, idéal pour randonner !
Le 08/06/2019 à 22:38
Le pavillon de pêche vous invite à vous attarder après une promenade ou du ski à Holzhaus, juste à côté de la forêt. Vous serez chaleureusement accueilli et pris en charge. La nourriture est délicieuse et le choix est bon.
Le 25/05/2019 à 11:02
Comme souvent auparavant, nous avons passé une excellente soirée au lodge. Des gens sympas, une nourriture fantastique... Toujours heureux à tout moment... Un grand merci à Udo et à son équipe - continuez comme ça ! 👍
Le 27/04/2019 à 15:23
Nous étions invités à Pâques dans ce bel hôtel de montagne calme, idéal comme point de départ pour des randonnées. Dès la première minute, nous nous sommes sentis chez nous. Ambiance familiale, service sympathique et courtois, nourriture de bonne qualité et surtout portions généreuses. Le buffet du petit déjeuner est suffisant. Les chambres sont meublées de manière fonctionnelle et très propres et étaient nettoyées quotidiennement, même pendant les vacances. Nous reviendrons certainement.
Le 15/04/2019 à 13:34
Notre amour de vacances n°1 depuis 20 ans... maison d'hôtes confortable avec tout ce que votre cœur désire ♥️... Service charmant 🙆♂️🙋🏼♀️🤗 Nourriture délicieuse 👩🍳😋 et meilleure 🍺 Pure détente dans le 🌷🌻🍂☃️ Polyvalence 🚶♀️🚴♀️⛷️à votre porte Aménagement des chambres 👍🛏️🚿🖼️📺 Adresse correcte pour 👵&👶, 🥳🐶👨👩👦👦 ... et encore et encore comme si vous n'aviez jamais été absent... ❣️ Nous l'avons encore fait 😍 Courtes vacances entre amis 🍁🍂🍃 Toujours un plaisir pour le cœur et l'âme... et l'estomac bien sûr 😉 Cordialement et beaucoup de force pour la prochaine saison hivernale 🥰🙋🏻♀️
Le 31/03/2019 à 17:30
Restaurant et hôtel chaleureux à l'orée de la forêt où l'on peut également organiser de grandes fêtes. (grande salle) La nourriture est bonne et le prix est correct. Le personnel est très sympathique et serviable. Une chaise haute pour enfants est disponible. Une table à langer se trouve dans les toilettes des femmes. Les chambres sont meublées de manière pratique et nous suffisaient tout à fait. Vous devez apporter un lit bébé avec vous, ce qui nous convenait parfaitement. La seule chose dont je me plains, c'est le matelas, qui pourrait être remplacé à nouveau car il est très affaissé. On en déduit donc une étoile. Tous ceux qui recherchent la paix et la détente sont au bon endroit.
Le 07/03/2019 à 21:50
Étaient de nouveau dans les monts Métallifères de l'Est après une longue période. Emménager dans le pavillon de pêche était une bonne idée. Service amical et bonne nourriture. Reviens bientôt.
Le 06/03/2019 à 13:12
Magnifiquement situé et super sympa
Le 19/02/2019 à 16:09
Nous étions au restaurant. La nourriture n'était pas bonne. Honnête 2 points car l'une des serveuses était ouvertement raciste et voulait nous traiter avec condescendance en tant que personnes défavorisées. Une blague typiquement incompréhensible.
Le 17/02/2019 à 18:41
Nous n'avons pas attendu 10 minutes pour une nourriture très savoureuse. Service très gentil et sympathique. 👍
Le 12/02/2019 à 09:02
Bonne nourriture et bon service. Nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour la nourriture non plus. Performance des prix au top
Le 02/02/2019 à 17:52
service complètement décevant ; Malgré l'inscription 3 mois à l'avance et le nombre exact de personnes et l'heure de réservation annoncés il y a 2 semaines, nous, un groupe de 14 personnes, n'avons pas été reçus aujourd'hui après une promenade en traîneau réservée. Le propriétaire l'a justifié en disant qu'il était en retard de 2 minutes. Pendant ce temps, les visiteurs étaient assis... et le pire de tout : aucun effort pour nous apporter à boire et à manger à 13h48. Nous sommes simplement restés debout. Même 1 étoile, c'est trop.
Le 07/01/2019 à 21:17
La nourriture était très savoureuse et ce qui était particulièrement remarquable était le service amical ! Ce qui était également très bien avec les enfants. Nous reviendrons certainement
Le 23/12/2018 à 17:58
Restaurant magnifiquement situé proposant des plats régionaux à des prix équitables. Je ne peux rien dire sur la nourriture car nous n'étions là que pour prendre un café. Cependant, le service est sympathique et vous êtes servi rapidement.
Le 20/12/2018 à 07:32
La nourriture était délicieuse. Le prix était raisonnable. Le service était cordial.
Le 19/12/2018 à 12:08
C'est un hôtel très cosy, un service super sympathique et une très bonne cuisine. Fortement recommandé, nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 17/12/2018 à 16:00
Très bel emplacement et très grand choix de plats et de boissons. Nous recommandons.
Le 09/12/2018 à 12:20
Très bonne nourriture, bon rapport qualité-prix et service très agréable et attentionné. Avec plaisir encore.
Le 07/12/2018 à 18:21
L'hôtel Fischerbaude est un restaurant très chaleureux, le propriétaire et le personnel sont très sympathiques, la nourriture et les boissons sont excellentes. Un restaurant et un environnement très rustiques, à recommander.
Le 02/12/2018 à 09:45
Service rapide et sympathique et nourriture délicieuse, chambre d'hôtel très propre, tout était super Nous recommandons.
Le 01/12/2018 à 01:24
Cet hôtel reçoit 5 étoiles de ma part. Propre. Le rapport qualité-prix était tout à fait correct. Nous sommes restés coincés sous la pluie verglaçante et avons quand même eu quelque chose de bon à manger. Le personnel de service était tout simplement génial. Nous serions heureux de revenir à tout moment. .
Le 27/11/2018 à 17:32
Service rapide et sympathique. Plats très savoureux. Absolument recommandé.
Le 27/10/2018 à 20:23
Nourriture absolument bonne et service très sympathique
Le 15/10/2018 à 01:39
La nourriture est bonne mais pas exceptionnelle. Le service est aussi agréable que dans n'importe quel autre restaurant et la décoration ressemble à un bon pub, le porcelet farci étant spécial. Dans l'ensemble BON
Le 04/10/2018 à 13:49
Tout est génial ! Personnel sympa et sympathique, la nourriture était bonne, propre et les enfants ont beaucoup d'espace !
Le 26/09/2018 à 16:23
Wupper délicieux. Service sympathique et très confortable. Le détour en vaut la peine.
Le 26/08/2018 à 13:44
Très, très bonne nourriture, service rapide et sympathique. Nous recommandons.
Le 04/08/2018 à 20:21
Je viens seulement de remarquer que j'aurais dû donner une critique d'une étoile. Comme j'aime toujours aller à la Fischerbaude, j'aimerais maintenant réviser la note que j'avais donnée précédemment avec cette critique...
Le 16/07/2018 à 12:46
Bel endroit, pas trop cher. Personnel sympathique. Ce n'est pas un endroit idéal pour les végétaliens/végétariens.
Le 24/06/2018 à 23:10
Tout était merveilleux... Parking juste devant la maison, télévision pour regarder le football, la nourriture était délicieuse
Le 19/06/2018 à 12:37
Personnel super sympa et rapide, chambres confortables, juste à côté de la forêt, beau café en plein air avec soleil du soir, bonne bouffe.
Le 23/05/2018 à 10:09
Auberge solide avec un personnel sympathique et de nombreux plats délicieux. Nous adorons venir ici chaque année pour notre week-end aux sports d'hiver.
Le 09/05/2018 à 16:40
Service sympathique, la nourriture était préparée rapidement et le goût était bon
Le 26/02/2018 à 16:45
Hébergement confortable, personnel sympa, bonne nourriture. Idéal pour des randonnées dans la forêt et les environs de Holzhau. Nous recommandons!!!
Le 26/02/2018 à 16:12
Bon restaurant avec une cuisine excellente et un service courageux.
Le 26/02/2018 à 09:47
Très bien situé dans la forêt. Paix pure. Service rapide, portions généreuses, cuisine maison savoureuse. Les chambres d'hôtel répondent à tous les souhaits.
Le 24/02/2018 à 21:28
Bonne nourriture. Grand choix. Service super sympa et rapide. À tout moment.
Le 24/02/2018 à 21:26
Ce furent encore de superbes vacances à la Fischerbaude - bonne nourriture et service super sympa - grâce à Udo et son équipe parfaite - nous serions ravis de revenir ☺
Le 26/01/2018 à 11:51
Je suis allé skier avec mon arrière-petit-fils et je me suis arrêté au Fischerbaude pour le déjeuner et j'ai été bien servi malgré le monde. La nourriture était excellente.
Le 28/12/2017 à 07:31
Très bonne nourriture simple et pas chère et service sympathique, que demander de plus
Le 12/10/2017 à 13:41
Jeûner à la Fischerbaude.... Cette année, pour la 5ème fois.... excellent service. ... Tout va bien.... Meilleure maison sur place.... Nous sommes toujours très satisfaits.....
Le 18/09/2017 à 21:17
Confortable et on se sent bien. Le service est sympathique et rapide et la nourriture est bonne.
Le 10/09/2017 à 14:30
Très bien pour la randonnée. Personnel très sympa dans le pavillon de pêche. Prix et portions au top. Toujours heureux de revenir.
Le 17/08/2017 à 07:46
Une grande attention, même l'arrivée très tardive n'a pas posé de problème. La chambre était très confortable, WiFi également disponible. Le petit déjeuner était également bon, dans l'ensemble, une maison d'hôtes hautement recommandée.
Le 14/08/2017 à 14:41
Chaque année, au mois de mai, nous y passons notre week-end en famille élargie et chaque année, c'est toujours aussi beau !
Le 12/03/2017 à 12:55
Notre deuxième étape de la randonnée du Kammweg. L'hôtel/pension fermait la cuisine le lundi mais lorsque nous avons annoncé que nous arriverions plus tard, un plateau de charcuterie nous a été préparé. L'hôtel est très grand et est situé directement sur le Kammweg. Mais cela signifie qu'il faut d'abord monter une pente raide avant de redescendre directement dans la vallée après la cabane du pêcheur. Les chambres sont grandes, dégagent le charme des années 90 et ont besoin d'un peu de rénovation. La construction de la télévision soulève quelques questions (voir photo) : comment deux personnes sont-elles censées regarder la télévision là-bas alors qu'il n'y a qu'un seul fauteuil qui permet d'une manière ou d'une autre d'obtenir une image reconnaissable et de toute façon pas depuis le lit Le PLV, c'est bien.
Le 05/02/2017 à 11:12
Nous venons à la Fischerbaude depuis de nombreuses années. Nous ne pouvons absolument pas confirmer le service peu amical ! L'endroit est très rempli aux heures de pointe. Cela parle de lui-même. Quiconque a une certaine compréhension du personnel de restauration - quel que soit le restaurant - sait à quel point ce travail est difficile. C'est pourquoi je ne pense pas que des commentaires comme celui-ci de Chrischan753 soient justes. J'imagine qu'il serait extrêmement difficile de faire du bon travail lorsque l'entreprise est occupée et de rester calme et objectif. Le Fischerbaude n'est pas un restaurant étoilé où chaque convive a les fesses poudrées. Ils servent une cuisine terre-à-terre, faite maison, avec un niveau de qualité constant au fil des décennies. Vous devez d'abord le faire. Vous n'avez pas besoin de tutorat comme Rosin ici ! Le pavillon de pêche vaut le détour à tous égards ! Même lorsqu'il est complet, nous n'avons jamais regretté une visite. De plus, vous n'êtes pas obligé d'aller au pavillon de pêche. D'autres restaurants peuvent également avoir des serveuses hostiles. ;-)
Le 04/02/2017 à 09:36
Nourriture délicieuse, excellent service, tout s'est passé rapidement malgré le restaurant plein ! 😊
Le 01/02/2017 à 20:37
Super auberge bien située. Service malheureusement peu sympathique et débordé :(
Le 26/09/2016 à 23:18
Très cosy, le café en plein air est simple mais sympa. Le personnel était sympathique avec les enfants. Nous y sommes allés à pied, c'était bien indiqué. Nous serons de retour.
Le 24/04/2015 à 18:27
Très agréable. Personnel super sympa. La nourriture est excellente. Des délais d'attente courts malgré une salle pleine. Nous serions ravis de revenir.
Le 07/03/2014 à 18:00
Du 6 février 2014 au 9 février 2014, notre groupe sportif était invité à la Fischerbaude. Nous avons vraiment aimé cet endroit, car il y a malheureusement très peu de neige cet hiver, mais c'était le cas dans tout l'Erzgebirge. Cette année, nous avons de nouveau été invités à la Fischerbaude du 21 au 24 janvier 2016. Tout était bon à très bon. Nous avons été très satisfaits. Cordialement La famille Kunath de Leipzig
💬 Nous avions envie de manger du poisson 🐟 lors de notre tour à vélo sur la Moselle, pas si simple. Ensuite, nous avons découvert l'étal de poisson de Mme Meister et avons été complètement ravis. Parfois, le pittoresque est le meilleur choix. 👌🏻 Délicieux poisson, bière et vin local - que demander de plus 🤩 La performance des prix est correcte, nous aimerions revenir.
💬 Très bonne nourriture à des prix germaniques. Il y en a pour tous les goûts au menu. De l'entrée au plat en passant par le dessert, tout était super. Le service est extrêmement poli et peut fournir des informations complètes sur les plats. La musique est des années 70/80. Nous n'aurions pas eu l'idée d'y aller tous les deux sans le livret « Se régaler et économiser ». Nous le répéterons plus souvent et serions heureux de le transmettre comme astuce.
💬 Une très bonne idée pour les anniversaires et les fêtes ! Pour mon grand anniversaire, nous avons commandé ici une brochette de kebab avec du pain et de la sauce. Quel délicieux. Le prix était correct. La livraison et l'enlèvement ont eu lieu dans les délais. Dans l’ensemble, cela a bien fonctionné. Nous et les invités étions très excités ! Si vous voulez quelque chose de différent de la restauration normale lors de votre fête, je peux fortement vous le recommander.
💬 Le voyage le plus long en vaut la peine, la pizza est incroyable. En plus des plats de la carte, nous avons également eu droit à des créations individuelles 😀. Nous reviendrons certainement. Un grand merci à la sympathique équipe et à la cuisine brillante.
💬 Nourriture typique berlinoise. On a mangés deux fois chez eux et tout est excellent du malt au dessert. Mention spéciale pour la bière Hackethal's qui est délicieuse. Excellent rapport qualité prix et des serveurs adorable. Je recommande vivement
💬 Owww, je ne mange jamais de doner comme ça, c'est super et propre de qualité. Der chef es sehr nett merci beaucoup pour tout le service🥰🥰🥰✌️✌️😘😘
💬 Super restaurant, nourriture délicieuse, personnel super gentil, je les recommande vivement 👌
💬 Meilleure pizzeria de Leipzig. La calzone est une incontournable. Bien garnie et fromagée. Serveur très attentionné et visiblement toujours de bonne humeur. Merci! 😊🍕
💬 Nourriture savoureuse et copieuse. Personnel très sympa
💬 Une nourriture de qualité, les portions sont imposantes ce qui explique le prix plutôt élevé des plats. Gros plus pour le Künefe en dessert qui était vraiment bon ! Les plats peuvent se prendre en individuel ou à partager, c’est comme vous souhaitez. Le personnel parle un peu anglais (ce qu’il faut) et est agréable.