Les avis
Le 20/06/2023 à 11:51
Un grand régal nous attendait. Vous pouvez dîner tout simplement à merveille sur la magnifique terrasse du château. Toute l'équipe nous a gâtés. Le déroulement des plats était parfaitement coordonné, les saveurs parfaitement équilibrées et globalement tout simplement délicieuses. Chaque rapport - une performance optimale. Également en termes de qualité des produits. Les plats raffinés soulignaient la séquence du menu visuellement très bien présentée. Aucun pain, ni baguette ni beurre n'étaient servis avec. Il y avait 3 salutations différentes de la cuisine et un pré-dessert, tous excellents. La carte des vins et la carte correspondent au cadre festif. Recommandation claire et au moins deux, voire trois étoiles méritées !
Le 20/05/2023 à 04:55
Emplacement merveilleux avec un restaurant deux étoiles exceptionnel. Notre menu était fabuleux et le service excellent. Nous serions heureux de revenir à tout moment.
Le 09/04/2023 à 20:12
Nous avons convenu que c'était le meilleur repas de notre vie. Tout était parfait : la nourriture, l'emplacement, l'ambiance, les serveurs, le service, l'hôte, les boissons…. tout! Super! Juste génial !! Nous serons de retour! - Nous étions au Courtier pour la deuxième fois maintenant et tout ce que j'ai écrit sur le premier soir, je peux également le dire sans réserve pour le deuxième soir. Un restaurant vraiment, vraiment, vraiment génial.
Le 26/08/2022 à 08:27
C'est toute une expérience d'assister à un coucher de soleil sur la terrasse du château WEISSENHAUS. Cela devient un moment fort lorsqu'on vous sert un menu de Christian Scharrer. Au restaurant Courtier, le chef primé crée des délices pittoresques, servis avec le soutien de sa charmante épouse. Nous étions tellement excités que nous avons de nouveau apprécié le menu deux jours plus tard.
Le 16/07/2022 à 10:31
Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas correct. Côté goût, tous les plats n'étaient pas vraiment un délice.
Le 13/04/2022 à 18:55
Excellente soirée, service sympathique, cuisine parfaite, soirée globalement réussie. Avec plaisir encore.
Le 07/03/2022 à 16:45
Très savoureux, je ne peux que le recommander !
Le 12/10/2021 à 22:37
@Courtisan: Visite n°1 le 2021-10-12 avec 2 personnes Ambiance/Atmosphère : ***** (5 sur 5) Acoustique : ****(*) Service: ***** [4.9] ------------------------------------------ Amuse-bouche: ****(*) Menu Scharrer 5 plats: ****(*) [4.8] ------------------------------------------ Sélection de vins/boissons : ****(*) Café + Petit Four : **** [4,6] ------------------------------------------ Impression générale : ***** [4.8] //
Le 05/09/2020 à 11:10
Restaurant 2 étoiles dans le magnifique château rattaché au complexe Weissenhaus Le menu change selon les saisons Le menu avec accompagnement de vins est très bien coordonné, en général les plats ne sont pas sauvages et exagérés et il n'y a pas de jeu extrême avec les consistances La réservation des tables est recommandée Deux belles salles avec possibilité de sièges Aussi un bel espace extérieur Le service est excellent, sympathique et arrangeant
Le 18/08/2020 à 19:27
Le Courtier du Weissenhaus Resort transforme une belle soirée en une soirée parfaite. La nourriture de M. Scharrer et les recommandations de vins de Mme Tenschert sont de première classe, ainsi qu'un service très agréable et amical, que demander de plus.
💬 C'était absolument délicieux ! Le meilleur restaurant de Berlin que j'ai pour l'heure expérimenté. Un thé glacé était offert avec le repas, et je fus agréablement surpris de retrouver un thé glacé qui a le même goût que dans m'a région d'origine ! Merci au personnel très agréable
💬 Bel hôtel, bon restaurant. Presque au centre de la ville. Les chambres, même si elles ne sont pas grandes, sont confortables.
💬 Très bon rapport qualité prix, personnels très agréables, souriant et disponible, hotel, chambre et pièces communes très propre, il y a du choix au petit déjeuner, j'y retournerai sans problème. Je recommande. Restaurant chinois buffet à volonté à 3/4 kilomètres y aller en voiture.
💬 Place de parking disponible. Superbe vue depuis la digue.
💬 Nourriture très bonne et fraîche, belle vue, endroit propre et serveurs sympathiques.
💬 Franchement, ce service arrogant gâche tout. Certes, la cuisine est bonne mais se moquer tellement de ses clients ne va pas, on peut attendre des heures sans que le service vous regarde, je ne parle même pas de servir.
💬 Aujourd'hui, après un long moment, j'y ai encore acheté deux demi-poulets à emporter. Le personnel était très sympathique et arrangeant. Pendant ce temps, en mangeant le poulet, je suis très déçu. Je paie volontiers ce prix de 8,40 euros par demi-poulet si la QUALITÉ/le goût (et par exemple l'élevage biologique) est bon Il n'y a rien de mal avec le goût - mais la viande de poitrine du poulet était "sèche-poussière" et gardée au chaud beaucoup trop longtemps. Donc conclusion : je peux oublier Hendl Glück dans la Bajuwarenstrasse... La prochaine fois que je serai HENDL, je devrai probablement me rendre dans l'ancien bois de Vienne, rue Anzinger...
💬 Super petit trou dans le mur pour manger. L'atmosphère à l'intérieur est un peu clairsemée pour beaucoup de sièges, cependant, elle est agréable et me rappelle un croisement entre une véritable pizzeria italienne et un restaurant européen. Des prix très intéressants et la nourriture est exceptionnelle.
💬 Nous y avons dîné samedi soir, le service était bon et nous avons été très satisfaits. La sélection de plats au menu est variée : pelmeni, salades, pâtes, plats de viande, plats de poisson, mais aussi pizzas et burgers. Le rapport qualité-prix était correct. Mon Aperol Spritz était très savoureux, mais il y avait aussi par ex. B. un mojito à la fraise sans alcool. En ce qui concerne la bière, mon mari aurait aimé la Hefeweizen en plus de la Kristallweizen. Nous n'avons pas essayé les desserts cette fois-ci, mais certainement la prochaine fois.
💬 Nous sommes venus ici pour sortir des sushis. Pour 5 personnes, le prix total était d'environ 100 euros, ce qui était vraiment bon marché et surtout, ils avaient bon goût. Bien sûr, nous ne nous attendions pas à ce qu’il soit d’une telle qualité que dans un restaurant plus dédié, mais pour les personnes qui souhaitent manger des sushis et ne veulent pas dépenser trop d’argent, cet endroit peut être recommandé. En attendant, j'ai commandé de la petite nourriture; en général, l'atmosphère y était amicale et relaxante.