Avis sur Favorite Restaurant à Mainz
Les avis
Les dernier avis sur Favorite Restaurant à Mainz
Bernd.
Le 09/05/2024 à 15:25
Nourriture excellente, personnel formidable et vins délicieux. Un déjeuner globalement réussi. La cuisine du chef étoilé Tobias Schmitt est toujours exceptionnelle. Toujours mon plaisir.
Sarah.t
Le 26/04/2024 à 20:04
Nous avons passé une soirée merveilleuse et surtout extrêmement délicieuse avec Tobias Schmitt et son équipe. Nous étions au Chefstable le jeudi, l'ambiance décontractée, l'ambiance sophistiquée, tout était parfait. 😍 Merci beaucoup et nous reviendrons certainement bientôt !
J.
Le 20/04/2024 à 22:39
Restaurant étoilé élégant avec un excellent service et des plats créatifs. Toutes les demandes spéciales sont facilement satisfaites ; En plus de l'excellente carte des vins, il existe également des alternatives sans alcool. Magnifique vue en soirée sur Mayence et le Rhin !
Sarah.
Le 09/01/2024 à 16:07
Excellente nourriture et service! Cela pourrait être bien s'ils mettaient plus d'efforts dans la musique, comme jouer une belle playlist calme au lieu d'écouter la radio en arrière-plan. C'était un peu bizarre et ennuyeux. Nous serions heureux d'avoir quelques plats protéinés dans le menu végétarien.
R.
Le 02/01/2024 à 18:16
Très bonne nourriture. Très bon service. Malheureusement, les belles tables près de la fenêtre sont apparemment réservées aux VIP.
IMMO.R
Le 30/12/2023 à 10:00
J'y suis allé deux fois. La première fois j'ai mangé le menu racines, la deuxième fois le menu déjeuner, avec deux amis. J'ai été entièrement satisfait à chaque fois et mes invités ont également beaucoup apprécié le menu du déjeuner. Malgré tous mes efforts, je n’ai trouvé aucune raison de critiquer. C'est bien d'avoir un restaurant étoilé à Mayence avec des horaires d'ouverture agréables et de grande qualité !
Thorsten.n
Le 28/12/2023 à 17:44
Dîner de l'oie le 14 décembre Beaucoup de chou rouge, mais moins d'oie. Pas une ambiance agréable, calme et cosy comme ces dernières années. Mais très bruyant lors d'une fête d'anniversaire. Dommage ! Je ne peux pas le recommander !
S.
Le 11/12/2023 à 11:35
Soirée réussie avec un excellent menu et un excellent service. Chaque cours était totalement agréable, nous serions ravis de revenir
Joey.s
Le 10/12/2023 à 13:11
Nous avons déjeuné à 4 plats et c'était merveilleux. Merci également pour l'excellent service!
Felipe.i
Le 16/09/2023 à 16:17
10/10. Notre restaurant préféré de tous les temps. Le cuisinier principal Tobias Schmitt crée une expérience inoubliable. Merci l'équipe
Isabel.t
Le 14/09/2023 à 14:02
Après de nombreuses visites exquises dans des restaurants étoilés du monde entier, la soirée au restaurant Favorite a été une expérience plutôt décevante. Dès que vous êtes entré, vous avez ressenti une chaleur accablante ; il semblait qu'il n'y avait pas eu une ventilation adéquate. À ma grande surprise, je n'ai trouvé qu'un sèche-mains électrique dans les toilettes, comme dans un fast-food. Un établissement aussi raffiné devrait au moins disposer de serviettes en papier. De plus, l'odeur n'y était pas agréable, pas du tout ce qu'on attend d'un restaurant de cette catégorie. Mais le plus gros inconvénient de la soirée a été l'attente d'une heure pour le premier plat. Lorsqu'il fut finalement servi, c'était le nouveau directeur du restaurant, dont l'impolitesse et la mauvaise humeur déteignaient clairement sur les convives. Un tel comportement est inacceptable et nous a amené à terminer la soirée plus tôt. Je voudrais souligner que le personnel de cuisine et de service a été amical et professionnel tout au long. Il est dommage que le gérant du restaurant n'ait pas pu répondre à cette norme. Tant qu'il y travaillera, je suspendrai malheureusement mes visites là-bas. Avec une noble déception, Isabelle
Christian.a
Le 13/08/2023 à 11:32
Il existe trois menus très créatifs. En matière d'accompagnement de vins, vous avez le choix entre trois gammes de prix. J'ai rarement connu un service aussi vif et amical. Nous avons passé une soirée parfaite !
Christian.r
Le 22/07/2023 à 22:44
C’est ainsi que fonctionne AUJOURD’HUI une entreprise traditionnelle et familiale ! Ce que la famille Barth réalise continuellement est tout simplement fantastique. Le restaurant est absolument magnifique. Service excellent et courtois.
Tamer.e
Le 06/07/2023 à 19:56
Pas si mal
Birgit.a
Le 03/06/2023 à 14:28
Nous avons pu vivre une soirée merveilleuse et parfaite. Un service si gentil et compétent. Les charmantes salutations de la cuisine, combinées à notre menu, ont largement dépassé nos attentes. Cher Monsieur Lisges, merci beaucoup à vous et à votre équipe pour cette merveilleuse soirée !
Der.e
Le 26/05/2023 à 16:00
Nourriture fantastique, vraiment exceptionnelle. Le personnel est incroyablement sympathique et engagé. Le sommelier a même pu démontrer son « expertise Paw Patrol » à mon fils. C'était une très belle soirée Seul point négatif... dans ce championnat, l'espresso ne peut pas provenir d'une machine entièrement automatique.
T.
Le 30/04/2023 à 14:07
J'apprécie le restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) de l'hôtel ; (Remarque : je soupçonne que la critique négative deux endroits en dessous de celle-ci fait référence à un autre restaurant de la maison, car ni les plats ni le menu ne correspondent au favori comme à un iPad). Tout d’abord, c’est bien que vous puissiez réserver en ligne via une table ouverte. Et : vous pouvez également réserver des places individuelles. Il existe un certain nombre de restaurants étoilés qui autorisent uniquement les réservations en ligne de deux places ou plus. Soit vous n'êtes pas le bienvenu en tant qu'invité unique, soit vous devez vous soumettre à leur méthode de réservation préférée (c'est-à-dire par téléphone). Voici donc le premier point positif de Favorite. Je trouve le menu (choisi en six plats) très bon en termes de goût et attrayant avec amour et visuel avec de petits détails. Autre point positif : les recommandations de vins du gérant du restaurant, M. Lisgen. Il ose également faire des recommandations hors des suspects habituels ou de la zone de confort du client sans pour autant les submerger. Très bien! Je me suis donc retrouvé avec un Riesling que je n'aurais jamais commandé, qui s'est avéré être un succès absolu avec le plat choisi. Le service est compétent et relativement détendu, ni formel ni étouffant. Conclusion : si vous souhaitez déguster une belle carte et profiter d'une belle ambiance et d'un service compétent, mais pas trop formel, vous êtes ici entre de bonnes mains.
Daniela.B
Le 12/04/2023 à 17:47
Cuisine fabuleuse, carte des vins fantastique et personnel très sympathique.
Jens.o
Le 11/03/2023 à 11:07
Malheureusement très décevant ! Serveur français peu sympathique, difficile à comprendre et prenant presque toutes les commandes de manière incorrecte. Les plats étaient corrects, mais complètement hors de prix pour le prix ! Il manquait de la sauce au tandoori, il n'y avait pas de riz et il n'y avait qu'un seul des 4 vins mousseux au menu. Les menus n'étaient disponibles que sous forme de page iPad, à peine lisible pour les personnes âgées et contenant des boissons autres que le PDF que vous pouviez ouvrir avec votre téléphone portable. Nous avions réservé une table et la réservation était introuvable. Il y avait suffisamment de tables disponibles, mais nous avons quand même été brutalement envoyés au bar à vin. Malheureusement, le chauffage était en panne et il y faisait beaucoup trop chaud. Service mauvais. Commande inexacte. Qualité/prix insuffisants. Sélection insuffisante. On ne peut que le déconseiller. La direction n'a clairement pas la tâche sous contrôle.
Joachim.t
Le 14/02/2023 à 08:39
Le menu de 5 plats avec accompagnement de vin était absolument top. Il est également très positif qu'il y ait un accompagnement de vin sans alcool. Service excellent. La proximité de la voie ferrée constitue une petite limitation.
Ines.i
Le 17/01/2023 à 10:01
Nous avons eu un fantastique menu végétalien à 3 plats et avons été enchantés par les plats préparés de manière créative et par le personnel amical et compétent ! Avec plaisir encore :)
Christian.a
Le 27/12/2022 à 14:26
Délicieux dîner d'oie ! Oie entière, chou rouge, dumplings, pomme massepain. Tout est poème ! Plus du vin rouge de Mayence.
Stephan.a
Le 25/12/2022 à 08:25
Une expérience de restaurant impressionnante et excellente. Une équipe jeune qui travaille à un autre niveau : La cuisine vise clairement plus d'une étoile. Des chefs-d'œuvre en filigrane dans lesquels chaque molécule déclenche une nouvelle explosion gustative dans les synapses. Aucune note manquante ni faiblesse sur un total de plus de sept actes. Chaque cours est un moment fort en soi. Excellent accompagnement de vins de Rheinhessen et du monde entier. L'équipe de service à l'accompagnement de la perfection. S'adapte à la communication des convives, nonchalamment amusant à notre table (un peu plus animée) et calme et réservé à la table voisine un peu plus rigide et plus sérieuse. Les chambres sont modernes et réservées. La température ambiante est relativement élevée, environ +25° C. À la lumière du jour, les tables offrent certainement une vue magnifique sur le parc et sur le Rhin.
Phi.
Le 15/10/2022 à 16:29
Un merveilleux repas avec un excellent service. Les récompenses sont plus que méritées.
Michael.e
Le 08/10/2022 à 12:42
Mayence haute vole, pas de culture accueillante, charme des années 90, avec le service le chef peut faire ce qu'il veut, Mayence peut faire ça mieux
Natalie.o
Le 08/10/2022 à 08:27
Soirée absolument fantastique. C'est la 4ème fois que je dîne ici, mais la première fois depuis que Tobias Schmitt est le chef. Cela fait donc un moment depuis ma dernière visite. Avant Tobias Schmitt, j’ai eu des expériences aléatoires. Cependant, notre récente visite a été charmante. Nous avons préparé le plat à quatre plats et tout était parfaitement conçu, des saveurs à la présentation. J'ai eu du mal à choisir quel cours car tout sonnait bien. L’autre élément marquant était l’atmosphère si confortable et élégante. Le personnel était excellent et arrangeant avec notre fils de huit ans, qui dînait avec nous. Je recommande vivement ce restaurant à Mayence et je reviendrai bientôt.
sport.k
Le 03/10/2022 à 17:07
Le menu Blossom était excellent ! L’un des meilleurs repas star que nous ayons dégusté ces dernières années !
Eduardo.a
Le 02/10/2022 à 17:56
La nourriture était extrêmement bonne. Ils accordent une grande attention aux détails. Les recommandations de vins du sommelier ne correspondaient pas au prix des bouteilles de vin commandées. Le sommelier n'était pas agréable.
Matthaus.r
Le 20/08/2022 à 23:31
Une cuisine raffinée fantastique dans un emplacement idéal avec une équipe absolument confiante et professionnelle. Le menu était phénoménal !
Christian.�
Le 19/07/2022 à 09:28
Merveilleuse soirée dans un grand restaurant gastronomique, le palais a été vraiment choyé de manière sensationnelle avec des saveurs très inhabituelles. Les quatre responsables se distinguaient par leur joie de travailler et leur grande compétence en matière de conseil. Ce fut une soirée très réussie dans une atmosphère fantastique avec une vue magnifique sur le Rhin.
FG.
Le 17/07/2022 à 17:42
Un grand compliment au « chef » Tobias Schmitt ! De fines nuances gustatives, Des créations en leur genre, somme toute dignes d'une étoile !! Sans oublier les délices de la pâtisserie, un vrai rêve. Une deuxième étoile serait souhaitable dans les prochaines années, les créations du patron étant les mêmes et même meilleures... Le maître d'hôtel est introuvable. La confusion des plats au moment du service et le personnel pas trop sympathique gâchent malheureusement le très bon travail de Tobias Schmitt !
Norbert.c
Le 17/06/2022 à 00:27
Super! ❤️
Ralf.a
Le 08/05/2022 à 15:36
Vous pouvez vous asseoir de manière extrêmement détendue dans le magnifique restaurant ou sur la terrasse. L'accueil est chaleureux et le service entièrement masculin ce soir-là est très professionnel. Les petites demandes de modifications ont été satisfaites immédiatement sans discussion. Les cartes de vins et de champagnes sont bien présentées. L'impression visuelle est très réussie et est confirmée par le goût. Bons produits et saveurs fines. Il va sans dire que cela a son prix : 75 € pour le menu 6 plats, nous reviendrons avec plaisir !
Antho..
Le 19/03/2022 à 20:57
Excellent accord mets et vins. Personnel délicieux et sympa. Ils parlent français aussi (au cas où). Un repas à conseiller ✌️
Dennis.r
Le 20/02/2022 à 17:49
Beau restaurant avec une vue tout aussi belle. Le service est d'orientation classique plutôt formel, mais extrêmement attentif et amical. La carte des vins est très complète et propose une grande sélection de vins allemands et internationaux. Le sommelier se fera également un plaisir de vous conseiller sur la sélection. Il y a trois menus au choix, dont un végétarien, ce que j'ai beaucoup apprécié. Néanmoins, deux plats de poisson sont arrivés à table en guise de salutation de la cuisine. Cependant, le service a réagi de manière appropriée, s'est excusé à plusieurs reprises et a rapidement fait venir des remplaçants en cuisine. De ce point de vue, je n'ai rien à redire. Malheureusement, le menu lui-même n'a pas pu me convaincre pleinement. Bien que magnifiquement disposés, ils étaient souvent plutôt ennuyeux en termes de composition et de saveur. Je suis conscient que les menus végétariens représentent un défi pour les grandes cuisines, et je suis heureux que ce défi soit relevé. Mais la cuisine devrait peut-être prendre un peu plus de temps pour élaborer les plats.
Ive.y
Le 18/01/2022 à 16:03
passé un bon séjour
Sebastian.
Le 01/01/2022 à 16:12
Charme d'un hôtel restaurant typique mais avec une cuisine très savoureuse. Le menu de Noël était bien pensé et de très bonne qualité, mais la plupart des plats manquaient du croquant qui les rendrait « vraiment chauds ». Le service était exceptionnel, très sympathique et arrangeant. Dans l’ensemble, une très bonne expérience, même si elle est chère en termes de prix.
Marco.r
Le 25/12/2021 à 18:11
J'ai commandé une oie de Noël - plus jamais ! 120€ et le goût est souterrain
Rainer.r
Le 28/11/2021 à 00:10
En raison de la pandémie, nous avions 2 oies « à emporter » aujourd’hui. Prix/performance absolument top. Tout est préparé de manière très appétissante. Bien emballé pour un transport facile dans une boîte en polystyrène. Tout le monde a apprécié, l'oie et tous les accompagnements et sauce 😜
PATRICK.T
Le 13/06/2021 à 18:42
Haut de jardin à bière - échec du service Vous n'avez pas envie d'attendre dans le jardin romantique, vous vous retrouvez assoiffé et bloqué chez le patron, lorsque vous demandez une bière la réponse est (plus ou moins) « pas ici ». Même s'il ne se passait rien, le maître d'hôtel hostile a mis 10 minutes pour me préparer une bière «à emporter» et ne savait pas si c'était une bière légère - c'était probablement une bière... faible. C'est dommage pour la belle vue.
- 🏪 La Femme (1312 Avis)
- 🏪 Hotel An der Karlstadt (207 Avis)
- 🏪 Zum Chauseehaus-schneeberg.de (127 Avis)
- 🏪 Guido Al Duomo (610 Avis)
- 🏪 Im Tannengrund Pension (24 Avis)
- 🏪 Bistro Petit (44 Avis)
- 🏪 Strandbistro Buhne 16 GmbH & Co. KG (15 Avis)
- 🏪 Frischer Wind Bistro am See und No 17 Weinspeicher (15 Avis)
- 🏪 Hotel Restaurant Brößler (511 Avis)
- 🏪 Hofcafé Speck (159 Avis)
💬 Super restaurant turc. Large gamme de petits déjeuners turcs, fierté et falafel. Simit fraîchement préparé. Le service est rapide et agréable. La nourriture est fraîche et délicieuse.
💬 Leur hôtel lors de la réservation indique « parking gratuit ». Ce n'est pas vrai. L'hôtel ne dispose pas de places de parking disponibles, soit vous avez de la chance et obtenez une place gratuite dans la rue en face, soit vous conduisez en voiture à la recherche d'un endroit où vous devez payer. Ma femme avait aussi une mouche dans son petit-déjeuner de la salade de poisson qu'ils servaient. Naturellement, nous avons perdu l’appétit et nous voulions juste partir. Le gars ne s'est même pas excusé, il n'a pas dit désolé ou quoi que ce soit, il nous a juste remis la facture comprenant les 18 euros de petit-déjeuner comme si de rien n'était. Quand je me suis plaint, il a menti sur le fait que le directeur n'était pas en Allemagne et qu'il ne pouvait pas supprimer le prix du petit-déjeuner. Même s’il s’agissait littéralement d’un coût qu’il avait noté sur un morceau de papier. Ce n'est qu'après ma colère qu'il a finalement réécrit le morceau de papier et retiré 10 euros de la facture. Son arrogance et son attitude épouvantable résument parfaitement le service client allemand. Ils se comportent comme si, en tant que client, vous aviez toujours tort et que vous devriez apprécier leur service, même lorsque vous avez un asticot qui rampe dans votre petit-déjeuner. Notre chambre était également glaciale. Je ne recommanderais pas cet endroit.
💬 Nous étions de passage et nous nous sommes arrêtés spontanément. Malheureusement, presque tous les 7 plats étaient des produits surgelés réchauffés. Les plus gros morceaux de la poêle à spaetzle étaient encore froids à l'intérieur. Des escalopes, des tartelettes aux œufs, du caillé clairement sorti du rayon tout préparé, même du goulasch suspect (en pot ?), des boulettes comme du caoutchouc. Seul le « stramme Max » (plat d'Erzgebirge avec du pain et des œufs) s'est démarqué positivement ; il était évidemment fait maison et, pour changer, vraiment savoureux. Prix incroyablement bon marché, serveuse très gentille et travailleuse, propriétaire plutôt grincheux et hostile. L'attente pour prendre un verre prenait une éternité (il y avait beaucoup de monde), mais la nourriture arrivait rapidement. Ambiance très rustique - dans un sens positif, confortable, Bergaberbeiterdeko, excellent emplacement avec une belle vue sur la terrasse, toilettes simples mais propres - même avec un enfant en bas âge, bravo. Ma recommandation aux propriétaires : concentrez-vous davantage sur la qualité plutôt que sur l'étendue. La carte est trop grande et trop bon marché. Mieux vaut avoir une carte petite mais fine avec quelques plats faits maison et des ingrédients frais. Vous pouvez manger des savoirs traditionnels à la maison, mais vous n'allez pas au restaurant pour cela. Malheureusement, nous ne pouvons absolument pas le recommander.
💬 Zuper restaurant italien à munich En mars, en terrasse. Cuisine simple mais efficace. C'était parfait 👍
💬 J'y suis allé il y a 2 ans et j'ai eu une expérience horrible où nous avons à peine pu entrer en contact avec le personnel avec certains des problèmes que nous avons rencontrés. Le personnel parlait à peine anglais ou allemand. Les gens dans les chambres voisines fumaient de l'herbe pendant plusieurs jours d'affilée, très fort et à un moment donné, ils frappaient même de manière agressive à notre porte à plusieurs moments de notre séjour. Nous n'avons pas apprécié notre séjour en couple avec 2 chiens même si la chambre était propre. C'était un très bon emplacement mais nous ne referions jamais cela en raison de l'extrême inconfort que nous avons ressenti pendant notre séjour.
💬 Ambiance pas très agréable. Le personnel semble un peu arrogant et tendu. En échange, vous obtenez ce que vous commandez et le football est diffusé sur Sky.
💬 L'étape 16 est ouverte entre les jours. Un must absolu pour moi. Un poêle fournit non seulement de la chaleur, mais aussi une ambiance atmosphérique. Le gin chaud est tellement bon ☺️ Des chaises de plage et des bancs offrent des sièges. Merci pour votre bonne idée et la musique était vraiment bonne aussi
💬 Nous sommes allés au Bistro am See pour la première fois ce week-end et avons été plus que positivement surpris. L'ambiance au bord du lac est d'une beauté fantastique, la nourriture était très savoureuse et servie avec amour par le patron lui-même. Le service est parfait et les vins, de bons conseils notamment, sont très bons. Dans l’ensemble, ce fut un voyage réussi au lac Hainer. Nous serons heureux de revenir et attendons avec impatience de vivre d'autres moments merveilleux dans cette hospitalité. . Merci à la super équipe.
💬 C'est vieillot et mériterait une bonne rénovation. D'autres diront plutôt que c'est vintage pour y voir le verre à moitié plein ! Ma chambre était cependant de taille plus que correcte et propre. Le radio-reveil intégré à la tête de lit est tellement rétro ! Je dirai que l'on peut y séjourner une nuit sans problème bien que l'on puisse trouver bien mieux. Pour séjourner plusieurs jours, je ne pense pas que je choisirai cet établissement...
💬 Un endroit très agréable pour un café frais et un morceau de gâteau frais fait maison. Le personnel et le patron sont gentils et sympathiques. Heureux de revenir !!!