Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de cuisine européenne moderne Emma Metzler qui se trouve à Schaumainkai 17 à Frankfurt. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant de cuisine européenne moderne à Frankfurt en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
---|---|
Mardi : | 12:00–23:00 |
Mercredi : | 12:00–23:00 |
Jeudi : | 12:00–23:00 |
Vendredi : | 12:00–23:00 |
Samedi : | 12:00–23:00 |
Dimanche : | 12:00–18:00 |
Les avis
Le 14/05/2024 à 17:19
Metzler est tout simplement l'un de mes restaurants préférés à Francfort. Toujours sur ma liste pour les occasions spéciales et les invités importants.
Le 02/05/2024 à 13:46
La purée de pommes de terre est sucrée et la saucisse n'a pas bon goût. Le prix est très cher pour cela. La serveuse est très sympathique. L'ambiance est très agréable. Attendez longtemps. Menu limité. Rien n'est assaisonné.
Le 02/05/2024 à 12:49
Je ne suis pas allée chez Emma Metzler depuis de nombreuses années et j'étais ravie de voir comment le restaurant s'est développé. Voici mes impressions : Les entrées notamment étaient excellentes et sont recommandées (tartare, os à moelle, ceviche, également le beurre de lavande fouetté). Cependant, les plats principaux (poitrine de porc, omble chevalier) étaient trop salés pour nous et n'étaient pas entièrement convaincants. La carte des vins est intéressante et comprend également des pièces insolites. Le service a d'abord été rapide et attentionné, mais plus tard dans la soirée, nous avons été ignorés, malgré diverses tentatives pour nous faire remarquer ; La conversation avec les collègues au comptoir était évidemment plus intéressante. Dans l’ensemble, bon avec quelques améliorations à apporter.
Le 02/05/2024 à 12:46
Eh bien, je gère un restaurant, juste sur la Main.
Le 01/05/2024 à 15:29
Nous avons attendu 15 minutes et personne n'est venu.
Le 20/04/2024 à 13:48
Nous avons commandé du pain avec de la crème fraîche infusée à la lavande, du ceviche de fruits de mer, de la tempura d'asperges, de l'agneau (plat principal), des cannellonis (plat principal) et des asperges blanches avec sauce hollandaise et purée de pommes de terre (plat principal). Ils ont été présentés avec beaucoup de délicatesse et beaucoup de créativité. Cependant, à notre avis : 1) La tempura d'asperges et le ceviche de fruits de mer manquaient de saveur comme ils l'ont habituellement dans leur recette originale. 2) Les portions étaient trop petites pour le prix. 3) L'ambiance et le service étaient exceptionnels. 4) Le meilleur de tous les plats était les asperges avec purée de pommes de terre et sauce hollandaise.
Le 13/04/2024 à 10:01
Méga service, carte des vins brillante et nourriture tout simplement fantastique. On y ressent juste de la passion. Haut!
Le 01/04/2024 à 20:49
Nous avons pris le menu de Pâques avec 5 personnes. De l'amuse-gueule à la truite saumonée, du flan de chèvre au mouton de Lacaune et au désert de rhubarbe, la nourriture était un délice pour les sens. Un très bon service et une belle sélection de vins et de mousseux complètent la visite. Nous avons été très satisfaits.
Le 10/03/2024 à 00:57
Personnel très sympathique et compétent, mais les sièges sont assez durs, frais et plutôt inconfortables. Les plats étaient de très grande qualité, mais nous n'avons pas pu goûter les ingrédients mis en avant. Dans l’ensemble, nous avons trouvé « Emma Metzler » un peu trop cher et surfait.
Le 09/03/2024 à 22:12
Si on vous dit lors de votre réservation que le vegan n'est pas un problème pour la cuisine et qu'on vous donne simplement la crêpe à la chicorée sans la crêpe... C'est comme si le boulanger mettait une tranche de fromage dans mon assiette sans pain et que c'est Stulle sans gluten fait l'éloge. Si je ne peux ou ne veux rien proposer de végétalien, ce n'est pas un problème. Mais je dois le dire et ne pas faire de fausses promesses. Le fait que d’autres parties de la commande aient été incorrectes ou oubliées complète le tableau d’une main-d’œuvre complètement débordée. Le restaurant n'était même pas rempli à 20%.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
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Mardi : | 12:00–23:00 |
Mercredi : | 12:00–23:00 |
Jeudi : | 12:00–23:00 |
Vendredi : | 12:00–23:00 |
Samedi : | 12:00–23:00 |
Dimanche : | 12:00–18:00 |
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