A propos de : Restaurant Die Kurfürstenstube à Heidelberg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Die Kurfürstenstube qui se trouve à Friedrich-Ebert-Anlage 1 à Heidelberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Heidelberg en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Les horaires
| Lundi : | 12:00–23:00 |
|---|---|
| Mardi : | 12:00–23:00 |
| Mercredi : | 12:00–23:00 |
| Jeudi : | 12:00–23:00 |
| Vendredi : | 12:00–23:00 |
| Samedi : | 12:00–23:00 |
| Dimanche : | 12:00–23:00 |
Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
Les avis
Les dernier avis sur Die Kurfürstenstube à Heidelberg
Kevin.�
Le 18/03/2024 à 14:09
Le nouveau menu du Kurfürstenstube ne laisse au sec ni l'œil d'un connaisseur ni un palais sec. Les plats se caractérisent par une combinaison créative d'ingrédients frais, qui sont ensuite complétés avec un savoir-faire parfait. En tant que chef amateur, je sais combien il est difficile de mettre en œuvre les points de cuisson, la température et l'apparence des assiettes. Je voudrais particulièrement souligner le carpaccio de thon, qui combine harmonieusement les idées européennes et asiatiques. Je voudrais également souligner le homard vitreux dans une farce de sole sur une sauce de crustacés très dense. Cette création demande beaucoup de pratique, de savoir-faire et beaucoup d'amour et de passion pour la matière. En tant que voyageur fréquent, j'arrive clairement à la conclusion que le Kurfürstenstube mérite une étoile Michelin 🌟 pour ce menu. C'est un très grand cinéma en termes de gastronomie et d'artisanat. La carte des vins impressionne également par sa large diversité régionale et sa bonne profondeur de millésimes dans la sélection globale. J'applaudis ce voyage culinaire et remercie l'équipe et la famille Kretschmann pour cette merveilleuse expérience. 👏🏻👏🏻👏🏻
Denis.i
Le 20/01/2024 à 08:58
Ces dernières années, nous avons fait une tradition familiale de manger ici avec les enfants avant Noël. Et fin 2023, ce fut une autre expérience merveilleuse. Même avant le dîner, vous êtes accueilli dans un hôtel joliment décoré et même Mme von Kretschmann a pris le temps d'offrir une peluche à nos petits. Au Kurfürstenstube même, le service et la cuisine étaient exceptionnels. Nous continuerons cette petite tradition familiale et attendons déjà avec impatience Noël 2024.
Kurt.i
Le 25/12/2023 à 14:07
Nous sommes allés en anticipant un service mixte en ce qui concerne les serviettes, et nous avions tort. Nous avons très bien mangé et avons trouvé que le sommelier avait choisi d'excellents vins. J'espère revenir un jour !
Bart.a
Le 23/12/2023 à 17:47
Les plats de la cuisine étaient tous vraiment très bons. L'ambiance (juste avant Noël) était, en un mot, merveilleuse/enchanteresse. Dommage que le rythme ait été absent lors des deux premiers cours, même s'ils ne demandent pas beaucoup de temps de préparation. L'accompagnement du vin n'était pas convaincant et pourrait être meilleur, avec le plat principal (œufs) nous avons dû nous contenter d'un reste de vin blanc de la coquille Saint-Jacques, le vin rouge sans aucun doute nous a échappé. Bien sûr, nous aurions pu en parler, mais c'est souvent un must après le repas, le cerf avait déjà trouvé son chemin.
Grunt.u
Le 13/12/2023 à 09:27
Superbe! Personnel attentif et sympathique et excellent repas de 3 plats élégamment présenté
Rita.R
Le 19/11/2023 à 10:21
Excellente nourriture, servie par un personnel de service exceptionnellement attentif dans une ambiance élégante. Le tout est complété par un savoureux Riesling de Moselle. Nous serions ravis de revenir
Dimitri.o
Le 01/10/2023 à 21:57
Si vous souhaitez que le chef fasse davantage confiance à ses excellents produits, alors il y aura cinq étoiles ici. Les coquilles Saint-Jacques étaient aussi bonnes en terme de qualité de produit que le saumon ou le tartare. Mais : au lieu de laisser les produits agir, ils ont été submergés de sauces et de piquants. Une phrase sur la carte des vins : Les vins allemands ne sont pas bon marché, mais leur prix est raisonnable. Les champagnes et les rouges français ou italiens ne le sont pas. Parce que les touristes japonais ou américains paient n’importe quel prix ? Conclusion : Il existe ici un énorme potentiel inexploité.
Michi.e
Le 17/08/2023 à 18:56
Service et ambiance super. La nourriture était bonne, la sauce aurait pu être plus épicée à mon goût
Jörg.i
Le 13/08/2023 à 19:48
La nourriture est sensationnelle. Petit mais sympa. Service incroyablement amical et attentionné. Si je suis à Heidelberg, je reviendrai certainement. Je réserverai également l'hôtel un jour. Merci pour cette merveilleuse journée.
Thomas.a
Le 29/07/2023 à 21:02
Très mal positionné, personnel totalement aléatoire, Après avoir dû changer de table, nous avons quitté le restaurant car la table était réservée
Horaire d'ouverture :
Les horaires
| Lundi : | 12:00–23:00 |
|---|---|
| Mardi : | 12:00–23:00 |
| Mercredi : | 12:00–23:00 |
| Jeudi : | 12:00–23:00 |
| Vendredi : | 12:00–23:00 |
| Samedi : | 12:00–23:00 |
| Dimanche : | 12:00–23:00 |
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