Avis sur Chapeau la Vache à Bremen
Les avis
Les dernier avis sur Chapeau la Vache à Bremen
Christin.C
Le 12/05/2024 à 12:37
Merveilleux restaurant. Ambiance sympa, nourriture délicieuse et service vraiment sympathique... même avec notre groupe de 18 personnes.
Michael.a
Le 11/05/2024 à 12:55
Ambiance solide et haut de gamme sans paraître raide. À cela s'ajoute un service sympathique et des plats difficiles à battre tant en termes de goût que de qualité. Mais la French touch ou le French feeling nous manque. Il y a une déduction d’une demi-étoile pour cela. Le rapport qualité-prix est limite et enlève une demi-étoile.
Mc.u
Le 08/05/2024 à 14:40
Cette fois, nous étions juste au bar pour un dernier verre/cocktail. Comme toujours, une ambiance agréable, des invités sympas et un barman qui mérite ce titre. Il n'y a pas de carte, seulement sa créativité. Continuez comme ça.
Sulaksan.
Le 06/04/2024 à 22:31
Je ne peux rien dire sur la cuisine car nous n'étions qu'au bar. Le barman Vaso (?) était super sympa, compétent et c'était très amusant au bar. MERCI!!!
Marco.o
Le 03/04/2024 à 17:41
Excellent service avec un personnel sympathique
Hanky.r
Le 19/03/2024 à 20:19
Tout allait bien. Nous avons commandé un steak et des frites comme plat d'accompagnement, ce qui n'était pas correct. Nous avions espéré davantage.
Philipp.h
Le 13/03/2024 à 06:52
Nous aimons manger au Chapeau La Vache. Le service est chaleureux et professionnel. L'équipe de cuisine arrive à nous régaler à chaque fois ! Merci que tu existes !!
B...
Le 17/02/2024 à 07:34
Dans l'ambiance merveilleuse d'une ancienne villa, vous vous régalerez de délices culinaires du plus haut niveau. Les pièces hautes compensent la répartition quelque peu étroite de l'espace. La nourriture est toujours fantastique, comme nous l'avons constaté à plusieurs reprises. Probablement aucune chance sans réservation. Un incontournable pour les gourmets, définitivement recommandé aux autres !
Georg.c
Le 15/02/2024 à 12:50
Une expérience culinaire très (!) rare à Brême.
C.
Le 14/02/2024 à 18:58
Nourriture et service au top. Nous serons de retour.
Sebastian.u
Le 06/02/2024 à 12:59
Je voulais juste réserver une table pour 4 personnes, mais on m'a dit de manière extrêmement dédaigneuse que je devrais le faire en ligne.
Sebastian.
Le 04/02/2024 à 09:46
Après avoir découvert que ce restaurant sert malheureusement du foie gras, c'était définitivement ma dernière visite. S'il vous plaît, retirez ce produit de cruauté envers les animaux du menu !
Julius.a
Le 03/02/2024 à 08:58
Gagner de l’argent grâce à la souffrance animale n’est pas une option. Le foie gras est la pire souffrance animale.
Meike.�
Le 02/02/2024 à 20:04
Agréable à l'extérieur, mais moche à l'intérieur. Bâtiment chic, mais le menu propose du foie gras, dont la production est interdite en Allemagne. Je ne comprends pas pourquoi la vente de ce produit est toujours autorisée ici. Tant que c'est au menu, je n'y irai certainement pas.
Manuela.r
Le 02/02/2024 à 18:48
Quiconque propose aujourd'hui du cuir de bourrage d'oie n'a rien compris...
Petra.
Le 24/01/2024 à 16:36
Je n'irai certainement pas dans un restaurant qui sert du foie gras, c'est-à-dire du foie gras, et je ne le recommanderai pas non plus, vous devriez avoir honte, vous qui maltraitez les animaux !!!!!!!!!!!!!
Julius.u
Le 23/01/2024 à 19:14
Super ambiance et l'un des meilleurs restaurants de Brême ! Un bel atout pour Brême ! Continuez comme ça!
C...
Le 13/01/2024 à 13:08
Ambiance super sympa, nourriture très savoureuse dans une atmosphère agréable et calme et service très sympathique et attentionné. J'aime le faire encore et encore quand je suis à Brême.
Frau.l
Le 08/01/2024 à 23:09
L'un des meilleurs restaurants de Brême ! Toujours belle. Super ambiance! Merci!
axel.a
Le 05/01/2024 à 21:32
La plus belle ambiance de Brême a été portée à un tout autre niveau avec une cuisine délicieuse et un service TOP ! Une grande salle de cinéma ! Nous serions ravis de revenir! LG
Ziad.L
Le 30/12/2023 à 06:08
La qualité de la nourriture est excellente, mais malheureusement, mon plat est venu froid car le restaurant était plein et la cuisine et le personnel faisaient de leur mieux. Je conseille d'ajouter plus de personnel pendant les heures de pointe pour plus d'efficacité.
Nadine.
Le 27/12/2023 à 18:03
Restaurant très chic, classe et cosy. Le personnel est sympathique et les plats sont vraiment savoureux.
Lars.i
Le 27/12/2023 à 15:05
Vraiment génial, on a continué comme ça le lendemain de Noël
Britta.e
Le 26/12/2023 à 11:00
Ce fut une expérience formidable. Le menu de Noël est un moment fort. Très bonne qualité pour un prix raisonnable. Super service… Nous serons de retour
K.
Le 24/12/2023 à 06:48
Nous venons ici depuis des années et même si la nourriture est généralement bonne, il faut des heures pour arriver : c'est la deuxième fois cette année que cela arrive. Le résultat final est un manque de plaisir et de frustration. Il y avait des délais d'attente de plus d'une heure entre l'entrée et le plat ainsi qu'entre le plat et le dessert. Le steak était dur avec des tendons visibles, et le menu surprise n'avait guère de sens pour la période de l'année, y compris « l'accord mets et vins ». Notre serveuse était gentille mais pas particulièrement expérimentée ni compétente (je lui ai quand même donné un pourboire plus que suffisant). Nous n'avons pas reçu une seule excuse. Au total, nous sommes restés là-bas plus de trois heures juste pour manger et payer. Ce n'est pas acceptable quand on paie plus de 100 euros par personne. De plus, la carte ne change presque jamais au fil des années, à l'exception d'un ou deux plats, et il n'y a pas de plats du jour que l'on pourrait attendre dans un restaurant de ce niveau. Il faudra un certain temps avant que nous revenions.
H...
Le 22/12/2023 à 17:49
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce super restaurant. La nourriture est toujours un vrai régal. Le « Foi Gras » proposé est exceptionnellement bon. Nous adorons cette délicatesse traditionnelle.
Steve.e
Le 22/12/2023 à 17:35
Toujours délicieux ! C'est un plaisir! Excellent service, bonne nourriture.
Fatima.e
Le 22/12/2023 à 14:35
Je n'ai jamais dégusté une cuisine aussi délicieuse dans une atmosphère aussi élégante.
Edzard,.r
Le 22/12/2023 à 14:26
Merci pour cette belle soirée ! Très savoureux et servi dans une atmosphère fantastique. Ça vaut toujours le détour. Joyeux noël
No.a
Le 20/12/2023 à 23:33
Vous pourrez y passer une merveilleuse soirée. Ce qui me semble un peu négatif, c'est que parfois les frites sont très croustillantes et un peu foncées. Parfois la truffe est super belle en tranches et parfois en petits grains. Sinon tout est excellent. Je visiterais et recommanderais ce restaurant encore et encore.
Sven.i
Le 16/12/2023 à 23:04
Un endroit très agréable et propre. La nourriture est vraiment quelque chose de spécial. Le service est sympa et prend son temps. Pour un peu plus, vous obtenez plus du double de la qualité.
Karlheinz.e
Le 13/12/2023 à 02:38
A son meilleur
Marc.
Le 30/11/2023 à 21:23
Délicieux. Très bon service. Avec plaisir encore
MadSkunk26.
Le 29/11/2023 à 12:01
Très bon restaurant avec une superbe carte. La nourriture est très savoureuse et le rapport qualité-prix est également bon. De plus, il est très simple d'obtenir une réservation.
Henrik.a
Le 27/11/2023 à 21:31
D'accord; Choix de nourriture, de service et d'emplacement. Mais malheureusement il est difficile de trouver une table car elle est souvent réservée à des soirées privées.
Mutter.e
Le 20/11/2023 à 13:56
Un excellent restaurant de cuisine française dans une ancienne villa juste à côté du Bürgerpark à Brême. La nourriture est excellente et le prix est proportionnellement plus élevé qu'ailleurs à Brême. Nous y sommes allés deux fois, une fois le service était un peu lent. Globalement, une expérience, malheureusement un peu bruyante dans les chambres à cause de la structure. Je voudrais également ajouter un avis sur le foie gras de canard au menu : ce n'est plus forcément le cas de nos jours !
Sabine.
Le 11/11/2023 à 20:12
Steak de mauvaise qualité. Désolé, c'était la réponse. Nous nous attendions à quelque chose de différent ici.
Oliver.i
Le 30/10/2023 à 11:33
Nous avons passé une merveilleuse soirée ! La nourriture était excellente. La recommandation de vins du personnel de service était très bonne et l'ambiance était très atmosphérique. Merci beaucoup pour cette super soirée, nous reviendrons certainement !
Regina.i
Le 29/10/2023 à 14:08
Excellent menu 4 services dans une ambiance exceptionnelle. L'ancienne villa de Brême promet déjà une soirée spéciale, qui commence par une réception très personnelle et chaleureuse. Avec le menu très savoureux, vous pourrez admirer non seulement l'excellente préparation mais aussi l'imagination dans la création des plats. M. Komerau, que nous connaissons encore du Kaffee Worpswede, a montré une fois de plus que la cuisine doit être évoquée au même titre que les autres arts. Merci!
Annette.e
Le 29/10/2023 à 13:18
J'y ai passé une agréable soirée. Tout était vraiment bien ici. Cuisine très créative, excellent service. Mon plus beau jour de mariage ! Merci.
Ulrike.o
Le 29/10/2023 à 12:56
Mon restaurant préféré à Brême. Excellent service, bonne nourriture et un charmant restaurant. Dans l'attente de ma prochaine visite!
Juergen.v
Le 24/10/2023 à 12:16
Que devriez-vous écrire d’autre à ce sujet ? La nourriture est - comme toujours - à tomber par terre et le service dans une atmosphère digne est (encore une fois) excellent, très attentionné et sympathique. A recommander sans réserve !
Susanne.c
Le 23/10/2023 à 21:24
Restaurant particulièrement attrayant avec un personnel très attentionné et une cuisine excellente. Gastronomie spéciale et haut de gamme
Stefanie.r
Le 19/10/2023 à 20:44
La nourriture est vraiment très bonne. Cuisine raffinée. Le service était sympathique et attentionné. L'atmosphère est très particulière et attrayante. Le seul reproche est que les tables pour deux sont si rapprochées qu'on entend chaque mot de la table voisine. Cela peut être très amusant ou non.
Thorsten.K
Le 18/10/2023 à 21:36
Incroyablement bon ! Nourriture et service 10/10 !
Friedrich.a
Le 03/10/2023 à 12:51
Cuisine exquise, service sympathique et attentionné dans un cadre magnifique.
Alexander.o
Le 01/10/2023 à 17:50
Restaurant chic dans une villa de ville rénovée avec goût. Service très attentionné qui sert des plats exceptionnellement savoureux. On sent la passion et le savoir-faire ! Si nous vivions à Brême, nous serions des habitués de Chapeau la Vache !
Maren.o
Le 26/09/2023 à 12:31
Quiconque connaît le restaurant Natusch à Bremerhaven sait à quel point les plats de poisson sont de grande qualité et délicieux. J'ai notamment comparé toute ma vie la bouillabaisse de Natusch et personne ne pouvait la comparer jusqu'à samedi dernier. 😀 En entrée, nous avons eu la bouillabaisse avec du pain croustillant à l'ail et une trempette. C'était incroyablement bon ! Moules, poissons, légumes, bouillon... tout était parfait et le plat principal était le steak (saignant à la perfection sur demande), bien plus gros/lourd que 250 g et incroyablement tendre ! Et des frites aux truffes. À tous ceux qui font le nez sur le prix, je peux dire : c'est justifié. La qualité de la nourriture et de tout ce qui l'entoure mérite une soirée spéciale.
Hqw.
Le 20/09/2023 à 14:21
Je dirai juste un mot à ce sujet. Foie gras. J'appelle donc toutes les personnes qui veulent défendre les droits des animaux et celles qui ne le font pas encore : Ne supportez pas cette souffrance animale !! Boycottez le restaurant. Le foie gras est un désastre. Tant que le restaurant continue à proposer le produit, il n’obtient qu’une étoile. Le fait que les salariés ne commentent pas ces circonstances témoigne d’une lâcheté incroyable. Je préférerais ne pas donner d'étoiles du tout !
Sabine.i
Le 19/09/2023 à 20:07
Proposer de la cruauté envers les animaux ne mérite pas une bonne note. Le foie gras n'est pas un délice, mais un supplice. Quiconque met cela à son menu devrait avoir honte.
Martin.u
Le 06/09/2023 à 20:20
Nourriture fantastique, excellent service. Méga !
MacSeb.
Le 04/09/2023 à 20:49
Bon restaurant, très savoureux, portions un peu petites et assez chères. Le personnel est très sympathique, j'ai dû attendre longtemps pour l'addition. Nous aimerions revenir!
Alfredo.r
Le 28/08/2023 à 22:10
C'est dommage que le service décroît très vite et gâche la bonne impression de la nourriture. Très ennuyeux quand on paie environ 100 euros par personne - on peut certainement s'attendre à un bon service dans l'ensemble. Malheureusement très négligent et paresseux
Claudia..
Le 20/08/2023 à 08:51
Restaurant super sympa avec une grande terrasse dans une belle villa ancienne. Le service était très sympathique et professionnel, j'aurais en fait attendu plus de la nourriture, le rapport qualité-prix était correct.
Maria.o
Le 15/08/2023 à 19:16
Le meilleur emplacement/brasserie de tout Brême. J'ai été très bien servi, un personnel très poli et attentionné. Je ne peux rien dire de mal à propos de ce magasin. Cette boutique vaut vraiment le détour.
Tim.c
Le 10/08/2023 à 10:45
Hier, c'était encore une soirée parfaite ! À juste titre 5 étoiles dans chaque catégorie ! 👌🏻😋👍🏻
Nadine..
Le 19/07/2023 à 16:35
Cuisine très savoureuse et bien préparée à un niveau supérieur, personnel sympa, ambiance à l'intérieur un peu sombre (juste une vieille villa de Brême), les sièges à l'extérieur sont un peu à l'étroit. Prix élevés. Dans l'ensemble, cependant, recommandé.
Andreas.t
Le 12/07/2023 à 10:09
L'ambiance était en fait très bonne et valait 5 étoiles. Malheureusement, les tables de la terrasse sont beaucoup trop rapprochées. Cela nous a vraiment dérangé. Il est presque impossible de ne pas écouter la conversation de son voisin à table. Le service est excellent. Très sympa et convivial sans en faire trop. Cela ne pourrait pas être mieux. La nourriture était savoureuse et de bonne qualité. J'aurais aimé un peu plus de piquant, mais c'est une question de goût. La taille des portions était assez bonne. Seules les frites (aux truffes) m'ont un peu dérangé. Je m'attendais à des frites maison dans un restaurant de cette gamme de prix. Je pense que ceux-ci provenaient davantage du congélateur. C'était bien, mais sans plus. Dans l’ensemble, c’est très recommandable.
Kerstin.r
Le 28/05/2023 à 15:10
Des prix corrects pour une cuisine plutôt moyenne ! Nous y sommes allés en famille pour fêter quelque chose. Le personnel était sympa, mais malheureusement la nourriture était plutôt moyenne ! Pour ces prix, nous nous attendons à des expériences culinaires et pas seulement à une cuisine maison sans goût ! L'ambiance est aussi un peu sombre selon notre goût. .. Nous pouvons Malheureusement, je ne le recommande pas !
Alexander.o
Le 10/04/2023 à 22:36
Ambiance très sympa, mobilier superbe, service de première classe (recommandations de vins, etc.) Et surtout : c'est délicieux ! Ça vaut toujours le détour!
Heinrich.e
Le 10/04/2023 à 01:38
Grande cuisine française. Excellent service attentionné, haute qualité de produit.
Fran.u
Le 07/04/2023 à 21:50
Encore une visite qui a encore une fois été très réussie : une cuisine incroyablement bonne, un service excellent, attentionné et sympathique, une cuisine flexible qui sait répondre aux petites demandes supplémentaires et bien sûr une ambiance extraordinairement belle !
Phailin.u
Le 05/04/2023 à 19:55
Le risotto était particulièrement délicieux et l'intérieur est également très agréable. Le service est de première classe. :) J'adorerais revenir.
Matthias.o
Le 01/04/2023 à 23:14
Nous sommes retournés à Chapeau la Vache aujourd'hui, super comme toujours : nourriture quand même, service attentionné mais pas envahissant, nous avons passé une excellente soirée et nous serions ravis de revenir !
Iris.o
Le 28/03/2023 à 18:07
Il n’existe pas de restauration comparable à Brême.
rory.t
Le 25/03/2023 à 22:29
Nous étions à Brême et sommes venus spontanément sans réservation. Nous avons été reçus spontanément et chaleureusement. Et j'ai commandé un délicieux snitzel. Un restaurant soigné et soigné.
Normal.r
Le 11/03/2023 à 07:23
Un très bon restaurant avec une super ambiance et un bon emplacement. Le menu est très attractif et la nourriture était vraiment très bonne. Le personnel est très attentionné et arrangeant, et on nous a également gentiment montré les salles de réception à l'étage supérieur. Nous avons passé une très bonne soirée et nous serions ravis de revenir.
Aigul.m
Le 10/03/2023 à 08:44
Un merveilleux restaurant, comme une île de haute cuisine. Belle présentation, bon service, ambiance agréable. Le restaurant est populaire et presque toujours occupé. Nous avons commandé le menu à 3 plats et tout était super. Offrez-vous l'esthétique et la beauté. Je reviendrai.
Elisabeth.a
Le 08/03/2023 à 21:33
Une expérience que vous pouvez vous offrir ! Sur recommandation d'un ami, je suis allée à Chapeau la Vache vendredi dernier pour une soirée conviviale et je n'ai pas été déçue. Mes exigences personnelles en matière de bonne nourriture sont très élevées et ont été satisfaites - chapeau ! Nous avons commandé le menu à 3 plats. Les demandes individuelles ont été traitées sans discussion, ce que je vis malheureusement rarement ! Chaque plat était non seulement superbe, mais était aussi un délice absolu. À la fin, le chef lui-même est venu et nous a demandé si cela nous plaisait. Ce fut une soirée très réussie et très agréable dont je me souviens avec beaucoup d'émotion !
Studio.B
Le 03/03/2023 à 02:53
Très bon restaurant, le meilleur que j'ai eu ici. Loin devant tous les autres (mais aussi payé beaucoup plus que tous les autres) Je voulais quelque chose qui ressemble un peu à ce que je vis habituellement en France et j'ai été plutôt satisfait ! J'y suis allé pour un dîner tardif de la Saint-Valentin, les prix sont élevés oui mais le service est très propre et tout était super savoureux et une sorte de découverte. Alors oui, c'est un investissement qui vaut l'expérience :)
Susanne.i
Le 20/02/2023 à 14:13
….La Maison, le loft, m'a inspiré et même fasciné pour l'occasion. L'ambiance, les images et bien plus encore parlent d'elles-mêmes, joyeusement communicatives, surtout la vache, était présente au NU. Je me suis souvenu d'Arno Schmidt, « Cows in Half Mourning », sa pièce pétillante. Mais pas comme avec Charlos et Ohje, le passé a été réactivé, rien n'a été soigneusement réglé, car, Dieu merci, assis sur la vache - Le Chapeau et en arrière-plan et pourtant si magnifiquement présents, M. Kommerau, Mme Rogge et toute l'équipe, c'était tout célébré plus que professionnellement. Tous les invités ont été présentés, un livret « faillites, malheurs et mésaventures » a été réalisé sous forme de film, avec des confettis, de la musique et un buffet volant entre les deux, avec tartare, huîtres, nems, tom yam, crepinettes de bœuf, chocolat. et orange, et à la toute fin, piment fort, délicieux et pétillant, blanc et rouge équilibrés à la française. L'ambiance du loft en dit long, il a été décoré avec beaucoup d'ambiance, mais discrètement. Un « CHAPEAU » à tout l’équipage, y compris La Vache, c’était bien amusant…
Philipp.o
Le 13/01/2023 à 21:54
La nourriture et le service sont excellents. Nous recommandons
Kim..
Le 02/01/2023 à 10:28
Nous avons pris le menu surprise à 3 plats et avons vraiment apprécié la nourriture. Emplacement joliment décoré près du Bürgerpark. Le service était attentif et a répondu rapidement à la demande. Nous avons cependant un petit reproche : il n'y avait pas de savon dans les toilettes des femmes, alors peut-être faudrait-il les vérifier plus souvent ! Encore cinq étoiles car nous avons eu un très bon dîner. Nous avons décidé de revenir au restaurant cet été.
Lynnda.i
Le 31/12/2022 à 11:21
Expérience gastronomique à Brême, dans un magnifique bâtiment historique en face du Burgerpark. Le bar a une atmosphère confortable mais toujours esthétique. Le service était gentil et patient, la nourriture de bonne qualité. passé une excellente soirée.
Annika.e
Le 26/12/2022 à 21:07
Nous y étions pour le dîner de Noël. Il y avait un menu à 4 plats. Soit avec du poisson, soit avec du dernier plat avec de la viande. J'ai eu le menu complet de poisson. Je dois dire que de la présentation au goût, c'était vraiment délicieux. Même dans le plat de viande, la viande de cerf était précise et tendre. Nous reviendrons certainement..
Marko.l
Le 20/12/2022 à 07:38
Un excellent restaurant avec un service dévoué. Une sélection de plats relativement restreinte, mais très exclusive et très savoureuse. Le point culminant, l'apéritif à la liqueur d'orange de Majorque. Une recommandation absolue à Brême.
Matthias.t
Le 17/12/2022 à 21:18
Notre 10ème anniversaire de mariage nous a fait choisir Chapeau la Vache. Un excellent choix, nous avons adoré. Le service depuis la réception jusqu'à la réception des « critiques » était excellent et - du moins dans notre cas - extrêmement charmant. La cuisine est un poème pour le palais et les yeux. Des portions justes, présentées de manière inhabituelle. Seule critique : l'eau minérale n'a jamais dû être spécialement transportée à travers les Alpes vers le nord de l'Allemagne, car notre eau a toujours résisté à toute comparaison internationale. Mais cela est particulièrement vrai dans le contexte de la crise énergétique et climatique. C'est pourquoi il n'est pas approprié d'utiliser uniquement St.P. Offrir.
Ralph.a
Le 11/12/2022 à 18:14
Le meilleur restaurant que Brême a à offrir. Toujours une grande classe
Maximilian.o
Le 12/11/2022 à 23:20
Très bon restaurant avec une ambiance unique. Ce qu'ils ont fait avec l'emplacement est vraiment génial ! Le menu est très choisi et ce qui est servi est de bonne qualité. Le personnel est également super attentionné et surtout il y en a suffisamment. J'étais presque surpris qu'il y ait autant de monde. Une étoile est déduite pour le manque d'expertise en vin. Un restaurant de cette classe et avec une sélection de vins aussi belle et parfois chère a simplement besoin d'un personnel qui connaît son métier. Malheureusement, ce n'était pas le cas pour nous. Sinon, cinq étoiles auraient certainement été méritées.
Susi.o
Le 20/10/2022 à 01:00
Sélection exquise. Délicieux. Excellentement préparé. Acclamations!
Rainer.h
Le 18/10/2022 à 22:07
Nous sommes allés spontanément au restaurant. Heureusement, nous avons encore une table. Super accueil, entrées et plats très savoureux. Excellent service de vin. Nous aimerions revenir. Merci pour cette belle soirée
Nico.c
Le 18/10/2022 à 12:03
Nourriture extraordinairement bonne avec beaucoup d'attention aux détails, le rapport qualité-prix est donc tout à fait justifié...
markus.a
Le 14/10/2022 à 21:15
Cuisine raffinée dans une ambiance très attrayante. Pas bon marché cependant Approprié. Les sanitaires ne répondent pas aux standards que l'on attend d'un restaurant comme celui-ci. (C'est dommage). Toujours absolument recommandé.
Olli.e
Le 11/10/2022 à 16:25
Excellente recommandation du Parkhotel ! Un menu très fin et équilibré ! De l'accueil aux adieux, que des employés très sympathiques et courtois ! La nourriture était bonne! Très savoureux et un rapport qualité/prix très raisonnable ! Toujours heureux ! Un cocktail au bar ou un apéritif préalable est un « must ».
L...
Le 18/09/2022 à 10:32
L'ambiance du restaurant est vraiment agréable et accueillante. Cependant, la nourriture et le service ne correspondent pas au niveau des prix. Comme on le sait, on peut discuter du goût, mais j'attends d'un rumsteck de la catégorie de prix supérieure qu'il soit de bonne qualité et non un morceau de viande coriace. Le service a également montré des défauts évidents. C'est dommage car l'emplacement est fantastique.
Harald.e
Le 14/09/2022 à 21:54
C'est une expérience de passer une soirée très agréable et agréable là-bas.
Phillipp.
Le 14/09/2022 à 08:02
Pas un très grand choix de plats, mais ils étaient tous très bons.
Thomas.u
Le 13/09/2022 à 22:15
L'ouverture était des pâtes aux truffes, malheureusement pas très truffées, les joues de bœuf avec trois sortes de pois et de champignons étaient beurrées et très savoureuses. À la fin, il y avait une crème brûlée qui avait bon goût, mais qui n'était probablement pas caramélisée au fer mais probablement au four. Une très bonne sélection de vins, le rapport qualité-prix est raisonnable.
Thomas.i
Le 29/07/2022 à 20:07
Nous étions là pour une occasion spéciale et avons passé une merveilleuse soirée, un service attentionné, une cuisine excellente et très savoureuse. Avec plaisir encore
Doris.e
Le 27/07/2022 à 17:53
Restaurant au top ! Bonne nourriture et bon service!
Clarisse.a
Le 27/07/2022 à 14:45
J'avais entendu parler de ce restaurant à plusieurs reprises, et hier j'y suis enfin allé pour la première fois. L'endroit est agréable et accueillant. Le service est très bon, les serveurs sont efficaces et sympathiques. Ce qui m'a vraiment dérangé c'est la distance entre les tables, nous avons demandé une place pour 2 personnes, et il y avait deux autres tables occupées à notre droite et à notre gauche, et elles étaient très proches l'une de l'autre. C'est très désagréable d'entendre toutes les histoires des voisins et de ne pas avoir une totale liberté pour parler à son partenaire. Le restaurant n'était pas très fréquenté, donc je pense que j'aurais eu d'autres options pour la distribution des tables. Autre point négatif, j'ai commandé une Französische Limonetarte en dessert, c'est une portion généreuse, mais j'ai trouvé la tarte un peu vieille, la croûte avait déjà absorbé l'humidité et elle n'était plus croustillante. Je ne m'attendais pas à cela d'un restaurant de ce niveau. Voilà donc mes recommandations pour améliorer le restaurant. :)
Dirk.m
Le 22/07/2022 à 12:30
Malheureusement, il n'y a que très peu de restaurants à Brême qui allient une ambiance chaleureuse, un très bon service et une excellente cuisine. Le Chapeau La Vache est donc un véritable enrichissement pour la scène gastronomique de Brême. Le loft pour les célébrations et les réunions est également une véritable recommandation !
Marion.e
Le 19/07/2022 à 08:41
Nourriture fantastique, service super sympa et c'est super qu'ils aient un menu spécial sans nuggets pour les plus petits.
Harry.a
Le 29/06/2022 à 09:52
Ambiance très digne.Grande villa sur Hollerallee avec une terrasse et la possibilité de s'asseoir dans le jardin. Astuce : Mieux vaut commander des assiettes avec une entrée, un plat et un dessert plutôt qu'un menu surprise.
Ruth.r
Le 28/06/2022 à 15:46
J'ai passé un bon repas ici, tu fêtes mon anniversaire. Nous avons opté pour le dîner à 3 plats. C'était très savoureux et d'un bon rapport qualité/prix.
Klaus.o
Le 28/06/2022 à 15:03
Ambiance très agréable, plats raffinés et personnel attentionné. Très bien situé, chic et recommandé !!!
Bremen.a
Le 13/06/2022 à 20:15
La cuisine entre amis est la devise. Un menu fantastique et très savoureux de 5 plats. Bien préparé et en partie expliqué par les chefs. J'aurais aimé cela en général et pas seulement aux tables individuelles. Il est également dommage que nous ne lisions parler d'un accompagnement de vin approprié qu'après. Même si je l'ai déjà mentionné à plusieurs reprises, je ne pense pas que les serviettes en papier disposées de manière lâche au niveau de l'évier soient une bonne solution.
Birgit.c
Le 05/06/2022 à 09:49
Un excellent restaurant, un service de première classe, une excellente cuisine. Chapeau, je m'incline. 🌟👍 Que puis-je dire, il n'y a pas autant d'étoiles que j'aimerais donner 🌟 Continuez comme ça, nous reviendrons. LG Birgit Schlecker 👍🌟🥰
Ellen.i
Le 22/05/2022 à 09:28
Nous avons séjourné à Brême pendant 1 nuit et à quelques pas nous avons trouvé Chapeau la Vache. Environnement très créatif et chaleureux. Le menu offre suffisamment de choix pour tout le monde sans être trop complet. Nos plats étaient très savoureux et j'y retournerais volontiers pour le homard. Le service est extrêmement sympathique et a contribué à une soirée super amusante pour nous ! J'espère vous revoir.
Georg.o
Le 11/05/2022 à 10:14
Toute une expérience... un niveau nettement supérieur, une cuisine imaginative et un plat principal délicieux qui saura même vous rassasier. Belle terrasse. J'ai été invité et les prix devraient garantir que ma prochaine visite aura lieu dans un certain temps.
Alanna.
Le 30/04/2022 à 16:21
Le Chapeau la Vache est situé dans une ancienne villa de commerçant juste en face du Bürgerpark. La terrasse (agréable avec chauffages même les soirs de fin avril) est entourée d'arbres. La carte comprend une gamme de plats français et de nombreux plats à base d'asperges sont actuellement proposés pour marquer la saison des asperges. J'ai essayé le boudin noir, un délicieux boudin noir, pas épicé des Antilles, mais agréablement doux et très joliment présenté. Mon dessert était le ragoût de rhubarbe, servi de manière originale. Mes camarades de table ont choisi une délicieuse crème brûlée. Je citerai particulièrement les vaches éponymes aux chapeaux variés, que l'on retrouve sur les photos du hall et dessinées sur les menus.
Ulrike.i
Le 24/04/2022 à 17:12
Un bon repas dans une ambiance merveilleuse, un excellent service, rien de plus n'est possible
Pe.
Le 08/04/2022 à 19:22
Les 2 tables sont beaucoup trop rapprochées. Conversations intimes et familières impossibles.
Vanessa.a
Le 03/04/2022 à 17:44
Excellent service, nourriture délicieuse et conversations passionnantes. La vue depuis la table ovale était également magnifique. Que demander de plus pour vous détendre et détendre votre palais ?
Ralle.9
Le 29/03/2022 à 06:08
Toujours heureux. Nourriture et boisson délicieuses. Ambiance agréable et personnel très sympathique.
Martina.o
Le 26/03/2022 à 07:29
Très bon service Excellente nourriture Ambiance agréable
Szymon.t
Le 16/03/2022 à 10:23
Le Chapeau la Vache impressionne non seulement par son excellente cuisine, mais aussi par son service et son ambiance charmants. L'emplacement propose également un loft à l'étage supérieur où vous pourrez organiser de petites célébrations ou réunions en privé. Nous étions 22 dans le loft avec un buffet à trois plats qui était merveilleux. Chapeau bas à Jens et à son équipe. Nous reviendrons certainement.
Der.e
Le 03/03/2022 à 10:38
Accueil un peu rude au début mais très bonne soirée ensuite. Les frites de steak en particulier étaient incroyablement bonnes. Un steak parfaitement cuit et des frites aux truffes sont sans égal.
Henning.u
Le 27/02/2022 à 18:39
Quelle soirée ! Nous avons eu la chance d'avoir la dernière table le samedi soir lorsque nous l'avons demandé lundi - nous vous recommandons donc fortement de réserver à l'avance. En commençant par des boissons élégantes au bar, il y avait un menu surprise de 3 plats avec accompagnement de vin. Nous avons été impressionnés non seulement par la grande qualité de la cuisine (vraiment excellente !), mais aussi par le très bon accord mets et vins et le service hautement professionnel. Quiconque vient à Chapeau La Vache doit, en plus du changement nécessaire (même si les prix ne sont pas retirés, mais tout à fait raisonnables !), avant tout apporter du temps - non pas parce que cela prendrait du temps, mais parce que ce plaisir en vaut la peine. minute. Grosse recommandation !
Me...
Le 20/02/2022 à 22:55
Un grand merci à Jens Kommerau et à toute son équipe ! Nous avons passé une très, très bonne soirée avec un service de première classe, une ambiance très agréable et un fantastique menu à 5 plats ! Nous reviendrons certainement!
R...
Le 07/02/2022 à 21:21
Nourriture délicieuse, ambiance agréable, personnel compétent et sympathique - tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer le week-end ou pour une soirée normale !
JB.
Le 25/01/2022 à 21:15
Ambiance agréable, nourriture savoureuse et service très sympathique et attentionné
Christoph.a
Le 04/01/2022 à 22:25
Restaurant sympa dans une ancienne villa. Très bonne nourriture et service sympathique. Répète. Est absolument recommandé.
Rainer.l
Le 21/12/2021 à 14:10
Bien organisé. Très bonne nourriture (menu transféré), très bon vin de la maison (pas donné). Prix raisonnable. Pas pour tous les jours, mais pour des occasions spéciales. Nous avions le service de 18 heures, donc il n'y avait pas autant de monde, ce qui était agréable. Seul point de critique : il faisait clairement trop chaud pour moi, plus d'aération, surtout en ces temps-là, serait préférable. Et, mais le restaurant n'y peut rien : les adultes doivent-ils fêter leur anniversaire avec des chapeaux en carton, des serpents gonflables, etc. ? Sinon : nous reviendrons certainement.
stig.u
Le 12/12/2021 à 17:37
Endroit fantastique. La nourriture et le service pour 5 étoiles sur 5. J'y reviendrai certainement. 😀😀😀😀😀
Jessica.u
Le 12/12/2021 à 10:35
Nous étions tellement enchantés par l’ambiance et le menu surprise que nous n’avions pas le temps de prendre des photos artistiques. Je n'ai pu immortaliser les délicieux cocktails que dans le bar du restaurant. Le menu à 3 plats avec accompagnement de vin ne laissait rien à désirer. Si vous souhaitez passer une soirée spéciale à Brême, vous êtes entre de bonnes mains au Chapeau la Vache. Nous serions ravis de revenir!
Daniel.i
Le 09/12/2021 à 23:29
La nourriture était excellente, l'ambiance était parfaite ! Le personnel de service était extrêmement courtois (même envers nous, les très jeunes clients, et ce n'est pas une évidence dans les bons restaurants) et a également pu nous raconter beaucoup de choses sur l'histoire de la maison. J'aime donner un bon pourboire si tout va bien et les 30 € en valaient vraiment la peine pour moi ici.
Petra.l
Le 06/12/2021 à 20:44
Pour ces moments très spéciaux... Le service était particulièrement attentionné, le vin était extrêmement bon et la nourriture était de la plus haute qualité. Le public est plus chic, plus digne que branché et branché. Mais l'emplacement est un rêve ! La vieille villa respire le charme hanséatique et la vie haut de gamme des anciennes familles de marchands de Brême. Génial et unique pour Brême et Hambourg.
Le.e
Le 04/12/2021 à 12:31
Nourriture étonnamment bonne à bas prix. Nous avions également un personnel de service très compétent. Les boissons au bar étaient également délicieuses.
Dubi.a
Le 02/12/2021 à 19:14
Dîner de Noël, très savoureux... Plats spéciaux, jamais essayés auparavant... par ex. B. Glace à la citrouille😋 Cependant, les prix sont en conséquence... Il faut se faire plaisir 😉 Le personnel est très sympathique et arrangeant 👌
Montgomery.u
Le 30/11/2021 à 16:05
Première classe! Très bonne cuisine, ambiance agréable, propriétaires sympathiques.
Ernst-Joerg.b
Le 29/11/2021 à 21:40
Meilleur restaurant de style français en ville avec une ambiance fantastique. Bon rapport qualité/prix. Menu environ 50 euros.
Lunathal.e
Le 28/11/2021 à 09:39
Wow, une telle explosion de saveurs se retrouve chez Chapeau la Vache. Un restaurant de première classe. Prix en conséquence. Se faire demander de quitter la table et de s'asseoir au bar ne correspond pas à cette figure de proue parfaite. Dans cette catégorie de prix, vous n'êtes pas obligé de faire quelque chose comme ça aux invités. Pour cette raison, une déduction d'étoiles.
Patrick.e
Le 24/11/2021 à 21:09
Nous avons été enchantés par la bonne ambiance et la nourriture délicieuse.
W.
Le 13/11/2021 à 19:01
Bonne nourriture et meilleur service encore. Pas trop fort non plus pour les conversations à table.
Daddel.a
Le 31/10/2021 à 10:01
En fait, j'ai besoin de quelques étoiles supplémentaires pour donner à ce très bon restaurant. Ambiance très sympa, nourriture de première classe, personnel très sympa, courtois et compétent. Nous avons fêté nos anniversaires ici avec des amis et tout s'est très bien passé. Les demandes spéciales, par exemple dues à des allergies, ont été traitées en détail. Le menu surprise était de première classe et les vins servis avec étaient également très bons et adaptés. Les prix sont dans une fourchette raisonnable. Cette soirée particulière laisse un très beau souvenir. Nous reviendrons certainement. Une recommandation absolue, pas seulement pour les occasions spéciales !
H..i
Le 24/10/2021 à 20:40
Un restaurant très sympa ! C'est juste que ce qui avait été promis par le patron au téléphone n'a pas été tenu... vous aurez une table joliment dressée pour votre anniversaire de mariage... nous ferons de notre mieux... ce n'était probablement rien... Nous nous sommes assis très à l'étroit sur le banc, à une longue table (qui oscillait d'avant en arrière), mais qui a été réparée par le service. Une conversation privée n'était pas possible car nous étions assis à proximité des autres invités. La nourriture était vraiment excellente et pourrait encore être améliorée ! Le service était bon avec quelques défauts et pourrait encore être amélioré. Les toilettes des hommes laissaient beaucoup à désirer, j'ai été frappé par une odeur de moisi mêlée à une odeur d'urine. Dans l'ensemble j'attends mieux d'un restaurant étoilé, nous avons été déçus, c'est pour cela que seulement 3 étoiles... Addenda du 26 octobre 2021 : Le responsable du service de Chapeau la Vache m'a contacté par téléphone. Il a trouvé l'affaire très désagréable et a accepté les critiques positives sur la manœuvre. 5 étoiles pour ça... très professionnel.
S...
Le 14/10/2021 à 19:03
Très bonne cuisine, service courtois et discret, bons vins. L'ambiance est agréable et détendue. Seule l'acoustique est défavorable en raison de la hauteur des pièces.
R.
Le 12/10/2021 à 16:46
Très bon resto. Super ambiance, nourriture excellente, personnel sympathique et même adapté aux enfants. Nous avons passé une très bonne soirée ici. Un véritable enrichissement pour Brême !
Jens.
Le 11/10/2021 à 20:25
Un très bon restaurant. Service de classe mondiale avec des étoiles. La nourriture était excellente - un délicieux Wiener Schnitzel et une excellente variation de desserts ! De superbes huîtres fraîches en entrée. Heureux de revenir!
Michael.u
Le 11/10/2021 à 19:33
Emplacement fantastique, bonne nourriture, excellent service. Toujours heureux et de loin. Merci pour cette excellente soirée
Torsten.g
Le 11/10/2021 à 13:45
Le service et la nourriture sont d'un très haut niveau, j'étais absolument rassasié avec l'entrée et le dessert. J'y retournerai certainement.
Carsten..
Le 10/10/2021 à 13:21
EXCELLENTE équipe de service, ambiance agréable sur la belle terrasse et une très bonne carte. Huîtres Gillardeau (Rolls-Royce des huîtres d'une entreprise familiale) en entrée, coquilles Saint-Jacques (parfaitement cuites), dessert de 3 gourmandises et expresso. A cela s'ajoutent du vin sélectionné (Riesling Drache) et un crémant qui peut facilement rivaliser avec un bon champagne.
vmguru.
Le 27/09/2021 à 21:09
Tout était super, nourriture très savoureuse. Si vous jugez « politiquement correct », vous ne pouvez manger que de l’herbe. Voici un conseil : en Corée du Nord, il doit être servi comme plat principal. Hum c'est délicieux….
Christine.e
Le 11/09/2021 à 20:26
Un excellent restaurant avec un personnel extrêmement poli. Le repas était excellent
Michel.e
Le 28/08/2021 à 23:20
Très bonne cuisine, très bon service et très bon timing. Merci pour cette belle soirée.
Nicole.o
Le 26/08/2021 à 21:46
Grand bâtiment, joliment rénové et meublé, excellent service et bonne nourriture !
ich.n
Le 26/08/2021 à 19:27
Apparemment, Peter H., abandonnant sa formation de boucher et militant pour les droits des animaux, a déterré une de ses vieilles histoires sur ce restaurant afin de renforcer les critiques négatives de ce restaurant. Continue à lutter.
Sigrid.u
Le 19/08/2021 à 13:51
Tout allait bien jusqu'à 19h30, sauf la température. Quand il y avait du monde, les sièges étaient trop exigus, je ne savais pas si la conversation à la table voisine s'adressait à moi. Il manque au staff le leader, beaucoup trop mouvementé. Le rapport qualité/prix pour la nourriture et les boissons était correct. Le confort est différent
Rolf.i
Le 12/08/2021 à 20:41
Nous avions un menu avec accompagnement de vin et étions très satisfaits, mais aussi irrités. Maison meublée avec beaucoup de goût avec un service attentionné et sympathique. La nourriture est toujours de très bonne qualité et les vins sont appropriés. Mais : L'offre semble un peu dépassée, foie gras (pas de canard farci, espérons), escargots, escalope viennoise... pas d'accent sur une cuisine durable avec des références régionales et pas de points forts végétariens/végétaliens. Pour moi, la cuisine moderne et ambitieuse est différente ! Des asperges en accompagnement quand la saison est déjà terminée ? Du Mexique? Le vin vient de Nouvelle-Zélande/Amérique du Sud, de bonne qualité, mais faut-il parcourir un long chemin ? Il existe dans ce pays d’excellents vins (bio) de vignerons engagés ! Le vin doux était « épuisé » pour le dessert, ce qui était en réalité incompréhensible pour le propriétaire. Nous serions heureux de revenir, en attendant de petits changements.
Tanja.r
Le 09/08/2021 à 21:34
Très bien situé, excellent service, nourriture excellente. Cependant, le foie gras proposé entraîne une déduction de points - donc seulement 4 étoiles.
Daniel.c
Le 02/08/2021 à 19:20
Personnel très compétent et gentil. Le mobilier est élégant et vous vous sentez à l'aise. Si vous appréciez la qualité, le prix est correct.
Personal.r
Le 22/07/2021 à 09:06
Très bonne qualité et service. J'ai apprécié la nourriture et je me suis senti bien. Je reviendrai.
Philip.t
Le 21/07/2021 à 19:42
Très haut niveau de cuisine. Très bonne carte des vins. Bon service. On voit que l'équipe souhaite que l'invité passe une bonne soirée. Cela m'a convaincu et j'aimerais revenir.
Nicole.o
Le 20/07/2021 à 21:12
Même si nous étions les premiers invités, nous ne serions conduits à une table que si nous le demandions. Nous avons eu le menu 4 plats avec les vins correspondants. La nourriture et le vin étaient excellents, mais le service n'était malheureusement pas très ambitieux. Par exemple, lorsque nous commandions, on ne nous demandait pas si nous n'avions pas mangé quelque chose, comme du poisson ou quelque chose du genre. Nous avons préféré prendre l'espresso et le digestif à la maison, et ils ne nous l'ont pas demandé... Donc 2 points en moins.
Josef.a
Le 30/06/2021 à 17:13
J'ai passé une très bonne soirée avec un excellent menu 3 plats, je ne peux que le recommander. Nourriture délicieuse, ambiance très sympa!
Privater.u
Le 30/06/2021 à 12:18
Soirée inoubliable La nourriture était excellente du premier au troisième plat. Nous reviendrons et un grand merci à l'équipe.
Mehmet.i
Le 28/06/2021 à 21:14
Très savoureux, nous reviendrons !!!
Max.
Le 26/06/2021 à 19:59
Service sympathique, attentionné et rapide. Malgré l'ambiance haut de gamme et les excellents plats, les prix sont tout à fait corrects. Ce n'était certainement pas ma dernière visite.
Alexander.�
Le 08/12/2020 à 14:31
Nourriture délicieuse dans une atmosphère agréable et calme avec un service amical.
Gisela.l
Le 31/10/2020 à 23:23
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Très bonne ambiance et service très attentionné
c.w
Le 27/10/2020 à 10:16
Belle bâtisse ancienne avec beaucoup de cachet. Ambiance intérieure élégante et un coin salon extérieur grand mais confortable à l'arrière. La nourriture y était délicieuse.
Daniela.a
Le 21/10/2020 à 18:39
Excellent restaurant français à Brême. Carte très intéressante, intrigué par les avis négatifs j'ai décidé de tester le foie gras à la truffe : vraiment bon ! J'ai ensuite dégusté un risotto à la betterave et au chèvre et un dessert. Lieu élégant avec vue sur le Bürgerpark, fortement recommandé.
Emanuele.i
Le 21/10/2020 à 18:37
Fabuleux à tous points de vue. Je ne comprends pas les avis négatifs sur le foie gras : c'est vraiment délicieux ! Excellents vins et desserts superlatifs.
Karsten.o
Le 18/10/2020 à 23:35
Très bel emplacement. Un service très chaleureux et attentionné. La nourriture est créative et excitante. Les demandes spéciales sont également satisfaites ici de manière amicale et chaleureuse. Quelques réflexions sur le foie gras... Je n'en mange pas non plus... des ailerons de requin ni des cuisses de grenouilles non plus... ! Chers gens, nous n'avons pas besoin de commander ça ! C'est normal pour un restaurant français.... Ne commandez pas et tout va bien.... Pourquoi évaluez-vous un tel restaurant de manière critique ? Chers bienfaiteurs... alors vous ne mangerez certainement pas d'escalopes de porc à 11,90 dans votre auberge de village..., n'est-ce pas ? Cela n'a rien à voir avec la protection des animaux ! Ma conclusion : Chapeau !
Heidemarie.r
Le 16/10/2020 à 06:41
Au total, une soirée très réussie. Merci pour la bonne nourriture. Nous serons de retour.
Patrick.e
Le 10/10/2020 à 23:40
Super restaurant, fortement recommandé. Le foie gras notamment est excellent. Sinon, tout va bien au restaurant.
Andreas.i
Le 04/10/2020 à 04:30
Super bonne nourriture, service sympathique et attentionné! Une très belle soirée !
Evgeny.h
Le 27/09/2020 à 19:29
Le jour de notre mariage, nous avons réservé une table et avons passé une excellente soirée. Nous avons pris le grand menu surprise et ne l'avons pas regretté, car il s'agissait de superbes et plus belles créations qui ne figuraient pas au menu. Absolument à suggérer !
Susanne.p
Le 25/09/2020 à 07:01
Si vous souhaitez vous adonner aux délices culinaires, c'est le bon endroit pour vous. Excellente cuisine, service courtois, ambiance merveilleuse.
Nils.
Le 24/09/2020 à 11:56
Grande célébration de mariage organisée en petit cercle familial. Ambiance élégante et plats très savoureux cuisinés à la perfection. Un lieu pour des expériences spéciales !
Tim.o
Le 15/09/2020 à 14:00
Une super ambiance, une excellente cuisine française et un service attentionné. Les gens sont prêts à payer un euro de plus pour cela !
Silvana.e
Le 06/09/2020 à 16:02
Une cuisine très savoureuse et bien préparée, une ambiance agréable, des vins sélectionnés et un bon personnel (dont certains pourraient être mieux formés). Globalement mérité 5* - malgré le foie gras !
Sohrab.o
Le 03/09/2020 à 21:42
Restaurant génial. Service 1+ Ambiance 1+ Nourriture 1+ Merci pour cette belle soirée. Vous avez un client régulier de plus :)
Q.a
Le 23/08/2020 à 21:38
Excellente cuisine ! Très bon vin et très bon service ! Merci pour l'expérience!
Gabriele.o
Le 17/08/2020 à 22:26
Nous sommes tous originaires de Brême... aujourd'hui nous vivons à Berlin... Munich et aussi à Naples USA... nous sommes toujours heureux de venir à Brême de temps en temps et avons maintenant un excellent restaurant qui pourrait rivaliser partout dans le monde .... Les nouilles pourraient être rendues un peu plus intéressantes... mais juste mon avis... tous les autres plats étaient super... belle ambiance... service très agréable et pas intrusif... un atout à mon avis pour Brême....oh autre chose...superbe terrasse couverte....et le cuisinier venait à chaque table tard dans la nuit.....de beaux gestes..... Ce fut une merveilleuse soirée... nous reviendrons...
Jürgen.i
Le 13/08/2020 à 22:52
Hier, nous avons visité Chapeau la Vache pour la première fois, mais certainement pas la dernière. Intrigués par certains rapports, par les histoires de collègues et surtout en passant devant cette belle villa le samedi en direction du marché Findorff, nous avons pu nous convaincre hier que les déclarations positives sont tout à fait exactes, du plus important, le la nourriture au service, qui était au-delà de toute critique et bien sûr l'ambiance qu'offre cet endroit.
Der.r
Le 12/08/2020 à 15:30
Les huîtres sont bonnes, le canard délicieux, l'ambiance excellente. Surtout dans le jardin pendant ces périodes !
A...
Le 11/08/2020 à 20:44
Excellente cuisine (malheureusement une rouille fade et dénuée de sens), très bien situé, bons vins. Tout cela à un prix raisonnable. La réservation est fortement recommandée. Cependant, actuellement, seulement pour une fenêtre de 2 heures. Le service est sympathique, mais le personnel junior mériterait d'être mieux formé, notamment en ce qui concerne l'oubli (les cadres supérieurs sont top), l'accueil et la mention des plats du jour. Les expressos peuvent certainement être optimisés. Conclusion : 4,5* avec marge d'amélioration. Malgré les réservations électroniques de sièges, saisir manuellement les données de suivi Covid dans une liste au lieu d’utiliser l’application est ennuyeux.
Sijaricon.
Le 04/08/2020 à 13:52
Expérience gastronomique exquise avec toute la famille - l'atmosphère, également grâce à l'excellent service, est informelle malgré l'ambiance impressionnante. Les menus surprises accompagnés de vins sont fortement recommandés, une haute cuisine exceptionnelle qui vous rassasie également. Les aquarelles de vaches sur le mur procurent également un délice visuel. Prix absolument raisonnable - Brême a un autre point fort pour les gourmets !
Marion.r
Le 04/08/2020 à 08:06
Excellent service, ambiance merveilleuse, belle décoration et plats, nourriture de qualité, tout était top. Un moment fort à Brême que personne ne peut suivre aussi rapidement
M.
Le 10/07/2020 à 23:51
Nourriture très savoureuse, service attentionné et sympathique, ambiance très agréable, bon rapport qualité-prix.
Laura.n
Le 27/06/2020 à 10:42
Ambiance très agréable, personnel sympathique et bien formé et nourriture délicieuse... les changements de menu à volonté étaient également possibles sans aucun problème. Je reviendrai avec plaisir
Gaby.
Le 24/06/2020 à 22:46
C'était encore une fois délicieux !
HD.l
Le 23/06/2020 à 14:39
Belle villa ancienne, restaurée avec amour. Malheureusement, la nourriture ne suit pas. Pas d'amuse gueule, juste du pain très sec avec du fromage blanc aux herbes, de l'huile d'olive et du sel. Entrées et plats OK, mais malheureusement sans plus. L'espoir qu'un restaurant de Brême puisse enfin redevenir une adresse Michelin ne s'est pas réalisé pour nous. Très dommage,
Peter.e
Le 25/02/2020 à 09:21
Toujours génial, de nouvelles idées, très excellent, un excellent service, mais cela a aussi son prix. Tout le meilleur pour l'avenir
Mirjam.a
Le 23/02/2020 à 16:16
Hautement recommandé. Bonne nourriture. Service compétent et très sympathique. Excellents vins.
Hauke.r
Le 16/02/2020 à 13:27
Super ambiance. Décoré et meublé avec goût. Excellente cuisine. Service compétent, très attentionné, jamais ennuyeux. Très bon bar. Tout cela a son prix.
Susanne.e
Le 14/02/2020 à 23:40
Excellent!!!!! Accueil sympa, ambiance géniale, cuisine excellente, personnel de service très sympathique et toujours à l'écoute, mais heureusement pas intrusif. Ici aussi, on a pensé aux petits invités et ils ont également été servis très amicalement. Un grand enrichissement pour la région gastronomique de Brême. Malheureusement, j'ai un petit point négatif. Dès que toutes les tables sont occupées, le volume augmente et nous avons parfois du mal à nous comprendre à notre propre table. Mais une chose est sûre, ce n'était pas notre dernière visite, nous reviendrons. Nous sommes heureux de recommander Chapeau la Vache. Vraiment du super cinéma et on tire notre chapeau à toute l'équipe. Continuez comme ça! ❤️👍
Georg.o
Le 14/02/2020 à 09:05
En un mot : « Chapeau » Le Chapeau la Vache est un endroit très spécial, l'emplacement impressionne par son emplacement et son apparence. Un concept bien pensé et cohérent complète l'impression. Ici, vous pourrez déguster des plats merveilleusement coordonnés dans une bonne ambiance. Le goût, l'attention aux détails et un service exceptionnellement bon font de la soirée une expérience inoubliable. MERCI
JRnG.c
Le 12/02/2020 à 22:31
Au départ, un enrichissement pour le paysage gastronomique de Brême, par ailleurs plutôt modeste. Mais entre-temps, les exigences que le restaurant s'impose ne peuvent plus être maintenues. Devoir attendre environ 5 minutes à la réception sans que personne ne se présente est une imposition.
Mike.a
Le 12/02/2020 à 20:39
Bonne cuisine raffinée avec un excellent service. La sélection de vins est excellente et l'ensemble de l'endroit est très confortable.
Gisela.l
Le 11/02/2020 à 22:43
Très bonne ambiance, bonne nourriture mais malheureusement le personnel était motivé et ne nous a pas laissé le temps d'étudier le menu et de choisir le bon vin. Dommage !!! Une soirée agréable est différente pour nous. Le personnel était occupé et ne créait pas une bonne ambiance.
Maggy.u
Le 25/01/2020 à 15:11
La nourriture était encore excellente. Mais nous n'étions pas satisfaits du service. Le serveur semblait dépassé lorsque toutes les tables étaient occupées. La bouteille d'eau demandée n'est pas arrivée. La facture finale était de 40 € de trop. Il n’y avait aucune excuse pour cela.
Ilka.a
Le 24/01/2020 à 21:05
Excellente ambiance, service attentionné et nourriture excellente. Nous étions ravis et avons beaucoup apprécié la soirée.
Nejat.k
Le 09/01/2020 à 23:54
Un peu plus animé aurait été mieux, mais c'est peut-être mieux le week-end. A part ça, la nourriture et le service étaient absolument de première classe.
Holger.e
Le 04/01/2020 à 22:44
Très bonne ambiance, nourriture très savoureuse et le service est très attentionné. Je ne peux que recommander. 👍
jochen..
Le 02/01/2020 à 19:23
WOW - nous avons passé une excellente soirée. La nourriture est très bonne. Et le service est ENCORE MIEUX : discret et toujours présent, ce que tout le monde ne peut pas faire. Rapport qualité-prix parfait.
Hermann.i
Le 25/12/2019 à 19:10
Ambiance très agréable, nourriture et boissons très savoureuses, personnel très attentionné. Que veux-tu de plus?
Liberty.r
Le 19/12/2019 à 10:27
Une belle soirée avec un délicieux thon et du bon vin. Recommandation claire pour les clients ayant un portefeuille plus complet.
Laurence.e
Le 05/12/2019 à 13:29
Endroit incroyable! Tellement bien décoré ! Nourriture fantastique! Et personnel très professionnel
Ruediger.r
Le 04/12/2019 à 23:43
Grandes chambres, service charmant, niveau calme. Nourriture FABULEUSE, bons vins. Convient. Le bar avait l'air bien, allons-y la prochaine fois.
Ralf.c
Le 03/12/2019 à 23:04
Un restaurant parfait pour les demandes plus sophistiquées avec une cuisine parfaite dans une atmosphère parfaite. Vous ne trouverez rien de tel à Brême et c'est pourquoi tous ceux qui apprécient l'excellente cuisine devraient visiter Chapeau la Vache.
- 🏪 Domino's Pizza Hannover Herrenhausen (344 Avis)
- 🏪 Sportlerheim Frauenprießnitz (91 Avis)
- 🏪 Ristorante Momenti Italiani (222 Avis)
- 🏪 Chin-Su (652 Avis)
- 🏪 Holzschopf (122 Avis)
- 🏪 Zafferano (398 Avis)
- 🏪 Raststätte Eltern Christian Brümmer (1665 Avis)
- 🏪 Zum Kränchen (19 Avis)
- 🏪 Gaststätte Uns Hüsung (21 Avis)
- 🏪 Restaurant Wieners essen trinken genießen (263 Avis)
💬 Il y avait déjà un problème ici qui a été résolu, mais je l'ai finalement ignoré et j'ai continué à passer la commande standard. Et aujourd'hui j'ai encore été amèrement déçu à 14h55 ma commande a été expédiée et il est maintenant 17h et la pizza n'est toujours pas là. Ma faim a en fait disparu parce que j'ai rapidement préparé quelque chose à la maison pendant ce temps. Le propriétaire répond bien aux mauvaises critiques ici. Faites attention à votre choix d'employés - il en va de votre existence ! Update Pizza est arrivée comme prévu, dure, sèche et non comestible pour 12 €, eh bien Un four en pierre aurait fait plus
💬 Les aubergistes sont très gentils et sympathiques. C'est certainement incroyablement agréable de profiter du café en plein air quand il fait beau. Ce qui ne marche pas du tout, c'est le terrain de sport. Absolument inégal, très rocheux, si vous tombez en jouant au football ou quelque chose de similaire, vos jambes sont ouvertes. Pouvez-vous être amélioré, de toute urgence. En principe, vous payez l'entrée lorsque vous vous trouvez en tant qu'invité au bord du terrain.
💬 Très savoureux et très bon rapport qualité prix. Le vin pourrait être un peu plus froid. J'ai surclassé à 5 étoiles car le vin blanc dans la carafe (Frascati) est désormais - après une seule réclamation - toujours à la bonne température. Le menu du déjeuner est sensationnel pour le prix. Vous pouvez combiner n’importe quelle entrée avec n’importe quel plat principal. Et comme toutes les entrées et plats sont très bons et savoureux, j'ai beaucoup de mal à me décider.
💬 Nous commandons là-bas depuis des années, mais la deuxième fois, la viande a un goût horrible (87). La première fois j'ai cru que c'était une stupide coïncidence mais aujourd'hui c'était encore terrible, qu'as-tu changé ? Un nouveau chef ? Ou est-ce qu'on a des chats au lieu de poules, que se passe-t-il !?!
💬 Personnes d'un âge certain qui se donnent du mal. Mais pas très agréable et l'hygiène se laisse désirée. Dommage car les plats sont bons.
💬 Magnifique restaurant italien. Les spaghetti au zafran et à la roquette fraîche, une délicieuse découverte.
💬 Bon endroit pour garer un camion. Personnel sympathique, toilettes et douche propres. La nourriture est également bonne.
💬 Hier, la musique live à son meilleur. Le dimanche de Pâques, c'est le football. Le SGE met au Werder 2 œufs dans le nid. C'est mon bar de football. Joyeuses Pâques.
💬 C'est bien qu'une petite ville ait encore un endroit comme celui-ci. Malgré la modernité, elle a conservé son charme d'antan.
💬 Il a fallu du temps pour que la nourriture arrive et quand elle est arrivée, j'ai été déçu par sa simplicité compte tenu du prix élevé.