Avis sur Butcher's american Steakhouse à Hamburg
Les avis
Les dernier avis sur Butcher's american Steakhouse à Hamburg
Eric.o
Le 30/03/2024 à 00:51
J'ai rarement mangé un si bon steak ! L'atmosphère est très élégante et nous avons été plus que satisfaits du service. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant !
Jonas.e
Le 19/03/2024 à 19:24
C'était une très belle soirée. C'était délicieux, mais pour 8 €, vous n'obtenez que les frites Aldi tk. Mais peu importe. Le service était très sympa. Les plats d'accompagnement étaient bons. Le plat principal était délicieux. et le dessert était bon aussi.
Jan.l
Le 17/02/2024 à 22:03
Restaurant gourmand pour amateurs de viande - avec le meilleur carpaccio de betterave de ma vie ! Restaurant solide avec un éclairage un peu trop tamisé pour la taille des caractères du menu. Sélection impressionnante de viandes à table, avec de bonnes explications en allemand ou en anglais. La plus petite portion commence à 300 g et la plus grande ne s'arrête pas à 1 200 g. Excellent vin rouge maison ouvert. La purée de pommes de terre aux oignons frits était particulièrement appréciée en accompagnement. La viande est tendre et savoureuse, cuite à la perfection et servie dans des assiettes bien chaudes. Dessert décoré avec amour, goût différent de celui attendu, mais belle finition. Spécialités de café de bonne qualité.
Patrick.�
Le 04/02/2024 à 00:29
Ce soir, comme hamburgers, nous sommes effectivement allés chez le Boucher pour la première fois. C'était super! Concrètement, en entrée nous avons eu les crevettes tempura (délicieuses) et le carpaccio de betterave (une explosion de goût). Pour le plat principal nous avions chacun le filet (Vous pouvez retirer les troisièmes en toute sécurité, aucune dent n'est nécessaire). Les plats d'accompagnement étaient de la purée de pommes de terre avec des oignons frits, une pomme de terre au four et des épinards en feuilles. Le meilleur, c'est que les plats d'accompagnement étaient chauds !! n'étaient pas tièdes comme cela semble parfois être le cas. Une très bonne vieille poire en dégestif, et comme on ne pouvait pas trop se résoudre au dessert, il y avait (sur proposition du service) une demi-portion de cheesecake new-yorkais et une demi-portion de mousse au chocolat blanc à partager. Le service était sans prétention, sympathique, rapide et faisait parfois un très bon travail en établissant un contact visuel sans mots. C'était également très charmant que lorsqu'il est devenu clair qu'aucun invité ne viendrait, la dame a dit au revoir pour aller regarder le football. Nous avons ensuite mangé une vieille poire avec le monsieur restant. Conclusion : On a fait la fête !!! Un grand merci à toute l’équipe du Boucher C'est ainsi que fonctionne l'hospitalité hanséatique ! Merci!
Frank.p
Le 23/01/2024 à 10:44
Cher mais très bon !
Dr.r
Le 27/12/2023 à 10:55
avec mon amour seulement
Engel.
Le 18/12/2023 à 20:14
L'ambiance est très digne, avec des plafonds et des murs en bois sombre mais très cosy. Le service était très sympathique, attentionné et répondait très bien à nos souhaits. La nourriture était très bonne. Même si la soirée n'était pas vraiment bon marché, la nourriture, le vin et le service étaient excellents. Nous serons de retour ! Essayez le carpaccio de betterave, une vraie astuce !
Colin.r
Le 14/12/2023 à 09:27
Excellent
Philipp.e
Le 25/11/2023 à 13:19
Nous avons passé une très très bonne soirée ! Merci Léna !
Jan.u
Le 21/11/2023 à 19:47
Très belle soirée avec une nourriture parfaite et des hôtes merveilleux.
Michael.e
Le 04/10/2023 à 15:51
Steakhouse petit mais raffiné avec un service très sympathique. Les pièces ne sont pas spectaculaires et ont déjà une forte patine. Tous les steaks sont du bœuf américain – de la meilleure qualité et sont présentés professionnellement avant la préparation pour faciliter la sélection. La carte des vins est élaborée avec compétence. Une entrée n'est recommandée que si vous avez très faim. Les steaks sont accompagnés d'une cuisson précise et parfaite et les accompagnements, qui peuvent être commandés séparément, sont délicieux. Dans l'ensemble, les prix sont également fiers - la région en vaut probablement la peine. Si vous aimez la viande parfaitement préparée et que vous n'avez pas besoin de dépenser deux euros, cet endroit est fait pour vous. Prix/performance à la limite - donc seulement 5 étoiles.
Yavuz.a
Le 07/09/2023 à 00:21
Emplacement super sympa. La nourriture était bonne et le service était super sympa. Ne peut être que recommandé.
Julia.
Le 31/08/2023 à 22:48
Service très sympathique et compétent ! La nourriture était très bonne, seules les frites étaient un peu sèches et à peine salées. Mais c'est une question de goût...
Filippo.t
Le 09/07/2023 à 21:45
Juste une expérience horrible à cause d'un propriétaire/gérant arrogant et hostile
Matteo.a
Le 02/07/2023 à 09:22
Très bel endroit et très bonne nourriture, tous les types de viandes sont de grande qualité... mais les temps de service sont excessivement longs... ils gâchent l'expérience...
Sönke.e
Le 18/06/2023 à 14:04
Pour nous, l'un des meilleurs steakhouses de Hambourg ! Je n'ai jamais mangé de steak parfaitement cuit, si je pouvais, nous lui donnerions plus d'étoiles ! Et on ne peut que recommander le délicieux cheesecake maison en dessert.
Petar.n
Le 17/06/2023 à 23:11
La graisse blanche indique du bœuf nourri aux grains. Pour des steaks à 100€ j'attends mieux
Oliver.a
Le 06/06/2023 à 22:31
Très bon restaurant, le steak est présenté en vrai avec une explication de sa provenance. Personnel très courtois. Le steak était parfaitement grillé et gardé au chaud. Haut!
Seb.
Le 26/05/2023 à 23:43
Bonne nourriture et bon service pour un enterrement de vie de garçon
Niko.i
Le 26/05/2023 à 23:41
Moritz tu es le plus chaud !! Je vois une augmentation là :D
Fabian.u
Le 26/05/2023 à 23:41
Nous étions ici pour un enterrement de vie de garçon. Bonne nourriture et bonnes boissons. Le personnel est génial et très personnel 👍🏼
Merle..
Le 23/05/2023 à 12:50
Nous avons découvert notre nouveau steakhouse préféré et nous nous sommes sentis très à l'aise ! La nourriture était excellente et les portions plus que suffisantes (les accompagnements notamment sont parfaits à partager). Nous avons mangé un steak de contre-filet de New York et un portier, que nous avons partagé tous les quatre avec cinq côtés. Merci beaucoup et à la prochaine fois 🤗
b.e
Le 04/05/2023 à 20:14
Excellent service avec des boissons et de la nourriture de bonne qualité. Avec plaisir encore 👍
Okan.E
Le 01/04/2023 à 01:44
Nous avons été très satisfaits de la nourriture, cela a pris beaucoup de temps mais cela en valait vraiment la peine ! Le personnel était également très sympathique, je peux certainement le recommander.
JO.
Le 26/03/2023 à 18:34
Les steaks sont bien sûr servis chez le boucher et, selon le service, en qualité US Prime. Malheureusement, la sélection est limitée aux coupes grand public absolues, à savoir Ribeye, BoneIn, Porterhouse, Filet et NY Strip (si je me souviens bien). De nos jours, vous attendez un peu plus d'un steakhouse et la sélection peut inclure un flanc ou une jupe. C'est dommage que le choix soit si limité, j'aurais aimé avoir plus de courage. Les steaks dans ce cas étaient servis parfaitement mi-saignants. Cependant, le « bord du rôti », c’est-à-dire le bord de la viande, était assez grand à 3 mm. Cela le rend sec et résistant et le rend bien meilleur. Il y a une bonne sélection de vins même si nous n'avons pas fait un bon choix avec le premier vin. La deuxième bouteille était nettement meilleure, mais c'était aussi un vin différent. Le service était bon et divertissant. Au total, nous avons passé une bonne soirée, même si la facture de 600 € pour deux personnes était assez élevée. Comme je l'ai dit, j'aimerais voir un ou deux morceaux un peu différents du courant dominant absolu, on dirait un peu que Butcher's est coincé dans ses vieux jours. Alors s'il vous plaît, soyez plus courageux.
Christian.e
Le 01/03/2023 à 11:02
Un restaurant haut de gamme, la nourriture et le service sont excellents et très confortables Toujours le meilleur steak que j'ai mangé à Hambourg
A.
Le 21/02/2023 à 11:54
Non recommandé, le niveau de cuisson du steak n'était pas celui souhaité (cela peut arriver parfois), mais après l'avoir signalé et avoir remis le steak sur le grill, il n'était toujours pas moyen comme souhaité, mais presque cru et immangeable. Le service était aussi hostile que jamais connu dans un restaurant. Zéro étoile.
Ralf.o
Le 15/02/2023 à 00:23
Un très bon restaurant.excellent service.très bruyant malheureusement.!! Très cher.!!
Daniel.r
Le 08/02/2023 à 22:25
Le meilleur steak de la ville dans un cadre détendu et discret. Ça en vaut la peine!
Florian.u
Le 04/02/2023 à 13:31
Déception absolue. Nous étions ici il y a de nombreuses années et avons réessayé, mais nous sommes partis après le premier verre. Le magasin est vide aux deux tiers à 20 heures un vendredi, et cela parle de lui-même. Le menu en ligne affiche toujours les prix d'avant Noël, mais ceux-ci sont désormais 25 % plus chers. Nous ne pouvons pas dire grand-chose sur la qualité de la nourriture, la grande assiette peu appétissante avec les steaks emballés sous film rétractable est toujours apportée à table, mais peut-être qu'ils ont bon goût. Mais à ces prix-là, on a tout de suite perdu l'appétit : à commencer par le vin, la carte est tout à fait raisonnable mais les prix sont scandaleux, pour un Riesling à 8€ ils facturent 59€ et pour un Ribera à 18€ cela coûte 120€. Le faux-filet de 600 g est désormais au prix de 99 € (toujours 81 € en ligne) - à 500 m de là, vous payez le même prix pour 700 g d'âge sec américain de première qualité. Le premier verre que nous avons eu était un Hendriks Gin & Tonic, qui coûtait 15 €. L'ambiance devient désormais assez vieille, les pièces sombres, les vieux meubles, les chaises sont usées. Le personnel est super sympa, mais malheureusement ils n'ont aucune idée, ni de l'ouverture des bouteilles de vin ni de la nourriture proposée. Dans l'ensemble, je pense que seul le client habituel de Tourinap sera content ici.
Rainer.w
Le 20/01/2023 à 14:49
Très bon restaurant, l'entrée était sensationnelle. Le service est très attentionné 👍
B...
Le 03/01/2023 à 00:05
La nourriture était vraiment bonne mais le service et l'ambiance étaient encore meilleurs. Plutôt rustique - chic mais très confortable. J'ai vraiment apprécié manger ici. Une belle expérience - merci pour cela !
Pottkind.6
Le 31/12/2022 à 22:00
Ambiance classique. Plats excellents et de qualité. Merveilleusement préparé. Très bonne recommandation pour la nourriture et les boissons. On a l'impression que chaque employé vit le restaurant comme si c'était le sien. Une expérience formidable. Merci. À tout moment.
Michel.
Le 12/11/2022 à 12:14
Qualité de viande exceptionnelle - les steaks sont un véritable régal pour le palais. Les plats d'accompagnement sont également fantastiques. Une bonne soirée, pas chère - ça vaut le prix
Andrea.a
Le 29/10/2022 à 20:52
Viande très savoureuse, toujours parfaite. Excellent service, propriétaire magique. La boutique est totalement cosy et cosy. En hiver avec une cheminée allumée, fantastique !
Nicolas.�
Le 20/10/2022 à 18:16
Le meilleur steak que j'ai eu à Hambourg jusqu'à présent. Les accompagnements sont copieux et la carte des vins bien fournie.
Maxi.n
Le 26/09/2022 à 14:52
Les steaks sont super bons. Personnel attentif, encore une fois avec plaisir !
be.a
Le 14/09/2022 à 14:03
L'ENDROIT OÙ ALLER à Hambourg !! Le bœuf est toujours spectaculaire, les accompagnements sont délicieux, les vins sont parfaits et le service est excellent !!
Christoph..
Le 12/09/2022 à 21:54
Absolument recommandé. Je suis allé chez Gallaghers and Keenes à New York et chez Butcher's au cours des deux dernières semaines. Butcher's était clairement le meilleur steakhouse - du steak au service en passant par l'ambiance. Passionné depuis 10 ans.
Discom.0
Le 12/09/2022 à 07:56
La nourriture et le service sont excellents mais c'est terriblement cher. Tarifs des restaurants Michelin.
Heike.w
Le 10/09/2022 à 17:37
Nous étions là avec 25 personnes et tout était au rendez-vous ! La présentation des viandes, les recommandations de vins, la qualité des plats et le service méritaient 6 étoiles !!! Merci et nous reviendrons 😋
Jasmin.
Le 02/09/2022 à 11:49
Malheureusement très peu fiable lorsqu'il s'agit d'obtenir une facture pour un reçu de divertissement supérieur à 250 €. Malgré des demandes répétées, j'attends toujours une facture de mai 2022. Mes mails sont ignorés.
johan.n
Le 26/08/2022 à 23:56
Magasin de chaos fou. Nous avons passé une très bonne soirée. La nourriture était délicieuse, les vins étaient excellents et le patron était détendu et fou. Encore et encore.
Jens.o
Le 23/08/2022 à 15:00
Super steakhouse américain, authentique. Propriétaire très sympathique et personnel attentionné qui connaît très bien le BEEF. Grande sélection de vins, il y en a pour tous les goûts. Nous avons eu un Malbec Los Intocables, très savoureux 😋
Søren.o
Le 20/08/2022 à 21:13
Ne peut être que recommandé. Donc bonne nourriture.
Henrik.i
Le 25/07/2022 à 12:42
Avec le meilleur steak house de HH. Grande qualité! Tout est génial ! gentilles personnes! Nous revenons toujours !
Jack.l
Le 19/06/2022 à 10:43
Très bons steaks et très bon service !
Clara.a
Le 07/06/2022 à 23:30
Steaks, accompagnements et entrées très savoureux. Super cuisine raffinée. Le service est très attentionné, sympathique, parfois direct à la manière d'un hamburger - nous nous sommes sentis très à l'aise et serions heureux de revenir.
Heiko.c
Le 23/05/2022 à 05:01
C'était une belle soirée. Personnel sympa avec beaucoup d'humour et d'enthousiasme.
Stefan.i
Le 09/05/2022 à 15:34
Kevin nous avait convaincus en famille de manger avec lui chez Butcher’s. Et c'était exceptionnel !!! Tant le caractère très chaleureux de Kevin et de sa femme que l'approche merveilleusement pragmatique du patron nous ont permis de nous y sentir très à l'aise. Rien que pour cela, un grand merci de notre part à tous. La viande était tout simplement excellente et la recommandation de vins était tout à fait appropriée. Nous aimons vraiment revenir…
Holger.r
Le 02/05/2022 à 22:17
Bonne nourriture, excellent patron et excellents employés. Cela ne pourrait pas être plus convivial ni plus savoureux. Nous reviendrons certainement!
jack.o
Le 15/04/2022 à 15:20
Nourriture fantastique. Les entrées étaient excellentes et le portier était délicieux comme toujours
Albrecht.e
Le 04/04/2022 à 21:52
Très, très savoureux mais malheureusement aussi très, très cher ! Je reviendrais quand même. C'est vraiment fantastique mais sachez que cela coûtera environ 100 euros par personne !
Pawel.l
Le 25/03/2022 à 19:04
Un steak incroyablement délicieux et le propriétaire est un gars vraiment cool !
Marc.B
Le 22/03/2022 à 23:58
J'ai trouvé le personnel très compétent en matière de steaks (et sympathique en plus), la nourriture était chère mais d'excellente qualité.
Waleed.a
Le 13/03/2022 à 13:33
L'un des meilleurs steakhouses de tous les temps
Jens.i
Le 13/03/2022 à 00:43
Ça ne pourrait pas être mieux !! Merci pour cette super soirée ! À bientôt
Marc.a
Le 26/02/2022 à 11:12
Ambiance très agréable, bonne bouffe. Merci pour cette soirée réussie.
Fabian..
Le 24/02/2022 à 21:45
1 étoile, c'est encore trop. La pire chose que j'ai vécue depuis des années. Je ne peux que le déconseiller
Notar.o
Le 16/02/2022 à 19:08
Entièrement satisfait : j'ai mangé dans ce steakhouse il y a quelque temps pour fêter un anniversaire. Tout d’abord, mon compagnon et moi avons partagé le carpaccio de bœuf, fabriqué à partir de viande américaine de haute qualité. Le bœuf de qualité supérieure et la gremolata étaient impressionnants. Le filet de steak de haute qualité était parfaitement préparé et bien assaisonné. Nous avons également eu la purée de pommes de terre, crémeuse et savoureuse, ainsi que les champignons grillés bien assaisonnés. Pour le dessert, nous avons commandé la crème brûlée, bien préparée, accompagnée d'un expresso. L'ambiance est extrêmement cosy. Le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant et la nourriture est de très haute qualité, même si d'autres critiques se plaignent du mauvais rapport qualité-prix (à mon avis, les prix des plats pourraient éventuellement être 5 à 10 % moins chers). Cinq étoiles pour la nourriture fabuleuse et la bonne soirée.
M..a
Le 16/02/2022 à 14:35
Le restaurant est très beau et le personnel s'efforce de vous plonger dans cette ambiance. Mais... pour cette gamme de prix, je m'attendrais certainement à plus. La nourriture est délicieuse, mais les locaux sont un peu poussiéreux et nous avons vu une petite famille de souris jouer près de l'entrée de la cuisine. A part ça, c'était une très belle soirée. Mais nous ne revenons pas. C'est dommage.
Doerte.e
Le 25/12/2021 à 20:47
Tout était tout simplement délicieux. Je n'ai jamais eu un surf 'n' turf aussi génial.
A.
Le 20/12/2021 à 20:10
Merci pour cette très belle soirée ! La viande était excellente et incroyablement savoureuse. Les coquilles Saint-Jacques étaient incroyables et dans l’ensemble, ce fut une soirée vraiment bonne et amusante avec vous ! Merci beaucoup 👌
Fast_.e
Le 15/12/2021 à 08:31
Le meilleur du steak américain. Du bœuf importé directement des grandes plaines du Nebraska. Ici, vous pourrez découvrir la différence entre manger et bien manger. L'équipe de service est unique. Pour citer Arnold Schwarzenegger : Je reviendrai. Le meilleur steak des États-Unis. 5/5
Alena..
Le 09/12/2021 à 13:55
Malheureusement, une seule étoile car la carte de crédit a été débitée trois fois après le fantastique repas. Aucune réponse à mes demandes téléphoniques et mails. C'est vraiment dommage pour le magasin. L'ambiance et la nourriture sont excellentes. Les serveurs étaient tous gentils et ouverts d'esprit. Mais pas le paiement.
Eddy.a
Le 09/12/2021 à 13:48
La nourriture est vraiment excellente et le service était très sympathique. La sélection de viandes était expliquée en détail et il y avait une bonne ambiance. 5 étoiles pour ça. Ce qui n'est pas possible, c'est de débiter la carte de crédit 3 fois pour le même montant. Même après des demandes de renseignements téléphoniques et des contacts par courrier électronique, ma demande de remboursement n'a reçu aucune réponse. Payer 298 € 3 fois n'en vaut pas la peine. C'est dommage pour la très bonne boutique.
Sinan.i
Le 08/12/2021 à 22:04
Je ne peux qu'être entièrement d'accord avec la critique de Sarah E.. Les accompagnements étaient de mauvais goût, à l'exception des produits de base comme les pommes de terre. Le personnel était hyper et douteux. La viande était bonne, mais pas selon le prix. Dans l'ensemble, le rapport qualité-prix est très médiocre.
janus22559.
Le 23/11/2021 à 14:37
Malheureusement, il faut donner au moins une étoile pour pouvoir donner un avis. Le steakhouse de Pöseldorf est une véritable arnaque. Certes, la viande est bonne et les accompagnements sont ok, mais hommes/femmes sont extrêmement déduits lorsqu'il s'agit de boissons. Exemple : vin blanc v. Weingut Krämer, Straight, Sauvignon Blanc 0,75 l ne coûte que 59 € et peut être acheté au caviste pour 8,95 €. Chère équipe de boucherie, ce n'est pas possible. Même ceux qui peuvent se le permettre se sentent arnaqués – désolé !
John.i
Le 14/11/2021 à 20:50
La viande était savoureuse, mais vous pouvez obtenir une qualité tout aussi bonne et un meilleur rapport qualité-prix dans d'autres restaurants de steak. Malheureusement, la sauce bernaise n'était pas non plus d'une qualité exceptionnelle. Mais les frites étaient super. Il était également difficile de comprendre pourquoi une bande de viande (environ 60 g) et l'os étaient laissés dans la cuisine pour que chacun puisse en ajouter. Dans l’ensemble, bon milieu de terrain en termes de restauration et de service avec un bon contrôle d’accès avec régulation 2G. Cependant, l’histoire de la viande provenant d’une vache entière du Nebraska, spécialement nourrie et importée, nous faisait espérer davantage.
Til.a
Le 14/11/2021 à 12:27
Recommandation absolue !! La qualité de la nourriture était incroyable et le soutien amical et individuel n'était en aucun cas inférieur. Une super soirée tout simplement !
Hans.u
Le 13/11/2021 à 22:10
Restaurant de steak sympa mais aussi cher. La viande est de première classe. Si vous le souhaitez, vous pourrez assister à une présentation des différents types de viande. Un restaurant pour les amateurs et les connaisseurs de steak.
Elio.t
Le 13/11/2021 à 09:41
Personnel très sympathique et attentionné. Le menu est présenté de manière professionnelle avec les différentes options de viande directement sur la table. Ambiance et cadre également très agréables et cosy. La nourriture en elle-même était excellente, qu'il s'agisse d'un plat d'accompagnement ou bien sûr de la viande elle-même. Très cher mais on peut se faire plaisir.
Andreas.e
Le 01/11/2021 à 18:22
Comme toujours, délicieux et excellent service
Marcello.
Le 25/10/2021 à 20:56
En termes de goût et de qualité, le meilleur steak est tout simplement top !!!
Chance.a
Le 23/10/2021 à 19:03
Nous n'avons pas besoin de parler de la qualité du restaurant, mais ce que nous avons particulièrement apprécié, c'est l'application cohérente des règles Corona, même si certains clients ne l'ont pas compris, merci pour cette belle soirée d'anniversaire de mariage !
Michael.u
Le 06/10/2021 à 18:53
Pas bon marché, mais ça vaut chaque centime.
JFT.
Le 01/10/2021 à 23:49
La nourriture était très bonne! Chacun doit savoir par lui-même si cela coûte trop cher ou non. Le service est sympa, mais très désorganisé, parfois des personnes différentes demandent trois fois la même chose. Un peu ennuyeux à long terme, d'où une déduction d'étoiles. Les mesures Corona ne sont pas mises en œuvre ici. Personne ne veut voir de preuve, aucune coordonnée n’est enregistrée et le patron ignore complètement l’obligation du masque. C'est dommage que tu ne t'en soucies pas beaucoup. Cela enlève une étoile.
Nadine.a
Le 05/09/2021 à 11:30
Vraiment délicieux, c'est mon nouveau restaurant préféré, mon fils a eu le droit d'aller en cuisine avec moi et de tout regarder
Sarah..
Le 21/08/2021 à 09:13
Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous ici. L'ambiance était agréable et chaleureuse, bien que plutôt rustique. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits sur la place. Nous n'avons reçu une carte des vins que lorsque nous l'avons demandé. Les vins ouverts étaient plutôt moyens. Malheureusement, presque tous les vins rouges que nous avons essayés n’étaient pas à la bonne température et étaient nettement trop froids car sortis du réfrigérateur. Cela ne doit pas arriver avec un prix du verre de 17 euros. L'entrée et le pain servi étaient délicieux. La viande et les accompagnements également, quoique plutôt moyens. Le service était un peu trop désinvolte et intrusif à notre goût pour un restaurant dans cette gamme de prix. Malheureusement, le patron ne portait pas de masque, ce qui est plutôt inapproprié dans la situation actuelle. Nous ne reviendrions pas et aurions mangé de la viande de bien meilleure qualité à Hambourg.
stefan.e
Le 21/07/2021 à 22:48
superbe faux-filet. Super cuit à la perfection. En accompagnement, il y avait de la purée de pommes de terre à la truffe fraîche, ce qui était extrêmement savoureux. bon service aussi. C'est tout ce dont vous avez besoin pour passer une bonne soirée 👍
Jessica.r
Le 12/07/2021 à 13:36
Ambiance très agréable, bons conseils sur les steaks. Le goût du steak était fabuleux. Toujours mon plaisir.
John.e
Le 11/11/2020 à 07:22
Le pire restaurant végétalien de la ville. Nous recommandons!
Peter.l
Le 25/10/2020 à 08:31
Malheureusement non recommandé. Rapport qualité-prix dans une discorde exorbitante. La cuisson n’a pas été atteinte même après son retour et son retraitement. J'y ai dîné deux fois, déçu deux fois.
Sebastian.e
Le 25/09/2020 à 21:34
Étape finale absolue. Tant la nourriture que le service. Cher mais vaut chaque centime.
Andreas.u
Le 23/09/2020 à 16:10
L'un de nos restaurants préférés à Hambourg. De temps en temps, malheureusement, il y avait un problème avec les cuisiniers, de sorte que les plats d'accompagnement n'étaient pas livrés comme demandé ou que la viande était trop cuite.
Aleksei.e
Le 15/09/2020 à 15:45
Pas assez bien pour son prix. Les entrées étaient bonnes, nous avons essayé le tartare de saumon et le crabcake, tous deux répondent aux attentes. Le service est correct, même s'il a la tendance habituelle d'être trop importun au début et de disparaître plus tard. Le principal problème, ce sont les steaks. Ils ne vont absolument pas bien. On peut s’attendre à ce genre de qualité dans des endroits où les prix sont trois fois inférieurs. Nous avons mangé du filet et du strip-tease new-yorkais, les deux étaient mauvais, chacun à sa manière. En gros, environ le tiers des deux était mangeable et ce n’est pas ce à quoi on s’attend pour leur prix. Le filet était bien trop cuit à la surface, la bande était pleine de graisse et de tendons non comestibles.
Frau.u
Le 10/09/2020 à 23:53
Un excellent restaurant de steaks ! C'est un meilleur endroit si vous y allez sans grandes attentes. Les jours où vous avez envie de quelque chose et de manger du steak, je recommande vivement cet endroit.
O..
Le 06/09/2020 à 18:05
L'ambiance est cosy et agréable, à part la vieille moquette sale. Le personnel était très sympathique, pas intrusif et offrait un bon service. Notre nourriture était excellente et la viande était parfaitement cuite. Entrée et dessert super aussi ! Concernant les boissons, nous avons été déçus. Les boissons (champagne et vin rouge), préalablement sélectionnées sur la carte des vins en ligne du restaurant, n'étaient pas disponibles. Ce n'est pas possible dans un restaurant aussi cher ! Le site Internet devra être adapté en conséquence.
David.p
Le 31/08/2020 à 22:14
Toujours là, toujours la perfection. La meilleure viande de la ville, un service incroyablement bon et les meilleures recommandations de vins. J'aime toujours venir ici.
Sandro.
Le 28/08/2020 à 15:44
Toujours très savoureux. Le bœuf du Nebraska était très bon. Méga steak agréable, juteux et tendre. À mon avis, l'un des meilleurs steakhouses de Hambourg, même s'il n'est pas vraiment bon marché.
Jennifer.a
Le 11/08/2020 à 14:02
Malheureusement, je ne peux pas recommander ce restaurant. Malheureusement, le rapport qualité/prix n'est pas correct. Le service était poli mais pas attentionné. Même si seulement 3 tables étaient occupées, nous étions malheureusement souvent assis là sans boissons. Ce n'était disponible que sur demande, tout comme le menu. La table à côté de nous avait déjà terminé le plat principal, nous l'avons donc commandé en premier, même si nous y étions beaucoup plus tôt. Malheureusement, la viande était également sèche - pour un Stekhouse dans cette gamme de prix, j'attends simplement une qualité supérieure. Même lorsque nous l'avons signalé, nous avons simplement dit que cela serait transmis au patron. Il n'y a même pas eu de réduction et ce n'est pas une question de montant, mais de geste. Par contre le dessert était très bon, d'où la deuxième étoile.
Gabriele.o
Le 25/06/2020 à 16:09
Malheureusement, la soirée a été une déception totale. Le steak n'était pas cuit comme souhaité (moyen). Après l'avoir signalé, le steak a été remis sur le gril. Quelques minutes plus tard, le service est revenu avec les steaks, malheureusement le niveau de cuisson était toujours bas. La serveuse a alors dit : « Dois-je vous l’emballer dans du papier aluminium, alors peut-être que vous pourrez toujours le manger à la maison ». Nous avons pu constater la même chose à la table voisine, et le niveau de cuisson n'était pas non plus celui souhaité ici. En guise de compensation, deux bières ont été retirées de notre facture, même s'il faut garder à l'esprit que nous avions deux steaks, etc. et une bouteille de vin rouge ce soir-là. Nous attendions mieux de ce restaurant. Conclusion : non recommandé
Sylvio.e
Le 28/05/2020 à 19:55
Nous avons tous les deux apprécié la soirée avec vous chez les Bouchers. Les offres sont d'un niveau supérieur, mais avec une qualité supérieure. La viande vient fraîchement du Nebraska et avant de choisir le plat, chaque type est expliqué en détail, mais si frais que vous aimez l'écouter. Les propriétaires et les opérateurs sont des hôtes extrêmement sympathiques et informels. Le décor s'accorde avec un bon steak grillé. Nous reviendrons dès notre retour à Hambourg.
Fritz.c
Le 23/02/2020 à 13:18
Très bien. Les steaks sont excellents en goût. Les accompagnements sont assez chers mais on obtient des portions correctes, suffisantes pour 2 à 3 personnes. Plus important encore, les plats d'accompagnement sont particulièrement bons. Le dessert (il n'y en a que 3) est également excellent. Encore seulement 4 étoiles car les prix (généralement assez élevés) des boissons et desserts sont tout simplement extrêmement hors de prix. 9€ pour un ouvert ! Bouteille d'eau plate (du robinet ?) 14€ pour un Coup Danemark, vins au moins 5 à 7 fois le prix d'achat... L'ambiance est bonne, le service est sympathique. Comme je l'ai dit, les steaks étaient excellents mais il existe des endroits comparables, voire meilleurs, à HH pour moins cher.
Dr..h
Le 27/01/2020 à 20:32
Des steaks parfaits !
Michael.C
Le 15/01/2020 à 23:42
Nourriture excellente, steaks cuits à la perfection comme commandé, accompagnements du steak très réussis, très bonne sélection de vins. Nous avons vraiment apprécié tous les quatre le repas chez Butchers. Ce fut une soirée réussie également grâce à l'hospitalité très sympathique.
Andreas.a
Le 15/01/2020 à 10:33
Très bon steak house, les serveurs sont très impliqués et toujours très sympathiques ! Un dîner ici devient une expérience :-)
Rika.o
Le 16/12/2019 à 15:45
Bonne viande
Matthias.e
Le 09/12/2019 à 22:49
Steaks et accompagnements très bons. Ce qui ne correspond pas au style et à la gamme de prix, c'est, d'une part, qu'aucun café ni expresso ne soit proposé car les machines sont en panne depuis longtemps et, d'autre part, les toilettes sales et en partie défectueuses. Tout doit être correct dans la fourchette de prix.
Timothy.a
Le 10/11/2019 à 19:04
Meilleur steak à Hambourg..propriétaire très sympathique
Claudio.i
Le 08/11/2019 à 19:10
un petit conseil d'initié à Hambourg, tout est merveilleux, un paradis pour les mangeurs de viande qui apprécient le rapport qualité-prix Personnel très sympathique et attentionné
Josephin.e
Le 26/10/2019 à 23:42
Personnel super sympa 👌 la viande est un rêve.... Nous reviendrons avec plaisir, salutations des Berlinois 😉
Gabriela.
Le 21/10/2019 à 13:41
Le menu d'été de Schlemmer était incroyablement délicieux. Sinon il faut que ce soit super chic et délicieux. Je suis juste en train de deviner. La serveuse connaissait très bien les vins et ses recommandations étaient également excellentes. Elle était tout simplement géniale en général !
Susanne.a
Le 13/10/2019 à 07:42
Absolument fantastique... et nous sommes critiques lorsque nous mangeons au restaurant, car mon mari est boucher et donc notre niveau de viande est élevé !! La viande était TRÈS savoureuse et bien préparée. Le service est également au top. Une expérience tout à fait unique que nous répéterons certainement. C'est cher, mais permettez-vous cette expérience et économisez sur les autres, ce n'est pas si bon.
Elke.i
Le 13/10/2019 à 00:12
Le meilleur morceau de viande que vous puissiez trouver à Hambourg. Super ambiance, personnel super compétent et sympathique. Ne manquez pas les entrées et les desserts. HAUT!!!
Peter.e
Le 02/10/2019 à 20:45
Bon steak.
Uwe.e
Le 23/09/2019 à 09:05
Très bien situé dans un endroit calme et exclusif avec une excellente cuisine !
Katja.o
Le 17/09/2019 à 15:54
Le magasin est complètement surfait. Je serais heureux de dépenser un peu plus pour une bonne nourriture et un bon service. mais malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas du tout correct. Je mange mieux au Blockhaus. Le service était assez hostile et le steak était tout sauf bon. Plus jamais.
Alexander.o
Le 14/09/2019 à 00:44
L'un des steakhouses les plus agréables et les plus savoureux que je connaisse. :) J'aime inviter mes développeurs ici car vous y passez toujours une excellente soirée/déjeuner. Vous serez même reconnu lors de votre commande et accueilli chaleureusement depuis la cuisine. Les deux opérateurs sont drôles et essaient toujours de faire en sorte que vous passiez un bon moment. Je ne pense pas que quelque chose de plus soit possible. :)
An.
Le 23/08/2019 à 19:10
Nourriture très savoureuse et service agréable et authentique
Beatric.o
Le 17/08/2019 à 22:03
Nourriture incroyablement bonne. Incroyablement génial, hospitalité personnelle !!! Merci. Nous serons de retour.
Christoph.a
Le 21/07/2019 à 18:45
Merde absolue. Nous avons traversé Hambourg pendant une demi-heure et nous sommes retrouvés devant des portes closes peu après 18 heures. Aucune information que le magasin est fermé. Rien n'indique sur place ou sur Google qu'il ne s'ouvre pas. Au contraire, Google dit ouvert normalement, il y a un panneau sur place qui dit ouvert tous les jours à partir de 18h. Par les fenêtres, on voyait que le magasin était fermé, la porte verrouillée, pas de lumière, personne. L'entrée a l'air désolée et sale, les escaliers sont pleins de terre et il y a un cendrier avec des mégots à l'extérieur. En tant que touriste à Hambourg qui voulait s'offrir une expérience spéciale de viande, une plaisanterie et une impudence absolues.
Marc.n
Le 02/07/2019 à 21:04
Toujours très bon.
Philip.
Le 30/06/2019 à 21:50
Un de mes restaurants préférés à Hambourg ! Super ambiance... super personnel... et grands chefs... ça ne pourrait pas être mieux
CC.K
Le 01/06/2019 à 22:10
J'y étais avec mes amis. Je dois dire que le service, la dame blonde, était très gentil et s'est très bien occupé de nous. J'ai seulement été déçu que le serveur qui y travaillait n'était pas propre et hostile. Nous y étions avec tout un groupe de 11 personnes C'était aussi très bien de commander quelque chose là-bas, mais le serveur nous a ensuite apporté une assiette sale qui était déjà là Il n'est pas arrivé propre et je lui ai demandé ce que c'était censé être. Je m'attendais à un très bon service pour la gamme de prix car nous avons eu beaucoup d'efforts de la part de la serveuse blonde ou autre, mais l'autre m'a beaucoup déçu. C'est dommage que je ne revienne plus dans ce magasin.
Lukas.a
Le 01/06/2019 à 19:30
Je viens de dîner. La viande était extrêmement bonne et parfaitement grillée. Ma famille et moi avons vraiment apprécié le service extrêmement personnalisé et l'ambiance qui a parfaitement complété la visite ! Je peux le recommander à tout le monde. Certainement un incontournable lors de votre prochaine visite à Hambourg ! cordialement, Luc
Robert.i
Le 29/05/2019 à 18:36
Cuisine classe et excellente. C'est bien que le patron ait invité.
Mötchen.
Le 19/05/2019 à 16:20
Que puis-je dire d'autre... certainement pas un magasin pour tout le monde, juste à cause des prix astronomiques... mais émotionnellement parlant, le steak vaut chaque centime ! Une qualité incroyable, un service très agréable et une sélection de vins de premier ordre font de ce steakhouse un temple pour les amateurs de viande et tous ceux qui apprécient la bonne cuisine ! Tout simplement un vrai régal, mieux vaut économiser sur la viande de supermarché et déguster le steak de ses rêves une fois par an ! Certainement la meilleure idée, tant sur le plan émotionnel que sur le plan de la santé.
Richard.e
Le 09/04/2019 à 07:05
Bonne nourriture.
Michael.c
Le 06/04/2019 à 00:52
Service lent mais mon dieu la viande était fantastique. 600 g de faux-filet mi-saignant. Vous n'avez pas besoin de sauces ni de plats d'accompagnement. Une pincée de sel et vous avez un ticket pour le paradis !
Nils.i
Le 23/03/2019 à 22:24
Le prix était plutôt raisonnable. Tout d'abord : le steak était parfaitement grillé. Mais les starters ne sont plus ce qu’ils étaient. Et les plats d’accompagnement non plus. Les haricots étaient trop cuits, les légumes grillés étaient beaucoup trop poivrés, la bernaise était froide et grumeleuse... Cependant, j'ai été offensé par le service inattentif. Les invités réguliers ont été clairement pris en charge - bien sûr, il n'y a pas de temps pour les autres invités. Les délais d'attente étaient limites. Si le serveur n'apporte pas le menu lorsque vous demandez le dessert mais va plutôt nettoyer les tables, il ne reste plus qu'à demander l'addition. Bien sûr, c'est toujours aussi majestueux, mais à l'époque où tout allait vraiment bien ici, j'étais heureux de payer pour cela. Pas aujourd'hui. Malheureusement, le prix et les performances ne correspondent plus. Dommage.
Matthias.c
Le 16/03/2019 à 14:24
Malheureusement, l'ambiance et le service ne sont pas à la hauteur des prix. Tout semble usé. Il y a un couteau à steak mais la fourchette vient d'IKEA. La qualité de la viande était excellente. Le point négatif était qu'il fallait payer un supplément pour une sauce. Cela ne devrait poser aucun problème à ce niveau de prix.
Cynthia.p
Le 16/03/2019 à 07:01
C'était un charmant steak house. Belle ambiance et serveurs formidables. Bonnes sélections de steaks et de vins. Mon steak était bon mais pour moi, la star du dîner était mes haricots verts au bacon. Le cheesecake était délicieux aussi !
Rau.l
Le 01/03/2019 à 07:22
Une ambiance très sympa et un service très sympa avec de bons conseils. Et les steaks sont très savoureux. Peut juste être recommandé. Tout simplement top 👍🏼
Andy.r
Le 26/01/2019 à 21:14
C'est littéralement le meilleur restaurant de steak du plus beau quartier de Hambourg.
Chris.i
Le 19/01/2019 à 15:55
Très bonne sélection de viandes et de vins, ambiance décontractée, personnel détendu et Johnny Cash comme musique de fond - que demander de plus ?
Rolf.r
Le 03/01/2019 à 21:16
Juste de la bonne nourriture et un bon service 😊
Loïc.
Le 02/01/2019 à 23:15
Boeuf parfait et personnel gentil
Kitty.i
Le 01/01/2019 à 19:00
La nourriture était délicieuse. Le bœuf était cuit à point et les accompagnements étaient vraiment bons. Le serveur était très sympathique et serviable. J'ai adoré l'ambiance de ce restaurant. Je vais revenir.
Christoph.�
Le 28/12/2018 à 10:35
Lorsque vous entrez dans le Butcher's, vous avez l'impression d'avoir été transporté dans un steakhouse américain original. Il y a même une cheminée alimentée au vrai bois. Le service est très attentionné et sympathique et on remarque qu'on obtient plus pour un prix plus élevé que dans un blockhaus par exemple. Toutes les coupes essayées (lanière et filet de New York) étaient de la plus haute qualité et mon niveau de cuisson souhaité (saignant) a également été exactement atteint. Même le cheesecake de New York était au-delà de toute critique.
Roman.y
Le 19/12/2018 à 00:11
Super endroit avec d'excellents steaks et du vin. Je recommande. La facture moyenne par visiteur est d'environ 100 euros.
Jörg.o
Le 15/12/2018 à 19:44
Délicieux. ..la viande était absolument meilleure que ce que j'aurais pu imaginer. les conditions sont agréables et conviviales et gardent un œil sur chaque invité. ...c'était amusant mais il faut dire que je ne peux me le permettre que lors d'occasions spéciales. ....mais si Dan aime ça...
KaZ.
Le 13/12/2018 à 21:54
Steak housse à l'Américain .Tres bonnes viandes et grillades avec un rapport qualité /prix remarquable.
Tony.u
Le 10/12/2018 à 20:41
Excellent service, personnel adorable et nourriture fantastique 👍
Julian.l
Le 25/11/2018 à 01:33
Ambiance sympa, service sympa et patron sympa. Mais malheureusement, j'ai mangé de la viande bien meilleure au Blockhaus pour la moitié du prix. L'entrecôte était absolument médiocre pour le prix d'une viande de première qualité. Il n'y a donc malheureusement pas plus de 2 étoiles. :(
Michael.o
Le 24/11/2018 à 16:08
C'est dommage... J'ai eu une super expérience chez Boucherie il y a quelque temps... Malheureusement, vendredi dernier j'ai eu une grosse déception... Porterhouse bon... Amarone 95€... Malheureusement, je ne m'en suis rendu compte qu'après le deuxième verre de vin bouché. La direction l'a ensuite goûté et a confirmé que le vin ne sentait pas bon. Cependant, cela aurait un goût normal... Je ne pense pas qu'il soit nécessaire de commenter cela dans un restaurant de ce niveau. Je ne sais pas comment un vin qui sent mauvais peut avoir un goût normal. La dame a alors déduit 10 € de notre facture pour son verre test... Nous avons ensuite laissé le vin... J'ai ajouté les 10 € à l'addition... C'est dommage, nous attendions tellement la soirée avec impatience... Très décevant!!!! Super ambiance... Service inacceptable pour moi ce soir-là !
Arndt..
Le 15/11/2018 à 10:47
Nous avons mangé différents steaks, du faux-filet au rumsteck. Malheureusement, mon faux-filet était moyennement rare au lieu de moyen. De plus, c'était très filandreux et j'ai dû couper une grande partie du steak car malheureusement il n'était pas comestible. La qualité des steaks des autres n'était pas meilleure non plus. Malheureusement pas acceptable pour le prix.
Sandor.e
Le 10/11/2018 à 11:44
Super
Thomas.e
Le 24/10/2018 à 08:48
Tient à 100% ce que promettent les prix. Les meilleurs steaks frits à la perfection. Service haut de gamme, bière délicieuse, bons vins. Chaque centime est bien dépensé ici. Haut
Larissa.c
Le 13/10/2018 à 21:04
Fantastique bœuf vraiment savoureux et de première classe. Personnel sympathique et professionnel et très bon vin. Les meilleurs steaks de la ville
Bibi.3
Le 12/09/2018 à 17:19
Il est probablement bien connu que la viande est de la kelasse de première qualité. Cependant, les entrées sont également sensationnelles. Grâce à l'excellent service, nous avons passé une soirée très spéciale.
johniandersen.
Le 04/09/2018 à 23:15
140 euros pour un steak de 200g. 1 apéritif et 1 verre de vin rouge.
Rudolf.o
Le 12/06/2018 à 18:42
Si vous voulez un steak qui a le goût de sortir tout juste du pâturage, vous serez heureux. Si vous ne voulez pas autant de nature, faites le tour du Block House. Comme moi. Encore 5 étoiles car il n'y a guère mieux pour les carnivores purs et durs.
Nikolay.e
Le 24/05/2018 à 14:34
Très bonne ambiance, bonne viande, plutôt chère cependant. Parking interdit!!!
michael.a
Le 18/05/2018 à 19:29
Pour vous amuser, coupez le steak avec le dos du couteau. Je l'ai traversé facilement et sans serrer. Une excellente soirée avec des hôtes sympathiques, du vin et un steak, ce qui donne envie de revenir.
Chris.e
Le 14/05/2018 à 22:06
Un peu cher mais excellent service et nourriture délicieuse.
Tom..
Le 06/04/2018 à 17:05
Meilleur steak de la région. Les plats d'accompagnement sont très savoureux. Bonne atmosphère.
Nilesh.e
Le 26/03/2018 à 15:32
Bien
Bogdan.o
Le 19/03/2018 à 20:33
Très bons steaks. Bon choix pour une bonne soirée
Marc.c
Le 11/03/2018 à 01:01
La viande est unique et absolument top, le service est excellent. La sélection de 🍷 vins est de grande qualité et les prix sont fiers. Malheureusement, les sauces et les entrées ne peuvent pas maintenir le niveau de plaisir de la viande. Mais c'est presque une mince affaire, puisqu'on vient ici pour s'offrir un plaisir 🥩 de viande d'une qualité unique.
Robert.e
Le 06/03/2018 à 22:39
Alors ce qui a été servi était incroyable ! Un repas comme je pourrais en rêver. Je ne peux que le recommander et j'y retournerai certainement
Dirk.c
Le 06/03/2018 à 08:28
La qualité de la nourriture est vraiment bonne, l'ambiance est chaleureuse, le personnel est peut-être habillé de manière trop décontractée, mais c'était un reproche de haut niveau.
Arnold.e
Le 01/03/2018 à 08:32
Le meilleur steak à Hambourg ! Hautement recommandé. Réservez si possible !
Till.
Le 28/02/2018 à 20:00
d'excellents steaks à de bons prix pour la qualité... vous devriez pouvoir vous le permettre
Kai-Uwe.o
Le 29/01/2018 à 22:24
Je ne pense pas qu'on puisse faire un steak bien meilleur. Service très gentil et compétent, bonne ambiance... Je reviendrai certainement
B0b.
Le 28/01/2018 à 18:25
La visite chez le boucher américain était vraiment bien d'un point de vue culinaire. Il y avait un excellent steak de porterhouse et de bons plats d'accompagnement. Très bonne nourriture. Mais j'ai aussi déjà mangé de bons steaks et les prix n'étaient pas toujours aussi juteux. En plus du fait que nous avons dû signaler à deux reprises à la serveuse que nous n'avions pas encore reçu de menu et que nous avons ensuite dû attendre 45 minutes après l'entrée avant de pouvoir commander à nouveau, je qualifierais cela de mauvais rapport qualité-prix. . Cependant, comme la nourriture était bonne, elle obtient quand même 3 étoiles.
BUTTERKEKS.
Le 11/01/2018 à 11:45
Bonne viande, chère mais on y va volontairement. Ça vaut le coup ..
Jogi.
Le 17/12/2017 à 06:12
Nourriture de première classe à tous égards avec un excellent service sans avoir à attendre longtemps. Parfait et, comme toujours, tellement cosy au restaurant, sans excès de style.
Matthias.o
Le 07/12/2017 à 00:56
Bonne ambiance, viande de haute qualité, donc chère, mais toujours recommandée
Lisa.e
Le 27/11/2017 à 09:43
Haut!
tol.a
Le 06/11/2017 à 05:08
Désolé! On disait aussi que c'était la faute de la vache ! C'est un culot absolu pour ces prix de dire quelque chose comme ça, plus jamais BUTCHERS'S !!! Je préfère aller à MASH !
Andreas.a
Le 27/10/2017 à 08:15
Sensationnel! Je pourrais tout énumérer maintenant, mais ce n'est pas nécessaire. Avec plaisir encore et encore !
Sebastian.e
Le 24/08/2017 à 09:05
Viande d'exception... cadre raffiné et accueillant. Service impeccable, attentionné et bienveillant. Va là-bas....
Heinrich.o
Le 21/08/2017 à 21:35
Viande de qualité supérieure avec un service expérimenté et sympathique. Bonne sélection de vins et bons apéritifs. Choix apprivoisé : 300 grammes de filet de steak sauce au poivre, épinards et champignons. Plus une bouteille de tout ce qui est perdu parce que le nom est si beau.
Kemal.a
Le 15/08/2017 à 13:38
Si vous voulez le meilleur : c'est absolument l'endroit idéal Ma famille et moi étions chez Butchers hier et cela valait chaque centime.! Merci à Sascha pour sa belle et grande hospitalité.
RZM.
Le 18/07/2017 à 15:48
Assez cher, mais la qualité en vaut la peine. L'un des meilleurs restaurants de steaks de Hambourg - ambiance très agréable et personnelle.
silvio.a
Le 09/07/2017 à 10:17
Nourriture excellente. Le poids du steak peut être négocié. La nuit est complète. Il est préférable de réserver avant.
Ilmar.a
Le 26/05/2017 à 09:04
Très bon service, nourriture fantastique. La sélection de vins ouverts aurait pu être plus large.
Jan.u
Le 08/05/2017 à 16:22
La viande était excellente et la préparation était parfaite. Le personnel très sympathique.
Kevin..
Le 18/04/2017 à 19:31
Un incontournable pour tout amateur de steak à Hambourg. Quiconque voit les prix avec les larmes aux yeux sourira devant le choix et la qualité de la viande. Les deux coups !!!
Uwe..
Le 21/03/2017 à 15:01
Probablement l'un des meilleurs morceaux de viande de Hambourg. Au préalable, vous bénéficiez d'une introduction très claire aux différents steaks dans le vrai sens du terme. Et puis il y a de la nourriture de première qualité. Le seul point négatif est le prix. Ce n’est certainement pas un endroit pour manger un morceau sur le pouce. Mais si vous voulez profiter de la viande et que vous voulez vous faire plaisir, alors vous êtes au bon endroit.
Paul..
Le 20/03/2017 à 11:25
<3 Équipe d'Auerbachs Keller Leipzig Merci pour cette merveilleuse soirée!
Heiko..
Le 19/03/2017 à 21:01
Délicieux. Excellent bœuf du Nebraska. Un service compétent et, enfin et surtout, une assise confortable au coin du feu. Nous recommandons.
Carsten.e
Le 25/02/2017 à 22:10
Un endroit idéal pour les steaks à Hambourg. Nous y sommes allés pour un dîner avec des amis américains et ils ont été émerveillés. Le personnel est expérimenté et accueillant, le cadre est parfait et les chaises sont très confortables. La note de quatre étoiles est due à une toute petite chose : la nourriture pourrait être un peu plus savoureuse. Les prix sont raisonnables.
Dr..n
Le 08/12/2016 à 22:02
Le meilleur des nombreux steakhouses de Hambourg que nous avons visités jusqu'à présent ! Ça vaut vraiment le détour!
michael.o
Le 04/12/2016 à 15:05
....mangez un steak tout simplement délicieux...tout va bien...un bel endroit pour un dîner exquis !
Mikel.
Le 30/11/2016 à 19:25
Un service très compétent et sympathique. Ici, l'invité est roi et peut déguster le vin. J'ai hâte de le voir.
Sebastian.�
Le 10/09/2016 à 13:06
Nous y étions pour l'été gourmand. L'offre était injustement imbattable. Un menu à trois plats pour deux personnes pour 64 euros. Le tartare était bien assaisonné et le plat principal et le dessert étaient également de grande qualité. En dehors de l'été gourmand, les plats sont beaucoup plus chers, mais je n'y ai pas encore mangé.
Jan.u
Le 04/09/2016 à 20:58
Malheureusement, le restaurant a considérablement diminué. La viande et la préparation sont « seulement » de qualité médiocre et ne correspondent plus au niveau des prix. De plus, la direction du restaurant est extrêmement peu fiable. C'est dommage > désormais > plus jamais !!!
Gina.a
Le 27/08/2016 à 17:47
L'expérience ultime pour les carnivores.
Torralf.�
Le 24/08/2016 à 16:16
Comme nous le savons tous, tout allait mieux avant, mais c'est certainement vrai pour les bouchers. C'est toujours bon, mais ça s'estompe.
Andreas.l
Le 11/08/2016 à 20:58
Très réfléchie, bonne petite carte. Très bonne carte des vins. Le steak était cuit à la perfection et très savoureux.
Johan.a
Le 02/08/2016 à 15:32
Excellents steaks avec service personnalisé
Jeanine.e
Le 26/07/2016 à 21:09
Pour fêter notre anniversaire de mariage, mon mari et moi avons commandé un menu à 3 plats. L'entrée était excellente et aussi très joliment présentée. Le cours intermédiaire était également très savoureux. Ensuite, on nous a servi le steak SANS qu'on nous demande comment nous aimerions notre steak. Lorsque nous l'avons coupé, nous avons réalisé que le steak était presque cuit. Nous l’aimons tous les deux mi-saignant. Nous avons ensuite demandé si nous pouvions obtenir un nouveau steak, car on ne nous l'avait pas demandé et nous nous attendions à un steak parfait pour le prix cher. Le monsieur, qui était évidemment le responsable, a pris nos assiettes et nous a dit que nous allions recevoir un nouveau steak. Jusqu'ici, tout va bien. Lorsqu'il revint de la cuisine, il prit une chaise sur la table voisine, s'assit à table avec nous et dit : Vous êtes de vrais experts en steak. Moi et toute la cuisine n'avons pas vécu quelque chose comme ça depuis 10 ans, où quelqu'un a rendu un steak comme celui-là. Pensez simplement à ce que vous venez de faire. Une vache est morte pour ça, alors pensez-y. il. Notre soirée a été gâchée après ça ! Je n'ai jamais eu à expérimenter une telle impudence dans un restaurant qui prétend être excellent avec ses prix.
Lars.a
Le 19/07/2016 à 07:39
Très bon steak house, bonne nourriture et bonne ambiance. Les serveurs offrent un très bon service. Ils expliquent en détail les différences entre les différents types de coupes de viande et les entrées sont à tomber par terre.
Karl.a
Le 06/05/2016 à 21:21
La qualité de la nourriture est d'un niveau absolument élevé, tout comme les prix. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose, c'est absolument le bon endroit pour vous. Vous bénéficierez également d'un accompagnement professionnel et de conseils informels lors du choix de votre vin. A noter également ici les entrées qui ne figurent pas à la carte et qui sont recommandées par le patron.
Ralf.a
Le 04/09/2015 à 09:32
Extrêmement cher et extrêmement bon. Cela vaut le coup pour tous les amateurs de steak ! Totalement inadapté aux végétariens !
Sonia..
Le 02/06/2015 à 20:13
La viande était dégueulasse, je n'ai jamais aussi mal mangé :( et pour 170 euros, deux adultes et un enfant
Frederik.�
Le 15/02/2015 à 14:42
Nous avions de grandes attentes, car le steak house Butchers était censé être le meilleur restaurant de steak de Hambourg. L'intérieur n'est pas impressionnant et n'a pas l'exclusivité d'un restaurant de steak de luxe. La présentation de la viande était bonne. La qualité de la viande était bonne (il y avait du faux-filet, 400 g) mais manquait de vrai goût. De plus, le cuisinier a eu quelques difficultés à cuire la viande comme demandé. La sauce béarnaise était un véritable désastre et n'avait aucune similitude avec la béarnaise – pas même la couleur. La carte des vins est limitée et les vins sont très chers et ils n'ont pas les bons verres pour cela. Si vous avez essayé le Grill Royal à Berlin ou le MASH au Danemark, vous savez à quoi doit ressembler un bon steak et le service également.
Laura.o
Le 08/11/2014 à 14:07
Le meilleur steak que j'ai jamais mangé - mais malheureusement aussi très cher ! Nous reviendrons quand même, même si pas aussi souvent !
Sebastian.c
Le 31/10/2014 à 21:24
Oui, tout simplement génial, juste toute la présentation seule. Bien sûr, cela a son prix.
Martin.i
Le 08/09/2014 à 07:37
Excellente ambiance et service. Les steaks sont gros et juteux mais pas de la plus haute qualité. Il y avait un Ribeye de 600 g qui contenait plus de tendons et de graisse que d'habitude. Le goût était bon, tout comme les plats d'accompagnement. Il y a beaucoup de bons vins à choisir. Dans l'ensemble, bon ou très bon, mais le prix est élevé, donc le rapport qualité-prix est bon. Probablement pas!
Klaus.u
Le 21/08/2014 à 22:12
Excellente viande et emplacement. Service très sympathique. Bon vin. Assez cher cependant.
Mark.l
Le 08/11/2013 à 22:57
Meilleur steak à Hambourg! Il y avait une côte de bœuf incroyable, importée sur un bateau lent, du Nebraska aux États-Unis, où elle est vieillie. Le restaurant de classe, avec du bœuf au goût incroyable, des légumes, du service et du vin, était exceptionnel ! N'oubliez pas que le prix est justifié, il s'agit d'une vache importée de première qualité,... comme on peut s'y attendre avec Wolfgang Puck, ou quelque part à New York....... vaut chaque centime....
Malte.i
Le 09/10/2013 à 07:37
Excellents steaks.
Andreas.e
Le 21/06/2013 à 10:08
Ici, vous pourrez déguster certains des meilleurs steaks, mais aussi les plus chers, de Hambourg. L'atmosphère est celle d'un club-house britannique et même si vous chuchotez, la table à côté de vous peut entendre la conversation - tout le monde ici se concentre si calmement sur son steak. Les suppléments répondent également aux normes de qualité absolues.
Thomas.r
Le 28/03/2013 à 00:40
Meilleur restaurant de steak à Hambourg. Des steaks au top et une super ambiance sans que les tables soient trop bondées pour que vous puissiez discuter pendant que vous mangez. Ce qui n’est pas acquis partout.
Amir.i
Le 03/02/2013 à 20:21
Meilleur steak en Allemagne.
- 🏪 Gästehaus am Holm der Klinik Buchenholm (45 Avis)
- 🏪 Marcello's Sportheimgaststätte Stetten (229 Avis)
- 🏪 Ferienhaus am Beetzsee (8 Avis)
- 🏪 Picknick Döner (423 Avis)
- 🏪 Landhaus Pension Ruppaner (41 Avis)
- 🏪 German Grill (35 Avis)
- 🏪 Pizza Point Frankfurt (198 Avis)
- 🏪 Gasthof Grüner Baum (202 Avis)
- 🏪 Döner Bistro Baku (216 Avis)
- 🏪 Restaurant Rosmarin (109 Avis)
💬 J'ai vraiment aimé cet endroit... tout le monde était très sympathique, la nourriture était délicieuse, le quartier est très agréable.
💬 Excellente cuisine italienne, une véritable spécialité est le poisson et les crabes. Un autre point positif de cet endroit est qu'ils servent des pizzas, des spaghettis et autres sans gluten. Aucune excuse pour ne pas rendre visite à Marcello !
💬 Merveilleux endroit où séjourner ! Des hôtes extrêmement sympathiques et accessibles. Emplacement accessible, mais privé et hors des sentiers battus. A de superbes commodités. Beaucoup de nature et d'espace. Beau. Rustique, moderne, chaleureux et accueillant. Mon fils de 3 ans le recommande également ;-)
💬 Très bon endroit pour manger. Le meilleur Döner de tous les temps ! Service amical, surtout M. Sehmus 👍👍👍
💬 C'est maintenant notre troisième fois avec la famille Ruppaner. La maison de campagne se trouve dans un endroit calme. Les chambres sont agréables et confortables avec une salle de bain chic. Au petit-déjeuner, on mange toujours plus que d'habitude, c'est tout simplement délicieux. La famille est très sympathique et serviable. Le sauna complète parfaitement le programme !
💬 Peu avant la fermeture, le choix était très limité : Spirelli Bolognese, et on ne se brûlait plus la langue avec. Mais la sauce était parfaite et j'ai trouvé que 6 était convenable pour ça ! En plus de cela, la convivialité était également au rendez-vous. J'y reviendrai probablement encore, et puis un peu plus tôt !
💬 L'un des meilleurs fast-foods persans que vous puissiez trouver à Francfort. La nourriture est vraiment délicieuse et ressemble à ce que vous mangeriez en Iran. Fortement recommandé si vous recherchez le même goût qu'en Iran.
💬 Super
💬 Très grosse portion, bon choix, service rapide. Service très gentil et bon prix.
💬 Oh mon Dieu! Cela faisait des semaines que je voulais aller à Rosemary. Je ne savais pas à quoi m'attendre. La serveuse Nadija m'a recommandé quelques plats du menu. Je suis rassasié et heureux. 5 étoiles