Les avis
Le 09/05/2024 à 18:05
C'était très sympa là-bas. Nous y avons célébré notre communion dorée avec 15 personnes. La nourriture était très bonne et savoureuse, je ne peux que la recommander.
Le 27/04/2024 à 23:35
Tobias Schlimbach, tu devrais avoir honte de ton message. Surtout parce que vos hypothèses sont basées sur des inexactitudes. Je n’ai offensé personne et je n’ai certainement pas manqué de respect. Nous ne nous connaissons pas, ne nous sommes jamais rencontrés ni ne nous sommes parlé. J'ai été placé dans votre restaurant à côté d'un groupe de personnes qui se comportaient mal. J'en ai parlé à votre serveuse. La serveuse a confirmé que ces personnes se comportaient mal et elle a également indiqué qu'elle leur en avait déjà parlé à plusieurs reprises et que le groupe n'était pas prêt à se comporter normalement. Il ne faut donc pas dire que ces personnes se sont comportées de manière exemplaire. J'ai donné à la serveuse l'opportunité de me proposer une solution. Elle a indiqué qu'elle ne voulait rien faire pour moi. Cela ne m'a pas laissé le choix de quitter votre restaurant sans faire aucune affaire. Vous dites qu'on m'a demandé d'attendre et que vous vouliez faire une offre. C'est un mensonge, la serveuse nous a accompagnés. Essayez de vous demander pourquoi les gens quittent votre restaurant tard le soir sans rien manger. Alors ça doit être vraiment très mauvais. Je suis allé dans de nombreux restaurants mais je n'ai jamais eu une expérience aussi décevante. Votre réponse va encore plus loin. Cela en dit assez pour que vous deveniez sur la défensive après une critique au lieu de vous excuser.
Le 09/04/2024 à 16:06
Dimanche, nous avons célébré la communion de notre fils dans la salle des chevaliers du château. Tout était tout simplement parfait et a dépassé toutes les attentes. À commencer par la planification de la célébration, les conversations avec M. Brockel et bien sûr la célébration de la communion elle-même ! Les tables étaient joliment décorées, la nourriture était un rêve !!!!!!!! Le service tellement sympathique et attentionné! Si vous souhaitez vivre une merveilleuse fête sans soucis, je ne peux que vous recommander de la célébrer avec M. Brockel au grand vieux château ! Mon fils n’oubliera pas cette journée et nous non plus ainsi que tous nos invités ! Un grand merci encore
Le 13/03/2024 à 07:46
La qualité à son meilleur, une nourriture très savoureuse et attrayante et un excellent service. Bien sûr, la nourriture est un peu plus chère, mais le rapport qualité-prix est tout à fait correct. J'ai été positivement surpris non seulement par l'ambiance du restaurant lui-même, mais aussi par les toilettes au sous-sol. Très stylé 👍 Nous reviendrions certainement
Le 08/03/2024 à 16:00
Chère équipe du restaurant du château Merci pour la grande hospitalité dans une très bonne ambiance. Le service était sympathique et arrangeant et la nourriture était vraiment savoureuse et il y en avait pour tous les goûts. Nous pouvons le recommander avec plaisir :) Le Burgbiergarten vaut également toujours le détour en été. Merci pour cette super soirée Andi et Ramona
Le 25/02/2024 à 13:21
Malheureusement, les randonneurs ne sont pas les bienvenus au restaurant, sinon c'est un très joli château. Cela vaut la peine d'y aller.
Le 23/02/2024 à 16:45
Exceptionnellement délicieux. Du pain au dessert, tout est de qualité supérieure.
Le 16/02/2024 à 18:23
Toujours une expérience. Nourriture fantastique! Et de très très bons propriétaires. Je suis heureux d'être au top à chaque fois :-)
Le 15/01/2024 à 09:59
Nous allons dîner au château depuis environ 6 ans maintenant et nous n'avons jamais été déçus. Ni au service, ni en cuisine. La nourriture est toujours excellente et les petites demandes de modifications des plats sont toujours mises en œuvre de manière amicale et parfaite. La qualité de la nourriture et le prix sont plus que raisonnables. Nous nous sentons toujours les bienvenus et aimons la nourriture. Je peux sans réserve recommander à tout le monde une visite au restaurant du château.
Le 11/01/2024 à 20:25
Nous y étions le lendemain de Noël. Nous avons dépensé près de 160 euros et sommes ensuite allés chez Burger King.
Le 29/12/2023 à 18:27
La nourriture en elle-même était délicieuse, mais les plats servis et les plats mentionnés sur le menu ne correspondaient pas plusieurs fois. Le service était absolument insuffisant pour un restaurant de cette gamme de prix : tout était servi avec un plateau Kölsch. Lorsque la serveuse a commis une erreur, elle n'a pas fait preuve de professionnalisme en matière de cuisine et a réussi à s'en sortir.
Le 27/12/2023 à 13:26
Tout ce que je peux dire c'est Wow !!! Nourriture très savoureuse 😋, super ambiance, personnel très sympathique. Dans l'ensemble, nous reviendrons🤗👍👍👍
Le 26/12/2023 à 21:40
Nous avons visité le restaurant du château le jour de Noël. Trois menus de qualité (3 à 5 plats) étaient proposés. La nourriture était de bonne à très bonne qualité. Tout était joliment présenté et de bon goût. Le canard était particulièrement remarquable. Le menu chaotique a finalement gâché la bonne impression. La carte « correcte » a été mise en ligne. Au restaurant, 7 personnes à table ne reçoivent que deux versions imprimées qui proposent des plats complètement différents. Il est gênant que le personnel de service ne remarque pas que des plats parfois complètement différents sortent de la cuisine. Le chef a également annoncé un plat de manière incorrecte. Quiconque est ouvert aux changements spontanés de menu devrait quand même en avoir pour son argent.
Le 10/12/2023 à 19:56
Nous nous sommes sentis complètement choyés, un menu exceptionnel dans une belle ambiance historique, nous aimerions revenir.
Le 10/12/2023 à 18:38
Emplacement vraiment cool ! La nourriture était incroyable ! Le service parfait ! Nous avons spontanément décidé de sortir déjeuner... ça valait vraiment le coup 😊RECOMMANDÉ !
Le 10/12/2023 à 14:51
J'y étais encore aujourd'hui et c'était excellent comme toujours. J'ai pris le menu de canard et j'étais à nouveau ravi. Équipe super sympa, nourriture excellente et bonne ambiance comme toujours. Un grand bravo à toute l'équipe 👍 Pierre B.
Le 10/12/2023 à 14:47
C'était excellent comme toujours
Le 02/12/2023 à 18:05
J'ai passé une excellente soirée…..
Le 17/11/2023 à 20:36
Hier, nous sommes enfin arrivés au restaurant du château. Nous attendions déjà avec impatience le menu du jeu. Tout s'est déroulé à notre entière satisfaction. Les prix sont tout à fait raisonnables au vu de la qualité et nous regrettons beaucoup que le trajet soit relativement long pour nous. Malheureusement, comme les quartiers des hussards de M. Brockel n'existent plus, il y a ici un restaurant où il peut mettre ses talents culinaires dans l'assiette. Nous serions ravis de revenir
Le 16/11/2023 à 12:13
Nous avons eu le plaisir de dîner dans cet endroit ce week-end et c'était absolument incroyable ! Le niveau est excellent, le service est de première classe et le plaisir est tout simplement exceptionnel. L'ambiance au Brockel Schlimbach est vraiment magnifique. Malheureusement, ce soir-là, nous étions les seuls convives à notre table dans notre partie du restaurant (Brockel Schlimbach), car l'autre table réservée n'a pas été annulée - nous trouvons cela vraiment dommage. Ici, il y a tellement d'attention aux détails, les menus sont préparés avec soin et pendant longtemps, et puis quand les invités ne se présentent pas, c'est vraiment décevant et ça fait mal financièrement. Enfin, nous ne pouvons que souligner que nous reviendrons certainement – et souvent ! Encore un attrait : si vous avez une réservation et que vous ne pouvez pas venir, veuillez nous en informer à temps. Un rejet n’est en fait pas une option avec cette qualité !
Le 19/10/2023 à 21:35
Bel endroit, repas savoureux et bien préparé. Le service était excellent. Un menu en anglais est disponible.
Le 10/10/2023 à 12:17
Super ambiance, nourriture super fraîche. Cuisine et prix clairement haut de gamme mais ça vaut le coup. Surtout pour essayer un menu. Je n'ai pas été déçu. Encore très heureux 🤗
Le 15/09/2023 à 21:03
Je me suis rarement senti aussi à l'aise. En commençant par la superbe ambiance, le restaurant du château lui confère un style particulier. Il y a un sentiment de vacances ici. Le service était excellent et ne laissait aucun souhait inassouvi. Chaque cours était une expérience unique en soi. J'attends avec impatience les prochaines courtes vacances. :)
Le 12/09/2023 à 21:46
Chaque cours était un régal ! Le service a traité nos demandes spéciales de manière très professionnelle et communicative. Ce fut une joie dès la première minute jusqu'à ce que nous nous disions au revoir. La soirée s'est terminée dans l'ambiance impressionnante de ce lieu. Merci à toute l'équipe du Burgrestaurant Nideggen. Nous n'avons pas non plus manqué l'occasion de saluer la cuisine. Jusqu'à la prochaine fois👍🏻
Le 12/09/2023 à 18:58
Que vous montiez au château à travers la forêt ou que vous gariez votre voiture directement devant le château, la seule façon d'échapper à l'atmosphère et à la vue sur les environs idylliques est de déguster des délices culinaires dans le café en plein air bavarois ou dans l'un des deux restaurants. Nous sommes heureux de revenir ici encore et encore pour faire exactement cela.
Le 10/09/2023 à 09:04
Nous avions de grandes attentes pour ce restaurant Michelin ! A notre arrivée, nous étions assis sur la terrasse extérieure car c'était une journée très chaude. Au début le cuisinier et sa femme avaient le temps de discuter et d'expliquer ce qu'ils servaient, pendant la nuit les intervalles entre les plats devenaient de plus en plus longs et nous étions servis par des serveuses différentes à chaque plat. C'était très bruyant et bruyant sur la terrasse (une fête très bruyante de 10 personnes dînant dans la zone Michelin). Un des plats de viande ne nous a pas plu (foie et langue de bœuf), nous en avons informé la serveuse mais rien n'a été fait avec ce retour et aucune alternative n'a été proposée. . Nous avons été intrigués par le fait qu'apparemment le restaurant Michelin et l'autre restaurant (Kaiserblick) étaient servis par le même cuisinier et le même personnel… quand vous devez payer près de 400 euros pour 2 personnes, vous vous attendez à une soirée spéciale et expérience, pas le sentiment d'être assis sur une place animée dans un endroit moyen., La nourriture était excellente mais très déçue de l'expérience totale.
Le 08/09/2023 à 22:31
Réservé le vendredi soir, très bon service attentionné, excellente carte avec des accords mets et vins soigneusement sélectionnés ! Ambiance fantastique dans la cour du château de Nideggen ! Nous reviendrons et pouvons le recommander sans réserve !
Le 31/08/2023 à 15:22
Ambiance tout simplement géniale. Très savoureux, excellentes boissons aussi. Impressionnant.
Le 24/08/2023 à 19:18
Nous avons vraiment apprécié manger avec vous, avons été impressionnés et serions ravis de revenir, chère équipe du restaurant du château ! Cordialement de Kirsten et Gereon du camping Hetzingen 😀
Le 20/08/2023 à 11:24
Le restaurant du château Kaiserblick se trouve directement dans le château de Nideggen. Malheureusement, le restaurant était fermé mais nous avons rencontré un employé du restaurant très sympathique qui nous a tout expliqué en détail et nous a demandé de revenir quand il serait ouvert. Selon les locaux, le restaurant est très bon et très apprécié pour les mariages. S'il est ouvert, ça vaut vraiment le détour.
Le 05/08/2023 à 11:57
Nourriture fantastique dans une atmosphère particulière!
Le 25/07/2023 à 16:09
J'étais là pour un mariage et c'était très agréable, beaucoup d'efforts ont été mis dans la décoration et la nourriture. Le service ne laisse également rien à désirer.
Le 01/07/2023 à 22:54
À couper le souffle. L'ensemble du menu était une expérience pas comme les autres. Et la peur d'un restaurant aussi décoré nous a été enlevée dès la première seconde - une interaction super agréable, le tout très personnel et chaleureux. Merci encore à tous de nous avoir offert une si belle soirée, nous nous en souviendrons longtemps. Et à ma préoccupation initiale que le menu ne soit pas assez élevé, il dépassait de loin tout ce à quoi je m'attendais. Je suis sans voix devant la fantastique qualité de ces plats. Nous reviendrons bientôt!
Le 25/06/2023 à 23:05
Ambiance très sympa avec repas en plein air et grands parasols. Personnel très sympathique et courtois et service rapide. Pouces vers le haut.
Le 22/06/2023 à 12:09
La nourriture est un peu chère mais très savoureuse. Service amical et bonne ambiance dans la cour du château ou dans le restaurant lui-même. Quelques bons plats préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, principalement de la région.
Le 19/06/2023 à 09:26
Pas très orienté client... ont été relégués à la table d'exploration.
Le 10/06/2023 à 22:51
5 étoiles complètes, vous n'avez pas vraiment besoin d'en dire plus. À Pâques, nous avons eu le restaurant du château de Brockel Schlimbach pour nous seuls et nous l'avons vraiment apprécié de la première à la dernière minute. Excellente cuisine, chaque plat est un petit voyage de découverte gustative. Les plats sont basés sur des plats traditionnels, mais sont interprétés et mis en œuvre de manière si extraordinaire que c'est un véritable plaisir. Particulièrement agréable : l'intolérance au lactose de ma fiancée a été clarifiée à l'avance lors de la réservation et on lui a donné des parties de son propre menu. Je dois également souligner en particulier à quel point nous nous sentions à l'aise et à quel point l'atmosphère était informelle et agréable. Et cela jusqu'à la dernière minute, y compris la brève conversation avec M. Brockel, qui nous a accompagnés à l'extérieur. Ce fut une soirée parfaite et nous attendons avec impatience le menu changeant et notre prochaine visite !
Le 05/06/2023 à 20:42
Bonne nourriture, très bon service et une belle vue par beau temps. Que veux-tu de plus!
Le 29/05/2023 à 09:54
Un mariage inoubliable au restaurant Burg Nideggen Notre mariage au restaurant Burg Nideggen était tout simplement fantastique. L'emplacement du majestueux château avec sa vue imprenable sur le paysage de l'Eifel a créé une atmosphère romantique parfaite pour notre grand jour. La nourriture était délicieuse, avec une excellente sélection de spécialités locales et de plats internationaux. Toute l'équipe a été extrêmement professionnelle et attentionnée et nous nous sommes sentis bien pris en charge du début à la fin. Notre mariage au restaurant Burg Nideggen a été inoubliable. Le cadre romantique, la cuisine délicieuse et le service de première classe ont rendu notre journée très spéciale. Une recommandation claire pour tous ceux qui recherchent un lieu de mariage inoubliable ! Nous vous remercions beaucoup et vous souhaitons tout le meilleur ! Valéria et Michael
Le 20/05/2023 à 15:58
Méga café en plein air ! Vous êtes bien assis au milieu de la cour du château. Cuisine de style bavarois, des bretzels aux frites et de la saucisse au curry aux jarrets. Délicieuse bière alpine et spritzer bio. Il y a aussi du café et des gâteaux. Chaque personne de service est super gentille et arrangeante. Les prix sont tout à fait ok ! Chiens, chevaux, tous les bienvenus et à boire. Les enfants peuvent jouer et regarder le château. Toilettes propres. Fortement recommandé. Nous serions ravis de revenir 😊
Le 08/05/2023 à 14:19
Brockel-Schlimbach Menu excellent et parfaitement coordonné. Vous pouvez dire que quelqu’un y a beaucoup réfléchi. Ambiance chic mais toujours familiale. Tout sauf distant. Si vous appréciez vraiment le service chic de Micki et de majordome, vous devriez aller ailleurs. Le seul point négatif pour moi serait l'art sur le mur. C'était un peu grotesque pour moi. La semelle était ma préférée absolue. Le personnel s'est efforcé de créer une atmosphère agréable. Bel emplacement et superbe vue sur la vallée.
Le 04/05/2023 à 08:11
Beau restaurant avec une ambiance géniale et une vue imprenable sur l'Eifel. La cuisine propose de délicieuses spécialités culinaires et le service est tout simplement génial. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.
Le 04/05/2023 à 00:38
Une ambiance élégante associée à des délices culinaires - tout simplement parfait ! Qu'il s'agisse de la bonne cuisine familiale du Kaiserblick ou des délices gastronomiques du Brockel Schlimbach, il y en a pour tous les goûts. Avec beaucoup d'imagination et de savoir-faire, les chefs concoctent de merveilleux plats dans l'assiette. Nous avons souvent été choyés au restaurant, mais récemment, nous avons été autorisés à être invités à un événement plus important (mariage) et rien n'était laissé à désirer ! Super équipe, excellent service, bonne nourriture - je serais à nouveau heureux à tout moment !
Le 30/04/2023 à 19:48
Je suis allé à Brockel Schlimbach aujourd'hui et je le recommande vivement. Cuisine excellente et variée, ambiance cosy et équipe vraiment sympathique ! L'accord mets-vins était également très excitant et approprié, mais de grandes solutions créatives ont également été trouvées pour les besoins non alcoolisés. Merci pour cette superbe après-midi.
Le 30/04/2023 à 18:19
Comme on dit? La première impression compte. Et cela commence par la route jusqu'au château, on ne se lasse pas de la vieille ville. Une fois au sommet, le client se voit proposer un méga emplacement avec une vue unique. Six d'entre nous sont allés au restaurant Kaiserblick pour fêter nos 80 ans et nous avons tous choisi le menu à 4 plats. La fraîcheur, les couleurs, la qualité, la disposition des plats individuels et les boissons ont dépassé nos attentes et ont été une explosion des sens tant pour les yeux que pour le palais. Le service était toujours attentif et extrêmement sympathique. Merci pour cette soirée de bon goût. Mon âme saute encore de joie aujourd'hui.
Le 26/04/2023 à 21:03
Ambiance chevaleresque avec un très bon service, bonne cuisine avec vue sur l'Eifel
Le 25/04/2023 à 20:33
Joli restaurant situé dans le Burgt Nideggen. Nous y avons déjeuné et c'était délicieux. Le rumsteck en particulier était absolument le plus savoureux de tous les steaks que j'avais dans la région. L'intérieur est assez austère et je m'attendais à un peu plus d'allure. Le vin, un Mosel que je me suis acheté 5,50 €, s'est vendu 35 €, mais il était certes très savoureux. Le service et la gentillesse étaient très médiocres et j'ai trouvé que c'était dommage. Il semblait que personne ne voulait vraiment y aller, donc je n'y retournerais certainement pas.
Le 10/04/2023 à 16:50
Personnel vraiment savoureux et très sympathique
Le 19/03/2023 à 12:50
Brockel Schlimbach sont deux artistes culinaires👍😃Le menu d'hier était excellent en goût et les combinaisons d'ingrédients étaient exceptionnelles et rondes et servies avec amour ! Une belle soirée avec des surprises positives
Le 19/03/2023 à 08:12
Point culminant culinaire Une soirée réussie dans ce restaurant. Il y avait des explosions de goûts, oui, et des créations uniques dans l'assiette. Si vous aimez l'art et souhaitez vous offrir une expérience particulière, c'est le bon endroit pour vous. Nous étions 4 personnes âgées de 55 à 64 ans. Lieu : Château de Nideggen
Le 17/03/2023 à 08:45
Parfait pour les mariages ! Nourriture super délicieuse et personnel sympa
Le 11/03/2023 à 23:44
Manger chez Gourmet a été une expérience merveilleuse. Excellente nourriture, excellent accord mets et vins, ambiance agréable, service parfait. Encore très heureux 👍🏼
Le 05/03/2023 à 17:34
Service très sympathique, cuisine délicieuse accompagnée de délicieux vins assortis.
Le 15/02/2023 à 08:58
Des hôtes comme vous ne pourriez pas imaginer mieux. Compétent, accessible, sympathique et toujours orienté vers les solutions. Super équipe au service et en cuisine. La qualité de la cuisine est merveilleuse, surprenante, honnête, fine et gustativement une véritable expérience. Nideggen peut être heureux, reconnaissant et fier. Nous serions ravis de revenir.
Le 02/01/2023 à 14:53
Nous avons passé le réveillon du Nouvel An 2022/2023 au restaurant du château et c'était excellent. La nourriture était exceptionnelle, avec beaucoup d'attention portée aux détails et un goût très équilibré. Le service ne laissait rien à désirer et était très attentionné, mais toujours détendu et détendu. L'accompagnement musical (trompette solo) ce soir-là était également génial, Til Brönner n'aurait pas pu faire mieux 😉. La fête de cuisine qui a suivi avec les patrons et toute l'équipe a été un autre moment fort. L'équipe de cuisine et de service aime son travail et ça se voit. Merci pour cette merveilleuse soirée, nous reviendrons certainement. 👍🏻👍🏻
Le 31/12/2022 à 15:11
Comme toujours, la nourriture était délicieuse et le service ne laissait rien à désirer. Les patrons sont eux aussi authentiques et l'ambiance générale est extrêmement agréable.
Le 30/12/2022 à 11:35
Nous aimons bien manger et bien manger, alors hier nous avons chacun commandé un menu à 4 plats au restaurant du château. La nourriture était bonne, le personnel était sympathique, mais nous ne réserverons plus de table (même si la réservation a très bien fonctionné). Nous avons eu très froid pendant la première heure, nous nous sommes assis juste devant la porte et ne nous sommes pas sentis à l'aise. Notre impression de la pièce était trop froide pour nous avec 10 tables et 2 tableaux en verre. Les décorations de Noël sur la fenêtre étaient belles. Ce n'était pas une soirée confortable pour nous et cela ne valait donc pas la peine de le répéter.
Le 29/12/2022 à 23:01
Pour le prix, la nourriture aurait pu être meilleure. La disposition des panneaux faisait également défaut. Le service était très médiocre. Le sandwich en entrée est arrivé juste avant l'arrivée des entrées. Les assiettes sales sont restées longtemps debout ou certaines d'entre elles ont été laissées sur place. La qualité du prix n'était pas au rendez-vous.
Le 28/12/2022 à 19:25
En fait, j’attendais avec impatience un repas de vacances délicieux et relaxant. Malheureusement une déception totale. Les prix sont loin de la réalité. Ambiance très inconfortable. Je n'ai jamais connu un service aussi mauvais. Le patron devrait maîtriser sa mauvaise humeur.
Le 26/12/2022 à 23:29
La qualité de la cantine aux meilleurs prix des restaurants Service : Peu aimable, les verres sont toujours touchés en haut et les assiettes sont claquées sur la table. Je me suis rarement senti aussi mal à l'aise. Nourriture : chère et vraiment rien de spécial. Une déception à tous les niveaux, je ne me souviens vraiment pas de la dernière fois où j'ai eu une nourriture aussi mauvaise et un service aussi médiocre. Si c'est une occasion spéciale, évitez le restaurant !
Le 12/12/2022 à 19:11
Super ambiance, service très sympathique et cuisine excellente ! Nous avons apprécié chacune de nos visites au restaurant du château, qu'il s'agisse de dîners chaleureux pour deux ou d'événements plus importants. Nous serions ravis de revenir!
Le 25/11/2022 à 23:12
Nous y avons organisé notre fête de Noël, c'était super. Merci pour cette belle soirée.
Le 25/11/2022 à 09:20
Dans ma recherche d'un cadeau culinaire de la cuisine étoilée Michelin, je suis tombé la semaine dernière sur le château de Nideggen et le restaurant « Brockel Schlimmbach ». Comme je connaissais déjà les talents culinaires de M. Brockel à l'époque du « Hussarenquartier », j'ai décidé de lancer une demande de bon. Après une première conversation téléphonique très agréable, j'ai ensuite commandé un bon correspondant par e-mail. Celui-ci est arrivé chez moi en quelques jours. J'ai vraiment aimé la présentation complète du bon et le traitement rapide. Ainsi, si vous êtes toujours à la recherche d'un cadeau de bon goût, vous trouverez au château de Nideggen un interlocuteur compétent. Merci beaucoup!
Le 22/11/2022 à 09:17
Très belle soirée. Pas vraiment bon marché. Mais il faut se faire plaisir et se laisser dorloter par des délices culinaires.
Le 09/11/2022 à 20:08
Tout simplement génial ! Nous aimons être des invités ici ! La nourriture est tout simplement à tomber !
Le 02/11/2022 à 15:06
Nous visitons à nouveau le restaurant du château avec des entrées délicieuses, un plat principal parfait et pleinement apprécié avec un accompagnement de vin compétent. Le service était également très gentil et attentionné. Merci! On attend déjà avec impatience l’oie « classique ». fin novembre. Un grand salut à toute l'équipe
Le 31/10/2022 à 13:16
Bonne nourriture . service très agréable. De délicieux cocktails
Le 31/10/2022 à 07:27
Nous avons pris un délicieux repas au restaurant du château. De délicieuses soupes, un excellent plat de cerf. Les vins étaient également délicieux et nous avons été servis avec compétence. A toi très bientôt
Le 26/10/2022 à 13:16
Un merveilleux restaurant, une excellente cuisine (menu qui change régulièrement), un personnel sympathique. TOUJOURS MON PLAISIR
Le 13/10/2022 à 07:05
Ce restaurant n'est pas recommandé. Les prix sont trop chers et non justifiés. En guise de salutation de la cuisine, du pain et du beurre prêts à l'emploi vous sont présentés. Même si nous ne l'avons pas commandé, il a été facturé. Un accueil de la cuisine doit toujours être gratuit, du moins c'est comme ça dans d'autres restaurants. Lors des « grands » événements, vous attendez longtemps pour avoir de la nourriture et vous pourriez également embaucher davantage de personnel ici. Je ne peux recommander ce restaurant à personne et je n'y retournerai jamais. Je suis d'accord avec le dernier commentaire, nous voulions juste y prendre un verre, mais ce n'était pas possible. Comme nous avions un long voyage, nous avons décidé de simplement manger un dessert. Pour deux personnes, nous avons payé plus de 50 € pour deux boissons, deux desserts et un bon accueil de la cuisine. Au moins, les conditions de jeunesse étaient agréables, c'est ce qu'il faut espérer du patron. Edit : Ce qui me surprend vraiment, c'est que l'épisode de l'émission « Your Local, My Local » a été supprimé. Pourquoi vous ne trouvez plus cet épisode est un mystère pour moi. Probablement supprimé à la demande des patrons. Là, on pouvait clairement voir l'état du restaurant. Tout ce que je peux dire c'est : un désastre !
Le 09/10/2022 à 15:47
Le dimanche, par beau temps, vous ne serez servi que si vous commandez quelque chose à manger. Il n'y a pas de personnel disponible pour les boissons. L’argument m’est incompréhensible, c’était la première et la dernière fois que j’y étais vu !
Le 21/09/2022 à 17:55
Service courtois, direction agréable, chambre propre et moderne, bonne nourriture - je serais à nouveau heureux
Le 04/09/2022 à 14:01
Nous voulions nous divertir avec 12 personnes et avons été complimentés de manière très hostile et arrogante. Aucune trace de convivialité client, absolument déconseillé. Et cela avec une étoile Michelin !
Le 03/09/2022 à 22:55
Nourriture parfaite, service vraiment génial, ambiance géniale, nous serions ravis de revenir.
Le 29/08/2022 à 15:07
Nous avons pu y célébrer plusieurs fêtes, toujours en grand groupe. La nourriture, le service et l'emplacement sont tout simplement recommandés. Vraiment tout était excellent partout !
Le 28/08/2022 à 12:12
Très bon restaurant classe. Les prix sont plus élevés, mais la nourriture est de première classe
Le 27/08/2022 à 13:16
Bel endroit, 1 menu, beaucoup trop salé à notre goût, je préfère rajouter du sel si je le trouve trop léger.
Le 19/08/2022 à 14:41
A commencer par la photo partagée, c'est un restaurant étoilé Michelin, mais ce n'est pas pour ça que je lui donne 5 étoiles. Son emplacement est magnifique, l'atmosphère et le service sont fantastiques. Les environs sont à couper le souffle. Je vous recommande de visiter. Bon voyage
Le 17/08/2022 à 22:57
Super emplacement 😍 magnifique !!! Malheureusement, le concert a été un peu court, mais vous pouvez aussi vous promener dans la ville pendant la journée. Ça vaut le coup d'œil ! La nourriture n'était pas mauvaise non plus
Le 16/08/2022 à 00:41
Malheureusement, il était fermé en pleine période des vacances d'été. Ouvert uniquement le week-end
Le 14/08/2022 à 21:15
Service très sympathique, menu attrayant (avec carte des vins), cuisine très savoureuse et ambiance de château exceptionnelle
Le 06/08/2022 à 22:52
La nourriture est bonne dans l'ensemble, malheureusement nous n'avons pas pu boire assez.
Le 26/07/2022 à 07:31
Était merveilleux. Bonne nourriture, bonne ambiance, personnel formidable.
Le 09/07/2022 à 20:36
Une belle toile de fond. Au restaurant, la nourriture est délicieuse et joliment servie.
Le 15/06/2022 à 10:28
Depuis plus de 20 ans, j'ai le plaisir de me faire chouchouter de temps en temps par M. Brockel et son équipe. À chaque fois, la nourriture était délicieuse et le service était très sympathique et arrangeant. L'emplacement lui-même et toute la région environnante sont magnifiques et valent toujours le détour.
Le 12/06/2022 à 19:34
Le rapport prix/performance ne correspond pas. Nourriture dans l'assiette sans amour, trop peu de tout. Apéritif sans décoration. Le personnel était sympathique mais semblait distant.
Le 12/06/2022 à 15:24
J'ai passé une soirée absolument fantastique au restaurant Brockel Schlimbach. Chaque plat était une fête, préparé avec amour et imagination, des combinaisons de saveurs passionnantes, un service ultra-convivial et tout cela dans la magnifique cour du château - cela ne pouvait pas être bien plus que cela !
Le 03/06/2022 à 23:01
Restaurant Kaiserblick : menu haut de gamme, très bon soin du vin et service parfait au niveau * Biergarten : Encore une fois un bel enrichissement pour la région cette année. Les deux sont clairs *****. Continuez comme ça.
Le 16/05/2022 à 14:22
Très savoureux, confortable. Nous reviendrons.
Le 14/05/2022 à 07:37
Rarement mangé aussi bien... emplacement idéal et service excellent... La meilleure nourriture du quartier de Düren..... Merci pour cette super soirée.
Le 09/05/2022 à 16:57
Nous avons été choyés pendant 4 heures et demie et avons vécu une merveilleuse promenade culinaire dans le Brockel Schlimbach.
Le 07/05/2022 à 16:55
Excellent service lors de la fête de mariage.
Le 29/04/2022 à 14:47
Mise à jour: ENFIN nous avons pu tester à nouveau le restaurant Kaiserblick. Fantastique. C'était vraiment une super soirée, ambiance, service, nourriture, tout est parfait ici. Ce fut une expérience très spéciale et nous allons certainement nous en offrir plus souvent maintenant. Burgbiergarten bavarois : Top ! Très sympathique, toujours rapide et la nourriture est délicieuse. Une très bonne mise à niveau de cette attraction ! Je pense que le rapport qualité-prix est très juste, car l'accent est mis sur les produits régionaux et tout est fraîchement préparé. J'aime aussi marcher 10 km pour une salade de pommes de terre. :) Je ne comprends pas comment les gens peuvent avoir des difficultés avec le système de commande. D’autant plus que ce système est absolument courant parmi les originaux du sud de l’Allemagne. Et au plus tard, quiconque a une bouche pour poser des questions s'entendra. Restaurant Kaiserblick : Testé une seule fois jusqu'à présent, mais entièrement satisfait. Nous reviendrons certainement plus souvent.
Le 20/04/2022 à 10:08
👑superbe soirée avec des gens sympas, très bon accompagnement mets et vins
Le 10/04/2022 à 14:26
Je suis heureux de lui donner 5 étoiles très méritées, je n'ai pas mangé aussi bien depuis longtemps. Le personnel était attentif, professionnel et rapide. En tant qu'invité, vous vous sentez le bienvenu, je reviendrai certainement bientôt.
Le 08/04/2022 à 20:40
Ce fut une merveilleuse soirée. Bonne nourriture, excellent service, très authentique. Essaye le.
Le 07/04/2022 à 20:19
Une fin agréable pour un séjour dans l'Eifel. Un délice culinaire fantastique dans une ambiance élégante avec un personnel de service intelligent et compétent. Tout simplement parfait à tous points de vue. Un grand merci pour cette expérience !
Le 31/03/2022 à 00:55
Nourriture super délicieuse. Mise à jour 19/11/22 J'y ai encore mangé aujourd'hui et que puis-je dire, c'était délicieux. Malheureusement, vous ne pouvez donner que 5 étoiles...
Le 27/03/2022 à 13:50
Très savoureux, adapté aux enfants et confortable.
Le 25/02/2022 à 17:06
Cuisine excellente dans toutes les catégories ! Le restaurant gastronomique « Brockel-Schlimbach » sert une cuisine étoilée haut de gamme. Ici, l'équipe autour de Brocke et Schlimbach crée une cuisine créative et sophistiquée et prend souvent en compte les influences régionales et locales de l'Eifel. Un accompagnement de vin parfait et un service très amical et détendu complètent le tableau. C'est à juste titre une star ! Mais le Kaiserblick ne doit pas non plus se cacher. Ici, vous trouverez des plats terre-à-terre mais aussi des plats plus insolites - et bien sûr, tout est de la plus haute qualité, comme il sied à un chef étoilé. Enfin, il y a aussi un café en plein air en été !! Enfin un café en plein air dans l'Eifel !!! Malheureusement, quelque chose comme ça est rare... Il s'agit simplement de la cour du château et non d'un véritable jardin, mais au moins ! Le seul inconvénient : depuis Corona, il y a aussi ici les horaires d'ouverture typiques de l'Eifel (que je déteste !!! :(( ) - du jeudi au dimanche. Cela rend difficile de sortir pour un bon repas en semaine.... Bref, un véritable point fort de la région !
Le 21/02/2022 à 15:03
Un spectacle vraiment magnifique : même la nuit, il y a ici un certain look car l'éclairage est minime. Vous pouvez regarder très loin dans le pays et le vent souffle autour de vos oreilles. C'était une visite vraiment, vraiment, vraiment géniale là-bas. Avec plaisir encore.
Le 30/01/2022 à 02:56
Super ambiance dans le magnifique château de Nideggen. Délicieux menu exclusif. Les meilleurs ingrédients sont sélectionnés avec amour, préparés, servis et dégustés avec grand plaisir. Nous avons été très bien servis. C'était une belle soirée. Nous serions ravis de revenir
Le 30/01/2022 à 01:32
Aujourd'hui, il y a eu la meilleure expérience gastronomique pour tous les sens. Nous avions un menu dans le restaurant étoilé et étions plus que ravis. Une explosion du meilleur de l'art culinaire avec des ingrédients de très haute qualité et des assiettes conçues avec amour jusque dans les moindres détails. C'était un vrai régal pour les yeux accompagné d'un régal indescriptible 🌟🌟🌟🌟🌟👍🙋🏻♀️ nous sommes ravis. L'ambiance était géniale, le service/le personnel était très bon, attentionné et très sympathique. ...et la nourriture est très, très, très savoureuse. Les besoins des clients sont pris en compte et de bonnes alternatives sont proposées. Nous avons également beaucoup apprécié que chaque plat soit servi sur un plat différent. Super boissons inhabituelles - tout TOP !!! Nous reviendrons 😊
Le 29/01/2022 à 23:42
Huit personnes (entre 12 et 84 ans) ont dîné avec vous le jour de Noël. C'est merveilleux quand quelqu'un se met à la cuisine pour des inconnus un jour comme celui-ci. C'était un délice absolu ! Nous sommes encore ravis de cette excellente nourriture aujourd'hui. Un savoir-faire au plus haut niveau ! Tout allait bien ce jour-là. Le service était toujours là pour vous, discret, mais toujours à l'écoute du client ! Merci pour cette belle journée! Nous serons de retour!
Le 18/01/2022 à 14:48
Malgré la belle vue et la bonne nourriture surtout, une déception. Cela est principalement dû au personnel tendu et hostile. On nous a également facturé 3,90 € pour du pain blanc et, si le dessert était omis, le même prix total pour le menu nous a été facturé. Ici, même les enfants et les personnes âgées n’ont reçu ni joie ni respect. La prochaine fois, nous choisirons certainement un autre restaurant.
Le 26/12/2021 à 21:14
Nourriture de première classe, bonne ambiance. Nous serions ravis de revenir.
Le 23/12/2021 à 14:13
La nourriture était excellente ! Le personnel est également très gentil et professionnel ! Alors pourquoi seulement 4 étoiles ? J'ai trouvé la salle à manger un peu inconfortable.
Le 17/12/2021 à 21:22
Une merveilleuse expérience globale! Excellent accueil avec une cuisine délicieuse et une ambiance merveilleuse.
Le 13/12/2021 à 22:21
Une soirée où tout s'accorde ! Compilation du menu, accord mets et vins, service (même le stagiaire fait du très bon travail) ! Merci pour cette belle soirée et la nourriture excellente! « Vous » ne faites pas cela tout le temps, mais vous aimez le faire encore et encore !
Le 23/10/2021 à 11:00
« Burgbiergarten bavarois » Pour la qualité et le service, même une étoile, c'est de trop !
Le 20/09/2021 à 08:15
Uniquement café en plein air : 7 clients sur 10 ne peuvent pas gérer le système de commande. Le mécontentement des clients et du personnel est dommage.
Le 18/09/2021 à 23:09
Emplacement merveilleux, nourriture fantastique avec d'excellents vins et un service excellent, amical et compétent. Cela ne va vraiment pas mieux. Nous serons de retour.
Le 24/08/2021 à 14:19
Avec 5 personnes, nous avons volontairement choisi le menu 6 plats. Nous avons sauté le caviar et la sélection de fromages. Nous avons également choisi les recommandations de vins pour les cours. Tous les plats nous ont complètement convaincus, tant sur le plan gustatif que visuel - un régal pour tous les sens et une pure explosion gustative ! Difficile pour nous de distinguer quoi que ce soit, mais le sorbet à la roquette avait tout pour plaire ! Et tout cela avec des produits majoritairement régionaux et, comme nous ne l'avons réalisé que plus tard, purement faibles en glucides. Une cuisine et un service fantastiques et déjà notre point culminant culinaire de 2021.
Le 14/08/2021 à 15:33
Au café en plein air bavarois : Quand j'ai acheté Radler, on pensait que j'avais moins de 16 ans (flatteur :-)) Prix relativement élevés (Radler 0,5 en bouteille 5 €) La nourriture était également tout à fait correcte. C'est dommage vu le bel emplacement
Le 09/08/2021 à 01:32
Un emplacement parfait avec un excellent service. Tous nos invités au mariage ont été plus que satisfaits du service très amical et hautement professionnel. De la planification à court terme au processus sans souci, tout était parfait. Le rapport qualité-prix était également absolument bon. Si vous souhaitez un mariage de rêve, vous devez absolument mettre le restaurant du château de Nideggen sur votre liste. Pour nous, c'était tout simplement parfait en combinaison avec le mariage civil dans la chapelle du château. Merci à toute l'équipe pour cette journée inoubliable. D'ailleurs, la cerise sur le gâteau était notre DJ et saxophoniste Vladimir Nadtochii, qui nous a vraiment donné la chair de poule.
Le 29/07/2021 à 15:47
Ma femme et moi nous sommes mariés dans la chapelle du château et avons célébré comme il se doit au restaurant du château de Nideggen. Nous avons été extrêmement satisfaits. L'emplacement du château est sans précédent dans la région et a été encore mis en valeur par la décoration soignée de la cour intérieure et de la salle de bal. Nous avons reçu de très bons conseils et soutien de la part de M. Brockel dans la planification et la mise en œuvre de notre célébration. Nous ferions à nouveau la fête ici à tout moment car nous apprécions les normes élevées qui sont appliquées ici en termes de service, de nourriture et de processus. Nous garderons à jamais cette journée dans nos cœurs et l'équipe du Burgrestaurant Nideggen y a contribué. Nous vous en remercions beaucoup !
Le 25/07/2021 à 18:14
Ne concerne que le café en plein air : service agréable et emplacement agréable. 3 étoiles pour ça. Malheureusement, il y a des déductions dans la « note B ». Les portions sont plutôt petites et quiconque vend à ses invités un cheesecake dans un verre à 8 € doit offrir des sanitaires d'un niveau supérieur à ces toilettes publiques.
Le 08/07/2021 à 16:39
Le lieu de mariage idéal pour les invités comme pour nous. Nourriture délicieuse, boissons et excellent service. Si vous recherchez un package complet, vous êtes au bon endroit. Cordialement et un grand merci également à M. Brockel. Nadine et Gian Luca
Le 01/07/2021 à 16:35
Nous avons assisté à un mariage ici l'année dernière. La nourriture était très savoureuse, même si la soupe aux tomates avait un goût de carvi. Le steak était parfait, le service était rapide et sympathique
Le 25/06/2021 à 21:26
Très savoureux et préparé avec amour. Le service était vraiment gentil et attentionné.
Le 06/06/2021 à 19:36
Pas de frites belges, juste des frites normales, de la saucisse au curry tiède et la sauce avait peu de goût.
Le 05/06/2021 à 10:25
Oh, ce serait bien de pouvoir dîner ici ! Pour le moment, il n'est possible que de déguster des spécialités bavaroises et d'autres collations dans le café en plein air. Les frites, annoncées comme des frites belges, étaient excellentes, mais elles étaient trop étroites pour les frites belges et la portion était assez petite. Malheureusement, la mayonnaise n'était disponible que dans un sac en plastique. Mais quelle vue pour manger...
Le 04/02/2021 à 20:25
Toujours une expérience formidable et de nombreuses offres et événements intéressants. La nourriture est préparée au plus haut niveau avec beaucoup d'amour et est toujours un plaisir, que ce soit au château de Nideggen lui-même, au chariot de nourriture de rue ou au magasin à emporter à la maison. De très gentils propriétaires complètent le concept global. Nous serions ravis de revenir.
Le 30/10/2020 à 18:08
Excellente cuisine, ambiance familiale. Ça vaut toujours le détour.
Le 23/10/2020 à 23:58
Malheureusement, je ne peux évaluer que la communication lors du processus de réservation. Des réservations en ligne sont proposées, mais vous ne recevez aucune réponse. Dans mon cas, lorsque j'ai posé la question au téléphone, on m'a répondu assez grossièrement que je n'avais pas le temps pour ça. Je suis heureux que vous ayez assez à faire même à l'époque de Corona. Si vous cuisinez à ce niveau, vous devez également avoir l'étiquette appropriée ou supprimer le bouton de réservation de la page d'accueil.
Le 13/10/2020 à 12:09
Super restaurant. Super ambiance. Je le recommande!! 😋 Salutations de la boutique Vodafone à Rheinbach :)
Le 02/10/2020 à 22:29
Excellente cuisine, service attentionné et ambiance détendue, fortement recommandé
Le 02/10/2020 à 21:32
Délicieux. Service excellent. Super ambiance. A visiter absolument👍
Le 25/09/2020 à 07:45
Très mauvais service. Après réservation via The Fork (lien sur les plans). On m'a dit qu'ils n'étaient pas ouverts le jour de notre réservation. Vendredi serait encore possible. Nous avons immédiatement répondu que nous aimerions faire une réservation vendredi. N'ayant reçu aucune réponse, j'ai également effectué une nouvelle réservation via la Fourche. Ensuite, j'ai reçu un e-mail m'informant que le vendredi était désormais également complet et qu'ils ne fonctionnaient pas avec la Fork ???
Le 30/08/2020 à 00:22
Une expérience culinaire dans une ambiance conviviale ! Chaque cours était un plaisir, finement coordonné et préparé avec des idées originales, parfaitement conçues et agréables à regarder. Les ingrédients provenaient tous de la région et les vins (d'Allemagne) s'accordaient parfaitement avec le tout. Pas luxueux ou sophistiqué, mais digne - également dans le mobilier ; Le service était chaleureux et compétent, sans compter le cadre du château de Nideggen : ce fut une soirée très réussie.
Le 14/08/2020 à 20:41
Nous sommes assis ici depuis plus d'une heure, mais l'agneau pour le plat principal a mis du temps à arriver. Décevante jusqu'à présent, la confiture de betterave l'était également. Je ne comprends pas d'où vient cette étoile.
Le 14/08/2020 à 20:35
Le restaurant situé dans la cour du château de Nideggen offre non seulement une excellente ambiance, mais aussi une excellente cuisine, un service attentionné et une excellente carte des vins. Ce qui est particulièrement charmant, c'est que les deux chefs eux-mêmes donnent un coup de main et accueillent les convives. Nous serions heureux de revenir et vous remercions pour cette merveilleuse soirée au restaurant Kaiserblick !
Le 13/08/2020 à 21:41
Vraiment 100% génial ! Service/Restauration/Sanitaires #schön Wirklich top !
Le 31/07/2020 à 21:29
Menu grandiose de 6 plats, accompagné de vins assortis. Facteur de bien-être très élevé, comme si vous étiez entre amis.
Le 06/07/2020 à 07:01
Bonne nourriture mais 60 minutes d'attente pour le plat principal sont inacceptables
Le 27/06/2020 à 09:18
Une merveilleuse expérience dans le restaurant étoilé du château. L'emplacement, la vue, les chambres, la chaleur, le service et sans oublier la bonne nourriture méritent des éloges. Chaque plat est une expérience gustative et la superbe carte des vins (allemands !!!) est un point culminant. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et nous reviendrons certainement !
Le 14/03/2020 à 22:48
Super ambiance, service très gentil et attentionné, propriétaire et chef totalement détendus et cool. La nourriture était 5 étoiles ! Sher recommandé. Toujours mon plaisir !
Le 08/03/2020 à 22:02
Excellents ingrédients locaux. Un service de première classe et de grands chefs qui aiment leur travail et chouchoutent et enchantent leurs invités.
Le 17/02/2020 à 20:23
Vaut toutes les étoiles !! Super ambiance, emplacement incomparable et cuisine brillante. Chaque cours ici était parfait... parfait !!! Nous attendons avec impatience notre prochaine visite à Brockel Schlimmbach ou au restaurant du château !!!
Le 14/02/2020 à 19:02
C'est totalement ridicule d'évaluer un restaurant dans lequel vous n'avez pas mangé à cause de l'émission My Local, Your Local. Voici donc le bilan. Juste pour information : presque toutes les (bonnes) cuisines utilisent le Thermomix ! En tout cas, nous avons beaucoup aimé l'équipe, la nourriture et le restaurant avaient l'air vraiment cool. C'est pourquoi nous avons immédiatement recherché où se trouve le Brockel Schlimbach pour nous faire une idée sur place. Ce sera certainement bon ! Cela sera rapporté :)
Le 13/02/2020 à 19:08
En fait, je voulais juste avoir une impression de la page d'accueil et d'autres critiques - à part l'émission Kabel Eins My Local, Your Local. J'ai été choqué de constater que d'autres téléspectateurs avaient la même idée, mais devaient également donner leur avis sans réserve et le faisaient avec une note injustifiable d'une étoile. C'est pourquoi, même si je ne suis malheureusement pas encore venu ici, je donne maintenant 5 étoiles au restaurant et je souhaite à l'équipe tout le meilleur pour l'avenir ! La nourriture était excellente et l'équipe était absolument sympathique!
Le 13/02/2020 à 19:03
Restaurant sympa, nous reviendrons certainement lorsque nous reviendrons dans la région.
Le 13/02/2020 à 19:01
Malheureusement, je n'étais pas là. Mais les critiques négatives dues à l’émission Kabel Eins sont incroyablement audacieuses et injustes. C'est pourquoi je veux équilibrer cela.
Le 13/02/2020 à 18:51
Merci Monsieur Schlimbach pour l'appréciation de chacun des conditions dans votre cuisine professionnelle sur My Local, vous pouvez voir votre section locale. Absolument la dernière chose qui se passe là-bas. L'hygiène, ça vous dit quelque chose ? Ne pense pas L'essentiel est d'avoir l'air cool, non ? Personne n'a besoin de ses bactéries coli du matin dans sa nourriture, qu'il mélange à sa nourriture avec tous les bijoux sur ses doigts et ses bras. Une surveillance Lenesmittel serait également requise ici. Tout simplement dégoûtant et fond du tiroir de la friterie. Profitez de votre faim et de votre santé gastro-intestinale Salutations également au professionnel senior Mike Süsser, qui regarde avec le sourire. Ici aussi, je ne m'attends certainement pas à un ralentissement.
Le 04/02/2020 à 15:32
Des plats raffinés très savoureux ! Les plats sont très bien cuits et à bonne température. Également un service poli et amical. J'adorerais revenir.
Le 28/12/2019 à 13:38
Menu à quatre plats. Nourriture toutes les heures, qui était alors tiède. Qualité et service sinon OK.
Le 18/11/2019 à 11:41
Visite le 17 novembre 2019 Nous avons été - comme toujours par le passé - très satisfaits du menu et du service très personnalisé : tout était super ! Remarque : À notre avis, les portions pourraient être un peu plus petites.
Le 11/11/2019 à 07:41
La nourriture, le service tout autour est très bon. Manger comme si c'était amusant.
Le 01/11/2019 à 09:29
Beau restaurant dans un cadre superbe avec une bonne cuisine et un très bon accueil.
Le 01/11/2019 à 07:43
très beau bâtiment historique. Je ne peux pas dire grand chose sur la nourriture car nous étions dans un groupe d'amis du rallye et nous devions tous manger la même chose.
Le 13/09/2019 à 21:18
J'ai pris un snitzel de veau avec des pommes de terre qui étaient assez brûlés, mais tout était savoureux.
Le 13/09/2019 à 10:19
Belle ambiance, service très sympathique et nourriture délicieuse. Ça vaut vraiment le détour!
Le 12/09/2019 à 20:25
Je recommande absolument cet endroit charmant, la nourriture ici est excellente. Une viande tendre et juteuse inoubliable, apportez notre honneur au chef ! Joli coin douillet que nous avions et souhaitons nous asseoir près de la fenêtre pour une meilleure vue mais dans l'ensemble nous sommes très satisfaits.
Le 12/09/2019 à 20:24
Excellent. Une combinaison de saveurs. Cuisine tendant vers le minimalisme mais à la fois raffinée tout en préservant un goût équilibré. Une vraie surprise.
Le 30/08/2019 à 12:09
Restaurant méga délicieux. Le nombre de cours peut être composé de manière flexible. Un accueil sympa, un parking gratuit et une super ambiance incluse. Au total, notre soirée gourmande a duré plus de 2 heures, et nous avons été chouchoutés à chaque plat. Viande régionale, pain de Dorf-Becker et glaces maison. Une recommandation claire. L'étoile est plus que méritée.
Le 27/08/2019 à 17:41
Jusqu'à présent, nous sommes allés au restaurant Kaiserblick, mais nous irons au Brockl Schlimbach, puis un ajout suivra. Au restaurant Kaiserblick nous avons pu déguster deux entrées très raffinées, deux plats principaux plus simples mais excellents et deux desserts absolument délicieux. Nous étions les invités des deux chefs sur leurs anciens lieux de travail et avions déjà été impressionnés à l'époque. Cependant, ce projet constitue une amélioration pour eux et pour leurs familles. Nous avions l'impression de vivre une visite très agréable et relaxante avec nos amis et notre famille. Toute la nourriture, les boissons, l'ambiance et le service sont du plus haut niveau, mais l'atmosphère est absolument informelle et extrêmement hospitalière. Ici, la gastronomie n'est pas seulement travaillée par tous, mais vécue. D'ailleurs, le premier restaurant de cette catégorie, où nous avons même apprécié d'être et d'être accueillis avec notre fils de 18 mois (personnellement par le seigneur du château de 2 ans et demi et actuel patron, Sir Louis von Schlimbach zu Nideggen ;) Nous serions ravis de revenir.
Le 21/08/2019 à 20:20
Nous y avons célébré notre mariage avec une centaine de personnes. Que puis-je dire... tout était parfait de la première à la dernière seconde. L'ensemble du personnel était très sympathique et absolument professionnel tout le temps. La nourriture et les boissons étaient incroyables ! Tout cela était très savoureux. Merci à toute l'équipe. Nous n'oublierons jamais cette journée ! Cordialement Nicole et Thomas Breu
Le 12/08/2019 à 20:13
Le restaurant Kaiserblick offre non seulement une vue magnifique mais aussi une cuisine exquise. Le service est convivial et simple.
Le 09/08/2019 à 21:23
Bonne nourriture dans une atmosphère historique. Service et nourriture exceptionnels. Une bonne soirée qui vaut chaque euro
Le 28/07/2019 à 20:39
Nous avons apprécié nous deux ici un dimanche soir. Nous connaissions déjà M. Brockel du quartier des hussards et étions impatients de voir quel effet aurait l'alliance avec M. Schlimbach. Bref, un goût gourmand avec une créativité débordante. Nous avons apprécié chaque cours. Qu'il s'agisse de la selle de lapin accompagnée de délicieux accompagnements ou de la truite aux escargots, à couper le souffle. Plutôt excellent ! Le point culminant du goût était l'agneau. Tellement rond et agréable en bouche ! À cela s'ajoutait le charme de Mme Schlimbach et son expertise très confiante en matière d'accords mets et vins. Harmonieux et parfait ! Vraiment une soirée inoubliable avec de si merveilleuses impressions gustatives ! Nous nous sommes sentis très à l'aise ici. Merci beaucoup!
Le 11/07/2019 à 23:28
Le restaurant Kaiserblick sert une cuisine légèrement haut de gamme et une belle sélection de vins. La nourriture et le vin étaient de bonne qualité et très savoureux. Aucun assaisonnement n’était nécessaire pour aucun plat. Il y a cependant une déduction d'une demi-étoile pour de légères erreurs techniques dans la cuisine et une demi-étoile pour les temps d'attente un peu longs entre les différents plats. On aurait aimé une nappe blanche à ce niveau. Cependant, ceci est notre opinion personnelle et ne doit être considérée que comme une suggestion. Le service était par ailleurs très courtois et attentionné. L'essentiel est qu'il y a ici une recommandation claire et que le rapport qualité/prix est correct.
Le 08/07/2019 à 18:24
Aussi agréable que l'année dernière, je dois dire que réserver un événement avec un espace VIP est pour vos pieds. Le menu buffet était très bon, tout comme le vin (Cave Sander Mommenheim 6 €). Après le concert, on n’a plus envie de revenir, encore moins de manger autre chose. À 10h00, vous êtes escorté, impoli. Comme toujours, Mme Brockel est très attentive et gentille, mais Mme Schlimmbach peut dire qu'elle n'aime pas les événements. Espérons que le reste de l’offre soit suffisant pour rester dans le coup. Sinon, je vois un autre changement dans le secteur de la restauration. Dommage.
Le 02/07/2019 à 13:29
J'étais invité avec ma femme au restaurant gastronomique Brockel & Schlimbach. Nous avons été chaleureusement accueillis à la porte et conduits à notre table. Un design intérieur merveilleusement harmonieux nous a fait attendre la soirée avec impatience. Pour fêter ce jour (mon anniversaire), nous avons commandé le menu à 7 plats avec accompagnement de vin. Les plats individuels étaient intelligemment préparés, avaient un goût excellent et le vin était parfaitement assorti. Le service était excellent, il n'y avait jamais un verre vide et tous nos souhaits étaient exaucés. Dans l’ensemble, nous avons passé une soirée fantastique et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
Le 16/06/2019 à 10:15
bonne nourriture dans une ambiance agréable et très bon service
Le 09/06/2019 à 22:57
Super restaurant qui vaut vraiment le détour. Nous sommes allés à Brockel Schlimbach pour découvrir une cuisine de bonne qualité accompagnée d'accords vins. C'est un endroit confortable avec des tables limitées. Soyez prêt à découvrir la cuisine française dans un cadre allemand, asseyez-vous et savourez
Le 05/06/2019 à 20:18
Cuisine fantastique dans une bonne ambiance, excellent service, accessible, sans prétention et frais... 10/10 à refaire
Le 31/05/2019 à 15:05
Chaos et manque de communication dans le processus de réservation. Le restaurant a d'abord pris un engagement ferme, puis la réservation a été annulée dans un e-mail contenant une seule demi-phrase et peu d'explications. Plus de réponse aux requêtes. Dommage !
Le 21/05/2019 à 23:34
Félicitations pour l'étoile Michelin! Continuez comme ça!
Le 20/04/2019 à 12:55
Il y a deux jours, j'ai fêté mon cinquantième anniversaire avec ma famille à Brockel Schlimbach. La nourriture et le service étaient non seulement parfaits, mais une expérience absolue. La nourriture était une explosion de goût et est encore aujourd’hui un thème répandu dans la famille. Plus un excellent accompagnement de vin. Nous avons mangé plusieurs fois des repas étoilés, et l'étoile ici est plus que méritée. Super. Nous reviendrons bientôt.
Le 19/04/2019 à 22:20
Un très joli petit restaurant tenu par le chef étoilé Herbert Brockel (le restaurant étoilé se trouve également à cet endroit). L'ambiance était très bonne, tout comme le personnel et bien sûr la nourriture. Une carte bien structurée avec suffisamment de plats pour tous les goûts. Mais le Wiener Schnitzel est fortement recommandé, bon, fin et bien pané (montré sur la photo). La vue depuis le château est bien sûr aussi une raison de visiter ce restaurant. Nous recommandons.
Le 02/04/2019 à 13:10
Cuisine raffinée avec une bonne ambiance. Gentilles personnes. Magnifiquement préparé. Excellentes soupes et bonne viande. Je trouve juste que le prix du vin 0,2 Ahrrot, 11,50 euros, est un peu excessif s'est comporté.
Le 10/03/2019 à 18:42
Très bonne nourriture à des prix raisonnables. Service très sympathique et attentionné
Le 20/01/2019 à 17:36
Très bon service, ainsi que la nourriture, je ne peux que le recommander et reviendrais avec plaisir ;)
Le 19/01/2019 à 20:30
Parfait, nourriture et service très bons ! Les prix sont en bon rapport avec la qualité ! L'ambiance est unique et contraste parfaitement avec la cuisine internationale moderne avec des spécialités régionales. La décoration montre qu'il y a beaucoup d'attention aux détails et que le client est le bienvenu. J'adorerais revenir ici.
Le 07/12/2018 à 10:00
Nous profitons de cette occasion pour vous remercier encore une fois, vous et toute votre équipe, pour l'excellente hospitalité du 23 novembre 2018. Cordialement, l'équipe de Tegtmeier Stores, Volets roulants, Portes d'entrée
Le 29/11/2018 à 09:27
Nous avons célébré notre mariage au château de Nideggen en septembre et avons été entièrement satisfaits. Le Knight's Hall était un endroit idéal et festif pour notre fête, la nourriture était excellente, le service était très sympathique et attentionné. La préparation de notre célébration avec M. Brockel n'a pas non plus été compliquée : nous avons pu le joindre facilement à tout moment et il a pris beaucoup de temps pour que nous discutions de tout en toute tranquillité. Nous pouvons entièrement recommander le restaurant du château de Nideggen ainsi que M. Brockel / M. Schlimbach et leur équipe !
Le 31/10/2018 à 17:57
Super restaurant, excellent service. Nous avons choisi le menu à 6 plats, c'était inhabituel mais incroyablement savoureux et accrocheur. Fortement recommandé pour les occasions spéciales
Le 12/10/2018 à 18:07
Très bonne cuisine. Service amical Super ambiance. Avec plaisir encore.
Le 04/09/2018 à 14:37
Nous avons célébré notre mariage dans la salle des chevaliers du château de Nideggen et nous y reviendrons à tout moment. Tout était tout simplement parfait. La nourriture était absolument fantastique et tout le reste était parfait. Les propriétaires du château et les serveurs ont fait un excellent travail et ont même organisé des choses avec mes demoiselles d'honneur dans mon dos. Je ne peux que le recommander. Vous serez certainement surpris. Merci encore pour cette journée inoubliable :-)
Le 06/08/2018 à 12:23
Depuis que les nouveaux locataires ont repris le restaurant en septembre 2017, je viens ici encore et encore. Les anciens murs ont été conçus par les nouveaux exploitants pour être élégants et modernes, mais sans paraître distants. Cela crée un certain facteur de bien-être qui vous invite à vous attarder plus longtemps. Le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant. De plus, les opérateurs ne manquent pas l'occasion de visiter les tables des convives, d'y obtenir des retours directs et de s'informer sur leur bien-être. La cuisine est toujours un point fort, surtout avec les plats qui changent constamment. Ainsi, on ne s'ennuie jamais en étudiant le menu et en choisissant les plats, mais on attend toujours avec impatience quelque chose de nouveau. Les ingrédients sont toujours frais et on peut dire qu'ils sont préparés par des chefs expérimentés dotés d'un haut niveau d'expertise et de jeunes collègues en herbe. Les prix sont dans le secteur haut de gamme, mais pas trop élevés. Comme la nourriture ici est toujours fraîche et extrêmement savoureuse, elle peut être reconnue comme très bonne dans la comparaison prix/performance. Le restaurant du château de Nideggen restera un endroit que j'aurai plaisir à visiter encore et encore.
Le 29/06/2018 à 18:12
Cela faisait un moment que je voulais essayer le restaurant et aujourd'hui j'y étais à l'heure du déjeuner. Tout va vraiment bien !! L'ambiance générale est vraiment géniale. La modernité rencontre l’histoire ancienne au château de Nideggen. Votre visite sera agrémentée d’une très bonne cuisine. La nourriture est vraiment exceptionnelle. Nulle part ailleurs dans la région de Düren je n'ai mangé un rumsteck aussi tendre et délicieux que là-bas. Les propriétaires sont très sympathiques et attentionnés, ce qui laisse également à désirer dans les autres restaurants locaux. Les propriétaires et le restaurant sont également membres du Lions Club, ce qui est très sympa. Les sanitaires sont propres et adaptés au style moderne du restaurant. Je ne peux que le recommander chaleureusement.
Le 03/04/2018 à 23:37
Bel espace, un peu cool. La nourriture était bonne, mais deux repas étaient trop salés et les sauces n'étaient pas dignes d'une étoile. La nourriture n'était plus chaude au moment de servir. Nous avons tous trouvé extrêmement désagréable que la serveuse ait demandé à chacun des invités de manière intrusive et PLUSIEURS FOIS s'ils souhaitaient un apéritif, etc. Les spiritueux commandés étaient servis en double sans qu'on le leur demande, il manquait du lait dans le cappuchino... etc. LA FACTURE MONTRAIT SEULEMENT UN TOTAL, AUCUN ARTICLE INDIVIDUEL !? On ne pouvait plus le changer...
Le 20/12/2017 à 11:36
Si vous souhaitez manger dans une bonne ambiance, être servi ou accueilli dans une ambiance presque familiale et aussi chouchouter vos papilles, alors vous êtes au bon endroit. Depuis 2015, nous sommes tombés amoureux d'Herbert et de ses talents de potier. La symbiose avec Tobias au château de Nideggen a mis le tout au sommet. Étoile totalement méritée. Et vous devriez donner la deuxième étoile uniquement pour votre engagement social. Bravo et merci ! Mille salutations de Cologne Pétra et Holger
Le 19/11/2017 à 18:06
La nourriture était bonne mais pas assez de plats d'accompagnement et le plat principal était tiède. Le dessert était super
Le 13/11/2017 à 20:22
Point culminant culinaire au château de Nideggen sous un nouveau locataire ! Nous avons reçu un accueil chaleureux et très sympathique et le service nous a aidé à enlever nos manteaux. Après avoir brièvement demandé si nous avions fait un agréable voyage, on nous a conduits à notre table et on nous a demandé si nous souhaitions un apéritif. Nous avons accepté avec plaisir la recommandation qui nous a été faite et avons pu savourer un excellent apéritif frais à la mandarine. Le menu n'est ni trop complet ni trop petit non plus, mais parfait pour voir que seuls des ingrédients frais sont utilisés ici. Nous avons opté pour un menu fixe et avons été très impressionnés de la première bouchée à la dernière. Ici, la cuisine est préparée avec amour, dévouement et passion d'une manière que l'on ne peut même pas expérimenter dans d'autres restaurants. Les composants de la saveur sont si parfaitement coordonnés que c'est vraiment un plaisir indescriptible. La qualité des produits et la préparation sont vraiment irréprochables. Pour parler franchement, les deux chefs de cuisine et toute l'équipe en cuisine l'ont vraiment ! Il n'y a pas d'autre façon de le décrire. Nous avons trouvé notre nouveau restaurant préféré et ne pouvons que vous recommander une visite. Ici, l'invité est vraiment un invité. Du service à l'équipe en cuisine jusqu'aux locaux ; c'est juste parfait !
Le 30/10/2017 à 10:45
Nourriture incroyablement délicieuse à des prix équitables. Vous pourrez déguster les cuisines étoilées dans lesquelles travaillaient auparavant les deux exploitants. Service agréable et courtois, absolument flexible, d'excellents conseils en matière de vins et une cuisine vraiment excellente - un rêve !
Le 25/08/2017 à 20:53
Beau site, bel intérieur du château, beaux extérieurs, parking dans les murs du château, bonne cuisine, toilettes en cave. A visiter. Choix de viandes de différentes provenances.
Le 28/05/2017 à 17:50
Bonne nourriture et service agréable et sympathique. J'ai été très impressionné par le fait qu'ils ont géré avec gaieté notre grand groupe et nos commandes légèrement compliquées !
Le 21/05/2017 à 17:54
C'était confortable ici. La nourriture, le vin et le service (je pense que c'était le propriétaire) étaient bons.
Le 07/01/2017 à 09:50
Chambres très froides. La nourriture était plutôt bonne jusqu'à présent. Est préparé avec amour. Mais malheureusement, le goût et la consistance de la sauce laissent beaucoup à désirer.
Le 31/10/2016 à 09:23
Excellente cuisine à des prix raisonnables. Les opérateurs sont très sympathiques et arrangeants et prennent grand soin de leurs invités. Les chambres sont meublées avec une grande attention aux détails et la vue est phénoménale. Particulièrement recommandé : le filet de Black Angus. Viande d'une qualité exceptionnelle. Un grand merci à l'équipe et à la cuisine.
Le 24/10/2016 à 09:12
bon restaurant avec de la bonne nourriture mais le service est lent et pas très attentionné. C'est dommage sinon ça aurait été 4 étoiles.
Le 28/08/2016 à 21:45
Bon service avec une excellente nourriture à des prix modérés et un cadre rustique. fortement recommandé !!!
Le 27/08/2016 à 18:37
Enfin! Nous recherchions depuis longtemps un restaurant dans notre région qui réponde à des normes plus élevées - le restaurant du château, dirigé par le couple expérimenté Siedhoff (et cette critique ne fait référence qu'à cela !), a répondu à toutes nos attentes. Toutes les sauces, desserts, etc. sont faits maison, il n'y a que des chefs expérimentés et professionnels dans l'équipe, le menu est varié et comprend de nombreuses spécialités locales ainsi que des délices pour les gourmets - n'hésitez pas à goûter la viande de bison... c'est coupe pratique avec le dos du couteau :-)
Le 05/07/2015 à 17:31
Donc, après qu'il a commencé à pleuvoir, nous avons été poussés sur des fauteuils rouges dans l'entrée. Les autres étaient autorisés à s'asseoir à table comme d'habitude, même si nous avions du gâteau et des boissons là-bas, les autres ne nous donnaient que de l'eau ou un cola. Nous sommes venus et avons eu l'impression de déranger les lieux, pas de sucre pour le thé, des employés énervés, le gâteau n'avait aucun goût avec des tremblements de terre acides et plus cher, plus cher, plus cher..... La seule chose sympa là-bas, l'ambiance mais c'est trop cher pour ça et nous n'y retournerons pas.
💬 Excellent hôtel ! Nous avons passé 2 nuits, le lendemain ils ont nettoyé et remplacé les serviettes. Tout était propre, confortable. Excellent petit déjeuner. Vous pouvez également dîner au restaurant.
💬 Superrrr 😋 leckker
💬 Très bon emplacement car pas au centre des hauts lieux touristiques du Westerland mais tout de même proche des dunes et du front de mer. Ambiance agréable. Le design intérieur est une fusion de style traditionnel thaïlandais et moderne. Serveurs gentils et attentionnés. Le chef Joob crée une cuisine thaïlandaise vraiment savoureuse et originale. Très apprécié. Très recommandé ! Koop khun mak ka 🙏🏻
💬 Charmant petit restaurant au bord d'un lac à 2 km de Lenzen. Beaucoup de stationnement gratuit. Un menu court mais intéressant avec quelques options végétariennes, ce qui est inhabituel dans l'Allemagne rurale.
💬 Quiconque s’attend ici aux lanternes rouges typiques se trompe complètement. Une ambiance élégante où l'on peut s'asseoir dehors en été, accompagnée d'un buffet riche, savoureux et frais. Vous pouvez également tout avoir fraîchement préparé et des sushis sont également disponibles aux côtés des salades de poisson. La sélection de desserts est également variée, fruits frais et marinés, mini viennoiseries, glaces et même glaces soft, mais bien sûr aussi l'incontournable Jell-O vert et rouge avec sauce vanille maison. Le personnel est très sympathique et attentionné. Tout est très propre et toujours réapprovisionné. La décoration de la pièce est bien éclairée et agréablement discrète mais en aucun cas ennuyeuse.
💬
💬 Catastrophe..pas de pain 🍞... tu ne peux pas appeler non plus... pour ressentir/ressentir à ce moment-là... commandé et je ne l'ai pas reçu... pour clarifier... tout est payé.. mais tu n'as pas reçu le service
💬 Aménagé avec beaucoup de goût, équilibre réussi entre l'ancien et le nouveau. Des hôtes très gentils et chaleureux. Petit-déjeuner tout ce que vous pourriez souhaiter. Nous serions ravis de revenir.
💬 Bon établissement horeca. Prix très abordables.grand parking camions. Le seul problème, indépendant de la volonté de l'établissement, pas de couverture réseau internet ou mobile. Donc fort isolé.
💬 Nourriture très bonne et délicieuse, tout était juste parfait. Le canard était incroyable, le schnitzel était parfait et beurré. Le poulet frit à l'autrichienne était très croustillant et juteux. Les boissons étaient également bonnes car le jus de sureau était bon ainsi que la bière. Le service était très bon, le serveur était très compétent, rapide et aussi assez drôle. L'atmosphère était très appropriée car c'était un peu comme un vieux restaurant, ce qui est évidemment le cas. Au total, une expérience parfaite. Si vous êtes à Munich, allez-y, c'est un parfait restaurant bavarois autrichien.