Brasserie Colette Tim Raue Avis
📌 Passauer Str. 5-7, 10789 Berlin - Allemagne
💬 934 Avis
Avis sur Brasserie Colette Tim Raue à Berlin
Les avis
Les dernier avis sur Brasserie Colette Tim Raue à Berlin
Christian.m
Le 09/05/2024 à 16:18
4 / 5
Difficile de vendre des huîtres à quelques mètres de l’immense bar à huîtres de KaDeWe. Rau se différencie donc en les servant avec une compote de pommes vertes néanmoins appelée vinaigrette, malgré le goût très sucré. Le steak tartare était une très petite portion présentée sur du chou haché. Mais l'ambiance, le service et la qualité sont à la hauteur.
Jochen.o
Le 03/05/2024 à 12:59
5 / 5
Nous avons pris le menu du midi, tartare de bœuf à la place des huîtres. Excellents plats, l'élément principal du menu multiple est complété par des épices, sans souligner l'essentiel mais en le soulignant avec élégance. Un plaisir! J'ai tout apprécié à une belle table devant le restaurant au soleil.
Christine.l
Le 25/04/2024 à 19:41
5 / 5
Cuisine très innovante et créative. Excellent menu, surtout les plats de poisson
Louis.Q
Le 22/04/2024 à 21:07
3 / 5
Nous sommes venus dîner entre amis dans cette brasserie et nous recherchons une expérience authentique. Le restaurant mise sur une ambiance rustique et charmante ; le menu est simple et le service sympathique. L'artichaut avec ses trempettes était bon mais un peu spectaculaire. Le steak & frites était bon : le steak était tendre et bien préparé mais ne m'a pas donné l'effet « wow » auquel je m'attendais, vu le prix du plat. Il était accompagné d'un peu de salade et de quelques frites croustillantes mais pas en blanc de bœuf et certainement pas dans les quantités habituellement servies dans les brasseries traditionnelles. La crème brûlée à côté était délicieuse. Nous avons passé une belle soirée, mais la nourriture n'était pas à la hauteur attendue, surtout pas au vu du prix payé (130€ par personne avec vin).
Morten.l
Le 19/04/2024 à 19:08
5 / 5
Dîner super délicieux avec beaucoup de goût dans tous les plats ! Je voudrais souligner l'entrée aux «Prawns», qui est probablement la meilleure entrée aux crevettes que nous ayons goûtée à ce jour. Et puis leurs Steak frites, avec un tournedos fondant comme du beurre. Excellente recommandation !
René.i
Le 19/04/2024 à 15:51
5 / 5
Il n'y a pas grand chose à ajouter aux 5 étoiles dans toutes les catégories. Peut-être plus : le service était attentionné, détendu et simple. Exactement ce que vous souhaiteriez en tant qu'invité détendu qui souhaite simplement passer un bon moment. Recommandation claire.
Tony.u
Le 19/04/2024 à 15:20
5 / 5
Tout est merveilleux. Service. Qualité. Ambiance. Pas bon marché mais ça vaut le coup !
Philip.l
Le 19/04/2024 à 06:34
5 / 5
La nourriture était excellente. Soupe à l'oignon et carré de cochon de lait. Accords très agréables et intéressants avec des vins blancs et rouges au verre (Riesling allemand, Pommard, Rhône Sud). Particulièrement agréable si vous venez seul et que vous ne pouvez pas boire une bouteille entière. Le service était très courtois, amical et le travail était amusant et agréable. Vous le remarquez et c'est évidemment amusant pour les invités. L'ambiance est classique, une brasserie, open space, très joliment conçue à mon avis. L'ambiance est détendue et détendue - pas du tout tendue. Je reviendrai!
Frederik.�
Le 09/04/2024 à 20:29
4 / 5
Le déjeuner était délicieux, mais tout n'était pas à notre goût
Jessica.i
Le 06/04/2024 à 20:39
5 / 5
Le service : Absolument impeccable. Attentif. Professionnel. Incroyablement sympathique ! La nourriture : Nous avons tous eu le menu Tim Raue et nous avons vraiment adoré ! L'ambiance : Extrêmement cosy. Ni trop clair, ni trop sombre. Élégant. Je suis moi-même cuisinier de formation et je ne peux que recommander chaleureusement la brasserie. Je reviendrai certainement!
benshamin.
Le 05/04/2024 à 20:14
5 / 5
Nourriture exceptionnelle à un prix raisonnable (ish). Nous nous attendions à ce que ce soit bon, mais pas si bon.
Christian.i
Le 31/03/2024 à 08:46
4 / 5
Très luxueux. Excellente nourriture. Personnel très attentif. Les horaires sont un peu lents, mais typiques d'un luxueux restaurant français de Berlin, où l'on va à la fois manger et socialiser.
Roel.e
Le 30/03/2024 à 22:36
5 / 5
Nous espérions un dîner agréable, mais l'expérience a dépassé nos attentes ! Personnel formidable et plats incroyables. Chacun préparé avec amour du goût et des détails.
K..
Le 28/03/2024 à 19:18
4 / 5
Nous avons pris le menu du déjeuner à 37 euros p. P., composé de plusieurs petits plats, dont un dessert, façon tapas françaises, et était délicieux à l'exception de l'assiette de porc (trop salée). Dans l’ensemble, un excellent service et une expérience de déjeuner agréable.
Kartoffelpü.e
Le 28/03/2024 à 18:33
5 / 5
Nous aimons bien manger et cuisiner selon des normes élevées. Cette soirée était parfaite à tous points de vue. L'interaction des différentes nuances gustatives de notre menu (Wellington), du service et de l'accompagnement du vin ne peut qu'être recommandé. Tout le monde peut cuisiner, mais ce n’est pas pour rien que cela s’appelle art culinaire. Merci, nous reviendrons certainement!
Rolf.i
Le 25/03/2024 à 16:58
5 / 5
Ma femme et moi sommes allés à la Brasserie Colette pour la première fois. Nous avons été enchantés tant par l'atmosphère chaleureuse que par la nourriture. Dix sur dix pour la brasserie, cinq étoiles pour la cuisine. Le menu du déjeuner était un feu d'artifice pour le palais - une cuisine tout simplement excellente. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Felix.o
Le 23/03/2024 à 08:24
5 / 5
C'était une très bonne soirée, un service professionnel authentique et super sympathique, du bon vin et bien sûr une nourriture très savoureuse. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Sabrina.o
Le 18/03/2024 à 14:38
5 / 5
La Brasserie Colette est unique. Il existe un excellent menu pour le déjeuner à un prix raisonnable. Service parfait, bonne ambiance et nourriture excellente.
Martina.l
Le 17/03/2024 à 16:37
5 / 5
C'était quelque chose de spécial pour nous de dîner dans cette catégorie de qualité et de prix. Cela valait l'expérience ! Le service a essayé avec succès de garantir que chaque client était détendu et confortable, très attentif et expliquait exactement ce qu'il y avait dans l'assiette. On s'est mis dans l'ambiance avec du PAIN spécial (cumin, fenouil…), des cornichons et du beurre. La BOUILLABAISSE était servie : une assiette de nourriture solide - des fruits de mer - était poliment posée devant nous. Pendant une fraction de seconde, mon subconscient s'est demandé si je savais ce qu'était la bouillabaisse. Mais ensuite l'homme a sorti sa marmite... et a rapidement versé le bouillon 😀. Elle était accompagnée d'un thaler brioché croustillant avec mayonnaise à l'ail. Le goût épicé avec un léger piquant et le parfum de la mer nous ont enthousiasmés ! La mousse de nougat à la macadamia avec croquant de coings et de cannelle était incroyablement rafraîchissante et magique grâce à son attrait aigre-doux. Nous sommes repartis avec des friandises au caramel si heureux que nous savions que nous recommencerions...
Henrik.c
Le 16/03/2024 à 00:15
5 / 5
Une soirée assez extraordinaire. J'ai rarement connu un service aussi chaleureux, attentionné et professionnel. La nourriture était incroyable ! Incroyablement bon. Vous devez l'essayer vous-même. Encore une fois à chaque occasion ! Merci
Darius.n
Le 06/03/2024 à 20:22
5 / 5
Que dire d'autre : la perfection du début à la fin. Le design intérieur est agréable, élégant, quelque peu sobre, mais néanmoins cosy. Le service est attentionné et sympathique. Et la nourriture bien sûr… Inspirée, exquise. Une brasserie au plus haut niveau et un moment fort de votre séjour à Berlin.
Timo.c
Le 06/03/2024 à 07:13
5 / 5
J'ai eu le plaisir de visiter la Brasserie Colette de Tim Raue et j'ai été émerveillé du début à la fin. L'accueil a été chaleureux et le personnel extrêmement attentionné et sympathique. Les conseils pour le choix des plats étaient excellents et la nourriture elle-même n'était qu'un rêve - une explosion gustative absolue ! La cuisine est géniale et les créations de Tim Raue m'ont vraiment impressionné. Le service était très courtois et les conseils en vins étaient excellents. Dans l'ensemble, ce fut une soirée réussie et je peux pleinement recommander la Brasserie Colette de Tim Raue. Un incontournable pour les gourmets et les connaisseurs !
Camille.e
Le 28/02/2024 à 16:37
5 / 5
Nous y avons passé un très bon moment. S'ils l'ont au menu lors de votre visite, je vous recommande vraiment le bœuf bourguignon. Sérieusement, l'un des meilleurs que j'ai eu.
Andrea.a
Le 25/02/2024 à 14:27
5 / 5
Ambiance très agréable et détendue. Le service est attentif et très sympathique, presque familial. La nourriture est délicieuse, des saveurs fines dans chaque plat, je recommande tout simplement tout. C'est un endroit pour tous ceux qui veulent faire quelque chose de bien pour eux-mêmes.
Tomas.i
Le 21/02/2024 à 13:04
5 / 5
Encore une belle expérience à la Brasserie Colerste ! Bonne nourriture et bon vin, atmosphère détendue et personnel amical et professionnel. Dans l'attente de ma prochaine visite!
Christian.c
Le 20/02/2024 à 06:53
5 / 5
Nous sommes venus spontanément ici pour le déjeuner samedi. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons heureusement obtenu une place. Des plats superbes et insolites au menu. Nous décidons de 6 collations pour le déjeuner accompagnées d'un très savoureux champagne rosé. Tout autour, super délicieux - nous reviendrons 😊
Christopher.r
Le 17/02/2024 à 15:44
3 / 5
L'ambiance dans le magasin est vraiment cosy, belle et typiquement française. Le service est attentionné et sympathique. Malheureusement, la nourriture ne pouvait pas suivre les deux. Des produits de haute qualité sont certainement utilisés ici, qui ont tous leur prix. Cependant, cela n'explique pas pourquoi vous devez rechercher longtemps certains plats d'accompagnement dans votre assiette. Et quand vous les avez trouvés, vous les avez mangés. Exemple : pulpe, jus, poire, purée. Tout un tentacule de pulpe (malheureusement relativement sec) et caché dessous une trace de purée d'environ 1 cm de large et 3 cm de long, pareil pour le jus (qui était vraiment savoureux). Le tout était garni de 2x 1/4 de têtes de romaine contenant 5 tranches de poire très fines - celles-ci n'étaient même pas marinées ou quelque chose comme ça. Le rapport qualité/prix n'est vraiment pas correct ici. Conclusion : Sans le nom de Tim Raue sur la porte, il y aurait ici un vide béant.
laura.o
Le 17/02/2024 à 15:44
4 / 5
Plats excellents, préparations raffinées, lieu accueillant, même si je m'attendais à un style plus moderne ; service un peu décevant et bâclé, surtout par rapport à une cuisine parfois brillante. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
David.o
Le 12/02/2024 à 19:57
4 / 5
Prix attendu, restaurant français à Berlin, bonne qualité, vins un peu trop chers mais on peut boire de bons vins en choisissant
Christian.t
Le 10/02/2024 à 15:43
5 / 5
Nous recommandons! Très bon service et la meilleure qualité de nourriture et de boissons depuis des années !
Thierry.r
Le 04/02/2024 à 16:50
5 / 5
Bonne nourriture, service super sympathique. Tout était parfait, nous serions ravis de revenir !
tim.o
Le 31/01/2024 à 07:19
5 / 5
Service très agréable et attentionné, toujours le sourire aux lèvres ! Ambiance très agréable, confortable et propre Très belle sélection de vins et personnel bien formé Nourriture très savoureuse J'attends avec impatience la prochaine fois
Leandros.
Le 27/01/2024 à 12:10
4 / 5
Une expérience merveilleuse, un super service, des produits de qualité et la nourriture était très bien préparée. Le choix des vins était de très haut niveau. Bien sûr à ce niveau de prix il est normal d'être un peu plus dur sur les critiques. J'ai trouvé les lentilles pour dominer le plat d'agneau. Idem pour le tombinampour consommé au délicat camembert aux truffes. Le Bouef Bourguignon n'était pas au même niveau que les autres plats. C'est bien sûr un goût personnel. Certainement un restaurant à recommander pour les plus gros portefeuilles.
jo.
Le 23/01/2024 à 22:53
4 / 5
La nourriture et le service au menu du déjeuner étaient excellents, merci Pauline, 4 étoiles au lieu de 5 uniquement parce que le plat principal n'était pas venu séparément et était donc froid ou devait être mangé avant le tartare. Suggestion, d'abord les belles entrées, puis le plat et le dessert ensemble, et puis c'est à nouveau bon ! Nous serons de retour!
Jacques.u
Le 23/01/2024 à 15:36
5 / 5
Menu Colette et Suggestion du jour excellents. Personnel très professionel et sympa. On reviendra😉
Claudia.o
Le 21/01/2024 à 08:26
4 / 5
Accueil et service très sympathiques et courtois avec des explications compétentes sur les vins de la carte. Le menu Classique est génial, surtout les sauces sont sophistiquées. Dans l'ensemble, il est un peu trop puissant avec les cinq vitesses, c'est pourquoi il n'obtient que 4 étoiles. Même la (savoureuse) gaufre du premier plat donnait l'impression que la balance ferait pencher la balance le lendemain. Un peu plus délicates les compositions et ce serait parfait !
Stefanie..
Le 20/01/2024 à 15:28
5 / 5
La nourriture était un rêve et le service était très sympa. Nous avons été entièrement satisfaits et aimerions revenir.
Mark.a
Le 20/01/2024 à 08:21
5 / 5
La nourriture fantastique, le très bon service, j'y étais pour la troisième fois et j'adorerais revenir. Merci pour cette belle soirée.
Juan.o
Le 20/01/2024 à 08:19
5 / 5
Le menu classique est exquis !
Martin.
Le 16/01/2024 à 18:52
5 / 5
Je suis souvent venu ici ces derniers temps. La bouillabaisse, le bœuf bourguignon et les crevettes marocaines sont fortement recommandés. Le service est super attentionné et expérimenté. Hautement recommandé!
Orno.t
Le 14/01/2024 à 11:13
5 / 5
Ambiance sympa, soutenue par le personnel très sympathique et ouvert. La nourriture était très bonne mais presque trop élaborée pour moi.
Alessandro.a
Le 08/01/2024 à 13:12
5 / 5
Nous étions deux et nous avions chacun un menu avec accompagnement de vin. Les entrées et plats étaient tout simplement géniaux. Les plats principaux, en revanche, étaient tous deux un peu décalés (Bouef Bourg et agneau), mais étaient également bons. Parmi les plats signatures, nous avons eu les crevettes marocaines et cela mérite à lui seul une seconde visite. Nous voulons aussi essayer la soupe à l'oignon. L'accompagnement du vin ne doit pas nécessairement l'être parce qu'il est trop expérimental ou pas en harmonie avec les plats respectifs. Compliments pour le service très attentionné. Avec plaisir encore.
Nicole.a
Le 07/01/2024 à 14:36
5 / 5
Excellent service, bons conseils sur le choix du menu, nourriture super délicieuse. Il manque un peu d'éclairage au dessus de certaines tables. Dans l'ensemble, tout était super
Frederic.l
Le 05/01/2024 à 10:19
5 / 5
Repas délicieux, restaurant magnifique et service impeccable
Imma.
Le 03/01/2024 à 20:18
4 / 5
Le restaurant est très sympa et bien que les plats soient bons et bien présentés, nous avons été très mal recommandés par une serveuse qui nous a fait commander plus de nourriture que nécessaire et dépenser une fortune. D'ailleurs, la soupe de canard est directement composée d'eau au goût très prononcé et de trois légumes qui nagent. Les meilleurs accompagnements du menu sont les châtaignes, le canard est également très bon ainsi que le pain anisé.
horst.r
Le 31/12/2023 à 16:05
4 / 5
Ne le dites pas à Tim ;-) Après 20 minutes de boissons, après 25 minutes de pain, beurre, cornichons (pain délicieux, croûte mais noir) comme cela était également servi, nous ne nous sommes pas plaints du temps ni de la qualité. Nous avons 2x La Table... p. P. 33 € bien qu'il y ait du pain etc. au préalable. Les photos en ligne promettaient une plus grande quantité (ou les fournitures étaient-elles épuisées à 14 heures. La description disait 5 petites choses, plat principal, dessert. Il n'y avait pas de plat principal visible, il y avait 6 petites choses. La plupart d'entre elles étaient très savoureuses. . Dessert bon, quantité aussi. L'espresso que nous avons commandé n'est pas venu. Commandé à nouveau après le dessert et pour être honnête, cela n'apparaissait pas sur la facture.
Sophie.a
Le 28/12/2023 à 10:26
4 / 5
Les serveurs étaient très gentils et serviables. Même si à la fin, il était un peu difficile d'attirer l'attention, que ce soit pour le dessert ou pour le chèque. Pour la nourriture, les huîtres étaient très savoureuses, tout comme la bouillabaisse. La soupe à l'oignon française n'était que correcte. L’artichaut lui-même était bon, bien que juste bouilli, mais il n’aimait aucune des sauces, toutes assez sucrées. Le steak frites était délicieux, mais le flétan était vraiment trop cuit et n'aimait pas non plus la sauce, également très sucrée. J'ai vraiment l'impression que la cuisine française était beaucoup plus orientée vers le palais allemand car tout était si sucré. Dans l’ensemble, j’ai été assez déçu par la nourriture, même si je veux toujours essayer le restaurant principal de Tim Raue, j’espère qu’il propose davantage de fusion asiatique et française et qu’il est meilleur que celui-ci.
Miriam.c
Le 25/12/2023 à 07:55
5 / 5
Ce fut un superbe réveillon de Noël chez Colette. Le service est très gentil et totalement attentionné. Nous avons été bien conseillés sur notre choix de plats et les vins correspondants ont été présentés avec compétence. Et la nourriture est tout simplement paradisiaque.
Bernard.e
Le 25/12/2023 à 07:41
5 / 5
Personnel charmant, ambiance festive et décontractée (c’était le soir de Noël) et menu Tim Raue tout à fait délicieux.
JM.R
Le 21/12/2023 à 09:28
5 / 5
Excellent endroit, le rapport qualité-prix de la nourriture est imbattable. Certainement un incontournable si vous visitez Berlin. Sans aucun doute, je reviendrai.
Monica.a
Le 18/12/2023 à 08:58
5 / 5
Expérience DIVINE absolue !!! J'ai emmené mon mari à la Brasserie Colette pour son 30 e anniversaire samedi dernier et nous avons sélectionné le menu dégustation Tim Raue. Il y avait de la flexibilité pour interchanger les plats (nous avons choisi différents desserts - le plateau de fromages était sublime !!). Chaque plat était magnifiquement présenté, parfaitement cuisiné et servi au bon rythme. La star du spectacle pour nous a été le chevreuil, avec une mention spéciale à la glace aux pignons de pin (!!!) qui accompagnait la crème brûlée. On nous a offert un apéritif pour fêter l'anniversaire de mon mari, ainsi qu'un digestif en fin de repas. Le menu dégustation comprenait également du pain fait maison (avec la croûte croustillante carbonisée la plus addictive) avec du beurre et des cornichons. L'attention et la gentillesse du serveur qui s'est occupé de nous ont encore amélioré l'expérience. Nous avons également apprécié l'atmosphère du restaurant, c'est un lieu très élégant et la musique élégante est jouée au volume idéal. Dans l’ensemble, nous nous sommes sentis gâtés et gâtés pendant les trois heures que nous avons passées là-bas. Merci beaucoup!!!
Kalina.r
Le 09/12/2023 à 22:25
5 / 5
Excellent menu, service attentionné, atmosphère atmosphérique et informelle. Heureusement, les réservations étaient possibles en une semaine.
Eric.t
Le 07/12/2023 à 13:34
5 / 5
Bonjour, nous (4 personnes) avons commandé chacun le menu canard (chacun pour 2 personnes). J'ai rarement mangé un aussi bon canard. Nous avons tous beaucoup apprécié l'entrée, la soupe et le dessert. Les vins proposés (2x rouges et 2x rosés) se mariaient parfaitement. Le tout est accompagné d'un service très attentionné et sympathique. Comme toujours, nous avons passé une soirée très relaxante. Cordialement à toute l'équipe.
Katalina.o
Le 05/12/2023 à 20:05
5 / 5
C'était délicieux. Le connaisseur en vin de notre groupe a immédiatement pris des photos de la carte des vins. A la Table dressée, tous les sens sont sollicités. La soupe de poisson d'avant était bien équilibrée. J'espère revenir
Sven.r
Le 05/12/2023 à 08:26
5 / 5
Très bonne nourriture. Nous avons eu le menu canard avec un service fantastique et attentionné dans un restaurant décoré avec style et goût. Nous serions ravis de revenir.
Reinhard.u
Le 04/12/2023 à 07:53
4 / 5
Nous avons visité le restaurant pour la première fois. La nourriture et le service étaient excellents. Nous avons été très flexibles dans le choix de notre propre menu parmi les menus recommandés. et assemblez la carte supplémentaire. Deux points en moins à l'ambiance pour les décorations de Noël kitsch sur les tables et surtout la musique de Noël constamment forte.
Paul.e
Le 26/11/2023 à 21:32
4 / 5
Dessert du soir et dernier verre inopinés chez Colette - le service lève les yeux au ciel mais au moins on a la table des chats. Délicieuse mousse au chocolat et crème brûlée au Chablis frais et pastis - c'est ainsi que nous avons imaginé le dimanche soir. Voyons si le service nous déroulera le tapis lors de la prochaine gourmandise réservée 🤩
Tokyo.
Le 23/11/2023 à 08:08
5 / 5
Super ambiance. Nous avons eu le menu gastronomique Tim Raue et avons été très satisfaits. Le service était très bon, courtois sans être envahissant. Continuez comme ça.
Kerstin.u
Le 21/11/2023 à 10:55
5 / 5
Restaurant très exclusif et délicieux dans une atmosphère de bien-être agréable. Chacun des cours librement combinables que nous avons commandés était un rêve. Le filet de bœuf au point. Le monde des arômes, du fruit, des épices, comme prévu, est tout simplement incroyablement délicieux. Le service était sympathique et attentionné. Surtout, très naturel, personnel, pas artificiel. Je reviendrai certainement lors de ma prochaine visite à Berlin.
susanne.u
Le 18/11/2023 à 15:37
3 / 5
Une petite brasserie sympa. Positif : bonne nourriture, bonne ambiance. Point négatif : les lampes vacillaient et ne pouvaient pas être éteintes. Le service était correct, mais un événement était en préparation, c'est pourquoi après 14h30, personne ne s'intéressait réellement aux invités présents. De plus, la porte était ouverte pour permettre la livraison du matériel, ce qui était assez inconfortable lorsqu'il faisait 6 degrés dehors. Si je déjeune à 300 €, j'attends un peu plus.
Anita.i
Le 17/11/2023 à 17:28
5 / 5
Merci pour le merveilleux service amical cet après-midi le jour de mon anniversaire.... Votre nourriture est toujours tellement délicieuse.... J'ai passé un moment agréable avec ma fille chez vous...
Hati.a
Le 15/11/2023 à 12:22
5 / 5
C'était très agréable partout, le personnel était professionnel et la nourriture (menu végétalien) était un délice culinaire, des saveurs très bien équilibrées, une carte merveilleusement arrondie. Merci à tous😊
Dirk.h
Le 12/11/2023 à 17:46
5 / 5
Nous avons décidé de ne pas manger de menu, mais de préparer nous-mêmes un repas à trois plats. Il y avait d'abord un délicieux pain au léger goût anisé ainsi que du beurre et des cornichons. Le Crémant Rose a également été une entrée réussie. Tant les entrées (tartare de bœuf et bouillabaisse) que les plats principaux (fondue fromage parisienne et flétan) ainsi que les desserts (mousse au chocolat et crème brûlée) étaient excellents. Le flétan était particulièrement remarquable, il était tout simplement génial. Le service n'est pas inférieur, très sympathique et attentionné sans être intrusif. En résumé, un super restaurant pour l'occasion spéciale, l'anniversaire de ma femme.
Piotr.o
Le 12/11/2023 à 08:40
5 / 5
Bonne alternative près de KaDeWe et Peek& Cloppenburg, Tout s'emboîte très bien Toilettes propres
Klaus.
Le 07/11/2023 à 19:12
5 / 5
Visite à deux à la Brasserie Colette de Tim Raue après une longue journée de travail pour profiter d'une conversation relaxante. Un service convivial et décontracté auquel j'étais heureux de confier la sélection des vins adaptés aux mets. Au lieu du menu à 5 plats prévu, il ne s'agissait que d'un menu à 3 plats. Finalement, nous avons quitté le restaurant très satisfaits. Entre les deux, nous avons apprécié la nourriture accompagnée de vins. Des explosions de saveurs. Bang, bang, alors que j'entends M. Raue crier au fond de mon esprit. Bang Bang. Pour les consistances. Bang Bang. Pour les saveurs et les ingrédients. Nous aimerions revenir. Le seul petit bémol est la lumière pour lire l'écriture sur le menu, feuille sur la table.
Jörg.a
Le 28/10/2023 à 03:23
5 / 5
Nous y étions pour la première fois. Nous avons particulièrement apprécié la soirée à tous égards. Le menu Raue était excellent avec un très bon accompagnement de vin. Nous avons également été satisfaits de l'excellent service : le jeune homme devait s'occuper de nombreuses tables, mais il était toujours calme, très sympathique et attentionné. Une merveilleuse soirée, nous serions ravis de la répéter !
Nico.l
Le 26/10/2023 à 20:44
5 / 5
En tant que récidivistes, nous sommes allés au dîner de Tim Raue. c'était parfait à tous points de vue. Le service était très attentionné et toute l'équipe était immédiatement prête à répondre à toute demande particulière et avait une solution prête. La nourriture était bien sûr également très bonne. Jusqu'à la prochaine fois..Fam. Ullrich
Ina.a
Le 23/10/2023 à 08:47
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service, très bel emplacement.
Franz.e
Le 19/10/2023 à 21:08
5 / 5
On pourrait avoir l’impression que l’abondance des restaurants dont Tim Raue est responsable entraînerait à un moment donné une baisse de qualité. Pas du tout. Top nourriture, personnel super sympathique, meilleur emplacement. À chaque fois, je pense que tu devrais y aller beaucoup plus souvent.
Rina.e
Le 12/10/2023 à 06:01
5 / 5
Cuisine délicieuse et service sympa, toujours comme la crevette litchi rose 🦐👍🏻 & leurs cornichons marinés sont tout simplement parfaits !
Tim.u
Le 10/10/2023 à 08:57
5 / 5
Un restaurant vraiment sympa en face de KaDeWe. Personnel très sympathique, la nourriture est très bonne. L'offre de déjeuner en vaut vraiment la peine.
Daniela.e
Le 06/10/2023 à 16:59
5 / 5
Ambiance très agréable et le menu classique était excellent.
Regina.o
Le 01/10/2023 à 19:46
4 / 5
Un bel endroit à côté du KaDeWe dans une rue calme. Le service était très compétent, présent et attentionné, la nourriture était un délice culinaire. J'aurais trouvé des serviettes en tissu et des couverts sur la table plus jolis que dans une boîte de conserve.
Marco.a
Le 28/09/2023 à 14:58
4 / 5
Tout est génial. Bon service attentionné. Un menu classique est recommandé. L'ameublement est réussi et bien pensé. Avec plaisir encore....
Uwe.o
Le 24/09/2023 à 14:23
5 / 5
Super soirée à la Brasserie Colette ! Accueil chaleureux. On a vraiment l'impression d'être dans une brasserie française. Nous avons choisi le menu Colette Classique et avons échangé un plat chacun (ce qui était facilement possible). A commencer par le tartare de bœuf, suivi des crevettes marocaines (notre point fort parmi les grands plats). Ensuite, nous avons mangé du pulpo et des ris de veau (nos échanges). Les deux sont également géniaux. Le plat principal - du poulet en pâte feuilletée - était très bon, mais comparé à ce que nous avions avant et à ce qui allait arriver, c'était le plat le plus faible. La finale était la pêche de vigne et la tarte au chocolat. Une soirée globalement réussie. Nous serons heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Berlin.
MoRo.�
Le 18/09/2023 à 07:23
5 / 5
La Colette est notre restaurant habituel. C'est toujours une soirée merveilleuse, du service à la nourriture exceptionnelle accompagnée du bon vin ! Côté cuisine, nous avons désormais parcouru le monde avec Colette. La variété des saveurs et la finesse sont indescriptibles - l'expérience gustative est exceptionnelle pour un restaurant non étoilé.
Daniela.e
Le 17/09/2023 à 08:55
3 / 5
La Brasserie est située juste à côté du KaDeWe. L'intérieur ressemble beaucoup à une vraie brasserie en France. Le personnel est sympathique et très attentionné. En ce qui concerne le menu, ils proposent les plats standards de la Brasserie comme le steak frites, les huîtres, la bouillabaisse, le poisson, le filet de bœuf, etc., ainsi que des options végétaliennes distinctes. Mais la nourriture avait quelques défauts comme la salade mesclun qui, malheureusement, était composée principalement de pois chiches et de couscous et le pulpo qui, à mon goût, était trop mou et les accompagnements étaient neutres en goût. Le dessert, cependant, était bon. Donc, dans l’ensemble, cela ne vaut probablement pas le prix que vous payez pour la nourriture. Il y a beaucoup de meilleurs restaurants à Berlin pour moins cher.
Oliver.e
Le 15/09/2023 à 08:09
5 / 5
Ça vaut toujours le détour. Les sauces pour les plats sont sensationnelles et le service n'est pas inférieur. Nous reviendrons certainement. Cordialement à tous de la part de Colette.
Nathalie.
Le 14/09/2023 à 15:17
3 / 5
Vu les prix, on s'attendrait à mieux. Les plats sont bons mais nous ne sommes pas surpris. Je ne parle même pas de l'apéritif....du pain et du beurre ! Un trésor d'originalité ! Les portions sont bien trop petites. Un bon point pour le vin.
Wolfram.a
Le 13/09/2023 à 16:48
5 / 5
Salut l'équipe Colette en cuisine et au service, vous nous avez fait passer une magnifique soirée dimanche. La nourriture était excellente et le service nous a donné l'impression de rendre visite à de bons amis. Un grand merci à Oskar, nous lui souhaitons beaucoup de succès dans ses études. À la prochaine.
Trent.e
Le 04/09/2023 à 09:46
5 / 5
Le repas pré-fixe présentait une combinaison exceptionnelle de cuisine française traditionnelle, d'ingrédients produits localement et de touches créatives. Les crevettes marocaines étaient délicieuses. Fortement conseillé pour une expérience culinaire mémorable.
Joachim.i
Le 03/09/2023 à 10:58
5 / 5
Nous avons passé tous les deux une merveilleuse soirée. Le mélange rare de bonne nourriture, de vins parfaitement accordés et beaucoup de chaleur, de compétence, d'attention et de convivialité de la part de tout le personnel ont fait de nous des fans de la Brasserie Colette. Nous aimerions revenir!
R.
Le 31/08/2023 à 18:16
5 / 5
Nous avons apprécié la visite. L'accueil a été chaleureux, le service très attentionné. L'ambiance est élégante et rappelle authentiquement un bistro français. Le plus important : la nourriture est délicieuse (!) et le spectacle est un régal pour les yeux.
Florian.l
Le 31/08/2023 à 15:49
5 / 5
Le déjeuner la table dressée est une bonne affaire : vous bénéficiez de sept (petits bien sûr) plats pour 33 € par personne. Sauf le dessert, tout est servi ensemble donc ça ne prend pas longtemps. Tout est très savoureux !
H.
Le 29/08/2023 à 22:14
5 / 5
Après un long moment, j'étais de retour à la Brasserie Colette. L'augmentation des coûts dans le secteur de la restauration ces dernières années n'est pas non plus passée inaperçue, les menus étant devenus nettement plus chers. Mais cela est compensé par une qualité accrue. Trois menus sont proposés, Classique, Vegan et le Menu Raue. L'offre à la carte a été rationalisée et se compose en grande partie de plats au menu. Cette fois, pour la première fois, je n'ai pas mangé au menu mais j'ai commandé à la carte. En entrée j'ai eu un délicieux tartare au Ras el Hanout et glace ciboulette. Un très beau plat car harmonieux et les épices ne dominent pas. Pour le plat principal j'ai choisi le filet de bœuf. Tout ce que vous pouvez dire, c’est que la viande parfaite est probablement cuite sous vide ? Une sauce bernaise maison (où trouver ça ailleurs) avec une subtile note acide et des frites maison. De quoi d'autre avez-vous besoin. Une petite mais belle carte des vins complète l'offre. Le service est rapide et convivial, ce ne sera donc pas ma dernière visite à la Brasserie Colette. Lors de ma prochaine visite, j'essaierai l'un des menus et d'ici là, je ne peux que recommander cet endroit.
Gordon.t
Le 29/08/2023 à 17:07
3 / 5
La table dressée à 33 € par personne n'a pas vraiment convaincu. Lors du menu du déjeuner avec un choix de plats, un aperçu convaincant du monde gustatif du créateur Raue a été obtenu. Pour l’instant, l’impression est la suivante : beaucoup de bruit pour peu. Seul le dessert raffiné et généreux de la fin a apporté un réel bonheur.
Egle.i
Le 24/08/2023 à 15:16
2 / 5
Malheureusement, les attentes n'ont pas été satisfaites. J'ai commandé du buillabuisse, dont le bouillon était malheureusement un peu trop salé. Mais le pire c'était le service... nous avons tous commandé des verres de vin, pour deux d'entre eux elle en remplissait moins de 0,1 et pour un encore plus. Ils semblaient également avoir un sens du tact quand et comment servir les invités et même décider pour moi quelle quantité de bière me suffisait et simplement emporter avec eux la cruche avec le reste de la boisson. Assez irritant.
Kar.u
Le 23/08/2023 à 07:16
5 / 5
Merveilleuse cuisine française et vins parfaitement sélectionnés provenant de petits vignobles (un grand merci à Nicola😀). Le tout est accompagné d'une équipe de service simple et très compétente, nous serions heureux de revenir !
INGO.
Le 22/08/2023 à 17:47
5 / 5
Aujourd'hui, nous sommes allés pour la première fois à la Brasserie Colette de Tim Raue à Berlin. La cuisine française moderne à son meilleur ! Un excellent emplacement, une cuisine excellente et un service attentionné caractérisent ce restaurant. Plats au choix ou menu 3 plats, 4 plats ou végétalien. Et les meilleurs vins. Toutes les récompenses sont justifiées. Le rapport qualité/prix = top. Nous aimerions profiter de cette occasion pour remercier Tim Raue et son équipe pour la nourriture fantastique et l'excellent service. Nous lui donnons 5 étoiles ⭐️ ! Nous serions très, très heureux de revenir.
Tomasz.h
Le 22/08/2023 à 10:38
5 / 5
Super endroit avec de la bonne nourriture, des vins et un service
Harald.e
Le 19/08/2023 à 08:29
5 / 5
Très savoureux, fortement recommandé. Les conseils individuels et la recommandation du bon vin étaient excellents. Et c'était également formidable que la serveuse nous explique bien quels produits individuels se trouvaient dans les assiettes. Ambiance décontractée et sympa sur place, recommandée ! Un grand merci encore à l'équipe
Paul.e
Le 18/08/2023 à 20:40
2 / 5
Malheureusement, ce n'était pas une belle soirée : le service était sympathique et attentionné, mais loin d'être professionnel. . Bien que nous ayons commandé la carte des vins directement avec l'apéritif, elle n'était livrée qu'avec l'entrée et le vin est venu plus tard. Le repas était réservé à un rythme comparable à celui d'une collation. En termes de qualité, les produits ont été dépassés par les sauces. Les langoustines étaient à peine perceptibles, malheureusement pas al dente, et les ris de veau, bons en eux-mêmes, devaient être retirés de la sauce pour pouvoir les déguster. Plus jamais!
Gustavo.u
Le 17/08/2023 à 17:08
4 / 5
Service un peu effronté, mais c'est pour cela que la ville de Berlin est connue. La nourriture était adaptée au niveau bib gourmand. Deux petites critiques ont été entendues, mais aucune autre réponse n'a été reçue. L'intérieur est censé ressembler à celui d'une brasserie française, mais malheureusement ce n'est pas le cas. Trop peu de lumière et un peu trop de bruit sont notre impression supplémentaire.
Anita.a
Le 16/08/2023 à 08:43
5 / 5
La nourriture est exceptionnellement bonne pour une brasserie. Les entrées étaient particulièrement excellentes. Sélection de vins petite mais raffinée. Service très chaleureux et attentionné, qui nous a particulièrement bien choyés le jour de notre mariage. Nous aimerions revenir!
Ofelia.a
Le 06/08/2023 à 14:18
3 / 5
Nous étions trois pour le déjeuner et nous avons eu une expérience plutôt mitigée. Le menu du déjeuner coûte 33 € par personne et comprend plusieurs petits plats. L’un de nous a spécifiquement demandé une option végétarienne à la place des pointes de filet de bœuf, ce qui malheureusement « n’était pas possible ». Elle a ensuite choisi le Pulpo et a découvert peu de temps après qu'il était servi avec un jus de veau et a bien sûr voulu l'annuler. La personne de service ne l'a pas signalé et a dit que c'était de sa faute si elle avait choisi ce plat. Finalement, après quelques discussions, le Pulpo a été simplement servi sans aucune sauce (je trouve cela très rigide). Les petits plats individuels du menu du déjeuner sont corrects mais rien de spécial. Certains de mes morceaux de filet étaient presque crus, d'autres étaient complètement cuits (très incohérents). Les huîtres (fines de Claire) sont fraîches et savoureuses, mais la mousse de betterave nappée est malheureusement un véritable spectacle et sans aucun caractère. Le service est sympathique, mais n'est jamais venu faire le plein d'eau et n'a généralement pas été très proactif (par exemple, on ne nous a pas proposé d'espresso avec le dessert, nous avons dû le demander nous-mêmes). Ce n'est pas la meilleure option de déjeuner dans la région, je n'y retournerais pas. Quelle honte!
Stefan.u
Le 06/08/2023 à 08:54
5 / 5
Tout était parfait, de l'accueil chaleureux à la qualité de la nourriture, en passant par le service professionnel et très avisé. Quiconque apprécie une cuisine raffinée dans une atmosphère détendue se sentira certainement chez lui ici 😍👌🤗.
Anon.n
Le 05/08/2023 à 08:40
5 / 5
Incroyable! J'ai pris le menu végétalien pour le déjeuner. Cela faisait un moment mais je voulais vraiment laisser un avis. L'expérience a été formidable et la prise de conscience que je n'avais rien à manquer avec un menu végétalien était géniale ! J'adorerais revenir et je suis reconnaissant.
Heidrun.t
Le 29/07/2023 à 23:11
4 / 5
Nous y étions un jeudi midi pluvieux pendant les vacances et c'était plutôt vide. En conséquence, la brasserie ne semblait pas aussi accueillante que prévu. Le menu dégustation, dans lequel tous les plats sont servis à chaque convive en même temps, nous a surpris, inspirés et interpellés et nous l'avons vraiment apprécié (sauf l'huître, que nous n'avons jamais aimé mais que nous voulions être courageux) ! L’équipe ne semblait pas très à l’écoute ce jour-là. Mais en même temps, tout le monde était très sympathique. Nous serions ravis de revenir.
Kmin.
Le 28/07/2023 à 11:41
5 / 5
J'ai visité ce restaurant plusieurs fois et je suis toujours impressionné par la nourriture délicieuse et le service amical. La nourriture est délicieusement préparée et le personnel est sympathique et attentionné. L'atmosphère chaleureuse et le menu varié font de chaque visite une expérience agréable. Je peux fortement recommander le restaurant et j'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.
J.
Le 15/07/2023 à 15:31
5 / 5
Pourquoi devrait-on écrire une autre critique positive alors que nous avons déjà 684 critiques exceptionnelles, me suis-je demandé. Mais j'ai vite compris qu'il était important de ne pas seulement vanter l'excellente cuisine, qui représente sans aucun doute un jeu harmonieux de produits et d'épices exquis. Je voudrais plutôt souligner la performance extraordinaire de tous les employés et du propriétaire. Nous avons eu le plaisir de visiter les trois restaurants, à Constance, Munich et hier soir à Berlin. L'hospitalité dans tous les restaurants est sans égal et le savoir-faire des vins proposés est d'une qualité exceptionnelle. Après avoir savouré ce repas exquis, vous serez récompensé par un prix extrêmement juste sur votre facture. Cette œuvre d'art complète, réalisée dans les conditions difficiles actuelles telles que le manque de personnel, l'inflation et la gestion du personnel, est un véritable chef-d'œuvre qui ne peut fonctionner que si le propriétaire montre le plus grand respect à ses employés. Cher M. Raue, ce que vous et votre équipe accomplissez là-bas mérite la plus haute reconnaissance. Cordialement, J. Heidenreich
Julian.o
Le 08/07/2023 à 10:02
4 / 5
Très bonne cuisine, finement réglée et bien exécutée par une équipe très sympathique et compétente. Il peut faire un peu chaud à l’intérieur en été.
Denis.r
Le 26/06/2023 à 06:27
4 / 5
La nourriture est de grande qualité et très bien préparée, le personnel de service est courtois et sympathique et les demandes spéciales sont rapidement traitées. L'ambiance est agréablement simple. Seul bémol : le manque de climatisation ! Ni air recyclé, ni climatisation lorsque les températures extérieures sont très élevées.
Viktoria.o
Le 15/06/2023 à 18:20
2 / 5
Le restaurant à l'intérieur est magnifique et avec beaucoup d'attention aux détails. Le service était assez chaotique quand j’étais là-bas dans le sens où il ne semblait pas savoir exactement qui était responsable de la table. La gambas au carpaccio de pistaches et betterave est absolument époustouflante. Malheureusement, nous avons dû renvoyer l'un des plats principaux car il était froid ; on nous a dit que même s’ils le refaisaient, cela ne changerait rien. Dans l’ensemble, je m’attendais à plus de l’expérience globale à ce niveau de prix.
Rabea.e
Le 15/06/2023 à 14:47
5 / 5
Plats très savoureux, les saveurs sont exceptionnelles. Service très attentionné et sympathique, nous y retournerons lors de notre prochain séjour à Berlin.
Töm.
Le 28/05/2023 à 13:11
5 / 5
La nourriture est bonne, le vin est bon, le service est bon - tout est bon ! Nous étions invités un jeudi en semaine et avons reçu un accueil très sympathique et une jolie table d'angle au bar. Le menu est très varié et équilibré. De même la carte des vins. Nous avons commandé un vin blanc d'Alsace très savoureux et fruité ainsi que du pulpo et du cabillaud ! Les deux plats étaient cuits à la perfection, épicés et les accompagnements étaient également très bons. Les portions sont correctes, mais vous devriez prendre une entrée si vous avez faim. A noter particulièrement notre hôtesse de la soirée, qui était exactement cela ! Conclusion : Délicieuse cuisine française, fortement recommandée pour un bon dîner.
Daniel.t
Le 27/05/2023 à 06:02
5 / 5
Bonjour chère équipe de la Brasserie Colette Tim Raue, Nous tenons à vous remercier pour cette fantastique soirée dans votre restaurant. Ce fut la visite parfaite au restaurant à Berlin du début à la fin. Les réservations et les demandes supplémentaires n'ont posé aucun problème à votre équipe. L'accueil très sympathique et dès le début avec le très savoureux CHAMPAGNE CUVÉE COLETTE 2018, Adam et Mereaux La soirée ne pouvait que bien commencer. Mais ce qui a suivi a dépassé nos attentes à 100 %. L'entrée CREVETTES MAROCAIN Rose & Lychee était le meilleur apéritif que nous ayons jamais goûté. Une explosion gustative par excellence. Nos plats principaux BOEUF BOURGUIGNON et DORUE sur mousse de beurre de noix & concombre ont été le prochain moment fort pour nos papilles. Un grand bravo à la cuisine pour ces merveilleux plats. La fin de cette grande soirée c'était toi pour nous MOUSSE AU CHOCOLAT glace nougat & lait et vos superbes bonbons au caramel, qu'on n'a jamais mangés avec une telle qualité auparavant. Nous avons choisi à la carte et aurions pu commander n'importe quel plat du menu. Si vous voulez une cuisine raffinée à Berlin, alors une visite à la Brasserie Colette Tim Raue vaut vraiment le détour.
Ralph.�
Le 19/05/2023 à 09:05
5 / 5
Nous avons apprécié un très bon menu de 5 plats avec un accompagnement de vin approprié.
Manfred.i
Le 10/05/2023 à 19:15
5 / 5
Excellente cuisine dans une ambiance détendue... et une étoile supplémentaire pour le collègue de service !
Christina.o
Le 07/05/2023 à 20:20
5 / 5
Ce fut une excellente soirée qui a clairement dépassé nos attentes. Des plats parfaitement combinés avec de belles saveurs. Il existe également un accompagnement de vin pour les plats à la carte sans égal. Un excellent service complète absolument la soirée. Nous reviendrons certainement.
Martin.
Le 28/04/2023 à 18:18
5 / 5
Service très courtois qui ne laisse rien à désirer. Les demandes spéciales seraient également facilement satisfaites. La bouillabaisse à base de homard est fortement recommandée. Très savoureux et équilibré. Autres points forts : les crevettes au litchi et une subtile note de rose et le pulpo au jus de tête de veau. Un rêve absolu !
toufic.a
Le 27/04/2023 à 18:19
5 / 5
Super endroit pour manger de la bonne nourriture. Nous avons eu l'offre de déjeuner, qui était d'un très bon rapport qualité-prix, et un très bon menu de dégustation composé de plats intéressants et de quelques huîtres, également bonnes. Le service est excellent, seulement de la bière en bouteille mais une carte des vins complète. J'aurais probablement dû essayer les classiques mais dans l'ensemble, ce n'est pas une mauvaise expérience.
Muggi.i
Le 25/04/2023 à 06:32
4 / 5
Ce restaurant de Berlin impressionne tout d'abord par son design moderne, non ludique, avec une légère touche française et sans trop de bon côté. Petite cuisine de bistrot fine, le niveau de la cuisine est très bon et le service, y compris le gérant du restaurant, très sympathique et sympathique, est très sympathique, sans contrainte et toujours très professionnel ! Je reviendrai avec plaisir si je reviens à Berlin !
S.
Le 01/04/2023 à 10:49
5 / 5
Une soirée vraiment réussie ! La qualité de la nourriture et la gentillesse du personnel sont imbattables. Merci ☺️
Dino.a
Le 29/03/2023 à 10:48
5 / 5
J'y suis allé pour l'anniversaire de mon partenaire! Excellente nourriture et service 😊
A..e
Le 09/03/2023 à 18:34
5 / 5
Service sympa et ambiance vraiment sympa. Je peux le recommander. Le reste est une question de goût. Merci pour une excellente soirée
Rahul.a
Le 06/03/2023 à 09:22
5 / 5
Une élégante brasserie située dans une rue calme servant une délicieuse cuisine et des vins français de saison. Les intérieurs sont lambrissés sombres et chaleureusement éclairés avec des meubles simples en bois et en marbre et sont élégants mais confortables. Vous avez votre intimité mais vous avez toujours l'impression de faire partie du restaurant. Le service est court, amical et professionnel. Le personnel est très compétent et veillera à ce que vous passiez un bon moment ! Le menu est concis, simple et très bien réalisé. Il y en a un petit peu pour tout le monde ! Ils ont une longue carte des vins qui se marie bien avec la nourriture. La nourriture elle-même était exécutée à la perfection. Les plats sont très bien réalisés et parviennent à mettre en valeur la cuisine française avec beaucoup d'élégance. Dans l'ensemble, la brasserie est un excellent endroit où aller pour des rendez-vous ou des moments plus calmes en famille ou entre amis !
Torsten.a
Le 01/03/2023 à 17:06
5 / 5
Nous avons passé un très bon déjeuner avec une excellente cuisine de la meilleure qualité et un service chaleureux et affectueux. Merci et j'espère à bientôt!
Jan.r
Le 28/02/2023 à 17:11
5 / 5
J'étais à Berlin avec des amis et j'ai eu le plaisir d'y dîner et je dois dire : Wow ! La nourriture vous fait tomber d'excitation. Des plats innovants, non conventionnels, rafraîchissants et parfaitement préparés avec une grande attention aux détails ! Le service impeccable. J'ai rarement vu une serveuse aussi professionnelle que cette charmante demoiselle qui nous a servi ce soir-là, pour ne pas dire s'est occupée de nous. Ce fut une expérience fantastique et j'ai pu y déguster un steak que l'on peut à juste titre décrire comme une chair parfaite. J'ai mangé 1000 steaks dans ma vie mais cela, chers amis, a été une révélation ! Avec plaisir encore et salutations de la Hesse centrale ! 5 étoiles parfaites pour une soirée parfaite et bien méritée :)
Robert.o
Le 27/02/2023 à 09:34
5 / 5
Accueil très détendu et drôle, on se sent très à l'aise et surtout là. La nourriture a bon goût et est très bonne, tout est assaisonné et équilibré. C'était amusant. Merci pour ce séjour agréable.
Sabine.e
Le 19/02/2023 à 14:49
5 / 5
Nous allons toujours chez Colette lorsque nous sommes à Berlin. C'est juste une expérience à chaque fois, la nourriture est excellente (entrée comprenant de la mâche avec humus de châtaigne, plat principal comprenant steak frites ♥️) le service est très bon, détendu, détendu, très sympathique et compétent. Merci surtout au sympathique gérant du restaurant
Vincent..
Le 15/02/2023 à 07:40
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée à la brasserie. Nous avons vraiment apprécié le menu Tim Raue et le menu mensuel (végétalien). Ce qui est intéressant à noter, c'est que les menus sont également variables. J'ai donc pu échanger le plat de soupe, la soupe au chou frisé, avec les pétoncles du menu normal moyennant un petit supplément. Le sommelier nous a recommandé de bons vins, la sélection est bonne. Dans l’ensemble, c’est un endroit idéal pour déguster une cuisine française raffinée avec une touche de Tim Raue.
Jost-Peter.a
Le 12/02/2023 à 12:18
5 / 5
Ambiance très soignée, service très attentionné. Nous avons opté pour le menu du déjeuner qui, en février, comprenait 5 entrées, un plat principal et un dessert. Les entrées et le plat principal étaient servis en même temps. Les plats basés sur la cuisine française étaient tous spéciaux et uniques. Une expérience culinaire à un prix juste. Un grand merci à l’équipe de Tim Raue.
Michael.u
Le 15/01/2023 à 17:14
5 / 5
Un de mes restaurants préférés à Berlin. Super ambiance, excellent service et cuisine française de très grande qualité. Également adapté aux enfants, nous y étions avec notre bébé et avons été accueillis et soignés de manière très amicale. Particulièrement recommandé : Le menu du midi avec 5 entrées, un plat (dans notre cas un ragoût d'oie exceptionnel) et un dessert pour le prix imbattable de 33 € par personne. En plus du menu, le menu propose également de nombreux plats, notamment des options végétariennes et végétaliennes. Tout le monde à notre table était ravi de la nourriture 👌 Conclusion : je ne pense pas qu'il existe un déjeuner avec un meilleur rapport qualité-prix à Berlin.
Eileen..
Le 14/01/2023 à 17:08
5 / 5
Absolument magnifique ! La réservation en ligne est facile. Personnel formidable, nous avons rarement été traités et soignés aussi bien. Il était 20 heures un vendredi soir et l'endroit était plein sans être bondé, ce qui était très agréable. Nous avons eu un excellent menu avec accompagnement de vin. J'ai tout aimé ! C'était une soirée fantastique que je n'oublierai pas de sitôt, merci beaucoup 🫶
Flo.
Le 10/01/2023 à 12:06
5 / 5
La cuisine n'a plus besoin d'être louée. Tim Raue propose une belle cuisine sophistiquée et simple. En tant que française, je trouve que la touche asiatique est plus évidente que la touche française. Mais : où à Berlin peut-on trouver un artichaut entier cuit à la vapeur ?! Uniquement à la Brasserie Colette ! Je l'aime. Ce serait parfait si les chaises pouvaient être plus confortables... bon entendeur !
Kinga.
Le 10/01/2023 à 08:40
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Berlin, la nourriture est divine (les crevettes étaient 💯) et le service est impeccable, je ne saurais trop le recommander.
Carsten..
Le 06/01/2023 à 09:20
5 / 5
Très bonne carte, personnel formidable, délicieux champagne d'une petite maison de champagne 🍾🥂, voisins de table sympathiques et décoration intérieure discrète. Nous sommes désormais des habitués ! Très bien situé à côté du Kadewe
M...
Le 05/01/2023 à 19:44
4 / 5
Le service est vraiment très attentionné. La nourriture est excellente, mais si vous voulez faire le plein, tenez-vous-en à la baguette entre les plats. Mon conseil : allez-y si vous êtes invité.
gabriel.i
Le 02/01/2023 à 17:54
5 / 5
Une merveilleuse soirée avec trois enfants (6, 10 et 12 ans) et quatre adultes le vendredi précédant le réveillon du Nouvel An. La nourriture est tout simplement excellente et vous vous sentez comme chez vous grâce au service exceptionnel et à l'ambiance merveilleuse. Ce fut un moment inoubliable en fin d’année. S'il vous plaît, continuez comme ça chez Colette !!! Nous reviendrons certainement.
Per.a
Le 31/12/2022 à 11:41
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée à la Brasserie Colette. La nourriture était très bonne, une entrée et un plat nous suffisaient. Nous avons laissé l'accompagnement des boissons au choix du personnel et n'avons pas été déçus. Une petite chose, mais c'est comme ça qu'on fait la différence : en sortant de la brasserie, on savait exactement quels manteaux étaient les nôtres. La seule chose qui pourrait être un peu plus lumineuse est la lumière, ce qui permettrait de mieux lire le menu et de voir les bons plats.
Alexander.o
Le 27/12/2022 à 20:38
5 / 5
Que ce soit à Munich ou à Berlin : un séjour chez Colette est toujours un moment culinaire inoubliable ! Nous nous sommes encore une fois sentis très à l'aise avec un steak frites et une bouillabaisse. Une ambiance élégante, accueillante et conviviale.
Matthew.
Le 27/12/2022 à 08:49
5 / 5
C'est ma deuxième visite et j'ai eu un autre merveilleux repas ici. J'ai sélectionné le menu à cinq plats et demandé au sommelier d'associer également chaque plat à un verre de vin. C'était exceptionnel !
Giorgio.o
Le 26/12/2022 à 13:49
5 / 5
Située juste à côté de KaDeWe, la Brasserie offre un endroit idéal pour un délicieux dîner dans une ambiance agréable. Le service est excellent et tous les plats étaient extrêmement savoureux. Seulement un peu déçu par le gibier qui était un peu trop gras et dur. Les huîtres sont fraîches et si elles sont dégustées avec une coupe de champagne, elles feront le bonheur de votre bouche. Certainement un bon rapport qualité-prix.
Nobert.i
Le 20/11/2022 à 23:04
5 / 5
C'était génial
Philli.
Le 01/11/2022 à 09:08
5 / 5
Accueil très professionnel, le restaurant était effectivement complet. Il nous reste encore une table pour une agréable 1h45. Service très bon, professionnel et toujours chaleureux ! La nourriture était également très savoureuse, mais pour moi personnellement, le tartare était beaucoup trop froid ! La bouillabaisse était vraiment très savoureuse ! Belle soirée avec un bon rapport qualité-prix, encore une fois avec plaisir ! Alors faites simplement une réservation 😊
Christian..
Le 25/10/2022 à 20:59
5 / 5
Tim Raue livre comme prévu. Excellente nourriture avec un rapport qualité/prix phénoménal. Excellent service amical qui connaît son métier. Nous reviendrons certainement.
H..o
Le 02/10/2022 à 08:09
4 / 5
Un restaurant intéressant. Le nom de Tim Raue domine ici. Mais ce n'est pas tout ce qui brille ! Une sélection de plats ludique. Seuls les temps d'attente sont très longs et vous êtes mis à rude épreuve dans des sièges très inconfortables. Le service est très attentionné. De la baguette fraîche était toujours servie. Il y avait aussi des cornichons et du beurre. Les plats individuels étaient corrects, mais tout avait tendance à être un peu sucré. J'attendais beaucoup plus de Tim Raue. Ambiance douteuse, les serveuses portent des tabliers de marché et Tim Raue est partout, trop ! Il s'agit de nourriture et non du Seigneur. La bonne nouvelle est qu'il y a une connexion Wi-Fi gratuite pour les clients. Le stationnement doit se faire dans le parking côté restaurant, 3 € par heure Dans l'ensemble, c'est un restaurant intéressant, mais il n'est pas nécessaire d'y être allé.
Micha..
Le 29/09/2022 à 18:38
5 / 5
Super qualité. Service amical et attentionné. Ambiance chaleureuse. Nous avons pris le tartare et la petite bouillabaisse en entrée. Puis le menu Tim Raue. Tout était excellent. Surtout le Pulpo et les Crevettes Marocaines. Un délicieux cognac pour clôturer une soirée réussie. Avec plaisir encore😊
Olym.i
Le 27/09/2022 à 15:01
3 / 5
Je donnerai 5 étoiles au service, et probablement 2 étoiles pour la nourriture. J'ai commandé le menu du chef avec des vins assortis. La soupe était vraiment salée, au point qu’elle est beaucoup trop salée pour que je puisse la boire. Les autres matériaux et saveurs étaient vraiment moyens, et j'ai mâché un morceau d'os de la côte… la sélection de vins était en quelque sorte bonne. Le service était vraiment attentionné, mais lent, j'ai attendu plus de 30 minutes pour un seul morceau de crevette… Je donnerais 1 étoile à cet endroit si c'était en Australie, mais en Allemagne, le service a ajouté 2 étoiles pour cette expérience.
Jens.e
Le 25/09/2022 à 19:58
5 / 5
Tim Raue a tout pour plaire. Ici, tout est au plus haut niveau. A commencer par les cornichons. L'apéritif est à tomber ! Crevettes en tempura au curry. Le plat principal nous a transporté en Italie. La fleur des courgettes était meilleure qu'en Italie. Le dessert était également au niveau des étoiles. Le rapport qualité-prix est excellent. Pas parce que c'est si bon marché. Les performances proposées sont si élevées. Tim Raue tient ses promesses. Une expérience!
Julius..
Le 25/09/2022 à 10:51
5 / 5
Restaurant élégant avec un juste mélange de modernisme et d'éléments de bistro classiques. Nous sommes venus pour le menu du midi, la table dressée, et n'avons pas été déçus. Service charmant, ambiance générale très agréable et surtout une délicieuse sélection de tapas françaises. Pour couronner le tout, une belle sélection de vins au verre à des prix très raisonnables. Fortement recommandé pour un vrai bon déjeuner!
Nick.r
Le 30/08/2022 à 17:51
5 / 5
meilleure expérience culinaire que j’ai eue à Berlin depuis des années et des années. service de première classe. les boissons étaient au rendez-vous. la nourriture était un concert de saveurs et de textures. très bien présenté aussi. un peu conneries lors de la réservation d'une table. ils ont fait semblant d'être occupés et pouvaient à peu près nous faire entrer, mais l'endroit était plutôt vide quand nous sommes arrivés. cela n’a pas gâché la soirée mais je dirais qu’il est sécuritaire d’y entrer pendant la semaine. notez qu'à leur demande, ils servaient de l'eau du robinet, mais je me concentrerais sur le Chablis si j'étais vous, c'était le meilleur que j'ai goûté. bon conseil : optez pour le club sandwich Hummer. j'en rêve encore ! oh et c'est loin d'être aussi cher que vous pouvez l'imaginer. c'est un prix raisonnable pour un repas exquis.
Michi.i
Le 28/08/2022 à 10:13
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée avec une cuisine excellente et un service très sympa et super attentionné. Le rapport qualité-prix des plats était tout à fait approprié
Maik.i
Le 06/07/2022 à 13:30
5 / 5
Juste un rêve. Je suis allé dans pas mal de restaurants aux standards similaires, mais ce que l'équipe de la Brasserie Colette nous a servi était vraiment génial. Chacun des 5 plats nous a enthousiasmés, mes collègues et moi-même ; nous n'aurions pas cru possible ce qui pouvait être préparé à partir d'une soupe à l'oignon conventionnelle. Les vins recommandés étaient également parfaits et les hôtes étaient détendus, courtois et compétents. Bien sûr, une telle cuisine a son prix - même si celle-ci est relativement bon marché pour le niveau présenté - et la Brasserie Colette vous expliquera facilement pourquoi cela vaut largement la peine de la payer. 5 étoiles avec des astérisques et un gallon de soupe à l'oignon à emporter s'il vous plaît🤣
Christelle.
Le 23/05/2022 à 12:35
5 / 5
Brasserie sympa ! Bonne nourriture, joliment présentée. Excellente mousse au chocolat. Délicieux! Personnel très agréable.
Arman.h
Le 21/05/2022 à 11:34
5 / 5
ambiance très sympa avec un service sympa. La nourriture se compose de plusieurs couches de saveurs, généralement épicées. Les portions sont correctes et nous avons été rapidement rassasiés après l'entrée et le plat principal. Nous avons laissé de côté le dessert.
Marlon.o
Le 10/05/2022 à 17:55
5 / 5
Nos attentes étaient élevées. Surtout si vous connaissez le restaurant Tim Raue à Mitte et la Villa Kellermann, la barre est placée très haut. L'accueil a été chaleureux, les conseils très bons. Nous avons opté pour le menu mensuel Paris puis avons décidé de la sélection de Tim Raue. Un coup direct ! Le premier plat, la crevette marocaine, annonçait le spectacle à venir. Nous avons été complètement enchantés et pouvons clairement recommander le restaurant. L'accord mets et vins est excellent et l'ambiance fait le reste. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
sangah.e
Le 22/04/2022 à 08:34
5 / 5
Le goût est bon et le personnel est sympathique. Les vins varient de 30€ à 100€ la bouteille. Les huîtres et les plats de poisson étaient délicieux. Même le steak de filet était cuit à la perfection ! Oh mon Dieu, les frites en accompagnement sont vraiment délicieuses... Les cornichons en bouteille de ce restaurant sont distribués à chaque table et vous pouvez les emporter s'il vous reste des restes.
Benjaluck.a
Le 17/04/2022 à 11:54
5 / 5
Expérience merveilleuse. La nourriture que j'avais était très délicieuse. Je recommanderais les huîtres 2+2+2 et le Garnele Marocain. Le service était excellent. La serveuse était super gentille et sympathique. Elle connaît également très bien les vins et les rhums.
Uwe.u
Le 16/04/2022 à 21:37
4 / 5
avril 2022 ; cuisine de première classe à des prix raisonnables. Les favoris étaient les steaks frites, avec une viande tendre et une merveilleuse bernaise, les artichauts sauce au safran, les côtes de veau et les sardines chaudes briochées. Recommandations de vins d'experts. Nous avons passé une merveilleuse soirée culinaire à cinq pour 300 euros. Malheureusement, il y a des réductions dans la note B, pas de nappes, pas de serviettes en tissu, une mauvaise ventilation, une mauvaise acoustique des pièces, pas de places. Mais la nourriture et le service professionnel compensent encore une fois.
Joris.
Le 09/04/2022 à 10:21
5 / 5
Excellent restaurant, ambiance, nourriture, vins et service sont parfaits. Ce n'est pas un endroit bon marché mais ça vaut vraiment le coup.
Wolkenkind.
Le 02/04/2022 à 18:45
4 / 5
Une invitation à la Brasserie Colette de Tim Raue ! Mes attentes étaient très élevées. Personnellement, je ne suis pas fan des couverts et des serviettes présentés dans une boîte de conserve accessible à tous. Même si cela correspond peut-être au concept de la brasserie. Le service était très attentionné, le vin recommandé était approprié et la nourriture était excellente mais pas exceptionnelle. Cela inclut également la présentation de la nourriture. J'ai trouvé rigolo les petits bocaux de cornichons en entrée. Et la mousse au chocolat était un poème. Bref, une bonne soirée.
Belgin..
Le 07/03/2022 à 06:57
3 / 5
Nous avons passé une agréable soirée. La nourriture était bonne dans l'ensemble. Mais pas assez excitant à notre goût. La sélection d'apéritifs pourrait être plus large. La crème brûlée n'était pas mon truc, les mandarines et la glace étaient ennuyeuses. Sinon très bien situé, ambiance agréable, très terre-à-terre.
Matthias.
Le 25/02/2022 à 09:53
4 / 5
Dimanche 18h, le restaurant ouvre. Nous y sommes restés jusqu'à 20h30, du « seul » au « rassasié », nous avons tout vécu. Le service - toujours très attentionné et ponctuel. La nourriture variée et très savoureuse. Tartare, sardines, salade aux oranges, macarons.
Anastasia.i
Le 20/02/2022 à 14:54
5 / 5
La nourriture et les boissons étaient TOP. Le service était très attentionné et gentil. Avec plaisir encore. L'endroit était également très bien préparé pour notre chien :) merci !
Peter.p
Le 20/02/2022 à 14:14
5 / 5
Huîtres de première qualité, porc ibérique juteux et tendre, sandre bien assaisonné. Et le service à un très haut niveau. Nous étions ravis.
Maik.o
Le 17/01/2022 à 13:35
5 / 5
Une bonne soirée, une bonne cuisine très fine, un excellent accompagnement de vins, un service génial, courtois et de grande qualité, une ambiance de bien-être
k.e..
Le 12/12/2021 à 18:38
5 / 5
Légèrement au-dessus de la fourchette de prix, où pouvez-vous entrer sans réfléchir. Mais pour les jours spéciaux, je trouve que le restaurant est excellent. Le service amical garantit une soirée agréable ! Alors tout est encore meilleur. Merci!
Sukawey.
Le 28/11/2021 à 21:56
4 / 5
Le service était sympathique, même si on ne m'a pas aidé avec ma veste. Gurckchen comme amuse geule, eh bien... Le tartare beaucoup trop épicé, la texture est géniale. Les beignets aux herbes sauvages étaient bons, tout comme la recommandation de vins. Jolis verres, pas de serviettes en tissu, dommage. Puisque j'aime voir ce que je mange, Un bon éclairage serait bénéfique à toutes les tables, pas seulement à celles centrales. Le mieux est de l'essayer et de se faire sa propre opinion. ;))
Italo.o
Le 15/11/2021 à 17:20
5 / 5
Nous avons finalement réussi à nous arrêter chez Colette. Un plaisir, des plats raffinés, des boissons fines et des desserts convaincants. Les employés valent largement la peine d'être mentionnés. Aimant, engagé et sans prétention. Super. Comme c'est bien que Tim Raue enrichisse si merveilleusement Berlin.
Marcus.a
Le 13/11/2021 à 19:04
5 / 5
Nous avons visité la brasserie pour un déjeuner d'affaires rapide et avons été surpris par le concept inhabituel. Le service sympathique nous a immédiatement fait découvrir le concept « La Table Dressée » : 5 petites choses délicieuses sont regroupées autour d'un plat principal et servies en même temps. Nous avons ainsi pu profiter d’un « menu 5 plats » équilibré sans aucune contrainte de temps. Idéal tout simplement pour une petite pause déjeuner. L'ambiance est très attrayante et relaxante. Le menu était excellent et impeccable. Le service était très chaleureux, attentionné et professionnel. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
B...
Le 12/11/2021 à 16:36
5 / 5
Méga restaurant ! Malheureusement bientôt sans serveur Simon. Pour moi, Colette est synonyme de bonne bouffe, de rire et de plaisir. Peu de restaurants incarnent ce qui se vit chez Colette. Une véritable explosion gustative. Simon m'a personnellement accompagné pendant un moment, serveur comme dans un livre d'images. Discret, détendu et intelligent ! Je voudrais vous remercier pour cela. Personnellement, j'aimerais voir plus d'authenticité de la part du gérant du restaurant. Mais personne n'est parfait. Je continue, mais je rendrai aussi visite à Simon un jour. Je voudrais également saluer la règle 2G, car en tant qu'invité vacciné, je me sentais très en sécurité. J'ai aussi pensé que c'était génial de présenter ma carte d'identité. Je pense que la sécurité est super orientée client ! Addendum : commander du vin chez Tim Raue est également un moment fort. Je commande souvent chez Dreissigacker, mais le forfait Tim Raue est vraiment spécial et super génial ! Merveilleuse équipe ! Merci Markus, Michael et Dominik. Vous êtes formidable!!!
Oliver.e
Le 25/10/2021 à 21:02
5 / 5
Très bon restaurant avec une très bonne nourriture et des conditions extrêmement accommodantes. Quel moment privilégié !
Robert.e
Le 11/10/2021 à 17:23
5 / 5
S'il y avait cette option, je lui donnerais 4 1/2 étoiles car c'est vraiment bien, mais pas parfait. Cependant notre serveuse chilienne était extrêmement sympathique et cela ne mérite pas seulement 4 étoiles. Le point culminant était la salade d'accompagnement du pulpo. J'aurais préféré que le homard ne soit pas frit et surtout : les deux entrées étaient recouvertes de cresson à la coriandre qui dominait les autres saveurs.
Sebastian.c
Le 21/09/2021 à 17:01
4 / 5
La brasserie propose une cuisine française de qualité. Le personnel est, comme d'habitude, sympathique et arrangeant. Malheureusement, les chaises datent du siècle dernier et sont très bancales. Le banc, en revanche, semble confortable et moderne. Je sais que le style plutôt que le fond est désormais une pratique courante. Mais il y a aussi des limites... D'où seulement 4 étoiles... Mais la nourriture est top et on se sent proche de l'étoile. Mais je ne pense pas du tout que ce soit le but de la brasserie et c'est une bonne chose. Ce serait également dommage de ne bénéficier que de bons plats étoilés... merci, je reviendrai avec plaisir et ne peux que vous le recommander si vous souhaitez de bons plats, les prix sont adaptés et adaptés à la qualité.
Alfredo.a
Le 06/09/2021 à 12:48
4 / 5
Changez simplement mon avis de 5 à 4 étoiles. Le serveur a oublié d'apporter ma monnaie, assez drôle, ça allait être son pourboire. Ce n'était que 9 € de change qu'il avait oublié, il attendait qu'il le lui dise mais il était occupé. Il a eu le temps de nous faire payer, de prendre l'argent, puis de nous rapporter le billet et un autre billet d'affaires, mais pas la monnaie, hahaha En ce qui concerne la nourriture, c'est très bon, des hauts et des bas mais bon Je continue de revenir Les huîtres sont délicieuses Aujourd'hui, nous avons mangé le club sandwich au homard ! Vraiment sympa, leur limonade est également bonne comme option sans alcool. Je reviendrai. Ohhh et les caramels salés qu'ils vous donnent en fin de repas sont délicieux
Michel.a
Le 31/08/2021 à 17:19
5 / 5
D'un point de vue culinaire, la Brasserie Colette livre ce que promet le nom Tim Raue : des lignes de saveurs claires et finement nuancées, mises en œuvre avec des produits de haute qualité. La bouillabaisse en entrée était une véritable bombe de saveurs et se mariait bien avec la note amère de gin de l'apéritif maison (Français 75). Outre la nourriture et les boissons alcoolisées (le vin de la maison recommandé, un mélange de Grenache et de Syrah se marie parfaitement avec les steak frites), nous avons également été impressionnés par le large choix de seccos et de jus de fruits de haute qualité. La Brasserie Colette se démarque ainsi de la sélection souvent peu inspirée de boissons non alcoolisées proposées dans des endroits comparables. La brasserie se caractérise également par une ambiance moderne, associée au confort familial, créé par l'équipe de service super sympa, qui a fait de la soirée une expérience inoubliable pour nos enfants aussi, mais pas seulement (merci beaucoup Simon ! ). Une nouvelle visite est définitivement un must pour notre prochain voyage à Berlin.
Karl.i
Le 05/08/2021 à 23:59
5 / 5
Une belle expérience brasserie ! Excellent à tous points de vue : un personnel incroyablement sympathique et serviable, des versions intéressantes et célestement délicieuses de la cuisine de bistrot classique, le tout à des prix très corrects. Je ne peux pas le recommander assez !
Jutta.c
Le 02/08/2021 à 20:00
5 / 5
Service merveilleux, ambiance agréable et excellente cuisine. Encore et encore. Très satisfait
T.a
Le 18/06/2021 à 14:30
5 / 5
✔️Brasserie cosy à proximité du KaDeWe. Des plats délicieux qui ravissent non seulement le palais mais aussi les yeux. 🚶Les services sont sympathiques et attentifs. 👍🏼Le déjeuner du 3ème plat est à un prix raisonnable et délicieux. 💕Nous serons heureux de revenir à notre retour à Berlin.
Patrick..
Le 01/11/2020 à 14:34
4 / 5
Beau restaurant avec rien de fondamentalement mauvais dans la nourriture et le service. Au contraire : nous avons été chaleureusement accueillis et conseillés. Les huîtres étaient excellentes, tout comme l'entrecôte et la préparation originale du pulpo. Les plats principaux sont également à un prix très raisonnable compte tenu de la haute qualité des ingrédients principaux. Seuls : il pourrait alors s'agir de frites coupées maison - et si elles sont réellement coupées maison, elles pourraient être conservées un peu plus grosses pour éviter l'inévitable association de commodité. En tout cas, les frites (pas forcément mauvaises en elles-mêmes) gâchent un peu le tableau d'ensemble. En dessert, les pépites étaient très faibles sous la dent, ce qui était dommage pour le reste de la composition très réussie. Le personnel de service individuel doit également s'abstenir de faire des déclarations politiques à table et lors des adieux, car cela peut être très désagréable pour les clients. Ainsi, la première impression très positive ne reste qu’une « bonne ».
Lucas.a
Le 06/10/2020 à 05:41
5 / 5
Nous étions et sommes toujours ravis... Excellent service et équipe formidable. Rien ne semble artificiel ici. Les recommandations gastronomiques et œnologiques correspondaient exactement à nos idées. L'atmosphère est détendue, même si la valeur de chaque « objet » de la Brasserie Colette transparaît, donnant une agréable sensation de luxe discret. L'huître était excellente, la betterave jaune simple mais pleine d'énergie. Le cochon de lait est croustillant à l’extérieur et, comme le poulet, moelleux à l’intérieur. Le steak était parfaitement grillé, comme tout le reste. Très facile. Nous recommandons.
burkkle1.
Le 28/02/2020 à 11:26
5 / 5
Nous avons réservé une table pour deux personnes et en avons eu une bonne, mais cela ne nous a pas vraiment plu. Le gérant du restaurant a alors réagi de manière très flexible et amicale et nous a attribué la place souhaitée. Une dame très gentille nous a servi, sympathique et arrangeante, très gentille. L'entrée de soupe de poisson et de salade était délicieuse, tout comme le pain servi. Une bonne bouteille de vin rouge ensuite avec le Pulpo, qui était bon mais presque un peu trop mou, et le parfait diable poisson/Lotte/Baudroie. Dans l’ensemble, une belle soirée lors de notre visite à la Berlinale. Merci à toute l'équipe
Leonard.a
Le 10/02/2020 à 15:40
5 / 5
Situé à côté de KaDeWe, c'est une visite incontournable lorsque vous êtes dans la région. Intérieur très cosy et chaleureux. La Brasserie Colette vous propose le déjeuner ainsi que le dîner. Le menu contient des classiques français et des spécialités typiques de Raue, comme une pâtisserie épicée fourrée au foie gras. Tout ce que j'ai essayé ici était génial. La sélection de vins est abondante et va du très abordable au plus cher. Essayez certainement la bière française Meteor pendant que vous y êtes. Le service est très bon, je me sens chez moi à chaque fois. Si vous prévoyez d'aller dîner, assurez-vous de réserver.
FRED.O
Le 06/02/2020 à 13:28
3 / 5
Très jolie brasserie, mais un peu déçu je dois avouer.... Très cher par rapport à la qualité !
FrCross.x
Le 31/12/2019 à 20:35
1 / 5
Service à revoir, la carte des dessert n'a jamais été apporté. Après plus d'une heure d'attente. Serveurs impolis. Ps malgré cela la viande étais superbe !
Baba.a
Le 31/12/2019 à 20:32
1 / 5
Décevant, le personnel nous ignore complètement, j’ai attendu une heure que l’on daigne m’apporter une carte de dessert et l’addition. Pour le prix du restaurant le personnel et le service n’est pas à la auteur, si il faut être une personne de prestige pour manger ici et être bien accueilli alors autant le marquer sur la porte ! Déçu !!!!
Igor..
Le 17/11/2019 à 07:40
5 / 5
En général, pas mal, bon service agréable, nourriture du même niveau, mais je ne peux pas dire que j'ai vraiment accroché et j'y retournerai certainement exprès.
Marco.
Le 15/09/2019 à 14:09
4 / 5
Nous avons tous deux fait une réservation à 18 heures en semaine. Le service était attentionné mais discret et très sympathique, la cuisine était très équilibrée avec de belles nuances rondes, pas tout à fait classiques françaises et un peu ludique ici et là, mais nous le savions d'avance. L'enchaînement des plats avec de courtes pauses était parfait. Nous serions heureux de revenir.
Anny.4
Le 24/08/2019 à 17:56
5 / 5
Gastronomique ! Excellente surprise. Raffinement dans les assiettes. Nous avons pris le poulet de Bresse et le carré de porc, les deux plats étaient parfaits et les dressages impeccables avec une recherche dans la subtilité des saveurs. La tarte au citron meringuée revisitée une turie ! Qualité/prix vraiment une super adresse avec un personnel très sympathique.
Mike.
Le 19/07/2019 à 06:35
5 / 5
Excellent service, personnel de service très courtois. Ambiance agréable. La carte ne laisse rien à désirer. La qualité et la présentation de la nourriture sont de première classe. Un beurre blanc pour se baigner. Dans l'ensemble, un déjeuner de première classe. Fortement recommandé, nous reviendrons.
Dark.o
Le 16/07/2019 à 09:21
5 / 5
Qualité de la nourriture de première classe, belle présentation. Le service est très attentionné et sympathique. Le bistro lui-même est décoré avec goût dans des couleurs sombres. Dans l’ensemble, cela ne vaut pas seulement une visite. Je vais certainement revenir.
MÔoh.r
Le 12/07/2019 à 22:37
5 / 5
Après avoir testé son grand restaurant j'ai voulu retrouver le style culinaire de Tim Raue à un tarif plus abordable... j'y ai amené 3 amis hier soir et c'était génial. Le plus est la sympathie du personnel ! J'ai failli retirer une étoile pour le cocktail sans alcool et l'entrecôte qui n'avaient pas la touche reconnaissable du Chef. Mais franchement : allez y !
Christian.a
Le 19/06/2019 à 09:30
5 / 5
Nous avons dîné à deux hier soir et j'ai été très agréablement surpris. Un service jeune, très courtois et attentif, avec des réponses compétentes à toutes les questions et des recommandations de vins parfaites. La nourriture était préparée avec beaucoup d'amour et était délicieuse. De plus, lors du service des plats, tout ce qui se trouvait dans l'assiette était expliqué en détail. L'atmosphère est détendue et chaleureuse. Tout cela à un prix très juste. Vraiment super. Nous serions ravis de revenir. LG
S.e
Le 12/05/2019 à 09:59
5 / 5
Klasse nouvelle cuisine
Gustavo.o
Le 05/02/2019 à 16:35
5 / 5
Cette Brasserie est un parfum français à Berlin. Le menu est simple, mais avec une proposition spectaculaire. Le tartare, le pâté ou le crabe sont des entrées fantastiques. Le poisson et la viande sont les plats principaux. Les steak frites de 200 g ou 250 g sont à tomber par terre. Le service est très professionnel et la carte des vins français est très étoffée. Essayez de laisser de la place pour le dessert car ils sont incroyables. La mousse au chocolat est supérieure. Très recommandable.
Tanja.c
Le 30/12/2018 à 17:03
5 / 5
Vous ne pouvez certainement pas être déçu ici. La qualité de la nourriture est excellente. Le menu propose une excellente sélection de délices culinaires. Le service est excellent. L'intérieur et le fond musical harmonieux donnent envie de s'attarder. Nous reviendrons certainement. Et le rapport qualité-prix est parfait.
Sasmithaningtyas.r
Le 01/11/2018 à 14:23
5 / 5
Tout est super ! De la nourriture jusqu'au service. Expérience géniale. À mon avis, le meilleur menu parmi les 3 menus que j'ai commandés était le menu Octopus et le Bouc (vin blanc) qu'ils recommandent car la boisson d'accompagnement était parfaitement adaptée. Cela rehausse davantage la saveur du Octopus. Simplement, il est difficile de résister à ne pas avoir essayé tout ce qui est écrit dans le menu. Ça vaut vraiment le coup pour une autre visite.
Morten.l
Le 21/10/2018 à 04:05
4 / 5
Service amical et bonne nourriture. Le menu est petit mais suffisant pour que quatre trouvent ce qu'ils veulent. Le service est efficace et poli sans devenir trop personnel. Je reviendrai certainement si je cherche quelque chose de mieux qu'un bistro ordinaire.
Eugene.
Le 08/10/2018 à 18:34
3 / 5
Je suis déchiré à l'idée de donner à cet endroit un 3 étoiles. Le service était fantastique, tout le monde nous a accueillis à notre arrivée et les serveurs étaient très patients et positifs. C'était comme une très bonne ambiance. Je n’ai pas pris de photos de l’environnement mais il a été bien conçu pour être propice à la socialisation mais pas trop sombre pour que vous vous endormiez. Mais la nourriture, du moins les choix que j’ai faits ce soir-là, n’étaient pas bons. Commençons par mon entrée. J'ai commandé le jarret d'agneau et franchement je n'ai pas pu le finir. Je ne me souviens pas de ne pas avoir pu finir de manger au restaurant à moins d’être rassasié. Le jarret était incroyablement salé et je n’ai pu en finir que les 3/4. J'ai essayé mais je ne pouvais tout simplement pas continuer. J'ai commandé la soupe aux fruits de mer pour l'apéritif et elle était également très salée. Cela aurait pu suffire en soi, mais les deux plats combinés étaient pleins de sel. Prenez-le avec un grain de sel (jeu de mots) et n’essayez pas les mêmes choses ou combinaisons que moi – vous constaterez peut-être que votre expérience sera bien améliorée.
Sanna.i
Le 21/07/2018 à 09:05
5 / 5
Ce restaurant se trouve juste à côté du KaDeWe, ce qui en fait un excellent endroit pour manger si vous y faites du shopping. Le menu du midi est une bonne affaire à 18€ pour deux plats ou 24 pour trois. Le service et l'ambiance étaient excellents, une belle ambiance gastronomique pour un prix raisonnable.
Sebastian.c
Le 27/11/2017 à 19:36
5 / 5
Une cuisine très savoureuse avec du twist et de la surprise à un prix raisonnable. Le service était très sympathique et chaleureux et la brasserie est confortablement meublée. J'aimerais revenir à la prochaine occasion.
Milan.i
Le 24/06/2017 à 21:55
5 / 5
Mise à jour : récemment, le service s'est dégradé car l'équipe était toujours en sous-effectif, tandis que les prix ont augmenté. Bien que l'emplacement ne soit pas très branché, la nourriture est fiable, de bonne qualité, avec une touche amusante. Les sauces ont tendance à révéler l'influence typique de Tim Raue. Restaurant de quartier sympa également avec une belle carte du midi.
Christian.m
Le 09/05/2024 à 16:18
Difficile de vendre des huîtres à quelques mètres de l’immense bar à huîtres de KaDeWe. Rau se différencie donc en les servant avec une compote de pommes vertes néanmoins appelée vinaigrette, malgré le goût très sucré. Le steak tartare était une très petite portion présentée sur du chou haché. Mais l'ambiance, le service et la qualité sont à la hauteur.
Jochen.o
Le 03/05/2024 à 12:59
Nous avons pris le menu du midi, tartare de bœuf à la place des huîtres. Excellents plats, l'élément principal du menu multiple est complété par des épices, sans souligner l'essentiel mais en le soulignant avec élégance. Un plaisir! J'ai tout apprécié à une belle table devant le restaurant au soleil.
Christine.l
Le 25/04/2024 à 19:41
Cuisine très innovante et créative. Excellent menu, surtout les plats de poisson
Louis.Q
Le 22/04/2024 à 21:07
Nous sommes venus dîner entre amis dans cette brasserie et nous recherchons une expérience authentique. Le restaurant mise sur une ambiance rustique et charmante ; le menu est simple et le service sympathique. L'artichaut avec ses trempettes était bon mais un peu spectaculaire. Le steak & frites était bon : le steak était tendre et bien préparé mais ne m'a pas donné l'effet « wow » auquel je m'attendais, vu le prix du plat. Il était accompagné d'un peu de salade et de quelques frites croustillantes mais pas en blanc de bœuf et certainement pas dans les quantités habituellement servies dans les brasseries traditionnelles. La crème brûlée à côté était délicieuse. Nous avons passé une belle soirée, mais la nourriture n'était pas à la hauteur attendue, surtout pas au vu du prix payé (130€ par personne avec vin).
Morten.l
Le 19/04/2024 à 19:08
Dîner super délicieux avec beaucoup de goût dans tous les plats ! Je voudrais souligner l'entrée aux «Prawns», qui est probablement la meilleure entrée aux crevettes que nous ayons goûtée à ce jour. Et puis leurs Steak frites, avec un tournedos fondant comme du beurre. Excellente recommandation !
René.i
Le 19/04/2024 à 15:51
Il n'y a pas grand chose à ajouter aux 5 étoiles dans toutes les catégories. Peut-être plus : le service était attentionné, détendu et simple. Exactement ce que vous souhaiteriez en tant qu'invité détendu qui souhaite simplement passer un bon moment. Recommandation claire.
Tony.u
Le 19/04/2024 à 15:20
Tout est merveilleux. Service. Qualité. Ambiance. Pas bon marché mais ça vaut le coup !
Philip.l
Le 19/04/2024 à 06:34
La nourriture était excellente. Soupe à l'oignon et carré de cochon de lait. Accords très agréables et intéressants avec des vins blancs et rouges au verre (Riesling allemand, Pommard, Rhône Sud). Particulièrement agréable si vous venez seul et que vous ne pouvez pas boire une bouteille entière. Le service était très courtois, amical et le travail était amusant et agréable. Vous le remarquez et c'est évidemment amusant pour les invités. L'ambiance est classique, une brasserie, open space, très joliment conçue à mon avis. L'ambiance est détendue et détendue - pas du tout tendue. Je reviendrai!
Frederik.�
Le 09/04/2024 à 20:29
Le déjeuner était délicieux, mais tout n'était pas à notre goût
Jessica.i
Le 06/04/2024 à 20:39
Le service : Absolument impeccable. Attentif. Professionnel. Incroyablement sympathique ! La nourriture : Nous avons tous eu le menu Tim Raue et nous avons vraiment adoré ! L'ambiance : Extrêmement cosy. Ni trop clair, ni trop sombre. Élégant. Je suis moi-même cuisinier de formation et je ne peux que recommander chaleureusement la brasserie. Je reviendrai certainement!
benshamin.
Le 05/04/2024 à 20:14
Nourriture exceptionnelle à un prix raisonnable (ish). Nous nous attendions à ce que ce soit bon, mais pas si bon.
Christian.i
Le 31/03/2024 à 08:46
Très luxueux. Excellente nourriture. Personnel très attentif. Les horaires sont un peu lents, mais typiques d'un luxueux restaurant français de Berlin, où l'on va à la fois manger et socialiser.
Roel.e
Le 30/03/2024 à 22:36
Nous espérions un dîner agréable, mais l'expérience a dépassé nos attentes ! Personnel formidable et plats incroyables. Chacun préparé avec amour du goût et des détails.
K..
Le 28/03/2024 à 19:18
Nous avons pris le menu du déjeuner à 37 euros p. P., composé de plusieurs petits plats, dont un dessert, façon tapas françaises, et était délicieux à l'exception de l'assiette de porc (trop salée). Dans l’ensemble, un excellent service et une expérience de déjeuner agréable.
Kartoffelpü.e
Le 28/03/2024 à 18:33
Nous aimons bien manger et cuisiner selon des normes élevées. Cette soirée était parfaite à tous points de vue. L'interaction des différentes nuances gustatives de notre menu (Wellington), du service et de l'accompagnement du vin ne peut qu'être recommandé. Tout le monde peut cuisiner, mais ce n’est pas pour rien que cela s’appelle art culinaire. Merci, nous reviendrons certainement!
Rolf.i
Le 25/03/2024 à 16:58
Ma femme et moi sommes allés à la Brasserie Colette pour la première fois. Nous avons été enchantés tant par l'atmosphère chaleureuse que par la nourriture. Dix sur dix pour la brasserie, cinq étoiles pour la cuisine. Le menu du déjeuner était un feu d'artifice pour le palais - une cuisine tout simplement excellente. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Felix.o
Le 23/03/2024 à 08:24
C'était une très bonne soirée, un service professionnel authentique et super sympathique, du bon vin et bien sûr une nourriture très savoureuse. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Sabrina.o
Le 18/03/2024 à 14:38
La Brasserie Colette est unique. Il existe un excellent menu pour le déjeuner à un prix raisonnable. Service parfait, bonne ambiance et nourriture excellente.
Martina.l
Le 17/03/2024 à 16:37
C'était quelque chose de spécial pour nous de dîner dans cette catégorie de qualité et de prix. Cela valait l'expérience ! Le service a essayé avec succès de garantir que chaque client était détendu et confortable, très attentif et expliquait exactement ce qu'il y avait dans l'assiette. On s'est mis dans l'ambiance avec du PAIN spécial (cumin, fenouil…), des cornichons et du beurre. La BOUILLABAISSE était servie : une assiette de nourriture solide - des fruits de mer - était poliment posée devant nous. Pendant une fraction de seconde, mon subconscient s'est demandé si je savais ce qu'était la bouillabaisse. Mais ensuite l'homme a sorti sa marmite... et a rapidement versé le bouillon 😀. Elle était accompagnée d'un thaler brioché croustillant avec mayonnaise à l'ail. Le goût épicé avec un léger piquant et le parfum de la mer nous ont enthousiasmés ! La mousse de nougat à la macadamia avec croquant de coings et de cannelle était incroyablement rafraîchissante et magique grâce à son attrait aigre-doux. Nous sommes repartis avec des friandises au caramel si heureux que nous savions que nous recommencerions...
Henrik.c
Le 16/03/2024 à 00:15
Une soirée assez extraordinaire. J'ai rarement connu un service aussi chaleureux, attentionné et professionnel. La nourriture était incroyable ! Incroyablement bon. Vous devez l'essayer vous-même. Encore une fois à chaque occasion ! Merci
Darius.n
Le 06/03/2024 à 20:22
Que dire d'autre : la perfection du début à la fin. Le design intérieur est agréable, élégant, quelque peu sobre, mais néanmoins cosy. Le service est attentionné et sympathique. Et la nourriture bien sûr… Inspirée, exquise. Une brasserie au plus haut niveau et un moment fort de votre séjour à Berlin.
Timo.c
Le 06/03/2024 à 07:13
J'ai eu le plaisir de visiter la Brasserie Colette de Tim Raue et j'ai été émerveillé du début à la fin. L'accueil a été chaleureux et le personnel extrêmement attentionné et sympathique. Les conseils pour le choix des plats étaient excellents et la nourriture elle-même n'était qu'un rêve - une explosion gustative absolue ! La cuisine est géniale et les créations de Tim Raue m'ont vraiment impressionné. Le service était très courtois et les conseils en vins étaient excellents. Dans l'ensemble, ce fut une soirée réussie et je peux pleinement recommander la Brasserie Colette de Tim Raue. Un incontournable pour les gourmets et les connaisseurs !
Camille.e
Le 28/02/2024 à 16:37
Nous y avons passé un très bon moment. S'ils l'ont au menu lors de votre visite, je vous recommande vraiment le bœuf bourguignon. Sérieusement, l'un des meilleurs que j'ai eu.
Andrea.a
Le 25/02/2024 à 14:27
Ambiance très agréable et détendue. Le service est attentif et très sympathique, presque familial. La nourriture est délicieuse, des saveurs fines dans chaque plat, je recommande tout simplement tout. C'est un endroit pour tous ceux qui veulent faire quelque chose de bien pour eux-mêmes.
Tomas.i
Le 21/02/2024 à 13:04
Encore une belle expérience à la Brasserie Colerste ! Bonne nourriture et bon vin, atmosphère détendue et personnel amical et professionnel. Dans l'attente de ma prochaine visite!
Christian.c
Le 20/02/2024 à 06:53
Nous sommes venus spontanément ici pour le déjeuner samedi. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons heureusement obtenu une place. Des plats superbes et insolites au menu. Nous décidons de 6 collations pour le déjeuner accompagnées d'un très savoureux champagne rosé. Tout autour, super délicieux - nous reviendrons 😊
Christopher.r
Le 17/02/2024 à 15:44
L'ambiance dans le magasin est vraiment cosy, belle et typiquement française. Le service est attentionné et sympathique. Malheureusement, la nourriture ne pouvait pas suivre les deux. Des produits de haute qualité sont certainement utilisés ici, qui ont tous leur prix. Cependant, cela n'explique pas pourquoi vous devez rechercher longtemps certains plats d'accompagnement dans votre assiette. Et quand vous les avez trouvés, vous les avez mangés. Exemple : pulpe, jus, poire, purée. Tout un tentacule de pulpe (malheureusement relativement sec) et caché dessous une trace de purée d'environ 1 cm de large et 3 cm de long, pareil pour le jus (qui était vraiment savoureux). Le tout était garni de 2x 1/4 de têtes de romaine contenant 5 tranches de poire très fines - celles-ci n'étaient même pas marinées ou quelque chose comme ça. Le rapport qualité/prix n'est vraiment pas correct ici. Conclusion : Sans le nom de Tim Raue sur la porte, il y aurait ici un vide béant.
laura.o
Le 17/02/2024 à 15:44
Plats excellents, préparations raffinées, lieu accueillant, même si je m'attendais à un style plus moderne ; service un peu décevant et bâclé, surtout par rapport à une cuisine parfois brillante. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
David.o
Le 12/02/2024 à 19:57
Prix attendu, restaurant français à Berlin, bonne qualité, vins un peu trop chers mais on peut boire de bons vins en choisissant
Christian.t
Le 10/02/2024 à 15:43
Nous recommandons! Très bon service et la meilleure qualité de nourriture et de boissons depuis des années !
Thierry.r
Le 04/02/2024 à 16:50
Bonne nourriture, service super sympathique. Tout était parfait, nous serions ravis de revenir !
tim.o
Le 31/01/2024 à 07:19
Service très agréable et attentionné, toujours le sourire aux lèvres ! Ambiance très agréable, confortable et propre Très belle sélection de vins et personnel bien formé Nourriture très savoureuse J'attends avec impatience la prochaine fois
Leandros.
Le 27/01/2024 à 12:10
Une expérience merveilleuse, un super service, des produits de qualité et la nourriture était très bien préparée. Le choix des vins était de très haut niveau. Bien sûr à ce niveau de prix il est normal d'être un peu plus dur sur les critiques. J'ai trouvé les lentilles pour dominer le plat d'agneau. Idem pour le tombinampour consommé au délicat camembert aux truffes. Le Bouef Bourguignon n'était pas au même niveau que les autres plats. C'est bien sûr un goût personnel. Certainement un restaurant à recommander pour les plus gros portefeuilles.
jo.
Le 23/01/2024 à 22:53
La nourriture et le service au menu du déjeuner étaient excellents, merci Pauline, 4 étoiles au lieu de 5 uniquement parce que le plat principal n'était pas venu séparément et était donc froid ou devait être mangé avant le tartare. Suggestion, d'abord les belles entrées, puis le plat et le dessert ensemble, et puis c'est à nouveau bon ! Nous serons de retour!
Jacques.u
Le 23/01/2024 à 15:36
Menu Colette et Suggestion du jour excellents. Personnel très professionel et sympa. On reviendra😉
Claudia.o
Le 21/01/2024 à 08:26
Accueil et service très sympathiques et courtois avec des explications compétentes sur les vins de la carte. Le menu Classique est génial, surtout les sauces sont sophistiquées. Dans l'ensemble, il est un peu trop puissant avec les cinq vitesses, c'est pourquoi il n'obtient que 4 étoiles. Même la (savoureuse) gaufre du premier plat donnait l'impression que la balance ferait pencher la balance le lendemain. Un peu plus délicates les compositions et ce serait parfait !
Stefanie..
Le 20/01/2024 à 15:28
La nourriture était un rêve et le service était très sympa. Nous avons été entièrement satisfaits et aimerions revenir.
Mark.a
Le 20/01/2024 à 08:21
La nourriture fantastique, le très bon service, j'y étais pour la troisième fois et j'adorerais revenir. Merci pour cette belle soirée.
Juan.o
Le 20/01/2024 à 08:19
Le menu classique est exquis !
Martin.
Le 16/01/2024 à 18:52
Je suis souvent venu ici ces derniers temps. La bouillabaisse, le bœuf bourguignon et les crevettes marocaines sont fortement recommandés. Le service est super attentionné et expérimenté. Hautement recommandé!
Orno.t
Le 14/01/2024 à 11:13
Ambiance sympa, soutenue par le personnel très sympathique et ouvert. La nourriture était très bonne mais presque trop élaborée pour moi.
Alessandro.a
Le 08/01/2024 à 13:12
Nous étions deux et nous avions chacun un menu avec accompagnement de vin. Les entrées et plats étaient tout simplement géniaux. Les plats principaux, en revanche, étaient tous deux un peu décalés (Bouef Bourg et agneau), mais étaient également bons. Parmi les plats signatures, nous avons eu les crevettes marocaines et cela mérite à lui seul une seconde visite. Nous voulons aussi essayer la soupe à l'oignon. L'accompagnement du vin ne doit pas nécessairement l'être parce qu'il est trop expérimental ou pas en harmonie avec les plats respectifs. Compliments pour le service très attentionné. Avec plaisir encore.
Nicole.a
Le 07/01/2024 à 14:36
Excellent service, bons conseils sur le choix du menu, nourriture super délicieuse. Il manque un peu d'éclairage au dessus de certaines tables. Dans l'ensemble, tout était super
Frederic.l
Le 05/01/2024 à 10:19
Repas délicieux, restaurant magnifique et service impeccable
Imma.
Le 03/01/2024 à 20:18
Le restaurant est très sympa et bien que les plats soient bons et bien présentés, nous avons été très mal recommandés par une serveuse qui nous a fait commander plus de nourriture que nécessaire et dépenser une fortune. D'ailleurs, la soupe de canard est directement composée d'eau au goût très prononcé et de trois légumes qui nagent. Les meilleurs accompagnements du menu sont les châtaignes, le canard est également très bon ainsi que le pain anisé.
horst.r
Le 31/12/2023 à 16:05
Ne le dites pas à Tim ;-) Après 20 minutes de boissons, après 25 minutes de pain, beurre, cornichons (pain délicieux, croûte mais noir) comme cela était également servi, nous ne nous sommes pas plaints du temps ni de la qualité. Nous avons 2x La Table... p. P. 33 € bien qu'il y ait du pain etc. au préalable. Les photos en ligne promettaient une plus grande quantité (ou les fournitures étaient-elles épuisées à 14 heures. La description disait 5 petites choses, plat principal, dessert. Il n'y avait pas de plat principal visible, il y avait 6 petites choses. La plupart d'entre elles étaient très savoureuses. . Dessert bon, quantité aussi. L'espresso que nous avons commandé n'est pas venu. Commandé à nouveau après le dessert et pour être honnête, cela n'apparaissait pas sur la facture.
Sophie.a
Le 28/12/2023 à 10:26
Les serveurs étaient très gentils et serviables. Même si à la fin, il était un peu difficile d'attirer l'attention, que ce soit pour le dessert ou pour le chèque. Pour la nourriture, les huîtres étaient très savoureuses, tout comme la bouillabaisse. La soupe à l'oignon française n'était que correcte. L’artichaut lui-même était bon, bien que juste bouilli, mais il n’aimait aucune des sauces, toutes assez sucrées. Le steak frites était délicieux, mais le flétan était vraiment trop cuit et n'aimait pas non plus la sauce, également très sucrée. J'ai vraiment l'impression que la cuisine française était beaucoup plus orientée vers le palais allemand car tout était si sucré. Dans l’ensemble, j’ai été assez déçu par la nourriture, même si je veux toujours essayer le restaurant principal de Tim Raue, j’espère qu’il propose davantage de fusion asiatique et française et qu’il est meilleur que celui-ci.
Miriam.c
Le 25/12/2023 à 07:55
Ce fut un superbe réveillon de Noël chez Colette. Le service est très gentil et totalement attentionné. Nous avons été bien conseillés sur notre choix de plats et les vins correspondants ont été présentés avec compétence. Et la nourriture est tout simplement paradisiaque.
Bernard.e
Le 25/12/2023 à 07:41
Personnel charmant, ambiance festive et décontractée (c’était le soir de Noël) et menu Tim Raue tout à fait délicieux.
JM.R
Le 21/12/2023 à 09:28
Excellent endroit, le rapport qualité-prix de la nourriture est imbattable. Certainement un incontournable si vous visitez Berlin. Sans aucun doute, je reviendrai.
Monica.a
Le 18/12/2023 à 08:58
Expérience DIVINE absolue !!! J'ai emmené mon mari à la Brasserie Colette pour son 30 e anniversaire samedi dernier et nous avons sélectionné le menu dégustation Tim Raue. Il y avait de la flexibilité pour interchanger les plats (nous avons choisi différents desserts - le plateau de fromages était sublime !!). Chaque plat était magnifiquement présenté, parfaitement cuisiné et servi au bon rythme. La star du spectacle pour nous a été le chevreuil, avec une mention spéciale à la glace aux pignons de pin (!!!) qui accompagnait la crème brûlée. On nous a offert un apéritif pour fêter l'anniversaire de mon mari, ainsi qu'un digestif en fin de repas. Le menu dégustation comprenait également du pain fait maison (avec la croûte croustillante carbonisée la plus addictive) avec du beurre et des cornichons. L'attention et la gentillesse du serveur qui s'est occupé de nous ont encore amélioré l'expérience. Nous avons également apprécié l'atmosphère du restaurant, c'est un lieu très élégant et la musique élégante est jouée au volume idéal. Dans l’ensemble, nous nous sommes sentis gâtés et gâtés pendant les trois heures que nous avons passées là-bas. Merci beaucoup!!!
Kalina.r
Le 09/12/2023 à 22:25
Excellent menu, service attentionné, atmosphère atmosphérique et informelle. Heureusement, les réservations étaient possibles en une semaine.
Eric.t
Le 07/12/2023 à 13:34
Bonjour, nous (4 personnes) avons commandé chacun le menu canard (chacun pour 2 personnes). J'ai rarement mangé un aussi bon canard. Nous avons tous beaucoup apprécié l'entrée, la soupe et le dessert. Les vins proposés (2x rouges et 2x rosés) se mariaient parfaitement. Le tout est accompagné d'un service très attentionné et sympathique. Comme toujours, nous avons passé une soirée très relaxante. Cordialement à toute l'équipe.
Katalina.o
Le 05/12/2023 à 20:05
C'était délicieux. Le connaisseur en vin de notre groupe a immédiatement pris des photos de la carte des vins. A la Table dressée, tous les sens sont sollicités. La soupe de poisson d'avant était bien équilibrée. J'espère revenir
Sven.r
Le 05/12/2023 à 08:26
Très bonne nourriture. Nous avons eu le menu canard avec un service fantastique et attentionné dans un restaurant décoré avec style et goût. Nous serions ravis de revenir.
Reinhard.u
Le 04/12/2023 à 07:53
Nous avons visité le restaurant pour la première fois. La nourriture et le service étaient excellents. Nous avons été très flexibles dans le choix de notre propre menu parmi les menus recommandés. et assemblez la carte supplémentaire. Deux points en moins à l'ambiance pour les décorations de Noël kitsch sur les tables et surtout la musique de Noël constamment forte.
Paul.e
Le 26/11/2023 à 21:32
Dessert du soir et dernier verre inopinés chez Colette - le service lève les yeux au ciel mais au moins on a la table des chats. Délicieuse mousse au chocolat et crème brûlée au Chablis frais et pastis - c'est ainsi que nous avons imaginé le dimanche soir. Voyons si le service nous déroulera le tapis lors de la prochaine gourmandise réservée 🤩
Tokyo.
Le 23/11/2023 à 08:08
Super ambiance. Nous avons eu le menu gastronomique Tim Raue et avons été très satisfaits. Le service était très bon, courtois sans être envahissant. Continuez comme ça.
Kerstin.u
Le 21/11/2023 à 10:55
Restaurant très exclusif et délicieux dans une atmosphère de bien-être agréable. Chacun des cours librement combinables que nous avons commandés était un rêve. Le filet de bœuf au point. Le monde des arômes, du fruit, des épices, comme prévu, est tout simplement incroyablement délicieux. Le service était sympathique et attentionné. Surtout, très naturel, personnel, pas artificiel. Je reviendrai certainement lors de ma prochaine visite à Berlin.
susanne.u
Le 18/11/2023 à 15:37
Une petite brasserie sympa. Positif : bonne nourriture, bonne ambiance. Point négatif : les lampes vacillaient et ne pouvaient pas être éteintes. Le service était correct, mais un événement était en préparation, c'est pourquoi après 14h30, personne ne s'intéressait réellement aux invités présents. De plus, la porte était ouverte pour permettre la livraison du matériel, ce qui était assez inconfortable lorsqu'il faisait 6 degrés dehors. Si je déjeune à 300 €, j'attends un peu plus.
Anita.i
Le 17/11/2023 à 17:28
Merci pour le merveilleux service amical cet après-midi le jour de mon anniversaire.... Votre nourriture est toujours tellement délicieuse.... J'ai passé un moment agréable avec ma fille chez vous...
Hati.a
Le 15/11/2023 à 12:22
C'était très agréable partout, le personnel était professionnel et la nourriture (menu végétalien) était un délice culinaire, des saveurs très bien équilibrées, une carte merveilleusement arrondie. Merci à tous😊
Dirk.h
Le 12/11/2023 à 17:46
Nous avons décidé de ne pas manger de menu, mais de préparer nous-mêmes un repas à trois plats. Il y avait d'abord un délicieux pain au léger goût anisé ainsi que du beurre et des cornichons. Le Crémant Rose a également été une entrée réussie. Tant les entrées (tartare de bœuf et bouillabaisse) que les plats principaux (fondue fromage parisienne et flétan) ainsi que les desserts (mousse au chocolat et crème brûlée) étaient excellents. Le flétan était particulièrement remarquable, il était tout simplement génial. Le service n'est pas inférieur, très sympathique et attentionné sans être intrusif. En résumé, un super restaurant pour l'occasion spéciale, l'anniversaire de ma femme.
Piotr.o
Le 12/11/2023 à 08:40
Bonne alternative près de KaDeWe et Peek& Cloppenburg, Tout s'emboîte très bien Toilettes propres
Klaus.
Le 07/11/2023 à 19:12
Visite à deux à la Brasserie Colette de Tim Raue après une longue journée de travail pour profiter d'une conversation relaxante. Un service convivial et décontracté auquel j'étais heureux de confier la sélection des vins adaptés aux mets. Au lieu du menu à 5 plats prévu, il ne s'agissait que d'un menu à 3 plats. Finalement, nous avons quitté le restaurant très satisfaits. Entre les deux, nous avons apprécié la nourriture accompagnée de vins. Des explosions de saveurs. Bang, bang, alors que j'entends M. Raue crier au fond de mon esprit. Bang Bang. Pour les consistances. Bang Bang. Pour les saveurs et les ingrédients. Nous aimerions revenir. Le seul petit bémol est la lumière pour lire l'écriture sur le menu, feuille sur la table.
Jörg.a
Le 28/10/2023 à 03:23
Nous y étions pour la première fois. Nous avons particulièrement apprécié la soirée à tous égards. Le menu Raue était excellent avec un très bon accompagnement de vin. Nous avons également été satisfaits de l'excellent service : le jeune homme devait s'occuper de nombreuses tables, mais il était toujours calme, très sympathique et attentionné. Une merveilleuse soirée, nous serions ravis de la répéter !
Nico.l
Le 26/10/2023 à 20:44
En tant que récidivistes, nous sommes allés au dîner de Tim Raue. c'était parfait à tous points de vue. Le service était très attentionné et toute l'équipe était immédiatement prête à répondre à toute demande particulière et avait une solution prête. La nourriture était bien sûr également très bonne. Jusqu'à la prochaine fois..Fam. Ullrich
Ina.a
Le 23/10/2023 à 08:47
Bonne nourriture, excellent service, très bel emplacement.
Franz.e
Le 19/10/2023 à 21:08
On pourrait avoir l’impression que l’abondance des restaurants dont Tim Raue est responsable entraînerait à un moment donné une baisse de qualité. Pas du tout. Top nourriture, personnel super sympathique, meilleur emplacement. À chaque fois, je pense que tu devrais y aller beaucoup plus souvent.
Rina.e
Le 12/10/2023 à 06:01
Cuisine délicieuse et service sympa, toujours comme la crevette litchi rose 🦐👍🏻 & leurs cornichons marinés sont tout simplement parfaits !
Tim.u
Le 10/10/2023 à 08:57
Un restaurant vraiment sympa en face de KaDeWe. Personnel très sympathique, la nourriture est très bonne. L'offre de déjeuner en vaut vraiment la peine.
Daniela.e
Le 06/10/2023 à 16:59
Ambiance très agréable et le menu classique était excellent.
Regina.o
Le 01/10/2023 à 19:46
Un bel endroit à côté du KaDeWe dans une rue calme. Le service était très compétent, présent et attentionné, la nourriture était un délice culinaire. J'aurais trouvé des serviettes en tissu et des couverts sur la table plus jolis que dans une boîte de conserve.
Marco.a
Le 28/09/2023 à 14:58
Tout est génial. Bon service attentionné. Un menu classique est recommandé. L'ameublement est réussi et bien pensé. Avec plaisir encore....
Uwe.o
Le 24/09/2023 à 14:23
Super soirée à la Brasserie Colette ! Accueil chaleureux. On a vraiment l'impression d'être dans une brasserie française. Nous avons choisi le menu Colette Classique et avons échangé un plat chacun (ce qui était facilement possible). A commencer par le tartare de bœuf, suivi des crevettes marocaines (notre point fort parmi les grands plats). Ensuite, nous avons mangé du pulpo et des ris de veau (nos échanges). Les deux sont également géniaux. Le plat principal - du poulet en pâte feuilletée - était très bon, mais comparé à ce que nous avions avant et à ce qui allait arriver, c'était le plat le plus faible. La finale était la pêche de vigne et la tarte au chocolat. Une soirée globalement réussie. Nous serons heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Berlin.
MoRo.�
Le 18/09/2023 à 07:23
La Colette est notre restaurant habituel. C'est toujours une soirée merveilleuse, du service à la nourriture exceptionnelle accompagnée du bon vin ! Côté cuisine, nous avons désormais parcouru le monde avec Colette. La variété des saveurs et la finesse sont indescriptibles - l'expérience gustative est exceptionnelle pour un restaurant non étoilé.
Daniela.e
Le 17/09/2023 à 08:55
La Brasserie est située juste à côté du KaDeWe. L'intérieur ressemble beaucoup à une vraie brasserie en France. Le personnel est sympathique et très attentionné. En ce qui concerne le menu, ils proposent les plats standards de la Brasserie comme le steak frites, les huîtres, la bouillabaisse, le poisson, le filet de bœuf, etc., ainsi que des options végétaliennes distinctes. Mais la nourriture avait quelques défauts comme la salade mesclun qui, malheureusement, était composée principalement de pois chiches et de couscous et le pulpo qui, à mon goût, était trop mou et les accompagnements étaient neutres en goût. Le dessert, cependant, était bon. Donc, dans l’ensemble, cela ne vaut probablement pas le prix que vous payez pour la nourriture. Il y a beaucoup de meilleurs restaurants à Berlin pour moins cher.
Oliver.e
Le 15/09/2023 à 08:09
Ça vaut toujours le détour. Les sauces pour les plats sont sensationnelles et le service n'est pas inférieur. Nous reviendrons certainement. Cordialement à tous de la part de Colette.
Nathalie.
Le 14/09/2023 à 15:17
Vu les prix, on s'attendrait à mieux. Les plats sont bons mais nous ne sommes pas surpris. Je ne parle même pas de l'apéritif....du pain et du beurre ! Un trésor d'originalité ! Les portions sont bien trop petites. Un bon point pour le vin.
Wolfram.a
Le 13/09/2023 à 16:48
Salut l'équipe Colette en cuisine et au service, vous nous avez fait passer une magnifique soirée dimanche. La nourriture était excellente et le service nous a donné l'impression de rendre visite à de bons amis. Un grand merci à Oskar, nous lui souhaitons beaucoup de succès dans ses études. À la prochaine.
Trent.e
Le 04/09/2023 à 09:46
Le repas pré-fixe présentait une combinaison exceptionnelle de cuisine française traditionnelle, d'ingrédients produits localement et de touches créatives. Les crevettes marocaines étaient délicieuses. Fortement conseillé pour une expérience culinaire mémorable.
Joachim.i
Le 03/09/2023 à 10:58
Nous avons passé tous les deux une merveilleuse soirée. Le mélange rare de bonne nourriture, de vins parfaitement accordés et beaucoup de chaleur, de compétence, d'attention et de convivialité de la part de tout le personnel ont fait de nous des fans de la Brasserie Colette. Nous aimerions revenir!
R.
Le 31/08/2023 à 18:16
Nous avons apprécié la visite. L'accueil a été chaleureux, le service très attentionné. L'ambiance est élégante et rappelle authentiquement un bistro français. Le plus important : la nourriture est délicieuse (!) et le spectacle est un régal pour les yeux.
Florian.l
Le 31/08/2023 à 15:49
Le déjeuner la table dressée est une bonne affaire : vous bénéficiez de sept (petits bien sûr) plats pour 33 € par personne. Sauf le dessert, tout est servi ensemble donc ça ne prend pas longtemps. Tout est très savoureux !
H.
Le 29/08/2023 à 22:14
Après un long moment, j'étais de retour à la Brasserie Colette. L'augmentation des coûts dans le secteur de la restauration ces dernières années n'est pas non plus passée inaperçue, les menus étant devenus nettement plus chers. Mais cela est compensé par une qualité accrue. Trois menus sont proposés, Classique, Vegan et le Menu Raue. L'offre à la carte a été rationalisée et se compose en grande partie de plats au menu. Cette fois, pour la première fois, je n'ai pas mangé au menu mais j'ai commandé à la carte. En entrée j'ai eu un délicieux tartare au Ras el Hanout et glace ciboulette. Un très beau plat car harmonieux et les épices ne dominent pas. Pour le plat principal j'ai choisi le filet de bœuf. Tout ce que vous pouvez dire, c’est que la viande parfaite est probablement cuite sous vide ? Une sauce bernaise maison (où trouver ça ailleurs) avec une subtile note acide et des frites maison. De quoi d'autre avez-vous besoin. Une petite mais belle carte des vins complète l'offre. Le service est rapide et convivial, ce ne sera donc pas ma dernière visite à la Brasserie Colette. Lors de ma prochaine visite, j'essaierai l'un des menus et d'ici là, je ne peux que recommander cet endroit.
Gordon.t
Le 29/08/2023 à 17:07
La table dressée à 33 € par personne n'a pas vraiment convaincu. Lors du menu du déjeuner avec un choix de plats, un aperçu convaincant du monde gustatif du créateur Raue a été obtenu. Pour l’instant, l’impression est la suivante : beaucoup de bruit pour peu. Seul le dessert raffiné et généreux de la fin a apporté un réel bonheur.
Egle.i
Le 24/08/2023 à 15:16
Malheureusement, les attentes n'ont pas été satisfaites. J'ai commandé du buillabuisse, dont le bouillon était malheureusement un peu trop salé. Mais le pire c'était le service... nous avons tous commandé des verres de vin, pour deux d'entre eux elle en remplissait moins de 0,1 et pour un encore plus. Ils semblaient également avoir un sens du tact quand et comment servir les invités et même décider pour moi quelle quantité de bière me suffisait et simplement emporter avec eux la cruche avec le reste de la boisson. Assez irritant.
Kar.u
Le 23/08/2023 à 07:16
Merveilleuse cuisine française et vins parfaitement sélectionnés provenant de petits vignobles (un grand merci à Nicola😀). Le tout est accompagné d'une équipe de service simple et très compétente, nous serions heureux de revenir !
INGO.
Le 22/08/2023 à 17:47
Aujourd'hui, nous sommes allés pour la première fois à la Brasserie Colette de Tim Raue à Berlin. La cuisine française moderne à son meilleur ! Un excellent emplacement, une cuisine excellente et un service attentionné caractérisent ce restaurant. Plats au choix ou menu 3 plats, 4 plats ou végétalien. Et les meilleurs vins. Toutes les récompenses sont justifiées. Le rapport qualité/prix = top. Nous aimerions profiter de cette occasion pour remercier Tim Raue et son équipe pour la nourriture fantastique et l'excellent service. Nous lui donnons 5 étoiles ⭐️ ! Nous serions très, très heureux de revenir.
Tomasz.h
Le 22/08/2023 à 10:38
Super endroit avec de la bonne nourriture, des vins et un service
Harald.e
Le 19/08/2023 à 08:29
Très savoureux, fortement recommandé. Les conseils individuels et la recommandation du bon vin étaient excellents. Et c'était également formidable que la serveuse nous explique bien quels produits individuels se trouvaient dans les assiettes. Ambiance décontractée et sympa sur place, recommandée ! Un grand merci encore à l'équipe
Paul.e
Le 18/08/2023 à 20:40
Malheureusement, ce n'était pas une belle soirée : le service était sympathique et attentionné, mais loin d'être professionnel. . Bien que nous ayons commandé la carte des vins directement avec l'apéritif, elle n'était livrée qu'avec l'entrée et le vin est venu plus tard. Le repas était réservé à un rythme comparable à celui d'une collation. En termes de qualité, les produits ont été dépassés par les sauces. Les langoustines étaient à peine perceptibles, malheureusement pas al dente, et les ris de veau, bons en eux-mêmes, devaient être retirés de la sauce pour pouvoir les déguster. Plus jamais!
Gustavo.u
Le 17/08/2023 à 17:08
Service un peu effronté, mais c'est pour cela que la ville de Berlin est connue. La nourriture était adaptée au niveau bib gourmand. Deux petites critiques ont été entendues, mais aucune autre réponse n'a été reçue. L'intérieur est censé ressembler à celui d'une brasserie française, mais malheureusement ce n'est pas le cas. Trop peu de lumière et un peu trop de bruit sont notre impression supplémentaire.
Anita.a
Le 16/08/2023 à 08:43
La nourriture est exceptionnellement bonne pour une brasserie. Les entrées étaient particulièrement excellentes. Sélection de vins petite mais raffinée. Service très chaleureux et attentionné, qui nous a particulièrement bien choyés le jour de notre mariage. Nous aimerions revenir!
Ofelia.a
Le 06/08/2023 à 14:18
Nous étions trois pour le déjeuner et nous avons eu une expérience plutôt mitigée. Le menu du déjeuner coûte 33 € par personne et comprend plusieurs petits plats. L’un de nous a spécifiquement demandé une option végétarienne à la place des pointes de filet de bœuf, ce qui malheureusement « n’était pas possible ». Elle a ensuite choisi le Pulpo et a découvert peu de temps après qu'il était servi avec un jus de veau et a bien sûr voulu l'annuler. La personne de service ne l'a pas signalé et a dit que c'était de sa faute si elle avait choisi ce plat. Finalement, après quelques discussions, le Pulpo a été simplement servi sans aucune sauce (je trouve cela très rigide). Les petits plats individuels du menu du déjeuner sont corrects mais rien de spécial. Certains de mes morceaux de filet étaient presque crus, d'autres étaient complètement cuits (très incohérents). Les huîtres (fines de Claire) sont fraîches et savoureuses, mais la mousse de betterave nappée est malheureusement un véritable spectacle et sans aucun caractère. Le service est sympathique, mais n'est jamais venu faire le plein d'eau et n'a généralement pas été très proactif (par exemple, on ne nous a pas proposé d'espresso avec le dessert, nous avons dû le demander nous-mêmes). Ce n'est pas la meilleure option de déjeuner dans la région, je n'y retournerais pas. Quelle honte!
Stefan.u
Le 06/08/2023 à 08:54
Tout était parfait, de l'accueil chaleureux à la qualité de la nourriture, en passant par le service professionnel et très avisé. Quiconque apprécie une cuisine raffinée dans une atmosphère détendue se sentira certainement chez lui ici 😍👌🤗.
Anon.n
Le 05/08/2023 à 08:40
Incroyable! J'ai pris le menu végétalien pour le déjeuner. Cela faisait un moment mais je voulais vraiment laisser un avis. L'expérience a été formidable et la prise de conscience que je n'avais rien à manquer avec un menu végétalien était géniale ! J'adorerais revenir et je suis reconnaissant.
Heidrun.t
Le 29/07/2023 à 23:11
Nous y étions un jeudi midi pluvieux pendant les vacances et c'était plutôt vide. En conséquence, la brasserie ne semblait pas aussi accueillante que prévu. Le menu dégustation, dans lequel tous les plats sont servis à chaque convive en même temps, nous a surpris, inspirés et interpellés et nous l'avons vraiment apprécié (sauf l'huître, que nous n'avons jamais aimé mais que nous voulions être courageux) ! L’équipe ne semblait pas très à l’écoute ce jour-là. Mais en même temps, tout le monde était très sympathique. Nous serions ravis de revenir.
Kmin.
Le 28/07/2023 à 11:41
J'ai visité ce restaurant plusieurs fois et je suis toujours impressionné par la nourriture délicieuse et le service amical. La nourriture est délicieusement préparée et le personnel est sympathique et attentionné. L'atmosphère chaleureuse et le menu varié font de chaque visite une expérience agréable. Je peux fortement recommander le restaurant et j'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.
J.
Le 15/07/2023 à 15:31
Pourquoi devrait-on écrire une autre critique positive alors que nous avons déjà 684 critiques exceptionnelles, me suis-je demandé. Mais j'ai vite compris qu'il était important de ne pas seulement vanter l'excellente cuisine, qui représente sans aucun doute un jeu harmonieux de produits et d'épices exquis. Je voudrais plutôt souligner la performance extraordinaire de tous les employés et du propriétaire. Nous avons eu le plaisir de visiter les trois restaurants, à Constance, Munich et hier soir à Berlin. L'hospitalité dans tous les restaurants est sans égal et le savoir-faire des vins proposés est d'une qualité exceptionnelle. Après avoir savouré ce repas exquis, vous serez récompensé par un prix extrêmement juste sur votre facture. Cette œuvre d'art complète, réalisée dans les conditions difficiles actuelles telles que le manque de personnel, l'inflation et la gestion du personnel, est un véritable chef-d'œuvre qui ne peut fonctionner que si le propriétaire montre le plus grand respect à ses employés. Cher M. Raue, ce que vous et votre équipe accomplissez là-bas mérite la plus haute reconnaissance. Cordialement, J. Heidenreich
Julian.o
Le 08/07/2023 à 10:02
Très bonne cuisine, finement réglée et bien exécutée par une équipe très sympathique et compétente. Il peut faire un peu chaud à l’intérieur en été.
Denis.r
Le 26/06/2023 à 06:27
La nourriture est de grande qualité et très bien préparée, le personnel de service est courtois et sympathique et les demandes spéciales sont rapidement traitées. L'ambiance est agréablement simple. Seul bémol : le manque de climatisation ! Ni air recyclé, ni climatisation lorsque les températures extérieures sont très élevées.
Viktoria.o
Le 15/06/2023 à 18:20
Le restaurant à l'intérieur est magnifique et avec beaucoup d'attention aux détails. Le service était assez chaotique quand j’étais là-bas dans le sens où il ne semblait pas savoir exactement qui était responsable de la table. La gambas au carpaccio de pistaches et betterave est absolument époustouflante. Malheureusement, nous avons dû renvoyer l'un des plats principaux car il était froid ; on nous a dit que même s’ils le refaisaient, cela ne changerait rien. Dans l’ensemble, je m’attendais à plus de l’expérience globale à ce niveau de prix.
Rabea.e
Le 15/06/2023 à 14:47
Plats très savoureux, les saveurs sont exceptionnelles. Service très attentionné et sympathique, nous y retournerons lors de notre prochain séjour à Berlin.
Töm.
Le 28/05/2023 à 13:11
La nourriture est bonne, le vin est bon, le service est bon - tout est bon ! Nous étions invités un jeudi en semaine et avons reçu un accueil très sympathique et une jolie table d'angle au bar. Le menu est très varié et équilibré. De même la carte des vins. Nous avons commandé un vin blanc d'Alsace très savoureux et fruité ainsi que du pulpo et du cabillaud ! Les deux plats étaient cuits à la perfection, épicés et les accompagnements étaient également très bons. Les portions sont correctes, mais vous devriez prendre une entrée si vous avez faim. A noter particulièrement notre hôtesse de la soirée, qui était exactement cela ! Conclusion : Délicieuse cuisine française, fortement recommandée pour un bon dîner.
Daniel.t
Le 27/05/2023 à 06:02
Bonjour chère équipe de la Brasserie Colette Tim Raue, Nous tenons à vous remercier pour cette fantastique soirée dans votre restaurant. Ce fut la visite parfaite au restaurant à Berlin du début à la fin. Les réservations et les demandes supplémentaires n'ont posé aucun problème à votre équipe. L'accueil très sympathique et dès le début avec le très savoureux CHAMPAGNE CUVÉE COLETTE 2018, Adam et Mereaux La soirée ne pouvait que bien commencer. Mais ce qui a suivi a dépassé nos attentes à 100 %. L'entrée CREVETTES MAROCAIN Rose & Lychee était le meilleur apéritif que nous ayons jamais goûté. Une explosion gustative par excellence. Nos plats principaux BOEUF BOURGUIGNON et DORUE sur mousse de beurre de noix & concombre ont été le prochain moment fort pour nos papilles. Un grand bravo à la cuisine pour ces merveilleux plats. La fin de cette grande soirée c'était toi pour nous MOUSSE AU CHOCOLAT glace nougat & lait et vos superbes bonbons au caramel, qu'on n'a jamais mangés avec une telle qualité auparavant. Nous avons choisi à la carte et aurions pu commander n'importe quel plat du menu. Si vous voulez une cuisine raffinée à Berlin, alors une visite à la Brasserie Colette Tim Raue vaut vraiment le détour.
Ralph.�
Le 19/05/2023 à 09:05
Nous avons apprécié un très bon menu de 5 plats avec un accompagnement de vin approprié.
Manfred.i
Le 10/05/2023 à 19:15
Excellente cuisine dans une ambiance détendue... et une étoile supplémentaire pour le collègue de service !
Christina.o
Le 07/05/2023 à 20:20
Ce fut une excellente soirée qui a clairement dépassé nos attentes. Des plats parfaitement combinés avec de belles saveurs. Il existe également un accompagnement de vin pour les plats à la carte sans égal. Un excellent service complète absolument la soirée. Nous reviendrons certainement.
Martin.
Le 28/04/2023 à 18:18
Service très courtois qui ne laisse rien à désirer. Les demandes spéciales seraient également facilement satisfaites. La bouillabaisse à base de homard est fortement recommandée. Très savoureux et équilibré. Autres points forts : les crevettes au litchi et une subtile note de rose et le pulpo au jus de tête de veau. Un rêve absolu !
toufic.a
Le 27/04/2023 à 18:19
Super endroit pour manger de la bonne nourriture. Nous avons eu l'offre de déjeuner, qui était d'un très bon rapport qualité-prix, et un très bon menu de dégustation composé de plats intéressants et de quelques huîtres, également bonnes. Le service est excellent, seulement de la bière en bouteille mais une carte des vins complète. J'aurais probablement dû essayer les classiques mais dans l'ensemble, ce n'est pas une mauvaise expérience.
Muggi.i
Le 25/04/2023 à 06:32
Ce restaurant de Berlin impressionne tout d'abord par son design moderne, non ludique, avec une légère touche française et sans trop de bon côté. Petite cuisine de bistrot fine, le niveau de la cuisine est très bon et le service, y compris le gérant du restaurant, très sympathique et sympathique, est très sympathique, sans contrainte et toujours très professionnel ! Je reviendrai avec plaisir si je reviens à Berlin !
S.
Le 01/04/2023 à 10:49
Une soirée vraiment réussie ! La qualité de la nourriture et la gentillesse du personnel sont imbattables. Merci ☺️
Dino.a
Le 29/03/2023 à 10:48
J'y suis allé pour l'anniversaire de mon partenaire! Excellente nourriture et service 😊
A..e
Le 09/03/2023 à 18:34
Service sympa et ambiance vraiment sympa. Je peux le recommander. Le reste est une question de goût. Merci pour une excellente soirée
Rahul.a
Le 06/03/2023 à 09:22
Une élégante brasserie située dans une rue calme servant une délicieuse cuisine et des vins français de saison. Les intérieurs sont lambrissés sombres et chaleureusement éclairés avec des meubles simples en bois et en marbre et sont élégants mais confortables. Vous avez votre intimité mais vous avez toujours l'impression de faire partie du restaurant. Le service est court, amical et professionnel. Le personnel est très compétent et veillera à ce que vous passiez un bon moment ! Le menu est concis, simple et très bien réalisé. Il y en a un petit peu pour tout le monde ! Ils ont une longue carte des vins qui se marie bien avec la nourriture. La nourriture elle-même était exécutée à la perfection. Les plats sont très bien réalisés et parviennent à mettre en valeur la cuisine française avec beaucoup d'élégance. Dans l'ensemble, la brasserie est un excellent endroit où aller pour des rendez-vous ou des moments plus calmes en famille ou entre amis !
Torsten.a
Le 01/03/2023 à 17:06
Nous avons passé un très bon déjeuner avec une excellente cuisine de la meilleure qualité et un service chaleureux et affectueux. Merci et j'espère à bientôt!
Jan.r
Le 28/02/2023 à 17:11
J'étais à Berlin avec des amis et j'ai eu le plaisir d'y dîner et je dois dire : Wow ! La nourriture vous fait tomber d'excitation. Des plats innovants, non conventionnels, rafraîchissants et parfaitement préparés avec une grande attention aux détails ! Le service impeccable. J'ai rarement vu une serveuse aussi professionnelle que cette charmante demoiselle qui nous a servi ce soir-là, pour ne pas dire s'est occupée de nous. Ce fut une expérience fantastique et j'ai pu y déguster un steak que l'on peut à juste titre décrire comme une chair parfaite. J'ai mangé 1000 steaks dans ma vie mais cela, chers amis, a été une révélation ! Avec plaisir encore et salutations de la Hesse centrale ! 5 étoiles parfaites pour une soirée parfaite et bien méritée :)
Robert.o
Le 27/02/2023 à 09:34
Accueil très détendu et drôle, on se sent très à l'aise et surtout là. La nourriture a bon goût et est très bonne, tout est assaisonné et équilibré. C'était amusant. Merci pour ce séjour agréable.
Sabine.e
Le 19/02/2023 à 14:49
Nous allons toujours chez Colette lorsque nous sommes à Berlin. C'est juste une expérience à chaque fois, la nourriture est excellente (entrée comprenant de la mâche avec humus de châtaigne, plat principal comprenant steak frites ♥️) le service est très bon, détendu, détendu, très sympathique et compétent. Merci surtout au sympathique gérant du restaurant
Vincent..
Le 15/02/2023 à 07:40
Nous avons passé une excellente soirée à la brasserie. Nous avons vraiment apprécié le menu Tim Raue et le menu mensuel (végétalien). Ce qui est intéressant à noter, c'est que les menus sont également variables. J'ai donc pu échanger le plat de soupe, la soupe au chou frisé, avec les pétoncles du menu normal moyennant un petit supplément. Le sommelier nous a recommandé de bons vins, la sélection est bonne. Dans l’ensemble, c’est un endroit idéal pour déguster une cuisine française raffinée avec une touche de Tim Raue.
Jost-Peter.a
Le 12/02/2023 à 12:18
Ambiance très soignée, service très attentionné. Nous avons opté pour le menu du déjeuner qui, en février, comprenait 5 entrées, un plat principal et un dessert. Les entrées et le plat principal étaient servis en même temps. Les plats basés sur la cuisine française étaient tous spéciaux et uniques. Une expérience culinaire à un prix juste. Un grand merci à l’équipe de Tim Raue.
Michael.u
Le 15/01/2023 à 17:14
Un de mes restaurants préférés à Berlin. Super ambiance, excellent service et cuisine française de très grande qualité. Également adapté aux enfants, nous y étions avec notre bébé et avons été accueillis et soignés de manière très amicale. Particulièrement recommandé : Le menu du midi avec 5 entrées, un plat (dans notre cas un ragoût d'oie exceptionnel) et un dessert pour le prix imbattable de 33 € par personne. En plus du menu, le menu propose également de nombreux plats, notamment des options végétariennes et végétaliennes. Tout le monde à notre table était ravi de la nourriture 👌 Conclusion : je ne pense pas qu'il existe un déjeuner avec un meilleur rapport qualité-prix à Berlin.
Eileen..
Le 14/01/2023 à 17:08
Absolument magnifique ! La réservation en ligne est facile. Personnel formidable, nous avons rarement été traités et soignés aussi bien. Il était 20 heures un vendredi soir et l'endroit était plein sans être bondé, ce qui était très agréable. Nous avons eu un excellent menu avec accompagnement de vin. J'ai tout aimé ! C'était une soirée fantastique que je n'oublierai pas de sitôt, merci beaucoup 🫶
Flo.
Le 10/01/2023 à 12:06
La cuisine n'a plus besoin d'être louée. Tim Raue propose une belle cuisine sophistiquée et simple. En tant que française, je trouve que la touche asiatique est plus évidente que la touche française. Mais : où à Berlin peut-on trouver un artichaut entier cuit à la vapeur ?! Uniquement à la Brasserie Colette ! Je l'aime. Ce serait parfait si les chaises pouvaient être plus confortables... bon entendeur !
Kinga.
Le 10/01/2023 à 08:40
L'un des meilleurs restaurants de Berlin, la nourriture est divine (les crevettes étaient 💯) et le service est impeccable, je ne saurais trop le recommander.
Carsten..
Le 06/01/2023 à 09:20
Très bonne carte, personnel formidable, délicieux champagne d'une petite maison de champagne 🍾🥂, voisins de table sympathiques et décoration intérieure discrète. Nous sommes désormais des habitués ! Très bien situé à côté du Kadewe
M...
Le 05/01/2023 à 19:44
Le service est vraiment très attentionné. La nourriture est excellente, mais si vous voulez faire le plein, tenez-vous-en à la baguette entre les plats. Mon conseil : allez-y si vous êtes invité.
gabriel.i
Le 02/01/2023 à 17:54
Une merveilleuse soirée avec trois enfants (6, 10 et 12 ans) et quatre adultes le vendredi précédant le réveillon du Nouvel An. La nourriture est tout simplement excellente et vous vous sentez comme chez vous grâce au service exceptionnel et à l'ambiance merveilleuse. Ce fut un moment inoubliable en fin d’année. S'il vous plaît, continuez comme ça chez Colette !!! Nous reviendrons certainement.
Per.a
Le 31/12/2022 à 11:41
Nous avons passé une merveilleuse soirée à la Brasserie Colette. La nourriture était très bonne, une entrée et un plat nous suffisaient. Nous avons laissé l'accompagnement des boissons au choix du personnel et n'avons pas été déçus. Une petite chose, mais c'est comme ça qu'on fait la différence : en sortant de la brasserie, on savait exactement quels manteaux étaient les nôtres. La seule chose qui pourrait être un peu plus lumineuse est la lumière, ce qui permettrait de mieux lire le menu et de voir les bons plats.
Alexander.o
Le 27/12/2022 à 20:38
Que ce soit à Munich ou à Berlin : un séjour chez Colette est toujours un moment culinaire inoubliable ! Nous nous sommes encore une fois sentis très à l'aise avec un steak frites et une bouillabaisse. Une ambiance élégante, accueillante et conviviale.
Matthew.
Le 27/12/2022 à 08:49
C'est ma deuxième visite et j'ai eu un autre merveilleux repas ici. J'ai sélectionné le menu à cinq plats et demandé au sommelier d'associer également chaque plat à un verre de vin. C'était exceptionnel !
Giorgio.o
Le 26/12/2022 à 13:49
Située juste à côté de KaDeWe, la Brasserie offre un endroit idéal pour un délicieux dîner dans une ambiance agréable. Le service est excellent et tous les plats étaient extrêmement savoureux. Seulement un peu déçu par le gibier qui était un peu trop gras et dur. Les huîtres sont fraîches et si elles sont dégustées avec une coupe de champagne, elles feront le bonheur de votre bouche. Certainement un bon rapport qualité-prix.
Nobert.i
Le 20/11/2022 à 23:04
C'était génial
Philli.
Le 01/11/2022 à 09:08
Accueil très professionnel, le restaurant était effectivement complet. Il nous reste encore une table pour une agréable 1h45. Service très bon, professionnel et toujours chaleureux ! La nourriture était également très savoureuse, mais pour moi personnellement, le tartare était beaucoup trop froid ! La bouillabaisse était vraiment très savoureuse ! Belle soirée avec un bon rapport qualité-prix, encore une fois avec plaisir ! Alors faites simplement une réservation 😊
Christian..
Le 25/10/2022 à 20:59
Tim Raue livre comme prévu. Excellente nourriture avec un rapport qualité/prix phénoménal. Excellent service amical qui connaît son métier. Nous reviendrons certainement.
H..o
Le 02/10/2022 à 08:09
Un restaurant intéressant. Le nom de Tim Raue domine ici. Mais ce n'est pas tout ce qui brille ! Une sélection de plats ludique. Seuls les temps d'attente sont très longs et vous êtes mis à rude épreuve dans des sièges très inconfortables. Le service est très attentionné. De la baguette fraîche était toujours servie. Il y avait aussi des cornichons et du beurre. Les plats individuels étaient corrects, mais tout avait tendance à être un peu sucré. J'attendais beaucoup plus de Tim Raue. Ambiance douteuse, les serveuses portent des tabliers de marché et Tim Raue est partout, trop ! Il s'agit de nourriture et non du Seigneur. La bonne nouvelle est qu'il y a une connexion Wi-Fi gratuite pour les clients. Le stationnement doit se faire dans le parking côté restaurant, 3 € par heure Dans l'ensemble, c'est un restaurant intéressant, mais il n'est pas nécessaire d'y être allé.
Micha..
Le 29/09/2022 à 18:38
Super qualité. Service amical et attentionné. Ambiance chaleureuse. Nous avons pris le tartare et la petite bouillabaisse en entrée. Puis le menu Tim Raue. Tout était excellent. Surtout le Pulpo et les Crevettes Marocaines. Un délicieux cognac pour clôturer une soirée réussie. Avec plaisir encore😊
Olym.i
Le 27/09/2022 à 15:01
Je donnerai 5 étoiles au service, et probablement 2 étoiles pour la nourriture. J'ai commandé le menu du chef avec des vins assortis. La soupe était vraiment salée, au point qu’elle est beaucoup trop salée pour que je puisse la boire. Les autres matériaux et saveurs étaient vraiment moyens, et j'ai mâché un morceau d'os de la côte… la sélection de vins était en quelque sorte bonne. Le service était vraiment attentionné, mais lent, j'ai attendu plus de 30 minutes pour un seul morceau de crevette… Je donnerais 1 étoile à cet endroit si c'était en Australie, mais en Allemagne, le service a ajouté 2 étoiles pour cette expérience.
Jens.e
Le 25/09/2022 à 19:58
Tim Raue a tout pour plaire. Ici, tout est au plus haut niveau. A commencer par les cornichons. L'apéritif est à tomber ! Crevettes en tempura au curry. Le plat principal nous a transporté en Italie. La fleur des courgettes était meilleure qu'en Italie. Le dessert était également au niveau des étoiles. Le rapport qualité-prix est excellent. Pas parce que c'est si bon marché. Les performances proposées sont si élevées. Tim Raue tient ses promesses. Une expérience!
Julius..
Le 25/09/2022 à 10:51
Restaurant élégant avec un juste mélange de modernisme et d'éléments de bistro classiques. Nous sommes venus pour le menu du midi, la table dressée, et n'avons pas été déçus. Service charmant, ambiance générale très agréable et surtout une délicieuse sélection de tapas françaises. Pour couronner le tout, une belle sélection de vins au verre à des prix très raisonnables. Fortement recommandé pour un vrai bon déjeuner!
Nick.r
Le 30/08/2022 à 17:51
meilleure expérience culinaire que j’ai eue à Berlin depuis des années et des années. service de première classe. les boissons étaient au rendez-vous. la nourriture était un concert de saveurs et de textures. très bien présenté aussi. un peu conneries lors de la réservation d'une table. ils ont fait semblant d'être occupés et pouvaient à peu près nous faire entrer, mais l'endroit était plutôt vide quand nous sommes arrivés. cela n’a pas gâché la soirée mais je dirais qu’il est sécuritaire d’y entrer pendant la semaine. notez qu'à leur demande, ils servaient de l'eau du robinet, mais je me concentrerais sur le Chablis si j'étais vous, c'était le meilleur que j'ai goûté. bon conseil : optez pour le club sandwich Hummer. j'en rêve encore ! oh et c'est loin d'être aussi cher que vous pouvez l'imaginer. c'est un prix raisonnable pour un repas exquis.
Michi.i
Le 28/08/2022 à 10:13
Nous avons passé une excellente soirée avec une cuisine excellente et un service très sympa et super attentionné. Le rapport qualité-prix des plats était tout à fait approprié
Maik.i
Le 06/07/2022 à 13:30
Juste un rêve. Je suis allé dans pas mal de restaurants aux standards similaires, mais ce que l'équipe de la Brasserie Colette nous a servi était vraiment génial. Chacun des 5 plats nous a enthousiasmés, mes collègues et moi-même ; nous n'aurions pas cru possible ce qui pouvait être préparé à partir d'une soupe à l'oignon conventionnelle. Les vins recommandés étaient également parfaits et les hôtes étaient détendus, courtois et compétents. Bien sûr, une telle cuisine a son prix - même si celle-ci est relativement bon marché pour le niveau présenté - et la Brasserie Colette vous expliquera facilement pourquoi cela vaut largement la peine de la payer. 5 étoiles avec des astérisques et un gallon de soupe à l'oignon à emporter s'il vous plaît🤣
Christelle.
Le 23/05/2022 à 12:35
Brasserie sympa ! Bonne nourriture, joliment présentée. Excellente mousse au chocolat. Délicieux! Personnel très agréable.
Arman.h
Le 21/05/2022 à 11:34
ambiance très sympa avec un service sympa. La nourriture se compose de plusieurs couches de saveurs, généralement épicées. Les portions sont correctes et nous avons été rapidement rassasiés après l'entrée et le plat principal. Nous avons laissé de côté le dessert.
Marlon.o
Le 10/05/2022 à 17:55
Nos attentes étaient élevées. Surtout si vous connaissez le restaurant Tim Raue à Mitte et la Villa Kellermann, la barre est placée très haut. L'accueil a été chaleureux, les conseils très bons. Nous avons opté pour le menu mensuel Paris puis avons décidé de la sélection de Tim Raue. Un coup direct ! Le premier plat, la crevette marocaine, annonçait le spectacle à venir. Nous avons été complètement enchantés et pouvons clairement recommander le restaurant. L'accord mets et vins est excellent et l'ambiance fait le reste. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
sangah.e
Le 22/04/2022 à 08:34
Le goût est bon et le personnel est sympathique. Les vins varient de 30€ à 100€ la bouteille. Les huîtres et les plats de poisson étaient délicieux. Même le steak de filet était cuit à la perfection ! Oh mon Dieu, les frites en accompagnement sont vraiment délicieuses... Les cornichons en bouteille de ce restaurant sont distribués à chaque table et vous pouvez les emporter s'il vous reste des restes.
Benjaluck.a
Le 17/04/2022 à 11:54
Expérience merveilleuse. La nourriture que j'avais était très délicieuse. Je recommanderais les huîtres 2+2+2 et le Garnele Marocain. Le service était excellent. La serveuse était super gentille et sympathique. Elle connaît également très bien les vins et les rhums.
Uwe.u
Le 16/04/2022 à 21:37
avril 2022 ; cuisine de première classe à des prix raisonnables. Les favoris étaient les steaks frites, avec une viande tendre et une merveilleuse bernaise, les artichauts sauce au safran, les côtes de veau et les sardines chaudes briochées. Recommandations de vins d'experts. Nous avons passé une merveilleuse soirée culinaire à cinq pour 300 euros. Malheureusement, il y a des réductions dans la note B, pas de nappes, pas de serviettes en tissu, une mauvaise ventilation, une mauvaise acoustique des pièces, pas de places. Mais la nourriture et le service professionnel compensent encore une fois.
Joris.
Le 09/04/2022 à 10:21
Excellent restaurant, ambiance, nourriture, vins et service sont parfaits. Ce n'est pas un endroit bon marché mais ça vaut vraiment le coup.
Wolkenkind.
Le 02/04/2022 à 18:45
Une invitation à la Brasserie Colette de Tim Raue ! Mes attentes étaient très élevées. Personnellement, je ne suis pas fan des couverts et des serviettes présentés dans une boîte de conserve accessible à tous. Même si cela correspond peut-être au concept de la brasserie. Le service était très attentionné, le vin recommandé était approprié et la nourriture était excellente mais pas exceptionnelle. Cela inclut également la présentation de la nourriture. J'ai trouvé rigolo les petits bocaux de cornichons en entrée. Et la mousse au chocolat était un poème. Bref, une bonne soirée.
Belgin..
Le 07/03/2022 à 06:57
Nous avons passé une agréable soirée. La nourriture était bonne dans l'ensemble. Mais pas assez excitant à notre goût. La sélection d'apéritifs pourrait être plus large. La crème brûlée n'était pas mon truc, les mandarines et la glace étaient ennuyeuses. Sinon très bien situé, ambiance agréable, très terre-à-terre.
Matthias.
Le 25/02/2022 à 09:53
Dimanche 18h, le restaurant ouvre. Nous y sommes restés jusqu'à 20h30, du « seul » au « rassasié », nous avons tout vécu. Le service - toujours très attentionné et ponctuel. La nourriture variée et très savoureuse. Tartare, sardines, salade aux oranges, macarons.
Anastasia.i
Le 20/02/2022 à 14:54
La nourriture et les boissons étaient TOP. Le service était très attentionné et gentil. Avec plaisir encore. L'endroit était également très bien préparé pour notre chien :) merci !
Peter.p
Le 20/02/2022 à 14:14
Huîtres de première qualité, porc ibérique juteux et tendre, sandre bien assaisonné. Et le service à un très haut niveau. Nous étions ravis.
Maik.o
Le 17/01/2022 à 13:35
Une bonne soirée, une bonne cuisine très fine, un excellent accompagnement de vins, un service génial, courtois et de grande qualité, une ambiance de bien-être
k.e..
Le 12/12/2021 à 18:38
Légèrement au-dessus de la fourchette de prix, où pouvez-vous entrer sans réfléchir. Mais pour les jours spéciaux, je trouve que le restaurant est excellent. Le service amical garantit une soirée agréable ! Alors tout est encore meilleur. Merci!
Sukawey.
Le 28/11/2021 à 21:56
Le service était sympathique, même si on ne m'a pas aidé avec ma veste. Gurckchen comme amuse geule, eh bien... Le tartare beaucoup trop épicé, la texture est géniale. Les beignets aux herbes sauvages étaient bons, tout comme la recommandation de vins. Jolis verres, pas de serviettes en tissu, dommage. Puisque j'aime voir ce que je mange, Un bon éclairage serait bénéfique à toutes les tables, pas seulement à celles centrales. Le mieux est de l'essayer et de se faire sa propre opinion. ;))
Italo.o
Le 15/11/2021 à 17:20
Nous avons finalement réussi à nous arrêter chez Colette. Un plaisir, des plats raffinés, des boissons fines et des desserts convaincants. Les employés valent largement la peine d'être mentionnés. Aimant, engagé et sans prétention. Super. Comme c'est bien que Tim Raue enrichisse si merveilleusement Berlin.
Marcus.a
Le 13/11/2021 à 19:04
Nous avons visité la brasserie pour un déjeuner d'affaires rapide et avons été surpris par le concept inhabituel. Le service sympathique nous a immédiatement fait découvrir le concept « La Table Dressée » : 5 petites choses délicieuses sont regroupées autour d'un plat principal et servies en même temps. Nous avons ainsi pu profiter d’un « menu 5 plats » équilibré sans aucune contrainte de temps. Idéal tout simplement pour une petite pause déjeuner. L'ambiance est très attrayante et relaxante. Le menu était excellent et impeccable. Le service était très chaleureux, attentionné et professionnel. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
B...
Le 12/11/2021 à 16:36
Méga restaurant ! Malheureusement bientôt sans serveur Simon. Pour moi, Colette est synonyme de bonne bouffe, de rire et de plaisir. Peu de restaurants incarnent ce qui se vit chez Colette. Une véritable explosion gustative. Simon m'a personnellement accompagné pendant un moment, serveur comme dans un livre d'images. Discret, détendu et intelligent ! Je voudrais vous remercier pour cela. Personnellement, j'aimerais voir plus d'authenticité de la part du gérant du restaurant. Mais personne n'est parfait. Je continue, mais je rendrai aussi visite à Simon un jour. Je voudrais également saluer la règle 2G, car en tant qu'invité vacciné, je me sentais très en sécurité. J'ai aussi pensé que c'était génial de présenter ma carte d'identité. Je pense que la sécurité est super orientée client ! Addendum : commander du vin chez Tim Raue est également un moment fort. Je commande souvent chez Dreissigacker, mais le forfait Tim Raue est vraiment spécial et super génial ! Merveilleuse équipe ! Merci Markus, Michael et Dominik. Vous êtes formidable!!!
Oliver.e
Le 25/10/2021 à 21:02
Très bon restaurant avec une très bonne nourriture et des conditions extrêmement accommodantes. Quel moment privilégié !
Robert.e
Le 11/10/2021 à 17:23
S'il y avait cette option, je lui donnerais 4 1/2 étoiles car c'est vraiment bien, mais pas parfait. Cependant notre serveuse chilienne était extrêmement sympathique et cela ne mérite pas seulement 4 étoiles. Le point culminant était la salade d'accompagnement du pulpo. J'aurais préféré que le homard ne soit pas frit et surtout : les deux entrées étaient recouvertes de cresson à la coriandre qui dominait les autres saveurs.
Sebastian.c
Le 21/09/2021 à 17:01
La brasserie propose une cuisine française de qualité. Le personnel est, comme d'habitude, sympathique et arrangeant. Malheureusement, les chaises datent du siècle dernier et sont très bancales. Le banc, en revanche, semble confortable et moderne. Je sais que le style plutôt que le fond est désormais une pratique courante. Mais il y a aussi des limites... D'où seulement 4 étoiles... Mais la nourriture est top et on se sent proche de l'étoile. Mais je ne pense pas du tout que ce soit le but de la brasserie et c'est une bonne chose. Ce serait également dommage de ne bénéficier que de bons plats étoilés... merci, je reviendrai avec plaisir et ne peux que vous le recommander si vous souhaitez de bons plats, les prix sont adaptés et adaptés à la qualité.
Alfredo.a
Le 06/09/2021 à 12:48
Changez simplement mon avis de 5 à 4 étoiles. Le serveur a oublié d'apporter ma monnaie, assez drôle, ça allait être son pourboire. Ce n'était que 9 € de change qu'il avait oublié, il attendait qu'il le lui dise mais il était occupé. Il a eu le temps de nous faire payer, de prendre l'argent, puis de nous rapporter le billet et un autre billet d'affaires, mais pas la monnaie, hahaha En ce qui concerne la nourriture, c'est très bon, des hauts et des bas mais bon Je continue de revenir Les huîtres sont délicieuses Aujourd'hui, nous avons mangé le club sandwich au homard ! Vraiment sympa, leur limonade est également bonne comme option sans alcool. Je reviendrai. Ohhh et les caramels salés qu'ils vous donnent en fin de repas sont délicieux
Michel.a
Le 31/08/2021 à 17:19
D'un point de vue culinaire, la Brasserie Colette livre ce que promet le nom Tim Raue : des lignes de saveurs claires et finement nuancées, mises en œuvre avec des produits de haute qualité. La bouillabaisse en entrée était une véritable bombe de saveurs et se mariait bien avec la note amère de gin de l'apéritif maison (Français 75). Outre la nourriture et les boissons alcoolisées (le vin de la maison recommandé, un mélange de Grenache et de Syrah se marie parfaitement avec les steak frites), nous avons également été impressionnés par le large choix de seccos et de jus de fruits de haute qualité. La Brasserie Colette se démarque ainsi de la sélection souvent peu inspirée de boissons non alcoolisées proposées dans des endroits comparables. La brasserie se caractérise également par une ambiance moderne, associée au confort familial, créé par l'équipe de service super sympa, qui a fait de la soirée une expérience inoubliable pour nos enfants aussi, mais pas seulement (merci beaucoup Simon ! ). Une nouvelle visite est définitivement un must pour notre prochain voyage à Berlin.
Karl.i
Le 05/08/2021 à 23:59
Une belle expérience brasserie ! Excellent à tous points de vue : un personnel incroyablement sympathique et serviable, des versions intéressantes et célestement délicieuses de la cuisine de bistrot classique, le tout à des prix très corrects. Je ne peux pas le recommander assez !
Jutta.c
Le 02/08/2021 à 20:00
Service merveilleux, ambiance agréable et excellente cuisine. Encore et encore. Très satisfait
T.a
Le 18/06/2021 à 14:30
✔️Brasserie cosy à proximité du KaDeWe. Des plats délicieux qui ravissent non seulement le palais mais aussi les yeux. 🚶Les services sont sympathiques et attentifs. 👍🏼Le déjeuner du 3ème plat est à un prix raisonnable et délicieux. 💕Nous serons heureux de revenir à notre retour à Berlin.
Patrick..
Le 01/11/2020 à 14:34
Beau restaurant avec rien de fondamentalement mauvais dans la nourriture et le service. Au contraire : nous avons été chaleureusement accueillis et conseillés. Les huîtres étaient excellentes, tout comme l'entrecôte et la préparation originale du pulpo. Les plats principaux sont également à un prix très raisonnable compte tenu de la haute qualité des ingrédients principaux. Seuls : il pourrait alors s'agir de frites coupées maison - et si elles sont réellement coupées maison, elles pourraient être conservées un peu plus grosses pour éviter l'inévitable association de commodité. En tout cas, les frites (pas forcément mauvaises en elles-mêmes) gâchent un peu le tableau d'ensemble. En dessert, les pépites étaient très faibles sous la dent, ce qui était dommage pour le reste de la composition très réussie. Le personnel de service individuel doit également s'abstenir de faire des déclarations politiques à table et lors des adieux, car cela peut être très désagréable pour les clients. Ainsi, la première impression très positive ne reste qu’une « bonne ».
Lucas.a
Le 06/10/2020 à 05:41
Nous étions et sommes toujours ravis... Excellent service et équipe formidable. Rien ne semble artificiel ici. Les recommandations gastronomiques et œnologiques correspondaient exactement à nos idées. L'atmosphère est détendue, même si la valeur de chaque « objet » de la Brasserie Colette transparaît, donnant une agréable sensation de luxe discret. L'huître était excellente, la betterave jaune simple mais pleine d'énergie. Le cochon de lait est croustillant à l’extérieur et, comme le poulet, moelleux à l’intérieur. Le steak était parfaitement grillé, comme tout le reste. Très facile. Nous recommandons.
burkkle1.
Le 28/02/2020 à 11:26
Nous avons réservé une table pour deux personnes et en avons eu une bonne, mais cela ne nous a pas vraiment plu. Le gérant du restaurant a alors réagi de manière très flexible et amicale et nous a attribué la place souhaitée. Une dame très gentille nous a servi, sympathique et arrangeante, très gentille. L'entrée de soupe de poisson et de salade était délicieuse, tout comme le pain servi. Une bonne bouteille de vin rouge ensuite avec le Pulpo, qui était bon mais presque un peu trop mou, et le parfait diable poisson/Lotte/Baudroie. Dans l’ensemble, une belle soirée lors de notre visite à la Berlinale. Merci à toute l'équipe
Leonard.a
Le 10/02/2020 à 15:40
Situé à côté de KaDeWe, c'est une visite incontournable lorsque vous êtes dans la région. Intérieur très cosy et chaleureux. La Brasserie Colette vous propose le déjeuner ainsi que le dîner. Le menu contient des classiques français et des spécialités typiques de Raue, comme une pâtisserie épicée fourrée au foie gras. Tout ce que j'ai essayé ici était génial. La sélection de vins est abondante et va du très abordable au plus cher. Essayez certainement la bière française Meteor pendant que vous y êtes. Le service est très bon, je me sens chez moi à chaque fois. Si vous prévoyez d'aller dîner, assurez-vous de réserver.
FRED.O
Le 06/02/2020 à 13:28
Très jolie brasserie, mais un peu déçu je dois avouer.... Très cher par rapport à la qualité !
FrCross.x
Le 31/12/2019 à 20:35
Service à revoir, la carte des dessert n'a jamais été apporté. Après plus d'une heure d'attente. Serveurs impolis. Ps malgré cela la viande étais superbe !
Baba.a
Le 31/12/2019 à 20:32
Décevant, le personnel nous ignore complètement, j’ai attendu une heure que l’on daigne m’apporter une carte de dessert et l’addition. Pour le prix du restaurant le personnel et le service n’est pas à la auteur, si il faut être une personne de prestige pour manger ici et être bien accueilli alors autant le marquer sur la porte ! Déçu !!!!
Igor..
Le 17/11/2019 à 07:40
En général, pas mal, bon service agréable, nourriture du même niveau, mais je ne peux pas dire que j'ai vraiment accroché et j'y retournerai certainement exprès.
Marco.
Le 15/09/2019 à 14:09
Nous avons tous deux fait une réservation à 18 heures en semaine. Le service était attentionné mais discret et très sympathique, la cuisine était très équilibrée avec de belles nuances rondes, pas tout à fait classiques françaises et un peu ludique ici et là, mais nous le savions d'avance. L'enchaînement des plats avec de courtes pauses était parfait. Nous serions heureux de revenir.
Anny.4
Le 24/08/2019 à 17:56
Gastronomique ! Excellente surprise. Raffinement dans les assiettes. Nous avons pris le poulet de Bresse et le carré de porc, les deux plats étaient parfaits et les dressages impeccables avec une recherche dans la subtilité des saveurs. La tarte au citron meringuée revisitée une turie ! Qualité/prix vraiment une super adresse avec un personnel très sympathique.
Mike.
Le 19/07/2019 à 06:35
Excellent service, personnel de service très courtois. Ambiance agréable. La carte ne laisse rien à désirer. La qualité et la présentation de la nourriture sont de première classe. Un beurre blanc pour se baigner. Dans l'ensemble, un déjeuner de première classe. Fortement recommandé, nous reviendrons.
Dark.o
Le 16/07/2019 à 09:21
Qualité de la nourriture de première classe, belle présentation. Le service est très attentionné et sympathique. Le bistro lui-même est décoré avec goût dans des couleurs sombres. Dans l’ensemble, cela ne vaut pas seulement une visite. Je vais certainement revenir.
MÔoh.r
Le 12/07/2019 à 22:37
Après avoir testé son grand restaurant j'ai voulu retrouver le style culinaire de Tim Raue à un tarif plus abordable... j'y ai amené 3 amis hier soir et c'était génial. Le plus est la sympathie du personnel ! J'ai failli retirer une étoile pour le cocktail sans alcool et l'entrecôte qui n'avaient pas la touche reconnaissable du Chef. Mais franchement : allez y !
Christian.a
Le 19/06/2019 à 09:30
Nous avons dîné à deux hier soir et j'ai été très agréablement surpris. Un service jeune, très courtois et attentif, avec des réponses compétentes à toutes les questions et des recommandations de vins parfaites. La nourriture était préparée avec beaucoup d'amour et était délicieuse. De plus, lors du service des plats, tout ce qui se trouvait dans l'assiette était expliqué en détail. L'atmosphère est détendue et chaleureuse. Tout cela à un prix très juste. Vraiment super. Nous serions ravis de revenir. LG
S.e
Le 12/05/2019 à 09:59
Klasse nouvelle cuisine
Gustavo.o
Le 05/02/2019 à 16:35
Cette Brasserie est un parfum français à Berlin. Le menu est simple, mais avec une proposition spectaculaire. Le tartare, le pâté ou le crabe sont des entrées fantastiques. Le poisson et la viande sont les plats principaux. Les steak frites de 200 g ou 250 g sont à tomber par terre. Le service est très professionnel et la carte des vins français est très étoffée. Essayez de laisser de la place pour le dessert car ils sont incroyables. La mousse au chocolat est supérieure. Très recommandable.
Tanja.c
Le 30/12/2018 à 17:03
Vous ne pouvez certainement pas être déçu ici. La qualité de la nourriture est excellente. Le menu propose une excellente sélection de délices culinaires. Le service est excellent. L'intérieur et le fond musical harmonieux donnent envie de s'attarder. Nous reviendrons certainement. Et le rapport qualité-prix est parfait.
Sasmithaningtyas.r
Le 01/11/2018 à 14:23
Tout est super ! De la nourriture jusqu'au service. Expérience géniale. À mon avis, le meilleur menu parmi les 3 menus que j'ai commandés était le menu Octopus et le Bouc (vin blanc) qu'ils recommandent car la boisson d'accompagnement était parfaitement adaptée. Cela rehausse davantage la saveur du Octopus. Simplement, il est difficile de résister à ne pas avoir essayé tout ce qui est écrit dans le menu. Ça vaut vraiment le coup pour une autre visite.
Morten.l
Le 21/10/2018 à 04:05
Service amical et bonne nourriture. Le menu est petit mais suffisant pour que quatre trouvent ce qu'ils veulent. Le service est efficace et poli sans devenir trop personnel. Je reviendrai certainement si je cherche quelque chose de mieux qu'un bistro ordinaire.
Eugene.
Le 08/10/2018 à 18:34
Je suis déchiré à l'idée de donner à cet endroit un 3 étoiles. Le service était fantastique, tout le monde nous a accueillis à notre arrivée et les serveurs étaient très patients et positifs. C'était comme une très bonne ambiance. Je n’ai pas pris de photos de l’environnement mais il a été bien conçu pour être propice à la socialisation mais pas trop sombre pour que vous vous endormiez. Mais la nourriture, du moins les choix que j’ai faits ce soir-là, n’étaient pas bons. Commençons par mon entrée. J'ai commandé le jarret d'agneau et franchement je n'ai pas pu le finir. Je ne me souviens pas de ne pas avoir pu finir de manger au restaurant à moins d’être rassasié. Le jarret était incroyablement salé et je n’ai pu en finir que les 3/4. J'ai essayé mais je ne pouvais tout simplement pas continuer. J'ai commandé la soupe aux fruits de mer pour l'apéritif et elle était également très salée. Cela aurait pu suffire en soi, mais les deux plats combinés étaient pleins de sel. Prenez-le avec un grain de sel (jeu de mots) et n’essayez pas les mêmes choses ou combinaisons que moi – vous constaterez peut-être que votre expérience sera bien améliorée.
Sanna.i
Le 21/07/2018 à 09:05
Ce restaurant se trouve juste à côté du KaDeWe, ce qui en fait un excellent endroit pour manger si vous y faites du shopping. Le menu du midi est une bonne affaire à 18€ pour deux plats ou 24 pour trois. Le service et l'ambiance étaient excellents, une belle ambiance gastronomique pour un prix raisonnable.
Sebastian.c
Le 27/11/2017 à 19:36
Une cuisine très savoureuse avec du twist et de la surprise à un prix raisonnable. Le service était très sympathique et chaleureux et la brasserie est confortablement meublée. J'aimerais revenir à la prochaine occasion.
Milan.i
Le 24/06/2017 à 21:55
Mise à jour : récemment, le service s'est dégradé car l'équipe était toujours en sous-effectif, tandis que les prix ont augmenté. Bien que l'emplacement ne soit pas très branché, la nourriture est fiable, de bonne qualité, avec une touche amusante. Les sauces ont tendance à révéler l'influence typique de Tim Raue. Restaurant de quartier sympa également avec une belle carte du midi.
- 🏪 Restaurant Dalmacija (117 Avis)
- 🏪 Dönercim Ankara UG. (337 Avis)
- 🏪 Ristorante La Piazza Herdecke (522 Avis)
- 🏪 Hotel Haus Christa (125 Avis)
- 🏪 Restaurant La Perla (312 Avis)
- 🏪 Brauerei Gut Strackholt (5 Avis)
- 🏪 Fewo Hubertus (2 Avis)
- 🏪 Ristorante Napoli (137 Avis)
- 🏪 Käppelehof (572 Avis)
- 🏪 Mettlacher Kebabhaus (178 Avis)
💬 Très bonne nourriture, service très bon et sympathique.
💬 Super
💬 Nous étions ravis de recevoir un accueil aussi chaleureux à 21h ! J'avais un rapport quotidien (pâtes aux crevettes et fromage gratinées et épicées) et la pizza de mes amis. Tout le monde était très très très satisfait ! Les demandes particulières ont également été traitées (piquant) C'était un peu aillé mais cela ne nous a pas dérangés ! Il y avait un grand espace extérieur très fréquenté ! Nous reviendrons certainement !
💬 Propre et tranquille pour repouser c'est l'idéal
💬 Le restaurant est un ancien restaurant familial... délicieux et a une saveur unique... La mère nous a accueillis, mais elle ne parle pas bien l'anglais et ne sourit pas. Ensuite, le fils ou le garçon a complété le service. Un accueil très sympathique et sympathique. personne. Il était rapide à servir avec un joli sourire. Il parlait également bien anglais. Il était patient et écoutait toutes nos questions à bras ouverts. Service rapide. Les entrées étaient servies en premier, et quand nous avons fini, nous avons demandé si L'ambiance était confortable. Vous avez aimé les entrées ? Un beau geste. Ma famille et moi avons apprécié de goûter à la cuisine allemande authentique. Les boissons étaient délicieuses. Malheureusement, la nourriture sentait délicieusement bon. Je n'avais pas réalisé que je n'avais pas photographié les plats avant d'avoir fini de manger. Ils ont des sièges à l'extérieur et à l'intérieur.
💬 Vous trouverez ici le meilleur de la Frise orientale et de la Bavière. Un Friesenhof au toit de chaume d'une beauté fantastique avec un drapeau bavarois flottant devant lui ! Bel appartement de vacances super spacieux et vous pouvez également brasser votre propre bière.
💬 Si vous aimez profiter du calme et de la nature loin de l'agitation du tourisme, c'est l'endroit idéal pour vous. L'ancien domaine forestier est situé en lisière de forêt sur un immense terrain. Le grand et lumineux appartement mansardé se trouve au premier étage, dispose de deux balcons (ouest et nord) et est confortablement meublé. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici pendant quatre semaines.
💬 Nous avons commandé une pizza familiale avec du salami et avons probablement reçu la pire pizza d'un ristorante... C'était terriblement sec ! Je n'ai aucune idée d'où s'est retrouvée la sauce tomate, du moins pas sur notre pizza. Le bord de la pâte n'était pas du tout recouvert et si vous aviez deux mini tranches de salami sur un morceau de pizza, vous aviez de la chance ! Malheureusement, c'était de l'argent pour la poubelle... Tout comme la pizza
💬 Cadre magnifique, accueil adorable (même quand on ne parle pas l'allemand 🙏), très bons plats... A découvrir si vous êtes dans le coin!
💬 Il y a environ un an et demi, mon avis n'était pas vraiment de 5 étoiles. Je pense qu'il y a eu un changement de propriétaire. Maintenant, les portions sont grandes et tout est frais et savoureux. Les demandes supplémentaires sont prises en compte et s'il manque quelque chose, il sera livré immédiatement. Tout est humain. Notre kebab préféré du moment