Bistro Mauerwerk Avis

💬 Nous étions à Norderney pour la première fois et nous sommes arrivés ici par hasard. Tout d'abord : vous devez faire une réservation. Vous dégusterez ensuite une cuisine italienne authentique dans une ambiance très cosy avec une cuisine ouverte. Il convient particulièrement de mentionner le service amical des Pouilles, qui a tout sous contrôle avec charme. Et en termes de prix, vous ne remarquez pas que vous êtes à Norderney. Nous y avons mangé deux fois en 4 jours et j'y serais retourné. Excellent!

💬 Ich mag das Gasthaus Sonne und die Inhaber. Wenn Otto in der Küche steht, was er trotz angeschlagener Gesundheit vorbildlich macht, ist das Essen immer ein Genuss. Wenn die Qualität aus der Küche sich auch im Gastraum fortsetzen würde, wäre das Lokal eine gute Wahl. Leider gibt es bei Ansprache zur Begrüßung, der Platzwahl/Zuweisung und der weiteren Abfolge, von Getränke- bis zur Speisebestellung erhebliche Defizite, was sich bis zum Servieren der Bestellung fortsetzt. Es zieht sich wie ein roter Faden durch alle Aspekte des Aufenthalts. Ich möchte kein schlechtes Wort über die Sonne schreiben, dazu habe ich in der Vergangenheit viel zu gerne dort gewohnt und im Lokal gegessen. Aber es war mal anders…schöner, verbindlicher, ohne Hektik und Stress, es waren einfach mal schöne Stunden früher. Zurzeit fühle ich mich hier nicht so gut aufgehoben, schon wegen der fehlenden Wertschätzung als Gast behandelt zu werden. Ich habe mich zuletzt nur als Kunde gefühlt der stört und irgendwie abgehandelt werden muss. Es ist zu schade, dass es so geworden ist Vielleicht gibt es Probleme die ich als Gast nicht kenne. Mir fehlt die Sonne wie sie einmal war, eine gute Anlaufstelle mit verbindlicher Ansprache, wo ich auch Gäste mitnehmen kann ohne mich nachher fragen zu lassen, was das eben gewesen ist. Ich gebe die Hoffnung nicht auf, dass es wieder besser wird und versuche nächstes Jahr erneut mein Glück.

💬 Commandé pour la première fois le 24 février, samedi dernier. Nous avons acheté trois pizzas différentes et avons attendu dans le magasin pendant qu'elles étaient préparées. L'impression était très bonne, des gens très sympathiques, surtout le propriétaire. Les pizzas étaient vraiment bonnes. Ni trop épais, ni trop fin, comme on les aime. Surtout, ils sont abondamment documentés. Pendant ce temps, d'autres clients ont commandé leur nourriture et je dois dire que c'était vraiment bon et de grandes portions, surtout à un prix très intéressant et fortement recommandé.

💬 Nous nous sommes arrêtés ici pour une promenade et un café et un gâteau. Restaurant charmant avec une vue imprenable.

💬 Sortez en ville si vous voulez de la malbouffe. Les normes de base sont médiocres et mal gérées. Les normes de propreté font défaut. Je ne sais pas comment le bureau vétérinaire de la base/USDA approuve leur permis d'exploitation. Le personnel pourrait bénéficier d’une formation sur la manipulation des aliments et d’une formation sur le service à la clientèle.

💬 Nous avons été très déçus de cette expérience. Le service était très lent, nous avons dû demander de l'eau deux fois et nous l'avons finalement eu au milieu du plat principal. Les gens à côté de nous n’ont pas du tout reçu leur nourriture et ont quitté le restaurant. Nous avons commandé des pâtes aux truffes et du steak. Le steak était correct. Quant aux pâtes, il s’agissait d’une gigantesque portion de spaghettis d’avion achetés en magasin. La sauce aux truffes était bonne, mais la portion était trop grande pour en profiter. Il était magnifiquement servi, préparé dans la meule de fromage juste à table. Bref, je n'y retournerai pas.

💬 Ambiance chaleureuse, peu de monde car nous arrivons tard comme en France 🤣 Plats apprécié même si trop grosse quantité pour mon petit estomac. Bière 🍺

💬 Nous y sommes restés deux jours le week-end avec nos deux chiens et avons été plus que ravis. Les propriétaires sont super sympas et nos chiens ont été accueillis avec amour. Les chambres sont propres et le service est excellent. La vue sur le lac est à apprécier et le calme et la tranquillité sont un rêve. Nous serions ravis de revenir :)

💬 La plupart des plats sont trop salés. Les pizzas ne contiennent pas de vraie mozzarella même si c'est indiqué dans le menu. Nous avons commandé plusieurs types de pizzas et la plupart d'entre nous se plaignaient d'être trop salées. La pizza "Italia" a été écrite pour contenir de la mozzarella, mais le fromage était jaune et pas aussi extensible que la vraie mozzarella qui est normalement de couleur blanche et très extensible. Mais c'est un problème général en Allemagne avec de nombreux restaurants "italiens" - la qualité est à des kilomètres si on la compare aux simples endroits réguliers dans les pizzerias italiennes moyennes en Italie.

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