Bachstelze Avis
📌 Hamburger Berg 5, 99094 Erfurt - Allemagne
💬 652 Avis
Avis sur Bachstelze à Erfurt
Les avis
Les dernier avis sur Bachstelze à Erfurt
Michael.o
Le 12/05/2024 à 16:56
5 / 5
Nous avons parcouru 300 km supplémentaires et avons été totalement ravis. Tout simplement de la bonne nourriture, un excellent service ! Tout y rentre ! C'est dommage que ce soit si loin de nous. Pour nous c'était parfait ! 👌
Martin..
Le 30/04/2024 à 19:54
5 / 5
Un grand merci à Maria et Matthias, ainsi qu'à l'équipe toujours extrêmement sympathique, pour cette expérience inoubliable, l'amour, notamment pour les détails, et la perfection culinaire, associée à une organisation parfaite. Pouvoir goûter à des mets et des vins assortis de la plus haute qualité tout en réseautant avec une musique subtile mais époustouflante, respect ! Merci à tous les distillateurs, chefs et vignerons. Des performances époustouflantes 💯
Mütze.
Le 16/04/2024 à 16:30
5 / 5
Si vous souhaitez vivre une très bonne soirée avec des plats incroyablement délicieux, du plaisir et de la bonne humeur, cet endroit est absolument fait pour vous. De l'accueil aux adieux, tout était parfait. Même les choses que je pensais ne jamais manger sont ici simplement une explosion de goût. De nombreuses spécialités vraiment excellentes et minutieusement préparées sont servies dans de nombreux plats. Et des boissons adaptées, qui ne sont pas non plus « disponibles dans le commerce », qu'elles soient sans alcool ou avec une touche d'originalité. Si vous pensez que de si petites portions ne vous rassasieront pas, vous vous trompez. Entrez, sentez-vous bien et profitez-en. J'ai même fini par avoir du mal à tout faire et je mange bien. Il suffit de se renseigner à l'avance sur les prix pour ne pas être désagréablement surpris. J’entends par là non seulement la nourriture elle-même, mais aussi les boissons. Ma conclusion, absolument recommandée.
Ela.
Le 27/03/2024 à 18:58
3 / 5
Après une longue attente avec des réservations faites longtemps à l'avance, deux personnes étaient enfin là. La nourriture et Maria sont sans aucun doute au top !!! Très très bonne cuisine. L'ambiance pour ces prix n'est pas nouvelle et n'est pas recommandée ! Tabourets de bar inconfortables dans le coin devant la cuisine, pas confortables mais vraiment inconfortables. Ambiance réunie et même loin d'être à la hauteur du prix. Le mari de Maria est horrible, pas portable !!! Il n'y avait pas de prix à trouver à l'avance et à 2 personnes pour 500€ c'était un genre impossible, normalement il aurait fallu y aller !!! Le comportement était complètement épouvantable lorsque nous avons rendu un schnaps digestif sans alcool qui n'était pas comestible et s'est avéré être du vinaigre balsamique. D'un geste succinct de la main et de la déclaration de le ramener avec lui, il a complètement perdu son sang-froid et est devenu effronté ! Pas acceptable à un tel prix ! Pas encore pour nous et nos proches !
Marko.n
Le 19/03/2024 à 21:51
5 / 5
J'aime être là-bas - j'ai toujours l'impression de rester chez de bons amis. La qualité et le goût sont toujours excellents.
J.
Le 17/03/2024 à 07:27
5 / 5
Une superbe soirée avec des invités formidables et une excellente cuisine.
M.
Le 17/03/2024 à 00:02
5 / 5
Ce fut une merveilleuse soirée. Tout était parfait, l'ambiance, l'excellent service, les vins et schnaps, le café et les nombreux petits plats excellents. Il y avait les cours suivants : Chou chinois au porc de Thuringe Soupe de choucroute aux pommes Tarte à l'oignon Truite rouge marinée et tarte aux herbes Carotte croustillante au poivre Tartare de boeuf Chocolat à la crème de volaille Truite fumée avec purée de petits pois Snack de Thuringe avec chips de porc Oeuf de citrouille Plat de pain : crème sure à l'ail des ours Gâteaux tièdes aux noix, feuilles d'épinards, lait de chèvre Truite mijotée au cornichon à la moutarde Agneau de pâturage et risotto au citron Sélection de fromages (fromage de chèvre à la crème, Peccorino, Camembert, pain aux fruits) Raviolis aux graines de pavot et sauce vanille Glace vanille sur rhubarbe Cappuccino à la rhubarbe
B.
Le 02/03/2024 à 14:32
2 / 5
Mon restaurant d'excursion à Erfurt me manque. C'est amer pour les habitants d'Erfurt que ce soit désormais seulement cher et nécessite une réservation.
Thomas.e
Le 27/01/2024 à 22:46
5 / 5
Merci pour votre hospitalité et votre service vraiment excellent. 5 heures de détente, de plaisir et de découverte de nouveaux mondes. Merci à toute l'équipe, à la chaleur et à cette soirée tout simplement merveilleuse.
Anette.u
Le 19/01/2024 à 23:44
5 / 5
Superbe soirée, accueil chaleureux et cuisine exquise. Une variété qui nous a vraiment émerveillés. Nous sommes ravis et nous nous sentons très à l'aise. Merci beaucoup pour cette super soirée.
Lou.s
Le 19/01/2024 à 14:17
1 / 5
La nourriture est bonne. Mais, 1) Quand je suis entré dans le restaurant, avant même de m'asseoir, on m'a proposé une boisson de « bienvenue » qui devrait être considérée comme un « bon service » MAIS pourquoi elle figure finalement sur ma facture si vous ne m'avez pas montré le prix au moment où vous l'avez proposé. moi la boisson ???? Pourquoi ne m'as-tu jamais demandé si je souhaitais accepter l'offre avec le prix ????? - Je ne suis légalement pas éligible à payer dans un tel cas si je suis au Royaume-Uni ! 2) Ensuite, cette « boisson de bienvenue » a été remplie une fois mais ENCORE personne ne m'a montré le prix !!!! - dois-je quand même payer ? Au final, 4 verres sur l'addition (pour moi et mon mari) sans connaître le prix d'avance, ce qui n'est absolument PAS acceptable ! 3) Pendant le repas, il y avait environ 10 à 15 minutes de musique très forte et rapide, ce qui était à mon niveau intolérable. Je peux également voir le regard désagréable des autres invités. 4) J'ai reçu une fourchette de prix pour le repas dans les conditions générales dans l'e-mail de réservation. J'ai également compris que le prix peut changer pour s'adapter au prix des aliments du marché ce jour-là. Cependant, encore une fois, je m'attendais à voir un prix confirmé pour le repas lorsque nous nous asseyions avant que le repas ne soit servi. C'est une simple courtoisie. 5) Pendant le repas, la vente d'alcool est assez insistante. Dans l’ensemble, je ne suis pas satisfait d’un tel environnement de service et d’une telle transparence !
Christian.�
Le 19/01/2024 à 07:42
5 / 5
Nous avons eu la chance d'être invités dans ce lieu magique. Même depuis la rue, on peut avoir la première impression qu'il ne s'agit pas d'un simple restaurant. Ici, l'accent est mis sur le bien-être et la sécurité. L'espace extérieur est décoré et décoré avec tant d'amour. Les lumières donnent à toute la zone une lueur magique. En entrant dans le restaurant, nos premières impressions se sont renforcées. L'intérieur vous donne immédiatement le sentiment d'être invité chez vos meilleurs amis. Si je le pouvais, mon salon ressemblerait certainement à ceci aussi. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à notre table, puis la magie a commencé. Une interaction unique de vins, de nourriture, d'anecdotes amusantes, d'employés très sympathiques, de plaisir et de conversations a commencé. Vous devez absolument faire votre propre impression. Au Wagtail, vous êtes définitivement entre de bonnes mains si vous aimez être un invité et être surpris. Nous tenons à vous remercier beaucoup pour les heures formidables passées ici. Toute l'équipe et bien sûr les deux animateurs. Ce fut une soirée inoubliable et restera gravée à jamais dans ma mémoire. Merci beaucoup. Restez créatif et convivial. Nous reviendrons certainement! 🥰🙋🏻
Ko.i
Le 18/01/2024 à 15:15
5 / 5
Bel emplacement avec une cuisine délicieuse. Peut juste être recommandé.
NickiB.
Le 17/01/2024 à 00:25
1 / 5
Cher Matthias, Veuillez prendre les critiques à cœur. Je n'attribue en aucun cas notre menu avec cette étoile, juste votre service et votre comportement. Mon impression ce soir-là : serveur peu aimable, tactiques de vente grossières, mauvaise hygiène. Je n'ai rien à dire de plus sur notre soirée. Mais j'écris cette critique pour la raison suivante : Je suis vraiment ennuyé quand je vois d'autres critiques se faire insulter par vous en ligne après une visite au Wagtail. Vous vous débrouillez bien en matière de goût, l'agressivité n'est pas de mise. Un « Salutations » ironique à la fin d’une insulte envers les invités ne vous rend pas plus sympathique et supposer que vous avez une concurrence suspecte est presque délirant. Les critiques s'adressent ici à la bergeronnette (personne morale) et non aux invités (personnes physiques). Ceci est non seulement hostile aux clients payants et irréfléchi (comme nous le savons tous, les critiques peuvent vous apprendre des choses !), mais aussi tout simplement punissable envers les personnes physiques. Une petite suggestion sur la façon dont vous pourriez réagir à la place, que vous seriez heureux d'adopter à l'avenir : « Il est regrettable d'apprendre que votre visite à la Bergeronnette Bergeronnette ne vous a pas satisfait. Ce n’est pas notre affirmation. Nous vous remercions pour vos critiques et suggestions et espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Cathrin.u
Le 15/01/2024 à 16:22
3 / 5
Nous nous attendions à mieux de ce soir, le menu était vraiment joliment présenté, les petites choses servies auparavant étaient bonnes sauf le chou rouge qu'on ne pouvait pas goûter à cause de tout le vinaigre. Malheureusement, il y avait tellement de petites choses que nous n'avions plus envie de manger le menu principal car nous étions déjà presque pleins. Au niveau gustatif, nous n'avons pas trouvé le menu principal à la hauteur annoncé : la truite rouge était dans un lit de légumes au fenouil, mais malheureusement on n'a pas pu goûter aucune truite car le fenouil était trop dominant. La sauce pour le chevreuil avait l'air très sombre, mais elle avait un goût amer. Dans l'ensemble, tout était trop assaisonné de sel. Nous avons également trouvé ennuyeux les encouragements constants à boire notre verre. Nous avons été les premiers à partir. Nous avons vécu là quelque chose de spécial Surprise : nous avons été bien accueillis, mais lorsque nous sommes arrivés au portail du rez-de-chaussée, il était fermé à clé avec un cadenas. Nous aurions pu appeler le restaurant à l'étage ou remonter les escaliers. Finalement, nous avons décidé de franchir la clôture. Parce que notre limite de tolérance était désormais atteinte. Ne vous méprenez pas, nous sommes heureux de dépenser plus de 400 euros pour nous deux lors d'une soirée spéciale avec de la bonne nourriture et du bon vin, mais il faut ensuite que tout soit parfait et que n'était-ce pas pour nous non plus, malheureusement.
Manuel.n
Le 06/01/2024 à 14:11
5 / 5
Ambiance très mignonne, hôtes et employés très sympathiques et vraiment un point culminant culinaire...
Alex.o
Le 01/01/2024 à 22:07
5 / 5
Nous étions deux et nous avons pris le repas du soir avec un petit verre en accompagnement. La soirée peut définitivement être qualifiée d’« extraordinaire ». Avantages: - des plats/boissons créatifs - ingrédients de haute qualité (frais du jour) - beaucoup de cours, beaucoup de variété - service très bon et divertissant - Quantité de nourriture (nous étions rassasiés) - intérieur confortable - Maria, la cuisinière vient à chaque table à la fin - et il y avait aussi un sac contenant des informations et un pot de saucisses en conserve Les inconvénients: - Mauvais aperçu des coûts à l'avance... le menu est proposé entre 65 et 165 € - En entrant il y a un apéritif qu'on n'a vu que sur la facture qui coûte 10€ les 0,1l - Les jus sans alcool de 0,1 litre coûtent également 10 € par verre. - musique forte et désagréable au début (il n'y avait que 2 chansons, mais malheureusement j'étais assise sous l'enceinte) Malgré les inconvénients, nous avons été très satisfaits et attribuons à la soirée 5 étoiles.
Matthias.e
Le 29/12/2023 à 09:15
5 / 5
Trois mots : TOUT ÉTAIT SUPER !!! Continuez ainsi👍🏼👍🏼👍🏼
Klaus.e
Le 17/12/2023 à 12:53
5 / 5
Expérience gustative fantastique associée à un service extrêmement sympathique. Ambiance magique et conçue avec amour au milieu de la nature. Une gastronomie de haut niveau alliée à une ambiance chaleureuse. Unique!
stu.
Le 16/12/2023 à 08:31
5 / 5
Merci encore pour cette merveilleuse soirée avec vous. Notre point culminant personnel cette année. S'il vous plaît, continuez ainsi, gardez votre concept flagrant, qui est sans égal. Inspirés par les délices d'hier, nous vous souhaitons un Noël douillet et paisible. Embrassez-vous les uns les autres. Rendez-vous en mars, Kristina et Dirk
Dom.a
Le 14/12/2023 à 20:42
1 / 5
Nourriture hors de prix où il faut sortir pour aller aux toilettes. Serveur super sympa. Le serveur du patron est juste ennuyeux. Prix absolument opaque ! C'était définitivement une expérience unique que j'aurais volontiers gardée malgré le bon. Il y a certainement une meilleure cuisine étoilée avec une ambiance professionnelle.
Reisender.
Le 05/12/2023 à 18:48
1 / 5
Maria est une bonne cuisinière créative, mais c'était un peu trop. 16 plats (si j'ai bien compté) tuent les papilles. Juste un peu trop... Passons maintenant au sommelier/disc-jockey/artiste solo, peu importe. Ce qui se passe là-bas n'est pas du tout possible. Les invités seront bouleversés et effrayés lorsqu’ils recevront l’addition. J'aimerais donc un peu moins de spectacle et plus d'honnêteté pour la bergeronnette. Cordialement
Claudia.i
Le 02/12/2023 à 17:51
5 / 5
Hier soir, nous étions invités au Bachstelze pour une soirée toscane avec la chef invitée Simona et nous avons été complètement ravis. La nourriture était excellente, l'ambiance était incroyablement chaleureuse et hospitalière. C'était notre deuxième visite et il y en aura certainement d'autres à venir ! Chère Maria, cher Matthias et chère Simona : Merci beaucoup pour cette soirée inoubliable !
Thomas.o
Le 25/11/2023 à 11:56
5 / 5
Je lui donne 5 étoiles car nous avons passé une très bonne soirée avec une excellente cuisine et du bon vin. Néanmoins, vous devriez vous renseigner au préalable sur les prix. C'est très exclusif.
Nicole.e
Le 25/11/2023 à 10:17
5 / 5
Nous avons passé une soirée conviviale, amusante et incroyablement savoureuse en très agréable compagnie. La nourriture est exceptionnellement bonne et chaque plat du menu surprise est tout simplement délicieux ! Si vous cherchez quelque chose de spécial, vous êtes au bon endroit !
pinkDani89.
Le 05/11/2023 à 17:52
5 / 5
Nous sommes allés à l'événement culinaire avec Ludwig Maurer et Maria Groß au restaurant « Bachstelze » à Erfurt et que dire, c'était génial. Bonne nourriture, bons vins et les hôtes étaient gentils et très ouverts. Le personnel était également sympathique et très arrangeant. Nous reviendrons certainement !
Michael.u
Le 17/09/2023 à 07:12
5 / 5
Nous avons été absolument enchantés par l'ambiance chaleureuse et détendue. Le Wagtail est un endroit rustique et accueillant. Tout simplement confortable. Maria et Matthias assurent le plaisir culinaire. Vous vous sentez simplement à l'aise ! Nous reviendrons certainement, même s'il faut bien planifier depuis le coin de Bonn 😀
Sonja.n
Le 10/09/2023 à 10:51
1 / 5
Nourriture excellente, qui malheureusement passe complètement au second plan en raison du comportement médiocre (voire inexistant) de l'hôte. Il est inutile d’approfondir le sujet car le texte serait à nouveau supprimé en raison de la censure de Google.
Ronny.�
Le 08/09/2023 à 21:49
5 / 5
Tout simplement génial. Enchanté dans un autre monde pendant quelques heures.
Thomas.c
Le 18/08/2023 à 11:57
5 / 5
Recevez dans un endroit où le temps s'arrête ou s'exécute différemment. Nous avons immédiatement ressenti la légèreté et l'enthousiasme de toute l'équipe pour l'idée de durabilité, de régionalité, de qualité et d'absence de fantaisie. Je n'ai rien à écrire sur la qualité, le concept fonctionne. Les prix ne sont pas un secret à priori. Cependant, cela est justifié. Ce fut une très belle soirée avec des trucs et astuces de Maria. Une personne authentique, accessible et profondément détendue. Merci à tous!
Julia.l
Le 10/08/2023 à 08:34
5 / 5
Ce n'est pas pour rien que nous sommes devenus l'hôte de l'année pour toute l'Allemagne. Rapport qualité-prix imbattable Je ne connais aucun restaurant décent où les apéritifs sont gratuits. Au moins, nous n'obtenons que du Prosecco bon marché à la maison dans les restaurants italiens. Vous ne serez accueilli nulle part avec le prix, qui est sans style et sans tact. Quiconque demande cela en tant qu'invité n'a tout simplement aucune idée de ce qui est approprié. Heureusement, ce n’est PAS le cas dans la Bergeronnette Bergeronnette. La gastronomie est toujours vécue ici comme il se doit. Et on se sent vraiment comme un invité pour qui tout est fait (à hauteur des yeux) si on se comporte comme un invité. Bonne humeur, bonnes boissons et nourriture fantastique. Nous avons bu ici un excellent vin mousseux de vigneron et un conseil d'initié absolu appelé champagne, qui étaient tous deux parmi les meilleurs que nous ayons bu au cours des trois dernières années. Facturer 10 € et 17 € pour cela est non seulement normal, mais plutôt très hospitalier. Les prix sont clairement visibles partout et si vous sortez juste pour économiser de l'argent, vous ne devriez pas y aller. Il existe des alternatives bon marché, des pizzas ou des concepts touristiques au coin de la rue. Nous reviendrons certainement et sommes heureux qu'il y ait un endroit aussi merveilleux avec des prix normaux et une nourriture aussi incroyablement bonne. Nous sommes nés en Forêt-Noire et vivons désormais à Leipzig.
Ole.�
Le 06/08/2023 à 09:54
5 / 5
C'était notre première fois au Wagtail et nous avons été totalement inspirés par cette merveilleuse soirée. La nourriture, la sélection de vins, le service et l'ambiance sont parfaitement coordonnés et vous pouvez sentir qu'il y a beaucoup de passion et d'amour derrière tout cela. Nous tenons à remercier Maria, Matthias et toute l'équipe pour cette soirée. À bientôt! Lisa et Olé
Jana.c
Le 23/07/2023 à 18:53
5 / 5
Nous étions invités au Bachstelze pour la deuxième fois, cette fois aussi c'était un festival de gastronomie et bien sûr de vin. Une ambiance merveilleuse, que nous avons cette fois pu vivre à l'extérieur jusqu'à ce que la pluie commence. Une soirée globalement réussie avec un service super sympathique (tout le monde) et bien sûr une excellente cuisine. Encore une fois avec plaisir, car toutes les bonnes choses vont par trois.
Kai.a
Le 23/07/2023 à 15:54
5 / 5
Le meilleur restaurant que j'ai jamais connu
Vanessa.
Le 23/07/2023 à 06:02
4 / 5
Un beau petit restaurant où la patronne (Maria) cuisine toujours elle-même. La nourriture était délicieuse et chaque plat était quelque chose de très spécial. CEPENDANT, il faut noter que TOUTES les boissons, à l'exception de l'eau du robinet à table, sont payantes. Aussi les « boissons de bienvenue » qui ont été remplies avec plaisir ! Ce qui en principe ne pose pas de problème, mais on aurait pu l'annoncer. Cela ne rentre pas tout à fait dans le concept très transparent et terre-à-terre et a un petit goût. Dans l’ensemble, une très bonne soirée jusqu’à l’arrivée de l’addition.
Sonja.e
Le 21/07/2023 à 21:46
1 / 5
1200€ pour 4 personnes. C'était toujours rempli immédiatement. 0,1 pour 17 € - félicitations. L'opérateur s'en est alors informé et a eu une réaction extrêmement agressive. Choquant!!!!
Jens.c
Le 18/07/2023 à 12:04
5 / 5
Devenu désormais un « récidiviste », je peux seulement dire que je devrai revenir. La philosophie de Maria et Matthias concernant la régionalité et la durabilité d'une alimentation de haute qualité, combinée aux qualités exceptionnelles de l'hôte, a conduit à une expérience inoubliable pour la tête et l'estomac. Le souci du détail et le respect du produit se goûtent à chaque bouchée. Une soirée extrêmement divertissante avec un service de haut niveau s'est terminée par une conversation agréable avec les deux hôtes, sur un pied d'égalité et sans airs ni grâces. Tout simplement adorable.
Marco.o
Le 05/07/2023 à 19:11
5 / 5
Je suis heureux de laisser un commentaire sur la bergeronnette à Erfurt. La nourriture y est tout simplement fantastique et nous a toujours émerveillés. L'ambiance est magnifiquement conçue et crée une atmosphère chaleureuse. Les opérateurs sont extrêmement sympathiques et arrangeants, faisant de la visite une expérience tout à fait agréable. Nous pouvons fortement recommander le Wagtail et nous reviendrons avec plaisir encore et encore !
Margrit.l
Le 30/06/2023 à 13:25
1 / 5
J'ai réservé 3 places depuis la Suisse pour le 30 juin. Une personne est tombée malade à court terme et nous devions alors encore payer pour 3 personnes, ce que nous avons refusé. On nous a alors dit que nous pouvions nous passer d'invités comme nous. C'est pourquoi nous sommes arrivés aujourd'hui directement de Suisse - nous n'avons jamais rencontré autant d'hostilité.
Ellen.o
Le 23/06/2023 à 15:48
2 / 5
Nous avons été très énervés lors de notre visite car nous nous sommes sentis arnaqués. Nous avons été chaleureusement accueillis avec les mots... Aujourd'hui, nous avons été accueillis avec du champagne rose... et les garnitures ont également été versées avec diligence. En fin de compte, tout était sur la facture. J'ai trouvé Matthias très faussement amical. La nourriture était correcte. J'ai mangé mieux ailleurs, notamment des produits régionaux et bio pour moins cher. L'ambiance est géniale.
O.r
Le 26/05/2023 à 06:46
5 / 5
Très savoureux et une ambiance chaleureuse.
Patrick.�
Le 22/05/2023 à 15:06
5 / 5
Souper sensationnel ! emplacement incroyablement génial. Je reviendrais à tout moment. Maria et Matthias sont d'un professionnalisme imbattable.
Sven.e
Le 12/05/2023 à 08:59
5 / 5
« Ici, je suis humain, ici je peux être » et cela avec de délicieux plats et boissons... et bien sûr d'excellents hôtes et chefs invités. Ce fut une super soirée avec vous au « barbecue unplugged », merci beaucoup et à bientôt.
Annette.l
Le 21/04/2023 à 06:50
5 / 5
Equipe au top... restaurateurs passionnés. Le menu est tout simplement génial, nous serions ravis de revenir, nous nous souviendrons longtemps de notre visite. Beaucoup d'autres invités sympathiques... restent en bonne santé. Annette et Rauschi
Alexander.o
Le 16/04/2023 à 06:38
5 / 5
C'était tout simplement INCROYABLE. Maria et son mari, qui vous accompagne en sommelier, comprennent exactement ce que signifie le mot hôte. Le reste de l’équipe aussi, bien sûr. Un merveilleux repas inédit dans une ambiance extrêmement agréable et détendue. Voilà ce qu'il y a, c'est la devise. Et en fait, il y a toujours quelque chose de bon et de spécial. Le vin était également excellent. Une soirée globalement réussie avec une répétition MUST.
Katha.
Le 14/04/2023 à 16:48
5 / 5
Super bel endroit avec de la bonne nourriture! L'ambiance est cosy, tant à l'extérieur décoré de lanternes qu'à l'intérieur ! La nourriture est toujours quelque chose de nouveau et de super délicieux ! Vous vous concentrez sur la maison, le confort et le plaisir ! Ensuite, vous partagez la nourriture comme vous le feriez à la maison dans un grand plateau au milieu. Il y a un accompagnement de vin pour chaque plat ou un accompagnement alternatif sans alcool à base de jus faits maison et d'alternatives sans alcool - ici non plus, la créativité ne manque pas ! Nous sommes venus ici plusieurs fois et c'est toujours un plaisir de revenir !
Chris..
Le 02/04/2023 à 20:37
5 / 5
Nous avons mangé ici pour la deuxième fois. Invitant, divertissant et la nourriture était très savoureuse. Maria, Matthias et leur équipe sont d'excellents hôtes. Celui qui se plaint ici a toujours quelque chose à redire ;-)
Daniel..
Le 01/04/2023 à 08:43
5 / 5
Ambiance super sympa. La nourriture est unique. Peut juste être recommandé.
Viola.a
Le 23/01/2023 à 05:23
5 / 5
Surprise, mon mari avait réservé le 20 janvier 2023 au restaurant Bachstelze avec l'hôtesse Maria Groß. À notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. J'ai remarqué qu'il n'y avait pas beaucoup de places pour les invités dans la salle à manger, ce qui serait expliqué le soir. Ainsi, à 18h30, nous nous sommes assis et avons immédiatement eu des contacts avec d'autres clients, ce qui était génial. Il y avait un animateur, plutôt sympa et très drôle, qui présentait les vins qui accompagneraient les plats. Nous n'étions jamais restés assis aussi longtemps dans un restaurant pour dîner car il était déjà 23 heures. Ce fut une très belle soirée car c'était une journée spéciale pour nous. Merci beaucoup et continuez comme ça !
Thomas.a
Le 25/12/2022 à 07:10
3 / 5
Nous avons vécu une merveilleuse « Cène » et un service de première classe au bachstelze. Il faut un certain temps pour s'habituer à l'ambiance, il faut l'aimer. Nous n'avons jamais été aussi bien assis, avec des courants d'air car à 14 degrés en dessous de zéro, les portes ne ferment pas complètement. L'eau des toilettes gèle également à ces températures, après tout il faut quitter le restaurant, le restaurant n'a de toilettes qu'à l'extérieur. Nous apprécions vraiment les produits régionaux et de haute qualité et nous sommes heureux d'y dépenser de l'argent, mais ici, c'était outrageusement cher. Malheureusement, le rapport qualité-prix n'était pas correct.
Kathleen.
Le 12/12/2022 à 21:22
4 / 5
Après que notre rendez-vous réservé ait été annulé l'année dernière sans donner de raison, cette année nous avons eu la chance de pouvoir vivre la magie de Noël. L'ambiance est vraiment géniale - elle a été décorée pour Noël avec beaucoup d'amour. Maria est une hôtesse formidable - très naturelle et proche. Le chèque consommation est échangeable rapidement 😉 J'ai trouvé un peu dommage que deux des quatre plats soient retirés de la carte l'après-midi. Même si on savait combien d’invités étaient attendus… Mais ce qui restait pour le dîner était génial. Le personnel était également très sympathique et serviable. C'était une belle après-midi.
Yvonne.e
Le 05/12/2022 à 06:37
5 / 5
Nourriture super délicieuse dans une atmosphère chaleureuse. Il règne ici une atmosphère de bien-être absolue à tous points de vue.
Julius.n
Le 16/11/2022 à 00:50
4 / 5
Mesdames et messieurs, entrez dans le monde des animaux. Des personnes fragiles et aussi des moments qu'on ne comprend pas. Néanmoins, la bergeronnette est recommandée. Promettez-moi une chose et essayez ce magasin.
Maximilian.
Le 29/10/2022 à 22:37
5 / 5
Sentiment de salon familial absolument génial. Un moment culinaire à ne pas manquer. Cuisine discrète et haut de gamme accompagnée de bons vins et sans grande fanfare. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise avec vous !
Matthias.t
Le 16/09/2022 à 21:48
5 / 5
Excellent service, les menus préparés avec amour et délicieux étaient absolument incroyables. Nous nous sommes sentis très à l'aise avec vous. Un grand merci à Maria & Matthias+Service pour cette merveilleuse soirée. GLG🍀❤️🍀
Annet.i
Le 16/09/2022 à 16:29
5 / 5
Très bonne ambiance, bonne nourriture, service très sympathique, toujours heureux 👍👍👍
Nicole.a
Le 26/08/2022 à 22:27
5 / 5
Ambiance super détendue et ambiance chaleureuse. Des hôtes formidables et un personnel sympathique. Nourriture délicieuse dans des combinaisons inhabituelles. Encore ravissant !
Christoph.a
Le 26/08/2022 à 18:25
5 / 5
C'était (encore une fois) une soirée vraiment, vraiment merveilleuse avec Maria, Matthias et l'équipe Wagtail. Menu régional super savoureux avec le sifflet de bergeronnette très spécial. L'hospitalité, la convivialité et une atmosphère très agréable ainsi que plusieurs délicieux vins de qualité ont encore une fois complété notre repas du soir. Merci beaucoup et à bientôt certainement !
Sophie.�
Le 20/07/2022 à 17:36
5 / 5
La semaine dernière, j'étais avec Maria et Matthias pour un menu de 10 plats. C'était une véritable fête ! La nourriture, l'ambiance, les boissons : 5 étoiles ! Nous avons passé une soirée fantastique et sommes ravis de l’amour que porte le restaurant. Nous étions particulièrement heureux lorsque Maria est venue à table après le menu et nous a parlé. Un super souvenir ! Nous attendons avec impatience la prochaine fois ! :)
Sandy.e
Le 16/07/2022 à 14:40
5 / 5
Cela a largement dépassé mes attentes. Maria et Mattias vivent leur métier et il y a beaucoup de passion derrière cela. Nous reviendrons certainement.
Josephine.b
Le 13/07/2022 à 11:22
1 / 5
Normalement, vous n'auriez pas à donner une étoile que mérite ce restaurant sans y être allé. En raison d'une maladie corona, nous avons dû annuler la table que nous aurions eue dans 5 jours et nous nous sommes heurtés à un manque total de compréhension. Malheureusement, les malades du Corona ont plus de 80 ans et il n’y a rien de mieux que de dire qu’ils ne peuvent plus s’éloigner de la table. Absolument manquant d’empathie et inapproprié. On nous a même demandé de ne plus jamais réserver de table là-bas. Ne vous inquiétez pas, nous n’avons certainement pas l’intention de refaire cela. On ne peut qu'avoir pitié de Maria, qui ne sait certainement pas quel genre de tyran dirige son restaurant.
Giovanni.a
Le 07/07/2022 à 06:27
5 / 5
Attention prix. Si l’on regarde les performances, elles sont désormais les plus équitables de toute l’Allemagne. Pas augmenté depuis un an et au cours de la nouvelle année. Un conseil d'initié absolu pour tous les gourmets. La nourriture vaut deux étoiles, tout comme les boissons qui l'accompagnent. L'ambiance est unique et le service est absolument top. Nous serons de retour.
Miriam.�
Le 06/07/2022 à 16:23
1 / 5
Nous attendions la soirée avec impatience depuis longtemps et avons parcouru 150 km. La soirée s'est bien déroulée au début. La nourriture était le point culminant, très bien cuisinée. Nous avons également réservé de grands forfaits de vin pour la soirée. Des boissons non alcoolisées visitaient également régulièrement notre table. Après le dîner, Maria nous a rendu visite à table où nous avons rapidement commencé à parler. Nous avons échangé des idées sur les délices culinaires. La conversation a rapidement abordé les questions politiques actuelles. Nous avons été tellement choqués qu'elle a confronté ses invités avec son opinion d'une manière qui a enlevé la magie de toute la soirée. Le point culminant a été lorsque nous n'étions pas d'accord avec Maria. Elle a alors réagi de manière totalement non professionnelle et a crié à travers le bar et n'a ensuite plus été vue. Le choc suivant fut la facture. Les prix des boissons étaient une honte absolue. 0,1l de soda sans alcool 10,50 € et nous en avons bu quelques-uns. Au total, la soirée nous a coûté à quatre une somme à quatre chiffres. Conclusion : renseignez-vous au préalable sur les prix des boissons. Conclusion pour nous : Maria et son Matthias légèrement arrogant et supérieur ne nous reverront plus jamais.
Heidi.c
Le 27/05/2022 à 11:03
5 / 5
Chère Maria et toute l'équipe Bergeronnette, Nous avons été autorisés à être vos invités le 25 mai 2022. Nous ressentons le besoin de vous écrire. Tout d'abord, merci beaucoup pour vos précieux conseils. Nous sommes tous très excités et toujours euphoriques de cette période passée dans votre bergeronnette. Votre chaleur et ce que nous avons pu contribuer à créer était un super CINÉMA !!! Nous souhaitons à vous et à votre équipe encore beaucoup d'invités sympathiques, toujours une salle pleine, dans le très confortable Bergeronnette Bergeronnette :-):-):-) Salutations très chaleureuses Le bus de la bonne humeur du beau Kyffhäuserland Bendeleben / Sondershausen & Heidi = Double Alice Schwarzer :-):-):-)
Mirko.a
Le 19/04/2022 à 22:57
5 / 5
Quelques points à l'avance : si le prix vous ennuie, c'est une question de philosophie, c'est cuisiné de manière régionale et de saison, c'est pratiquement toujours quelque chose de différent que vous obtenez et si c'est préparé par un chef étoilé et son équipe , alors il faut tenir compte du fait qu'il ne peut pas s'agir de prix de snacks ! Nous ne pouvons nous le permettre qu'une fois par an, mais avec de grandes attentes. Et ceux-ci étaient tellement comblés... Nous avons eu je pense 15 cours et étions complètement complets à la fin. Le service était bon et rapide et oui, vous devriez faire un peu attention au type de boissons que vous choisissez, ils les rempliront volontiers et rapidement. Mais si vous envoyez un signal clair sur ce que vous voulez et ce que vous ne voulez pas, alors il sera accepté tout aussi amicalement. La nourriture en elle-même était tout simplement fantastique. Un petit conseil : n'essayez pas de goûter les composants individuels des cours pour savoir ce qu'ils contiennent, la combinaison de tous est le secret ! Merci pour cette belle soirée, où d'autre voyez-vous le cuisinier venir à toutes les tables et discuter simplement avec les invités...
Kathrin.i
Le 27/03/2022 à 20:02
5 / 5
La nourriture est tout simplement merveilleuse, régionale, riche en détails et préparée avec beaucoup de savoir-faire et d'amour ! Depuis la table de notre chef, j'ai également pu jeter un coup d'œil de temps en temps dans la cuisine et avoir un aperçu du travail acharné de Maria. L'accompagnement des vins proposé était harmonieux et bien sélectionné (et également chez de grands vignerons régionaux comme M. Proppe). Le service était attentionné et très sympathique, chaque plat - et il y en avait beaucoup - était présenté. Après le dessert, Maria allait de table en table pour discuter avec ses invités... Bref, une très belle soirée ! Merci!
Mario.a
Le 20/03/2022 à 08:14
5 / 5
Une expérience extraordinaire qu’on vit rarement. Des hôtes parfaits, une cuisine exceptionnelle, dans une ambiance familiale, à un prix juste. Quiconque apprécie cela quittera la bergeronnette heureuse et rassasiée. Un grand merci à toute l'équipe.
Tanja.e
Le 16/03/2022 à 11:08
5 / 5
Nous avons encore passé une soirée très agréable avec des plats délicieux. Petites et grandes finesses incluses. Maria aime ce qu'elle fait et ça se voit. Elle vient à la table de chacun sans prétention et bienveillante ! Nous reviendrons certainement.
Julia.e
Le 10/03/2022 à 11:51
5 / 5
Un endroit qui fait oublier le quotidien. Ici, tout est parfait, depuis l'excellent service individuel, l'excellente qualité de la nourriture et des boissons jusqu'au design affectueux et authentique sur place. Une expérience pour les sens et le cœur ♥️ Continuez ainsi, nous reviendrons 😘
Romynchen.
Le 31/10/2021 à 17:52
5 / 5
La saveur Wagtail est une explosion de palais. Ce n'est pas seulement la cuisine impeccable et le service exceptionnellement divertissant qui sont les raisons pour lesquelles nous et nos amis sommes venus ici plusieurs fois. L’ensemble est tout simplement unique. Une visite, c'est comme des mini vacances, vous êtes chouchouté du début à la fin. La nourriture, régionale et artisanale au plus haut niveau. De l'entrée au dessert, chaque plat/assiette est expliqué. Il convient de mentionner particulièrement l'épicerie proposant une variété de liqueurs et de vinaigres (sans alcool). Les chasseurs de bonnes affaires du supermarché devraient plutôt se rendre au magasin de kebab le plus proche. Pas pour les philistins ou les gens frustrés. En résumé : un concept global génial et unique, tout simplement imbattable !!!
Axel.a
Le 24/10/2021 à 09:46
5 / 5
...nous sommes des récidivistes. Cela en valait vraiment la peine. Excellente nourriture dans une atmosphère chaleureuse qui vaut vraiment le coup. Maria, Matthias et l'équipe sont un enrichissement pour Erfurt.
Stefan.a
Le 03/10/2021 à 06:47
5 / 5
Une expérience absolument incroyable. Très belle ambiance que María et Matthias y ont créée. Le menu est un aperçu de la cuisine de María à base de produits régionaux. Matthias veille à ce que les boissons soient réapprovisionnées en douceur, même sans alcool. Hautement recommandé!
Thomas.�
Le 26/09/2021 à 18:03
1 / 5
Fermé même un beau dimanche après-midi... on ne peut rien manger ni boire au café en plein air ou à emporter. C'est vraiment dommage.
Mia.u
Le 22/09/2021 à 16:18
5 / 5
A ne pas battre ! Cette agréable soirée d'été avec Maria et Matthias. Un dîner plein de surprises avec les meilleurs ingrédients régionaux, préparé avec cœur et amour, cet esprit se vit ici et le convive peut le ressentir. Merci beaucoup!
Nicole.e
Le 19/09/2021 à 12:16
4 / 5
J'ai passé un excellent vendredi soir avec 4 amis. La nourriture était sensationnelle et m'a complètement convaincu. Tout était totalement cohérent. J'ai retiré une étoile car la politique tarifaire peut être controversée. Au final, nous avons été un peu surpris du montant que nous avons dû payer - cela était dû aux boissons, car les prix ne sont pas clairement définis (à part l'abonnement proposé qui se décline en 3 niveaux). D'un autre côté, vous devriez simplement profiter d'une soirée comme celle-ci, car tout est coordonné au Wagtail - tout aboutit à un concept global génial et surtout authentique.
Sabine.
Le 11/09/2021 à 10:40
5 / 5
Un méga super restaurant. La nourriture était à tomber par terre. Joliment meublé et excellent service. Aucun souhait n’est resté insatisfait. Je tiens à remercier Matthias et Maria, ainsi que l'équipe de Bachstelzen pour cette soirée inoubliable. «Venez en invité, partez en ami» Vous êtes formidable.
Torsten.p
Le 31/07/2021 à 03:07
5 / 5
Belle ambiance, cuisine délicieuse et créative, excellents accords vins, mais terre-à-terre, le meilleur endroit pour une cuisine raffinée à Erfurt.
Tobias.b
Le 01/11/2020 à 16:24
5 / 5
Bonne nourriture, bonne ambiance et service dévoué! Je me sentais vraiment à l'aise et j'étais très heureuse du fabuleux accompagnement de repas sans alcool ! Je reviendrai! 😉
Kai.e
Le 23/10/2020 à 13:29
5 / 5
Nous étions et sommes toujours ravis ! Bonne nourriture, bons vins et atmosphère absolument décontractée. Nous reviendrons certainement. 👍
K.
Le 05/10/2020 à 19:22
2 / 5
Assez amer en finale. Ce que nous louons, c'est la créativité et la joie de cuisiner qui caractérisent les plats de Maria. La décoration soignée du jardin a également été réussie. Au-delà, ce sera déjà dur. Le concept et le prix ne sont pas compatibles. C'est bien quand quelqu'un essaie quelque chose de nouveau, mais les mêmes couverts toute la soirée, un repas pour quatre où il faut se mettre d'accord sur qui aura quoi et utiliser ses couverts dans l'assiette commune, ça ne marche pas. Pour la première fois, j'ai trouvé une Amuse Gueule sur l'addition. Même 10 € pour 0,1 l de vin si vous utilisez le même verre et buvez la crème de tartre du vin blanc avant de boire le vin rouge, ce n'est pas possible. Si cela est censé faire partie du spectacle, alors c'est mal fait. On ne retrouve pas non plus de traces de doigts gras sur le bord de toutes les assiettes des chefs qui se veulent esthétiques. Soyez toujours prudent lorsqu’il s’agit des offres de l’épicerie. Cela vous époustoufle, mais seulement lorsque vous découvrez le prix et qu'il figure sur la facture au plus tôt. Nulle part les prix des boissons ne sont indiqués ou communiqués. Notre facture était en tête avec des boissons à table normales pour les 10 prochaines années. C'est dommage, surtout pour la cuisine inspirante. Nous ne reviendrons pas.
Michael.i
Le 06/09/2020 à 15:38
5 / 5
Nous avons eu un dîner surprise extraordinaire avec nos amis vendredi dernier. Un immense merci à Maria et toute son équipe pour ce feu d'artifice pour les sens. Félicitations pour votre CERTIFICAT de TRUSTED !
Michael.a
Le 08/08/2020 à 22:58
5 / 5
Un lieu où se vivent la nourriture et la compagnie. Une soirée agréable avec tout ce que votre cœur désire. Si quelqu’un me demandait, comment imaginez-vous un morceau de bonheur ? Je pourrais dire aujourd'hui, va au Wagtail et passe ta soirée. Laissez votre esprit vagabonder et profitez-en !
Daniel.�
Le 07/08/2020 à 19:29
5 / 5
Un endroit fantastique pour se laisser dorloter avec les délices culinaires de Maria et Matthias. Juste magnifique.
Daniel.e
Le 26/07/2020 à 20:33
4 / 5
L'emplacement est un peu éloigné de la ville, mais c'est tout à fait bien, car avec le vélo, vous pouvez facilement y arriver depuis Erfurt. De délicieuses glaces et un bon point chaud pour faire une pause après le vélo.
Alexander.t
Le 26/07/2020 à 17:03
5 / 5
Nous étions au Wagtail le 16 juillet 2020 et pouvons signaler une merveilleuse soirée. Une richesse de plats et de saveurs, tous fraîchement préparés avec beaucoup de dévouement. Et super suffisant en quantité. Le concept est bon, mais il faut l'aimer. C'est simple et détendu dans la Bergeronnette Bergeronnette et cela se transfère à vous. J'étais très détendu et je me sentais très à l'aise là-bas. Maria et Matthias, vous êtes des hôtes aimants et très hospitaliers ! Petite remarque : vous annoncez tout sur la nourriture et les boissons - y compris les prix (TOP !). Mais pas avec le verre de bienvenue ? Si vous faisiez cela, vous apprécieriez à 100 % chaque invité ! Tout dire et le rendre transparent garantit qu’il n’y a pas de mauvais arrière-goût. Je ne peux que recommander la bergeronnette, elle vaut le détour ! Continuez comme ça et restez fort. LG d'Osnabrück
Erfurter.u
Le 23/07/2020 à 18:07
5 / 5
La nourriture de l'âme de Maria ! Nous avons pu passer ici une merveilleuse soirée d'été sous le marronnier. Avec votre équipe sympathique, on nous a servi une excellente cuisine variée avec divers vins et boissons non alcoolisées faites maison. Chaque cours a été expliqué et du temps a été pris pour les invités. Recommandation absolue et nous serions ravis de revenir !
Sabine.r
Le 19/07/2020 à 14:45
5 / 5
Ça vaut toujours le détour... belle ambiance et service absolument sympathique, vous pouvez absolument recommander la bergeronnette des bergeronnettes et ce que la chère Maria évoque à chaque fois est tout simplement incroyable... c'est toujours tellement délicieux 😋
An.u
Le 16/07/2020 à 16:25
5 / 5
Tout simplement magnifique. Au début..... Matthias en tant qu'animateur et propagateur de bonne humeur.... L'accueil a été très chaleureux. Beaucoup de choses différentes ont été mises sur la table pour le menu, mais tout s'accorde toujours. Le vin, la nourriture, les hôtes... tout simplement géniaux. L'ortie cuite m'a fait tomber les chaussettes 😁 Même le patron a pris quelques minutes à chaque table pour une courte conversation personnelle. Avec plaisir à nouveau à tout moment.
Rene.u
Le 04/07/2020 à 11:35
5 / 5
Ce fut une merveilleuse soirée. Une expérience culinaire. Une hôtesse jolie et ouverte, très gentille. Un excellent conseiller en matière de boissons. Service super sympa et un caniche mignon. Nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis et avons apprécié les 5 heures environ. Merci chère équipe Wagtail et nous reviendrons certainement. Cordialement à Maria, Mathias et Friedrich, ainsi qu'à Lisa et à tous les autres membres de l'équipe qui nous ont accompagnés tout au long de cette soirée inoubliable. 😘
Torsten.e
Le 20/06/2020 à 21:40
5 / 5
Rarement mangé aussi bien. Une expérience et une super soirée !!! C'était la première mais certainement pas la dernière fois que nous étions les invités de Maria et de sa formidable équipe !
Elisabeth.i
Le 03/06/2020 à 20:09
5 / 5
Ambiance géniale, bonne cuisine
simona.p
Le 03/04/2020 à 22:07
5 / 5
Nous n'y sommes pas encore allés mais nous l'adorons déjà. Quelle femme formidable et tout. Lorsque nous pourrons à nouveau nous déplacer normalement, nous visiterons certainement, profiterons et célébrerons 🎉 🎉 🎉 🎉 À bientôt chère Maria. Tu es incroyable ❤️
Enrico.u
Le 08/03/2020 à 22:44
5 / 5
Ce fut une très belle soirée avec des plats délicieux et variés. Chaque « cours » était présenté et accompagné du vin ou de la boisson non alcoolisée approprié. Les boissons ne sont bien sûr pas une bonne affaire, si vous ne vouliez pas pouvoir boire à volonté l'eau incluse dans le prix. 🙂 Le chien de la maison était, tant que personne ne l'activait, doux et discret. 🙂 La patronne est également sortie brièvement de la cuisine pour se présenter à chaque table et chercher la bonne 🙂 Au total, une soirée réussie à laquelle on peut s'offrir. 👍
Mira.
Le 13/02/2020 à 22:24
5 / 5
Tout simplement : la nourriture la meilleure et la plus créative que j’ai jamais mangée. Des saveurs absolument coordonnées qui transforment également les seconds rôles culinaires, malheureusement courants dans d'autres cuisines, en un feu d'artifice pour le palais. En plus de cela, cette expérience culinaire est encadrée par un couple d'hôtes formidable et une fantastique équipe de cuisine et de service, dont la convivialité et la chaleur de cœur sont sans précédent ! De la pure nourriture pour l'âme !
Timmo.o
Le 02/02/2020 à 18:52
5 / 5
Non seulement une nourriture parfaite, mais aussi une excellente hospitalité dans une atmosphère unique et géniale. Un grand éloge pour Maria et Matthias et la meilleure équipe de service. Ce n’était pas seulement un excellent dîner, mais une soirée réussie dont je me souviendrai toujours avec tendresse.
Andreas.e
Le 02/02/2020 à 14:17
5 / 5
Ce fut une merveilleuse soirée. L'ambiance familiale, la nourriture super délicieuse, les excellents vins et les boissons préparées par Matthias ont été un succès. Le service parfait restera longtemps dans nos mémoires.
A..t
Le 27/01/2020 à 13:23
5 / 5
Je dois dire que je ne comprends pas les mauvaises critiques. La plupart des gens ne comprennent probablement tout simplement pas que Wagtail est un type de restaurant différent. Nous nous sommes sentis très à l'aise lors de notre visite pour une fête dominicale. Les conversations avec le personnel étaient également très agréables. Bien sûr, le prix est raisonnablement élevé, mais vous obtenez également d'excellents plats faits maison dont vous pouvez être sûr que le cuisinier sait d'où ils viennent. La qualité a un prix et vous pourrez la goûter à chaque bouchée. Merci pour ce bon moment, nous serons heureux de revenir.
Claudia.r
Le 13/01/2020 à 07:43
5 / 5
Quiconque ne connaît pas la bergeronnette a raté le monde ! Nous avons dégusté un menu de Noël en décembre, super ! Oui, c'est une expérience de savourer les délices de la cuisine de Maria dans une salle bondée. L'accord mets et vins de Matthias était très verbeux et spécial, mais précis !!! Mais ce qui était presque encore meilleur, c'était l'accompagnement sans alcool du menu. Les prix sont tout à fait raisonnables et si vous ne voulez pas ou ne pouvez pas vous offrir une soirée comme celle-ci, nous vous recommandons le livre de cuisine de Maria. En plus d'excellents conseils et recettes, vous découvrirez ici comment Maria a découvert la bergeronnette des bergeronnettes. C'est formidable que la bergeronnette ne soit plus confrontée au stress des clients de passage. Quiconque réserve ici et s'implique dans le concept sera ravi. L'amour de la patrie et des produits de saison sont au centre de l'attention. S'il vous plaît, continuez ainsi longtemps !
Florian.e
Le 12/01/2020 à 17:28
5 / 5
Vraiment de la bonne nourriture avec une super ambiance. C’était en quelque sorte quelque chose de très différent mais spécial. La conversation personnelle avec Maria a également été très agréable. Il n’est pas non plus évident que le cuisinier soit là pour les invités après le travail. Des contes de fées jouent dans les toilettes des hommes... Très belle idée. Nous tenons à vous remercier beaucoup pour cette excellente soirée et serions heureux de reprendre la route de Munich à Erfurt pour visiter la bergeronnette des bergeronnettes. 😊
René.�
Le 28/12/2019 à 07:23
5 / 5
Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience. Nos attentes ont été dépassées ! A partir d'un amuse-gueule de première classe et d'une grande dose de chaleur, cette ruée gustative a commencé. Le menu a été préparé avec beaucoup d'amour et présenté avec au moins autant d'amour. Le point culminant pour nous a été l'accompagnement de vins extraordinairement bon et harmonieux. Moins en connaisseurs qu'en connaisseurs, tous les vins étaient pour nous d'une qualité absolue. Ce furent des heures pleines d’harmonie, de plaisir et donc de quelque chose de très spécial. Un grand merci également au service, qui a rendu cette soirée au Wagtail tout aussi unique. Beaucoup de salutations de Kempten René et Stéphanie
Heike.a
Le 25/12/2019 à 12:34
5 / 5
Il faut ressentir la chaleur de Maria et Matthias. La nourriture est géniale. Ce qui est avant tout mis sur la table, c'est ce qui est saisonnier et régional. Est-ce que ça va mieux ? Un peu loin pour nous. Mais nous reviendrons certainement.
Felix.
Le 16/12/2019 à 20:19
5 / 5
Ce fut une expérience absolument incroyable. Nous avons été immédiatement chaleureusement accueillis par Matthias dans le jardin du restaurant pour un apéritif et une amuse-gueule. Nous avons ensuite été conduits à notre table. De là, nous pouvions même regarder Maria travailler dans la cuisine. L'ensemble du personnel était très sympathique et arrangeant. La durabilité est également très importante. Vous gardez votre verre et vos couverts toute la soirée. Le menu de Noël était extrêmement délicieux. Le point culminant pour moi était le ceviche qui faisait partie du premier plat.
Gaby.
Le 28/10/2019 à 13:20
5 / 5
Ce fut un honneur de passer hier soir avec vous ! La nourriture, le vin, le café, la fin sucrée et bien sûr votre super équipe étaient géniaux ! On ne peut que recommander une telle soirée culinaire ! Merci Maria et Matthias
Angela.l
Le 12/10/2019 à 17:07
5 / 5
Bonne soirée. L'amour de la patrie. Hospitalité incroyablement agréable. Une atmosphère si merveilleuse. Détendu. Nourriture délicieuse et bonnes boissons. Si vous souhaitez vivre une soirée très spéciale, c'est l'endroit idéal pour vous. Grand amour! Merci!!
obvious.
Le 06/10/2019 à 18:20
5 / 5
Simple. Hospitalier. La cuisine de Thuringe est interprétée d'une manière merveilleusement moderne. Idéalement situé. Comme dans tout bon restaurant et sans surprise, la réservation est nécessaire.
Ronny.�
Le 05/10/2019 à 23:58
5 / 5
Malheureusement, c'était déjà il y a quelques heures lorsque nous sommes revenus ici. Je ne sais pas si c'est une bonne idée d'écrire trop ici. Afin de ne pas trop enlever la surprise. Cela se résume à une formule simple : une nourriture délicieuse ET des gens formidables. Excellente idée. Une soirée qui ne nous a pas seulement offert des surprises culinaires. Un grand merci à Matthias, Maria et à l'équipe (ne soyez pas en colère si tous les noms ne sont pas ici).
Mandy.
Le 26/09/2019 à 18:37
5 / 5
Ce fut une merveilleuse journée de mariage dans l'ambiance du « Walk Wagtail ». Chaque plat est un moment fort, qui est encore mis en valeur par les employés. Matthias, qui vous guide à travers la carte des vins et peut dire quelque chose à tout le monde, ou Christian, qui vous ramène directement en cuisine et vous donne le sentiment de pouvoir refaire le plat. Une soirée fantastique avec Maria, bien sûr, avec son charme et sa chaleur. Merci beaucoup pour cela et à la prochaine fois.
Knud.a
Le 23/09/2019 à 10:33
5 / 5
Maria, la propriétaire du Bachstelze, innove : il n'y a qu'un seul menu, où les souhaits des clients sont pris en compte. Réservation uniquement via le site Internet.Le restaurant est situé au nord d'Erfurt. Après le menu, vous pourrez parler à Maria. Nous recommandons.
katrin.a
Le 14/09/2019 à 20:41
5 / 5
Nous y étions dimanche après-midi dernier et c'était vraiment confortable, la nourriture était délicieuse et, comme toujours, nous avons reçu un accueil chaleureux. Le gâteau de Maria est le meilleur du monde entier. Nous pouvons certainement recommander l'emplacement. 🙂👍
Markus.o
Le 13/09/2019 à 14:35
5 / 5
Il faut avoir un peu de confiance et laisser Maria et Matthias faire leur magie avec le menu Bergeronnette, ce sera alors une soirée cosy et très (très, très) délicieuse dans une ambiance chaleureuse. Les imbéciles de soupe, les snobs et les gens qui veulent manger leur nourriture de manière calme et stérile se trompent certainement ici. En particulier, l'accompagnement de boissons non alcoolisées a été un succès et nous avons également pu emmener le chien avec nous, ce qui était un rêve.
Jens.�
Le 10/09/2019 à 19:19
5 / 5
La Bergeronnette Bergeronnette est un lieu de sensualité et de palais. L'ambiance est très bonne et les explications sur la nourriture et le vin sont excellentes. Même si d'autres personnes donnent l'évaluation inverse, on ne peut que dire : ces personnes n'y sont jamais allées auparavant ou prétendent savoir et être capables de mieux le faire. L'équipe de Maria est au top. Continuez comme ça. On aime toujours revenir, même s'il faut précommander.
The.i
Le 03/09/2019 à 20:04
2 / 5
Une étoile pour l'excellent emplacement. Encore une étoile pour une très belle soirée (beau temps et compagnie parfaite). Malheureusement pas d'étoile pour le menu. Ni la créativité ni la qualité des cours n'ont pu me convaincre. Nos voisins de table ont fait des commentaires similaires au cours de la conversation. Pas d'étoile du tout pour cet étrange restaurateur/patron/… Je recommanderais fortement une formation dans le domaine du comportement de feedback. Très ridicule. Pas d'étoile non plus pour l'accompagnement du vin. Tout au plus, c'était tout à fait correct. O. Mais rien de plus. J'ai passé une bonne soirée. Cependant, je ne peux pas recommander le restaurant. Même si je n'ai peut-être pas eu de chance avec ce menu, est le comportement du patron (colérique et agressif) ne peut être toléré en réponse à des commentaires amicaux.
Andy.i
Le 30/08/2019 à 21:55
5 / 5
Nourriture super délicieuse, préparée avec beaucoup d'amour et des ingrédients frais locaux. Servi avec charme avec un excellent accompagnement de boissons. Cœur, que veux-tu de plus ?!?
Oliver.�
Le 29/08/2019 à 21:05
5 / 5
Très bien situé avec un café en plein air rustique et bien décoré. Cuisine super variée avec des ingrédients régionaux. Bonne sélection de vins. Les prix ne sont pas bon marché, mais compréhensibles. Le prix du menu peut varier, un examen plus approfondi est utile.
Heiko.i
Le 29/08/2019 à 16:35
5 / 5
Notre point culminant personnel de 2019. Absolument parfait. Super soirée avec peut-être le service le meilleur et le plus attentionné d’Allemagne. La nourriture était imbattable et un très bon accord mets et vins. Tout y était parfait. Nous serons de retour. Salutations d'Antje+Heiko
Stina.�
Le 24/08/2019 à 08:11
5 / 5
Il faut être ouvert à tout... détendu, détendu, ambiance familiale... drôle, buvable et délicieux au plus haut niveau... Jamais eu de meilleure nourriture ! Merci Maria, Christian, Matthias et Johnny...et sans oublier Friedrich.
ANJA.e
Le 26/07/2019 à 21:53
5 / 5
Super endroit. Maria, Matthias et leur équipe sont des hôtes formidables. Une excellente soirée avec de bons plats dans une ambiance familiale. Merci pour cette super soirée :) Nous serons de retour.
Stefan.e
Le 24/06/2019 à 13:02
5 / 5
Fête de la Cusine 2019 - encore une fois une grande soirée à tous points de vue. Nourriture et boissons super délicieuses et bonnes conversations. Les chefs invités ont tous enrichi la soirée de leurs plats. Musique d'ambiance en fond sonore, beau temps d'été et bien sûr des hôtes extrêmement agréables. Un merci tout spécial à vous, Maria et Matthias, pour cela 🙌👌
biene.i
Le 12/05/2019 à 07:26
5 / 5
Une super soirée, une équipe sympa et un super cuisinier ! Merci Marie !
Marianna.
Le 09/05/2019 à 05:26
5 / 5
Une expérience merveilleuse et unique! Après la soirée @ Bachstelze, nous n'avions qu'un seul souhait : profiter à nouveau de la nourriture, de l'hospitalité et du bon vin ici. Dans tous les cas, les réservations sont recommandées.
Julia.
Le 28/04/2019 à 14:11
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée avec de très bons plats et un bon service. Personnellement, je trouve génial le concept de partage de nourriture et de réutilisation des verres et des couverts. On nous a même donné des restes de steak de la table voisine parce que mon ami semblait avoir très faim et qu'il ne voulait pas le jeter. Augmenter la réservation de 2 à 4 personnes à court terme (2 jours à l'avance) n'a posé aucun problème, tout a été arrangé rapidement par e-mail... Dans l'ensemble, un très bon concept avec d'excellents produits. Nous serions ravis de revenir, même si le chemin est assez long. :)
Franz.m
Le 24/04/2019 à 12:22
5 / 5
Bref, le meilleur menu que j'ai jamais eu le plaisir de déguster. Maintenant, les goûts sont différents et j'aimerais « classer » un peu ma note. Maria, la patronne de la bergeronnette, avait une étoile Michelin dans un autre restaurant. Au lieu de s'inquiéter de cuisiner après plus d'étoiles, elle préfère partager sa joie de s'amuser avec des personnes partageant les mêmes idées. Elle le fait dans l’ambiance conviviale de la bergeronnette. Ce qui sort de sa marmite est toujours au niveau d'une star. Votre partenaire, sommelier, accompagne le repas avec les boissons parfaites. Manger devient un plaisir qui dure toute la soirée. J'ai fini par débourser une bonne centaine d'euros pour cela. Et cela valait chaque euro.
Jürgen.a
Le 23/04/2019 à 13:49
4 / 5
Ambiance magnifique. Des hôtes très chaleureux et sympathiques, mais trop familiers pour moi personnellement. Il faut aimer ça pour se sentir bien. Je ne le veux pas. Le bruit dans le restaurant était presque insupportable. L'acoustique est catastrophique. L'entrée, une salade, était savoureuse et correcte. Le plat principal de bœuf avec gratin de pommes de terre était très savoureux, copieux et copieux. Malheureusement le gratin était trop salé. Le dessert était une déception. De la glace totalement congelée et un morceau de gâteau au goût d'œufs brouillés. Et tout cela pour environ 65 euros. Malheureusement trop cher pour la qualité proposée.
katja.x
Le 15/04/2019 à 12:53
5 / 5
Une merveilleuse soirée entre proches avec un menu délicieux et de bons vins. Il reste encore un arrière-goût agréable en pensant à ce plaisir unique. Merci Maria, Mathias et l'équipe. Nous serions ravis de revenir.
Freya.a
Le 14/04/2019 à 15:16
5 / 5
Très confortable. Malgré une cuisine raffinée, pas de prix au clair de lune. Hôtesse très sympathique.
Michael.h
Le 13/04/2019 à 22:44
5 / 5
Une raison pour moi de venir à Erfurt. C'est décontracté, la cuisine est excellente. Vous devez faire une réservation. Je viens ici encore et encore et je suis toujours ravi. Maria et Matthias sont d'excellents hôtes. Je me sens vraiment à l'aise ici (au moins deux fois par an).
Uwe.c
Le 11/04/2019 à 04:49
5 / 5
Soirée très agréable, accueil, nourriture et boissons excellents. Les aubergistes sont très gentils, directs et terre-à-terre, quelque chose qui manque dans de nombreux endroits !
Utt.a
Le 25/03/2019 à 17:03
5 / 5
Merci pour l'hospitalité. Nous avons été personnellement accueillis et accueillis par Matthias et son équipe samedi. Le menu a été élaboré avec amour et accompagné de vins sélectionnés. Nous l’avons parfaitement apprécié. L'ambiance familiale était particulièrement bonne. Après avoir dégusté le menu ensemble, nous avons eu l'occasion de remercier personnellement Maria pour la belle soirée et l'excellente nourriture. Nous serions ravis de revenir! Cordialement Ute et Bernhard
Tschules.
Le 24/03/2019 à 15:15
5 / 5
Absolument incroyable! Du service jusqu'à la dernière cuillerée de dessert, tout est parfait chez Maria et Matthias ! Rarement mangé aussi savoureux, détendu et simple ! La visite en valait vraiment la peine et nous avons hâte de la prochaine fois.
Roter_Bulle.E
Le 23/03/2019 à 22:37
5 / 5
J'écris rarement des critiques, mais ici, cela fait partie de l'ensemble. Nous étions au comptoir des couples. Vous pouvez immédiatement trouver de bonnes conversations. Un mélange diversifié, des plus jeunes aux moins jeunes. Bonne nourriture, super équipe et hôtes. Et comment Maria et Matthias gèrent tout avec leurs « enfants ». Unique 😉 P.S. Je ne sais pas ce qui est le plus chaud, la nourriture ou les critiques sur les différentes plateformes de notation. (Ok, ok, ma femme « Maria » a raison aussi. La nourriture est bien sûr incroyable 😁) Mais le fait que le concept ne plaise pas à tout le monde est un cadeau 😎 Dans de nombreuses autres réactions des hôtes aux critiques négatives, ils se moquent de leurs clients et feignent de comprendre, généralement avec des modules de texte prédéfinis. Ce n'est pas si grave si vous ne l'aimez pas, vous pouvez obtenir des commentaires honnêtes directement ou indirectement sur les portails d'évaluation. Je préfère mille fois cela à une compréhension feinte. Mais bien sûr, tout le monde ne peut pas se lancer dans quelque chose. (Mot clé, secteur des services Kokolores) Mais ça a marché pour nous. Merci, merci, merci encore. Quand je pense à cette soirée, j’ai immédiatement à nouveau l’eau à la bouche. Et quand je lis les critiques d’amis et d’ennemis, je les regarde aussi avec un plaisir entendu. Au final, il ne reste plus qu'un au revoir et à la prochaine fois 😁
Andi.a
Le 10/03/2019 à 20:05
5 / 5
Ambiance très agréable. Nourriture et boissons de qualité supérieure. Accueil familial du patron. Chef. Et l'équipe. Un incontournable pour tous ceux qui veulent se détendre et manger de délicieux plats !!!!!
Johanna.
Le 15/01/2019 à 14:18
5 / 5
Comme la plupart des commentateurs ici, je ne suis jamais allé au Wagtail, je n'ai jamais mangé la nourriture de Maria, j'ai apprécié l'atmosphère ni même pu me faire une impression de quelque manière que ce soit en dehors du documentaire d'Arte. Eh bien, et après 10 ans de travail dans le secteur de la restauration, je peux aussi dire : quiconque ne se sent pas assez « apprécié » ici devrait écouter comment le service/la cuisine de tous ces restaurants chics parlent des clients. Chaque invité est insulté sous la ceinture et évoqué de la manière la plus malveillante possible. En revanche, je pense que Maria, son mari et la bergeronnette semblent très authentiques et vraiment honnêtes. Mais je ne peux pas recommander mon commentaire, je n'y ai jamais été ! Tout comme la plupart des critiques 1 étoile qui doivent se débarrasser de leur arrogance et de leur arrogance après le documentaire d'Arte. Je vous souhaite bonne chance et réussite avec votre concept. Si jamais je passe dans le coin, je viendrai !
Lolakatze.i
Le 07/01/2019 à 08:23
5 / 5
Nous avons passé une soirée totalement réussie et géniale au Wagtail. Vous avez le sentiment d'être invité chez Maria et Matthias pour le dîner. C'est tellement décontracté là-bas et c'est pourquoi nous nous y sommes sentis si à l'aise. À la maison, nous ne changeons pas constamment d'assiettes, de couverts et de verres et nos amis ne se font pas non plus frire. Nous nous sommes assis au comptoir de la cuisine avec quatre autres couples et étions un peu « irrités » au début, mais au fil de la soirée, nous avons appris à nous connaître et avons apprécié la soirée ensemble. Eh bien : la sélection de plats et de vins était également tout simplement la meilleure. Cinq étoiles de notre part.
Tania.�
Le 14/12/2018 à 08:06
3 / 5
Malheureusement, les attentes n'ont pas été satisfaites, la nourriture était délicieuse, mais malheureusement plus maintenant. Les sièges sont inconfortables, il n'y avait pas de description actuelle du menu sur le tableau, il n'y avait pas de miroir dans les toilettes, les tables n'étaient pas essuyées. L'idée de manger dans une seule assiette toute la soirée n'est pas convaincante : je ne considère pas la durabilité comme une évidence, car il fallait d'innombrables bols, etc. D'ailleurs, je trouve le chien du propriétaire dans la salle à manger inapproprié, je n'emmène pas mon chien au restaurant. Cela ne nous a pas convaincu.
Jens.u
Le 13/12/2018 à 17:14
1 / 5
1. Malgré de multiples tentatives, aucune réservation possible à moyen terme. 2. Nous n'avons reçu de réponse qu'après des demandes répétées. 3. Malgré des demandes répétées, nous n'avons reçu aucune date alternative. 4. Les remboursements de bons ne sont possibles que sur demande adressée à l'acheteur du bon. Avec ce système de réservation et le manque d'options de communication, vous n'avez pas envie de visiter et ne pouvez pas le recommander. Nous aurions aimé profiter de la gastronomie et échanger notre bon, mais malheureusement nous avons échoué faute de service client.
Teresa.e
Le 08/12/2018 à 13:49
5 / 5
Étaient là dans le cadre d'une entreprise fermée. J'ai trouvé la soirée entièrement positive ! Le personnel est très sympathique et si vous faites une petite recherche au préalable sur le restaurant Bachstelze, vous savez dans quoi vous vous embarquez et qu'ils ont leur propre concept et ne veulent pas s'adapter à des clichés. Je pense que c'est tout à fait bien et absolument positif, car tout dans la Bergeronnette semble absolument authentique ! Les détails de la nourriture et du mobilier ajoutent ce petit quelque chose. On s'y sent vraiment très à l'aise ! Merci pour cette soirée/nuit délicieuse, amusante et relaxante avec vous !
Sascha.e
Le 24/11/2018 à 17:39
5 / 5
Des hôtes chaleureux, une excellente cuisine et un excellent accompagnement de vin et/ou de boisson !
V...
Le 24/11/2018 à 07:50
5 / 5
Nous nous souviendrons longtemps de notre soirée au Bergeronnette Bergeronnette. Non seulement la nourriture mais aussi l'ambiance ont fait de cette expérience une belle expérience. Maria et l'équipe sont détendues, terre-à-terre et chaleureuses. Oui, la communication est directe si quelque chose ne colle pas, mais cela fait partie du concept et c'est une bonne chose ! Nous serions ravis de revenir et nous l'attendons déjà avec impatience ! Restes comme tu es.
Bernd.�
Le 19/11/2018 à 05:26
5 / 5
Nous y étions la semaine dernière et nous avons adoré.
Thomas.o
Le 09/11/2018 à 16:03
5 / 5
Bonjour chère équipe Wagtail, nous profitons également de cette occasion pour vous remercier pour cette soirée inoubliable d'hier. L'accueil chaleureux, l'ambiance, votre équipe et, enfin et surtout, le superbe menu « comme Maria l'aime » 😉 seront source de conversations élogieuses pendant très longtemps. S'il vous plaît, restez fidèle à vous-même et à votre concept, soyez merveilleusement ouvert et honnête dans votre personne et dans votre cuisine. Nous voulons regarder dans les mêmes yeux inspirants l’année prochaine et nous sentir complètement bien. Restez en bonne santé et heureux, vos Wiehmohs du Mecklembourg.
Yvonne.u
Le 05/11/2018 à 06:34
5 / 5
Vendredi, nous avons été autorisés à être les invités de Maria et Matthias. Comme je ne comprends absolument pas certaines critiques ici, je dois ajouter mon grain de sel aujourd'hui. La nourriture était excellente... elle répondait absolument à nos attentes. Les vins étaient très bons. Je serais heureux de payer un peu plus. L'équipe était super sympa et divertissante. Nous avions l'impression d'être chez des amis. Matthias était présent au service tout au long de la soirée et Maria a également pris du temps pour chaque invité après avoir cuisiné. Nous avons pensé que c'était fantastique. Rien ne semblait sale, comme on l'écrit parfois ici, ni le restaurant ni Matthias. Tous deux vivent leur concept et c'est comme ça que ça doit être. Lorsque vous dirigez un restaurant, vous avez une idée et vous devez la soutenir. On ne peut pas plaire à tout le monde. Le système de commande est compréhensible et pas du tout impoli. Nous sommes nous-mêmes restaurateurs et nous le reverrons peut-être avec des yeux différents, mais tout ce que nous pouvons dire, c'est... continuez comme ça. Ne vous mettez en quatre pour personne.
Jens.o
Le 05/11/2018 à 03:46
5 / 5
Nous - moi et le groupe de coureurs cyclistes Bicycle Eberhardt Thursday - sommes venus cette fois au Wagtail lors de notre tournée d'automne de Gotha à destination et en provenance d'Erfurt. Malgré notre apparence de raid, il y avait suffisamment d'espace pour nous et nos machines de course dans la cour. C'était probablement aussi dû au temps frais et humide. Il y aurait eu de la place à l'intérieur, mais nous avons décidé de nous asseoir confortablement dehors car l'ambiance nous y invitait. Nous avons rarement eu de la peau de mouton sur les chaises pliantes. Tous les membres du groupe se sont ensuite fournis individuellement à manger et à boire aux comptoirs respectifs et se sont réunis en grand groupe pour manger. Comme le choix n'était pas très étendu, nous avons immédiatement reconnu l'accent mis sur la qualité et l'originalité. Par exemple, je crois que je n'ai jamais vu, senti, et encore moins mangé une solyanka aussi savoureuse de ma vie. Ensuite, un merveilleux morceau de gâteau et du café. Notre groupe heureux était l'expression de notre satisfaction physique au début de la satiété. Et cette lourdeur souriante en nous ne nous a pas facilité la tâche pour remonter sur nos vélos et rentrer chez nous. Au revoir – à la prochaine fois. Nous reviendrons certainement.
Susanne.t
Le 19/10/2018 à 15:45
4 / 5
Nous étions invités au Wagtail la semaine dernière. Nous l'avons beaucoup aimé. Tout le monde était très gentil, amical et détendu. La nourriture était super savoureuse. Nous avons trouvé formidable que chacun utilise son assiette plusieurs fois. Autre chose. Mais pourquoi cela ne devrait-il pas devenir une pratique courante ? Nous avons beaucoup aimé la façon dont tous les cours étaient présentés. Malheureusement nous avons deux points qui ont un peu gâché la soirée. Maria ne se sentait pas bien. Nous avons appris qu'elle devait rentrer chez elle. Malheureusement, nous n'avons pas eu l'occasion de vous remercier pour la bonne nourriture ou peut-être de prendre une photo. Le deuxième concerne le prix des boissons. Les prix des bouteilles de vin étaient corrects. Cependant, les prix d'un verre du même vin étaient clairement trop élevés. Le schnaps et l'apéritif proposés étaient également trop chers en comparaison. Oui, ce sont des produits régionaux et non des produits du supermarché. Peut-être qu'une carte de boissons pour ces éléments spécifiques serait appropriée. Dans l'ensemble, nous avons passé une très bonne soirée.
Stefanie.i
Le 10/10/2018 à 22:00
5 / 5
J'évalue la nourriture et la qualité des produits avec 5 étoiles. Le style décontracté ne convient peut-être pas à tout le monde, mais cela ne me dérange pas personnellement. Je ne sais pas non plus quel est le problème avec l'installation. C’est exactement le style qu’il faut atteindre pour créer une ambiance taverne. Je trouve la plupart des critiques assez idiotes, mais quiconque s'y connaît sait que la plupart d'entre elles proviennent de personnes qui se plaignent également du goût trop prononcé du poulet. Mais je dois critiquer un peu. Premièrement, j'aimerais voir du calme dans les critiques, avec des réponses aussi effrontées, vous ne faites que donner plus de munitions. Parfois, il faut accepter les critiques. Si quelqu'un était gêné par le fait qu'un chien courait pendant le repas, cela me dérangerait quand même, en tant que propriétaire de 3 chiens. Les activités adaptées aux enfants et aux animaux sont une bonne chose, mais il est important de créer une atmosphère de bien-être pour chacun. Bien sûr, vous pouvez vous faciliter la tâche et dire partir si vous ne l’aimez pas. Mais malgré toute la liberté et la décontraction, vous ne devez jamais oublier que ce sont en fin de compte les clients qui rendent tout cela possible pour vous.
Mirko.i
Le 10/10/2018 à 21:19
5 / 5
Nous étions là pour le 70 e anniversaire de ma mère. Nous ne savions absolument pas à quoi nous attendre. Et que dois-je dire. C'était génial. Ambiance détendue, décontractée et conviviale. C'est par prénom - Hans-Werner et VOUS ne dites pas ce que vous devez faire ou pas - mais nous ne sommes pas dans le restaurant 3 étoiles mais dans le Wagtail 5 étoiles (si je pouvais donner plus d'étoiles, je le ferais) . La nourriture était un rêve et ce n'était pas la dernière fois que nous y étions. Quiconque aime la nourriture comprend aussi qu'on ne peut pas l'obtenir pour 3,50 €. Son mari connaît extrêmement bien les boissons. Votre personnel sympathique et arrangeant. Un virtuose en cuisine et en fin de compte, venir à chaque table et être sympathique avec les convives. Rester terre à terre malgré les apparitions à la télévision et être passionné par la cuisine et l'aimer tellement est le véritable art. J'adore ça et je reviendrai. Salutations et à bientôt.
Hans-Peter.e
Le 02/10/2018 à 13:13
1 / 5
Malheureusement, nous n'avons pas pu tester la cuisine soi-disant bonne, parce que l'entreprise de jardinage est fermée en raison d'un événement fermé était aussi. Si la date avait été affichée sur Internet, nous nous serions épargné le détour lors du voyage de Nuremberg à Weimar. Mais peut-être que vous n’en avez plus besoin !
Paloma.�
Le 01/10/2018 à 22:58
5 / 5
Super, super, super ! Chez Maria et Matthias, vous mangez comme si vous étiez entre amis. De délicieux produits majoritairement régionaux préparés et servis avec beaucoup d'amour. Ambiance cosy avec classe, très privée. Les recommandations de vins pour les cours méritent une mention particulière. Matthias a rassemblé les trésors correspondants avec beaucoup de dévouement. Simplement génial
Thomas.a
Le 18/09/2018 à 19:49
5 / 5
Cela fait presque 2 semaines maintenant, mais maintenant j'aimerais aussi y laisser mes étoiles. Tout était vraiment génial du début à la fin. Ambiance agréable, meublée personnellement et individuellement. Tout le monde n’est pas obligé d’aimer ça, nous l’avons aimé et ça valait le voyage. Très bonne nourriture, le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Quiconque dit le contraire devrait voir le prix au kilo de bœuf s'il est réellement frais et non emballé et conservé au réfrigérateur chez Lidl, Netto ou Aldi. En ce qui concerne mes expériences personnelles avec les hôtes, je peux seulement dire que lorsqu'il appelle dans la forêt, il résonne à nouveau ! Et oui, en tant que restaurateur, vous êtes humain et vous n'avez pas à vous mettre en quatre pour chaque client, vous pouvez simplement être qui vous êtes. Et soit on aime, soit on n'aime pas ! Si vous n’aimez pas ça, vous ne devriez plus y aller. Je trouve l'authenticité bien plus honnête que le personnel de service déguisé, exagéré et sympathique qu'il y a en abondance dans les restaurants dits haut de gamme ! Nous serons de retour! Salutations de Leipzig
Annö.
Le 16/09/2018 à 16:37
5 / 5
Célébration de mariage parfaite ! Nous avons organisé notre réception de mariage au Wagtail. Même dans la phase de planification de notre célébration, c'était un rêve de travailler avec l'équipe. Le professionnalisme avec lequel nous avons été conseillés et l’atmosphère toujours détendue nous ont grandement facilité le temps de préparation. Le lieu, que nous pensons décoré avec une grande attention aux détails, a créé une atmosphère unique. Comme nous célébrions principalement à l'extérieur, le soleil du soir et l'éclairage nocturne de la terrasse ont créé une atmosphère inoubliable. Le buffet à plusieurs plats, également servi à l'extérieur, a vraiment attiré l'attention. Nous et tous nos invités avons été émerveillés par le goût exceptionnellement bon et la sophistication culinaire. Le buffet de gâteaux disponible auparavant n'était en rien inférieur à celui-ci ! La sélection de boissons complétait parfaitement le tout. Un grand merci à ce stade à l'équipe phénoménale ! Nous nous sommes sentis très bien accueillis dès la réception. Nous ferions à nouveau la fête au Bachstelze à tout moment ! A&A # Équipe phénoménale # Bonne nourriture # Emplacement unique
Victor.e
Le 02/09/2018 à 21:02
5 / 5
Nous n'avons aucune expérience personnelle avec ce restaurant, mais les critiques négatives sont si incroyablement grossières dans leurs déclarations qu'il suffit d'attribuer 5 étoiles à l'avance aux chefs régionaux honnêtes. Quiconque ne veut pas apprécier cela avec des thalers équitables devrait simplement rester à l'écart et continuer à manger des plats cuisinés. En tout cas, nous attendons avec impatience une visite à Erfurt, espérons-le bientôt.
Stephan.
Le 23/08/2018 à 09:59
5 / 5
Vous obtenez 5 étoiles car j'apprécie vraiment votre concept durable. Pourquoi réagissez-vous avec autant d’irritation aux critiques ? Détendez-vous et restez amical. Les insultes sur Internet ne font que laisser la terre brûlée et éloignent de vous les clients potentiels. Vous causerez plus de dégâts avec vos réponses que si vous n’aviez simplement rien écrit. Considérez la critique comme une opportunité. Quiconque argumente de manière objective et non hostile peut transformer de mauvaises critiques en bonnes critiques.
Eduard.c
Le 20/08/2018 à 17:19
5 / 5
Un restaurant très agréable avec la meilleure cuisine de la région. Quiconque évalue négativement le prix ou le personnel n’a pas compris la cuisine étoilée. Je ne pense pas non plus que l'idée d'offrir un bon de réduction à des clients peu fortunés en échange d'un avis positif soit mauvaise, car certaines des critiques injustifiées présentées ici sont tout simplement injustes ! Alohaa
Katharina.o
Le 19/08/2018 à 22:40
5 / 5
Nous étions ici pour le menu surprise jeudi dernier et c'était tout simplement génial. Je ne comprends absolument pas tous ces mauvais commentaires. Je pense que vous ne comprenez tout simplement pas la philosophie. Maria et Matthias ont créé quelque chose de grand et valorisent les bons produits régionaux. L'atmosphère, l'ensemble du personnel, l'ouverture, le naturel et l'authenticité le rendent spécial. Quiconque ne comprend pas cela et préfère mal le faire devrait rester avec le grand M ou être un habitué du Dönnerbude et ne pas écrire de commentaires aussi négatifs aux personnes qui créent un nouveau type de gastronomie. Les prix sont tout à fait raisonnables pour ce qui est proposé, que ce soit la nourriture ou le vin. Ce qui m'intéresserait également : est-ce que l'un de ceux qui écrivent quelque chose comme ça ici a eu le courage de le dire sur-le-champ ou a-t-il répondu oui aux questions du serveur pour savoir si tout allait bien ? Si tel est le cas, vous devez dire que vous n’avez pas le droit d’écrire quelque chose comme ça ici. Ce n'est pas juste.... Nous reviendrons certainement et nous nous sentirons à nouveau tout aussi à l'aise
Fabian.o
Le 11/08/2018 à 21:50
5 / 5
Nous y avons passé une très bonne soirée dans le cadre d'une célébration de mariage. La qualité des produits/nourritures proposés est très bonne. Recommandation absolue et je serais heureux de revenir à tout moment. Un grand bravo aux collaborateurs qui brillent par leurs nombreuses connaissances spécialisées et aiment leur travail.
S..e
Le 07/08/2018 à 08:51
3 / 5
C'est censé être une cuisine raffinée, mais des plats plutôt simples sont servis (par exemple du rôti de porc) à des prix très élevés. Même si tout est savoureux, le rapport qualité-prix n'est pas correct ! L'ambiance est agréable.
de.y
Le 06/08/2018 à 13:24
5 / 5
Je me suis arrêté spontanément et j'ai trouvé une place dans le café en plein air - tard un samedi après-midi. Reçu quelques gentils mots de bienvenue directement du patron. Personnel très sympathique et cuisine délicieuse... il y en a aussi pour les petits budgets.
Michael.i
Le 02/08/2018 à 13:52
5 / 5
Chers collègues, 5 étoiles pour vos réactions aux plaignants. Il faut vraiment nommer les pleurnichards et les avares. Même si vous cuisinez bien, il y aura toujours des mécontents qui veulent une cuisine étoilée mais qui veulent seulement payer pour de la saucisse au curry. Jetez-les et restez fidèle à votre ligne. Il faudrait effectivement introduire une évaluation des clients avec une photo et un numéro de téléphone portable, alors certains clients ne pourraient plus trouver un restaurant qui les accepterait. Continuez comme ça! Salutations du sud
Jeannette.e
Le 22/07/2018 à 12:10
5 / 5
Nous sommes allés au menu surprise le 21 juillet 2018... c'était super !!! Une belle soirée avec des gens sympathiques et ouverts, un excellent service personnalisé, une cuisine sensationnelle et une ambiance particulière. Nous n'avons pas seulement mangé, nous avons vécu une expérience. Le restaurant et le jardin sont aménagés avec une grande attention aux détails. Vous avez l'impression d'être chez vous. Un grand merci également à Brain Bojsen pour ses idées culinaires sur la cuisine danoise. Nous serons de retour...
Lee.a
Le 12/07/2018 à 15:29
5 / 5
Comme mon mari est cuisinier et qu'il est passionné par Maria (émission télévisée), nous avons rendu visite à la bergeronnette. Il n'y avait que quelque chose à boire (nous n'avions pas faim), mais c'était une belle après-midi et je réserverai certainement un menu pour l'anniversaire de mon mari. Merci pour le petit aperçu de ce magnifique et extraordinaire restaurant :) Je ne comprends absolument pas les critiques négatives-.- Notre fils a été particulièrement impressionné par le chien, qui est absolument paisible et adore se faire caresser ;)
Petra.�
Le 08/07/2018 à 11:43
5 / 5
Nous étions au café en plein air hier et étions très excités. La nourriture était très savoureuse et l'atmosphère était détendue et simple. J'avais l'impression de rendre visite à des amis et non à un client. Friedrich est un jeune chien assez euphorique mais très adorable. C'est resté longtemps sous notre table et cela ne nous a pas dérangés. Lorsque je suis invité chez des amis, ils n'abandonnent pas leurs animaux sur l'autoroute au préalable. Bien sûr le concept séduit une clientèle précise, mais j'ai le sentiment que c'est exactement ce que l'on souhaite. En tout cas, nous avons beaucoup aimé et nous reviendrons certainement lorsque nous serons dans la région.
Kathleen.e
Le 27/06/2018 à 15:29
5 / 5
Fête de la Cousine 2018 ... une soirée fantastique avec de la bonne nourriture, une ambiance et des hôtes uniques 👍👍👍
Maria.h
Le 21/06/2018 à 09:15
5 / 5
Nous étions invités au Wagtail le 16 juin. L'après-midi, le café en plein air était bien fréquenté et invitait les gens à s'attarder... Le soir, nous avons réservé une table pour pouvoir être surpris par le menu. Mathias, de bonne humeur, a présenté des vins merveilleux, parfaitement assortis et soutenant la nourriture. C'était une belle soirée, une cuisine délicieuse, une ambiance comme à la maison avec des amis. Je me suis senti très à l'aise et je reviendrai. Je préfère l'hospitalité honnête et ouverte des Bachstelze à l'agitation des autres maisons. Je me sentais très bien. Maria et Mathias ont raison avec leur philosophie ! Et si vous n’aimez pas Friedrich et les termes prénoms, vous devriez rester à l’écart. Pour nous, la soirée valait chaque euro ! Cordialement
Frank.e
Le 16/06/2018 à 06:23
3 / 5
L'emplacement parfaitement idyllique permet de faire abstraction du fait que les aménagements extérieurs sont très simples. À mon avis, un non autorisé est un chien qui court librement parmi les invités et vérifie ce qu'il y a au buffet. Il n'a dérangé personne, mais ce n'est pas bien dans un restaurant. Sinon, nous avons été très, très bien servis.
Yvonne.o
Le 12/06/2018 à 16:37
2 / 5
Fermé à nouveau - le dimanche. J'hésite entre 2 et 3 étoiles car on ne peut vraiment pas se plaindre de la nourriture ou de l'ambiance. L'organisation, en revanche, est une catastrophe : alors que de nombreux invités de mon cercle d'amis avaient déjà réservé et ont été simplement annulés la veille, on ne peut plus parler d'exception. Les artistes ont juste besoin de leur liberté, je comprends. Mais cela ne correspond pas à l'ancien restaurant d'excursion populaire auprès des habitants d'Erfurt, qui a une longue tradition : le Wagtail. Les horaires d'ouverture italiens sont tout à fait appropriés, c'est ce qui est écrit. Parfois j’en ai envie et parfois non. C'est vraiment dommage que l'équipe Wagtail n'apprécie pas la fiabilité - c'est ça le freestyle. Nous reviendrons encore à cause de la nourriture et du bel endroit. Et si vous critiquez le Wagtail Café, l'équipe des médias sociaux retire immédiatement le club et insulte les gens - c'est dommage. Pourtant, si vous avez de la chance et que c'est ouvert : la nourriture est excellente ! Maria est aussi souvent présente. Seul le ton de l’équipe laisse à désirer. Addendum : maintenant, ils ont complètement retiré leur restaurant d'excursion aux habitants d'Erfurt, en raison de leur propre manque d'hygiène, après des décennies de tradition où les cyclistes et les randonneurs pouvaient y boire leur panaché. Le natif d'Erfurt n'est pas amusé, mais cela ne nuit pas à sa renommée générale.
Matthias..
Le 24/05/2018 à 21:59
5 / 5
Bonjour l'équipe Bachstelzen, bonjour chère Maria, bonjour Christian, merci beaucoup pour la visite très agréable et positive du restaurant alternatif et les expériences gustatives réussies ! Vous êtes en avance sur votre temps et ce n'est pas toujours facile et, surtout, cela ne convient pas au grand public - mais ce n'est pas censé être le cas ! Ma femme est une grande fan de Maria (malheureusement elle n'a pas pu être présente ce soir), en voici une autre. Cordialement de Helmbrechts à la belle Erfurt ... oh oui et aloha 😃 PS, veuillez nous contacter si vous êtes dans la région gastronomique de Haute-Franconie, nous boirons 2-3 Seidla au Kommunbräu 🍻 à Kulmbach et ferons une randonnée dans la magnifique forêt de Franconie☀️☀️☀️ Beaucoup de salutations de Helmbrechts Programme de remise en forme des systèmes composites Friedrich HBV pour plafonds à poutres en bois
Esteban.a
Le 09/05/2018 à 15:35
5 / 5
Un bel endroit où séjourner et faire plaisir à vos papilles. Qu'il s'agisse d'un court séjour à la carte ou d'un plus long grâce à l'offre de menus, tout est recommandé ici. Nous sommes venus ici plusieurs fois et reviendrons toujours, même avec des enfants. L’ensemble est le meilleur qu’Erfurt ait à offrir. Merci pour ça:)
Linda.b
Le 08/04/2018 à 18:33
5 / 5
Nous étions invités hier soir pour le menu Bergeronnette et cela a largement dépassé nos attentes. La nourriture était tout simplement très, très savoureuse, l'atmosphère était super chaleureuse et le personnel était extrêmement sympathique :) Nous venons de Coblence et le long voyage en valait vraiment la peine et nous le referons certainement pour la bergeronnette 🐦 :)
eva.o
Le 16/03/2018 à 22:19
4 / 5
C'était autrefois une atmosphère chaleureuse, la nourriture était délicieuse et les gens étaient sympathiques. On pouvait s'arrêter après une randonnée autour d'Erfurt. Malheureusement, le propriétaire a changé et le restaurant est à peine ouvert. délicieux, mais c'est vraiment dommage Parce que les anciens propriétaires ont dû ou voulu abandonner, on s'y sentait bien autrefois
Claudia.a
Le 27/01/2018 à 06:54
5 / 5
Super ambiance, nourriture délicieuse, nous reviendrons !!!
Sandra.a
Le 02/12/2017 à 21:48
5 / 5
Alors filles et garçons... vous êtes géniaux. Ce fut une « soirée entre filles » réussie. Nous avons été les bienvenus du début à la fin... très bien situé, cuisine très savoureuse et riche, d'excellents vins, y compris d'excellents conseils en matière de vins et - nous faisions partie d'une grande famille. Notre conclusion : LES HOMMES ONT TOUJOURS RAISON - ET LES FEMMES VEULENT ÊTRE CUISINES ET SERVIES ! Merci pour le service amusant et ouvert de Christian (Schwani) et Matthias. Décorations de Noël... paradisiaques. Toujours mon plaisir. 5 étoiles - bien méritées ! Merci et bon pré-Noël à toute l'équipe. PS : Nous avons aussi vu MARIA. 😉
Linda.u
Le 30/11/2017 à 16:30
5 / 5
Si vous appréciez les combinaisons inhabituelles, le confort chic et le contact étroit avec le personnel de cuisine et de service, le Bachstelze est l'endroit idéal pour vous. Les créations sont un régal pour les yeux et chouchoutent le palais expérimental. Accompagné des bons vins et de petites anecdotes, chaque repas devient une expérience. Recommandation à 100%.
Petra.c
Le 15/11/2017 à 15:53
4 / 5
Même dans le café en plein air d'automne, le Walk Wagtail accueille les hôtes avec une décoration attrayante... et lorsque vous entrez dans l'auberge, vous vous sentez chez vous ! Vous pourrez choisir vos plats confortablement au comptoir, à la lueur des bougies ! Des soupes - un régal - aux gâteaux faits maison, il y en a pour tous les goûts ! Alors si vous prévoyez une visite, merci de nous en informer à l'avance car les horaires d'ouverture varient considérablement !
AK.
Le 03/11/2017 à 22:36
5 / 5
Une expérience absolue. Une merveilleuse soirée avec de la bonne nourriture et d'excellentes boissons et chaque plat était spécial ! J'ai rarement aussi bien mangé. Tout s'adapte ici ! Des produits de qualité, une ambiance de bien-être absolu et une équipe vraiment sympathique ! Un immense bravo à tous... à la prochaine. Continuez comme ça :-)
Detlef.e
Le 03/09/2017 à 05:52
1 / 5
Bel endroit, mauvais service sans manières. (Le propriétaire ou une agence mandatée a également contacté Google à propos de mon avis. Google a dû me demander de commenter car je n'étais pas trouvé dans le fichier client de la bergeronnette, je n'ai donc pas pu me faire une opinion du tout. Pas possible L'avis sera supprimé. Google doit légalement agir de cette manière. D’autres critiques ressentiront certainement la même chose et tout le monde n’a pas la motivation d’y réagir. La réaction verbale des restaurateurs aux avis négatifs en dit long, alors maintenant c'est la prochaine étape. Je n'ai pas modifié ma note et j'espère que Google excuse mon absence du fichier client😊)
Katrin.�
Le 19/08/2017 à 18:17
5 / 5
C'était ma première fois là-bas et j'ai trouvé le café en plein air très accueillant. Le personnel était de très bonne humeur et le gâteau était fait maison et très bon. Le soir, il y avait un barbecue dehors. J'ai eu une excellente salade, très bien assaisonnée et très appétissante. Je vais certainement revenir. 5 étoiles de ma part.
Henrik.e
Le 10/08/2017 à 12:06
5 / 5
Wow, c'était vraiment génial ! Qualité, goût, ambiance et service au plus haut niveau. De Maria elle-même au sommelier en passant par le service, tout le monde ici a du caractère - cela nous a plu. :-) Nous serons de retour!
Herr.
Le 14/07/2017 à 14:30
4 / 5
Que de mauvais rapports ai-je entendu depuis le changement de propriétaire, mais tout cela n'a aucun sens ! L’élargissement de la carte alimentaire était attendu depuis longtemps et le redémarrage a été bénéfique pour le Stelze. La nourriture a un prix raisonnable pour la qualité (ingrédients frais, savoureux) et le personnel est sympathique et compétent. L'orientation du client à travers les comptoirs et les fragments de menu peut encore être travaillée mais sinon géniale. j'aimerais revenir
Roman.r
Le 08/06/2017 à 17:19
5 / 5
Un repas avec Maria et son équipe est toujours de première classe. Que ce soit dans la villa en hiver ou à l'extérieur dans le café en plein air pendant les mois d'été. Qu'il s'agisse d'un bon agneau rôti ou d'un burger grillé. Vous pouvez dire à toute l’équipe à quel point elle apprécie son travail. La bergeronnette vaut toujours le détour. Un véritable lieu de détente, loin de l'agitation du centre-ville. Il y a 5 étoiles pour le forfait sans soucis complet ! Continuez comme ça!!!
Michael.c
Le 01/06/2017 à 05:43
5 / 5
Restaurant avec une tradition ancienne. Très bien situé à la périphérie d'Erfurt. Grande terrasse. Une cuisine de qualité à des prix raisonnables. Le meilleur, c'est le gâteau fait maison et un peu de la touche alternative avec laquelle la propriété est gérée. Belle expérience.
Steffen.u
Le 17/05/2017 à 16:41
3 / 5
Il y a un an, on pouvait y aller simplement le soir de la semaine et certainement prendre un délicieux repas. Malheureusement, cela ne fonctionne plus. Sans réservation à l'avance et sans réservation de menu, vous serez à nouveau renvoyé. C'est dommage, c'est à mon avis plus adapté pour gagner beaucoup d'argent avec peu d'effort. UNE VRAIE HONTE ! Il n’y a aucune référence apparente à cela nulle part. Quoi qu'il en soit, j'ai simplement été renvoyé aujourd'hui.
Sergiy.k
Le 12/03/2017 à 15:22
5 / 5
Nous recommandons à tout le monde de visiter ce café. Boire du café avec des gâteaux faits maison, boire un verre de bière, lire le journal, appeler des amis. Super endroit pour une promenade dominicale. Situé à 5 km d'Erfurt
Andre.r
Le 26/01/2017 à 11:04
5 / 5
Hautement recommandé. En groupe, nous avions une yourte avec notre propre chef (Michi), qui nous a préparé un repas de cinq plats. Michi était vraiment excellent en tant que cuisinier, mais il faisait également bonne figure en tant qu'artiste solo.
Rico.�
Le 30/11/2016 à 01:45
5 / 5
Concept vraiment sympa, petit et cosy, menu du déjeuner uniquement préparé sur commande préalable par Maria Groß (pas de carte). Des gâteaux toujours changeants et faits maison pour accompagner votre café (fortement recommandé). Les recommandations de vins sont fournies par le sommelier.
René.�
Le 18/11/2016 à 15:40
5 / 5
En fait, écrire une critique en dit long puisque c'est la première fois que je fais ça. Ce fut une soirée exceptionnelle ! Nous connaissions l'emplacement grâce au propriétaire précédent et c'était notre café en plein air habituel. La transformation mène à un autre monde incomparable ! La nouvelle bergeronnette a un concept qui ne plaira pas aux bourgeois. Cela ne devrait pas. Un chef étoilé nous a proposé un menu à 3 plats pour un petit thaler. Chaque plat était surprenant et la composition de tous les éléments servis était bouleversante. Oui, les superlatifs sont de mise. Le service était sympathique, instruit, attentif, amusant et pourtant distant. Une étoile supplémentaire pour ça ! À la fin de la soirée, la cuisinière est venue à table et a parlé de Dieu et du monde et son restaurant était un bon restaurant (tout simplement génial). Le seul reproche est que nous avons tellement déliré pendant le repas que nous avons à peine eu le temps de parler. Merci de nous éloigner du quotidien morne et de la soirée inoubliable ! Continuez ainsi, nous attendons avec impatience la prochaine visite !!!
Bo.o
Le 30/07/2016 à 22:05
5 / 5
Il n'y a rien de mal avec le café en plein air ! Ici, vous pourrez déguster des grillades et des légumes de qualité dans une ambiance agréable et cosy ! C'est du libre-service, mais cela n'enlève rien à l'expérience.
Michael.o
Le 12/05/2024 à 16:56
Nous avons parcouru 300 km supplémentaires et avons été totalement ravis. Tout simplement de la bonne nourriture, un excellent service ! Tout y rentre ! C'est dommage que ce soit si loin de nous. Pour nous c'était parfait ! 👌
Martin..
Le 30/04/2024 à 19:54
Un grand merci à Maria et Matthias, ainsi qu'à l'équipe toujours extrêmement sympathique, pour cette expérience inoubliable, l'amour, notamment pour les détails, et la perfection culinaire, associée à une organisation parfaite. Pouvoir goûter à des mets et des vins assortis de la plus haute qualité tout en réseautant avec une musique subtile mais époustouflante, respect ! Merci à tous les distillateurs, chefs et vignerons. Des performances époustouflantes 💯
Mütze.
Le 16/04/2024 à 16:30
Si vous souhaitez vivre une très bonne soirée avec des plats incroyablement délicieux, du plaisir et de la bonne humeur, cet endroit est absolument fait pour vous. De l'accueil aux adieux, tout était parfait. Même les choses que je pensais ne jamais manger sont ici simplement une explosion de goût. De nombreuses spécialités vraiment excellentes et minutieusement préparées sont servies dans de nombreux plats. Et des boissons adaptées, qui ne sont pas non plus « disponibles dans le commerce », qu'elles soient sans alcool ou avec une touche d'originalité. Si vous pensez que de si petites portions ne vous rassasieront pas, vous vous trompez. Entrez, sentez-vous bien et profitez-en. J'ai même fini par avoir du mal à tout faire et je mange bien. Il suffit de se renseigner à l'avance sur les prix pour ne pas être désagréablement surpris. J’entends par là non seulement la nourriture elle-même, mais aussi les boissons. Ma conclusion, absolument recommandée.
Ela.
Le 27/03/2024 à 18:58
Après une longue attente avec des réservations faites longtemps à l'avance, deux personnes étaient enfin là. La nourriture et Maria sont sans aucun doute au top !!! Très très bonne cuisine. L'ambiance pour ces prix n'est pas nouvelle et n'est pas recommandée ! Tabourets de bar inconfortables dans le coin devant la cuisine, pas confortables mais vraiment inconfortables. Ambiance réunie et même loin d'être à la hauteur du prix. Le mari de Maria est horrible, pas portable !!! Il n'y avait pas de prix à trouver à l'avance et à 2 personnes pour 500€ c'était un genre impossible, normalement il aurait fallu y aller !!! Le comportement était complètement épouvantable lorsque nous avons rendu un schnaps digestif sans alcool qui n'était pas comestible et s'est avéré être du vinaigre balsamique. D'un geste succinct de la main et de la déclaration de le ramener avec lui, il a complètement perdu son sang-froid et est devenu effronté ! Pas acceptable à un tel prix ! Pas encore pour nous et nos proches !
Marko.n
Le 19/03/2024 à 21:51
J'aime être là-bas - j'ai toujours l'impression de rester chez de bons amis. La qualité et le goût sont toujours excellents.
J.
Le 17/03/2024 à 07:27
Une superbe soirée avec des invités formidables et une excellente cuisine.
M.
Le 17/03/2024 à 00:02
Ce fut une merveilleuse soirée. Tout était parfait, l'ambiance, l'excellent service, les vins et schnaps, le café et les nombreux petits plats excellents. Il y avait les cours suivants : Chou chinois au porc de Thuringe Soupe de choucroute aux pommes Tarte à l'oignon Truite rouge marinée et tarte aux herbes Carotte croustillante au poivre Tartare de boeuf Chocolat à la crème de volaille Truite fumée avec purée de petits pois Snack de Thuringe avec chips de porc Oeuf de citrouille Plat de pain : crème sure à l'ail des ours Gâteaux tièdes aux noix, feuilles d'épinards, lait de chèvre Truite mijotée au cornichon à la moutarde Agneau de pâturage et risotto au citron Sélection de fromages (fromage de chèvre à la crème, Peccorino, Camembert, pain aux fruits) Raviolis aux graines de pavot et sauce vanille Glace vanille sur rhubarbe Cappuccino à la rhubarbe
B.
Le 02/03/2024 à 14:32
Mon restaurant d'excursion à Erfurt me manque. C'est amer pour les habitants d'Erfurt que ce soit désormais seulement cher et nécessite une réservation.
Thomas.e
Le 27/01/2024 à 22:46
Merci pour votre hospitalité et votre service vraiment excellent. 5 heures de détente, de plaisir et de découverte de nouveaux mondes. Merci à toute l'équipe, à la chaleur et à cette soirée tout simplement merveilleuse.
Anette.u
Le 19/01/2024 à 23:44
Superbe soirée, accueil chaleureux et cuisine exquise. Une variété qui nous a vraiment émerveillés. Nous sommes ravis et nous nous sentons très à l'aise. Merci beaucoup pour cette super soirée.
Lou.s
Le 19/01/2024 à 14:17
La nourriture est bonne. Mais, 1) Quand je suis entré dans le restaurant, avant même de m'asseoir, on m'a proposé une boisson de « bienvenue » qui devrait être considérée comme un « bon service » MAIS pourquoi elle figure finalement sur ma facture si vous ne m'avez pas montré le prix au moment où vous l'avez proposé. moi la boisson ???? Pourquoi ne m'as-tu jamais demandé si je souhaitais accepter l'offre avec le prix ????? - Je ne suis légalement pas éligible à payer dans un tel cas si je suis au Royaume-Uni ! 2) Ensuite, cette « boisson de bienvenue » a été remplie une fois mais ENCORE personne ne m'a montré le prix !!!! - dois-je quand même payer ? Au final, 4 verres sur l'addition (pour moi et mon mari) sans connaître le prix d'avance, ce qui n'est absolument PAS acceptable ! 3) Pendant le repas, il y avait environ 10 à 15 minutes de musique très forte et rapide, ce qui était à mon niveau intolérable. Je peux également voir le regard désagréable des autres invités. 4) J'ai reçu une fourchette de prix pour le repas dans les conditions générales dans l'e-mail de réservation. J'ai également compris que le prix peut changer pour s'adapter au prix des aliments du marché ce jour-là. Cependant, encore une fois, je m'attendais à voir un prix confirmé pour le repas lorsque nous nous asseyions avant que le repas ne soit servi. C'est une simple courtoisie. 5) Pendant le repas, la vente d'alcool est assez insistante. Dans l’ensemble, je ne suis pas satisfait d’un tel environnement de service et d’une telle transparence !
Christian.�
Le 19/01/2024 à 07:42
Nous avons eu la chance d'être invités dans ce lieu magique. Même depuis la rue, on peut avoir la première impression qu'il ne s'agit pas d'un simple restaurant. Ici, l'accent est mis sur le bien-être et la sécurité. L'espace extérieur est décoré et décoré avec tant d'amour. Les lumières donnent à toute la zone une lueur magique. En entrant dans le restaurant, nos premières impressions se sont renforcées. L'intérieur vous donne immédiatement le sentiment d'être invité chez vos meilleurs amis. Si je le pouvais, mon salon ressemblerait certainement à ceci aussi. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à notre table, puis la magie a commencé. Une interaction unique de vins, de nourriture, d'anecdotes amusantes, d'employés très sympathiques, de plaisir et de conversations a commencé. Vous devez absolument faire votre propre impression. Au Wagtail, vous êtes définitivement entre de bonnes mains si vous aimez être un invité et être surpris. Nous tenons à vous remercier beaucoup pour les heures formidables passées ici. Toute l'équipe et bien sûr les deux animateurs. Ce fut une soirée inoubliable et restera gravée à jamais dans ma mémoire. Merci beaucoup. Restez créatif et convivial. Nous reviendrons certainement! 🥰🙋🏻
Ko.i
Le 18/01/2024 à 15:15
Bel emplacement avec une cuisine délicieuse. Peut juste être recommandé.
NickiB.
Le 17/01/2024 à 00:25
Cher Matthias, Veuillez prendre les critiques à cœur. Je n'attribue en aucun cas notre menu avec cette étoile, juste votre service et votre comportement. Mon impression ce soir-là : serveur peu aimable, tactiques de vente grossières, mauvaise hygiène. Je n'ai rien à dire de plus sur notre soirée. Mais j'écris cette critique pour la raison suivante : Je suis vraiment ennuyé quand je vois d'autres critiques se faire insulter par vous en ligne après une visite au Wagtail. Vous vous débrouillez bien en matière de goût, l'agressivité n'est pas de mise. Un « Salutations » ironique à la fin d’une insulte envers les invités ne vous rend pas plus sympathique et supposer que vous avez une concurrence suspecte est presque délirant. Les critiques s'adressent ici à la bergeronnette (personne morale) et non aux invités (personnes physiques). Ceci est non seulement hostile aux clients payants et irréfléchi (comme nous le savons tous, les critiques peuvent vous apprendre des choses !), mais aussi tout simplement punissable envers les personnes physiques. Une petite suggestion sur la façon dont vous pourriez réagir à la place, que vous seriez heureux d'adopter à l'avenir : « Il est regrettable d'apprendre que votre visite à la Bergeronnette Bergeronnette ne vous a pas satisfait. Ce n’est pas notre affirmation. Nous vous remercions pour vos critiques et suggestions et espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Cathrin.u
Le 15/01/2024 à 16:22
Nous nous attendions à mieux de ce soir, le menu était vraiment joliment présenté, les petites choses servies auparavant étaient bonnes sauf le chou rouge qu'on ne pouvait pas goûter à cause de tout le vinaigre. Malheureusement, il y avait tellement de petites choses que nous n'avions plus envie de manger le menu principal car nous étions déjà presque pleins. Au niveau gustatif, nous n'avons pas trouvé le menu principal à la hauteur annoncé : la truite rouge était dans un lit de légumes au fenouil, mais malheureusement on n'a pas pu goûter aucune truite car le fenouil était trop dominant. La sauce pour le chevreuil avait l'air très sombre, mais elle avait un goût amer. Dans l'ensemble, tout était trop assaisonné de sel. Nous avons également trouvé ennuyeux les encouragements constants à boire notre verre. Nous avons été les premiers à partir. Nous avons vécu là quelque chose de spécial Surprise : nous avons été bien accueillis, mais lorsque nous sommes arrivés au portail du rez-de-chaussée, il était fermé à clé avec un cadenas. Nous aurions pu appeler le restaurant à l'étage ou remonter les escaliers. Finalement, nous avons décidé de franchir la clôture. Parce que notre limite de tolérance était désormais atteinte. Ne vous méprenez pas, nous sommes heureux de dépenser plus de 400 euros pour nous deux lors d'une soirée spéciale avec de la bonne nourriture et du bon vin, mais il faut ensuite que tout soit parfait et que n'était-ce pas pour nous non plus, malheureusement.
Manuel.n
Le 06/01/2024 à 14:11
Ambiance très mignonne, hôtes et employés très sympathiques et vraiment un point culminant culinaire...
Alex.o
Le 01/01/2024 à 22:07
Nous étions deux et nous avons pris le repas du soir avec un petit verre en accompagnement. La soirée peut définitivement être qualifiée d’« extraordinaire ». Avantages: - des plats/boissons créatifs - ingrédients de haute qualité (frais du jour) - beaucoup de cours, beaucoup de variété - service très bon et divertissant - Quantité de nourriture (nous étions rassasiés) - intérieur confortable - Maria, la cuisinière vient à chaque table à la fin - et il y avait aussi un sac contenant des informations et un pot de saucisses en conserve Les inconvénients: - Mauvais aperçu des coûts à l'avance... le menu est proposé entre 65 et 165 € - En entrant il y a un apéritif qu'on n'a vu que sur la facture qui coûte 10€ les 0,1l - Les jus sans alcool de 0,1 litre coûtent également 10 € par verre. - musique forte et désagréable au début (il n'y avait que 2 chansons, mais malheureusement j'étais assise sous l'enceinte) Malgré les inconvénients, nous avons été très satisfaits et attribuons à la soirée 5 étoiles.
Matthias.e
Le 29/12/2023 à 09:15
Trois mots : TOUT ÉTAIT SUPER !!! Continuez ainsi👍🏼👍🏼👍🏼
Klaus.e
Le 17/12/2023 à 12:53
Expérience gustative fantastique associée à un service extrêmement sympathique. Ambiance magique et conçue avec amour au milieu de la nature. Une gastronomie de haut niveau alliée à une ambiance chaleureuse. Unique!
stu.
Le 16/12/2023 à 08:31
Merci encore pour cette merveilleuse soirée avec vous. Notre point culminant personnel cette année. S'il vous plaît, continuez ainsi, gardez votre concept flagrant, qui est sans égal. Inspirés par les délices d'hier, nous vous souhaitons un Noël douillet et paisible. Embrassez-vous les uns les autres. Rendez-vous en mars, Kristina et Dirk
Dom.a
Le 14/12/2023 à 20:42
Nourriture hors de prix où il faut sortir pour aller aux toilettes. Serveur super sympa. Le serveur du patron est juste ennuyeux. Prix absolument opaque ! C'était définitivement une expérience unique que j'aurais volontiers gardée malgré le bon. Il y a certainement une meilleure cuisine étoilée avec une ambiance professionnelle.
Reisender.
Le 05/12/2023 à 18:48
Maria est une bonne cuisinière créative, mais c'était un peu trop. 16 plats (si j'ai bien compté) tuent les papilles. Juste un peu trop... Passons maintenant au sommelier/disc-jockey/artiste solo, peu importe. Ce qui se passe là-bas n'est pas du tout possible. Les invités seront bouleversés et effrayés lorsqu’ils recevront l’addition. J'aimerais donc un peu moins de spectacle et plus d'honnêteté pour la bergeronnette. Cordialement
Claudia.i
Le 02/12/2023 à 17:51
Hier soir, nous étions invités au Bachstelze pour une soirée toscane avec la chef invitée Simona et nous avons été complètement ravis. La nourriture était excellente, l'ambiance était incroyablement chaleureuse et hospitalière. C'était notre deuxième visite et il y en aura certainement d'autres à venir ! Chère Maria, cher Matthias et chère Simona : Merci beaucoup pour cette soirée inoubliable !
Thomas.o
Le 25/11/2023 à 11:56
Je lui donne 5 étoiles car nous avons passé une très bonne soirée avec une excellente cuisine et du bon vin. Néanmoins, vous devriez vous renseigner au préalable sur les prix. C'est très exclusif.
Nicole.e
Le 25/11/2023 à 10:17
Nous avons passé une soirée conviviale, amusante et incroyablement savoureuse en très agréable compagnie. La nourriture est exceptionnellement bonne et chaque plat du menu surprise est tout simplement délicieux ! Si vous cherchez quelque chose de spécial, vous êtes au bon endroit !
pinkDani89.
Le 05/11/2023 à 17:52
Nous sommes allés à l'événement culinaire avec Ludwig Maurer et Maria Groß au restaurant « Bachstelze » à Erfurt et que dire, c'était génial. Bonne nourriture, bons vins et les hôtes étaient gentils et très ouverts. Le personnel était également sympathique et très arrangeant. Nous reviendrons certainement !
Michael.u
Le 17/09/2023 à 07:12
Nous avons été absolument enchantés par l'ambiance chaleureuse et détendue. Le Wagtail est un endroit rustique et accueillant. Tout simplement confortable. Maria et Matthias assurent le plaisir culinaire. Vous vous sentez simplement à l'aise ! Nous reviendrons certainement, même s'il faut bien planifier depuis le coin de Bonn 😀
Sonja.n
Le 10/09/2023 à 10:51
Nourriture excellente, qui malheureusement passe complètement au second plan en raison du comportement médiocre (voire inexistant) de l'hôte. Il est inutile d’approfondir le sujet car le texte serait à nouveau supprimé en raison de la censure de Google.
Ronny.�
Le 08/09/2023 à 21:49
Tout simplement génial. Enchanté dans un autre monde pendant quelques heures.
Thomas.c
Le 18/08/2023 à 11:57
Recevez dans un endroit où le temps s'arrête ou s'exécute différemment. Nous avons immédiatement ressenti la légèreté et l'enthousiasme de toute l'équipe pour l'idée de durabilité, de régionalité, de qualité et d'absence de fantaisie. Je n'ai rien à écrire sur la qualité, le concept fonctionne. Les prix ne sont pas un secret à priori. Cependant, cela est justifié. Ce fut une très belle soirée avec des trucs et astuces de Maria. Une personne authentique, accessible et profondément détendue. Merci à tous!
Julia.l
Le 10/08/2023 à 08:34
Ce n'est pas pour rien que nous sommes devenus l'hôte de l'année pour toute l'Allemagne. Rapport qualité-prix imbattable Je ne connais aucun restaurant décent où les apéritifs sont gratuits. Au moins, nous n'obtenons que du Prosecco bon marché à la maison dans les restaurants italiens. Vous ne serez accueilli nulle part avec le prix, qui est sans style et sans tact. Quiconque demande cela en tant qu'invité n'a tout simplement aucune idée de ce qui est approprié. Heureusement, ce n’est PAS le cas dans la Bergeronnette Bergeronnette. La gastronomie est toujours vécue ici comme il se doit. Et on se sent vraiment comme un invité pour qui tout est fait (à hauteur des yeux) si on se comporte comme un invité. Bonne humeur, bonnes boissons et nourriture fantastique. Nous avons bu ici un excellent vin mousseux de vigneron et un conseil d'initié absolu appelé champagne, qui étaient tous deux parmi les meilleurs que nous ayons bu au cours des trois dernières années. Facturer 10 € et 17 € pour cela est non seulement normal, mais plutôt très hospitalier. Les prix sont clairement visibles partout et si vous sortez juste pour économiser de l'argent, vous ne devriez pas y aller. Il existe des alternatives bon marché, des pizzas ou des concepts touristiques au coin de la rue. Nous reviendrons certainement et sommes heureux qu'il y ait un endroit aussi merveilleux avec des prix normaux et une nourriture aussi incroyablement bonne. Nous sommes nés en Forêt-Noire et vivons désormais à Leipzig.
Ole.�
Le 06/08/2023 à 09:54
C'était notre première fois au Wagtail et nous avons été totalement inspirés par cette merveilleuse soirée. La nourriture, la sélection de vins, le service et l'ambiance sont parfaitement coordonnés et vous pouvez sentir qu'il y a beaucoup de passion et d'amour derrière tout cela. Nous tenons à remercier Maria, Matthias et toute l'équipe pour cette soirée. À bientôt! Lisa et Olé
Jana.c
Le 23/07/2023 à 18:53
Nous étions invités au Bachstelze pour la deuxième fois, cette fois aussi c'était un festival de gastronomie et bien sûr de vin. Une ambiance merveilleuse, que nous avons cette fois pu vivre à l'extérieur jusqu'à ce que la pluie commence. Une soirée globalement réussie avec un service super sympathique (tout le monde) et bien sûr une excellente cuisine. Encore une fois avec plaisir, car toutes les bonnes choses vont par trois.
Kai.a
Le 23/07/2023 à 15:54
Le meilleur restaurant que j'ai jamais connu
Vanessa.
Le 23/07/2023 à 06:02
Un beau petit restaurant où la patronne (Maria) cuisine toujours elle-même. La nourriture était délicieuse et chaque plat était quelque chose de très spécial. CEPENDANT, il faut noter que TOUTES les boissons, à l'exception de l'eau du robinet à table, sont payantes. Aussi les « boissons de bienvenue » qui ont été remplies avec plaisir ! Ce qui en principe ne pose pas de problème, mais on aurait pu l'annoncer. Cela ne rentre pas tout à fait dans le concept très transparent et terre-à-terre et a un petit goût. Dans l’ensemble, une très bonne soirée jusqu’à l’arrivée de l’addition.
Sonja.e
Le 21/07/2023 à 21:46
1200€ pour 4 personnes. C'était toujours rempli immédiatement. 0,1 pour 17 € - félicitations. L'opérateur s'en est alors informé et a eu une réaction extrêmement agressive. Choquant!!!!
Jens.c
Le 18/07/2023 à 12:04
Devenu désormais un « récidiviste », je peux seulement dire que je devrai revenir. La philosophie de Maria et Matthias concernant la régionalité et la durabilité d'une alimentation de haute qualité, combinée aux qualités exceptionnelles de l'hôte, a conduit à une expérience inoubliable pour la tête et l'estomac. Le souci du détail et le respect du produit se goûtent à chaque bouchée. Une soirée extrêmement divertissante avec un service de haut niveau s'est terminée par une conversation agréable avec les deux hôtes, sur un pied d'égalité et sans airs ni grâces. Tout simplement adorable.
Marco.o
Le 05/07/2023 à 19:11
Je suis heureux de laisser un commentaire sur la bergeronnette à Erfurt. La nourriture y est tout simplement fantastique et nous a toujours émerveillés. L'ambiance est magnifiquement conçue et crée une atmosphère chaleureuse. Les opérateurs sont extrêmement sympathiques et arrangeants, faisant de la visite une expérience tout à fait agréable. Nous pouvons fortement recommander le Wagtail et nous reviendrons avec plaisir encore et encore !
Margrit.l
Le 30/06/2023 à 13:25
J'ai réservé 3 places depuis la Suisse pour le 30 juin. Une personne est tombée malade à court terme et nous devions alors encore payer pour 3 personnes, ce que nous avons refusé. On nous a alors dit que nous pouvions nous passer d'invités comme nous. C'est pourquoi nous sommes arrivés aujourd'hui directement de Suisse - nous n'avons jamais rencontré autant d'hostilité.
Ellen.o
Le 23/06/2023 à 15:48
Nous avons été très énervés lors de notre visite car nous nous sommes sentis arnaqués. Nous avons été chaleureusement accueillis avec les mots... Aujourd'hui, nous avons été accueillis avec du champagne rose... et les garnitures ont également été versées avec diligence. En fin de compte, tout était sur la facture. J'ai trouvé Matthias très faussement amical. La nourriture était correcte. J'ai mangé mieux ailleurs, notamment des produits régionaux et bio pour moins cher. L'ambiance est géniale.
O.r
Le 26/05/2023 à 06:46
Très savoureux et une ambiance chaleureuse.
Patrick.�
Le 22/05/2023 à 15:06
Souper sensationnel ! emplacement incroyablement génial. Je reviendrais à tout moment. Maria et Matthias sont d'un professionnalisme imbattable.
Sven.e
Le 12/05/2023 à 08:59
« Ici, je suis humain, ici je peux être » et cela avec de délicieux plats et boissons... et bien sûr d'excellents hôtes et chefs invités. Ce fut une super soirée avec vous au « barbecue unplugged », merci beaucoup et à bientôt.
Annette.l
Le 21/04/2023 à 06:50
Equipe au top... restaurateurs passionnés. Le menu est tout simplement génial, nous serions ravis de revenir, nous nous souviendrons longtemps de notre visite. Beaucoup d'autres invités sympathiques... restent en bonne santé. Annette et Rauschi
Alexander.o
Le 16/04/2023 à 06:38
C'était tout simplement INCROYABLE. Maria et son mari, qui vous accompagne en sommelier, comprennent exactement ce que signifie le mot hôte. Le reste de l’équipe aussi, bien sûr. Un merveilleux repas inédit dans une ambiance extrêmement agréable et détendue. Voilà ce qu'il y a, c'est la devise. Et en fait, il y a toujours quelque chose de bon et de spécial. Le vin était également excellent. Une soirée globalement réussie avec une répétition MUST.
Katha.
Le 14/04/2023 à 16:48
Super bel endroit avec de la bonne nourriture! L'ambiance est cosy, tant à l'extérieur décoré de lanternes qu'à l'intérieur ! La nourriture est toujours quelque chose de nouveau et de super délicieux ! Vous vous concentrez sur la maison, le confort et le plaisir ! Ensuite, vous partagez la nourriture comme vous le feriez à la maison dans un grand plateau au milieu. Il y a un accompagnement de vin pour chaque plat ou un accompagnement alternatif sans alcool à base de jus faits maison et d'alternatives sans alcool - ici non plus, la créativité ne manque pas ! Nous sommes venus ici plusieurs fois et c'est toujours un plaisir de revenir !
Chris..
Le 02/04/2023 à 20:37
Nous avons mangé ici pour la deuxième fois. Invitant, divertissant et la nourriture était très savoureuse. Maria, Matthias et leur équipe sont d'excellents hôtes. Celui qui se plaint ici a toujours quelque chose à redire ;-)
Daniel..
Le 01/04/2023 à 08:43
Ambiance super sympa. La nourriture est unique. Peut juste être recommandé.
Viola.a
Le 23/01/2023 à 05:23
Surprise, mon mari avait réservé le 20 janvier 2023 au restaurant Bachstelze avec l'hôtesse Maria Groß. À notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. J'ai remarqué qu'il n'y avait pas beaucoup de places pour les invités dans la salle à manger, ce qui serait expliqué le soir. Ainsi, à 18h30, nous nous sommes assis et avons immédiatement eu des contacts avec d'autres clients, ce qui était génial. Il y avait un animateur, plutôt sympa et très drôle, qui présentait les vins qui accompagneraient les plats. Nous n'étions jamais restés assis aussi longtemps dans un restaurant pour dîner car il était déjà 23 heures. Ce fut une très belle soirée car c'était une journée spéciale pour nous. Merci beaucoup et continuez comme ça !
Thomas.a
Le 25/12/2022 à 07:10
Nous avons vécu une merveilleuse « Cène » et un service de première classe au bachstelze. Il faut un certain temps pour s'habituer à l'ambiance, il faut l'aimer. Nous n'avons jamais été aussi bien assis, avec des courants d'air car à 14 degrés en dessous de zéro, les portes ne ferment pas complètement. L'eau des toilettes gèle également à ces températures, après tout il faut quitter le restaurant, le restaurant n'a de toilettes qu'à l'extérieur. Nous apprécions vraiment les produits régionaux et de haute qualité et nous sommes heureux d'y dépenser de l'argent, mais ici, c'était outrageusement cher. Malheureusement, le rapport qualité-prix n'était pas correct.
Kathleen.
Le 12/12/2022 à 21:22
Après que notre rendez-vous réservé ait été annulé l'année dernière sans donner de raison, cette année nous avons eu la chance de pouvoir vivre la magie de Noël. L'ambiance est vraiment géniale - elle a été décorée pour Noël avec beaucoup d'amour. Maria est une hôtesse formidable - très naturelle et proche. Le chèque consommation est échangeable rapidement 😉 J'ai trouvé un peu dommage que deux des quatre plats soient retirés de la carte l'après-midi. Même si on savait combien d’invités étaient attendus… Mais ce qui restait pour le dîner était génial. Le personnel était également très sympathique et serviable. C'était une belle après-midi.
Yvonne.e
Le 05/12/2022 à 06:37
Nourriture super délicieuse dans une atmosphère chaleureuse. Il règne ici une atmosphère de bien-être absolue à tous points de vue.
Julius.n
Le 16/11/2022 à 00:50
Mesdames et messieurs, entrez dans le monde des animaux. Des personnes fragiles et aussi des moments qu'on ne comprend pas. Néanmoins, la bergeronnette est recommandée. Promettez-moi une chose et essayez ce magasin.
Maximilian.
Le 29/10/2022 à 22:37
Sentiment de salon familial absolument génial. Un moment culinaire à ne pas manquer. Cuisine discrète et haut de gamme accompagnée de bons vins et sans grande fanfare. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise avec vous !
Matthias.t
Le 16/09/2022 à 21:48
Excellent service, les menus préparés avec amour et délicieux étaient absolument incroyables. Nous nous sommes sentis très à l'aise avec vous. Un grand merci à Maria & Matthias+Service pour cette merveilleuse soirée. GLG🍀❤️🍀
Annet.i
Le 16/09/2022 à 16:29
Très bonne ambiance, bonne nourriture, service très sympathique, toujours heureux 👍👍👍
Nicole.a
Le 26/08/2022 à 22:27
Ambiance super détendue et ambiance chaleureuse. Des hôtes formidables et un personnel sympathique. Nourriture délicieuse dans des combinaisons inhabituelles. Encore ravissant !
Christoph.a
Le 26/08/2022 à 18:25
C'était (encore une fois) une soirée vraiment, vraiment merveilleuse avec Maria, Matthias et l'équipe Wagtail. Menu régional super savoureux avec le sifflet de bergeronnette très spécial. L'hospitalité, la convivialité et une atmosphère très agréable ainsi que plusieurs délicieux vins de qualité ont encore une fois complété notre repas du soir. Merci beaucoup et à bientôt certainement !
Sophie.�
Le 20/07/2022 à 17:36
La semaine dernière, j'étais avec Maria et Matthias pour un menu de 10 plats. C'était une véritable fête ! La nourriture, l'ambiance, les boissons : 5 étoiles ! Nous avons passé une soirée fantastique et sommes ravis de l’amour que porte le restaurant. Nous étions particulièrement heureux lorsque Maria est venue à table après le menu et nous a parlé. Un super souvenir ! Nous attendons avec impatience la prochaine fois ! :)
Sandy.e
Le 16/07/2022 à 14:40
Cela a largement dépassé mes attentes. Maria et Mattias vivent leur métier et il y a beaucoup de passion derrière cela. Nous reviendrons certainement.
Josephine.b
Le 13/07/2022 à 11:22
Normalement, vous n'auriez pas à donner une étoile que mérite ce restaurant sans y être allé. En raison d'une maladie corona, nous avons dû annuler la table que nous aurions eue dans 5 jours et nous nous sommes heurtés à un manque total de compréhension. Malheureusement, les malades du Corona ont plus de 80 ans et il n’y a rien de mieux que de dire qu’ils ne peuvent plus s’éloigner de la table. Absolument manquant d’empathie et inapproprié. On nous a même demandé de ne plus jamais réserver de table là-bas. Ne vous inquiétez pas, nous n’avons certainement pas l’intention de refaire cela. On ne peut qu'avoir pitié de Maria, qui ne sait certainement pas quel genre de tyran dirige son restaurant.
Giovanni.a
Le 07/07/2022 à 06:27
Attention prix. Si l’on regarde les performances, elles sont désormais les plus équitables de toute l’Allemagne. Pas augmenté depuis un an et au cours de la nouvelle année. Un conseil d'initié absolu pour tous les gourmets. La nourriture vaut deux étoiles, tout comme les boissons qui l'accompagnent. L'ambiance est unique et le service est absolument top. Nous serons de retour.
Miriam.�
Le 06/07/2022 à 16:23
Nous attendions la soirée avec impatience depuis longtemps et avons parcouru 150 km. La soirée s'est bien déroulée au début. La nourriture était le point culminant, très bien cuisinée. Nous avons également réservé de grands forfaits de vin pour la soirée. Des boissons non alcoolisées visitaient également régulièrement notre table. Après le dîner, Maria nous a rendu visite à table où nous avons rapidement commencé à parler. Nous avons échangé des idées sur les délices culinaires. La conversation a rapidement abordé les questions politiques actuelles. Nous avons été tellement choqués qu'elle a confronté ses invités avec son opinion d'une manière qui a enlevé la magie de toute la soirée. Le point culminant a été lorsque nous n'étions pas d'accord avec Maria. Elle a alors réagi de manière totalement non professionnelle et a crié à travers le bar et n'a ensuite plus été vue. Le choc suivant fut la facture. Les prix des boissons étaient une honte absolue. 0,1l de soda sans alcool 10,50 € et nous en avons bu quelques-uns. Au total, la soirée nous a coûté à quatre une somme à quatre chiffres. Conclusion : renseignez-vous au préalable sur les prix des boissons. Conclusion pour nous : Maria et son Matthias légèrement arrogant et supérieur ne nous reverront plus jamais.
Heidi.c
Le 27/05/2022 à 11:03
Chère Maria et toute l'équipe Bergeronnette, Nous avons été autorisés à être vos invités le 25 mai 2022. Nous ressentons le besoin de vous écrire. Tout d'abord, merci beaucoup pour vos précieux conseils. Nous sommes tous très excités et toujours euphoriques de cette période passée dans votre bergeronnette. Votre chaleur et ce que nous avons pu contribuer à créer était un super CINÉMA !!! Nous souhaitons à vous et à votre équipe encore beaucoup d'invités sympathiques, toujours une salle pleine, dans le très confortable Bergeronnette Bergeronnette :-):-):-) Salutations très chaleureuses Le bus de la bonne humeur du beau Kyffhäuserland Bendeleben / Sondershausen & Heidi = Double Alice Schwarzer :-):-):-)
Mirko.a
Le 19/04/2022 à 22:57
Quelques points à l'avance : si le prix vous ennuie, c'est une question de philosophie, c'est cuisiné de manière régionale et de saison, c'est pratiquement toujours quelque chose de différent que vous obtenez et si c'est préparé par un chef étoilé et son équipe , alors il faut tenir compte du fait qu'il ne peut pas s'agir de prix de snacks ! Nous ne pouvons nous le permettre qu'une fois par an, mais avec de grandes attentes. Et ceux-ci étaient tellement comblés... Nous avons eu je pense 15 cours et étions complètement complets à la fin. Le service était bon et rapide et oui, vous devriez faire un peu attention au type de boissons que vous choisissez, ils les rempliront volontiers et rapidement. Mais si vous envoyez un signal clair sur ce que vous voulez et ce que vous ne voulez pas, alors il sera accepté tout aussi amicalement. La nourriture en elle-même était tout simplement fantastique. Un petit conseil : n'essayez pas de goûter les composants individuels des cours pour savoir ce qu'ils contiennent, la combinaison de tous est le secret ! Merci pour cette belle soirée, où d'autre voyez-vous le cuisinier venir à toutes les tables et discuter simplement avec les invités...
Kathrin.i
Le 27/03/2022 à 20:02
La nourriture est tout simplement merveilleuse, régionale, riche en détails et préparée avec beaucoup de savoir-faire et d'amour ! Depuis la table de notre chef, j'ai également pu jeter un coup d'œil de temps en temps dans la cuisine et avoir un aperçu du travail acharné de Maria. L'accompagnement des vins proposé était harmonieux et bien sélectionné (et également chez de grands vignerons régionaux comme M. Proppe). Le service était attentionné et très sympathique, chaque plat - et il y en avait beaucoup - était présenté. Après le dessert, Maria allait de table en table pour discuter avec ses invités... Bref, une très belle soirée ! Merci!
Mario.a
Le 20/03/2022 à 08:14
Une expérience extraordinaire qu’on vit rarement. Des hôtes parfaits, une cuisine exceptionnelle, dans une ambiance familiale, à un prix juste. Quiconque apprécie cela quittera la bergeronnette heureuse et rassasiée. Un grand merci à toute l'équipe.
Tanja.e
Le 16/03/2022 à 11:08
Nous avons encore passé une soirée très agréable avec des plats délicieux. Petites et grandes finesses incluses. Maria aime ce qu'elle fait et ça se voit. Elle vient à la table de chacun sans prétention et bienveillante ! Nous reviendrons certainement.
Julia.e
Le 10/03/2022 à 11:51
Un endroit qui fait oublier le quotidien. Ici, tout est parfait, depuis l'excellent service individuel, l'excellente qualité de la nourriture et des boissons jusqu'au design affectueux et authentique sur place. Une expérience pour les sens et le cœur ♥️ Continuez ainsi, nous reviendrons 😘
Romynchen.
Le 31/10/2021 à 17:52
La saveur Wagtail est une explosion de palais. Ce n'est pas seulement la cuisine impeccable et le service exceptionnellement divertissant qui sont les raisons pour lesquelles nous et nos amis sommes venus ici plusieurs fois. L’ensemble est tout simplement unique. Une visite, c'est comme des mini vacances, vous êtes chouchouté du début à la fin. La nourriture, régionale et artisanale au plus haut niveau. De l'entrée au dessert, chaque plat/assiette est expliqué. Il convient de mentionner particulièrement l'épicerie proposant une variété de liqueurs et de vinaigres (sans alcool). Les chasseurs de bonnes affaires du supermarché devraient plutôt se rendre au magasin de kebab le plus proche. Pas pour les philistins ou les gens frustrés. En résumé : un concept global génial et unique, tout simplement imbattable !!!
Axel.a
Le 24/10/2021 à 09:46
...nous sommes des récidivistes. Cela en valait vraiment la peine. Excellente nourriture dans une atmosphère chaleureuse qui vaut vraiment le coup. Maria, Matthias et l'équipe sont un enrichissement pour Erfurt.
Stefan.a
Le 03/10/2021 à 06:47
Une expérience absolument incroyable. Très belle ambiance que María et Matthias y ont créée. Le menu est un aperçu de la cuisine de María à base de produits régionaux. Matthias veille à ce que les boissons soient réapprovisionnées en douceur, même sans alcool. Hautement recommandé!
Thomas.�
Le 26/09/2021 à 18:03
Fermé même un beau dimanche après-midi... on ne peut rien manger ni boire au café en plein air ou à emporter. C'est vraiment dommage.
Mia.u
Le 22/09/2021 à 16:18
A ne pas battre ! Cette agréable soirée d'été avec Maria et Matthias. Un dîner plein de surprises avec les meilleurs ingrédients régionaux, préparé avec cœur et amour, cet esprit se vit ici et le convive peut le ressentir. Merci beaucoup!
Nicole.e
Le 19/09/2021 à 12:16
J'ai passé un excellent vendredi soir avec 4 amis. La nourriture était sensationnelle et m'a complètement convaincu. Tout était totalement cohérent. J'ai retiré une étoile car la politique tarifaire peut être controversée. Au final, nous avons été un peu surpris du montant que nous avons dû payer - cela était dû aux boissons, car les prix ne sont pas clairement définis (à part l'abonnement proposé qui se décline en 3 niveaux). D'un autre côté, vous devriez simplement profiter d'une soirée comme celle-ci, car tout est coordonné au Wagtail - tout aboutit à un concept global génial et surtout authentique.
Sabine.
Le 11/09/2021 à 10:40
Un méga super restaurant. La nourriture était à tomber par terre. Joliment meublé et excellent service. Aucun souhait n’est resté insatisfait. Je tiens à remercier Matthias et Maria, ainsi que l'équipe de Bachstelzen pour cette soirée inoubliable. «Venez en invité, partez en ami» Vous êtes formidable.
Torsten.p
Le 31/07/2021 à 03:07
Belle ambiance, cuisine délicieuse et créative, excellents accords vins, mais terre-à-terre, le meilleur endroit pour une cuisine raffinée à Erfurt.
Tobias.b
Le 01/11/2020 à 16:24
Bonne nourriture, bonne ambiance et service dévoué! Je me sentais vraiment à l'aise et j'étais très heureuse du fabuleux accompagnement de repas sans alcool ! Je reviendrai! 😉
Kai.e
Le 23/10/2020 à 13:29
Nous étions et sommes toujours ravis ! Bonne nourriture, bons vins et atmosphère absolument décontractée. Nous reviendrons certainement. 👍
K.
Le 05/10/2020 à 19:22
Assez amer en finale. Ce que nous louons, c'est la créativité et la joie de cuisiner qui caractérisent les plats de Maria. La décoration soignée du jardin a également été réussie. Au-delà, ce sera déjà dur. Le concept et le prix ne sont pas compatibles. C'est bien quand quelqu'un essaie quelque chose de nouveau, mais les mêmes couverts toute la soirée, un repas pour quatre où il faut se mettre d'accord sur qui aura quoi et utiliser ses couverts dans l'assiette commune, ça ne marche pas. Pour la première fois, j'ai trouvé une Amuse Gueule sur l'addition. Même 10 € pour 0,1 l de vin si vous utilisez le même verre et buvez la crème de tartre du vin blanc avant de boire le vin rouge, ce n'est pas possible. Si cela est censé faire partie du spectacle, alors c'est mal fait. On ne retrouve pas non plus de traces de doigts gras sur le bord de toutes les assiettes des chefs qui se veulent esthétiques. Soyez toujours prudent lorsqu’il s’agit des offres de l’épicerie. Cela vous époustoufle, mais seulement lorsque vous découvrez le prix et qu'il figure sur la facture au plus tôt. Nulle part les prix des boissons ne sont indiqués ou communiqués. Notre facture était en tête avec des boissons à table normales pour les 10 prochaines années. C'est dommage, surtout pour la cuisine inspirante. Nous ne reviendrons pas.
Michael.i
Le 06/09/2020 à 15:38
Nous avons eu un dîner surprise extraordinaire avec nos amis vendredi dernier. Un immense merci à Maria et toute son équipe pour ce feu d'artifice pour les sens. Félicitations pour votre CERTIFICAT de TRUSTED !
Michael.a
Le 08/08/2020 à 22:58
Un lieu où se vivent la nourriture et la compagnie. Une soirée agréable avec tout ce que votre cœur désire. Si quelqu’un me demandait, comment imaginez-vous un morceau de bonheur ? Je pourrais dire aujourd'hui, va au Wagtail et passe ta soirée. Laissez votre esprit vagabonder et profitez-en !
Daniel.�
Le 07/08/2020 à 19:29
Un endroit fantastique pour se laisser dorloter avec les délices culinaires de Maria et Matthias. Juste magnifique.
Daniel.e
Le 26/07/2020 à 20:33
L'emplacement est un peu éloigné de la ville, mais c'est tout à fait bien, car avec le vélo, vous pouvez facilement y arriver depuis Erfurt. De délicieuses glaces et un bon point chaud pour faire une pause après le vélo.
Alexander.t
Le 26/07/2020 à 17:03
Nous étions au Wagtail le 16 juillet 2020 et pouvons signaler une merveilleuse soirée. Une richesse de plats et de saveurs, tous fraîchement préparés avec beaucoup de dévouement. Et super suffisant en quantité. Le concept est bon, mais il faut l'aimer. C'est simple et détendu dans la Bergeronnette Bergeronnette et cela se transfère à vous. J'étais très détendu et je me sentais très à l'aise là-bas. Maria et Matthias, vous êtes des hôtes aimants et très hospitaliers ! Petite remarque : vous annoncez tout sur la nourriture et les boissons - y compris les prix (TOP !). Mais pas avec le verre de bienvenue ? Si vous faisiez cela, vous apprécieriez à 100 % chaque invité ! Tout dire et le rendre transparent garantit qu’il n’y a pas de mauvais arrière-goût. Je ne peux que recommander la bergeronnette, elle vaut le détour ! Continuez comme ça et restez fort. LG d'Osnabrück
Erfurter.u
Le 23/07/2020 à 18:07
La nourriture de l'âme de Maria ! Nous avons pu passer ici une merveilleuse soirée d'été sous le marronnier. Avec votre équipe sympathique, on nous a servi une excellente cuisine variée avec divers vins et boissons non alcoolisées faites maison. Chaque cours a été expliqué et du temps a été pris pour les invités. Recommandation absolue et nous serions ravis de revenir !
Sabine.r
Le 19/07/2020 à 14:45
Ça vaut toujours le détour... belle ambiance et service absolument sympathique, vous pouvez absolument recommander la bergeronnette des bergeronnettes et ce que la chère Maria évoque à chaque fois est tout simplement incroyable... c'est toujours tellement délicieux 😋
An.u
Le 16/07/2020 à 16:25
Tout simplement magnifique. Au début..... Matthias en tant qu'animateur et propagateur de bonne humeur.... L'accueil a été très chaleureux. Beaucoup de choses différentes ont été mises sur la table pour le menu, mais tout s'accorde toujours. Le vin, la nourriture, les hôtes... tout simplement géniaux. L'ortie cuite m'a fait tomber les chaussettes 😁 Même le patron a pris quelques minutes à chaque table pour une courte conversation personnelle. Avec plaisir à nouveau à tout moment.
Rene.u
Le 04/07/2020 à 11:35
Ce fut une merveilleuse soirée. Une expérience culinaire. Une hôtesse jolie et ouverte, très gentille. Un excellent conseiller en matière de boissons. Service super sympa et un caniche mignon. Nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis et avons apprécié les 5 heures environ. Merci chère équipe Wagtail et nous reviendrons certainement. Cordialement à Maria, Mathias et Friedrich, ainsi qu'à Lisa et à tous les autres membres de l'équipe qui nous ont accompagnés tout au long de cette soirée inoubliable. 😘
Torsten.e
Le 20/06/2020 à 21:40
Rarement mangé aussi bien. Une expérience et une super soirée !!! C'était la première mais certainement pas la dernière fois que nous étions les invités de Maria et de sa formidable équipe !
Elisabeth.i
Le 03/06/2020 à 20:09
Ambiance géniale, bonne cuisine
simona.p
Le 03/04/2020 à 22:07
Nous n'y sommes pas encore allés mais nous l'adorons déjà. Quelle femme formidable et tout. Lorsque nous pourrons à nouveau nous déplacer normalement, nous visiterons certainement, profiterons et célébrerons 🎉 🎉 🎉 🎉 À bientôt chère Maria. Tu es incroyable ❤️
Enrico.u
Le 08/03/2020 à 22:44
Ce fut une très belle soirée avec des plats délicieux et variés. Chaque « cours » était présenté et accompagné du vin ou de la boisson non alcoolisée approprié. Les boissons ne sont bien sûr pas une bonne affaire, si vous ne vouliez pas pouvoir boire à volonté l'eau incluse dans le prix. 🙂 Le chien de la maison était, tant que personne ne l'activait, doux et discret. 🙂 La patronne est également sortie brièvement de la cuisine pour se présenter à chaque table et chercher la bonne 🙂 Au total, une soirée réussie à laquelle on peut s'offrir. 👍
Mira.
Le 13/02/2020 à 22:24
Tout simplement : la nourriture la meilleure et la plus créative que j’ai jamais mangée. Des saveurs absolument coordonnées qui transforment également les seconds rôles culinaires, malheureusement courants dans d'autres cuisines, en un feu d'artifice pour le palais. En plus de cela, cette expérience culinaire est encadrée par un couple d'hôtes formidable et une fantastique équipe de cuisine et de service, dont la convivialité et la chaleur de cœur sont sans précédent ! De la pure nourriture pour l'âme !
Timmo.o
Le 02/02/2020 à 18:52
Non seulement une nourriture parfaite, mais aussi une excellente hospitalité dans une atmosphère unique et géniale. Un grand éloge pour Maria et Matthias et la meilleure équipe de service. Ce n’était pas seulement un excellent dîner, mais une soirée réussie dont je me souviendrai toujours avec tendresse.
Andreas.e
Le 02/02/2020 à 14:17
Ce fut une merveilleuse soirée. L'ambiance familiale, la nourriture super délicieuse, les excellents vins et les boissons préparées par Matthias ont été un succès. Le service parfait restera longtemps dans nos mémoires.
A..t
Le 27/01/2020 à 13:23
Je dois dire que je ne comprends pas les mauvaises critiques. La plupart des gens ne comprennent probablement tout simplement pas que Wagtail est un type de restaurant différent. Nous nous sommes sentis très à l'aise lors de notre visite pour une fête dominicale. Les conversations avec le personnel étaient également très agréables. Bien sûr, le prix est raisonnablement élevé, mais vous obtenez également d'excellents plats faits maison dont vous pouvez être sûr que le cuisinier sait d'où ils viennent. La qualité a un prix et vous pourrez la goûter à chaque bouchée. Merci pour ce bon moment, nous serons heureux de revenir.
Claudia.r
Le 13/01/2020 à 07:43
Quiconque ne connaît pas la bergeronnette a raté le monde ! Nous avons dégusté un menu de Noël en décembre, super ! Oui, c'est une expérience de savourer les délices de la cuisine de Maria dans une salle bondée. L'accord mets et vins de Matthias était très verbeux et spécial, mais précis !!! Mais ce qui était presque encore meilleur, c'était l'accompagnement sans alcool du menu. Les prix sont tout à fait raisonnables et si vous ne voulez pas ou ne pouvez pas vous offrir une soirée comme celle-ci, nous vous recommandons le livre de cuisine de Maria. En plus d'excellents conseils et recettes, vous découvrirez ici comment Maria a découvert la bergeronnette des bergeronnettes. C'est formidable que la bergeronnette ne soit plus confrontée au stress des clients de passage. Quiconque réserve ici et s'implique dans le concept sera ravi. L'amour de la patrie et des produits de saison sont au centre de l'attention. S'il vous plaît, continuez ainsi longtemps !
Florian.e
Le 12/01/2020 à 17:28
Vraiment de la bonne nourriture avec une super ambiance. C’était en quelque sorte quelque chose de très différent mais spécial. La conversation personnelle avec Maria a également été très agréable. Il n’est pas non plus évident que le cuisinier soit là pour les invités après le travail. Des contes de fées jouent dans les toilettes des hommes... Très belle idée. Nous tenons à vous remercier beaucoup pour cette excellente soirée et serions heureux de reprendre la route de Munich à Erfurt pour visiter la bergeronnette des bergeronnettes. 😊
René.�
Le 28/12/2019 à 07:23
Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience. Nos attentes ont été dépassées ! A partir d'un amuse-gueule de première classe et d'une grande dose de chaleur, cette ruée gustative a commencé. Le menu a été préparé avec beaucoup d'amour et présenté avec au moins autant d'amour. Le point culminant pour nous a été l'accompagnement de vins extraordinairement bon et harmonieux. Moins en connaisseurs qu'en connaisseurs, tous les vins étaient pour nous d'une qualité absolue. Ce furent des heures pleines d’harmonie, de plaisir et donc de quelque chose de très spécial. Un grand merci également au service, qui a rendu cette soirée au Wagtail tout aussi unique. Beaucoup de salutations de Kempten René et Stéphanie
Heike.a
Le 25/12/2019 à 12:34
Il faut ressentir la chaleur de Maria et Matthias. La nourriture est géniale. Ce qui est avant tout mis sur la table, c'est ce qui est saisonnier et régional. Est-ce que ça va mieux ? Un peu loin pour nous. Mais nous reviendrons certainement.
Felix.
Le 16/12/2019 à 20:19
Ce fut une expérience absolument incroyable. Nous avons été immédiatement chaleureusement accueillis par Matthias dans le jardin du restaurant pour un apéritif et une amuse-gueule. Nous avons ensuite été conduits à notre table. De là, nous pouvions même regarder Maria travailler dans la cuisine. L'ensemble du personnel était très sympathique et arrangeant. La durabilité est également très importante. Vous gardez votre verre et vos couverts toute la soirée. Le menu de Noël était extrêmement délicieux. Le point culminant pour moi était le ceviche qui faisait partie du premier plat.
Gaby.
Le 28/10/2019 à 13:20
Ce fut un honneur de passer hier soir avec vous ! La nourriture, le vin, le café, la fin sucrée et bien sûr votre super équipe étaient géniaux ! On ne peut que recommander une telle soirée culinaire ! Merci Maria et Matthias
Angela.l
Le 12/10/2019 à 17:07
Bonne soirée. L'amour de la patrie. Hospitalité incroyablement agréable. Une atmosphère si merveilleuse. Détendu. Nourriture délicieuse et bonnes boissons. Si vous souhaitez vivre une soirée très spéciale, c'est l'endroit idéal pour vous. Grand amour! Merci!!
obvious.
Le 06/10/2019 à 18:20
Simple. Hospitalier. La cuisine de Thuringe est interprétée d'une manière merveilleusement moderne. Idéalement situé. Comme dans tout bon restaurant et sans surprise, la réservation est nécessaire.
Ronny.�
Le 05/10/2019 à 23:58
Malheureusement, c'était déjà il y a quelques heures lorsque nous sommes revenus ici. Je ne sais pas si c'est une bonne idée d'écrire trop ici. Afin de ne pas trop enlever la surprise. Cela se résume à une formule simple : une nourriture délicieuse ET des gens formidables. Excellente idée. Une soirée qui ne nous a pas seulement offert des surprises culinaires. Un grand merci à Matthias, Maria et à l'équipe (ne soyez pas en colère si tous les noms ne sont pas ici).
Mandy.
Le 26/09/2019 à 18:37
Ce fut une merveilleuse journée de mariage dans l'ambiance du « Walk Wagtail ». Chaque plat est un moment fort, qui est encore mis en valeur par les employés. Matthias, qui vous guide à travers la carte des vins et peut dire quelque chose à tout le monde, ou Christian, qui vous ramène directement en cuisine et vous donne le sentiment de pouvoir refaire le plat. Une soirée fantastique avec Maria, bien sûr, avec son charme et sa chaleur. Merci beaucoup pour cela et à la prochaine fois.
Knud.a
Le 23/09/2019 à 10:33
Maria, la propriétaire du Bachstelze, innove : il n'y a qu'un seul menu, où les souhaits des clients sont pris en compte. Réservation uniquement via le site Internet.Le restaurant est situé au nord d'Erfurt. Après le menu, vous pourrez parler à Maria. Nous recommandons.
katrin.a
Le 14/09/2019 à 20:41
Nous y étions dimanche après-midi dernier et c'était vraiment confortable, la nourriture était délicieuse et, comme toujours, nous avons reçu un accueil chaleureux. Le gâteau de Maria est le meilleur du monde entier. Nous pouvons certainement recommander l'emplacement. 🙂👍
Markus.o
Le 13/09/2019 à 14:35
Il faut avoir un peu de confiance et laisser Maria et Matthias faire leur magie avec le menu Bergeronnette, ce sera alors une soirée cosy et très (très, très) délicieuse dans une ambiance chaleureuse. Les imbéciles de soupe, les snobs et les gens qui veulent manger leur nourriture de manière calme et stérile se trompent certainement ici. En particulier, l'accompagnement de boissons non alcoolisées a été un succès et nous avons également pu emmener le chien avec nous, ce qui était un rêve.
Jens.�
Le 10/09/2019 à 19:19
La Bergeronnette Bergeronnette est un lieu de sensualité et de palais. L'ambiance est très bonne et les explications sur la nourriture et le vin sont excellentes. Même si d'autres personnes donnent l'évaluation inverse, on ne peut que dire : ces personnes n'y sont jamais allées auparavant ou prétendent savoir et être capables de mieux le faire. L'équipe de Maria est au top. Continuez comme ça. On aime toujours revenir, même s'il faut précommander.
The.i
Le 03/09/2019 à 20:04
Une étoile pour l'excellent emplacement. Encore une étoile pour une très belle soirée (beau temps et compagnie parfaite). Malheureusement pas d'étoile pour le menu. Ni la créativité ni la qualité des cours n'ont pu me convaincre. Nos voisins de table ont fait des commentaires similaires au cours de la conversation. Pas d'étoile du tout pour cet étrange restaurateur/patron/… Je recommanderais fortement une formation dans le domaine du comportement de feedback. Très ridicule. Pas d'étoile non plus pour l'accompagnement du vin. Tout au plus, c'était tout à fait correct. O. Mais rien de plus. J'ai passé une bonne soirée. Cependant, je ne peux pas recommander le restaurant. Même si je n'ai peut-être pas eu de chance avec ce menu, est le comportement du patron (colérique et agressif) ne peut être toléré en réponse à des commentaires amicaux.
Andy.i
Le 30/08/2019 à 21:55
Nourriture super délicieuse, préparée avec beaucoup d'amour et des ingrédients frais locaux. Servi avec charme avec un excellent accompagnement de boissons. Cœur, que veux-tu de plus ?!?
Oliver.�
Le 29/08/2019 à 21:05
Très bien situé avec un café en plein air rustique et bien décoré. Cuisine super variée avec des ingrédients régionaux. Bonne sélection de vins. Les prix ne sont pas bon marché, mais compréhensibles. Le prix du menu peut varier, un examen plus approfondi est utile.
Heiko.i
Le 29/08/2019 à 16:35
Notre point culminant personnel de 2019. Absolument parfait. Super soirée avec peut-être le service le meilleur et le plus attentionné d’Allemagne. La nourriture était imbattable et un très bon accord mets et vins. Tout y était parfait. Nous serons de retour. Salutations d'Antje+Heiko
Stina.�
Le 24/08/2019 à 08:11
Il faut être ouvert à tout... détendu, détendu, ambiance familiale... drôle, buvable et délicieux au plus haut niveau... Jamais eu de meilleure nourriture ! Merci Maria, Christian, Matthias et Johnny...et sans oublier Friedrich.
ANJA.e
Le 26/07/2019 à 21:53
Super endroit. Maria, Matthias et leur équipe sont des hôtes formidables. Une excellente soirée avec de bons plats dans une ambiance familiale. Merci pour cette super soirée :) Nous serons de retour.
Stefan.e
Le 24/06/2019 à 13:02
Fête de la Cusine 2019 - encore une fois une grande soirée à tous points de vue. Nourriture et boissons super délicieuses et bonnes conversations. Les chefs invités ont tous enrichi la soirée de leurs plats. Musique d'ambiance en fond sonore, beau temps d'été et bien sûr des hôtes extrêmement agréables. Un merci tout spécial à vous, Maria et Matthias, pour cela 🙌👌
biene.i
Le 12/05/2019 à 07:26
Une super soirée, une équipe sympa et un super cuisinier ! Merci Marie !
Marianna.
Le 09/05/2019 à 05:26
Une expérience merveilleuse et unique! Après la soirée @ Bachstelze, nous n'avions qu'un seul souhait : profiter à nouveau de la nourriture, de l'hospitalité et du bon vin ici. Dans tous les cas, les réservations sont recommandées.
Julia.
Le 28/04/2019 à 14:11
Nous avons passé une très bonne soirée avec de très bons plats et un bon service. Personnellement, je trouve génial le concept de partage de nourriture et de réutilisation des verres et des couverts. On nous a même donné des restes de steak de la table voisine parce que mon ami semblait avoir très faim et qu'il ne voulait pas le jeter. Augmenter la réservation de 2 à 4 personnes à court terme (2 jours à l'avance) n'a posé aucun problème, tout a été arrangé rapidement par e-mail... Dans l'ensemble, un très bon concept avec d'excellents produits. Nous serions ravis de revenir, même si le chemin est assez long. :)
Franz.m
Le 24/04/2019 à 12:22
Bref, le meilleur menu que j'ai jamais eu le plaisir de déguster. Maintenant, les goûts sont différents et j'aimerais « classer » un peu ma note. Maria, la patronne de la bergeronnette, avait une étoile Michelin dans un autre restaurant. Au lieu de s'inquiéter de cuisiner après plus d'étoiles, elle préfère partager sa joie de s'amuser avec des personnes partageant les mêmes idées. Elle le fait dans l’ambiance conviviale de la bergeronnette. Ce qui sort de sa marmite est toujours au niveau d'une star. Votre partenaire, sommelier, accompagne le repas avec les boissons parfaites. Manger devient un plaisir qui dure toute la soirée. J'ai fini par débourser une bonne centaine d'euros pour cela. Et cela valait chaque euro.
Jürgen.a
Le 23/04/2019 à 13:49
Ambiance magnifique. Des hôtes très chaleureux et sympathiques, mais trop familiers pour moi personnellement. Il faut aimer ça pour se sentir bien. Je ne le veux pas. Le bruit dans le restaurant était presque insupportable. L'acoustique est catastrophique. L'entrée, une salade, était savoureuse et correcte. Le plat principal de bœuf avec gratin de pommes de terre était très savoureux, copieux et copieux. Malheureusement le gratin était trop salé. Le dessert était une déception. De la glace totalement congelée et un morceau de gâteau au goût d'œufs brouillés. Et tout cela pour environ 65 euros. Malheureusement trop cher pour la qualité proposée.
katja.x
Le 15/04/2019 à 12:53
Une merveilleuse soirée entre proches avec un menu délicieux et de bons vins. Il reste encore un arrière-goût agréable en pensant à ce plaisir unique. Merci Maria, Mathias et l'équipe. Nous serions ravis de revenir.
Freya.a
Le 14/04/2019 à 15:16
Très confortable. Malgré une cuisine raffinée, pas de prix au clair de lune. Hôtesse très sympathique.
Michael.h
Le 13/04/2019 à 22:44
Une raison pour moi de venir à Erfurt. C'est décontracté, la cuisine est excellente. Vous devez faire une réservation. Je viens ici encore et encore et je suis toujours ravi. Maria et Matthias sont d'excellents hôtes. Je me sens vraiment à l'aise ici (au moins deux fois par an).
Uwe.c
Le 11/04/2019 à 04:49
Soirée très agréable, accueil, nourriture et boissons excellents. Les aubergistes sont très gentils, directs et terre-à-terre, quelque chose qui manque dans de nombreux endroits !
Utt.a
Le 25/03/2019 à 17:03
Merci pour l'hospitalité. Nous avons été personnellement accueillis et accueillis par Matthias et son équipe samedi. Le menu a été élaboré avec amour et accompagné de vins sélectionnés. Nous l’avons parfaitement apprécié. L'ambiance familiale était particulièrement bonne. Après avoir dégusté le menu ensemble, nous avons eu l'occasion de remercier personnellement Maria pour la belle soirée et l'excellente nourriture. Nous serions ravis de revenir! Cordialement Ute et Bernhard
Tschules.
Le 24/03/2019 à 15:15
Absolument incroyable! Du service jusqu'à la dernière cuillerée de dessert, tout est parfait chez Maria et Matthias ! Rarement mangé aussi savoureux, détendu et simple ! La visite en valait vraiment la peine et nous avons hâte de la prochaine fois.
Roter_Bulle.E
Le 23/03/2019 à 22:37
J'écris rarement des critiques, mais ici, cela fait partie de l'ensemble. Nous étions au comptoir des couples. Vous pouvez immédiatement trouver de bonnes conversations. Un mélange diversifié, des plus jeunes aux moins jeunes. Bonne nourriture, super équipe et hôtes. Et comment Maria et Matthias gèrent tout avec leurs « enfants ». Unique 😉 P.S. Je ne sais pas ce qui est le plus chaud, la nourriture ou les critiques sur les différentes plateformes de notation. (Ok, ok, ma femme « Maria » a raison aussi. La nourriture est bien sûr incroyable 😁) Mais le fait que le concept ne plaise pas à tout le monde est un cadeau 😎 Dans de nombreuses autres réactions des hôtes aux critiques négatives, ils se moquent de leurs clients et feignent de comprendre, généralement avec des modules de texte prédéfinis. Ce n'est pas si grave si vous ne l'aimez pas, vous pouvez obtenir des commentaires honnêtes directement ou indirectement sur les portails d'évaluation. Je préfère mille fois cela à une compréhension feinte. Mais bien sûr, tout le monde ne peut pas se lancer dans quelque chose. (Mot clé, secteur des services Kokolores) Mais ça a marché pour nous. Merci, merci, merci encore. Quand je pense à cette soirée, j’ai immédiatement à nouveau l’eau à la bouche. Et quand je lis les critiques d’amis et d’ennemis, je les regarde aussi avec un plaisir entendu. Au final, il ne reste plus qu'un au revoir et à la prochaine fois 😁
Andi.a
Le 10/03/2019 à 20:05
Ambiance très agréable. Nourriture et boissons de qualité supérieure. Accueil familial du patron. Chef. Et l'équipe. Un incontournable pour tous ceux qui veulent se détendre et manger de délicieux plats !!!!!
Johanna.
Le 15/01/2019 à 14:18
Comme la plupart des commentateurs ici, je ne suis jamais allé au Wagtail, je n'ai jamais mangé la nourriture de Maria, j'ai apprécié l'atmosphère ni même pu me faire une impression de quelque manière que ce soit en dehors du documentaire d'Arte. Eh bien, et après 10 ans de travail dans le secteur de la restauration, je peux aussi dire : quiconque ne se sent pas assez « apprécié » ici devrait écouter comment le service/la cuisine de tous ces restaurants chics parlent des clients. Chaque invité est insulté sous la ceinture et évoqué de la manière la plus malveillante possible. En revanche, je pense que Maria, son mari et la bergeronnette semblent très authentiques et vraiment honnêtes. Mais je ne peux pas recommander mon commentaire, je n'y ai jamais été ! Tout comme la plupart des critiques 1 étoile qui doivent se débarrasser de leur arrogance et de leur arrogance après le documentaire d'Arte. Je vous souhaite bonne chance et réussite avec votre concept. Si jamais je passe dans le coin, je viendrai !
Lolakatze.i
Le 07/01/2019 à 08:23
Nous avons passé une soirée totalement réussie et géniale au Wagtail. Vous avez le sentiment d'être invité chez Maria et Matthias pour le dîner. C'est tellement décontracté là-bas et c'est pourquoi nous nous y sommes sentis si à l'aise. À la maison, nous ne changeons pas constamment d'assiettes, de couverts et de verres et nos amis ne se font pas non plus frire. Nous nous sommes assis au comptoir de la cuisine avec quatre autres couples et étions un peu « irrités » au début, mais au fil de la soirée, nous avons appris à nous connaître et avons apprécié la soirée ensemble. Eh bien : la sélection de plats et de vins était également tout simplement la meilleure. Cinq étoiles de notre part.
Tania.�
Le 14/12/2018 à 08:06
Malheureusement, les attentes n'ont pas été satisfaites, la nourriture était délicieuse, mais malheureusement plus maintenant. Les sièges sont inconfortables, il n'y avait pas de description actuelle du menu sur le tableau, il n'y avait pas de miroir dans les toilettes, les tables n'étaient pas essuyées. L'idée de manger dans une seule assiette toute la soirée n'est pas convaincante : je ne considère pas la durabilité comme une évidence, car il fallait d'innombrables bols, etc. D'ailleurs, je trouve le chien du propriétaire dans la salle à manger inapproprié, je n'emmène pas mon chien au restaurant. Cela ne nous a pas convaincu.
Jens.u
Le 13/12/2018 à 17:14
1. Malgré de multiples tentatives, aucune réservation possible à moyen terme. 2. Nous n'avons reçu de réponse qu'après des demandes répétées. 3. Malgré des demandes répétées, nous n'avons reçu aucune date alternative. 4. Les remboursements de bons ne sont possibles que sur demande adressée à l'acheteur du bon. Avec ce système de réservation et le manque d'options de communication, vous n'avez pas envie de visiter et ne pouvez pas le recommander. Nous aurions aimé profiter de la gastronomie et échanger notre bon, mais malheureusement nous avons échoué faute de service client.
Teresa.e
Le 08/12/2018 à 13:49
Étaient là dans le cadre d'une entreprise fermée. J'ai trouvé la soirée entièrement positive ! Le personnel est très sympathique et si vous faites une petite recherche au préalable sur le restaurant Bachstelze, vous savez dans quoi vous vous embarquez et qu'ils ont leur propre concept et ne veulent pas s'adapter à des clichés. Je pense que c'est tout à fait bien et absolument positif, car tout dans la Bergeronnette semble absolument authentique ! Les détails de la nourriture et du mobilier ajoutent ce petit quelque chose. On s'y sent vraiment très à l'aise ! Merci pour cette soirée/nuit délicieuse, amusante et relaxante avec vous !
Sascha.e
Le 24/11/2018 à 17:39
Des hôtes chaleureux, une excellente cuisine et un excellent accompagnement de vin et/ou de boisson !
V...
Le 24/11/2018 à 07:50
Nous nous souviendrons longtemps de notre soirée au Bergeronnette Bergeronnette. Non seulement la nourriture mais aussi l'ambiance ont fait de cette expérience une belle expérience. Maria et l'équipe sont détendues, terre-à-terre et chaleureuses. Oui, la communication est directe si quelque chose ne colle pas, mais cela fait partie du concept et c'est une bonne chose ! Nous serions ravis de revenir et nous l'attendons déjà avec impatience ! Restes comme tu es.
Bernd.�
Le 19/11/2018 à 05:26
Nous y étions la semaine dernière et nous avons adoré.
Thomas.o
Le 09/11/2018 à 16:03
Bonjour chère équipe Wagtail, nous profitons également de cette occasion pour vous remercier pour cette soirée inoubliable d'hier. L'accueil chaleureux, l'ambiance, votre équipe et, enfin et surtout, le superbe menu « comme Maria l'aime » 😉 seront source de conversations élogieuses pendant très longtemps. S'il vous plaît, restez fidèle à vous-même et à votre concept, soyez merveilleusement ouvert et honnête dans votre personne et dans votre cuisine. Nous voulons regarder dans les mêmes yeux inspirants l’année prochaine et nous sentir complètement bien. Restez en bonne santé et heureux, vos Wiehmohs du Mecklembourg.
Yvonne.u
Le 05/11/2018 à 06:34
Vendredi, nous avons été autorisés à être les invités de Maria et Matthias. Comme je ne comprends absolument pas certaines critiques ici, je dois ajouter mon grain de sel aujourd'hui. La nourriture était excellente... elle répondait absolument à nos attentes. Les vins étaient très bons. Je serais heureux de payer un peu plus. L'équipe était super sympa et divertissante. Nous avions l'impression d'être chez des amis. Matthias était présent au service tout au long de la soirée et Maria a également pris du temps pour chaque invité après avoir cuisiné. Nous avons pensé que c'était fantastique. Rien ne semblait sale, comme on l'écrit parfois ici, ni le restaurant ni Matthias. Tous deux vivent leur concept et c'est comme ça que ça doit être. Lorsque vous dirigez un restaurant, vous avez une idée et vous devez la soutenir. On ne peut pas plaire à tout le monde. Le système de commande est compréhensible et pas du tout impoli. Nous sommes nous-mêmes restaurateurs et nous le reverrons peut-être avec des yeux différents, mais tout ce que nous pouvons dire, c'est... continuez comme ça. Ne vous mettez en quatre pour personne.
Jens.o
Le 05/11/2018 à 03:46
Nous - moi et le groupe de coureurs cyclistes Bicycle Eberhardt Thursday - sommes venus cette fois au Wagtail lors de notre tournée d'automne de Gotha à destination et en provenance d'Erfurt. Malgré notre apparence de raid, il y avait suffisamment d'espace pour nous et nos machines de course dans la cour. C'était probablement aussi dû au temps frais et humide. Il y aurait eu de la place à l'intérieur, mais nous avons décidé de nous asseoir confortablement dehors car l'ambiance nous y invitait. Nous avons rarement eu de la peau de mouton sur les chaises pliantes. Tous les membres du groupe se sont ensuite fournis individuellement à manger et à boire aux comptoirs respectifs et se sont réunis en grand groupe pour manger. Comme le choix n'était pas très étendu, nous avons immédiatement reconnu l'accent mis sur la qualité et l'originalité. Par exemple, je crois que je n'ai jamais vu, senti, et encore moins mangé une solyanka aussi savoureuse de ma vie. Ensuite, un merveilleux morceau de gâteau et du café. Notre groupe heureux était l'expression de notre satisfaction physique au début de la satiété. Et cette lourdeur souriante en nous ne nous a pas facilité la tâche pour remonter sur nos vélos et rentrer chez nous. Au revoir – à la prochaine fois. Nous reviendrons certainement.
Susanne.t
Le 19/10/2018 à 15:45
Nous étions invités au Wagtail la semaine dernière. Nous l'avons beaucoup aimé. Tout le monde était très gentil, amical et détendu. La nourriture était super savoureuse. Nous avons trouvé formidable que chacun utilise son assiette plusieurs fois. Autre chose. Mais pourquoi cela ne devrait-il pas devenir une pratique courante ? Nous avons beaucoup aimé la façon dont tous les cours étaient présentés. Malheureusement nous avons deux points qui ont un peu gâché la soirée. Maria ne se sentait pas bien. Nous avons appris qu'elle devait rentrer chez elle. Malheureusement, nous n'avons pas eu l'occasion de vous remercier pour la bonne nourriture ou peut-être de prendre une photo. Le deuxième concerne le prix des boissons. Les prix des bouteilles de vin étaient corrects. Cependant, les prix d'un verre du même vin étaient clairement trop élevés. Le schnaps et l'apéritif proposés étaient également trop chers en comparaison. Oui, ce sont des produits régionaux et non des produits du supermarché. Peut-être qu'une carte de boissons pour ces éléments spécifiques serait appropriée. Dans l'ensemble, nous avons passé une très bonne soirée.
Stefanie.i
Le 10/10/2018 à 22:00
J'évalue la nourriture et la qualité des produits avec 5 étoiles. Le style décontracté ne convient peut-être pas à tout le monde, mais cela ne me dérange pas personnellement. Je ne sais pas non plus quel est le problème avec l'installation. C’est exactement le style qu’il faut atteindre pour créer une ambiance taverne. Je trouve la plupart des critiques assez idiotes, mais quiconque s'y connaît sait que la plupart d'entre elles proviennent de personnes qui se plaignent également du goût trop prononcé du poulet. Mais je dois critiquer un peu. Premièrement, j'aimerais voir du calme dans les critiques, avec des réponses aussi effrontées, vous ne faites que donner plus de munitions. Parfois, il faut accepter les critiques. Si quelqu'un était gêné par le fait qu'un chien courait pendant le repas, cela me dérangerait quand même, en tant que propriétaire de 3 chiens. Les activités adaptées aux enfants et aux animaux sont une bonne chose, mais il est important de créer une atmosphère de bien-être pour chacun. Bien sûr, vous pouvez vous faciliter la tâche et dire partir si vous ne l’aimez pas. Mais malgré toute la liberté et la décontraction, vous ne devez jamais oublier que ce sont en fin de compte les clients qui rendent tout cela possible pour vous.
Mirko.i
Le 10/10/2018 à 21:19
Nous étions là pour le 70 e anniversaire de ma mère. Nous ne savions absolument pas à quoi nous attendre. Et que dois-je dire. C'était génial. Ambiance détendue, décontractée et conviviale. C'est par prénom - Hans-Werner et VOUS ne dites pas ce que vous devez faire ou pas - mais nous ne sommes pas dans le restaurant 3 étoiles mais dans le Wagtail 5 étoiles (si je pouvais donner plus d'étoiles, je le ferais) . La nourriture était un rêve et ce n'était pas la dernière fois que nous y étions. Quiconque aime la nourriture comprend aussi qu'on ne peut pas l'obtenir pour 3,50 €. Son mari connaît extrêmement bien les boissons. Votre personnel sympathique et arrangeant. Un virtuose en cuisine et en fin de compte, venir à chaque table et être sympathique avec les convives. Rester terre à terre malgré les apparitions à la télévision et être passionné par la cuisine et l'aimer tellement est le véritable art. J'adore ça et je reviendrai. Salutations et à bientôt.
Hans-Peter.e
Le 02/10/2018 à 13:13
Malheureusement, nous n'avons pas pu tester la cuisine soi-disant bonne, parce que l'entreprise de jardinage est fermée en raison d'un événement fermé était aussi. Si la date avait été affichée sur Internet, nous nous serions épargné le détour lors du voyage de Nuremberg à Weimar. Mais peut-être que vous n’en avez plus besoin !
Paloma.�
Le 01/10/2018 à 22:58
Super, super, super ! Chez Maria et Matthias, vous mangez comme si vous étiez entre amis. De délicieux produits majoritairement régionaux préparés et servis avec beaucoup d'amour. Ambiance cosy avec classe, très privée. Les recommandations de vins pour les cours méritent une mention particulière. Matthias a rassemblé les trésors correspondants avec beaucoup de dévouement. Simplement génial
Thomas.a
Le 18/09/2018 à 19:49
Cela fait presque 2 semaines maintenant, mais maintenant j'aimerais aussi y laisser mes étoiles. Tout était vraiment génial du début à la fin. Ambiance agréable, meublée personnellement et individuellement. Tout le monde n’est pas obligé d’aimer ça, nous l’avons aimé et ça valait le voyage. Très bonne nourriture, le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Quiconque dit le contraire devrait voir le prix au kilo de bœuf s'il est réellement frais et non emballé et conservé au réfrigérateur chez Lidl, Netto ou Aldi. En ce qui concerne mes expériences personnelles avec les hôtes, je peux seulement dire que lorsqu'il appelle dans la forêt, il résonne à nouveau ! Et oui, en tant que restaurateur, vous êtes humain et vous n'avez pas à vous mettre en quatre pour chaque client, vous pouvez simplement être qui vous êtes. Et soit on aime, soit on n'aime pas ! Si vous n’aimez pas ça, vous ne devriez plus y aller. Je trouve l'authenticité bien plus honnête que le personnel de service déguisé, exagéré et sympathique qu'il y a en abondance dans les restaurants dits haut de gamme ! Nous serons de retour! Salutations de Leipzig
Annö.
Le 16/09/2018 à 16:37
Célébration de mariage parfaite ! Nous avons organisé notre réception de mariage au Wagtail. Même dans la phase de planification de notre célébration, c'était un rêve de travailler avec l'équipe. Le professionnalisme avec lequel nous avons été conseillés et l’atmosphère toujours détendue nous ont grandement facilité le temps de préparation. Le lieu, que nous pensons décoré avec une grande attention aux détails, a créé une atmosphère unique. Comme nous célébrions principalement à l'extérieur, le soleil du soir et l'éclairage nocturne de la terrasse ont créé une atmosphère inoubliable. Le buffet à plusieurs plats, également servi à l'extérieur, a vraiment attiré l'attention. Nous et tous nos invités avons été émerveillés par le goût exceptionnellement bon et la sophistication culinaire. Le buffet de gâteaux disponible auparavant n'était en rien inférieur à celui-ci ! La sélection de boissons complétait parfaitement le tout. Un grand merci à ce stade à l'équipe phénoménale ! Nous nous sommes sentis très bien accueillis dès la réception. Nous ferions à nouveau la fête au Bachstelze à tout moment ! A&A # Équipe phénoménale # Bonne nourriture # Emplacement unique
Victor.e
Le 02/09/2018 à 21:02
Nous n'avons aucune expérience personnelle avec ce restaurant, mais les critiques négatives sont si incroyablement grossières dans leurs déclarations qu'il suffit d'attribuer 5 étoiles à l'avance aux chefs régionaux honnêtes. Quiconque ne veut pas apprécier cela avec des thalers équitables devrait simplement rester à l'écart et continuer à manger des plats cuisinés. En tout cas, nous attendons avec impatience une visite à Erfurt, espérons-le bientôt.
Stephan.
Le 23/08/2018 à 09:59
Vous obtenez 5 étoiles car j'apprécie vraiment votre concept durable. Pourquoi réagissez-vous avec autant d’irritation aux critiques ? Détendez-vous et restez amical. Les insultes sur Internet ne font que laisser la terre brûlée et éloignent de vous les clients potentiels. Vous causerez plus de dégâts avec vos réponses que si vous n’aviez simplement rien écrit. Considérez la critique comme une opportunité. Quiconque argumente de manière objective et non hostile peut transformer de mauvaises critiques en bonnes critiques.
Eduard.c
Le 20/08/2018 à 17:19
Un restaurant très agréable avec la meilleure cuisine de la région. Quiconque évalue négativement le prix ou le personnel n’a pas compris la cuisine étoilée. Je ne pense pas non plus que l'idée d'offrir un bon de réduction à des clients peu fortunés en échange d'un avis positif soit mauvaise, car certaines des critiques injustifiées présentées ici sont tout simplement injustes ! Alohaa
Katharina.o
Le 19/08/2018 à 22:40
Nous étions ici pour le menu surprise jeudi dernier et c'était tout simplement génial. Je ne comprends absolument pas tous ces mauvais commentaires. Je pense que vous ne comprenez tout simplement pas la philosophie. Maria et Matthias ont créé quelque chose de grand et valorisent les bons produits régionaux. L'atmosphère, l'ensemble du personnel, l'ouverture, le naturel et l'authenticité le rendent spécial. Quiconque ne comprend pas cela et préfère mal le faire devrait rester avec le grand M ou être un habitué du Dönnerbude et ne pas écrire de commentaires aussi négatifs aux personnes qui créent un nouveau type de gastronomie. Les prix sont tout à fait raisonnables pour ce qui est proposé, que ce soit la nourriture ou le vin. Ce qui m'intéresserait également : est-ce que l'un de ceux qui écrivent quelque chose comme ça ici a eu le courage de le dire sur-le-champ ou a-t-il répondu oui aux questions du serveur pour savoir si tout allait bien ? Si tel est le cas, vous devez dire que vous n’avez pas le droit d’écrire quelque chose comme ça ici. Ce n'est pas juste.... Nous reviendrons certainement et nous nous sentirons à nouveau tout aussi à l'aise
Fabian.o
Le 11/08/2018 à 21:50
Nous y avons passé une très bonne soirée dans le cadre d'une célébration de mariage. La qualité des produits/nourritures proposés est très bonne. Recommandation absolue et je serais heureux de revenir à tout moment. Un grand bravo aux collaborateurs qui brillent par leurs nombreuses connaissances spécialisées et aiment leur travail.
S..e
Le 07/08/2018 à 08:51
C'est censé être une cuisine raffinée, mais des plats plutôt simples sont servis (par exemple du rôti de porc) à des prix très élevés. Même si tout est savoureux, le rapport qualité-prix n'est pas correct ! L'ambiance est agréable.
de.y
Le 06/08/2018 à 13:24
Je me suis arrêté spontanément et j'ai trouvé une place dans le café en plein air - tard un samedi après-midi. Reçu quelques gentils mots de bienvenue directement du patron. Personnel très sympathique et cuisine délicieuse... il y en a aussi pour les petits budgets.
Michael.i
Le 02/08/2018 à 13:52
Chers collègues, 5 étoiles pour vos réactions aux plaignants. Il faut vraiment nommer les pleurnichards et les avares. Même si vous cuisinez bien, il y aura toujours des mécontents qui veulent une cuisine étoilée mais qui veulent seulement payer pour de la saucisse au curry. Jetez-les et restez fidèle à votre ligne. Il faudrait effectivement introduire une évaluation des clients avec une photo et un numéro de téléphone portable, alors certains clients ne pourraient plus trouver un restaurant qui les accepterait. Continuez comme ça! Salutations du sud
Jeannette.e
Le 22/07/2018 à 12:10
Nous sommes allés au menu surprise le 21 juillet 2018... c'était super !!! Une belle soirée avec des gens sympathiques et ouverts, un excellent service personnalisé, une cuisine sensationnelle et une ambiance particulière. Nous n'avons pas seulement mangé, nous avons vécu une expérience. Le restaurant et le jardin sont aménagés avec une grande attention aux détails. Vous avez l'impression d'être chez vous. Un grand merci également à Brain Bojsen pour ses idées culinaires sur la cuisine danoise. Nous serons de retour...
Lee.a
Le 12/07/2018 à 15:29
Comme mon mari est cuisinier et qu'il est passionné par Maria (émission télévisée), nous avons rendu visite à la bergeronnette. Il n'y avait que quelque chose à boire (nous n'avions pas faim), mais c'était une belle après-midi et je réserverai certainement un menu pour l'anniversaire de mon mari. Merci pour le petit aperçu de ce magnifique et extraordinaire restaurant :) Je ne comprends absolument pas les critiques négatives-.- Notre fils a été particulièrement impressionné par le chien, qui est absolument paisible et adore se faire caresser ;)
Petra.�
Le 08/07/2018 à 11:43
Nous étions au café en plein air hier et étions très excités. La nourriture était très savoureuse et l'atmosphère était détendue et simple. J'avais l'impression de rendre visite à des amis et non à un client. Friedrich est un jeune chien assez euphorique mais très adorable. C'est resté longtemps sous notre table et cela ne nous a pas dérangés. Lorsque je suis invité chez des amis, ils n'abandonnent pas leurs animaux sur l'autoroute au préalable. Bien sûr le concept séduit une clientèle précise, mais j'ai le sentiment que c'est exactement ce que l'on souhaite. En tout cas, nous avons beaucoup aimé et nous reviendrons certainement lorsque nous serons dans la région.
Kathleen.e
Le 27/06/2018 à 15:29
Fête de la Cousine 2018 ... une soirée fantastique avec de la bonne nourriture, une ambiance et des hôtes uniques 👍👍👍
Maria.h
Le 21/06/2018 à 09:15
Nous étions invités au Wagtail le 16 juin. L'après-midi, le café en plein air était bien fréquenté et invitait les gens à s'attarder... Le soir, nous avons réservé une table pour pouvoir être surpris par le menu. Mathias, de bonne humeur, a présenté des vins merveilleux, parfaitement assortis et soutenant la nourriture. C'était une belle soirée, une cuisine délicieuse, une ambiance comme à la maison avec des amis. Je me suis senti très à l'aise et je reviendrai. Je préfère l'hospitalité honnête et ouverte des Bachstelze à l'agitation des autres maisons. Je me sentais très bien. Maria et Mathias ont raison avec leur philosophie ! Et si vous n’aimez pas Friedrich et les termes prénoms, vous devriez rester à l’écart. Pour nous, la soirée valait chaque euro ! Cordialement
Frank.e
Le 16/06/2018 à 06:23
L'emplacement parfaitement idyllique permet de faire abstraction du fait que les aménagements extérieurs sont très simples. À mon avis, un non autorisé est un chien qui court librement parmi les invités et vérifie ce qu'il y a au buffet. Il n'a dérangé personne, mais ce n'est pas bien dans un restaurant. Sinon, nous avons été très, très bien servis.
Yvonne.o
Le 12/06/2018 à 16:37
Fermé à nouveau - le dimanche. J'hésite entre 2 et 3 étoiles car on ne peut vraiment pas se plaindre de la nourriture ou de l'ambiance. L'organisation, en revanche, est une catastrophe : alors que de nombreux invités de mon cercle d'amis avaient déjà réservé et ont été simplement annulés la veille, on ne peut plus parler d'exception. Les artistes ont juste besoin de leur liberté, je comprends. Mais cela ne correspond pas à l'ancien restaurant d'excursion populaire auprès des habitants d'Erfurt, qui a une longue tradition : le Wagtail. Les horaires d'ouverture italiens sont tout à fait appropriés, c'est ce qui est écrit. Parfois j’en ai envie et parfois non. C'est vraiment dommage que l'équipe Wagtail n'apprécie pas la fiabilité - c'est ça le freestyle. Nous reviendrons encore à cause de la nourriture et du bel endroit. Et si vous critiquez le Wagtail Café, l'équipe des médias sociaux retire immédiatement le club et insulte les gens - c'est dommage. Pourtant, si vous avez de la chance et que c'est ouvert : la nourriture est excellente ! Maria est aussi souvent présente. Seul le ton de l’équipe laisse à désirer. Addendum : maintenant, ils ont complètement retiré leur restaurant d'excursion aux habitants d'Erfurt, en raison de leur propre manque d'hygiène, après des décennies de tradition où les cyclistes et les randonneurs pouvaient y boire leur panaché. Le natif d'Erfurt n'est pas amusé, mais cela ne nuit pas à sa renommée générale.
Matthias..
Le 24/05/2018 à 21:59
Bonjour l'équipe Bachstelzen, bonjour chère Maria, bonjour Christian, merci beaucoup pour la visite très agréable et positive du restaurant alternatif et les expériences gustatives réussies ! Vous êtes en avance sur votre temps et ce n'est pas toujours facile et, surtout, cela ne convient pas au grand public - mais ce n'est pas censé être le cas ! Ma femme est une grande fan de Maria (malheureusement elle n'a pas pu être présente ce soir), en voici une autre. Cordialement de Helmbrechts à la belle Erfurt ... oh oui et aloha 😃 PS, veuillez nous contacter si vous êtes dans la région gastronomique de Haute-Franconie, nous boirons 2-3 Seidla au Kommunbräu 🍻 à Kulmbach et ferons une randonnée dans la magnifique forêt de Franconie☀️☀️☀️ Beaucoup de salutations de Helmbrechts Programme de remise en forme des systèmes composites Friedrich HBV pour plafonds à poutres en bois
Esteban.a
Le 09/05/2018 à 15:35
Un bel endroit où séjourner et faire plaisir à vos papilles. Qu'il s'agisse d'un court séjour à la carte ou d'un plus long grâce à l'offre de menus, tout est recommandé ici. Nous sommes venus ici plusieurs fois et reviendrons toujours, même avec des enfants. L’ensemble est le meilleur qu’Erfurt ait à offrir. Merci pour ça:)
Linda.b
Le 08/04/2018 à 18:33
Nous étions invités hier soir pour le menu Bergeronnette et cela a largement dépassé nos attentes. La nourriture était tout simplement très, très savoureuse, l'atmosphère était super chaleureuse et le personnel était extrêmement sympathique :) Nous venons de Coblence et le long voyage en valait vraiment la peine et nous le referons certainement pour la bergeronnette 🐦 :)
eva.o
Le 16/03/2018 à 22:19
C'était autrefois une atmosphère chaleureuse, la nourriture était délicieuse et les gens étaient sympathiques. On pouvait s'arrêter après une randonnée autour d'Erfurt. Malheureusement, le propriétaire a changé et le restaurant est à peine ouvert. délicieux, mais c'est vraiment dommage Parce que les anciens propriétaires ont dû ou voulu abandonner, on s'y sentait bien autrefois
Claudia.a
Le 27/01/2018 à 06:54
Super ambiance, nourriture délicieuse, nous reviendrons !!!
Sandra.a
Le 02/12/2017 à 21:48
Alors filles et garçons... vous êtes géniaux. Ce fut une « soirée entre filles » réussie. Nous avons été les bienvenus du début à la fin... très bien situé, cuisine très savoureuse et riche, d'excellents vins, y compris d'excellents conseils en matière de vins et - nous faisions partie d'une grande famille. Notre conclusion : LES HOMMES ONT TOUJOURS RAISON - ET LES FEMMES VEULENT ÊTRE CUISINES ET SERVIES ! Merci pour le service amusant et ouvert de Christian (Schwani) et Matthias. Décorations de Noël... paradisiaques. Toujours mon plaisir. 5 étoiles - bien méritées ! Merci et bon pré-Noël à toute l'équipe. PS : Nous avons aussi vu MARIA. 😉
Linda.u
Le 30/11/2017 à 16:30
Si vous appréciez les combinaisons inhabituelles, le confort chic et le contact étroit avec le personnel de cuisine et de service, le Bachstelze est l'endroit idéal pour vous. Les créations sont un régal pour les yeux et chouchoutent le palais expérimental. Accompagné des bons vins et de petites anecdotes, chaque repas devient une expérience. Recommandation à 100%.
Petra.c
Le 15/11/2017 à 15:53
Même dans le café en plein air d'automne, le Walk Wagtail accueille les hôtes avec une décoration attrayante... et lorsque vous entrez dans l'auberge, vous vous sentez chez vous ! Vous pourrez choisir vos plats confortablement au comptoir, à la lueur des bougies ! Des soupes - un régal - aux gâteaux faits maison, il y en a pour tous les goûts ! Alors si vous prévoyez une visite, merci de nous en informer à l'avance car les horaires d'ouverture varient considérablement !
AK.
Le 03/11/2017 à 22:36
Une expérience absolue. Une merveilleuse soirée avec de la bonne nourriture et d'excellentes boissons et chaque plat était spécial ! J'ai rarement aussi bien mangé. Tout s'adapte ici ! Des produits de qualité, une ambiance de bien-être absolu et une équipe vraiment sympathique ! Un immense bravo à tous... à la prochaine. Continuez comme ça :-)
Detlef.e
Le 03/09/2017 à 05:52
Bel endroit, mauvais service sans manières. (Le propriétaire ou une agence mandatée a également contacté Google à propos de mon avis. Google a dû me demander de commenter car je n'étais pas trouvé dans le fichier client de la bergeronnette, je n'ai donc pas pu me faire une opinion du tout. Pas possible L'avis sera supprimé. Google doit légalement agir de cette manière. D’autres critiques ressentiront certainement la même chose et tout le monde n’a pas la motivation d’y réagir. La réaction verbale des restaurateurs aux avis négatifs en dit long, alors maintenant c'est la prochaine étape. Je n'ai pas modifié ma note et j'espère que Google excuse mon absence du fichier client😊)
Katrin.�
Le 19/08/2017 à 18:17
C'était ma première fois là-bas et j'ai trouvé le café en plein air très accueillant. Le personnel était de très bonne humeur et le gâteau était fait maison et très bon. Le soir, il y avait un barbecue dehors. J'ai eu une excellente salade, très bien assaisonnée et très appétissante. Je vais certainement revenir. 5 étoiles de ma part.
Henrik.e
Le 10/08/2017 à 12:06
Wow, c'était vraiment génial ! Qualité, goût, ambiance et service au plus haut niveau. De Maria elle-même au sommelier en passant par le service, tout le monde ici a du caractère - cela nous a plu. :-) Nous serons de retour!
Herr.
Le 14/07/2017 à 14:30
Que de mauvais rapports ai-je entendu depuis le changement de propriétaire, mais tout cela n'a aucun sens ! L’élargissement de la carte alimentaire était attendu depuis longtemps et le redémarrage a été bénéfique pour le Stelze. La nourriture a un prix raisonnable pour la qualité (ingrédients frais, savoureux) et le personnel est sympathique et compétent. L'orientation du client à travers les comptoirs et les fragments de menu peut encore être travaillée mais sinon géniale. j'aimerais revenir
Roman.r
Le 08/06/2017 à 17:19
Un repas avec Maria et son équipe est toujours de première classe. Que ce soit dans la villa en hiver ou à l'extérieur dans le café en plein air pendant les mois d'été. Qu'il s'agisse d'un bon agneau rôti ou d'un burger grillé. Vous pouvez dire à toute l’équipe à quel point elle apprécie son travail. La bergeronnette vaut toujours le détour. Un véritable lieu de détente, loin de l'agitation du centre-ville. Il y a 5 étoiles pour le forfait sans soucis complet ! Continuez comme ça!!!
Michael.c
Le 01/06/2017 à 05:43
Restaurant avec une tradition ancienne. Très bien situé à la périphérie d'Erfurt. Grande terrasse. Une cuisine de qualité à des prix raisonnables. Le meilleur, c'est le gâteau fait maison et un peu de la touche alternative avec laquelle la propriété est gérée. Belle expérience.
Steffen.u
Le 17/05/2017 à 16:41
Il y a un an, on pouvait y aller simplement le soir de la semaine et certainement prendre un délicieux repas. Malheureusement, cela ne fonctionne plus. Sans réservation à l'avance et sans réservation de menu, vous serez à nouveau renvoyé. C'est dommage, c'est à mon avis plus adapté pour gagner beaucoup d'argent avec peu d'effort. UNE VRAIE HONTE ! Il n’y a aucune référence apparente à cela nulle part. Quoi qu'il en soit, j'ai simplement été renvoyé aujourd'hui.
Sergiy.k
Le 12/03/2017 à 15:22
Nous recommandons à tout le monde de visiter ce café. Boire du café avec des gâteaux faits maison, boire un verre de bière, lire le journal, appeler des amis. Super endroit pour une promenade dominicale. Situé à 5 km d'Erfurt
Andre.r
Le 26/01/2017 à 11:04
Hautement recommandé. En groupe, nous avions une yourte avec notre propre chef (Michi), qui nous a préparé un repas de cinq plats. Michi était vraiment excellent en tant que cuisinier, mais il faisait également bonne figure en tant qu'artiste solo.
Rico.�
Le 30/11/2016 à 01:45
Concept vraiment sympa, petit et cosy, menu du déjeuner uniquement préparé sur commande préalable par Maria Groß (pas de carte). Des gâteaux toujours changeants et faits maison pour accompagner votre café (fortement recommandé). Les recommandations de vins sont fournies par le sommelier.
René.�
Le 18/11/2016 à 15:40
En fait, écrire une critique en dit long puisque c'est la première fois que je fais ça. Ce fut une soirée exceptionnelle ! Nous connaissions l'emplacement grâce au propriétaire précédent et c'était notre café en plein air habituel. La transformation mène à un autre monde incomparable ! La nouvelle bergeronnette a un concept qui ne plaira pas aux bourgeois. Cela ne devrait pas. Un chef étoilé nous a proposé un menu à 3 plats pour un petit thaler. Chaque plat était surprenant et la composition de tous les éléments servis était bouleversante. Oui, les superlatifs sont de mise. Le service était sympathique, instruit, attentif, amusant et pourtant distant. Une étoile supplémentaire pour ça ! À la fin de la soirée, la cuisinière est venue à table et a parlé de Dieu et du monde et son restaurant était un bon restaurant (tout simplement génial). Le seul reproche est que nous avons tellement déliré pendant le repas que nous avons à peine eu le temps de parler. Merci de nous éloigner du quotidien morne et de la soirée inoubliable ! Continuez ainsi, nous attendons avec impatience la prochaine visite !!!
Bo.o
Le 30/07/2016 à 22:05
Il n'y a rien de mal avec le café en plein air ! Ici, vous pourrez déguster des grillades et des légumes de qualité dans une ambiance agréable et cosy ! C'est du libre-service, mais cela n'enlève rien à l'expérience.
- 🏪 Richter-Salewsky Konditorei und Café (56 Avis)
- 🏪 H. Stelling (17 Avis)
- 🏪 Turm Cafe (192 Avis)
- 🏪 Ginti Indian Restaurant (5083 Avis)
- 🏪 Kleine Holzofen Pizzeria Wollin (11 Avis)
- 🏪 Schwarzer Adler (485 Avis)
- 🏪 Restaurant Ilias | Altenholz (576 Avis)
- 🏪 Thilo H. Blei Systemgastronomie e.K. (95 Avis)
- 🏪 Hotel Gran Turismo (33 Avis)
- 🏪 Pizza-Taxi-24.de - Der online Bestellservice (20 Avis)
💬 De très bonnes pâtisseries. Des gens très sympathiques !
💬 une famille super sympa
💬 La nourriture ici est excellente. Le service est très sympathique et arrangeant. L'escalope au raifort Lausitzer est sans égal et s'adresse définitivement à ceux qui ont très faim. Le camembert en croûte d'amandes attire également le regard, et pas seulement dans l'assiette. Nous avons une recommandation claire pour le Turm-Cafe.
💬 La cuisine est certes bonne malgre un sois disant nan au fromage sans fromage juste avec quelques herbes et au vu du prix je lai encore en travers de la gorge vu que je ne lai meme pas manger mais il ne faut pas oublier le reste comme laccueil qui n'a pas du tout été chaleureux les prix sont comme même excessifs pour leur carte...première et dernière fois dans ce resto.
💬 ⭐⭐⭐⭐⭐ J'ai mangé une pizza très savoureuse ici dans une très bonne ambiance. Dans l'après-midi, par curiosité, nous sommes entrés dans l'allée à cause du panneau de pizza dans la rue et avons été accueillis très amicalement. La cour est joliment équipée de quelques aires de jeux pour les enfants. Les options de sièges couverts sont également assez impressionnantes. La pizza était super savoureuse et fraîchement préparée dans le four à pizza. Le spritzer aux pommes est également fortement recommandé car il a bien meilleur goût que les variétés conventionnelles que vous pouvez acheter au supermarché. Lors de nos prochaines vacances à Rügen, nous serions ravis de revenir pour une délicieuse pizza et un spritzer aux pommes bien frais 🍕🥤
💬 J'ai beaucoup aimé le restaurant Schwarzer Adler. L'ambiance extérieure était accueillante et attrayante. Ici, vous pouvez vous asseoir détendu et profiter. Le menu offre tout ce que votre cœur désire. Le service est attentionné et courtois. Les plats sont fraîchement préparés et sont très savoureux. Tout était super. Je ne peux que recommander.
💬 Excellent endroit avec de la bonne nourriture ! Je le recommande à tous ceux qui visitent Kiel.
💬 Jusqu'ici tout va bien, mais parfois cela prend un peu plus de temps
💬 Boutique solide où on ne manque de rien. Excellent emplacement, mais vous pouvez toujours profiter d'un calme et d'une tranquillité merveilleux dans les chambres spacieuses à la fin d'une journée sur et autour du ring. Rarement vous aurez aussi bien dormi hors de vos quatre murs ! L'hôte est merveilleusement simple et lorsque l'hôtel est également occupé par des personnes impliquées dans le sport automobile, je ne peux que dire : ENFIN DES GENS NORMAUX ! 😁 Je ne sais pas pourquoi nous n'avons pas découvert la GT beaucoup plus tôt, ce n'était certainement pas notre dernier séjour. Nous vous souhaitons un succès continu et salutations à l'Enfer Vert ✌️🤙 🏎️🏍️
💬 La commande a été simplement annulée par Pizza-Taxi-24. L'appel direct au restaurant a montré qu'aucune commande n'avait été reçue. J'ai maintenant commandé directement au restaurant. C'est dommage à cause du délai de livraison inutile.