📌 Altschmiedestraße 28, 18055 Rostock - Allemagne
💬 113 Avis
Les avis
Le 20/04/2024 à 21:23
Super soirée dans ce petit restaurant à l'ambiance très sympa. Service très personnalisé et rapide. Nous ne savions pas à quoi nous attendre et avons été surpris par chaque plat. Nous pouvons le recommander à tout le monde. La cuisine ici est très créative avec des produits terre-à-terre et régionaux. C'était une expérience culinaire. Nous avons vraiment aimé le concept et la façon dont vous êtes traité ici comme un invité personnel. Nous reviendrons quand nous serons à nouveau à Rostock. Merci beaucoup et ne vous laissez pas déranger par les plaignants.
Le 22/03/2024 à 13:43
Une soirée pleine de chaleur et de joie, où les rires étaient au rendez-vous et où le temps semblait s'être arrêté. Ce ne sont pas seulement les délices des assiettes, mais aussi l'ambiance atmosphérique des cœurs qui ont fait de cette soirée quelque chose de spécial. Merci beaucoup pour cette expérience inoubliable. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine rencontre et de vivre d’autres beaux moments ensemble.
Le 20/02/2024 à 09:27
Restaurant super cosy, petit et très raffiné. Il existe un menu quotidien fixe, qui peut également être végétarien si vous le souhaitez. Vous serez chaleureusement accueilli et servi. Il y a de l'eau gratuite à table ! L'ensemble du menu est également proposé à des prix raisonnables (il existe un menu réduit pour les étudiants). Dans l'ensemble, fortement recommandé !
Le 30/01/2024 à 07:47
Si vous souhaitez passer une soirée extraordinaire, le restaurant est un conseil d'initié. L'interaction entre l'ambiance, les soins personnels et la préparation des plats est quelque chose de très spécial. Pourtant... et je suis désolé... nous avons été déçus. Selon le menu, il devrait y avoir des huîtres, de la lotte et du chevreuil. Ce n'était pas notre cas et nous avons mangé des légumes et bu du très bon vin pour un prix très élevé. Malheureusement, la soirée ne nous a pas rendu aussi heureux que nous l'avions espéré depuis longtemps.
Le 26/12/2023 à 09:09
Je ne sais pas dans quelle mesure il s'agit encore d'un conseil d'initié - certainement plus que recommandé
Le 30/10/2023 à 22:15
Quelle merveilleuse soirée avec une nourriture séduisante et un hôte formidable. Nous nous sentons toujours très à l'aise.
Le 19/05/2023 à 19:00
Expérience passionnante et nous reviendrons.
Le 27/04/2023 à 16:36
Avec ses créations culinaires, Frank cherchait à élargir la réflexion, l'appréciation et la discussion sur ce qu'était l'art.
Le 21/04/2023 à 21:17
Super mignon, je suis arrivé en trombe affamé et une place de fortune a été rapidement aménagée pour moi au comptoir de la cuisine. Ambiance comme une visite chez un vieil ami qui parcourait le monde pour nous présenter des compositions culinaires. Créatifs, savoureux, visuellement attrayants, les plats et tout l'intérieur sont esthétiques et charmants, ainsi que des appareils de cuisine sophistiqués. Le prix est tout à fait raisonnable, compte tenu de la qualité des produits, de l'effort que représente cette cuisine individuelle avec un seul employé temporaire et un voyage vers de nouveaux mondes de goût~
Le 22/02/2023 à 04:36
« La fascination de la nourriture » Tout simplement 1000% TOP !!!!! Albert & Emile, un lieu où le terme restaurant ressemble à un gros mot, où l'on cherche désespérément une description adaptée qui rende justice à l'expérience. Quiconque connaît la culture culinaire, aime les menus de plats, essaie de nouvelles choses et sait combien cette magie, ces efforts et tous ces efforts valent vraiment, est au bon endroit. Nous étions et sommes ravis et attendons avec impatience la prochaine fois. 100% recommandation 👍
Le 15/12/2022 à 18:58
Cosy pour une petite pause
Le 15/12/2022 à 16:00
Vraiment. Simplement. Délicieux.
Le 13/08/2022 à 21:27
Incroyablement bon !
Le 04/08/2022 à 21:35
Une cuisine incroyablement diversifiée, inspirante et surprenante dans un environnement authentique. Une découverte très particulière, où la gratitude pour la nourriture délicieuse se conjugue avec la gratitude du chef pour les invités reconnaissants.
Le 16/07/2022 à 19:07
Ce fut une soirée inoubliable, nous reviendrons certainement. Merci encore pour le menu surprise absolument génial, c'était un délice culinaire.
Le 07/05/2022 à 10:58
.....l'une des meilleures recommandations à Rostock.....
Le 03/05/2022 à 18:00
Nous avons célébré le baptême de notre fils en famille et entre amis chez Albert & Emile et c'était tout simplement parfait. L'atmosphère était chaleureuse et élégante. La nourriture était un délice et le service était tout simplement génial - attentionné et dans une super ambiance ! Tous les invités étaient ravis et les enfants se sont également bien amusés dans la cour. Merci pour cette super journée !!!
Le 26/03/2022 à 00:28
Super. Belles chambres, bons vins, très bon service, tout était super. Merci!
Le 13/11/2021 à 07:10
Un endroit spécial avec une nourriture fabuleuse
Le 25/10/2021 à 06:57
Nous étions invités avec un grand groupe, c'était très amusant, la nourriture était excellente et il y a 10 points pour l'emplacement. Merci pour ce merveilleux moment!
Le 22/10/2021 à 08:24
Restaurant petit mais spécial dans la partie orientale de la vieille ville de Rostock (près de Petrikirche). Le menu que sert le restaurant Albert & Emile ce jour-là est présenté sur un grand tableau mural. Si le propriétaire Frank apprend qu'il préfère autre chose ou n'aime pas l'un des plats, il recommande immédiatement une alternative. Informel, atmosphérique. Frank en discutera certainement avec vous.
Le 13/07/2021 à 10:51
Une expérience unique! Certainement pas pour tout le monde, mais nous avons beaucoup apprécié : vous y allez, vous êtes accueilli par le personnel amical et l'ambiance merveilleuse et vous vous laissez simplement dorloter sans trop en demander. Le menu était merveilleux et frais, le vin suggéré allait bien et la conversation agréable avec le personnel et les autres invités était tout simplement édifiante. Ce restaurant n'est pas destiné aux clients qui veulent voir et choisir un menu à l'avance et savoir exactement ce qu'il coûtera (les prix sont vraiment corrects d'ailleurs !). - ce restaurant s'adresse à ceux qui peuvent s'installer et simplement profiter de ce qu'il y a sur la table. Merci pour cette belle soirée!
Le 03/07/2021 à 12:30
Un excellent restaurant avec une touche très particulière. Cela est également dû à l'ameublement (convivial, douillet, rustique), mais plus encore à son caractère hospitalier et souvent très simple. Il est préférable de simplement suivre les recommandations du personnel et de laisser carte blanche à la cuisine - c'est ainsi que nous avons le les plus merveilleux Des menus expérimentés et des apéritifs essayés que nous n'aurions probablement jamais commandés autrement, mais ils nous ont tout simplement époustouflés, ils étaient tellement délicieux !
Le 17/01/2021 à 07:52
Délicieux! Tout est juste ici. Fini les visites à Rostock sans la visite d'Albert & Emile.
Le 02/10/2020 à 10:47
Nourriture fantastique dans une atmosphère rustique et de bon goût. Nous serons de retour.
Le 02/09/2020 à 18:04
De loin le meilleur restaurant de Rostock et de ses environs. Un propriétaire qui se réinvente encore et encore depuis des années avec dévouement et passion. D'excellents vins complètent le tableau d'ensemble
Le 20/06/2020 à 20:45
Super ambiance et on mange ce qu'il y a sur la table 😊
Le 02/02/2020 à 14:06
Nous avons vraiment apprécié les heures passées dans cette atmosphère incroyable. Vous pensez que vous êtes un invité privé chez des amis chers chez des amis chers. Chaque détail est soigneusement coordonné, de sorte que les tulipes cultivées depuis longtemps s'adaptent aux tables en bois rustiques, qu'il s'agisse de la vaisselle ou des petits objets d'art accrochés au mur. Le menu de 6 plats, préparé par le propriétaire lui-même, dépassait tout. La visite chez Albert & Emilie a été pour nous une expérience inoubliable. Quand nous serons de retour à Rostock, nous reviendrons.
Le 01/02/2020 à 22:22
Une cuisine incroyablement bonne
Le 02/12/2019 à 23:01
Un chef et hôte exceptionnel avec une cuisine exceptionnelle. Je suis surexcité.
Le 23/10/2019 à 18:40
Ce soir nous sommes passés par hasard chez Albert & Emile. Et nous avons incroyablement apprécié la soirée. Si vous aimez une cuisine raffinée et honnête, servie selon des normes élevées mais sans chic inutile, cet endroit est fait pour vous.
Le 13/09/2019 à 16:53
6 étoiles / luxe
Le 09/09/2019 à 19:59
J'adore ce restaurant. Même si c'était un lundi soir pluvieux, je suis totalement surpris d'avoir toute la maison pour moi seul. A&E mérite d’être emballé tous les soirs. Nourriture excellente et vraiment bien exécutée; des accords mets et vins très intéressants ; service parfait; et une salle à manger atmosphérique. Certainement un point culminant de mon expérience culinaire allemande.
Le 03/09/2019 à 06:46
C'est le bon endroit si vous souhaitez vous laisser surprendre par des délices culinaires. Le menu vaut chaque centime, la sélection de vins et les recommandations sont très pertinentes ! Absolument recommandé, nous serions ravis de revenir !
Le 23/08/2019 à 18:20
Très agréable Il n'y a qu'une seule étoile car une carafe d'eau du robinet évidente coûte 3,90 €. De plus, notre bouteille de vin a été créditée au verre. C'était un point négatif. Sinon une ambiance vraiment sympa et une cuisine délicieuse loin du courant dominant
Le 19/07/2019 à 22:40
Souterrain. Sur les quatre plats du menu, deux étaient totalement sans sel, le tartare de thon était complètement sursalé, des rudiments d'écrevisses se trouvaient dans le mélange de mozzarella, d'écrevisses et de jus de melon, et le plat principal, des gnoccis aux champignons shiitake, était composé de cinq gnocci et deux shiitake et demi, le tout rentrant dans un bol de céréales. Pour ce faire, trois des quatre parties ont été arrosées de coriandre. C'est de notre faute si nous sommes restés après que le principe nous ait été expliqué. Ce n'est pas la première fois que je suis déçu, mais la première fois pour 110,00 €. Ni qualitativement ni quantitativement ok. Cela n'a rien à voir avec le français du Nord en particulier ou le français en général. Encore et encore. Les avis sur Internet ne valent pas la peine d'être lus. NE TOUCHEZ PAS!!!
Le 07/05/2019 à 21:26
Cuisine très créative et détendue, également recommandée pour les affaires.
Le 20/04/2019 à 19:03
Ambiance authentique extraordinaire avec des surprises innovantes et positives. Ne le manquez pas !
Le 14/04/2019 à 08:20
Tout simplement merveilleux : la qualité et le savoir-faire de la cuisine sont ici très importants. Le chef et propriétaire reste en contact avec les convives tout au long de la soirée et répond directement aux besoins personnels. Le menu proposé est basé sur la saison et la disponibilité d'ingrédients frais et de haute qualité. Je vous recommande de prendre le temps pour le menu de 4 à 5 plats - savourez le #slowfood avec charme. J'apprécie particulièrement les recommandations de vins. C'est un peu comme s'asseoir dans la cuisine de bons amis, sauf qu'ici, c'est un professionnel qui cuisine.
Le 31/01/2019 à 22:06
En tant que Wessi à l'Est Passons à la dégustation À Rostock-Ville À Albert et Émile. Il y avait un menu - cinq plats Le repas s'éternisa, Ça sentait merveilleusement bon, Tout était prêt et complet. Nous avons trouvé la paix pour profiter, Laissez tous vos sens circuler Et je suis reparti complètement ravi Retour à notre hôtel. Cela peut aussi être fait dans une petite maison Profitez d'un festin français Sans faire beaucoup de dégâts Ou se plaindre sans cesse. Merci à la petite équipe qui nous a fait passer une belle soirée avec quelques-uns !
Le 04/12/2018 à 21:06
La nourriture était petite mais insipide, mais une eau et 4 petites boissons aux fruits 60 euros et 50 centimes, le service était lent. Mieux vaut aller ailleurs, c'était plus que décevant.
Le 28/10/2018 à 07:05
Bel endroit, bonne nourriture et service incroyablement gentil et attentionné!
Le 12/08/2018 à 07:40
Le restaurant le plus beau et le plus spécial de Rostock !
Le 22/07/2018 à 16:45
Cuisine parfaite, excellent choix et recommandations de vins (pour les vins français c'est top à Rostock et je pense pas seulement). Les glaces sont un délice, le régal dont nous avions besoin Félicitations Albert!
Le 12/03/2018 à 13:03
🔝🆗
Le 17/02/2018 à 18:42
Très bonne atmopshère, repas délicieux !
Le 15/02/2018 à 20:53
Un endroit tout à fait à mon goût, calme, cosy, presque lent, beau, tout à fait unique et avec une idée qui semble avoir mûri au fil de nombreuses années - tout s'emboîte si harmonieusement. Les pièces sont caractérisées par des murs anciens, des poutres en bois et des balustrades forgées. La table est dressée comme celle de grand-mère pour le dîner du dimanche. Le service est détendu, non conventionnel, très sympathique et personnel. Et la nourriture ? Très savoureux, très frais, de très bons ingrédients régionaux, jamais 0-8-15, certainement pas bon marché, certainement pas du goût de tout le monde et pas parfait non plus. Il ne risque donc probablement pas d'obtenir des étoiles à moyen terme. Il y a plus de risque d'échouer de façon spectaculaire/parfois de se tromper complètement (en fait un chef-d'œuvre en soi qu'une seule personne peut apparemment cuisiner pour un magasin de cette taille de manière relativement fiable et avec cette qualité). Assurez-vous de vous impliquer et, idéalement, repartez heureux, pleinement et très détendu !
Le 11/02/2018 à 17:29
Ambiance familiale et cuisine délicieuse.
Le 26/01/2018 à 19:31
Super, délicieux, hôte sympa ! La performance des prix correspond! Allez-y, cuisine régionale, honnête, délicieuse !
Le 14/01/2018 à 15:12
Comme toujours, de très bons plats, laissez-vous surprendre par le cuisinier, super ! 5 plats pour 32 euros ! Le service était un peu moins compétent cette fois, donc seulement 4 étoiles
Le 25/12/2017 à 07:24
Beau petit restaurant français avec une atmosphère charmante et une cuisine spéciale.
Le 23/12/2017 à 10:10
Je peux recommander ce restaurant sans aucune réserve. La nourriture est fantastique, très bon service dans une atmosphère décontractée. Une soirée très réussie et merveilleuse avec un hôte très sympathique. Nous serons de retour.
Le 18/10/2017 à 20:50
Géniale, déroutante, authentique et humoristique, une soirée devient ici une expérience dont on parle encore et encore.
Le 20/09/2017 à 04:19
un restaurant très individuel et familial. La nourriture est toujours fraîchement préparée, les bons vins et l'ambiance est accueillante soirée agréable entre amis et convient également aux célébrations.
Le 20/08/2017 à 18:12
Je ne suis pas entré à l'intérieur. Seul l'extérieur a capté mon appareil photo... !
Le 15/08/2017 à 16:49
Un joyau dans le paysage des restaurants de Rostock. Un service non conventionnel et une excellente cuisine ravissent les clients exigeants qui n'ont pas besoin de chic gastronomique laqué pour se sentir à l'aise.
Le 22/07/2017 à 20:07
Excellente cuisine, super hôtesse! Hautement recommandé!
Le 31/05/2017 à 08:45
Si vous souhaitez que des nouilles mi-cuites soient servies après 1h30, cet endroit est fait pour vous. Le service était catastrophique. La pire chose qui me soit jamais arrivée et à ces prix.
Le 18/03/2017 à 15:50
Bonne nourriture, faite à la main! Des vins délicieux et un service simple et amical. Mon restaurant habituel à Rostock.
Le 05/11/2016 à 19:37
Quel gros gars arrogant en tant que serveur, ou pire encore, patron ? Humour très discutable/scandaleux. La nourriture était tout simplement correcte, mais rien de spécial et en fait un peu trop cuite - à des prix élevés.
Le 04/11/2016 à 19:48
Ne vous laissez pas tromper par le nom et attendez-vous à une cuisine française authentique. Frank Reinshagen et son équipe cuisinent des produits régionaux de la plus haute qualité. La tourte de porc et pigeon Duroc aux salades bio, les quenelles de brochet à la purée de pommes de terre, les betteraves jaunes aux truffes, les Maultaschen en soupe de potiron au gingembre, le chevreau à la trompette d'automne et les gâteaux anisés à la terre noire sont une révélation !
Le 30/06/2016 à 10:54
Un original. Bâtiment ancien, restaurant conçu et géré avec amour. Si vous cherchez quelque chose de spécial, vous êtes au bon endroit. Ici, vous pouvez être une personne intelligente.
Le 10/06/2016 à 10:26
Chaque fois que je visite Rostock, je mange chez Albert & Emile. C'est un plaisir à chaque fois ! Un service amical, des plats soigneusement préparés et une carte des vins exquise font de ce restaurant l'un des points forts de la belle ville hanséatique. Le petit menu du déjeuner est également recommandé – même si, comme le soir, il n'est pas pour les gourmands. D'ailleurs : quiconque commande des « jambes de grenouilles » dans ce restaurant n'a rien compris...
Le 03/07/2015 à 20:21
Mh non, pas vraiment. J'ai demandé des jambes de grenouille (typiquement françaises), le serveur a répondu oui et ce n'est qu'au fur et à mesure que je continuais à commander qu'il est devenu clair qu'il pensait cela ironiquement et qu'il ne pouvait pas du tout servir ce plat. Bonjour?? Au final j'ai eu une soupe tout à fait normale de qualité cantine à un prix exorbitant. Si vous recherchez des plats non français à l'humour cru, vous êtes au bon endroit. Pas recommandable. Dommage.
Le 22/05/2014 à 20:35
un endroit vraiment merveilleux...
Le 28/02/2014 à 07:09
J'aime aller dans ce restaurant spécial avec des amis spéciaux. Le bâtiment et les petites chambres joliment meublées sont à eux seuls une expérience et les soins du personnel sont excellents. Même si vous ne parlez pas anglais ;-) Mais la nourriture (cuisine à la française préparée avec des produits locaux) est absolument excellente, même si elle n'est pas vraiment bon marché. Dans l'ensemble, fortement recommandé.
Le 29/07/2013 à 09:26
Un restaurant exceptionnel avec une excellente cuisine et une touche personnelle ainsi qu'une atmosphère particulièrement belle dans un bâtiment historique restauré avec amour : un fleuron de Rostock !
💬 j'ai attendu très longtemps, environ 40 minutes pour les deux entrées, et je me demandais si le riz était fraîchement cuit :). Côtelettes d'agneau, la saveur de l'agneau est très prononcée, le curry est également très authentique, le riz est différent de ce que je mange habituellement, c'était le genre de riz qui était clairement séparé. Curry de poitrine de poulet, il faut ajouter du lait de coco, saveur laiteuse, avec du riz. Dessert surprise, c'est vraiment recommandé, deux sont chauds, l'un est une glace au sel de mer d'une saveur différente. L'emplacement est encore relativement éloigné, à 1,5 km de la gare.
💬 Excellent accueil très cordiale et repas absolument pantagruélique devant un très joli panorama.
💬 Malheureusement, ce sont tous des aliments surgelés, ce qui n'est pas acceptable étant donné le prix. Super sympa, mais malheureusement ce n'est pas tout
💬 Ce n'est plus nécessairement le cas de Schaüfele. POMMES DE TERRE froides et raviolis réchauffés de la veille... catastrophe
💬 J'y suis allé deux fois le même jour…. Je ne pouvais pas m'en empêcher… Déjeuner et dîner…. Vous devez vérifier cet endroit !!! Excellent…
💬 hôtel correct, nourriture correcte. Répondez au propriétaire, votre hôtel est correct/agréable (selon votre préférence). Mais le menu du petit-déjeuner est un peu moyen. C'est pourquoi j'ai écrit un hôtel décent avec une nourriture décente. J'ai également modifié mon avis parce que j'aime garder les mêmes normes dans mes avis. Et si j'évalue avec trois étoiles, les mots « sympa » et « décent » ne font aucune différence.
💬 Situé a seulement 5min en voiture de Meersburg, cet hotel restaurant tenu par un couple jeune et très sympathique est une belle adresse pour qui veut se loger et se restaurer. Chambres agréables et bien équipées, petit déjeuner buffet tres complet et carte de resto variée. La 5eme etoile non attribuée vient de petits détails: l'absence d'air conditionné, des oreillers un peu trop mous et la situation au bord de route. La patronne en salle, en cuisine et en réception est très joviale et fait ressortir l'esprit de la table d'hôtes. Continuez comme ca!
💬 Réservation pour deux personnes faite par téléphone. On ne savait pas trop quoi commander donc nous avons demandé conseil et la personne qui nous a répondu connaissait parfaitement la carte et a pu nous aiguiller. Les portions sont généreuses, donc n’hésitez pas à partager ! Règlement par carte possible, mais pas possible de donner de pourboire, ce qui était dommage car nous n’avions pas de cash sur nous. Je reviendrai volontiers pour l’ambiance, la cuisine et la qualité du service.
💬 Le meilleur kebab de la ville ! je recommande
💬 Nous avons passé une très bonne soirée. Nous avons été chaleureusement accueillis avec notre chien, on lui a donné de l'eau et un biscuit (offert par la serveuse). Nous avons eu le poulet grillé deux fois et un risotto aux asperges vertes. La sauce aux champignons avec le poulet était super. Ce n'était pas trop épais et c'était très fin et savoureux ! Le risotto était à point et pas détrempé. Nous recommandons. Nous avons beaucoup aimé l'ambiance rustique et chic. Propre, bien rangé et moderne. Bon mélange de musique.