Restaurant "Le Chai d'Ornon"

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour la note et le commentaire. Pour ce qui est des softs, il est vrai qu'à part les eaux et le coca zéro, je n'ai pas d'autres produits. Pour être honnête, c'est la première fois que je rencontre cette demande, donc si vous avez des produits ou des idées à me conseiller, je suis preneur. Bien cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci pour la note et pour le commentaire sur le service ainsi que sur les produits. Pour ce qui est des prix, nous avons tous eu recours à des augmentations de prix ces derniers temps. Et malheureusement, nous sommes obligés de répercuter un minimum cette dernière sur nos prix, surtout si nous voulons garder des bons avis sur la qualité de nos produits. Mais sachez que nous nous efforçons à garder les prix les plus justes. Bien cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note. Pour ce qui est de mon amabilité, je pense naturel le fait de conseiller un(e) client(e) par téléphone avec le souhait de finaliser un repas de groupe et de le satisfaire jusqu'au bout. Et notre métier ne peut être réalisé correctement si notre passion n'intervient pas dans ce moment. Alors merci également à vous pour ces échanges forts sympathiques ainsi que l'ensemble de la table où à notre tour avons prit plaisir à vous servir. A bientôt Bien cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour l'avis ainsi que la note. Au plaisir de vous revoir. Bien cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour la note ainsi que votre commentaire qui ravi toute l'équipe ( salle comme cuisine). Nous espérons vous enchanter les prochaines fois. A bientôt. Bien cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

si vous voulez, mais là j'ai du travail. Bien cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Lorsque je suis venu voir si tout allait bien, vous m'avez en effet fait savoir que la viande était froide. Juste quand même, après vérification la viande ne l'était pas. Alors certes, sur un plateau de 600 gr la viande restante sur l'assiette, elle est forcément moins chaude qu'à son arrivée. C'est pour cela que je vous ai réchauffé la viande en essayant de ne pas la refaire cuire et effectivement la posée sur une assiette chaude. Pour la minuscule portion de frites, c'est un peu le même principe, vaut mieux les manger chaudes que froides et si le client en veut d'autres, je leur en refait avec plaisir. Pour être d'accord sur la cuisson d'une viande, j'ai demandé si la personne voulait que je la refasse ( et oui je sais reconnaître quand il y a une erreur), elle m'a dit que cela irait, je lui ai redemandé si elle était sûr? Et m'a dit que non. Pour ce qui est du cœur coulant au chocolat, c'est du fait maison et vous avez qu'à relire les nombreux avis des autres clients qui en font un des desserts les plus vendu. Pour ce qui est du geste commercial, 350€ à 11 personnes, ce n'est pas que ça n'en vaut pas la peine, mais c'est surtout que mon ticket moyen du soir est supérieur à 31,80€/pers. De ce fait, cela voudrait dire que je devrait offrir un verre à tous les clients qui rentre dans mon établissement. Aujourd'hui aucun établissement peut se permettre ce genre de pratique qui existait effectivement sur Bordeaux début des années 2000!!!! Il y a surtout une chose qui m'interpelle, c'est que sur tous vos avis antérieurs, aucun n'est bon, voir même tous mauvais. J'ai quand même l'impression que l'intention que vous y mettez n'est pas très constructif, ou peut-être juste, n'osez-vous pas dire les choses en face. Sachez juste Monsieur que malheureusement des avis comme les vôtres ne servent qu'à faire baisser une moyenne à des professionnels passionnés qui cherchent à satisfaire leurs clients même avec plus de 630 avis. Mais comme dit si bien l'adage: on ne peut pas plaire à tout le monde. Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Désolé que vous ayez eu une odeur de moisi, car personne ne nous a signalé ce problème, nous y travaillons tous les jours et donc parfois certaines odeurs sont moins perceptibles, mais là quand même!!! Je gère cet établissement depuis presque 20 ans et en effet, la tendance veggie ne fait pas partie de notre cheval de bataille. Sur notre site internet, la carte ainsi que nos suggestions sont clairement expliquées. Et je ne pense pas que si vous " tapiez" sur Google "restaurant végétarien", le Chai d'Ornon apparaisse en premier. Pourtant, il me semble que les serveuses vous ont proposé un steak végétarien ( et oui, on en a !), après votre refus, vous avez demandé une assiette de fromages avec des légumes et des frites, ce que la cuisine a fait, en fin de repas vous leurs avez dit que c'était gentil d'avoir fait une assiette pour vous. Alors je ne comprends pas trop pourquoi vous dites le contraire une fois chez vous devant un clavier????? Sachez que nous proposons de magnifiques viandes de qualité, de produits du terroir (un boudin basque à tomber par terre), des produits fait maison ( fumage du saumon, du magret, des gésiers confits par nos soins, de la terrine de foie gras, etc). Bref, je pense surtout que vous vous êtes trompée d'endroit par rapport à votre conviction alimentaire. Un peu comme si Jason Chicandier allait manger dans un restaurant végétarien et sans vin!!!!! Encore désolé que vous ayez du coup l'impression de payer cher des produits fait maison, mais vous auriez quand même pu soit vous abstenir de faire des compliments bidons aux serveuses, soit dire les choses en face. La prochaine fois que vous voudriez aller manger dans un restaurant, assurez-vous que leurs spécialités conviennent à votre alimentation, ça vous évitera de vous gâcher la soirée et ça évitera un mauvais avis à un restaurateur qui vit de sa passion tous les jours ainsi que son équipe. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Nous sommes heureux de votre retour, mais aussi du souci du détail!!! C'est toujours agréable quand c'est remarqué et apprécié :) Au plaisir de vous revoir L'équipe du Chai

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour ce bel avis et cette jolie note. Heureux que cela ai plu à toute la famille! A bientôt M.Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, C'est très gentil, on vise les 5 pour la prochaine fois ;) M.Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour la note et le commentaire qui a ravi toute l'équipe. A bientôt. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note, ainsi que votre commentaire. Pour nous c'était la première terrasse du soir, et complète de surcroît, alors c'était un bon test pour la suite de la saison. Alors merci pour votre avis qui nous permet de voir la suite des services en terrasse de bonne augure. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour cette belle note et ce fort joli commentaire! Au plaisir de vous revoir pour peut-être un dessert :) Belle soirée Mélissa Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour les 5 étoiles et ces éloges qui ravient toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurs

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour les 5 étoiles. Heureux que vous aimiez les différentes ambiances :) A bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note. Et oui, parfois une soirée improvisée réserve bien des surprises. la cuisine est ravie de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour ce commentaire élogieux! L'équipe et moi même vous remercions, car nous essayons de faire bien et sommes heureux d'avoir réussi à vous satisfaire. A très bientôt, nous l'espérons! L'équipe du Chai

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci pour la note. En effet, l'oeuf cocotte est une des entrées phares et est appréciée comme j'aime à dire "du 1er janvier au 31 décembre". Pour le service, nous avons pu trouver une serveuse très professionnelle et très agréable. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour votre note ainsi que votre commentaire. C'est vrai qu'en ce moment nous sommes un peu ric-rac, mais depuis ce week-end nous avons accueilli une serveuse de qualité en renfort. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Toute l'équipe vous remercie pour toutes ces belles étoiles et ce commentaire qui nous encourage! Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Merci pour la note de 5*,ainsi que votre commentaire. C'est surtout l'équipe qui est au top. Au plaisir de vous revoir. Bien cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note. Toute les membres de l'équipe sont des épicuriens et cela se ressent pour les cuisiniers dans l'assiette, pour ce qui est du vin, mon épouse et moi cherchons les vins les mieux adaptés à notre clientèle et à nos plats. A bientôt. Bien cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note, effectivement, nous nous efforçons de proposer des produits de qualité. Et la terrasse sera encore plus belle une fois ouverte, là c'était juste pour vous donnez envie. A bientôt. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Bouvier, Merci pour votre note et commentaire. Et oui, vous faites partie de ces fidèles clients depuis de longue années et c'est toujours un plaisir d vous satisfaire chaque fois que vous venez. A bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Merci pour votre note et commentaire. Je dois vous avouer que cette année, nous avons vécu une soirée de Saint-Valentin plutôt exceptionnelle. Les clients étaient ravis du menu et de notre nouvelle sélection de vins "prestigieux". Au plaisir Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note. Votre commentaire ravit la cuisine qui fait son maximum pour satisfaire notre clientèle et leur porte-monnaie. A bientôt. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note de 5*. Nous serons là pour vous accueillir une prochaine fois et de vous faire découvrir d'autres mets de notre carte et suggestions du moment. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note et du commentaire. pour le coup, pas de jaloux, éloges pour la salle comme pour la cuisine, toute l'équipe vous remercie. Au plaisir de vous satisfaire encore une fois. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, merci pour votre note ainsi que votre commentaire qui ravit toute l'équipe, et surtout pour Mélissa qui en effet conseil plutôt bien les vins... mais aussi nos suggestions. Au plaisir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour toutes ces belles étoiles. Nous sommes heureux de pouvoir vous satisfaire à chaque fois et espérons continuer ainsi de longues années! Bonnes fêtes de fin d'année :) Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour la note de 5* et du commentaire. Il est vrai que nous terminons le service plus tôt qu'avant, mais quand nous avons du monde et que nous pouvons encore prendre une table, nous le faisons. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour la note et le commentaire. Merci aussi de votre analyse du rapport qualité/prix de notre menu du marché. Malgré l'augmentation de beaucoup de nos produits, nous essayons de rester compétitif et d'offrir à nos clients une offre respectable en tout sens. A bientôt. cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour votre note et surtout votre commentaire élogieux. Me tarde de vous revoir pour une note à 5* A bientôt Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour la note, ainsi que le commentaire. Il est vrai que vous êtes client depuis plus de quinze ans, et que vous connaissez bien les classiques de la maison. Au plaisir Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note et votre commentaire. Pour la viande, notre boucher aujourd'hui n'est plus vraiment un fournisseur, mais un partenaire et ami aussi. D'autant plus que nous-même sommes des amateurs de viandes. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour votre note et commentaire. content que vous m'ayez trouvé super cool-) Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Désolé qu’on vous ai fait comprendre de votre manque de bienséance ne prévenant pas que vous étiez moins que prévu. Je n’étais pas loin quand la serveuse vous a dit simplement que c’était dommage que vous n’ayez pas prévenu et à l’heure où vous êtes arrivées nous ne pouvions plus récupérer les deux couverts perdus!!! Sachez que quasi tous les services du soir nous avons des gens qui réservent et ne viennent pas ou viennent mais en nombre inférieur sans prévenir. Sachez Madame que nous sommes des professionnels et que nous aimons notre métier (regardez le nombre de 5 et 4*), et notre but est de satisfaire nos clients avec des mets élaborés avec soins et un service soigné et attentionné. D’ailleurs au passage, pour quelqu’un dont les plats n’ont pas été appréciés cela ne vous a pas empêché de prendre des desserts et cafés. Ce samedi dernier nous avons refusé plus d’une vingtaine de couverts, vous pouvez comprendre aisément que cela nous porte préjudice lorsque certains profils n’ont pas la décence d’avertir de leur retard, annulation ou autre modification de couverts. Nous sommes à votre service chère Madame mais nous avons aussi le droit de respecter notre profession. Et si cela vous dérange qu’on vous le fasse remarquer,il y a des chaînes où vous venez comme vous êtes et surtout sans réservations. Mais chez nous, je suis navré de vous le dire mais nous aimons les bonnes vieilles traditions ainsi que les us et coutumes des nos aïeux. Alors Madame j’espère que ma réponse ne vous a pas trop vexée, et qu’au moins il vous aura servi pour les prochaines de vos réservations. Bien cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour votre note ainsi que votre commentaire, qui ravi autant la salle que la cuisine. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note et le commentaire. En effet, j’ai la chance d’avoir une collaboratrice dont le professionnalisme et l’amour du métier est remarquable et d’une rareté à notre époque. À bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note et le commentaire. Nous avons la chance d’être entouré d’une équipe de passionnés et de professionnels. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Hemamou Merci pour la note et le commentaire. En effet, cela un petit moment que vous venez à deux ou en famille. Merci de votre fidélité. À bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Chauchet, On n’a jamais dit que c’était la faute du client. Mais quand même, je suis également perplexe, car le « y a toujours un sur les 10 qui n’écoute pas » a été dit sous le ton de l’humour. Même si c’est tout à fait vrai. Vous qui vendez des voitures, il est rare que vous en vendiez à plusieurs personnes à la fois. Mais chez nous il est récurrent que sur un grand nombre de personnes, tout le monde ne fait pas attention lors de la commande ou encore lors de l’envoi des plats où il y a toujours une personne qui ne répond pas à l’annonce de son plat. Ensuite, je suis venu voir une première fois pour demander la suite car il m’avait semblé que tout le monde avait terminé (sachant en plus que d’autres collègues avait juste pris un plat et attendaient que les autres finissent leur entrée), et là je constate que votre collègue n’avait pas terminé son entrée, j’ai donc pris la mauvaise décision, c’est de lui laisser finir son entrée et revenir plus tard car le restaurant était complet et effectivement d’autres tables avaient besoin d’être servies dans un temps restreint. Et là où je suis un peu déçu dans votre commentaire, c’est que toute les fois où vous êtes venus, vous n’avez jamais donner une bonne note et avis favorables ( par exemple la bougie sur le dessert pour l’anniversaire d’un de vos collègues, sortir une table car vous réserviez pour 6 et arrivez à 9 sans prévenir, et j’en passe)lors de vos précédents repas et que vous ne dites pas qu’on en a discuté à l’addition. Je vous ai dit que la prochaine fois, je ferai envoyer les plats de ceux qui ne prennent pas d’entrée pour que tout le monde puisse repartir dans leur temps imparti. Nous avons eu le plaisir de vous accueillir (votre concession Toyota de Begles), et nous nous sommes toujours efforcés à vous satisfaire. Maintenant, si vous ne laisser pas l’erreur aux gens, j’espère que dans votre garage vous n’en ferez pas non plus. Entre commerçant on peut se dire les choses en face, plutôt que de passer par les réseaux. Alors qu’avant de partir je vous ai dit d’être désolé de l’issue de votre repas et que nous ferions mieux la prochaine fois. Et pourquoi pas même vous prendre la commande le matin ( nous faisons cela avec certaines agences bancaires ), pour que votre heure de pause le soit vraiment et que tout le monde soit content. Cordialement Didier et Mélissa Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note. L’équipe est ravie de vous lire. En espérant vous revoir bientôt Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour le commentaire et la note, en espérant remporter pour votre prochaine visite un 5*😏 Au plaisir Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note et le commentaire. C’est vrai qu’il est toujours préférable de réserver. Depuis bientôt un an nous proposons une ardoise avec des suggestions de nos cuisiniers et nos viandes aux poids. À bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note et du commentaire. Une question me turlupine? si le lieu est très agréable, les plats succulents et le service impeccable, pourquoi 4*? Mais bon je ne vous en tiendrai pas rigueur ;) Au plaisir de vous revoir Bien cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note et votre commentaire a fait plaisir à toute l’équipe. À bientôt. Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note de 4* et de votre commentaire sur la cuisine ainsi que le service. Pour ce qui est de "pousser dehors", les horaires sont affichés à l'entrée du restaurant. donc oui, 1/4 d'heure avant de fermé, nous demandons gentiment si les clients veulent une dernière commande. Et parce que nous sommes restaurateurs, nous ne devons pas avoir d'horaires? Nous sommes ouverts en tout 9 services avec une seule équipe et celle-ci je ne voudrait la perdre pour rien au monde ( quand on voit tous les avis à 5*, vous pouvez comprendre que je veux les garder et ils ont aussi une vie de famille également). D'autres parts, une fois 23h, généralement il ne reste plus grand monde et les derniers ne consomment plus rien. Aussi ma femme et moi-même mangeons vers 23h pour justement pas "pousser les clients dehors" et laisser la demi-heure pour finir leur soirée. Après ce qu'a votre famille de restaurateur comme politique vis-à-vis des heures de leurs personnels je ne les juge pas et chacun gère son établissement à sa manière. Ce qui m'agace souvent, c'est que nous sommes la seule profession à subir ces commentaires, alors que les autres commerces n'ont pas cette problématique. Maintenant si vous connaissez des serveurs ou serveuses j'embauche!!! Car malheureusement nous subissons le même sort que beaucoup de collègues, nous ne trouvons pas de personnel supplémentaire. Donc je remercie mes serveuses d'avoir joué le jeu. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note et le commentaire. En effet, l'oeuf cocotte est un des produit phare des entrées ainsi que les profiteroles (de quelque manière que ce soit). Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Bouyssou, Merci pour votre note de 5* et de votre commentaire. Une fidélité de plus de 10 ans c'est juste du pur bonheur. A très bientôt. Bien à vous. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note, merci aussi de votre fidélité. Nous avons toujours plaisir à vous accueillir et ce depuis quelques années maintenant. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note et du commentaire très élogieux. C'est toujours gratifiant de lire ce genre de commentaire. l'équipe est ravie de vous lire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame et Monsieur, Merci pour la note et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note de 5*, et le petit commentaire fait bien plaisir à l'équipe de cuisine et à mon épouse également. je suis moi-même heureux de voir que notre travail soit récompensé par de nombreux avis comme le vôtre. Au plaisir de vous accueillir à nouveaux. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note, ainsi que l'avis qui nous a fait beaucoup rire. Mais sachez qu'elle a beaucoup de qualités sauf .... la patience;) Au plaisir de vous revoir Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Meri pour la note et l'avis. La cuisine est ravie de vous lire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note, ainsi que l'avis. Je prends "la cuisine simple" comme un compliment, mais je dirais qu'elle est plutôt de terroir et maîtrisée. mais je joue un peu avec les mots. A bientôt. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Merci pour la note et le commentaire. La cuisine est ravie de vous lire. Et la serveuse (mon épouse) a une très bonne mémoire, ce qui rajoute le petit plus dans le service surtout pour des petites attentions. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Meri pour la note ainsi que le commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note et le commentaire qui fait plaisir à toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note et le commentaire. En effet, nous sommes plutôt axés sur la viande, mais nous essayons de répondre aux diverses demandes ou suggestions de notre clientèle. Nous sommes donc ravis que tout le monde se soit régalés, carnivores ou pas. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note ainsi que l'avis. Toute l'équipe est ravie de vous lire. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note de 5*, ainsi que votre commentaire plutôt "pas mal";) toute l'équipe est rave de vous lire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note de 5* ainsi que votre commentaire. Même si en vous lisant, j'ai l'impression qu'il ne fallait pas se louper;));); En tout cas, merci de remarquer notre qualité de service, ça fait toujours plaisir. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour la note de 5*, ainsi que du commentaire. En effet, les frites sont très bonnes, mais les légumes valent plus que le détour. Chaque jour, l'équipe en cuisine s'affaire à réaliser avec tout leur amour de la cuisine des mets à la hauteur de leur compétence, je sais la chance que j'ai d'avoir une si belle équipe. Et c'est un plaisir de sortir nos plats de la cuisine, et d'avoir le retour des clients ravis. Merci de votre fidelité. A très vite. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour votre note de 5* et de votre commentaire qui ravi l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Déjà au vu de l'heure où vous avez écrit, je dirais plutôt bonsoir!!!!! Ensuite, la terrasse a été privilégiée par rapport aux demandes de la clientèle (nous ne pouvons pas faire les deux en même temps), et oui, ce soir il y avait un peu de vent mais ces derniers jours sont propices à vouloir manger dehors, alors désolé de vous avoir fait manger sur notre magnifique terrasse. Pour le reste du commentaire, si vos talents gustatifs sont au niveau de votre orthographe, je n'ai pas d'inquiétude à me faire. Surtout ne revenez pas svp!!!!!!!! Pas cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note et de votre commentaire. Prochaine étape, viser le 5*. A bientôt. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean-Manuel, Effectivement, cela fait des années que tu es fidèle client du chai, et je t'en remercie ainsi que ton épouse et les enfants. A bientôt. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note et votre commentaire. et merci pour ceux qui les nettoient ;) A bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour votre note et votre commentaire. Nous aimerions pouvoir proposer certains produits moins chers, mais en ce moment, les prix flambent et nous essayons au mieux de tenir des prix abordables, et nous n'avons pas envie de baisser en qualité ou de baisser en grammage. Mais merci de votre compréhension. Au plaisir de vous revoir

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note et votre commentaire. Je vous accorde que l'extérieur est un point à améliorer. Au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note et le détail de votre commentaire. Tout le personnel s'est senti concerné et est toujours sensible aux commentaires. Pour ce qui est du menu enfant, nous en avons un mais il n'est pas à la carte pour des raisons techniques (pas de place sur le set de table). Au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Merci pour la note et votre commentaire. La salle comme la cuisine sont ravis de vous lire. Au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note de 5*, votre commentaire nous ravi. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Merci pour la note de 5*, toute l'équipe vous remercie du commentaire

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci de prendre la peine d'écrire un commentaire. Pour l'œuf cocotte à la crème de cèpes au copeaux de foie gras, vous auriez dû nous le dire. Car ce lundi 14 février, la cuisine était au diapason pour le service de la Saint-Valentin. Et nous aurions changé votre entrée avec plaisir et rapidement. Dommage également que vous ne parliez pas du plat et du dessert, car sur 80 couverts ce soir là, nous n'avons pas eu de retour négatif (en tout cas sur place). Je crois même que des clients de cette date ont également posté un commentaire plutôt élogieux. Quoi qu'il en soit, je suis vraiment désolé que vous restiez sur une note peu flatteuse. De grâce Monsieur Jalibert, la prochaine fois, faites nous signe si quelque choses ne va pas, on se fera un plaisir de vous satisfaire en temps voulu. Bien cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour votre note. Ce message nous conforte sur notre ligne de conduite depuis bientôt 18 ans. Mention 5* pour votre bébé qui a été adorable :) A bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour votre note et commentaire. Il fut un temps où nous le faisions, mais par rapport à la mise en place et la rotation des produits, cela devenait compliqué à gérer. Ce que je peut vous suggérer, c'est qu'un des deux prenne un menu et l'autre un plat et un dessert. Cela se fait régulièrement et ne nous gêne pas. Et effectivement le pain perdu est très bon:) Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Rufo, Merci pour votre note de 5* et de votre commentaire. Et merci de n'avoir oublié personne. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Merci pour la note de 5*.......et du commentaire. C'est la première fois que j'en ai un comme le vôtre et c'est plutôt sympa. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame (Martinez) Merci pour votre note de 5* et de votre commentaire. En effet, nous avons cœur à vous satisfaire depuis très longtemps. Une fidélité comme la vôtre est rare pour un restaurant, alors merci encore. A très bientôt. Didier Meurus ( Merus)

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note de 4* et de votre commentaire. La prochaine étape, c'est un 5*;) Cordialement. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note et un commentaire qui ravit toute l'équipe Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Merci pour la note de 5* et surtout de votre commentaire qui ravi toute l'équipe. A bientôt Cordialement Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Merci pour la note de 5* Au plaisir de vous revoir Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci de pendre la peine de nous faire un retour, et je suis "content" de lire un avis ou les choses sont dites clairement et avec construction. En effet, la tête de veau est une entrée généralement copieuse, si ce n'est qu'elle fait partie de ces produits pas spécialement "light", mais de là à n'avoir que du gras, je suis d'accord avec vous. La réaction de ma serveuse n'a pas été adaptée à votre remarque, je lui ai dit que la meilleure chose à faire, c'est de refaire l'entrée comme il nous arrive de le faire pour une viande ou un produit qui ne correspond pas aux attentes du client. Pareil pour le moelleux qui est un cœur coulant et n'est pas servi froid et sec, encore une fois , on aurait dû vous le changer. Pour ce qui est de la crème anglaise, je ne peux que vous dire qu'elle est rarement mise en cause de mauvais goût ou peu gouteuse, je dirais que c'est une question de gout. Nous avons un métier qui ne peut être valorisé que par l'humain et des produits travaillés, ce qui par moment et j'espère le plus rarement possible, avoir des failles. Nous vous accueillerons avec grand plaisir et dans une volonté de vous apporter plaisir et satisfaction, et n'hésitez pas à nous signaler ce qui vous est arrivé la dernière fois. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour votre avis, toute l'équipe vous remercie de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci pour la note, pour la cuisine, et la serveuse est ravie de vous lire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour votre note et commentaire, simple et efficace. Cordialement. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour la note, je vous avoue que je suis fier de mes collaboratrices. Le personnel de cuisine est très charmant aussi, mais vous ne les voyez pas, mais il le retransmet dans leurs plats :) :);) Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour votre note, toute l''équipe est ravie de vous lire. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci pour votre note, ainsi que votre commentaire. En effet, la sauce aux cèpes fait partie des incontournables, je n'imagine pas l'enlever de la carte;) Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Baudlet, Merci pour votre note de 5* ainsi que votre commentaire. Depuis votre commentaire, Mélissa m'a demandé une augmentation 😂 A bientôt. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Je voulais tout d'abord exprimer ma surprise de votre note, car 1* pour la déception du prix du menu et de son contenu, cela pourrait se justifier ( je vais m'exprimer d'ici quelques lignes), mais 1* pour un très bon accueil et pro, je trouve cela un peu injuste, surtout pour les serveuses!!! j'en viens au menu: le pavé de bœuf fait 180 grammes (poids moyen d'une viande dans un menu), pour ce qui est de la qualité, c'est du bœuf français, acheté à un boucher girondin. Et si par malheur, la viande ne serait pas celle de votre attente, nous sommes prêt à la changée, car notre intérêt, est votre plaisir de la table. Et de plus (comme vous dites), il n'y a que l'énoncé de l'enchaud du Périgord où l'accompagnement a changé, pour le reste de la carte est juste. Il serait bienveillant de votre part de noter les choses de manière partiale svp. Bref, si c'est pour lâcher votre "valda" et me dire que vous ne reviendrez pas, je préfèrerais que votre commentaire soit plus productif et faire évoluer les personnes que vous jugez. Car nous prenons compte des avis des gens, mais au moins svp, que se soit pour une bonne cause. J'espère que dans votre vie professionnelle, vous n'avez pas de gens qui jugent votre travail comme vous l'avez fait pour le nôtre. A pas bientôt du coup. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Merci pour la note de 5*, toute l'équipe est ravie de vous lire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Merci pour la note de 5*. Si tous les commentaires sont comme le vôtre, le personnel va me demander une augmentation-)-)-). Merci pour eux et leur travail. A bientôt. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note, et votre commentaire qui résume bien notre établissement. Au plaisir de se revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note et nous somme ravis de votre commentaire, qui fait plaisir à toute l'équipe. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci beaucoup pour la note 5***** et le joli commentaire. Au plaisir Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour votre note et votre commentaire. En effet, nous avons revisité le parmentier de canard que nous faisions depuis plusieurs années. Et promis, pour la salade, on fera plus attention. Pour ce qui est de l'attention pour votre mari, nous sommes toujours fiers de faire partager des moments comme ceux-là dans notre établissement, pour des couples, familles et amis. Merci à vous de votre confiance. Bien à vous. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Navré que vous ayez été déçu à ce point. Mais comme vous n'hésitez pas à y mettre de l'humour "décalé", je me permets d'en avoir également. A lire beaucoup d'autres avis, j'ai l'impression que la covid est plutôt passé chez vous, car les frites que nous faisons, les choux des profiteroles sont beaux et bien frais et maison, nos poissons sont d'arrivage et frais, les sauces sont maison ainsi que nos légumes et le café gourmand n'est pas composé de petits gâteaux. J'ai donc l'impression que la covid a donc sévèrement touché votre goût. Et si vous pensez que le lieu n'est plus ce qu'il était, et bien j'espère bien, car nous avons cœur à progresser tout au long des ces 16 dernières années. Et que chaque employé a cœur à se donner pour ses clients. Enfin bref, je peux entendre qu'un client ne soit pas content, mais de là, à en être déraisonnable et mesquin, cela me rend excéder et acerbe envers des individus de votre sorte. En ne vous souhaitant pas de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour la note de 5*, et oui grâce aux avis majoritaires, cela permets aux personnes de passage de découvrir des bonnes petites adresses comme nous. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour votre note de 5*, et de votre commentaire. de plus si c'est bien de vous que je pense, vous êtes une personne exigeante mais sincère et j'aime ça. Alors merci, et toute l'équipe est ravie de vous lire. A bientôt. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Merci pour la note de 5 * ainsi que de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Merci de votre commentaire, le coeur coulant au chocolat est bien fait par nos soins, désolé que vous ayez pensé qu'il soit industriel. Pour ce qui est de la chantilly et crème anglaise, nous l'achetons car pour des raisons d'hygiènes drastiques (le temps de conservation est très court lorsque nous le faisons) et également une question de temps de préparation. Et pour être franc avec vous, le jour où vous êtes venu, c'était un temps mitigé, et nous avons dit à nos salariés de faire au mieux, et qui si le temps n'était pas au rendez-vous, il valait mieux faire le service dedans. Seulement voilà, depuis plusieurs semaines, nous travaillions en terrasse, et effectivement, nous avions un peu délaissé le passage régulier en temps normal du balai pour enlever les toiles d'araignée. Mais je prends la remarque de manière positive et ferai le retour à l'équipe de salle, ainsi que pour la musique. Le temps devrait s'améliorer dans les prochains jours et espérons vous revoir en terrasse. Bien cordialement. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marijo Oui on se connaît depuis 2004, et depuis tout ce temps c’est toujours un plaisir de se retrouver et de ravir vos papilles À bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour la note et votre commentaire, l’equipe Était ravie de vous lire😊 À très bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Tout d'abord merci pour votre commentaire même s'il n'est pas très favorable. Je voudrais préciser que la "gérante, est ma serveuse et ce vendredi était particulier, l'équipe en place était très jeune et je ne pouvais être présent pour des raisons familiales. J'ai eu vent de la problématique de cette soirée. La serveuse a fait de son mieux pour réparer l'erreur de la nouvelle recrue qui ne partage pas notre critères de travail, mais je m'occupe de lui cette semaine. Il y a eu effectivement un problème de caisse, elle dépend du débit qui est très faible, et là aussi j'ai fait une demande d'installation de la fibre, afin d'éviter ce genre de soucis. Pour ce qui est des alcools dans les desserts du menu, il est bien indiqué qu'aucun alcool ne peut remplacer un dessert. Je pourrais vous expliquer plusieurs raisons à cela (tva, production de desserts invendues, différence de marge,etc.) mais cela deviendrait ennuyeux et me diriez que ce n'est pas votre problème et que vous vouliez quelque chose qui n'est pas au menu. Pour ce qui est du colonel, la vodka utilisée est de la Smirnoff, pour le gout de celle-ci je dirais que chacun a ses gouts pour les alcools. Aussi, en mon absence (exceptionnelle), la serveuse a pour consigne de ne pas offrir ce que le client "exige", juste pour éviter des abus, donc oui elle vous a proposé des cafés et guise de geste commercial. J'ai bien compris que vous auriez préférer de l'alcool. Mais plutôt que de blâmer "la responsable", vous n'avez pas parler du serveur qui a négligé votre table. Soyez certain que de lire ce genre d'avis ne me fait pas du plaisir à lire. Mais j'entends votre mécontentement, Je ferai un geste commerciale la prochaine fois que vous viendrez et nous vous proposerons un service à la hauteur de notre réputation, je m'y engage soyez en sûr. Bien à vous. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Merci pour votre note ainsi que votre commentaire. Pour le café liégeois, il y a quand même plus que la glace et de la chantilly, et je vous l'accorde, il n'y a pas le café "expresso". Ceci pour des raisons de praticité de service, et je dois vous avouer que c'est la première fois qu'on me fait la remarque, mais j'en prends bonne note. Et je vous présente mes excuses pour la réponse des serveurs qui peut-être a-t-elle été faite sur le ton de l'humour, mais qui est un peu triviale. Nous pourrons avec plaisir échanger sur les différents cafés liégeois qui peuvent être servis dans les établissements bordelais;-) Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Merci pour la note de 5* et de votre commentaire. Effectivement, notre cuisine ne se veut pas inventive, mais une cuisine de qualité où nous pouvons vous garantir un bon moment, voir plus! Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour la note de 4*, et très content que vous ayez été surpris. Votre commentaire résume un peu notre manière d'être, convivial et gastronome. A bientôt. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour votre note et votre commentaire. C'est un plaisir partagé, et merci de votre fidélité. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour la note le commentaire élogieux, qui a ravi toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Un grand merci de la part de toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour le 5*, et content que tout le monde était ravi de la soirée. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Merci pour la note de 5*. Le commentaire est top, je le ferai lire à l'équipe. Il vont me demander une augmentation à tous les coups -;) Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour le 5*. Et oui les Saint-Jacques sont magnifiques en ce moment. Pour la serveuse, on voit que vous ne travaillez pas avec. Le serveur, lui n'a aucun mérite.... c'est le patron;-). Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Merci pour l'excellente note et votre commentaire élogieux, je peux vous dire que la serveuse me l'a fait remarquer-; Nous serions ravis de vous revoir, nous avons quelques nouveautés qui ne vont pas tarder à sortir des cuisines. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Un grand merci pour la note et ce joli commentaire, la cuisine est ravie. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour la note, et également pour votre commentaire. Merci aussi pour la précision, la carte possède des plats copieux et d’autres plus délicats donc moins copieux, mais je prends bonne note de votre remarque. À bientôt Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Gonzalez Encore merci pour votre note de 5* et de votre commentaire tant agréable à lire. Si pour vous, venir chez nous est un plaisir, sachez qu'il est partagé. Bien cordialement. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour votre note de 5*, et toute l'équipe est ravie (sale et cuisine) de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci pour la note et votre commentaire qui fait plaisir à toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame L'équipe est très heureuse de vous lire, la cuisine pour son travail et les serveuses également. Bref vous faites de moi un patron heureux. Merci. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Encore une note de 5 étoiles, toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire. Merci. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour votre commentaire et votre note. Pour ce qui est du prix, je l’entend. Mais pour avoir une régularité de produits et surtout une qualité de produits, il faut mettre un peu le prix. Pour ce qui est du vin compris, plus aucun restaurant ne le pratique, sauf opération commerciale. Bien à vous. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour votre note et commentaire. l'équipe sera contente de vous lire. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Merci pour votre avis et commentaire, je prends note du bruit, j'ai tout de même mis ds panneaux phoniques car avant c'était pire. La prochaine fois n'hésitez pas à demander un coin tranquille (il y en a!!!!). J'ai moi-même des acouphène, donc je comprends. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Merci pour votre commentaire et votre super note. C'est toujours un plaisir de voir nos clients contents du travail de l'ensemble de l'équipe. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Merci pour votre note et commentaire. En effet, la cuisine.... est du Sud-ouest. A bientôt. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Top!!! content que tout vous ai plu Merci pour votre commentaire Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour J'ai bien pris note de votre commentaire. pourtant, je ne vois pas trop le lien entre la compétence de mon serveur et le fait qu'un des deux plat du jour soit épuisé. C'est d'ailleurs un peu le principe du plat du jour, car si c'est pour qu'il en reste la fin du service, il s'appellerait le plat du moment ou autre... Pour ce qui est des desserts à la carte "très petits", j'aurais aimé avoir des précisions sur ces derniers car nos desserts sont plutôt généreux. Mais je ferai quand même le retour à la cuisine. je noterai que vous avez apprécié la qualité de nos produits. Bien à vous. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Je ferai part à mon serveur de son amabilité -;) et de votre sentiment sur la cuisine. Merci pour la note. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Merci pour votre note et votre commentaire, donc effectivement, le pain perdu est présenté en 1 seule tranche, mais accompagnée d’un coulis de caramel beurre salé ainsi qu’une boule de glace. Par contre, nous avons changé de format de brioche qui est moins régulière qu’avant et ce qui donne parfois des tranches plus petites que d’autres. Je prends donc votre remarque en considération. Bien à vous Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Quelle plaisir de lire des avis comme le vôtre, des clients fidèles depuis plus de dix ans, nous donnes raison de notre investissement et de notre volonté de faire plaisir aux clients avec un service attentionné et des produits de qualité. Alors un grand merci pour votre note. Et au plaisir de vous revoir. Ps: pour ceux qui vont lire l’avis (et la réponse), effectivement c’est mieux de réserver😊 Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour la note ainsi que l’avis. Les recommandations de notre clientèle sont pour nous le meilleur canal de communication. Au plaisir de vous servir. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Merci pour votre note, c'est top. et surtout pour votre recommandation. Au plaisir de vous revoir. Didier Meurus.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour votre note et avis. Votre commentaire fait plaisir à toute l’equipe (Salle et cuisine), merci pour eux. Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour note et avis. Au plaisir de vous revoir Didier Meurus

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Il arrive que certaines personnes nous fassent des demandes particulières pour des raisons bien personnelles, et il est normal d'y répondre dans la mesure de notre possible mais toujours avec l'envie de faire plaisir. A bientôt.