Restaurante Baiana

Javiera.i

Le 02/01/2024 à 12:43

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5 / 5

Nourriture très délicieuse, ma mère a commandé le plat de poisson du jour et j'ai eu des raviolis, bon service propre et sympathique, temps d'attente auquel on peut s'attendre sur l'île :)

Dave.h

Le 28/11/2023 à 11:29

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5 / 5

Belle soirée dans ce restaurant de très grande qualité au centre de Vila Baleira. Le menu a été révisé pour refléter la disponibilité saisonnière et inclut davantage de goûts locaux. Nous avons choisi le ventre de porcelet et le risotto au canard et les deux étaient exceptionnels. Ils sont venus sous forme d'assiettes avec des touches individuelles d'originalité de la part du chef. La nourriture est probablement la meilleure que nous ayons mangée sur l'île pendant notre séjour de 6 semaines cette année. Le service est sympathique et efficace et le vin de la maison est excellent. Nous avons eu un repas exceptionnel à un prix très raisonnable, fortement recommandé.

Em.e

Le 18/11/2023 à 13:55

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2 / 5

La serveuse ne parle pas anglais et dans ma nourriture il y avait un cheveu. Je suis parti sur la table !

Claire.h

Le 18/11/2023 à 10:06

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5 / 5

Nous avons eu une très bonne expérience ici. Le restaurant sert une cuisine italienne moderne, imaginative et intéressante. Nous avons partagé une aubergine parmigiana pour commencer, une délicieuse aubergine rôtie avec du fromage croustillant et des petites tomates rôties avec de la roquette habillée sur le dessus. Pour le plat principal, j'avais des pâtes osso buco qui contenaient beaucoup de viande moelleuse et une saveur très profonde. Les champignons crus étaient une surprise mais je les ai appréciés. Nous avons également eu un ragoût de tortellini qui était également délicieux, pas une sauce de type bolognaise comme on pourrait s'y attendre mais une sauce à la viande cuite lentement avec de la crème. Le désert était un pastel de nata déconstruit, avec un sorbet au citron, encore une fois pas ce que j'imaginais mais intéressant. Le vin de la maison coûtait 15 €. 50 et vraiment très bon. Le service était très bon malgré un vendredi soir relativement chargé. Les prix sont raisonnables pour cette qualité de nourriture, de service et d'ambiance. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants de Porto Santo et celui-ci est l'un des meilleurs.

Sherab.o

Le 17/11/2023 à 12:28

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5 / 5

Excellent emplacement, à proximité des points les plus attractifs de Vila Baleira. Mais le point fort de ce restaurant/bar est le professionnalisme et la gentillesse du personnel (Nuno, Jussara et Viviane) et de l'un des chefs, Rafaela, cette jeune femme a une immense sensibilité et un dévouement dans tout ce qu'elle fait, et entretient une relation holistique. et philosophique dans son récit, gastronomique et social. Félicitations à vous tous PS : J'ai adoré ton Cheese Cake et le café expresso très bien réalisé par Nuno.

Urs.e

Le 16/11/2023 à 15:20

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2 / 5

Nous avons dîné dans ce restaurant. Nous avons commandé 2 osso bucci et une bouteille de vin. Le cuisinier n'était pas encore là, alors nous avons compris que nous devions attendre un peu. Puis nous avons vu le cuisinier arriver et 10 minutes plus tard nous avions l'Osso Bucco sur notre table. Le goût était bon mais ce que nous n'aimions pas du tout, c'est qu'il y avait un os dans l'assiette, qui appartient à l'osso bucco. C'est tout à fait correct, mais j'ai raté la viande. Il y avait environ 6 cubes de viande d'environ 1 cm de côté. Cela ne suffit pas pour être appelé osso bucco. Je n'appellerais ça que bucco (trou) !!!!! Je cuisine moi-même l'osso bucco, mais il y a beaucoup de viande autour de l'os. Nous éviterons ce restaurant à l'avenir. Nous aurions dû écouter nos amis de Porto Santo. Ils nous l’ont déjà dit. Nous avons été déçus par cet endroit.

Joana.i

Le 05/11/2023 à 18:17

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5 / 5

Délicieux déjeuner, pizza végétarienne et pâtes carbonara, les deux étaient super ! Et le dessert - le tiramisu était la cerise sur le gâteau.

Bertram.

Le 31/10/2023 à 13:53

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5 / 5

Baiana à Porto Santo propose des plats italiens exquis accompagnés d'un service impeccable. Une visite incontournable!

Pessego.a

Le 17/10/2023 à 23:26

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4 / 5

Un restaurant avec un nouveau look, une carte très attractive avec des plats très bien décorés et savoureux ! Un petit gros problème c'est l'utilisation de coriandre à la place du persil (même si c'est plus au goût personnel mais ça fait un changement énorme de saveurs) pour les plats principaux le choix des pizzas laisse un peu à désirer car on n'a que 6 choix Si je je me souviens bien.... côté dessert, je recommande vivement le mil-feuille, je n'ai rien à redire, c'était tout simplement divin !! Merci!

Franz.u

Le 02/10/2023 à 16:14

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4 / 5

Lieu très calme et bien pensé. Le thon était majestueux. Nous recommandons !!