Restaurante Azores Wine Company | Restaurante Pico

Emma.t

Le 30/04/2024 à 09:33

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Notre hôte Airbnb nous a parlé de cet endroit et nous sommes arrivés sans aucune attente ni compréhension de ce dans quoi nous entrions. Tout d’abord, la salle est à couper le souffle, c’est une expérience à elle seule ! Nous avons mangé après la tombée de la nuit et avons donc raté la vue, mais l'obscurité extérieure a créé cette expérience magique à l'intérieur de notre boîte en verre. La nourriture était exceptionnelle, tout ce qui venait des îles, pas un seul plat déçu, mais la star pour nous était la daurade et le riz ; c'était l'une des choses les plus délicieuses que j'ai mangées depuis très longtemps… ou est-ce que ça pourrait être le pain et le beurre ?!?!? Le service est personnalisé, informatif et passionné, mais jamais écrasant, tout le monde, y compris le chef et le personnel de cuisine, est venu nous parler d'eux et de ce que nous mangions et buvions. Ohh, et comment oublier le vin, si varié, notre préféré ; Canada do Monte, qui sentait la mer, c'était spectaculaire. Une sorte de magie en effet ! Merci pour la plus belle nuit dernière à Pico, nous reviendrons certainement !

M.

Le 27/01/2024 à 22:40

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une expérience incroyable que nous avons eu la chance de vivre. Nous étions en visite pour une dégustation de vin et avons eu la chance d'avoir une place dans ce restaurant. Nous sommes allés à Pico en novembre, donc hors pointe, ce qui signifiait que nous avions une visite privée des vins, ainsi qu'une expérience culinaire privée. Cela signifiait que le service était adapté à nos besoins. Nous ne nous sommes pas sentis dépassés ni trop de monde. Le menu dégustation avec accord mets et vins était une aventure de délices culinaires. Chaque plat était surprenant, magnifiquement organisé et conçu de manière créative. Cela nous a tellement remplis que nous avons eu du mal à finir les vins et la nourriture. Chaque plat était expliqué en détail et le vin était parfaitement équilibré avec la nourriture. Nous n'avons pas loué de voiture, mais le personnel nous a aidé à trouver un taxi pour retourner à Madalena. Je reviendrais certainement dans ce restaurant. Excellent rapport qualité/prix et le clou de mon voyage à Pico

Cassandra.i

Le 03/11/2023 à 00:16

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

nous y étions deux fois, probablement le meilleur restaurant de Pico. personnel sympathique, j'adore la salle à manger, le menu était parfait. Va là-bas!!!

Tobias.u

Le 29/09/2023 à 00:28

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une expérience exceptionnelle à retenir. Merci pour cette soirée incroyable.

Vancouver93.

Le 22/09/2023 à 22:45

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Excellent restaurant gastronomique où on peut voir les cuisiniers travailler puisquon est sur un comptoir entourant la cuisine. La cuisine est inventive et avec de très bons produits. Le vin est excellent. Les cuisiniers et le sommelier sont très professionnels et sympathiques. A faire si vous visitez l'île de Pico. Le restaurant est cher pour les Açores mais c'est vraiment un restaurant gastronomique, donc c'est justifié.

Christopher.a

Le 21/09/2023 à 23:31

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Michelin doit à cet endroit une étoile ou deux. Expérience culinaire spectaculaire, service et présentation impeccables. De vrais professionnels et maîtres de leur métier. Nous avions un emploi du temps chargé avec le ferry et ils ont su nous accueillir malgré tout. J'ai hâte d'y retourner. Meilleure expérience culinaire des Açores!

Richard.z

Le 01/09/2023 à 15:24

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

1 / 5

L'employée Joana était extrêmement bruyante, impolie et irresponsable lorsqu'elle utilisait sa voiture de la Azores Wine Company. Elle a claqué la portière de la voiture à plusieurs reprises entre 23h00 et 6h00. Joana criait/gémissait également et se comportait comme une ivrogne, empêchant tout le monde de se reposer chaque nuit. Nous nous sommes plaints du mauvais comportement de Joana auprès de Sandra et Antonio (Faria et Macanita), mais ces responsables ont ignoré notre correspondance et ne nous ont pas indemnisés pour les 604 euros que nous avons payés uniquement pour être dérangés par le comportement imprudent de Joana. Nous avons voyagé plus de 30 heures sur l'île de Pico et n'achèterons jamais rien à Azores Wine Company. Nous recommandons à ceux qui rencontrent des problèmes similaires de rester à l’écart car cela ne fera qu’empirer.

Kevin.i

Le 31/08/2023 à 01:53

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Le meilleur restaurant que nous avons mangé pendant notre semaine aux Açores. La nourriture était délicieuse, joliment présentée et préparée en s'inspirant des îles. En discutant avec les chefs, il était très clair à quel point ils se souciaient de la nourriture. Chaque accord de vins était accompagné d'une explication détaillée du sommelier qui dégageait la même passion. Le service était généralement excellent. Chaque membre de l'équipe a accordé une grande attention aux détails. L'ambiance est incomparable sur l'île. Les vues à 270 degrés sur l'océan et le vignoble sont époustouflantes. La possibilité de regarder les chefs perfectionner leur métier a également grandement enrichi l’expérience. Allez dans ce restaurant. Vous ne serez pas déçu.

David.o

Le 13/08/2023 à 21:26

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Un très grand moment de gastronomie ! Une cuisine locale, des produits frais et travaillés avec une grande finesse par le chef. L'accord avec les vins est tout juste parfait ! Le cadre est tout juste incroyable. Bravo à toute l'équipe 💯

Avila.o

Le 23/07/2023 à 21:17

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Au-delà des attentes! Parfois, quand on attend beaucoup d'un lieu, le résultat n'est pas à la hauteur... Ce n'est pas le cas. La situation est privilégiée et l'architecture a su en profiter. On a déjà beaucoup écrit sur l'espace et sur le projet de la Azores Wine Company qui a relancé la production de vin à Pico, après avoir remporté des prix successifs avec ses blancs mais aussi ses rouges. Ici, je parle de nourriture. Bien plus encore... de sensations, de plaisir, de souvenirs. Le menu dégustation proposé ces jours-ci au dîner par les chefs jeunes mais expérimentés @rafael et @marco de @proj restera définitivement dans nos mémoires. Le soin apporté au choix et à la manipulation des produits régionaux, la recréation des saveurs de l'enfance et l'utilisation d'excellentes techniques culinaires donnent lieu à une succession toujours croissante qui surprend. Et puis, la passion, qui se voit dans les mots lorsque les plats nous sont présentés mais, fondamentalement, dans le petit éclat dans les yeux qui accompagne le sourire. Toutes nos félicitations! N'oubliez pas également l'accord parfait avec les différents vins qui sont à l'origine de ce projet.