Híbrido

Vista geral : Restaurant Híbrido em Evora

Abaixo você encontrará todas as informações sobre o Restaurante Híbrido que fica na R. de Serpa Pinto 34 em Evora. Nesta ficha constam o horário de funcionamento, avaliações dos clientes, cardápio (mapa), endereço e telefone. Também pode ler todas as avaliações deste Restaurante em Evora no final da página.

Plan :

Serviços disponíveis :

• ✔️

  Identifica-se como pertencente a mulheres
• ✔️

  Comer no local
• ❌

  Entrega
• ❌

  Com estacionamento acessível a pessoas em cadeiras de rodas
• ❌

  Entrada acessível a pessoas em cadeiras de rodas
• ❌

  Lugares para pessoas em cadeiras de rodas
• ❌

  WC público acessível a pessoas em cadeiras de rodas
• ✔️

  Bebidas alcoólicas
• ✔️

  Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
• ✔️

  Café
• ✔️

  Cerveja
• ✔️

  Opções vegetarianas
• ✔️

  Pratos pequenos
• ✔️

  Refeições biológicas
• ✔️

  Vinho
• ✔️

  Almoço
• ✔️

  Jantar
• ✔️

  Sobremesa
• ✔️

  Lugares sentados
• ✔️

  Wi-Fi
• ❌

  Casa de banho
• ✔️

  Acolhedor
• ✔️

  Informal
• ✔️

  Adequado para LGBTQ+
• ✔️

  Espaço seguro para transexuais
• ✔️

  Aceita reservas
• ✔️

  Cartões de crédito
• ✔️

  Cartões de débito
• ✔️

  Cheques
• ✔️

  Pagamentos por dispositivo móvel via NFC
• ✔️

  Cães permitidos no interior
• ✔️

  Permitida a presença de cães

Críticas

Comentários mais recentes sobre Híbrido em Evora

Jacqui.c

Le 08/05/2024 à 20:30

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

(Traduzido pelo Google) Isso é um dever! Um menu inspirado feito com ingredientes locais. O chef não decepciona; na verdade, suas papilas gustativas ficam agradavelmente surpresas. (Original) This is a must! An Inspired menu made of local ingredients. The chef does not disappoint; in fact, your taste buds are pleasantly surprised.

Airin.e

Le 04/05/2024 à 13:11

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

(Traduzido pelo Google) Já visitei alguns restaurantes muito bons pela região e o hibrido é o mais emocionante. Fiquei abalado com a forma como o chef cozinha e fiquei curioso para saber por que ele não aparece no guia Michelin. A forma como executou os pratos foi excepcional, corajosa e com bom equilíbrio. Se você quer experimentar comida portuguesa, este é um lugar que você TEM que vir. Não é um jantar requintado, mas é um padrão de jantar requintado. Posso ver o restaurante crescendo no longo prazo! Parabéns ao chef. (Original) I’ve visited a few really good restaurants around the region and hibrido is the most exciting. I was shook by the way the chef cook and was curious why is he not featured in the Michelin guide. The way that he execute the dishes was exceptional, brave and a good balance. If you’re looking to try portugese food, this is a place you HAVE to come. It’s not fine dining but it’s fine dining standard. I can see the restaurant making it big in the long run! Kudos to the chef.

Alexandre.i

Le 24/04/2024 à 15:36

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

Restaurante muito particular, menu muito reduzido e sem opção para os mais esquisitos; não obstante, a comida é muito bem confeccionada e o pessoal e muito atencioso.

Sónia.o

Le 04/04/2024 à 20:50

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Experiência incrível ! Adorámos o conceito, pratos cheios de sabor, uma forma diferente de apreciar os produtos da região.

Juanjo.u

Le 28/03/2024 à 16:02

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

(Traduzido pelo Google) Cozinha muito boa e excelente serviço. Saímos encantados (Original) Muy buena cocina y una atención excelente. Salimos encantados

Melissa.i

Le 23/03/2024 à 19:52

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

(Traduzido pelo Google) Tudo aqui foi verdadeiramente delicioso e memorável - todos os ingredientes locais, de qualidade e da estação, usados ​​de forma criativa e apresentados lindamente. Adorável serviço também. (Original) Everything here was truly delicious and memorable — all local, quality, in-season ingredients, used imaginatively and presented beautifully. Lovely service too.

Alice.a

Le 07/03/2024 à 21:01

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

(Traduzido pelo Google) Experiência gastronômica esclarecedora! Ótima comida! Max pediu o prato com o javali que estava deliciosamente tenro e saboroso servido com a comida que ele come! Pediu também o porco alentejano, com legumes delicados e um molho fantástico. Tomei uma sopa linda com o caldo mais delicioso, o prato de vegetais, todos os vegetais da estação cozidos na perfeição acompanhados de um molho picante. Foi uma ótima experiência de serviço, pois as histórias de nossa comida foram contadas. Ah, e comi o kombuchá mais incrível da minha vida, hibisco e pétalas de rosa, verdadeiramente único! Obrigado, de Max e Alicia. Altamente recomendado, leve dois pratos. (Original) Enlightening food experience! Great food! Max had the plate with the wild boar which was deliciously tender and tasty served with the food that it eats! He also had the alentejo pig, with delicate veggies and awesome sauce. I had a beautiful soup with the most delicious broth, the veggie plate, all seasonal veggies where cooked to perfection accompanied with a tangy sauce. It was a great service experience as the tales of our food where told. Oh and I had the most amazing kombucha in my life, hibiscus and rose petals, truly unique! Thank you, from Max and Alicia. Highly recommended, take two dishes.

[email protected]

Le 20/02/2024 à 23:36

★ ★ ★ ★ ★

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5 / 5

Experiência espetacular... recomendo de coração... inesquecível...

Mariana.a

Le 31/01/2024 à 11:27

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Já fui várias vezes e nunca dececiona. Os pratos são primorosamente apresentados e saídos com alma da cozinha do Híbrido. O chef João só trabalha com produtores locais e defende uma filosofia de zero desperdício. Os vinhos são sempre bem aconselhados e o serviço top!

Marco.a

Le 14/01/2024 à 09:57

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

2 / 5

Demasiado inovador e fora da caixa para uma zona como Évora. Comida é boa, mas com poucas opções de escolha.