Opinião sobre Degust'Ar em Evora
Críticas
Comentários mais recentes sobre Degust'Ar em Evora
S.i
Le 14/04/2024 à 17:47
5 / 5
Excelentes.
Donna.i
Le 07/07/2023 à 21:35
5 / 5
A MELHOR comida que comi em Portugal (Lisboa, Porto e agora em Évora!). Viemos de Las Vegas e o menu degustação com harmonização de vinhos foi perfeito em nossa última noite! Faça um favor a si mesmo e corra para cá!!!!
Daniel.e
Le 10/04/2023 à 20:45
5 / 5
Acabei de ter um jantar maravilhoso aqui. Alguns dos melhores serviços que experimentei. Excelente comida e vinho, mas o que mais impressionou os homens foi a atenção aos detalhes e a incrível cordialidade da equipe. Bravo!
Clara.
Le 27/02/2023 à 00:00
5 / 5
Deliciosas culinárias com ótimo atendimento. Vibração calorosa e aconchegante. A comida aqui era criativa e vale a pena experimentar. Altamente recomendado
Laurinda.e
Le 23/02/2023 à 09:52
5 / 5
Comida bem executada! Uma fusão entre o Alentejo e a gastronomia! Boas porções, funcionários muito atenciosos e um lugar tranquilo para se estar, as paredes são tão grossas que quase não há recepção. Portanto, é um bom lugar para relaxar.
Luis.i
Le 15/02/2023 à 11:06
5 / 5
Comida muito bem confecionada e saborosa, e um atendimento muito cuidado. Recomendo.
Susana.i
Le 28/07/2022 à 21:37
5 / 5
Uma experiência fantástica. O serviço foi excepcional, a cozinha divinal…tudo muito bom. Um muito obrigada a toda a equipa do Degust’AR 😊
Pedro.a
Le 18/07/2022 à 11:07
1 / 5
Péssimo restaurante e caríssimo. Três hambúrgueres paguei 50€
robin.o
Le 27/06/2022 à 17:57
5 / 5
Very good place, very calme, the food is amazing. Regarding the staff very welcoming, nice and competent. I highly recommend 😀. Obrigado pela sua atenção e profissionalismo
salomé.i
Le 08/06/2022 à 23:30
5 / 5
Excelente atendimento pelo chefe de sala. Menu de degustação bem confeccionado. A maior surpresa foi a harmonização de vinhos em que ficámos a conhecer autênticas pérolas do Alentejo. Ambiente requintado, mas simultaneamente tranquilo e descontraído.
Beatriz.a
Le 25/04/2022 à 14:44
5 / 5
Provámos o menu de gustação e foi uma excelente experiência. Desde logo adoramos a flexibilidade para trocar um prato que não teríamos interesse de provar que já constava no menu. Atendimento de excelência, tempos entre pratos ótimo e de um modo geral pratos bons. Embora gostos não se discutam, havia pratos em que faltava um pouco o equilíbrio entre os sabores e até outros que faltava aquele wow factor. Recomendamos esta experiência gastronómica
Gabriel.l
Le 09/04/2022 à 22:55
5 / 5
Menu muito bom, recomendo a combinação de comida e vinho. Muito bom serviço, nos divertimos
Ilídio.i
Le 10/02/2022 à 16:54
5 / 5
Um oásis dentro de um oásis. Comida e serviço incrível.
Everton.a
Le 29/01/2022 à 22:43
5 / 5
Cardápio sofisticado. Ótimos pratos com opção de menu degustação.
Paulo.r
Le 13/01/2022 à 14:20
5 / 5
Comida bem servida e com preço justo! Melhor custo benefício da cidade.
Lorenzo.o
Le 03/12/2021 à 18:04
1 / 5
Restaurante que não merece estar no guia Michelin. O cavalheiro que nos serviu foi gentil e experiente, mas infelizmente ele estava sozinho, então o serviço foi muito lento. A comida não estava à altura, considerando a localização do hotel 5 estrelas. O pão parecia congelado. No tártaro a cor da carne era escura e a carne estava muito temperada, não dava para sentir o gosto da carne, como guarnição 3 folhas de espinafre e uma fatia de pão seco, mas sério?!. O prato de cordeiro foi servido com um sorvete que era muito doce e estragou o prato. Serviram-nos carne toda em pedacinhos, queimada por fora, coberta de molho, com puré de pomme que nada mais era do que puré de batata sem natas, manteiga e sal, e por fim uns legumes sem tempero, um prato horrível... O vinho fez não foi mau... Tudo muito caro, absolutamente, preços sem sentido para Portugal
Sara.
Le 30/11/2021 à 13:50
3 / 5
A comida não era tão boa quanto eu esperava, mas o serviço foi bom
paulo.i
Le 01/11/2021 à 18:57
5 / 5
Apreciável criatividade gastronómica sem perder a raiz alentejana. Uma combinação bastante conseguida de cores, texturas e sabores
Steve.e
Le 12/09/2021 à 18:11
4 / 5
Grandes expectativas, porque recomendado pela Michelin. Mas mais um restaurante de novo design, embora ainda gostássemos de comer comida autêntica em Portugal. Excelente recepção, pessoal muito simpático e um menu de degustação super extenso: amuse-guelles, vieiras com molho de couve-flor, tártaro de carne, dourada com puré de violeta, polvo, pato, vitela com ervas locais, sobremesa com sorvete de maçã, sobremesa com sobremesas locais variadas ,... Coberto com champanhe (Moet&Chandon) e vinhos premium que vão do medíocre ao muito bom. Muito delicioso!!! que clássico. A surpresa, porém, foi a conta: 128€ para ambas as pessoas (pensámos que era o dobro)
Joana.e
Le 10/09/2021 à 01:07
4 / 5
Comida muito boa no entanto penso que os valores sejam demasiado altos pois realmente a comida é muito boa, mas não faz juz ao valor. Espaço agradável e staff muito simpático. O único ponto negativo é não ter janelas
Les.o
Le 27/08/2021 à 17:04
4 / 5
Comida boa e garçons atenciosos. A área externa é muito pitoresca com vista para o aqueduto. Excelente seleção de vinhos. A escolha dos pratos combina a satisfação das expectativas internacionais (e.g. tártaro de vitela) e a comida tradicional alentejana com um toque moderno (e.g. bochechas de porco preto com puré de batata trufada).
M...
Le 22/08/2021 à 10:02
5 / 5
No geral, tivemos uma ótima experiência, a comida e o vinho estavam deliciosos e requintados. Um grande elogio ao cozinheiro que sabe servir a cozinha portuguesa com sabores delicados.
Alvaro.i
Le 29/06/2021 à 20:03
5 / 5
Boa gastronomia
Sergio.i
Le 22/06/2021 à 23:11
5 / 5
Restaurante fantástico, estava tudo óptimo.
Tânia.a
Le 08/06/2021 à 07:18
3 / 5
Ia com muita expectativa principalmente por ser a primeira vez num restaurante distinguido pelo prestigiado guia michelin... Fomos duas vezes só para ter a certeza que era mesmo mau... Gostei da experiência mas da comida nem tanto... O menu degustação de vinhos valeu a pena e provavelmente foi o que enalteceu a pobre refeição...
Nicola.e
Le 25/05/2021 à 10:34
5 / 5
Ótima comida, o valor pelo dinheiro é certo
Manuel.i
Le 21/05/2021 à 09:23
5 / 5
Experiência gastronómicauito reconfortante. A sericaia é divina
Alvaro.a
Le 27/12/2020 à 08:39
5 / 5
Eles nos trataram na véspera de Natal com muita gentileza e profissionalismo. Tivemos um jantar maravilhoso e destaco o vinho recomendado pelo Sommelier, um tinto alentejano chamado Deluto, Exquisito. Muito obrigado pela atenção e tratamento recebido
joaquim.a
Le 22/12/2020 à 16:01
5 / 5
Impecável
stephane.e
Le 09/10/2020 à 18:55
5 / 5
Boa degustação e decoração sublime.
Valerio.a
Le 03/10/2020 à 16:15
5 / 5
Simplesmente top
José.�
Le 29/09/2020 à 16:56
4 / 5
Bom menu degustação de 7 pratos acompanhados de quatro vinhos premium, ótimo atendimento em local agradável onde teriam sido apreciados alguns graus a mais de temperatura.
joaquim.l
Le 14/09/2020 à 13:58
5 / 5
Espaço simpático, acolhedor, bom ambiente, boa gastronomia e atendimento profissional e disponibilidade absoluta. Gostei.
Jose.o
Le 14/09/2020 à 13:09
4 / 5
Esperava mais da minha primeira experiência michelan
Caribou.l
Le 04/09/2020 à 10:29
5 / 5
Restaurante muito bom, o serviço é impecável, não há nada a dizer. Os pratos são bons e fartos. O cenário deixa a desejar com a vista do terraço das pessoas nadando na piscina do hotel.
Carlos.a
Le 14/08/2020 à 14:35
5 / 5
Muito bom . Recomendo
André.a
Le 17/02/2020 à 22:09
5 / 5
Jantar de 7 pratos top, com harmonização de vinhos. Pessoal jovem, mas com um supervisor sênior. No geral, uma refeição muito agradável e uma noite agradável.
Stijn.o
Le 16/01/2020 à 15:38
4 / 5
Almocei lindamente com minha irmãzinha...
Benjamim.i
Le 13/10/2019 à 19:12
1 / 5
Nem devia estar no mapa. Comida sem direito a classificação. Muito mau mau...
Pedro.i
Le 19/08/2019 à 19:46
5 / 5
Simpatia, qualidade e ambiente. Menu degustação 8 pratos com harmonização de vinhos.
Silvia.a
Le 16/08/2019 à 16:34
5 / 5
Comemos muito bem
Pedro.a
Le 06/07/2019 à 22:09
5 / 5
Equipa profissional e simpática, comida excecional num lugar acolhedor
Francois.e
Le 06/07/2019 à 10:58
4 / 5
Restaurante muito bom
Humberto.a
Le 13/06/2019 à 18:00
5 / 5
Otimo
Raquel.o
Le 07/06/2019 à 22:36
5 / 5
Refeição maravilhosa servida por um staff 5* num ambiente acolhedor. O chefe de sala/escanção foi super simpático e atencioso e ajudou a potenciar a experiência. Vamos certamente voltar.
Grigory.r
Le 20/05/2019 à 21:07
3 / 5
Lugar chique em um hotel 5 estrelas. A comida é boa, mas não excepcional. Nada especial. E tudo é muito salgado.
rachel.e
Le 05/05/2019 à 21:24
5 / 5
Maravilhoso!!! Comida excelente, atendimento maravilhoso!!!!! Td perfeito! O atendimento ótimo! A cada prato, detalhes! Chef veio à mesa! Recomendo!!!!!
Fernando.a
Le 24/01/2019 à 23:00
5 / 5
Experiência maravilhosa: serviço 10 estrelas (palmas para o escanção e para a sua ajudante!), comida tradicional com toque de quem sabe inovar com respeito. Sem quaisquer reparos a fazer, muito sinceramente... Doses maiores do que estava à espera, tudo a tempo. A repetir.
S.i
Le 14/04/2024 à 17:47
Excelentes.
Donna.i
Le 07/07/2023 à 21:35
A MELHOR comida que comi em Portugal (Lisboa, Porto e agora em Évora!). Viemos de Las Vegas e o menu degustação com harmonização de vinhos foi perfeito em nossa última noite! Faça um favor a si mesmo e corra para cá!!!!
Daniel.e
Le 10/04/2023 à 20:45
Acabei de ter um jantar maravilhoso aqui. Alguns dos melhores serviços que experimentei. Excelente comida e vinho, mas o que mais impressionou os homens foi a atenção aos detalhes e a incrível cordialidade da equipe. Bravo!
Clara.
Le 27/02/2023 à 00:00
Deliciosas culinárias com ótimo atendimento. Vibração calorosa e aconchegante. A comida aqui era criativa e vale a pena experimentar. Altamente recomendado
Laurinda.e
Le 23/02/2023 à 09:52
Comida bem executada! Uma fusão entre o Alentejo e a gastronomia! Boas porções, funcionários muito atenciosos e um lugar tranquilo para se estar, as paredes são tão grossas que quase não há recepção. Portanto, é um bom lugar para relaxar.
Luis.i
Le 15/02/2023 à 11:06
Comida muito bem confecionada e saborosa, e um atendimento muito cuidado. Recomendo.
Susana.i
Le 28/07/2022 à 21:37
Uma experiência fantástica. O serviço foi excepcional, a cozinha divinal…tudo muito bom. Um muito obrigada a toda a equipa do Degust’AR 😊
Pedro.a
Le 18/07/2022 à 11:07
Péssimo restaurante e caríssimo. Três hambúrgueres paguei 50€
robin.o
Le 27/06/2022 à 17:57
Very good place, very calme, the food is amazing. Regarding the staff very welcoming, nice and competent. I highly recommend 😀. Obrigado pela sua atenção e profissionalismo
salomé.i
Le 08/06/2022 à 23:30
Excelente atendimento pelo chefe de sala. Menu de degustação bem confeccionado. A maior surpresa foi a harmonização de vinhos em que ficámos a conhecer autênticas pérolas do Alentejo. Ambiente requintado, mas simultaneamente tranquilo e descontraído.
Beatriz.a
Le 25/04/2022 à 14:44
Provámos o menu de gustação e foi uma excelente experiência. Desde logo adoramos a flexibilidade para trocar um prato que não teríamos interesse de provar que já constava no menu. Atendimento de excelência, tempos entre pratos ótimo e de um modo geral pratos bons. Embora gostos não se discutam, havia pratos em que faltava um pouco o equilíbrio entre os sabores e até outros que faltava aquele wow factor. Recomendamos esta experiência gastronómica
Gabriel.l
Le 09/04/2022 à 22:55
Menu muito bom, recomendo a combinação de comida e vinho. Muito bom serviço, nos divertimos
Ilídio.i
Le 10/02/2022 à 16:54
Um oásis dentro de um oásis. Comida e serviço incrível.
Everton.a
Le 29/01/2022 à 22:43
Cardápio sofisticado. Ótimos pratos com opção de menu degustação.
Paulo.r
Le 13/01/2022 à 14:20
Comida bem servida e com preço justo! Melhor custo benefício da cidade.
Lorenzo.o
Le 03/12/2021 à 18:04
Restaurante que não merece estar no guia Michelin. O cavalheiro que nos serviu foi gentil e experiente, mas infelizmente ele estava sozinho, então o serviço foi muito lento. A comida não estava à altura, considerando a localização do hotel 5 estrelas. O pão parecia congelado. No tártaro a cor da carne era escura e a carne estava muito temperada, não dava para sentir o gosto da carne, como guarnição 3 folhas de espinafre e uma fatia de pão seco, mas sério?!. O prato de cordeiro foi servido com um sorvete que era muito doce e estragou o prato. Serviram-nos carne toda em pedacinhos, queimada por fora, coberta de molho, com puré de pomme que nada mais era do que puré de batata sem natas, manteiga e sal, e por fim uns legumes sem tempero, um prato horrível... O vinho fez não foi mau... Tudo muito caro, absolutamente, preços sem sentido para Portugal
Sara.
Le 30/11/2021 à 13:50
A comida não era tão boa quanto eu esperava, mas o serviço foi bom
paulo.i
Le 01/11/2021 à 18:57
Apreciável criatividade gastronómica sem perder a raiz alentejana. Uma combinação bastante conseguida de cores, texturas e sabores
Steve.e
Le 12/09/2021 à 18:11
Grandes expectativas, porque recomendado pela Michelin. Mas mais um restaurante de novo design, embora ainda gostássemos de comer comida autêntica em Portugal. Excelente recepção, pessoal muito simpático e um menu de degustação super extenso: amuse-guelles, vieiras com molho de couve-flor, tártaro de carne, dourada com puré de violeta, polvo, pato, vitela com ervas locais, sobremesa com sorvete de maçã, sobremesa com sobremesas locais variadas ,... Coberto com champanhe (Moet&Chandon) e vinhos premium que vão do medíocre ao muito bom. Muito delicioso!!! que clássico. A surpresa, porém, foi a conta: 128€ para ambas as pessoas (pensámos que era o dobro)
Joana.e
Le 10/09/2021 à 01:07
Comida muito boa no entanto penso que os valores sejam demasiado altos pois realmente a comida é muito boa, mas não faz juz ao valor. Espaço agradável e staff muito simpático. O único ponto negativo é não ter janelas
Les.o
Le 27/08/2021 à 17:04
Comida boa e garçons atenciosos. A área externa é muito pitoresca com vista para o aqueduto. Excelente seleção de vinhos. A escolha dos pratos combina a satisfação das expectativas internacionais (e.g. tártaro de vitela) e a comida tradicional alentejana com um toque moderno (e.g. bochechas de porco preto com puré de batata trufada).
M...
Le 22/08/2021 à 10:02
No geral, tivemos uma ótima experiência, a comida e o vinho estavam deliciosos e requintados. Um grande elogio ao cozinheiro que sabe servir a cozinha portuguesa com sabores delicados.
Alvaro.i
Le 29/06/2021 à 20:03
Boa gastronomia
Sergio.i
Le 22/06/2021 à 23:11
Restaurante fantástico, estava tudo óptimo.
Tânia.a
Le 08/06/2021 à 07:18
Ia com muita expectativa principalmente por ser a primeira vez num restaurante distinguido pelo prestigiado guia michelin... Fomos duas vezes só para ter a certeza que era mesmo mau... Gostei da experiência mas da comida nem tanto... O menu degustação de vinhos valeu a pena e provavelmente foi o que enalteceu a pobre refeição...
Nicola.e
Le 25/05/2021 à 10:34
Ótima comida, o valor pelo dinheiro é certo
Manuel.i
Le 21/05/2021 à 09:23
Experiência gastronómicauito reconfortante. A sericaia é divina
Alvaro.a
Le 27/12/2020 à 08:39
Eles nos trataram na véspera de Natal com muita gentileza e profissionalismo. Tivemos um jantar maravilhoso e destaco o vinho recomendado pelo Sommelier, um tinto alentejano chamado Deluto, Exquisito. Muito obrigado pela atenção e tratamento recebido
joaquim.a
Le 22/12/2020 à 16:01
Impecável
stephane.e
Le 09/10/2020 à 18:55
Boa degustação e decoração sublime.
Valerio.a
Le 03/10/2020 à 16:15
Simplesmente top
José.�
Le 29/09/2020 à 16:56
Bom menu degustação de 7 pratos acompanhados de quatro vinhos premium, ótimo atendimento em local agradável onde teriam sido apreciados alguns graus a mais de temperatura.
joaquim.l
Le 14/09/2020 à 13:58
Espaço simpático, acolhedor, bom ambiente, boa gastronomia e atendimento profissional e disponibilidade absoluta. Gostei.
Jose.o
Le 14/09/2020 à 13:09
Esperava mais da minha primeira experiência michelan
Caribou.l
Le 04/09/2020 à 10:29
Restaurante muito bom, o serviço é impecável, não há nada a dizer. Os pratos são bons e fartos. O cenário deixa a desejar com a vista do terraço das pessoas nadando na piscina do hotel.
Carlos.a
Le 14/08/2020 à 14:35
Muito bom . Recomendo
André.a
Le 17/02/2020 à 22:09
Jantar de 7 pratos top, com harmonização de vinhos. Pessoal jovem, mas com um supervisor sênior. No geral, uma refeição muito agradável e uma noite agradável.
Stijn.o
Le 16/01/2020 à 15:38
Almocei lindamente com minha irmãzinha...
Benjamim.i
Le 13/10/2019 à 19:12
Nem devia estar no mapa. Comida sem direito a classificação. Muito mau mau...
Pedro.i
Le 19/08/2019 à 19:46
Simpatia, qualidade e ambiente. Menu degustação 8 pratos com harmonização de vinhos.
Silvia.a
Le 16/08/2019 à 16:34
Comemos muito bem
Pedro.a
Le 06/07/2019 à 22:09
Equipa profissional e simpática, comida excecional num lugar acolhedor
Francois.e
Le 06/07/2019 à 10:58
Restaurante muito bom
Humberto.a
Le 13/06/2019 à 18:00
Otimo
Raquel.o
Le 07/06/2019 à 22:36
Refeição maravilhosa servida por um staff 5* num ambiente acolhedor. O chefe de sala/escanção foi super simpático e atencioso e ajudou a potenciar a experiência. Vamos certamente voltar.
Grigory.r
Le 20/05/2019 à 21:07
Lugar chique em um hotel 5 estrelas. A comida é boa, mas não excepcional. Nada especial. E tudo é muito salgado.
rachel.e
Le 05/05/2019 à 21:24
Maravilhoso!!! Comida excelente, atendimento maravilhoso!!!!! Td perfeito! O atendimento ótimo! A cada prato, detalhes! Chef veio à mesa! Recomendo!!!!!
Fernando.a
Le 24/01/2019 à 23:00
Experiência maravilhosa: serviço 10 estrelas (palmas para o escanção e para a sua ajudante!), comida tradicional com toque de quem sabe inovar com respeito. Sem quaisquer reparos a fazer, muito sinceramente... Doses maiores do que estava à espera, tudo a tempo. A repetir.
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💬 Para os amantes da alta gastronomia e de uma bela vista, esta é uma excelente opção para o almoço. Os pratos não só parecem uma obra de arte, mas também têm um excelente sabor. O serviço é ao nível adequado, como deve ser num restaurante desse nível, nos divertimos muito.