Gastro by Elemento Avis
📌 R. Maria Adelaide Freitas Gonçalves 13, 4350-109 Porto - Portugal
💬 58 Avis
Avis sur Gastro by Elemento à Porto
Les avis
Les dernier avis sur Gastro by Elemento à Porto
Luke.a
Le 02/05/2024 à 21:21
5 / 5
Phénoménal! Les sièges devant la cuisine donnaient une véritable vue directe de la préparation et le chef adorait répondre aux questions sur chaque plat. Les accords mets et vins étaient superbes et le sommelier avait un réel lien avec chacun des vins. Cet endroit n’est clairement pas assez connu… pour le moment.
Ingrid.o
Le 14/04/2024 à 10:22
5 / 5
La nourriture était excellente, félicitations à l'équipe de cuisine. Et les vins étaient aussi très bons. Le goût était déjà excellent, mais en combinaison avec la nourriture, c'était encore plus délicieux ! Nous avons passé une bonne soirée et reviendrons. Cordialement, Roel et Ingrid
Les.i
Le 21/03/2024 à 20:41
5 / 5
Un voyage fantastique à travers les 10 plats (instants) de ce menu dégustation + accords mets et vins. Nous y étions par une nuit calme et comme nous étions un groupe de 6 personnes, nous avons choisi de manger à table, mais si vous êtes un groupe de 2 à 4 personnes, s'asseoir au bar devant les chefs et la cuisine serait idéal. La nourriture est tout simplement incroyable - chaque plat exceptionnel avec quelques surprises. Le service est vraiment attentionné. Les accords mets et vins, disponibles pour tous les plats sauf deux, étaient également excellents et le sommelier présente et explique chacun d'entre eux (bien qu'il n'y ait pas de vin avec le plat de pain - Que ferait Jésus ?) Oui, c'est un voyage au nord de la ville, mais cela vaut le Uber et on a l'impression qu'il va devenir de plus en plus difficile de trouver une table dans cet endroit incroyable.
Alfred.h
Le 19/03/2024 à 22:16
5 / 5
La nourriture est bonne. J'aime aussi l'accord mets et vins, c'est généreux et ça s'accorde très bien avec les plats. Dans l'ensemble, c'est une expérience formidable et un bon rapport qualité-prix.
André.l
Le 02/03/2024 à 23:56
5 / 5
Expérience incroyable. A refaire !
Miriam.F
Le 01/03/2024 à 23:40
5 / 5
Très bonne expérience. La nourriture est de 10, tous les éléments du menu sont très délicieux, bons produits et très bien préparés. Personnel charmant. Cela a été phénoménal. Très recommandable.
Lara.a
Le 19/02/2024 à 21:36
5 / 5
Nous avons passé un moment fantastique et l'équipe était très sympathique et polie. Le menu était vraiment excellent ! Je n'ai jamais goûté de lotte aussi délicieuse que celle-ci et je ne le ferai probablement plus ! Le céleri était la surprise absolue de la nuit - presque charnu. Il a répondu aux attentes (qui étaient très élevées). je recommande
Mariana.a
Le 17/02/2024 à 18:23
5 / 5
Expérience merveilleuse! Tout était très bon, la nourriture, le service, l'ambiance, tout !
Harry.
Le 16/02/2024 à 21:05
5 / 5
Belle nourriture et service. Prix très abordables pour un menu dégustation de ce calibre.
George.i
Le 01/01/2024 à 14:34
5 / 5
Nous avons déjà eu une expérience à Elemento et maintenant nous avons décidé d'aller dîner au restaurant Gastro pour le Nouvel An et c'était incroyable. Le menu dégustation était incroyable, le service magnifique Nous reviendrons à coup sûr et je pense que ce sera le prochain restaurant étoilé Michelin à Porto.
James.u
Le 31/12/2023 à 21:12
1 / 5
Service horrible, ils ne sont pas clairs sur le service facturé, service non professionnel
Erik.u
Le 28/12/2023 à 22:52
5 / 5
Quel repas incroyable. Le menu dégustation était hors de ce monde avec des saveurs et un beau placage. J'ai hâte d'être de retour ici, c'était un bel endroit pour célébrer mes fiançailles
Nikol.r
Le 24/12/2023 à 09:34
4 / 5
Le restaurant a un intérieur et une ambiance très agréables, simples, propres et élégants. Le personnel était poli, serviable et prévenant. Certaines personnes à ma table sont parties au milieu de la soirée car elles étaient fatiguées de la journée et le personnel semblait inquiet, mais nous leur avons assuré que tout allait bien au restaurant et que c'était juste nous qui étions fatigués. La nourriture que nous avions faisait partie de leur menu dégustation. C'était globalement savoureux à quelques exceptions près, comme le magret de canard, qui semblait un peu simple. La nourriture arrivait très lentement. J'y suis resté environ 4 heures (de 21h40 à 13h20), mais si je mangeais plus lentement comme le reste des invités, j'ai l'impression que j'y serais resté beaucoup plus longtemps. Dans l’ensemble, c’est une bonne expérience qui vaut la peine d’être vécue.
Fernando.e
Le 10/12/2023 à 19:21
5 / 5
Nous sommes très heureux d'avoir découvert ce petit bijou de restaurant ! La nourriture est excellente et le service fantastique ! De plus, très bon rapport qualité/prix.
Clara.a
Le 10/12/2023 à 10:09
5 / 5
Tous très bons. Expérience très agréable.
Laura.a
Le 29/10/2023 à 10:58
5 / 5
Son prix est abordable pour la qualité et la finition des plats. A part la lotte avec réduction de citron et sauce poulet, que je n'ai pas aimée, le reste était délicieux. Le service est parfait et l'ambiance/décoration du lieu est très originale et agréable.
Renell.l
Le 18/10/2023 à 08:18
5 / 5
Mon partenaire et moi avons rendu visite à des amis pour un dîner de fête. C'était absolument parfait du début à la fin ! Le sommelier était très compétent mais aussi détendu et nous a mis à l'aise avec nos choix. La fantastique équipe de chefs s’est occupée de quelques petits besoins alimentaires, sans aucun problème. Nous étions assis au comptoir et avons passé un bon moment à regarder la nourriture se terminer. La nourriture en elle-même était délicieuse - nous avons adoré le cours de pain ! Ce fut une très belle expérience à partager avec des amis et nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Porto. Merci beaucoup à toute l'équipe !
Worldtraveler.N
Le 13/10/2023 à 10:41
5 / 5
Ce fut un grand honneur pour nous de pouvoir voir une équipe aussi professionnelle à l'œuvre. Le menu dégustation était parfait et le service amical sans égal. Un grand merci encore au barman qui mixe les meilleurs Bellini en dehors de Venise.
Mariia.i
Le 30/09/2023 à 12:52
5 / 5
Parmi les dégustations que nous avons eues à Istanbul et à New York, Gastro a été une agréable surprise et la meilleure dégustation que nous ayons eue. Mon petit ami est un grand gourmand, mais Gastro a réussi à satisfaire son envie de nourriture unique et délicieuse ❤️ J'ai également adoré le service attentionné, très professionnel et intrusif de l'équipe. Un service très élevé et une approche sans prétention ont créé une atmosphère accueillante. Ce fut une expérience délicieuse à 360 degrés.
Giovanni.r
Le 07/09/2023 à 21:49
5 / 5
Nous avons passé une soirée incroyable avec des saveurs complexes et un vin délicieux. Des saveurs distinctes qui complètent chaque plat et vous font voyager. Un + spécial qui surveille le savoir-faire de la cuisine ainsi que de la façade de la maison. Un grand merci pour cette soirée spéciale
Cristin.d
Le 31/08/2023 à 18:02
5 / 5
Ce fut l’expérience culinaire la plus incroyable que mon mari et moi ayons jamais vécue. La nourriture était créative, innovante et fraîche, avec des profils de saveurs complexes mais réconfortants et une présentation incroyablement magnifique. À ne pas manquer, une soirée que nous n'oublierons jamais !
Jerry.d
Le 26/08/2023 à 22:39
5 / 5
Honnêtement, c'est un restaurant tellement cool. Le service était impeccable et tout le monde était très sympathique et serviable. Lieu magnifique. Chaque plat était tout simplement divin, les chefs viennent vous servir et vous expliquer la nourriture. Comment se fait-il qu'il n'ait pas d'étoile Michelin ?!
Sebastião.l
Le 13/08/2023 à 12:04
5 / 5
Une expérience de feu unique ! Je reviendrai!
Carlos.i
Le 28/07/2023 à 22:17
5 / 5
C'est une expérience transcendante. Le volume de l’espace est époustouflant. Il y a une frénésie d'orchestre de jazz à part entière, Maria Schneider me vient à l'esprit C'est une cuisine moderne La direction de l'orchestre est cette fille dont je n'ai pas compris le nom, complètement concentrée, autant qu'elle effectue une opération cardiaque Dans son dos, une équipe au diapason comme un ballet de sourires, de touches soignées et de détails d'une extrême compétence. Le service est roi ici et c'est l'expérience culinaire suprême, une pièce de théâtre rien que pour vous. Une expérience mémorable, on se sent dans une salle de soins intensifs et c’est incroyable.
Anastasiia.r
Le 28/07/2023 à 19:29
5 / 5
J'ai beaucoup aimé la présentation et les plats eux-mêmes, excellente sélection de vins
Joss.a
Le 23/07/2023 à 16:12
5 / 5
Il y avait un groupe dans le restaurant qui était assez bruyant mais cela n'a eu aucun impact sur l'expérience.
YUMI.
Le 21/07/2023 à 02:18
3 / 5
C'est un restaurant recommandé par Amex, donc j'avais l'impression qu'il visait une étoile Michelin avec son ambiance et son service merveilleux. Les trois musées étaient magnifiques et j'avais de grandes attentes, mais le goût était moyen. Même si vous le mangez avec les mains, chaque plat laisse vos mains collantes. L'autre plat était fraîchement préparé, mais la pâte était si fine que le fond semblait tomber à cause de l'humidité de la matière. La focaccia n'est-elle pas un personnage secondaire à manger au moment des repas ? ? Le goût était trop fort et l'huile d'olive me rendait les mains collantes. Sans les serviettes jetables mouillées que j'avais emportées avec moi, mes mains étaient toutes collantes et qu'aurais-je dû faire ? ? Eh bien, puisque les gens à l’étranger en mangeaient sans s’en soucier, n’y a-t-il pas de problème ? ? A part ça, au fur et à mesure que les plats avançaient, j'avais l'impression que les sauces et les assaisonnements utilisés étaient monotones. Il serait peut-être préférable d'étudier davantage la cuisine que de se concentrer sur Instagram et YouTube pour promouvoir votre travail. À l'approche de ma date de départ, je n'ai pas eu le temps de demander à Amex de faire une réservation, j'ai donc effectué une réservation via un site appelé « Fork ». Ce Folk a posé un problème chez Tabelog dans le passé, et il semble que l'évaluation du goût soit contrôlée par le magasin. J'ai posté un avis sur Google car ma note globale était de 6,5 et il a été supprimé. Cela aussi peut être supprimé. Je pense qu'il vaut mieux ne pas faire de réservation dans un restaurant qui a toutes les critiques avec des notes élevées. Le service et l'ambiance étaient excellents et ont rendu mon voyage mémorable. Le kappo de Kyoto, qui possède les meilleurs ingrédients et la meilleure fierté, ne convenait pas à mon goût car j'y ai mangé à Osaka et à Kobe. C'est l'évaluation du goût. J'espère qu'à l'avenir, ils amélioreront non seulement l'atmosphère, mais également la qualité de leur nourriture et deviendront un restaurant digne de recevoir des critiques élevées.
Adrian.i
Le 20/07/2023 à 13:25
5 / 5
Menu de dégustation très excitant, parfaitement préparé. Nous avons eu la chance de pouvoir observer les chefs au travail. L'accord mets et vins s'est très bien passé avec la nourriture. Le service était très compétent et sympathique. Le rapport qualité-prix était correct. Je le recommanderais certainement.
Fabricio.e
Le 15/07/2023 à 22:16
5 / 5
É fácil avaliar esse restaurante, toda a equipe atenta a cada detalhe ao time de cada prato. A chefe, Lorina Gaspar super concentrada e atenta a todos os clientes. Os pratos, saborosos e de extrema qualidade. O ambiente, acolhedor e moderno. Recomendo e voltarei. Parabéns
Manuel.i
Le 14/07/2023 à 22:38
5 / 5
Haut!
Anna.h
Le 04/07/2023 à 05:56
5 / 5
Une belle soirée avec des saveurs et des détails étonnants dans chacun des neuf plats. Regarder les chefs préparer et servir chaque plat, c'est comme assister à une pièce de théâtre sans faute. Le service est exemplaire et la salle à manger dégage une super ambiance avec la cuisine très cool au centre de l'attention. Les céramiques et les ustensiles de service fabriqués localement sont magnifiques. Un vrai régal et point culminant de notre visite à Porto.
Stephanie.e
Le 12/06/2023 à 20:45
5 / 5
Exceptionnel.. cuisine créative et raffinée Cuisson au feu de bois incroyable et maîtrisée Décor recherché et minimaliste mais chaleureux. Chef français Pierre Louis.. une vrai révélation.. à suivre à l’avenir.. merci à lui pour ce moment..
Lauren.u
Le 02/06/2023 à 21:46
5 / 5
Nous avons vécu une expérience exceptionnelle chez Gastro by Elemento ! Je dirais que la nourriture, le service et l'ambiance se comparent facilement aux restaurants 1 à 2 étoiles Michelin que nous avons visités dans le passé. Ce fut un plaisir de voir les chefs préparer chaque plat de manière experte et de découvrir chaque accord auprès du sommelier. Si vous êtes à Porto, ce restaurant vaut bien le détour.
Pamela.o
Le 24/05/2023 à 11:35
5 / 5
Une expérience absolument sublime dont je me souviendrai pendant des années ! Chaque plat spectaculaire était magnifiquement accompagné du vin parfait, et le sommelier était informatif et passionné par son métier. Toute l'équipe de GastrobyElemento était charmante et le chef est venu nous saluer à la fin du dîner - tout un honneur ! Si vous êtes dans le quartier, vous DEVEZ essayer ce restaurant exquis (même l'espace est parfaitement organisé et absolument charmant). Recommande fortement!!
MaHelena.a
Le 17/05/2023 à 11:36
5 / 5
Le menu est de qualité. Le professionnalisme dépasse la norme. Très accueillant.
Stefan.i
Le 14/05/2023 à 10:00
5 / 5
Nourriture exceptionnelle et excellent service!
Viktoria.
Le 12/05/2023 à 21:22
5 / 5
Personnel formidable, nourriture délicieuse, endroit merveilleux! Je recommande à 100%. Des vignes et une gastronomie exquises ! Nous avons rarement ressenti cela de spécial.
Cristina.o
Le 12/05/2023 à 01:11
5 / 5
Expérience unique! Félicitations 🍀
Ema.i
Le 11/05/2023 à 22:01
5 / 5
Comida encantadora, companhia agradável, ao som de boa música, sem dúvida um momento fascinante. Se estás à procura de um lugar aonde possas ter uma experiência única de gastronomia, ao mais alto nível, Gastro by Elemento é o lugar ideal. Um local que sabe a combinação entre luxo e o íntimo. A sensação de estar ao lado de um verdadeiro fogão a lenha é comparavelmente agradável com a nostalgia da avó a cozinhar uma refeição para nós. E isto tudo, empratado com a maior mestria e de maneira harmoniosa. Cada prato é ricamente descrito para os mais criativos, mas só após ser provado, é que se pode confirmar que a comida servida, supera qualquer expectativa que as palavras podem criar. Tudo isto pode ser explicado, mas ao trazer as lembranças deste lugar fantástico, regala a experiência muito mais.
Joana.o
Le 11/05/2023 à 16:35
5 / 5
Excellente expérience gastronomique, avec des plats très différents des plats conventionnels avec des combinaisons de saveurs uniques, que je n'avais jamais essayées ailleurs. Différents moments et plats, dans une expérience devenue assez spéciale, accompagnés du bon vin. Sans aucun doute à répéter !
estúdio.O
Le 11/05/2023 à 09:51
5 / 5
Gastro signifie technique et connaissances pratiques qui aident à construire une alimentation de qualité. Hier, c'est ce que nous avons trouvé avec le chef Ricardo et la sommelière Patrícia Lourenço. Nous avons trouvé un restaurant où la gastronomie harmonieuse provoque une entière satisfaction pour tous les sens… Odeur, Goût, Vision et Toucher. Voici quelques photos car je n'ai pas pu résister.
Daniela.o
Le 11/05/2023 à 08:32
5 / 5
Une expérience incroyable. Gastro offre une excellente combinaison de nourriture, d'espace et de service. L'agréable surprise de s'asseoir à la table du comptoir et d'avoir l'occasion de voir le travail de l'équipe du chef Ricardo, c'était comme assister à un ballet. La nourriture qu'ils produisent est incroyable. Tout était cuit sur le feu. Chaque plat plein de couleurs et de saveurs. Un spectacle sensoriel et visuel. Le personnel de service est attentif, serviable et compétent et connaît bien la nourriture et le vin. Sans aucun doute, une expérience à répéter.
oscar.i
Le 10/05/2023 à 17:32
5 / 5
Gastro significa técnica prática e conhecimento que ajuda a construir uma alimentação de qualidade. Ontem voltamos ao Gastro by Elemento novo Menu Degustação nova experiência gastronómica. O oceano atlântico sobressai positivamente neste menu com referência forte ao melhor do mar português. Sobremesa preferida de nome sericaia e ainda referência à minha região com o lombo minhota acompanhado de uma beterraba incrível. Harmonização de vinhos adequada e de excelente bom gosto. Obrigado pelo mimo com referência ao chefe on fire estava divinal. Ficam algumas fotos porque não resisti.
Luke.a
Le 02/05/2024 à 21:21
Phénoménal! Les sièges devant la cuisine donnaient une véritable vue directe de la préparation et le chef adorait répondre aux questions sur chaque plat. Les accords mets et vins étaient superbes et le sommelier avait un réel lien avec chacun des vins. Cet endroit n’est clairement pas assez connu… pour le moment.
Ingrid.o
Le 14/04/2024 à 10:22
La nourriture était excellente, félicitations à l'équipe de cuisine. Et les vins étaient aussi très bons. Le goût était déjà excellent, mais en combinaison avec la nourriture, c'était encore plus délicieux ! Nous avons passé une bonne soirée et reviendrons. Cordialement, Roel et Ingrid
Les.i
Le 21/03/2024 à 20:41
Un voyage fantastique à travers les 10 plats (instants) de ce menu dégustation + accords mets et vins. Nous y étions par une nuit calme et comme nous étions un groupe de 6 personnes, nous avons choisi de manger à table, mais si vous êtes un groupe de 2 à 4 personnes, s'asseoir au bar devant les chefs et la cuisine serait idéal. La nourriture est tout simplement incroyable - chaque plat exceptionnel avec quelques surprises. Le service est vraiment attentionné. Les accords mets et vins, disponibles pour tous les plats sauf deux, étaient également excellents et le sommelier présente et explique chacun d'entre eux (bien qu'il n'y ait pas de vin avec le plat de pain - Que ferait Jésus ?) Oui, c'est un voyage au nord de la ville, mais cela vaut le Uber et on a l'impression qu'il va devenir de plus en plus difficile de trouver une table dans cet endroit incroyable.
Alfred.h
Le 19/03/2024 à 22:16
La nourriture est bonne. J'aime aussi l'accord mets et vins, c'est généreux et ça s'accorde très bien avec les plats. Dans l'ensemble, c'est une expérience formidable et un bon rapport qualité-prix.
André.l
Le 02/03/2024 à 23:56
Expérience incroyable. A refaire !
Miriam.F
Le 01/03/2024 à 23:40
Très bonne expérience. La nourriture est de 10, tous les éléments du menu sont très délicieux, bons produits et très bien préparés. Personnel charmant. Cela a été phénoménal. Très recommandable.
Lara.a
Le 19/02/2024 à 21:36
Nous avons passé un moment fantastique et l'équipe était très sympathique et polie. Le menu était vraiment excellent ! Je n'ai jamais goûté de lotte aussi délicieuse que celle-ci et je ne le ferai probablement plus ! Le céleri était la surprise absolue de la nuit - presque charnu. Il a répondu aux attentes (qui étaient très élevées). je recommande
Mariana.a
Le 17/02/2024 à 18:23
Expérience merveilleuse! Tout était très bon, la nourriture, le service, l'ambiance, tout !
Harry.
Le 16/02/2024 à 21:05
Belle nourriture et service. Prix très abordables pour un menu dégustation de ce calibre.
George.i
Le 01/01/2024 à 14:34
Nous avons déjà eu une expérience à Elemento et maintenant nous avons décidé d'aller dîner au restaurant Gastro pour le Nouvel An et c'était incroyable. Le menu dégustation était incroyable, le service magnifique Nous reviendrons à coup sûr et je pense que ce sera le prochain restaurant étoilé Michelin à Porto.
James.u
Le 31/12/2023 à 21:12
Service horrible, ils ne sont pas clairs sur le service facturé, service non professionnel
Erik.u
Le 28/12/2023 à 22:52
Quel repas incroyable. Le menu dégustation était hors de ce monde avec des saveurs et un beau placage. J'ai hâte d'être de retour ici, c'était un bel endroit pour célébrer mes fiançailles
Nikol.r
Le 24/12/2023 à 09:34
Le restaurant a un intérieur et une ambiance très agréables, simples, propres et élégants. Le personnel était poli, serviable et prévenant. Certaines personnes à ma table sont parties au milieu de la soirée car elles étaient fatiguées de la journée et le personnel semblait inquiet, mais nous leur avons assuré que tout allait bien au restaurant et que c'était juste nous qui étions fatigués. La nourriture que nous avions faisait partie de leur menu dégustation. C'était globalement savoureux à quelques exceptions près, comme le magret de canard, qui semblait un peu simple. La nourriture arrivait très lentement. J'y suis resté environ 4 heures (de 21h40 à 13h20), mais si je mangeais plus lentement comme le reste des invités, j'ai l'impression que j'y serais resté beaucoup plus longtemps. Dans l’ensemble, c’est une bonne expérience qui vaut la peine d’être vécue.
Fernando.e
Le 10/12/2023 à 19:21
Nous sommes très heureux d'avoir découvert ce petit bijou de restaurant ! La nourriture est excellente et le service fantastique ! De plus, très bon rapport qualité/prix.
Clara.a
Le 10/12/2023 à 10:09
Tous très bons. Expérience très agréable.
Laura.a
Le 29/10/2023 à 10:58
Son prix est abordable pour la qualité et la finition des plats. A part la lotte avec réduction de citron et sauce poulet, que je n'ai pas aimée, le reste était délicieux. Le service est parfait et l'ambiance/décoration du lieu est très originale et agréable.
Renell.l
Le 18/10/2023 à 08:18
Mon partenaire et moi avons rendu visite à des amis pour un dîner de fête. C'était absolument parfait du début à la fin ! Le sommelier était très compétent mais aussi détendu et nous a mis à l'aise avec nos choix. La fantastique équipe de chefs s’est occupée de quelques petits besoins alimentaires, sans aucun problème. Nous étions assis au comptoir et avons passé un bon moment à regarder la nourriture se terminer. La nourriture en elle-même était délicieuse - nous avons adoré le cours de pain ! Ce fut une très belle expérience à partager avec des amis et nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Porto. Merci beaucoup à toute l'équipe !
Worldtraveler.N
Le 13/10/2023 à 10:41
Ce fut un grand honneur pour nous de pouvoir voir une équipe aussi professionnelle à l'œuvre. Le menu dégustation était parfait et le service amical sans égal. Un grand merci encore au barman qui mixe les meilleurs Bellini en dehors de Venise.
Mariia.i
Le 30/09/2023 à 12:52
Parmi les dégustations que nous avons eues à Istanbul et à New York, Gastro a été une agréable surprise et la meilleure dégustation que nous ayons eue. Mon petit ami est un grand gourmand, mais Gastro a réussi à satisfaire son envie de nourriture unique et délicieuse ❤️ J'ai également adoré le service attentionné, très professionnel et intrusif de l'équipe. Un service très élevé et une approche sans prétention ont créé une atmosphère accueillante. Ce fut une expérience délicieuse à 360 degrés.
Giovanni.r
Le 07/09/2023 à 21:49
Nous avons passé une soirée incroyable avec des saveurs complexes et un vin délicieux. Des saveurs distinctes qui complètent chaque plat et vous font voyager. Un + spécial qui surveille le savoir-faire de la cuisine ainsi que de la façade de la maison. Un grand merci pour cette soirée spéciale
Cristin.d
Le 31/08/2023 à 18:02
Ce fut l’expérience culinaire la plus incroyable que mon mari et moi ayons jamais vécue. La nourriture était créative, innovante et fraîche, avec des profils de saveurs complexes mais réconfortants et une présentation incroyablement magnifique. À ne pas manquer, une soirée que nous n'oublierons jamais !
Jerry.d
Le 26/08/2023 à 22:39
Honnêtement, c'est un restaurant tellement cool. Le service était impeccable et tout le monde était très sympathique et serviable. Lieu magnifique. Chaque plat était tout simplement divin, les chefs viennent vous servir et vous expliquer la nourriture. Comment se fait-il qu'il n'ait pas d'étoile Michelin ?!
Sebastião.l
Le 13/08/2023 à 12:04
Une expérience de feu unique ! Je reviendrai!
Carlos.i
Le 28/07/2023 à 22:17
C'est une expérience transcendante. Le volume de l’espace est époustouflant. Il y a une frénésie d'orchestre de jazz à part entière, Maria Schneider me vient à l'esprit C'est une cuisine moderne La direction de l'orchestre est cette fille dont je n'ai pas compris le nom, complètement concentrée, autant qu'elle effectue une opération cardiaque Dans son dos, une équipe au diapason comme un ballet de sourires, de touches soignées et de détails d'une extrême compétence. Le service est roi ici et c'est l'expérience culinaire suprême, une pièce de théâtre rien que pour vous. Une expérience mémorable, on se sent dans une salle de soins intensifs et c’est incroyable.
Anastasiia.r
Le 28/07/2023 à 19:29
J'ai beaucoup aimé la présentation et les plats eux-mêmes, excellente sélection de vins
Joss.a
Le 23/07/2023 à 16:12
Il y avait un groupe dans le restaurant qui était assez bruyant mais cela n'a eu aucun impact sur l'expérience.
YUMI.
Le 21/07/2023 à 02:18
C'est un restaurant recommandé par Amex, donc j'avais l'impression qu'il visait une étoile Michelin avec son ambiance et son service merveilleux. Les trois musées étaient magnifiques et j'avais de grandes attentes, mais le goût était moyen. Même si vous le mangez avec les mains, chaque plat laisse vos mains collantes. L'autre plat était fraîchement préparé, mais la pâte était si fine que le fond semblait tomber à cause de l'humidité de la matière. La focaccia n'est-elle pas un personnage secondaire à manger au moment des repas ? ? Le goût était trop fort et l'huile d'olive me rendait les mains collantes. Sans les serviettes jetables mouillées que j'avais emportées avec moi, mes mains étaient toutes collantes et qu'aurais-je dû faire ? ? Eh bien, puisque les gens à l’étranger en mangeaient sans s’en soucier, n’y a-t-il pas de problème ? ? A part ça, au fur et à mesure que les plats avançaient, j'avais l'impression que les sauces et les assaisonnements utilisés étaient monotones. Il serait peut-être préférable d'étudier davantage la cuisine que de se concentrer sur Instagram et YouTube pour promouvoir votre travail. À l'approche de ma date de départ, je n'ai pas eu le temps de demander à Amex de faire une réservation, j'ai donc effectué une réservation via un site appelé « Fork ». Ce Folk a posé un problème chez Tabelog dans le passé, et il semble que l'évaluation du goût soit contrôlée par le magasin. J'ai posté un avis sur Google car ma note globale était de 6,5 et il a été supprimé. Cela aussi peut être supprimé. Je pense qu'il vaut mieux ne pas faire de réservation dans un restaurant qui a toutes les critiques avec des notes élevées. Le service et l'ambiance étaient excellents et ont rendu mon voyage mémorable. Le kappo de Kyoto, qui possède les meilleurs ingrédients et la meilleure fierté, ne convenait pas à mon goût car j'y ai mangé à Osaka et à Kobe. C'est l'évaluation du goût. J'espère qu'à l'avenir, ils amélioreront non seulement l'atmosphère, mais également la qualité de leur nourriture et deviendront un restaurant digne de recevoir des critiques élevées.
Adrian.i
Le 20/07/2023 à 13:25
Menu de dégustation très excitant, parfaitement préparé. Nous avons eu la chance de pouvoir observer les chefs au travail. L'accord mets et vins s'est très bien passé avec la nourriture. Le service était très compétent et sympathique. Le rapport qualité-prix était correct. Je le recommanderais certainement.
Fabricio.e
Le 15/07/2023 à 22:16
É fácil avaliar esse restaurante, toda a equipe atenta a cada detalhe ao time de cada prato. A chefe, Lorina Gaspar super concentrada e atenta a todos os clientes. Os pratos, saborosos e de extrema qualidade. O ambiente, acolhedor e moderno. Recomendo e voltarei. Parabéns
Manuel.i
Le 14/07/2023 à 22:38
Haut!
Anna.h
Le 04/07/2023 à 05:56
Une belle soirée avec des saveurs et des détails étonnants dans chacun des neuf plats. Regarder les chefs préparer et servir chaque plat, c'est comme assister à une pièce de théâtre sans faute. Le service est exemplaire et la salle à manger dégage une super ambiance avec la cuisine très cool au centre de l'attention. Les céramiques et les ustensiles de service fabriqués localement sont magnifiques. Un vrai régal et point culminant de notre visite à Porto.
Stephanie.e
Le 12/06/2023 à 20:45
Exceptionnel.. cuisine créative et raffinée Cuisson au feu de bois incroyable et maîtrisée Décor recherché et minimaliste mais chaleureux. Chef français Pierre Louis.. une vrai révélation.. à suivre à l’avenir.. merci à lui pour ce moment..
Lauren.u
Le 02/06/2023 à 21:46
Nous avons vécu une expérience exceptionnelle chez Gastro by Elemento ! Je dirais que la nourriture, le service et l'ambiance se comparent facilement aux restaurants 1 à 2 étoiles Michelin que nous avons visités dans le passé. Ce fut un plaisir de voir les chefs préparer chaque plat de manière experte et de découvrir chaque accord auprès du sommelier. Si vous êtes à Porto, ce restaurant vaut bien le détour.
Pamela.o
Le 24/05/2023 à 11:35
Une expérience absolument sublime dont je me souviendrai pendant des années ! Chaque plat spectaculaire était magnifiquement accompagné du vin parfait, et le sommelier était informatif et passionné par son métier. Toute l'équipe de GastrobyElemento était charmante et le chef est venu nous saluer à la fin du dîner - tout un honneur ! Si vous êtes dans le quartier, vous DEVEZ essayer ce restaurant exquis (même l'espace est parfaitement organisé et absolument charmant). Recommande fortement!!
MaHelena.a
Le 17/05/2023 à 11:36
Le menu est de qualité. Le professionnalisme dépasse la norme. Très accueillant.
Stefan.i
Le 14/05/2023 à 10:00
Nourriture exceptionnelle et excellent service!
Viktoria.
Le 12/05/2023 à 21:22
Personnel formidable, nourriture délicieuse, endroit merveilleux! Je recommande à 100%. Des vignes et une gastronomie exquises ! Nous avons rarement ressenti cela de spécial.
Cristina.o
Le 12/05/2023 à 01:11
Expérience unique! Félicitations 🍀
Ema.i
Le 11/05/2023 à 22:01
Comida encantadora, companhia agradável, ao som de boa música, sem dúvida um momento fascinante. Se estás à procura de um lugar aonde possas ter uma experiência única de gastronomia, ao mais alto nível, Gastro by Elemento é o lugar ideal. Um local que sabe a combinação entre luxo e o íntimo. A sensação de estar ao lado de um verdadeiro fogão a lenha é comparavelmente agradável com a nostalgia da avó a cozinhar uma refeição para nós. E isto tudo, empratado com a maior mestria e de maneira harmoniosa. Cada prato é ricamente descrito para os mais criativos, mas só após ser provado, é que se pode confirmar que a comida servida, supera qualquer expectativa que as palavras podem criar. Tudo isto pode ser explicado, mas ao trazer as lembranças deste lugar fantástico, regala a experiência muito mais.
Joana.o
Le 11/05/2023 à 16:35
Excellente expérience gastronomique, avec des plats très différents des plats conventionnels avec des combinaisons de saveurs uniques, que je n'avais jamais essayées ailleurs. Différents moments et plats, dans une expérience devenue assez spéciale, accompagnés du bon vin. Sans aucun doute à répéter !
estúdio.O
Le 11/05/2023 à 09:51
Gastro signifie technique et connaissances pratiques qui aident à construire une alimentation de qualité. Hier, c'est ce que nous avons trouvé avec le chef Ricardo et la sommelière Patrícia Lourenço. Nous avons trouvé un restaurant où la gastronomie harmonieuse provoque une entière satisfaction pour tous les sens… Odeur, Goût, Vision et Toucher. Voici quelques photos car je n'ai pas pu résister.
Daniela.o
Le 11/05/2023 à 08:32
Une expérience incroyable. Gastro offre une excellente combinaison de nourriture, d'espace et de service. L'agréable surprise de s'asseoir à la table du comptoir et d'avoir l'occasion de voir le travail de l'équipe du chef Ricardo, c'était comme assister à un ballet. La nourriture qu'ils produisent est incroyable. Tout était cuit sur le feu. Chaque plat plein de couleurs et de saveurs. Un spectacle sensoriel et visuel. Le personnel de service est attentif, serviable et compétent et connaît bien la nourriture et le vin. Sans aucun doute, une expérience à répéter.
oscar.i
Le 10/05/2023 à 17:32
Gastro significa técnica prática e conhecimento que ajuda a construir uma alimentação de qualidade. Ontem voltamos ao Gastro by Elemento novo Menu Degustação nova experiência gastronómica. O oceano atlântico sobressai positivamente neste menu com referência forte ao melhor do mar português. Sobremesa preferida de nome sericaia e ainda referência à minha região com o lombo minhota acompanhado de uma beterraba incrível. Harmonização de vinhos adequada e de excelente bom gosto. Obrigado pelo mimo com referência ao chefe on fire estava divinal. Ficam algumas fotos porque não resisti.
- 🏪 Pateo 13 (1237 Avis)
- 🏪 Restaurante dos Combatentes (643 Avis)
- 🏪 Taberna O Ministro (1121 Avis)
- 🏪 Alcaide (543 Avis)
- 🏪 Bodeguita do Bom Retiro (417 Avis)
- 🏪 Onda Azul Brasil Snack Bar (1 Avis)
- 🏪 Café Piscina (324 Avis)
- 🏪 A Gruta (141 Avis)
- 🏪 Hotel NH Porto Jardim (703 Avis)
- 🏪 Restaurante O Refúgio do Boneco (41 Avis)
💬 Nous sommes venus manger en famille dans ce restaurant. Nous avons été surpris par la diversité des choix des plats et entièrement satisfaits de la qualité de la cuisine : nous nous sommes régalés !!! De plus, nous avons été servis par une adorable personne, à l’écoute et réactive. Bonne ambiance générale sur une petite place sympathique de Lisbonne. Nous recommandons sincèrement ce petit restaurant, il mérite le détour !
💬 Super restaurant de quartier, pas vue sur mer mais aucune importance: l’accueil est hyper chaleureux, le personnel de très bons conseils. Les plats sont très bien cuisinés . L’ambiance est très sympa, nous y sommes revenus 2 fois le temps de notre court séjour à Funchal.
💬 Repas copieux et excellent
💬 Excellente adresse pour manger. Le Bacalhau a Bras est excellent ! Je me suis régalé. Et les pâtes aux crevettes aussi apparemment. Deux points négatifs : le premier, on est arrivé en premier à 2. On nous a installé au milieu du restaurant. Des personnes sont arrivés après nous, et on été installés sur le petit balcon avec la vue… c’était moyen… je recommande de réserver si vous êtes 2 et de demander le balcon. Deuxième point, nous avons pas trouver les serveuses très souriantes et accueillantes… Une étoile donc en moins pour le service. Mais 4 étoiles pour la nourriture !
💬 Une adresse super, des produits et du service. Rapport qualité/prix très bien
💬 A comida é muito boa, o espaço é agradável e está bem decorado
💬 Café très bon. Serveuses souriantes et mis à disposition de clé pour parking camping-car moyennant 2€/48H avec électricité.
💬 Un très bon accueil ! Un étal de poissons.... il suffit de choisir... Des plats très copieux et un prix défiant toute concurrence. Vous pouvez y courir 😉
💬 L'hôtel est bien situé, à la fois proche du Douro et du centre historique. Les chambres sont très propres. Merci au personnel qui les nettoie. 👏 Le buffet du petit déjeuner est correct mais décevant au vu d'un 4 étoiles. 😕 J'ai connu mieux. Attention ! Prévoyez de demander à la réception si la salle de restauration ne sera pas privatisée pour un groupe de touristes, car le personnel ne prévient pas les autres clients. Pourtant un simple affichage, cela ne coûte rien🤨 Merci pour le verre de vin de Porto offert 👍
💬 Dans une ambiance chaleureuse conviviale tout comme l accueil !!menu variés et de qualité sur place ou à emporter !!!