austa Avis
📌 R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil - Portugal
💬 144 Avis
Avis sur austa à Almancil
Les avis
Les dernier avis sur austa à Almancil
tim.i
Le 13/05/2024 à 09:31
5 / 5
Si vous aimez la bonne nourriture, le bon service et une installation sympa, essayez Austa, vous ne serez pas déçu. Le plat de seiche était une étoile Michelin.
Cally.i
Le 12/05/2024 à 18:21
5 / 5
Austa fait partie de ces « trouvailles » uniques, de jardins époustouflants, d'intérieurs bien pensés et d'un menu qui ressemble davantage à un menu dégustation ! Le soin et la considération, clairement mis avec amour dans le menu, sont tout simplement exceptionnels ! Des plats et des vins locaux et très spécifiques, livrés avec une telle attention aux détails, chaque assiette était un délice absolu. Je recommande tout ce que nous avons essayé (environ 10 plats je pense), mais pour moi, le point fort était la longe de bœuf - littéralement incroyable ! Un délice familial, une super équipe, épaulée par un chef qui connaît visiblement son métier.. Bravo 👏👏👏
Rachael.c
Le 12/05/2024 à 11:14
5 / 5
austa est un restaurant vraiment spécial - de la nourriture au service en passant par l'atmosphère, c'est vraiment le point culminant de vos vacances en Algarve. Nous y sommes allés pour la première fois l'été dernier et avons passé les 8 mois suivants à attendre avec impatience notre prochaine visite ! Tous les ingrédients proviennent de sources locales et durables, et certains sont même cultivés dans le jardin à l'extérieur du restaurant. L'accent est mis sur les producteurs artisanaux, et Emma, David et leur équipe sont très compétents et passionnés par les histoires qui se cachent derrière leurs ingrédients. Ils ont une longue carte des vins, ainsi que de nombreuses options sans alcool très intéressantes : ils préparent leur propre délicieux kombucha et fabriquent également leurs propres sodas. Le menu change régulièrement - nous sommes allés dîner deux fois en une semaine et avons mangé des plats différents (et tout aussi délicieux !) à chaque fois. Le petit déjeuner y est également excellent - très bon café aussi. Austa est sans aucun doute le meilleur restaurant de la région : une expérience unique, amusante et délicieuse.
Julia.n
Le 10/05/2024 à 15:35
5 / 5
J'adore quand le dévouement au produit et son histoire peuvent être vus dans l'assiette et dégustés à chaque bouchée.
Disa.r
Le 09/05/2024 à 22:57
5 / 5
J'ai apprécié mon dîner d'anniversaire à Austa et j'ai absolument tout adoré. L'atmosphère était fantastique, le service était exceptionnel et la nourriture était absolument délicieuse. Il est situé un peu hors des sentiers battus mais croyez-moi quand je dis que le voyage en vaut la peine. C'est certainement un joyau que vous voudrez ajouter à votre liste de plats.
Emily.e
Le 07/05/2024 à 17:34
5 / 5
Ouah! Austa a été l'expérience culinaire la plus incroyable que j'ai eue à ce jour. Nous nous sommes sentis entre de très bonnes mains avec Emma et David et toute la famille Austa pendant notre séjour. Chaque bouchée était excitante et délicieuse. Honnêtement, j'ai réservé à cause de la carte des vins (ce qui me donne des frissons, je suis excité en pensant à toutes leurs incroyables options de vins naturels !) et j'ai ensuite été époustouflé par le menu ! Ça vaut vraiment le détour !!
Roos.e
Le 05/05/2024 à 14:55
5 / 5
Bel endroit avec un jardin magnifique. Un peu froid à l'intérieur et l'acoustique pourrait être meilleure. Pour le reste, très belle expérience et personnel extrêmement sympathique ! La nourriture est bio et avec une touche surprenante.
Flo.
Le 05/05/2024 à 10:36
5 / 5
Dîner parfait. Un méga concept, des ingrédients frais et une expérience gustative différente. Une merveilleuse soirée !
Jessica.i
Le 05/05/2024 à 05:14
5 / 5
Cadre magnifique avec jardin de campagne produisant une grande partie du menu, une cuisine délicieuse, du vin et un service. Une expérience fantastique. Nous reviendrons!
Chris.a
Le 03/05/2024 à 21:23
5 / 5
Merci beaucoup aux merveilleux hôtes Emma et David, la nourriture était sublime et la connaissance de David de ses vins servis au verre et provenant de petits vignerons indépendants étaient absolument fantastiques. Nous venons en Algarve depuis tant d'années et sommes tellement excités que votre concept est une réalité, un changement si rafraîchissant que nous avons hâte d'y revenir
Joao.o
Le 03/05/2024 à 16:48
5 / 5
Merveilleuse expérience culinaire et hôtelière de classe mondiale. Les propriétaires Emma et David sont des hôtes formidables. Nous avons tout aimé dans ce restaurant !
Maaike.e
Le 03/05/2024 à 16:09
5 / 5
Nourriture et intérieur de bon goût. Un incontournable pour les gourmets et les amateurs de vin !
Valentine.a
Le 29/04/2024 à 10:31
5 / 5
J'ai passé une merveilleuse soirée chez AUSTA. L'ambiance et le cadre sont très chaleureux : l'intérieur est magnifique, la carte variée et le service impeccable. Chaque plat est un chef-d'œuvre de saveur et de présentation. Avec sa combinaison de cuisine exceptionnelle et de service haut de gamme, Austa offre une expérience culinaire inoubliable ! C'est sûr un nouveau favori en ville!
Monique.c
Le 26/04/2024 à 14:27
5 / 5
J'ai tout adoré chez Austa. J'y suis allé plusieurs fois pour le petit-déjeuner et je suis également allé dîner. Toute la nourriture est très fraîche et de saison, le personnel est vraiment sympathique et compétent et le cadre est très beau. Les propriétaires se sont mis en quatre pour nous parler et nous faire sentir comme chez nous pendant le dîner et ont même partagé d'excellentes recommandations locales et des recommandations pour un prochain voyage à Lisbonne. Je recommande vivement une visite ici. Ps, ils ont de bons vins à acheter pour la maison. Nous avons récupéré quelques bouteilles.
John.i
Le 26/04/2024 à 06:39
2 / 5
Très moyen
Patrick.a
Le 24/04/2024 à 22:06
5 / 5
Nous sommes arrivés tôt au restaurant Austa et avons utilisé notre temps pour nous laisser emporter par leur magnifique jardin et leur lotissement. Être accueilli et servi toute la nuit par les charmants propriétaires Emma et David. Il est presque impossible de ne pas être époustouflé par la décoration intérieure simple, minimaliste et pourtant extrêmement cosy. Leur explication passionnée et détaillée sur les plats joliment décorés, donne envie de tester tout le menu, ce que nous avons failli faire... ;-) Une cuisine portugaise de bon goût et honnête, avec de bonnes portions et une sélection de vins belle et originale, fait d'Austa l'un de mes nouveaux restaurants préférés en Algarve ! J'ai hâte de revenir quand le temps nous permettra de profiter du magnifique jardin avec leurs terrasses. Emma et David, félicitations pour votre envoûtante Austa, c'est tout et plus que vous pouvez attendre d'une soirée agréable et de bon goût ! Lorsque vous êtes en Algarve, je vous recommande fortement de découvrir Austa vous-mêmes...
Tom.i
Le 23/04/2024 à 11:58
5 / 5
Nous avons dîné avec un grand groupe ici. La nourriture était absolument spectaculaire et le service encore meilleur. Excellentes recommandations sur les vins locaux également, nous racontant l'histoire de chaque bouteille.
Rishav.e
Le 17/04/2024 à 17:54
5 / 5
J'ai tout aimé de cet endroit. Des produits fantastiques, une cuisine inventive et savoureuse avec des ingrédients uniques et un lieu serein. J'ai bu un délicieux cidre, mangé un merveilleux repas et eu une agréable conversation avec le couple propriétaire. Un gros avantage qu'ils acceptent les chiens. J'espère m'arrêter à chaque fois que je serai en Algarve, si je peux encore avoir une table :)
Silje.a
Le 13/04/2024 à 18:38
5 / 5
J'ai adoré la nourriture, l'ambiance et les gens. En plus d'une expérience culinaire incroyable, ils nous ont donné des conseils sur d'autres choses à voir, à faire et à manger. Merci!
André.h
Le 08/04/2024 à 18:34
5 / 5
Hors de ce monde! Une des meilleures expériences gastronomiques que j’ai jamais vécues. A commencer par une ambiance élégante, détaillée et chaleureuse. Le personnel est tellement professionnel et accueillant qu'il connaît chaque étape de la cuisson de votre plat. Les cocktails étaient incroyables et la nourriture est surréaliste ! Les petits plats vous permettent d'essayer tant de saveurs différentes, créant une sensation quelque peu inhabituelle de découvrir les différentes couches de goûts à chaque bouchée. Je dois dire que c'était le coup de foudre, donc je me suis senti très amoureux ce soir-là ! À la fin, ils vous enlèvent tendrement le reste de votre dignité avec le désert ! OH MON DIEU! Aucun mot ne peut se rapprocher de l'expérience d'être là. Fortement recommandé! Félicitations pour avoir préparé un repas quelque chose de si spécial !
Joseph.o
Le 04/04/2024 à 12:26
5 / 5
Ce fut une expérience culinaire 10/10 totalement unique dans la région. Le service et le concept derrière la nourriture sont incroyables, le souci du détail, la qualité de la nourriture, du vin et des cocktails.
Romina.r
Le 02/04/2024 à 21:57
5 / 5
C'est un véritable joyau. Des salles joliment éclairées, un service super sympa et impeccable, une carte des vins « funky » intelligemment sourcée et une cuisine absolument magnifique ! Je vous mets au défi de trouver un espace plus serein pour dîner n'importe où en Algarve !
Ines.u
Le 31/03/2024 à 15:17
5 / 5
C'était mon dîner d'anniversaire et je n'aurais pas pu être plus heureux. Un des plus beaux espaces de la région. Le potager, la décoration et les vins sont notés 5. A ne pas manquer. Merci pour cette merveilleuse expérience
Natassia.r
Le 27/03/2024 à 08:02
5 / 5
Quel magnifique petit endroit ! Nous sommes allés bruncher en février. Ambiance très détendue, avec un service amical et serviable. Certainement le meilleur café que nous ayons eu en Algarve pendant notre séjour ! J’imagine que ce doit être un si bel endroit en été quand on peut s’asseoir dehors et admirer leurs jardins. J'ai vraiment envie de revenir dîner un jour, si nous nous retrouvons à nouveau en Algarve !
Julian.o
Le 22/03/2024 à 12:17
5 / 5
C'est bien plus qu'un restaurant, c'est une destination et devrait figurer dans le voyage culinaire de tous en Algarve, voire au Portugal. Le repas était exquis du début à la fin. David a été très utile en nous proposant des recommandations d'assiettes et en nous guidant pour créer l'accord mets et vins parfait. Le service est impeccable, le cadre aussi. J'adore les meubles en sel. Nous reviendrons certainement lorsque le temps sera plus chaud pour profiter des jardins avec un apéritif ou deux. Les buts et objectifs d'Austa sont à la fois admirables et pleinement réalisés - je leur souhaite à tous tout le succès… j'espère juste que je pourrai encore avoir une table la prochaine fois !
Aleksander.u
Le 21/03/2024 à 14:05
5 / 5
Délicieux
Leida.o
Le 21/03/2024 à 14:03
5 / 5
Sensationnel
Alexandra.m
Le 21/03/2024 à 13:58
5 / 5
J'ai aimé! De la qualité des plats et du service à l'ambiance.
Filipa.d
Le 21/03/2024 à 13:57
5 / 5
Ce fut une expérience merveilleuse et nous sommes sûrs que nous reviendrons. Service excellent.
Alejandra.s
Le 16/03/2024 à 10:22
5 / 5
Je suis allé dîner à Austa vendredi soir et je me suis réveillé en y pensant samedi matin. Un cadre incroyable, une cuisine délicieuse, une ambiance incroyable et même une excellente musique de fond. De plus, les hôtes (David, Emma et Sara) sont passionnés et amoureux des produits qu'ils sont fiers de présenter ! Un vrai délice, je le recommande à 100% si vous êtes en Algarve ou même si vous planifiez un road trip au Portugal
Ben.a
Le 16/03/2024 à 00:15
5 / 5
Tout dans ce restaurant est incroyable. La nourriture est très saisonnière, alors si elle est au menu, mangez la seiche et le steak 🤤. Chaque assiette était accompagnée d'une histoire sur les ingrédients, d'où ils viennent et comment ils fonctionnent ensemble dans le plat 👌. Oh, essayez aussi les cocktails maison 🍸.
Rich.
Le 14/03/2024 à 08:02
5 / 5
J'ai trouvé ce magnifique restaurant sur Google Maps, alors j'ai pensé l'essayer pour le brunch. Il est situé à l'arrière et fait partie de Dunas Living. Un décor et une atmosphère très cool et relaxants vous attendent dans un parc magnifique. Le propriétaire et le personnel étaient très sympathiques et serviables. La nourriture était bien présentée et une sensation gustative accompagnée d'un café doux et délicieux. Maintenant que j'y suis allé, je reviendrai certainement pour le brunch et le dîner. Une excellente recommandation qui vaut bien une visite.
N.e
Le 09/03/2024 à 19:36
5 / 5
Un petit bijou. Beau design, look incroyable et nourriture très savoureuse. Les saveurs sont très bien pensées. Grande qualité d'ingrédients locaux. Le service amical et la conversation agréable avec le propriétaire David étaient la cerise sur le gâteau ! Merci pour cette merveilleuse expérience. Continuez votre bon travail !
Olga.o
Le 07/03/2024 à 19:30
5 / 5
Nous avons passé une belle soirée à Austa. L'intérieur est chaleureux et accueillant avec une décoration créative et unique. Le menu est épuré et semble simple, mais la nourriture est un véritable spectacle. il y a clairement un haut niveau de compétence et de soin apporté à chaque assiette. Il est difficile de citer un plat préféré mais je vous conseille d'essayer les croquettes de sanglier, le steak de chou-fleur (oui, vraiment !) et la seiche servie en julienne pour ressembler presque à des spaghetti. Tout était vraiment délicieux, c'est le genre de cuisine qui, quand on rentre à la maison, on a juste envie de tout manger à nouveau ! Excellent service de Sara également qui était très sympathique.
Elton.i
Le 27/02/2024 à 16:39
5 / 5
Expérience gastronomique fantastique, produits frais et locaux et même notre propre production. L'ambiance est très bonne, calme, paisible et engageante dans l'expérience, le personnel est super attentionné. Une expérience assez différente de l’offre actuelle en Algarve.
Marco.a
Le 25/02/2024 à 13:04
5 / 5
J'adore cet endroit! Une quantité incroyable de réflexion et de détails ont été apportés à chaque aspect d'Austa. C'est un véritable joyau au cœur de l'Algarve. Je l'utilise fréquemment comme base de travail, tout en dégustant leur excellent café et leurs friandises occasionnelles. Il n'y a pas de meilleur espace de travail pour moi en Algarve.
Kate.e
Le 21/02/2024 à 14:27
5 / 5
Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos d'Austa ! Tous les plats que nous avons essayés étaient exceptionnels et nous avons adoré que les ingrédients proviennent de la ferme ou d'origine locale. Les choix de vins étaient fascinants et la passion et l’enthousiasme de David transparaissaient. J'ai hâte d'y retourner !
Andrei.e
Le 17/02/2024 à 22:40
5 / 5
Cuisine exceptionnelle et accueil impeccable ! Bien joué! Nous reviendrons :)
Amanda.l
Le 17/02/2024 à 15:05
5 / 5
Nous avons vraiment apprécié notre petit-déjeuner et notre merveilleux dîner à Austa ! Le cadre, magnifique. Le service, impeccable. La nourriture, absolument exceptionnelle !! De loin, le meilleur restaurant de la région, selon nous. Des aliments locaux et durables dans un menu qui change régulièrement, comprenant de délicieuses options végétariennes ainsi que d'incroyables options de viande et de poisson. Cela vaut vraiment le détour pour une visite. Expérience culinaire phénoménale! Prenez votre temps.. Profitez-en !
StewartGerard.
Le 15/02/2024 à 09:49
5 / 5
J'ai trouvé le MEILLEUR restaurant de l'Algarve, sinon peut-être du Portugal. Du design au personnel en passant par la nourriture et l'amour, c'est absolument parfait 20 étoiles, allez-y, n'y pensez pas, allez-y. Cela deviendra une véritable place marquante dans le panthéon des grands. Bravo!
Back.f
Le 10/02/2024 à 10:58
5 / 5
Nous avons dîné il Y a quelques jours dans ce bel endroit plein de charme . La cuisine est vraiment délicieuse , les vins aussi . La décoration est très chaleureuse ( la Lumière y est pour beaucoup ) tout est raffiné . Le personnel aux petits soins. Bref foncez .
Sophie.o
Le 02/02/2024 à 17:41
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse !
Pauline.a
Le 02/02/2024 à 17:11
5 / 5
Nous avons vraiment adoré manger à Austa - nous avons dîné avec des cocktails et du vin. Nous voulions essayer beaucoup de choses différentes au menu, du poisson à la viande en passant par les assiettes de légumes. Tout était incroyablement délicieux. Nous avons apprécié chaque bouchée et gorgée et nous avons déjà hâte d'y retourner ! Le service et le cadre/environnement étaient également parfaits :) et notre petit a également apprécié toute l'expérience culinaire !
Nigel.e
Le 01/02/2024 à 16:10
5 / 5
Austa est un incontournable ! Nous avons adoré notre visite il y a quelques jours. Emma et David sont des hôtes merveilleux, le restaurant lui-même est magnifiquement conçu et conviendra à tous les âges, le menu est réfléchi et authentique et la cuisine à base de produits locaux est aussi bonne que possible. Notre brioche était parfaite et les champignons sauvages étaient fantastiques. Quelle trouvaille.
Natalie..
Le 27/01/2024 à 17:06
5 / 5
Propriétaires très charmants et gentils, ambiance agréable et bonne nourriture !
Ruth.a
Le 23/01/2024 à 15:22
5 / 5
Nourriture et cadre exceptionnels. J'ai hâte de revenir.
Ben.
Le 11/01/2024 à 13:10
5 / 5
Si Austa ne figure pas dans la nouvelle édition du Guide Michelin Portugal, je serais surpris et aussi contrarié. À l'origine, je voulais un déjeuner rapide. Nous sommes restés deux heures à profiter du cadre, de l'ambiance et surtout de la nourriture. Exquis. Accompagné d'un service impeccable. La nourriture était de style petite assiette avec une sélection de déjeuners légers pour tous les goûts. Cela a conduit à une réservation pour le dîner. L’ambiance n’en est que meilleure. Le choix musical était génial sans être intrusif. L'hébergement était sans égal. La connaissance des propriétaires de chaque vin, spiritueux et boisson proposé était époustouflante. La nourriture servie à table était non seulement magnifique, mais elle mettait également les papilles gustatives en marche. Tout était si clairement réfléchi. Les chaises étaient super confortables et même les toilettes étaient magnifiques !! (Aussi assez propre pour y faire une intervention chirurgicale). Nous sommes basés au Royaume-Uni et prévoyons un week-end au Portugal pour manger ici. Prenez votre temps. Profitez de chaque plat. Tous d'origine locale, tous avec une histoire.
Dana.n
Le 20/12/2023 à 10:32
5 / 5
Merveilleuse expérience culinaire, Austa est un véritable joyau de la scène culinaire de l'Algarve, proposant des plats créatifs qui ne cessent de me surprendre et de me ravir. Une attention étonnante portée aux détails et à cet ingrédient spécial qui rend un repas mémorable. Egalement le seul restaurant du Triangle d'Or à proposer des vins naturels à l'heure où nous rédigeons ces lignes. Hautement recommandé!
Beatriz.i
Le 19/12/2023 à 19:58
5 / 5
Qu'est-ce que je devrais dire? Endroit parfait, un véritable joyau au milieu de l'Algarve. Faites-vous une faveur et réservez une belle soirée à Austa :) La nourriture est délicieuse, le personnel est super sympa (merci David !!) et la décoration de l'espace est au top. Merci de nous recevoir!
Ruben.r
Le 10/12/2023 à 20:25
5 / 5
La prochaine grande nouveauté en Algarve. Si vous êtes dans les parages, c'est un joyau caché. Emma et David Campo partageaient une merveilleuse passion pour l'hospitalité et la gastronomie. Avec l'aide du grand chef David, ils ont créé un Almancil explosif. C'est vraiment un incontournable !
Marta.e
Le 08/12/2023 à 17:18
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de toute l'Algarve. Restaurant au libellé minimaliste mais charmant. La nourriture est 100% fraîche et cela montre que le menu est préparé avec amour. David, le propriétaire, est génial et super sympa, il nous a recommandé plusieurs plats et je dois dire que c'était une excellente recommandation. Endroit où aller pour tout type d'occasion. je reviendrai c'est sûr
Rose.u
Le 05/12/2023 à 02:22
5 / 5
Nous avons eu un merveilleux repas à Austa fin octobre. La nourriture était incroyable (chaque bouchée était tellement bonne !), le propriétaire et le serveur étaient attentifs et les cocktails et le vin étaient délicieux. Nous y sommes allés un samedi soir à 19 heures, mais nous étions définitivement hors saison pour cette région. Le restaurant était donc vide à notre arrivée et quelques autres tables se sont lentement remplies au cours de notre repas. L'espace était toujours chaleureux et accueillant, même si nous étions les seuls convives du restaurant pendant un petit moment. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage en Algarve !
Meera.a
Le 17/11/2023 à 08:35
5 / 5
Excellent nouvel ajout à Almancil. J'ai adoré l'ambiance et l'atmosphère et la nourriture était délicieuse. J'ai particulièrement aimé le jardin à l'arrière où Austa cultive une grande partie des produits utilisés dans la nourriture. Je reviendrai!
Inge.a
Le 04/11/2023 à 15:13
5 / 5
Des plats préparés avec amour ! Bon goût, bon service, bonnes options végétaliennes et végétariennes. Belle ambiance! Nous serons de retour!
Peter.r
Le 28/10/2023 à 11:09
5 / 5
Austa Brasserie Almancil (8.4.) : l'expérience culinaire la plus branchée de l'Algarve
Paul.i
Le 23/10/2023 à 13:09
5 / 5
Nous avons eu une merveilleuse expérience de déjeuner à Austa. La nourriture et le service étaient excellents. Le restaurant est magnifique et flambant neuf. La connaissance et l'amour de la cuisine et des produits portugais étaient vraiment impressionnants. Nous sommes repartis avec quelques recommandations d'autres endroits à essayer ainsi qu'une bouteille d'huile d'olive fantastique. Cela vaut sans aucun doute la peine de descendre de la côte ouest.
Brian.c
Le 21/10/2023 à 16:58
5 / 5
C'était notre première expérience à Austa qui a ouvert ses portes en août 2023. Le restaurant est situé dans un bâtiment moderne et élégant avec des tables bien espacées. Le menu propose peut-être moins d'options que beaucoup d'autres, mais il est adapté au partage et nous avons goûté presque tous les plats. Les ingrédients sont pour la plupart locaux et beaucoup proviennent du jardin du restaurant. La cuisine est de première classe, chaque plat ayant sa propre combinaison de saveurs. Le restaurant nous a été recommandé par un chef et force est de constater qu'ils ont été attirés par la qualité des plats et la cuisine authentique. Au-dessus des restaurants locaux, il mérite de devenir un pilier de la scène locale pour ceux pour qui la qualité de la nourriture est une priorité élevée. La carte des vins est quelque peu éclectique, mais bien documentée et à des prix raisonnables.
Sarah.e
Le 16/10/2023 à 05:56
5 / 5
Épique épique épique. Tellement élégant et offre quelque chose de bien meilleur que le reste des restaurants de l'Algarve. Optez pour un café décontracté ou simplement pour un repas bien préparé pour vous faire plaisir le soir. Recommande fortement.
Jemma.r
Le 15/10/2023 à 19:39
5 / 5
Je recommande vivement cet endroit à ceux qui sont soucieux de leur provenance ! Nous avons savouré un délicieux déjeuner de 2 heures mettant en valeur les meilleurs ingrédients de la région. Les plats ont été servis dans un cadre soigné par une équipe gentille, passionnée et accueillante. P.S. Ne passez pas à côté de la limonade à l'huile d'olive… Ce fut une révélation !
Amelia.o
Le 14/10/2023 à 11:28
5 / 5
Quel restaurant !! Absolument magnifique et la nourriture et le vin sont à couper le souffle. Un ajout incroyable à la région, un menu si bien pensé et le personnel était merveilleux aussi. Cela vaut vraiment le détour dans le potager qui est magnifique. Je reviendrai certainement - j'ai adoré !
Katie.
Le 14/10/2023 à 10:54
5 / 5
Je suis allé prendre le petit déjeuner. Je le recommande vivement - nourriture délicieuse et beau design. Des propriétaires charmants aussi
Georgina.h
Le 11/10/2023 à 11:09
5 / 5
Bel endroit pour un café et un petit-déjeuner léger. L'œuf poché et la citrouille étaient délicieux et le levain était l'un des plus savoureux que j'ai jamais mangé ! (Cela veut dire quelque chose par rapport à la concurrence chez nous à Londres !).
Sophie.o
Le 11/10/2023 à 10:15
5 / 5
J'ai visité ce restaurant pour la deuxième fois la semaine dernière, cette fois avec un groupe d'amis pour le dîner et ce fut une soirée délicieuse, agréable et relaxante. J'ai particulièrement apprécié le cocktail au thé noir et les plats de poisson. Au plaisir de venir déjeuner le prochain.
Julia.l
Le 11/10/2023 à 07:52
5 / 5
Une expérience tellement merveilleuse que nous voulions rester plus longtemps et passer directement du déjeuner au dîner :) L'ambiance et le personnel sont très gentils et entièrement attentifs. La nourriture est excellente et les prix pas très chers pour la qualité de la nourriture. Je le recommande vraiment. A bientôt 🙏🏼
Lucas.s
Le 05/10/2023 à 19:39
5 / 5
Imaginez que vous rêvez d'ouvrir un restaurant, avec des produits de saison, en faisant appel à des producteurs locaux et de qualité. Plus qu'un restaurant qui dit faire cela, un restaurant qui fait vraiment cela, avec son propre potager que vous pourrez visiter et voir ensuite ces mêmes produits transformés dans votre assiette. C'est Austa. Depuis que j'ai rencontré David à Botânico, j'ai suivi ses travaux de recherche et leurs résultats. Cela ne peut pas être mieux. Fascinant dès les entrées, poissons, viandes, desserts et cocktails. Merci également de m'avoir ouvert de nouvelles expériences œnologiques.
Ed.'
Le 05/10/2023 à 14:18
5 / 5
Endroit incroyable à visiter. J'y suis allé pour le dîner et le petit-déjeuner maintenant. Ne déçoit pas. L'équipe est fantastique. Cela devrait certainement être sur votre radar si vous recherchez une excellente nourriture et un bon service.
Beatriz.a
Le 04/10/2023 à 14:54
5 / 5
L'espace est absolument magnifique, la décoration fantastique rend l'environnement très agréable. Tous les plats que j'ai essayés étaient excellents. Je souligne également la convivialité du couple. Il vaut la peine d'arriver tôt pour profiter du jardin avec les produits cultivés (qui servent ensuite à préparer les plats).
David.a
Le 03/10/2023 à 17:34
5 / 5
Bonne nourriture, bons vins et excellent service qui mérite une visite
Joyce.o
Le 01/10/2023 à 08:52
5 / 5
Nous avons pris un délicieux repas dans ce nouveau restaurant. Le personnel est très sympathique et vous aide à faire les bons choix concernant la carte et les vins. Magnifiquement décoré. Recommandé!
Alyssa.u
Le 29/09/2023 à 21:10
5 / 5
Nous avons tellement aimé ce restaurant que nous sommes revenus moins de 2 semaines plus tard. Le personnel est super sympa — ils se sont souvenus et nous ont accueillis chaleureusement. La nourriture est incroyable, toute de saison et d'origine locale. Nous avons commandé les entrées de citrouille, de thon et de crevettes et les plats principaux de cou de porc - si tendres et bons. Ils ont tenu compte de notre intolérance au gluten et aux produits laitiers. Nous reviendrons et nous ne manquerons pas de le dire à tous nos amis.
Chris.c
Le 26/09/2023 à 15:29
5 / 5
Emma et David ont créé une belle expérience à Austa. La nourriture, soigneusement sélectionnée avec un accent particulier sur les produits locaux, est savamment combinée et présentée. Tout ce que nous avons commandé était un délice pour les sens et l'atmosphère chaleureuse nous a permis de repartir plein de corps et de cœur.
Joana.a
Le 25/09/2023 à 09:11
5 / 5
Un exemple parfait de l'association du goût visuel et du goût : l'expérience chez Austa est unique, un excellent dîner avec le sentiment d'être à la maison, lors d'un dîner entre amis. De la première gorgée d'un des incroyables cocktails à la dernière cuillerée de glace, tous les plats vous font fermer les yeux et profiter des surprises et du dévouement de chacun. Emma et David montrent vraiment leur amour pour l'Algarve dans chaque détail de l'espace, des vins à la décoration. Un endroit pour profiter.
Zoe.o
Le 21/09/2023 à 08:24
5 / 5
C'est un nouveau favori pour moi. Chaque plat était incroyable et les saveurs ne ressemblaient à aucune autre. J'ai adoré le fait que les produits étaient tous cultivés sur place ou provenant de sources locales. Vous pouvez dire que les propriétaires sont extrêmement passionnés par ce qu'ils font. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et détendue et le service était excellent. L’ambiance est très différente de vos restaurants habituels dans le quartier d’Almancil/Quinta et elle ne serait pas déplacée dans un endroit comme Lisbonne. J'ai hâte d'y retourner
Daniel.i
Le 17/09/2023 à 14:23
5 / 5
Nourriture phénoménale, cadre magnifique et un grand merci à David et à l'équipe de si bien s'occuper de nous. Un véritable joyau caché à Quinta do Lago !!
Andy.
Le 15/09/2023 à 11:58
5 / 5
Excellent ajout à la région. Un beau restaurant dans un tout nouveau bâtiment qui met vraiment en valeur les produits divers et délicieux de l'Algarve Le service et la nourriture sont tous deux excellents avec un excellent bar/carte de vins et même de délicieuses options sans alcool. Nous vivons localement, nous connaissons donc assez bien la scène culinaire locale et c'est absolument quelque chose de nouveau et une visite incontournable pour le centre de l'Algarve.
Jennifer.e
Le 13/09/2023 à 13:45
5 / 5
Nourriture délicieuse, intérieurs incroyables et propriétaires immensément passionnés et charmants. Nous aimons ça!
Pedro.a
Le 12/09/2023 à 14:38
5 / 5
Expérience incroyable, dans ce nouvel espace en Algarve !!! Les propriétaires et tout le personnel sont très attentifs et accueillants, ce qui contribue à créer une bonne ambiance à l'intérieur du restaurant. J'espère revenir bientôt!!!
Caitlin.r
Le 11/09/2023 à 14:14
5 / 5
austa est un merveilleux ajout à la scène culinaire de l'Algarve. Les hôtes David et Emma incarnent véritablement le sens de l'hospitalité - y compris une adaptation sans tracas du menu pour convenir à un invité végétalien de notre groupe - avec chaque élément des plats, des boissons et du design soigneusement pensé pour offrir une expérience fantastique du début à la fin. Au plaisir de revenir bientôt!
Angi.i
Le 11/09/2023 à 13:59
5 / 5
Nous avons découvert Austa via un incroyable chef portugais sur Instagram et sa recommandation nous a suffi pour réserver lors de notre visite fin août. En tant que visiteurs réguliers de la région, nous étions très enthousiastes à l'idée d'essayer un nouveau restaurant et Austa n'a pas été déçu. Nous avons réservé avec 2 adolescents qui adorent tous les deux leur nourriture et, dès le début, nous avions tous trouvé un endroit très spécial. Emma et David sont des hôtes vraiment merveilleux et la nourriture était parmi les meilleures et les plus fraîches que nous ayons mangées depuis longtemps. Un petit menu de saison facilite le partage de la plupart des éléments du menu. Nous planifions déjà notre prochaine visite en octobre et en avons fait l'éloge auprès de nos amis.
stuart.u
Le 09/09/2023 à 15:41
5 / 5
Wow, un repas inoubliable. Il s'agit de saveurs et d'ingrédients provenant de fournisseurs choisis, pour la plupart locaux, ou cultivés dans le jardin. Les portions ne sont pas énormes mais le pain d'un boulanger Loule peut être plus facilement dégusté si vous le souhaitez. Mon entrée de sériole était délicieuse et légère, les huîtres de la Ria Formosa, à quel point est-ce local ? La croupe d'agneau (d'Espagne) que je peux encore goûter et était si douce et tendre, avec des tomates anciennes, des fleurs de basilic délicatement habillées et des frites à l'ail pour un plat principal mémorable. Les desserts que nous avons partagés… étaient mémorables, tout comme le café. Nous reviendrons certainement. Minimaliste mais très calme et axé sur la nourriture. Kim et Stuart
ashleyjones1992.
Le 07/09/2023 à 10:40
5 / 5
Vin et service absolument incroyables. De loin le meilleur spot local !
Philip.u
Le 06/09/2023 à 12:36
5 / 5
Notre impatience d'aller à Austa était fortement justifiée par notre expérience dans ce nouveau délice culinaire indispensable près de Quinta do Lago. David et Emma ont excellé dans la préparation de quelque chose de nouveau et de différent ici en Algarve avec des plats étonnants, des crevettes violettes, de la citrouille d'Hokkaido rôtie et du Xerem aux algues pour n'en nommer que quelques-uns avec des vins délicieux que je n'avais jamais rencontrés auparavant. Nous nous sommes assis dehors pour profiter de la fin de l'été et du magnifique jardin, mais l'intérieur semblait très confortable et plein d'ambiance. Bravo à tous les participants.
Anya.a
Le 31/08/2023 à 14:03
5 / 5
Des plats magnifiquement exécutés à partir d'ingrédients locaux de première qualité. J'admire leur philosophie et leur philosophie en faveur de la durabilité et du soutien aux petits producteurs ainsi que leur goût impeccable en matière de décoration. Première classe, bravo ! J'ai hâte de goûter leur menu d'automne le mois prochain !
Sandrine.u
Le 29/08/2023 à 10:04
5 / 5
Délicieuse soirée ! Chaque moment sort de l'ordinaire: accueil, promenade dans le jardin, cocktails, sélection de vins, préparations culinaires, calme, décoration. Une réussite ! Bravo ! Nous reviendrons.
Satish.a
Le 28/08/2023 à 07:51
5 / 5
Austa est incroyable ! Situé au milieu d'un magnifique jardin, offrant la fraîcheur de la ferme à la table qui se reflète dans une explosion de saveurs uniques dans le menu. La décoration est époustouflante, mêlant charme et modernité. Mais ce qui ressort vraiment, ce sont David et Emma, qui vous font sentir comme une famille. Une visite incontournable pour une expérience culinaire rare et unique.
Amy.
Le 27/08/2023 à 13:34
5 / 5
Ouah! Nourriture, boissons et service incroyables! Notre repas préféré lors de notre voyage à QDL. Le cadre est tout simplement magnifique, avec vue sur les magnifiques jardins. Pour commencer, j'ai eu le cocktail au poivron rouge qui était de loin le meilleur cocktail que j'ai jamais mangé de ma vie. Nous avons ensuite commandé plusieurs plats, tous délicieux, même si j'ai particulièrement apprécié les crevettes et l'agneau ajo blanco. Super frais et cuit à la perfection. Le vin a été recommandé par David qui était sur place pour nous raconter l'histoire et l'histoire de la bouteille. J'aime le fait que les propriétaires aient fait de tels efforts pour comprendre chaque aspect du menu, il est clair qu'il y a eu beaucoup de recherches et de temps passé à décider des meilleurs produits et boissons pour compléter la saison. C'était aussi très agréable de discuter avec l'équipe, Emma et David. C'était incroyablement détendu et c'était la première nuit parfaite de notre voyage. Évidemment je l'ai terminé avec un autre cocktail de poivrons rouges et je rêve de mon prochain…!! J'ai hâte d'y revenir la prochaine fois. Merci pour cette merveilleuse soirée.
Sara.a
Le 27/08/2023 à 08:29
5 / 5
Le nouveau restaurant le plus apprécié de la région, Austa est un délice culinaire. La nourriture est inspirée et délicieuse. Le personnel et le service sont chaleureux et attentionnés. L'atmosphère vous transporte dans une tranquillité instantanée. Nous avons hâte de devenir des habitués rapides et fréquents. Félicitations à David et Emma.
Olivia.t
Le 26/08/2023 à 16:13
5 / 5
Repas absolument délicieux ! Endroit fabuleux pour manger et personnel vraiment charmant et passionné. Une visite incontournable! De plus, le cocktail au poivron rouge est parfait ❤️❤️
Rodrigue.i
Le 25/08/2023 à 09:17
5 / 5
J'ai visité Austa début août 2023 avec ma famille. L'espace est vraiment très accueillant, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Le service est impeccable et les produits et leur préparation sont impeccables. Mon fils de 7 ans a adoré l'agneau, ce qui en soi indique le goût de la nourriture servie car il ne se souciait même pas de la cuisson de la viande... (rosée... comme il se doit). Répéter.
Alain.e
Le 22/08/2023 à 08:30
5 / 5
L'un des meilleurs endroits d'Almancil. Repas délicieux, service très professionnel
Lorenbtc.4
Le 17/08/2023 à 22:31
5 / 5
Dans ma recherche de quelque chose de différent des nombreux restaurants « à l'emporte-pièce » de cette partie de l'Algarve, je suis tombé sur Austa, une bouffée d'air frais. En arrivant, nous avons été impressionnés par le magnifique aménagement paysager et le cadre aéré et moderne. Nous avons été chaleureusement accueillis par les propriétaires, David et Emma, qui nous ont expliqué le concept derrière Austa : une passion pour la bonne cuisine et l'Algarve, s'approvisionnant en ingrédients et en vins de qualité auprès de producteurs locaux, avec un menu qui change constamment pour mettre en valeur les fruits de mer les plus frais, la viande. ou des produits, souvent cueillis dans le potager d'Austa. Suivant les recommandations de David, nous avons dégusté un vin léger et fruité, parfait complément à notre dîner. Les plats étaient uniques dans leurs combinaisons de saveurs, mais si simples, tous parfaitement exécutés et présentés. Le personnel d'Austa, tout comme les propriétaires, semble vraiment apprécier son travail et est extrêmement serviable et poli. Ce fut la meilleure expérience culinaire de notre séjour de 2 mois dans la région. En fait, nous sommes revenus pour un autre délicieux dîner et nous avons hâte de revenir l'année prochaine. Je recommande vraiment Austa, c'est un petit bijou de restaurant.
Frederico.i
Le 17/08/2023 à 21:14
5 / 5
Une expérience fantastique, le restaurant est absolument magnifique, possède un jardin incroyable et est 100% durable/producteurs locaux. En ce qui concerne la cuisine, tous les plats étaient fantastiques, mais par moments j'ai eu l'impression que le ratio protéines/autres éléments n'était pas le bon, mais c'est le genre de problèmes qui sont normaux dans un restaurant nouvellement ouvert. . Même si les desserts étaient bons, ils n'étaient pas à la hauteur des autres plats. Les cocktails étaient très bons, la carte des vins semblait adaptée au type de concept présenté par le restaurant (beaucoup de vins naturels de qualité) et les hôtes étaient incroyables, même s'ils ne sont pas bon marché. Je considère que le prix est adéquat si l'on considère la qualité du l'expérience que nous avons vécue.
André.a
Le 16/08/2023 à 10:14
5 / 5
Nous sommes allés à Austa pendant nos vacances et nous avons vraiment adoré. Il vous offre les saveurs locales combinées à toutes les bonnes choses de la gastronomie. Le coin restaurant est magnifique, une très belle surprise au milieu d'Almancil. David et Emma ont été géniaux et nous ont fait découvrir le menu. Nous étions très heureux d'avoir eu la chance de lancer ce merveilleux nouveau restaurant en Algarve. J'ai vraiment hâte d'y retourner avec mes amis et ma famille.
Jack.o
Le 15/08/2023 à 21:22
5 / 5
Je ne pourrais pas recommander plus fortement Austa après notre visite. Nous avions un grand groupe et David a été très serviable et arrangeant pour garantir que le menu du soir répondait à tous nos besoins alimentaires et nous l'a vraiment vendu avec son explication du concept - un menu basé sur des ingrédients locaux et de saison de haute qualité. Notre expérience a définitivement été à la hauteur de ce qu'il avait promis. La nourriture et le vin étaient fantastiques, le cadre était magnifique (surtout le jardin) et l'équipe a vraiment pris soin de nous et nous a fait sentir très à l'aise. J'ai hâte d'y retourner !
Hanna.l
Le 15/08/2023 à 21:20
5 / 5
La meilleure expérience, nourriture, vin et service que j'ai eu au Portugal ! Soirée, ambiance et savoir-faire culinaire absolument magiques ! J'adorerais revenir - nous avions un très grand groupe et le menu était exquis !
Sam.a
Le 13/08/2023 à 19:06
5 / 5
Un cadre magnifique avec un personnel accueillant, une cuisine délicieuse et des cocktails fantastiques !
Jamie.
Le 13/08/2023 à 18:10
5 / 5
Un vrai bijou. Nourriture délicieuse et excellent service. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse depuis longtemps.
Hannah.r
Le 13/08/2023 à 14:44
5 / 5
Nous avons passé un moment fantastique à Austa. C’est un endroit très spécial avec un concept étonnant, mettant à l’honneur les ingrédients locaux et les transformant en plats délicieux ! Ils proposent également une fantastique sélection de vins et des cocktails incroyables et l'équipe d'Austa est tout simplement adorable !
Christian.e
Le 13/08/2023 à 09:52
5 / 5
Honnêtement, incroyable du début à la fin. Je n'ai pas eu un meilleur repas depuis très, très longtemps. Nourriture étoilée Michelin avec un service incroyable. Un point fort pour moi a été la carte de cocktails soigneusement sélectionnés. Ils étaient géniaux.
Eoin.'
Le 12/08/2023 à 13:17
5 / 5
Restaurant exceptionnel, ajout brillant à la région. Nourriture, service et décoration fantastiques
Arthur.o
Le 12/08/2023 à 08:46
5 / 5
Nourriture délicieuse et équipe formidable, nous avons passé un merveilleux moment
Brian.o
Le 10/08/2023 à 16:26
5 / 5
Nous sommes allés à Austa le deuxième soir de leur ouverture. Nous avons été accueillis par les propriétaires Emma et David dont l'accueil enthousiaste et amical nous a mis complètement à l'aise. En entrant dans la salle à manger, nous avons été frappés par le design contemporain, la chaleur et la subtilité de la palette de couleurs. Nous avons dégusté un cocktail gratuit pendant que David, passionné de vin, discutait des différents accords pour accompagner le menu dégustation du jour. Nous avons goûté à l’aveugle deux des suggestions de David avant de nous mettre d’accord à l’unanimité sur une, un joli Chardonnay croustillant. La philosophie d'Austa est la durabilité en mettant l'accent sur l'approvisionnement des meilleurs produits biologiques locaux et de saison. Les légumes issus de ces critères directeurs nécessitent une intervention ou une amélioration minimale pour produire une sensation gustative. De même, le plat de viande d'agneau succulent était mémorable car il était servi rosé et accompagné d'un jus que l'on ne pouvait qualifier que d'irréprochable. L'expérience culinaire globale a été mémorable et l'attention portée aux détails était irréprochable. Cela sépare les grands des également randonneurs. , félicitations à Emma et David et à toute l'équipe pour leur travail acharné et leur détermination à transformer leur rêve en réalité. Nous espérons revenir bientôt. Brian et Marée Envoyé depuis Outlook pour iOS
Hugo.n
Le 08/08/2023 à 18:42
5 / 5
Agréable surprise. Service au top et qualité des plats. Une perle à Almancil ! Expérience à répéter.
alana.a
Le 07/08/2023 à 15:09
5 / 5
C'est la vraie affaire ici en Algarve et toute l'expérience Austa embrasse l'intégrité et l'amour à travers son menu. Une carte qui est un chef-d'œuvre de cuisine simple, accessible et de saison. Sans oublier que les cocktails sont aussi pris en compte que la nourriture.. le cocktail au poivron rouge est un risque en termes de goût et de récompense ! C'est vraiment une expérience vraiment unique.
Marta.e
Le 07/08/2023 à 14:42
5 / 5
Austa est un restaurant incroyable. Nourriture très bien préparée et avec une présentation fantastique. Ce fut une excellente expérience gustative. Je le recommande fortement.
Alex.a
Le 07/08/2023 à 11:04
5 / 5
Incroyable nouveau restaurant de destination. Intérieurs et jardins époustouflants. La nourriture était incroyable. David, Emma et l'équipe ont pris le temps d'expliquer leur concept d'une alimentation honnête dans un cadre décontracté, en privilégiant les ingrédients de saison et les producteurs locaux. La carte des vins a été impeccablement sélectionnée et met en valeur le meilleur de ce que le Portugal a à offrir. Nous avons hâte d'y retourner. En tant que couple, nous aimons aller au restaurant et en avons visité de nombreux dans la région, mais cela ressemble vraiment au restaurant n°1 de l'Algarve en ce moment.
david.r
Le 01/08/2023 à 08:20
5 / 5
Nous avons la chance d'avoir cet endroit à quelques minutes en voiture de chez nous. La nourriture est superbe et le cadre est charmant. Les cocktails sont uniques et il existe une fantastique sélection de vins pour compléter la nourriture locale. J'ai vraiment apprécié mon expérience culinaire et je continuerai à visiter.
Paul.u
Le 01/08/2023 à 06:29
5 / 5
Une excellente nouveauté en Algarve ! L'intérieur du restaurant, la qualité de la nourriture et des vins d'origine locale en disent long sur la passion et l'engagement du propriétaire envers la région. Une expérience 5 étoiles à essayer absolument!
Olly.
Le 01/08/2023 à 05:54
5 / 5
Ce restaurant est un joyau pour les amateurs de gastronomie et de vin. Ils servent une cuisine originale, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Ils proposent également une fantastique carte des vins, comprenant des vins biologiques et à faible intervention provenant de petits producteurs. Le jardin caché derrière le restaurant est un endroit magnifique et relaxant, où vous pouvez voir les fruits et légumes qu'ils cultivent eux-mêmes pour le menu. Le design intérieur est élégant et charmant. Il y a aussi un banc de sel fabriqué à la main, où vous pouvez vous asseoir et prendre votre repas. Ce restaurant est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent profiter de la bonne nourriture, du bon vin et de la bonne ambiance.
Paul.i
Le 31/07/2023 à 08:31
5 / 5
Dès l’instant où je suis entré dans Austa, j’ai su que j’allais me régaler. L'ambiance générale était si charmante et élégante, parfaite pour un dîner raffiné. Le personnel était tout simplement fantastique ! Sympathiques, attentifs et ils connaissaient leur métier. Ils m'ont guidé à travers le menu avec tellement d'enthousiasme, rendant l'expérience si personnelle. Chaque plat qui arrivait à ma table était comme une œuvre d’art ! Les saveurs étaient hors de ce monde et la présentation était tout simplement magnifique. Je ne pouvais pas m'empêcher de prendre des photos avant de plonger. Ils avaient également une grande sélection de vins et leur sommelier savait exactement lesquels iraient parfaitement avec mes choix. C'était comme par magie comment le vin rehaussait les saveurs des plats. Dans l’ensemble, ce fut une expérience inoubliable. L'attention portée aux détails, le service haut de gamme et la cuisine exquise ont fait de cet endroit un véritable joyau. J'ai hâte d'y retourner et d'essayer davantage de leurs délicieuses créations (je comprends qu'ils changent régulièrement le menu). Si vous recherchez un endroit gastronomique incroyable, vous devez jeter un œil à cet endroit. Croyez-moi, vous ne serez pas déçu !
John.e
Le 28/07/2023 à 19:52
5 / 5
Tout ce dont l'Algarve a besoin, un endroit magnifique mettant en valeur la véritable qualité et la profondeur de la nourriture que l'Algarve a à offrir. Soutenu par de beaux cocktails et un personnel super sympathique, une visite incontournable en Algarve.
Rebecca.h
Le 25/07/2023 à 20:53
5 / 5
Des hôtes exceptionnels, une cuisine délicieuse dont du pain au levain des plus étonnants et des cocktails inventifs ! J'ai passé une très bonne soirée et je reviendrai !
Justina.l
Le 25/07/2023 à 18:32
5 / 5
Un lieu très spécial qui célèbre le grand bien et le bon vin. Leur levain maison est divin. Les légumes cultivés localement et les produits soigneusement sélectionnés rendent toute l'expérience très spéciale. Les intérieurs et le jardin environnant sont tout simplement magnifiques. C'est un must à visiter si vous êtes dans la région d'Almancil.
Danielle.a
Le 25/07/2023 à 10:39
5 / 5
Honnêtement obsédé, toute l’expérience était magique. La nourriture était absolument délicieuse, un délice sensoriel. Tout le personnel était très gentil, attentif, instructif et agréable. L'endroit est magnifiquement créé avec tellement d'intention et d'amour que vous pouvez vraiment le ressentir. Je reviendrai encore et encore!
Lanzie.o
Le 24/07/2023 à 19:18
5 / 5
Ce restaurant chaleureux a laissé les meilleures impressions ! Des hôtes hospitaliers, des plats délicieux, une belle présentation et une carte des vins exceptionnelle. Le concept et l'attention portée aux détails sont rafraîchissants. En Afrique du Sud, nous avons un dicton : Local, c'est Lekker !, et c'est exactement ce qu'ils font, en s'approvisionnant en produits locaux et en veillant à ce que les plats soient hors du commun ! Si vous recherchez une gâterie ou une soirée romantique, je vous le recommande vivement ! 😉.
Hannah.a
Le 24/07/2023 à 10:34
5 / 5
Un si beau nouveau restaurant avec de superbes jardins ! La nourriture et le vin étaient incroyables, provenant de certains des meilleurs producteurs portugais et incroyablement délicieux - nous aurions pu tout manger mille fois. Et les cocktails ne ressemblaient à rien de ce que nous avions jamais essayé auparavant et constituaient un début parfait pour le repas ! Le personnel était sympathique, professionnel et très compétent. Nous l'avons recommandé à tout le monde et nous sommes ravis de revenir la prochaine fois que nous sortirons. L'ajout parfait à la région.
Ana.e
Le 22/07/2023 à 22:12
5 / 5
Espace très agréable, mais surtout des plats délicieux. Toutes nos félicitations !
Jennifer.a
Le 17/07/2023 à 15:13
5 / 5
Austa est un régal à ne pas manquer lorsque vous êtes en Algarve. Des plats (et cocktails) frais, locaux et joliment pensés, la meilleure carte des vins de la région et un service sympathique.
Debbie.l
Le 17/07/2023 à 14:52
5 / 5
Ouah! Un repas délicieux, un personnel serviable et compétent, un emplacement et un restaurant charmants et élégants. Merci pour cette merveilleuse soirée à l'équipe Austa !
Vivienne.e
Le 17/07/2023 à 13:33
5 / 5
J'ai récemment eu le plaisir de dîner chez AUSTA et ce fut un délice absolu du début à la fin. Ce nouveau joyau a conquis mon cœur avec sa cuisine exceptionnelle, ses merveilleux propriétaires et son concept qui célèbre les ingrédients locaux de saison et une alimentation honnête. Que vous soyez local ou visiteur, ce restaurant est un incontournable. Préparez-vous à être émerveillé par la nourriture incroyable, charmé par l'hospitalité chaleureuse des propriétaires et captivé par le concept de cuisine locale et de saison. Croyez-moi, vous ne serez pas déçu.
Joshua.l
Le 17/07/2023 à 12:41
5 / 5
Un nouveau restaurant incroyable, une cuisine réfléchie et délicieuse, d'excellents vins avec soin et attention à chaque détail.
tim.i
Le 13/05/2024 à 09:31
Si vous aimez la bonne nourriture, le bon service et une installation sympa, essayez Austa, vous ne serez pas déçu. Le plat de seiche était une étoile Michelin.
Cally.i
Le 12/05/2024 à 18:21
Austa fait partie de ces « trouvailles » uniques, de jardins époustouflants, d'intérieurs bien pensés et d'un menu qui ressemble davantage à un menu dégustation ! Le soin et la considération, clairement mis avec amour dans le menu, sont tout simplement exceptionnels ! Des plats et des vins locaux et très spécifiques, livrés avec une telle attention aux détails, chaque assiette était un délice absolu. Je recommande tout ce que nous avons essayé (environ 10 plats je pense), mais pour moi, le point fort était la longe de bœuf - littéralement incroyable ! Un délice familial, une super équipe, épaulée par un chef qui connaît visiblement son métier.. Bravo 👏👏👏
Rachael.c
Le 12/05/2024 à 11:14
austa est un restaurant vraiment spécial - de la nourriture au service en passant par l'atmosphère, c'est vraiment le point culminant de vos vacances en Algarve. Nous y sommes allés pour la première fois l'été dernier et avons passé les 8 mois suivants à attendre avec impatience notre prochaine visite ! Tous les ingrédients proviennent de sources locales et durables, et certains sont même cultivés dans le jardin à l'extérieur du restaurant. L'accent est mis sur les producteurs artisanaux, et Emma, David et leur équipe sont très compétents et passionnés par les histoires qui se cachent derrière leurs ingrédients. Ils ont une longue carte des vins, ainsi que de nombreuses options sans alcool très intéressantes : ils préparent leur propre délicieux kombucha et fabriquent également leurs propres sodas. Le menu change régulièrement - nous sommes allés dîner deux fois en une semaine et avons mangé des plats différents (et tout aussi délicieux !) à chaque fois. Le petit déjeuner y est également excellent - très bon café aussi. Austa est sans aucun doute le meilleur restaurant de la région : une expérience unique, amusante et délicieuse.
Julia.n
Le 10/05/2024 à 15:35
J'adore quand le dévouement au produit et son histoire peuvent être vus dans l'assiette et dégustés à chaque bouchée.
Disa.r
Le 09/05/2024 à 22:57
J'ai apprécié mon dîner d'anniversaire à Austa et j'ai absolument tout adoré. L'atmosphère était fantastique, le service était exceptionnel et la nourriture était absolument délicieuse. Il est situé un peu hors des sentiers battus mais croyez-moi quand je dis que le voyage en vaut la peine. C'est certainement un joyau que vous voudrez ajouter à votre liste de plats.
Emily.e
Le 07/05/2024 à 17:34
Ouah! Austa a été l'expérience culinaire la plus incroyable que j'ai eue à ce jour. Nous nous sommes sentis entre de très bonnes mains avec Emma et David et toute la famille Austa pendant notre séjour. Chaque bouchée était excitante et délicieuse. Honnêtement, j'ai réservé à cause de la carte des vins (ce qui me donne des frissons, je suis excité en pensant à toutes leurs incroyables options de vins naturels !) et j'ai ensuite été époustouflé par le menu ! Ça vaut vraiment le détour !!
Roos.e
Le 05/05/2024 à 14:55
Bel endroit avec un jardin magnifique. Un peu froid à l'intérieur et l'acoustique pourrait être meilleure. Pour le reste, très belle expérience et personnel extrêmement sympathique ! La nourriture est bio et avec une touche surprenante.
Flo.
Le 05/05/2024 à 10:36
Dîner parfait. Un méga concept, des ingrédients frais et une expérience gustative différente. Une merveilleuse soirée !
Jessica.i
Le 05/05/2024 à 05:14
Cadre magnifique avec jardin de campagne produisant une grande partie du menu, une cuisine délicieuse, du vin et un service. Une expérience fantastique. Nous reviendrons!
Chris.a
Le 03/05/2024 à 21:23
Merci beaucoup aux merveilleux hôtes Emma et David, la nourriture était sublime et la connaissance de David de ses vins servis au verre et provenant de petits vignerons indépendants étaient absolument fantastiques. Nous venons en Algarve depuis tant d'années et sommes tellement excités que votre concept est une réalité, un changement si rafraîchissant que nous avons hâte d'y revenir
Joao.o
Le 03/05/2024 à 16:48
Merveilleuse expérience culinaire et hôtelière de classe mondiale. Les propriétaires Emma et David sont des hôtes formidables. Nous avons tout aimé dans ce restaurant !
Maaike.e
Le 03/05/2024 à 16:09
Nourriture et intérieur de bon goût. Un incontournable pour les gourmets et les amateurs de vin !
Valentine.a
Le 29/04/2024 à 10:31
J'ai passé une merveilleuse soirée chez AUSTA. L'ambiance et le cadre sont très chaleureux : l'intérieur est magnifique, la carte variée et le service impeccable. Chaque plat est un chef-d'œuvre de saveur et de présentation. Avec sa combinaison de cuisine exceptionnelle et de service haut de gamme, Austa offre une expérience culinaire inoubliable ! C'est sûr un nouveau favori en ville!
Monique.c
Le 26/04/2024 à 14:27
J'ai tout adoré chez Austa. J'y suis allé plusieurs fois pour le petit-déjeuner et je suis également allé dîner. Toute la nourriture est très fraîche et de saison, le personnel est vraiment sympathique et compétent et le cadre est très beau. Les propriétaires se sont mis en quatre pour nous parler et nous faire sentir comme chez nous pendant le dîner et ont même partagé d'excellentes recommandations locales et des recommandations pour un prochain voyage à Lisbonne. Je recommande vivement une visite ici. Ps, ils ont de bons vins à acheter pour la maison. Nous avons récupéré quelques bouteilles.
John.i
Le 26/04/2024 à 06:39
Très moyen
Patrick.a
Le 24/04/2024 à 22:06
Nous sommes arrivés tôt au restaurant Austa et avons utilisé notre temps pour nous laisser emporter par leur magnifique jardin et leur lotissement. Être accueilli et servi toute la nuit par les charmants propriétaires Emma et David. Il est presque impossible de ne pas être époustouflé par la décoration intérieure simple, minimaliste et pourtant extrêmement cosy. Leur explication passionnée et détaillée sur les plats joliment décorés, donne envie de tester tout le menu, ce que nous avons failli faire... ;-) Une cuisine portugaise de bon goût et honnête, avec de bonnes portions et une sélection de vins belle et originale, fait d'Austa l'un de mes nouveaux restaurants préférés en Algarve ! J'ai hâte de revenir quand le temps nous permettra de profiter du magnifique jardin avec leurs terrasses. Emma et David, félicitations pour votre envoûtante Austa, c'est tout et plus que vous pouvez attendre d'une soirée agréable et de bon goût ! Lorsque vous êtes en Algarve, je vous recommande fortement de découvrir Austa vous-mêmes...
Tom.i
Le 23/04/2024 à 11:58
Nous avons dîné avec un grand groupe ici. La nourriture était absolument spectaculaire et le service encore meilleur. Excellentes recommandations sur les vins locaux également, nous racontant l'histoire de chaque bouteille.
Rishav.e
Le 17/04/2024 à 17:54
J'ai tout aimé de cet endroit. Des produits fantastiques, une cuisine inventive et savoureuse avec des ingrédients uniques et un lieu serein. J'ai bu un délicieux cidre, mangé un merveilleux repas et eu une agréable conversation avec le couple propriétaire. Un gros avantage qu'ils acceptent les chiens. J'espère m'arrêter à chaque fois que je serai en Algarve, si je peux encore avoir une table :)
Silje.a
Le 13/04/2024 à 18:38
J'ai adoré la nourriture, l'ambiance et les gens. En plus d'une expérience culinaire incroyable, ils nous ont donné des conseils sur d'autres choses à voir, à faire et à manger. Merci!
André.h
Le 08/04/2024 à 18:34
Hors de ce monde! Une des meilleures expériences gastronomiques que j’ai jamais vécues. A commencer par une ambiance élégante, détaillée et chaleureuse. Le personnel est tellement professionnel et accueillant qu'il connaît chaque étape de la cuisson de votre plat. Les cocktails étaient incroyables et la nourriture est surréaliste ! Les petits plats vous permettent d'essayer tant de saveurs différentes, créant une sensation quelque peu inhabituelle de découvrir les différentes couches de goûts à chaque bouchée. Je dois dire que c'était le coup de foudre, donc je me suis senti très amoureux ce soir-là ! À la fin, ils vous enlèvent tendrement le reste de votre dignité avec le désert ! OH MON DIEU! Aucun mot ne peut se rapprocher de l'expérience d'être là. Fortement recommandé! Félicitations pour avoir préparé un repas quelque chose de si spécial !
Joseph.o
Le 04/04/2024 à 12:26
Ce fut une expérience culinaire 10/10 totalement unique dans la région. Le service et le concept derrière la nourriture sont incroyables, le souci du détail, la qualité de la nourriture, du vin et des cocktails.
Romina.r
Le 02/04/2024 à 21:57
C'est un véritable joyau. Des salles joliment éclairées, un service super sympa et impeccable, une carte des vins « funky » intelligemment sourcée et une cuisine absolument magnifique ! Je vous mets au défi de trouver un espace plus serein pour dîner n'importe où en Algarve !
Ines.u
Le 31/03/2024 à 15:17
C'était mon dîner d'anniversaire et je n'aurais pas pu être plus heureux. Un des plus beaux espaces de la région. Le potager, la décoration et les vins sont notés 5. A ne pas manquer. Merci pour cette merveilleuse expérience
Natassia.r
Le 27/03/2024 à 08:02
Quel magnifique petit endroit ! Nous sommes allés bruncher en février. Ambiance très détendue, avec un service amical et serviable. Certainement le meilleur café que nous ayons eu en Algarve pendant notre séjour ! J’imagine que ce doit être un si bel endroit en été quand on peut s’asseoir dehors et admirer leurs jardins. J'ai vraiment envie de revenir dîner un jour, si nous nous retrouvons à nouveau en Algarve !
Julian.o
Le 22/03/2024 à 12:17
C'est bien plus qu'un restaurant, c'est une destination et devrait figurer dans le voyage culinaire de tous en Algarve, voire au Portugal. Le repas était exquis du début à la fin. David a été très utile en nous proposant des recommandations d'assiettes et en nous guidant pour créer l'accord mets et vins parfait. Le service est impeccable, le cadre aussi. J'adore les meubles en sel. Nous reviendrons certainement lorsque le temps sera plus chaud pour profiter des jardins avec un apéritif ou deux. Les buts et objectifs d'Austa sont à la fois admirables et pleinement réalisés - je leur souhaite à tous tout le succès… j'espère juste que je pourrai encore avoir une table la prochaine fois !
Aleksander.u
Le 21/03/2024 à 14:05
Délicieux
Leida.o
Le 21/03/2024 à 14:03
Sensationnel
Alexandra.m
Le 21/03/2024 à 13:58
J'ai aimé! De la qualité des plats et du service à l'ambiance.
Filipa.d
Le 21/03/2024 à 13:57
Ce fut une expérience merveilleuse et nous sommes sûrs que nous reviendrons. Service excellent.
Alejandra.s
Le 16/03/2024 à 10:22
Je suis allé dîner à Austa vendredi soir et je me suis réveillé en y pensant samedi matin. Un cadre incroyable, une cuisine délicieuse, une ambiance incroyable et même une excellente musique de fond. De plus, les hôtes (David, Emma et Sara) sont passionnés et amoureux des produits qu'ils sont fiers de présenter ! Un vrai délice, je le recommande à 100% si vous êtes en Algarve ou même si vous planifiez un road trip au Portugal
Ben.a
Le 16/03/2024 à 00:15
Tout dans ce restaurant est incroyable. La nourriture est très saisonnière, alors si elle est au menu, mangez la seiche et le steak 🤤. Chaque assiette était accompagnée d'une histoire sur les ingrédients, d'où ils viennent et comment ils fonctionnent ensemble dans le plat 👌. Oh, essayez aussi les cocktails maison 🍸.
Rich.
Le 14/03/2024 à 08:02
J'ai trouvé ce magnifique restaurant sur Google Maps, alors j'ai pensé l'essayer pour le brunch. Il est situé à l'arrière et fait partie de Dunas Living. Un décor et une atmosphère très cool et relaxants vous attendent dans un parc magnifique. Le propriétaire et le personnel étaient très sympathiques et serviables. La nourriture était bien présentée et une sensation gustative accompagnée d'un café doux et délicieux. Maintenant que j'y suis allé, je reviendrai certainement pour le brunch et le dîner. Une excellente recommandation qui vaut bien une visite.
N.e
Le 09/03/2024 à 19:36
Un petit bijou. Beau design, look incroyable et nourriture très savoureuse. Les saveurs sont très bien pensées. Grande qualité d'ingrédients locaux. Le service amical et la conversation agréable avec le propriétaire David étaient la cerise sur le gâteau ! Merci pour cette merveilleuse expérience. Continuez votre bon travail !
Olga.o
Le 07/03/2024 à 19:30
Nous avons passé une belle soirée à Austa. L'intérieur est chaleureux et accueillant avec une décoration créative et unique. Le menu est épuré et semble simple, mais la nourriture est un véritable spectacle. il y a clairement un haut niveau de compétence et de soin apporté à chaque assiette. Il est difficile de citer un plat préféré mais je vous conseille d'essayer les croquettes de sanglier, le steak de chou-fleur (oui, vraiment !) et la seiche servie en julienne pour ressembler presque à des spaghetti. Tout était vraiment délicieux, c'est le genre de cuisine qui, quand on rentre à la maison, on a juste envie de tout manger à nouveau ! Excellent service de Sara également qui était très sympathique.
Elton.i
Le 27/02/2024 à 16:39
Expérience gastronomique fantastique, produits frais et locaux et même notre propre production. L'ambiance est très bonne, calme, paisible et engageante dans l'expérience, le personnel est super attentionné. Une expérience assez différente de l’offre actuelle en Algarve.
Marco.a
Le 25/02/2024 à 13:04
J'adore cet endroit! Une quantité incroyable de réflexion et de détails ont été apportés à chaque aspect d'Austa. C'est un véritable joyau au cœur de l'Algarve. Je l'utilise fréquemment comme base de travail, tout en dégustant leur excellent café et leurs friandises occasionnelles. Il n'y a pas de meilleur espace de travail pour moi en Algarve.
Kate.e
Le 21/02/2024 à 14:27
Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos d'Austa ! Tous les plats que nous avons essayés étaient exceptionnels et nous avons adoré que les ingrédients proviennent de la ferme ou d'origine locale. Les choix de vins étaient fascinants et la passion et l’enthousiasme de David transparaissaient. J'ai hâte d'y retourner !
Andrei.e
Le 17/02/2024 à 22:40
Cuisine exceptionnelle et accueil impeccable ! Bien joué! Nous reviendrons :)
Amanda.l
Le 17/02/2024 à 15:05
Nous avons vraiment apprécié notre petit-déjeuner et notre merveilleux dîner à Austa ! Le cadre, magnifique. Le service, impeccable. La nourriture, absolument exceptionnelle !! De loin, le meilleur restaurant de la région, selon nous. Des aliments locaux et durables dans un menu qui change régulièrement, comprenant de délicieuses options végétariennes ainsi que d'incroyables options de viande et de poisson. Cela vaut vraiment le détour pour une visite. Expérience culinaire phénoménale! Prenez votre temps.. Profitez-en !
StewartGerard.
Le 15/02/2024 à 09:49
J'ai trouvé le MEILLEUR restaurant de l'Algarve, sinon peut-être du Portugal. Du design au personnel en passant par la nourriture et l'amour, c'est absolument parfait 20 étoiles, allez-y, n'y pensez pas, allez-y. Cela deviendra une véritable place marquante dans le panthéon des grands. Bravo!
Back.f
Le 10/02/2024 à 10:58
Nous avons dîné il Y a quelques jours dans ce bel endroit plein de charme . La cuisine est vraiment délicieuse , les vins aussi . La décoration est très chaleureuse ( la Lumière y est pour beaucoup ) tout est raffiné . Le personnel aux petits soins. Bref foncez .
Sophie.o
Le 02/02/2024 à 17:41
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse !
Pauline.a
Le 02/02/2024 à 17:11
Nous avons vraiment adoré manger à Austa - nous avons dîné avec des cocktails et du vin. Nous voulions essayer beaucoup de choses différentes au menu, du poisson à la viande en passant par les assiettes de légumes. Tout était incroyablement délicieux. Nous avons apprécié chaque bouchée et gorgée et nous avons déjà hâte d'y retourner ! Le service et le cadre/environnement étaient également parfaits :) et notre petit a également apprécié toute l'expérience culinaire !
Nigel.e
Le 01/02/2024 à 16:10
Austa est un incontournable ! Nous avons adoré notre visite il y a quelques jours. Emma et David sont des hôtes merveilleux, le restaurant lui-même est magnifiquement conçu et conviendra à tous les âges, le menu est réfléchi et authentique et la cuisine à base de produits locaux est aussi bonne que possible. Notre brioche était parfaite et les champignons sauvages étaient fantastiques. Quelle trouvaille.
Natalie..
Le 27/01/2024 à 17:06
Propriétaires très charmants et gentils, ambiance agréable et bonne nourriture !
Ruth.a
Le 23/01/2024 à 15:22
Nourriture et cadre exceptionnels. J'ai hâte de revenir.
Ben.
Le 11/01/2024 à 13:10
Si Austa ne figure pas dans la nouvelle édition du Guide Michelin Portugal, je serais surpris et aussi contrarié. À l'origine, je voulais un déjeuner rapide. Nous sommes restés deux heures à profiter du cadre, de l'ambiance et surtout de la nourriture. Exquis. Accompagné d'un service impeccable. La nourriture était de style petite assiette avec une sélection de déjeuners légers pour tous les goûts. Cela a conduit à une réservation pour le dîner. L’ambiance n’en est que meilleure. Le choix musical était génial sans être intrusif. L'hébergement était sans égal. La connaissance des propriétaires de chaque vin, spiritueux et boisson proposé était époustouflante. La nourriture servie à table était non seulement magnifique, mais elle mettait également les papilles gustatives en marche. Tout était si clairement réfléchi. Les chaises étaient super confortables et même les toilettes étaient magnifiques !! (Aussi assez propre pour y faire une intervention chirurgicale). Nous sommes basés au Royaume-Uni et prévoyons un week-end au Portugal pour manger ici. Prenez votre temps. Profitez de chaque plat. Tous d'origine locale, tous avec une histoire.
Dana.n
Le 20/12/2023 à 10:32
Merveilleuse expérience culinaire, Austa est un véritable joyau de la scène culinaire de l'Algarve, proposant des plats créatifs qui ne cessent de me surprendre et de me ravir. Une attention étonnante portée aux détails et à cet ingrédient spécial qui rend un repas mémorable. Egalement le seul restaurant du Triangle d'Or à proposer des vins naturels à l'heure où nous rédigeons ces lignes. Hautement recommandé!
Beatriz.i
Le 19/12/2023 à 19:58
Qu'est-ce que je devrais dire? Endroit parfait, un véritable joyau au milieu de l'Algarve. Faites-vous une faveur et réservez une belle soirée à Austa :) La nourriture est délicieuse, le personnel est super sympa (merci David !!) et la décoration de l'espace est au top. Merci de nous recevoir!
Ruben.r
Le 10/12/2023 à 20:25
La prochaine grande nouveauté en Algarve. Si vous êtes dans les parages, c'est un joyau caché. Emma et David Campo partageaient une merveilleuse passion pour l'hospitalité et la gastronomie. Avec l'aide du grand chef David, ils ont créé un Almancil explosif. C'est vraiment un incontournable !
Marta.e
Le 08/12/2023 à 17:18
L'un des meilleurs restaurants de toute l'Algarve. Restaurant au libellé minimaliste mais charmant. La nourriture est 100% fraîche et cela montre que le menu est préparé avec amour. David, le propriétaire, est génial et super sympa, il nous a recommandé plusieurs plats et je dois dire que c'était une excellente recommandation. Endroit où aller pour tout type d'occasion. je reviendrai c'est sûr
Rose.u
Le 05/12/2023 à 02:22
Nous avons eu un merveilleux repas à Austa fin octobre. La nourriture était incroyable (chaque bouchée était tellement bonne !), le propriétaire et le serveur étaient attentifs et les cocktails et le vin étaient délicieux. Nous y sommes allés un samedi soir à 19 heures, mais nous étions définitivement hors saison pour cette région. Le restaurant était donc vide à notre arrivée et quelques autres tables se sont lentement remplies au cours de notre repas. L'espace était toujours chaleureux et accueillant, même si nous étions les seuls convives du restaurant pendant un petit moment. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage en Algarve !
Meera.a
Le 17/11/2023 à 08:35
Excellent nouvel ajout à Almancil. J'ai adoré l'ambiance et l'atmosphère et la nourriture était délicieuse. J'ai particulièrement aimé le jardin à l'arrière où Austa cultive une grande partie des produits utilisés dans la nourriture. Je reviendrai!
Inge.a
Le 04/11/2023 à 15:13
Des plats préparés avec amour ! Bon goût, bon service, bonnes options végétaliennes et végétariennes. Belle ambiance! Nous serons de retour!
Peter.r
Le 28/10/2023 à 11:09
Austa Brasserie Almancil (8.4.) : l'expérience culinaire la plus branchée de l'Algarve
Paul.i
Le 23/10/2023 à 13:09
Nous avons eu une merveilleuse expérience de déjeuner à Austa. La nourriture et le service étaient excellents. Le restaurant est magnifique et flambant neuf. La connaissance et l'amour de la cuisine et des produits portugais étaient vraiment impressionnants. Nous sommes repartis avec quelques recommandations d'autres endroits à essayer ainsi qu'une bouteille d'huile d'olive fantastique. Cela vaut sans aucun doute la peine de descendre de la côte ouest.
Brian.c
Le 21/10/2023 à 16:58
C'était notre première expérience à Austa qui a ouvert ses portes en août 2023. Le restaurant est situé dans un bâtiment moderne et élégant avec des tables bien espacées. Le menu propose peut-être moins d'options que beaucoup d'autres, mais il est adapté au partage et nous avons goûté presque tous les plats. Les ingrédients sont pour la plupart locaux et beaucoup proviennent du jardin du restaurant. La cuisine est de première classe, chaque plat ayant sa propre combinaison de saveurs. Le restaurant nous a été recommandé par un chef et force est de constater qu'ils ont été attirés par la qualité des plats et la cuisine authentique. Au-dessus des restaurants locaux, il mérite de devenir un pilier de la scène locale pour ceux pour qui la qualité de la nourriture est une priorité élevée. La carte des vins est quelque peu éclectique, mais bien documentée et à des prix raisonnables.
Sarah.e
Le 16/10/2023 à 05:56
Épique épique épique. Tellement élégant et offre quelque chose de bien meilleur que le reste des restaurants de l'Algarve. Optez pour un café décontracté ou simplement pour un repas bien préparé pour vous faire plaisir le soir. Recommande fortement.
Jemma.r
Le 15/10/2023 à 19:39
Je recommande vivement cet endroit à ceux qui sont soucieux de leur provenance ! Nous avons savouré un délicieux déjeuner de 2 heures mettant en valeur les meilleurs ingrédients de la région. Les plats ont été servis dans un cadre soigné par une équipe gentille, passionnée et accueillante. P.S. Ne passez pas à côté de la limonade à l'huile d'olive… Ce fut une révélation !
Amelia.o
Le 14/10/2023 à 11:28
Quel restaurant !! Absolument magnifique et la nourriture et le vin sont à couper le souffle. Un ajout incroyable à la région, un menu si bien pensé et le personnel était merveilleux aussi. Cela vaut vraiment le détour dans le potager qui est magnifique. Je reviendrai certainement - j'ai adoré !
Katie.
Le 14/10/2023 à 10:54
Je suis allé prendre le petit déjeuner. Je le recommande vivement - nourriture délicieuse et beau design. Des propriétaires charmants aussi
Georgina.h
Le 11/10/2023 à 11:09
Bel endroit pour un café et un petit-déjeuner léger. L'œuf poché et la citrouille étaient délicieux et le levain était l'un des plus savoureux que j'ai jamais mangé ! (Cela veut dire quelque chose par rapport à la concurrence chez nous à Londres !).
Sophie.o
Le 11/10/2023 à 10:15
J'ai visité ce restaurant pour la deuxième fois la semaine dernière, cette fois avec un groupe d'amis pour le dîner et ce fut une soirée délicieuse, agréable et relaxante. J'ai particulièrement apprécié le cocktail au thé noir et les plats de poisson. Au plaisir de venir déjeuner le prochain.
Julia.l
Le 11/10/2023 à 07:52
Une expérience tellement merveilleuse que nous voulions rester plus longtemps et passer directement du déjeuner au dîner :) L'ambiance et le personnel sont très gentils et entièrement attentifs. La nourriture est excellente et les prix pas très chers pour la qualité de la nourriture. Je le recommande vraiment. A bientôt 🙏🏼
Lucas.s
Le 05/10/2023 à 19:39
Imaginez que vous rêvez d'ouvrir un restaurant, avec des produits de saison, en faisant appel à des producteurs locaux et de qualité. Plus qu'un restaurant qui dit faire cela, un restaurant qui fait vraiment cela, avec son propre potager que vous pourrez visiter et voir ensuite ces mêmes produits transformés dans votre assiette. C'est Austa. Depuis que j'ai rencontré David à Botânico, j'ai suivi ses travaux de recherche et leurs résultats. Cela ne peut pas être mieux. Fascinant dès les entrées, poissons, viandes, desserts et cocktails. Merci également de m'avoir ouvert de nouvelles expériences œnologiques.
Ed.'
Le 05/10/2023 à 14:18
Endroit incroyable à visiter. J'y suis allé pour le dîner et le petit-déjeuner maintenant. Ne déçoit pas. L'équipe est fantastique. Cela devrait certainement être sur votre radar si vous recherchez une excellente nourriture et un bon service.
Beatriz.a
Le 04/10/2023 à 14:54
L'espace est absolument magnifique, la décoration fantastique rend l'environnement très agréable. Tous les plats que j'ai essayés étaient excellents. Je souligne également la convivialité du couple. Il vaut la peine d'arriver tôt pour profiter du jardin avec les produits cultivés (qui servent ensuite à préparer les plats).
David.a
Le 03/10/2023 à 17:34
Bonne nourriture, bons vins et excellent service qui mérite une visite
Joyce.o
Le 01/10/2023 à 08:52
Nous avons pris un délicieux repas dans ce nouveau restaurant. Le personnel est très sympathique et vous aide à faire les bons choix concernant la carte et les vins. Magnifiquement décoré. Recommandé!
Alyssa.u
Le 29/09/2023 à 21:10
Nous avons tellement aimé ce restaurant que nous sommes revenus moins de 2 semaines plus tard. Le personnel est super sympa — ils se sont souvenus et nous ont accueillis chaleureusement. La nourriture est incroyable, toute de saison et d'origine locale. Nous avons commandé les entrées de citrouille, de thon et de crevettes et les plats principaux de cou de porc - si tendres et bons. Ils ont tenu compte de notre intolérance au gluten et aux produits laitiers. Nous reviendrons et nous ne manquerons pas de le dire à tous nos amis.
Chris.c
Le 26/09/2023 à 15:29
Emma et David ont créé une belle expérience à Austa. La nourriture, soigneusement sélectionnée avec un accent particulier sur les produits locaux, est savamment combinée et présentée. Tout ce que nous avons commandé était un délice pour les sens et l'atmosphère chaleureuse nous a permis de repartir plein de corps et de cœur.
Joana.a
Le 25/09/2023 à 09:11
Un exemple parfait de l'association du goût visuel et du goût : l'expérience chez Austa est unique, un excellent dîner avec le sentiment d'être à la maison, lors d'un dîner entre amis. De la première gorgée d'un des incroyables cocktails à la dernière cuillerée de glace, tous les plats vous font fermer les yeux et profiter des surprises et du dévouement de chacun. Emma et David montrent vraiment leur amour pour l'Algarve dans chaque détail de l'espace, des vins à la décoration. Un endroit pour profiter.
Zoe.o
Le 21/09/2023 à 08:24
C'est un nouveau favori pour moi. Chaque plat était incroyable et les saveurs ne ressemblaient à aucune autre. J'ai adoré le fait que les produits étaient tous cultivés sur place ou provenant de sources locales. Vous pouvez dire que les propriétaires sont extrêmement passionnés par ce qu'ils font. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et détendue et le service était excellent. L’ambiance est très différente de vos restaurants habituels dans le quartier d’Almancil/Quinta et elle ne serait pas déplacée dans un endroit comme Lisbonne. J'ai hâte d'y retourner
Daniel.i
Le 17/09/2023 à 14:23
Nourriture phénoménale, cadre magnifique et un grand merci à David et à l'équipe de si bien s'occuper de nous. Un véritable joyau caché à Quinta do Lago !!
Andy.
Le 15/09/2023 à 11:58
Excellent ajout à la région. Un beau restaurant dans un tout nouveau bâtiment qui met vraiment en valeur les produits divers et délicieux de l'Algarve Le service et la nourriture sont tous deux excellents avec un excellent bar/carte de vins et même de délicieuses options sans alcool. Nous vivons localement, nous connaissons donc assez bien la scène culinaire locale et c'est absolument quelque chose de nouveau et une visite incontournable pour le centre de l'Algarve.
Jennifer.e
Le 13/09/2023 à 13:45
Nourriture délicieuse, intérieurs incroyables et propriétaires immensément passionnés et charmants. Nous aimons ça!
Pedro.a
Le 12/09/2023 à 14:38
Expérience incroyable, dans ce nouvel espace en Algarve !!! Les propriétaires et tout le personnel sont très attentifs et accueillants, ce qui contribue à créer une bonne ambiance à l'intérieur du restaurant. J'espère revenir bientôt!!!
Caitlin.r
Le 11/09/2023 à 14:14
austa est un merveilleux ajout à la scène culinaire de l'Algarve. Les hôtes David et Emma incarnent véritablement le sens de l'hospitalité - y compris une adaptation sans tracas du menu pour convenir à un invité végétalien de notre groupe - avec chaque élément des plats, des boissons et du design soigneusement pensé pour offrir une expérience fantastique du début à la fin. Au plaisir de revenir bientôt!
Angi.i
Le 11/09/2023 à 13:59
Nous avons découvert Austa via un incroyable chef portugais sur Instagram et sa recommandation nous a suffi pour réserver lors de notre visite fin août. En tant que visiteurs réguliers de la région, nous étions très enthousiastes à l'idée d'essayer un nouveau restaurant et Austa n'a pas été déçu. Nous avons réservé avec 2 adolescents qui adorent tous les deux leur nourriture et, dès le début, nous avions tous trouvé un endroit très spécial. Emma et David sont des hôtes vraiment merveilleux et la nourriture était parmi les meilleures et les plus fraîches que nous ayons mangées depuis longtemps. Un petit menu de saison facilite le partage de la plupart des éléments du menu. Nous planifions déjà notre prochaine visite en octobre et en avons fait l'éloge auprès de nos amis.
stuart.u
Le 09/09/2023 à 15:41
Wow, un repas inoubliable. Il s'agit de saveurs et d'ingrédients provenant de fournisseurs choisis, pour la plupart locaux, ou cultivés dans le jardin. Les portions ne sont pas énormes mais le pain d'un boulanger Loule peut être plus facilement dégusté si vous le souhaitez. Mon entrée de sériole était délicieuse et légère, les huîtres de la Ria Formosa, à quel point est-ce local ? La croupe d'agneau (d'Espagne) que je peux encore goûter et était si douce et tendre, avec des tomates anciennes, des fleurs de basilic délicatement habillées et des frites à l'ail pour un plat principal mémorable. Les desserts que nous avons partagés… étaient mémorables, tout comme le café. Nous reviendrons certainement. Minimaliste mais très calme et axé sur la nourriture. Kim et Stuart
ashleyjones1992.
Le 07/09/2023 à 10:40
Vin et service absolument incroyables. De loin le meilleur spot local !
Philip.u
Le 06/09/2023 à 12:36
Notre impatience d'aller à Austa était fortement justifiée par notre expérience dans ce nouveau délice culinaire indispensable près de Quinta do Lago. David et Emma ont excellé dans la préparation de quelque chose de nouveau et de différent ici en Algarve avec des plats étonnants, des crevettes violettes, de la citrouille d'Hokkaido rôtie et du Xerem aux algues pour n'en nommer que quelques-uns avec des vins délicieux que je n'avais jamais rencontrés auparavant. Nous nous sommes assis dehors pour profiter de la fin de l'été et du magnifique jardin, mais l'intérieur semblait très confortable et plein d'ambiance. Bravo à tous les participants.
Anya.a
Le 31/08/2023 à 14:03
Des plats magnifiquement exécutés à partir d'ingrédients locaux de première qualité. J'admire leur philosophie et leur philosophie en faveur de la durabilité et du soutien aux petits producteurs ainsi que leur goût impeccable en matière de décoration. Première classe, bravo ! J'ai hâte de goûter leur menu d'automne le mois prochain !
Sandrine.u
Le 29/08/2023 à 10:04
Délicieuse soirée ! Chaque moment sort de l'ordinaire: accueil, promenade dans le jardin, cocktails, sélection de vins, préparations culinaires, calme, décoration. Une réussite ! Bravo ! Nous reviendrons.
Satish.a
Le 28/08/2023 à 07:51
Austa est incroyable ! Situé au milieu d'un magnifique jardin, offrant la fraîcheur de la ferme à la table qui se reflète dans une explosion de saveurs uniques dans le menu. La décoration est époustouflante, mêlant charme et modernité. Mais ce qui ressort vraiment, ce sont David et Emma, qui vous font sentir comme une famille. Une visite incontournable pour une expérience culinaire rare et unique.
Amy.
Le 27/08/2023 à 13:34
Ouah! Nourriture, boissons et service incroyables! Notre repas préféré lors de notre voyage à QDL. Le cadre est tout simplement magnifique, avec vue sur les magnifiques jardins. Pour commencer, j'ai eu le cocktail au poivron rouge qui était de loin le meilleur cocktail que j'ai jamais mangé de ma vie. Nous avons ensuite commandé plusieurs plats, tous délicieux, même si j'ai particulièrement apprécié les crevettes et l'agneau ajo blanco. Super frais et cuit à la perfection. Le vin a été recommandé par David qui était sur place pour nous raconter l'histoire et l'histoire de la bouteille. J'aime le fait que les propriétaires aient fait de tels efforts pour comprendre chaque aspect du menu, il est clair qu'il y a eu beaucoup de recherches et de temps passé à décider des meilleurs produits et boissons pour compléter la saison. C'était aussi très agréable de discuter avec l'équipe, Emma et David. C'était incroyablement détendu et c'était la première nuit parfaite de notre voyage. Évidemment je l'ai terminé avec un autre cocktail de poivrons rouges et je rêve de mon prochain…!! J'ai hâte d'y revenir la prochaine fois. Merci pour cette merveilleuse soirée.
Sara.a
Le 27/08/2023 à 08:29
Le nouveau restaurant le plus apprécié de la région, Austa est un délice culinaire. La nourriture est inspirée et délicieuse. Le personnel et le service sont chaleureux et attentionnés. L'atmosphère vous transporte dans une tranquillité instantanée. Nous avons hâte de devenir des habitués rapides et fréquents. Félicitations à David et Emma.
Olivia.t
Le 26/08/2023 à 16:13
Repas absolument délicieux ! Endroit fabuleux pour manger et personnel vraiment charmant et passionné. Une visite incontournable! De plus, le cocktail au poivron rouge est parfait ❤️❤️
Rodrigue.i
Le 25/08/2023 à 09:17
J'ai visité Austa début août 2023 avec ma famille. L'espace est vraiment très accueillant, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Le service est impeccable et les produits et leur préparation sont impeccables. Mon fils de 7 ans a adoré l'agneau, ce qui en soi indique le goût de la nourriture servie car il ne se souciait même pas de la cuisson de la viande... (rosée... comme il se doit). Répéter.
Alain.e
Le 22/08/2023 à 08:30
L'un des meilleurs endroits d'Almancil. Repas délicieux, service très professionnel
Lorenbtc.4
Le 17/08/2023 à 22:31
Dans ma recherche de quelque chose de différent des nombreux restaurants « à l'emporte-pièce » de cette partie de l'Algarve, je suis tombé sur Austa, une bouffée d'air frais. En arrivant, nous avons été impressionnés par le magnifique aménagement paysager et le cadre aéré et moderne. Nous avons été chaleureusement accueillis par les propriétaires, David et Emma, qui nous ont expliqué le concept derrière Austa : une passion pour la bonne cuisine et l'Algarve, s'approvisionnant en ingrédients et en vins de qualité auprès de producteurs locaux, avec un menu qui change constamment pour mettre en valeur les fruits de mer les plus frais, la viande. ou des produits, souvent cueillis dans le potager d'Austa. Suivant les recommandations de David, nous avons dégusté un vin léger et fruité, parfait complément à notre dîner. Les plats étaient uniques dans leurs combinaisons de saveurs, mais si simples, tous parfaitement exécutés et présentés. Le personnel d'Austa, tout comme les propriétaires, semble vraiment apprécier son travail et est extrêmement serviable et poli. Ce fut la meilleure expérience culinaire de notre séjour de 2 mois dans la région. En fait, nous sommes revenus pour un autre délicieux dîner et nous avons hâte de revenir l'année prochaine. Je recommande vraiment Austa, c'est un petit bijou de restaurant.
Frederico.i
Le 17/08/2023 à 21:14
Une expérience fantastique, le restaurant est absolument magnifique, possède un jardin incroyable et est 100% durable/producteurs locaux. En ce qui concerne la cuisine, tous les plats étaient fantastiques, mais par moments j'ai eu l'impression que le ratio protéines/autres éléments n'était pas le bon, mais c'est le genre de problèmes qui sont normaux dans un restaurant nouvellement ouvert. . Même si les desserts étaient bons, ils n'étaient pas à la hauteur des autres plats. Les cocktails étaient très bons, la carte des vins semblait adaptée au type de concept présenté par le restaurant (beaucoup de vins naturels de qualité) et les hôtes étaient incroyables, même s'ils ne sont pas bon marché. Je considère que le prix est adéquat si l'on considère la qualité du l'expérience que nous avons vécue.
André.a
Le 16/08/2023 à 10:14
Nous sommes allés à Austa pendant nos vacances et nous avons vraiment adoré. Il vous offre les saveurs locales combinées à toutes les bonnes choses de la gastronomie. Le coin restaurant est magnifique, une très belle surprise au milieu d'Almancil. David et Emma ont été géniaux et nous ont fait découvrir le menu. Nous étions très heureux d'avoir eu la chance de lancer ce merveilleux nouveau restaurant en Algarve. J'ai vraiment hâte d'y retourner avec mes amis et ma famille.
Jack.o
Le 15/08/2023 à 21:22
Je ne pourrais pas recommander plus fortement Austa après notre visite. Nous avions un grand groupe et David a été très serviable et arrangeant pour garantir que le menu du soir répondait à tous nos besoins alimentaires et nous l'a vraiment vendu avec son explication du concept - un menu basé sur des ingrédients locaux et de saison de haute qualité. Notre expérience a définitivement été à la hauteur de ce qu'il avait promis. La nourriture et le vin étaient fantastiques, le cadre était magnifique (surtout le jardin) et l'équipe a vraiment pris soin de nous et nous a fait sentir très à l'aise. J'ai hâte d'y retourner !
Hanna.l
Le 15/08/2023 à 21:20
La meilleure expérience, nourriture, vin et service que j'ai eu au Portugal ! Soirée, ambiance et savoir-faire culinaire absolument magiques ! J'adorerais revenir - nous avions un très grand groupe et le menu était exquis !
Sam.a
Le 13/08/2023 à 19:06
Un cadre magnifique avec un personnel accueillant, une cuisine délicieuse et des cocktails fantastiques !
Jamie.
Le 13/08/2023 à 18:10
Un vrai bijou. Nourriture délicieuse et excellent service. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse depuis longtemps.
Hannah.r
Le 13/08/2023 à 14:44
Nous avons passé un moment fantastique à Austa. C’est un endroit très spécial avec un concept étonnant, mettant à l’honneur les ingrédients locaux et les transformant en plats délicieux ! Ils proposent également une fantastique sélection de vins et des cocktails incroyables et l'équipe d'Austa est tout simplement adorable !
Christian.e
Le 13/08/2023 à 09:52
Honnêtement, incroyable du début à la fin. Je n'ai pas eu un meilleur repas depuis très, très longtemps. Nourriture étoilée Michelin avec un service incroyable. Un point fort pour moi a été la carte de cocktails soigneusement sélectionnés. Ils étaient géniaux.
Eoin.'
Le 12/08/2023 à 13:17
Restaurant exceptionnel, ajout brillant à la région. Nourriture, service et décoration fantastiques
Arthur.o
Le 12/08/2023 à 08:46
Nourriture délicieuse et équipe formidable, nous avons passé un merveilleux moment
Brian.o
Le 10/08/2023 à 16:26
Nous sommes allés à Austa le deuxième soir de leur ouverture. Nous avons été accueillis par les propriétaires Emma et David dont l'accueil enthousiaste et amical nous a mis complètement à l'aise. En entrant dans la salle à manger, nous avons été frappés par le design contemporain, la chaleur et la subtilité de la palette de couleurs. Nous avons dégusté un cocktail gratuit pendant que David, passionné de vin, discutait des différents accords pour accompagner le menu dégustation du jour. Nous avons goûté à l’aveugle deux des suggestions de David avant de nous mettre d’accord à l’unanimité sur une, un joli Chardonnay croustillant. La philosophie d'Austa est la durabilité en mettant l'accent sur l'approvisionnement des meilleurs produits biologiques locaux et de saison. Les légumes issus de ces critères directeurs nécessitent une intervention ou une amélioration minimale pour produire une sensation gustative. De même, le plat de viande d'agneau succulent était mémorable car il était servi rosé et accompagné d'un jus que l'on ne pouvait qualifier que d'irréprochable. L'expérience culinaire globale a été mémorable et l'attention portée aux détails était irréprochable. Cela sépare les grands des également randonneurs. , félicitations à Emma et David et à toute l'équipe pour leur travail acharné et leur détermination à transformer leur rêve en réalité. Nous espérons revenir bientôt. Brian et Marée Envoyé depuis Outlook pour iOS
Hugo.n
Le 08/08/2023 à 18:42
Agréable surprise. Service au top et qualité des plats. Une perle à Almancil ! Expérience à répéter.
alana.a
Le 07/08/2023 à 15:09
C'est la vraie affaire ici en Algarve et toute l'expérience Austa embrasse l'intégrité et l'amour à travers son menu. Une carte qui est un chef-d'œuvre de cuisine simple, accessible et de saison. Sans oublier que les cocktails sont aussi pris en compte que la nourriture.. le cocktail au poivron rouge est un risque en termes de goût et de récompense ! C'est vraiment une expérience vraiment unique.
Marta.e
Le 07/08/2023 à 14:42
Austa est un restaurant incroyable. Nourriture très bien préparée et avec une présentation fantastique. Ce fut une excellente expérience gustative. Je le recommande fortement.
Alex.a
Le 07/08/2023 à 11:04
Incroyable nouveau restaurant de destination. Intérieurs et jardins époustouflants. La nourriture était incroyable. David, Emma et l'équipe ont pris le temps d'expliquer leur concept d'une alimentation honnête dans un cadre décontracté, en privilégiant les ingrédients de saison et les producteurs locaux. La carte des vins a été impeccablement sélectionnée et met en valeur le meilleur de ce que le Portugal a à offrir. Nous avons hâte d'y retourner. En tant que couple, nous aimons aller au restaurant et en avons visité de nombreux dans la région, mais cela ressemble vraiment au restaurant n°1 de l'Algarve en ce moment.
david.r
Le 01/08/2023 à 08:20
Nous avons la chance d'avoir cet endroit à quelques minutes en voiture de chez nous. La nourriture est superbe et le cadre est charmant. Les cocktails sont uniques et il existe une fantastique sélection de vins pour compléter la nourriture locale. J'ai vraiment apprécié mon expérience culinaire et je continuerai à visiter.
Paul.u
Le 01/08/2023 à 06:29
Une excellente nouveauté en Algarve ! L'intérieur du restaurant, la qualité de la nourriture et des vins d'origine locale en disent long sur la passion et l'engagement du propriétaire envers la région. Une expérience 5 étoiles à essayer absolument!
Olly.
Le 01/08/2023 à 05:54
Ce restaurant est un joyau pour les amateurs de gastronomie et de vin. Ils servent une cuisine originale, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Ils proposent également une fantastique carte des vins, comprenant des vins biologiques et à faible intervention provenant de petits producteurs. Le jardin caché derrière le restaurant est un endroit magnifique et relaxant, où vous pouvez voir les fruits et légumes qu'ils cultivent eux-mêmes pour le menu. Le design intérieur est élégant et charmant. Il y a aussi un banc de sel fabriqué à la main, où vous pouvez vous asseoir et prendre votre repas. Ce restaurant est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent profiter de la bonne nourriture, du bon vin et de la bonne ambiance.
Paul.i
Le 31/07/2023 à 08:31
Dès l’instant où je suis entré dans Austa, j’ai su que j’allais me régaler. L'ambiance générale était si charmante et élégante, parfaite pour un dîner raffiné. Le personnel était tout simplement fantastique ! Sympathiques, attentifs et ils connaissaient leur métier. Ils m'ont guidé à travers le menu avec tellement d'enthousiasme, rendant l'expérience si personnelle. Chaque plat qui arrivait à ma table était comme une œuvre d’art ! Les saveurs étaient hors de ce monde et la présentation était tout simplement magnifique. Je ne pouvais pas m'empêcher de prendre des photos avant de plonger. Ils avaient également une grande sélection de vins et leur sommelier savait exactement lesquels iraient parfaitement avec mes choix. C'était comme par magie comment le vin rehaussait les saveurs des plats. Dans l’ensemble, ce fut une expérience inoubliable. L'attention portée aux détails, le service haut de gamme et la cuisine exquise ont fait de cet endroit un véritable joyau. J'ai hâte d'y retourner et d'essayer davantage de leurs délicieuses créations (je comprends qu'ils changent régulièrement le menu). Si vous recherchez un endroit gastronomique incroyable, vous devez jeter un œil à cet endroit. Croyez-moi, vous ne serez pas déçu !
John.e
Le 28/07/2023 à 19:52
Tout ce dont l'Algarve a besoin, un endroit magnifique mettant en valeur la véritable qualité et la profondeur de la nourriture que l'Algarve a à offrir. Soutenu par de beaux cocktails et un personnel super sympathique, une visite incontournable en Algarve.
Rebecca.h
Le 25/07/2023 à 20:53
Des hôtes exceptionnels, une cuisine délicieuse dont du pain au levain des plus étonnants et des cocktails inventifs ! J'ai passé une très bonne soirée et je reviendrai !
Justina.l
Le 25/07/2023 à 18:32
Un lieu très spécial qui célèbre le grand bien et le bon vin. Leur levain maison est divin. Les légumes cultivés localement et les produits soigneusement sélectionnés rendent toute l'expérience très spéciale. Les intérieurs et le jardin environnant sont tout simplement magnifiques. C'est un must à visiter si vous êtes dans la région d'Almancil.
Danielle.a
Le 25/07/2023 à 10:39
Honnêtement obsédé, toute l’expérience était magique. La nourriture était absolument délicieuse, un délice sensoriel. Tout le personnel était très gentil, attentif, instructif et agréable. L'endroit est magnifiquement créé avec tellement d'intention et d'amour que vous pouvez vraiment le ressentir. Je reviendrai encore et encore!
Lanzie.o
Le 24/07/2023 à 19:18
Ce restaurant chaleureux a laissé les meilleures impressions ! Des hôtes hospitaliers, des plats délicieux, une belle présentation et une carte des vins exceptionnelle. Le concept et l'attention portée aux détails sont rafraîchissants. En Afrique du Sud, nous avons un dicton : Local, c'est Lekker !, et c'est exactement ce qu'ils font, en s'approvisionnant en produits locaux et en veillant à ce que les plats soient hors du commun ! Si vous recherchez une gâterie ou une soirée romantique, je vous le recommande vivement ! 😉.
Hannah.a
Le 24/07/2023 à 10:34
Un si beau nouveau restaurant avec de superbes jardins ! La nourriture et le vin étaient incroyables, provenant de certains des meilleurs producteurs portugais et incroyablement délicieux - nous aurions pu tout manger mille fois. Et les cocktails ne ressemblaient à rien de ce que nous avions jamais essayé auparavant et constituaient un début parfait pour le repas ! Le personnel était sympathique, professionnel et très compétent. Nous l'avons recommandé à tout le monde et nous sommes ravis de revenir la prochaine fois que nous sortirons. L'ajout parfait à la région.
Ana.e
Le 22/07/2023 à 22:12
Espace très agréable, mais surtout des plats délicieux. Toutes nos félicitations !
Jennifer.a
Le 17/07/2023 à 15:13
Austa est un régal à ne pas manquer lorsque vous êtes en Algarve. Des plats (et cocktails) frais, locaux et joliment pensés, la meilleure carte des vins de la région et un service sympathique.
Debbie.l
Le 17/07/2023 à 14:52
Ouah! Un repas délicieux, un personnel serviable et compétent, un emplacement et un restaurant charmants et élégants. Merci pour cette merveilleuse soirée à l'équipe Austa !
Vivienne.e
Le 17/07/2023 à 13:33
J'ai récemment eu le plaisir de dîner chez AUSTA et ce fut un délice absolu du début à la fin. Ce nouveau joyau a conquis mon cœur avec sa cuisine exceptionnelle, ses merveilleux propriétaires et son concept qui célèbre les ingrédients locaux de saison et une alimentation honnête. Que vous soyez local ou visiteur, ce restaurant est un incontournable. Préparez-vous à être émerveillé par la nourriture incroyable, charmé par l'hospitalité chaleureuse des propriétaires et captivé par le concept de cuisine locale et de saison. Croyez-moi, vous ne serez pas déçu.
Joshua.l
Le 17/07/2023 à 12:41
Un nouveau restaurant incroyable, une cuisine réfléchie et délicieuse, d'excellents vins avec soin et attention à chaque détail.
- 🏪 Granja da Cabrita (76 Avis)
- 🏪 O Caçador Troca a Nota (1235 Avis)
- 🏪 Restaurante Só Espeto - Gaula (890 Avis)
- 🏪 Yummy Treats (3 Avis)
- 🏪 Vinhas do Calhau (76 Avis)
- 🏪 Taberna do Camões (79 Avis)
- 🏪 Já Disse (699 Avis)
- 🏪 O Retiro (326 Avis)
- 🏪 Borda d'Água (1652 Avis)
- 🏪 Belos Ares (265 Avis)
💬 Tout était incroyable. La chambre était de bonne taille et un superbe balcon. Bel emplacement et les chèvres et autres animaux le rendaient si agréable. Le petit déjeuner était fourni et était frais tous les jours. Il y avait une belle piscine que j'ai hâte d'y retourner et d'essayer quand il fera plus chaud.
💬 Une viande incroyable. Abordable. Un endroit qui se concentre sur la production de plats de bonne qualité pour les clients plutôt que d'essayer de paraître tape-à-l'œil ou somptueux. J'ai adoré, j'y retournerais n'importe quel jour.
💬 À la suite de notre récente visite au restaurant Só Espeto à Gaula, nous avons été extrêmement déçu par la qualité des produits notamment de la viande et des plats servis, une viande de très mauvaise qualité sous vide, de plus, le riz de la veille qui était mal fait nous as été servis réchauffé. A savoir la note était de 105€ pour 4 personnes et trois bières reste très élevé pour ces prestations et n'était en rien justifié. Nous ne remettrons plus jamais les pieds la bas, je déconseille sincèrement.
💬 Les tourtes à la viande étaient vraiment délicieuses, moelleuses à l'intérieur et agréables. La dinde au poivre était exactement comme j'avais commandé et je la fréquenterai sûrement à nouveau.
💬 Nous avons été déposés dans cette maison de plage (hôtel ?) isolée, nos premières pensées ont été : où sommes-nous arrivés, mais le logement était de 1ère classe, avec un superbe salon/salle à manger/cuisine, donnant sur une immense terrasse surplombant la mer. A l'étage se trouvait une immense chambre double et une salle de bains attenante, encore une fois très bien aménagées. Les inconvénients dont nous n'étions pas conscients auparavant sont qu'il faut 2 heures de marche - 15 minutes en voiture/taxi pour rejoindre le bar ou le magasin le plus proche. La réception n'est ouverte qu'à temps partiel, il n'y avait pas de thé/café/lait comme pack de bienvenue, donc j'ai dû sortir pour le chercher. Le petit déjeuner était délicieux mais servi dans le couloir et ramené à votre unité. Il y a d'autres logements en construction, même si personne n'y travaillait, c'est encore un peu un chantier, pas bon pour les personnes handicapées. Maintenant que nous sommes conscients de la situation, nous y retournerions certainement, mais louons une voiture.
💬 La devanture ne paye pas de mine mais : Accueil fort sympathique, plats cuisinés, excellents, bien présentés. Prix plus que correct, ce n'est pas un piège à touristes. Très agréable trouvaille. Nous reviendrons. Nous recommandons.
💬 Et bien malgré les commentaires que je lis , nous, nous n'avons pas été du tout déçu, bien au contraire. L'accueil a été formidable, ils sont très gentils, pas de harcèlement, les conseils sur le vin, le sourire, les petites attentions... Les plats étaient simples mais très corrects, les prix très abordables et l'ambiance au top avec du Fado toutes les 20min c'était super. Au final une cuisine traditionnelle portugaise dans un endroit très simple, une ambiance Fado comme nous le voulions et à un prix très raisonnable. Je recommande fortement avec grande sincérité.
💬 Excellent accueil cuisine plus que parfaite un régal pour les yeux et pour le palais je recommande à 2000%
💬 Vous voulez bénéficier d'un excellent cadre ? Vous êtes tombé sur le bon établissement, vous êtes directement en face de la plage et de la mer. Pour ce qui est du service, il est des plus efficace et des plis agréable. Et pour le goût des aliments, il est tout à fais correct de quoi vous satisfaire.
💬 Très bon repas. Très bon accueil