Al Sud Palmares Avis
📌 Campo de Golfe de Palmares, 8600-250 Odiáxere - Portugal
💬 55 Avis
Avis sur Al Sud Palmares à Odiáxere
Les avis
Les dernier avis sur Al Sud Palmares à Odiáxere
Julien.a
Le 08/05/2024 à 14:17
5 / 5
Experience exceptionnelle!
Andrea.
Le 04/10/2023 à 07:11
5 / 5
Nous avons eu un dîner exceptionnel hier soir dans ce magnifique restaurant surplombant la baie de Lagos. Chacun des dix plats et collations était d'un goût incroyable et représentait une véritable vision. Nous avons particulièrement apprécié le fait que tout - y compris le merveilleux accord mets et vins - était une spécialité portugaise, ce qui constituait une fin fantastique à nos vacances ici au Portugal. Ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est le service exceptionnel du directeur du restaurant/sommelier et de toute son équipe. Nous n'avons jamais eu de serveurs plus sympathiques qui semblaient vraiment se soucier des boissons, de la nourriture et des invités qu'ils servaient. Chacun d’entre eux était toujours souriant, attentif sans être imposant, et ils ont trouvé un bon équilibre entre donner une ambiance détendue tout en restant très professionnels. Merci également pour la belle surprise avec le vin, nous avons beaucoup apprécié votre gentillesse. Dans l’ensemble, nous n’aurions pas pu rêver d’un meilleur dernier dîner sur la côte de l’Algarve. Nous prévoyons déjà de revenir vous rendre visite l'année prochaine - peut-être avec deux étoiles Michelin bien méritées d'ici là !
Omar.a
Le 28/09/2023 à 07:21
5 / 5
Du service de cocktails au personnel impeccable en passant par l'attention portée aux détails, ce restaurant était vraiment solide. Je n'ai pas commencé par la nourriture, qui était excellente, car au moment où le premier instant du menu dégustation est arrivé, j'étais déjà presque sûr que ce serait génial. Et c'était. Il y a eu deux moments de crevettes - un avec des crevettes violettes et un avec des crevettes roses, et ils étaient stellaires. Je dirais aussi que Beatriz, Maeva, Pedro et Somm Nuno avaient tellement de passion et de plaisir pour ce qu'ils faisaient que cela a définitivement enrichi l'expérience. Ce fut un moment fort de notre séjour dans la région de l'Algarve.
Jorge.a
Le 10/09/2023 à 16:48
5 / 5
Une nouvelle expérience, et celle-ci est différente et très savoureuse... Félicitations au Chef...
Stella.a
Le 07/09/2023 à 06:33
5 / 5
J'ai vraiment apprécié l'expérience! La nourriture et les boissons Le seul retour que j'ai à donner concerne le menu végétarien, car il contient trois plats de moins que le menu standard. Ainsi, pendant que je mangeais et m'amusais, ma femme n'a rien mangé trois fois Je comprends que c'était seulement la troisième fois que quelqu'un commandait un menu végétarien, mais je pense qu'il est essentiel que tout le monde à la même table vive la même expérience :)
Alberto.
Le 15/08/2023 à 16:52
5 / 5
Magnifique et brillant. La nourriture était phénoménale et le traitement de tout le personnel était fantastique. Je ne me souviens pas de tous leurs noms mais Beatriz, Pedro, Andrés, Joao étaient très gentils, ils connaissaient très bien leur métier et ils nous ont parfaitement expliqué chaque plat en portugais, anglais et espagnol. Merci beaucoup à tous et je suis désolé pour les noms dont je ne me souviens pas. Un câlin
Guillermo.e
Le 12/08/2023 à 16:21
5 / 5
Restaurant de cuisine portugaise de style moderne, avec des plats originaux (beaucoup exquis) et d'excellents produits, tous de saison. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné et très sympathique. Une étoile Michelin plus que méritée.
Francois.o
Le 06/08/2023 à 12:23
5 / 5
Excellent moment grâce à une équipe sympathique et attentionnée. Nous avons voyagé dans toute l’Algrave et le Portugal grâce au menu en 10 services et à l’accord mets/vins remarquablement pensé. En bonus : des expériences sensorielles comme le choix du cocktail grâce à leurs parfums ou le consommé de cochon Ibérique retravaillé par le maître d’hôtel directement à table.
Graça.a
Le 28/07/2023 à 22:15
5 / 5
Le AL SUD Palmares, restaurant du Palmares Ocean Living & Golf resort, fait partie de ces lieux incontournables qui nous font croire que l'Algarve vaut toujours le détour. Une vue imprenable sur la baie de Lagos et l'estuaire d'Alvor, dans une construction originale parfaitement intégrée au paysage. Un menu signature, signé par le chef Louis Anjos⭐️ qui nous surprend à chaque instant par son originalité dans l'association des ingrédients et l'excellence de l'exécution. Dès notre arrivée jusqu'à notre départ nous avons ressenti l'attention et l'accueil chaleureux des deux Chefs présents ainsi que de toute l'équipe. Une équipe dévouée, professionnelle et extrêmement sympathique et attentionnée. Un merci spécial aux chefs Louis Anjos et Ricardo Luz, au sommelier João Ferreira, Pedro et Beatriz qui nous ont fait sentir si spéciaux. Merci ❤️ et à bientôt !
enrique.a
Le 28/07/2023 à 12:40
5 / 5
Une étoile Michelin, avec le Chef @louisanjos aux commandes. Deuxième visite. Si le premier a été agréable, avec l'attention amoureuse de chacun, celui-ci a été mémorable, avec une belle évolution dans tous les plats. Les snacks aux crevettes et hérisson, à l'anguille et aux moules, ainsi qu'à l'araignée et à la seiche sont parfaits. Un superbe thon à l'huître et au concombre. Carabinero à la pomme extraordinaire. Magnifique calamar aux cacahuètes. Turbot parfait avec coque, céleri et coriandre, fantastique. Le rouget, avec sa peau croustillante, le meilleur, et, enfin, le filet de bœuf avec langue et chou, une fin plus que digne. En dessert, quelques agrumes rafraîchissants, et un hommage à l'Algarve, avec de la figue, de l'amande et de la caroube. Room service parfait, avec Nuno, Maeva et André. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Michael.h
Le 24/07/2023 à 12:43
1 / 5
Al Sud annule une réservation à la dernière minute alors que tout était convenu par téléphone. Ne propose même pas d’alternative. Pas digne du tout des étoilés de l’Algarve. A éviter. Suite à la réponse, je comprends lorsqu’il s’agit d’une réservation par mail. Mais la réservation a été proposée par le restaurant, au téléphone, date et heure. A quoi bon proposer un créneau s’il n’est pas disponible ?!?! J’en ai connu des expériences Michelin nombreuses, jamais comme celle-ci. A éviter à tout prix.
Alexandre.o
Le 23/06/2023 à 10:10
4 / 5
La nourriture est excellente et le chef fait preuve de beaucoup de créativité dans ses plats. Le restaurant a une belle vue sur la mer. La seule chose qui laissait à désirer était la longue attente entre le « verre de bienvenue » et le début du service. Vous attendez plus d'une demi-heure. Je n'ai pas non plus aimé le fait que le restaurant vous offre un verre de bienvenue et vous facture ensuite ce service. Si le restaurant vous propose un verre de bienvenue, cela ne doit pas compter pour le service, j'ai été déçu car c'était un restaurant étoilé Michelin. Si j'avais eu le choix, j'aurais commencé mon expérience directement par le vin, et non par les jus de fruits comme c'était le cas.
Esmee.e
Le 22/06/2023 à 10:22
5 / 5
Nuit incroyable à Al Sud. Super nourriture, super personnel, super service. Des vins incroyables accompagnés d'une nourriture et de saveurs fantastiques.
Caitlin.u
Le 10/06/2023 à 11:59
3 / 5
Nous avons été déçus par le service et notre expérience. Notre groupe fréquente les restaurants étoilés Michelin et nous étions ravis d'essayer celui-ci. Malheureusement, ils n'ont pas pu répondre à notre demande de s'asseoir dehors malgré un temps parfait et nous ont dit qu'ils le feraient. Ensuite, ils ont insisté pour que notre groupe de 10 personnes s'assoie à des tables séparées. Finalement, ils nous ont reproché d’être trop bruyants, alors que nous aurions pu rire d’une blague de quelqu’un à un volume légèrement plus élevé. Nous n’étions certainement pas indisciplinés. Dans l'ensemble, l'expérience visuelle de la nourriture a répondu aux attentes, mais un certain nombre de plats de mer avaient un goût trop « de poisson ». Nous ne le recommanderions pas à quelqu’un qui connaît bien les étoiles.
Alfonso.o
Le 04/06/2023 à 09:58
5 / 5
Une vue imprenable et une cuisine de bistro attendue. Bon endroit pour les affaires ou la détente
Yevhenii.e
Le 20/05/2023 à 14:13
5 / 5
Excellente expérience.
Janade.b
Le 09/05/2023 à 14:13
5 / 5
C'était tout simplement incroyable. Bonne nuit
Ulf.b
Le 22/04/2023 à 20:40
5 / 5
Merci pour une soirée parfaite. Tout a dépassé nos attentes.
Joanna.y
Le 19/04/2023 à 10:16
5 / 5
C'est un très bon restaurant, il mérite vraiment un deux étoiles ! Le service est impeccable et tellement sympathique, une équipe adorable. Il est basé sur des ingrédients locaux et des sauces traditionnelles élevées à un niveau de classe mondiale grâce à une excellente présentation. Les accords mets et vins étaient principalement composés de vins locaux très rares, le point culminant aurait pu être le Merlot âgé de 24 ans.
Nick.
Le 12/04/2023 à 22:28
5 / 5
Recommande fortement. Excellent service, bon, expérience et vue. J'ai adoré.
Marcos.r
Le 08/04/2023 à 12:26
5 / 5
Voyage gastronomique très satisfaisant de 10 instants, inspiré de la tradition et des saveurs de l'Algarve. Le complexe n'est pas encore entièrement fonctionnel, l'accent est donc entièrement mis sur l'expérience du restaurant, mais manque un peu d'ambiance dans les espaces autour de la salle.
Nacho.a
Le 29/01/2023 à 20:00
5 / 5
Spectaculaire
Paulo.a
Le 15/01/2023 à 12:50
5 / 5
Être une étoile Michelin est à la portée de tous. Mais Al Sud triomphe. Nous avons visité les meilleurs restaurants du Portugal et je suis sûr que nous avons placé Al Sud en première place. Toutes nos félicitations
Jannah.a
Le 17/10/2022 à 01:58
5 / 5
Phénoménal. La nourriture, le vin, le service, l'ambiance - tout est excellent.
Hélène.i
Le 12/09/2022 à 11:00
5 / 5
Nous avons avec mon mari, l'habitude de faire des restaurants étoilé en France, mais le niveau du Alsud est je trouve encore au dessus. Le service incroyable. Pour moi il va bientôt avoir sa deuxième étoile. Encore merci.
Benoist.H
Le 28/08/2022 à 15:07
5 / 5
Cadre agréable sur la baie de Lagos, équipe adorable et très professionnelle, nous avons dégusté un menu tout en délicatesse fait de produits locaux. Les équilibres sont superbe, on sent un gros travail et une belle maîtrise en cuisine. Accords mets et vins chaudement recommandé avec des vins très originaux. Nous avons passé un merveilleux moment en couple.
Hugo.a
Le 21/08/2022 à 15:17
5 / 5
Excellent hommage à la cuisine algarve/portugaise. Respect absolu de la tradition, des produits locaux de saison et de leur fraîcheur, souci extrême du détail et explication de la conception et du concept de chaque plat. Convivialité, disponibilité et respect. Orientation totale sur la recherche du bien-être et de l'expérience à offrir. Tous les plats étaient délicieux et avec le dessert Figo faisant le goût de la merveille que nous avons eu le privilège de goûter en dernier. Nuit parfaite.
Michele.o
Le 18/08/2022 à 20:39
5 / 5
Je n'ai pas déjeuné ou dîner ! Je suis venue en repérage ! Endroit magique avec une vue exceptionnelle sur la baie de Lagos et la lagune d'Alvor .La salle du restaurant avec de grandes baies vitrées et une terrasse spacieuse s'ouvre sur ce paysage de rêve. Le plus bel endroit de Lagos !
Andreas.e
Le 14/08/2022 à 16:25
5 / 5
La carte se caractérise par la modernisation des plats portugais ou en reprend le goût et pour nous le petit menu 6 Moments était tout à fait suffisant. Nous avons vraiment apprécié et avons trouvé que c'était bien. Le sommelier nous a donné de bons conseils. Nous avons évité l'accompagnement de vin et choisi notre propre bouteille. Le service avait parfois l'impression qu'il fallait encore un peu trouver son chemin, mais il s'est montré très utile lorsque nous nous avons demandé d'acheter une bouteille d'huile d'olive - ce qui était possible. Ce qui était bien, c'est que le chef servait un plat, c'est-à-dire qu'il venait à table, le servait et l'expliquait - c'est d'ailleurs assez rare qu'on ait l'occasion de voir le chef étoilé. Si vous arrivez tôt, vous pourrez dîner à l'extérieur : quatre tables sont disponibles ici, ce qui est plutôt inhabituel dans cette catégorie de qualité, et vous aurez droit à une vue magnifique sur la mer. Le rapport qualité-prix est bon - nous reviendrons. Mise à jour 2023 : Les plats étaient encore plus à mon goût et le service était exceptionnellement chaleureux et convivial. Al Sud est désormais devenu l'un de nos restaurants préférés, tant dans la catégorie étoilée en général que dans l'ensemble du Portugal. Rendez-vous en 2024
dshine1.
Le 14/08/2022 à 14:42
5 / 5
Nous sommes tellement reconnaissants d'avoir pu dîner ici! Nous avons eu de la chance d'être sur la liste d'attente. Une expérience créative et délicieuse sans précédent ! La vue est extraordinaire. C'est surtout vivre une expérience de premier ordre avec un personnel aussi chaleureux que talentueux. À ne pas manquer.
eran.r
Le 11/08/2022 à 21:26
5 / 5
Alors tout va bien ! Un menu dégustation étonnant !
Samuel.o
Le 08/08/2022 à 20:50
5 / 5
Brillant brillant brillant. Service génial cadre génial nourriture géniale !!! Quel endroit incroyable. Tout le personnel est incroyablement sympathique et instruit sur les boissons et la nourriture. Super de rencontrer le chef aussi !
Jason.l
Le 05/08/2022 à 23:17
5 / 5
Service exceptionnel, vues superbes et nourriture exquise. Nous avons choisi les 9 moments, qui en réalité ressemblent plutôt à 13 moments si l'on prend en compte les 3 snacks et l'amuse-bouche, ainsi que l'accord mets et vins. Chaque accord et chaque plat avait un récit fascinant raconté par des membres de l'équipe qui s'en soucient clairement. Le chef cuisinier, Louis, est venu discuter avec nous une fois au début et une fois à la fin de notre repas, ce qui était une délicate attention. Le personnel ne peut pas être plus serviable et se fera un plaisir de vous aider à commander un taxi et de participer à une conversation pour rendre l'expérience plus personnelle. Chacun de nos employés de service ce soir était tout aussi fantastique, du sommelier avec la famille anglaise, au type qui ressemble à Oscar Isaac et à Béatrice - qui était si aimable. Il y avait aussi une autre dame qui était tout aussi amusante et sympathique avec d'excellentes compétences en service, mais nous sommes incapables de la décrire ! En poste le 6 août 2022. Hautement recommandé!
Martin.n
Le 02/07/2022 à 22:17
5 / 5
Maravilhoso!!! J'ai adoré. C'est un superbe restaurant & Ozom. La nourriture est absolument délicieuse et le personnel et la qualité du service sont excellents. Certainement sur la route des 2 étoiles Michelin. Une recommandation très forte.
Andreia.l
Le 16/06/2022 à 13:21
5 / 5
Nous avons créé le menu avec 6 moments. Le service était extraordinaire. La carte était parfaite, avec des produits de qualité de la région, très équilibré. Nous soulignons le ragoût de poisson coq et le dessert aux amandes. L'espace est très bel avec une vue très agréable.
Natércia.a
Le 31/05/2022 à 06:04
5 / 5
Une vue magnifique sur l'océan Atlantique
Miriam.b
Le 21/04/2022 à 22:08
5 / 5
Vraiment fantastique! Pas seulement la vue sur la mer. La nourriture vaut au moins 2 étoiles Michelin. Nourriture : Explosion gustative avec de superbes arômes. Prenez le menu 9 plats ! Et participez au voyage viticole avec des vins très spéciaux du Portugal. Un vin expérimental et peut-être « international » serait plus approprié pour un plat ou un autre, mais c'est une formidable expérience culinaire. L'idée est de réinterpréter les saveurs typiquement portugaises et cela réussit de mieux en mieux à chaque plat. Une excellente recommandation si vous avez quelque chose à célébrer et que vous souhaitez vous offrir quelque chose de très spécial. Les prix du menu de 9 plats avec accompagnement de vin sont à peu près équivalents à ceux d'une cuisine 1 étoile en Allemagne (peut-être un peu plus bas si l'on considère la variété des plats).
Julien.a
Le 08/05/2024 à 14:17
Experience exceptionnelle!
Andrea.
Le 04/10/2023 à 07:11
Nous avons eu un dîner exceptionnel hier soir dans ce magnifique restaurant surplombant la baie de Lagos. Chacun des dix plats et collations était d'un goût incroyable et représentait une véritable vision. Nous avons particulièrement apprécié le fait que tout - y compris le merveilleux accord mets et vins - était une spécialité portugaise, ce qui constituait une fin fantastique à nos vacances ici au Portugal. Ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est le service exceptionnel du directeur du restaurant/sommelier et de toute son équipe. Nous n'avons jamais eu de serveurs plus sympathiques qui semblaient vraiment se soucier des boissons, de la nourriture et des invités qu'ils servaient. Chacun d’entre eux était toujours souriant, attentif sans être imposant, et ils ont trouvé un bon équilibre entre donner une ambiance détendue tout en restant très professionnels. Merci également pour la belle surprise avec le vin, nous avons beaucoup apprécié votre gentillesse. Dans l’ensemble, nous n’aurions pas pu rêver d’un meilleur dernier dîner sur la côte de l’Algarve. Nous prévoyons déjà de revenir vous rendre visite l'année prochaine - peut-être avec deux étoiles Michelin bien méritées d'ici là !
Omar.a
Le 28/09/2023 à 07:21
Du service de cocktails au personnel impeccable en passant par l'attention portée aux détails, ce restaurant était vraiment solide. Je n'ai pas commencé par la nourriture, qui était excellente, car au moment où le premier instant du menu dégustation est arrivé, j'étais déjà presque sûr que ce serait génial. Et c'était. Il y a eu deux moments de crevettes - un avec des crevettes violettes et un avec des crevettes roses, et ils étaient stellaires. Je dirais aussi que Beatriz, Maeva, Pedro et Somm Nuno avaient tellement de passion et de plaisir pour ce qu'ils faisaient que cela a définitivement enrichi l'expérience. Ce fut un moment fort de notre séjour dans la région de l'Algarve.
Jorge.a
Le 10/09/2023 à 16:48
Une nouvelle expérience, et celle-ci est différente et très savoureuse... Félicitations au Chef...
Stella.a
Le 07/09/2023 à 06:33
J'ai vraiment apprécié l'expérience! La nourriture et les boissons Le seul retour que j'ai à donner concerne le menu végétarien, car il contient trois plats de moins que le menu standard. Ainsi, pendant que je mangeais et m'amusais, ma femme n'a rien mangé trois fois Je comprends que c'était seulement la troisième fois que quelqu'un commandait un menu végétarien, mais je pense qu'il est essentiel que tout le monde à la même table vive la même expérience :)
Alberto.
Le 15/08/2023 à 16:52
Magnifique et brillant. La nourriture était phénoménale et le traitement de tout le personnel était fantastique. Je ne me souviens pas de tous leurs noms mais Beatriz, Pedro, Andrés, Joao étaient très gentils, ils connaissaient très bien leur métier et ils nous ont parfaitement expliqué chaque plat en portugais, anglais et espagnol. Merci beaucoup à tous et je suis désolé pour les noms dont je ne me souviens pas. Un câlin
Guillermo.e
Le 12/08/2023 à 16:21
Restaurant de cuisine portugaise de style moderne, avec des plats originaux (beaucoup exquis) et d'excellents produits, tous de saison. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné et très sympathique. Une étoile Michelin plus que méritée.
Francois.o
Le 06/08/2023 à 12:23
Excellent moment grâce à une équipe sympathique et attentionnée. Nous avons voyagé dans toute l’Algrave et le Portugal grâce au menu en 10 services et à l’accord mets/vins remarquablement pensé. En bonus : des expériences sensorielles comme le choix du cocktail grâce à leurs parfums ou le consommé de cochon Ibérique retravaillé par le maître d’hôtel directement à table.
Graça.a
Le 28/07/2023 à 22:15
Le AL SUD Palmares, restaurant du Palmares Ocean Living & Golf resort, fait partie de ces lieux incontournables qui nous font croire que l'Algarve vaut toujours le détour. Une vue imprenable sur la baie de Lagos et l'estuaire d'Alvor, dans une construction originale parfaitement intégrée au paysage. Un menu signature, signé par le chef Louis Anjos⭐️ qui nous surprend à chaque instant par son originalité dans l'association des ingrédients et l'excellence de l'exécution. Dès notre arrivée jusqu'à notre départ nous avons ressenti l'attention et l'accueil chaleureux des deux Chefs présents ainsi que de toute l'équipe. Une équipe dévouée, professionnelle et extrêmement sympathique et attentionnée. Un merci spécial aux chefs Louis Anjos et Ricardo Luz, au sommelier João Ferreira, Pedro et Beatriz qui nous ont fait sentir si spéciaux. Merci ❤️ et à bientôt !
enrique.a
Le 28/07/2023 à 12:40
Une étoile Michelin, avec le Chef @louisanjos aux commandes. Deuxième visite. Si le premier a été agréable, avec l'attention amoureuse de chacun, celui-ci a été mémorable, avec une belle évolution dans tous les plats. Les snacks aux crevettes et hérisson, à l'anguille et aux moules, ainsi qu'à l'araignée et à la seiche sont parfaits. Un superbe thon à l'huître et au concombre. Carabinero à la pomme extraordinaire. Magnifique calamar aux cacahuètes. Turbot parfait avec coque, céleri et coriandre, fantastique. Le rouget, avec sa peau croustillante, le meilleur, et, enfin, le filet de bœuf avec langue et chou, une fin plus que digne. En dessert, quelques agrumes rafraîchissants, et un hommage à l'Algarve, avec de la figue, de l'amande et de la caroube. Room service parfait, avec Nuno, Maeva et André. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Michael.h
Le 24/07/2023 à 12:43
Al Sud annule une réservation à la dernière minute alors que tout était convenu par téléphone. Ne propose même pas d’alternative. Pas digne du tout des étoilés de l’Algarve. A éviter. Suite à la réponse, je comprends lorsqu’il s’agit d’une réservation par mail. Mais la réservation a été proposée par le restaurant, au téléphone, date et heure. A quoi bon proposer un créneau s’il n’est pas disponible ?!?! J’en ai connu des expériences Michelin nombreuses, jamais comme celle-ci. A éviter à tout prix.
Alexandre.o
Le 23/06/2023 à 10:10
La nourriture est excellente et le chef fait preuve de beaucoup de créativité dans ses plats. Le restaurant a une belle vue sur la mer. La seule chose qui laissait à désirer était la longue attente entre le « verre de bienvenue » et le début du service. Vous attendez plus d'une demi-heure. Je n'ai pas non plus aimé le fait que le restaurant vous offre un verre de bienvenue et vous facture ensuite ce service. Si le restaurant vous propose un verre de bienvenue, cela ne doit pas compter pour le service, j'ai été déçu car c'était un restaurant étoilé Michelin. Si j'avais eu le choix, j'aurais commencé mon expérience directement par le vin, et non par les jus de fruits comme c'était le cas.
Esmee.e
Le 22/06/2023 à 10:22
Nuit incroyable à Al Sud. Super nourriture, super personnel, super service. Des vins incroyables accompagnés d'une nourriture et de saveurs fantastiques.
Caitlin.u
Le 10/06/2023 à 11:59
Nous avons été déçus par le service et notre expérience. Notre groupe fréquente les restaurants étoilés Michelin et nous étions ravis d'essayer celui-ci. Malheureusement, ils n'ont pas pu répondre à notre demande de s'asseoir dehors malgré un temps parfait et nous ont dit qu'ils le feraient. Ensuite, ils ont insisté pour que notre groupe de 10 personnes s'assoie à des tables séparées. Finalement, ils nous ont reproché d’être trop bruyants, alors que nous aurions pu rire d’une blague de quelqu’un à un volume légèrement plus élevé. Nous n’étions certainement pas indisciplinés. Dans l'ensemble, l'expérience visuelle de la nourriture a répondu aux attentes, mais un certain nombre de plats de mer avaient un goût trop « de poisson ». Nous ne le recommanderions pas à quelqu’un qui connaît bien les étoiles.
Alfonso.o
Le 04/06/2023 à 09:58
Une vue imprenable et une cuisine de bistro attendue. Bon endroit pour les affaires ou la détente
Yevhenii.e
Le 20/05/2023 à 14:13
Excellente expérience.
Janade.b
Le 09/05/2023 à 14:13
C'était tout simplement incroyable. Bonne nuit
Ulf.b
Le 22/04/2023 à 20:40
Merci pour une soirée parfaite. Tout a dépassé nos attentes.
Joanna.y
Le 19/04/2023 à 10:16
C'est un très bon restaurant, il mérite vraiment un deux étoiles ! Le service est impeccable et tellement sympathique, une équipe adorable. Il est basé sur des ingrédients locaux et des sauces traditionnelles élevées à un niveau de classe mondiale grâce à une excellente présentation. Les accords mets et vins étaient principalement composés de vins locaux très rares, le point culminant aurait pu être le Merlot âgé de 24 ans.
Nick.
Le 12/04/2023 à 22:28
Recommande fortement. Excellent service, bon, expérience et vue. J'ai adoré.
Marcos.r
Le 08/04/2023 à 12:26
Voyage gastronomique très satisfaisant de 10 instants, inspiré de la tradition et des saveurs de l'Algarve. Le complexe n'est pas encore entièrement fonctionnel, l'accent est donc entièrement mis sur l'expérience du restaurant, mais manque un peu d'ambiance dans les espaces autour de la salle.
Nacho.a
Le 29/01/2023 à 20:00
Spectaculaire
Paulo.a
Le 15/01/2023 à 12:50
Être une étoile Michelin est à la portée de tous. Mais Al Sud triomphe. Nous avons visité les meilleurs restaurants du Portugal et je suis sûr que nous avons placé Al Sud en première place. Toutes nos félicitations
Jannah.a
Le 17/10/2022 à 01:58
Phénoménal. La nourriture, le vin, le service, l'ambiance - tout est excellent.
Hélène.i
Le 12/09/2022 à 11:00
Nous avons avec mon mari, l'habitude de faire des restaurants étoilé en France, mais le niveau du Alsud est je trouve encore au dessus. Le service incroyable. Pour moi il va bientôt avoir sa deuxième étoile. Encore merci.
Benoist.H
Le 28/08/2022 à 15:07
Cadre agréable sur la baie de Lagos, équipe adorable et très professionnelle, nous avons dégusté un menu tout en délicatesse fait de produits locaux. Les équilibres sont superbe, on sent un gros travail et une belle maîtrise en cuisine. Accords mets et vins chaudement recommandé avec des vins très originaux. Nous avons passé un merveilleux moment en couple.
Hugo.a
Le 21/08/2022 à 15:17
Excellent hommage à la cuisine algarve/portugaise. Respect absolu de la tradition, des produits locaux de saison et de leur fraîcheur, souci extrême du détail et explication de la conception et du concept de chaque plat. Convivialité, disponibilité et respect. Orientation totale sur la recherche du bien-être et de l'expérience à offrir. Tous les plats étaient délicieux et avec le dessert Figo faisant le goût de la merveille que nous avons eu le privilège de goûter en dernier. Nuit parfaite.
Michele.o
Le 18/08/2022 à 20:39
Je n'ai pas déjeuné ou dîner ! Je suis venue en repérage ! Endroit magique avec une vue exceptionnelle sur la baie de Lagos et la lagune d'Alvor .La salle du restaurant avec de grandes baies vitrées et une terrasse spacieuse s'ouvre sur ce paysage de rêve. Le plus bel endroit de Lagos !
Andreas.e
Le 14/08/2022 à 16:25
La carte se caractérise par la modernisation des plats portugais ou en reprend le goût et pour nous le petit menu 6 Moments était tout à fait suffisant. Nous avons vraiment apprécié et avons trouvé que c'était bien. Le sommelier nous a donné de bons conseils. Nous avons évité l'accompagnement de vin et choisi notre propre bouteille. Le service avait parfois l'impression qu'il fallait encore un peu trouver son chemin, mais il s'est montré très utile lorsque nous nous avons demandé d'acheter une bouteille d'huile d'olive - ce qui était possible. Ce qui était bien, c'est que le chef servait un plat, c'est-à-dire qu'il venait à table, le servait et l'expliquait - c'est d'ailleurs assez rare qu'on ait l'occasion de voir le chef étoilé. Si vous arrivez tôt, vous pourrez dîner à l'extérieur : quatre tables sont disponibles ici, ce qui est plutôt inhabituel dans cette catégorie de qualité, et vous aurez droit à une vue magnifique sur la mer. Le rapport qualité-prix est bon - nous reviendrons. Mise à jour 2023 : Les plats étaient encore plus à mon goût et le service était exceptionnellement chaleureux et convivial. Al Sud est désormais devenu l'un de nos restaurants préférés, tant dans la catégorie étoilée en général que dans l'ensemble du Portugal. Rendez-vous en 2024
dshine1.
Le 14/08/2022 à 14:42
Nous sommes tellement reconnaissants d'avoir pu dîner ici! Nous avons eu de la chance d'être sur la liste d'attente. Une expérience créative et délicieuse sans précédent ! La vue est extraordinaire. C'est surtout vivre une expérience de premier ordre avec un personnel aussi chaleureux que talentueux. À ne pas manquer.
eran.r
Le 11/08/2022 à 21:26
Alors tout va bien ! Un menu dégustation étonnant !
Samuel.o
Le 08/08/2022 à 20:50
Brillant brillant brillant. Service génial cadre génial nourriture géniale !!! Quel endroit incroyable. Tout le personnel est incroyablement sympathique et instruit sur les boissons et la nourriture. Super de rencontrer le chef aussi !
Jason.l
Le 05/08/2022 à 23:17
Service exceptionnel, vues superbes et nourriture exquise. Nous avons choisi les 9 moments, qui en réalité ressemblent plutôt à 13 moments si l'on prend en compte les 3 snacks et l'amuse-bouche, ainsi que l'accord mets et vins. Chaque accord et chaque plat avait un récit fascinant raconté par des membres de l'équipe qui s'en soucient clairement. Le chef cuisinier, Louis, est venu discuter avec nous une fois au début et une fois à la fin de notre repas, ce qui était une délicate attention. Le personnel ne peut pas être plus serviable et se fera un plaisir de vous aider à commander un taxi et de participer à une conversation pour rendre l'expérience plus personnelle. Chacun de nos employés de service ce soir était tout aussi fantastique, du sommelier avec la famille anglaise, au type qui ressemble à Oscar Isaac et à Béatrice - qui était si aimable. Il y avait aussi une autre dame qui était tout aussi amusante et sympathique avec d'excellentes compétences en service, mais nous sommes incapables de la décrire ! En poste le 6 août 2022. Hautement recommandé!
Martin.n
Le 02/07/2022 à 22:17
Maravilhoso!!! J'ai adoré. C'est un superbe restaurant & Ozom. La nourriture est absolument délicieuse et le personnel et la qualité du service sont excellents. Certainement sur la route des 2 étoiles Michelin. Une recommandation très forte.
Andreia.l
Le 16/06/2022 à 13:21
Nous avons créé le menu avec 6 moments. Le service était extraordinaire. La carte était parfaite, avec des produits de qualité de la région, très équilibré. Nous soulignons le ragoût de poisson coq et le dessert aux amandes. L'espace est très bel avec une vue très agréable.
Natércia.a
Le 31/05/2022 à 06:04
Une vue magnifique sur l'océan Atlantique
Miriam.b
Le 21/04/2022 à 22:08
Vraiment fantastique! Pas seulement la vue sur la mer. La nourriture vaut au moins 2 étoiles Michelin. Nourriture : Explosion gustative avec de superbes arômes. Prenez le menu 9 plats ! Et participez au voyage viticole avec des vins très spéciaux du Portugal. Un vin expérimental et peut-être « international » serait plus approprié pour un plat ou un autre, mais c'est une formidable expérience culinaire. L'idée est de réinterpréter les saveurs typiquement portugaises et cela réussit de mieux en mieux à chaque plat. Une excellente recommandation si vous avez quelque chose à célébrer et que vous souhaitez vous offrir quelque chose de très spécial. Les prix du menu de 9 plats avec accompagnement de vin sont à peu près équivalents à ceux d'une cuisine 1 étoile en Allemagne (peut-être un peu plus bas si l'on considère la variété des plats).
- 🏪 Residencia Praia Norte - AL (88 Avis)
- 🏪 Hamilton Pizzaria Frangaria (930 Avis)
- 🏪 Nalu Quinta d'Anta Beach House (72 Avis)
- 🏪 Restaurante Bukubaki (15 Avis)
- 🏪 São José (27 Avis)
- 🏪 Taberna da Aldeia - Maria da Conceiçao Cerqueira Amorim Dantas (89 Avis)
- 🏪 Cimo de Vila 62 (1 Avis)
- 🏪 Monte Mar Lisboa - Restaurante (1739 Avis)
- 🏪 Terrace Serra (646 Avis)
- 🏪 Taverna da Ti Ana (328 Avis)
💬 Endroit horrible. Nous avons gentiment indiqué que certaines choses pouvaient être améliorées : le nettoyage de la salle de bain - c'était peut-être un manque de chance mais nous avons eu deux problèmes au cours de notre séjour de deux nuits -, le manque de shampoing et de cintres dans le placard, etc.) et pour nous venger, ils ont tout fait. d'accusations folles prétendant que nous avions endommagé les lieux ou pénétré dans des espaces privés, ce que nous n'avons pas du tout fait. Ils ont des employés relativement sympas mais une équipe de managers complètement folle. Mon conseil est d'éviter cet endroit à tout prix. Nous étions dans environ 12 endroits lors de notre voyage au Portugal et celui-ci était le seul (très) décevant.
💬 Conseillé par un ami. Je recommande. Viande fondante et accompagnements goûteux.
💬 Nous venons d’y manger ( je vais finir à la maison ). J’ai rarement vu un restaurant aussi mauvais au Portugal. Le site est sympa mais la cuisine immangeable . Soupe soi disant à l’oignon ( c’était de l’eau de la patate et quelques morceaux d’œuf dur parsemé ) Pâtes aux poisson !!!!! 3 cueilleres a soupe de coquiettes avec des morceaux de poisson . Le plat avait une odeur très désagréable ( j’ai eu peur que le poisson ne soit pas frais ) et je n’ai pas pu manger mon plat . Dessert un petit morceau de ananas déjà passé et surtout très mal coupé et sans goût . Une bouteille d’eau . 18 euros
💬 J'ai récemment dîné dans ce restaurant avec un groupe de 9 personnes et je dois dire que ce fut une expérience fantastique. Situé à proximité d'un spot de surf, l'ambiance était animée et parfaite pour un repas post-surf. Le service était exceptionnellement gentil et attentionné, nous faisant sentir accueillis et valorisés. Cependant, c’est la nourriture qui a vraiment volé la vedette. Les plats étaient tout simplement incroyables. Chaque bouchée regorgeait de saveurs, laissant nos papilles pleinement satisfaites. Je tiens également à remercier tout particulièrement Joao et Tony, les formidables serveurs du restaurant. Leur service attentionné et amical a ajouté un niveau supplémentaire de plaisir à notre expérience culinaire. Ils sont allés au-delà de nos attentes pour s'assurer que nos besoins étaient satisfaits et ont fourni d'excellentes recommandations à partir du menu. Joao et Tony incarnent véritablement un service client exceptionnel et leur présence a rendu notre visite encore plus mémorable. Merci à vous deux pour votre hospitalité exceptionnelle! Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une délicieuse expérience culinaire près des vagues. Vous ne serez pas déçu !
💬 Fermé, des jeux ssnta casa e café
💬 Très bon repas du jour à 7€50/ personnes. Poisson frits, riz, salade composée et une soupe en entrée. Je recommande fortement.
💬
💬 Mon fiancé et moi avons réservé à Monte Mar lors de notre première nuit à Lisbonne. Nous avons été époustouflés par le service et la nourriture. Les serveurs étaient sympathiques et serviables avec quoi commander. Les fruits de mer sont extrêmement frais. Le restaurant propose une grande variété d'options. Nous avons vraiment apprécié la tête de crabe que vous utilisez comme tartinade sur du pain. Nous y sommes allés en janvier donc le restaurant était très vide mais j'imagine qu'il sera plein à craquer en été puisqu'il est situé juste à côté de l'eau. Le coût est plus « cher », mais je dis cela de manière vague car il est cher par rapport aux normes portugaises. Je viens de New York et les prix à Monte Mar seraient considérés comme abordables par rapport aux prix des restaurants de fruits de mer de New York.
💬 Complètement nul impossible de boire au bar il ouvre à 11h et il est 10h 53 on s'est fait renvoyer. Nous sommes cyclistes on aurait bien aimé se resraurer. De ce fait je ne viendrais jamais dans cet hôtel.
💬 Produits frais, personnel agréable et plats traditionnels délicieux. Vivement recommandé