Wood

K.

Le 14/04/2024 à 20:18

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4 / 5

Bel endroit. Ravi de savoir que le personnel et le serveur principal étaient un couple marié; en dit long sur l'importance de l'entreprise pour eux. Ils étaient adorables dans leur service et expliquaient tous les plats. La nourriture était joliment présentée, ce que l'on attend de quelque chose avec une étoile Michelin. Parmi tous les plats du menu dégustation de 6 plats, un seul s'est démarqué, les cailles et la langoustine. C'était très bien cuisiné et les saveurs profondes et riches. Les autres plats étaient bons mais pas tout à fait à la hauteur du standard Michelin auquel je m'attendais, surtout pour le prix que nous avons payé. Je me rends compte que le chef vient de Suède, mais deux plats à base de saumon et un à la truite ne donnent pas vraiment la variété ou la valeur à laquelle je m'attendais, mais c'est peut-être une chose personnelle. Si c'est une occasion spéciale, essayez certainement cet endroit.

Beth.h

Le 18/03/2024 à 04:05

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4 / 5

La nourriture était bonne, mais je ne dirais pas incroyable, comme je m'y attendais habituellement dans un restaurant Michelin (dont je suis allé dans de nombreux restaurants). La présentation était bonne, mais pas trop impressionnée par le goût et les saveurs. Le personnel était attentionné et le service était de première classe. L'atmosphère est telle qu'on veut être confortable dans une station de ski avec un décor simple en bois, mais il manque quelque chose au confort et on se sent juste un peu raide et froid. Dans l'ensemble, repas correct mais ne vaut pas les prix Michelin.

Andrea.a

Le 27/02/2024 à 15:17

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5 / 5

Un grand merci pour toute l'attention reçue tant dans le service que dans le soin des plats, vous transmettez passion et amour dans tout ce que vous faites et les plats en sont la preuve, les uns plus exaltants les uns que les autres, accompagnés d'un accompagnement très intéressant. vin proposé par l'expert Cristian que je remercie avec Amanda, deux personnes spéciales.

Adrian.u

Le 21/01/2024 à 23:28

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5 / 5

Pour un restaurant étoilé Michelin, vous vous attendez normalement au meilleur du meilleur. Il est impossible d'aller dans un restaurant Michelin⭐ et de donner aux alors 5*. Le personnel de Tre était chaleureux et serviable, la plupart de la nourriture était savoureuse et belle. Certaines faiblesses du personnel (qui ne nous ont pas dérangés) devraient être améliorées : - la table doit toujours être nettoyée des restes après chaque plat et pas seulement après le dernier plat - ils devraient trouver une meilleure façon (ou une manière officielle) de servir le cognac surtout quand c'est un XO.... Non seulement vous apportent la bouteille pour vous la montrer mais ils vous apportent la bouteille après avoir mis le cognac au froid et verre très bon marché (rien de spécial à part le bon cognac que nous avons servi) - si une plaque est sale, elle doit être remplacée immédiatement :( - les verres et les couverts n'étaient pas de la meilleure qualité (moyen tout au plus) Ceci est juste un retour pour améliorer vos compétences, ce n'est pas un mauvais retour car nous étions satisfaits du restaurant, mais nous avons eu une expérience importante et de grande valeur dans d'autres restaurants Michelin ⭐. Merci de bien vouloir

Marco.r

Le 17/12/2023 à 17:30

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4 / 5

Excellente expérience de dégustation, plats vraiment bien préparés et matières premières excellentes et raffinées, environnement petit et accueillant. L'attention et l'offre aux intolérances alimentaires doivent être améliorées (sans gluten)

paola.t

Le 13/09/2023 à 07:57

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5 / 5

Tout simplement SUPER !!!

Cave.o

Le 15/08/2023 à 13:48

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5 / 5

Pour célébrer une occasion spéciale, nous sommes allés au restaurant WOOD de Cristian et Amanda ; Nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Environnement chaleureux et accueillant, sans vous sentir dépaysé. Service parfait dans les délais et les manières. La cuisine... une découverte ! Normalement, nous trouvons des plats que nous aimons plus que d'autres ou des combinaisons qui ne sont pas totalement convaincantes ; cette soirée s'est terminée par le plaisir de déguster du premier au dernier plat. Obtenir des conseils sur le bon vin pour accompagner le plat nous a permis d'apprécier pleinement les compétences du chef Amanda et la connaissance des vins de Cristian. Selon nous, une expérience à ne pas manquer

Bruno.

Le 23/04/2023 à 19:29

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5 / 5

Un petit diamant dans les Alpes, un excellent service, des délices gastronomiques et de très bons vins à prix raisonnables...

Pierre.e

Le 14/04/2023 à 21:58

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5 / 5

Remarquable

Johan.j

Le 09/04/2023 à 20:34

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5 / 5

Amanda & co ont créé ici quelque chose d'absolument incroyable. Cela vaut chaque centime pour une visite à Wood. Un joyau incroyablement fin à Cervinia. Réservez bien avant d'y aller pour être sûr qu'il est complet.