Wine Lab Avis
📌 Via Trieste, 356, 48122 Marina di Ravenna - Italie
💬 30 Avis
Avis sur Wine Lab à Marina di Ravenna
Les avis
Les dernier avis sur Wine Lab à Marina di Ravenna
Andrea.g
Le 04/04/2024 à 13:56
5 / 5
Testé un jour de vignette rouge (Pâques)... Bel endroit chaleureux et bien entretenu, parking pratique, menu intrigant et varié (poisson, viande, légumes), carte des vins phénoménale, service sympathique, rapide et attentionné. Je reviendrai certainement pour de nouvelles expériences
Denis.u
Le 11/03/2024 à 18:26
5 / 5
Quand ils disent que je vais y manger pour vivre une expérience vraiment sublime Excellent service, attentif et explicatif Menu de 5 fabuleuses dégustations
isabelle.a
Le 04/02/2024 à 21:24
5 / 5
Déjeuner familial, environnement agréable et calme. Serveurs sympathiques, nous avons choisi différents plats du jour, tous très bons.
Kevin.a
Le 04/02/2024 à 19:26
5 / 5
Environnement calme et assez privé, excellente qualité de choix et de nourriture, tout comme le service. Content de l'expérience
Paolo.o
Le 28/01/2024 à 11:23
4 / 5
Excellente expérience, qui vaut vraiment la peine d'être réessayée. Bien joué!
Enrico.a
Le 21/01/2024 à 18:33
5 / 5
Une garantie. Très belle carte et surtout des ingrédients frais de grande qualité. Propriétaire et serveurs exceptionnels dans le service et les propositions (y compris les éléments hors menu). En plus de la carte des vins, le restaurant propose une excellente sélection de spiritueux, d'amers et d'apéritifs très intéressants et raffinés. Rapport qualité/prix absolument honnête. Au Wine Lab de Marina di Ravenna, vous vous sentez à l'aise.
Francesca.i
Le 17/01/2024 à 10:24
5 / 5
Que dire, ça faisait des années que je ne me sentais pas aussi bien en sortant manger. Mon partenaire et moi étions là vendredi soir et nous avons été accueillis avec 10 cum laude de courtoisie et de professionnalisme, on nous a conseillé d'essayer les cours de dégustation de 7 plats où le chef et sa cuisine mettraient en pratique toute leur passion et leur amour de la cuisine, élaborant des plats créés sur place et ce fut le cas, nous avons été vraiment ravis du premier au dernier plat pour le soin et la qualité de chaque plat, les bons délais d'attente, les vins exceptionnels mais le véritable joyau étaient les desserts... . Félicitations, continuez comme ça, merci pour tout, nous reviendrons bientôt.
Laura.a
Le 16/01/2024 à 13:34
5 / 5
Excellents raviolis aux truffes ! Nous avons adoré le menu dégustation de viande ! Large choix de vins locaux et excellent service. On reviendra certainement!
Mirko.a
Le 16/01/2024 à 13:30
5 / 5
Dîner entre amis, emplacement confortable, large et excellente gamme de plats, à cet égard très attentif aux allergies et intolérances. Cave exhaustive et service professionnel.
Lacrima.r
Le 15/01/2024 à 19:59
5 / 5
Des plats merveilleux, simples mais forts en goût, raffinés mais qui font qu'on se sent comme chez soi, une assiette soignée et étudiée. Excellent service, vin fantastique. Continuez comme ça!
Fabio.e
Le 15/01/2024 à 14:56
1 / 5
Expérience négative. En groupe, nous avons testé le menu dégustation de poisson en 5 plats au prix de 50 euros par personne hors boissons (coût total par personne 60 euros). Globalement j'ai trouvé les plats trop petits (même si je les ai goûtés et au bout de 5 plats il faut repartir sans faim) le deuxième plat de poisson qui était une tranche de poisson dans une poêle avec de la pistache était pas assez cuit (c'était cru à l'intérieur et le nous je l'ai renvoyé à la cuisine pour continuer la cuisson) la taille ridicule, certainement pas plus de 50 grammes associée à des dés de tomates (froids). Le risotto n'était pas crémé et pas assez cuit, les grains s'émiettaient entre les dents. Une des 2 entrées chaudes était accompagnée d'une sauce à la mangue glacée que je n'ai pas appréciée, justement à cause de la différence de température extrême de 2 ingrédients dans un même plat (chaud et froid), la seule note positive était le dessert (zabaglione semifreddo) que j'ai trouvé bon. J'ai eu l'impression qu'il y avait une volonté de présenter des plats gastronomiques de qualité avec des plats de restaurants étoilés, mais j'ai trouvé les différentes sauces qui les accompagnaient déconnectées des ingrédients principaux. En gros je n'ai pas aimé le menu proposé et j'ai constaté des erreurs dans la cuisson et l'accord des plats. Rien à redire sur la courtoisie du personnel, toujours sympathique et gentil. Enfin, les délais d'attente entre un plat et un autre étaient trop longs.
mauro.i
Le 14/01/2024 à 11:27
2 / 5
Le dîner avec le groupe a commencé avec beaucoup d'enthousiasme. Routes « viandes » et maritimes choisies. Pour les plats de bord de mer, non choisis par moi, je peux seulement dire que le deuxième plat, présenté sous forme de filet de daurade (pas moins de 3 cm d'épaisseur), n'était pas bien cuit pour environ la moitié des convives et était plutôt filant. . La route des viandes comportait un tartare de viande (bon), une autre entrée avec deux cubes de potiron d'environ 3 cm, recouverts de deux feuilles de blettes et de parmesan (la viande ? elle n'était pas là 😳). Le premier est un tortello grillé fourré à la ricotta avec des flocons de truffe noire et des champignons (là aussi... de la viande ? elle n'y était pas) Deuxièmement, un cube de porc (dont je joins des photos) où la présence de viande était vraiment réduite au minimum. A mon observation sur la qualité du plat, le serveur a répondu ce ne sont pas des légumes, c'est de la viande, compte tenu également du fait que je m'étais déjà plaint de l'apéritif à la citrouille, en le qualifiant de plat végétarien et non de viande. et que je n'avais donc pas mangé. : Je dois honnêtement dire qu'ils l'ont repris et m'ont donné une autre assiette avec de la viande crue et des boulettes de parmesan. Bon dessert. D'excellents vins avec un large choix et une qualité. Service pas rapide : nous sommes arrivés à 20h15 et à 22h20 nous attendions toujours le deuxième
Antonella.
Le 14/01/2024 à 00:19
3 / 5
Nous avons dîné en groupe dans ce restaurant pour la première fois, le vin était bon, nous avons pris un menu de viande, qui comprenait deux entrées, un premier plat et un deuxième plat. Nous avons mangé, en apéritif, de la bonne viande crue, et l'autre apéritif était juste des légumes, deux petits morceaux de potiron et quelques légumes dessus, d'abord un gros cappelletti fourré à la ricotta et ensuite un morceau de graisse de porc grillé, ce n'est pas le cas. on dirait un menu de viande !!!!' . Le dessert était bon.
Mariapaola.o
Le 04/01/2024 à 20:08
5 / 5
Excellent! Très bel endroit, excellent service et plats excellents. Boutons citrouilles, superlatifs !
Beppe.a
Le 30/12/2023 à 12:58
5 / 5
Réouverture super réussie ! Une cuisine fraîche et innovante et un nouveau chef en cuisine qui sait ce qu'il fait ! La propriété est celle du Riesling, donc des produits et des vins de qualité sont assurés.
Mattia.i
Le 23/12/2023 à 18:20
5 / 5
Une soirée inoubliable... une expérience magique... un voyage gastronomique unique... le meilleur dîner de votre vie, de loin !!! MERCI au wine lab, perini_roberto et son équipe...UN MERCI SPÉCIAL au GRAND CHEF Luca Magnani, pour sa vision...et son art raffiné !
Massimiliano.c
Le 17/12/2023 à 18:51
5 / 5
Après un délicieux apéritif, nous n'avons pas pu résister à l'envie d'essayer différentes options du menu, des plats délicieux avec une présentation soignée, fortement recommandés comme dessert exotique à Ravenne... personnel préparé, sympathique et serviable, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
elisa.r
Le 17/12/2023 à 00:28
5 / 5
Environnement accueillant et confortable. Personnel professionnel, gentil et formé. Les plats commandés étaient un délice pour les yeux et le palais. La carte des vins est magnifique. Rapport qualité/prix constant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
simona.c
Le 03/12/2023 à 19:33
1 / 5
J'ai réservé pour aller dîner avec ma fille en appelant le Riesling. Le propriétaire m'a répondu qu'il était fermé mais que le laboratoire du vin était ouvert. géré par lui. Quand nous sommes arrivés, il y avait un bruit assourdissant de musique avec des gens qui dansaient et il était même impossible d'entendre ce que la serveuse nous disait. Je lui ai alors fait remarquer qu'on aurait pu nous prévenir que si nous y allions à 20 heures, nous nous retrouverions dans un brouhaha où il serait même impossible d'échanger quelques mots. Nous sommes repartis déçus de ne pas avoir été prévenus
cristina.r
Le 02/12/2023 à 07:29
5 / 5
Environnement chaleureux, accueillant et très bien entretenu. On nous a recommandé un excellent accord vin-plat. Nous avons choisi des plats de viande et de poisson dans le menu et c'était vraiment très bon. Je le recommande également pour l'apéritif.
Andrea.g
Le 04/04/2024 à 13:56
Testé un jour de vignette rouge (Pâques)... Bel endroit chaleureux et bien entretenu, parking pratique, menu intrigant et varié (poisson, viande, légumes), carte des vins phénoménale, service sympathique, rapide et attentionné. Je reviendrai certainement pour de nouvelles expériences
Denis.u
Le 11/03/2024 à 18:26
Quand ils disent que je vais y manger pour vivre une expérience vraiment sublime Excellent service, attentif et explicatif Menu de 5 fabuleuses dégustations
isabelle.a
Le 04/02/2024 à 21:24
Déjeuner familial, environnement agréable et calme. Serveurs sympathiques, nous avons choisi différents plats du jour, tous très bons.
Kevin.a
Le 04/02/2024 à 19:26
Environnement calme et assez privé, excellente qualité de choix et de nourriture, tout comme le service. Content de l'expérience
Paolo.o
Le 28/01/2024 à 11:23
Excellente expérience, qui vaut vraiment la peine d'être réessayée. Bien joué!
Enrico.a
Le 21/01/2024 à 18:33
Une garantie. Très belle carte et surtout des ingrédients frais de grande qualité. Propriétaire et serveurs exceptionnels dans le service et les propositions (y compris les éléments hors menu). En plus de la carte des vins, le restaurant propose une excellente sélection de spiritueux, d'amers et d'apéritifs très intéressants et raffinés. Rapport qualité/prix absolument honnête. Au Wine Lab de Marina di Ravenna, vous vous sentez à l'aise.
Francesca.i
Le 17/01/2024 à 10:24
Que dire, ça faisait des années que je ne me sentais pas aussi bien en sortant manger. Mon partenaire et moi étions là vendredi soir et nous avons été accueillis avec 10 cum laude de courtoisie et de professionnalisme, on nous a conseillé d'essayer les cours de dégustation de 7 plats où le chef et sa cuisine mettraient en pratique toute leur passion et leur amour de la cuisine, élaborant des plats créés sur place et ce fut le cas, nous avons été vraiment ravis du premier au dernier plat pour le soin et la qualité de chaque plat, les bons délais d'attente, les vins exceptionnels mais le véritable joyau étaient les desserts... . Félicitations, continuez comme ça, merci pour tout, nous reviendrons bientôt.
Laura.a
Le 16/01/2024 à 13:34
Excellents raviolis aux truffes ! Nous avons adoré le menu dégustation de viande ! Large choix de vins locaux et excellent service. On reviendra certainement!
Mirko.a
Le 16/01/2024 à 13:30
Dîner entre amis, emplacement confortable, large et excellente gamme de plats, à cet égard très attentif aux allergies et intolérances. Cave exhaustive et service professionnel.
Lacrima.r
Le 15/01/2024 à 19:59
Des plats merveilleux, simples mais forts en goût, raffinés mais qui font qu'on se sent comme chez soi, une assiette soignée et étudiée. Excellent service, vin fantastique. Continuez comme ça!
Fabio.e
Le 15/01/2024 à 14:56
Expérience négative. En groupe, nous avons testé le menu dégustation de poisson en 5 plats au prix de 50 euros par personne hors boissons (coût total par personne 60 euros). Globalement j'ai trouvé les plats trop petits (même si je les ai goûtés et au bout de 5 plats il faut repartir sans faim) le deuxième plat de poisson qui était une tranche de poisson dans une poêle avec de la pistache était pas assez cuit (c'était cru à l'intérieur et le nous je l'ai renvoyé à la cuisine pour continuer la cuisson) la taille ridicule, certainement pas plus de 50 grammes associée à des dés de tomates (froids). Le risotto n'était pas crémé et pas assez cuit, les grains s'émiettaient entre les dents. Une des 2 entrées chaudes était accompagnée d'une sauce à la mangue glacée que je n'ai pas appréciée, justement à cause de la différence de température extrême de 2 ingrédients dans un même plat (chaud et froid), la seule note positive était le dessert (zabaglione semifreddo) que j'ai trouvé bon. J'ai eu l'impression qu'il y avait une volonté de présenter des plats gastronomiques de qualité avec des plats de restaurants étoilés, mais j'ai trouvé les différentes sauces qui les accompagnaient déconnectées des ingrédients principaux. En gros je n'ai pas aimé le menu proposé et j'ai constaté des erreurs dans la cuisson et l'accord des plats. Rien à redire sur la courtoisie du personnel, toujours sympathique et gentil. Enfin, les délais d'attente entre un plat et un autre étaient trop longs.
mauro.i
Le 14/01/2024 à 11:27
Le dîner avec le groupe a commencé avec beaucoup d'enthousiasme. Routes « viandes » et maritimes choisies. Pour les plats de bord de mer, non choisis par moi, je peux seulement dire que le deuxième plat, présenté sous forme de filet de daurade (pas moins de 3 cm d'épaisseur), n'était pas bien cuit pour environ la moitié des convives et était plutôt filant. . La route des viandes comportait un tartare de viande (bon), une autre entrée avec deux cubes de potiron d'environ 3 cm, recouverts de deux feuilles de blettes et de parmesan (la viande ? elle n'était pas là 😳). Le premier est un tortello grillé fourré à la ricotta avec des flocons de truffe noire et des champignons (là aussi... de la viande ? elle n'y était pas) Deuxièmement, un cube de porc (dont je joins des photos) où la présence de viande était vraiment réduite au minimum. A mon observation sur la qualité du plat, le serveur a répondu ce ne sont pas des légumes, c'est de la viande, compte tenu également du fait que je m'étais déjà plaint de l'apéritif à la citrouille, en le qualifiant de plat végétarien et non de viande. et que je n'avais donc pas mangé. : Je dois honnêtement dire qu'ils l'ont repris et m'ont donné une autre assiette avec de la viande crue et des boulettes de parmesan. Bon dessert. D'excellents vins avec un large choix et une qualité. Service pas rapide : nous sommes arrivés à 20h15 et à 22h20 nous attendions toujours le deuxième
Antonella.
Le 14/01/2024 à 00:19
Nous avons dîné en groupe dans ce restaurant pour la première fois, le vin était bon, nous avons pris un menu de viande, qui comprenait deux entrées, un premier plat et un deuxième plat. Nous avons mangé, en apéritif, de la bonne viande crue, et l'autre apéritif était juste des légumes, deux petits morceaux de potiron et quelques légumes dessus, d'abord un gros cappelletti fourré à la ricotta et ensuite un morceau de graisse de porc grillé, ce n'est pas le cas. on dirait un menu de viande !!!!' . Le dessert était bon.
Mariapaola.o
Le 04/01/2024 à 20:08
Excellent! Très bel endroit, excellent service et plats excellents. Boutons citrouilles, superlatifs !
Beppe.a
Le 30/12/2023 à 12:58
Réouverture super réussie ! Une cuisine fraîche et innovante et un nouveau chef en cuisine qui sait ce qu'il fait ! La propriété est celle du Riesling, donc des produits et des vins de qualité sont assurés.
Mattia.i
Le 23/12/2023 à 18:20
Une soirée inoubliable... une expérience magique... un voyage gastronomique unique... le meilleur dîner de votre vie, de loin !!! MERCI au wine lab, perini_roberto et son équipe...UN MERCI SPÉCIAL au GRAND CHEF Luca Magnani, pour sa vision...et son art raffiné !
Massimiliano.c
Le 17/12/2023 à 18:51
Après un délicieux apéritif, nous n'avons pas pu résister à l'envie d'essayer différentes options du menu, des plats délicieux avec une présentation soignée, fortement recommandés comme dessert exotique à Ravenne... personnel préparé, sympathique et serviable, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
elisa.r
Le 17/12/2023 à 00:28
Environnement accueillant et confortable. Personnel professionnel, gentil et formé. Les plats commandés étaient un délice pour les yeux et le palais. La carte des vins est magnifique. Rapport qualité/prix constant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
simona.c
Le 03/12/2023 à 19:33
J'ai réservé pour aller dîner avec ma fille en appelant le Riesling. Le propriétaire m'a répondu qu'il était fermé mais que le laboratoire du vin était ouvert. géré par lui. Quand nous sommes arrivés, il y avait un bruit assourdissant de musique avec des gens qui dansaient et il était même impossible d'entendre ce que la serveuse nous disait. Je lui ai alors fait remarquer qu'on aurait pu nous prévenir que si nous y allions à 20 heures, nous nous retrouverions dans un brouhaha où il serait même impossible d'échanger quelques mots. Nous sommes repartis déçus de ne pas avoir été prévenus
cristina.r
Le 02/12/2023 à 07:29
Environnement chaleureux, accueillant et très bien entretenu. On nous a recommandé un excellent accord vin-plat. Nous avons choisi des plats de viande et de poisson dans le menu et c'était vraiment très bon. Je le recommande également pour l'apéritif.
- 🏪 La Colombara (487 Avis)
- 🏪 Taja e Gusta (572 Avis)
- 🏪 Albergo Oberriedl Di Hintner Reden Maria (65 Avis)
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- 🏪 Benso Rooms (26 Avis)
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💬 Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui avec un groupe d'amis. L'endroit est très beau, entouré de verdure, au milieu des animaux et des vignes. Compte tenu de la belle journée, une table nous a été préparée dehors au milieu de la pelouse, un spectacle 😍 peu de choses au menu mais fait maison et bien réalisé. Entrées, entrées et viandes, tout est très bon. Les desserts maison valent également le détour ! Agréable de pouvoir se promener parmi les animaux en fin de déjeuner. Le personnel est accessible et sympathique. Dehors, il y a aussi un grand espace pour les enfants. Informé!
💬 Nous avons bien déjeuné, avons pris le menu à 18 euro, antipasti, primo et secondo. Le vin était très bon. Rapport qualité prix plus que correct. Service attentif et souriant. Le restaurant est très beau, les tables bien disposées et c'est très propre. On a vraiment apprécié !
💬 Des hôtes uniques et super sympathiques, les portions sont incroyables et vous ne trouverez un tel prix nulle part ailleurs. Tout est tout simplement génial !!!!
💬 endroit idéal pour prendre un repas, proposant des alternatives saines et légères mais aussi des entrées et des seconds plats. Les prix sont adéquats pour la qualité. Il existe de nombreuses tables sur lesquelles vous pouvez manger, qui sont immédiatement nettoyées par le personnel.
💬 Je n'y suis pas allé depuis quelques années mais rien n'a changé, en fait ça s'est amélioré. Nous avons pris celui ventilé comme toujours exceptionnel, le personnel était très gentil, la facture était ok et vous vous êtes très bien garé, la seule chose qui était un peu tordue c'est que la rivière était haute à cause de la pluie
💬 Client : B. Sera, puis-je s'il vous plaît avoir 4 tranches de pizza par tranche ? Merci. Barman aux cheveux courts qui auparavant était plus inquiet de parler de covid. 10 minutes plus tard, le client s'est ennuyé et est parti. Après avoir fait ma demande, la vendeuse de pizza me le dit. Attends, je dois couper cette pizza avant qu'elle ne refroidisse... après 1 minute, je décide de sortir et de lui dire au revoir. Au revoir et merci.... dommage
💬 BON ACCUEIL. AMABILITÉ. SERVICE RAPIDE. PIZZA TRES HONORABLE. PATE BIEN CROCANTE ET BIEN GARNIE.
💬 L'accueil et le sentiment d'être chez nous dans un lieu unique pour la beauté de chaque détail, nous avons célébré la communion de Federico notre fils honoré d'un beau souvenir indélébile.
💬 Très bon hôtel. Tout est comme sur la photo, design moderne, il faut se connecter via le code. Le matin, petit-déjeuner au café du rez-de-chaussée, café et croissant.
💬 Nous avons passé une semaine dans la suite et nous avons passé un très bon moment ! Le lieu il est calme et entouré de verdure. En quelques minutes vous arrivez sur la plage. Le propriétaire est très serviable et sympathique ! Hautement recommandé