Les avis
Le 30/04/2024 à 20:14
Caviste sui generis dans le charmant village de Sovana où vous pourrez déguster des plats typiques de caviste comme des bruschettas, de la charcuterie et des plateaux de fromages ou des plats originaux comme des soupes de légumineuses. Le spizzico avec des fromages et des charcuteries de grande qualité est excellent. Cave bien garnie de vins de toutes les régions du pays. Le point culminant est le gâteau papalina à base de ricotta et de confiture de griottes, délicieux. Le gérant est réservé mais après avoir échangé quelques mots avec nous il est très sympathique. Des prix honnêtes.
Le 03/01/2024 à 14:05
Excellent pour une plongée dans la cuisine toscane ! Félicitations aux gérants pour leur courtoisie et leur gentillesse.
Le 02/01/2024 à 22:07
Lors de la visite du village nous nous sommes arrêtés pour une pause déjeuner. Environnement accueillant et convivial, d'excellentes matières premières préparées avec soin et assaisonnées avec une excellente huile d'olive extra vierge toscane. Dans la description des plats, de l'apéritif à la grappa, toute leur passion transparaît ! Hautement recommandé
Le 25/09/2023 à 22:45
Ne commente pas
Le 22/08/2023 à 15:09
déjeuner rapide et tardif... des gens gentils, une cuisine délicieuse, des vins aussi. Choisi par hasard mais j'y retournerais immédiatement.
Le 21/08/2023 à 17:45
Excellents produits, personnel sympathique qui vous fait sentir comme chez vous, des prix équitables. Félicitations et merci pour tout
Le 21/08/2023 à 13:12
Service terriblement lent, commandé deux petits plats (et plutôt trop chers) et après 45 minutes, ils n'étaient toujours pas arrivés. J'ai dû annuler la commande.
Le 18/08/2023 à 22:26
De nombreuses options végétaliennes/végétariennes issues de la pauvre tradition toscane, maintenant difficiles à trouver ! Toutes délicieuses, comme les propriétaires super gentils et aimants ! Fortement recommandé !
Le 15/08/2023 à 15:38
Bel endroit avec un bel espace extérieur. Personnel affable et sympathique. Cuisine délicieuse, avec des produits vraiment excellents et des préparations fraîchement préparées. Applaudissements pour le gâteau papalina : incroyable. Si vous êtes dans le coin, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 13/08/2023 à 22:23
Nous avons découvert ce magnifique village par hasard, et en nous baladant pour trouver un restaurant où manger, nous avons choisi Vino Al Vino, un très bon choix, des plats délicieux cuisinés par Mme Stefania qui est très sympathique.
Le 06/08/2023 à 17:33
Un endroit à visiter. Vous êtes accueillis par les deux propriétaires qui s'occupent des plats proposés. Sovana est un enchantement et Vino al Vino en fait partie. Goûtez la soupe panzanella et tomates. Plats toscans
Le 30/07/2023 à 19:27
Mon partenaire et moi avons déjeuné ici et nous avons passé un très bon moment ! Des produits de grande qualité et raffinés ! Nous reviendrons!
Le 14/05/2023 à 21:16
Une cave bien garnie et une excellente connaissance du territoire font qu'il est impossible de laisser ce petit bistrot insatisfait. De plus, même s'il ne s'agit pas d'un vrai restaurant, les plats que nous avons dégustés se sont tous révélés très bons.
Le 23/04/2023 à 22:17
Nourriture et vin délicieux et personnel super. Fortement recommandé aussi bien à l'apéritif qu'au déjeuner !
Le 12/01/2023 à 10:07
Bonne dégustation de charcuteries et de fromages de chèvre et pecorino, du bon tuf blanc ! Bonne soupe aux tomates !! Si vous allez voir le beau Sorano, réservez !!
Le 30/12/2022 à 10:50
Un lieu accueillant avec une cuisine traditionnelle et savoureuse à des prix adaptés
Le 22/09/2022 à 20:20
Endroit sympa et spécial... Gentil mais attendre 40 min pour manger des croûtons de légumes avec du vin... Bon... peut-être un peu trop... Apporter du pain avec de l'huile et une carafe de vin tout de suite aurait été mieux ! !!!
Le 09/09/2022 à 14:24
Eh bien, maintenant je comprends la raison d'une telle incapacité de service, ce n'est même pas un restaurant ! malgré le fait d'avoir des tables à l'extérieur. C'est dommage car la nourriture est excellente.
Le 17/08/2022 à 18:03
Personnel très gentil et sympathique, nourriture excellente avec une saveur particulière. Nous avons également acheté quelques produits typiques
Le 11/08/2022 à 15:39
Personnel très sympathique et amusant Produits excellents et frais je le recommande
Le 28/07/2022 à 14:09
Endroit charmant. Propriétaires sympathiques et serviables. Bon service. Très bons produits. Une oasis de tranquillité où le temps semble s'être arrêté.
Le 18/07/2022 à 15:18
L'emplacement est agréable avec du bon vin et de la bonne nourriture
Le 26/06/2022 à 18:52
Grand choix d'étiquettes, même issues de millésimes importants.
Le 18/06/2022 à 14:49
Endroit agréable sur la rue où les tables sont présentes! Très bonne dégustation locale
Le 04/06/2022 à 20:00
Produit de la région de Grosseto à bons prix
Le 04/06/2022 à 10:02
+ La nourriture était bonne - nous avons attendu 1 heure pour notre nourriture !! Les plats que nous commandons doivent être faciles et faciles à préparer, c'est donc une attente looooong. D'autres couples sont partis entre temps car personne ne les servait. Nous ne pouvions pas partir car nous avions déjà pris nos boissons - le propriétaire (?) s'est excusé pour la longue attente, mais je m'attendrais peut-être à un café ou à une petite réduction de prix pour une telle négligence -les plats sont assez petits, si vous avez faim assurez-vous de commander une entrée comme nous l'avons fait
Le 22/05/2022 à 10:22
Peu de choix, pas très convivial et prix au dessus de l'offre.
Le 19/04/2022 à 10:30
Endroit petit et efficace !
Le 27/03/2022 à 17:23
Je suis désolé de devoir être aussi strict, mais les crostini payés en entrée avaient juste un soupçon de pâté de supermarché (il n'y avait pas de différences entre les trois types, ils avaient tous la même saveur, peut-être parce que les crostini sont uniquement du pain et non crâne). Concernant l'entrée à 19 euros pour deux personnes minimum, pour près de 40 euros il faudrait proposer quelque chose de plus. Deux plats arrivent avec des charcuteries et des fromages vraiment maigres, même sans infamie et sans gloire. On trouve bien mieux dans la région, et selon la tradition toscane, proposer ces pâtés est une insulte à l'histoire de cette région. La seule note positive était la gentillesse de la dame, sympathique et gentille. Mais finalement nous avons payé comme si nous étions allés au restaurant en grignotant quelques charcuteries. L'endroit était à moitié plein oui, mais parce qu'à Sovana ils sont pratiquement tous fermés. A revoir !
Le 15/01/2022 à 21:03
La qualité des plats est excellente. Environnement chaleureux. Rendre.
Le 08/01/2022 à 20:55
Vin médiocre et excellent.
Le 08/01/2022 à 09:40
Enfin du vin ! Amateurs de vins naturels, vous êtes en sécurité ! Ici, il y a du vin, de la bonne nourriture, des gens sympathiques et compétents, le tout dans un endroit splendide ! ..Quoi d'autre? :)
Le 04/01/2022 à 10:08
Service horrible, zéro courtoisie et gentillesse. Offre attractive sur les menus à l'étranger et puis la moitié n'est pas disponible, bref, nous sommes en début d'année, vous attendez deux touristes. Je comprends aussi les manières brutales, mais ici, nous étions au-delà de cela. J'essaie de commander un dessert et pendant que je traduis rapidement avec mon partenaire, la dame (je suppose que c'est la propriétaire) s'enfuit de table et disparaît pour revenir plus tard mais uniquement sur demande. Sans parler du café : la machine est éteinte serait l'excuse, puis je rentre et j'aperçois une simple machine à capsules ou à dosettes dans un coin... sans mots. Zéro respect des clients et balade sans trop de ruse. Il existe des dizaines d’autres entreprises qui méritent en ces temps difficiles, celle-ci NON.
Le 30/12/2021 à 20:35
Très bon et très sympathique Ils parlent italien, anglais, français et espagnol
Le 21/11/2021 à 21:15
Tout simplement bon
Le 11/10/2021 à 21:37
Restaurant/taverne sans cuisine proposant des plats froids ou réchauffés. Bien que les matières premières soient bonnes, la soupe aux tomates, la ribollita et bien d'autres ne sont pas exactement des plats typiques et pour cette raison je les considère comme bons pour une halte rafraîchissement mais je ne les recommande pas pour une excursion de saveurs locales. Le service, très junior dans le secteur, manquait de professionnalisme mais rien de grave. Prix moyens
Le 06/10/2021 à 16:27
Si vous essayez de commander trois choses et qu'à chaque fois vous obtenez un eh, mi dispiace ma non l'abbiamo (nous ne l'avons pas) ou mi dispiace è finito (malheureusement c'est fini), mon désir descend le vidange . Je veux dire, un caviste qui dit en milieu de semaine début octobre (pas en haute saison) : désolé, nous n'avons plus ce vin à la maison (Morellino, plus à la maison Ensuite, vous commandez un verre de vin pour 5,50 € et vous obtenez au maximum 1/3 du verre plein, avec un verre à vin d'un volume maximum de 330 ml. Lorsqu'on lui demande « excusez-moi, c'est tout ? » La réponse tombe aussitôt : « oui, j’ai rempli le verre jusqu’au bord, comme prévu ». Deuxièmement, nous avons vérifié le verre de haut en bas : nous n'avons vu aucune ligne. Maintenant, il y a encore mieux : 3 crostini alla carne (6,00 €). 3 petites tranches de pain très fines avec 3 pâtes à tartiner différentes (probablement du supermarché) sans goût particulier.
Le 28/09/2021 à 09:17
Endroit merveilleux! Manger fantastique! Je recommande à tout le monde d'y aller ! 😍
Le 24/09/2021 à 18:50
Qualité, amour du territoire, raffinement. D'excellents produits à déguster sereinement avec un bon verre de vin !
Le 10/09/2021 à 11:16
Caviste fantastique et gérant très sympa !!!
Le 05/09/2021 à 13:17
Magnifiques assiettes et vins, la mortadelle de sanglier est un incontournable !
Le 04/09/2021 à 22:14
Excellente qualité de la matière première. Nous avons expérimenté le menu dégustation qui était un véritable voyage sensoriel. Hautement recommandé
Le 24/08/2021 à 18:41
Excellente cuisine et vin toscans. Tous les produits biologiques. Panzanella spectaculaire.
Le 19/08/2021 à 18:15
Nous nous sommes arrêtés à cet endroit car il nous avait été recommandé par d'autres personnes et je dois dire qu'ils avaient raison. L'endroit est petit mais accueillant et dispose de tables à l'extérieur, à l'intérieur ils vendent également des vins et des produits locaux. Nous nous sommes arrêtés et c'était plein, ils ont gentiment gardé notre place puis ont appelé lorsque la table s'est libérée. Le service est bon et les délais d'attente ne sont pas longs du tout. Nous avons très bien mangé et avec les bonnes portions. Les prix sont honnêtes. Si vous êtes dans le coin, passez nous voir.
Le 17/08/2021 à 23:42
Peu de places assises mais une clientèle super chouchoutée. Tout était excellent, attention, c'est addictif !
Le 14/08/2021 à 21:32
Service très lent, car peu de personnel disponible par rapport à l'afflux de clients ce jour-là. Nourriture correcte, le caviste était très intéressant, mais nous n'avons pas pu l'essayer
Le 12/08/2021 à 00:01
Attente interminable, probablement due à une erreur de cuisine. Petites portions mais excellente qualité.
Le 01/08/2021 à 16:43
Permettez-moi de dire que : ceux qui n'aiment pas les animaux n'aiment même pas les gens... concernant le service, le choix s'est porté sur un autre caviste.
Le 19/07/2021 à 19:24
La nourriture est correcte, le service exaspérant
Le 10/07/2021 à 23:16
Expérience gastronomique incontournable, gestionnaires professionnels et compétents, matières premières locales exceptionnelles, emplacement extérieur suggestif
Le 27/06/2021 à 14:10
L'accueil n'est pas à la maison
Le 06/06/2021 à 16:40
Bon, bon personnel. Coûts un peu élevés
Le 25/05/2021 à 11:50
De délicieuses dégustations (salades, légumineuses, fromages et jambons) élaborées avec des ingrédients locaux.
Le 05/04/2021 à 14:53
10/10 Endroit agréable et accueillant, propriétaire exquis qui nous a diverti agréablement. Nous nous sommes arrêtés pour manger avec désinvolture et ce fut une expérience formidable. Produits locaux de la plus haute qualité, prix très honnêtes. Fortement recommandé, selon un Toscan. À bientôt!
Le 09/03/2021 à 10:06
Un endroit authentique que j’ai adoré avec des très bon produits de qualité charcuterie, fromage, vin et surtout le patron très sympa chaleureux avec qui nous avons bien discuter et partagé un bon moment. Je recommande
Le 25/10/2020 à 18:17
Excellente nourriture, boissons, emplacement et hospitalité
Le 04/10/2020 à 18:06
Bons produits, prix excessifs pour les plats qui accompagnent les vins
Le 21/09/2020 à 16:29
Attendre 45 minutes pour une soupe aux tomates ne vous prédispose pas à la positivité, si vous remarquez ensuite que le « cuisinier » fait une pause, vos cheveux se dressent. Le lieu est assez petit (compté 18 places covid + quelques tables extérieures) et sans cuisine, juste un comptoir en vue où l'on prépare et réchauffe les plats au micro-ondes. Les 45 minutes d'attente ne sont donc pas justifiées étant donné que nous n'étions que deux à l'intérieur et que ce n'est que plus tard que 3 couples sont entrés ! Le « cuisinier » était sans masque ! Et il ne l'a pas mis même après l'avoir signalé à la serveuse ! Facture : une soupe de tomates, une salade, un dessert et une bouteille d'eau = 25,50 euros. A vrai dire, la nourriture était bonne... mais ce n'est pas comme s'il fallait un chef étoilé pour réchauffer une soupe et découper un gâteau acheté dans une pâtisserie.
Le 18/09/2020 à 15:16
Endroit très accueillant, personnel sympathique et serviable. Nous avons pris le filet et quelques légumineuses, le tout frais, léger et de bonne qualité. Large choix de produits typiques, bio et locaux dont des vins. Les desserts sont également recommandés. Ps : ils ont aussi une carte de café !!
Le 18/09/2020 à 12:58
Plats locaux au milieu d'un village historique. Outre le contexte, ils ont été très attentifs dans leur service à mon égard (coeliaque), en prenant soin d'éviter toute contamination et en me proposant du pain sans gluten produit à l'extérieur. Je le recommande fortement!
Le 13/09/2020 à 14:08
Nous étions 6, les premiers arrivés dans le restorant a 12h30, et nous avons du attendre 1h pour être servis. Les plats étaient trop petits, certes bons, mais nous sommes partis avec la faim. Sans être un ogre et avoir un gros appétit, si vous avez faim, passez votre chemin. Lorsque nous l'avons signalé a la caisse (car personne ne nous a demandé si notre repas nous a plu), la dame s'est dite désolée, mais rien d'autre. Alors que le cuisinier nous a renvoyé que pensiez vous avoir pour 8€ ? C'est vrai que pour 8€, je n'ai eu droit qu'a un plat réchauffé au micro ondes, servis après une heure, sans considération. Nous reviendrons pas, et espérons que les choses changent pour eux.
Le 02/09/2020 à 15:23
Nous avons très bien mangé, produits d'excellente qualité, excellente dégustation de charcuterie. Personnel très sympathique et souriant, ambiance agréable à l'intérieur du lieu. A recommander !
Le 31/08/2020 à 22:53
Excellente ribollita
Le 30/08/2020 à 00:12
Très bonne ambiance et vin, les plats simples sont excellents aussi ; essayez les anchois avec des toasts au beurre ou une des spécialités du « pauvre fermier » !
Le 29/08/2020 à 10:34
Malheureusement, je pense que je n'ai pas eu de chance : nous nous sommes arrêtés pour une dégustation dans ce lieu doté de tables en plein air, mais le déjeuner n'a pas du tout été à la hauteur de nos attentes. Planche à découper ok, mais dans 3 sur 4 nous avons trouvé des cheveux sur les assiettes de panzanella (ce qui est aussi arrivé à une dame à la table d'à côté), peut-être que ça fait partie de la recette !?! Encore une fois, nous n’avons peut-être pas eu de chance, mais notre expérience a été terrible.
Le 23/08/2020 à 20:20
Nourriture délicieuse et surtout des hôtes merveilleux. Des gens intéressants et accueillants. J'espère pouvoir revenir bientôt !
Le 15/08/2020 à 23:05
Optimal. Des saveurs simples et authentiques. Des prix en adéquation avec la qualité du produit acheté.
Le 12/04/2020 à 22:42
Un moment culinaire d'exception... A découvrir absolument Accueil très agréable et convivial.
Le 16/02/2020 à 17:30
Endroit agréable et accueillant et bonne nourriture.
Le 04/01/2020 à 18:08
Optimale ! De délicieuses charcuteries
Le 24/08/2019 à 21:20
La nourriture était bonne mais le service lent à souhait nous avons dû attendre 1h30 pour des plats froids (bruschetta & dégustation de jambon et fromage). Très mauvais point pour ça
Le 23/08/2019 à 20:23
Vous mangez plutôt bien si vous ne mourez pas de faim au préalable. Bon vin mais il pourrait arriver une heure ou deux avant le repas. Une lenteur et une inefficacité du service sans précédent !
Le 04/08/2019 à 16:32
Bonne nourriture, bons vins tout aussi, propriétaires pas particulièrement sympathiques mais ils me disent que c'est une caractéristique du lieu
Le 18/07/2019 à 11:49
Le lieu est un lieu original dans la petite ville de Sovana. Je me rends compte que ce type de structure n'existe et ne prospère que là où il y a du tourisme et dans un contexte urbain elles seraient certainement écrasées par une concurrence impitoyable mais cela ne justifie pas de devoir arracher les touristes à tout prix. L'expérience écrite ici vient du fait que le soussigné y mange souvent et comprend immédiatement ce qu'une structure est capable d'offrir. Le lieu est mignon. la nourriture est bonne mais j'ai une note à prendre. Dans un endroit qui se dit caviste, si je vous demande la carte des vins et que vous ne me l'apportez pas sous prétexte que vous l'avez sur une autre table (vous n'avez qu'une seule carte des vins ?) cela signifie que vous tu veux me tromper. Vous n'avez pas d'imprimante pour faire des copies ? une photocopie de la papeterie ? .Et allez du vin au verre. Mais on ne peut pas facturer un morellino ou un ciliegiolo 4,5 euros le verre pour environ 125 ml de vin. À ce moment-là, j'ai pris la bouteille. Le prix du vin au verre n'est indiqué nulle part sur le menu que j'ai reçu. Alors attiré par les prix avantageux du menu, vous dépensez au final le double de ce que vous aviez prévu. Purtroppo in Maremma ce ne stanno molti che fanno così infatti per il pranzo mi han sempre consigliato di andare all'alimentari locale dove affettati e buon pane non mancano e una buona bottiglia di vino te la bevi in campagna tra tombe etrusche e antiche rovine al giusto prix.
Le 15/07/2019 à 08:45
Le service était si médiocre que nous n'avons pas apprécié la nourriture.
Le 26/06/2019 à 07:42
Le long du parcours également avec quelques tables extérieures. Recommandé pour une halte qui peut aussi simplement consister à siroter un bon vin, peut-être de la région, en toute tranquillité. Des spécialités régionales comme la délicieuse soupe aux tomates.
Le 29/05/2019 à 16:16
Fabuleux plateau accompagné de haricots Bolsena arrosés d'un excellent vin Sovana
Le 13/05/2019 à 22:01
Grande compétence et dans le petit espace (également de petite taille et généralement dans les temps d'arrêt des clients) une grande attention à la qualité et à l'origine de la matière première. La sélection de vins est excellente, tous principalement d'origine locale et tout au plus provinciale. Nous avons vraiment apprécié qu'à trois heures de l'après-midi, vous puissiez manger quelque chose sans les horaires limites classiques et absurdes de quelqu'un qui ne comprend pas ce que signifie jouer un rôle dans le tourisme, et en effet, ici, ils savent se proposer même aux plus exigeants. tourisme.
Le 14/04/2019 à 16:39
Toujours excellent
Le 11/04/2019 à 00:49
Une ambiance hors du commun, informelle, accueillante, où l'on respire la passion et la qualité. Un lieu authentique, sans fioritures, tout simplement vrai, un petit coin inattendu où l'on profite de bons repas et d'une excellente compagnie grâce au propriétaire romain et à son accueil agréable.
Le 09/03/2019 à 22:53
Tenu par deux personnes fantastiques, excellents produits, excellent choix de vins... à revenir
Le 24/02/2019 à 23:03
Carte limitée, bons produits mais prix élevés
Le 09/12/2018 à 23:46
Très agréable. Propriétaires charmants. Le fantastique carpaccio de Chianina
Le 09/10/2018 à 10:52
Les propriétaires étaient gentils et sympathiques, comme je ne mange pas de viande, j'ai eu une bonne coupe de fromages locaux et du rouge. Tout est excellent
Le 05/09/2018 à 15:21
L'assiette dégustation est une merveilleuse façon de déguster les produits du terroir. Je vous remercie pour votre hospitalité.
Le 28/08/2018 à 14:11
Endroit à éviter !!!! Parmi les plats typiques de la carte, deux n'étaient pas présents : donnés comme terminés mais nous étions au restaurant à 12h30. Une lenteur inquiétante malgré le peu d'invités. Plats inversés et propriétaire arrogant. L'addition est salée !!!!! Fuir......
Le 25/08/2018 à 08:46
Les produits proposés sont excellents mais le service est trop lent
Le 17/08/2018 à 14:14
Impeccable Excellente cuisine et vins, ainsi que le service, l'hospitalité et la gentillesse des propriétaires. La qualité et le raffinement de ce que vous pourrez déguster sont vraiment spéciaux. À ne pas manquer!
Le 17/07/2018 à 06:55
Cher!!! Les crostini misti à 5€ sont 3 petites demi tranches de pain , 2 avec un pâté , une avec de l'huile, perdues dans une grande assiette. Le prosciutto et melone à 7€ est composé de tranches de jambon (très bon) et de 3 tranches de melon aussi fines que le jambon, coupées à la machine . Avec un melon, la propriétaire peut servir une cinquantaine de clients! Pour manger ça, on a attendu 20 minutes, alors que le resto était vide. Du vol!!!
Le 14/07/2018 à 18:58
Cinq étoiles bien méritées car l'emplacement est très agréable et les gérants sont très gentils et compétents. Le vin est merveilleux et il existe de nombreuses qualités de blanc et de rouge disponibles. Charcuteries et fromages frais et très bons. Fortement recommandé pour l'apéritif et le dîner. Prix corrects par rapport à la qualité.
Le 12/07/2018 à 08:34
Nous avons déjeuné avec une assiette de dégustation de charcuteries et de fromages locaux accompagnés de bière et de vin. Bon dans l'ensemble par courtoisie, prix plus que justes.
Le 07/07/2018 à 09:53
Un petit caviste sur le Corso de Sovana. Relaxant et agréable comme l'ambiance du village. Nous sommes tombés dessus par hasard et avons passé un très bon moment grâce à la courtoisie, la simplicité et l'attention des propriétaires. Ils nous ont donné de bons conseils sur les vins et les produits. Le point fort est certainement la qualité des matières premières, surtout les produits laitiers, la charcuterie et les saucisses (bien décrites et suggérées par le propriétaire). Le forfait dégustation était excellent. Nous avons également apprécié le vin, le dessert et la sélection de cafés sud-américains pour terminer un bon repas.
Le 21/05/2018 à 13:38
Très bel endroit, gérants très gentils... La nourriture est divine... à ne pas manquer
Le 06/05/2018 à 09:18
Après une journée pluvieuse... une oasis de paix à Sovana. Excellente dégustation, propriétaire très gentil et... du soleil. Arrêtez-vous paisiblement..
Le 30/12/2017 à 16:14
Les vieux vins rouges les plus anciens et les plus exclusifs avec des fromages de chèvre très jeunes et bien d'autres délices dans une ambiance fantastique !!!
Le 29/11/2017 à 13:39
Un des lieux les plus caractéristiques et doté de produits de haute qualité dont les origines et la provenance sont expliquées par le propriétaire. Excellents vins, huiles et liqueurs. Propriétaires professionnels et bien formés.
Le 27/11/2017 à 16:41
Excellente sélection de vins et de produits locaux.
Le 26/11/2017 à 21:18
En tant qu'endroit, ce ne serait pas mauvais, mais médiocre en termes de qualité et de prix. Vous ne pouvez pas dépenser près de 50 € pour deux verres de vin, deux entrées très misérables (qui devraient honnêtement ressembler à un buffet pour le vin étant un caviste), deux soupes pas excitantes et un dessert composé de quatre cantuccini avec un petit verre de vin santo ! J'espérais une erreur de la part du propriétaire, mais elle a dit non !
Le 18/08/2017 à 18:30
produits raffinés et de haute qualité. Plateau de fromages et de charcuterie phénoménal. excellent prix.. excellent vin et tous les produits locaux. personnel très gentil !!!
Le 18/08/2017 à 17:54
Bonnes entrées, ambiance calme, propriétaires sympathiques. Il avait toujours du pain et de la bière sans gluten....
Le 08/08/2017 à 02:47
Toujours fabuleux !! A essayer, pas les produits bon marché habituels mais des produits d'une qualité et d'un raffinement extrêmes, une très bonne cave à vin. Vittorio et Stefania magiques !!
Le 02/07/2017 à 12:33
Une splendide journée à Sovana, un joyau de la Maremme, enchanté par les attentions gastronomiques des sympathiques gérants de la caviste Vino al vino. Soupe de légumineuses et de tomates pappa, dégustation de fromages frais à affinés, chacun accompagné d'un fruit, gelée de coings, miel ou compote, en dessert les fabuleux abricots au sirop cueillis et préparés par le gérant, pour accompagner, mettant en valeur le tout excellent vin et liqueur recommandés à nous. Simplicité et goût, une expérience que je recommande à tous !
Le 29/06/2017 à 11:10
l'apparence semble un peu bâclée mais à un œil attentif ce n'est qu'une apparence ! La philosophie des restaurateurs est de manger calmement et avec les mains.Très bonne sélection de vins et dégustation de charcuteries et fromages aux associations raffinées et particulières. Restaurateurs pratiques, gentils et prêts à satisfaire les curiosités gastronomiques historiques. Essayez le sucré juif appelé Sfratto (noix, miel et pâte de vin)
Le 25/06/2017 à 01:26
Nous sommes allés dans ce caviste à l'occasion de la fête du village médiéval... Vittorio et sa femme étaient très gentils, amicaux, gentils et très professionnels. Leur capacité à décrire les produits qu’ils proposent est fascinante. Des charcuteries et des fromages bien présentés et d'excellente qualité... sans oublier les vins parmi lesquels vous n'aurez que l'embarras du choix. Nous avons également goûté la soupe aux tomates, la mozzarella de bufflonne et la tarte à la ricotta et aux griottes...un spectacle !!! Cela n’a pas du tout déçu nos attentes. Nous reviendrons certainement dans ce caviste, modèle unique d'excellence culinaire, d'hospitalité et de convivialité dans un cadre magnifique comme Sovana ! Un incontournable si vous passez par ces régions...fortement recommandé !!!
Le 10/05/2017 à 09:44
Des produits d'exception, un gestionnaire ludique
Le 29/04/2017 à 20:56
Je ne veux pas partir d'ici...
Le 15/04/2017 à 21:43
Nourriture et vin fantastiques. Un endroit incontournable !!!
Le 06/01/2017 à 14:12
De l'extérieur c'est très sympa A l'intérieur, la musique est chaleureuse, les animateurs moins. La cuisine est pour le moins médiocre ! Les soupes commandées étaient vraiment anonymes. Il s'agit probablement de produits chauffés en sac. nous n'avons pas goûté les charcuteries mais elles avaient l'air bonnes. La cave est excellente.
Le 10/10/2016 à 08:13
Excellentes dégustations. Pas vraiment bon marché.
Le 22/05/2016 à 18:44
La qualité des produits est la base de ce lieu, manger avec les mains est un régal, la gentillesse et la courtoisie des propriétaires rendent ce lieu unique en son genre. ESSAYEZ-LE !!!!
Le 07/12/2015 à 22:37
Un lieu pour les vrais connaisseurs, des fromages, charcuteries et vins de haute qualité, produits localement à zéro km. Des gens sérieux et originaux, simples qui savent accueillir les clients. Original car on mange avec les mains. Pour ceux qui veulent un sandwich et un vin médiocre à un prix un peu inférieur, il vaut mieux aller ailleurs... Ensuite, à l'extérieur du restaurant, ce que propose l'endroit est très clair, on est donc libre de choisir entre la qualité et l'autre. Excellent endroit pour nous.
Le 12/08/2013 à 11:15
C'est sympa mais surveille ton portefeuille. Nous avons demandé un petit échantillon de charcuterie et de fromages (7 euros du menu) et ils nous ont apporté deux dégustations complètes qui n'étaient pas demandées (26 euros). Nous avons dit aux gérants que nous ne les avions pas demandés et ils nous ont répondu qu'ils s'étaient gâchés dans la cuisine. Nous nous attendions à au moins une réduction mais ils nous ont fait tout payer.