Vincotto Salumeria con Cucina - Cucina Gourmet - Cucina Tipica Pugliese - Bari

michele.'

Le 12/05/2024 à 11:14

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Tous très bons. Produits de haute qualité. Personnel courtois connaissant la charcuterie et les vins

Andrea.i

Le 10/05/2024 à 23:27

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3 / 5

Nous avons un restaurant bien connu en Autriche, le président est l'un de nos invités ! Nous connaissons déjà un peu le secteur de la restauration. Nous sommes toujours à la recherche de découvertes culinaires spéciales, d'une manière ou d'une autre, nous sommes tombés sur cette salumeria, et comme les critiques n'étaient écrites que par des Italiens et étaient très positives, et que c'était très loin du tourisme, nous sommes partis en vélo ! Oui, il n'y avait pas de touristes là-bas, nous étions donc les seuls invités à 19h30. Je choisis une bouteille de vin blanc, le serveur me recommande un rosé, non merci, je veux du vin blanc, je demande le millésime, 2023, parfait, je voulais du vin jeune, il apporte un rosé 2022 !! J'abandonne et on boit du rosé ! Parfois, les choses se passent différemment ! Le Crudo et la salade Bressaola étaient vraiment bons, la Parmigiana était médiocre et pas vraiment bon marché pour la petite portion, et les Tagliatelles étaient tout aussi décevantes ! En résumé, nous avons mieux mangé et vécu davantage dans la vieille ville en plein tourisme ! Nous avons pu apercevoir de loin l'aubergiste soi-disant bavard et drôle ! C'est un peu dommage pour le long trajet, les matières premières Bressaola et Crudo et Mozzarella étaient bonnes au niveau de la cuisine, ou du service du vin,...

Lino.a

Le 24/03/2024 à 18:28

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5 / 5

Un excellent endroit pour déguster des produits laitiers et des charcuteries typiques, mais pas seulement, l'hôte saura illustrer les délicieuses entrées du livre de recettes de sa chère maman. Tout est délicieux, même les desserts. Excellent service partout, y compris la gentillesse du propriétaire

Luigi.a

Le 14/03/2024 à 00:52

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5 / 5

Je ne connais pas personnellement la cuisine mais les produits d'épicerie fine sont excellents.

Vincenzo.a

Le 07/03/2024 à 22:33

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1 / 5

Réservé pour 10h et après avoir attendu plus d'une demi-heure dehors dans le froid (car l'espace à l'intérieur ne le permettait pas), nous sommes partis car il y avait encore une attente.

Gabriele.o

Le 02/03/2024 à 21:41

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5 / 5

Tout est bon, même la nourriture est vraiment bonne, je suis satisfait

Anna.a

Le 29/02/2024 à 00:28

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5 / 5

Cuisine faite maison, produits typiques spéciaux, excellent service, gérants sympathiques et sympathiques. Je recommande à tous ceux qui ne connaissent pas encore ce lieu exceptionnel d'y aller.

Vanni.a

Le 27/02/2024 à 10:41

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5 / 5

Tout est très bon... les plats hors carte sont excellents (parmesan maison en version double blanc et rouge), le choix de fromages et de charcuteries est excellent. Cela vaut vraiment la peine d'essayer la soirée Salushi et panzerotti frits.

Stefania.a

Le 25/02/2024 à 18:00

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Environnement sympa, pas très grand. Excellentes charcuteries et plateaux de charcuterie. Les sandwichs sont également bons. Possibilité d'acheter également des fromages au comptoir.

gabriella.o

Le 13/02/2024 à 22:06

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4 / 5

Une épicerie fine, d'excellents vins... des prix un peu au dessus de la moyenne