📌 Via Cesare Battisti, 1, 20841 Carate Brianza - Italie
💬 85 Avis
Les avis
Le 05/11/2023 à 13:17
Je suis allé dans cette cave pour l'anniversaire de mon ami. Un dîner végétarien parfaitement préparé avec des ingrédients de haute qualité utilisés et savamment mélangés. Un excellent accord de vins soigneusement choisis. Environnement accueillant et aménagé avec goût. Une agréable découverte ! Rendre....
Le 02/09/2023 à 18:45
Déjeuner simple mais bon ! Environnement calme et accueillant
Le 19/07/2023 à 11:30
Des plats magnifiquement cuisinés, avec des excellentes matières premières, et qui restent simples - et raffinés. Quoi demander de plus? Rajoutez un accueil chaleureux et une carte des vins bâtie avec beaucoup de savoir faire. De loin le meilleur endroit où se régaler dans ce coin de la Brianza.
Le 11/02/2023 à 23:08
Nourriture normale... peu de choix au menu, prix exagéré par rapport à ce que nous avons mangé. Vin très bon et de qualité. J'y retournerais juste pour prendre un verre, déconseillé pour le dîner.
Le 25/12/2022 à 18:34
Pour nous, amateurs de bon vin et de bonne cuisine, notamment dans le choix des matières premières, le bar à vin Vimercati avec cuisine est désormais devenu notre lieu de prédilection. Alberto met à la disposition de ses clients son savoir-faire de vigneron, avec une expérience dans des entreprises des Langhe et au-delà, à travers une carte des vins où rien n'est laissé au hasard. Laissez-vous guider par lui dans votre choix et vous ne le regretterez pas. En cuisine, Giovanna prépare toujours des plats de haut niveau, qui donnent une grande satisfaction. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 16/09/2022 à 19:15
Excellente cave avec une cuisine familiale. Carte locale sophistiquée et complète, plats traditionnels mais préparés avec soin. Apéritif, déjeuner ou dîner de midi ! Alberto, le propriétaire, sait recommander les bons accords mets et vins grâce à son expérience de vigneron.
Le 02/07/2022 à 21:51
Domaine viticole à la cuisine de haut niveau : cuisine aux plats raffinés, de la matière première à l'assiette, de l'accueil à l'ambiance détendue du restaurant. Un endroit idéal pour ceux qui aiment bien manger, se détendre, discuter avec le propriétaire (un vigneron de très haut niveau). Cela vaut la peine de réessayer à 100%.
Le 26/06/2022 à 20:04
Locale
Le 18/06/2022 à 10:15
Excellent déjeuner : amour et soin dans la préparation ! Temps très rapide !
Le 28/01/2022 à 17:54
Langhe à Carate Brianza... pour quelqu'un qui a toujours été amoureux de ces lieux, de sa gastronomie et de son vin, que puis-je ajouter d'autre qu'il représente ce territoire avec une propreté dans les plats qui met en valeur, car il devrait, les matières premières et le vin qui accompagne le repas. Absolument ravi
Le 03/01/2022 à 18:06
Excellente cuisine, grande carte des vins et prix satisfaisant.
Le 14/10/2021 à 06:14
Idéal !!
Le 22/09/2021 à 16:11
Excellents plats, service et traitement attentionnés.
Le 14/02/2021 à 15:02
Des matières premières hors du commun, un choix de vins adaptés à chaque occasion et à un prix particulièrement juste.
Le 20/11/2020 à 17:03
J'ai essayé Vimercati il y a un jour et étant donné la période, j'ai eu le dîner à emporter. Pici, plin traditionnel, joue de bœuf et strudel. Tout est vraiment excellent. Excellente qualité et bonnes portions. Je recommande fortement. 👏🏻
Le 04/10/2020 à 08:52
Alternative intéressante aux lieux habituels de la Brianza, compétence, convivialité et propositions font parfois la différence je le recommande vivement 👍😀🍷
Le 03/10/2020 à 22:27
Première fois dans ce domaine viticole, un lieu accueillant et branché, parfait pour un dîner relaxant ! Service excellent! Présentation et création des plats par le chef Lorenzo qui a su nous conseiller avec soin sur les meilleurs plats à choisir ! Rien à dire sauf super recommandé !
Le 11/09/2020 à 22:20
Endroit fantastique : cuisine excellente, choix de vins stratosphérique !
Le 08/09/2020 à 21:01
Endroit merveilleux. La nourriture est excellente et le vin est excellent. Périanale très gentil et sympathique. Je vais certainement revenir! Je le recommande fortement. La nourriture était exquise.
Le 30/08/2020 à 09:35
Un lieu très accueillant où le soin de la nourriture et la connaissance du vin règnent en maître.
Le 02/08/2020 à 09:17
Excellent accueil et plats préparés avec des matières premières soigneusement préparées... excellente carte des vins
Le 05/07/2020 à 20:56
convivialité et qualité
Le 23/05/2020 à 08:45
Nous sommes revenus au bout de 3 mois, et tout est toujours très bien. Excellent dîner accompagné d'un excellent vin.
Le 26/12/2019 à 09:33
La nourriture est très bonne et la cave est également excellente
Le 17/12/2019 à 07:33
Bonne nourriture précise, excellent choix de vins... prix un peu au dessus de la moyenne
Le 29/11/2019 à 19:53
Lieu très accueillant, Alberto vous accueille dans son royaume avec le sourire, et vous accompagne dans le choix du vin avec expertise. Les plats proposés sont un témoignage du territoire. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 08/11/2019 à 16:02
Pause déjeuner inoubliable !!! Cuisine excellente et vins superlatifs ! Très gentil et professionnel, je le recommande vivement.
Le 08/11/2019 à 14:02
Excellent déjeuner : de très bonnes lasagnes au radicchio, des matières premières de qualité, un service rapide et attentionné, un lieu soigné et original. Enfin un excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons!
Le 05/10/2019 à 09:23
Accueillant et gentil, excellent apéritif
Le 25/09/2019 à 20:54
Très sympa, peu de choix dans les plats mais bien cuisinés et excellent choix de matières premières. Splendide carte des vins. Excellent rapport qualité/prix
Le 21/09/2019 à 21:50
Alberto et Giovanna sont les Vimercati. Dès que vous entrez chez eux, vous ressentez un air de maison, de bien-être, de convivialité - bref - vous avez vraiment envie de vous asseoir et de vous laisser dorloter. La sélection de vins est riche et très très soignée : il y en a pour tous les palais, même les plus exigeants. Si par hasard le choix s'avère difficile et que des doutes vous envahissent, fiez-vous à la longue expérience d'Alberto, il saura certainement vous guider de la meilleure façon. La même attention est portée aux plats et aux matières premières qui les composent, chaque semaine la carte est revue en respectant la succession des saisons. Enfin, ne manquez pas les dégustations proposées chaque semaine, restez informé sur leur page Facebook. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 18/08/2019 à 06:29
Discret
Le 12/06/2019 à 06:51
Excellents vins... bonne nourriture... Grand professionnalisme... recherche minutieuse des matières premières... à essayer !!
Le 22/04/2019 à 16:57
Excellent endroit où vous pourrez passer du temps à déguster d'excellents vins et des plats bien préparés. Laissez-nous vous conseiller, vous ne serez pas déçu. Je reviendrai.
Le 14/04/2019 à 19:26
Optimal. Endroit agréable et très lumineux. Personnel sympathique. Convient aux connaisseurs, même si le vigneron que vous rencontrerez à l'entrée a tellement de passion qu'il peut la transmettre aux novices curieux de goûter la qualité dans un lieu jamais chaotique !
Le 13/04/2019 à 12:45
Endroit cosy et aménagé avec goût. Convient pour des discussions agréables pendant le dîner. Excellentes propositions d'accords mets et vins. J'y retournerai avec plaisir.
Le 15/02/2019 à 20:08
Excellents accords mets et vins. Qualité supérieure, prix équitables. Belle trouvaille
💬 Un petit endroit à ne pas louper! Pensez à réserver votre table pour ne pas avoir de surprise à votre arrivée... Malgré ne pas avoir réservé et après avoir très légèrement insisté 😉 Le patron nous a fait dresser une table de fortune juste pour nous 🥰 ils ont été aux petits soins toute la soirée. Discutions en franco-italien avec eux sans problèmes. Mon meilleur resto de mon passage ici sans hésitation.
💬 Très propre et confortable ! Nous avons beaucoup aimé !
💬 Grandes chambres, propres, un service de qualité proche de la zone commerciale
💬 Endroit incroyable avec un hôte au bon cœur. C'est l'endroit idéal où séjourner si vous avez une visite matinale de l'Etna. La maison est vraiment géniale, table de billard en bas et chambres dans les étages supérieurs. L'hôte parle bien anglais et nous a préparé des pâtisseries faites à la main pour le petit-déjeuner. Hautement recommandé!
💬 Bonne piadina et beaucoup de choix d'ingrédients comme des saucisses, de la porchetta, du jambon cru, du jambon cuit et plus encore. Ils font aussi des burgers et là aussi vous pouvez choisir entre différents types. Ils ont également ajouté le sandwich au porc effiloché et d'autres choses. Il y a aussi des aliments frits comme des chips et d'autres choses Ils ont une bonne sélection de bières. Il y a des tables à l'extérieur. Ils font aussi des soirées musicales.
💬 C'est une taverne magnifique et très propre ! La nourriture est divine, excellent service, menu à prix fixe de haute qualité, Paolo est un excellent propriétaire, très gentil et délicat, avec un professionnalisme unique. Hautement recommandé!!!
💬 J'ai dîné plusieurs fois en famille dans ce restaurant et j'ai eu le plaisir de découvrir que la légende du radin Ligure est ici démystifiée. Bonne nourriture, portions généreuses, personnel sympathique et prix raisonnables J'ai essayé un peu de tout et j'ai toujours été satisfait, la pizza est bonne aussi. Un lieu également recommandé pour un apéritif qui s'accompagne de différents types d'entrées. Je le recommande d'essayer.
💬 Bonne bouffe pas cher à faire
💬 Service gentil et bon, nourriture abondante et suffisante, la première fois que j'y suis allé
💬 Restaurant avec une terrasse et une grande salle intérieure. Très jolie décoration, sobre et classe. Le personnel est gentil et souriant. La carte est très variée. Les plats sont délicieux ! Les prix sont abordables. Petit bémol : assez bruyant et les serveurs sont débordés en période estivale, faut un peu leur courir après... Je recommande en tout cas, très bonne adresse