Les avis
Le 18/05/2024 à 13:23
nourriture très savoureuse et saine!
Le 13/04/2024 à 13:20
Un endroit merveilleux pour prendre une pause du chaos et du désordre. Celui qui le dirige est une véritable lumière et manger ici est une véritable expérience de soin du corps et du cœur.
Le 05/04/2024 à 07:50
Un très bel endroit :)
Le 23/02/2024 à 16:19
Restaurant avec une énergie particulière, une cuisine délicieuse et puis ils utilisent de l'eau spéciale pour la santé... faites attention à tout.. félicitations !!! On reviendra certainement...
Le 14/01/2024 à 08:19
Je suis allé dans ce restaurant pour le déjeuner de Noël, l'ambiance était très familiale, les gérants étaient gentils et attentionnés... c'était une combinaison de touristes qui étaient arrivés et avaient réservé le restaurant, convaincus d'être au bon endroit mais qui avaient je me suis trompé... les gérants ne se sont pas montrés découragés ils ont révolutionné l'entrée pour faire place à une table supplémentaire pour qu'ils puissent manger sereinement à Noël... ce n'est pas une mince affaire... en plus le restaurant propose des soldes de produits bio et de nombreux produits 100% végétaux de la marque salvia... d'excellents produits dont j'ai fait le plein avant de quitter les lieux... le déjeuner de Noël était délicieux, tout y compris les lasagnes au potiron était super !
Le 27/12/2023 à 20:47
Déjeuner d'affaires dans un cadre informel. Excellente nourriture
Le 25/12/2023 à 18:08
Tout est parfait. Quelle belle personne Doris. Belle expérience culinaire
Le 08/10/2023 à 08:21
J'ai découvert cet endroit sur la suggestion d'un collègue qui voyageait avec moi à Bolzano, et ce fut vraiment une agréable découverte !! Pour seulement 17 euros chacun, nous avons mangé une soupe d'épeautre et une gigantesque assiette composée, avec couscous, légumes, légumineuses, épeautre et salade. Pour boire, vous pouvez choisir entre du thé et une boisson au riz Fortement recommandé !! Et puis, à l’intérieur, il y a aussi la vente au détail de fruits, légumes, pain et bien plus encore.
Le 19/08/2023 à 21:17
Nous cherchions un endroit avec une cuisine végétalienne et durable à Bolzano, de passage pour les vacances et nous avons découvert ce petit restaurant où tout a le goût du soin et de l'hospitalité. La soupe était bonne, le plat principal était très copieux, pour être parfait, il manquait peut-être un peu de variété de saveurs dans le plat principal, mais je parle en tant que personne macrobiotique inexpérimentée. C'est définitivement un endroit où je reviendrais pour découvrir comment le menu évolue au fil des saisons. Des gens exquis.
Le 09/08/2023 à 08:24
La nourriture en elle-même est savoureuse, mais assez chère (17 euros pour une assiette + soupe).
Le 05/08/2023 à 17:44
Je recommande fortement de visiter ce restaurant! Saveurs typiquement italiennes préparées à partir de légumes de saison. La nourriture ici était incroyablement délicieuse, 100% végétalienne et le personnel était très sympathique et accueillant.
Le 09/07/2023 à 16:24
Restaurant végétalien macrobiotique. J'ai aimé l'idée du plat unique du jour, équilibré en termes de teneur en macronutriments. La nourriture était bonne, mais pas très savoureuse, je pourrais qualifier cela de triste. Endroit spartiate. Le personnel était vraiment très gentil et sympathique. Il est possible d'acheter des produits macrobiotiques et de les emporter.
Le 07/07/2023 à 22:36
Un endroit sympa et inédit également pour les végétaliens avec un excellent rapport qualité/prix
Le 18/06/2023 à 18:46
Malheureusement, j'y suis allé aujourd'hui dimanche avant l'heure de fermeture à 19 heures et c'était déjà fermé. !!! Les horaires sur le site vous informe qu'il est ouvert le dimanche.
Le 17/06/2023 à 14:11
Nourriture excellente, prix un peu élevés, sachant que mon déjeuner était principalement à base de légumes
Le 08/04/2023 à 22:17
Une petite épicerie où vous pourrez commander des plats végétariens. Très basique mais bon
Le 05/01/2023 à 08:44
Très bien, très gentil !
Le 13/12/2022 à 14:23
Tous très bons et portions généreuses
Le 28/11/2022 à 17:08
Je n'ai pas déjeuné, je suis allé faire du shopping avec ma femme, une dame au comptoir très gentille qui met tout de suite à l'aise lors des courses. J'irai bientôt déjeuner.
Le 19/10/2022 à 13:11
Nourriture végétalienne délicieuse et service amical! Très agréable! :)
Le 17/10/2022 à 18:47
Je cherchais un restaurant végétalien à Bolzano et j'ai trouvé cet endroit merveilleux ! Il est situé dans une zone plus suburbaine et offre une atmosphère très accueillante. Les gens qui y travaillent sont très sympathiques et m'ont accueilli à bras ouverts. Ils ont un menu fixe pour la journée et attention, c'est beaucoup de nourriture ! Mais chaque bouchée est super savoureuse ! Quand j'ai parlé au chef, il m'a dit qu'il ne préparait que des plats bénéfiques pour le microbiome et que cet endroit était ouvert depuis 20 ans déjà. Révolutionnaire je vous le dis ! Cela vaut vraiment le détour depuis le centre-ville.
Le 16/09/2022 à 13:50
La Dame comprend parfaitement ce dont nous avons besoin (sans gluten/végétalien, etc.). Les repas sont servis dans un court laps de temps. Aucun problème de stationnement. Si vous voyagez et passez par Balzano, ne le manquez pas pour le déjeuner.
Le 01/08/2022 à 07:06
Une cuisine végétalienne, pourtant agréablement savoureuse dans sa simplicité, qui a satisfait même les personnes purement « carnivores ». L'amabilité et la douceur du personnel ont rendu cette halte particulièrement appréciée.
Le 16/05/2022 à 16:47
Des prix bons et équitables, avec la plupart des options végétaliennes
Le 22/02/2022 à 15:01
Oh mon Dieu, ils sont tous incroyablement gentils. La nourriture est fraîche et revitalisante. C'est certainement grâce au personnel que l'on quitte ce restaurant avec un si bon sentiment. Merci pour ça, ça a vraiment enrichi ma journée😊 Oh, ce que j'avais oublié, il y avait du thé vert avec le repas. Donc tout était super harmonieux.
Le 18/02/2022 à 14:58
Plats très savoureux, service très sympathique et bons prix. J'ai trouvé le restaurant par hasard. Absolument recommandé.
Le 10/11/2021 à 22:20
Très savoureux et de grande qualité ! Le personnel était super sympa et très attentionné.
Le 13/10/2021 à 07:25
Restaurant végétarien très fréquenté
Le 04/10/2021 à 13:36
Matières premières très conviviales et de qualité.
Le 16/09/2021 à 19:27
Un restaurant végétarien alléchant !! Pour ceux qui recherchent quelque chose de très spécial pour le déjeuner ou le dîner, voici un conseil : essayez-le pour le croire...
Le 13/08/2021 à 13:54
Le personnel était super sympa et a expliqué le contenu de la nourriture en allemand/anglais et italien. La nourriture (menu principal) et la glace au riz !! C'était fabuleux, surtout la glace, c'était un rêve🤤 Je peux recommander à tous les végétaliens ici, si jamais vous êtes à Bolzano, d'essayer la nourriture là-bas (surtout la glace)
Le 10/08/2021 à 19:56
Excellent
Le 20/07/2021 à 19:31
Restaurant macrobiotique avec d'excellents plats, personnel très sympathique
Le 19/07/2021 à 20:22
Arrivé à 14h20, même si la cuisine fermait à 14h00, la jeune fille qui était aux fourneaux faisait tout de même tout son possible pour m'offrir une focaccia aux légumes fraîchement sortie du four, qui, étonnamment, était également accompagnée d'un excellent accompagnement de légumes et de houmous cannellini. . Philosophie vraiment très gentille et belle ! Pour un végétarien comme moi, c'était une belle découverte Peut-être qu'un café normal pourrait aussi convenir en plus du café à l'orge... mais dans l'ensemble, très bon, j'y retournerai certainement
Le 06/07/2021 à 13:49
Je ne donne pas une demi étoile car ce n'est pas possible. On entre convaincu par les nombreux avis positifs, on découvre qu'on n'a qu'un seul choix : on choisit entre un plat vegan complet et un plat de poisson, donc étant vegan on a pris le vegan. On nous dit qu'il sera servi avec du thé. Nous sommes contents et pensons au thé glacé vu les 30 degrés (après qu'on nous ait proposé avec insistance une soupe chaude en entrée) à l'ombre. Nous recevons du thé chaud, pas de couverts et une assiette avec de la bouillie variée dessus. Aucune harmonie de saveurs, légumes non assaisonnés et haricots jetés directement dans l'assiette depuis le bocal. Pour cela, nous avons payé 16 €. Chaque.
Le 05/06/2021 à 13:42
Cuisine macrobiotique simple mais bonne Personnel sympathique et gentil
Le 31/05/2021 à 13:30
Des gens compétents, gentils et gentils
Le 11/05/2021 à 07:32
nourriture authentique et sans OGM
Le 18/10/2020 à 21:46
Excellente nourriture !
Le 03/10/2020 à 14:46
Endroit idéal et sain.
Le 22/09/2020 à 13:20
Excellent concept de cuisine végétalienne. Après avoir mangé, vous vous sentez plein d'énergie et frais, comme d'habitude avec les aliments à base de plantes. Belle et charmante boutique à côté et personnel très gentil et courtois. Donc une recommandation complète pour tout le monde ! :)
Le 09/09/2020 à 11:29
Dîner exquis, personnel sympathique. L'assiette composée était un excellent choix : copieuse et consistante. En dessert, un sorbet au riz sucré et savoureux ! Prix raisonnable compte tenu du coût des matières premières ! Informé. Compliments
Le 20/08/2020 à 12:33
J'ai tout aimé de cet endroit. La simplicité du restaurant, la délicatesse et la gentillesse des propriétaires, les produits frais et authentiques. J'ai vraiment bien mangé, de délicieuses compositions pleines de saveurs. Pour ceux qui veulent goûter quelque chose de nouveau et différent et pour ceux qui veulent manger sainement, je le recommande vivement.
Le 17/08/2020 à 17:04
J'y suis allé aujourd'hui pour la deuxième fois et, comme la première, je suis émerveillé par la simplicité et le goût du plat proposé, un plat mixte, végétalien, avec diverses dégustations, (mais vous pouvez aussi choisir des plats individuels) parfaitement équilibré nutritionnellement et toujours excellent! Je suis frappé, comme nulle part ailleurs, par le fait que la qualité des matières premières peut être améliorée avec peu ! Certaines demandes, si elles ne coïncident pas avec la philosophie macrobiotique, peuvent ne pas être exaucées, mais si vous êtes ouvert et vous laissez emporter vous tomberez amoureux, comme cela m'est arrivé, de l'ambiance familiale et de la sérénité qui y règne. et peut-être découvrir un nouveau monde magnifique... Cela me rappelle Tu es ce que tu manges !. Tout est excellent, je repart avec plein de nouvelles idées à réessayer. J'ai hâte d'être de retour ! Marina, Rovereto
Le 04/05/2020 à 15:53
Bien
Le 11/01/2020 à 16:12
Nourriture saine, authentique et bonne. Lieu incontournable où j'ai enfin respiré un parfum d'agrégation et de simplicité. Chambres douillettes et lumineuses, murs d'une belle couleur jaune chaude. Une petite boutique vendant des produits bio et naturels est attenante. Des prix honnêtes et une équipe gentille et sympathique. Bien joué!!
Le 29/12/2019 à 11:36
Fantastique restaurant macrobiotique, cuisine excellente et hospitalité qui vous fait sentir comme chez vous.
Le 28/12/2019 à 15:01
Essayer! Menu végétalien fixe. Publié quotidiennement sur le tableau accroché au mur intérieur. Il est également possible de commander certaines variétés de pizza végétaliennes, qui sont également publiées au tableau. Grande chambre individuelle (~30 personnes) meublée dans le style des années 50. Personnel sympathique, disponible pour expliquer les particularités des plats servis et aussi la philosophie vegan. Boire sur la table ; thé chaud servi à volonté dans des carafes. Prix moyens Il est possible de rejoindre un groupe géré par les propriétaires du lieu et d'accéder à des réductions réservées aux membres.
Le 13/11/2019 à 13:00
Bon et sain
Le 16/09/2019 à 15:50
Le bon endroit pour ceux qui s'aiment. Elle propose une alimentation saine avec une grande attention à l'utilisation de produits de qualité, sans pesticides et cultivés loin des sources de pollution. Produits complets, légumes frais et zéro km. L'environnement est simple et il règne une atmosphère de sérénité. Je tiens à remercier tous ceux qui y travaillent, avec autant de passion.
Le 07/09/2019 à 23:12
Excellent restaurant macrobiotique. Décoration très simple
Le 07/09/2019 à 21:48
Nourriture de haute qualité. Bio contrôlé. Même la glace sans lactose au lait de coco et farine de riz est délicieuse...
Le 30/08/2019 à 16:03
Très naturel et macrobiotique
Le 08/08/2019 à 12:46
La nourriture est correcte, le service est horrible, le maître d'hôtel est impoli, effectue le service en tongs, ne vous apporte pas le menu, et quand j'ai demandé du sel et du vinaigre pour assaisonner la salade, il l'a apporté moi déjà dissous dans du vinaigre. La cruche de thé vert qu'ils vous apportent au début était très sale. Je ne pense pas que je reviendrai vers eux. Je suis végétalien depuis huit ans et généralement, dans les restaurants végétaliens, la nourriture est très bonne et le personnel est également généralement délicieux. Ils doivent beaucoup s’améliorer ici !
Le 26/04/2019 à 20:59
Excellent, grande qualité, fortement recommandé
Le 28/03/2019 à 20:54
Excellente cuisine avec des plats savoureux et des ingrédients très frais. Service super sympa et sympathique. Environnement très calme, idéal pour une pause déjeuner dans une ambiance relaxante. Hautement recommandé!
Le 29/09/2018 à 08:28
C'est pratiquement ma deuxième maison... J'ai toujours été là, ce sont mes amis. J'y mange très bien et j'y fais mes courses, c'est un point de rendez-vous, où je me ressource... je m'amuse... et je prends soin de moi ♡
Le 14/09/2018 à 21:56
Vous mangez très bien et tout est sain et bio
Le 02/08/2018 à 16:06
Première expérience aujourd'hui. Environnement essentiel, accueillant et convivial. Recommandé pour ceux qui font attention à la qualité des produits. Bien mangé, copieux mais surtout sain. Possibilité de manger dehors si le temps le permet.
Le 24/07/2018 à 03:30
RE LAX et beauté pour les célibataires
Le 05/07/2018 à 21:11
Lieu informel et accueillant. Cuisine excellente et très saine, toute bio. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée et variée.
Le 25/06/2018 à 09:53
D'accord 👍
Le 23/06/2018 à 14:37
Optimal
Le 13/12/2017 à 18:27
Excellent choix naturel
Le 24/11/2017 à 09:14
Merci
Le 29/10/2017 à 09:01
Excellente qualité et goût de la nourriture. L'accueil aussi :) Je reviendrai très bientôt
Le 08/09/2017 à 22:12
Je n'ai découvert cet endroit que récemment car je souhaitais varier mon alimentation et manger plus sainement. Je dois dire que les plats sont préparés avec beaucoup de soin avec des produits issus d'une filière contrôlée. Bref, mangez sainement dans un cadre simple et très convivial.
Le 26/08/2017 à 17:04
Le menu est composé de soupes et de plats mixtes comme d'autres spots macrobiotiques. J'ai aussi mangé une glace. L'environnement est simple et accueillant. J'aime.
Le 26/08/2017 à 12:49
Qualité sans limites, soin suprême des ingrédients. La science appliquée pour bien manger, sainement et en harmonie avec la planète à l’intérieur et à l’extérieur de nous. Excellent rapport qualité/prix. Beaucoup de gratitude
Le 19/08/2017 à 15:38
Toujours une bonne adresse pour bien manger mais surtout sainement
Le 07/03/2017 à 18:34
midi et soir vous trouverez un menu MPI chaque jour ouvrable il est également possible de participer à des cours et conférences sur la nutrition macrobiotique.
Le 15/07/2016 à 13:45
Endroit familier et accueillant. Plats très bons mais prix un peu élevés. Personnel pas toujours très courtois
Le 11/04/2016 à 17:08
Excellentes préparations végétariennes et ambiance familiale très accueillante
💬 Tout était parfait dans ce restaurant à la cuisine créative et pleine de saveurs, c'est exactement pour ce genre d'expérience qu'on aime la cuisine italienne ! Et en plus l'ambiance et l'accueil sont à la hauteur de la cuisine. Bravo et merci!
💬 Restaurant typique de montagne, gérant sympathique, sympathique et sincère. Plats simples mais bons et bien réalisés, une entrée offerte par le gérant, tagliolini aux champignons rôtis mélangés avec salade, vin Lambrusco, dessert, grappa (offert), café, facture 20 €. Je me sentais très à l'aise. Presque comme une famille et c'était la première fois que j'y déjeunais. Je le répète, ne vous attendez pas à du luxe et à des superflus, nous sommes à la montagne... Mais bon, très bien.
💬 Très bonnes pizzas, dommage de payer 8€ de COPERTO pour 2 adultes et 2 enfants de 3 et 5 ans! non indiqué sur la carte du restaurant.
💬 Recevoir un sandwich porchetta de la chère Barbanera est toujours super !!!
💬 Il y a une borne de recharge pour voitures électriques sur le parking, que les clients peuvent utiliser moyennant un supplément. Dans mon cas, c'était 0,50 € par kW/heure. Vous devez avoir votre propre câble de type 2
💬 Nous étions 4 et nous avons tous commandé des hamburgers. Le pain est vieux. Pour le type de burger que nous avons commandé, ils ne comportaient pas les sauces indiquées sur le menu, on ne pouvait les avaler que grâce à l'œuf qui "remplaçait" les sauces. Le sandwich à la salade de pommes de terre contenait des frites. De plus, lorsque nous y sommes allés, ils ne leur ont pas proposé "une portion de chips gratuites sur chaque menu" et ils ont utilisé l'excuse qu'ils les avaient oubliés au moins après les avoir donnés. Et ils nous ont fait attendre un peu étant donné qu'ils n'avaient qu'à passer notre commande. Je n'ai pas donné d'étoile car s'ils étaient bien préparés, les sandwichs auraient pu être bons
💬 L'endroit est magnifique et est géré par des gens exquis, gentils, serviables et très réservés.
💬 Bon rapport qualité prix, petit déjeuner copieux en buffet, accueil chaleureux, chambre spacieuse avec balcon
💬 Bons vins et bon accueil, parfait pour boire un ou deux verres
💬 Pizza sans goût, lors de ma dernière visite qui a eu lieu un dimanche, j'aurais peut-être mieux fait de rester à la maison. Chaque pizza que j'ai choisie ne pouvait pas être préparée car les ingrédients manquaient tellement qu'à la fin j'ai demandé un diable plus des champignons et un diable est arrivé à table... La courtoisie et la serviabilité des propriétaires sont bonnes. J'espère que cet avis est constructif et nous encourage à faire mieux