Umano Avis
📌 Via Borgese, 26, 12052 Neive-Borgonovo - Italie
💬 166 Avis
Avis sur Umano à Neive-Borgonovo
Les avis
Les dernier avis sur Umano à Neive-Borgonovo
trine.
Le 11/05/2024 à 17:57
5 / 5
Très bonne nourriture! Options végétariennes. Très bon service! Mais cela pourrait nécessiter un éclairage tamisé en termes d’ambiance.
Francesco.i
Le 11/05/2024 à 14:58
5 / 5
Nous y sommes allés déjeuner, nourriture excellente, vin excellent, très gentil, rien à dire, je reviendrai certainement
Isa.o
Le 05/05/2024 à 15:21
5 / 5
Excellent dîner ! Nous avons beaucoup apprécié : Midollo alla brace : un excellent os à moelle et battuta di fassone (tartare de bœuf), carciofi tiède agrémenté de parmesan et de truffe noire, Vitella Piemontese avec beaucoup de morceaux de viande tendres, semifreddo et sorbet. Tout était absolument génial ! Un marteau pour les amateurs de viande ! Nous serions ravis de revenir! Un grand merci à l'équipe constituée.
Yana.a
Le 26/04/2024 à 12:26
5 / 5
Fortement recommandé. Personnel super sympa, nourriture excellente 😍 à revenir quand ils ouvrent la terrasse avec la très belle vue !
Lauren.n
Le 05/04/2024 à 19:29
5 / 5
Déjeuner fantastique, qui vaut le détour depuis n'importe quelle ville voisine ! Nous avons eu le carpaccio, des pâtes fraîches à la truffe et au beurre français, et un jeu de milanais qui était un steak incrusté de noisettes, et ce plat était superbe. Toute l'équipe était très sympathique et nous avons également apprécié discuter avec les chefs. Belles places assises au 3ème étage avec vue dominante sur le vignoble et la ville. Nous serons de retour! Recommande fortement
ortensia.o
Le 31/03/2024 à 15:50
5 / 5
Une expérience gastronomique et « humaine » vraiment remarquable ! Endroit très très sympa au centre de Neive. Le personnel est très gentil, accueillant et très compétent, nous vous recommandons de vous laisser guider par Max dans le choix des plats.
M.o
Le 24/03/2024 à 13:02
5 / 5
Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer chez Umano ? Service chaleureux et amical, nourriture incroyablement délicieuse et sièges bien aménagés. Attention les portions sont un peu grandes, et pourtant si délicieuses, que vous pourriez vous blesser en essayant de tout manger ; nous avons commandé 3 plats et ne pouvions absolument pas arriver au dessert. La nourriture elle-même a une présentation à la fois moderne et familière. C'est un restaurant où vous aurez envie de revenir encore et encore. Les pâtes à la moelle, au carpaccio et aux truffes sont recommandées avec enthousiasme. Ils ont également donné une excellente carte des vins.
Mauro.a
Le 11/02/2024 à 11:47
5 / 5
Situé au centre de Neive, il y a un parking à proximité car situé dans le village. Large choix de viandes et de coupes que le propriétaire, toujours présent parmi les tables, saura vous expliquer pour vous proposer celle la plus adaptée à vos goûts. Bon service, amusant et convivial, informel mais attentif. Les prix ne sont pas bon marché mais c'est dû au fait qu'une viande d'excellente qualité a son prix. Likez si vous avez aimé la critique. Si vous le souhaitez, devenez mon follower sur Google Maps.
Angela.e
Le 03/02/2024 à 00:23
5 / 5
Tout est parfait ! Merci Max🙂 Super viande !! Mais les gnocchis sont pas mal non plus !!!!🤤 Service excellent!
Paolo.r
Le 27/01/2024 à 11:31
5 / 5
Endroit propre et bien tenu, excellente carte de plats et de vins et à des prix très corrects ; la gentillesse et le professionnalisme de l'hôte sont sans aucun doute le joyau de ce lieu ! Informé!
TANIA.o
Le 25/12/2023 à 00:02
5 / 5
Nous y étions le soir du 24.12.23, ma fille et moi, endroit sympa, avec des gens qui y travaillent très polis, accueillants, mangeant très bien, je dirais que c'était un conte de fée d'y manger, compliments à Mr Max pour l'accueil.
Juuli.
Le 15/12/2023 à 19:46
5 / 5
Nous sommes dans le nord de l'Italie depuis deux mois et c'est l'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé. La viande est évidemment la star ici, mais même l'entrée de poisson était délicieuse ! Le service et l'ambiance sont tellement accueillants! Si vous êtes dans le coin, ne manquez pas cet endroit.
Zbigniew.l
Le 13/12/2023 à 16:43
5 / 5
Une maison ancienne rénovée de façon moderne avec un restaurant. Ambiance merveilleuse, interaction avec le personnel, bonnes suggestions, steaks délicieux (un vaste choix de différentes parties du monde) et une sélection de vins intéressante. Cet endroit plaira à tout le monde.
Christophe.
Le 29/11/2023 à 12:55
4 / 5
Un resto vivant, moderne avec une belle convivialité ! Un jeune chef motivé dans sa cuisine et toute la différence est là.. Bravo à vous.
Corinna.o
Le 27/11/2023 à 21:52
5 / 5
Excellent service, vin et nourriture incroyables! Honnêtement, tout était impeccable, des entrées aux plats principaux. Et le rapport qualité/prix est super honnête. Donc tout va bien. Je vais certainement revenir. Bravo !
Peter.c
Le 09/11/2023 à 21:06
5 / 5
Super restaurant pour les amateurs de viande. Ce n'est pas pour ceux qui pensent que Dry Aged est une vieille histoire d'amour. Le propriétaire et le personnel sont très engagés. Super!
Ariel.r
Le 09/11/2023 à 20:55
5 / 5
S'il vous plaît, ne manquez pas cet endroit si vous êtes dans les parages et que vous êtes carnivore. Nous étions 2 adultes et 2 jeunes enfants, la serveuse et son collègue étaient pleins de patients et nous ont aidés à trouver les bons cours pour nos enfants. Tout ce que nous avons commandé était tellement bon, mes enfants ont mangé 3 plats de raviolis à la viande incroyables. Le restaurant dispose d'une terrasse avec une belle vue et nous l'avons apprécié avec notre café et nos desserts, très romantique pour les couples !
Alessia.a
Le 08/11/2023 à 16:21
5 / 5
Fantastique!
Isabelle.a
Le 29/10/2023 à 07:59
5 / 5
Le restaurant qu’il ne faut pas rater si vous êtes dans la région d’Alba… vous allez profiter d’une cuisine délicieuse et savoureuses ,d’une une carte des vins apte à satisfaire les plus exigeants . Le tout da dans un cadre agréable et en bénéficiantd’un accueil extraordinaire de la part du patron qui vous reçoit en ami vous allez adorer!!!
Lorenzo.r
Le 21/10/2023 à 20:21
5 / 5
Vraiment un excellent déjeuner ! Très bel endroit avec des terrasses spectaculaires ; excellent service et le propriétaire vous fait sentir comme chez vous ! La nourriture, que dire... supersonique ! Nous le recommanderons à tout le monde, à bientôt
Marco.u
Le 21/10/2023 à 19:34
5 / 5
Ils méritent 5 étoiles
David.i
Le 20/10/2023 à 15:20
5 / 5
Sous-estimé pour la qualité de la nourriture et du vin. Je recommande vraiment !!
Rainer.e
Le 18/10/2023 à 17:00
5 / 5
Un si bel endroit. Malheureusement, nous n'avons pas eu l'occasion de goûter aux grands plats de viande, mais nous le ferons bientôt. Cependant, les primi piatti ne nous ont pas complètement convaincus. Les pâtes sont visiblement fraîchement préparées au restaurant. Les sauces, en revanche, sont un peu spéciales et c'est définitivement une question de goût. La viande (table voisine), en revanche, avait l'air de très haute qualité et avait visiblement bon goût. C'est de votre faute... comme je l'ai dit, nous nous rattraperons bientôt. Top : le service ! La recommandation de vin du patron a été un succès ! La vue sur la vallée et le bâtiment entièrement rénové de manière moderne valent également à eux seuls la visite.
fabrizio.
Le 15/10/2023 à 18:52
5 / 5
En plus, des entrées et des plats parfaits, mais la viande.... plus ! Merci pour le merveilleux dîner
Enza.h
Le 15/10/2023 à 13:59
5 / 5
Excellente expérience culinaire. Propriétaire sympathique et serviable, compliments au chef et au personnel de la salle à manger.
Jesper.o
Le 13/10/2023 à 22:45
5 / 5
Wow, vas-y
Kristian.r
Le 03/10/2023 à 20:20
5 / 5
Un incontournable si vous êtes dans le coin ! Nous avons conclu que c'est le meilleur restaurant que nous ayons visité dans le Piémont ! Je peux garantir que nous reviendrons! Peu de tables, réservez votre table à l'avance.
Nathalie.o
Le 30/09/2023 à 18:57
5 / 5
Le meilleur restaurant de viande que j'ai jamais visité !
Dorothea.e
Le 27/09/2023 à 13:51
5 / 5
Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée culinaire incroyablement réussie dans une ambiance très réussie avec un service sensationnellement familier et attentionné ! Une cuisine magnifique, des conseils en vins parfaits, des ingrédients locaux bien choisis, des associations extraordinaires et des explosions gustatives ! Continuez ainsi et espérons encore de nombreuses années à venir pour votre concept cohérent et motivé !
Caren.o
Le 26/09/2023 à 19:50
5 / 5
Nous venons de rentrer d'une semaine dans la belle Neive, où les restaurants spectaculaires ne manquent pas. Le slogan d'Umano est « Cucina et parole ». (cuisine et mots) Sauf qu'il n'y a vraiment pas de mots pour expliquer adéquatement ce que vous ressentez lors d'un dîner à Umano, sauf pour dire qu'après notre premier dîner là-bas, nous avons décidé d'y retourner pour couronner notre aventure gastronomique européenne d'un mois. La nourriture, le service et l'ambiance sont excellents. Max, le propriétaire, veille à ce que chaque étape du repas soit parfaite et vous avez l'impression de manger avec désinvolture un repas 5 étoiles chez lui. Son souci du détail se reflète non seulement dans la fierté qu'il éprouve envers sa cuisine, son chef, ses serveurs, la qualité de sa nourriture et de son vin, mais aussi dans la façon dont il passe du temps avec chaque client chaque soir. Ne manquez pas l'occasion de passer une soirée avec Max et son talentueux staff à Umano. Vous aurez envie d'y retourner encore et encore.
Paperpinguin.i
Le 24/09/2023 à 14:32
5 / 5
Excellent restaurant transformé dans une vieille maison. Rénovation vraiment bien réalisée et originale. Excellente nourriture. Des portions généreuses. Le personnel est gentil et professionnel. Seul défaut, un peu cher.
C&J.
Le 23/09/2023 à 15:46
5 / 5
La nourriture était excellente et le service était tout simplement génial. Pour commencer, nous avons apprécié la carne cruda et le vitello tonnato. Puis Agnolotti al Plin, le meilleur que nous ayons jamais mangé. Pour le plat principal, il y avait un merveilleux morceau de viande grillé sur l'os et tranché. Excellente recommandation de vins du patron. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Merci!
Isabelle.a
Le 17/09/2023 à 08:17
5 / 5
Wow ! C’est extrêmement rare de combiner l’ambiance, la qualité de service et la qualité des produits. Umano le fait et avec brio. Allez-y les yeux fermés. Vous y passerez un moment inoubliable!
Kevin.a
Le 13/09/2023 à 21:47
5 / 5
Expérience absolument incroyable. Bravo à toute l'équipe !!
Genady.h
Le 12/09/2023 à 12:38
5 / 5
Wow, wow, et encore - wow. L'un des meilleurs steaks que nous ayons eu. Une vue imprenable depuis le restaurant, un personnel sympathique et une très bonne nourriture.
Mylene.o
Le 09/09/2023 à 11:23
5 / 5
Nourriture de grande qualité, gens sympas, bon vin, une vue magnifique et tout cela dans la belle Neive
Cremona.t
Le 31/08/2023 à 14:00
5 / 5
Viande et vin excellents !
Giovanni.r
Le 31/08/2023 à 09:29
5 / 5
Restaurant fantastique au centre de Neive. Sélection de viandes incroyables que le propriétaire hautement qualifié saura vous expliquer et vous recommander celle la mieux adaptée à vos goûts. Service différent de d'habitude, amusant et convivial. Prix plus que juste pour l'excellente qualité des matières premières.
I..c
Le 28/08/2023 à 19:55
5 / 5
Une cuisine italienne authentique avec des saveurs que nous n'avions jamais connues auparavant, un excellent vin et un service attentionné, sympathique et parfait ! Nous avons passé une merveilleuse soirée. Merci à l'équipe ! Hautement recommandé!!!
Silvia.i
Le 17/08/2023 à 12:39
5 / 5
Endroit très agréable et finement meublé. Cuisine piémontaise légèrement revisitée mais absolument fantastique et moderne. Des portions équitables, bien présentées et savoureuses. Nous sommes allés déjeuner avec 2 chiens de taille moyenne qui ont été absolument accueillis avec toute l'attention nécessaire. On reviendra certainement. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Orlane.c
Le 16/08/2023 à 20:17
5 / 5
Je ne peux que recommander ce restaurant qui mérite largement ces bonnes notes et ces bons commentaires. Tout est délicieux, des entrées aux desserts. Très bon rapport qualité prix. Le service est également parfait, chaleureux et détendu. Réservation recommandée. Foncez!
Roberto.a
Le 10/08/2023 à 20:23
4 / 5
4 étoiles car la viande était très bonne. A noter, si je peux me permettre, merci de préciser qu'à midi la viande est cuite sur la plancha et non sur le grill. Nous avons discuté avec le propriétaire, qui a dit à juste titre qu'à midi, ils ne sont pas toujours pleins et que le bois serait donc gaspillé. Le soir, il est cuit sur le grill. Large choix de viandes et de vins, excellent service. Courtoisie et convivialité. Je recommande définitivement.
Adrian.a
Le 10/08/2023 à 19:32
5 / 5
Nourriture superbe. Des ingrédients brillants préparés de manière experte avec un service exceptionnel.
Stacey.o
Le 04/08/2023 à 17:10
5 / 5
Le déjeuner était absolument incroyable !
Jacques.u
Le 03/08/2023 à 11:35
5 / 5
Nous avons été super bien accueillis et le cadre est magnifique. Nous avons pris une côte de bœuf et c'était juste parfait. Le vin est aussi incroyable. Je ne peux que vous recommander cet établissement.
Federica.p
Le 28/07/2023 à 13:23
5 / 5
Excellente nourriture, beaucoup de courtoisie et un restaurant accueillant. La viande est divine ! Hautement recommandé
Alberto.o
Le 27/07/2023 à 04:12
5 / 5
Super endroit et tout le personnel est très sympathique et serviable !
Alessandro.i
Le 23/07/2023 à 14:30
5 / 5
J'ai rarement mangé d'aussi bonnes côtes de porc. Personnel très gentil également pour avoir apporté de l'eau à notre chien par une chaude journée de juillet. Bien joué!
I.e
Le 20/07/2023 à 17:37
5 / 5
Je ne note presque jamais 5*, mais ce restaurant le mérite ! Propriétaire et personnel sympathiques, plats frais joliment préparés, atmosphère moderne et propre. Nous y sommes allés aujourd'hui et je suis très heureux de l'avoir fait !
Steffan..
Le 20/07/2023 à 07:59
5 / 5
Une de nos meilleures expériences culinaires. Nourriture fantastique, bon vin et service chaleureux, sincère et accueillant. Fortement recommandable.
Ashley.o
Le 19/07/2023 à 18:36
5 / 5
J'ai appelé dans l'après-midi et ils nous ont si gentiment invités à dîner ce soir-là. Nous avons partagé une bouteille de Barbera d'Asti, un gros steak et quelques accompagnements, et ce fut l'un de nos repas les plus délicieux en Italie.
Roberta.a
Le 17/07/2023 à 21:04
5 / 5
Le repas le plus étonnant! Si je pouvais lui donner 10 étoiles, je le ferais !! Nous avons commencé par les tagliatelles aux fleurs de courgettes. Le steak était le meilleur que nous ayons jamais mangé !! Merci à Max et à son équipe pour une soirée inoubliable !!
Patricia.o
Le 09/07/2023 à 16:47
3 / 5
Menu difficile à comprendre... Service peu sympathique... dommage pour un restaurant aussi sympa Joliment décoré localement... Bien manger...
Craig.g
Le 30/06/2023 à 16:12
5 / 5
Excellent service et assiettes classiques piémontaises supérieures.
Susan.a
Le 23/06/2023 à 14:47
5 / 5
Nous avons eu un dîner extraordinaire le 22 juin 23, en dégustant leur délicieux bœuf vieilli. Max et l'équipage sont des hôtes formidables et ils ont préparé pour nous la cervelle de veau avec une pâte tempura sans gluten, ce qui était spectaculaire. Fortement recommandé, j'y retournerais certainement.
M.e
Le 05/06/2023 à 20:43
5 / 5
Meilleur restaurant de notre voyage dans le Piémont
Monia.a
Le 03/06/2023 à 20:11
5 / 5
Environnement très agréable et accueillant. Des éloges particuliers vont au propriétaire, une personne exquise qui vous fait sentir comme chez vous et qui s'entoure d'un excellent personnel. Excellente cuisine et viande de première qualité avec des coupes intéressantes. Ce fut une agréable surprise....hautement recommandé !!!
Annalaura.e
Le 02/06/2023 à 05:01
5 / 5
Très bien!
Pao.o
Le 08/05/2023 à 13:04
5 / 5
Endroit et nourriture spectaculaires! Tout est parfait !
Arianna.a
Le 24/04/2023 à 21:30
5 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant hier, excellent restaurant, nous avons mangé de la viande délicieuse, des plats soignés dans les moindres détails.
Stephane..
Le 23/04/2023 à 21:06
5 / 5
Tout est excellent et de très grande qualité! L accueil, la décoration, le service et bien entendu le contenu de l assiette. Des produits de grande qualité travaillés parfaitement. Laissez vous séduire!
Talita.a
Le 23/04/2023 à 11:47
5 / 5
Endroit merveilleux nourriture de haute qualité je recommande de passer un excellent vin
Cugino.o
Le 20/04/2023 à 10:04
5 / 5
Tout simplement fantastique ! Magnifique découverte, un endroit à ne pas oublier ! Le chef, toute la cuisine, l'hôte et toute la salle, tout simplement fantastique !!
Reut.r
Le 20/04/2023 à 02:42
5 / 5
Nous avons trouvé ce merveilleux restaurant par hasard alors que nous recherchions un déjeuner « léger » pour deux couples. Même si nous sommes arrivés à l'heure de fermeture et que le chef est venu se rafraîchir, il nous a accueillis ! Après deux bouchées, nous avions déjà réservé une place pour cette soirée et une autre soirée. La nourriture était délicieuse, le service professionnel et agréable, et le propriétaire Massimo était un hôte parfait.
Flavia.o
Le 11/04/2023 à 19:06
5 / 5
L'hospitalité est le point fort du restaurant Umano à Neive. A recommander pour la riche carte des vins et ses pièces de viande !
Iulia.n
Le 11/04/2023 à 18:32
5 / 5
Environnement moderne, personnel accueillant et service informel ! La viande recommandée était excellente 😋 nous reviendrons certainement
Ami.r
Le 11/04/2023 à 17:05
5 / 5
Nous sommes venus déjeuner à l'heure de fermeture et ils ont fait tout leur possible pour nous accueillir malgré cela. La nourriture est merveilleuse Le service est charmant. Après la première bouchée, nous avons immédiatement commandé la dernière table disponible pour la soirée.
Gisele.o
Le 18/03/2023 à 15:28
5 / 5
Tout va bien, j'ai choisi de manger un risotto aux escargots, un peu salé, mais la gentillesse du propriétaire a permis de surmonter cet inconvénient. Bel endroit, super propriétaire.
Alberto.a
Le 05/02/2023 à 09:53
5 / 5
Bien mangé, mieux bu, un endroit fou pour passer une soirée au top !
Elle.e
Le 08/12/2022 à 10:08
5 / 5
Vraiment le meilleur restaurant de ce quartier… la nourriture est exquise. Max, le patron, est tellement gentil et sympathique. Une gemme! J'espère qu'ils ne fermeront jamais ! ❤️
Antonio.i
Le 07/12/2022 à 21:47
5 / 5
Viande excellente. Ce soir j'ai dégusté la Simmental, viande suisse, excellente. Détail : pour couper la viande, on utilise des couteaux Pattada, cool ! Salles de bains super propres et vraies serviettes !
Le.u
Le 12/11/2022 à 21:58
5 / 5
excellence absolue, comme la nourriture, le service et le lieu
Letizia.e
Le 12/11/2022 à 18:10
5 / 5
Cadre rénové de façon originale et agréable, plats bien préparés, excellentes grillades, accueil convivial
Stijn.e
Le 05/11/2022 à 21:32
4 / 5
Cuisine excellente et raffinée. Excellente carte des vins. Le service doit cependant être amélioré, surtout pour ce niveau de prix - la communication entre les membres du personnel semblait mal fonctionner : nous avons reçu le vin blanc alors que nous avions déjà fini notre entrée et le rouge que nous voulions n'était plus disponible - il devrait être retiré de la liste alors.
Gio.a
Le 28/10/2022 à 14:05
5 / 5
Environnement merveilleux. Cuisine savoureuse et parfaite. Service de première classe. Propriétaire très sympa. Des couteaux à la coupe exemplaire. Des prix honnêtes. Le restaurant Umano à Neive est vraiment recommandé ! Nous espérons revenir bientôt.
Iona.z
Le 25/10/2022 à 19:45
5 / 5
Il n'y a pas de mots pour décrire cet endroit. Pour commencer, la nourriture est impeccable avec des ingrédients frais de qualité. Le service est authentique, agile et chaleureux. L'ambiance est rustique et moderne, sans effort, juste sur place. Nous avons mangé des huîtres - LE MEILLEUR ; salade et légumes; risotto piamontese aux 3 sortes de parmesan absolument superbe ; spaghettis à l'ail noir et aux crevettes ; et pour les figues du désert farcies aux noix et à la glace au yaourt et à la poire au vin. Nous revenons demain.
Jonas.o
Le 08/10/2022 à 09:25
5 / 5
Parfait.
Davide.e
Le 30/09/2022 à 06:10
5 / 5
Nous avons passé un excellent repas, un endroit merveilleux dans un endroit merveilleux et le propriétaire Max est très gentil et cuisine super. Évidemment, quiconque se rend à Neive depuis Umano doit y passer.
Michèle.o
Le 29/09/2022 à 19:24
5 / 5
Nourriture fantastique, service familier, intérieur spécial. Nous reviendrons c'est sûr...
melanie.h
Le 22/09/2022 à 07:54
5 / 5
Le repas était fantastique, absolument délicieux. Nous nous sommes tellement amusés assis près de la cuisine, discutant avec le chef et le personnel. Ne vous laissez pas tromper par le menu, le chef Max propose la sélection la plus étonnante de plats de bœuf à essayer. Ne manquez pas ce joyau.
Ross.a
Le 21/09/2022 à 14:25
5 / 5
Quelle expérience! Nourriture fabuleuse et quel divertissement de Max ! Le talent de Matteo en tant que chef est superbe ! C'est un restaurant à découvrir et à apprécier !
Weinkellerberatung.o
Le 15/09/2022 à 07:08
5 / 5
Nouveau et première classe, que ce soit des entrées 5 testées et dégustées ou une sélection sensationnelle de viandes, parfaitement préparées, un excellent service et une grande sélection de vins, le tout à des prix modérés. Merci pour cette belle soirée. Et la bière pression fraîche est très savoureuse. PIQUE BAVIÈRE
Matthew.t
Le 12/09/2022 à 13:25
5 / 5
nouveau restaurant avec peu de critiques pour l'instant, mais sert vraiment une cuisine exemplaire dans un cadre de qualité. Des serveurs attentifs, des recommandations de haute qualité pour des bouteilles de vin local d'un bon rapport qualité-prix et, franchement, la liste des steaks à partager fraîchement préparés pour le plat final est un rapport qualité-prix génial et fantastique pour ce que vous obtenez. Nous avons passé un bon repas ici, le meilleur de loin sur 4 repas assez haut de gamme dans la région. Finalement, il finira tout en haut des listes de Trip Advisor pour Neive, une fois que de nouvelles personnes l'auront examiné.
Robert.l
Le 02/09/2022 à 07:06
5 / 5
Notre première visite depuis leur ouverture ce printemps. Nous étions tous les cinq très satisfaits de tous nos plats. Notre serveur Matilde était à la fois super sympa et instructif. J'espère que le chef prend cela comme un compliment. Mon steak était si bon qu'il m'a rappelé d'être dans l'un des meilleurs steakhouses des États-Unis.
elena.e
Le 30/08/2022 à 18:06
5 / 5
Originalité et grand savoir-faire se mélangent dans un lieu moderne et avant-gardiste. Des plats et des coupes de viande vraiment raffinés. De superbes labels et Max fait vraiment la différence.
Silvia.i
Le 20/08/2022 à 20:24
5 / 5
Nous avons dîné avec un bébé de 9 mois. L'endroit est très agréable et le service sympathique et efficace. Ils nous ont tout de suite mis à l'aise et nous ont satisfaits en répondant aux demandes du petit. Dîner vraiment excellent, des ingrédients de première qualité transformés par les mains du chef en plats équilibrés qui respectent la tradition et les autres avec une pincée d'innovation. Veau spectaculaire avec sauce au thon, viande grillée cuite à la perfection, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Les plats de poisson sont également bons. Le semifreddo et la salade de fruits revisitée sont à ne pas manquer. Super recommandé. On reviendra certainement
Kelly.u
Le 19/08/2022 à 20:54
5 / 5
Je le recommande vivement !!
Rossitza.i
Le 19/08/2022 à 20:18
5 / 5
un indispensable!!
Stefan.i
Le 19/08/2022 à 20:16
5 / 5
Quelle expérience spéciale. De la sélection des produits, de la préparation à la présentation. Le service, l'ambiance et le vin complètent l'expérience cinq étoiles. Merci beaucoup!
BIG.P
Le 19/08/2022 à 20:15
5 / 5
Battre les côtes levées que j’ai jamais mangées.
Anaïs.l
Le 17/08/2022 à 12:54
5 / 5
Nourriture et cuisine incroyables. Personnel super sympa, tout était tellement savoureux et bien cuisiné. Je recommanderais d'opter pour leur sélection de viandes qui est délicieuse 🤌🏻
Antonio.o
Le 16/08/2022 à 13:47
5 / 5
Excellente pause déjeuner ! Cuisine non triviale et service agréablement informel, excellente cave à tester pour le dîner. Hautement recommandé!
Glenn.n
Le 09/08/2022 à 17:00
5 / 5
Nourriture délicieuse, vin délicieux, bonne musique sur la chaîne stéréo et service très sympathique. Umano est fortement recommandé !
Mandy.e
Le 07/08/2022 à 20:23
5 / 5
Quelle merveilleuse expérience. La nourriture est vraiment sublime. J'ai oublié de prendre une photo de la viande, mais c'est vraiment fantastique. Je dis allez-y. Vous ne le regretterez pas. Le service était également très sympathique et elle ne voulait pas donner de pourboires supplémentaires.
alberto..
Le 07/08/2022 à 09:16
5 / 5
Bel emplacement très bien entretenu. Nourriture au-dessus de la moyenne, très bien préparée et surtout excellemment présentée par Massimo qui est un vrai professionnel et connaisseur (il sait tout).
Valeria.i
Le 05/08/2022 à 12:34
4 / 5
Bonne nourriture, bon service! Un peu cher mais ça rentre !
Albrecht.e
Le 19/07/2022 à 20:57
4 / 5
Belle soirée à Umano, mais peut-être que je m'attendais à un peu plus ou mieux par rapport à leur prix. Côté points positifs : le propriétaire est extrêmement sympathique, le personnel est sympathique également et le cadre est agréable. En termes de points d'amélioration : la qualité de la truffe noire peut être améliorée car elle était un peu insipide, accroître l'attention portée au service client (par exemple, donner de l'huile d'olive et du balsamique par défaut lorsque l'on sert une salade sans/minimum de vinaigrette, ne pas faire attendre les clients commander 25 min après être entré, …) Je ne cherche pas à être négatif, dans l’ensemble c’était un bon repas, mais ça aurait pu être génial.
rohit.a
Le 08/07/2022 à 23:07
5 / 5
Max, Matteo, Sorrina et Matilde étaient tous géniaux ! Et la nourriture - nous n'avons pas de mots pour décrire notre expérience ici ! La MEILLEURE nourriture que nous avons eue au cours de tout notre voyage à travers la France, l'Italie et les Pays-Bas (y compris 3 restaurants étoilés Michelin). Sorrina était la plus gentille.
Mike.m
Le 08/07/2022 à 21:19
5 / 5
La superbe modernisation du vieux bâtiment Neive donne une superbe ambiance, chaque salle à manger assez intime. Bonne nourriture et service superbe. Il y a beaucoup de locaux qui dînent quand nous dînons, ce qui en dit long !
Michela.e
Le 08/07/2022 à 13:56
5 / 5
Endroit magnifique, environnement merveilleux, nourriture superlative et tout ça ! Nous avons beaucoup apprécié la possibilité de dîner à base de poisson (très frais). Félicitations au chef Matteo pour les saveurs super équilibrées, à Sorina et Matilde pour l'excellent service et à Max pour l'hospitalité ! À bientôt!
Sylvie.a
Le 05/07/2022 à 05:31
5 / 5
Très belle découverte à Neive. Nouveau restaurant dans le bourg. Équipe sympa, décoration moderne et des plats et des vins de grande qualité. De quoi se faire plaisir lors d’une escapade au Piémont. Je conseille. Complimenti!
C.
Le 29/06/2022 à 20:47
5 / 5
Un endroit tellement génial : des gens gentils (hôte, chef, service, ...), une cuisine délicieuse, une ambiance détendue, des ingrédients raffinés ! Séjourner à UMANO, c'est comme faire partie d'une grande famille italienne ! Notre meilleure expérience culinaire lors de notre séjour à Neive !
C.
Le 22/06/2022 à 20:06
5 / 5
Je suis en Italie depuis 2 mois et demi, c'est le meilleur repas et le meilleur accord. 5 étoiles ne suffisent pas. Je laisse le chef me dire quoi manger sans aucune indication sur ce que j'aime boire. Barbaresco et bœuf nourri à l'herbe. Oh mon!!! Je suis très chanceuse d'avoir vécu ce repas. Recommande fortement
Dennis.
Le 22/06/2022 à 20:03
5 / 5
Nous avons laissé tout le choix de la sélection mets/vins à Max. Cela n'aurait pas pu être mieux. Après 3 mois de voyage en Italie, de la Sicile à Milan, l'accord mets/vins ici était le meilleur.
Andrew.o
Le 22/06/2022 à 20:02
5 / 5
L'Italie et le monde entier sont sans précédent. Si vous le pouvez, vous devez le faire !
Lorenzo.o
Le 10/06/2022 à 18:30
5 / 5
SUPER viande et plats!
Jennifer.l
Le 03/06/2022 à 21:40
5 / 5
Belle nourriture. Service merveilleux
L..a
Le 30/05/2022 à 17:24
5 / 5
Bravo au propriétaire Max! Umano était l'un des meilleurs repas de notre voyage. La nourriture était savamment préparée, le service était accompagné de chants et l'ambiance ne sera pas oubliée. Nous avons eu la soupe aux carottes, la fondue au fromage avec œuf et avons terminé avec les raviolis de veau/lapin/porc aux copeaux de truffe. Absolument délicieux! Grazie!
Mauro.e
Le 27/05/2022 à 12:21
5 / 5
Excellent endroit, excellente courtoisie et gentillesse, fortement recommandé aux amateurs de viande. Qualité prix ok !
Nicolò.
Le 24/05/2022 à 14:17
5 / 5
Excellente cuisine, ambiance raffinée et personnel sympathique et accueillant. Informé!
wim.R
Le 19/05/2022 à 12:17
5 / 5
Hôte enthousiaste et très accueillant. Absolument excellente - aussi belle - la nourriture. Un peu caché dans la ville, avec un intérieur moderne et bien équilibré.
trine.
Le 11/05/2024 à 17:57
Très bonne nourriture! Options végétariennes. Très bon service! Mais cela pourrait nécessiter un éclairage tamisé en termes d’ambiance.
Francesco.i
Le 11/05/2024 à 14:58
Nous y sommes allés déjeuner, nourriture excellente, vin excellent, très gentil, rien à dire, je reviendrai certainement
Isa.o
Le 05/05/2024 à 15:21
Excellent dîner ! Nous avons beaucoup apprécié : Midollo alla brace : un excellent os à moelle et battuta di fassone (tartare de bœuf), carciofi tiède agrémenté de parmesan et de truffe noire, Vitella Piemontese avec beaucoup de morceaux de viande tendres, semifreddo et sorbet. Tout était absolument génial ! Un marteau pour les amateurs de viande ! Nous serions ravis de revenir! Un grand merci à l'équipe constituée.
Yana.a
Le 26/04/2024 à 12:26
Fortement recommandé. Personnel super sympa, nourriture excellente 😍 à revenir quand ils ouvrent la terrasse avec la très belle vue !
Lauren.n
Le 05/04/2024 à 19:29
Déjeuner fantastique, qui vaut le détour depuis n'importe quelle ville voisine ! Nous avons eu le carpaccio, des pâtes fraîches à la truffe et au beurre français, et un jeu de milanais qui était un steak incrusté de noisettes, et ce plat était superbe. Toute l'équipe était très sympathique et nous avons également apprécié discuter avec les chefs. Belles places assises au 3ème étage avec vue dominante sur le vignoble et la ville. Nous serons de retour! Recommande fortement
ortensia.o
Le 31/03/2024 à 15:50
Une expérience gastronomique et « humaine » vraiment remarquable ! Endroit très très sympa au centre de Neive. Le personnel est très gentil, accueillant et très compétent, nous vous recommandons de vous laisser guider par Max dans le choix des plats.
M.o
Le 24/03/2024 à 13:02
Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer chez Umano ? Service chaleureux et amical, nourriture incroyablement délicieuse et sièges bien aménagés. Attention les portions sont un peu grandes, et pourtant si délicieuses, que vous pourriez vous blesser en essayant de tout manger ; nous avons commandé 3 plats et ne pouvions absolument pas arriver au dessert. La nourriture elle-même a une présentation à la fois moderne et familière. C'est un restaurant où vous aurez envie de revenir encore et encore. Les pâtes à la moelle, au carpaccio et aux truffes sont recommandées avec enthousiasme. Ils ont également donné une excellente carte des vins.
Mauro.a
Le 11/02/2024 à 11:47
Situé au centre de Neive, il y a un parking à proximité car situé dans le village. Large choix de viandes et de coupes que le propriétaire, toujours présent parmi les tables, saura vous expliquer pour vous proposer celle la plus adaptée à vos goûts. Bon service, amusant et convivial, informel mais attentif. Les prix ne sont pas bon marché mais c'est dû au fait qu'une viande d'excellente qualité a son prix. Likez si vous avez aimé la critique. Si vous le souhaitez, devenez mon follower sur Google Maps.
Angela.e
Le 03/02/2024 à 00:23
Tout est parfait ! Merci Max🙂 Super viande !! Mais les gnocchis sont pas mal non plus !!!!🤤 Service excellent!
Paolo.r
Le 27/01/2024 à 11:31
Endroit propre et bien tenu, excellente carte de plats et de vins et à des prix très corrects ; la gentillesse et le professionnalisme de l'hôte sont sans aucun doute le joyau de ce lieu ! Informé!
TANIA.o
Le 25/12/2023 à 00:02
Nous y étions le soir du 24.12.23, ma fille et moi, endroit sympa, avec des gens qui y travaillent très polis, accueillants, mangeant très bien, je dirais que c'était un conte de fée d'y manger, compliments à Mr Max pour l'accueil.
Juuli.
Le 15/12/2023 à 19:46
Nous sommes dans le nord de l'Italie depuis deux mois et c'est l'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé. La viande est évidemment la star ici, mais même l'entrée de poisson était délicieuse ! Le service et l'ambiance sont tellement accueillants! Si vous êtes dans le coin, ne manquez pas cet endroit.
Zbigniew.l
Le 13/12/2023 à 16:43
Une maison ancienne rénovée de façon moderne avec un restaurant. Ambiance merveilleuse, interaction avec le personnel, bonnes suggestions, steaks délicieux (un vaste choix de différentes parties du monde) et une sélection de vins intéressante. Cet endroit plaira à tout le monde.
Christophe.
Le 29/11/2023 à 12:55
Un resto vivant, moderne avec une belle convivialité ! Un jeune chef motivé dans sa cuisine et toute la différence est là.. Bravo à vous.
Corinna.o
Le 27/11/2023 à 21:52
Excellent service, vin et nourriture incroyables! Honnêtement, tout était impeccable, des entrées aux plats principaux. Et le rapport qualité/prix est super honnête. Donc tout va bien. Je vais certainement revenir. Bravo !
Peter.c
Le 09/11/2023 à 21:06
Super restaurant pour les amateurs de viande. Ce n'est pas pour ceux qui pensent que Dry Aged est une vieille histoire d'amour. Le propriétaire et le personnel sont très engagés. Super!
Ariel.r
Le 09/11/2023 à 20:55
S'il vous plaît, ne manquez pas cet endroit si vous êtes dans les parages et que vous êtes carnivore. Nous étions 2 adultes et 2 jeunes enfants, la serveuse et son collègue étaient pleins de patients et nous ont aidés à trouver les bons cours pour nos enfants. Tout ce que nous avons commandé était tellement bon, mes enfants ont mangé 3 plats de raviolis à la viande incroyables. Le restaurant dispose d'une terrasse avec une belle vue et nous l'avons apprécié avec notre café et nos desserts, très romantique pour les couples !
Alessia.a
Le 08/11/2023 à 16:21
Fantastique!
Isabelle.a
Le 29/10/2023 à 07:59
Le restaurant qu’il ne faut pas rater si vous êtes dans la région d’Alba… vous allez profiter d’une cuisine délicieuse et savoureuses ,d’une une carte des vins apte à satisfaire les plus exigeants . Le tout da dans un cadre agréable et en bénéficiantd’un accueil extraordinaire de la part du patron qui vous reçoit en ami vous allez adorer!!!
Lorenzo.r
Le 21/10/2023 à 20:21
Vraiment un excellent déjeuner ! Très bel endroit avec des terrasses spectaculaires ; excellent service et le propriétaire vous fait sentir comme chez vous ! La nourriture, que dire... supersonique ! Nous le recommanderons à tout le monde, à bientôt
Marco.u
Le 21/10/2023 à 19:34
Ils méritent 5 étoiles
David.i
Le 20/10/2023 à 15:20
Sous-estimé pour la qualité de la nourriture et du vin. Je recommande vraiment !!
Rainer.e
Le 18/10/2023 à 17:00
Un si bel endroit. Malheureusement, nous n'avons pas eu l'occasion de goûter aux grands plats de viande, mais nous le ferons bientôt. Cependant, les primi piatti ne nous ont pas complètement convaincus. Les pâtes sont visiblement fraîchement préparées au restaurant. Les sauces, en revanche, sont un peu spéciales et c'est définitivement une question de goût. La viande (table voisine), en revanche, avait l'air de très haute qualité et avait visiblement bon goût. C'est de votre faute... comme je l'ai dit, nous nous rattraperons bientôt. Top : le service ! La recommandation de vin du patron a été un succès ! La vue sur la vallée et le bâtiment entièrement rénové de manière moderne valent également à eux seuls la visite.
fabrizio.
Le 15/10/2023 à 18:52
En plus, des entrées et des plats parfaits, mais la viande.... plus ! Merci pour le merveilleux dîner
Enza.h
Le 15/10/2023 à 13:59
Excellente expérience culinaire. Propriétaire sympathique et serviable, compliments au chef et au personnel de la salle à manger.
Jesper.o
Le 13/10/2023 à 22:45
Wow, vas-y
Kristian.r
Le 03/10/2023 à 20:20
Un incontournable si vous êtes dans le coin ! Nous avons conclu que c'est le meilleur restaurant que nous ayons visité dans le Piémont ! Je peux garantir que nous reviendrons! Peu de tables, réservez votre table à l'avance.
Nathalie.o
Le 30/09/2023 à 18:57
Le meilleur restaurant de viande que j'ai jamais visité !
Dorothea.e
Le 27/09/2023 à 13:51
Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée culinaire incroyablement réussie dans une ambiance très réussie avec un service sensationnellement familier et attentionné ! Une cuisine magnifique, des conseils en vins parfaits, des ingrédients locaux bien choisis, des associations extraordinaires et des explosions gustatives ! Continuez ainsi et espérons encore de nombreuses années à venir pour votre concept cohérent et motivé !
Caren.o
Le 26/09/2023 à 19:50
Nous venons de rentrer d'une semaine dans la belle Neive, où les restaurants spectaculaires ne manquent pas. Le slogan d'Umano est « Cucina et parole ». (cuisine et mots) Sauf qu'il n'y a vraiment pas de mots pour expliquer adéquatement ce que vous ressentez lors d'un dîner à Umano, sauf pour dire qu'après notre premier dîner là-bas, nous avons décidé d'y retourner pour couronner notre aventure gastronomique européenne d'un mois. La nourriture, le service et l'ambiance sont excellents. Max, le propriétaire, veille à ce que chaque étape du repas soit parfaite et vous avez l'impression de manger avec désinvolture un repas 5 étoiles chez lui. Son souci du détail se reflète non seulement dans la fierté qu'il éprouve envers sa cuisine, son chef, ses serveurs, la qualité de sa nourriture et de son vin, mais aussi dans la façon dont il passe du temps avec chaque client chaque soir. Ne manquez pas l'occasion de passer une soirée avec Max et son talentueux staff à Umano. Vous aurez envie d'y retourner encore et encore.
Paperpinguin.i
Le 24/09/2023 à 14:32
Excellent restaurant transformé dans une vieille maison. Rénovation vraiment bien réalisée et originale. Excellente nourriture. Des portions généreuses. Le personnel est gentil et professionnel. Seul défaut, un peu cher.
C&J.
Le 23/09/2023 à 15:46
La nourriture était excellente et le service était tout simplement génial. Pour commencer, nous avons apprécié la carne cruda et le vitello tonnato. Puis Agnolotti al Plin, le meilleur que nous ayons jamais mangé. Pour le plat principal, il y avait un merveilleux morceau de viande grillé sur l'os et tranché. Excellente recommandation de vins du patron. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Merci!
Isabelle.a
Le 17/09/2023 à 08:17
Wow ! C’est extrêmement rare de combiner l’ambiance, la qualité de service et la qualité des produits. Umano le fait et avec brio. Allez-y les yeux fermés. Vous y passerez un moment inoubliable!
Kevin.a
Le 13/09/2023 à 21:47
Expérience absolument incroyable. Bravo à toute l'équipe !!
Genady.h
Le 12/09/2023 à 12:38
Wow, wow, et encore - wow. L'un des meilleurs steaks que nous ayons eu. Une vue imprenable depuis le restaurant, un personnel sympathique et une très bonne nourriture.
Mylene.o
Le 09/09/2023 à 11:23
Nourriture de grande qualité, gens sympas, bon vin, une vue magnifique et tout cela dans la belle Neive
Cremona.t
Le 31/08/2023 à 14:00
Viande et vin excellents !
Giovanni.r
Le 31/08/2023 à 09:29
Restaurant fantastique au centre de Neive. Sélection de viandes incroyables que le propriétaire hautement qualifié saura vous expliquer et vous recommander celle la mieux adaptée à vos goûts. Service différent de d'habitude, amusant et convivial. Prix plus que juste pour l'excellente qualité des matières premières.
I..c
Le 28/08/2023 à 19:55
Une cuisine italienne authentique avec des saveurs que nous n'avions jamais connues auparavant, un excellent vin et un service attentionné, sympathique et parfait ! Nous avons passé une merveilleuse soirée. Merci à l'équipe ! Hautement recommandé!!!
Silvia.i
Le 17/08/2023 à 12:39
Endroit très agréable et finement meublé. Cuisine piémontaise légèrement revisitée mais absolument fantastique et moderne. Des portions équitables, bien présentées et savoureuses. Nous sommes allés déjeuner avec 2 chiens de taille moyenne qui ont été absolument accueillis avec toute l'attention nécessaire. On reviendra certainement. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Orlane.c
Le 16/08/2023 à 20:17
Je ne peux que recommander ce restaurant qui mérite largement ces bonnes notes et ces bons commentaires. Tout est délicieux, des entrées aux desserts. Très bon rapport qualité prix. Le service est également parfait, chaleureux et détendu. Réservation recommandée. Foncez!
Roberto.a
Le 10/08/2023 à 20:23
4 étoiles car la viande était très bonne. A noter, si je peux me permettre, merci de préciser qu'à midi la viande est cuite sur la plancha et non sur le grill. Nous avons discuté avec le propriétaire, qui a dit à juste titre qu'à midi, ils ne sont pas toujours pleins et que le bois serait donc gaspillé. Le soir, il est cuit sur le grill. Large choix de viandes et de vins, excellent service. Courtoisie et convivialité. Je recommande définitivement.
Adrian.a
Le 10/08/2023 à 19:32
Nourriture superbe. Des ingrédients brillants préparés de manière experte avec un service exceptionnel.
Stacey.o
Le 04/08/2023 à 17:10
Le déjeuner était absolument incroyable !
Jacques.u
Le 03/08/2023 à 11:35
Nous avons été super bien accueillis et le cadre est magnifique. Nous avons pris une côte de bœuf et c'était juste parfait. Le vin est aussi incroyable. Je ne peux que vous recommander cet établissement.
Federica.p
Le 28/07/2023 à 13:23
Excellente nourriture, beaucoup de courtoisie et un restaurant accueillant. La viande est divine ! Hautement recommandé
Alberto.o
Le 27/07/2023 à 04:12
Super endroit et tout le personnel est très sympathique et serviable !
Alessandro.i
Le 23/07/2023 à 14:30
J'ai rarement mangé d'aussi bonnes côtes de porc. Personnel très gentil également pour avoir apporté de l'eau à notre chien par une chaude journée de juillet. Bien joué!
I.e
Le 20/07/2023 à 17:37
Je ne note presque jamais 5*, mais ce restaurant le mérite ! Propriétaire et personnel sympathiques, plats frais joliment préparés, atmosphère moderne et propre. Nous y sommes allés aujourd'hui et je suis très heureux de l'avoir fait !
Steffan..
Le 20/07/2023 à 07:59
Une de nos meilleures expériences culinaires. Nourriture fantastique, bon vin et service chaleureux, sincère et accueillant. Fortement recommandable.
Ashley.o
Le 19/07/2023 à 18:36
J'ai appelé dans l'après-midi et ils nous ont si gentiment invités à dîner ce soir-là. Nous avons partagé une bouteille de Barbera d'Asti, un gros steak et quelques accompagnements, et ce fut l'un de nos repas les plus délicieux en Italie.
Roberta.a
Le 17/07/2023 à 21:04
Le repas le plus étonnant! Si je pouvais lui donner 10 étoiles, je le ferais !! Nous avons commencé par les tagliatelles aux fleurs de courgettes. Le steak était le meilleur que nous ayons jamais mangé !! Merci à Max et à son équipe pour une soirée inoubliable !!
Patricia.o
Le 09/07/2023 à 16:47
Menu difficile à comprendre... Service peu sympathique... dommage pour un restaurant aussi sympa Joliment décoré localement... Bien manger...
Craig.g
Le 30/06/2023 à 16:12
Excellent service et assiettes classiques piémontaises supérieures.
Susan.a
Le 23/06/2023 à 14:47
Nous avons eu un dîner extraordinaire le 22 juin 23, en dégustant leur délicieux bœuf vieilli. Max et l'équipage sont des hôtes formidables et ils ont préparé pour nous la cervelle de veau avec une pâte tempura sans gluten, ce qui était spectaculaire. Fortement recommandé, j'y retournerais certainement.
M.e
Le 05/06/2023 à 20:43
Meilleur restaurant de notre voyage dans le Piémont
Monia.a
Le 03/06/2023 à 20:11
Environnement très agréable et accueillant. Des éloges particuliers vont au propriétaire, une personne exquise qui vous fait sentir comme chez vous et qui s'entoure d'un excellent personnel. Excellente cuisine et viande de première qualité avec des coupes intéressantes. Ce fut une agréable surprise....hautement recommandé !!!
Annalaura.e
Le 02/06/2023 à 05:01
Très bien!
Pao.o
Le 08/05/2023 à 13:04
Endroit et nourriture spectaculaires! Tout est parfait !
Arianna.a
Le 24/04/2023 à 21:30
Nous sommes allés dans ce restaurant hier, excellent restaurant, nous avons mangé de la viande délicieuse, des plats soignés dans les moindres détails.
Stephane..
Le 23/04/2023 à 21:06
Tout est excellent et de très grande qualité! L accueil, la décoration, le service et bien entendu le contenu de l assiette. Des produits de grande qualité travaillés parfaitement. Laissez vous séduire!
Talita.a
Le 23/04/2023 à 11:47
Endroit merveilleux nourriture de haute qualité je recommande de passer un excellent vin
Cugino.o
Le 20/04/2023 à 10:04
Tout simplement fantastique ! Magnifique découverte, un endroit à ne pas oublier ! Le chef, toute la cuisine, l'hôte et toute la salle, tout simplement fantastique !!
Reut.r
Le 20/04/2023 à 02:42
Nous avons trouvé ce merveilleux restaurant par hasard alors que nous recherchions un déjeuner « léger » pour deux couples. Même si nous sommes arrivés à l'heure de fermeture et que le chef est venu se rafraîchir, il nous a accueillis ! Après deux bouchées, nous avions déjà réservé une place pour cette soirée et une autre soirée. La nourriture était délicieuse, le service professionnel et agréable, et le propriétaire Massimo était un hôte parfait.
Flavia.o
Le 11/04/2023 à 19:06
L'hospitalité est le point fort du restaurant Umano à Neive. A recommander pour la riche carte des vins et ses pièces de viande !
Iulia.n
Le 11/04/2023 à 18:32
Environnement moderne, personnel accueillant et service informel ! La viande recommandée était excellente 😋 nous reviendrons certainement
Ami.r
Le 11/04/2023 à 17:05
Nous sommes venus déjeuner à l'heure de fermeture et ils ont fait tout leur possible pour nous accueillir malgré cela. La nourriture est merveilleuse Le service est charmant. Après la première bouchée, nous avons immédiatement commandé la dernière table disponible pour la soirée.
Gisele.o
Le 18/03/2023 à 15:28
Tout va bien, j'ai choisi de manger un risotto aux escargots, un peu salé, mais la gentillesse du propriétaire a permis de surmonter cet inconvénient. Bel endroit, super propriétaire.
Alberto.a
Le 05/02/2023 à 09:53
Bien mangé, mieux bu, un endroit fou pour passer une soirée au top !
Elle.e
Le 08/12/2022 à 10:08
Vraiment le meilleur restaurant de ce quartier… la nourriture est exquise. Max, le patron, est tellement gentil et sympathique. Une gemme! J'espère qu'ils ne fermeront jamais ! ❤️
Antonio.i
Le 07/12/2022 à 21:47
Viande excellente. Ce soir j'ai dégusté la Simmental, viande suisse, excellente. Détail : pour couper la viande, on utilise des couteaux Pattada, cool ! Salles de bains super propres et vraies serviettes !
Le.u
Le 12/11/2022 à 21:58
excellence absolue, comme la nourriture, le service et le lieu
Letizia.e
Le 12/11/2022 à 18:10
Cadre rénové de façon originale et agréable, plats bien préparés, excellentes grillades, accueil convivial
Stijn.e
Le 05/11/2022 à 21:32
Cuisine excellente et raffinée. Excellente carte des vins. Le service doit cependant être amélioré, surtout pour ce niveau de prix - la communication entre les membres du personnel semblait mal fonctionner : nous avons reçu le vin blanc alors que nous avions déjà fini notre entrée et le rouge que nous voulions n'était plus disponible - il devrait être retiré de la liste alors.
Gio.a
Le 28/10/2022 à 14:05
Environnement merveilleux. Cuisine savoureuse et parfaite. Service de première classe. Propriétaire très sympa. Des couteaux à la coupe exemplaire. Des prix honnêtes. Le restaurant Umano à Neive est vraiment recommandé ! Nous espérons revenir bientôt.
Iona.z
Le 25/10/2022 à 19:45
Il n'y a pas de mots pour décrire cet endroit. Pour commencer, la nourriture est impeccable avec des ingrédients frais de qualité. Le service est authentique, agile et chaleureux. L'ambiance est rustique et moderne, sans effort, juste sur place. Nous avons mangé des huîtres - LE MEILLEUR ; salade et légumes; risotto piamontese aux 3 sortes de parmesan absolument superbe ; spaghettis à l'ail noir et aux crevettes ; et pour les figues du désert farcies aux noix et à la glace au yaourt et à la poire au vin. Nous revenons demain.
Jonas.o
Le 08/10/2022 à 09:25
Parfait.
Davide.e
Le 30/09/2022 à 06:10
Nous avons passé un excellent repas, un endroit merveilleux dans un endroit merveilleux et le propriétaire Max est très gentil et cuisine super. Évidemment, quiconque se rend à Neive depuis Umano doit y passer.
Michèle.o
Le 29/09/2022 à 19:24
Nourriture fantastique, service familier, intérieur spécial. Nous reviendrons c'est sûr...
melanie.h
Le 22/09/2022 à 07:54
Le repas était fantastique, absolument délicieux. Nous nous sommes tellement amusés assis près de la cuisine, discutant avec le chef et le personnel. Ne vous laissez pas tromper par le menu, le chef Max propose la sélection la plus étonnante de plats de bœuf à essayer. Ne manquez pas ce joyau.
Ross.a
Le 21/09/2022 à 14:25
Quelle expérience! Nourriture fabuleuse et quel divertissement de Max ! Le talent de Matteo en tant que chef est superbe ! C'est un restaurant à découvrir et à apprécier !
Weinkellerberatung.o
Le 15/09/2022 à 07:08
Nouveau et première classe, que ce soit des entrées 5 testées et dégustées ou une sélection sensationnelle de viandes, parfaitement préparées, un excellent service et une grande sélection de vins, le tout à des prix modérés. Merci pour cette belle soirée. Et la bière pression fraîche est très savoureuse. PIQUE BAVIÈRE
Matthew.t
Le 12/09/2022 à 13:25
nouveau restaurant avec peu de critiques pour l'instant, mais sert vraiment une cuisine exemplaire dans un cadre de qualité. Des serveurs attentifs, des recommandations de haute qualité pour des bouteilles de vin local d'un bon rapport qualité-prix et, franchement, la liste des steaks à partager fraîchement préparés pour le plat final est un rapport qualité-prix génial et fantastique pour ce que vous obtenez. Nous avons passé un bon repas ici, le meilleur de loin sur 4 repas assez haut de gamme dans la région. Finalement, il finira tout en haut des listes de Trip Advisor pour Neive, une fois que de nouvelles personnes l'auront examiné.
Robert.l
Le 02/09/2022 à 07:06
Notre première visite depuis leur ouverture ce printemps. Nous étions tous les cinq très satisfaits de tous nos plats. Notre serveur Matilde était à la fois super sympa et instructif. J'espère que le chef prend cela comme un compliment. Mon steak était si bon qu'il m'a rappelé d'être dans l'un des meilleurs steakhouses des États-Unis.
elena.e
Le 30/08/2022 à 18:06
Originalité et grand savoir-faire se mélangent dans un lieu moderne et avant-gardiste. Des plats et des coupes de viande vraiment raffinés. De superbes labels et Max fait vraiment la différence.
Silvia.i
Le 20/08/2022 à 20:24
Nous avons dîné avec un bébé de 9 mois. L'endroit est très agréable et le service sympathique et efficace. Ils nous ont tout de suite mis à l'aise et nous ont satisfaits en répondant aux demandes du petit. Dîner vraiment excellent, des ingrédients de première qualité transformés par les mains du chef en plats équilibrés qui respectent la tradition et les autres avec une pincée d'innovation. Veau spectaculaire avec sauce au thon, viande grillée cuite à la perfection, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Les plats de poisson sont également bons. Le semifreddo et la salade de fruits revisitée sont à ne pas manquer. Super recommandé. On reviendra certainement
Kelly.u
Le 19/08/2022 à 20:54
Je le recommande vivement !!
Rossitza.i
Le 19/08/2022 à 20:18
un indispensable!!
Stefan.i
Le 19/08/2022 à 20:16
Quelle expérience spéciale. De la sélection des produits, de la préparation à la présentation. Le service, l'ambiance et le vin complètent l'expérience cinq étoiles. Merci beaucoup!
BIG.P
Le 19/08/2022 à 20:15
Battre les côtes levées que j’ai jamais mangées.
Anaïs.l
Le 17/08/2022 à 12:54
Nourriture et cuisine incroyables. Personnel super sympa, tout était tellement savoureux et bien cuisiné. Je recommanderais d'opter pour leur sélection de viandes qui est délicieuse 🤌🏻
Antonio.o
Le 16/08/2022 à 13:47
Excellente pause déjeuner ! Cuisine non triviale et service agréablement informel, excellente cave à tester pour le dîner. Hautement recommandé!
Glenn.n
Le 09/08/2022 à 17:00
Nourriture délicieuse, vin délicieux, bonne musique sur la chaîne stéréo et service très sympathique. Umano est fortement recommandé !
Mandy.e
Le 07/08/2022 à 20:23
Quelle merveilleuse expérience. La nourriture est vraiment sublime. J'ai oublié de prendre une photo de la viande, mais c'est vraiment fantastique. Je dis allez-y. Vous ne le regretterez pas. Le service était également très sympathique et elle ne voulait pas donner de pourboires supplémentaires.
alberto..
Le 07/08/2022 à 09:16
Bel emplacement très bien entretenu. Nourriture au-dessus de la moyenne, très bien préparée et surtout excellemment présentée par Massimo qui est un vrai professionnel et connaisseur (il sait tout).
Valeria.i
Le 05/08/2022 à 12:34
Bonne nourriture, bon service! Un peu cher mais ça rentre !
Albrecht.e
Le 19/07/2022 à 20:57
Belle soirée à Umano, mais peut-être que je m'attendais à un peu plus ou mieux par rapport à leur prix. Côté points positifs : le propriétaire est extrêmement sympathique, le personnel est sympathique également et le cadre est agréable. En termes de points d'amélioration : la qualité de la truffe noire peut être améliorée car elle était un peu insipide, accroître l'attention portée au service client (par exemple, donner de l'huile d'olive et du balsamique par défaut lorsque l'on sert une salade sans/minimum de vinaigrette, ne pas faire attendre les clients commander 25 min après être entré, …) Je ne cherche pas à être négatif, dans l’ensemble c’était un bon repas, mais ça aurait pu être génial.
rohit.a
Le 08/07/2022 à 23:07
Max, Matteo, Sorrina et Matilde étaient tous géniaux ! Et la nourriture - nous n'avons pas de mots pour décrire notre expérience ici ! La MEILLEURE nourriture que nous avons eue au cours de tout notre voyage à travers la France, l'Italie et les Pays-Bas (y compris 3 restaurants étoilés Michelin). Sorrina était la plus gentille.
Mike.m
Le 08/07/2022 à 21:19
La superbe modernisation du vieux bâtiment Neive donne une superbe ambiance, chaque salle à manger assez intime. Bonne nourriture et service superbe. Il y a beaucoup de locaux qui dînent quand nous dînons, ce qui en dit long !
Michela.e
Le 08/07/2022 à 13:56
Endroit magnifique, environnement merveilleux, nourriture superlative et tout ça ! Nous avons beaucoup apprécié la possibilité de dîner à base de poisson (très frais). Félicitations au chef Matteo pour les saveurs super équilibrées, à Sorina et Matilde pour l'excellent service et à Max pour l'hospitalité ! À bientôt!
Sylvie.a
Le 05/07/2022 à 05:31
Très belle découverte à Neive. Nouveau restaurant dans le bourg. Équipe sympa, décoration moderne et des plats et des vins de grande qualité. De quoi se faire plaisir lors d’une escapade au Piémont. Je conseille. Complimenti!
C.
Le 29/06/2022 à 20:47
Un endroit tellement génial : des gens gentils (hôte, chef, service, ...), une cuisine délicieuse, une ambiance détendue, des ingrédients raffinés ! Séjourner à UMANO, c'est comme faire partie d'une grande famille italienne ! Notre meilleure expérience culinaire lors de notre séjour à Neive !
C.
Le 22/06/2022 à 20:06
Je suis en Italie depuis 2 mois et demi, c'est le meilleur repas et le meilleur accord. 5 étoiles ne suffisent pas. Je laisse le chef me dire quoi manger sans aucune indication sur ce que j'aime boire. Barbaresco et bœuf nourri à l'herbe. Oh mon!!! Je suis très chanceuse d'avoir vécu ce repas. Recommande fortement
Dennis.
Le 22/06/2022 à 20:03
Nous avons laissé tout le choix de la sélection mets/vins à Max. Cela n'aurait pas pu être mieux. Après 3 mois de voyage en Italie, de la Sicile à Milan, l'accord mets/vins ici était le meilleur.
Andrew.o
Le 22/06/2022 à 20:02
L'Italie et le monde entier sont sans précédent. Si vous le pouvez, vous devez le faire !
Lorenzo.o
Le 10/06/2022 à 18:30
SUPER viande et plats!
Jennifer.l
Le 03/06/2022 à 21:40
Belle nourriture. Service merveilleux
L..a
Le 30/05/2022 à 17:24
Bravo au propriétaire Max! Umano était l'un des meilleurs repas de notre voyage. La nourriture était savamment préparée, le service était accompagné de chants et l'ambiance ne sera pas oubliée. Nous avons eu la soupe aux carottes, la fondue au fromage avec œuf et avons terminé avec les raviolis de veau/lapin/porc aux copeaux de truffe. Absolument délicieux! Grazie!
Mauro.e
Le 27/05/2022 à 12:21
Excellent endroit, excellente courtoisie et gentillesse, fortement recommandé aux amateurs de viande. Qualité prix ok !
Nicolò.
Le 24/05/2022 à 14:17
Excellente cuisine, ambiance raffinée et personnel sympathique et accueillant. Informé!
wim.R
Le 19/05/2022 à 12:17
Hôte enthousiaste et très accueillant. Absolument excellente - aussi belle - la nourriture. Un peu caché dans la ville, avec un intérieur moderne et bien équilibré.
- 🏪 Sushi Daily Cinisello Balsamo (16 Avis)
- 🏪 Albergo Tre Donzelle (274 Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Flavio Bolsena (150 Avis)
- 🏪 Iv Colonne (130 Avis)
- 🏪 Euro Hotel (672 Avis)
- 🏪 Tavola Calda Appia Snack (144 Avis)
- 🏪 Hotel Pensione Trieste (471 Avis)
- 🏪 Sicily fish & chips (1095 Avis)
- 🏪 La Piadineria (155 Avis)
- 🏪 Residenza Orchidea (10 Avis)
💬 D'accord
💬 Emplacement parfait, rien à redire sur le service, chambre un peu vieillotte mais hygiène impeccable.
💬 Excellentes pizzas et lasagnes !!! 👍
💬 Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant. Endroit magnifique et romantique. Personnel aimable. Très bon dîner. Sur les photos, vous pouvez voir les plats que nous avons pris. Les champignons frits étaient délicieux, la pochette farcie à la sauce Chardonnay, les tranches à la truffe d'été bonnes et copieuses.... Je recommande....
💬 4 étoiles ! Quelle honte, comment oser prétendre les avoir ? Ça n'en vaut qu'une et encore... Chambre petite, douche exiguë avec un pommeau de douche digne des années 70. Le déjeuner ne casse pas trois pattes à un canard, mais reste acceptable. Honnêtement si vous voulez passer un agréable séjour, passez votre chemin !
💬 Endroit parfait pour une pause déjeuner. Large choix d'entrées, de seconds plats, d'accompagnements et de fruits. Prix très bas et personnel très sympathique.
💬 Super hôtel avec un très bon accueil. Salle de sport, piscine impeccable pour un séjour ou une nuit. Pas très loin de la plage
💬 -Très bon « fritto misto di mare e verdure » à prix démocratique- Pour changer des restaurants, des pizzerie, des tavola calda, des arancine et autres, cet endroit, genre friterie, propose des fritti misti de fromage, de légumes, de fruits de mer et bien sûr des frites L’accueil est sympathique, attentionné et ne pousse pas à la vente à tout prix. Le service est rapide. Quelques tables seulement sont disponibles en rue le long de la façade en coin pour manger. Sinon on peut bien entendu emporter. Les portions sont très copieuses, je recommande donc de commencer doucement. D’autant que la friture, ça refroidit vite. Les légumes sont de bonne qualité, croquants à souhait, la pâte à friture est équilibrée et surtout les fruits de mer sont d’une fraicheur parfaite. Il nous ont dit qu’ils ne proposaient que des produits non congelés et issus de la pêche du jour et à la dégustation, aucune raison d’en douter. Personnellement on se serait passés des frites et fromages panés et frits sans surprise et pas locaux, mais ils sont tout à fait corrects et cohérents dans ce genre d’établissement familial. Coté boisson si vous n’aimez pas la bière ou les sodas ils proposent des vins locaux, rouges et blancs frais, appropriés et à un prix abordable. Une adresse de restauration rapide de qualité et à un prix correct.
💬 On adore l'endroit, son service sympathique et la délicieuse piadina al prosciutto crudo à la roquette.
💬 Propriétaires très gentils. Structure très propre située dans une rue calme et paisible. Bon petit-déjeûner. Un grand réfrigérateur est à votre disposition, en plus de celui de la chambre, où vous pourrez stocker de l'eau et de la nourriture. A proximité il y a des clubs et des supermarchés. Il se trouve à 10 minutes à pied du centre et de la plage.