Restaurant 🇮🇹

Ubi Maior Firenze Avis

📌 Via Altiero Spinelli, 2, 50127 Florence - Italie

4.6 / 5

💬 135 Avis

Avis sur Ubi Maior Firenze à Florence

Les avis

Les dernier avis sur Ubi Maior Firenze à Florence

Daniele.r

Le 15/05/2024 à 07:40

5 / 5

Savoureuse cuisine des Pouilles, endroit très agréable et personnel très gentil et serviable. Excellent rapport qualité/prix. Fortement recommandé

Maristella.a

Le 26/12/2023 à 18:44

5 / 5

Excellent rapport qualité/prix

Clau.i

Le 03/10/2023 à 21:09

5 / 5

Nous avons mangé ici ce soir et nous avons passé un très bon moment. Bonne nourriture et bon service. (Je n'ai pas pu prendre de photos car nous avons tout épousseté !). Nous reviendrons

Michele.a

Le 04/08/2023 à 18:27

5 / 5

Nous nous sommes arrêtés au bar/taverne pour une pause déjeuner. Le restaurant est situé à San Donato dans le quartier universitaire. Il est facilement accessible en voiture ou en tramway (ligne 2). Il est situé non loin du centre et de la gare Santa Maria Novella et, en tramway, à environ 15 minutes de l'aéroport. Restaurant informel avec des produits typiques des Pouilles. Le propriétaire, Nicola, met à la disposition de chaque client son savoir-faire et sa convivialité. Traitez chaque invité dans le but de lui offrir une expérience culinaire agréable. Recommandé pour les Florentins et les clients à la recherche de saveurs typiques différentes des circuits touristiques habituels.

Nadzeya.

Le 28/07/2023 à 18:53

5 / 5

Endroit pas cher et confortable

Giovanna.a

Le 09/07/2023 à 10:49

5 / 5

C'est un petit endroit où l'on est accueilli avec gentillesse, convivialité et convivialité, on y mange très bien, les plats sont fraîchement cuisinés et les burrata font rêver

Cosimo.i

Le 14/06/2023 à 14:43

5 / 5

Personnel très sympathique et accueillant, fortement recommandé

Luigi.r

Le 29/01/2023 à 11:48

5 / 5

Excellent restaurant des Pouilles avec des plats typiques, de la mozzarella de bufflonne fraîche et un personnel vraiment sympathique et serviable. Une belle soirée à passer en dégustant les spécialités locales et en échangeant quelques mots avec le propriétaire

Vittoria.p

Le 09/01/2023 à 15:57

1 / 5

Cuisine des Pouilles, propriétaire serviable et très gentil.

Walter.

Le 31/12/2022 à 18:03

5 / 5

Nourriture de qualité.... Tous d'excellents compliments

Chiara.i

Le 29/11/2022 à 21:45

5 / 5

Tout est parfait ! C'est un endroit incroyable ! La nourriture est vraiment bonne et le propriétaire, Nicola, est vraiment gentil et attentif pour satisfaire tous les clients du restaurant !

Filippo.u

Le 29/11/2022 à 20:52

5 / 5

Simplement une expérience à vivre, se promener dans Florence et dans les lieux des Pouilles... avec le sourire et la gentillesse de Nicola qui vous accompagne dans la dégustation de ses fantastiques produits. La production est faite maison et on ressent toutes les saveurs et la qualité de la nourriture mais ce qui m'a frappé est l'histoire de ses plats dans lesquels la dégustation devient une expérience et un sentiment d'être chez soi.

Erika.c

Le 28/11/2022 à 00:33

5 / 5

Je me sentais comme chez moi !! Super gentil, excellents produits des Pouilles !! Taralli et divers cornichons sont la bombe 🔥

Biancamaria.i

Le 03/10/2022 à 22:35

5 / 5

Excellente nourriture, choses spéciales... Pouilles... authentique... savoureuse... chef et propriétaire vraiment compétent

Federica.i

Le 21/09/2022 à 22:31

5 / 5

Nicolas est une personne merveilleuse ! La nourriture est excellente, c'est comme être à la maison. Je vais dans cet endroit depuis des années maintenant, je le recommande à tout le monde !

Nino.r

Le 26/05/2022 à 14:20

5 / 5

Tous très bons. Saveurs authentiques et air des Pouilles.

Stefano.o

Le 02/05/2022 à 19:22

5 / 5

C'est fou de ne pas l'essayer

N.

Le 22/03/2022 à 15:51

5 / 5

Localisation : situé dans le quartier universitaire de Novoli, heureusement un endroit calme et facilement accessible. Pas facile de trouver un parking même s'il y a un centre commercial à côté avec parking souterrain (plus de 2h payant) : 8/10 Localisation : Petit restaurant avec quelques tables à l'intérieur et à l'extérieur, un lieu très familier. Le seul défaut ce sont les tables hautes avec chaises hautes/tabourets, pour certains cela pourrait être encore plus confortable : 8/10 Nourriture : le mieux est de s'asseoir et de commencer à voir l'apéritif servi à table sans avoir rien demandé. Très bonne cuisine des Pouilles. Orecchiette avec des ingrédients originaux purement des Pouilles : 9/10 Personnel : le propriétaire (d'Andria) sert toujours, très gentil et explique toujours ses plats, avec origine des ingrédients ou explication des différents plats : 10/10 Prix ​​: plus qu'excellent par rapport à la nourriture, très abordable : 10/10

Martina.a

Le 08/01/2022 à 22:57

5 / 5

Tombés dessus par hasard, à la recherche d'un bon dîner, ma famille et moi sommes partis avec beaucoup d'enthousiasme. Lieu sympa, accueillant, serveuse sympathique et propriétaire d'une douceur rare, mais aussi un excellent chef. La meilleure cuisine des Pouilles, dite par un Pouilles ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer

Photo n°1 de l'avis de Martina.a fait le 08/01/2022 à 22:57 sur le  Ubi Maior Firenze à Florence
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Patrizia.e

Le 08/01/2022 à 21:07

5 / 5

Tout est excellent. Conseiller

Elena.

Le 08/11/2021 à 08:06

5 / 5

Tout est délicieux !!!! Félicitations...inoubliable !!

Simona.

Le 29/10/2021 à 22:36

4 / 5

Choix limité car ce n'est pas un vrai restaurant Encore bon

Luigi.e

Le 20/10/2021 à 20:07

5 / 5

Ceux qui donnent des critiques négatives ne sont jamais allés manger ici. Personnel très gentil et serviable, qualité de la nourriture stratosphérique. 5 étoiles bien méritées et méritées.

Andrea.a

Le 13/10/2021 à 15:54

2 / 5

Burger aux pommes de terre et salade : Trop de pommes de terre salées Il y avait très peu de salade Le burger n'était pas du veau mais de la viande blanche et cela n'était pas indiqué sur le menu. L'intérieur du hamburger était à moitié cru, mais était ensuite bien cuit sur demande.

Patrizia.i

Le 17/06/2021 à 10:37

5 / 5

Propriétaire sympathique, nourriture excellente Prix ​​normaux

Elena.r

Le 23/05/2021 à 01:18

5 / 5

L'endroit idéal pour une pause déjeuner rapide et savoureuse, un personnel aimable et sympathique, un choix varié. Les plats sont préparés avec des matières premières de haute qualité, le soir il est également possible de déguster d'excellents cocktails et de délicieux produits typiques des Pouilles ! Hautement recommandé.

elena.a

Le 19/05/2021 à 16:14

5 / 5

Tout cela est très bon et très gentil !

Ant.i

Le 05/05/2021 à 13:50

5 / 5

Excellent déjeuner à deux pas du palais de justice. Nous avons vraiment bien mangé. Personnel très gentil. Nous reviendrons à coup sûr!

TheBlackZu.

Le 24/01/2021 à 16:28

5 / 5

Se sentir à la maison. Pour l'hospitalité et pour la bonté de tout

Marika.c

Le 26/10/2020 à 14:10

5 / 5

Excellent apéritif, produits de qualité et gentillesse sans égal !

Giulia.r

Le 12/10/2020 à 20:29

5 / 5

Nous avons très bien mangé ! Super!!

Camilla.e

Le 05/10/2020 à 22:48

5 / 5

Nous sommes allés dîner. Excellent apéritif avec burrata, mozzarella de bufflonne, crostini aux foies, salade aux câpres et jambon cru. Des portions correctes et des ingrédients d'excellente qualité. Les entrées étaient également très bonnes, nous avons essayé l'orecchiette et le risotto aux champignons. Hautement recommandé

Gekyll.0

Le 30/09/2020 à 19:35

1 / 5

En chute libre, des apéritifs 10 cum laude à une petite assiette pour deux, médiocre, même non :(

Photo n°1 de l'avis de Gekyll.0 fait le 30/09/2020 à 19:35 sur le  Ubi Maior Firenze à Florence
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lorenzo.a

Le 30/07/2020 à 12:54

5 / 5

Les premiers sont un spectacle, le personnel est serviable et très sociable.

Alessandro.a

Le 11/06/2020 à 22:46

5 / 5

Mon oncle, si tu me trouves un autre endroit où apéritif à 8 € signifie qu'on t'offre une boisson et un dîner à base de produits typiques spectaculaires, dis-le-moi, en attendant je mangerai ici.

Giulia.a

Le 11/06/2020 à 20:53

5 / 5

Nourriture excellente, super accueil et personnel très gentil

marco.

Le 04/03/2020 à 15:26

5 / 5

Bien manger, bien boire, se sentir bien... quoi d'autre ?

catia.e

Le 28/01/2020 à 15:52

5 / 5

Endroit confortable et la nourriture est fabuleuse

Jasmine.i

Le 06/01/2020 à 21:45

5 / 5

Mon copain et moi (DOC des Pouilles) y sommes allés aujourd'hui pour prendre l'apéritif. Nous avons dégusté divers produits des Pouilles et quelques plats préparés par le propriétaire lui-même. Tout était délicieux mais nous avons surtout été bluffés par la favetta (purée de fèves et saucisson de cheval) ! Mon copain dit que même sa mère ne le rend pas aussi bon ! Allez l'essayer !!! Excellent prix.

Carlo.e

Le 30/12/2019 à 09:04

5 / 5

Nous nous arrêtions souvent pour déjeuner, un lieu accueillant même s'il n'est pas grand. Des entrées de qualité comme des burgers et des desserts. Tarifs en ligne. Essayer

Piero.a

Le 29/11/2019 à 12:49

5 / 5

Nourriture délicieuse et gens sympas.

Clarissa.n

Le 25/11/2019 à 22:27

5 / 5

J'adore cet endroit!

claudia.a

Le 20/11/2019 à 00:31

5 / 5

Excellente matière première... gentille et précise, je reviendrai certainement 👍👍👍👍👍

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Sonia.

Le 14/11/2019 à 09:09

5 / 5

Gentil, serviable, excellent service pour un diplômé

Franco.e

Le 09/11/2019 à 21:07

5 / 5

Plats simples et savoureux, convivialité et prix excellents. Le meilleur pâté de foie que j'ai jamais goûté ! Merci

Sabrina.a

Le 07/11/2019 à 22:02

5 / 5

À partir de 10

Cosima.a

Le 25/10/2019 à 20:54

5 / 5

Un endroit avec une cuisine typique des Pouilles à Novoli ! Comme c'était merveilleux ! En tant que véritable Pouilles, j'ai apprécié la cuisine et j'ai très bien mangé ! Stracciatella très fraîche, scamorza au four à la tomate, taralli des Pouilles, aubergines, riz aux pois chiches et jambon coupé façon Barese, mozzarella fraîche ! Le tout excellent et également mélangé avec une touche toscane, par exemple le pâté de foie enrichi d'un ingrédient secret qui le rendait particulier et savoureux ! Peut-être que la seule chose qui m'a laissé sans voix était les orecchiette... ce n'étaient pas les orecchiette maison typiques ! Mais je dois dire qu'ils étaient divinement assaisonnés. En dessert, un fantastique gâteau au chocolat qui fond dans la bouche ! Même l'addition était très honnête pour la quantité et la qualité ! Propriétaires très très gentils et sympathiques.

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Paola.i

Le 21/06/2019 à 16:13

5 / 5

L'un des meilleurs spritz que j'ai eu, une nourriture fantastique, des gérants très gentils et gentils. Je reviens vite

alessiobb2010.m

Le 19/06/2019 à 16:40

5 / 5

Un endroit où l'on mange très bien, des produits frais d'excellente qualité, de très bonnes spécialités des Pouilles. Personnel attentif et serviable. Prix ​​abordables. Essayer!

Ilaria.i

Le 26/05/2019 à 23:36

5 / 5

Une garantie !

Lucia.e

Le 16/05/2019 à 14:33

1 / 5

Ils n'ont certainement pas besoin de travailler, car la politesse n'est pas leur point fort. Ok, il n'y a pas de place, mais il y a aussi des façons plus gentilles de le dire... merci quand même !

Cristina.a

Le 27/04/2019 à 00:52

4 / 5

Tout va bien... je suis à la maison maintenant

Mario.

Le 16/04/2019 à 14:14

5 / 5

Incroyable à essayer, excellent

Andrea.a

Le 05/04/2019 à 13:38

5 / 5

Sur les conseils d'amis, hier soir, profitant du fait que nous allions au cinéma (qui se trouve à quelques pas), je suis venu avec trois amis prendre l'apéritif... et cela s'est avéré être un excellent choix dans un environnement à la fois simple et accueillant, nous avons chacun pris notre boisson, plus précisément un spriz, le tout accompagné d'abondantes dégustations de produits des Pouilles, parmi toutes les burrata et taralli de qualité supérieure à mon avis... Ainsi que des charcuteries mixtes et des plats chauds qui vous emmènent dans les Pouilles avec leur saveur. Ensuite, nous avons eu les entrées, orecchiette aux navets, Sorrento et pâtes aux petits pois et champignons... une vraie surprise (ils m'avaient déjà dit qu'ils étaient excellents) à notre avis EXCELLENT !!! Nous avons terminé avec un dessert au chocolat fait maison. Le personnel amical saura vous faire sentir comme chez vous... Comme déjà mentionné, tout a été une surprise totale tant par l'excellence et la fraîcheur des plats que par l'addition incluse. Vais-je y retourner ? Oui définitivement Est-ce que je le recommande ? Oui parce que j'en ai mangé pour dix !!!!!!!!

Riccardo.a

Le 04/04/2019 à 23:10

2 / 5

Ambiance minimale, avec quelques tables et quelques sièges à l'intérieur, avec une grande enseigne extérieure annonçant des apéritifs 5/7 € avec dégustations de produits locaux, salami, soppressata, pecorino, pâté, taralli, pizza, épeautre (excellent) certainement abondant, à suite on s'est laissé conseiller avec deux entrées, des orecchiette aux feuilles de navet et une version revisitée aux champignons, petits pois et fromage, les pâtes n'étaient pas fraîches, d'accord, aussi parce que pour cuisiner les orecchiette il en faut, qui pour être poli étaient très commercial, on peut en faire plus à la maison, tous les premiers 10 €, un peu disproportionné par rapport au contexte et à la qualité, on s'est laissé tenter par deux cannolini à la crème de lait de poule qui étaient tout simplement divins, mais en conclusion nous avons été déçus, nous parti de 10 avec l'apéritif et on est tout de suite tombé à 1 avec le premier plat, juste les cannolini ont haussé le niveau, puis on s'est demandé pourquoi ne nous a-t-il pas apporté de menu ? Erreur à ne jamais commettre ! En fin de compte, les excellences étaient les produits importés, mais la cuisine... Que Dieu ait pitié de nous ! Nous reviendrons? Bien sûr, mais pour les Negroni et les cannolini ! Deux partagés 46 €... eh bien, vous pouvez avoir plus et mieux à Novoli, nous n'étions pas sur la Piazza Signoria !!! Pourtant, l’idée est bonne, il faudrait juste qu’elle soit mieux développée !

Alessandra.o

Le 23/02/2019 à 16:28

5 / 5

D'excellents produits cuisinés avec amour et sagesse. Des prix honnêtes. Hautement recommandé!

Carlo.

Le 20/02/2019 à 16:27

5 / 5

Nicola est toujours génial, avec sa cuisine de la région d'Andria, sincère et directe

Piero.a

Le 06/02/2019 à 17:32

5 / 5

Restaurant informel proposant une cuisine inspirée de la culture culinaire des Pouilles avec des spécialités spécialement importées et sélectionnées dans la terre d'origine. Excellente qualité à des prix économiques. Essayer

Marco.u

Le 11/12/2018 à 11:46

5 / 5

Fantastique

ilTizzi85.

Le 28/08/2018 à 21:31

5 / 5

Excellente nourriture, bon vin, serveurs et propriétaires sympathiques et sympathiques. Informé

  • 🏪 Nativo Esperienza Peruviana (6 Avis)

  • 💬 Je vais commencer par dire que c’est l’un des meilleurs poulpes que j’ai jamais essayé, la texture était tout simplement parfaite, fondante presque dans la bouche. L'expérience était propre et pertinente, c'est une excellente façon de plonger dans les bases de Saveurs péruviennes. La qualité du poisson était supérieure et les saveurs équilibrées. Les alfajores étaient également l'une de mes choses préférées de toute l'expérience, mettre le lucuma à l'intérieur était une délicate attention.


  • 🏪 Ristorante Il Nuovo Galeon (400 Avis)

  • 💬 Via Garibaldi, un accueil chaleureux, personnel sympa et souriant. Excellente cuisine avec des prix raisonnables, voici un restaurant où il faut s'arrêter impérativement. Les pâtes sont exquises les fritures aussi. Superbe endroit à recommander.


  • 🏪 Il Pizzaiolo Magico (194 Avis)

  • 💬 Très bonnes pizzas, nous propose de modifier la base si on le souhaite et servis rapidement,je recommande !


  • 🏪 Ai Tre Scalini...pizza da asporto (134 Avis)

  • 💬 Carte vaste et j'apprécie la possibilité d'avoir de la pâte complète sans frais supplémentaires. Cependant, les retards dans les plats à emporter (le dimanche) sont à l'ordre du jour : bien que le personnel soit composé de plusieurs personnes, l'heure convenue par téléphone n'est (presque) jamais respectée et il faudra toujours attendre patiemment la moitié. une heure (sinon plus) qu'au moment de son établissement. Jusqu'à ce que cet aspect soit corrigé, je n'ai pas envie de donner la cinquième étoile même si la pizza est bonne.


  • 🏪 Locanda di Firenze (2 Avis)

  • 💬 Excellent bien situé et très sympathique


  • 🏪 Il Tino Ristorante Pizzeria Di D'Aguanno Marco & D'Aguanno Francesco Snc (7 Avis)

  • 💬 Grande salle, plats fraîchement cuisinés, très bons, prix corrects, personnel sympathique et attentionné. Super recommandé !!


  • 🏪 La Cicala (4 Avis)

  • 💬 Très belle villa


  • 🏪 Locanda dei Sapori Perduti (23 Avis)

  • 💬 J'ai dîné ici avec la famille. Plats italiens traditionnels simples mais très bons. Le chef Fulvio nous a également fait déguster une véritable super liqueur de sa propre production. Sans oublier son délicieux cheesecake😋Le tout entouré d'un environnement agréable et de la gentillesse de Loredana qui nous a servi avec attention. Merci également à Rebecca qui nous a accueillis à la réception avec le sourire et au Sheriff qui nous a préparé du café ❤️


  • 🏪 Dal 1945 Gustavo Italiano (45 Avis)

  • 💬 Je ne critique jamais car je travaille aussi avec le public et je comprends toujours les situations, mais l'impolitesse du barman qui était là ce matin m'a laissé abasourdi et je me demande pourquoi certaines personnes font certains travaux s'ils n'en ont pas à moitié envie : je viens à l'entrée et à la caisse il n'y avait que deux dames, comme l'espace à la caisse est limité je m'avance légèrement vers le comptoir...... alors que les deux dames étaient sur le point de finir de servir, entrent deux messieurs qui, étant donné le grand salut , connaissait le barman. Bien fini, allez demander à vos connaissances ; disant que c'était mon tour, le barman "poli" me dit : "la caisse est là, tu n'es pas parfaitement dans la file" ; dire SANS COMMENTAIRE est un euphémisme, naturellement je suis allée prendre l'apéro ailleurs ! Mon expérience avec Gustavo se termine ici.


  • 🏪 RELAIS TENUTA PALAZZACCIO - RESIDENZA D'EPOCA (6 Avis)

  • 💬 Les environs sont tout simplement les meilleurs au monde.