Les avis
Le 11/05/2024 à 19:11
Excelente cuisine et service efficace.
Le 01/05/2024 à 15:21
Zéro accueil, nourriture médiocre et surtout, malgré qu'il y ait un menu où vous pouvez choisir ce que vous voulez manger, tout vous est imposé sans possibilité de pouvoir choisir ce que vous aimez.. avec une facture payée 90€ sans avoir rien mangé .. une étoile précisément parce que zéro n'est pas possible.
Le 15/04/2024 à 10:27
Dans la belle ville de Ruvo di Puglia, pour un week-end de détente, mon conjoint et moi avons décidé d'essayer ce restaurant caractéristique au cœur de la vieille ville, chaleureusement recommandé par des amis. Très bel endroit et accueil avec un délicieux amuse-bouche et un verre de prosecco servi avant de commander. Nous voulions essayer le plus possible et nous l'avons fait. De délicieuses entrées mêlant produits traditionnels et combinaisons intrigantes et plus contemporaines. Un premier plat de pâtes fraîchement préparées, fourré aux champignons cardoncelli et servi avec de la crème de potiron (le goût des champignons était un peu couvert, je suggère de garder ces goûts aussi purs que possible pour vraiment les apprécier) et deux seconds plats (mélanger le barbecue traditionnel et filet de steak aux cinq poivrons) avec des pommes de terre rôties et des champignons en accompagnement et deux desserts, avec une bouteille de vin rouge susumaniello, qui nous ont été suggérés par le serveur intelligent et gentil, mais surchargé. A part les desserts, que nous avons tous deux trouvés en dessous du niveau attendu, tout était bon, dans un souci de qualité des produits utilisés à un prix raisonnable.
Le 07/04/2024 à 00:18
Hormis l'emplacement très caractéristique et la gentillesse du personnel en salle, le reste est à oublier. Sauf les entrées, des plats approximatifs aux goûts douteux, des plats principaux de viande brûlée et je m'arrête là. Plus jamais.
Le 01/04/2024 à 18:17
Hautement recommandé!!!
Le 19/03/2024 à 21:04
Restaurant excellent dans un cadre étonnant. Très belle cave avec des vins de renom. Un tiramisu à tomber dedans prix très raisonnable.
Le 09/03/2024 à 10:21
Un restaurant typique très sympa.
Le 03/03/2024 à 19:30
Je n'ai mis qu'une étoile car impossible de mettre zéro comme note Accueillis impeccablement par les serveurs, nous avons commandé une très bonne mousse d'oeuf. Le point sensible arrive sur le premier plat, je commande un spaghetti au cacio, cèpes et poivre de son, en précisant au serveur si les cèpes ont été congelés car je ne peux pas manger les séchés. Le plat arrive après une demi-heure d'attente, froid avec des cèpes (invisibles) et clairement séché, le piment crusco (évidemment fini) avait été remplacé par un piment normal, majoritairement frais. Lorsque j'ai demandé des éclaircissements, le serveur, peut-être le fils ou un parent du propriétaire, s'est adressé à moi de manière impolie devant les autres convives. Évidemment, le rôti d'agneau était servi avec des morceaux de ferraille et très brûlé. Après avoir payé la facture très élevée, nous sommes partis. 1 entrée 2 entrées et un deuxième plat plus vin 90 euros Une note de mérite à la carte des vins très intéressante
Le 03/03/2024 à 13:01
Tout est évidemment excellent avec cette qualité des matières premières, des vins et l'excellent service qui fait que le client se sente choyé. Nous parlons d'un restaurant réservé à une classe supérieure. Super recommandé
Le 25/02/2024 à 00:28
Excellent endroit pour déguster une cuisine traditionnelle des Pouilles, une carte des vins très complète, un environnement soigné et un service très attentionné. Je le recommande fortement
Le 24/02/2024 à 19:07
Je ne reviendrai certainement jamais
Le 17/01/2024 à 12:40
Lieu magique, ambiance relaxante, service excellent et cuisine gastronomique ! Cave au top !
Le 19/12/2023 à 19:59
Lieu caractéristique et historique Le dîner a commencé par un vin mousseux de bienvenue Excellents premiers plats, surtout avec des champignons cardoncelli Excellent service avec un personnel compétent et sympathique. Les prix sont ordinaires, mais en adéquation avec le menu qui vous est présenté. Une expérience à renouveler
Le 17/12/2023 à 06:04
Je n'étais pas allé dans ce célèbre restaurant Ruvo depuis un certain temps et je dois dire qu'il conserve encore aujourd'hui toute son extraordinaire qualité. À commencer par le magnifique lieu, qui conserve un charme ancien, presque médiéval ; c'est comme entrer dans une autre dimension, parmi les murs en pierre, les meubles, les instruments de musique. Ensuite, on mange très bien, depuis les entrées qui conservent une saveur totalement des Pouilles, jusqu'aux entrées, spaghettoni, orecchiette au caciocavallo... entrecôte, tranchée moelleuse ou grillée, le splendide spumone à la fin, le tout rigoureusement accompagné du Grifo rouge local. S'incliner.
Le 07/12/2023 à 10:59
Je n'ai pas photographié les entrées parce que j'étais trop occupé à les déguster... fantastique ! 😅 Les orecchiette au blé brûlé et crème d'olives étaient délicieuses, mais les pâquerettes ont également eu du succès. J'espère revenir voir la célèbre cave dont beaucoup parlent.
Le 25/11/2023 à 11:57
C'est un endroit qui a certainement plus d'une raison de rester dans les mémoires de manière positive. Tout d'abord, l'endroit me correspond vraiment... chaleureux, accueillant, familier, tout en pierre et avec une cave spectaculaire. Le personnel ! est prêt, serviable, attentif et toujours souriant sans jamais être intrusif, vous pouvez facilement compter sur eux si vous avez des doutes. ils sauront vous conseiller au mieux. La nourriture est fantastique pour laquelle j'ai choisi cet endroit. les truffes, qui sont excellentes, mais j'ai eu la chance de goûter leur viande cuite au grill... savoureuse et cuite à la perfection je dois avouer que le rapport qualité prix est excellent... sans doute beaucoup plus en faveur de. le client vu la qualité de la nourriture et du service !!! Bravo... nous reviendrons bientôt !
Le 19/11/2023 à 15:11
Que dire : un cadre exceptionnel et une cuisine divine du premier au dernier plat ! Prestation impeccable ! Excellent rapport qualité/prix ! Fortement recommandé et vaut la peine d'être essayé !
Le 11/11/2023 à 13:57
Endroit très suggestif. Excellente nourriture et bon service.
Le 05/11/2023 à 16:36
La qualité dans les détails...
Le 01/11/2023 à 18:21
Nous avons attendu deux heures pour recevoir un premier plat et le propriétaire est également devenu nerveux lorsqu'un client a demandé l'addition parce qu'il voulait partir et payer sa part séparément.
Le 26/10/2023 à 12:23
Belle expérience, produits authentiques et zéro km. Servi avec soin et art.
Le 23/10/2023 à 22:34
Nous sommes tombés dessus par hasard et avons pris un merveilleux repas dans un environnement très particulier.
Le 09/10/2023 à 09:59
Typique
Le 27/09/2023 à 13:54
Des plats délicieux qui mettent l'eau à la bouche
Le 24/09/2023 à 17:57
Tout arrive après deux heures d'attente froide
Le 24/08/2023 à 16:34
Restaurant incroyable! Un véritable joyau des Pouilles et certainement notre meilleur repas de notre voyage de 10 jours dans les Pouilles. La nourriture était délicieuse et l'hospitalité de Dino était exceptionnelle. Ne manquez pas la dégustation d'antipasti 🤤 Un arrêt incontournable si vous voyagez dans les Pouilles.
Le 22/08/2023 à 11:46
Nous avons pris un apéritif avec toute la famille, bon assortiment de bières. Cependant, le parfum des plats servis aux autres tables était très « savoureux » et me donnait envie d'y manger.
Le 20/08/2023 à 15:39
Bonnes matières premières, bons plats. Conseiller
Le 16/08/2023 à 17:14
Menu de mi-août à la hauteur des attentes où se démarquent la qualité des matières premières et la bonne présentation, dans un lieu extérieur qui à lui seul mérite une visite.
Le 16/08/2023 à 01:45
Tout est parfait, excellent service, plats excellents, très grande sélection de vins !
Le 11/08/2023 à 14:42
Très accueillant et personnel dans un environnement familial. Conseiller
Le 01/06/2023 à 17:58
Je suis sûr, sans l'ombre d'un doute, que c'est le bon endroit pour déguster des plats authentiques préparés avec passion et une grande attention pour les clients les plus exigeants. Félicitations à Dino Saulle et à tout son staff
Le 23/05/2023 à 20:43
nous mangeons toujours très bien
Le 28/04/2023 à 17:58
C'est un super endroit pour manger!! Bonne nourriture à un bon prix. Excellente ambiance et superbe cave
Le 10/04/2023 à 16:18
Nourriture de qualité et service excellent
Le 10/04/2023 à 10:52
Nous sommes toujours heureux de revenir. À chaque fois, l'expérience culinaire nous surprend et nous satisfait. L'accueil est professionnel et courtois. L'environnement est intime et parfait. Jugement maximum sur tout.
Le 25/03/2023 à 14:10
Endroit confortable, bel environnement. Matières premières de haute qualité et service impeccable. Il y a la main du chef. Le point fort est une cave remplie de pièces de qualité. Félicitations à tous, nous reviendrons.
Le 07/03/2023 à 14:09
Bel endroit..cuisine exquise et raffinée....excellent service!!!!
Le 02/03/2023 à 08:27
Restaurant caractéristique au coeur de Ruvo, proposant un large choix de plats de fruits de mer et de terroir. Nous avons commandé deux entrées à l'assiette (un mélange de fromages et de charcuterie et une tourte aux légumes et à la viande), une entrée de fruits de mer, un plat de terre et un dessert. Assiette soignée, saveurs équilibrées, service sympathique et courtois. Des prix équitables. Nous serons de retour
Le 27/02/2023 à 17:48
Plutôt grossiers et ne se souciant pas des personnes présentes, ils ont utilisé des mots méchants entre eux, mais audibles par tous. Je suis étonné de voir à quel point le guide Michelin l'a recommandé dans le passé.
Le 11/02/2023 à 15:50
Première fois ici. Nourriture excellente, excellent rapport qualité prix, personnel poli et efficace. Super Mario pour avoir identifié mon sosie !! :-) félicitations pour tout. Nous nous reverrons très bientôt.
Le 09/02/2023 à 22:47
Top restaurant par excellence... tout est impeccable
Le 29/01/2023 à 22:07
restaurant du centre historique de Ruvo, un lieu caractéristique, très accueillant, choisi pour un déjeuner dominical, complet de l'entrée au dessert. Malheureusement, cela ne s'est pas passé comme il aurait dû... les entrées étaient déjà dans l'assiette depuis un moment tandis que, comme l'étaient les charcuteries, la première bien que savoureuse, la portion semblait gourmande, 30 grammes de pâtes, les seconds plats et accompagnements à des moments différents, pommes de terre puis au dessert. le personnel était sympathique mais le service était désorganisé et la facture était excessive. Je suis désolé mais je ne recommanderais pas cet endroit à un ami.
Le 29/01/2023 à 19:07
Bel endroit et plats délicieux... de l'entrée au dessert. Pour les amateurs de bon vin, je pense qu'il y a de quoi se perdre parmi les nombreuses étiquettes nationales et internationales. Je le recommande fortement
Le 22/01/2023 à 02:11
Excellent restaurant ! Félicitations pour la nourriture fantastique !!!
Le 14/01/2023 à 22:26
Terrible!!!
Le 13/01/2023 à 10:37
Déjeuner du réveillon dédié à la bonne chère. Excellent service, précis mais pas trop formel. Informé
Le 12/01/2023 à 19:52
Cuisine délicieuse, plats généreux, service aimable mais pas trop formel, vin excellent.
Le 06/01/2023 à 12:03
Excellent déjeuner avec un excellent service.
Le 04/01/2023 à 18:18
Ma famille et moi sommes allés ici pour le déjeuner de Noël. Menu fixe 65 € boissons comprises. Je commencerai par le lieu, magnifique et soigné dans les moindres détails, la carte, complète et sans excès, les vins, excellents et choisis par le sommelier du restaurant. Nous reviendrons certainement, bon rapport qualité/prix. Bravo pour la cave, vraiment enchanteresse. Félicitations !
Le 01/01/2023 à 21:19
Excellente combinaison entre l'emplacement historique et la qualité de l'offre gastronomique et œnologique. Cave visitable et très riche. Gentil propriétaire. Cela vaut la peine d'être visité lorsque vous êtes dans ces régions, après avoir réservé.
Le 22/12/2022 à 16:01
Super endroit à visiter, la nourriture est également très bonne et de qualité supérieure,
Le 08/12/2022 à 19:11
Emplacement particulier et plats de viande vraiment excellents sans oublier l'excellente truffe blanche...les compliments vont également à une excellente sélection de vins très vaste.
Le 24/11/2022 à 17:04
Lieu historique et évocateur. Divines tagliolini aux truffes !
Le 20/11/2022 à 00:25
Qualité, courtoisie, convivialité. Ce sont les trois adjectifs qui reflètent le plus ce restaurant. Leur sélection de vins ainsi que les plats de leur carte vous donneront envie de revenir. Même si je ne les ai pas prévenus de mon intolérance au lactose, ils ont réussi à me proposer une tarte aux herbes sauvages en remplacement de la tarte indiquée au menu qui m'a essoufflé ! Le personnel était gentil, sympathique et surtout préparé. Je suis content d'avoir passé ma soirée ici. On reviendra certainement.
Le 13/11/2022 à 16:02
Un pur spectacle pour les yeux et le palais. On est accueilli par la gentillesse et le professionnalisme du personnel, la chaleur de la salle aux pierres apparentes et aux détails raffinés. Une cave remarquable complète une carte respectueuse de la tradition avec des touches d'innovation. Excellent rapport qualité/prix. Je reviens absolument!
Le 08/11/2022 à 13:19
Excellent restaurant au coeur de la ville. Il préserve les saveurs de la tradition culinaire de Ruvo tout en proposant des plats modernes. L'environnement est magnifique et confortable, la carte des vins est exceptionnelle !
Le 09/10/2022 à 17:52
Endroit rustique et agréable, la viande grillée est recommandée. Personnel courtois et serviable. Les desserts sont bons. Excellent rapport qualité/prix.
Le 09/10/2022 à 12:51
Excellente cuisine
Le 17/09/2022 à 16:56
Une expérience unique, un voyage dans le temps, un lieu impeccable, un service et une convivialité distingués, sans oublier la cuisine, des plats traditionnels joliment dressés, vivement recommandé !
Le 10/09/2022 à 22:33
Personnel non qualifié, coupes de viande incomplètes, portions pour bébés, entrées d'une valeur de 5 euros vendues 32 euros, un serveur (fils) phrénique. Seuls les vins sont excellents (heureusement ils n'en font pas)
Le 20/08/2022 à 15:27
Bon restaurant dans le centre historique de Ruvo. Service un peu précipité. Les entrées de terres mixtes ont connu des hauts et des bas. Oeuf fondant à la truffe absolument superbe, la caprese pas exceptionnelle. La tarte aux aubergines était bonne. Le carpaccio très bon. Le grill mixte était bon mais il manquait la saucisse à pointe de couteau, juste un petit morceau de pied de terre puis 3 à 4 petits morceaux d'agneau avec beaucoup d'os. Il a ensuite été apporté avant de terminer les entrées. Visiblement, la cuisine était pressée de fermer et les morceaux de viande cuisaient plus rapidement. Les chicorées sautées à la poêle avaient une excellente saveur. Ils me rappelaient ceux que ma grand-mère collectionnait et préparait. Desserts : spumone (léger et délicat) et bavarois (avec 3 chocolats mais ils avaient plus ou moins le même goût) pas excitants. La cuisine est globalement bonne et propose des plats traditionnels de Murgia avec des ingrédients de haute qualité. Coût global un peu élevé.
Le 02/08/2022 à 14:25
Excellent restaurant nourriture de première classe excellent risotto
Le 08/06/2022 à 21:30
Excellent lieu
Le 08/06/2022 à 18:57
Bon déjeuner bien présenté. Le seul inconvénient est l'intérieur étroit
Le 22/05/2022 à 19:03
Que puis-je dire..... cuisine au plus haut niveau. Un délice pour tous les sens. Bravo, continue comme ça
Le 18/04/2022 à 18:11
Nous manquions depuis avant Covid... super comme toujours !! Mais c'était quoi le cochon de lait sauce à l'orange et artichaut farci à la crème de gorgo ??? Oh maman !! TOP TOP TOP Comme toujours merci Dino💪💪
Le 14/04/2022 à 23:12
Cave bien garnie, à recommander.
Le 13/04/2022 à 16:56
Tout est excellent, la seule chose qui pourrait s'améliorer, ce sont les prix, un peu trop élevés. Forfait 3 € par personne, dix morceaux de feuilles de salade 4 €.
Le 29/03/2022 à 22:54
Une bonne expérience.
Le 20/03/2022 à 22:08
Excellente viande, bonnes entrées et desserts, excellent choix de vins, prix élevés.
Le 27/02/2022 à 14:46
Dans la norme. Viande un peu grasse.
Le 22/02/2022 à 07:23
Vraiment spécial à tous points de vue. Du service à la qualité des matières premières utilisées pour composer de délicieux plats. L'œuf fondant aux flocons de truffe était superlatif... Vraiment une belle découverte ! Recommandé 😜
Le 16/02/2022 à 23:14
Les fromages bleus ne correspondent pas à la réalité... ils auraient dû être retirés de notre facture mais nous les avons payés... J'espère que les 10 euros iront au sympathique serveur. Ne faites pas passer le parmesan et le pecorino sardes pour des fromages bleus... qui sont une toute autre histoire...
Le 05/01/2022 à 13:38
Authentique et régionale, intérieur très accueillant. La nourriture est préparée avec beaucoup d'amour. Propriétaires très sympathiques qui ne laissent rien à désirer. Si vous souhaitez goûter à la cuisine des Pouilles, c'est le bon endroit pour vous. Excellents vins et spiritueux. Je serais heureux de manger ici encore.
Le 20/12/2021 à 08:34
Lieu suggestif entre ancien et moderne, cuisine excellente et de qualité
Le 08/12/2021 à 18:12
Produits locaux proposés de manière originale, accords excellents, comme la viande rôtie au feu... Endroit cosy...Recommandé !!
Le 20/11/2021 à 13:00
M. Dino et son équipe vous accueilleront et vous feront asseoir dans un lieu caractéristique et original. Cuisine de qualité et cave excellente. Pour essayer et revenir. Le grill est excellent.
Le 10/11/2021 à 16:03
Excellente qualité et service précis !! Nous reviendrons !! L'endroit est magnifique et caractéristique !
Le 06/11/2021 à 22:09
Ambiance suggestive, excellentes entrées, matières premières de qualité, bon choix d'entrées, champignons et viandes grillées, excellents desserts et enfin et surtout... amandes pralinées chaudes...
Le 03/11/2021 à 16:31
Des entrées 5 étoiles, comme la qualité et les matières premières locales. Il n'y a pas beaucoup de clarté sur l'addition et les ingrédients eux-mêmes, nous avons commandé un accompagnement de champignons cardoncelli pour 8 euros et nous avons reçu une double portion de champignons férula pour 20 euros, en justifiant qu'ils étaient de la même famille... bon, mais ce n'est pas le produit commandé et au menu. L'addition est à la hauteur de la qualité et de la préparation des plats mais supérieure à la moyenne locale, évidemment.
Le 31/10/2021 à 09:16
Absolument pas conforme à ce qu'ils promettent, je ne le recommande pas
Le 12/10/2021 à 18:46
Excellent restaurant, service impeccable, cuisine délicieuse. Je le recommande fortement!
Le 12/10/2021 à 14:44
Personnel formé et aimable, attentif aux détails et très utile aux besoins du client. La qualité de la nourriture est excellente et incontestable, et les prix sont bas compte tenu de cela. La sélection de vins est également un de leurs points forts. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Le 11/10/2021 à 14:49
Toujours une réussite...un voyage dans des saveurs anciennes dans une touche moderne...le service est exceptionnel...la disponibilité des propriétaires est comme une famille 😍
Le 10/10/2021 à 08:50
L'endroit est sympa, le personnel est gentil, mais mal formé... Ils ne connaissent ni les plats ni les ingrédients ! Le premier plat était un peu sec, mais le deuxième plat à base de viande était superbe !
Le 07/10/2021 à 23:08
UNE CERTITUDE ! Je suis allé dîner dans ce restaurant il y a quelques soirs. Service très attentif aux détails et au service client. Personnel précis, sympathique et formé. Excellents prix compte tenu de la qualité des produits. Un dîner entre amis qui s'est avéré être une expérience gustative agréable. Tout est délicieux, des entrées aux entrées. De délicieuses entrées avec des combinaisons intéressantes. P.s. Ne manquez pas leur tiramisu.
Le 07/10/2021 à 09:52
Cuisine élaborée d'un restaurant familial
Le 06/10/2021 à 16:50
Bel emplacement, excellents vins. Nourriture pas toujours conforme aux prix.
Le 05/10/2021 à 18:59
Plats typiques d'excellente qualité
Le 26/09/2021 à 16:14
C'est bien de revenir
Le 20/09/2021 à 17:41
Endroit sympa mais déconseillé, nous avons déjeuné un dimanche, payant plus de 40 € chacun, en compagnie de mouches très gênantes et d'une odeur épouvantable provenant des poubelles du lieu lui-même. La nourriture ne vaut pas 40 € pièce.
Le 29/08/2021 à 16:24
Longues attentes du moins pour ceux qui sont assis dehors... désorganisation dans la communication entre les serveurs... bonne nourriture recommandée pour ceux qui ont beaucoup de temps disponible et beaucoup de patience pour les longues attentes. De plus, de nombreux plats de la carte ne sont pas disponibles... trois étoiles pourraient être bien plus élevées et j'ai été généreuse
Le 20/07/2021 à 07:17
Bel endroit, les propriétaires sont très gentils, la cuisine est tout simplement excellente.
Le 19/07/2021 à 08:02
Repas excellents et prix très normaux. Je vous conseille.
Le 02/06/2021 à 21:18
Un endroit où vous vous sentez chez vous !! Cuisine excellente, service impeccable et carte des vins qui ressemble à une encyclopédie !!
Le 25/05/2021 à 13:49
Optimal
Le 15/03/2021 à 01:27
Un endroit vraiment sympa où l'on peut très bien manger. Ils ont une carte des vins et une cave exceptionnelles. Je vous conseille!
Le 21/02/2021 à 16:13
Excellent restaurant avec une cuisine typique. La cave à vin est excellente. Essayer.
Le 12/12/2020 à 17:01
Fantastique!
Le 12/11/2020 à 20:41
Intéressant comme cuisine
Le 07/11/2020 à 20:51
Endroit très raffiné. Cuisine gastronomique. Bonne nourriture.
Le 19/10/2020 à 11:14
Le top du restaurant au nord de Bari...
Le 17/10/2020 à 07:21
Lieu caractéristique, carte variée basée sur la tradition. Bon service
Le 11/10/2020 à 02:15
Fantastique comme cadre historique, délicieux dans le menu et dans le bon, bon service
Le 04/10/2020 à 21:10
Cela fait des années que je vais dans cet endroit, j'y reviens toujours avec tellement de gentillesse, comme si j'étais à la maison, un accueil 🔝 des hôtes et une cuisine excellents 👍👍👍
Le 04/10/2020 à 15:53
La nourriture était incroyable et les serveurs étaient super sympas ! Ils parlent également très bien anglais et sont donc définitivement recommandés aux clients internationaux. Les tables à l'extérieur sont absolument ravissantes quand le temps le permet !
Le 04/10/2020 à 14:28
Très mauvais. Temps d'attente infini Mauvaise nourriture
Le 03/10/2020 à 21:19
Endroit suggestif et fantastique, une attention maximale portée à chaque détail, associée à une excellente qualité de la nourriture et des vins,... personnel très sympathique et professionnel... excellent rapport qualité/prix... nous reviendrons certainement !
Le 03/10/2020 à 17:29
Excellentes entrées, viandes et vins. L'un des meilleurs restaurants avec cave près de Bari !
Le 27/09/2020 à 01:42
Un grand et joli endroit on dirait un magasin le seul défaut qui n'est pas si visible
Le 06/08/2020 à 15:01
Je n'ai pas aimé le restaurant, les plats ne se digèrent pas bien
Le 08/07/2020 à 03:43
C'est une expérience unique de goût, de tradition et de bon vin ! Cave exemplaire et excellent service garantissent un dîner parfait ! Des prix équitables permettent à presque tout le monde de profiter d'un excellent dîner. Des viandes de qualité et des plats traditionnels qui racontent l'histoire du territoire ! Cela vaut vraiment la peine d'essayer sans aucun doute. Emplacement fantastique. Personnel expérimenté!
Le 30/03/2020 à 20:42
La cave historique du restaurant Upepidde à Ruvo di Puglia est bien garnie et son propriétaire en est à juste titre fier : il collectionne au moins 550 étiquettes du monde entier, avec une attention particulière aux vins italiens et des Pouilles en particulier, où l'absolu Le roi est le Néron de Troie. Le déguster en cave avec les produits typiques du terroir ajoute du plaisir sur le plaisir ! Visité pour GiornaleSentire.it
Le 16/02/2020 à 20:04
Les truffes, les champignons et la cave sont à ne pas manquer
Le 16/02/2020 à 08:33
Restaurant caractéristique, mais avec quelques défauts. Nous avons commandé de très bonnes entrées maison (seulement 4). Le premier plat aux champignons cardoncelli était très pauvre en saveur. Le deuxième plat, nous avons eu un rôti mixte, bon, mais tellement mauvais pour 2 personnes que j'ai dû aussi commander une coupe qui était assez dure et salée pour moi (la dame a dit que son fils n'arrivait jamais à trouver le bon sel). un dessert pour une personne, un verre de vin rien que pour moi, une bouteille d'eau. Le tout pour 98€. Je dois dire que le prix aurait pu être bon mais sans ces défauts. Je préfère manger de la qualité et non de la quantité puisque c'est un lieu historique. (même si je reviendrai) P.S. le romain grec jaune ne rentre pas dans cet endroit beau et caractéristique même si c'est une question de goût.
Le 13/02/2020 à 13:56
Excellent à tous points de vue, propriétaires courtois, bon service, plats délicieux, mon préféré quand je vais à Ruvo pour le travail
Le 18/01/2020 à 23:26
Nourriture toujours fraîche et d'excellente qualité. Excellents vins, personnel sympathique et bon rapport qualité/prix
Le 07/01/2020 à 15:37
Cuisine locale vraiment excellente. Plats authentiques et bons. Nous avons très bien déjeuné. Excellente hospitalité. Endroit excellent et caractéristique. Hautement recommandé!
Le 01/01/2020 à 20:13
Une certitude....professionnalisme, qualité et courtoisie....top 😊😊
Le 01/01/2020 à 16:52
Bel emplacement... bonne nourriture
Le 29/12/2019 à 16:16
Expérience incroyable dans un beau restaurant familier.
Le 24/12/2019 à 14:36
L'endroit est très sympa et raffiné... les plats sont très bons... les prix sont honnêtes...
Le 22/12/2019 à 01:51
Lieu fantastique et unique, plats excellents, vins de qualité, super cave
Le 17/12/2019 à 22:42
La viande est servie froide, pourquoi les plats sont-ils froids ? Les amandes sont bonnes et l'endroit est magnifique.
Le 17/12/2019 à 17:03
Sauf le vin, sinon déçu
Le 15/12/2019 à 19:33
J'y retournerai certainement, nourriture de qualité, personnel attentionné et poli... et les vins... peu de fois j'ai vu une carte des vins aussi variée. Demandez à voir la cave... envieux ! ;)
Le 15/12/2019 à 18:07
Aujourd'hui, je suis allé pour la première fois dans ce restaurant avec mon partenaire, qui, il y a quelque temps, était satisfait de l'ensemble du service. Aujourd'hui, cependant, nous avons été super déçus de l'organisation car le personnel était inattentif et mal coordonné dans le service, les plats étaient corrects, nous avons commandé une entrée et une autre est arrivée (froide). Finalement nous attendons toujours le dessert. Là où il y a trop de coqs, ça ne casse jamais, le proverbe n’a pas tort.
Le 13/12/2019 à 21:01
Endroit classe et de qualité. L'équipe de collègues fantastiques a permis de passer une merveilleuse soirée. Vive les femmes de notre bureau.
Le 03/12/2019 à 17:22
Très bien au niveau du service et de la nourriture
Le 11/11/2019 à 10:32
Tout était excellent, j'avais des invités et je voulais faire bonne impression, quelque chose à observer sur le comportement du personnel
Le 10/11/2019 à 18:22
Assortiment de vins très appréciable. Un endroit idéal pour ceux qui veulent accompagner leur repas d'excellents vins et savoir les apprécier. Très central. Dans le centre historique. Bonne cuisine.
Le 03/11/2019 à 19:25
Lieu, accueil, service et qualité des plats.
Le 25/10/2019 à 23:12
Excellente cuisine, personnel qualifié
Le 13/10/2019 à 21:20
Quel restaurant fabuleusement délicieux, j'ai oublié de prendre des photos de l'apéritif et du premier plat.🍴 J'aurais aimé qu'aux États-Unis, nous ayons plus de restaurants sans gluten ou adaptés aux GF, comme c'était le cas dans toute l'Italie 🇮🇹 J'étais au paradis ! 🥂🍷😍
Le 02/10/2019 à 11:01
Bonne cuisine, haut niveau, prix en proportion
Le 12/09/2019 à 16:17
Les saveurs, les plats, le professionnalisme sont sans égal !!! Allez-y avant de lire les avis !!!
Le 26/08/2019 à 23:00
... il y a des endroits que j'aime définir comme sincères... upepidde en fait partie... nous y étions hier pour mon anniversaire... je n'y étais pas allé depuis un moment... tout était comme toujours impeccable... du service, de la nourriture, de l'hospitalité... l'endroit qui vous fait plonger dans les Pouilles authentiques... bravo !!! ...Continuez comme ça 🙂
Le 02/06/2019 à 11:56
Sur recommandation d'un ami, je suis venu ici un samedi pour déjeuner. Que dire, des entrées exceptionnelles, et encore plus des entrées avec des ingrédients de la plus haute qualité et du plus grand choix (les tagliolini aux truffes étaient à tomber par terre). La sélection de vins est ÉNORME ! Il y a une cave avec des centaines d'étiquettes parmi lesquelles choisir, à tel point que je suis parti de mémoire avec des marques que je connaissais pour rechercher les vins qui me plaisaient et qui étaient présents. Très bien. Personnel accueillant. Ces derniers sont également d'excellente qualité.
Le 13/05/2019 à 14:35
Les entrées sont excellentes mais la quantité est comparable à un petit échantillon
Le 10/04/2019 à 18:57
Cuisine du terroir à essayer. Des plats apparemment simples réalisés avec savoir-faire. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 08/04/2019 à 10:20
De beaux lieux pour égayer vos plus beaux moments. Vous trouverez un environnement chaleureux et accueillant et vous pourrez déguster les délices des Pouilles assaisonnées d'une pincée d'innovation. Il existe également un vaste choix de vins que le sommelier et propriétaire Dino Saulle saura vous recommander.
Le 07/04/2019 à 15:45
Lieu élégant et accueillant, cuisine innovante et raffinée (également pour les clients coeliaques), personnel formé et très aimable. Le joyau de la couronne est la cave à vin. Hautement recommandé.
Le 07/04/2019 à 15:36
Excellent restaurant, gourmandises en tout genre, excellent emplacement, personnel sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 07/04/2019 à 15:31
Le bon endroit pour les amateurs de bonne chère, installé dans un lieu à l'architecture unique ! Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui souhaitent passer une agréable soirée accompagnée d'excellents plats et de bons vins. Personnel formé et attentif aux besoins des clients
Le 07/04/2019 à 15:22
À plusieurs reprises, j'ai eu l'occasion de goûter les délicieux plats proposés par le restaurant, des plats résolument uniques et sophistiqués, accompagnés d'excellents vins offerts par le personnel extrêmement gentil et serviable. L'emplacement caractéristique rend ce lieu unique !! à essayer absolument !
Le 03/04/2019 à 15:10
Nous mangeons mal.
Le 12/03/2019 à 23:26
La qualité de la nourriture est excellente.
Le 28/02/2019 à 21:59
Endroit très particulier où l'on mange de nombreux plats traditionnels des Pouilles. C'est idéal pour les amateurs de truffes. Demandez à visiter la cave à vin qui s'avère être le joyau de ce lieu.
Le 20/02/2019 à 08:01
Excellente expérience gustative comme on peut s'y attendre dans un restaurant des Pouilles. Endroit parfait pour un dîner romantique ou une réunion de famille. Tous les plats, des entrées aux grillades, sont excellents.
Le 26/01/2019 à 17:40
Haut!
Le 30/12/2018 à 17:22
Fantastique endroit typique et caractéristique, accueil comme à la maison... nourriture d'excellente qualité... absolument recommandé 😋
Le 30/12/2018 à 01:35
Excellente cuisine, plats délicieux
Le 27/12/2018 à 16:32
Cousin local avec d'excellents produits de la campagne de Ruvo. Il faut essayer le rosoli fait à la main, après le déjeuner ou le dîner. La cave à vin est la meilleure car elle regorge de vins prestigieux. Si vous visitez Ruvo ou à proximité, vous ne pouvez pas perdre l'occasion de tester cet endroit.
Excellent restaurant, qualité de la nourriture exceptionnelle.
Le 02/12/2018 à 08:45
Menu Terra : bonne mais très mauvaise entrée composée d'un seul flan, entrée oubliable donnée par un risotto insipide, dessert encore pire. Rapport qualité/prix inadmissible. Prestation de qualité moyenne.
Le 28/10/2018 à 17:23
Excellente viande et champignons. Juste prix
Le 10/10/2018 à 13:17
Excellente expérience gastronomique et œnologique. Super cave !!!!!
Le 20/09/2018 à 01:26
Excellent restaurant avec des plats de grande qualité. Hautement recommandé
Le 19/09/2018 à 12:19
Optimal. Ambiance sympa et calme, plats soignés dans les détails, dignes de mention. Excellente carte des vins. Personnel sympathique. Excellent rapport qualité/prix. A recommander. Je vais certainement revenir.
Le 15/07/2018 à 22:49
Propriété de valeur architecturale et typique de Ruvo di Puglia. La cave est grande et de qualité. Le prix des plats est assez élevé par rapport au prix de la nourriture.
Le 01/05/2018 à 17:11
Optimal. Cuisine qui allie bien la tradition avec la recherche de solutions plus modernes et professionnelles. Lieu caractéristique, parfaitement entretenu. Service excellent. Bons vins et desserts.
Le 16/04/2018 à 06:59
Mignon et accueillant. Bonne nourriture, même si je ne recommande pas de manger du poisson ici. Large choix de vins. Personnel affable.
Le 08/04/2018 à 16:52
Très bonne nourriture, mais surtout adaptée aux bébés
Le 06/04/2018 à 02:21
L'accueil, l'excellence du service dans le choix des vins et des plats sont leur point fort. Impeccable.
Le 03/03/2018 à 20:19
Un endroit vraiment magique.
Le 13/02/2018 à 16:24
Splendide lieu au centre-ville, à l'intérieur des anciens murs. Cuisine traditionnelle élégamment revisitée. Dino le propriétaire, grand connaisseur de la matière première, sait recevoir les convives avec sagesse. Tout le personnel est à la hauteur et qualifié.
Le 15/01/2018 à 11:22
Que dire... Un simple mot pour décrire cet excellent restaurant. Une cuisine raffinée et de qualité, le seul restaurant où vous pourrez trouver la truffe blanche la plus fraîche, pesée sous vos yeux et râpée dans votre assiette. Entrées maison à volonté ; l'un plus raffiné que l'autre, l'un meilleur que l'autre. Desserts et spiritueux phénoménaux, du gâteau au chocolat au semifreddo au nougat, du limoncello à la liqueur de café. Les propriétaires sont des gens affables, accueillants et disponibles pour vous recommander des plats en fonction de vos goûts personnels. L'emplacement, à l'intérieur d'anciennes caves en pierre, est très intime et privé. Une cave à vin qui ferait l'envie des plus grands domaines viticoles français. Je ne trouve aucun défaut à ce restaurant. Fortement recommandé, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 07/01/2018 à 20:48
Nous sommes revenus après quelque temps... une reconfirmation de la qualité de la nourriture, accompagnée d'une excellente carte des vins, et du grand professionnalisme qui font de ce restaurant un point fort de la restauration locale. Félicitations !
Le 04/01/2018 à 02:02
Nous avons assez bien mangé. Les attentes étaient plus élevées.
Le 28/12/2017 à 21:11
Excellent restaurant, ses plats, un délice.-
Le 12/12/2017 à 16:42
Excellente qualité et service... chambre un peu petite mais accueillante
Le 08/12/2017 à 20:42
Bonne nourriture et excellente cuisine
Le 20/11/2017 à 21:44
Grande cave, nourriture savoureuse, personnel sympa.
Le 07/11/2017 à 16:02
Dans un cadre authentique, un restaurant de qualité et des propriétaires parfaitement impliqués et désireux de satisfaire leurs clients ; une très bonne adresse à Ruvo di Puglia.
Le 05/10/2017 à 12:52
D'accord
Le 12/06/2017 à 19:15
Excellent restaurant à Ruvo di Puglia. Le sérieux et le professionnalisme distinguent ce lieu. Hautement recommandé.
Le 03/05/2017 à 12:23
Je n'ai mangé qu'une entrée et une salade... trop peu pour donner une note. Cela semblait être un endroit sympa.
Le 16/02/2017 à 12:57
Excellente cuisine « du terroir » et grande carte des vins cultivée
Le 21/01/2017 à 16:42
Endroit très sympa mais prix exagérés !!!! Des plats spectaculaires mais rien d'exceptionnel ! Comme on dit c'est dans le guide Michelin... Mais on ne peut pas utiliser de crème végétale !!! Toute la scène et ASSEZ !
Le 20/10/2016 à 14:13
Cuisine faite maison et plats de bonne qualité.
Le 02/06/2016 à 03:19
Une expérience à ne pas oublier. Dino, le propriétaire et sommelier, ne pourrait être plus hospitalier. Belle cave à vin. Bon vin bonne bouffe bonne ambiance. Un joyau pour la région.
Le 04/02/2016 à 19:26
Excellent accueil et excellente cuisine !
Le 08/05/2015 à 15:16
Bonne cuisine régionale. valide
💬 Très bonne pizza, service rapide et prix plus que raisonnable
💬 Endroit simple et familial. Service rapide. Étant une grande pièce, à mesure qu’elle se remplit, elle devient très bruyante. La pâte à pizza est très bonne, fine, croustillante et digeste. Remplissage abondant. Prix ok.
💬 Endroit extrêmement pratique, il dispose d'un excellent parking avec station de lavage attenante et divers services. Bar avec un excellent café, des pâtisseries assorties et exquises, des tables extérieures et intérieures, un bureau de tabac, des filles gentilles et serviables, des salles de bains propres et efficaces. Il n'excelle dans rien de particulier, disons un bar suffisant comme beaucoup d'autres autour. Si vous n'êtes pas un habitué, vous êtes traité avec un dédain déconcertant par le personnel, parfois avec un ralenti extrême et une indifférence tandis qu'ils se divertissent avec des rires bruyants et des téléphones portables avec les habitués.
💬 Superbe, bon service et ambiance conviviale. Je reviendrai
💬 B&B dans un endroit calme avec un parking pratique sous la maison. L'hospitalité de la dame qui le gère est fantastique, tout comme le petit-déjeuner est fantastique et en plus des desserts classiques, vous vous régalerez de gâteaux faits maison. Excellent dîner au restaurant avec un menu très complet, uniquement pour les clients de la chambre. On se sent chez soi !
💬 Cuisine excellente et typique, très savoureuse (et très bien présentée). Service agréable et rapide. Belle sélection de vins. Au cœur de Bassano, nous reviendrons !
💬 Magnifique boutique. Tout est soigné dans les moindres détails ! Des produits de haute qualité et un café incroyable ! Les propriétaires sont sympathiques, gentils et compétents... un mélange parfait ! Hautement recommandé! Et pour les amateurs de café... attention... vous ne pourrez plus vous en passer !😂👏👏👏👏
💬
💬 Super bon mais la terrasse est tres exposé au vent.
💬 Nous avons séjourné dans ce magnifique complexe, avec une position stratégique, le personnel dirigé par la joyeuse Rachel était superbe, des serveurs, du compteur, du personnel de la réception, de la dame du centre de bien-être, des femmes de ménage des chambres et des espaces extérieurs et non car enfin, ce qui complète cette magnifique structure, ce sont les délicieux plats préparés par le chef qui nous a régalé chaque jour. Allez-y, ça vaut tout, nous reviendrons bientôt ♥️.