Truth, Appetizer Restaurant

Roberto.a

Le 19/02/2024 à 09:40

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4 / 5

En couple nous avons testé un menu dégustation d'entrée et enfin un dessert chacun. 9 plats de bonne qualité, seuls le bao et le bun pour le tartare de saumon étaient légèrement trop cuits. La mousse n'était pas une mousse à 100% mais bonne en saveur surtout la framboise. Des serveurs aimables et préparés, prenant également soin de remplir le verre ou le gobelet lorsqu'il est vide. Ambiance sympa, cuisine ouverte et vitrine de bouteilles, le seul défaut pour moi est très minime et un peu froid pour moi, mais c'est une question de goût. 10% du service augmente un peu le prix de la facture finale mais je crois que c'est grâce à cela qu'ils parviennent à maintenir le prix du menu dégustation plus bas. Nous reviendrons pour essayer leur premier ou deuxième cours.

Domenico.i

Le 15/02/2024 à 07:32

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5 / 5

Truth est un restaurant qui m'a séduit par sa cuisine innovante, de qualité et son ambiance raffinée. Les plats étaient une expérience passionnante et le service était impeccable, nous avons été choyés dès notre entrée. Un endroit qui vaut vraiment le détour.

Alessia.a

Le 15/02/2024 à 02:31

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5 / 5

Les attentes du guide Michelin respectées, chaque ingrédient sublime son plat au nième degré, donnant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Service digne d'une étoile, fortement recommandé

Wani74.

Le 02/02/2024 à 21:57

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5 / 5

Le dîner du 70 e anniversaire de mon beau-père est allé dîner à Truth, recommandé par nos amis et vérifié sur les critiques de Google et de TripAdvisor, pensant que nous l'essayions. C'est un restaurant-boutique pittoresque, il y avait 9 tables, quelques tables à l'extérieur mais c'était en janvier, donc tout le monde dînait à l'intérieur. Le personnel était très poli et à part moi et ma fille, le reste de la famille était naepolitain, alors le personnel a expliqué J'ai parlé avec nous en anglais. Nous avons pris des entrées, un plat et des desserts. Nous avons goûté les plats des uns et des autres, mais la seule chose que je dois dire, c'est que le steak était un peu dur/moelleux et la Panna Cotta à la pistache, je pense qu'il y avait trop de gélatine ajoutée. A part ça, c'était top. Vous devrez peut-être trouver une place de parking ailleurs, car il est situé entre les maisons/appartements, il y a quelques places de parking gratuites devant le restaurant. Dans l’ensemble, c’était génial.

Vivi99.

Le 24/01/2024 à 01:50

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4 / 5

J'évalue mon expérience personnelle, nous avons goûté le menu Fork Tout bon à part quelques petits défauts l'œuf pas très savoureux et la truffe d'été ne faisaient rien à dire sur le service, les desserts étaient bons mais rien d'exceptionnel à part la pastiera chupa chups

Anna.a

Le 26/11/2023 à 00:32

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1 / 5

Je ne suis pas là pour juger la nourriture qui est certes d'un certain niveau mais à mon avis pas si élevée qu'elle coûte autant et par tant j'entends 80/90 euros par personne... Ce soir, je suis ici pour juger le comportement du personnel qui est resté complètement INDIFFÉRENT face à un événement que j'ai compris comme normal et fréquent pour eux : les bris en série des vitres de toutes les voitures garées à l'extérieur des locaux. !!! Comportement absurde... Pas même un que s'est-il passé ?? Depuis que l'endroit s'est vidé d'un coup parce que tout le monde était épuisé ! Est-ce que je recommanderais cet endroit ?!? Non, surtout pour ceux qui ont une voiture neuve. Il suffirait alors de mettre un agent de sécurité !!!!! 😅

tina.i

Le 19/11/2023 à 07:59

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5 / 5

La carte fait un clin d'œil à la cuisine internationale, combinant les saveurs de manière vraiment excellente. Dégustation d'apéritif super recommandée avec 9 plats. J'ai apprécié le service jeune et attentionné. Musique de fond d'accompagnement, ambiance chaleureuse. Un point de plus pour la liste des Gin. J'ai demandé un gin Bombay et ils étaient impeccables, le servant pur comme je l'avais demandé et avec des baies de genièvre. La qualité peut être vue, ressentie et goûtée. Félicitations 👏 pour revenir et recommande également d'essayer d'autres plats et plus de gin.

Jean.l

Le 17/11/2023 à 21:53

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5 / 5

J'ai été extrêmement satisfait de ma récente visite au restaurant Turth. La cuisine est une véritable débauche de saveurs exceptionnelles et de présentations captivantes. Le véritable point fort a cependant été l'extraordinaire hospitalité de Rosita et Federica, qui ont rendu notre dîner inoubliable grâce à des conseils culinaires avisés et un service attentionné, même si elle a oublié de poser des questions sur les allergies. Grâce à leur suggestion, j'ai découvert des plats incroyables qui ont largement dépassé mes attentes, même s'ils étaient recommandés par Michelin. La carte propose une large gamme de propositions, entre terre et mer, toutes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. L'ambiance est accueillante et le personnel est professionnel et courtois, pauvre Rosita qui s'est coupée Je recommande vivement le restaurant Turth à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et mémorable. J'ai hâte de revenir pour profiter à nouveau de leur délicieuse cuisine et de leurs vins.

Dom.t

Le 09/10/2023 à 16:30

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5 / 5

Nous avons découvert cet endroit à la fourchette. L'environnement est agréable et sobre. J'ai beaucoup aimé la cuisine ouverte et les serviettes dans les salles de bain. Le personnel était accueillant et qualifié, ainsi que courtois. Côté plats, tout est plutôt bon. La poitrine de porc est certainement le plat que j'ai le plus apprécié, notamment pour les sauces, et en deuxième position se trouve l'entrée. Les spaghettis froids n'étaient pas particulièrement mon truc, mais ma copine les a beaucoup appréciés (je souligne que c'était aussi très copieux comme plat). L'idée de la pastiera chupa chups enrobée de chocolat blanc est vraiment mignonne. Dans l’ensemble, tout est très bien mais pas excitant. Le restaurant est facilement accessible depuis la route principale, où se trouvent des lignes blanches pour un stationnement pratique. Avec deux verres de vin, le prix aurait été de 80 euros (mais nous avions une réduction à la fourchette donc nous avons payé beaucoup moins). En résumé, je le recommande si vous souhaitez essayer quelque chose de différent et très proche du raffiné, notamment pour la qualité du personnel. Nous reviendrons pour essayer le menu dégustation.

Flora.u

Le 07/10/2023 à 09:09

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5 / 5

Un petit bijou au coeur d'Aversa... tout est parfaitement entretenu dans un endroit magnifique... cuisine ouverte avec une atmosphère romantique et relaxante... félicitations pour tout