📌 Via Luigi Marchesani, 15, 66054 Vasto - Italie
💬 495 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 20:05
Superlatif Vastese brodetto
Le 12/05/2024 à 14:07
Nous avons choisi zi albina pour tester le Vastese brodetto ! Beau à regarder et encore meilleur à manger... une expérience gastronomique ludique et très immersive (il faut se salir un peu pour en profiter au maximum). Nous avons eu deux brodettos pour. Nous sommes 4 et je recommande de ne pas prendre autre chose pour bien l'apprécier ! Personnel très gentil et Vasto vaut le détour car c'est vraiment joli !
Le 12/05/2024 à 10:11
Lieu accueillant, personnel sympathique et professionnel, menu fixe copieux et parfaitement exécuté. A réessayer avec le menu à la carte
Le 11/05/2024 à 17:36
Nous avons vraiment bien mangé. Bouillon délicieux et excellent service
Le 04/05/2024 à 17:34
Nous avons eu une petite entrée et le légendaire bouillon
Le 27/04/2024 à 22:20
Très bon bouillon, personnel sympathique et compétent
Le 27/04/2024 à 19:32
LIEU ACCUEILLANT ET SURTOUT CONVIVIAL. EXCELLENTE CARTE
Le 27/04/2024 à 19:11
Ils n'ont pas pris de réservation pour le lundi de Pâques, faite le 9 mars avec 2 appels téléphoniques comme je l'ai montré à un employé. Je n'ai pas déjeuné et je n'y retournerai jamais
Le 27/04/2024 à 14:13
Excellent rapport qualité/prix, excellent service.
Le 24/04/2024 à 22:25
Excellent accueil, restaurant un peu petit mais cosy. Service impeccable et plats frais bien présentés.
Le 20/04/2024 à 20:57
J'ai mangé le menu sauf le vin qui était tout à fait exceptionnel
Le 18/04/2024 à 12:59
Courtoisie et prix compétitifs au centre de Vasto
Le 13/04/2024 à 15:31
Cuisine bonne et savoureuse, poisson frais et carte variée. Portions généreuses et personnel très sympathique
Le 07/04/2024 à 14:00
Nous avons commandé le menu poisson pour 30€ Tout était vraiment délicieux, le service était attentionné et gentil, ainsi que rapide. Le seul défaut est le bruit. Peut-être aurions-nous besoin de panneaux insonorisants Cependant, la qualité de tout a éclipsé ce seul défaut. Nous reviendrons goûter le fameux bouillon 😉
Le 05/04/2024 à 11:09
seul le bouillon et le deuxième filet de l'assiette étaient bons
Le 03/04/2024 à 17:38
Je suis retourné dans ce restaurant après quelques années et j'ai été déçu de tout. Pour commencer j'ai trouvé l'environnement un peu bruyant avec une musique d'ambiance un peu trop forte. Le service était sans infamie et sans éloges, mais le véritable point sensible était la nourriture. Plats sans goût, poisson parmigiana pratiquement sans poisson, poulpe rôti salé composé de quelques tentacules. Même la pêcheuse, à part sa silhouette, ne lui ressemblait pas. Cependant, l'addition était conforme aux attentes, pas bon marché, mais pas à la hauteur de la qualité des plats consommés. Je ne pense pas que je reviendrai...
Le 03/04/2024 à 11:57
Endroit petit mais très accueillant, personnel sympathique, nourriture excellente
Le 28/03/2024 à 13:03
Ambiance chaleureuse, excellent service et nourriture excellente. Nous avons pris le menu fixe et le menu sans gluten était également fabuleux. Le personnel est très gentil. Je dois réessayer.!!!
Le 22/03/2024 à 07:17
Excellent bouillon
Le 21/03/2024 à 04:58
Bonne nourriture, prix raisonnable, courtoisie du personnel
Le 10/03/2024 à 12:21
Nous y sommes allés hier pour mon anniversaire, nourriture excellente, personnel professionnel, sympathique et serviable. La prochaine fois, j'aimerais essayer le brodetto
Le 06/03/2024 à 09:50
Excellent bouillon de style Vasto, très savoureux et plein de poisson... service attentionné et gentil, environnement petit et étroit mais propre et restauré
Le 24/02/2024 à 16:46
Dès que nous nous sommes assis, le serveur nous a proposé le bouillon de poisson. Pas convaincus, nous avons négocié la commande avec des entrées chaudes et froides avec seulement une portion du célèbre bouillon. Hélas, à notre grande surprise, nous avons regretté de ne pas avoir commandé le bouillon pour deux. Astuce : si vous passez par là, ne manquez pas le bouillon de poisson accompagné d'un bon vin de pecorino.
Le 18/02/2024 à 20:42
Très bel endroit au centre de Vasto. Service impeccable et nourriture exquise, il faut absolument essayer leur bouillon. Hautement recommandé!!!
Le 17/02/2024 à 16:53
Entrée à 13h30, sortie à 15h30, deux heures pour manger quelques collations. En résumé, c'est le cas. Proposé un menu fixe selon le serveur sans soucis, toujours à 30 euros. Qualité prix compte tenu des dégustations de poisson, mais 1 moule, 1 anchois, 2 petits morceaux de tentacule de poulpe, 1 épi de maïs, la 2ème dégustation est répétée, le premier plat 10 paccheri 2 avec sauce épi, tomate cerise et ricotta. Deuxième plat : 10 cubes de pommes de terre au four, 1 cuillère à soupe de légumes bouillis, eau minérale. Oratina je présume d'un élevage de torréfaction, 1 tasse de vin, 1 café. Total 30 euros. Le tout dilué en deux heures.
Le 11/02/2024 à 17:27
C'est la deuxième fois que j'y vais, je dois dire que pour la deuxième fois avec le menu fixe j'ai très bien mangé, j'ai fait vraiment bonne impression à mes invités... félicitations au restaurant Zi Albina... Je recommande à tout le monde.... Roberto
Le 30/01/2024 à 06:14
J'étais ici pour un dîner en voyage d'affaires en solo. J'ai été reçu chaleureusement, l'endroit est assez agréable et cosy, la nourriture très savoureuse. 40€, mais j'ai mangé une entrée + 2 entrées solo, eau et vin, donc c'est juste
Le 23/01/2024 à 16:58
Son Excellence le Brodetto... également un excellent apéritif de calamars farcis à la ventricina, et un délicieux tiramisu, j'y étais dimanche pour le déjeuner et malgré le lieu plein à craquer nous avons été servis au bon moment et surtout avec un super accueil de la part du propriétaire au personnel, bravo!
Le 22/01/2024 à 21:17
Nourriture très bonne et copieuse.
Le 22/01/2024 à 21:11
La nourriture était excellente et fraîche, le menu fixe est tout à fait satisfaisant. Le personnel est très gentil et serviable
Le 21/01/2024 à 22:06
Excellente nourriture. Personnel très gentil. je vous conseille
Le 21/01/2024 à 20:31
Un déjeuner exceptionnel ! Nous avons commandé deux menus à 30 € (4 plats + verre de vin). Les plats abondants ont ravi le palais, le service impeccable a maintenu les moments parfaits, évitant l'attente et garantissant une expérience agréable. Le restaurant a une excellente attention aux détails, une combinaison parfaite de quantité et de qualité. Propriétaire et personnel sympathiques et accueillants. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent un endroit pour bien manger, un service efficace à un excellent prix !
Le 14/01/2024 à 13:19
Énervé... après 220 km de places réservées, j'arrive pile à l'heure, on me dit d'attendre au bout d'une demi-heure toujours rien... je suis allé ailleurs... plus jamais..
Le 12/01/2024 à 09:58
Tout est exceptionnel ! Poisson frais et saveurs excellentes. Service attentionné et rapide. Nous avons choisi le menu à 30 euros qui est non seulement très copieux mais nous permet également de tester davantage de plats. On reviendra certainement!
Le 08/01/2024 à 14:46
Une expérience culinaire à renouveler, tout était délicieux ! Les spaghettis aux palourdes étaient excellents (également copieux) 😍 environnement agréable et service très accueillant ! Nous reviendrons certainement d'autres fois, également pour pouvoir goûter le fameux Brodetto ! Super recommandé👍🏻
Le 26/12/2023 à 15:23
Personnel très sympathique et expérimenté, bouillon excellent
Le 25/12/2023 à 17:04
Excellent restaurant de poisson. Prix correct pour la qualité et le service proposé. Lieu typique et soigné, service très accueillant.
Le 02/12/2023 à 14:41
Super entrée et bouillon ! Personnel poli et attentionné, environnement calme et prix corrects !
Le 03/11/2023 à 21:15
Je laisse rarement un avis mais cette fois j'en ai envie, une nourriture d'excellente qualité, une cuisine et un service impeccables. Bon rapport qualité/prix. Pleinement satisfait.
Le 21/10/2023 à 18:13
Endroit à éviter si vous le pouvez
Le 17/10/2023 à 12:49
J'étais allé dans ce restaurant en 2019 et j'avais un excellent avis. Je suis revenu au bout de 4 ans et j'ai trouvé que tout avait changé : service superficiel et lent Le brodetto (plat d'excellence) est médiocre
Le 15/10/2023 à 13:10
Expérience très négative. Commençons par le service, TRÈS LENT nous avons attendu 1 heure pour les premiers plats… Entrées INEDIBLES, surtout les spaghettis aux fruits de mer, sans saveur, des pâtes complètement non assaisonnées et pleines d'ail et d'huile. Arrive enfin le bouillon🙏🏻, leur spécialité complètement insipide avec du poisson de très mauvaise qualité. Non recommandé.
Le 20/09/2023 à 19:06
Un endroit classé parmi les meilleurs restaurants de poisson de Vasto, ce fut une vraie déception. Comme nous étions douze, nous avons retenu une certaine gamme de plats et avons pu nous faire une opinion assez solide. Des spaghettis aux fruits de mer surnommés sc'olio, sans aucun rapport entre pâtes et crustacés, des pâtes à la lotte totalement insipides à tel point qu'on a demandé du poivre pour lui donner un peu de goût, du poulpe au purgatoire, atoniques, sans goût précis. A noter que le deuxième lot de pâtes au sc'olio est meilleur que le premier. Note positive : la facture correcte et la courtoisie de la jeune fille qui nous a servi. Très déçu
Le 09/09/2023 à 21:51
Nous étions trois et nous avons pris un poulpe et un bouillon Vastese. Bonne nourriture digne de mention. Du poisson bon et frais Dommage pour le service très lent et peu sociable, même l'attente pour le bouillon était 1h un peu trop longue selon moi. Aussi parce qu'on nous avait dit 30/40 minutes
Le 09/09/2023 à 20:46
Restaurant historique à Vasto pour le bouillon de poisson. Ho mangiato all'aperto, in una strada in pendenza, senza che venisse anche solo minimamente tentato di portare i tavoli in bolla, con il risultato che mi sembrava di mangiare... in bolina.. il brodetto era buona ma non da hurlement. Prix peut-être excessifs pour ce qui a été mangé
Le 07/09/2023 à 10:47
Vaste Brodetto phénoménal !! Service un peu sec. Je comprends le jeune âge de la serveuse, mais elle semble presque agacée par notre présence.
Le 04/09/2023 à 01:30
Je passais par un endroit très sympa...personnel très gentil...j'ai eu d'excellents apéritifs, de délicieux raviolis à la burrata et aux crevettes...un spaghetti aux fruits de mer, on peut en faire plus...ça n'avait pas le goût beaucoup... puis un cheesecake aux fruits des bois que je recommande vivement, très bon
Le 03/09/2023 à 21:25
Excellent rapport qualité/prix. Matières premières très fraîches. Poisson VRAIMENT EXCELLENT. Hautement recommandé
Le 24/08/2023 à 20:17
Un endroit où nous avons très bien mangé à plusieurs reprises, ce soir il a fait preuve de très peu de soin et nous n'y retournerons certainement pas. J'ai réservé une table dehors pour 21 heures, j'ai attendu environ une demi-heure qu'une table se libère, 3 individus arrivent, des connaissances du propriétaire, qui s'assoient avec arrogance à la table que nous attendions. C'est à ce moment-là que nous sommes évidemment partis, après avoir parcouru plus de 30 km spécialement pour y manger. De la série...comment ne pas faire du tourisme...
Le 22/08/2023 à 22:25
Restaurant situé dans le centre historique de Vasto avec places assises à l'extérieur dans une ruelle légèrement en pente et à l'intérieur. Très bon bouillon, riche en poissons et crustacés. Nous avons mangé tous les deux un seul bouillon et nous étions suffisamment rassasiés pour renoncer aux spaghettis attendus à tremper dans la sauce. La serveuse Eila mérite une mention spéciale. Rapide efficace toujours souriant. Nous l'avons vue chronométrer les kilomètres. Il nous a presque supplié de manger des spaghettis. Expérience à renouveler
Le 22/08/2023 à 11:31
Tout était excellent, de la nourriture au prix
Le 21/08/2023 à 22:01
Nourriture normale, mais une attente de DEUX HEURES ET DEMI pour 2 assiettes de pâtes... le tout en plus d'être ignoré tout le temps (on a juste demandé du pain pour ne pas mourir de faim et être gentil, ne pas vouloir trop stresser la serveuse, étant donné qu'entre temps elle s'est mise à pleurer, probablement à cause de la terrible organisation des lieux... p.s. le pain n'est arrivé qu'après le quatrième rappel) et n'ayant pas reçu la moitié d'excuses.... p.p.s : évidemment , pour couronner le tout, certaines tables arrivées après nous ont mangé en premier... Je ne le recommande à personne, peut-être à votre pire ennemi
Le 21/08/2023 à 21:53
LENT! 2 d'entre nous ont commandé un apéritif (qui est arrivé peu de temps après) et 2 entrées. 2 heures 120 minutes se sont écoulées entre l'entrée et les premiers plats. De bonne qualité bien que rien d'exceptionnel, je voudrais me concentrer sur 2 choses sur lesquelles la propriété devrait intervenir : On dit à ceux qui commandent le bouillon que cela prendra environ 35 minutes, je donnerais également des informations sur le timing à ceux qui commandent, comme nous, des plats qui nécessitent 2 heures d'attente. Nous avons été patients et calmes, contrairement à beaucoup d'autres sur place, nous étions les seuls à ne pas avoir reçu d'excuses pour le retard, un service certainement à revoir.
Le 19/08/2023 à 20:24
Oublie ça, je suis toujours là, souffrant de la faim
Le 18/08/2023 à 04:24
Dîner en groupe, nous avons testé de nombreux plats proposés : entrées, premier et deuxième plats (dont l'incontournable bouillon). Poisson frais très bien cuit, bonne présentation. On se rend compte que le chef a changé car dans le bouillon le poivron rouge a remplacé le vert et la tomate piccadilli le mezzotempo (hélas). Quelques absences dans la variété des poissons servis dans l'incontournable mijoteuse. Une fois le bouillon terminé, n'oubliez pas de demander la petite guitare trempée dans le reste de sauce. Service amélioré, prix adéquat. Hautement recommandé.
Le 15/08/2023 à 21:49
Tante Albina.. J'avais lu les critiques et je ne peux que confirmer la qualité du poisson, vraiment super ! Petit endroit, peut-être un peu trop... mais quand on commence à en profiter, on va plus loin. Personnel courtois, peut-être pas encore tout à fait au niveau de la nourriture... Salve d'applaudissements à Alessio que j'ai trouvé à la hauteur, courtois et serviable. Si nous revenons à Vasto, ce sera un arrêt certain.
Le 13/08/2023 à 18:36
Nous connaissons bien le lieu et le propriétaire... la qualité des matières premières est incontestable. Les spaghettis aux palourdes étaient excellents. certainement à recommander. aussi parce qu'il y a vraiment tellement de choix.
Le 11/08/2023 à 18:01
Lieu situé dans les ruelles de Vasto, donc pas de vue mer. Endroit très calme et possibilité d'avoir une table à l'extérieur ou à l'intérieur ; Moins de tables à l'extérieur. Entrée apparemment très étroite mais pièce calme et accueillante. Soutè de moules et d'entrées savoureuses et de poisson frais. Première fois avec Vastese brodetto, puisque nous ne sommes pas locaux. Nous l'avons trouvé très bon et copieux ; selon la tradition, ils cuisinaient les spaghettis et les assaisonnaient dans la soupe de poisson préalablement consommée. Délais d'attente et prix honnêtes 👍 nous sommes très satisfaits.
Le 10/08/2023 à 19:39
Excellent restaurant de poisson... Brodetto vaut vraiment la peine d'être essayé avec la finition des pâtes dans les restes de sauce, un joyau !
Le 30/07/2023 à 09:01
Je me concentre sur le dîner... entrée de poulpe au goût terrible, décongelée, de très mauvaise qualité, on pouvait goûter les additifs et conservateurs, fortement déconseillés... spaghettis aux fruits de mer, 70 grammes de pâtes, 5 moules, 7 lupins, 1 crevette tropicale décongelée, 1 langoustine décongelée, coûte 15,00 euros par plat....4 bouteilles d'eau un verre de bulles base Valdobbiadene + couvert sans nappe ni serviette en papier facture totale pour 4 personnes...129,00 euros...pour quoi J'ai mangé, la qualité et le prix étaient très médiocres... bon service.......
Le 27/07/2023 à 13:23
Dîner pour deux, situé dans le centre historique de Vasto, une excellente trattoria où le poisson règne en maître. Tables situées dans la rue (piétonne) devant le restaurant, ou à l'intérieur avec climatisation, ce qui en juillet de cette année avec des températures désertiques est certainement idéal. L'entrée de poisson, Vastese brodetto, qui est leur spécialité, est excellente. Le personnel est très sympathique et disponible aux demandes. Le coût, comparé à d'autres endroits similaires, est moyen.
Le 25/07/2023 à 19:59
Très bonne nourriture!! Je recommande les spaghettis aux palourdes et la salade de fruits de mer, le tout très bon !
Le 11/07/2023 à 19:17
Il n'y a rien de négatif à dire, TOUT était parfait. La grâce!!
Le 09/07/2023 à 12:50
Trattoria historique au centre de Vasto, spécialisée dans le Vasto brodetto vraiment unique, créé il y a de nombreuses années par tante Albina, célèbre dans toute l'Italie, très populaire auprès de tous les agents commerciaux, qui faisaient la queue pour entrer !!!... Malheureusement aujourd'hui après divers changements de nouveaux managers. il a beaucoup perdu.... Mais il reste toujours dans nos cœurs... CETTE ODEUR DU BRODETTO QUE SEULEMENT JUSQU'À ALBINA SAVAIT FAIRE.... TOUJOURS À VISITER
Le 04/07/2023 à 12:27
Mon premier bouillon façon Vasto... et je peux dire tout simplement spectaculaire ! Des portions très généreuses... ça vaut le coup d'essayer ! Emplacement situé dans le centre historique…
Le 10/06/2023 à 10:00
Lieu qui nous a été recommandé par le gérant de la Résidence Amblingh. Nous avons commandé un Vastese brodetto et nous en avons été ravis ! Restaurant absolument recommandé.
Le 03/06/2023 à 16:44
Expérience culinaire des Abruzzes globalement décevante, service précipité et inattentif, moules farcies au pain sans aucune saveur, bouillon trop salé. Peut-être avais-je développé des attentes très élevées à l'égard du brodetto en lisant les autres critiques. Lieu anonyme et mal conditionné au niveau de la climatisation, on peut facilement se garer à moins de 500m, le point sensible : le lieu n'est pas accessible et il n'y a pas de tables à l'extérieur.
Le 03/06/2023 à 06:18
Nous sommes allés à Zi Albina hier et nous avons été vraiment satisfaits de l'endroit mignon et du très bon service. Je remercie particulièrement Giuseppe et la nourriture délicieuse. J'ai apprécié le bouillon merveilleux 😍😍😍
Le 27/05/2023 à 15:00
Recommandé pour les gourmets du Vastese brodetto
Le 18/05/2023 à 09:38
Si vous souhaitez déguster une soupe de poisson inégalée, c'est le bon endroit. Emplacement situé dans une ruelle du quartier central historique de la ville de Vasto. Pour un stationnement facile, vous devez laisser votre voiture sur la partie de la route qui borde le début du balcon ou point de vue de Vasto. Permettez-moi de commencer par dire que le restaurant a la cuisine au rez-de-chaussée et que l'on accède à la salle du restaurant en montant des marches courbes. Ce n'est donc pas facile pour les personnes âgées et soyez prudent avec les enfants, ne les laissez pas seuls dans la pièce car ils pourraient prendre l'escalier. Malheureusement impossible pour les personnes en fauteuil roulant. La principale chose à demander et la raison d'y aller est la célèbre et vraiment unique soupe de poisson. Le reste est bon mais ordinaire comme dans d'autres trattorias. Le service n'est pas le meilleur, j'ai dû demander le récipient avec de la glace pour la bouteille de vin et immédiatement après demander un chiffon qui est habituellement fourni pour prendre et ne pas laisser la bouteille couler en la versant dans les verres. De plus, j'ai trouvé un jour un poil dans le démarreur qui, pour être honnête, a été immédiatement remplacé et non chargé.
Le 03/05/2023 à 20:44
Compliments au chef, sublime, poisson très frais... Restaurant et lieu très sympa..
Le 30/04/2023 à 18:46
Décevant; boulettes de thon séchées; spaghettis aux fruits de mer cher 15 € par rapport à la qualité ; vous prenez 2€ par personne pour un couvert non présent dans le menu sur le QR code...
Le 28/04/2023 à 11:31
Propriétaire très gentil et bouillon de poisson super...
Le 26/04/2023 à 19:00
De très bons plats de poisson ! Présenté avec goût et très attrayant pour les yeux. Si vous ne cherchez pas des plats de poisson extravagants mais honnêtes, de très bons plats à des prix raisonnables, vous êtes au bon endroit ! Ce fut un plaisir. La petite carte est parfaitement axée sur des plats fraîchement préparés. Le dessert était également très savoureux
Le 26/04/2023 à 07:13
Endroit simple, bonne nourriture, excellent poisson
Le 24/04/2023 à 10:15
Endroit petit mais sympa J'ai très bien mangé Sans attendre Informé
Le 23/04/2023 à 17:19
Bouillon excellent, mais pas abondant pour deux personnes. Au minimum le coût de 80 euros est à revoir😥. Prestation à revoir. Les escaliers menant à l'étage du restaurant sont très tachés. Par rapport à il y a 3 ans, en lent déclin.
Le 10/04/2023 à 17:46
Nous avons eu de très mauvaises entrées pour le déjeuner du lundi de Pâques, puis nous avons commandé 1 bouillon que le serveur nous a conseillé de diviser en deux, mais comme nous avions encore faim, nous avons commandé deux autres portions de raviolis à la sauce langoustines. 1 bouteille d'eau 1 bouteille de pecorino 2 cafés 130 euros Prix très élevés, portions misérables, nous ne reviendrons pas c'est sûr. Il y a des endroits qui vous traitent avec des gants avec des prix plus bas. Je ne le recommande pas.
Le 09/04/2023 à 06:05
Deuxième fois dans ce restaurant hautement recommandé ! Excellente nourriture
Le 02/04/2023 à 18:07
Je m'attendais à bien manger et ce fut le cas. Je trouve toujours quelques petits écarts entre les attentes et le goût des plats. Ici j'ai apprécié toutes les saveurs, pleines et enveloppantes. Bien joué.
Le 01/04/2023 à 19:09
Emplacement magnifique et également très intime dans le centre historique de Vasto. Bouillon exceptionnel et personnel très sympathique et serviable. Super recommandé
Le 08/03/2023 à 13:00
Le Vastese brodetto est excellent, les prix un peu élevés, pas tellement pour le plat principal. Mais pour les accessoires, 4 euros pour une bouteille d'eau et 2 euros pour un café semblent trop pour un restaurant, où l'on mange très bien mais qui reste un restaurant.
Le 21/02/2023 à 22:51
Après plusieurs fois j'étais toujours content mais la dernière fois je n'ai pas trop aimé ça j'ai aimé le poulpe très filandreux dans le bouillon ainsi que quelques morceaux de calamar ou de seiche PS JE N'AI PAS VU NICOLA LE CHEF il y en a eu changements... de la part du pieux chef HUMBLE ...
Le 19/02/2023 à 19:13
Mon mari et moi avons été les premiers à manger à l'entrée. J'avais déjà une mauvaise opinion que l'entrée était une marche et nous avons monté un escalier. Je jure qu'il n'a pas l'air d'avoir été lavé depuis des mois ou des années. Le bouillon que tout le monde aime était trop salé et manquait d'arômes....nous étions déjà déçus et au moment de payer, plus déçus qu'avant nous avons mangé un bouillon sans saveur et très salé. Je ne le recommande pas.....meilleur et plus savoureux, nous mangeons à Triveneto... nous avons essayé de plus près et avons eu une mauvaise expérience..... Je ne recommande pas.!!!!.
Le 19/02/2023 à 15:03
Ma femme et moi sommes allés goûter le brodetto, nous avons été déçus c'était très salé et pour ce que nous avons mangé j'ai payé assez cher, je n'y retournerai certainement pas et je ne le recommande pas !
Le 01/01/2023 à 11:43
Situé au centre de Vasto, un lieu historique, un environnement très agréable et calme avec des gérants et un personnel très sympathiques
Le 11/12/2022 à 14:55
Les plats : excellent bouillon Vastese, le service n'est pas à la hauteur, le coût est extrêmement hors du commun.
Le 21/11/2022 à 15:54
Mhmmmm quel bouillon délicieux, inoubliable, fabuleux et appétissant. Nous avons suivi les conseils d'un ami et nous avons bien fait... le brodetò est fermé par une touffe de pâtes longues, je pense des coupeurs, trempés dans la soupe elle-même. Essayer
Le 20/11/2022 à 10:35
Endroit recommandé, propre et bien entretenu. Excellente carte des vins et plats très bien préparés
Le 12/11/2022 à 16:57
Nous avons déjeuné dans ce restaurant à 3 personnes le 7 novembre. L'endroit est médiocre et pour déjeuner nous avons dû monter un escalier à l'épreuve des crises cardiaques. Nous avons commandé 2 spaghettis aux fruits de mer, juste assez et un poulpe rôti si dur et froid qu'il était immangeable. Appelant le propriétaire pour se plaindre notamment du poulpe rôti, nous avons reçu une réponse (merci). A cette réponse, nous avons réglé notre facture de 58,00 euros et sommes repartis décontenancés. Que dire... c'est un lieu qu'il faut supprimer et pour ceux qui ne savent pas faire leur métier, je leur conseille de changer.
Le 27/10/2022 à 10:09
Situé dans le centre historique de Vasto (donc pas de vue sur la mer, si cela vous intéresse), vous pourrez facilement trouver un parking sur une place voisine. J'ai aimé l'environnement, les belles couleurs qui rappellent la mer, moderne. Attention à une chose : le restaurant est au premier étage, il y a un escalier à monter, je n'ai pas l'impression d'avoir vu d'ascenseur ou quoi que ce soit d'autre à monter. A prendre en compte pour ceux qui ont des difficultés à monter les escaliers pour quelque raison que ce soit. J'ai dégusté quelques entrées (sur la photo les moules farcies et les fruits de mer parmigiana) dont j'ai été très satisfait, puis le bouillon. Le poisson semblait frais et était bien cuit (peut-être que la daurade était légèrement filandreuse un peu avant la cuisson) et savoureux. La sauce dans laquelle les spaghettis étaient ensuite placés était excellente. J'ai vu qu'il y a aussi la possibilité d'avoir du bouillon nature avec des pommes de terre
Le 25/09/2022 à 05:43
Nous avons mangé dans ce restaurant recommandé par le gérant du b&b, cuisine très bonne avec des prix corrects pour la qualité et la fraîcheur du poisson, cependant l'environnement des lieux était un peu aseptique... standard... on s'attendait à un peu plus typique de la région et maison de zi albina.... en tout cas une bonne expérience.
Le 22/09/2022 à 14:06
Restaurant de poisson typique dans une ruelle du centre de Vasto, très agréable, plats bien préparés avec du poisson frais, bouillon excellent, toujours disponible
Le 13/09/2022 à 21:13
.....nous n'avons jamais mangé de soupe de poisson comme celle-ci TRÈS BIEN....
Le 07/09/2022 à 11:24
Nous mangeons du poisson et nous le mangeons bien. Brodetto est la spécialité, mais le reste a aussi peu de rivaux
Le 04/09/2022 à 12:57
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner avec ma femme, nous avons pris un bouillon marinara, vraiment délicieux, nous reviendrons
Le 21/08/2022 à 21:16
Le vin était trouble et étrange, le reste était ok
Le 18/08/2022 à 18:20
Je pensais beaucoup mieux. Il y avait une daurade dans le bouillon ???? et rien d'autre. 40 EURO pour le bouillon avec un peu de poisson pour le bouillon. 😞déception maximale.
Le 13/08/2022 à 10:07
Superlatif! Je recommande vivement ce restaurant. Excellents plats mais surtout le Vastese brodetto. Personnel sympathique, surtout la fille ! Rendre!!
Le 10/08/2022 à 10:03
Excellente nourriture, nous l'avons beaucoup apprécié. Le bouillon et le cavaleli sont très bons.
Le 29/07/2022 à 16:03
Personnel insatisfait de son travail, nourriture standard, rien d'exceptionnel. Cerasuolo le mérite !
Le 22/07/2022 à 20:40
J'ai dîné un soir et ce n'était pas une bonne expérience ; chaque plat avait le même arrière-goût dominant : de la vieille huile trop cuite. Je crois qu'en Italie, on ne peut pas et ne doit pas improviser la restauration dans un lieu touristique ! C'était le dernier dîner des vacances et ça n'aurait pas pu se terminer pire !
Le 18/07/2022 à 11:09
C'est la troisième fois que je reviens manger ! Toujours du bon bouillon Vastese !!!! Je vous recommande de réserver pour préparer le bouillon. Vous l'aimerez certainement!
Le 06/07/2022 à 12:31
40 € le brodetto et un peu cher par rapport à ce que l'on paie pour le débordement et la quantité et variété de poissons proposés.
Le 28/06/2022 à 12:21
Excellent accueil, en attendant le plat demandé : bouillon Vastese, on nous a apporté une délicieuse bruschetta avec un filet d'Alice, ils n'étaient pas obligés de le faire mais de cette façon ils ont raccourci le temps d'attente pour le plat étonnant réalisé avec la pêche du Le jour même, une fois la soupe de poisson terminée, quelques œufs trenette ont été mélangés... ils se sont avérés incroyables... Je le recommande à tout le monde !!!
Le 09/06/2022 à 12:35
Bon restaurant, évidemment à base de poisson ; prix bas et qualité moyenne-élevée. Bonne carte des vins, mais il manquait de nombreuses étiquettes. Le service pourrait être amélioré. Je recommande les entrées de fruits de mer et les combinaisons poisson - charcuterie. Le tout bien cuisiné et bien présenté. L'intérieur de la pièce est très soigné et propre. Situé au centre de Vasto (possibilité de manger dehors, dans la rue).
Le 04/06/2022 à 19:56
Délicieux bouillon et excellentes raviolis aux scampis
Le 28/04/2022 à 19:34
Bon bouillon, mais rien d'exceptionnel. Entrées trop chères et petites portions. Le service était médiocre, non pas à cause de la jeune et bonne serveuse, mais plutôt à cause du propriétaire qui l'a laissée seule un dimanche midi. L'ambiance du lieu n'est pas exceptionnelle. Il y a beaucoup de choses à revoir.
Le 24/04/2022 à 15:51
Très bonne nourriture, service médiocre et prix élevés. 12 € pour un petit antipasti, c'est excessif. Nous avons payé 50€ par personne, sans dessert. Trop pour une trattoria, avec seulement deux personnes (je suppose que le propriétaire et une serveuse) servent les tables le dimanche midi.
Le 18/04/2022 à 15:29
Déjeuner de Pâques 2022 Excellent menu avec du poisson local Tous très bons Le seul défaut, dans l'entrée froide le saumon fumé n'était pas le meilleur, mais c'est une petite chose par rapport à tout le reste d'excellente qualité Bien joué
Le 12/04/2022 à 22:38
Le bouillon... Sans rien ajouter d'autre
Le 11/04/2022 à 07:17
Quatre d'entre nous ont déjeuné et ont dépensé 180 euros. Certes cher, mais le plus grave c'est qu'ils nous ont fait payer le café et les bitters. Et puis on ne peut pas avoir 5 euros pour une part de tarte aux pommes chauffée au micro-onde !!!!,. Le poisson était très bon et le serveur très serviable
Le 09/04/2022 à 14:00
Excellent, tant le premier que le deuxième plats. Prix en rapport avec la qualité.
Le 27/03/2022 à 11:12
Magnifique restaurant de bord de mer situé dans le centre historique de Vasto. Nous sommes allés spécialement manger le plat principal de la maison : le Brodetto alla Vastese. Le bouillon est servi dans le pot typique en terre cuite bouillante et accompagné de pain bruschetta. Compte tenu de la taille de la portion, il est préférable de la consommer en couple. Le bouillon était tout simplement superlatif. Une fois le poisson consommé, les spaghettis arrivent et sont laissés à l'intérieur du pot lui-même pour profiter du reste de la sauce. Une expérience à renouveler absolument. La satisfaction à travers le toit. Hautement recommandé. L'emplacement du restaurant est particulièrement stratégique puisqu'à la fin du dîner il est possible de se promener dans le centre.
Le 16/03/2022 à 07:46
Endroit cosy et très propre. Excellent brodetto, plat typique de Vasto et excellent choix de vins
Le 19/01/2022 à 10:24
Quand tu dis,... je vais manger une salade légère avec juste un peu de sel, de l'huile et une tomate cerise et puis je sors après avoir mangé les assiettes, les couverts et aussi les casseroles du chef 😅😆😅🤭 Vous, les gens du Sud, savez tout ! J'ai passé un bon moment! 🔝🔝🔝
Le 19/01/2022 à 00:04
Poisson de très grande qualité. Le Vastese brodetto est excellent et se termine par des spaghettis à la guitare pour récupérer le reste de sauce !
Le 14/01/2022 à 16:06
Endroit sobre au centre de Vasto. Environnement moderne. Nourriture bonne et de qualité. Dommage les délais d'attente très longs ; J'espère que c'était juste une coïncidence.
Le 17/11/2021 à 07:13
Le Brodetto de Zi Albina est inégalé, à mon avis le meilleur de Vasto et de ses environs.
Le 10/11/2021 à 14:04
Trattoria historique dans le centre historique de Vasto, spécialisée dans le typique et véritable bouillon de poisson à la Vastese. Désormais, la cuisine est confiée à un chef local jeune mais déjà expert. Laissez-vous conseiller sans problème par la très gentille dame qui vous accueillera en parfaite hôtesse dans les salles supérieures du restaurant, notamment pour le choix des vins et des plats à commander. Si vous êtes deux, un seul bouillon suffit, mais comme la préparation prend environ 35 minutes, il peut être utile de commander d'abord quelques entrées. À la fin, ne manquez pas les pâtes, strictement artisanales, assaisonnées. le reste de sauce de votre bouillon de poisson. Aux murs, de belles photos d'époque du début du XXe siècle de mon grand-oncle Luigi Anelli, célèbre natif de Vasto, poète, écrivain et homme de culture, dont la ville se souvient encore avec tendresse.
Le 18/10/2021 à 13:45
Nous avons mangé des spaghettis aux palourdes. Le meilleur que j'ai jamais mangé. Nous avons vu un bouillon de poisson très appétissant. Nous reviendrons pour l'essayer. Endroit petit mais sympa. Prix un peu élevé mais ça vaut quand même le coup.
Le 16/10/2021 à 19:40
Excellent emplacement, personnel sympathique, je recommande le bouillon de poisson style Vastese, qualité et prix excellents, rien à dire sur les vins non plus
Le 30/09/2021 à 16:30
Nous avons dîné ici un dimanche soir. Des entrées et des plats vraiment excellents. Pain et couvert par le coût excessif, le service pourrait être amélioré.
Le 13/09/2021 à 16:41
C'est un restaurant avec des sets de table en papier et des serveurs inexpérimentés qui enlèvent les couverts gras de votre assiette et les y placent, MAIS la nourriture est d'une qualité rare ! Informé.
Le 07/09/2021 à 13:37
J'ai adoré
Le 04/09/2021 à 22:32
Très bon bouillon !! J'en ai essayé un autre il y a quelques années dans un autre restaurant de Vasto, mais celui-ci l'emporte haut la main. J'ai lu que le vrai bouillon Vastese devait contenir au moins 7 sortes de poissons, j'en ai compté au moins 10 dans l'assiette ! Une portion convient facilement pour deux personnes.
Le 28/08/2021 à 12:07
La cuisine méritait mieux, mais le personnel en salle laisse à désirer en termes de courtoisie et de professionnalisme. Péché.
Le 20/08/2021 à 12:50
Je dois dire qu'ils ne donnent pas le brodetto à 40€, c'est vrai aussi qu'il est vraiment très bon... Je n'ai pas pu m'empêcher de lui mettre 5 étoiles
Le 18/08/2021 à 13:35
Excellent.......les raviolis burrata et scampis un délice😊😊😊😊
Le 17/08/2021 à 21:22
Lieu raffiné, carte avec plats sélectionnés et réussis. Peut-être que la situation extérieure le pénalise un peu, on mange dans la rue où les soirs les plus fréquentés le flux de touristes n'est pas des plus confortables. Patience. Bon rapport qualité prix, bonne nourriture.
Le 14/08/2021 à 15:49
Optimal
Le 03/08/2021 à 16:09
L'emplacement est un peu touristique, mais la soupe est incroyable... courtoisie et convivialité. Rendre.
Le 01/08/2021 à 18:21
Excellente nourriture ! Fortement recommandé, poisson et bouillon très frais 🔝🔝🔝
Le 01/08/2021 à 05:52
Le Brodetto alla Vastese doit être mangé par deux, car il est très copieux. Soupe de poisson entier avec arêtes.
Le 27/07/2021 à 22:33
Dîner à base de bouillon façon Vasto avec apéritif de poulpe grillé avec légumes grillés, bon bouillon, même le poulpe mais la portion est un peu petite, seulement 4 pièces. La serveuse était très gentille, on mangeait bien en plein air dans une ruelle du centre historique de Vasto. Informé
Le 27/07/2021 à 21:10
Ce soir, nous avons dîné dans cet endroit du centre de Vasto. Apéritif de bébé poulpe épicé vraiment savoureux, un merveilleux bouillon de style Vasto, bien cuit, avec 12 types de poissons, raviolis de tomates aux crevettes et burrata. Si je dois vraiment dire quelque chose, les tables extérieures sont en pente et des plates-formes auraient peut-être pu être créées, mais le personnel professionnel et attentif du chef formé et serviable nous a également fait oublier ce détail. Nous reviendrons certainement.
Le 23/07/2021 à 15:50
Le bouillon était tout à fait normal avec des produits médiocres. Le coût excessif. Quelques spaghettis aux palourdes et avec 60% de palourdes vides et petites. Je suis désolé. Nous n'irons plus
Le 22/07/2021 à 22:00
Position stratégique au centre de Vasto, un endroit de carte postale. Personnel très courtois et gentil sur le service. Je recommande vivement le Vastese brodetto comme vous pouvez le voir sur la photo, quelque chose d'unique. Juste prix.
Le 18/07/2021 à 21:07
Nous sommes à Vasto alors comment ne pas aller manger le bouillon Vasto ! Zi Albina nous a servi un bouillon avec tous les accompagnements, du poisson très frais, bien cuit, copieux, je dirais 10 et éloges
Le 15/07/2021 à 20:32
Belle soirée à Vasto conclue par un délicieux bouillon et de délicieuses moules farcies. Personnel sympathique. Excellente qualité et prix. Nous reviendrons certainement 💞
Le 07/07/2021 à 19:36
Excellent bouillon façon Vasto, tout comme les spaghettis aux palourdes. La seule chose est le prix du bouillon, peut-être un peu excessif (35 euros, dans de nombreux autres restaurants locaux, il est servi moins cher). En tout cas, fortement recommandé.
Le 05/02/2021 à 22:46
Nous avons dégusté un délicieux ragoût de moules et un bouillon de poisson à la Vasto. Le bouillon était bon, juste très gras à mon goût mais en général très bon, poisson très frais et finalement nous avons mangé les pâtes dans le reste de sauce. Une bonté !! Nous avons accompagné le tout d'une bouteille de Trebbiano Acquilano vraiment excellent. Bon rapport qualité/prix (75€) et dans la norme. Le personnel était très courtois, gentil et discret, ils gardaient la distance nécessaire.
Le 21/10/2020 à 09:53
Le Brodetto di pesce était délicieux, malheureusement le Chef s'est laissé emporter par le salage.
Le 05/10/2020 à 15:17
Nous n'y sommes allés qu'une seule fois, mais nous avons pu apprécier une soupe de poisson Vastese (avec des tomates cerises fraîches) et une marinara (en blanc avec des pommes de terre), toutes deux excellentes en qualité, variété, légèreté, délicatesse et saveur. Très bon rapport qualité/prix
Le 05/10/2020 à 07:18
Le légendaire Vastese brodetto... avec une bonne bouteille de Pecorino est un dîner idéal
Le 15/09/2020 à 23:21
Qualité/prix exceptionnel. Restaurant historique.
Le 11/09/2020 à 21:24
Excellent bouillon Le reste est normal. Une fois que vous pourrez dîner.
Le 06/09/2020 à 12:30
Nous avons dîné ici en août. Même si nous les avions réservés, nous avons trop attendu pour goûter le fameux bouillon qui nous était présenté avec peu de poisson et beaucoup de bouillon, peut-être parce qu'ils ont ensuite jeté dans le même bouillon quelques tagliolini qui représentent la suite du plat. En tout cas, nous avons trouvé le prix, 35 euros, excessif, également parce que le service laissait à désirer : la serveuse oubliait les commandes, ne savait pas comment servir le vin et ne connaissait pas la carte des vins. Le menu n'était pas très riche. En résumé je pense qu'avec quelques améliorations le coût de la vaisselle pourrait être approprié mais pour le moment je ne trouve pas que ce soit le cas.
Le 31/08/2020 à 22:02
La soupe Vastese est vraiment excellente ! Ce soir avec cabillaud, rouget, sole, palourdes et cigales. Les pâtes qu'ils nous ont apportées étaient excellentes, c'était en fait comme un plat unique, pour moi ça valait le prix que vous payez. Nous l'avons accompagné d'un bon Trebbiano et le café était également bon.
Le 27/08/2020 à 19:33
La carte est vraiment petite et le rapport qualité/prix n'est pas au rendez-vous même si on voulait le trouver. Je n'ai pas aimé ça du tout. Prix très élevés et injustifiés.
Le 24/08/2020 à 20:33
et BRODETTO c'est le cas... Laissez-moi commencer par dire que je n'aime pas les plats bouillis mais étant à Vasto je n'ai pas pu m'empêcher d'essayer le fameux BRODETTO. Restaurant petit mais bien tenu, service courtois et l'attente est justifiée par le fait qu'au moins pour le bouillon il n'est pas (du moins je pense) précuit. Prix en adéquation avec la qualité de la nourriture. Au moins pour le BRODETTO, essayez-le...
Le 23/08/2020 à 12:07
Un arrêt incontournable à Vasto pour goûter un excellent bouillon de poisson à la Vasto. Très bien!
Le 22/08/2020 à 06:28
Très bonne nourriture, mais servie de manière absurde, puisque je viens de Rome, ils me font au moins 400 grammes de pâtes (et pas parce que je le leur ai demandé), ici on m'a servi un quart de la portion normale, puis sur en plus ils arrivent avec beaucoup plus de retard que ce que j'imaginais. Dernière chose, mettre en place un menu correct, en papier et pas le grand panneau publicitaire devant (je veux dire celui qu'on met sur les passants pendant qu'ils cherchent un endroit pour manger). De plus, aucun pain n'était servi, ni aucun deuxième plat
Le 20/08/2020 à 19:51
Restaurant situé au centre de Vasto. La spécialité à goûter absolument est le Vastana brodetto. L'accueil est très familier.
Le 18/08/2020 à 12:27
Endroit petit mais très sympa, avec des tables dans les ruelles de Vasto. Excellent poisson et prix en ligne. Service précis et personnel sympathique.
Le 17/08/2020 à 13:01
Nous étions 4, nous avons attendu 45 minutes pour 3 des 4 premiers plats commandés et 5 minutes plus tard le quatrième est arrivé. Les plats étaient sans sel. Le tondino allo scoglio était une pâte longue plongée dans un bouillon avec du poisson mal placé. Compte tenu de la réglementation anti-Covid en vigueur, les chefs en cuisine ne portaient pas de masques.
Le 31/07/2020 à 21:53
La soupe de poisson était bonne mais c'est tout. Le service est très déroutant. La réservation n'a pas été tellement comprise qu'à notre arrivée nous avons eu des problèmes avec la table demandée. Le pain grillé chaud arrivait lorsque le ragoût de moules était terminé et la soupe arrivait au bout d'environ 7 minutes. Le pain extérieur est devenu froid et sec. Cher à la caisse en paiement électronique.
Le 28/07/2020 à 05:14
La renommée dont elle jouit en tant qu'excellente trattoria pour la préparation de bouillon de poisson est totalement imméritée. Ils nous ont servi un plat arrosé d'un filet d'huile et dans lequel tous les poissons avaient la même saveur. Un plat insignifiant, insipide, tout sauf invitant. Une énorme déception... A part ça, hormis la serveuse, le personnel de cuisine travaillait sans masque anti-Covid.
Le 16/07/2020 à 12:24
Les plats à base de langoustines ou d'épis de maïs comprennent chacun 4 crustacés, tout comme le poisson rôti avec 3 tout petits poissons. La qualité du poisson, ainsi que la façon de le cuire, sont très médiocres. Vous payez un prix exorbitant pour quitter le restaurant avec la faim et l’estomac acide.
Le 01/07/2020 à 16:23
Le bouillon de poisson est inégalé et à NE PAS manquer, puis avec le bouillon restant, ils préparent des spaghettis que vous pouvez lécher les doigts. Courtois et hospitalier. Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter
Le 31/05/2020 à 17:07
Tout est excellent. L'un des meilleurs déjeuners que j'ai jamais mangé
Le 13/03/2020 à 15:21
BRIDETTO VASTESE AVEC 70 POUR CENT DE TOMATE ET LE RESTE POISSON DISCRET... TOUT POUR ENCHANTER LE BORGHESUCCIO. .MAIS J'AI DE L'EXPÉRIENCE À TRIESTE, VÉNITIEN ET SENIGALLA ET CASTIGLIONE DELLA PESCAIA ITTIME. NOTE 6
Le 28/01/2020 à 22:59
On peut très bien manger et avoir des plats spéciaux. Chaque fois que nous y allons, le menu est différent et c'est une fonctionnalité que je préfère. Même les vins changent. Allez-y vraiment !!
Le 22/12/2019 à 15:56
Poisson frais et ingrédients de qualité. Le seul défaut est la cuisine pas très savoureuse
Le 17/10/2019 à 15:28
Excellente trattoria avec une très bonne nourriture. Malheureusement, seuls les gens d’affaires peuvent comprendre ce que signifie supporter les gens, car quoi que vous fassiez ne se passera jamais bien. Je le recommande fortement.
Le 13/08/2019 à 22:06
L'endroit en lui-même est agréable, peut-être un peu (nu) à l'intérieur. Passons maintenant à la cuisine, ils m'avaient décrit ce restaurant comme l'une des perles de Vasto mais malheureusement ce n'était pas le cas... qualité et prix discutables ! Je m'explique mieux : deux d'entre nous ont dépensé une somme passable pour le type de plats (poisson) que nous avons consommé mais au moment de la consommation les plats n'étaient pas satisfaisants : insipides, associations de saveurs définitivement à revoir... Ps. Excellente cuisine à l'entrée et en vue ! Mais les gars, un chapeau en papier dans la cuisine, non ?! Note positive le service ! La fille qui nous a servi était professionnelle, souriante et très compétente, très bien !
Le 29/07/2019 à 12:05
Nous ne pouvions pas faire une dégustation à deux, les clients à côté de nous criaient, la température des lieux était trop froide, ils mettaient beaucoup de temps à servir même s'il n'y avait personne, les plats que nous prenions n'étaient pas bons, sauf ces boulettes de fromage et de poisson qui sont traditionnelles. Cela coûte assez cher pour un restaurant, on dirait qu'ils veulent se concentrer sur la gastronomie mais en échouant complètement. Une étoile va à la serveuse qui était sympa
Le 06/07/2019 à 21:11
Ils ne connaissent même pas le mot Gourmet, service épouvantable avec 20 clients on a attendu plus d'une heure. Plats épouvantables pour ne pas dire dégueulasse ! Plus jamais ça ! Une soirée à oublier, des prix très élevés et une qualité nulle,
Le 21/06/2019 à 20:51
Cette trattoria typique, située dans la partie historique de Vasto, est l'un des rares endroits où l'on prépare le fameux « bouillon de poisson à la Vastese ». Chaque année au mois de juin, il est devenu de coutume de venir passer un dimanche pour déguster le bouillon, je vous recommande de nous rendre visite... ça vaut le coup.
Le 27/04/2019 à 20:24
Endroit très mignon. Du poisson frais sans aucun doute. Bouillon sublime. Personnel splendide.
Le 25/04/2019 à 13:33
Cuisine classique avec une touche gourmande...excellentes combinaisons de saveurs amères et de fruits...personnel professionnel et formé
Le 19/12/2018 à 23:11
L'endroit est magnifique. le gars dans la chambre était très gentil et professionnel. Malheureusement la nourriture n'a pas répondu à mes attentes et je le souligne malheureusement car l'idée des plats et des combinaisons m'a beaucoup intrigué. Les entrées spéciales, j'ai beaucoup apprécié le thon pané mayonnaise grenade et oignon caramélisé mais le reste m'a déçu. Je n'ai pas apprécié le premier et je le répète malheureusement car j'avais de grandes attentes... La boulette de plancton m'a beaucoup attiré. Heureusement la dorade finale était exceptionnelle, la sauce hollandaise était excellente. S'il vous plaît, examinez cette saucisse de poisson car elle a tout gâché.
Le 04/11/2018 à 09:36
Malgré l'expérimentation et la qualité des matières premières, le résultat n'est ni gastronomique ni trattoria ; certaines combinaisons sont à revoir, et le service n'est pas non plus irréprochable. Le rapport qualité/prix n'est pas bon : mieux vaut dépenser un peu plus et arriver au niveau étoilé ou presque, ou se concentrer sur les trattorias classiques où la qualité se conjugue avec la quantité.
Le 01/11/2018 à 16:28
Le bouillon Vastese est vraiment exceptionnel... Je le recommande vivement... grande courtoisie, attention et convivialité de la part des gérants
Le 13/09/2018 à 17:48
Excellente nourriture très différente de la nourriture traditionnelle servie au Vasto. C'est un service et un menu très modernes. Tous les plats étaient très inhabituels et particuliers. Le brodetto était excellent.
Le 27/08/2018 à 22:45
Excellent, personnellement je déteste quand les restaurants proposent des plats banals qui pâlissent en comparaison du meilleur de ta mère en cuisine, Zì Albina expérimente, capture, ne déçoit pas. Pour l'apprécier, vous n'avez pas besoin de penser à votre mauvaise journée, ne vous asseyez pas si vous voulez impressionner une fille, chez Zì Albina vous devez vous détendre, si vous voulez sentir Matteo (le chef) dans la nourriture que vous je ne peux pas trop penser à autre chose. Ce soir j'ai supprimé mon portable (et celui de mon partenaire), on a quand même pris des photos avec nos yeux et le Web en regorge. Profitez simplement de Zì Albina, le lieu accueillant, délicat, élégant mais informel. Un hommage au Brodetto Vastese, vraiment créatif et au goût sincère. Bien joué
Le 24/08/2018 à 17:05
Excellente cuisine et excellent service.... Pas cher si l'on considère qu'on parle principalement de poisson
Le 05/07/2018 à 15:02
Hier soir, nous étions quatre à dîner dans ce restaurant historique de Vasto où nous avons été agréablement accueillis et choyés. Faisons un résumé : Lieu sobre mais élégant. Des poissons frais de la plus haute qualité, des plats qui, tout en faisant un clin d'œil à la tradition, conquièrent par leur originalité et l'équilibre des goûts et des saveurs. Placage avec une attention aux détails. Service amical, compétent et non intrusif. Rapport qualité/prix surprenant (139 € pour quatre personnes : quatre entrées, trois entrées et un deuxième plat généreux, trois cafés, deux bouteilles d'eau et une bonne bouteille de vin). Excellente carte des vins attentive au territoire avec des prix abordables. Aucun défaut, nous espérons revenir le plus vite possible !
Le 24/06/2018 à 08:35
Restaurant historique à Vasto. Nouvelle direction avec des plats typiques revisités. Peut-être un peu cher mais le personnel est très sympathique et professionnel. A recommander.
Le 16/06/2018 à 20:34
Aliment parfait pour le goût et l'équilibre des saveurs. Personnel très gentil. Faites attention aux intolérances alimentaires et aux allergies. Que pourrais-tu vouloir de plus? Félicitations sincères.
Le 02/06/2018 à 17:18
Cuisine de poisson raffinée aux excellentes saveurs Fortement recommandé pour des dîners élégants à un prix raisonnable Ils font aussi un menu fixe
Le 13/04/2018 à 20:17
Cuisine contemporaine pleine de saveurs traditionnelles de la mer avec enthousiasme et un regard joyeux vers l'avenir.
Le 20/02/2018 à 18:52
J'étais au déjeuner aujourd'hui, personnel très compétent en salle, j'ai eu l'occasion de manger un excellent bouillon accompagné d'un Cerasuolo d'Abruzzo bien choisi.. Favorablement impressionné, à recommander !!!
Le 04/01/2018 à 14:04
Endroit très confortable, personnel absolument compétent. En particulier, les propriétaires sont des hôtes jeunes mais très expérimentés. Nous avons été enchantés par le brodetto de Vasto et leur offre de plats ne s'arrête pas là. Excellentes entrées, cuisine très raffinée et portions adéquates. Le bon choix pour visiter une partie de l’Italie qui mérite d’être visitée.
Le 03/01/2018 à 13:44
Très décevant. Le poisson n'était pas frais et les quantités très minimes. Service laisse à désirer.
Le 11/11/2017 à 12:28
Fantastique, accueillant. Plats excellents. Ça ne paie pas de mine de l'extérieur, on nous l'a recommandé au marché Mais c'est un endroit sympa.
Le 29/09/2017 à 13:51
Restaurant très sympa et bien tenu, au centre de Vasto. Serveurs très sympathiques et serviables. Excellentes entrées et entrées spéciales, les seconds plats sont également bons. Prix moyens/élevés, puisque c'est du poisson, frais et bien cuisiné, je n'ai rien à redire. A+++++
Le 22/09/2017 à 13:50
Petit restaurant sympa dans le centre historique de Vasto tenu par deux jeunes gars très talentueux, plats de poisson et vins excellents, je le recommande !
Le 02/09/2017 à 19:59
Excellente nourriture... personnel très gentil et gentil... musique relaxante... tous les éléments pour des soirées paisibles... félicitations les gars. ....
Le 28/08/2017 à 14:37
Le bouillon est excellent mais doit être réservé. L'endroit est un peu claustrophobe.
Le 14/08/2017 à 10:06
Qualité, tradition et innovation. Ce n'est pas un restaurant... dans quelques années peut-être qu'il deviendra étoilé !!! Compliments
Le 10/08/2017 à 17:24
Endroit petit mais accueillant, personnel compétent et sympathique, excellente qualité et prix raisonnables. Essayez le bouillon de poisson.
Le 26/07/2017 à 21:21
Excellente entrée crue, j'ai dîné avec ma femme et ma fille de trois ans, qui ont été gentilles au départ, mais suite à une critique, aussi douteuse ou excessive soit-elle, de la part de ma femme je me suis retrouvé expulsé du restaurant. Exagéré. Je recommande une meilleure gestion des problèmes critiques. En payant l'addition, j'ai entendu de lourdes insultes venant de la cuisine. Je suis désolé, je travaille dans le commerce depuis des années, les problèmes critiques ne sont pas abordés comme nous l'avons vécu ce soir. Échec, pas pour la cuisine.
Le 23/07/2017 à 19:48
Parce que chaque petit détail est à sa place et que la passion du chef et de tous ses collaborateurs donne envie de revenir
Le 07/06/2017 à 19:21
A chaque fois que nous sommes ou sommes dans le coin, nous appelons pour réserver le bouillon de poisson... c'est tout simplement le meilleur, à ne pas manquer absolument
Le 27/03/2017 à 12:50
Personnel fantastique et très professionnel et sympathique. Peut-être que les plats sont un peu épurés, mais par contre très bons !
Le 11/02/2017 à 13:14
Lieu dans le centre historique de Vasto, petit mais très agréable et accueillant. Personnel très gentil. Excellent bouillon.... Nous y retournerons certainement.
Le 31/08/2016 à 13:16
Excellentes entrées, bonnes fritures mais chères par rapport à la quantité. Service rapide mais...un peu opiniâtre
Le 29/07/2015 à 19:47
Après 4 soirées, enfin un endroit agréable pour manger... non pas les prix de première main, mais la cuisine et son impact notable. Bel endroit et atmosphère agréable. Ce n'est certainement pas un endroit pour demander des pâtes à la sauce tomate pour un enfant, à mon avis. service relativement rapide..
Le 05/07/2015 à 13:40
Les 3 seuls avis précédents expliquent déjà tout !!!! J'ajoute le mien pour proposer au propriétaire de s'orienter sur la cuisine locale valorisant ses goûts et sa typicité. Les allégories et bizarreries dans l'assiette ne conviennent pas !!!!!!!
💬 Idéalement situé. Tout est neuf et très propre ! Les chambres sont très spacieuses. Très bon accueil avec boissons offertes. Nous recommandons !
💬 Très bon accueil, chambre très belle et propre, emplacement super je donne la note de 5sur5
💬 Expérience de rêve ! J'ai offert à mon partenaire une nuit dans la suite MOOREA pour son anniversaire et nous sommes tous deux restés sans voix devant la beauté, la propreté et l'attention portée aux détails. La suite est folle, avoir un spa privé de ce niveau est vraiment une expérience inoubliable. Un grand merci à Tatiana la propriétaire qui a été très gentille dès la réservation, m'aidant pour tout et impeccable dans la préparation de la chambre ! Apéritif exceptionnel. Nous reviendrons absolument.
💬 Excellente Trattoria ! Une vraie pour les Florentins pas que pour les touristes ! Les pâtes sont délicieuses les viandes incroyable et les desserts sont à tomber. Mention spéciale pour la tarte au chocolat. Attention la cuisine ferme à l’heure ! Ne soyez pas en retard..
💬 Super repas et bonne humeur, merci pour l'accueil !
💬 Très bon restaurant avec cuisine typique Très copieux
💬 Structure entièrement rénovée et soignée, chambres très modernes, certaines avec des options considérables. Concrètement, j'ai profité de la chambre diamant avec jacuzzi inclus. Prodigieux. Parking réservé surveillé par caméras vidéo. Propriétaire sympathique et serviable. Il est également possible d'utiliser non seulement le bar au rez-de-chaussée mais également un restaurant-pub à 300 mètres de la structure où vous pourrez manger de la viande et du poisson accompagnés d'une sélection de vins raffinés et recherchés. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
💬 Bellaugello Cet endroit est très spécial. Nous avons passé le week-end de Pâques, accueillis par Alec et son hospitalité exceptionnelle. Nous avons demandé un panier d'entrée avant notre arrivée, qui était rempli des plats italiens les plus délicieux et était suffisant pour tout notre séjour. Le petit-déjeuner quotidien des « Rois » est un tel festin et un tel plaisir. Est-ce que nous reviendrons… cela ne fait aucun doute !!
💬 Un très bon accueil de la part des propriétaires qui sont disponibles pour toutes demandes. Propreté impeccable. Endroit calme et relaxant. A refaire.
💬 Excellent bien situé et très sympathique