Trattoria Solazzo di Solazzo Pietro Avis

💬 J'étais dans cet hôtel pour la première fois, je dois dire que j'ai été très, très satisfait, les propriétaires Mauro et Carla étaient très gentils. Carla est une personne exquise. Je reviendrai certainement. Qualité prix exceptionnelle

💬 Le B&B A CASA MIA est situé à l'intérieur du Palazzo Paglia (XIIIe siècle) dans le centre historique de Giovinazzo, une ville balnéaire millénaire sur la côte au nord de Bari. On raconte que le bienheureux Nicola Paglia, figure importante de l'ordre dominicain, est né ici, avec le fondateur S. Domenico. Les restes du bienheureux Nicola Paglia sont revenus à Giovinazzo après environ 800 ans de Pérouse et se trouvent maintenant dans la majestueuse église de S. Domenico et S. Rosa sur la place principale de Giovinazzo. Dans la même église, vous pourrez admirer les vestiges d'un triptyque du XVIe siècle du peintre vénitien Lorenzo Lotto (exposé en 2015 à l'Expo de Milan et en 2019 à Matera dans le Palais Lanfranchi. Allez à Giovinazzo, allez au Palazzo Paglia, l'histoire vous enveloppera.

💬 Environnement rustique et spartiate mais avec une saveur maison. Les pizzas sont très bonnes tant pour les ingrédients que pour la pâte bien levée, les boulettes de viande sont superlatives tandis que l'omelette est à revoir tant pour la panure moins croustillante que pour la composition interne trop dense (je ne sais pas si c'était plus les pâtes ou la béchamel qui ne me convainquent pas). L'atmosphère est certainement agréable, tout comme le propriétaire, une personne exquise et gentille. Excellent rapport qualité/prix

💬 La pizza est incroyable ! L'endroit est magnifique et très calme, je propose de manger dehors

💬 La nourriture du restaurant de style thaïlandais était savoureuse. Un problème. Les statues de Load Budda étaient conservées même dans les toilettes. Il faut respecter Load Budda, il est devenu la personne principale d'une religion. Et la flexibilité du personnel devrait être améliorée

💬 Un endroit merveilleux

💬 Très bonne nourriture et tout est très précis et organisé, je le recommande vivement à tout le monde car c'était une belle journée pour moi🥰

💬 vin de notre propre production, tout simplement spécial

💬 Le samedi soir 24 février 2024, après réservation, j'ai passé une merveilleuse soirée dans ce lieu avec mon partenaire, où j'ai trouvé un endroit agréable et intime et un bon service, également accueilli par le propriétaire avec gentillesse et courtoisie. La viande choisie était d'excellente qualité et cuite à la perfection. Je recommande d'y aller et de déguster un barbecue exquis 😋 Félicitations aux gérants 👏 👏

💬 Ambiance sympa, salles à manger élégantes et sobres. Nous n'avions pas réservé donc ils nous ont accueillis dans une chambre secondaire et ça va. Personnel serviable, sympathique et gentil, mérite des éloges. Entrée avec un excellent bacon enroulé sur des gressins. Nous avons commandé pour deux : un cabillaud en rappel (une demi-portion de tourte de morue et une demi-portion de cabillaud à la Vicence), des croûtes de porc cuites à basse température et gratinées au four, 2 salades composées, un verre de cabernet franc chacune et une bouteille de minéral pétillant. La morue est excellente mais la tarte à la morue est vraiment stellaire, délicate, avec le bon crémeux et savoureuse. Les côtes levées sont également excellentes, tellement tendres qu'elles fondent en bouche et de qualité supérieure. Salade fraîche et équilibrée. Le cabernet franc est bon. La facture de 40,30 euros a été une surprise, très honnête, et donc d'un rapport qualité/prix sans égal. Je recommande de réserver, cela vaut sans aucun doute une visite. Matières premières de qualité préparées en valorisant les produits utilisés. Hautement recommandé!