Avis sur Trattoria Scarica à Alberi
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Scarica à Alberi
Francesco.o
Le 15/05/2024 à 17:28
Pas gentil du tout. Des portions vraiment petites. Le personnel n'est pas le meilleur. Exception pour le serveur des Pouilles... vraiment gentil... Je n'y retournerai certainement pas
Ilaria.
Le 09/05/2024 à 12:45
Tout bon !!! Cela ne m'est jamais arrivé mais pour la première fois, il n'y avait rien de mal !!! Tout était délicieux ! Personnel sympathique !!!
Francesco.i
Le 06/05/2024 à 16:45
Le restaurant vide n'a probablement pas besoin de critiques, il suffit d'y aller et de déguster des plats traditionnels préparés avec amour.
Marco.a
Le 03/05/2024 à 08:45
C'est le restaurant typiquement émilien qui ne déçoit jamais. Tarte frite incroyable, très bonnes charcuteries et tortellis super savoureux. Si vous ajoutez ensuite du bon vin Lambrusco, vous en repartirez heureux et heureux. Merci pour la soirée !!!
Marcello.e
Le 24/04/2024 à 12:14
Le seul défaut est qu'il n'y a pas beaucoup de places de stationnement pour la voiture.
Lucilla.o
Le 14/04/2024 à 23:38
Nous avons mangé une délicieuse tarte frite et des charcuteries tout aussi bonnes, c'était la première fois, nous reviendrons certainement
Gabriella.o
Le 13/04/2024 à 20:12
Excellente nourriture, personnel formidable, environnement accueillant
Anna.a
Le 09/04/2024 à 12:24
Bonne nourriture, je recommande les anolini pasticciati, tarte frite, charcuterie, bacon avec polenta, excellent service, courtoisie, gentillesse, convivialité, prix raisonnable.
Giovanni.a
Le 06/04/2024 à 22:51
Un endroit idéal pour déguster la cuisine de Parme, en particulier la tarte frite avec de la charcuterie, du stracchino et du gorgonzola, ainsi que différents types de tortelli.
Stefania.h
Le 05/04/2024 à 17:47
Tout est excellent sauf le coût... Très cher !
PAOLO.a
Le 01/04/2024 à 14:41
Cela fait quelques années que je mangeais quand j'étais fatigué, rien n'a changé, exceptionnel comme toujours le gâteau frit et digne d'un Oscar
Federica.i
Le 01/04/2024 à 11:59
Déjeuner de Pâques parfait hier. Plats délicieux, personnel très gentil et excellent service. Gentillesse supplémentaire... Œuf de Pâques sur chaque table.. Cela n'est jamais arrivé. Nous sommes venus spécialement de Ligurie et nous reviendrons. Merci
Annalisa.e
Le 24/03/2024 à 15:58
Posto simpatico,atmosfera,se Dio vuole,dove c'e'ancora la parmigianita'.La simpatia loquace del gestore offre una torta fritta splendida e dei cappelletti....che cercavo da tanto tempo.Attenti al cliente e gentili tutti .Merci. Moi
Stefano.r
Le 18/03/2024 à 14:53
Excellentes charcuteries et tarte frite au parmesan. Courtoisie et bon rythme de service
Davide.i
Le 16/03/2024 à 12:44
J'ai bien mangé et on m'a précisé que, malgré un soi-disant limité, ce qu'ils cuisinent est excellent et c'est vrai
Nicola.a
Le 15/03/2024 à 15:05
Menu de travail 15 euros Des pâtes et une seconde moitié de vin de café je dirais excellent 👍
Alberto.o
Le 10/03/2024 à 19:31
Tout selon la tradition depuis les plats, jusqu'au service, jusqu'au lieu. Nourriture savoureuse et bien préparée. Service rapide et précis. Lieu discret et tables bien espacées. Des prix honnêtes. Parking à proximité, gratuit. Pour le dimanche midi, réservez quelques jours à l'avance. Plus que recommandé.
Nardo.a
Le 09/03/2024 à 17:25
Trattoria typique à la périphérie de Parme. Très occupé donc réservation indispensable. Cuisine locale, prix raisonnables, idéale pour les familles et les grands groupes. Le point fort pour moi était la torta fritta qui était très légère et non grasse, un salumi de bonne qualité. Les plats de pâtes étaient corrects mais ont été bien meilleurs, mon frère avait le jarret de porc mais a dit que c'était savoureux mais sec et trop cuit, de bons vins, lambrusco et Malvasia secco. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience, le propriétaire est très sympathique et professionnel. Si dans la région, je peux le recommander
Carlo.a
Le 07/03/2024 à 16:44
Lieu avec des plats typiques de la cuisine de Parme, une très bonne tarte frite et un trio de tortelli.
Barbara.a
Le 06/03/2024 à 20:59
Tout est très bon comme toujours, fortement recommandé. Prix corrects et personnel très très sympathique
Luigi.r
Le 05/03/2024 à 09:09
Restaurant vu dans la série Borghese 4 Restaurants, comme le dit le chef lui-même, la tarte frite est un spectacle qui n'est pas du tout gras. L'amabilité des serveurs est phénoménale, j'ai aussi essayé les tagliatelles au ragoût de canard, qui étaient également très bonnes. Pour conclure, une excellente sbrisolona avec un délicieux lait de poule. Hautement recommandé
Vilma.r
Le 04/03/2024 à 16:39
Endroit cosy, bonne cuisine maison, tarte frite et charcuterie exceptionnelles.
Sofia.n
Le 02/03/2024 à 17:49
Exceptionnel comme toujours. Si vous voulez bien manger allez le télécharger, vous ne serez pas déçu. Le personnel est également super, le propriétaire est fantastique.
GDP.
Le 23/02/2024 à 22:11
Bon dîner (tibia et tagliatelles au ragoût de canard) rendu encore plus intéressant par un excellent service. Grâce à la gentillesse exprimée par le personnel, je reviendrai certainement.
Barbara.u
Le 19/02/2024 à 17:34
Nous avons organisé un déjeuner entre cousines et belles-sœurs et nous avons passé un très bon moment !!!! Excellente nourriture, service aussi. Un seul défaut : les portions trop copieuses.......
Simone.e
Le 10/02/2024 à 12:50
Restaurant sympa, cuisine excellente, personnel sympathique, excellent rapport qualité prix, je le recommande.
Douglas.a
Le 06/02/2024 à 19:16
Toujours de la bonne nourriture et du service! Propriétaire Achille agréable et affable
Aliona.a
Le 03/02/2024 à 23:08
Idéal !!!
mario.e
Le 27/01/2024 à 10:06
Nourriture d'excellente qualité mais en faible quantité, pas proportionnelle à ce que nous avons payé. Resté affamé.
Marco.e
Le 19/01/2024 à 07:59
Le cadre est sympa, propre, un peu rétro, plus proche d'un restaurant que d'une trattoria. C'est un dimanche midi, nous choisissons le menu dégustation à 27 €. Le propriétaire est très agité, et le personnel ne sourit jamais : l'ambiance n'est pas vraiment conviviale. Cela s'améliore certainement avec la qualité des trois charcuteries servies avec une excellente tarte frite : une bonne épaule cuite, un excellent cru je pense de Langhirano et un salami félin peut-être un peu coriace. Deux tranches chacune. Les tortelli servis sont également bons, bien qu'un peu fins, ils constituent une portion normale dans l'assiette. La sbrisolona au zabaione est excellente (super), la crème au mascarpone est anonyme et manque définitivement de note sucrée (en gros une mousse au fromage). Le vin est également restreint : le litre de blanc maison commandé au menu devient une bouteille de 75cl lorsqu'il arrive à table. Bref, des hauts et des bas, la qualité des ingrédients est incontestable mais vous n'en repartirez certainement pas satisfait.
DRANZEN.4
Le 17/01/2024 à 19:40
Trattoria typique juste à l'extérieur de Parme. La tarte frite est bonne mais les cappelletti au bouillon sont encore meilleurs. La charcuterie n’a rien de transcendantal.
lucio.e
Le 13/01/2024 à 11:07
Joli lieu historique pour tarte frite et charcuterie ! Les autres plats étaient bons aussi. 2 adultes + petite fille et un garçon nous avons dépensé environ 130€ pour une tarte frite et de la charcuterie x3, 2 entrées, 2 plats principaux, 2 desserts, 1 Lambrusco et 1 eau. C'est une trattoria, même si c'est bon, vous pouvez juger par vous-même du prix !!
Luca.v
Le 18/12/2023 à 12:55
Excellent service et nourriture de qualité, tarte frite vraiment spéciale. Prix en ligne.
Domenico.a
Le 16/12/2023 à 20:24
Restaurant historique situé à proximité immédiate de la ville. Ici règnent en maîtres les spécialités typiques de la cuisine de Parme, à commencer par les tortelli aux charcuteries et les tortelli d'erbetta. Les desserts sont délicieux et très variés, souvent accompagnés de lait de poule préparé selon les meilleurs diktats de la cuisine. Le service est rapide et ponctuel, et les prix sont à la hauteur de la qualité proposée. Quelques problèmes de stationnement, mais si vous souhaitez marcher quelques mètres, il y a toujours de la place à proximité.
maurizio.e
Le 09/12/2023 à 22:50
Déjeuner en famille avec des proches. Permettez-moi de commencer par dire que pour moi, il s'agit plutôt d'une trattoria. cela me semble plutôt un restaurant. Très bien reçu et service rapide et impeccable. Les gnocchis frits appelés gâteau frit sont excellents, moelleux et délicieux, un plateau de charcuterie mixte locale vraiment excellente avec du fromage tout aussi excellent. Trio de raviolis (herbes... épaule et potiron), les uns meilleurs les uns que les autres même si je ne suis pas fan de ceux au potiron, et 1 ravioli sauce champignons. Bouteille de Lambrusco maison puis dessert et café au total 183€.... maintenant je passe à ma pensée négative. Le plateau, bien que d'excellente qualité, n'était pas si riche en charcuterie (par exemple une tranche de salami par personne), idem pour les fromages... les gnocchis frits étaient bons. et copieux, alors que pour les raviolis, seulement 4 par tête, peut-être que cela ne ferait pas de mal. La portion de ceux aux champignons était une vraie portion... puis 3 desserts et trois cafés dont un faux à 183€, peut-être un peu trop
Armando.e
Le 08/12/2023 à 19:08
Excellent pour tout.....le seul défaut est le peu de parking....le reste rien à dire....félicitations
Gigi.a
Le 06/12/2023 à 11:13
Eh bien, que puis-je dire Téléchargez et toujours la meilleure, la meilleure tarte frite de Parme !!
Marzia.e
Le 05/12/2023 à 21:19
Comme c'est merveilleux : de la bonne nourriture comme avant. Cuisiné avec passion et technique. La joue de porc à la polenta : super !
Andrea.u
Le 28/11/2023 à 23:39
Excellente tarte frite, comme les charcuteries. Le menu groupe n'était pas très copieux pour les 38 euros dépensés. Les vins sont bons.
Emanuela.
Le 26/11/2023 à 22:54
Un nom, une garantie ! Si vous passez par Parme, il est indispensable de s'arrêter à Achille. Amusez-vous avec leur gâteau frit moelleux et léger, accompagné de charcuterie typique (cru, épaule cuite, salami Felino) Les anolini au bouillon, les tortelli aux herbes, ceux au potiron ou à l'épaule cuite sont également vraiment excellents !
Roberto.a
Le 26/11/2023 à 15:13
Excellente trattoria historique juste à l'extérieur de Parme. La nourriture est excellente et le service est toujours présent.
Cinzia.e
Le 24/11/2023 à 12:06
Restaurant historique à la périphérie de Parme. Toujours connu pour son gâteau frit, (gnocco frit) qui s'accompagne de toute l'excellence des charcuteries locales comme le jambon de Parme, le culatello, le salami Felino et bien d'autres spécialités... assaisonnées et parfumées. Excellentes entrées, tortelli, cappelletti, etc. matières premières sélectionnées, ainsi que des seconds plats, rôtis, ragoûts et bien d'autres. Bons desserts maison. Les vins locaux sont bons, mais aussi les vins effervescents et les vins tranquilles. Excellent service professionnel mais toujours avec cette atmosphère de trattoria locale et conviviale. Le projet de loi est bon, correct et proportionné.
Roberto.a
Le 19/11/2023 à 07:20
Tarte frite spectaculaire, charcuterie ok, puis les tortelli, tous fantastiques, surtout ceux à la citrouille, m'ont rappelé ceux de ma grand-mère. Cadre magnifique et serveuses pleines d'esprit au bon moment et très attachantes, merci, belle et excellente soirée
SAMU77.
Le 12/11/2023 à 22:00
Environnement propre et bien rangé, excellent service, nourriture de bonne qualité. Bravo aux gars présents dans la salle et bravo à M. Download !
nadia.r
Le 12/11/2023 à 17:11
Excellent! Une garantie pour ceux qui veulent manger de la bonne cuisine de Parme. Tout est excellent.
sergio.a
Le 10/11/2023 à 19:46
Bon restaurant, la nourriture est vraiment bonne et le personnel est très sympathique et serviable
Echo.
Le 10/11/2023 à 10:46
Restaurant traditionnel bien connu pour sa Torta fritta. Service un peu lent (j'y suis allé un samedi midi tellement occupé) et maladroit
Leonardo.o
Le 06/11/2023 à 01:58
Véritable Trattoria Parmigiana. Propriétaire Achille Très sympa. Cuisine typique de Parme. Bel environnement et tout est excellent
Simo.i
Le 02/11/2023 à 23:17
Nourriture correcte et excellente tarte frite. Service froid et magie dans le compte
Matteo.a
Le 29/10/2023 à 22:13
Sur le territoire de certaines excellences culinaires italiennes, les attentes étaient très élevées et n'ont pas été totalement respectées. Tout était excellent mais surtout l'oreiller ne répondait pas totalement aux attentes. Malheureusement, le lieu n'a rien de typique et ne favorise pas l'expérience.
Farifo74.
Le 28/10/2023 à 22:43
Tarte frite spectaculaire, charcuteries vraiment excellentes. Compte dans la norme. Notre serveur était très poli, il ne nous a pas vraiment mis à l'aise mais rien de bouleversant. J'ai aussi aimé les anolini et le bouillon.
Fabio..
Le 23/10/2023 à 22:48
Je suis désolé d'aller à l'encontre de la plupart des critiques mais je n'ai pas trouvé toutes ces étoiles du tout. Petites portions, charcuteries fantastiques, tarte frite comme beaucoup d'autres, très bons tortellis d'épaule cuits, les autres anonymes, les seconds plats et la bagatelle que je n'arrive pas à m'exprimer. Je suis désolé car je n'y étais jamais allé et j'étais enthousiasmé par les bonnes critiques, mais cela ne correspondait pas du tout à mes goûts. Cela signifie qu’il y en aura davantage pour les autres.
Leonardo.a
Le 23/10/2023 à 19:47
Excellente expérience ! Nourriture excellente, personnel sympathique et serviable, endroit accueillant. Tu ne peux pas t'attendre à quelque chose de mieux
Nadia.e
Le 20/10/2023 à 09:58
Délicieuses entrées typiques au parmesan Excellent gâteau frit au salami avec 🔝👏
Simone.o
Le 08/10/2023 à 20:33
Il est vraiment à la hauteur de son battage médiatique. Excellente cuisine, saveurs traditionnelles, produits d'excellente qualité, service convivial et très efficace. Je pourrais écrire beaucoup plus mais ce serait un euphémisme... il suffit d'essayer, d'essayer et de réessayer... ne serait-ce que pour connaître le propriétaire qui est un vrai personnage et un restaurateur d'une grande passion et d'une grande expérience. . Je reviens vite. Bien joué!!!
Jacopo.o
Le 30/09/2023 à 21:48
Expérience agréable, accueil précipité mais serveuse très gentille, environnement anonyme mais agréable. Excellente sélection de fromages et tarte frite, bons tortellis et jarret de citrouille, un peu secs. Moyenne.
Giuseppe.a
Le 30/09/2023 à 14:07
Nourriture : excellente et de qualité, nombreux plats faits maison, préparés et parfaitement préparés. Service : fantastique, le serveur et le propriétaire super accueillants et professionnels. Environnement : agréable et familier, très attentif aux détails ! Je vous conseille!!!!
Giovanna.o
Le 14/09/2023 à 16:11
Malheureusement, je n'ai pas pris de photos. Tarte frite fantastique, un rappel de tortelli (herbetta et épaule cuite) très bon. Je n'ai pas trop aimé la sauce avec un peu de crème dans les tortellis d'épaule cuite qui sont pourtant bonnes. Gâteau frit pas gras et très bon, tout comme le salami. Le seul défaut était que l'attente était un peu longue. Peut-être parce qu'il y avait beaucoup de monde. Prix normal
Lally.r
Le 13/09/2023 à 17:53
Endroit simple, beau et bien tenu ! Excellentes charcuteries, tarte frite, tortelli alla cacciatora, tortelli à l'épaule cuite, ceux aux herbes... tout!!!! Prestation impeccable ! Hautement recommandé!!!
Gustavo.e
Le 12/09/2023 à 06:51
Endroit propre et bien entretenu, je voulais essayer la tarte frite avec une assiette de jambon, le jambon semblait coupé à la main et trop savoureux, la tarte frite était très bonne, le service étant un peu négligent, ils ont servi les gens qui sont arrivés après nous, globalement pour la nourriture et le service, vu le quartier et la renommée du lieu, il y a eu une déception
Angela.
Le 03/09/2023 à 17:11
Excellente tarte frite et tortelli d'épaule cuite ! Achille et son équipe sont sympathiques et professionnels ! Excellent rapport qualité/prix ! Conseiller!!!!
Massimo.a
Le 31/08/2023 à 20:38
Si vous souhaitez goûter à la cuisine de Parme, vous ne serez pas déçu chez Gioca. Apéritif de charcuterie mixte avec tarte frite. Anolini fantastiques dans un bouillon, mais Gioca a pris la responsabilité de les préparer également avec des cèpes, allant à l'encontre de toutes les traditions de Parme. Délicieux! En deuxième service, les tripes au parmesan, l'épaule cuite et la joue de cochon gris au Malvasia sont excellentes. Crème mascarpone le bout du monde. Deux bouteilles de Lambrusco local. Tous délicieux préparés avec expérience. Soyez là!
Massimo.h
Le 14/08/2023 à 14:11
J'ai déjeuné au travail, bonne offre. J'aimerais aussi essayer la carte pour donner, je crois, une étoile supplémentaire. Parking dans la rue pratique, chambre bien rangée, salles de bains propres. Grandes pièces et espace entre les tables
Filippo.a
Le 06/08/2023 à 08:02
Plus que de la bonne tarte frite, des charcuteries excellentes mais le jambon cru photonique. Tartare spécial cheval. Les premiers étaient tous excellents.
Paolo.o
Le 03/08/2023 à 11:31
Trattoria historique et typique avec d'excellents produits locaux. La carte des vins est forcément limitée. Personnel sympathique et compétent. Ambiance familiale. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
luigi.o
Le 27/07/2023 à 04:58
Tarte frite et tortelli d'épaule cuite pour s'envoler.
Turista.a
Le 19/07/2023 à 08:38
De bonnes entrées, comme une sélection de charcuteries, de fromages et de moutardes, ont répondu à nos attentes. Excellente tarte frite même si elle n'est pas demandée au menu. Le premier plat, des agnolotti au ragoût de sanglier, était moins satisfaisant : trop sec. Une crème mascarpone de qualité supérieure. Globalement une cuisine de qualité, un environnement propre et accueillant.
Nick.
Le 16/07/2023 à 15:19
Excellente tarte frite et viande crue de premier choix, très sucrée. Les tortelli d'épaule sont également bons, pas très courants.
Graziano.a
Le 08/07/2023 à 16:06
Bien accueilli, même si c'était la première fois avec une pointe d'ironie sur la différence entre les raviolis frits et la tarte frite. Excellent premier plat, un point supplémentaire pour les tortelli à l'épaule cuite. Le gâteau à la charcuterie est délicieux. La sbrisolona au sublime sabayon. Le vin de la maison est très bon par rapport à d'autres endroits. Un endroit à réessayer définitivement.
Giacomo.a
Le 06/07/2023 à 20:54
Excellente tarte frite et assiette de charcuterie traditionnelle, les tortelli aux herbes et viande d'épaule sont également très bons, bonne cave. À mon avis, l'environnement devrait être plus traditionnel, en tout cas ça vaut le coup d'essayer !
elisa.r
Le 24/05/2023 à 15:47
beaucoup de choses LA MEILLEURE tarte frite que j'ai jamais goûtée mais les entrées sont également superbes serveurs charmants et accueillants et c'est lui le gérant un aubergiste sympathique et professionnel avec une majuscule ça le mérite !!
Michele.i
Le 23/05/2023 à 12:53
J'ai eu le plaisir de visiter ce restaurant récemment et j'ai été extrêmement satisfait de l'expérience culinaire que j'ai eue. Ce fut un véritable voyage gustatif qui m’a laissé sans voix. Nous avons commencé avec un délicieux apéritif composé de gâteaux frits et de charcuterie. La tortefritta était tout simplement divine, la meilleure que j'ai jamais goûtée. Accompagnée de savoureuses charcuteries locales, l'entrée était un parfait prélude à ce qui nous attendait. Le trio de tortelli était un véritable triomphe du goût. La pâte tortelli était tout simplement fabuleuse : légère et en même temps consistante. Même si j'avais déjà goûté l'entrée, les tortelli ne m'ont pas du tout alourdi. J'ai pu savourer chaque bouchée sans me sentir alourdi. Pour terminer sur une note sucrée, j'ai goûté le Mascarpone et la sbrisolona et c'était tout simplement fabuleux. La combinaison des ingrédients et la présentation étaient de la plus haute qualité. Je ne peux pas oublier de mentionner également le rapport qualité-prix de ce restaurant. Le prix reflétait assez la qualité et l'expérience que j'avais. De plus, je dois souligner le service impeccable fourni par le personnel. Ils étaient attentifs, sympathiques et toujours prêts à satisfaire nos demandes.
Roberto.a
Le 21/05/2023 à 18:24
Quoi dire? Je connaissais l'endroit et le type de menu donc pour notre anniversaire de mariage, je ne savais pas où aller pour célébrer. Et je ne m'étais pas trompé : avec Achille le propriétaire nous avons établi un menu typique (tarte frite, charcuterie, tortelli (stratosphérique), gnocchis de pomme de terre (spécial) pointe au four et enfin gâteau 🎂 délicieux ! Que dire ? Tout le monde était bon et gentil personnel et le grand Achille! Cela vaut vraiment la peine d'essayer et vous reviendrez certainement !
Marco.a
Le 13/05/2023 à 18:42
Les entrées de tortelli sont toutes fabuleuses, surtout celles avec de l'épaule cuite. Gâteau frit très moelleux, jambon cru phénoménal et excellent service. Si quelqu’un voulait goûter la cuisine typique de Parme, je le recommanderais !
Maria.l
Le 09/05/2023 à 22:51
Excellent emplacement... Environnement accueillant... propriétaire très sympathique... la serveuse qui nous a servi était professionnelle, gentille... pas intrusive... et avec le sourire aux lèvres.... Cette critique sera courte.... TOUT PARFAIT !!!!! Des plats sublimes... Inutile de le recommander vivement...... Télécharger c'est sa carte de visite !!!
Paolo.e
Le 29/04/2023 à 23:16
Nous avons réservé plus par curiosité qu'autre chose, je dois dire que la tarte frite était de bonne qualité (j'ai entendu dire que c'est la meilleure de Parme) mais pas la meilleure que nous ayons mangée, pareil pour les charcuteries, en tout cas c'est une trattoria typique qui vaut la peine d'être essayée
Paolo.e
Le 28/04/2023 à 19:33
Personnel très gentil et rapide, entrée très complète pour 6 personnes qui nous a déjà rassasié. Le gâteau frit était bon : un seul panier en était rempli. J'ai pris les anolini encore et les anolini aux champignons comme entrée. Une portion un peu petite mais suffisante compte tenu de l'abondance dans l'entrée. En termes de goût, ils étaient bons mais dans la norme. Cependant, les prix n'étaient pas très élevés, j'étais satisfait d'avoir été là et de la gentillesse de tout le personnel.
Daniela.a
Le 25/04/2023 à 18:30
Excellents tortellis à l'erbetta. Excellente charcuterie sauf viande crue mal assaisonnée. Excellent service, personnel très sympathique et accueillant.
Enrico.i
Le 25/04/2023 à 17:39
Bien mangé, menu avec un rappel de tortelli et gâteau frit avec charcuterie, dessert, 2 bouteilles de Lambrusco 2 d'eau gazeuse 38 euros par personne, le prix est un peu trop élevé pour ce que nous avons mangé.
Anna.e
Le 24/04/2023 à 14:20
Recommandé par un chauffeur de taxi, c'est un restaurant fantastique : la nourriture est excellente, le personnel est sympathique et serviable ! Nous avons tellement aimé qu'après avoir choisi le menu dégustation, nous avons eu un rappel d'entrées (un plaisir !)
Fabio.a
Le 23/04/2023 à 13:51
Lorsque nous nous trouvons dans la région, nous nous arrêtons pour goûter la tarte frite et les tortellis à la citrouille avec ma famille, qu'ils n'avaient pas aujourd'hui car ce n'est pas la saison mais les alternatives étaient les bienvenues. Assiette de charcuterie, tortelli aux herbes et tarte frite, le tout délicieux !
Yuri.p
Le 21/04/2023 à 00:02
Achille est toujours une garantie, bonne tarte frite, salami et tortelli. Si vous recherchez une cuisine simple et pas trop raffinée à un bon rapport qualité/prix, cet endroit est recommandé.
Daniela.a
Le 16/04/2023 à 17:52
Aujourd'hui, j'ai déjeuné dans ce restaurant et j'ai été déçu. Tout d’abord, la tarte frite tant vantée était la pire que l’on puisse manger dans notre région (Parme). Pour le reste de la carte, rien de sensationnel, tout à fait normal par rapport à d'autres endroits similaires. La serveuse était très gentille et serviable. Par contre, à la fin du déjeuner, nous finissions encore de boire les bitters, le propriétaire s'est présenté à table pour récupérer le bon de commande en disant qu'on pouvait aller à la caisse pour récupérer l'addition, même si on ne l'avait pas fait. Je ne l'ai pas encore demandé. Cela signifie que notre temps était révolu : maintenant, autant partir. Très impoli. Je n'y retournerai jamais. Absolument pas recommandé.
Francesc.
Le 16/04/2023 à 00:14
L'un des meilleurs lieux de Parme et de la province. L'entrée servie sous forme d'assiette de charcuteries accompagnées de cake frit/ dumplings frits est leur point fort, mais rien n'enlève à la qualité exceptionnelle des tortelli qui sont extrêmement bons, de même pour les seconds plats qui sont exceptionnels. La maison Lambrusco est également excellente (low cost, très très bonne qualité). En résumé, restaurant sympa, qualité excellente, service impeccable et surtout excellent rapport qualité/prix. Continuez ainsi, je n'arrêterai jamais de parcourir 30km pour venir manger dans votre restaurant ! Salutations à Achille et à tout le personnel !
Paola.h
Le 08/04/2023 à 14:26
J'ai beaucoup apprécié cet endroit. Personnel très gentil et accueillant ! Excellent nettoyage ! Très bon service!!! Très bonne nourriture!!! La tarte frite est si bien faite que je ne sais pas quoi dire ! La viande fond dans la bouche et les tortellini sont super savoureux !!! Prix normaux !! Je recommande vivement cet endroit!! Il mérite plus de 5 étoiles !! Gros gros gros 🙏🏻🙏🏻
Ga.e
Le 04/04/2023 à 10:29
Trattoria où vous pourrez déguster les plats typiques de la cuisine de Parme. La qualité de la nourriture et le service sont excellents, le prix est correct et en ligne avec le service offert. Restaurant hautement recommandé même s'il se trouve à 5/10 minutes en voiture du centre de Parme Attention : réservez longtemps à l'avance car l'endroit semble complet.
Roberto.a
Le 02/04/2023 à 12:47
Trattoria dans la rue à Alberi. Tarte frite et plateau de charcuterie d'excellente qualité, anolini au bouillon (flottant) fortement recommandés. Dans l'ensemble, l'expérience culinaire était d'un excellent rapport qualité/prix. Il convient également de noter le service, le personnel amical et accueillant. Si vous souhaitez manger une cuisine traditionnelle, passez par Download et vous ne vous tromperez certainement pas.
Luciano.r
Le 22/03/2023 à 20:18
Gâteau frit exceptionnel👏✊👍mais ce que je n'ai pas aimé, c'est qu'un serveur sur le balcon utilisait un langage vulgaire et inapproprié envers les clients pensant qu'il ne serait pas entendu
Paris.r
Le 17/03/2023 à 03:41
Très petites portions et facture élevée. Nous étions à table, menu convenu : entrée de tarte frite et trio de tortelli (sans plat principal). Les charcuteries sont rares en quantité et donc divers morceaux de gâteau frit restent sans « compagnon ». Les serveurs, pas particulièrement sympathiques, ont ensuite servi les tortelli dans des plats allant au four. Quantités clairement insuffisantes pour tous les convives. Les tortelli étaient vraiment nombreux : ils en servaient littéralement 3 à 4 chacun. Voir les photographies. J'ai fait remarquer que 3 tortellis étaient vraiment trop peu nombreux mais ils ont fait semblant de ne pas entendre. 30 euros pour une entrée et (en fait) une entrée en quantité aussi limitée, c'est vraiment un prix élevé, surtout si l'on considère que le menu n'était pas à la carte. Cela ne sert à rien de passer à la télévision si le client repart insatisfait.
Fede.e
Le 14/03/2023 à 20:49
De bons bons bons anolini avec un bon bouillon comme il se doit !! Excellent gâteau frit eeehhh !! La charcuterie ?? Eh bien, que puis-je dire, excellent
Marialessia.
Le 12/03/2023 à 22:15
Toujours une garantie ! Cuisine délicieuse et copieuse, personnel sympathique, service rapide, rapport qualité prix imbattable. Pour nous la meilleure tarte frite !
Luciana.i
Le 12/03/2023 à 18:42
Idéal pour les déjeuners et dîners au parmesan. La tarte frite est excellente... La meilleure !! Charcuteries d'exception. Puis tortelli d'erbetta, anolini etc etc.
marilù.e
Le 06/03/2023 à 19:08
Nous avons opté pour le menu dégustation : tarte frite à la charcuterie (à laquelle nous avons ajouté du fromage), 2 petits échantillons de pâtes et dessert. Tout était excellent, surtout les charcuteries et la sbrisolona à la crème de lait de poule. Le service est rapide et le personnel courtois. L'endroit est un peu froid, à part la charcuterie et la boutique à l'entrée, mais pour ce que vous payez et pour la qualité de votre alimentation, on leur pardonne
Massimiliano.e
Le 05/03/2023 à 14:35
Excellente nourriture, nous avons essayé la tarte frite, la charcuterie et un deuxième plat d'entrées. Tout est parfait. Les desserts sont également exceptionnels. Service bien organisé. Gentillesse et courtoisie Environnement daté mais accueillant, lumineux et propre
Emilia.r
Le 04/03/2023 à 20:34
Toujours le meilleur restaurant pour manger du vrai gnocco frit, léger et savoureux, comme tous les autres plats traditionnels de Parme, toujours servis avec le sourire aux lèvres. Prix très honnête. J'espère pouvoir revenir bientôt !
Manuela.a
Le 04/03/2023 à 14:41
Excellente nourriture, gnocco frits légers et charcuteries de qualité, tortelli aux herbes délicats et moelleux, tortelli à l'épaule de San Secondo très savoureux (je les recommande), j'ajouterais un peu de chocolat à la crème au mascarpone, peut-être un peu trop sucré. Personnel formé et courtois. Excellent rapport qualité/prix
Mauro.a
Le 23/02/2023 à 21:30
En voyageant de Milan à Bologne, je suis allé spécifiquement à Parme pour déjeuner à la trattoria Download, intrigué par sa participation à 4 restaurants. Empruntant le jargon militaire, la définition « excellente et abondante » colle parfaitement à sa cuisine. Charcuterie de qualité, très bonne tarte frite (croissantine pour les Bolognens comme moi), très bonnes entrées, bons desserts, portions généreuses, service attentionné et sympathique, prix correct. Secondes non abordées, je les essaierai la prochaine fois. Ça vaut certainement le détour.
Silvia.i
Le 23/02/2023 à 21:07
Lieu avec des spécialités typiques de Parme. Excellentes charcuteries et tarte frite. Très, très bons tortellis à l'erbetta. Dans l’ensemble, vous mangez plutôt bien et vous dépensez la bonne quantité. Si on voulait vraiment trouver le défaut si on peut l'appeler ainsi, j'aurais préféré le salami tranché au couteau et une tranche un peu épaisse, plutôt qu'à la trancheuse. Mais c'était quand même bien.
ANGELO.A
Le 17/02/2023 à 08:51
Excellente tarte frite avec de la charcuterie, les entrées comme les cappelletti et les tortelli aux herbes ne sont pas mauvaises. Habituellement quand j'y vais je ne mange que ce maigre, j'obtiens le dessert avec un bon choix ainsi que les vins. Service bon et sympathique, on s'y sent bien.
Valeria.a
Le 12/02/2023 à 09:37
Fantastique Achille !! La nourriture est vraiment bonne !! Des plats traditionnels mais aux saveurs uniques !! La tarte frite numéro 1 vraiment exceptionnelle !! La serveuse super bouclée !! Très bien
S.
Le 08/02/2023 à 06:42
Vous auriez envie de tout manger. Ce que nous avons commandé était délicieux mais nous voulions aussi manger ce que les tables voisines avaient commandé. Service sympathique avec explication bienvenue des plats choisis. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Marco.h
Le 04/02/2023 à 10:28
Excellente qualité des plats, où se démarquent les charcuteries et les tartes frites. Service rapide malgré l'affluence du samedi. Environnement un peu bruyant, mais certainement dû au grand nombre de clients.
Nadine.e
Le 27/12/2022 à 17:52
Achille est un personnage ! La nourriture est délicieuse! Le personnel est super serviable. Mais comme Achille nous l’a répété à maintes reprises : livre.
Monica.n
Le 20/12/2022 à 22:47
J'ai été invité à déjeuner, ils ne savaient pas que j'étais végétarien et j'ai apprécié la proposition d'une assiette de légumes grillés en entrée à la place des charcuteries. Je n'ai pas essayé la fameuse tarte frite car elle était à base de saindoux, je m'attendais à du pain comme alternative, mais elle n'est pas arrivée. Les raviolis aux herbes sont bons, les desserts et le panettone artisanal sont très bons. Malheureusement, les délais d'attente étaient très longs.
Isadora.t
Le 18/12/2022 à 17:30
Trattoria avec des notes décroissantes de souvenirs d'il y a quelques années et des prix en hausse. Culatello un peu trop jeune, une rose de Parme qui ressemble à un filet sans garniture et un semifreddo qui me passe pour une bagatelle. Tout le reste est bon.
Domenico.a
Le 12/12/2022 à 14:21
Trattoria/salsarium historique absolument digne de sa renommée. Nous nous sommes retrouvés là dans le coin par pur hasard, un dimanche à 13h30, et ils nous ont quand même trouvé une table, nous faisant très peu attendre et, une fois assis, ils nous ont servi avec gentillesse et professionnalisme une magnifique tarte frite, très savoureuse. et léger à la fois, accompagné de l'un des meilleurs jambons de Parme que j'ai jamais mangé de ma vie et d'un excellent salami félin. Parmi les entrées, la garniture et le bouillon de leurs anolini sont inoubliables. Le sabayon qui accompagne le crumble est également excellent. Super recommandé.
Ele.a
Le 27/11/2022 à 18:03
Bon accueil, bon choix au menu même s'il manque selon moi un bon risotto. Excellentes tartes frites et charcuteries, ainsi que les entrées (tortelli d'erbetta, anolini au bouillon et anolini pasticciato aux champignons). Pour les seconds plats, note de démérite pour la rose de Parme, au menu à 22 euros : elle est servie presque froide, la cuisson est visiblement trop poussée et la garniture inexistante. Très bons desserts. Service pas toujours attentionné, mais sympathique. Je compte au-dessus de la moyenne étant donné qu'il s'agit d'un restaurant.
Vera.r
Le 29/10/2022 à 14:32
Endroit vraiment sympa et historique! J'ai pris les anolini traditionnels, les soi-disant flotteurs de bouillon, et ils étaient très bons. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres spécialités !
Matteo.i
Le 18/10/2022 à 15:24
J'avoue que la nourriture était vraiment bonne, spectaculaire. Cependant, les quantités sont destinées aux estomacs faibles (très faibles). J'ai fini de déjeuner à la maison. Prix trop élevé.... 40 euros pour entrée, plat et dessert (je n'ai pas pris de vin mais seulement de l'eau et j'ai pris du dessert pour me rassasier un peu). Service pitoyable, la serveuse était toujours aussi désagréable.... Aucun commentaire.... Pour l'ambiance je ne peux pas évaluer l'intérieur car même si j'avais réservé ils m'ont fait manger dehors avec les mouches et à 1 mètre de la circulation. de la pièce intérieure fermée. J'étais déçu
Paolo.o
Le 04/10/2022 à 14:01
J'ai attendu une heure pour manger les tortelli et honnêtement, je ne peux pas expliquer pourquoi puisqu'il n'y a même pas eu de confusion. Cela dit, j'ai aussi mal mangé : les tortellis d'épaule cuite n'avaient qu'un goût d'oignon et de crème, le canard du deuxième plat était un morceau de viande jeté dans une assiette avec quelques légumes et beaucoup d'oignons. La tarte frite est bonne, c'est pourquoi je lui donne deux étoiles.
Claudia.i
Le 04/10/2022 à 12:05
Nous sommes allés dîner hier soir sans réserver ni appeler avant notre arrivée. Même si les tables étaient pleines, nous étions assis au bout de quelques minutes. Carte typique du parmesan, quantités abondantes et les produits sont de qualité. La carte des vins est vaste. Personnel sympa et gentil, qui travaille avec passion et panache ! Je reviendrai, merci !
Colibrì.e
Le 01/10/2022 à 09:17
Une chambre grande et confortable. Nous arrivons à 19h30 alors qu'il n'y a pas encore trop de monde et nous mangeons et discutons donc tranquillement. On se régale du menu dégustation en 3 plats. Le choix de vins au verre est très limité, notamment blancs et rosés. Bien que le plat de tortelli soit bon, la garniture est chaude mais les pâtes sont froides. Le gâteau frit, cependant, arrive en quantité excessive, à tel point qu'à la fin du dîner, ils nous ont donné un sac avec ce qui restait. Les deux desserts choisis satisfont notre palais. Le tout pour 35 euros pièce.
Nunzia.i
Le 01/10/2022 à 09:07
Nous avons choisi des menus dégustation. Tout est très bon du rappel des tortelli à la crème au mascarpone. La meilleure tarte frite et charcuterie que j'ai jamais mangée.
Maurizio.h
Le 26/09/2022 à 20:38
L'endroit est très sympa... La nourriture est très bonne, la tarte frite est exceptionnelle, les charcuteries sont excellentes, les tortelli auraient mangé un autre plateau.... Malheureusement nous aimerions revenir, non seulement la tarte frite mais nous aimerions aussi goûter la rose de Parme
Roberto.u
Le 24/09/2022 à 12:04
Toujours le meilleur pour les tartes frites et les charcuteries puis les cappelletti flottants au bouillon selon la tradition de Parme comme toujours excellent. Personnel très sympathique et serviable, même si nous n'avions pas de réservation, ils nous ont quand même trouvé une table pour deux en quelques minutes. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine classique de Parme.
maurizio.o
Le 23/09/2022 à 15:16
Excellente trattoria, excellents plats typiques, charcuterie, fromages et tarte frite En plus d'une trattoria, c'est aussi un magasin où l'on peut acheter de la charcuterie, des fromages et autres gourmandises
anna.e
Le 21/09/2022 à 21:27
Excellente tarte frite avec de délicieuses charcuteries, tortelli aux herbes et tortelli fourrés à l'épaule cuite, tous deux délicieux ! En deuxième plat nous avons mangé des lanières de bœuf à la roquette et au parmesan accompagnées de pommes de terre rôties, également un délicieux sorbet, cependant la carte est vaste !!! Les vins, tant Lambrusco que Moscato, sont exceptionnels. Je recommande l'endroit à tous ceux qui veulent bien manger.
Tom.a
Le 18/09/2022 à 22:02
Endroit moderne, propre et accueillant. Très bonne préparation de la table avec un personnel sympathique et rapide. Nourriture de bonne qualité avec un large choix. Très bonne tarte frite avec des charcuteries de premier choix. Chiens acceptés. Le rapport qualité-prix génère une facture tout à fait correcte. .
Barbara.i
Le 15/09/2022 à 10:22
Lieu historique, cuisine spartiate et excellente. Plat typique incontournable, gâteau frit et salami. Le rapport qualité/prix fait de ce restaurant un lieu où revenir en famille ou en entreprise pour passer des événements joyeux et savoureux !
Mauro.o
Le 13/09/2022 à 19:03
Excellents produits et serveurs sympathiques et compétents. Rapport qualité/prix j'insiste sur la qualité
Patrizia.e
Le 12/09/2022 à 09:31
Jamais mangé une aussi bonne tarte frite, d'excellentes charcuteries et, selon les petits-enfants, le bacon était délicieux. Le Lambrusco a très bien accompagné le tout. Le seul défaut c'est que c'est loin de chez moi.
Roberto.a
Le 11/09/2022 à 19:30
L'un des 4 lieux ayant participé à 4 restaurants du Chef Borghese. Le propriétaire très sympathique et serviable nous a fait asseoir dehors. Étant une trattoria, la nourriture est très locale et de saison. J'ai eu une assiette d'anolini parmigiani délicieux et évidemment faits maison, comme plat principal une assiette de charcuterie locale, un dessert et du café. Nous avons dépensé tous les deux 54 €, normal et proportionné à ce que nous avons mangé. Situé à proximité du campus universitaire, il est facilement accessible grâce au périphérique. Nous reviendrons cet hiver pour essayer de nouvelles choses !
Toni.a
Le 06/09/2022 à 14:03
Tarte frite avec de délicieuses charcuteries, tortelli aux herbes vraiment spécial. Cependant, j'ai été déçu par les tagliatelles au ragù de canard, que j'aime habituellement et malheureusement je dois admettre que les pâtes n'étaient pas terribles, le ragù était médiocre et il n'avait absolument pas le goût typique du canard. Je dois aussi préciser que lors de la commande j'avais spécifiquement demandé à la serveuse d'utiliser beaucoup de ragù, elle m'a répondu que les plats étaient déjà préparés (???). Je conseille à la direction d'agir et d'attendre plus attentivement les demandes des clients. Si vous ne savez pas comment bien faire quelque chose, il est préférable de le supprimer du menu.
gianluca.r
Le 09/08/2022 à 21:25
Tout est très bien... mais avec un prix correspondant.
Andrea.o
Le 28/07/2022 à 20:34
Une solution historique pour apprécier la fameuse tarte frite au salami de Parme. Le service un peu précipité avec les températures élevées de la véranda ouverte sur la rue ne donne pas envie d'y retourner. Disons sans éloge mais sans infamie, si vous trébuchez, arrêtez-vous, je ne recommanderais pas les voyages dédiés.
maurizio.a
Le 28/07/2022 à 18:54
Menu traditionnel avec de très bonnes charcuteries, tortelli et gnocco frits, mais trop cher pour être une trattoria de village.. je n'y retournerai pas.. 45 euros pièce pour une entrée mixte, salutations et un rappel de tortelli avec dessert et médiocre les prosecco sont vraiment nombreux ..
alessandro.h
Le 25/07/2022 à 13:01
Un professionnalisme et une expérience extraordinaires avec des plats vraiment exceptionnels au goût de parmesan. La qualité de la tarte frite et des charcuteries est excellente. Le goût des entrées et des desserts est également excellent.
Manuela.u
Le 17/07/2022 à 19:04
Super déjeuner !!! À commencer par le serveur vraiment gentil, attentif et sympathique. La tarte frite tout simplement divine, la meilleure que j'ai jamais mangée !! Les tortelli sont également très bons, pas trop assaisonnés mais savoureux avec une pâte un peu épaisse comme je l'aime ! Le cheesecake aussi. On reviendra certainement.
Cio.p
Le 30/06/2022 à 12:27
Nous avons dîné dans ce restaurant et, tout de suite, ce qui frappe, c'est l'accueil ! Personnel sympathique, souriant, prêt à vous conseiller. Au menu vous trouverez des plats traditionnels, à des prix normaux. Ça vaut vraiment le détour!
maria.o
Le 15/06/2022 à 10:00
Service rapide, personnel courtois et sympathique, nourriture excellente. Certes si vous souhaitez manger du parmesan sans trop de chichis mais avec des produits de première qualité c'est l'endroit idéal. Je reviendrai certainement.
Patrizia.e
Le 05/06/2022 à 17:25
ancienne trattoria avec cuisine de Parme faite maison. Apéritif avec tarte frite et délicieuses charcuteries typiques. Entrées avec des pâtes strictement faites maison.
marcellamaria.e
Le 23/05/2022 à 11:44
Gâteau frit et charcuterie pour 6 avec 1 tranche de salami chacun, 1 tranche de coppa chacun, 2 tranches de viande crue, 1 d'épaule cuite et seulement 4 morceaux de litière et pour ce misérable plateau 8ero chacun ! Pour boire nous avons pris 2 bouteilles d'eau plate, 2 bouteilles d'eau gazeuse, 1 bouteille de coca et une bouteille de Lambrusco maison... total 28 euros rien que pour la boisson ! Encore des entrées seulement 4 x type tortelli. Le deuxième je dois dire qu'il était bon et juste aussi en terme de portion (guancialini avec polenta) la sbrisolona n'était pas sensationnelle mais le zabaglione soit on le mange avec une cuillère soit il n'a aucun goût..... eh bien Je dirais que je ne reviendrai pas avant au moins 10 ans ! A Parme, avec la somme dépensée, on pouvait manger du poisson étant donné que la petite fille ne mangeait que de la tarte frite et de la charcuterie !
Iryna.p
Le 29/04/2022 à 23:18
Un hit and run, mais super agréable. Nous rendions visite à des parents à Parme venant de Varèse. Nous ne pouvions évidemment pas manger le gnocco frit qu'ils appellent gâteau frit et le jambon de Parme. Ils nous ont recommandé cet endroit et c'était vraiment spectaculaire ! Très bien! La prochaine fois, nous nous arrêterons également pour essayer d'autres choses !
Carlo.c
Le 24/04/2022 à 23:26
Excellentes charcuteries, tartes frites et entrées et desserts, nous n'avons pas mangé les seconds plats. Servi rapidement, même si le lieu était plein. La dame qui nous a servi était très gentille... fortement recommandée...
Lamberto.i
Le 08/04/2022 à 08:40
Bons tortellis, gâteaux frits et charcuteries. Malheureusement, le reste ne m'a pas plu. Le service pourrait être amélioré. Rénovation des lieux pas particulièrement réussie mais les goûts sont subjectifs.
Melissa.o
Le 05/04/2022 à 11:28
Lieu avec une cuisine typique de Parme, tout est excellent, de la charcuterie à la tarte frite jusqu'aux desserts, propriétaire très serviable et sympathique !
Margherita.o
Le 27/03/2022 à 13:34
Excellent.... ne vous laissez pas berner par l'entrée... car dès qu'on franchit le seuil c'est tout autre chose... Le plateau et les gnocco frits sont spectaculaires. mais même les entrées ne sont pas différentes. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
angelo.a
Le 09/03/2022 à 12:49
Je n'y étais pas allé depuis de nombreuses années mais j'ai passé un très bon moment. Achille est très sympa, mais au delà c'est la nourriture qui m'a vraiment satisfait. Charcuterie et tarte frite de premier ordre, excellents tortelli, excellent tartare Fassona. Juste prix.
cristina.o
Le 27/02/2022 à 17:20
La meilleure tarte frite de tous les temps… et le reste du menu n'est pas différent ! Nous avons mangé de la tarte frite avec de la charcuterie et des tortelli aux herbes (comme vous pouvez le voir sur les photos). Service sympathique et rapide. Excellent rapport qualité/prix. Ne manquez pas l'occasion d'acheter de l'épaule cuite (et autres salutations et fromages) dans leur point de vente.
Andrea.o
Le 27/02/2022 à 01:37
Excellente tarte frite et charcuterie. Épaule cuite révisable, délicieux tortelli.
Lucrezia.u
Le 24/02/2022 à 10:54
Déjeuner rapide sur la route de Rome, le gnocco frit avec des charcuteries mélangées était très bon. Prix honnêtes, le seul défaut était que je m'attendais à un peu plus de variété dans les charcuteries ! En tout cas expérience positive, le personnel était également très gentil
Mircea.d
Le 21/02/2022 à 09:33
Découverte exceptionnelle. Après un dîner entre amis chez Download nous avons été très satisfaits des plats proposés comme le bacon avec polenta frite ou les charcuteries et le gâteau frit. Tout était excellent, je recommande le menu 3 ou 4 plats. Nous reviendrons certainement.
Lis.
Le 19/02/2022 à 09:22
Ils proposent la rose sans vous dire le prix et vous recevez ensuite 25 € pour le plat ! Pour un petit morceau de viande avec des pommes de terre. Plats bons, pas exceptionnels, petite quantité.La tarte frite était bonne mais indigeste. Les desserts sont très petits et rien de spécial. Personnel très gentil, oui.
Luciano.c
Le 06/02/2022 à 16:34
Je n'y étais pas allé depuis longtemps, certainement avant qu'ils ne soient rénovés. Endroit cosy et lumineux; Patron et personnel sympathiques et accessibles ; cuisine, pour moi, très satisfaisante avec la tarte frite qui reste au top comme il y a des décennies mais pas que. Prix normaux. Il me faudra beaucoup moins de temps que par le passé avant de revenir déguster les plats locaux dans ce lieu. Bravo à Achille et à son équipe
Emanuela.i
Le 01/02/2022 à 06:32
Très bon gâteau frit, les autres plats sont bons aussi Je n'ai pas aimé la glace, mais chacun a ses goûts
carlo.e
Le 25/01/2022 à 11:08
J'ai finalement mangé des tortellis aux herbes comme ils le faisaient et ceux-ci méritent à eux seuls les 5 étoiles. alors si l'on pense à la qualité de la charcuterie avec un excellent choix de producteurs, les étoiles devraient être plus nombreuses. bonnes tripes et bacon. la tarte frite est excellente. la dame qui m'a servi l'a fait avec une gentillesse hors du commun et un professionnalisme extrême. Bien joué
Monica.
Le 22/01/2022 à 13:39
Tarte frite bonne ainsi que les charcuteries. Ce que je n'ai pas aimé, c'est le service trop précipité. Je me sentais mal à l'aise car j'avais constamment les yeux rivés sur la dame qui nous servait. Toilettes propres mais il n'y avait pas de papier à mains et il faisait très froid.
Mauro.a
Le 15/01/2022 à 18:51
Nous avons déjeuné samedi et il n'y avait pas beaucoup de monde. Menu dégustation à trois plats avec rappel d'entrées et de gâteaux frits avec de très bonnes charcuteries locales et dessert pour 23 €. Service rapide et sympathique. Nous serons de retour
ivan.
Le 08/01/2022 à 15:55
Le paradis de la tarte frite mmmmm comme c'est délicieux slurp slurp service excellent Félicitations au personnel et au propriétaire merci 1000 pour la réduction :-)
M.
Le 09/12/2021 à 11:11
À mon avis, la Trattoria numéro 1 à Parme... J'ai visité plusieurs endroits à Parme et dans la province, j'ai trouvé ici une qualité et une quantité vraiment excellentes. Bonnes charcuteries, entrées insolites mais vraiment excellentes. Gâteau frit, le top ! A bientôt certainement.
Filippo.u
Le 16/11/2021 à 23:54
Excellent accueil, bonnes charcuteries, anolini au bouillon et le bacon et le Lambrusco maison. La tarte aux pommes de grand-mère est spéciale. Café ok.
Federico.
Le 30/10/2021 à 18:27
Qu'il s'agisse d'une trattoria typique se comprend à l'odeur de friture qui peut être perçue même à 200 mètres, dans ce cas évidemment un élément plus que positif ! Endroit simple, ambiance détendue. Tarte frite tout simplement fantastique (très légère) et un très bon choix de charcuterie et de charcuterie, je recommande un double tour des deux. Tortelli bons, pas exceptionnels. Dommage que je n'ai pas essayé les seconds plats, très très invitants, mais il n'y avait plus de place.
Aurora.o
Le 05/10/2021 à 15:41
Nous avons choisi ce restaurant pour fêter un anniversaire le dimanche midi. Je recommande de réserver au moins 5/6 jours à l'avance ! En entrée, nous avons tous commandé une tarte frite et du salami : j'ai trouvé la tarte frite vraiment délicieuse, vraiment la meilleure que j'ai mangée jusqu'à présent. L'assiette de charcuterie était copieuse, l'épaule cuite et la cicciolata sont celles que j'ai le plus appréciées. J'ai commandé les anolini aux champignons : bons, mais rien d'exceptionnel ; la dose était abondante. J'ai aussi goûté les tortellis d'épaule cuite qu'une personne à ma table avait commandés et j'ai regretté de ne pas les avoir choisis ! En conclusion, un déjeuner agréable, accompagné d'un bon service qui n'a posé aucun problème malgré le restaurant plein.
Christopher.l
Le 03/10/2021 à 17:18
Vraiment excellent, je dirais tarte frite avec charcuterie, jambon cru spectaculaire, salami et culatello, charcuterie typique de Parme et pour le premier plat je recommande les tortellini et tagliatelles au ragoût de canard. Alessandro Borghese avait raison dans les 4 meilleurs restaurants de Sky, il méritait la première place !!!! Le propriétaire était gentil et nous avons quitté le restaurant avec 2 bouteilles de lambrusco tinto offertes par lui, en attendant la nourriture, pour rompre l'attente, il nous a même offert un salami local typique, un bel endroit typique d'une trattoria émilienne avec de grands espaces ouverts. Une bonne recommandation pour tout le monde, je suis sûr que lorsque je serai dans cette région, ce sera une destination fixe vers laquelle revenir....
cristina.u
Le 14/09/2021 à 00:20
Convivialité, rapidité et bons plats typiques. Recommandé, 😊🥰
nadia.e
Le 11/09/2021 à 07:52
Trattoria à la périphérie de Parme avec cuisine de Parme, excellentes charcuteries avec tarte frite accompagnée d'un délicieux Lambrusco maison, bons premiers et seconds plats, bon rapport qualité/prix.
Gianluca.t
Le 01/09/2021 à 18:32
Je peux dire que nous avons opté pour le menu sans le deuxième plat, que j'ai trouvé suffisant en termes de coût, deux premiers plats, dix tortelloni puis une tarte frite et des charcuteries, et enfin un dessert. Les tortelloni certains oui certains non les verts à la ricotta sont bons, ceux à l'épaule cuite, trop de crème ! Bonnes charcuteries et tarte frite, je dirais excellent assortiment de charcuterie. Doux emballé et de mauvaise qualité ! Que faut-il pour faire une bagatelle ??? Dépense correcte avec le vin maison des caves de pois chiches.
cdg.
Le 01/09/2021 à 18:03
Bon mais j'attendais beaucoup plus, notamment de la part des charcuteries qui constituent le point fort de la carte avec la tarte frite. Le jambon ne m'a cependant pas satisfait. Deuxième plat bon mais rien d'exceptionnel, dessert bon, mais encore une fois rien d'extraordinaire. Pour être moyen et ne pas être au centre de Parme, je ne comprends pas la facture de 40 euros chacun avec une bouteille de Lambrusco maison, cela semble excessif et sans rapport avec l'expérience. Lieu à rénover. Indécis entre deux et trois étoiles, je n'y retournerais pas de toute façon
FRANCESCA.O
Le 31/08/2021 à 11:57
Je le recommande fortement!!! tout est excellent !!!!!!! gâteau frit inimitable !!!!!!!!! ils m'y ont emmené comme cadeau pour mon anniversaire !! merveilleuse surprise !!!!! J'ai hâte de revenir !!!!!!!!
Emma.e
Le 29/08/2021 à 21:53
A découvrir absolument !
Alessandro.u
Le 29/08/2021 à 19:58
Restaurant authentique avec des produits de premier choix. Vous mangez un excellent gibier frit. Prix adéquat
Est.
Le 17/08/2021 à 23:23
Restaurant typique de Parme et donc carte très traditionnelle de bonne qualité. Les entrées ont été très appréciées (surtout les cappelletti et les tortelli aux herbes) ainsi que le gâteau frit (petits morceaux mais très moelleux et non gras). C'est quand même dommage car le jambon qui l'accompagnait n'était pas à la hauteur et a été affecté par la chaleur probablement parce qu'il a été trop coupé avant de le servir). Dans l'ensemble, bon prix.
Carlo.a
Le 28/07/2021 à 20:55
Messieurs, sans paroles, un paradis pour les papilles. Les tortelli à l'épaule cuite sont excellents, les seconds plats sont excellents, mais la tarte frite et la charcuterie atteignent des niveaux très élevés. Le tout dans un bel environnement, avec des serveurs courtois et professionnels et toujours souriants. Et puis le patron, qui depuis hier est devenu mon idole, vous accueille lui aussi toujours avec le sourire, ingrédient principal des lieux, celui qui se peint sur votre visage satisfait à la fin du repas. A recommander et surtout à revenir. Carlo
Michele.a
Le 16/06/2021 à 20:09
La tarte frite est bonne mais les morceaux sont petits, comme des mignons, les charcuteries sont bonnes, mais un peu trop avec le salami, puis un peu avec le reste. Les tortelli sont bons, même si certains avaient trop le goût de l'eau, et de toute façon il y en a peu dans l'assiette. Le vin est bon, mais cela dépend de ce que l'on choisit, nous avons bu du vin des caves Cerdelli : excellent. Le dessert était bon, mini portion. Prix moyens, mais petites portions
Cecilia.o
Le 16/06/2021 à 10:39
Dumplings frits, tous les plats, vin et liqueur fabuleux dans un environnement accueillant, paisible et propre. En excellente compagnie, on se sent vraiment bien à table !
EMILIO.A
Le 14/06/2021 à 19:37
Je suis allé dans ce restaurant parce que j'étais de passage, et me souvenant d'un épisode de 4 restaurants animés par Borghèse, je suis passé par là. J'ai été satisfait de l'emplacement, à l'extérieur ou à l'intérieur, du service rapide et du personnel aimable, de la nourriture excellente, de la bonne charcuterie, du jambon cru, de l'épaule culatello coupée au couteau, et que dire du gnocco frit, spectaculaire. Je recommande vivement, prix juste en adéquation avec les matières premières, bravo
Luca.e
Le 11/06/2021 à 22:11
Cuisine sublime, personnel sympathique, compétent et très serviable. Service rapide, plats abondants et riches. Certainement la meilleure boulette frite/tarte frite de tous les temps. Charcuteries raffinées et de première qualité. Hautement recommandé.
Luca..
Le 08/06/2021 à 01:12
Bonne tarte frite et excellentes charcuteries. Par contre, je n'étais pas convaincu par le second. La proposition hors menu était mal adaptée au prix et n'était pas exceptionnelle. J'ai commandé la Rose de Parme qui est une viande présentée avec une sauce de couleur foncée non précisée mais pire encore, froide au centre. La proposition n'était pas à la hauteur du reste du déjeuner mais seulement plus chère. Le lieu est cependant propre et respecte bien les règles anti-covid avec un menu QR code téléchargeable sur son smartphone.
Giorgia.i
Le 08/05/2021 à 17:37
Excellente tarte frite locale... Charcuteries bonnes mais pas excellentes..... Globalement, un excellent endroit pour une soirée entre amis et un plongeon dans l'ambiance de Parme !
LUCIA.o
Le 26/09/2020 à 15:45
Excellente cuisine ! Service amical et familier
valerie.u
Le 08/09/2020 à 10:12
Super petit restaurant on y a mangé très bien ils sont adorables et très accueillants c est simple mais bon , que des locaux, on a beaucoup aimé
Massimiliano.n
Le 21/07/2020 à 14:32
Déjeuner de travail. Cuisine typique de Parme de qualité avec des prix moyens pour un restaurant. Environnement très agréable et propre avec un service ponctuel et professionnel. J'ai essayé la joue de porc... exceptionnel ! Certainement un endroit idéal pour un excellent dîner sans penser à votre alimentation. Le seul défaut à mon avis... le type de sèche-mains à air pulsé... le genre qui une fois lavées, les mains sont soufflées dans une situation hygiéniquement douteuse.
Margherita.a
Le 08/06/2020 à 10:48
Nourriture excellente, prix honnête... accueil au top... J'y vais depuis de nombreuses années... Je le recommande à tout le monde...
Andrea.a
Le 18/01/2020 à 13:59
Excellent rafraîchissement. Même si l'extérieur du bâtiment était un peu déroutant, on change immédiatement d'avis à l'intérieur. Chambres grandes et bien aménagées, simplement mais avec goût. Le patron vous accueille dès l'entrée, de l'autre côté du comptoir au milieu des saucissons et du trancheur. Les serveurs étaient courtois et très rapides. Une fois assis, vous optez sans faute pour le choix de tarte frite et de charcuterie composée. Ils nous apportent : un abondant panier de gâteaux frits, une assiette de 30 m de jambon cru, une coppa, du salami félin et une épaule cuite. Parallèlement à cela, vous dégustez des fromages : parmesan, pecorino et fromage français ainsi que de la confiture de poires. Le pain ne manque pas avec la mica de Parme préparée, enfin, comme Dieu l'ordonne. Nous avons bu un litre d'eau et un quart de Malvasia. Prix total 38€. Je dirais excellent à tous points de vue.
ada.a
Le 12/01/2020 à 22:18
Charcuteries et parmigiano reggiano de haute qualité ! Gâteau frit spécial et très léger ! Anolini en bouillon digne d'un Oscar !!! Sbrisolona douce et savoureuse ! Personnel extrêmement sympathique et serviable !
Francesco..
Le 12/01/2020 à 14:47
Excellentes salutations, gâteau frit spectaculaire et tortelli incroyables
Chiara.d
Le 25/11/2019 à 11:21
Nous avons testé le menu dégustation à 22 €, très copieux et bon. Serveurs sympas
Alessandro.o
Le 16/11/2019 à 22:04
Très bonnes entrées, superbe tarte frite, sèche et moelleuse, charcuterie bonne et abondante, service rapide, prix normaux. Recommandé!
Cesare.h
Le 08/09/2019 à 00:51
Non. Pour moi c'est non. OK, il y a aussi des tables à l'extérieur. Bien. Les Crescentine (qui à Parme s'appellent gâteau frit) ne sont pas mauvaises. Le tartare n'était pas mal. Les tripes sont modestes en qualité et en quantité. Les charcuteries étaient bonnes, mais très peu nombreuses. Pas de fromage, ni de cornichons, ni quoi que ce soit d'autre à manger avec la tarte frite. Des temps d'attente vraiment exigeants. Ensuite, nous n'avons peut-être pas eu de chance, mais le serveur était vraiment désagréable. J'espère honnêtement que je n'aurai pas à y retourner.
Barbara.e
Le 06/07/2019 à 13:39
1 entrée crue et 1 épaule cuite : excellent. Un généreux panier de gâteaux frits pour deux. TOP des tortellis d'épaule cuits. 1/4 de Lambrusco, une bouteille d'eau et deux cafés. Prix correct pour la quantité et la qualité.
paolo.a
Le 23/06/2019 à 19:12
Gâteau frit spectaculaire et 10+ bienvenue, nous reviendrons ce soir !
Fabio.i
Le 11/06/2019 à 23:58
Cuisine traditionnelle de grande qualité. Plats typiques de Parme. Le personnel est très sympathique et professionnel.
Egidio.a
Le 04/06/2019 à 22:45
Un restaurant qui vaut la peine d'être essayé. Excellentes charcuteries avec tarte frite, sans oublier les tortelli. Même les desserts valent la peine d'être dégustés, bref un endroit vivement recommandé.
Eugenio.a
Le 07/05/2019 à 16:23
Personnel attentionné et sympathique. Cuisine genuine et traditionnelle. Qualité au RDV. Quantité satisfaisante. Prix raisonnable. Torta fritta à tester avec la charcuterie.
Giuseppe.c
Le 02/04/2019 à 00:39
Trattoria Famigliare avec beaucoup de passion, ils préparent tout avec beaucoup d'attention... super propre, impeccable non seulement dans la tarte frite et la charcuterie mais aussi dans tout le reste... finissant en beauté avec la sbrislona et le zabaglione ou la glace 🍨 . Puis Achille avec Emiliano dans la salle une garantie. Haut
Jenny.i
Le 09/12/2018 à 20:56
Bon mais petites portions, prix pas adaptés aux quantités. Ensuite le vin est trop cher... un quart de vin et une fanta pour 8 euros.
Luca.o
Le 26/11/2018 à 23:32
Toujours une sécurité. Air parmesan, excellente cuisine typique, prix justes, qualité et courtoisie, aux portes de Parme ! Une escale fixe à Parme
Michela.i
Le 07/09/2018 à 21:51
Quiconque vient visiter Parme devrait aller déjeuner ou dîner dans cette trattoria typique. Le cadre est simple et la nourriture est vraiment bonne. Les tartes frites accompagnées de charcuterie sont les meilleures. La carte n'est pas très riche mais si vous choisissez le menu dégustation cela suffit. Les serveurs sont gentils et accueillants. Une chose : si vous souhaitez partir en week-end, réservez longtemps à l'avance.
W.
Le 22/07/2018 à 00:34
Je commencerai par dire que c'est la première fois que j'y vais mais je n'ai pas eu une bonne impression : charcuterie de mauvaise qualité, la tarte frite n'était pas faite sur place mais était du type surgelée, les entrées (tortelli) étaient également gelés en plus de la quantité exagérée de mouches qui agaçait tout le monde. J'ai apprécié le pesto de cheval et la gentillesse du personnel. Une facture pas très basse pour une qualité de nourriture qui laisse à désirer. Peut-être n'ai-je pas eu de chance... Il n'en reste pas moins que je n'y retournerai pas. Je suis désolé.
Lisa.a
Le 16/07/2018 à 01:52
Trattoria typique juste à l'extérieur de Parme, un lieu de vie. Très bon gâteau frit et aussi les entrées je dois dire. Le choix des plats principaux et des desserts doit être amélioré. Prix assez honnête, 20/22 € par personne. je vous conseille
Davide.o
Le 11/06/2018 à 13:55
Restaurant partisan recommandé, pour des plats typiques, des tartes et des charcuteries. Personnel courtois. Prix moyen
Jasmin.u
Le 08/05/2018 à 21:24
La nourriture était incroyable, des plats traditionnels de Parman. La nourriture est arrivée très vite et le goût était excellent. Nous avons aussi bu du malvasia à boire et c'était aussi très bon. Le restaurant est un favori de la population locale, ce qui témoigne également de la qualité de la nourriture. Le seul problème est de s'y rendre : si vous êtes un touriste, vous aurez besoin d'un taxi pour y aller et revenir.
Luciana.o
Le 18/02/2018 à 09:38
Célèbre pour sa tarte frite au parmesan, cette trattoria ne déçoit pas : charcuteries et tarte frite vraiment excellentes ! Même consommés le soir, ils se digèrent très bien... signe que la friture est de grande qualité ! Les tortellis verts à l'épaule cuite sont vraiment excellents ! Parmi les desserts je signale le cheese cake aux myrtilles... délicieux ! Le sorbet citron est également bon, très compact. Excellent rapport qualité/prix ! Il est toujours préférable de réserver à l'avance : l'endroit est généralement toujours plein.
Bab.i
Le 10/12/2017 à 20:10
Je suis allé dans ce restaurant deux fois. L'été j'ai mangé de très bonnes tartes frites et des charcuteries tout aussi bonnes, des tortellis à l'épaule cuits assez bons (je préfère les saveurs plus simples). La deuxième fois j'y suis allé en décembre et j'ai pris un menu à 20 €, tarte frite délicieuse comme toujours, malheureusement les charcuteries ne m'ont pas du tout satisfait. J'ai d'abord choisi les tortelli d'erbetta et je ne les ai pas trouvés très géniaux
Riccardo.b
Le 14/10/2017 à 23:49
-Emplacement 6/10 suffisant - Menu varié 7/10 avec 2 menus dégustation offerts -Service 7/10 courtois et poli -Je compte. 5/10 trop cher pour payer 1 plateau de charcuterie pour deux 15 euros ; demi tige 12 €
Fabio.r
Le 19/09/2017 à 21:36
Excellent dîner typique. Menu dégustation à 20 euros avec deux entrées, tarte frite, charcuterie et dessert.
Giacomo.e
Le 09/09/2017 à 23:33
Sans aucun doute, un endroit moderne et sympa avec un personnel sympathique et même amusant si on veut. La cuisine typique est excellente, dites bonjour et délicieuse tarte frite. Le seul défaut est que nous y sommes allés lors d'une journée/heure chargée et avons attendu 3 heures pour les entrées, les entrées et les desserts. Le service est donc sans doute lent, j'aurais aimé donner 3 étoiles car l'attente était vraiment excessive mais le traitement reçu de la part du personnel a définitivement fait la différence.
MApaio.
Le 28/08/2017 à 07:25
L'un des meilleurs restaurants de Parme pour déguster une cuisine locale saine, fraîche et typique. Ambiance informelle et personnel super sympathique. Le serveur Emiliano est désormais une institution. De l'extérieur, l'endroit laisse à désirer mais à l'intérieur, il a été récemment bien rénové. Une étape à ne pas manquer lorsqu'on vient à Parme. Un plaisir pour les yeux et l'estomac !
Beatrice.e
Le 30/05/2017 à 22:03
C'est bon mais c'est cher. L'osso bucco est délicieux et très copieux
Filippo.a
Le 24/01/2017 à 10:10
Endroit accueillant et cuisine typique de Parme, des charcuteries mélangées avec tarte frite aux anolini au bouillon en passant par les trios de tortelli et bien d'autres plats traditionnels
- 🏪 Bar Passion (81 Avis)
- 🏪 Istanbul City Pizza Kebap (33 Avis)
- 🏪 Marinelli (437 Avis)
- 🏪 Da gigi bar ristorante B&B (194 Avis)
- 🏪 Dolce Vita (68 Avis)
- 🏪 Pizzeria della Madonna dei Monti (1826 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast Il Bacio (20 Avis)
- 🏪 Eat Happy Basiglio (1 Avis)
- 🏪 Osteria Dalí (290 Avis)
- 🏪 Sorbole Autentica Cucina Bolognese (11 Avis)
💬 Très beau village, il a beaucoup à offrir tant du point de vue du territoire que surtout de la chaleur humaine, le Passion Bar est une garantie, des produits d'exception, la courtoisie et la gentillesse remplissent l'assiette avec les plats, absolument ça vaut le coup d'essayer.
💬 J'ai essayé des Kebabs... que puis-je dire ici Entre la qualité de la nourriture avec les différents ingrédients, l'amabilité du personnel et ajoutons le prix réduit... c'est au top... L'attention à offrir sans demander du ketchup et de la mayonnaise avec le 🍟... essayez d'aller au Mac et ils ne vous les donneront que si vous PAYEZ. Bons desserts. Toilettes propres et modernes.
💬 Bel endroit avec parking mais la restaurant et le service sont très moyen. Chaque douche est facturée 50centimes malgré la location des transats à 40€....
💬 Personnel très gentil et produits de qualité. Avec une cuisine simple, traditionnelle et savoureuse. Gnocchi et fettuccine maison, avec une sauce au sanglier phénoménale, accompagnés d'un excellent vin rouge. Vraiment recommandé.
💬 Super pizzas !!
💬 Plutôt déçus de cette pizzeria pourtant bien notée. Le service (comptez 4€ de plus sur la note) était froid, nous avons à peine été salués en arrivant. La pâte des pizza, bien épaisse est excellente, et tant mieux car c'est tout ce que l'on sent. La pizza 4 fromages n'a tout simplement pas de goût, et sur la deuxième on ne sentait que le jambon (néanmoins très bon), mais aucun autre ingrédient. Comptez 50€ pour entrée, pizza et vin pour deux personnes.
💬 J'ai passé 5 jours dans ce B&B Bacio et je recommande vivement cet endroit. C'est vraiment sympa, spacieux et moderne. Et il est également idéalement situé, non loin de Bari.
💬
💬 INCROYABLE! Le trio de sashimi, la salade caprese et les pâtes au homard. Si vous êtes à Bari, sortez à cet endroit. Vous ne serez pas déçu. Pour ce qui précède, plus une bouteille de vin et 3 expressos, nous avons payé 62 euros. Valeur incroyable pour une haute qualité.
💬 ÉMILIE À CASATENOVO. OPTIMAL ! Je ne peux plus me passer de leurs lasagnes ! Une gastronomie émilienne avec des pâtes fraîches faites maison : disponibles au comptoir ou préparées sur commande, elles sont très gentilles et on sent toute la passion qu'elles mettent dans la cuisine car chaque plat est délicieux ! Je le recommande fortement.