Trattoria-Rosticceria Cenzino Avis
📌 Via Sant'Ambrogio, 15, 70022 Altamura - Italie
💬 350 Avis
Avis sur Trattoria-Rosticceria Cenzino à Altamura
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria-Rosticceria Cenzino à Altamura
Patricia.
Le 07/05/2024 à 20:52
5 / 5
Nourriture très, très savoureuse dans une bonne ambiance
Beatrice..
Le 03/05/2024 à 07:17
4 / 5
Le repas était excellent. Cependant, il n'y avait qu'un menu fixe : entrées et viandes grillées avec vin de la maison.
Alfredo.i
Le 27/04/2024 à 18:24
5 / 5
Excellent emplacement Personnel serviable, attentif et accueillant. Nourriture exceptionnelle et de grande qualité. Hautement recommandé.
Lauro.a
Le 25/04/2024 à 16:39
5 / 5
Lieu caractéristique au centre d'Altamura. Les produits proposés sont tous d'excellente qualité et le vin maison proposé, primitif, est également très bon. Propriétaire attentif et courtois, une belle expérience
Vincenzo.i
Le 15/04/2024 à 11:37
5 / 5
Excellente expérience à tous points de vue : Personnel très accueillant Propriétaire une personne exquise Cuisine excellente, produits typiques et de très grande qualité Lieu engageant Prix modéré 👍
Erminio.r
Le 15/04/2024 à 05:11
5 / 5
Bel endroit, très propre surtout les prestations. Personnel très sympathique et compétent, excellent rapport qualité/prix....
Ross.i
Le 29/03/2024 à 19:16
5 / 5
Plats locaux étonnants (antipasti et viandes locales), restaurant propre et bon service. Ottimo vino.
daniele.a
Le 22/02/2024 à 11:49
3 / 5
restaurant trouvé par pur hasard samedi dernier, contact et réservation pour moi et ma femme. concernant la gentillesse, la qualité bien supérieure à 10e Lode, je regrette seulement de souligner deux petits détails qui, d'après mon expérience avec les trattorias, fermes ou restaurants, m'ont laissé décidément négativement surpris : la quantité des plats (toujours excellente) tant en termes de le nombre de plats mais aussi la quantité d'un plat unique... bref on aurait dit qu'il avait commandé pour une personne et l'avait divisé en deux ; Heureusement, au moins, la coupe était plus qu'abondante. dans les trattorias de ce genre, si et quand on parle d'entrées et de rôtis mélangés à table, ils apportent un certain nombre de plats qui varient des simples plats froids comme les fromages affinés aux plats chauds en plus de la partie rôtie que je répète si ce n'était pas le cas pour la coupe on leur aurait servi des saucisses et un petit pain divisé en deux... heureusement il m'a apporté une soucoupe avec quatre foies dommage : la qualité de la nourriture est vraiment élevée
Annamaria.a
Le 22/01/2024 à 12:53
4 / 5
Emplacement au coeur d'Altamura, facile d'accès. Nous avons été accueillis par un personnel sympathique et poli. Environnement aménagé de manière simple mais avec goût. Les plats étaient présentés impeccablement. Tout bon.
maria.'
Le 21/01/2024 à 15:38
3 / 5
Endroit très agréable et particulier, excellente qualité mais abondance de nourriture laisse à désirer
Roldano.p
Le 13/01/2024 à 06:03
5 / 5
À ne pas manquer à Altamura
Ed.a
Le 11/01/2024 à 01:00
5 / 5
Nous rendions visite à Altamura et avons été recommandés à Cenzino. J'y suis allé 2 nuits de suite... c'était si bon. Peppino est un hôte exceptionnel. Je le recommande vivement. Nous y étions le 23 octobre
Luigi.u
Le 07/01/2024 à 14:35
5 / 5
C'est toujours un plaisir de revenir à Cenzino à Altamura. Excellents plats typiques de l'entrée au dessert. Les entrées sont délicieuses et les viandes sont toujours authentiques et savoureuses. Agneau et côtelettes incroyables. Compliments pour le service, à Cenzino mais surtout à son épouse bien-aimée qui cuisine avec passion et amour. À bientôt!
Martin.a
Le 01/01/2024 à 14:22
5 / 5
Un restaurant comme il se doit avec des produits locaux de qualité, tout est super frais
Gianvi.
Le 29/12/2023 à 21:25
4 / 5
Excellente expérience de viande, des entrées très délicates aux viandes grillées. Hautement recommandé
Josefa.o
Le 18/12/2023 à 09:20
5 / 5
Cuisine typique et faite maison d'Altamura. Bon rapport qualité prix. Service imbattable
italia.
Le 17/12/2023 à 20:09
5 / 5
Merci pour un accueil parfait. Une trattoria au sens pur et vrai du terme. Même sans réservation, le propriétaire nous a trouvé une jolie table pour 4 un samedi soir. Entrées et plats - menu fixe. Tout cela est très bien et même les enfants ont aimé. Le tout pour des prix plus qu'abordables compte tenu de la qualité. Merci pour tout!
Nunzio.a
Le 16/12/2023 à 20:58
5 / 5
Excellente nourriture, excellente qualité, personnel très sympathique
Cristian..
Le 05/12/2023 à 08:32
5 / 5
Tous des plats excellents, locaux et traditionnels, bien préparés. Personnel courtois.
Alessia.i
Le 05/10/2023 à 20:59
5 / 5
Si vous recherchez un endroit simple et accueillant où le rapport qualité/prix dépasse les attentes et où les plats sont cuisinés et servis avec amour et savoir-faire... vous ne pouvez pas manquer d'aller au Cenzino dans le centre historique à quelques pas. à deux pas de la Cathédrale ! À l'intérieur de ces murs riches en histoire vécue, vous trouverez chaleur, connaissance, respect de la matière première et amour pour votre travail. La dame de cuisine hoche parfois la tête pour s'assurer que ses invités mangent avec enthousiasme et avec ses yeux doux, elle vous fait un sourire timide mais affectueux. Le propriétaire aide sa femme en cuisine mais est beaucoup plus présent en salle, il apporte les plats à table avec fierté, la fierté de quelqu'un qui a vécu sa vie intensément et intelligemment et a construit sacrifice et courage. Il accompagne ses plats de descriptions, d'histoires de tradition et d'un morceau de sa vie ; l'écouter est un plaisir immense, il laisse enchanté. L'amour et le respect de sa vie, de sa tradition, de son passé et de sa terre, se retrouvent dans les plats qui donnent l'eau à la bouche rien que d'y penser les jours suivants. J'ai hâte de pouvoir revenir à Altamura pour un week-end et de profiter à nouveau des délices culinaires de Cenzino.
Roberto.e
Le 03/10/2023 à 17:48
5 / 5
Aller au restaurant et se sentir mieux qu'à la maison est la phrase ardue à table... eh bien oui, c'est la phrase qui nous a convaincus d'entrer dans ce merveilleux endroit du centre d'Altamura. Dès que vous franchissez le seuil d'entrée, vous respirez un air de professionnalisme, d'amour et de désir de chouchouter le client comme nous n'en avons jamais trouvé auparavant. Les matières premières sont excellentes, les plats sont sélectionnés et soignés dans les moindres détails, mais ce qui nous a le plus étonné est la culture extrême que dégage le fantastique propriétaire, M. Peppe, à chaque fois qu'il explique chaque plat et à chaque fois qu'il raconte l'histoire de cette ville fantastique faite si précisément par ces lieux magiques. Nos enfants (3 ans, qui n'avaient besoin que de l'hémapathie de M. Peppe pour qu'ils restent immobiles) sont restés à l'écoute de chaque petit mot qu'on leur disait avec la curiosité de vraiment comprendre ce qui se cache derrière un plat bien cuisiné et bien servi. Endroit hautement recommandé à 30 mètres de la Cathédrale au centre, si vous allez à Altamura ne manquez pas l'occasion de goûter les délicieux plats cuisinés par Mme Irène et M. Peppe (l'agneau KUTTIRIDDO cuit lentement était une vraie découverte à lécher la moustache ).
Antonio.
Le 12/09/2023 à 06:19
4 / 5
Petit endroit accueillant derrière la cathédrale. Nous nous laissons guider par le propriétaire pour déguster les excellentes viandes locales, des très délicates entrailles d'agneau au saucisson, des rouleaux de veau aux côtes d'agneau, le tout très bien cuit sur le grill. Le vin de la maison est également remarquable. Compte moyen faible. Heureuse expérience.
Onofrio.i
Le 24/08/2023 à 23:55
5 / 5
Je laisse rarement 5 étoiles, mais je n'ai pas pu éviter Cenzino. Produits sélectionnés, locaux et de très haute qualité, préparations authentiques réalisées selon la véritable tradition d'Altamura. D'excellentes viandes soigneusement sélectionnées par, laissez-moi vous le dire, un véritable expert en la matière, le propriétaire, M. Peppino. Hôte formidable, son amour pour son travail s'exprime magnifiquement dans les gourmandises que nous avons dégustées et les plats sont présentés avec soin et compétence absolue. Environnement accueillant situé dans une belle ruelle au coeur du centre historique d'Altamura, à deux pas de la Cathédrale. Si vous êtes à Altamura, vous devez vous arrêter ici.
Antonella.a
Le 20/08/2023 à 13:59
5 / 5
Excellente cuisine locale, nous avons mangé des entrées et des grillades mélangées, de l'agneau spectaculaire (entre autres, nous n'en mangeons pas habituellement), nous avons accepté les conseils du propriétaire et nous avons également préparé la chaussure et bu un excellent primitivo. Je reviendrai certainement. 2 d'entre nous ont dépensé 50 €, dessert compris.
Riccardo.n
Le 19/08/2023 à 20:30
5 / 5
Cuisine excellente, du vin de la maison à la viande en passant par le dessert, personnel très accueillant et bon rapport qualité prix
Lorenzo.s
Le 22/07/2023 à 20:37
5 / 5
Un voyage à travers les saveurs du terroir selon les conseils du gérant. Je reviendrai.
Come.n
Le 11/07/2023 à 18:01
4 / 5
Il nous a été recommandé par un ami local, la nourriture et les plats sont normaux, il n'y a pas beaucoup de choix, le personnel n'est pas très professionnel mais gentil, l'endroit est discret.
Filip.e
Le 26/06/2023 à 20:02
5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle, un vrai délice 👍👍👍
Maryline.H
Le 07/06/2023 à 19:56
5 / 5
Très bon restaurant cuisine et produit locaux et service chaleureux
Antonio.o
Le 05/06/2023 à 07:49
5 / 5
Bonne cuisine typique du terroir Prix moyens.
Luigi.o
Le 20/05/2023 à 13:34
4 / 5
Dans le centre historique d'Altamura se trouve le restaurant Cenzino. Si vous recherchez des saveurs typiques de l'Alta Murgia, notamment des viandes locales, vous êtes au bon endroit. Un lieu simple et direct, sans fioritures ni effets spéciaux, ne sert à rien car il est largement compensé par la courtoisie et l'hospitalité du propriétaire Peppino, et par la qualité de la nourriture proposée. Essayez-le et comme d'habitude vous me remercierez.
Katarzyna.i
Le 15/05/2023 à 21:59
5 / 5
Nous sommes arrivés à cet endroit par hasard. Nous avons été informés que l'offre comprenait uniquement un menu dégustation de produits régionaux. Pour l'apéritif, nous avons reçu des olives farcies aux amandes, des artichauts, des saucisses, des boulettes de viande, du fromage jaune, du pain foccacia local. Le premier plat était saucisses cuites au four locales et le deuxième plat était une délicieuse viande avec des tomates au four. Nous recommandons du vin rouge fait maison. Prix très abordables d'environ 22 euros par personne avec boissons. La nourriture est très savoureuse, nous recommandons le restaurant familial.
Mario.a
Le 04/05/2023 à 13:57
3 / 5
Trattoria avec des plats traditionnels décents
Mario.i
Le 26/04/2023 à 11:38
5 / 5
Les spécialités typiques de la région sont très bonnes, les rôtis excellents et l'agneau cuturiddu au-delà des attentes, à restituer
michela.i
Le 22/04/2023 à 18:09
5 / 5
Endroit parfait, cuisine simple mais merveilleuse. Un endroit où être.
Lydia.u
Le 19/04/2023 à 19:17
5 / 5
Exceptionnellement, ce restaurant du centre historique était ouvert ce mercredi midi , pour notre plus grand bonheur ! L'accueil et le service étaient chaleureux et prévenant, et les plats que nous avons mangés délicieux. Les prix sont très abordables , surtout en plein centre historique ! Je vous recommande ce restaurant sans hésitation..
Marilena.i
Le 16/04/2023 à 18:07
5 / 5
Courtes vacances à Altamura et ses environs, enrichies par l'agréable découverte de la délicieuse osteria Cenzino. Excellente expérience gastronomique et humaine. Cuisine simple mais cuisinée avec savoir-faire. Tout est exquis, la viande d'excellente qualité, le saucisson coupé à la pointe du couteau, l'agneau au goût délicat et succulent, une excellente maison primitive, sans oublier les desserts. A tout cela s'ajoute un gentil propriétaire qui parle de ses plats et de la beauté de son territoire avec grâce et passion. En quatre jours, nous n'y sommes restés que deux fois mais nous aurions continué les vacances pour y revenir. Merci pour tout.
Manuel.u
Le 28/03/2023 à 22:14
5 / 5
J'essaierais très calmement et avec un menu régional fixe, un excellent service.
Francesca.o
Le 12/03/2023 à 19:38
5 / 5
Endroit propre, service accueillant, nourriture et vin d'excellente qualité. Félicitations !
Giuseppe.u
Le 20/02/2023 à 21:45
5 / 5
Excellente qualité, personnel qualifié, particulièrement doué pour préciser chaque cours
Gianluca.i
Le 08/02/2023 à 08:30
5 / 5
Nous avons trouvé cet endroit presque par hasard, très bien rangé et propre et jusqu'à présent rien d'étrange. Mais c'est quand Peppe commence à nous expliquer ce qu'on allait manger que TOUT change, à ce moment-là on comprend qu'on est au bon endroit. Des saveurs et des plats cuisinés avec une Passion désormais RARE..... Merci Peppe de nous avoir fait un tour complet de la cuisine d'Altamura. Nous recherchions la tradition et nous avons également trouvé la convivialité et le professionnalisme.
Antonella.'
Le 31/01/2023 à 09:42
4 / 5
Lieu rustique et accueillant, cuisine faite maison pour découvrir les produits locaux, propriétaire très sympathique, je me sentais chez moi.
Sabatino.e
Le 30/01/2023 à 09:44
5 / 5
Environnement très accueillant. Excellente qualité des matières premières, notamment pour la viande (surtout les ris de veau, jamais mangés aussi bons). Bon rapport qualité prix.
Angelo.a
Le 30/12/2022 à 10:36
5 / 5
Un beau voyage dans la cuisine typique du terroir. Un grand professionnalisme et beaucoup de sagesse. Tout est exquis et authentique. C'était un plaisir d'écouter le patron qui illustrait et discutait les plats, donnant des notions qui nous ramènent au passé et qui sont intelligemment reprises et portées aux palais des clients. je reviendrai dès que possible
Mauro.p
Le 13/12/2022 à 17:22
4 / 5
A besoin d'amélioration mais a du potentiel !
Luigi.
Le 20/11/2022 à 22:18
5 / 5
Tous délicieux, fortement recommandés si vous voulez bien manger. Le propriétaire est une personne intelligente qui connaît très bien les plats qu'il sert et sait comment les servir, je ne peux m'empêcher de lui donner 5 étoiles.
Pierangelo.a
Le 15/11/2022 à 13:48
5 / 5
L'aubergiste et propriétaire est un « gentleman » au sens littéral du terme. Plats traditionnels simples servis par lui-même, bons tant dans le fond que dans la présentation anecdotique. Tout est encadré par des notions technico-historiques et quelques histoires perdues dans le temps et qui rendent le dîner (pour ceux qui l'apprécient) agréablement informel.
Gianni.i
Le 05/11/2022 à 09:42
4 / 5
J'ai appelé pour réserver une table pour trois personnes et on m'a proposé un menu comprenant des entrées, de la viande rôtie et des boissons à déguster. Nous avons dîné dans un endroit calme et relaxant et avons été accueillis par le courtois Peppino. Nous avions l'impression d'être chez nos grands-parents. Un saut dans le passé. Quoi dire! Même si les portions n'étaient pas excessives, la qualité de la nourriture ne faisait aucun doute. Même si je suis local, je n'ai jamais mangé d'aussi bonne nourriture. Par exemple : olives farcies aux amandes, champignons à l'huile et au vinaigre, fromage au vincotto aux figues, petits pains, saucisses. Des glaces et des bitters nous ont été proposés. Nous serons de retour!
Tonio.a
Le 02/11/2022 à 08:44
4 / 5
Excellent, excellent, excellent, propriétaire très gentil et serviable, nourriture 5 étoiles.
Antonella.c
Le 01/11/2022 à 05:28
5 / 5
Excellence des produits, propriétaire très gentil, qui transmet tout son amour et son souci de la qualité dans chaque plat.
Michael.l
Le 24/10/2022 à 21:49
5 / 5
Lieu intime et accueillant dans le centre historique d'Altamura. Vous pourrez déguster les plats typiques avec tous les arômes de la Murgia. Un endroit spécial
Mattia.a
Le 23/10/2022 à 13:34
5 / 5
Endroit magnifique dans le centre historique d'Altamura. S'agissant d'une zone à circulation limitée, il est conseillé de se garer en dehors du centre mais en 5 minutes vous pourrez rejoindre le restaurant. Carte limitée avec des plats de qualité, d'excellentes matières premières. Derrière chaque plat se cache une tradition que le propriétaire illustre très bien. L'agneau est leur plat fort, avec une saveur traditionnelle délicate et raffinée. Vraiment recommandé !
Michael.
Le 07/10/2022 à 19:12
5 / 5
Une expérience vraiment unique, voire old school. Sans prétention, un repas de viande inoubliable et d'un rapport qualité-prix incroyable. Super personnel et peu branché. Prenez votre temps avec le menu et n'oubliez pas de goûter la Grappa après l'exquis sorbet au citron. Recommandé!!:)
Stefano.a
Le 05/10/2022 à 11:49
5 / 5
Excellent. Endroit petit mais accueillant situé dans une petite ruelle derrière la cathédrale. Le propriétaire est une personne charmante. Nourriture fantastique. Super recommandé.
Costanza.a
Le 01/10/2022 à 19:23
5 / 5
Menu fixe avec entrées maison (olives, cardoncelli, artichauts, fromage au moût et plus) et ensuite deux plats de viande grillée. Avec le vin, l'eau et le dessert, vous avez payé 47 €. Nous avons donc décidé de faire confiance à l'aubergiste qui, en plus de nous servir une excellente viande, nous a aussi raconté beaucoup de choses intéressantes sur la ville et la région, ce fut une rencontre vraiment agréable. Bien que j'aie mieux mangé ailleurs à Altamura (je préfère les plats de légumes traditionnels), je pense que je peux recommander cet endroit sans réserve.
Piotr.z
Le 26/09/2022 à 19:43
5 / 5
Belle expérience! Nous sommes arrivés à cet endroit un soir pluvieux, encouragés par un article sur un blog de voyage. A l'entrée, nous avons été accueillis par le propriétaire vêtu d'une chemise blanche impeccablement repassée. Nous avons été informés que l'offre était leur menu dégustation et qu'ils n'avaient pas de menu. Cette option nous convenait. Les entrées servies étaient excellentes - fromage fait maison avec une structure très intéressante, des boulettes de viande au goût très intense, des olives, du poulet au sésame et une roulade d'œufs et de légumes. Nous avons commandé du vin maison pour le dîner. On nous a également servi du pain italien local. Après les apéritifs, on nous a servi des viandes grillées et nous avons terminé le repas avec un café. Chacun des plats servis était excellent. La forme de gestion d'un lieu sans carte est très intéressante et a constitué pour nous un attrait supplémentaire. Nous avons payé 46 € pour un repas pour deux, composé d'entrées, de deux plats principaux, d'une carafe de vin et de café - un prix très raisonnable par rapport aux endroits des grandes villes.
Vanessa.a
Le 27/08/2022 à 13:19
5 / 5
Excellente expérience ! Le personnel bénéficie de professionnalisme, de convivialité et d’une excellente gestion ! L'endroit a l'air propre et simple, vous vous sentez chez vous ! Le menu du dîner était fixe, composé d'entrées variées et de viandes cuites sur la braise... excellente occasion de goûter de nombreux produits et spécialités typiques ! Mes grands compliments !
Ran.e
Le 27/08/2022 à 04:41
3 / 5
Nous sommes arrivés à 19h35 et étions seuls (2 adultes 3 jeunes enfants 12,8,7). Ils étaient accueillants et ont dit d'emblée qu'il ne servait que des plats locaux et de la viande. Il ne nous a pas montré de menu, seulement lorsque nous lui avons demandé après avoir servi les entrées de réaliser que les entrées partagées coûtaient 8 euros par personne. Les entrées avaient semblé que les enfants aimaient mais il n’en proposait pas plus et nous étions timides pour demander. Le plat principal était de la viande. Encore une fois, pas du menu et le prix n'est pas clair. Deux assiettes de viande, une avec des saucisses (pas quelque chose que les enfants mangent ou aiment) et une autre assiette avec un bon steak. L'expérience globale était correcte. Cependant, des prix honnêtes auraient dû être publiés 40 euros pour commencer, c'est beaucoup 36 euros pour ces deux assiettes (partagées par 5 personnes), c'est aussi beaucoup. La facture s'est terminée à 94 euros pour les entrées et deux plats principaux. (Vin, eau, fait face) Ce n'était pas terrible mais nous n'y retournerions pas, nous préférons choisir notre parcours et des prix honnêtes et raisonnables
Diego.r
Le 26/08/2022 à 20:00
3 / 5
Absolument pas de chapeaux melon ni de boulettes de viande ; seulement des artichauts !!
Gigi.'
Le 22/08/2022 à 08:02
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! J'étais le samedi 20 août avec ma famille et nous avons passé un très bon moment ! Des entrées typiques et des grillades spectaculaires ! Le propriétaire était très gentil et sympathique, prêt à satisfaire tous nos souhaits. Et enfin, les uniques biscuits faits maison à la pâte d'amande avec les bitters typiques. Recommandé à tout le monde, je reviendrai !
Anna.r
Le 11/08/2022 à 14:43
3 / 5
L'un des rares lieux ouverts dans le centre historique d'Altamura. Dès notre entrée, l'hôte nous prévient que le soir ils ont un menu fixe : entrée et rôti proposés par lui, il n'y a pas d'autre choix. L'apéritif comprenait 5 plats dont des olives aux amandes et une très bonne omelette de courgettes, deux morceaux de poivron, des boulettes de viande et des lanières de poulet panées un peu sèches et tièdes. La sauce aux boulettes de viande était bonne cependant. Les portions de l'entrée et du rôti étaient petites. Parmi les plats rôtis, nous avons apprécié l'agneau rôti et le gnummareddi. En dessert j'ai choisi des biscuits aux amandes... A ma grande déception, ils étaient durs. On nous a proposé un très bon nocino maison en guise de bitter. Globalement, à mon humble avis rien d'exceptionnel, ils pourraient s'améliorer
Chiara.a
Le 05/08/2022 à 21:08
5 / 5
Ce fut une expérience divine de manger ses spécialités... nous n'avons jamais mangé de plats aussi bons, délicats et uniques dans leurs particularités... hospitalité au top, service impeccable... endroit hautement recommandé... Chiara Salvo et Nicolas de Catane ❤️❤️
NiK.i
Le 17/07/2022 à 13:22
4 / 5
Pour Cenzino, il y a du raisonnement à faire ! Tout d'abord, je n'aurais pas pu être plus enthousiaste à l'idée de l'avoir choisi, parmi d'autres propositions évidentes. Un pari récompensé par son authenticité raffinée. Un peu à l'abri des rues principales du centre, une petite place sous voûtes en berceau. Menu fixe le soir, assaisonné d'émotion et de tradition. De vraies saveurs, même celles que vous n'avez jamais essayées... comme les olives farcies aux amandes. Les cornichons sont bons, les boulettes de viande parfumées à la Murgia... et le fromage non artisanal, encore plus !... quel délice (certainement pas pour ceux qui ont l'habitude de manger du galbanone !). Pour diluer un vin de la maison corsé... et peut-être savoir où acheter une dame-jeanne. Ce n'est pas un rôti bon marché, en petites portions, mais pas six saveurs. Et quel agneau, je pourrais y mourir ! Cenzino explique lui-même toutes les informations sur les matières premières et les préparations, gage de qualité. Sa Dame est aux commandes en coulisses et grille un mest fuech éprouvé. Nocino maison, bonbons aux amandes...convient également aux coeliaques. Les prix... tu leur donnerais le double... mais c'est bien comme ça aussi eeeh ! Je compte les jours pour revenir déjeuner et tester aussi les entrées à la carte ! Resiti Cenzino, ne change pas... et trouve quelqu'un qui sache hériter d'une manière et de goûts qu'il devrait être illégal de perdre !
Elizabeth.l
Le 09/07/2022 à 15:49
5 / 5
Ouah! Vraiment un joyau caché ! Tellement heureux que nous ayons découvert cet endroit par hasard. Nous sommes entrés avant l'heure du dîner, mais avons été accueillis à bras ouverts par cette famille. Il n'y a pas de menu parmi lequel choisir, mais des ingrédients frais, honnêtes et locaux sont préparés et servis de manière très pure et authentique. Pas de bêtises. Le restaurant a l'air rustique mais propre. Nous vous recommandons cet endroit si vous souhaitez savourer le goût pur des produits locaux !
Tiziana.o
Le 01/07/2022 à 12:50
5 / 5
Professionnalisme, gentillesse, amabilité du propriétaire qui accueille le client en lui faisant sentir comme chez lui ! Cuisine Altamura d'excellente qualité !
Attilio.e
Le 11/06/2022 à 17:21
5 / 5
Trouvé par hasard au centre d'Altamura. Au début, nous ne comprenions pas vraiment où nous en étions. Nous avons très bien mangé, le propriétaire s'est avéré être un excellent cuisinier et une personne exquise
Lorenzo.i
Le 05/06/2022 à 13:26
5 / 5
Cuisine excellente, propriétaire accueillant et compétent
Francesco.a
Le 27/05/2022 à 14:14
5 / 5
Environnement propre et personnel très sympathique. J'ai choisi ce restaurant après avoir lu diverses critiques et je ne peux que confirmer les innombrables 5 étoiles. La qualité des produits a dépassé mes attentes. Que dire : vraiment excellent. Merci Peppino... à bientôt
Dan.l
Le 27/05/2022 à 06:08
5 / 5
Ambiance magnifique, cuisine authentique de saison, cadre sympa, accompagnement exquis avec le propriétaire ! Tout « produits locaux » ! Une « scène » inoubliable !
Vito.z
Le 25/05/2022 à 12:32
1 / 5
Vol! Je choisis cet endroit en me basant sur la photo d'un menu présent sur les photos. L'endroit était vide, nous nous asseyons et le propriétaire vient immédiatement nous imposer SA volonté sur ce qu'il faut manger, pas de menu. Il nous montre les plats (non demandés) qui vont arriver, comme si nous allions avoir besoin d'on ne sait quoi. Des attentes donc élevées. Des petites assiettes arrivent avec 4 artichauts à l'huile comme ceux que l'on peut faire à la maison, des olives, 4 petits morceaux de fromage, du saucisson normal et des lanières de poulet panées et chauffées, peut-être pour jeter les blancs de poulet invendus dans la boucherie adjacente. Viennent ensuite 4 petits morceaux de saucisson rôti et une tranche d'environ 100g. Une bouteille de vin de type taverne. Nous avons divisé toute la nourriture en deux. Nous nous sommes réveillés affamés et avons payé la somme énorme de 44 euros. Plus jamais!
Anna.e
Le 14/05/2022 à 11:27
5 / 5
Endroit cosy, propriétaire très gentil, exhaustif dans la description des plats qui sont d'excellente qualité au km0. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!!!!!
Bogdan.a
Le 26/04/2022 à 19:08
5 / 5
L'expérience était incroyable. Un restaurant familial transmis de père en fils depuis 4 générations. J'ai eu les meilleures tagliata que j'ai jamais mangées. Ça vaut le détour depuis Bari juste pour manger. Merci signore Giuseppe Montemurno !
Fernando.e
Le 25/04/2022 à 12:53
5 / 5
Merci beaucoup. Nourriture excellente, très soignée par le propriétaire. Merci pour votre accueil.
Marinella.h
Le 24/04/2022 à 15:37
5 / 5
Accueil, cuisine excellente et service impeccable. Si vous souhaitez vous immerger dans un lieu typique des Pouilles, goûter à la cuisine traditionnelle et, surtout, si vous êtes amateur de viande, c'est l'endroit idéal.
Luigi.e
Le 17/04/2022 à 17:09
5 / 5
Saveurs et qualité du passé. Spectaculaire.......
Andrea.e
Le 16/04/2022 à 07:09
5 / 5
Après avoir marché toute la journée dans les rues du Chemin de Matera, nous nous sommes retrouvés par hasard dans ce fantastique restaurant. Ici vous trouverez le triomphe de la viande, la connaissance du propriétaire et son amour du territoire s'expriment dans des plats locaux d'une qualité incontestable. Si vous aimez le gros, allez à Cenzino.
Stefania.a
Le 10/04/2022 à 12:19
5 / 5
Le déjeuner du dimanche chez Cenzino est un rêve... Des produits authentiques et des entrées incroyables !
Massimo.i
Le 04/04/2022 à 14:31
3 / 5
La viande est très bonne, rien à dire, selon moi les portions devraient être augmentées... et puis c'est juste le nom trattoria, c'est en fait un restaurant.
Harlan.r
Le 06/03/2022 à 18:56
4 / 5
Ambiance accueillante et familiale. Qualité vraiment supérieure de la matière première ! Une note particulière pour la viande qui est à mon avis absolument la reine des lieux. Clientèle sélectionnée, espacement entre les tables, propreté et respect de la réglementation covid. Bon rapport qualité prix mais je dois quand même noter les quantités qui à mon avis laissent un peu à désirer...
antonella.a
Le 06/03/2022 à 14:28
5 / 5
Des plats excellents, de qualité et de vraie tradition. Merci !
maria.e
Le 20/02/2022 à 14:57
5 / 5
Idéal !! Être servi avec la préparation et la culture de la nourriture et du vin est une expérience merveilleuse... Peppino, grand père de maison, merci pour l'expérience
Domenico.a
Le 30/01/2022 à 20:33
5 / 5
Endroit vraiment fantastique. personnel très gentil. Des plats très délicieux, notamment le poulet fermier. Très bon rapport qualité/prix des plats. Plats révolutionnaires.
Antonio.i
Le 26/01/2022 à 06:19
4 / 5
Bonne dégustation de produits typiques. Propriétaire très compétent et excellente entreprise.
Teresa.e
Le 11/12/2021 à 19:21
5 / 5
Endroit caractéristique, très bonne nourriture, je le recommande
raffaele.a
Le 06/12/2021 à 21:07
5 / 5
Endroit soigné avec des plats de viande fabuleux, un très bon vin rouge et un service précis et impeccable, un compte rendu en rapport avec la qualité de la nourriture. Je passerai certainement dès que possible. Les facteurs d'orgues
Luigi.a
Le 05/12/2021 à 12:48
1 / 5
Honnêtement parlant et écrivant, nous sommes entrés avec appétit et sommes repartis avec faim ! Trompé par les propositions faites par le propriétaire du restaurant, qui se sont révélées être une véritable tromperie ! La facture s'est également révélée être une véritable déception car excessivement chère !
Pasquale.'
Le 22/11/2021 à 13:11
2 / 5
Expérience décevante........ Je ne viens pas d'Altamura mais j'y vis et je vais goûter des plats locaux et je ne reviendrai certainement pas dans cet endroit. Le menu à la carte semblait intéressant mais au moment du cours la première déception est arrivée (mauvaise entrée) entrée (sauce crue et orecchiette froide) Rien à dire sur le deuxième Quant au café, DANS MON PAYS, ON VOUS LE PROPOSE SURTOUT SI UN CLIENT FAIT UN RAPPORT ÉVIDENT....
Roberto.o
Le 14/11/2021 à 15:38
5 / 5
Plats traditionnels d'exception à un prix très honnête, gentillesse et professionnalisme du propriétaire
giuseppe.a
Le 17/10/2021 à 14:10
5 / 5
Environnement accueillant et propre où vous pourrez déguster des produits typiques du terroir. L'hospitalité et le professionnalisme sont à la maison. Cela vaut absolument la peine d'essayer. Je le recommande fortement.
Pino.a
Le 09/10/2021 à 21:19
1 / 5
Endroit assez propre, personnel terrifié par le propriétaire, dès que j'ai regardé la porte j'ai pensé qu'il me volait, à la place il s'est plaint que nous n'avions pas de masque et avec une grande inquiétude, ce à quoi j'ai répondu je le prendrai en 2 dixièmes de seconde je suis déjà assis ce n'est pas le cas, que veux-tu manger me dit-il ? il t'oblige lui-même à choisir ce qu'il dit, un apéritif très apprécié est arrivé là où ma peau a rampé pour que sans parler des boulettes, des olives aux amandes, des champignons des micro boulettes de viande, 4 morceaux de fromage, un saucisson que je trouve dans les paniers de Noël, vanté comme la pointe d'un couteau que je n'ai jamais mangé, et Dieu merci, tout ça pour € 32 vient le rôti de l'artiste, gourmands bon enfant, mais le reste voulait être tué à sec le saucisson fait au micro-onde est brûlé et froid à mon avis, les plats viennent de l'extérieur, 46 € Croyez-moi 6 douceurs tant vantées nécessaires un casse noix pour les casser 8€ conclusion, je vais à la pizzeria chercher une pizza car j'ai faim, 4 personnes 100€ et on n'a rien mangé on a seulement entendu des présentations bavardes et des tentatives de ventes, je vous conseille de tentez cette expérience, il reçoit, il les place, il propose il décide il débarrasse il met la table il cuisine il prépare il fait l'addition, il fait tout
Giovanni.a
Le 02/10/2021 à 20:44
5 / 5
Lieu fréquenté depuis mon enfance. Personnel toujours attentif et sympathique. Des rôtis de grande qualité. Rapport qualité prix imbattable. Que puis-je dire, Peppino, tu es le numéro 1. Merci simplement pour votre attention, pour vos sourires et pour les produits que vous nous proposez. Je recommande vivement cette rôtisserie.
Claudio.a
Le 30/09/2021 à 19:20
5 / 5
Des produits d'excellente qualité pour ceux qui veulent goûter des produits typiques
Michele.i
Le 21/09/2021 à 16:23
5 / 5
Il ne s'agit pas simplement de « s'arrêter pour manger », mais de vivre une expérience gastronomique. La qualité des plats proposés est le résultat de nombreuses années d'expérience au contact des matières premières, de la tradition et de leur étude. Un lieu typique et pas tape-à-l'œil qui laisse toute la place à la convivialité que Peppino parvient à créer à chaque plat.
Cece.o
Le 14/09/2021 à 19:56
5 / 5
Excellent dîner, simple mais corsé. Cuisine délicieuse avec d'excellents produits
Giuseppe.a
Le 29/08/2021 à 17:22
5 / 5
Belle expérience! Le propriétaire se chargera de vous faire manger avec les meilleurs conseils gastronomiques appuyés par une excellente qualité de nourriture. Cela vaut également la peine d'essayer pour le dîner.
Marco.a
Le 22/08/2021 à 12:41
5 / 5
Excellente expérience dans cette petite rôtisserie historique du centre d'Altamura. Restaurant à carte proposant une sélection de plats traditionnels vraiment exceptionnels. Le propriétaire était très courtois, le prix était tout à fait approprié !
VITO.O
Le 15/08/2021 à 20:09
4 / 5
15/08/2021 Aujourd'hui, nous sommes allés dans ce restaurant qui reflète le lieu et la tradition, le propriétaire était poli et attentif en tout, le personnel était également assez bon et professionnel, la nourriture était bonne, cuisinée et de bonne qualité, nous reviendrons.
Andrea.i
Le 13/08/2021 à 21:30
5 / 5
Lors de notre séjour à Altamura, nous décidons de réserver dans ce lieu historique ; que dire, nous avons été agréablement accompagnés dans une dégustation de délicieux produits carnés (l'endroit possède la boucherie à côté, pratiquement la viande passe directement du comptoir à la cuisine), mon fils a apprécié chaque plat et à la fin il s'est exclamé : c'est le dîner ! . Le vin et le nocino qu'ils produisent sont également excellents. Belle expérience
Rosanna.o
Le 12/08/2021 à 12:59
1 / 5
Nous avons été très déçus par la façon de faire du propriétaire. Il s'est montré très arrogant face à chacune de nos demandes. En fin de compte, si je paie j'ai le droit de manger ce que je veux et de ne pas manger ce qu'on m'impose. Un autre point sensible est la facture vraiment exagérée d'environ 400 € en 12
Paolo.u
Le 10/08/2021 à 15:44
5 / 5
Une carte de viandes savamment cuisinées et savoureuses, des détails qui reflètent la tradition locale, présentées et servies avec passion par le propriétaire. Nous serons de retour. Ah... De délicieuses olives aux amandes aussi
Cinzia.a
Le 09/08/2021 à 20:24
5 / 5
Convivial et préparé... il propose une carte fixe mais unique avec des produits d'excellente qualité au juste prix...
Donato.a
Le 10/07/2021 à 20:50
5 / 5
Excellente viande...personnel qualifié et professionnel...boucherie historique d'Altamura ! Informé
Daniele.e
Le 10/07/2021 à 09:22
5 / 5
Excellents produits et expertise, tout va bien.
Mariella.l
Le 12/06/2021 à 06:29
5 / 5
Nous avons très bien mangé, nous le recommandons
Fabio.
Le 07/03/2021 à 13:52
5 / 5
Splendide découverte dans le centre historique d'Altamura, personnel exquis, cuisine délicieuse........ 👍😋
Orazio.a
Le 26/10/2020 à 10:15
5 / 5
le grand Giuseppe nous a éclairé par sa sagesse, sa nourriture sublime et pas bon marché, son prix très honnête. Merci
Ruggero..
Le 25/10/2020 à 13:54
4 / 5
C'est toujours agréable de revenir à Cenzino car on se sent toujours chez soi ! Excellent rapport qualité/prix. Essayer
Elena.a
Le 22/10/2020 à 21:01
5 / 5
Excellente nourriture et personnel sympathique. Super recommandé! Prix honnêtes (je dirais même trop) pour l'excellente qualité de la nourriture)
Guenther.z
Le 02/10/2020 à 02:18
5 / 5
Un menu très savoureux Le patron parle bien anglais, ce qui nous a aidé puisque nous ne parlons malheureusement pas italien. La recommandation alimentaire a été donnée verbalement, nous n'avons pas reçu de menu. En tout cas, nous avons eu droit à un délicieux menu « sans pâtes » pour deux. En ouverture, une sélection de tapas, suivie de saucisses de porc bien assaisonnées et de roulade de bœuf. Le dernier plat était une grande assiette de délicieux agneau grillé. Toujours accompagné de pain, de vin et d'eau, bien sûr. Le tout était vraiment une affaire bien équilibrée. Nous avons décidé de ne pas prendre de dessert car nous étions vraiment rassasiés, mais bien sûr, un expresso est toujours possible. Il y avait un prix surprise pour le menu surprise - dans un sens positif. Nous souhaitons au Cenzino tout le meilleur et qu’il traverse bien l’accalmie du Covid-19. Ce serait dommage qu'un si bon restaurant fasse faillite.
Carlo.l
Le 03/09/2020 à 18:43
5 / 5
Propriétaire cultivé et gentil, environnement intime et confortable, nourriture excellente et qualité à des prix raisonnables... Un incontournable pour tous ceux qui passent par Altamura.
Alessandra.i
Le 03/09/2020 à 11:41
4 / 5
Un des rares endroits d'Altamura que l'on trouve ouvert à 22h30 après une journée passée à visiter la région. Affamés, nous entrons dans le restaurant et sommes accueillis par l'hôte gentil et compétent. Il n'y a pas de menu fixe, le chef prépare ce qu'il y a : des entrées typiques, des viandes locales et du vin de la maison. Nous dépensons tous les deux environ 40 € et repartons comblés et heureux.
Mariagrazia.o
Le 24/08/2020 à 11:49
2 / 5
Si vous souhaitez rester léger dans tous les sens le soir, c'est le bon endroit. Je n'y étais pas allé depuis des années. J'en avais un tout autre souvenir. J'ai été un peu déçu, notamment par le comportement très grossier du propriétaire. , surtout avec ceux qu'il n'aime pas beaucoup.
Emanuela.o
Le 23/08/2020 à 16:18
5 / 5
Bel endroit, nourriture d'excellente qualité, propriétaire et personnel adorables, ça vaut le coup d'essayer
Enzo.e
Le 22/08/2020 à 22:19
4 / 5
Excellent emplacement dans le centre historique d'Altamura, environnement informel. Apéritifs et viandes grillées de la tradition murgia. Des prix justes en adéquation avec la qualité du service rendu. Soirée divertissante.
Luca.a
Le 22/08/2020 à 21:11
4 / 5
Très bonne qualité, gentillesse du serveur Pietro qui a expliqué les particularités de chaque plat. Le défaut est l'inexistence d'un menu parmi lequel choisir de manière traditionnelle sans connaître le prix des plats qui sont essentiellement imposés par le propriétaire. Dans chaque cas, nous avons très bien mangé et dépensé honnêtement. Gentil propriétaire.
Paolo.i
Le 22/08/2020 à 19:33
1 / 5
Pas mangé, juste taquiné
stefania.t
Le 20/08/2020 à 21:05
5 / 5
L'un des plus beaux dîners jamais eu. Qualité exceptionnelle des matières premières et excellent rapport qualité/prix. Très grande gentillesse et amabilité du personnel. Mais le véritable joyau est Peppino, un véritable hôte et animateur. Nous reviendrons!!
Marco.e
Le 20/08/2020 à 14:08
4 / 5
Excellente cuisine typique adaptée surtout aux amoureux de la graisse; l'agneau grillé est remarquable ! Propriétaire, grand expert en viande, très gentil et courtois, un véritable hôte. Mention spéciale à la gentillesse et à la compétence du serveur qui a rendu la soirée parfaite. Les douceurs artisanales nocino et amandes sont incontournables. Bien joué!
Leonardo.q
Le 12/08/2020 à 08:56
1 / 5
Accueil nul de la part du propriétaire....mauvaise soirée et plats qui ne sont remplis que de roquette...note globale ZÉRO
Giovanni.o
Le 12/08/2020 à 07:46
5 / 5
Lieu caractéristique, gentillesse infinie, menu exquis qui respecte et reflète le territoire !
marialaura.o
Le 11/08/2020 à 13:13
5 / 5
Au coeur du centre historique d'Altamura, un lieu exclusif où il est possible de déguster les plats traditionnels d'Altamura dans leur version authentique. Le service à table est accompagné d'une description précise du plat dans ses composants et son histoire. Disponibilité et courtoisie distinguent les propriétaires qui effectuent leur travail avec passion, attention à la qualité des produits et aux besoins des clients. Tous les plats sont préparés par l'épouse du propriétaire avec des matières premières authentiques offertes par la région de Murgia. Endroit hautement recommandé aussi bien aux touristes qu'aux locaux qui souhaitent s'offrir un repas de très haute qualité. Félicitations !
Andrea.a
Le 24/07/2020 à 06:19
5 / 5
Très bon restaurant, produits typiques et produits fabriqués par eux. Beaucoup de passion et des prix bas pour la qualité des plats
Maria.r
Le 05/07/2020 à 18:58
5 / 5
Nous étions six à déjeuner aujourd'hui, un accueil très sympathique et une grande attention aux détails, comme les intolérances alimentaires, le timing et le service qui ont été impeccables. Nous avons choisi des entrées, des entrées, des seconds plats et des desserts, tous faits maison, dans la tradition et absolument excellents, y compris les explications compétentes du propriétaire. J'ai particulièrement apprécié que la carte soit composée d'un nombre de plats limité mais néanmoins varié. Le premier prix revient aux lasagnes blanches mais tous les autres plats étaient quand même excellents. J'envie nos amis qui, étant de Santeramo, pourront bientôt revenir !
Giuseppe.e
Le 28/06/2020 à 14:04
5 / 5
Merci beaucoup pour cette belle soirée. L'excellente cuisine pour les excellents produits est un voyage gastronomique intéressant. Le professionnalisme du personnel est excellent mais surtout la convivialité. Tout est excellent. Salutations de Giuseppe Mayra et Holly (le chien)
Lumos.
Le 25/06/2020 à 16:51
5 / 5
Après l'obtention de mon diplôme, j'ai déjeuné à Cenzino et tout était fabuleux. Personnel accueillant et aimable. Déjeuner indescriptible, délicieux et reflète les traditions d'Altamura, se perfectionnant. Viande d'excellente qualité. Recommandé à tout le monde ❤️
Donato02.
Le 14/06/2020 à 13:49
5 / 5
Produits fantastiques et typiques d'Altamura et plats typiquement locaux. Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent goûter aux vraies saveurs d'Altamura !!
Massimiliano.o
Le 07/03/2020 à 21:57
5 / 5
Excellent endroit pour savourer des plats typiques, courtoisie et professionnalisme au top
carlucci.i
Le 01/03/2020 à 14:41
5 / 5
Excellente cuisine réalisée avec des plats de produits locaux, excellent accueil, propriétaires formidables. A refaire.
Mirko.o
Le 17/02/2020 à 22:14
5 / 5
Le propriétaire est une personne magnifique, qui connaît très bien l'histoire d'Altamura, dès que je reviendrai dans ces régions pour le travail, j'y retournerai certainement.
Andrea.o
Le 02/01/2020 à 14:18
5 / 5
Expérience culinaire fantastique, enrichie par le propriétaire qui a su rendre hommage avec des descriptions courtes mais précises de tout ce qu'il a mis sur la table. Sur suggestion, j'ai choisi le menu dégustation composé d'entrées mixtes et d'excellentes viandes locales, pas d'entrées (ils ne les font pas le soir). Si je retourne à Altamura, Cenzino sera définitivement une étape fixe.
Nicola.u
Le 01/01/2020 à 14:31
1 / 5
Zéro accueil, entrées pas très bonnes, entrées, ne parlons pas, ne parlons pas du prix, je propose de s'améliorer
Paolo.r
Le 29/12/2019 à 14:10
4 / 5
Endroit très agréable et confortable. Personnel splendide. Excellent rapport qualité/prix
Rodolfo.a
Le 12/12/2019 à 12:04
3 / 5
D'après les critiques que j'ai lues, je m'attendais à beaucoup plus, nous avons également été obligés d'opter pour le menu fixe, les entrées étaient bonnes mais médiocres, le premier plat était ordinaire et nous avions des orecchiette à la crème d'artichauts et des saucisses, le deuxième plat était un entrecotto immangeable de Maglialino mais c'était un cran, desserts bons
Raf.
Le 01/12/2019 à 16:48
5 / 5
Endroit cosy avec d'excellents produits 0km. Dans ce lieu, vous pourrez déguster les excellents plats d'une époque révolue... légèrement revisités... au goût simple et raffiné... mais avec les saveurs et la qualité des matières premières qui les rendent uniques. Des olives aux amandes... aux différentes entrées... en passant par l'agneau... et les excellents desserts traditionnels... enfin ne manquez pas le Nocino. Super accueil et hospitalité du propriétaire. Hautement recommandé!!!!!
Pietro.a
Le 17/11/2019 à 20:51
4 / 5
Bonne cuisine au juste prix
Carmelo.a
Le 11/11/2019 à 10:38
5 / 5
Si vous souhaitez manger de la viande et des produits dérivés de haute qualité
pietro.a
Le 03/11/2019 à 15:18
5 / 5
Quand vous venez à Altamura, arrêtez-vous ici... Une redécouverte des saveurs perdues depuis les entrées jusqu'aux premiers plats scrupuleusement faits à la main comme le veut la tradition mais le joyau de la couronne ce sont les ris d'agneau grillés, que dire si tous les restaurants étaient comme celui-ci. .. Dans le cadre des ruelles et de la splendide Altamura.
Roberto.o
Le 25/10/2019 à 07:23
5 / 5
La rôtissoire Cenzino est une garantie. Peppino est un amoureux de la gastronomie. Il fait toujours attention aux moindres détails. Il change de couverts et d'assiettes à chaque plat pour éviter de mélanger les saveurs. Un geste que presque personne ne fait. Ses explications sur les plats étaient délicieuses. Toujours avec le sourire de l'entrée au dessert. Merci Peppino.
Antonella.e
Le 12/10/2019 à 21:05
3 / 5
J'y étais ce soir, peu de choix de viande, n'ayant pas le menu nous avons été obligés de prendre ce que le propriétaire nous avait recommandé, de la viande peu mais excellente. Entrée pour deux le minimum, la table suivante avec plus de monde plus riche 😕 l'addition était un peu exagérée pour ce que nous avons mangé.
Stefano.o
Le 08/10/2019 à 12:40
5 / 5
Tout est excellent. Accueil parfait du propriétaire. J'y suis allé mi-septembre 2019. Si vous êtes un peu excentré, faites un détour. Ça en vaut la peine!!!!
Mara.a
Le 03/10/2019 à 08:23
5 / 5
Dîner de famille. J'ai mangé des produits locaux, des entrées excellentes, différentes de d'habitude. Nous avons ensuite demandé conseil à l'aimable propriétaire sur les rôtis et nous nous en sommes bien sortis. Tout est bon jusqu'aux bonbons aux amandes, même confectionnés par eux. Service excellent. Rendre.
Marella.a
Le 29/09/2019 à 13:58
5 / 5
Cuisine locale de haut niveau. Goût agréablement rehaussé sans exagérer avec les assaisonnements. Des portions équilibrées.
Vittoria.i
Le 14/09/2019 à 22:17
4 / 5
La première chose qui vous étonne, c'est la franchise de dire le soir on ne fait pas de pâtes, un menu fixe décidé par eux, vous le savez d'avance et si ça vous arrange, restez et vous aurez pris une bonne décision ! Entrées toutes locales, très spéciales et bonnes.Excellentes viandes grillées. Personnel très sympathique et prix correct.
enza.a
Le 02/09/2019 à 07:28
5 / 5
Tout est extrêmement soigné et détaillé, la qualité des produits est exceptionnelle (tous les produits sont locaux et minutieusement préparés), le propriétaire est une personne hautement qualifiée. Nous avons très bien mangé et nous reviendrons certainement très souvent.
Nino.t
Le 25/08/2019 à 07:56
4 / 5
J'ai lu quelques critiques, dont certaines étaient négatives, mais je pense que ces critiques négatives sont le résultat du fait que quelqu'un a confondu la rôtisserie avec un endroit avec 3 étoiles Michelin. Hier soir, j'ai été invité par des amis et nous avons mangé de bons apéritifs, des champignons, des artichauts, du pecorino (celui-ci est un peu râpé) et plus encore. Viande bien cuite, d'excellente qualité, servie par un gars qui nous a vraiment servi avec professionnalisme et gentillesse. Et enfin sur une note très honnête. Que voulons-nous de plus de la vie😜😜.
Giovanna.p
Le 18/08/2019 à 22:11
5 / 5
Véritable cuisine typique, le propriétaire avec sa cuisine transmet tout l'amour pour les anciennes traditions de cette terre. Les olives farcies aux amandes et au saucisson coupé au couteau sont exceptionnelles. À ne pas manquer!
Mirko..
Le 18/08/2019 à 21:45
5 / 5
Pour le moins fantastique. Excellente cuisine. Pour quelques-uns et pas pour tout le monde!!!! Super recommandé
Valerio.i
Le 15/08/2019 à 17:39
5 / 5
Prix correct, accueil excellent et cuisine superlative.
stefano.i
Le 14/08/2019 à 21:15
5 / 5
Je ne dis rien!! Tout simplement bon et merveilleux. Propriétaire, serveur sympathique et serviable. Merci pour tout et je le recommanderai à tout le monde.... Stefano et Cristina de Vénétie !!! 😊
cristina.a
Le 14/08/2019 à 20:03
5 / 5
Merveilleuse soirée... un dîner à zéro km, le propriétaire une personne charmante. Très bien mangé à un prix très bas
Filippo.a
Le 11/08/2019 à 14:06
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité, hospitalité et courtoisie du propriétaire et plats exquis. Optimale !
Carmela.e
Le 05/08/2019 à 08:45
5 / 5
Le véritable point fort du lieu au-delà de l'excellente cuisine, c'est le propriétaire qui vous enchante avec ses histoires sur les plats et l'histoire de la ville.
Natalie.
Le 04/08/2019 à 15:40
5 / 5
Nourriture fraîche incroyable et bon vin fait maison pas cher
Raffaele.o
Le 04/08/2019 à 07:11
3 / 5
Local dans le centre historique de la ville FederIciana. Elle est née comme boucherie puis est devenue l'un des premiers plats à emporter du pays. Emplacement agréable et accueillant, service spartiate mais efficace. Plats de viande normaux qui ne respectent pas toujours la tradition. Fréquenté par les touristes alors que les locaux se sont tournés vers ailleurs.
rocco.a
Le 07/07/2019 à 18:34
5 / 5
Chez Cenzino, une rôtisserie historique d'Altamura, où l'on se sent chez soi, on retrouve des saveurs anciennes, malheureusement en danger d'extinction, et on apprécie la courtoisie et le professionnalisme du propriétaire, qui, grâce également à la collaboration de son épouse, continue, à juste titre, l'activité de ses parents que j'ai eu le privilège de connaître.
Lucio.a
Le 16/06/2019 à 12:02
5 / 5
Avec des entrées et d'excellents raviolis (calzoncelli), vous pourrez manger à des prix corrects. Très gentil.
Gianni.i
Le 12/06/2019 à 14:56
5 / 5
Bel emplacement mais surtout excellente cuisine avec des produits strictement locaux sélectionnés par l'incomparable manager Peppino
Margherita.i
Le 25/05/2019 à 20:09
3 / 5
Entrées, plat, vin doux et eau 48 euros.
Martina.a
Le 18/05/2019 à 21:26
4 / 5
Nous avons mangé le menu proposé par eux. Ils ne font pas d'entrées le soir et c'est ce que nous voulions. L'entrée était excellente ainsi que les plats principaux. Un lieu pour les vrais « carnivores » qui aiment la viande de qualité. Le propriétaire et le serveur étaient très gentils et serviables. Je le recommande à tous ceux qui veulent se sentir chez eux et bien manger. De plus, ils ont également accepté notre magnifique colley.
Gabriele.a
Le 05/05/2019 à 00:55
4 / 5
Olives farcies aux amandes, boulettes de pain, nuggets de poulet frits au sésame et pistaches, boulettes de bœuf à l'origan et au thym, Pecorino Murgiano au vincotto de figues, saucisses au fenouil sauvage et piment, longe de porc et rouleaux de bœuf... Ici on mange le territoire. Des cruches de vin accompagnées d'un céleri trempé... Pour ceux que cela intéresse, le tracteur raconte aussi les coutumes et traditions des Murge. Vous pouvez étudier l’histoire même en mangeant.
Alberto.u
Le 02/05/2019 à 20:10
5 / 5
L'endroit est agréable et dès l'entrée vous êtes accueilli par le propriétaire très sympathique, très fier de son excellent km0. La nourriture est vraiment bonne à un prix raisonnable. Je recommande fortement d'y aller.
Giampaolo.a
Le 30/04/2019 à 16:13
4 / 5
Service impeccable, lieu accueillant. Il y a des avantages et des inconvénients à proposer un menu fixe. Tout est bon, y compris des plats originaux, mais si vous souhaitez commander à votre goût, il ne semble pas que vous puissiez le faire.
Alfredo.e
Le 22/04/2019 à 15:08
4 / 5
Cenzino est une personne exquise, la nourriture est préparée juste ce qu'il faut, le prix est honnête.
Simona.i
Le 22/04/2019 à 11:25
5 / 5
Nous étions ici un samedi soir.. Nous nous sommes sentis comme chez nous dès que nous avons mis les pieds dans le restaurant... cuisine faite maison et excellente mais rien n'égale la gentillesse et le professionnalisme du propriétaire, le fils de Cenzino, qui nous a fait vivre non seulement un splendide dîner mais une merveilleuse expérience de dégustation. . Merci beaucoup pour l'hospitalité et la nourriture délicieuse. Nous vous reverrons certainement bientôt.
Francesco.m
Le 21/04/2019 à 19:45
5 / 5
bon toujours disponible... excellent restaurateur Peppino ok...
Angelo.e
Le 14/04/2019 à 12:47
1 / 5
Le seul point positif est la gentillesse du personnel... Je ne pense pas avoir jamais mangé de pire entrée que je ne peux pas définir, des trucs chauffés au micro-ondes, le premier plat était incommensurable et pourtant j'ai choisi l'orecchiette avec navets et bacon, mon partenaire avait mangé des raviolis pires que d'y aller le soir... vraiment sans voix et à jeun.
Francesca.a
Le 07/04/2019 à 11:55
5 / 5
Si on mange bien à Matera... à Altamura, on ne plaisante même pas. Chez Cenzino, vous mangez comme Dieu. Excellent rapport qualité/prix. Vous mangez de manière simple et fait maison... avec des produits locaux et authentiques. Hautement recommandé!
pasquale.o
Le 31/03/2019 à 06:32
5 / 5
Nous sommes allés dans cet endroit très accueillant, le propriétaire était une personne adorable, il nous a fait sentir comme chez nous, sans oublier que la cuisine locale était tout simplement délicieuse. Diverses entrées de viande de premier choix et ne parlons pas des desserts aux amandes qui étaient la cerise sur le gâteau avec le celato. (ciuc scin un flic ou cicc').
Alberto.p
Le 30/03/2019 à 13:29
1 / 5
La soirée commence alors j'appelle le propriétaire pour réserver et déjà pendant le coup de téléphone je regrette d'avoir réservé, cependant nous prenons place, le grand patron arrive et énumère très sérieusement toute sa vie et sa belle expérience pour nous Sur la viande, à laquelle nous, étonnés, repensons Qui sait où nous avons mangé jusqu'à présent Les soirées se succèdent avec un va-et-vient de plats arrivant de l'extérieur, de plats misérables et d'herbes spontanées de la Murgia. La soirée se termine le ventre vide, le portefeuille vide et beaucoup de faim.... P.s. Je mets des boulettes de cette taille dans la timbale le dimanche
Federico.e
Le 29/03/2019 à 17:33
4 / 5
Continuez comme ça les gars, vous faites vraiment toute une histoire !
Francesco.i
Le 21/03/2019 à 14:03
5 / 5
La rôtisserie présente dans le film focaccia blues
maurizio.i
Le 02/03/2019 à 20:17
5 / 5
Soirée en compagnie d'excellents repas, de gentillesse et de convivialité. Plats expliqués en détail par ceux qui les ont préparés. Le souci du détail et la propreté sont d'autres éléments à souligner.
Gabry.a
Le 02/03/2019 à 20:14
5 / 5
Dîner caractérisé par la convivialité, la courtoisie et une excellente cuisine locale. Peppino, une personne préparée et amoureuse de son travail, capable de vous faire goûter ses plats avant même de les manger.
Carlo.e
Le 26/01/2019 à 10:49
5 / 5
Vous mangez très bien et buvez un excellent vin. Service excellent.
Marina.h
Le 04/01/2019 à 13:05
5 / 5
Tout était excellent et beaucoup de courtoisie même en accueillant des amis à quatre pattes. Super recommandé!
Danilo.e
Le 30/12/2018 à 08:22
1 / 5
Lorsque vous entrez, le propriétaire vous souhaite la bienvenue, qui vous assoit et commence comme prévu à énumérer des choses que vous imaginerez lors d'un déjeuner ou d'un dîner des mille et une nuits ...... Au lieu de cela, tout n'est qu'un canular. Il y aura un garçon qui apportera des paquets de l'extérieur, des paquets qu'il tiendra dans ses bras en essayant de les cacher et ce sera le cas. Ton déjeuner Le propriétaire le déposera rapidement dans les assiettes avec ses mains et il sera servi.... Vous sortirez du restaurant, vous aurez payé cher mais vous n'aurez rien mangé pour l'équivalent Vous irez chercher un autre restaurant car vous aurez faim Ps les porpettelle vous laisseront éveillé toute la nuit..... Elles resteront sur votre ventre pendant plus de 24 heures La nourriture sera à 0 km En fait, il arrive prêt en colis, porté nonchalamment dans les bras d'un garçon de la pièce extérieure à 50 mètres. Bon amusement
Ester.l
Le 28/12/2018 à 21:58
5 / 5
Nourriture de qualité et plats typiques d'Altamura
Simone..
Le 17/12/2018 à 21:48
5 / 5
Nourriture de qualité, à un prix plus que correct. Accueil attentionné et sympathique, jamais intrusif. Au total, une belle expérience, que je répéterai avec plaisir
Giuseppe.a
Le 02/12/2018 à 20:44
5 / 5
Endroit familial où vous pourrez déguster une cuisine typique d'Altamura avec des matières premières d'excellente qualité. Service attentif et précis. Les desserts typiques à base de pâte d'amande sont également excellents. La viande est très bonne. Je recommande l'agneau a cuturidde et les côtelettes rôties.
patrizia.o
Le 01/11/2018 à 14:56
5 / 5
Je ne peux rien dire sur le rapport qualité/prix Excellente description des différents plats préparés par M. Peppino L'endroit est très chaleureux Pour que je revienne
GIACOMO.T
Le 17/10/2018 à 14:54
4 / 5
La nourriture était de très bonne qualité et j'ai beaucoup apprécié la cuisine typique d'Altamura. Tout est très bien, je le recommande.
Claudia..
Le 19/08/2018 à 14:19
4 / 5
Bonne nourriture et personnel très sympathique
Ivano.c
Le 14/08/2018 à 22:37
3 / 5
Nourriture de qualité! Nous avons apprécié la gentillesse et la courtoisie du serveur. Le propriétaire devrait plutôt apprendre à traiter ses employés avec respect !!!!! Nous nous sommes sentis mal à l'aise en voyant certaines attitudes du propriétaire envers le serveur !!!!! Notre avis positif concerne la qualité de la nourriture et la gentillesse du serveur !!!! J'espère vraiment que le serveur lira ces mots car il les mérite tous !!!!!!!
Cizia.y
Le 13/08/2018 à 11:55
2 / 5
Rien d'exceptionnel, Le vin est ignoblement infecte, Tt les plat sont réchauffé au micro onde, Vous pourrez d'ailleurs entendre la douce sonnette de ce dernier au fur et a mesure des plats imposé plat pas dégueu mais rien d'exceptionnel.
Carmelo.i
Le 25/06/2018 à 21:58
5 / 5
Bonne nourriture, sans lettre ni menu. Vous mangez ce que vous avez et voilà, nous avons pris des antipasti et de l'agneau grillé, le tout très bon !!! Et au prix que vous voyez sur les photos, ça vaut le coup
eL.i
Le 17/06/2018 à 09:00
1 / 5
Que puis-je dire, j'aime beaucoup la cuisine d'Altamura, en tant que véritable Altamurano, mais dans cet endroit il n'y a pas d'attention aux détails qui fait alors la différence, le propriétaire est juste arrogant, il pense savoir recevoir, mais récite un scénario (et une mauvaise) qu'il a déjà entendu, service médiocre, prix élevés, viande dure... les conneries que raconte le patron ne suffisent pas à rendre le lieu, l'ambiance et la qualité de la viande. CONSEIL N'ALLEZ PAS MANGER DANS CET ENDROIT !!! Un Altamurien.
Silvana.e
Le 07/05/2018 à 10:43
5 / 5
Prix et qualité... Excellent
Pier.u
Le 15/03/2018 à 09:06
5 / 5
Lieu historique bien géré. L'offre culinaire à base de produits et spécialités locales est son point fort
Maria.u
Le 27/01/2018 à 12:49
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de la région pour une cuisine traditionnelle et des grillades. Hautement recommandé!
Roberto.a
Le 10/12/2017 à 17:16
5 / 5
Excellent déjeuner... emplacement et personnel... compétent et sympathique..
Fabio.
Le 05/09/2017 à 06:26
1 / 5
L'environnement lourd donne l'impression de manger chez sa belle-mère. Ne commandez pas, vous mangez ce qu'il y a. Il ne cuisine pas les orecchiette aux feuilles de navet pour le propriétaire, c'est une recette incorrecte. La conviction et la présomption sont son point fort.
Filippo.o
Le 04/09/2017 à 05:16
5 / 5
Bonne nourriture, fortement recommandé
Paolo.c
Le 28/08/2017 à 18:46
5 / 5
Excellente cuisine traditionnelle et de qualité
carlobruno.e
Le 17/08/2017 à 09:06
5 / 5
J'y suis allé dîner puis le lendemain, pour déjeuner ; expérience délicieuse et unique. Nourriture pauvre mais savoureuse pour les palais exigeants. Je ne nie pas une certaine méfiance initiale, également perçue par le gérant, mais déjà dès l'apéritif puis les tagliatelles et les torcinelli, j'étais ravi. Le lendemain, j'ai essayé les orecchiette et la timbale, puis l'agneau cuit au bouillon. J'ai hâte de retourner à Altamura, une belle ville et surtout de manger au Cenzino. Carlo da Ortona (ch)
Elodie.a
Le 16/04/2017 à 06:13
5 / 5
L'accueil est chaleureux mais ferme ici on ne fait pas de pâtes, juste des antipasti et de la viande grillée. Et j'ajoute : abandonnez toute velléité de choix, c'est menu unique ! Mais quel regal !!!!
Giuseppe.i
Le 27/01/2017 à 19:49
5 / 5
Excellent restaurant, j'ai très bien mangé, les plats sont préparés avec des ingrédients simples et authentiques.
marinella.z
Le 13/05/2016 à 10:35
5 / 5
J'ai amené mon groupe le 26 avril, je dois dire une magnifique découverte, tout était excellent, beaucoup de disponibilité, de professionnalisme et d'amour de son travail
Manuel.E
Le 29/07/2015 à 18:00
5 / 5
Séjour de 2 mois à Altamura, j'ai pu donc découvrir un tonne de restaurant mais celui la est probablement le meilleur! Le tapas et l'accueil ont été irréprochables! Si vous voulez manger des produits incomparables, je vous le conseille!! Bon appétit Grazie!!
Andrea.d
Le 12/08/2014 à 20:40
5 / 5
Personnel courtois vraiment exceptionnel et parvient à être un lieu privé et familier. Il n'y a pas de menu au restaurant.
Luciano.a
Le 24/03/2012 à 17:38
3 / 5
La nourriture est bonne mais pas folle, commandez seulement après avoir lu les prix sur la carte.
Patricia.
Le 07/05/2024 à 20:52
Nourriture très, très savoureuse dans une bonne ambiance
Beatrice..
Le 03/05/2024 à 07:17
Le repas était excellent. Cependant, il n'y avait qu'un menu fixe : entrées et viandes grillées avec vin de la maison.
Alfredo.i
Le 27/04/2024 à 18:24
Excellent emplacement Personnel serviable, attentif et accueillant. Nourriture exceptionnelle et de grande qualité. Hautement recommandé.
Lauro.a
Le 25/04/2024 à 16:39
Lieu caractéristique au centre d'Altamura. Les produits proposés sont tous d'excellente qualité et le vin maison proposé, primitif, est également très bon. Propriétaire attentif et courtois, une belle expérience
Vincenzo.i
Le 15/04/2024 à 11:37
Excellente expérience à tous points de vue : Personnel très accueillant Propriétaire une personne exquise Cuisine excellente, produits typiques et de très grande qualité Lieu engageant Prix modéré 👍
Erminio.r
Le 15/04/2024 à 05:11
Bel endroit, très propre surtout les prestations. Personnel très sympathique et compétent, excellent rapport qualité/prix....
Ross.i
Le 29/03/2024 à 19:16
Plats locaux étonnants (antipasti et viandes locales), restaurant propre et bon service. Ottimo vino.
daniele.a
Le 22/02/2024 à 11:49
restaurant trouvé par pur hasard samedi dernier, contact et réservation pour moi et ma femme. concernant la gentillesse, la qualité bien supérieure à 10e Lode, je regrette seulement de souligner deux petits détails qui, d'après mon expérience avec les trattorias, fermes ou restaurants, m'ont laissé décidément négativement surpris : la quantité des plats (toujours excellente) tant en termes de le nombre de plats mais aussi la quantité d'un plat unique... bref on aurait dit qu'il avait commandé pour une personne et l'avait divisé en deux ; Heureusement, au moins, la coupe était plus qu'abondante. dans les trattorias de ce genre, si et quand on parle d'entrées et de rôtis mélangés à table, ils apportent un certain nombre de plats qui varient des simples plats froids comme les fromages affinés aux plats chauds en plus de la partie rôtie que je répète si ce n'était pas le cas pour la coupe on leur aurait servi des saucisses et un petit pain divisé en deux... heureusement il m'a apporté une soucoupe avec quatre foies dommage : la qualité de la nourriture est vraiment élevée
Annamaria.a
Le 22/01/2024 à 12:53
Emplacement au coeur d'Altamura, facile d'accès. Nous avons été accueillis par un personnel sympathique et poli. Environnement aménagé de manière simple mais avec goût. Les plats étaient présentés impeccablement. Tout bon.
maria.'
Le 21/01/2024 à 15:38
Endroit très agréable et particulier, excellente qualité mais abondance de nourriture laisse à désirer
Roldano.p
Le 13/01/2024 à 06:03
À ne pas manquer à Altamura
Ed.a
Le 11/01/2024 à 01:00
Nous rendions visite à Altamura et avons été recommandés à Cenzino. J'y suis allé 2 nuits de suite... c'était si bon. Peppino est un hôte exceptionnel. Je le recommande vivement. Nous y étions le 23 octobre
Luigi.u
Le 07/01/2024 à 14:35
C'est toujours un plaisir de revenir à Cenzino à Altamura. Excellents plats typiques de l'entrée au dessert. Les entrées sont délicieuses et les viandes sont toujours authentiques et savoureuses. Agneau et côtelettes incroyables. Compliments pour le service, à Cenzino mais surtout à son épouse bien-aimée qui cuisine avec passion et amour. À bientôt!
Martin.a
Le 01/01/2024 à 14:22
Un restaurant comme il se doit avec des produits locaux de qualité, tout est super frais
Gianvi.
Le 29/12/2023 à 21:25
Excellente expérience de viande, des entrées très délicates aux viandes grillées. Hautement recommandé
Josefa.o
Le 18/12/2023 à 09:20
Cuisine typique et faite maison d'Altamura. Bon rapport qualité prix. Service imbattable
italia.
Le 17/12/2023 à 20:09
Merci pour un accueil parfait. Une trattoria au sens pur et vrai du terme. Même sans réservation, le propriétaire nous a trouvé une jolie table pour 4 un samedi soir. Entrées et plats - menu fixe. Tout cela est très bien et même les enfants ont aimé. Le tout pour des prix plus qu'abordables compte tenu de la qualité. Merci pour tout!
Nunzio.a
Le 16/12/2023 à 20:58
Excellente nourriture, excellente qualité, personnel très sympathique
Cristian..
Le 05/12/2023 à 08:32
Tous des plats excellents, locaux et traditionnels, bien préparés. Personnel courtois.
Alessia.i
Le 05/10/2023 à 20:59
Si vous recherchez un endroit simple et accueillant où le rapport qualité/prix dépasse les attentes et où les plats sont cuisinés et servis avec amour et savoir-faire... vous ne pouvez pas manquer d'aller au Cenzino dans le centre historique à quelques pas. à deux pas de la Cathédrale ! À l'intérieur de ces murs riches en histoire vécue, vous trouverez chaleur, connaissance, respect de la matière première et amour pour votre travail. La dame de cuisine hoche parfois la tête pour s'assurer que ses invités mangent avec enthousiasme et avec ses yeux doux, elle vous fait un sourire timide mais affectueux. Le propriétaire aide sa femme en cuisine mais est beaucoup plus présent en salle, il apporte les plats à table avec fierté, la fierté de quelqu'un qui a vécu sa vie intensément et intelligemment et a construit sacrifice et courage. Il accompagne ses plats de descriptions, d'histoires de tradition et d'un morceau de sa vie ; l'écouter est un plaisir immense, il laisse enchanté. L'amour et le respect de sa vie, de sa tradition, de son passé et de sa terre, se retrouvent dans les plats qui donnent l'eau à la bouche rien que d'y penser les jours suivants. J'ai hâte de pouvoir revenir à Altamura pour un week-end et de profiter à nouveau des délices culinaires de Cenzino.
Roberto.e
Le 03/10/2023 à 17:48
Aller au restaurant et se sentir mieux qu'à la maison est la phrase ardue à table... eh bien oui, c'est la phrase qui nous a convaincus d'entrer dans ce merveilleux endroit du centre d'Altamura. Dès que vous franchissez le seuil d'entrée, vous respirez un air de professionnalisme, d'amour et de désir de chouchouter le client comme nous n'en avons jamais trouvé auparavant. Les matières premières sont excellentes, les plats sont sélectionnés et soignés dans les moindres détails, mais ce qui nous a le plus étonné est la culture extrême que dégage le fantastique propriétaire, M. Peppe, à chaque fois qu'il explique chaque plat et à chaque fois qu'il raconte l'histoire de cette ville fantastique faite si précisément par ces lieux magiques. Nos enfants (3 ans, qui n'avaient besoin que de l'hémapathie de M. Peppe pour qu'ils restent immobiles) sont restés à l'écoute de chaque petit mot qu'on leur disait avec la curiosité de vraiment comprendre ce qui se cache derrière un plat bien cuisiné et bien servi. Endroit hautement recommandé à 30 mètres de la Cathédrale au centre, si vous allez à Altamura ne manquez pas l'occasion de goûter les délicieux plats cuisinés par Mme Irène et M. Peppe (l'agneau KUTTIRIDDO cuit lentement était une vraie découverte à lécher la moustache ).
Antonio.
Le 12/09/2023 à 06:19
Petit endroit accueillant derrière la cathédrale. Nous nous laissons guider par le propriétaire pour déguster les excellentes viandes locales, des très délicates entrailles d'agneau au saucisson, des rouleaux de veau aux côtes d'agneau, le tout très bien cuit sur le grill. Le vin de la maison est également remarquable. Compte moyen faible. Heureuse expérience.
Onofrio.i
Le 24/08/2023 à 23:55
Je laisse rarement 5 étoiles, mais je n'ai pas pu éviter Cenzino. Produits sélectionnés, locaux et de très haute qualité, préparations authentiques réalisées selon la véritable tradition d'Altamura. D'excellentes viandes soigneusement sélectionnées par, laissez-moi vous le dire, un véritable expert en la matière, le propriétaire, M. Peppino. Hôte formidable, son amour pour son travail s'exprime magnifiquement dans les gourmandises que nous avons dégustées et les plats sont présentés avec soin et compétence absolue. Environnement accueillant situé dans une belle ruelle au coeur du centre historique d'Altamura, à deux pas de la Cathédrale. Si vous êtes à Altamura, vous devez vous arrêter ici.
Antonella.a
Le 20/08/2023 à 13:59
Excellente cuisine locale, nous avons mangé des entrées et des grillades mélangées, de l'agneau spectaculaire (entre autres, nous n'en mangeons pas habituellement), nous avons accepté les conseils du propriétaire et nous avons également préparé la chaussure et bu un excellent primitivo. Je reviendrai certainement. 2 d'entre nous ont dépensé 50 €, dessert compris.
Riccardo.n
Le 19/08/2023 à 20:30
Cuisine excellente, du vin de la maison à la viande en passant par le dessert, personnel très accueillant et bon rapport qualité prix
Lorenzo.s
Le 22/07/2023 à 20:37
Un voyage à travers les saveurs du terroir selon les conseils du gérant. Je reviendrai.
Come.n
Le 11/07/2023 à 18:01
Il nous a été recommandé par un ami local, la nourriture et les plats sont normaux, il n'y a pas beaucoup de choix, le personnel n'est pas très professionnel mais gentil, l'endroit est discret.
Filip.e
Le 26/06/2023 à 20:02
Une expérience culinaire exceptionnelle, un vrai délice 👍👍👍
Maryline.H
Le 07/06/2023 à 19:56
Très bon restaurant cuisine et produit locaux et service chaleureux
Antonio.o
Le 05/06/2023 à 07:49
Bonne cuisine typique du terroir Prix moyens.
Luigi.o
Le 20/05/2023 à 13:34
Dans le centre historique d'Altamura se trouve le restaurant Cenzino. Si vous recherchez des saveurs typiques de l'Alta Murgia, notamment des viandes locales, vous êtes au bon endroit. Un lieu simple et direct, sans fioritures ni effets spéciaux, ne sert à rien car il est largement compensé par la courtoisie et l'hospitalité du propriétaire Peppino, et par la qualité de la nourriture proposée. Essayez-le et comme d'habitude vous me remercierez.
Katarzyna.i
Le 15/05/2023 à 21:59
Nous sommes arrivés à cet endroit par hasard. Nous avons été informés que l'offre comprenait uniquement un menu dégustation de produits régionaux. Pour l'apéritif, nous avons reçu des olives farcies aux amandes, des artichauts, des saucisses, des boulettes de viande, du fromage jaune, du pain foccacia local. Le premier plat était saucisses cuites au four locales et le deuxième plat était une délicieuse viande avec des tomates au four. Nous recommandons du vin rouge fait maison. Prix très abordables d'environ 22 euros par personne avec boissons. La nourriture est très savoureuse, nous recommandons le restaurant familial.
Mario.a
Le 04/05/2023 à 13:57
Trattoria avec des plats traditionnels décents
Mario.i
Le 26/04/2023 à 11:38
Les spécialités typiques de la région sont très bonnes, les rôtis excellents et l'agneau cuturiddu au-delà des attentes, à restituer
michela.i
Le 22/04/2023 à 18:09
Endroit parfait, cuisine simple mais merveilleuse. Un endroit où être.
Lydia.u
Le 19/04/2023 à 19:17
Exceptionnellement, ce restaurant du centre historique était ouvert ce mercredi midi , pour notre plus grand bonheur ! L'accueil et le service étaient chaleureux et prévenant, et les plats que nous avons mangés délicieux. Les prix sont très abordables , surtout en plein centre historique ! Je vous recommande ce restaurant sans hésitation..
Marilena.i
Le 16/04/2023 à 18:07
Courtes vacances à Altamura et ses environs, enrichies par l'agréable découverte de la délicieuse osteria Cenzino. Excellente expérience gastronomique et humaine. Cuisine simple mais cuisinée avec savoir-faire. Tout est exquis, la viande d'excellente qualité, le saucisson coupé à la pointe du couteau, l'agneau au goût délicat et succulent, une excellente maison primitive, sans oublier les desserts. A tout cela s'ajoute un gentil propriétaire qui parle de ses plats et de la beauté de son territoire avec grâce et passion. En quatre jours, nous n'y sommes restés que deux fois mais nous aurions continué les vacances pour y revenir. Merci pour tout.
Manuel.u
Le 28/03/2023 à 22:14
J'essaierais très calmement et avec un menu régional fixe, un excellent service.
Francesca.o
Le 12/03/2023 à 19:38
Endroit propre, service accueillant, nourriture et vin d'excellente qualité. Félicitations !
Giuseppe.u
Le 20/02/2023 à 21:45
Excellente qualité, personnel qualifié, particulièrement doué pour préciser chaque cours
Gianluca.i
Le 08/02/2023 à 08:30
Nous avons trouvé cet endroit presque par hasard, très bien rangé et propre et jusqu'à présent rien d'étrange. Mais c'est quand Peppe commence à nous expliquer ce qu'on allait manger que TOUT change, à ce moment-là on comprend qu'on est au bon endroit. Des saveurs et des plats cuisinés avec une Passion désormais RARE..... Merci Peppe de nous avoir fait un tour complet de la cuisine d'Altamura. Nous recherchions la tradition et nous avons également trouvé la convivialité et le professionnalisme.
Antonella.'
Le 31/01/2023 à 09:42
Lieu rustique et accueillant, cuisine faite maison pour découvrir les produits locaux, propriétaire très sympathique, je me sentais chez moi.
Sabatino.e
Le 30/01/2023 à 09:44
Environnement très accueillant. Excellente qualité des matières premières, notamment pour la viande (surtout les ris de veau, jamais mangés aussi bons). Bon rapport qualité prix.
Angelo.a
Le 30/12/2022 à 10:36
Un beau voyage dans la cuisine typique du terroir. Un grand professionnalisme et beaucoup de sagesse. Tout est exquis et authentique. C'était un plaisir d'écouter le patron qui illustrait et discutait les plats, donnant des notions qui nous ramènent au passé et qui sont intelligemment reprises et portées aux palais des clients. je reviendrai dès que possible
Mauro.p
Le 13/12/2022 à 17:22
A besoin d'amélioration mais a du potentiel !
Luigi.
Le 20/11/2022 à 22:18
Tous délicieux, fortement recommandés si vous voulez bien manger. Le propriétaire est une personne intelligente qui connaît très bien les plats qu'il sert et sait comment les servir, je ne peux m'empêcher de lui donner 5 étoiles.
Pierangelo.a
Le 15/11/2022 à 13:48
L'aubergiste et propriétaire est un « gentleman » au sens littéral du terme. Plats traditionnels simples servis par lui-même, bons tant dans le fond que dans la présentation anecdotique. Tout est encadré par des notions technico-historiques et quelques histoires perdues dans le temps et qui rendent le dîner (pour ceux qui l'apprécient) agréablement informel.
Gianni.i
Le 05/11/2022 à 09:42
J'ai appelé pour réserver une table pour trois personnes et on m'a proposé un menu comprenant des entrées, de la viande rôtie et des boissons à déguster. Nous avons dîné dans un endroit calme et relaxant et avons été accueillis par le courtois Peppino. Nous avions l'impression d'être chez nos grands-parents. Un saut dans le passé. Quoi dire! Même si les portions n'étaient pas excessives, la qualité de la nourriture ne faisait aucun doute. Même si je suis local, je n'ai jamais mangé d'aussi bonne nourriture. Par exemple : olives farcies aux amandes, champignons à l'huile et au vinaigre, fromage au vincotto aux figues, petits pains, saucisses. Des glaces et des bitters nous ont été proposés. Nous serons de retour!
Tonio.a
Le 02/11/2022 à 08:44
Excellent, excellent, excellent, propriétaire très gentil et serviable, nourriture 5 étoiles.
Antonella.c
Le 01/11/2022 à 05:28
Excellence des produits, propriétaire très gentil, qui transmet tout son amour et son souci de la qualité dans chaque plat.
Michael.l
Le 24/10/2022 à 21:49
Lieu intime et accueillant dans le centre historique d'Altamura. Vous pourrez déguster les plats typiques avec tous les arômes de la Murgia. Un endroit spécial
Mattia.a
Le 23/10/2022 à 13:34
Endroit magnifique dans le centre historique d'Altamura. S'agissant d'une zone à circulation limitée, il est conseillé de se garer en dehors du centre mais en 5 minutes vous pourrez rejoindre le restaurant. Carte limitée avec des plats de qualité, d'excellentes matières premières. Derrière chaque plat se cache une tradition que le propriétaire illustre très bien. L'agneau est leur plat fort, avec une saveur traditionnelle délicate et raffinée. Vraiment recommandé !
Michael.
Le 07/10/2022 à 19:12
Une expérience vraiment unique, voire old school. Sans prétention, un repas de viande inoubliable et d'un rapport qualité-prix incroyable. Super personnel et peu branché. Prenez votre temps avec le menu et n'oubliez pas de goûter la Grappa après l'exquis sorbet au citron. Recommandé!!:)
Stefano.a
Le 05/10/2022 à 11:49
Excellent. Endroit petit mais accueillant situé dans une petite ruelle derrière la cathédrale. Le propriétaire est une personne charmante. Nourriture fantastique. Super recommandé.
Costanza.a
Le 01/10/2022 à 19:23
Menu fixe avec entrées maison (olives, cardoncelli, artichauts, fromage au moût et plus) et ensuite deux plats de viande grillée. Avec le vin, l'eau et le dessert, vous avez payé 47 €. Nous avons donc décidé de faire confiance à l'aubergiste qui, en plus de nous servir une excellente viande, nous a aussi raconté beaucoup de choses intéressantes sur la ville et la région, ce fut une rencontre vraiment agréable. Bien que j'aie mieux mangé ailleurs à Altamura (je préfère les plats de légumes traditionnels), je pense que je peux recommander cet endroit sans réserve.
Piotr.z
Le 26/09/2022 à 19:43
Belle expérience! Nous sommes arrivés à cet endroit un soir pluvieux, encouragés par un article sur un blog de voyage. A l'entrée, nous avons été accueillis par le propriétaire vêtu d'une chemise blanche impeccablement repassée. Nous avons été informés que l'offre était leur menu dégustation et qu'ils n'avaient pas de menu. Cette option nous convenait. Les entrées servies étaient excellentes - fromage fait maison avec une structure très intéressante, des boulettes de viande au goût très intense, des olives, du poulet au sésame et une roulade d'œufs et de légumes. Nous avons commandé du vin maison pour le dîner. On nous a également servi du pain italien local. Après les apéritifs, on nous a servi des viandes grillées et nous avons terminé le repas avec un café. Chacun des plats servis était excellent. La forme de gestion d'un lieu sans carte est très intéressante et a constitué pour nous un attrait supplémentaire. Nous avons payé 46 € pour un repas pour deux, composé d'entrées, de deux plats principaux, d'une carafe de vin et de café - un prix très raisonnable par rapport aux endroits des grandes villes.
Vanessa.a
Le 27/08/2022 à 13:19
Excellente expérience ! Le personnel bénéficie de professionnalisme, de convivialité et d’une excellente gestion ! L'endroit a l'air propre et simple, vous vous sentez chez vous ! Le menu du dîner était fixe, composé d'entrées variées et de viandes cuites sur la braise... excellente occasion de goûter de nombreux produits et spécialités typiques ! Mes grands compliments !
Ran.e
Le 27/08/2022 à 04:41
Nous sommes arrivés à 19h35 et étions seuls (2 adultes 3 jeunes enfants 12,8,7). Ils étaient accueillants et ont dit d'emblée qu'il ne servait que des plats locaux et de la viande. Il ne nous a pas montré de menu, seulement lorsque nous lui avons demandé après avoir servi les entrées de réaliser que les entrées partagées coûtaient 8 euros par personne. Les entrées avaient semblé que les enfants aimaient mais il n’en proposait pas plus et nous étions timides pour demander. Le plat principal était de la viande. Encore une fois, pas du menu et le prix n'est pas clair. Deux assiettes de viande, une avec des saucisses (pas quelque chose que les enfants mangent ou aiment) et une autre assiette avec un bon steak. L'expérience globale était correcte. Cependant, des prix honnêtes auraient dû être publiés 40 euros pour commencer, c'est beaucoup 36 euros pour ces deux assiettes (partagées par 5 personnes), c'est aussi beaucoup. La facture s'est terminée à 94 euros pour les entrées et deux plats principaux. (Vin, eau, fait face) Ce n'était pas terrible mais nous n'y retournerions pas, nous préférons choisir notre parcours et des prix honnêtes et raisonnables
Diego.r
Le 26/08/2022 à 20:00
Absolument pas de chapeaux melon ni de boulettes de viande ; seulement des artichauts !!
Gigi.'
Le 22/08/2022 à 08:02
Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! J'étais le samedi 20 août avec ma famille et nous avons passé un très bon moment ! Des entrées typiques et des grillades spectaculaires ! Le propriétaire était très gentil et sympathique, prêt à satisfaire tous nos souhaits. Et enfin, les uniques biscuits faits maison à la pâte d'amande avec les bitters typiques. Recommandé à tout le monde, je reviendrai !
Anna.r
Le 11/08/2022 à 14:43
L'un des rares lieux ouverts dans le centre historique d'Altamura. Dès notre entrée, l'hôte nous prévient que le soir ils ont un menu fixe : entrée et rôti proposés par lui, il n'y a pas d'autre choix. L'apéritif comprenait 5 plats dont des olives aux amandes et une très bonne omelette de courgettes, deux morceaux de poivron, des boulettes de viande et des lanières de poulet panées un peu sèches et tièdes. La sauce aux boulettes de viande était bonne cependant. Les portions de l'entrée et du rôti étaient petites. Parmi les plats rôtis, nous avons apprécié l'agneau rôti et le gnummareddi. En dessert j'ai choisi des biscuits aux amandes... A ma grande déception, ils étaient durs. On nous a proposé un très bon nocino maison en guise de bitter. Globalement, à mon humble avis rien d'exceptionnel, ils pourraient s'améliorer
Chiara.a
Le 05/08/2022 à 21:08
Ce fut une expérience divine de manger ses spécialités... nous n'avons jamais mangé de plats aussi bons, délicats et uniques dans leurs particularités... hospitalité au top, service impeccable... endroit hautement recommandé... Chiara Salvo et Nicolas de Catane ❤️❤️
NiK.i
Le 17/07/2022 à 13:22
Pour Cenzino, il y a du raisonnement à faire ! Tout d'abord, je n'aurais pas pu être plus enthousiaste à l'idée de l'avoir choisi, parmi d'autres propositions évidentes. Un pari récompensé par son authenticité raffinée. Un peu à l'abri des rues principales du centre, une petite place sous voûtes en berceau. Menu fixe le soir, assaisonné d'émotion et de tradition. De vraies saveurs, même celles que vous n'avez jamais essayées... comme les olives farcies aux amandes. Les cornichons sont bons, les boulettes de viande parfumées à la Murgia... et le fromage non artisanal, encore plus !... quel délice (certainement pas pour ceux qui ont l'habitude de manger du galbanone !). Pour diluer un vin de la maison corsé... et peut-être savoir où acheter une dame-jeanne. Ce n'est pas un rôti bon marché, en petites portions, mais pas six saveurs. Et quel agneau, je pourrais y mourir ! Cenzino explique lui-même toutes les informations sur les matières premières et les préparations, gage de qualité. Sa Dame est aux commandes en coulisses et grille un mest fuech éprouvé. Nocino maison, bonbons aux amandes...convient également aux coeliaques. Les prix... tu leur donnerais le double... mais c'est bien comme ça aussi eeeh ! Je compte les jours pour revenir déjeuner et tester aussi les entrées à la carte ! Resiti Cenzino, ne change pas... et trouve quelqu'un qui sache hériter d'une manière et de goûts qu'il devrait être illégal de perdre !
Elizabeth.l
Le 09/07/2022 à 15:49
Ouah! Vraiment un joyau caché ! Tellement heureux que nous ayons découvert cet endroit par hasard. Nous sommes entrés avant l'heure du dîner, mais avons été accueillis à bras ouverts par cette famille. Il n'y a pas de menu parmi lequel choisir, mais des ingrédients frais, honnêtes et locaux sont préparés et servis de manière très pure et authentique. Pas de bêtises. Le restaurant a l'air rustique mais propre. Nous vous recommandons cet endroit si vous souhaitez savourer le goût pur des produits locaux !
Tiziana.o
Le 01/07/2022 à 12:50
Professionnalisme, gentillesse, amabilité du propriétaire qui accueille le client en lui faisant sentir comme chez lui ! Cuisine Altamura d'excellente qualité !
Attilio.e
Le 11/06/2022 à 17:21
Trouvé par hasard au centre d'Altamura. Au début, nous ne comprenions pas vraiment où nous en étions. Nous avons très bien mangé, le propriétaire s'est avéré être un excellent cuisinier et une personne exquise
Lorenzo.i
Le 05/06/2022 à 13:26
Cuisine excellente, propriétaire accueillant et compétent
Francesco.a
Le 27/05/2022 à 14:14
Environnement propre et personnel très sympathique. J'ai choisi ce restaurant après avoir lu diverses critiques et je ne peux que confirmer les innombrables 5 étoiles. La qualité des produits a dépassé mes attentes. Que dire : vraiment excellent. Merci Peppino... à bientôt
Dan.l
Le 27/05/2022 à 06:08
Ambiance magnifique, cuisine authentique de saison, cadre sympa, accompagnement exquis avec le propriétaire ! Tout « produits locaux » ! Une « scène » inoubliable !
Vito.z
Le 25/05/2022 à 12:32
Vol! Je choisis cet endroit en me basant sur la photo d'un menu présent sur les photos. L'endroit était vide, nous nous asseyons et le propriétaire vient immédiatement nous imposer SA volonté sur ce qu'il faut manger, pas de menu. Il nous montre les plats (non demandés) qui vont arriver, comme si nous allions avoir besoin d'on ne sait quoi. Des attentes donc élevées. Des petites assiettes arrivent avec 4 artichauts à l'huile comme ceux que l'on peut faire à la maison, des olives, 4 petits morceaux de fromage, du saucisson normal et des lanières de poulet panées et chauffées, peut-être pour jeter les blancs de poulet invendus dans la boucherie adjacente. Viennent ensuite 4 petits morceaux de saucisson rôti et une tranche d'environ 100g. Une bouteille de vin de type taverne. Nous avons divisé toute la nourriture en deux. Nous nous sommes réveillés affamés et avons payé la somme énorme de 44 euros. Plus jamais!
Anna.e
Le 14/05/2022 à 11:27
Endroit cosy, propriétaire très gentil, exhaustif dans la description des plats qui sont d'excellente qualité au km0. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!!!!!
Bogdan.a
Le 26/04/2022 à 19:08
L'expérience était incroyable. Un restaurant familial transmis de père en fils depuis 4 générations. J'ai eu les meilleures tagliata que j'ai jamais mangées. Ça vaut le détour depuis Bari juste pour manger. Merci signore Giuseppe Montemurno !
Fernando.e
Le 25/04/2022 à 12:53
Merci beaucoup. Nourriture excellente, très soignée par le propriétaire. Merci pour votre accueil.
Marinella.h
Le 24/04/2022 à 15:37
Accueil, cuisine excellente et service impeccable. Si vous souhaitez vous immerger dans un lieu typique des Pouilles, goûter à la cuisine traditionnelle et, surtout, si vous êtes amateur de viande, c'est l'endroit idéal.
Luigi.e
Le 17/04/2022 à 17:09
Saveurs et qualité du passé. Spectaculaire.......
Andrea.e
Le 16/04/2022 à 07:09
Après avoir marché toute la journée dans les rues du Chemin de Matera, nous nous sommes retrouvés par hasard dans ce fantastique restaurant. Ici vous trouverez le triomphe de la viande, la connaissance du propriétaire et son amour du territoire s'expriment dans des plats locaux d'une qualité incontestable. Si vous aimez le gros, allez à Cenzino.
Stefania.a
Le 10/04/2022 à 12:19
Le déjeuner du dimanche chez Cenzino est un rêve... Des produits authentiques et des entrées incroyables !
Massimo.i
Le 04/04/2022 à 14:31
La viande est très bonne, rien à dire, selon moi les portions devraient être augmentées... et puis c'est juste le nom trattoria, c'est en fait un restaurant.
Harlan.r
Le 06/03/2022 à 18:56
Ambiance accueillante et familiale. Qualité vraiment supérieure de la matière première ! Une note particulière pour la viande qui est à mon avis absolument la reine des lieux. Clientèle sélectionnée, espacement entre les tables, propreté et respect de la réglementation covid. Bon rapport qualité prix mais je dois quand même noter les quantités qui à mon avis laissent un peu à désirer...
antonella.a
Le 06/03/2022 à 14:28
Des plats excellents, de qualité et de vraie tradition. Merci !
maria.e
Le 20/02/2022 à 14:57
Idéal !! Être servi avec la préparation et la culture de la nourriture et du vin est une expérience merveilleuse... Peppino, grand père de maison, merci pour l'expérience
Domenico.a
Le 30/01/2022 à 20:33
Endroit vraiment fantastique. personnel très gentil. Des plats très délicieux, notamment le poulet fermier. Très bon rapport qualité/prix des plats. Plats révolutionnaires.
Antonio.i
Le 26/01/2022 à 06:19
Bonne dégustation de produits typiques. Propriétaire très compétent et excellente entreprise.
Teresa.e
Le 11/12/2021 à 19:21
Endroit caractéristique, très bonne nourriture, je le recommande
raffaele.a
Le 06/12/2021 à 21:07
Endroit soigné avec des plats de viande fabuleux, un très bon vin rouge et un service précis et impeccable, un compte rendu en rapport avec la qualité de la nourriture. Je passerai certainement dès que possible. Les facteurs d'orgues
Luigi.a
Le 05/12/2021 à 12:48
Honnêtement parlant et écrivant, nous sommes entrés avec appétit et sommes repartis avec faim ! Trompé par les propositions faites par le propriétaire du restaurant, qui se sont révélées être une véritable tromperie ! La facture s'est également révélée être une véritable déception car excessivement chère !
Pasquale.'
Le 22/11/2021 à 13:11
Expérience décevante........ Je ne viens pas d'Altamura mais j'y vis et je vais goûter des plats locaux et je ne reviendrai certainement pas dans cet endroit. Le menu à la carte semblait intéressant mais au moment du cours la première déception est arrivée (mauvaise entrée) entrée (sauce crue et orecchiette froide) Rien à dire sur le deuxième Quant au café, DANS MON PAYS, ON VOUS LE PROPOSE SURTOUT SI UN CLIENT FAIT UN RAPPORT ÉVIDENT....
Roberto.o
Le 14/11/2021 à 15:38
Plats traditionnels d'exception à un prix très honnête, gentillesse et professionnalisme du propriétaire
giuseppe.a
Le 17/10/2021 à 14:10
Environnement accueillant et propre où vous pourrez déguster des produits typiques du terroir. L'hospitalité et le professionnalisme sont à la maison. Cela vaut absolument la peine d'essayer. Je le recommande fortement.
Pino.a
Le 09/10/2021 à 21:19
Endroit assez propre, personnel terrifié par le propriétaire, dès que j'ai regardé la porte j'ai pensé qu'il me volait, à la place il s'est plaint que nous n'avions pas de masque et avec une grande inquiétude, ce à quoi j'ai répondu je le prendrai en 2 dixièmes de seconde je suis déjà assis ce n'est pas le cas, que veux-tu manger me dit-il ? il t'oblige lui-même à choisir ce qu'il dit, un apéritif très apprécié est arrivé là où ma peau a rampé pour que sans parler des boulettes, des olives aux amandes, des champignons des micro boulettes de viande, 4 morceaux de fromage, un saucisson que je trouve dans les paniers de Noël, vanté comme la pointe d'un couteau que je n'ai jamais mangé, et Dieu merci, tout ça pour € 32 vient le rôti de l'artiste, gourmands bon enfant, mais le reste voulait être tué à sec le saucisson fait au micro-onde est brûlé et froid à mon avis, les plats viennent de l'extérieur, 46 € Croyez-moi 6 douceurs tant vantées nécessaires un casse noix pour les casser 8€ conclusion, je vais à la pizzeria chercher une pizza car j'ai faim, 4 personnes 100€ et on n'a rien mangé on a seulement entendu des présentations bavardes et des tentatives de ventes, je vous conseille de tentez cette expérience, il reçoit, il les place, il propose il décide il débarrasse il met la table il cuisine il prépare il fait l'addition, il fait tout
Giovanni.a
Le 02/10/2021 à 20:44
Lieu fréquenté depuis mon enfance. Personnel toujours attentif et sympathique. Des rôtis de grande qualité. Rapport qualité prix imbattable. Que puis-je dire, Peppino, tu es le numéro 1. Merci simplement pour votre attention, pour vos sourires et pour les produits que vous nous proposez. Je recommande vivement cette rôtisserie.
Claudio.a
Le 30/09/2021 à 19:20
Des produits d'excellente qualité pour ceux qui veulent goûter des produits typiques
Michele.i
Le 21/09/2021 à 16:23
Il ne s'agit pas simplement de « s'arrêter pour manger », mais de vivre une expérience gastronomique. La qualité des plats proposés est le résultat de nombreuses années d'expérience au contact des matières premières, de la tradition et de leur étude. Un lieu typique et pas tape-à-l'œil qui laisse toute la place à la convivialité que Peppino parvient à créer à chaque plat.
Cece.o
Le 14/09/2021 à 19:56
Excellent dîner, simple mais corsé. Cuisine délicieuse avec d'excellents produits
Giuseppe.a
Le 29/08/2021 à 17:22
Belle expérience! Le propriétaire se chargera de vous faire manger avec les meilleurs conseils gastronomiques appuyés par une excellente qualité de nourriture. Cela vaut également la peine d'essayer pour le dîner.
Marco.a
Le 22/08/2021 à 12:41
Excellente expérience dans cette petite rôtisserie historique du centre d'Altamura. Restaurant à carte proposant une sélection de plats traditionnels vraiment exceptionnels. Le propriétaire était très courtois, le prix était tout à fait approprié !
VITO.O
Le 15/08/2021 à 20:09
15/08/2021 Aujourd'hui, nous sommes allés dans ce restaurant qui reflète le lieu et la tradition, le propriétaire était poli et attentif en tout, le personnel était également assez bon et professionnel, la nourriture était bonne, cuisinée et de bonne qualité, nous reviendrons.
Andrea.i
Le 13/08/2021 à 21:30
Lors de notre séjour à Altamura, nous décidons de réserver dans ce lieu historique ; que dire, nous avons été agréablement accompagnés dans une dégustation de délicieux produits carnés (l'endroit possède la boucherie à côté, pratiquement la viande passe directement du comptoir à la cuisine), mon fils a apprécié chaque plat et à la fin il s'est exclamé : c'est le dîner ! . Le vin et le nocino qu'ils produisent sont également excellents. Belle expérience
Rosanna.o
Le 12/08/2021 à 12:59
Nous avons été très déçus par la façon de faire du propriétaire. Il s'est montré très arrogant face à chacune de nos demandes. En fin de compte, si je paie j'ai le droit de manger ce que je veux et de ne pas manger ce qu'on m'impose. Un autre point sensible est la facture vraiment exagérée d'environ 400 € en 12
Paolo.u
Le 10/08/2021 à 15:44
Une carte de viandes savamment cuisinées et savoureuses, des détails qui reflètent la tradition locale, présentées et servies avec passion par le propriétaire. Nous serons de retour. Ah... De délicieuses olives aux amandes aussi
Cinzia.a
Le 09/08/2021 à 20:24
Convivial et préparé... il propose une carte fixe mais unique avec des produits d'excellente qualité au juste prix...
Donato.a
Le 10/07/2021 à 20:50
Excellente viande...personnel qualifié et professionnel...boucherie historique d'Altamura ! Informé
Daniele.e
Le 10/07/2021 à 09:22
Excellents produits et expertise, tout va bien.
Mariella.l
Le 12/06/2021 à 06:29
Nous avons très bien mangé, nous le recommandons
Fabio.
Le 07/03/2021 à 13:52
Splendide découverte dans le centre historique d'Altamura, personnel exquis, cuisine délicieuse........ 👍😋
Orazio.a
Le 26/10/2020 à 10:15
le grand Giuseppe nous a éclairé par sa sagesse, sa nourriture sublime et pas bon marché, son prix très honnête. Merci
Ruggero..
Le 25/10/2020 à 13:54
C'est toujours agréable de revenir à Cenzino car on se sent toujours chez soi ! Excellent rapport qualité/prix. Essayer
Elena.a
Le 22/10/2020 à 21:01
Excellente nourriture et personnel sympathique. Super recommandé! Prix honnêtes (je dirais même trop) pour l'excellente qualité de la nourriture)
Guenther.z
Le 02/10/2020 à 02:18
Un menu très savoureux Le patron parle bien anglais, ce qui nous a aidé puisque nous ne parlons malheureusement pas italien. La recommandation alimentaire a été donnée verbalement, nous n'avons pas reçu de menu. En tout cas, nous avons eu droit à un délicieux menu « sans pâtes » pour deux. En ouverture, une sélection de tapas, suivie de saucisses de porc bien assaisonnées et de roulade de bœuf. Le dernier plat était une grande assiette de délicieux agneau grillé. Toujours accompagné de pain, de vin et d'eau, bien sûr. Le tout était vraiment une affaire bien équilibrée. Nous avons décidé de ne pas prendre de dessert car nous étions vraiment rassasiés, mais bien sûr, un expresso est toujours possible. Il y avait un prix surprise pour le menu surprise - dans un sens positif. Nous souhaitons au Cenzino tout le meilleur et qu’il traverse bien l’accalmie du Covid-19. Ce serait dommage qu'un si bon restaurant fasse faillite.
Carlo.l
Le 03/09/2020 à 18:43
Propriétaire cultivé et gentil, environnement intime et confortable, nourriture excellente et qualité à des prix raisonnables... Un incontournable pour tous ceux qui passent par Altamura.
Alessandra.i
Le 03/09/2020 à 11:41
Un des rares endroits d'Altamura que l'on trouve ouvert à 22h30 après une journée passée à visiter la région. Affamés, nous entrons dans le restaurant et sommes accueillis par l'hôte gentil et compétent. Il n'y a pas de menu fixe, le chef prépare ce qu'il y a : des entrées typiques, des viandes locales et du vin de la maison. Nous dépensons tous les deux environ 40 € et repartons comblés et heureux.
Mariagrazia.o
Le 24/08/2020 à 11:49
Si vous souhaitez rester léger dans tous les sens le soir, c'est le bon endroit. Je n'y étais pas allé depuis des années. J'en avais un tout autre souvenir. J'ai été un peu déçu, notamment par le comportement très grossier du propriétaire. , surtout avec ceux qu'il n'aime pas beaucoup.
Emanuela.o
Le 23/08/2020 à 16:18
Bel endroit, nourriture d'excellente qualité, propriétaire et personnel adorables, ça vaut le coup d'essayer
Enzo.e
Le 22/08/2020 à 22:19
Excellent emplacement dans le centre historique d'Altamura, environnement informel. Apéritifs et viandes grillées de la tradition murgia. Des prix justes en adéquation avec la qualité du service rendu. Soirée divertissante.
Luca.a
Le 22/08/2020 à 21:11
Très bonne qualité, gentillesse du serveur Pietro qui a expliqué les particularités de chaque plat. Le défaut est l'inexistence d'un menu parmi lequel choisir de manière traditionnelle sans connaître le prix des plats qui sont essentiellement imposés par le propriétaire. Dans chaque cas, nous avons très bien mangé et dépensé honnêtement. Gentil propriétaire.
Paolo.i
Le 22/08/2020 à 19:33
Pas mangé, juste taquiné
stefania.t
Le 20/08/2020 à 21:05
L'un des plus beaux dîners jamais eu. Qualité exceptionnelle des matières premières et excellent rapport qualité/prix. Très grande gentillesse et amabilité du personnel. Mais le véritable joyau est Peppino, un véritable hôte et animateur. Nous reviendrons!!
Marco.e
Le 20/08/2020 à 14:08
Excellente cuisine typique adaptée surtout aux amoureux de la graisse; l'agneau grillé est remarquable ! Propriétaire, grand expert en viande, très gentil et courtois, un véritable hôte. Mention spéciale à la gentillesse et à la compétence du serveur qui a rendu la soirée parfaite. Les douceurs artisanales nocino et amandes sont incontournables. Bien joué!
Leonardo.q
Le 12/08/2020 à 08:56
Accueil nul de la part du propriétaire....mauvaise soirée et plats qui ne sont remplis que de roquette...note globale ZÉRO
Giovanni.o
Le 12/08/2020 à 07:46
Lieu caractéristique, gentillesse infinie, menu exquis qui respecte et reflète le territoire !
marialaura.o
Le 11/08/2020 à 13:13
Au coeur du centre historique d'Altamura, un lieu exclusif où il est possible de déguster les plats traditionnels d'Altamura dans leur version authentique. Le service à table est accompagné d'une description précise du plat dans ses composants et son histoire. Disponibilité et courtoisie distinguent les propriétaires qui effectuent leur travail avec passion, attention à la qualité des produits et aux besoins des clients. Tous les plats sont préparés par l'épouse du propriétaire avec des matières premières authentiques offertes par la région de Murgia. Endroit hautement recommandé aussi bien aux touristes qu'aux locaux qui souhaitent s'offrir un repas de très haute qualité. Félicitations !
Andrea.a
Le 24/07/2020 à 06:19
Très bon restaurant, produits typiques et produits fabriqués par eux. Beaucoup de passion et des prix bas pour la qualité des plats
Maria.r
Le 05/07/2020 à 18:58
Nous étions six à déjeuner aujourd'hui, un accueil très sympathique et une grande attention aux détails, comme les intolérances alimentaires, le timing et le service qui ont été impeccables. Nous avons choisi des entrées, des entrées, des seconds plats et des desserts, tous faits maison, dans la tradition et absolument excellents, y compris les explications compétentes du propriétaire. J'ai particulièrement apprécié que la carte soit composée d'un nombre de plats limité mais néanmoins varié. Le premier prix revient aux lasagnes blanches mais tous les autres plats étaient quand même excellents. J'envie nos amis qui, étant de Santeramo, pourront bientôt revenir !
Giuseppe.e
Le 28/06/2020 à 14:04
Merci beaucoup pour cette belle soirée. L'excellente cuisine pour les excellents produits est un voyage gastronomique intéressant. Le professionnalisme du personnel est excellent mais surtout la convivialité. Tout est excellent. Salutations de Giuseppe Mayra et Holly (le chien)
Lumos.
Le 25/06/2020 à 16:51
Après l'obtention de mon diplôme, j'ai déjeuné à Cenzino et tout était fabuleux. Personnel accueillant et aimable. Déjeuner indescriptible, délicieux et reflète les traditions d'Altamura, se perfectionnant. Viande d'excellente qualité. Recommandé à tout le monde ❤️
Donato02.
Le 14/06/2020 à 13:49
Produits fantastiques et typiques d'Altamura et plats typiquement locaux. Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent goûter aux vraies saveurs d'Altamura !!
Massimiliano.o
Le 07/03/2020 à 21:57
Excellent endroit pour savourer des plats typiques, courtoisie et professionnalisme au top
carlucci.i
Le 01/03/2020 à 14:41
Excellente cuisine réalisée avec des plats de produits locaux, excellent accueil, propriétaires formidables. A refaire.
Mirko.o
Le 17/02/2020 à 22:14
Le propriétaire est une personne magnifique, qui connaît très bien l'histoire d'Altamura, dès que je reviendrai dans ces régions pour le travail, j'y retournerai certainement.
Andrea.o
Le 02/01/2020 à 14:18
Expérience culinaire fantastique, enrichie par le propriétaire qui a su rendre hommage avec des descriptions courtes mais précises de tout ce qu'il a mis sur la table. Sur suggestion, j'ai choisi le menu dégustation composé d'entrées mixtes et d'excellentes viandes locales, pas d'entrées (ils ne les font pas le soir). Si je retourne à Altamura, Cenzino sera définitivement une étape fixe.
Nicola.u
Le 01/01/2020 à 14:31
Zéro accueil, entrées pas très bonnes, entrées, ne parlons pas, ne parlons pas du prix, je propose de s'améliorer
Paolo.r
Le 29/12/2019 à 14:10
Endroit très agréable et confortable. Personnel splendide. Excellent rapport qualité/prix
Rodolfo.a
Le 12/12/2019 à 12:04
D'après les critiques que j'ai lues, je m'attendais à beaucoup plus, nous avons également été obligés d'opter pour le menu fixe, les entrées étaient bonnes mais médiocres, le premier plat était ordinaire et nous avions des orecchiette à la crème d'artichauts et des saucisses, le deuxième plat était un entrecotto immangeable de Maglialino mais c'était un cran, desserts bons
Raf.
Le 01/12/2019 à 16:48
Endroit cosy avec d'excellents produits 0km. Dans ce lieu, vous pourrez déguster les excellents plats d'une époque révolue... légèrement revisités... au goût simple et raffiné... mais avec les saveurs et la qualité des matières premières qui les rendent uniques. Des olives aux amandes... aux différentes entrées... en passant par l'agneau... et les excellents desserts traditionnels... enfin ne manquez pas le Nocino. Super accueil et hospitalité du propriétaire. Hautement recommandé!!!!!
Pietro.a
Le 17/11/2019 à 20:51
Bonne cuisine au juste prix
Carmelo.a
Le 11/11/2019 à 10:38
Si vous souhaitez manger de la viande et des produits dérivés de haute qualité
pietro.a
Le 03/11/2019 à 15:18
Quand vous venez à Altamura, arrêtez-vous ici... Une redécouverte des saveurs perdues depuis les entrées jusqu'aux premiers plats scrupuleusement faits à la main comme le veut la tradition mais le joyau de la couronne ce sont les ris d'agneau grillés, que dire si tous les restaurants étaient comme celui-ci. .. Dans le cadre des ruelles et de la splendide Altamura.
Roberto.o
Le 25/10/2019 à 07:23
La rôtissoire Cenzino est une garantie. Peppino est un amoureux de la gastronomie. Il fait toujours attention aux moindres détails. Il change de couverts et d'assiettes à chaque plat pour éviter de mélanger les saveurs. Un geste que presque personne ne fait. Ses explications sur les plats étaient délicieuses. Toujours avec le sourire de l'entrée au dessert. Merci Peppino.
Antonella.e
Le 12/10/2019 à 21:05
J'y étais ce soir, peu de choix de viande, n'ayant pas le menu nous avons été obligés de prendre ce que le propriétaire nous avait recommandé, de la viande peu mais excellente. Entrée pour deux le minimum, la table suivante avec plus de monde plus riche 😕 l'addition était un peu exagérée pour ce que nous avons mangé.
Stefano.o
Le 08/10/2019 à 12:40
Tout est excellent. Accueil parfait du propriétaire. J'y suis allé mi-septembre 2019. Si vous êtes un peu excentré, faites un détour. Ça en vaut la peine!!!!
Mara.a
Le 03/10/2019 à 08:23
Dîner de famille. J'ai mangé des produits locaux, des entrées excellentes, différentes de d'habitude. Nous avons ensuite demandé conseil à l'aimable propriétaire sur les rôtis et nous nous en sommes bien sortis. Tout est bon jusqu'aux bonbons aux amandes, même confectionnés par eux. Service excellent. Rendre.
Marella.a
Le 29/09/2019 à 13:58
Cuisine locale de haut niveau. Goût agréablement rehaussé sans exagérer avec les assaisonnements. Des portions équilibrées.
Vittoria.i
Le 14/09/2019 à 22:17
La première chose qui vous étonne, c'est la franchise de dire le soir on ne fait pas de pâtes, un menu fixe décidé par eux, vous le savez d'avance et si ça vous arrange, restez et vous aurez pris une bonne décision ! Entrées toutes locales, très spéciales et bonnes.Excellentes viandes grillées. Personnel très sympathique et prix correct.
enza.a
Le 02/09/2019 à 07:28
Tout est extrêmement soigné et détaillé, la qualité des produits est exceptionnelle (tous les produits sont locaux et minutieusement préparés), le propriétaire est une personne hautement qualifiée. Nous avons très bien mangé et nous reviendrons certainement très souvent.
Nino.t
Le 25/08/2019 à 07:56
J'ai lu quelques critiques, dont certaines étaient négatives, mais je pense que ces critiques négatives sont le résultat du fait que quelqu'un a confondu la rôtisserie avec un endroit avec 3 étoiles Michelin. Hier soir, j'ai été invité par des amis et nous avons mangé de bons apéritifs, des champignons, des artichauts, du pecorino (celui-ci est un peu râpé) et plus encore. Viande bien cuite, d'excellente qualité, servie par un gars qui nous a vraiment servi avec professionnalisme et gentillesse. Et enfin sur une note très honnête. Que voulons-nous de plus de la vie😜😜.
Giovanna.p
Le 18/08/2019 à 22:11
Véritable cuisine typique, le propriétaire avec sa cuisine transmet tout l'amour pour les anciennes traditions de cette terre. Les olives farcies aux amandes et au saucisson coupé au couteau sont exceptionnelles. À ne pas manquer!
Mirko..
Le 18/08/2019 à 21:45
Pour le moins fantastique. Excellente cuisine. Pour quelques-uns et pas pour tout le monde!!!! Super recommandé
Valerio.i
Le 15/08/2019 à 17:39
Prix correct, accueil excellent et cuisine superlative.
stefano.i
Le 14/08/2019 à 21:15
Je ne dis rien!! Tout simplement bon et merveilleux. Propriétaire, serveur sympathique et serviable. Merci pour tout et je le recommanderai à tout le monde.... Stefano et Cristina de Vénétie !!! 😊
cristina.a
Le 14/08/2019 à 20:03
Merveilleuse soirée... un dîner à zéro km, le propriétaire une personne charmante. Très bien mangé à un prix très bas
Filippo.a
Le 11/08/2019 à 14:06
Nourriture d'excellente qualité, hospitalité et courtoisie du propriétaire et plats exquis. Optimale !
Carmela.e
Le 05/08/2019 à 08:45
Le véritable point fort du lieu au-delà de l'excellente cuisine, c'est le propriétaire qui vous enchante avec ses histoires sur les plats et l'histoire de la ville.
Natalie.
Le 04/08/2019 à 15:40
Nourriture fraîche incroyable et bon vin fait maison pas cher
Raffaele.o
Le 04/08/2019 à 07:11
Local dans le centre historique de la ville FederIciana. Elle est née comme boucherie puis est devenue l'un des premiers plats à emporter du pays. Emplacement agréable et accueillant, service spartiate mais efficace. Plats de viande normaux qui ne respectent pas toujours la tradition. Fréquenté par les touristes alors que les locaux se sont tournés vers ailleurs.
rocco.a
Le 07/07/2019 à 18:34
Chez Cenzino, une rôtisserie historique d'Altamura, où l'on se sent chez soi, on retrouve des saveurs anciennes, malheureusement en danger d'extinction, et on apprécie la courtoisie et le professionnalisme du propriétaire, qui, grâce également à la collaboration de son épouse, continue, à juste titre, l'activité de ses parents que j'ai eu le privilège de connaître.
Lucio.a
Le 16/06/2019 à 12:02
Avec des entrées et d'excellents raviolis (calzoncelli), vous pourrez manger à des prix corrects. Très gentil.
Gianni.i
Le 12/06/2019 à 14:56
Bel emplacement mais surtout excellente cuisine avec des produits strictement locaux sélectionnés par l'incomparable manager Peppino
Margherita.i
Le 25/05/2019 à 20:09
Entrées, plat, vin doux et eau 48 euros.
Martina.a
Le 18/05/2019 à 21:26
Nous avons mangé le menu proposé par eux. Ils ne font pas d'entrées le soir et c'est ce que nous voulions. L'entrée était excellente ainsi que les plats principaux. Un lieu pour les vrais « carnivores » qui aiment la viande de qualité. Le propriétaire et le serveur étaient très gentils et serviables. Je le recommande à tous ceux qui veulent se sentir chez eux et bien manger. De plus, ils ont également accepté notre magnifique colley.
Gabriele.a
Le 05/05/2019 à 00:55
Olives farcies aux amandes, boulettes de pain, nuggets de poulet frits au sésame et pistaches, boulettes de bœuf à l'origan et au thym, Pecorino Murgiano au vincotto de figues, saucisses au fenouil sauvage et piment, longe de porc et rouleaux de bœuf... Ici on mange le territoire. Des cruches de vin accompagnées d'un céleri trempé... Pour ceux que cela intéresse, le tracteur raconte aussi les coutumes et traditions des Murge. Vous pouvez étudier l’histoire même en mangeant.
Alberto.u
Le 02/05/2019 à 20:10
L'endroit est agréable et dès l'entrée vous êtes accueilli par le propriétaire très sympathique, très fier de son excellent km0. La nourriture est vraiment bonne à un prix raisonnable. Je recommande fortement d'y aller.
Giampaolo.a
Le 30/04/2019 à 16:13
Service impeccable, lieu accueillant. Il y a des avantages et des inconvénients à proposer un menu fixe. Tout est bon, y compris des plats originaux, mais si vous souhaitez commander à votre goût, il ne semble pas que vous puissiez le faire.
Alfredo.e
Le 22/04/2019 à 15:08
Cenzino est une personne exquise, la nourriture est préparée juste ce qu'il faut, le prix est honnête.
Simona.i
Le 22/04/2019 à 11:25
Nous étions ici un samedi soir.. Nous nous sommes sentis comme chez nous dès que nous avons mis les pieds dans le restaurant... cuisine faite maison et excellente mais rien n'égale la gentillesse et le professionnalisme du propriétaire, le fils de Cenzino, qui nous a fait vivre non seulement un splendide dîner mais une merveilleuse expérience de dégustation. . Merci beaucoup pour l'hospitalité et la nourriture délicieuse. Nous vous reverrons certainement bientôt.
Francesco.m
Le 21/04/2019 à 19:45
bon toujours disponible... excellent restaurateur Peppino ok...
Angelo.e
Le 14/04/2019 à 12:47
Le seul point positif est la gentillesse du personnel... Je ne pense pas avoir jamais mangé de pire entrée que je ne peux pas définir, des trucs chauffés au micro-ondes, le premier plat était incommensurable et pourtant j'ai choisi l'orecchiette avec navets et bacon, mon partenaire avait mangé des raviolis pires que d'y aller le soir... vraiment sans voix et à jeun.
Francesca.a
Le 07/04/2019 à 11:55
Si on mange bien à Matera... à Altamura, on ne plaisante même pas. Chez Cenzino, vous mangez comme Dieu. Excellent rapport qualité/prix. Vous mangez de manière simple et fait maison... avec des produits locaux et authentiques. Hautement recommandé!
pasquale.o
Le 31/03/2019 à 06:32
Nous sommes allés dans cet endroit très accueillant, le propriétaire était une personne adorable, il nous a fait sentir comme chez nous, sans oublier que la cuisine locale était tout simplement délicieuse. Diverses entrées de viande de premier choix et ne parlons pas des desserts aux amandes qui étaient la cerise sur le gâteau avec le celato. (ciuc scin un flic ou cicc').
Alberto.p
Le 30/03/2019 à 13:29
La soirée commence alors j'appelle le propriétaire pour réserver et déjà pendant le coup de téléphone je regrette d'avoir réservé, cependant nous prenons place, le grand patron arrive et énumère très sérieusement toute sa vie et sa belle expérience pour nous Sur la viande, à laquelle nous, étonnés, repensons Qui sait où nous avons mangé jusqu'à présent Les soirées se succèdent avec un va-et-vient de plats arrivant de l'extérieur, de plats misérables et d'herbes spontanées de la Murgia. La soirée se termine le ventre vide, le portefeuille vide et beaucoup de faim.... P.s. Je mets des boulettes de cette taille dans la timbale le dimanche
Federico.e
Le 29/03/2019 à 17:33
Continuez comme ça les gars, vous faites vraiment toute une histoire !
Francesco.i
Le 21/03/2019 à 14:03
La rôtisserie présente dans le film focaccia blues
maurizio.i
Le 02/03/2019 à 20:17
Soirée en compagnie d'excellents repas, de gentillesse et de convivialité. Plats expliqués en détail par ceux qui les ont préparés. Le souci du détail et la propreté sont d'autres éléments à souligner.
Gabry.a
Le 02/03/2019 à 20:14
Dîner caractérisé par la convivialité, la courtoisie et une excellente cuisine locale. Peppino, une personne préparée et amoureuse de son travail, capable de vous faire goûter ses plats avant même de les manger.
Carlo.e
Le 26/01/2019 à 10:49
Vous mangez très bien et buvez un excellent vin. Service excellent.
Marina.h
Le 04/01/2019 à 13:05
Tout était excellent et beaucoup de courtoisie même en accueillant des amis à quatre pattes. Super recommandé!
Danilo.e
Le 30/12/2018 à 08:22
Lorsque vous entrez, le propriétaire vous souhaite la bienvenue, qui vous assoit et commence comme prévu à énumérer des choses que vous imaginerez lors d'un déjeuner ou d'un dîner des mille et une nuits ...... Au lieu de cela, tout n'est qu'un canular. Il y aura un garçon qui apportera des paquets de l'extérieur, des paquets qu'il tiendra dans ses bras en essayant de les cacher et ce sera le cas. Ton déjeuner Le propriétaire le déposera rapidement dans les assiettes avec ses mains et il sera servi.... Vous sortirez du restaurant, vous aurez payé cher mais vous n'aurez rien mangé pour l'équivalent Vous irez chercher un autre restaurant car vous aurez faim Ps les porpettelle vous laisseront éveillé toute la nuit..... Elles resteront sur votre ventre pendant plus de 24 heures La nourriture sera à 0 km En fait, il arrive prêt en colis, porté nonchalamment dans les bras d'un garçon de la pièce extérieure à 50 mètres. Bon amusement
Ester.l
Le 28/12/2018 à 21:58
Nourriture de qualité et plats typiques d'Altamura
Simone..
Le 17/12/2018 à 21:48
Nourriture de qualité, à un prix plus que correct. Accueil attentionné et sympathique, jamais intrusif. Au total, une belle expérience, que je répéterai avec plaisir
Giuseppe.a
Le 02/12/2018 à 20:44
Endroit familial où vous pourrez déguster une cuisine typique d'Altamura avec des matières premières d'excellente qualité. Service attentif et précis. Les desserts typiques à base de pâte d'amande sont également excellents. La viande est très bonne. Je recommande l'agneau a cuturidde et les côtelettes rôties.
patrizia.o
Le 01/11/2018 à 14:56
Je ne peux rien dire sur le rapport qualité/prix Excellente description des différents plats préparés par M. Peppino L'endroit est très chaleureux Pour que je revienne
GIACOMO.T
Le 17/10/2018 à 14:54
La nourriture était de très bonne qualité et j'ai beaucoup apprécié la cuisine typique d'Altamura. Tout est très bien, je le recommande.
Claudia..
Le 19/08/2018 à 14:19
Bonne nourriture et personnel très sympathique
Ivano.c
Le 14/08/2018 à 22:37
Nourriture de qualité! Nous avons apprécié la gentillesse et la courtoisie du serveur. Le propriétaire devrait plutôt apprendre à traiter ses employés avec respect !!!!! Nous nous sommes sentis mal à l'aise en voyant certaines attitudes du propriétaire envers le serveur !!!!! Notre avis positif concerne la qualité de la nourriture et la gentillesse du serveur !!!! J'espère vraiment que le serveur lira ces mots car il les mérite tous !!!!!!!
Cizia.y
Le 13/08/2018 à 11:55
Rien d'exceptionnel, Le vin est ignoblement infecte, Tt les plat sont réchauffé au micro onde, Vous pourrez d'ailleurs entendre la douce sonnette de ce dernier au fur et a mesure des plats imposé plat pas dégueu mais rien d'exceptionnel.
Carmelo.i
Le 25/06/2018 à 21:58
Bonne nourriture, sans lettre ni menu. Vous mangez ce que vous avez et voilà, nous avons pris des antipasti et de l'agneau grillé, le tout très bon !!! Et au prix que vous voyez sur les photos, ça vaut le coup
eL.i
Le 17/06/2018 à 09:00
Que puis-je dire, j'aime beaucoup la cuisine d'Altamura, en tant que véritable Altamurano, mais dans cet endroit il n'y a pas d'attention aux détails qui fait alors la différence, le propriétaire est juste arrogant, il pense savoir recevoir, mais récite un scénario (et une mauvaise) qu'il a déjà entendu, service médiocre, prix élevés, viande dure... les conneries que raconte le patron ne suffisent pas à rendre le lieu, l'ambiance et la qualité de la viande. CONSEIL N'ALLEZ PAS MANGER DANS CET ENDROIT !!! Un Altamurien.
Silvana.e
Le 07/05/2018 à 10:43
Prix et qualité... Excellent
Pier.u
Le 15/03/2018 à 09:06
Lieu historique bien géré. L'offre culinaire à base de produits et spécialités locales est son point fort
Maria.u
Le 27/01/2018 à 12:49
L'un des meilleurs restaurants de la région pour une cuisine traditionnelle et des grillades. Hautement recommandé!
Roberto.a
Le 10/12/2017 à 17:16
Excellent déjeuner... emplacement et personnel... compétent et sympathique..
Fabio.
Le 05/09/2017 à 06:26
L'environnement lourd donne l'impression de manger chez sa belle-mère. Ne commandez pas, vous mangez ce qu'il y a. Il ne cuisine pas les orecchiette aux feuilles de navet pour le propriétaire, c'est une recette incorrecte. La conviction et la présomption sont son point fort.
Filippo.o
Le 04/09/2017 à 05:16
Bonne nourriture, fortement recommandé
Paolo.c
Le 28/08/2017 à 18:46
Excellente cuisine traditionnelle et de qualité
carlobruno.e
Le 17/08/2017 à 09:06
J'y suis allé dîner puis le lendemain, pour déjeuner ; expérience délicieuse et unique. Nourriture pauvre mais savoureuse pour les palais exigeants. Je ne nie pas une certaine méfiance initiale, également perçue par le gérant, mais déjà dès l'apéritif puis les tagliatelles et les torcinelli, j'étais ravi. Le lendemain, j'ai essayé les orecchiette et la timbale, puis l'agneau cuit au bouillon. J'ai hâte de retourner à Altamura, une belle ville et surtout de manger au Cenzino. Carlo da Ortona (ch)
Elodie.a
Le 16/04/2017 à 06:13
L'accueil est chaleureux mais ferme ici on ne fait pas de pâtes, juste des antipasti et de la viande grillée. Et j'ajoute : abandonnez toute velléité de choix, c'est menu unique ! Mais quel regal !!!!
Giuseppe.i
Le 27/01/2017 à 19:49
Excellent restaurant, j'ai très bien mangé, les plats sont préparés avec des ingrédients simples et authentiques.
marinella.z
Le 13/05/2016 à 10:35
J'ai amené mon groupe le 26 avril, je dois dire une magnifique découverte, tout était excellent, beaucoup de disponibilité, de professionnalisme et d'amour de son travail
Manuel.E
Le 29/07/2015 à 18:00
Séjour de 2 mois à Altamura, j'ai pu donc découvrir un tonne de restaurant mais celui la est probablement le meilleur! Le tapas et l'accueil ont été irréprochables! Si vous voulez manger des produits incomparables, je vous le conseille!! Bon appétit Grazie!!
Andrea.d
Le 12/08/2014 à 20:40
Personnel courtois vraiment exceptionnel et parvient à être un lieu privé et familier. Il n'y a pas de menu au restaurant.
Luciano.a
Le 24/03/2012 à 17:38
La nourriture est bonne mais pas folle, commandez seulement après avoir lu les prix sur la carte.
- 🏪 Ristorante Il Principe di Colorno (157 Avis)
- 🏪 Bologna Cucina & Drink (60 Avis)
- 🏪 Pizzeria Leone 200 (300 Avis)
- 🏪 Jeb al Centro (78 Avis)
- 🏪 Fantinato Snc Di Fantinato Ariella & C. (1 Avis)
- 🏪 Bar Ristorante San Paolo (133 Avis)
- 🏪 IN VILLA (28 Avis)
- 🏪 Il Magnifico (934 Avis)
- 🏪 Ristorandre (369 Avis)
- 🏪 Bar Tabacchi Tiber (78 Avis)
💬 Bonne pizza, dommage qu'ils aient ajouté une sambuca (4 euros) à l'addition après avoir listé ce que nous avions pris. Nous ne sommes ni plus riches ni plus pauvres mais cela ne nous a pas plu.
💬 Très bonne table, cuisine familiale de qualité avec des produits locaux et de saison. Personnel professionnel et très gentil. Très bon conseil. J'y retourne dès mon retour à Bologne.
💬 Très bonne cette pizza je vous invite aller manger
💬 Haut de la page.
💬
💬 Accueil chaleureux et très bons plats.
💬 Structure entièrement rénovée récemment, propre et accueillante. Parfait pour une courte nuit, tout près de la Polyclinique. C'est vraiment comme sur les photos de présentation. Je le recommande fortement. Vous arrivez, entrez, payez et personne ne vous dérange jusqu'à votre départ, comme si vous étiez chez vous.
💬 Dégoûtant
💬 Belle découverte.. Excellente nourriture et service, Andrea était très sympathique et serviable. Nous reviendrons sûrement..
💬 Endroit extrêmement pratique, il dispose d'un excellent parking avec station de lavage attenante et divers services. Bar avec un excellent café, des pâtisseries assorties et exquises, des tables extérieures et intérieures, un bureau de tabac, des filles gentilles et serviables, des salles de bains propres et efficaces. Il n'excelle dans rien de particulier, disons un bar suffisant comme beaucoup d'autres autour. Si vous n'êtes pas un habitué, vous êtes traité avec un dédain déconcertant par le personnel, parfois avec un ralenti extrême et une indifférence tandis qu'ils se divertissent avec des rires bruyants et des téléphones portables avec les habitués.