Les avis
Le 15/05/2024 à 10:48
Très bonne nourriture Personnel très gentil
Le 01/05/2024 à 10:48
Mon fils de 10 ans et moi nous retrouvons en train de dîner presque par hasard dans ce restaurant, le mardi soir tôt, nous sommes accueillis avec une grande hospitalité sans ostentation, un parfum de cuisine invitant, une ambiance chaleureuse et familiale, nous avons dégusté les focaccias frites avec stracchino délicieux et léger, les pâtes fraîches au pesto stratosphérique sont une excellente sauce à la viande, un rappel de focaccias, les frites maison étaient tellement bonnes et une demi-portion de fritures mélangées qui était également très bonne, j'ai été frappé par le l'authenticité de la courtoisie, de la spontanéité et du professionnalisme de M. Ennio, mais aussi de l'ambiance des autres convives, tous à l'aise et de bonne humeur. Même si nous vivons dans l'ouest de la Ligurie, nous reviendrons bientôt, merci beaucoup pour cette belle soirée
Le 25/04/2024 à 11:10
Je suis déjà allée plusieurs fois dans ce restaurant avec mon mari et certains de nos amis et nous avons passé un très bon moment. Un cadre à l'ancienne où l'on cuisine comme autrefois, tout est fait maison et à la main, le propriétaire est accueillant et sympathique. Tous les plats sont excellents, à commencer par la panisse, la focaccette, les pansoti sauce aux noix, les raviolis en sauce, les lasagnes au pesto, le lapin ligure, le stockfish... Fortement recommandé pour ceux qui veulent goûter des plats typiques de la Ligurie
Le 23/04/2024 à 08:08
Excellent comme toujours
Le 21/04/2024 à 19:40
Nous avons déjeuné dans ce restaurant où nous sommes arrivés en voiture depuis Sori. La route est belle, un peu sinueuse et étroite à certains endroits. Il y a un joli parking devant le restaurant. Près de l'église et le long de la route, vous en trouverez davantage. L'entrée est décorée de glycines et de fleurs. Il dispose d'un beau salon et d'une véranda. La Rosa est bien connue et recommandée pour la qualité et le caractère unique des plats ligures qu'elle prépare avec soin. Ils proposent un bon choix de plats à des prix corrects (le pesto aux haricots verts est excellent). J'ai tout aimé ! 😋
Le 16/04/2024 à 14:06
Nourriture délicieuse, prix très honnêtes. Propriétaire personne exquise
Le 27/03/2024 à 02:09
Excellente qualité et convivialité.
Le 06/03/2024 à 21:34
J'ai mangé l'un des meilleurs pestos de ma vie. J'ai aussi essayé les raviolis avec sauce et ils étaient incroyables. La nourriture est très bonne, je dirais. Personnel super poli et compétent. Hautement recommandé. Ps peut-être que je recommanderais un système d'extraction un peu plus intense pour le lieu car vous aurez toujours une petite odeur de friture, même si cela arrive souvent dans ces trattorias. Juste pour trouver un petit défaut.
Le 29/02/2024 à 10:18
Quand vous mangez chez Rosa, vous ne vous trompez jamais avec tout ce qui est super
Le 15/02/2024 à 10:06
Excellente expérience, à renouveler.
Le 08/02/2024 à 22:23
Trattoria Rosa une garantie ! Essayez-le pour le croire ! Produits faits maison...bienvenus par le légendaire Ennio🤗
Le 05/02/2024 à 07:04
Déjeuner entre amis tous très bons de panissa au saindoux focaccette avec raviolis au gorgonzola préparés par eux avec une sauce super pansoti avec une sauce aux noix abondante deuxième plat frit mixte à la génoise comme il se doit les desserts me viennent chercher avec une trattoria au café à la pistache qui maintient la qualité des années passées
Le 02/02/2024 à 11:12
Bel endroit, très bonne cuisine faite maison
Le 28/01/2024 à 18:31
Des salles aérées et lumineuses, de nombreuses places assises (et une attente assez longue), pour un établissement accueillant, avec une certaine personnalité. Un peu de laisser-aller ici et là : assiettes veinées et plats de fromages, sel en sachets façon cantine, sacs noirs pleins posés sur des meubles hauts, mais bien en vue, au premier étage. Le plat principal est composé de fritures, très bien préparées. panissa un pansoti un peu salé, savoureux, rapidement retiré de la poêle. Le vin rouge de la maison - Bonarda - est agréable. Prix du tout doux.
Le 22/01/2024 à 14:42
Excellente cuisine typique de la Ligurie, d'excellentes focaccias qui valent à elles seules le déplacement. Les focaccias de base contiennent du stracchino, vous pouvez éventuellement les accompagner d'autres fromages et éventuellement de charcuteries à l'extérieur, d'autres combinaisons définies comme Gourmet sont également disponibles. Premier et deuxième plats typiquement ligures. Si vous recherchez un plat innovant, ce n'est probablement pas le bon endroit, mais pour ceux (comme moi) qui recherchent de la qualité et du contenu, c'est certainement conseillé. Disons environnement classique. Bon prix
Le 22/01/2024 à 11:28
Belle trattoria avec du linge de table plus sophistiqué que certaines tavernes Des raviolis sympas et incroyables, d'excellentes focaccias, un excellent tiramisu
Le 09/01/2024 à 11:22
Plats pas très savoureux : Panissa, pancakes et scones au fromage pas très savoureux Pansoti à la sauce aux noix très bon mais avec une sauce très liquide Bonnes lasagnes au pesto mais pesto avec peu d'ail Fritures mixtes à l'italienne avec peu de variété et peu d'artichauts et de viande Lapin de Ligurie trop cuit
Le 08/01/2024 à 16:39
Une cuisine tout simplement étonnante, d'excellente qualité et aux saveurs délicates et équilibrées.
Le 07/01/2024 à 15:12
Excellente nourriture, ambiance accueillante, ça vaut le coup d'essayer
Le 05/01/2024 à 18:26
Propriétaire très sympa....endroit caractéristique.....
Le 11/12/2023 à 17:59
Réservé longtemps à l'avance pour un anniversaire le 10.12.23, malheureusement annulé par le gérant quelques jours avant, de la même manière que ce qui s'est passé précédemment, réservé bien à l'avance pour un anniversaire le 30.06.23 et également dans ce cas annulé par le gérant le même jour. Une fois, c'est bien, mais deux fois, c'est trop. Déception.
Le 13/11/2023 à 00:04
Excellent dimanche midi, nous avons très bien mangé, cuisine typique de la Ligurie, large choix de plats, cadre simple et accueillant, personnel vraiment sympathique, prix correct ! Focaccia gourmande, raviolis à la citrouille et au poulpe avec garniture au pesto🔝
Le 07/11/2023 à 09:08
Ambiance familiale et hospitalité hors des standards ligures, donc excellente !! Les propriétaires sont très disposés à vous conseiller et à vous expliquer les caractéristiques de leur cuisine. Deux personnes merveilleuses. La qualité est très élevée et certains plats sont également d'un raffinement raffiné auquel on ne s'attend pas dans un restaurant de l'arrière-pays ligure. Sincères félicitations. Hautement recommandé!!! Surtout en semaine où l'on a aussi le temps d'échanger quelques mots.
Le 01/11/2023 à 20:50
Trattoria typique de la Ligurie, cuisine spectaculaire et excellent service. Hautement recommandé
Le 23/10/2023 à 18:26
Nous avons bien mangé en dépensant la bonne somme, peut-être même moins. Mais la courtoisie, la disponibilité et la convivialité que nous avons constatées n’ont pas de prix. Merci, nous avons passé une bonne journée
Le 22/10/2023 à 15:52
Même si nous sommes arrivés tard et sans réservation, ils ont fait tout leur possible pour nous donner une place. Personnel très gentil et nourriture excellente! Super recommandé.
Le 09/10/2023 à 09:07
Trop cher par rapport à ce que nous avons mangé
Le 24/09/2023 à 15:47
Depuis 17 ans, chaque fois que nous passons par la Ligurie nous nous arrêtons dans ce restaurant. Et à chaque fois on retrouve toujours le même pesto spectaculaire, jamais mangé aussi bon !
Le 24/09/2023 à 11:07
Trattoria comme autrefois, juste au-dessus de Sori, qui propose une cuisine typique de la Ligurie à un prix honnête. Le propriétaire est une personne très sympathique et agréable. Nous avons essayé deux excellents premiers plats, le Pasotti à la crème de noix et aux lasagnes au pesto et un excellent apéritif, la crêpe fourrée au gorgonzola avec du jambon cru et des figues. Nous avons dépensé tous les deux 48 €. Note : 8,5
Le 18/09/2023 à 09:15
Le mot juste est « déception ». La mémoire d’il y a de nombreuses années a été gâchée par le présent. Nous avons pris les excellentes focaccias mais une seule par personne au prix de 5€ me semble excessif mais les notes pénibles viennent de la tant vantée friture génoise façon qui contient très peu de génoise, à part les légumes qui en occupent la totalité, il manque la viande : le veau, les côtes d'agneau, les abats (cervelle, foie...), le lait brusque (ou bâtonnets si désiré). Bref, tout sauf s'il vous plaît PAS de poitrine de poulet. Le tout pour 12€ par personne pour quelques légumes me semble excessif, si on ajoute ensuite 4€ de frais de couverture et 6€ pour 1/2 litre de vin blanc en vrac le jugement ne peut certainement pas être positif
Le 14/09/2023 à 16:15
Excellent restaurant avec une cuisine ligure, bon service, prix bon marché, endroit calme.
Le 14/09/2023 à 11:46
Excellente cuisine ligure ! Absolument recommandé.
Le 13/09/2023 à 08:17
Lieu caractéristique et accueillant situé sur les collines derrière Sori, une excellente référence pour les amateurs de cuisine traditionnelle ligure 👍👍👍👍👍.
Le 10/09/2023 à 07:49
Trattoria à Sussissa, nourriture excellente et service personnalisé très gentil, recommandé
Le 05/09/2023 à 11:37
Toujours l'une des meilleures trattorias de Gênes. Ennio et son équipe sont une garantie de la cuisine locale
Le 04/09/2023 à 11:45
Dîner avec des plats typiquement génois, très bon.
Le 03/09/2023 à 22:28
Disponible et courtois. Tout est excellent...mais les scones sont superbes !!!😋 Des chambres spacieuses, des prix à la portée de tous👏👏
Le 03/09/2023 à 19:52
Nous avons déjeuné chez Rosa, un peu comme si nous nous sentions comme les invités d'amis. Le propriétaire est très gentil et accessible, il est impossible qu'il ne puisse pas vous faire sourire. Si vous ajoutez à cela quelques bons plats ligures... Salutations du prof. intransigeant quand il s'agit de pistaches 😉
Le 03/09/2023 à 19:26
La nourriture est bonne... les propriétaires sont fantastiques....
Le 16/08/2023 à 23:58
Bonne nourriture, service impeccable et prix raisonnable. Bien joué!
Le 15/08/2023 à 20:36
Trattoria avec des plats typiques de la Ligurie, dans la vallée au-dessus de Sori. Vraiment bien mangé, excellent Battolli à la farine de châtaigne assaisonnée au pesto. Service excellent. L'endroit était plein (dîner du 14 août), nous avons attendu le strict minimum et le serveur (un jeune et très sympathique gars) s'est occupé de nous avec une gentillesse et une attention particulière. Environnement simple mais propre. Informé
Le 15/08/2023 à 18:55
Cuisine traditionnelle de l'arrière-pays ligure. Excellente qualité prix. Informé.
Le 13/08/2023 à 22:24
Trattoria typique, on peut dire « ancienne », dans le bon sens, tout comme la cuisine faite maison et copieuse. Excellent, ce sera un arrêt fixe à chaque fois que nous viendrons à Sori.
Le 09/08/2023 à 07:35
Après un long moment, je suis retourné au Rosa pour un événement. Les plats sont ceux de notre Ligurie, préparés avec soin et bien préparés
Le 08/08/2023 à 13:59
Top food recommandé : la friture génoise et la focaccine !
Le 06/08/2023 à 09:09
Tout comme au bon vieux temps. Avec quelques réinterprétations intéressantes (essayez la focaccette au gorgonzola, crème de noix et poire ou le stracchino brun et saindoux, excellent). Plus des plats traditionnels cuisinés correctement.
Le 24/07/2023 à 22:30
Très bon, service rapide, rapport qualité prix parfait.
Le 24/07/2023 à 15:36
Le restaurant Rosa ne déçoit JAMAIS. Un gage de qualité, de gentillesse et de soin du client grâce à une alimentation de qualité constante
Le 21/07/2023 à 22:12
trattoria historique, lieu de rendez-vous des clients fidèles pour des plats cuisinés maison accompagnés de diverses bonnes bouteilles ligures, oltrepò et piémontaises.
Le 11/07/2023 à 15:18
Nourriture excellente, fritures parfaites, pesto inoubliable. Les focaccias au stracchino sont également bonnes.
Le 16/06/2023 à 09:49
Tout est délicieux, tes fritures sont superbes !
Le 05/06/2023 à 20:07
Excellent rapport qualité/prix, le personnel est très sympathique.
Le 05/06/2023 à 06:26
Bonne cuisine, peu de plats au choix mais de grande qualité...des scones vraiment excellents ! Environnement calme et très propre... Le directeur est une personne sympathique qui vous fait sentir comme chez vous.
Le 02/06/2023 à 23:02
Ce restaurant est toujours une garantie. Nourriture toujours excellente, plats abondants et excellents. Propriétaire très gentille, la serveuse polie et attentive aux demandes des clients. Comme toujours satisfait.
Le 02/06/2023 à 17:04
Tout était excellent et des portions généreuses à des prix vraiment bas ! Super recommandé
Le 01/06/2023 à 19:20
Excellente cuisine génoise, ne manquez pas les pansotti et viandes frites, service sympathique et familial, dans les hauteurs de Sori, on peut manger dehors l'été mais au frais !
Le 28/05/2023 à 22:43
Des gens gentils et gentils TRÈS BON menu 😋 😋 😋 et copieux.
Le 24/05/2023 à 20:53
Focaccine, fritures à l'italienne et tous les autres plats étonnants... des pâtes fraîches faites à la main par eux... Je recommande vivement, TOP !
Le 24/05/2023 à 07:48
Focaccias délicieuses, pesto excellent. Personnel très gentil!
Le 19/05/2023 à 14:00
Restaurant familial... On se sent comme chez soi... Et les pansotti, et le pesto... Divin !!!
Le 16/05/2023 à 07:41
Excellente nourriture sans gluten et personnel très sympathique
Le 14/05/2023 à 00:00
Autrefois, la nourriture était meilleure dans ces trattorias, récemment la qualité a beaucoup baissé et d'un autre côté les prix ont augmenté. Moyenne
Le 07/05/2023 à 14:03
Située sur les hauteurs de Sori dans un lieu enchanteur entouré de verdure qui fait oublier un instant que l'on est sur la côte de la mer Ligure, la Trattoria Rosa est devenue ma trattoria préférée ces dernières années. En été, il est merveilleux de manger sur les tables extérieures sous la pergola, mais l'intérieur conserve également cette esthétique fascinante des anciennes tavernes traditionnelles. La nourriture servie est l'une des rares à conserver encore les saveurs authentiques de la cuisine génoise, en particulier les focaccias au fromage qui sont vraiment délicieuses. Le personnel et le propriétaire ont toujours été vraiment gentils et accueillants, parvenant à transmettre tout l'amour, l'engagement et le soin qu'ils investissent pour maintenir leur lieu en vie.
Le 01/05/2023 à 14:46
Il était une fois restaurant au dessus des hauteurs de Sori, Ça vaut vraiment le coup d'essayer, spécialité focaccette, panissa, cuccili, tout est très bon. Personnel sympathique et compétent, lieu historique.
Le 27/04/2023 à 18:03
Je n'y ai pas encore mangé mais puisque Teresa l'a proposé, cela rendra certainement le tout exceptionnel. Vote de confiance.
Le 21/04/2023 à 19:06
Endroit où l'on peut bien manger, avec une cuisine typique de la Ligurie. Personnel et propriétaires professionnels.
Le 17/04/2023 à 10:49
Dîner à base de plats typiques de la Ligurie, tous très bons, personnel sympathique et attentionné. Prix très juste. Mention honorable pour les très très bonnes focaccias.
Le 15/04/2023 à 12:51
Décevant! Le restaurant devrait être ouvert, mais ce n'est pas le cas... Ouvert sur Google et également sur votre propre site internet. Se retrouver devant des portes closes après une heure de marche est très ennuyeux et décevant.
Le 15/04/2023 à 12:01
Tu manges très bien ! Ce fut un plaisir de revenir après tant d'années ! Les focaccias sont délicieuses, tout comme les tartes salées et la panissa ! Les entrées sont très bonnes et les fritures mixtes aussi ! J'espère revenir pour goûter plus de bonté !
Le 14/04/2023 à 14:55
De très bonnes focaccias mais presque tous les plats contiennent de l'ail. Pour ma part, étant allergique, je n'avais que très peu de choix.
Le 03/04/2023 à 18:44
On y mange bien, dans un cadre familial, et la gentillesse du patron n'a pas de prix
Le 20/03/2023 à 11:30
Tout était délicieux et je pense avoir mangé le meilleur trofie au pesto de ma vie. Excellent propriétaire et personnel !
Le 03/03/2023 à 13:18
Excellent comme toujours... Bons plats et desserts et excellente qualité prix.
Le 28/02/2023 à 13:01
Nourriture excellente..personnel très gentil..Je recommande ce restaurant si vous voulez bien manger..
Le 27/02/2023 à 08:03
Nourriture très gentille, excellente et copieuse. Nous sommes super satisfaits. Excellent rapport qualité/prix
Le 05/02/2023 à 15:45
Un lieu de mon cœur, je le fréquente depuis des décennies et j'ai toujours passé un bon moment, le meilleur pesto de l'univers, les fritures mixtes et bien d'autres spécialités ligures sont également excellentes.
Le 17/01/2023 à 22:23
Lieu typique Cuisine typique de la plus haute qualité En entrée, des focaccias au fromage également en version gourmande... Belle et agréable nouveauté ! Trio d'entrées du jour, les unes meilleures les unes que les autres Récit très honnête. Félicitations !
Le 07/01/2023 à 12:03
La Trattoria Rosa est un bel endroit en pleine nature à Sori. Le lieu est très propre et bien rangé, il est composé d'une partie externe et d'une partie interne, les tables et les espaces sont grands avec la possibilité d'accueillir un grand nombre de personnes. Les plats sont variés, certains très typiques de la Ligurie et surtout le menu comprend le plat du jour qui est un excellent choix si vous ne savez pas quoi manger. La nourriture est très bonne, les aliments sont tous frais et délicieux, très bien cuisinés et présentés avec une grande attention au plat. En plus des plats, on nous a également offert du pain gratuit pour accompagner le repas, ce qui n'est pas une évidence. Le pesto est vraiment excellent, on a l'impression que c'est fait maison ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 20/12/2022 à 16:37
Excellent déjeuner de Noël entre amis Des entrées simples et bonnes Comme les entrées, typiques mais bonnes Des fritures primées. Compte honnête À bientôt
Le 19/12/2022 à 15:53
Tout est fantastique. Mais ce n'est pas nouveau Toujours un 10 et des éloges
Le 18/12/2022 à 12:56
EXCELLENTE cuisine maison typique de la Ligurie, ambiance familiale, gentillesse et courtoisie, prix équitables. Liqueurs digestives proposées sur place. Que pourrais-tu vouloir de plus.
Le 10/12/2022 à 07:34
Belle atmosphère d'une trattoria d'antan, personnel très gentil, poli et plein d'esprit. Mais c'est la qualité de la nourriture qui fait de cet endroit une destination hautement recommandée.
Le 04/12/2022 à 09:42
Je suis client depuis des années mais malheureusement je dois dire que c'est en baisse... Les focaccias coûtent désormais 5 € pour les normales, qui sont toujours là, mais si vous les prenez avec du pesto ou du gourmet ceux au gorgonzola, poires et saindoux etc. oui allez à 7,50 € pièce ! Panissa très sèche et pleine de sel. Morale de l'histoire 5 focaccettes, 1 panissa et une bouteille d'eau 50€ !
Le 28/11/2022 à 16:35
Trattoria sur les hauteurs de Sori, cuisine maison. Personnel attentif et gentil, plats traditionnels typiques de la Ligurie. Nous avons eu un mélange d'entrées, y compris des tartes aux légumes salés, à la citrouille et à l'oignon, une panissa et une focaccette au fromage avec de la charcuterie. Tout d’abord les raviolis de potiron au beurre et à la sauge. Tiramisu et gâteau aux figues et noix en dessert. Tout est excellent ! Grande véranda extérieure pour l'été, recommandée.
Le 27/11/2022 à 18:04
Quoi dire !! Un saut dans le passé. Après 30 ans nous avons retrouvé les mêmes goûts et la même qualité. Un petit concentré de tradition génoise. Pesto, sauce aux noix, lasagnes pansoti troffie, batolli, raviolis conglio rôtis et frits, peu importe... En entrée, l'incontournable focaccia croustillante et tiède, riche en fromage, accompagnée de charcuterie... mais si désiré, également des panisses poêlées et des tartes aux légumes... Bref, un menu simple dans un contexte agréable et familier. Malgré que la salle soit pleine, l'ambiance calme et conviviale est le cadre des plats qui arrivent à table à intervalles réguliers et entrecoupés de courtoisie... Je recommande vivement mais réservez !!!
Le 20/11/2022 à 18:20
Les plats sont peut-être corrects mais le service est médiocre. L'attention portée au client - surtout aux nouveaux - est pratiquement nulle.
Le 17/11/2022 à 12:16
Je suis revenu après une très longue période d'au moins 6 ans pour dîner ici. Je dois dire que le serveur était très gentil. Nous n'avions pas réservé et il nous a quand même accueilli à bras ouverts (souvent inhabituel). Nous avons très bien mangé, mon plat préféré était le pesto. Les fritures mélangées méritent un point supplémentaire. car pas du tout gras. Lorsque nous sommes allés payer, on nous a proposé des bitters, que nous avons beaucoup appréciés.
Le 13/11/2022 à 15:11
J'étais l'invité de la population locale environnement familial et informel avec une excellente cuisine, faite maison, savoureuse et légère à la fois, avec des spécialités liguriennes pour se lécher les lèvres. Propriétaire et gérant sympathique et serviable
Le 25/09/2022 à 00:02
Excellent endroit sur les hauteurs de Sori Cuisine génoise avec une grande attention à ses ingrédients. L'accueil du personnel du restaurant était également excellent Nous reviendrons à coup sûr Excellent rapport qualité/prix.
Le 21/09/2022 à 20:16
Trattoria sur les montagnes pittoresques derrière Sori. L'atmosphère familiale et accueillante propose des plats typiques de la tradition ligure, présentés et cuisinés sans fioritures mais efficaces et savoureux. Service amical. Prix moyens, malheureusement en augmentation.
Le 18/09/2022 à 22:52
Nous sommes allés manger des champignons mais zéro champignon😱😱nous avons recours à autre chose même si nous aurions aimé partir. Nous commandons deux fritures génoises et une petite assiette arrive (avec quelques tranches de fruits, 4 morceaux d'aubergine et 7 douceurs lactées, une demi-tranche de jambon cuit pané). La série où vous commandez et payez 2 fritures mais ne mangez même pas 1 portion. Déception totale
Le 10/09/2022 à 19:47
Excellente cuisine maison, large choix d'entrées, plats principaux et desserts. Bons prix, personnel sympathique et très professionnel. Informé
Le 06/09/2022 à 16:17
Véritable trattoria ligure avec une histoire de famille derrière elle. Charmant propriétaire - doux cœur. Menu traditionnel avec de nombreux points forts comme le lapin à la ligure ou les frites de pois chiches. Cela vaut la peine de visiter et de monter les principales petites villes ligures de la côte. Si vous voulez ressentir la magie de la région, foncez. ♥️
Le 28/08/2022 à 17:53
Nous avons passé un bon moment! Le personnel était très gentil et chaleureux et les plats étaient copieux et vraiment savoureux. Je recommande vraiment de prendre un plat avec leur pesto car c'est incroyable. La seule chose qui ne nous a pas convaincu, c'est le poulpe au pesto car il avait un peu trop le goût de poivron, mais malgré cela, ça vaut vraiment le coup de s'arrêter dans ce restaurant ! Pour deux avec une entrée, une entrée, un deuxième plat, un dessert, de l'eau et un quart de vin nous avons dépensé 50 euros
Le 13/08/2022 à 16:41
Tout est excellent, les focaccias étaient extraordinaires, le pesto aussi, les desserts exceptionnels. Personnel sympathique, professionnel, collaboratif et compétent. Je recommande fortement!
Le 09/08/2022 à 11:05
Bon propriétaire très gentil. Peut-être un peu cher mais après deux bouteilles de rouge on ne le remarque plus.
Le 02/08/2022 à 10:45
Un restaurant qui propose les meilleures spécialités ligures ! Des portions généreuses et un personnel très aimable pour les dîners d'été en plein air puisque vous êtes dans l'arrière-pays en pleine nature. Réconfortant lapin à la ligure et lapin frit à la génoise avec un lait sucré vraiment intéressant. Bravo, continuez comme ça !
Le 31/07/2022 à 00:20
Une certitude comme toujours service exceptionnel serveuse sympathique et rapide bons plats gourmands bon vin de la maison bon pesto de poulpe merveilleux dommage chips trop de sel pour le reste... allez, ça vaut le coup
Le 28/07/2022 à 17:04
excellent ! l accueil , un des meilleurs que j ai vu ds une trattoria ! la nourriture tout était délicieux ! bravo !
Le 20/07/2022 à 10:59
Lieu typique de la cuisine ligure. Les focaccias au saindoux et aux châtaignes sont excellentes
Le 22/06/2022 à 07:39
On ne présente plus la focaccette della Rosa, mais la friture génoise résiste également. Essayer.
Le 19/06/2022 à 15:49
Cela faisait dix ans que nous manquions... nous avons retrouvé la même qualité avec des innovations fantastiques. Focaccia Stracchino..Saindoux Maroni et miel : incroyable !
Le 29/05/2022 à 20:26
Avec ma femme et d'autres amis, nous avons dîné dans cette trattoria servant une cuisine typique de la Ligurie dans le hameau de Sussisa au-dessus de Sori à une table sur la terrasse extérieure couverte et nous avons mangé diverses focaccettes de stracchino et autres fromages en entrée, suivis de pansoti à la sauce aux noix. en entrée, puis raviolis de viande puis trofie au pesto et en deuxième plat des frites mixtes à la génoise et en dessert des sorbets au citron. Tout le monde a été satisfait des plats bons, copieux et excellents, du personnel très gentil, accueillant, sympathique, du service très rapide et des prix vraiment bas.
Le 28/05/2022 à 23:30
...un saut dans le passé...quand il n'était pas à la mode de dîner au restaurant mais plutôt de pur plaisir et de partage...le sympathique propriétaire est l'âme de cette belle trattoria, divertissant ses convives avec des blagues et des dictons qui appartiennent aux restaurateurs d'une époque... où ces moments étaient un pur plaisir... ...une nourriture de haute qualité....où la main experte se fait sentir dans chaque plat....les fameuses focaccette sont incontournables...tout d'abord des applaudissements....tous des prix bons et honnêtes..... merci pour la force, le courage et la capacité....depuis 1953 au service de la bonne chère !!
Le 23/05/2022 à 13:13
Endroit enchanteur, focaccina aux charcuteries à applaudir, délicieux cuculli, excellents raviolis, honnête vin de la maison et très bon tiramisu à la pistache. Le tout avec un service attentionné prêt à répondre aux demandes des clients. Hautement recommandé. P.s. ils m'ont dit que le lapin ligure était fantastique !
Le 22/05/2022 à 20:03
Endroit très agréable et accueillant. Personnel très gentil. Délais de service absolument rapides. Chaque plat que nous avons essayé était superbe : les pansoti à la sauce aux noix, les raviolis, les exquises lasagnes au pesto et les frites génoises... Chaque plat était parfait. Félicitations !
Le 07/05/2022 à 12:01
Les meilleurs pansottis de tous les temps !
Le 22/04/2022 à 11:20
Pour ceux qui veulent manger à la génoise, c'est l'endroit idéal, tout est délicieux !!!
Le 19/04/2022 à 06:10
La Trattoria da Rosa exprime et propose une authentique cuisine génoise traditionnelle... un service rapide et un accueil chaleureux de la part de l'hôte.
Le 17/04/2022 à 00:20
Local dans l'arrière-pays ligure, à 15 minutes en voiture de Sori. Excellents plats traditionnels ligures : trofie au pesto et fritures génoises recommandées ! Personnel serviable et sympathique. Salles intérieures et tables à l'extérieur.
Le 15/03/2022 à 10:04
Bonne trattoria à l'ancienne, plats peu variés mais d'excellente qualité. Spécialité focacette à essayer de mille façons différentes. Personnel sympathique et agréable.
Le 12/03/2022 à 21:12
Panissa au saindoux, ragoût, lapin, frites et desserts, le tout délicieux, service sympathique et rapide, cadre agréable.
Le 12/03/2022 à 19:13
Vraiment excellent, un endroit agréable et accueillant avec un menu traditionnel typique de la Ligurie, d'excellents scones
Le 27/02/2022 à 22:39
Tout était parfait... l'accueil, la nourriture, l'addition. Et la gentillesse de tout le personnel. Merci . Nous serons de retour.
Le 13/02/2022 à 22:03
Trattoria entourée de verdure et du calme d'un dimanche ensoleillé. Nous avons mangé beaucoup et bien, de délicieuses focaccias (mention spéciale pour celle stracchino-potiron-saindoux) et du super pesto (ainsi que la sauce aux noix). Propriétaire super sympathique et sympathique qui nous a fait sentir comme chez nous dès notre entrée. Prix très honnêtes. On reviendra certainement!
Le 23/01/2022 à 14:33
Ponctuels et rapides, nous avons mangé des focaccette au stracchino et au gorgonzola, des charcuteries et des fritures à l'italienne, qui étaient superbes. Efficacité et courtoisie, organisation et tradition. Pass verts contrôlés immédiatement conformément à la réglementation. La facture était absolument honnête.
Le 06/11/2021 à 08:21
Excellente cuisine génoise. Assez traditionnel même à certains égards. Gâteau de riz terminé 😂😂
Le 05/11/2021 à 01:19
Excellente focacette, friture à l'italienne bonne et légère mais un peu pauvre en ingrédients.
Le 04/11/2021 à 09:03
Nous avons très bien mangé mais les portions sont assez petites et les prix ne sont pas tout à fait typiques d'une trattoria. Cependant, recommandé surtout pour le pesto qui est inégalé. Laissez le Mont Blanc tranquille : quelques morceaux de verre brun dans un peu de crème.
Le 30/10/2021 à 11:28
Une fantastique surprise ! Nous nous sommes aventurés jusqu'à Sussisa pour déguster les fameux plats de ce restaurant. Nous étions 8 et ils nous ont fait asseoir à 2 tables séparées de 4, après avoir vérifié la validité du Green pass de chacun. Nous avons commencé avec un mélange de focaccette (classique, stracchino de potiron et saindoux, gorgonzola, mascarpone et noix) Pour continuer avec une dégustation de 4 entrées : batolli au pesto, raviolis de potiron au beurre et à la sauge, raviolis de bourrache aux saucisses et champignons et l'incontournable pansoti. Tous très bons! J'ai beaucoup apprécié les raviolis aux saucisses et aux champignons (vraiment inégalés) et le pesto. Nous avons continué avec des plats frits italiens classiques et, bien sûr, des desserts ! Les gâteaux à la poire et au chocolat ou à la pomme et à la cannelle sont excellents ! Le propriétaire, une personne vraiment gentille et professionnelle, a également ajouté un goût de Mont Blanc ! Nous avons terminé avec du café et des bitters. Petite cave, mais adaptée à un restaurant terre à terre. Nous avons dépensé 35 € chacun pour manger de l'entrée au dessert et une bouteille de vin pour 4. Super recommandé!
Le 25/10/2021 à 21:44
Je poste cette critique pour dire... Cette ville est plutôt sus. Le restaurant était juste à côté d’une école appelée Dababy Sussy Amogus School. Je me souviens que Mario m'avait dit qu'il y étudiait. Bien, ta-imes, j'étudie-ah avec DaBaby-eh!, disait-il. J'aimerai toujours cette ville.
Le 29/09/2021 à 16:50
Cuisine excellente, bien préparée, copieuse. Avec la permission du personnel. Faites attention à la réglementation anti-Covid-19... hourra ! Cela n'arrive pas toujours
Le 20/09/2021 à 10:57
Fortement recommandé pour ceux qui veulent manger de la cuisine génoise. Tout était vraiment bon, des scones au dessert.
Le 10/09/2021 à 19:03
Tous des plats très bons, typiques et de qualité. Nous avons trouvé des figues fraîches de saison accompagnées de charcuterie🥰 personnel gentil et accueillant avec notre chiot teckel, recommandé !
Le 04/09/2021 à 12:00
Endroit très calme, ambiance familiale. Le restaurant est situé à Sussisa, au-dessus de Sori et propose une cuisine typique de la Ligurie. Les focaccias sont bonnes et pleines de garnitures, les premiers plats sont bons, surtout les pansoti, quant aux seconds plats nous n'avons essayé que le stracotto (très bon) car nous étions assez rassasiés. Fortement recommandé pour un déjeuner entre amis!
Le 29/08/2021 à 14:29
Cuisine très sympathique, traditionnelle mais pas ennuyeuse, plats abondants et savoureux
Le 28/08/2021 à 22:41
Cuisine ligurienne typique, je vous la recommande !
Le 11/08/2021 à 15:59
Endroit délicieux! Le service était très rapide et le personnel était sympathique et serviable. Ici vous pouvez trouver des plats typiques de la cuisine ligure.
Le 05/08/2021 à 07:23
Restaurant typique de l'arrière-pays ligure. Excellente cuisine : la focaccette au fromage, les pansotti, le troffie et les fritures italiennes sont fortement recommandées. Service rapide et sympathique. Prix corrects. Grand espace ouvert, mais protégé en cas de pluie.
Le 02/08/2021 à 23:37
Je suis revenu après quelques années et j'ai retrouvé la même courtoisie, la même convivialité et bien sûr d'excellents pansotti, Ennio tu es toujours au top
Le 30/07/2021 à 08:27
Sur la colline au-dessus de Sori, il y a cette trattoria qui, me dit-on, existe depuis pratiquement toujours. L'endroit est mignon et la terrasse est très accueillante. Et que dire, la nourriture est vraiment bonne. La foccaccia au gorgonzola avec de la charcuterie en plus et les trofie au pesto sont excellents mais pour moi le top c'est le lapin. Un spectacle à ne pas manquer, même les desserts.
Le 31/05/2021 à 09:07
Cuisine authentique et faite maison, je vous propose la focaccia au fromage, les pansoti à la sauce aux noix, le trofie au pesto, les fritures typiques.
Le 31/01/2021 à 18:11
Cuisine locale typique, de bonne qualité. Il dispose également de tables extérieures et est situé dans la tranquillité
Le 18/10/2020 à 21:05
Merci Ennio..J'ai amené des amis à dîner et nous avons vraiment apprécié les focaccias au fromage et à la charcuterie..mais aussi le troffie vraiment spécial au pesto et puis les fantastiques tagliatelles d'orties aux cèpes !!! Les desserts sont également excellents !!!
Le 18/10/2020 à 10:50
Cuisine familiale très raffinée avec d'excellentes matières premières fraîches. Les classiques pansotti aux noix et le trofie au pesto sont de grande qualité. Excellentes focaccias et fritures. Beaucoup d’autres plats traditionnels ligures très attrayants. Grande salle et tables espacées. Service soigné et attentionné. Les toilettes pourraient être améliorées.
Le 10/10/2020 à 21:53
Évadez-vous dans un endroit simple et confortable que seules quelques personnes connaîtraient. S'asseoir ou manger avec de bons vino fella casa locaux et typiquement génois, déjeuner ou dîner romantique, avec quelques amis....
Le 18/09/2020 à 23:52
Cuisine typiquement génoise. Le pesto est tellement bon que j'en ai mangé un peu. La panissa au gorgonzola et au saindoux est spéciale. Les champignons cuits aux champignons et frits sont également excellents. Pannacota spéciale. Personnel très gentil et prix raisonnable. Je n'y suis pas retourné depuis 20 ans mais c'est vraiment l'une de mes trattorias préférées. Grand
Le 28/08/2020 à 05:14
Le restaurant est situé à Sussisa au milieu de la verdure. Très bel endroit et vous êtes en tranquillité. Prix abordables. Les focaccias sont délicieuses et jamais vues aussi grosses ! Je vous recommande absolument de les essayer car c'est leur spécialité. Personnel poli et sympathique.
Le 24/08/2020 à 17:27
Je suis allé à cet endroit plusieurs fois mais la dernière fois, c'était dimanche pour le déjeuner. J'ai été très désolé car j'ai été témoin d'une scène désagréable, je n'ai pas d'autre terme, de la part d'un client peut-être trop nerveux. Ce que je peux dire, c'est que le personnel, tant en salle qu'en cuisine, respecte toutes les règles d'hygiène et de sécurité imposées par l'urgence sanitaire et le fait avec le sourire. Les plats ne déçoivent jamais et sont excellents. L'atmosphère est celle qui est si appréciée, avec un air frais d'été. 5 étoiles méritées
Le 18/08/2020 à 18:51
Très bel endroit Nous avons très bien mangé Des produits vraiment de qualité Très satisfait Prix moyen Un poil haut mais par contre c'est un endroit en bord de mer
Le 21/07/2020 à 20:57
Il s'agit véritablement d'une trattoria typiquement génoise, l'une des rares à avoir un personnel aimable, attentif et compétent ! Les plats sont très frais et le lieu incite à la détente. Il est situé dans l'arrière-pays de Sori et les chiens sont les bienvenus
Le 11/07/2020 à 22:59
Excellente trattoria proposant une cuisine ligure dans un environnement informel et accueillant. Personnel super sympa et serviable. Bien joué!
Le 08/07/2020 à 21:50
Situé sur les hauteurs de Gênes, dans l'arrière-pays de Sori dans un endroit calme et très reposant, restaurant avec une cuisine typique génoise vraiment d'excellente qualité. Le personnel est très accueillant et gentil, l'endroit est propre et pittoresque. Il est également possible d'amener des chiens J'ai dégusté des focaccias au fromage et un excellent pesto génois, un excellent frisceau, une panissa au saindoux d'un excellent goût. Pansoti à la sauce aux noix et lasagnes au pesto également connues sous le nom de mandilli, le tout très bon. Pour conclure, tiramisu à la pistache que je recommande d'essayer. Je reviendrai certainement car j'ai passé un très bon moment
Le 29/06/2020 à 02:40
Accueil et gentillesse, délicieux plats typiques génois, notamment les raviolis sauce aux champignons. Tout est fait maison, portions généreuses, bons prix. Même s'il faisait très chaud, sur la véranda, c'était très délicieux, c'était super, j'y retournerais...
Le 27/06/2020 à 23:29
Aussi bon qu'il y a trente ans et encore plus depuis que je le connais. La nourriture est toujours bonne de la même manière. Des portions généreuses. Courtoisie et environnement relaxant et informel. Sauce au pesto et aux noix parmi les meilleures que je connaisse, en tant que Génoise que je suis.
Le 10/02/2020 à 10:23
Bel endroit, plats délicieux fraîchement préparés, service rapide ! La spécialité est la focaccia farcie ! On se sent un peu chez grand-mère, chouchoutée et gâtée !
Le 31/01/2020 à 18:15
Nous sommes allés déjeuner dimanche. Tout était excellent, un pesto délicieux et une serveuse très gentille. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Le 13/12/2019 à 07:16
Rien de spécial, le tout assez anonyme sans réelle spécialité. Personnel sympathique et agréable. C'est bon pour les dîners entre amis sans grandes prétentions. Prix abordable mais à la hauteur des plats.
Le 10/11/2019 à 19:11
La nourriture excellente et la gentillesse authentique du propriétaire sont vraiment spéciales. Prix moyen.
Le 09/11/2019 à 12:24
Depuis 1953 (pour moi seulement au cours des 30 dernières années), une garantie d'une excellente cuisine traditionnelle ligure. Je ne suis jamais sorti avec des problèmes de digestion. Ambiance rustique et personnel sympathique. Portions généreuses et facture honnête
Le 15/09/2019 à 17:50
Restaurant traditionnel ligure. Plats bons mais pas exceptionnels. Le menu est limité et ils ne servent pas de plats de poisson, mais aussi des fritures à l'italienne qui devraient contenir un peu de viande, dans mon cas c'était uniquement avec des légumes, des fruits, des champignons (en supplément payant), mais sans aucun plat. composant de viande autre qu'à l'exception d'un filet de la taille d'une poitrine de poulet frite... Insuffisant. Le service était laborieux, avec la véranda extérieure pleine, une seule serveuse ne suffisait pas. J'ai remarqué que certains clients se plaignaient des retards et le propriétaire a répondu de manière exaspérée et grossière.
Le 14/09/2019 à 07:50
Trattoria immergée dans la tranquillité de Sussisa, un village perché sur les collines au-dessus de Sori. Les focaccias non grasses sont délicieuses. Pesto exquis très bien fait. Bon vin de la maison. Le tout dans le respect de la tradition ligure. Le gros chat qui est venu nous dire bonjour était très sympa, je le recommande !
Le 09/09/2019 à 08:04
Véritable cuisine typique de la Ligurie. Tout bon mais surtout un pesto épique. Personnel sympathique et rapide, nourriture de qualité, choix pas immense mais conforme à la tradition. Le seul inconvénient est la situation, qui nécessite d'investir à environ 20 minutes de Sori et à environ 40 minutes du centre de Gênes. Du temps bien dépensé et amplement récompensé une fois que vous avez mis vos jambes sous la table.
Le 29/08/2019 à 13:06
Le restaurant Da Rosa est une garantie ! Cuisine typique de la Ligurie, simple et authentique, le tout préparé à la maison. Je ne sais pas quoi recommander car c'était tellement bon que ça vaut la peine de le mélanger et de le partager avec des amis. Les plats sont copieux, nous quatre (gloutons) après un mix d'entrées et de premiers plats étaient complets, nous avons commandé le reste par gourmandise. L'endroit accueillant et informel, c'est comme dîner à la maison. Le patron et les serveuses sont très gentils, le service est rapide et le prix tout à fait honnête... Je reviendrai 1000 fois
Le 18/08/2019 à 20:18
Trattoria sympa sur les hauteurs de Sori. En été, c'est un endroit frais et accueillant. Les plats typiques de la cuisine ligure sont d'excellente qualité et copieux. Vous pouvez déjà sentir leur authenticité grâce au parfum. Le propriétaire Ennio qui fait office de serveur est vraiment gentil et attentionné et fait tout pour plaire aux clients. Dans la cuisine il y a 3 très bonnes cuisinières : Cristina, Monica et Angela (le propriétaire, en bon génois, nous a demandé de ne pas trop en dire à personne sinon on lui demandera une augmentation). Ma femme et moi avons passé un très bon moment et reviendrons dès que possible.
Le 18/08/2019 à 18:21
Cuisine ligure de bonne qualité. On reviendra certainement
Le 18/08/2019 à 17:54
Excellente trattoria où l'on peut déguster des focaccette au fromage, des cuculli et bien d'autres spécialités ligures. La friture génoise composée de légumes, de fruits, de viande et de lait sucré est délicieuse. Parmi les baies, c'était un plaisir de trouver des fraises (et non les grosses fraises sans saveur auxquelles nous sommes habitués). Les prix ne sont pas élevés. Le restaurant dispose d'un espace extérieur vaste et agréable. Stationnement pratique.
Le 15/08/2019 à 20:50
Excellent restaurant basé sur la cuisine génoise où l'on peut manger des foccette di recco, des raviolis à la sauce à la viande, du cima, du stracotto au vin rouge etc. Niché à Sussisa se trouve ce petit endroit très accueillant
Le 03/08/2019 à 22:30
Restaurant normal, je m'attendais peut-être à quelque chose de plus, on ne m'a pas donné le menu et la serveuse ne m'a pas proposé certains plats comme une entrée mixte de charcuterie et de fritures mélangées. Vin en vrac au goût de bouchon, changé, frit mélangé la nourriture était bonne mais incomplète.
Le 01/08/2019 à 06:45
Très mignon à la campagne, belle véranda extérieure. Plats ligures soignés et légers, bon rapport qualité prix
Le 23/07/2019 à 13:56
Toujours fantastique : une cuisine excellente, un pesto au top, une splendide terrasse extérieure et un adorable chaton roux ont rendu la soirée vraiment agréable !
Le 21/07/2019 à 16:50
Si vous voulez manger de bonnes choses comme avant, vous ne pouvez pas vous empêcher d'y aller... Je vais à cet endroit depuis 25 ans et c'est toujours satisfaisant pour le palais. Si vous passez par Sori ou Fascia, le l'appel de la bonne cuisine ligure vous amène ici.. croyez-moi, vous serez satisfait
Le 21/07/2019 à 14:29
La nourriture n'est pas mauvaise la carte est à étoffer trattoria typique de l'arrière-pays génois l'endroit est à rénover bons prix cave à vin absolument insuffisante
Le 09/07/2019 à 19:18
des années et des années de militantisme... gentillesse et excellente cuisine ligure. Pansoti tueur. le propriétaire n'a qu'un seul défaut... mais il peut être négligé... super Ennio.
Le 16/06/2019 à 23:40
Je recommande les scones au fromage car ils sont excellents. Le propriétaire très sympathique. Je reviendrai certainement.
Le 25/04/2019 à 15:04
Un BEL endroit à tester les propriétaires très sympathiques 🤣👍👍
Le 22/04/2019 à 08:36
Déjeuner de Pâques un peu décevant. Menu fixe à partir de 50 euros. Mauvaises entrées, pesto sans goût et ragù dilué. Peut-être trop de reprises à gérer mais une expérience à ne pas renouveler
Le 24/03/2019 à 17:16
Tout était délicieux : super focaccias, bonnes entrées, viande excellente, desserts superlatifs.
Le 17/03/2019 à 17:28
Table entre amis venus de différentes régions pour manger nos spécialités, troffie au pesto avec de superbes pommes de terre et haricots verts, fritures chaudes et exceptionnelles pour finir avec de délicieux desserts maison... notamment une tarte aux pommes, raisins secs et cannelle absolument parfaite. Personnel attentif et gentil prêt à répondre à chaque demande. Félicitations !!
Le 09/03/2019 à 23:48
Visiter Lieu informel avec des spécialités liguriennes, ne manquez pas le trofie au pesto et la cima. Les focaccias avec crescenza ou gorgonzola sont inégalées, Prix corrects et personnel très sympathique
Le 20/01/2019 à 08:28
Excellente qualité de la nourriture (typiquement génoise) : Focaccias farcies, panissa, stockfish cuit, ragoût, artichauts frits. Bon accueil. Un tel endroit avec un mobilier des années 70, autre défaut : ils n'ont apporté le menu avec les prix à aucun client. Le client doit savoir immédiatement combien coûte un plat sans attendre la facture finale....
Le 16/01/2019 à 20:19
La meilleure trattoria que je connaisse...la cuisine excellente, le pesto est super et le personnel d'une gentillesse infinie...je la recommande les yeux fermés !!!
Le 18/11/2018 à 19:17
Excellentes entrées, focaccias et mélange maison. Les raviolis sont bons d'abord mais sauce pesto et noix 👎🏻... on ne peut pas mettre des amandes à la place des pignons de pin et des noix !! Des seconds plats décents, les frites mélangées ne contenaient qu'une maigre escalope de poulet comme composant de viande. Desserts corrects. Bon vin de la maison. Service lent et « échelonné », même si nous étions arrivés tôt et avec la place à moitié vide. Ce n'est pas un compte très populaire. Bref, peut-être que 3 étoiles, c'est trop.
Le 16/11/2018 à 20:48
Cuisine ligure normale sans exceller dans aucune particularité. Le pire je dirais c'est l'endroit : les chaises sont cabossées et inconfortables (dont une était cassée à notre table), de plus l'endroit est très bruyant, le pire moment de la soirée a été l'odeur (je ne dirai pas quoi mais l'imagination aide) venant de la salle de bain qui nous a accompagné pour le deuxième plat et le dessert.. en ajoutant l'addition du restaurant (pas de trattoria) je n'y retournerais pas..
Le 17/10/2018 à 07:37
Trattoria avec une cuisine typique de la Ligurie, des portions généreuses, du bon vin et des desserts pas mal aussi, un personnel très sympathique et gentil, surtout le propriétaire, les prix sont justes et même avec 20/25 € on peut avoir un dîner correct... Je vous recommande pansotti à la sauce aux noix si vous passez par Rosa.
Le 13/10/2018 à 22:59
Trattoria typique de l'arrière-pays génois, plats authentiques et faits maison proposés par des propriétaires très sympathiques dans un environnement caractéristique dans la verdure de notre Riviera, recommandé ou plutôt fortement recommandé.
Le 08/10/2018 à 00:26
Excellente cuisine maison ligure. Ennio et son équipe sont compétents et gentils. On se sent vraiment chez soi. Et le prix est correct pour la qualité de la nourriture proposée ! Ça vaut le détour!
Le 30/09/2018 à 21:01
J'y vais depuis que je suis enfant et cela ne m'a jamais déçu. Le meilleur pansoti de Ligurie, sans aucun doute. C'est un de mes incontournables...
Le 30/08/2018 à 13:27
Le restaurant Rosa est l'endroit typique où l'on a envie de revenir, il y a une ambiance agréable et la nourriture est excellente. Les pâtes, les sauces et les focaccias sont bonnes. Le personnel et le propriétaire sont accessibles, sympathiques et extrêmement serviables. Très recommandé si vous voulez essayer la cuisine traditionnelle ligure.
Le 27/08/2018 à 19:23
Un bon choix pour découvrir la gastronomie traditionnelle de la Riviera ligure (pansotti à la sauce aux noix, troffie au pesto, focaccine au fromage, légumes farcis, stocafisso et plus encore). Un de mes endroits préférés, c'est une bonne idée de réserver surtout le week-end.
Le 24/08/2018 à 17:18
Une sécurité. Cuisine toujours excellente et ingrédients frais. Les focaccias sont à ne pas manquer !
Le 17/08/2018 à 10:08
Excellente cuisine génoise, incroyable friture génoise, personnel très sympathique et accessible et un lieu avec une grande véranda et une vue sur la vallée
Le 15/08/2018 à 02:04
Bonsoir, le restaurant Rosa, restaurant typique de la Ligurie dans l'arrière-pays de Sori, propose des plats traditionnels bien exécutés à base de viande et de poisson. La carte des vins est adéquate, tout comme l'addition. Pensez à réserver... Meilleures considérations
Le 04/08/2018 à 23:45
Excellentes entrées..fritures génoises parfaites..dîner conclu avec des desserts plus que délicieux..tout frais..excellent prix.service également..si nous voulons vraiment être difficiles, chaises extrêmement inconfortables....
Le 08/07/2018 à 16:52
Cuisine excellente, endroit charmant surtout l'été sous la pergola fraîche, accueil gentil et attentionné, prix corrects. Nous venons ici depuis toujours et à chaque fois l'opinion est confirmée.
Le 17/06/2018 à 13:43
C'est l'un des lieux historiques au-dessus de Sori et même après des années sans y aller, c'est toujours très bien. Trucs typiquement génois et délicieuses focaccias
Le 07/06/2018 à 08:48
Restaurant historique où j'étais allée quand j'étais petite pour manger les focaccias au fromage, délicieuses et fortement recommandées avec les entrées. Bonne cuisine ligure.
Le 04/05/2018 à 20:45
La rose est toujours une garantie, réservez les vacances, allez-y entre amis en semaine, la nourriture est toujours excellente et vous faites bonne impression. Trattoria à l'ancienne et on espère qu'elles continueront comme ça. Salade russe, trofie au pesto et des fruits, ça vaut 10 mots du cuisinier, nous reviendrons bientôt
Le 14/02/2018 à 20:19
Cuisine ligure, simple comme dans la tradition, de grande qualité et à des prix abordables. Les plats au pesto et sauce aux noix, les fritures ligures et les légumes farcis sont particulièrement excellents. Possibilité de manger dehors. Certainement recommandable
Le 25/01/2018 à 17:10
Je connais cet endroit depuis au moins vingt ans. Je l'ai fréquenté à plusieurs reprises, en couple et avec des tables composées de nombreuses personnes. Je l'ai toujours trouvé bon, mais je ne peux pas dire qu'elle diffère particulièrement des autres bonnes trattorias du même genre disséminées sur les collines de Gênes. Tous ceux qui cuisinent essentiellement les mêmes choses et qui manquent de plats différents de l'habituel ou/et d'une qualité d'ingrédients et de préparation suffisamment supérieure pour les distinguer de la concurrence. Cependant, le personnel est sympathique et, par beau temps, il est possible de manger à l'extérieur. Les portions sont généreuses et l'addition ne réserve pas de mauvaises surprises.
Le 19/11/2017 à 16:29
Cuisine délicieuse, ils font un excellent pesto et c'est important pour ceux qui comme moi ne mangent que du pesto fait maison ! Le personnel très gentil !
Le 05/09/2017 à 10:04
Personnel serviable et gentil, plats traditionnels abondants Essayez les focaccias frites et l'excellent pesto Informé!
Le 19/11/2016 à 09:59
J'ai testé le menu dégustation ! Prix bas et nourriture excellente et très copieuse. Endroit confortable et personnel sympathique. Hautement recommandé
Le 13/09/2016 à 21:49
Ici, vous pourrez déguster la MEILLEURE lasagne au pesto au monde !!!!! J'étais absent depuis quatre ans mais la qualité des plats restait la même jamais. Félicitations à Ennio et ses collaborateurs.
Le 13/07/2016 à 14:50
Bonne adresse pour les spécialités locales. Réservez votre table ! Personnel très compétent et sympathique, nourriture de bonne qualité. De plus, la facture était correcte.
Le 24/06/2016 à 22:44
Un culte pour les Génois... Cuisine génoise et environnement paisible... l'été on mange en plein air. .service rapide. Apéritifs au jambon et au melon, focaccias au fromage, garnitures de légumes, tartes aux légumes. Premiers plats lasagnette au pesto, raviolis aux pâtes ou aux champignons, pansotti à la sauce aux noix. Deuxième plat, stockfish, veau sauce thon. Desserts : un excellent tiramisu maison (fraise ou café) ou une tarte aux fraises avec crème anglaise, également maison. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 06/06/2016 à 22:07
Excellente cuisine ligure, personnel sympathique et sympathique. Depuis des années, un point de référence pour la gastronomie locale
Le 22/05/2016 à 21:52
Aujourd'hui, nous sommes sortis déjeuner avec quelques amis, nous avons réservé au Riviera della Rosa et rien n'a changé, de l'hospitalité à la bonne nourriture. Journée très agréable, nous reviendrons certainement, notamment pour les excellentes focaccias. Merci Angela et Alex
Le 25/11/2015 à 06:44
Belle trattoria sur les hauteurs de Sori qui sert des spécialités ligures. Personnel sympathique et agréable. Les prix ont un peu augmenté au fil des années mais ça va.
💬 Petit hôtel bien et propre. Tout à fait suffisant. Personnel très sympa. Nous serons de retour
💬 Près de l'aéroport de Malpensa, ce B&B était vraiment une merveilleuse découverte. Endroit calme, chambres magnifiques comme on le voit sur le site, tout est vraiment très bien rangé et propre. C'est difficile de trouver des endroits comme celui-ci. Possibilité de parking couvert pour la voiture. Je recommande vivement cette propriété. Les propriétaires étaient vraiment très sympathiques.
💬 Ce superbe B&B est géré par une famille très sympathique. Excellente hospitalité. Belles chambres propres et spacieuses. Appartement équipé de tout le nécessaire. Délicieux petit déjeuner. Merveilleux bien-être. Parking spacieux. À distance de marche des pistes de ski. Hautement recommandé.
💬 Excellent bar, géré par des personnes qualifiées et un professionnalisme maximum ! Endroit unique très accueillant, confort maximum à deux pas du front de mer, excellentes glaces artisanales, je vous recommande de l'essayer !!
💬 Gastronomie et produits laitiers de haute qualité, délicieuse mozzarella de bufflonne, vaste choix de produits laitiers et bien plus encore. Personnel sympathique et serviable.
💬 Lourdoss le reufton
💬 Expérience plus que positive sur tous les fronts. Nous sommes allés à l’hôtel début juillet. L'hôtel est confortable et la propreté ainsi que les chambres elles-mêmes valent le détour. Nous avons également pu évaluer le restaurant. Des plats sains et bien cuisinés de manière simple et délicate. Nous avons choisi l'Hôtel sans jamais y être allés et je dois dire que nous avons fait un excellent choix. Il est à noter que nous avons un teckel et que tous les endroits n'acceptent pas les chiens. Cet aspect est également super positif. Les propriétaires sont des personnes exquises et se sont entourés de collaborateurs très spéciaux, tant les gars du restaurant que tout le personnel. Nous le recommandons vivement. Aurevoir à bientot. Lucie Giampaolo et Baloo
💬 Le crudo de poisson et de fruits de mer le plus délicieux se trouve uniquement chez Federico. Merci😘
💬 Camping que je ne recommande pas du tout ! ⚠️ attention ⚠️ ce n'est pas des emplacements personnalisé mais un espace où les camping car, caravane ce gare comme il veut. Nous sommes allés à la piscine toute l'après midi, mais à partir de environ 17h le bonnet était obligatoire alors que toute l'après midi personne avait de bonnet. Il y a un monsieur qui surveille la personne qui vient nous voir pour nous dire que le petit doit porter un bonnet .. ok je vais chercher. Quand je reviens mon mari me dit qu'il sait fait mal parler pck lui aussi devait avoir le bonnet alors qu'il lui dit que je suis allé les chercher. Il doit avoir entre 20 25 ans mais il se prend pour un chef. Au moment de payer, j'ai la merveilleuse surprise de payer 23€ : 22€ d'emplacement et 0.50€ par KW alors que sur park4nigth le prix est de 12€ l'emplacement et 0.35€ par KW. Je lui ai montré mais elle en avait rien à faire et en plus elle parlait mal.
💬 B&B Lu Core Nosciu FORTEMENT RECOMMANDÉ! Superbe endroit immergé au cœur du Salento, excellente position pour rejoindre toutes les principales destinations de la côte ionienne et adriatique. Les propriétaires, Roberta et Tiziano, sont merveilleux, des gens qui font leur travail avec cœur et qui vous font sentir comme chez vous. Le petit déjeuner préparé chaque matin par Roberta est superbe. Merci encore d'être notre maison du Salento pendant une semaine.