Avis sur Trattoria Madamadoré à Tiggiano
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Madamadoré à Tiggiano
Service professionnel et courtois; plats simples, traditionnels et bien préparés. Accueil familial
Dario.u
Le 01/11/2023 à 14:49
L'endroit est charmant et bien entretenu. Le personnel en salle était très gentil et à l'écoute du client. Le point fort c'est l'humilité et la qualité des plats. Une visite incontournable.
simona.e
Le 07/10/2023 à 08:11
Trattoria typique du Salento. Ameublement soigné, environnement accueillant avec lumières colorées à l'extérieur... propose des tables dans la cour. Service rapide, personnel très courtois et formé, exhaustif à chaque demande. Menu fait maison, plats de qualité bien préparés et présentés ! Recommandé pour les familles et les groupes. Je reviendrai certainement 👍
FERS.
Le 30/09/2023 à 22:47
Emplacement magnifique et très suggestif, le personnel très courtois et professionnel, le propriétaire très gentil et très serviable. Les chiens sont également autorisés à accéder, donc je suis vraiment satisfait. Les plats sont un mélange de tradition et d'innovation et un véritable équilibre qualité/prix, je recommande vivement
Jean.l
Le 29/09/2023 à 08:02
Cuisine typique du Salento revisitée de manière excessive et redondante. Entrées frites servies froides. Qualité de la nourriture pas conforme à la moyenne de la catégorie. Vin de maison horrible.
Mario.i
Le 23/09/2023 à 10:55
Excellente cuisine familiale à des prix acceptables
jean-marie.i
Le 14/09/2023 à 21:51
Une très très belle surprise cadre superbe accueil chaleureux et sympathique repas excellent et copieux les mots ne valent pas l’expérience allez y!
Francis.
Le 14/09/2023 à 21:45
Très bon restaurant. Service au top , cuisine au top , cadre magnifique. A faire si vous êtes dans la région.
sharon.e
Le 11/09/2023 à 18:52
C'est un beau restaurant, calme tant à l'intérieur qu'aux tables à l'extérieur. Personnel sympathique et accueillant. J'ai très bien mangé, tout était excellent !
giovanni.r
Le 09/09/2023 à 22:05
Super endroit, très bonne nourriture..... si vous voulez manger du Salentino, vous devez aller chez MadameDore'.. personnel également formé et gentil et prix très honnêtes.. vraiment des compliments. merci
biagio.r
Le 08/09/2023 à 22:14
Trattoria dans l'arrière-pays du Salento trouvée par hasard sur Google. Excellent rapport qualité/prix. Des plats traditionnels exceptionnels (excellente viande de cheval pour ceux qui l'aiment évidemment), aussi les entrées et côtelettes d'agneau, les desserts et aussi un excellent café. Personnel très professionnel et sympathique. Super recommandé. W Pouilles.
Massimiliano.r
Le 08/09/2023 à 22:09
Endroit charmant, personnel courtois et professionnel, également mignon, nourriture excellente
Mara.a
Le 03/09/2023 à 21:16
Très bon restaurant, personnel sympathique, nourriture excellente. Les grillades étaient délicieuses, la purée de fèves était fabuleuse, j'ai demandé qu'on ajoute de la stracciatella pour mon bébé et ils m'ont satisfait. Le premier plat est également excellent, des pâtes fraîches. Les chronos étaient clairement un peu longs mais ce n'était pas gênant au vu du résultat, pourtant nous avions été prévenus. Nous serons de retour
Emanuele.h
Le 02/09/2023 à 19:46
Visiter Ugo (le chef) et Dorè (la propriétaire) était une promesse que je m'étais faite depuis longtemps, j'en avais entendu parler mais je n'avais jamais réussi à passer. Le plat madamadore est exceptionnel, je ne spoilerai pas la recette pour laisser le suspense, de plus la sauce carottes gingembre servie avec les côtelettes d'agneau (plat du jour pas à la carte) est quelque chose d'agréable, j'aurais eu un petit plus sur les entrées (car elles étaient très bonnes mais pas nombreuses). Félicitations les gars, continuez comme ça.
Daniela.u
Le 27/08/2023 à 18:36
Conforme aux attentes. Ce que je voulais et ce que j'attendais des photos. Cuisine locale typique, savoureuse et authentique. Personnel (tous) très accueillant. Cela donne envie de revenir.
Daniel.'
Le 26/08/2023 à 15:54
Nous (les couples) nous sommes sentis chez nous dans cette trattoria joliment meublée. Le personnel était très sympathique et serviable, même si notre italien n'est pas très bon. Des spécialités de la région sont servies et tous les ingrédients sont fraîchement préparés et ont un goût élevé. Merci pour cette belle soirée avec vous!
Lucia.e
Le 23/08/2023 à 13:01
Cet endroit vaut le coup tant pour le lieu que pour le produit mais surtout pour la gentillesse ! Je le recommande à tout le monde !
mkieselbach.
Le 22/08/2023 à 21:57
si vous êtes comme moi un passionné de viande de cheval, cet endroit est un incontournable ! belle ambiance et le service le plus charmant! MEILLEUR CHEVAL DE MA VIE.
LJ.
Le 22/08/2023 à 21:54
Le plus beau restaurant et une délicieuse cuisine faite maison! Nous sommes venus plusieurs fois durant notre séjour. Merci beaucoup
Alina.o
Le 22/08/2023 à 21:53
C'est le meilleur restaurant ! La nourriture était incroyable. Les serveurs sont tellement adorables. J'avais le meilleur temps !!! Je le recommande FORTEMENT
Salvatore.e
Le 22/08/2023 à 12:28
Trattoria typique avec d'excellents produits. Nous avons mangé à 8, 4 adultes et 4 enfants pour un prix de 167 €. Nous avons pris une entrée mixte pour deux mais très généreuse, un premier plat chacun, deux seconds plats généreux, deux carafes de rouge maison, deux spumoni. Il n'y a pas eu un seul plat mal exécuté : tout était vraiment bon. Je tiens à souligner la présence de chatons à l'extérieur où nous étions assis, mais ils étaient inoffensifs. Les pâtes étaient fraîches, fabriquées par une usine de pâtes, les feuilles de navet étaient spectaculaires, la viande de cheval était parmi les meilleures que j'ai mangées. L'apéritif pour deux peut également être consommé à 4, compte tenu de l'abondance. L'endroit est vraiment magnifique, avec diverses décorations rustiques liées au passé du propriétaire et à l'agriculture. Je suis très satisfait et je reviendrai si je peux. Le seul défaut est qu'il n'y a pas de parking, mais il y a de la place dans la rue.
Marius.o
Le 19/08/2023 à 22:39
Très, très bonne nourriture !
Sascia.l
Le 15/08/2023 à 21:18
Bonne expérience. Les entrées raffinées sont très bonnes. Produits locaux. Prix moyen élevé mais justifié par les produits, le service et l'environnement romantique. Je recommande un très bon vin de la maison, encore blanc.
Winston.o
Le 13/08/2023 à 20:24
Très bon restaurant romantique à Alessano. De délicieux plats traditionnels et d'excellents vins. Excellent rapport qualité prix et service super bon et sympathique. En un mot, génial !
Andreas.c
Le 13/08/2023 à 19:01
Très bel endroit typique de la tradition. Personnel très sympathique et serviable. De l'entrée au dessert tout était vraiment bon. Des pâtes faites maison, de la viande tendre, un spumone unique, le tout accompagné d'un vin étonnant. J'y retournerai certainement lors de mes prochaines vacances dans les Pouilles. C'est dommage de ne pas avoir un endroit comme celui-ci à Rome.
Enrico.o
Le 13/08/2023 à 00:43
La nourriture était d'excellente qualité, malheureusement la quantité ne provenait pas du sud de l'Italie. L'environnement est magnifique, le personnel très courtois ! Cependant, je voudrais souligner un épisode pour confirmer ce qui a été exprimé : nous étions 4 personnes et après avoir pris le même premier plat, le personnel a demandé s'il pouvait nous servir une Sperlunga, ce que nous avons accepté mais lorsque le plat a été servi, cela nous a semblé être un avant-goût. Au moment du projet de loi, nous avions souligné ce qui s'était passé, mais cela n'avait eu aucun effet. Le reste des cours était de bonne quantité et qualité ! Service un peu lent ! Merci pour les cafés offerts !
A.
Le 12/08/2023 à 23:56
Expérience terrible, portions misérables, prix élevés, nourriture de mauvaise qualité. Nous ne reviendrons certainement pas.
S.R
Le 12/08/2023 à 22:45
Superbe adresse, accueil très sympathique. Les pâtes madamadoré un délice.
Stella.r
Le 11/08/2023 à 11:46
Restaurant typique du Salento avec des plats vraiment exquis au juste prix. Nous avons mangé dans l'espace extérieur, il y avait une atmosphère calme et détendue. Un couple de chatons a erré sur le sol entre les tables tout au long de la soirée en espérant que quelqu'un les nourrirait. Le rapport qualité/prix est excellent, même si personnellement je facturerais un peu moins cher les accompagnements (le seul plat de la soirée qui ne m'a pas impressionné). Quant au coût total, mon copain et moi avons pris chacun une entrée, un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement, un dessert, de l'eau et 1/4 litre de vin rouge pour un total de 98€ ! Fantastique! Super recommandé !!!!
simone.i
Le 11/08/2023 à 00:45
Quel endroit mignon ! Hors des sentiers battus, niché dans son espace simple et lumineux. Un service fantastique, une cuisine simple et authentique en font un endroit pour manger et profiter.
Elena.v
Le 08/08/2023 à 08:54
Savoureuse Trattoria traditionnelle. Venez ici chaque fois que nous sommes dans le Salento.
Sascha.p
Le 31/07/2023 à 23:08
Nous avons eu de la chance et avons eu la plus belle table dehors. Super ambiance, cuisine locale artisanale et, à ma grande surprise, une carte de bières sensationnelle avec des bières artisanales spécifiquement liées à la région. Des prix tout à fait corrects et des serveuses très sympathiques, dont certaines parlaient anglais.
Raffaele.e
Le 29/07/2023 à 00:16
Nous avons très bien mangé, personnel sympathique, endroit très agréable. Rendre.
armen.i
Le 22/07/2023 à 21:55
restaurant très agréable. La serveuse nous a expliqué tous les menus. La nourriture était très bonne, l'attente n'a pas été longue et le vin ne coûte que 5 € le litre.
Gilberto.r
Le 16/07/2023 à 12:59
Ambiance rustique et familiale, excellente cuisine faite maison. Personnel gentil et sympathique. Cela vaut la visite.
Elena.e
Le 03/07/2023 à 20:50
Personnel courtois et gentil et attentif à nos besoins (nous étions 8 avec une fille de 2 ans, ce n'était pas facile..) Excellente cuisine locale, environnement traditionnel, excellent rapport qualité/prix. Le village est très agréable pour une promenade au coucher du soleil !
Fabiano.a
Le 23/06/2023 à 01:40
Outils agricoles anciens, voûtes en étoile et lumières typiques rendent l'environnement extrêmement typique, difficile de ne pas remarquer la gentillesse du personnel qui vous fera sentir comme chez vous ! La bonté unique des préparations faites maison, la passion avec laquelle elles sont préparées est palpable, une excellence globale. Nous avons pris une entrée mixte et deux variétés de cicateddhi. Le propriétaire nous a proposé des infusions alcoolisées de fenouil, de laurier et de menthe : fantastique ! Une salve d'applaudissements à tout le staff, un groupe soudé et professionnel. Vous le méritez les gars*, merci 🙏🏼
felix.t
Le 15/06/2023 à 18:13
Un endroit magique, ils m'ont recommandé de ne pas manquer ce restaurant pendant mon séjour dans les Pouilles et je suis d'accord, un bel endroit avec un service super proche et familier, tous les plats étaient super délicieux, la seule critique que j'ai sont les desserts, que j'ai étaient très basiques (par rapport à la qualité de la nourriture).
Santina.e
Le 03/06/2023 à 09:14
Accueil et service d'hôtes parfaits. Très bonne cuisine traditionnelle du Salento. Les prix sont dans la moyenne des restaurants de l'intérieur des terres.
Amadeu.o
Le 29/05/2023 à 11:30
Carte courte et quelques plats manquaient, mais c'était assez bon et prix normal
Monica.
Le 20/09/2022 à 15:21
Trois étoiles pour la nourriture, non pas parce qu'elle n'était pas bonne mais parce qu'elle était médiocre. Une entrée de 20 euros ne peut pas être consommée en une seule bouchée pour chaque plat
katia.o
Le 16/09/2022 à 23:26
Belle trattoria, personnel super accueillant, nous avons très bien mangé. J'ai beaucoup apprécié la table à langer dans la salle de bain, si vous avez des enfants ils ont aussi une chaise haute.. nous reviendrons merci ❤️
Sabrina.e
Le 16/09/2022 à 09:24
Mon petit ami et moi avons dîné dans ce restaurant de l'arrière-pays du Salento, loin du chaos touristique. L'expérience a largement dépassé nos attentes. Endroit rustique, ambiance intimiste, personnel sympathique et attentif aux besoins des clients. Entrée riche et raffinée, superbe plat du jour. Ce fut une soirée très agréable, une expérience qui a contribué à rendre notre séjour meilleur.
Simone.e
Le 16/09/2022 à 09:19
Nous y sommes allés hier soir et avons passé un très bon moment. Le personnel est vraiment compétent et courtois, ils ont su nous accueillir de la meilleure façon possible et nous conseiller. La nourriture était vraiment exceptionnelle. L'addition en fin de soirée n'est pas aussi excessive qu'ailleurs. Je le recommande vraiment.
Monika.z
Le 11/09/2022 à 17:12
nourriture délicieuse, un endroit confortable avec une atmosphère cool. Je recommande !
Monica.u
Le 04/09/2022 à 10:28
Premier dîner des vacances, si le bonjour commence le matin... excellent accueil, personnel exquis (des gars au top), entrée maison, simple mais excellente... comme le reste.... à recommander et à répéter.. . .Merci encore
marco.a
Le 29/08/2022 à 23:38
Très bel endroit, personnel sympathique et serviable, excellent rapport qualité/prix. Bien joué!
Anton.r
Le 28/08/2022 à 23:09
endroit local fabuleux! belle terrasse et déco. leurs pâtes de blé faites à la main sont top !
Ele.
Le 27/08/2022 à 10:32
Endroit très particulier situé dans une cour, propriétaire sympathique et serviable mais certains serveurs n'avaient pas le même enthousiasme qu'elle. Cuisine à tester avec des plats typiques avec une attention particulière à l'entrée.
Federica.a
Le 26/08/2022 à 18:36
Très bonne cuisine, ce restaurant est une vraie surprise. Nourriture d'excellente qualité. Personnel sympathique et courtois.
Robby.l
Le 24/08/2022 à 16:17
Bien au-delà des attentes. Je la définis comme une trattoria chic car nous avons été accueillis et choyés par la douceur de la patronne, Mme Dorè et nous avons été servis toute la soirée par un personnel jeune, attentif et poli. Menu qui met en valeur toutes les saveurs typiques de la région grâce également à la grande recherche effectuée par le chef. Belle découverte compte tenu des prix très honnêtes.
Al..
Le 21/08/2022 à 16:21
L'endroit est magnifique, tant la salle intérieure que la cour, le service efficace, la nourriture d'excellente qualité. La propriétaire a été très gentille avec nous, elle nous a donné d'excellents conseils ! Très bon rapport qualité prix. Informé.
Rita.a
Le 17/08/2022 à 13:34
Endroit confortable et très raffiné! Excellente nourriture... produits typiques et plats merveilleux
Francesco.a
Le 16/08/2022 à 21:37
Considérons qu'au cours des décennies passées en vacances dans cette région du Salento, Madamadoré est l'un des rares endroits qui est resté authentique malgré l'émancipation du territoire au niveau touristique. Le restaurant semble ramer dans la bonne direction pour maintenir vivant l'enthousiasme des visiteurs d'un pays plein d'expériences authentiques. Cela va exactement à l'opposé de nombreuses entreprises locales, qui ont clairement profité de l'argent des touristes pour réduire toujours plus la qualité de leur offre. Chez Madamadoré, vous trouverez un personnel authentique et correctement formé pour vous aider à vivre une expérience concrète où l'affection et la sincérité annulent cette arrogance ennuyeuse d'autres lieux pleins de vanité. Idem pour la nourriture, le mobilier et la vaisselle (injustement critiqués par un autre critique) qui permettent de se sentir chouchoutés sans la froideur d'une trop grande prétention. Tout comme ce qui nous a fait tomber amoureux du Salento il y a des années. Félicitations aux propriétaires qui parviennent à transmettre l'amour du client au personnel
Sim.a
Le 14/08/2022 à 13:30
Tout était excellent (cuisine, service, prix), à part le vin maison😉
Jörgen.e
Le 30/07/2022 à 21:34
Le meilleur apertivo de tous les temps, avec un excellent service et de bonnes vignes !
Luigi.�
Le 30/07/2022 à 21:05
Note moyenne entre location soin (4) et qualité/quantité/prix (2) Même si nous essayons de valoriser le lieu et de le rendre spécial, au final le prix des plats semble exagéré compte tenu des matières premières utilisées (principalement des légumes) et de la quantité. Les saveurs sont toutes excellentes car elles reflètent des plats typiques avec quelques tentatives de revisitation mais sont basées sur des ingrédients populaires qui ont toujours représenté l'alimentation de base de la population pour des raisons économiques évidentes. Associer 2 amandes ou une cuillère à café de sauce ne peut transformer un petit morceau de saucisson en caviar, sans préjudice de la gentillesse, de la rapidité du service, de la propreté.
Silvia.u
Le 29/07/2022 à 01:00
Bonne cuisine, lieu suggestif... dommage pour le service, les plats servis dans des assiettes ébréchées y perdent vraiment beaucoup !
Ido..
Le 22/07/2022 à 19:28
Madamadorè....une garantie ! Nous y retournons souvent, et très volontiers ! Découvrir!!! Bon endroit bien entretenu et magnifique, service parfait, nourriture délicieuse, le tout à un prix raisonnable !!! Continue comme ça ! Animaux acceptés!
Mirella.r
Le 17/07/2022 à 21:11
Excellente cuisine typique. Accueil extraordinaire. L'hôtesse est charmante. . Service excellent. Bravo au chef qui est venu à la fin saluer chaque table. Très bel endroit.
Enrico.r
Le 07/07/2022 à 09:39
Endroit mignon à l'extérieur et beau à l'intérieur, cuisine traditionnelle des Pouilles. Pour moi les saveurs pourraient être un peu plus accentuées, mais tout le monde n’a pas mon palais. Dans l'ensemble, cela vaut la peine d'être visité.
Tiziana.p
Le 27/06/2022 à 07:18
Ce fut une découverte très agréable. Nourriture authentique, cuisine du Salento, environnement très confortable, personnel attentif et très gentil. A recommander !
Vincenzo.i
Le 20/06/2022 à 06:25
Endroit charmant et calme. Dorè et son mari sont des gens exquis et des serveurs gentils et très attentifs. Excellente nourriture, une expérience positive qui sera répétée.
claudio.a
Le 20/06/2022 à 00:19
Cuisine typique du terroir de la tradition du Salento. Hospitalité gratuite. Emplacement unique dans sa typicité.
dario.o
Le 16/06/2022 à 23:19
Ce restaurant est un véritable joyau, il est situé dans une très charmante ferme restaurée. La cuisine est exceptionnelle, simple mais raffinée et authentique. Divinement mangé, je recommande les entrées abondantes et très variées. Enfin, le personnel est très courtois, une soirée vraiment parfaite.
Camilla.n
Le 13/06/2022 à 18:49
Endroit très agréable et agréable, personnel très gentil, cuisine délicieuse, particulière et traditionnelle à la fois, de très bonnes matières premières. Hautement recommandé!
Giorgio.
Le 21/05/2022 à 00:18
Endroit charmant, nourriture exquise et personnel aux soins hors du commun pour ses invités. Je reviens absolument!
Guido.r
Le 10/05/2022 à 13:48
Cuisine typique du Salento réinterprétée par le chef Ugo. Excellent service et accueil de Doré. Fortement recommandé pour les soirées aux chandelles et les célébrations entre amis et en famille
Charlene.
Le 07/05/2022 à 17:58
Serveurs très agréables et aux petits soins, joli cadre, rapport quantité-prix un peu moyen.
Michela.e
Le 21/09/2021 à 22:23
Un lieu enchanteur, les tables extérieures dans la cour, les gourmandises du palais (pâtes maison au saucisson de sanglier, crème d'aubergines, pistaches et flocons de parmesan, les chips maison et la tarte à la confiture de figues) et la convivialité. Réservez et bon appétit !
Daniel.o
Le 18/09/2021 à 16:56
Nourriture très bonne et fraîche. Tout ce que votre cœur désire. C'est comme ça que ça doit être. Service super. Nous serons de retour.
Gwenaëlle.o
Le 11/09/2021 à 21:00
La nourriture est excellente. Les produits sont frais et tout est fait maison. Le service est irréprochable. Je recommande vivement!
roberto.u
Le 10/09/2021 à 08:35
Super. Excellente cuisine, excellent service, bel endroit et surtout propriétaires agréables, sympathiques et sympathiques. A ne pas manquer absolument 👏👏👏
Marika.u
Le 08/09/2021 à 22:57
Excellente nourriture, authentique et extrêmement délicieuse, la propriétaire est une femme très gentille et serviable. Les serveurs Simone, Matteo et Silvia, en plus de bien faire leur travail, conseillent nos clients avec professionnalisme. De délicieuses grillades !!! Félicitations à Daniele🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Rossana.e
Le 07/09/2021 à 22:22
Excellente cuisine du Salento dans un environnement accueillant, nous terminons notre séjour en beauté. Hautement recommandé!
Patricia.a
Le 06/09/2021 à 22:55
Magnifique endroit et excellente nourriture.
Stefano.e
Le 06/09/2021 à 07:27
Des plats bons et soignés, des ingrédients excellents, des prix un peu élevés mais justifiés par la complexité de l'assiette. Personnel jeune mais compétent et très sympathique.
Tatiana.o
Le 05/09/2021 à 08:30
Très bel endroit. La cour - un enchantement ! Des plats délicieux et un personnel attentionné, compétent et gentil.
Caterina.c
Le 05/09/2021 à 06:53
Cuisine typique du Salento, avec quelques variations minimes, bien préparée et avec des produits de qualité. Les gars qui servent font un excellent travail. Je n'ai pas apprécié la ruse de demander si nous étions détenteurs du pass vert lors de la réservation par téléphone, qui s'effectuait une semaine à l'avance, car s'il avait plu, ils n'auraient mis la table qu'à l'intérieur. En arrivant au restaurant, le temps était idéal pour dîner dehors et nous avons remarqué que la cour extérieure était aménagée mais qu'une place nous avait été réservée à l'intérieur, alors que j'avais demandé une table dans la cour. Près de notre table, d'autres clients se plaignaient pour la même raison. Je n'ai pas fait d'histoires car je voulais dîner avec mon mari mais je veux donner quelques conseils à ceux qui veulent profiter des places à l'extérieur : si lors de la réservation on vous demande si vous avez le Green Pass, dites non sinon vous vous vous retrouverez en train de dîner à l’intérieur de la pièce.
Amina.
Le 30/08/2021 à 22:30
Nous venons tout juste de sortir de là et nous sommes excités. J'ai pris la purée de fèves aux herbes et mon copain l'entrée maison, tous les deux vraiment bons ! Les herbes marines (je ne me souviens plus du nom) avec du fenouil en entrée sont intéressantes et délicieuses ! En entrée, le hors menu avec saucisse de sanglier et aubergines fumées et l'orecchiette aux morceaux de viande de cheval. Le cheval était au beurre, à tel point que mon copain l'a également pris en deuxième plat. Le vin de la maison est vraiment bon ! La décoration du restaurant est également très soignée, tout comme les plats... Pour notre premier repas dans le Salento, nous sommes vraiment heureux ! C'était une expérience géniale! Je le recommande fortement!
alberto..
Le 30/08/2021 à 04:54
Emplacement suggestif, personnel courtois et professionnel, cuisine typique du Salento savoureuse et variée. Une belle découverte‼ Des prix équitables. Je recommande fortement
G..i
Le 29/08/2021 à 08:07
Bel emplacement et bonne cuisine. Honnêtement, cependant, nous nous attendons à quelque chose de plus dans l'assiette, tant en termes de quantité que de recherche, compte tenu également du prix plutôt élevé, du moins en ce qui concerne le menu d'août. Toujours recommandé.
Vanessa.o
Le 27/08/2021 à 14:15
Le service est très sympathique et rapide. Un lieu résolument caractéristique qui vous permet de vous immerger dans le véritable esprit du Salento. Les plats dégustés, y compris les entrées, étaient exquis et pas du tout évidents. Le restaurant Madamadorè vous fera véritablement découvrir la véritable cuisine traditionnelle de cette merveilleuse terre.
Giulia.e
Le 23/08/2021 à 20:57
Excellent endroit au coeur du Salento. La propriétaire transmet à tous son amour pour son travail. Produits frais et authentiques. Félicitations !
Micol.
Le 21/08/2021 à 17:47
Trattoria traditionnelle parfaite, c'est le moins qu'on puisse dire. Des plats toujours frais, excellents et de qualité cuisinés par le chef Ugo de manière sublime. Le propriétaire Dorè est très attentionné et professionnel et vous fait vous sentir immédiatement comme chez vous. Excellent rapport qualité/prix. Continuez comme ça! Même si nous sommes loin, nous reviendrons certainement.
gio.a
Le 20/08/2021 à 14:09
Je peux seulement vous dire que Doré et Ugo sont géniaux. Fèves à la chicorée étonnante. Et si un nordiste qui vient de Cavallino à Tiggiano le dit pour vous, il faut me croire ;)
Francesca.i
Le 20/08/2021 à 09:56
Nous avons tellement aimé l’expérience gastronomique et œnologique de Madamadoré que, malgré les quelques jours de vacances, nous y sommes retournés deux fois. Emplacement suggestif : nous vous recommandons de réserver à l'avance et de demander une table dans la cour. Des plats soignés dans les détails, des recettes traditionnelles revisitées avec des associations de goûts inattendues et parfaites et un équilibre parfait des saveurs. Les premiers plats valent particulièrement la peine d'être essayés ! Cave bien garnie et de qualité avec une carte des vins détaillée qui aide au choix de la bouteille. Personnel très gentil, rapide, préparé et attentif. Service global nettement supérieur à la moyenne. Excellent rapport qualité/prix.
Giovanni.e
Le 19/08/2021 à 23:01
Excellente cuisine du Salento, excellent service à table. Personnel et propriétaires très sympathiques
vvolpix.
Le 19/08/2021 à 08:30
Service gentil et attentionné, plats exquis, j'ai goûté l'entrée du Salento et les entrées de la maison étaient sublimes. L'emplacement est également magnifique et même les toilettes bien entretenues avec table à langer sont importantes pour moi car j'ai un petit enfant. Des prix honnêtes. Je reviendrai
Andrea.i
Le 17/08/2021 à 20:14
Nous sommes allés dîner et avons été très heureux, bonne nourriture, personnel sympathique et serviable, très bel endroit. Une merveilleuse découverte, nous reviendrons certainement
Federico.e
Le 15/08/2021 à 14:22
Excellent service, bons plats respectant la tradition locale, attention aux besoins des clients
Mariolina.i
Le 12/08/2021 à 20:21
Si vous vous trouvez dans le Salento, ne manquez absolument pas un dîner chez Madamadore', ne serait-ce que pour connaître la personne exquise qu'est Dora et la cuisine typique du Salento avec d'excellents produits, un endroit charmant, au centre de Tiggiano, vous peut dîner en plein air ou dans la charmante cour en pierre, fortement recommandé, excellent rapport qualité prix, vous passerez une soirée relaxante, où le temps passe lentement
Davide.i
Le 12/08/2021 à 00:00
Un lieu inattendu, trouvé par hasard en revenant de la mer. La dame est d'une gentillesse et d'un accueil désarmants. La cuisine était très bonne.
Alice.a
Le 11/08/2021 à 17:31
Google m'a notifié l'affinité et effectivement c'était le cas ! Endroit calme, cadre reposant et cuisine excellente ! Essayez absolument l'apéritif maison 👏👏 Seul point négatif, à un moment donné nous n'étions plus pris en charge par le personnel, donc rien de sucré...
Serena.a
Le 10/08/2021 à 11:54
L'un des meilleurs endroits où nous avons mangé pendant notre séjour dans la région... des plats traditionnels authentiques, présentés avec imagination et soin, une qualité vraiment excellente et un service impeccable. Merci pour votre gentillesse et votre accueil 🥰
Cinzia.u
Le 06/08/2021 à 09:52
Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Service impeccable, cuisine authentique et délicieuse ! Très belle cour.
Gerald.a
Le 04/08/2021 à 09:49
Excellente cuisine locale, de très bons conseils d'un personnel très sympathique dans une ambiance et un environnement agréables. Nous recommandons
Pippo.i
Le 01/08/2021 à 12:43
Cuisine simple et authentique. Tous basés sur terre. Les plats hors carte sont excellents. Bon accueil et professionnalisme. Bon rapport qualité prix.
Marilinda.i
Le 01/08/2021 à 12:25
Des produits authentiques cuisinés avec soin et savoir-faire... comme l'exige la tradition du Salento, avec une touche de modernité. Le personnel est toujours sympathique et serviable, si vous avez un besoin, ils sont prêts à le satisfaire. C'est toujours un plaisir d'y aller ! (Est).
sofia.o
Le 31/07/2021 à 21:34
Excellente trattoria, personnel courtois et très bel emplacement dans la cour. Portions presque trop généreuses
paola.i
Le 29/07/2021 à 22:48
Restaurant typique et accueillant, carte authentique riche des saveurs de ce terroir. Personnel très gentil et accueillant. Emplacement agréable et particulier. Merci Madamadore
leonardo.r
Le 26/07/2021 à 23:50
En arrivant avec ma copine à Tiggiano, l'un des nombreux villages situés dans l'arrière-pays du Salento, nous n'aurions jamais pensé tomber sur ce merveilleux restaurant. Même si le lieu ne semble pas attirer le regard, une fois à l'intérieur, vous êtes captivé par sa beauté, essentielle, simple mais globalement évocatrice des traits caractéristiques du Salento. Il en va de même pour le menu. Après avoir partagé une entrée maison, nous avons commandé deux entrées fantastiques, parmi lesquelles je recommande vivement l'orecchiette au ragù de viande de cheval. Les portions étaient extrêmement généreuses, à tel point que ma fiancée n'a pas pu terminer le plat. Pour conclure cette expérience inoubliable parmi les spécialités traditionnelles du Salento, nous avons commandé un spumone d'amande et de figue, pour lequel toute description serait vaine car incapable de représenter le goût de la dégustation. Prix très honnêtes : nous avons dépensé 53 € (1 entrée maison, 2 entrées, 1 bière artisanale, eau, spumone, amaro del capo). Nous remercions donc la dame et le personnel (très gentil) pour la belle soirée qu'ils nous ont offerte. Nos meilleurs vœux leur vont dans ce moment de grande difficulté pour la restauration (et pas seulement).
GIANLUCA.A
Le 26/07/2021 à 21:09
Excellent restaurant où vous pourrez déguster des plats locaux. Tout est vraiment délicieux et à un prix raisonnable. L'endroit est vraiment sympa, le personnel très gentil Félicitations.
Roberta.e
Le 15/07/2021 à 21:13
Restaurant cosy et romantique, personnel sympathique, mais pour une cuisine médiocre, les plats sont trop chers Payer 10 euros pour une purée de pois chiches à la chicorée me paraît excessif !
Andrea.a
Le 06/07/2021 à 10:18
Emplacement caractéristique. Service précis et attentionné. Doré et Ugo sont deux personnes vraiment serviables et gentilles. Apéritif maison composé de nombreux plats traditionnels, parfaitement exécutés. La proposition papier est excellente et confirme la recherche et la qualité des matières premières utilisées. Filet de veau (plat absent de la carte) cuit à la perfection ce qui met en valeur la qualité de la coupe et de la viande. Excellent rapport qualité/prix. Un restaurant à garder définitivement parmi vos favoris !
La.r
Le 03/07/2021 à 14:35
Grâce à une publication sur Instagram nous avons découvert l'existence de cette perle à Tiggiano. Nous avons eu un repas fabuleux. Entrée maison, un demi-litre d'excellent vin maison et des pâtes exquises aux saveurs du Moyen-Orient. Nous reviendrons pour leur accueil sympathique et la gourmandise de leurs plats. Puis la panna cotta !!!!! Merci beaucoup et bonne chance!!!
Gladis.o
Le 01/07/2021 à 19:04
Excellent endroit pour goûter les saveurs du Salento. Qualité des matières premières et convivialité sont les maîtres mots de ce restaurant. Je le recommande fortement!!
Giuseppe.e
Le 26/06/2021 à 10:18
Ma femme et moi adorons les endroits où l'on peut manger des plats typiques et nous sommes allés manger chez Madamadoré pour notre anniversaire de mariage. Dès l'accueil, nous avons été agréablement impressionnés, le propriétaire, le chef et les serveurs sont extrêmement gentils. De l'entrée au dessert tout était délicieux. On reviendra certainement! Absolument recommandé !
Elena.o
Le 13/06/2021 à 01:26
La nourriture est bonne. L'endroit est également très sympa, mais un peu cher.
Fabrizio.o
Le 04/10/2020 à 16:09
Près de Tricase, à Tiggiano, Madamadore' est une trattoria où vous pourrez déguster la vraie cuisine du Salento. Fèves et chicorée, sagne canulé, morceaux de cheval, etc. Service attentif et attentionné. Difficile de dépasser la trentaine d'euros pour un repas complet. La cave pourrait être améliorée avec quelques bonnes étiquettes des Pouilles. Absolument recommandé.
Sara.a
Le 29/09/2020 à 22:31
Emplacement vraiment agréable et bien entretenu, personnel très sympathique. Des plats vraiment exquis au goût délicat et difficile à trouver. Hautement recommandé! On reviendra certainement
Carla.i
Le 25/09/2020 à 11:48
Très belle structure, bien rénovée en préservant les éléments typiques d'origine, voûtes en étoile, niches, mangeoires etc. Entrées typiques correctes, bonne entrée, excellente glace
Vanessa.e
Le 18/09/2020 à 22:06
Le personnel était très gentil et la nourriture, je dirais c Plus qu'excellent. L'un des meilleurs dîners de notre voyage dans le Salento !
Enrica.l
Le 14/09/2020 à 00:01
La nourriture est correcte. L'entrée à 16 euros pour deux personnes est trop chère car composée uniquement de légumes, d'épeautre et de poulet aux amandes. Très bel emplacement : on dirait que c'est dans une ferme du Salento d'il y a 50 ans. Service impeccable, personnel très gentil.
Silvio.a
Le 12/09/2020 à 10:17
Une très belle trattoria comme la vraie tradition des Pouilles, les propriétaires sont très professionnels et très gentils, nous avons très bien mangé, excellent rapport qualité/prix, à recommander définitivement
Sergio.a
Le 11/09/2020 à 22:54
Endroit agréable et calme. Cuisine typique du Salento. Service très gentil et amical. Prix plus que approprié. Hautement recommandé
Enrico.e
Le 09/09/2020 à 22:33
Une trattoria typique, un endroit où vous pourrez déguster les vraies saveurs des Pouilles. Personnel gentil et professionnel, attentif aux règles du covid. Je recommande de s'arrêter pour essayer leurs plats.
Eleonora.i
Le 04/09/2020 à 19:25
Restaurant fantastique ! Les pommes de terre frites maison sont un incontournable.
elisa.v
Le 04/09/2020 à 11:53
Bonne cuisine typique, endroit magnifique et caractéristique
giampy.o
Le 03/09/2020 à 18:57
Je commencerai par dire que la cuisine est une chose assez subjective... Je n'ai pas aimé ça et les autres convives qui ont dîné avec moi non plus, surtout les entrées, typiques de la cuisine locale... elles avaient peu de goût. .. la tranche de veau c'était pas mal...la partie centrale, la partie externe était...nerveuse, laissons de côté le vin et le prix, comme circonstance atténuante je dois avouer que nous sommes arrivés coupables en retard et la cuisine était presque sur le point de fermer (venant d'eux). Note positive l'emplacement, cour fantastique meublée avec goût et compétence... vraiment magnifique !
Daniela.u
Le 02/09/2020 à 00:03
Trattoria avec un emplacement particulier et accueillant, typiquement méditerranéen. Nous avons très bien mangé à des prix raisonnables. Malheureusement, l'attente entre les entrées et les premiers plats a été interminable et a malheureusement gâché notre expérience. Pour cette raison, seulement 3 étoiles : le soin et l'attention apportés au client doivent être améliorés.
Volpe.r
Le 01/09/2020 à 22:04
L'un des rares endroits que nous avons visités qui allie une atmosphère parfaite, une courtoisie et une serviabilité extraordinaires du personnel avec une excellente cuisine. Le lieu se caractérise d'une manière très particulière, il semble parfois se trouver dans un musée de culture matérielle ; une charrue suspendant les plats sur lesquels vous mangez, parlent d'elles-mêmes du pays dans lequel vous vous trouvez. Un choix végétarien extrêmement varié et des choses en général simples élaborées de manière créative et savoureuse. Nous ne pouvons que vous remercier pour cette merveilleuse expérience.
Antonio.'
Le 01/09/2020 à 08:16
Je dois dire que j'ai mangé dans de nombreux endroits du Salento qui proposent une cuisine similaire, mais l'expérience à Madamadorè était tout simplement exceptionnelle. Dans la préparation des plats, bien que simples, de la tradition du Salento, il y avait toujours cette touche supplémentaire, ce détail dicté par la passion authentique et la recherche du goût. A cela il faut ajouter la gentillesse et la serviabilité du propriétaire et de tout le personnel qui rendent cet endroit vraiment spécial. Les prix sont également excellents. Absolument à revenir.
Graziano.e
Le 30/08/2020 à 21:32
Cuisine typique, bon service, courtoisie, excellent rapport qualité/prix. Endroit agréable et accueillant
hecho.a
Le 29/08/2020 à 23:18
Endroit magique, nourriture et service excellents, personnel très gentil et compétent. Entrée, premier ou deuxième plat, boissons, café et bitters, 25 €.
The.n
Le 27/08/2020 à 02:22
Nous sommes revenus car le déjeuner de Noël était très bon....mais ce soir une assiette de fèves et chicorée à 10 euros me semble excessive... plus de la chicorée surgelée.
Giovanni.a
Le 26/08/2020 à 12:38
Recommandé par des amis, nous sommes allés dîner avec des amis. Environnement informel mais avec une attention aux détails. Cuisine traditionnelle du Salento, prix abordables.
Marco.o
Le 26/08/2020 à 09:22
Endroit très agréable et accueillant, personnel sympathique. Les entrées étaient très bonnes, même si la description du menu ne correspondait que partiellement à ce qui était présenté. Excellents premiers cours. Les seconds plats de viande n'ont pas répondu aux attentes.
Eleonora.a
Le 21/08/2020 à 15:53
Endroit mignon ! Tables bien espacées et la nourriture est bonne. Plats typiques des Pouilles. Les entrées sont très variées
Marco.o
Le 20/08/2020 à 08:12
Belle trattoria typique où vous pourrez déguster des plats traditionnels des Pouilles. L'extérieur est très agréable car il se trouve dans une rue très peu passante. Prix normaux. Recommandé pour tout le monde, les couples et les familles.
Paolo.b
Le 18/08/2020 à 19:09
Si vous voulez goûter la vraie cuisine typique du Salento, il n'y a pas de meilleur endroit ! Je reviens chaque année et je vais dans les Pouilles au moins 2/3 fois. Dorè et Ugo sauront captiver votre palais en cuisinant des plats 0 km vraiment bons et authentiques.
Fabi.
Le 15/08/2020 à 23:24
Bel endroit, petit mais vraiment adorable. Recettes traditionnelles typiques, hôtesse splendide, facile à vivre et très gentille. Le chef est venu nous saluer à table et nous demander si tout allait bien. Super recommandé ❤️
Giancarlo.e
Le 13/08/2020 à 23:00
Optimale ! Cuisine authentique et typique, à essayer si vous êtes dans la région
Luca.g
Le 09/08/2020 à 20:22
Un arrêt incontournable pour ceux qui aiment la cuisine authentique du Salento. Personnel très gentil et serviable. Les entrées maison mixtes valent absolument la peine d'être essayées. S'il y avait plus d'étoiles à donner, je le ferais.
Sabino.a
Le 06/08/2020 à 22:35
l'ancien restaurant en pierre offre une ambiance inoubliable, une cuisine paysanne très savoureuse, un service très efficace
Gianni.c
Le 05/08/2020 à 21:47
Une expérience gastronomique qui rappelle les plats de grand-mère, avec un personnel extrêmement poli et une hôtesse tout simplement parfaite !! Merci de nous donner des émotions !
Massimo.a
Le 03/08/2020 à 22:34
Sympa, bonne nourriture, Corte fantastique, petite mais vraiment mignonne
Noah.e
Le 01/08/2020 à 16:19
Restorant typique du Salento plat succulent mais petit
Alberto.a
Le 31/07/2020 à 14:45
L'ambiance est fantastique, la qualité des matières premières est excellente et je dois dire que j'ai rarement mangé d'aussi bonnes pâtes. Je recommande les cicatielli !
R.
Le 31/07/2020 à 13:48
Peu de plats mais très bons. Large choix pour les végétariens. La cour d'entrée est magnifique, agrémentée de plantes aromatiques.
roberto.a
Le 30/07/2020 à 14:55
Lieu avec une cuisine traditionnelle, un emplacement très agréable, des matières premières de qualité et un bon service. Je recommande les entrées maison, toujours différentes selon la saison, et les entrées maison. A noter également le vin rosé de la maison... Pas mal. Bon rapport qualité prix, entrées pour deux, deux entrées, vin maison et eau et café 50 €.
adelaide.i
Le 29/07/2020 à 22:44
Restaurant fantastique dans une ferme magnifiquement rénovée. Personnel très gentil et efficace. Excellente nourriture. Traditionnel mais avec des détails innovants. Je reviendrai
katia.e
Le 26/07/2020 à 10:41
Courtoisie, serviabilité, cuisine locale dont quelques plats revisités, produits de qualité, salle meublée avec goût, conservant la structure et les objets d'usage antérieur, la tentative de rendre l'extérieur moins anonyme est également appréciable. Attente et coûts moyens.
Francesca.a
Le 21/07/2020 à 22:48
Restaurant typique des Pouilles avec des produits authentiques. Les entrées étaient très bonnes, dommage que les orecchiette aux fanes de navets ne soient pas disponibles... nous reviendrons certainement !
Tamara.I
Le 20/07/2020 à 14:56
Endroit très agréable et accueillant. Personnel poli et sympathique, très attentif aux besoins des clients. Excellente cuisine, dans le respect de la tradition du Salento mais avec des notes d'innovation et d'inventivité. Essayer
XY.
Le 16/07/2020 à 22:25
Le restaurant est situé dans une petite rue, un peu à l'écart, mais mérite vraiment le détour. La nourriture est bonne, le service essaie de tout faire correctement. Il y avait un peu de manque de décontraction, notamment parce que nous ne connaissions pas très bien la langue italienne, mais nous avions quand même une approche positive. Un petit point négatif était que nous avons été expulsés parce que la table était nécessaire, ce qui n'était pas une bonne façon de terminer une soirée. Il n’y avait plus d’espresso, il ne restait tout simplement plus de temps. Dommage !
David.
Le 04/07/2020 à 19:31
J'aime les endroits pittoresques et sans fioritures. Ça y est. Menu 0 km de haute qualité. Cela vaut absolument la peine de quitter la côte et d'atteindre Tiggiano.
davide.a
Le 21/06/2020 à 21:54
Un endroit vraiment sympa, avec des saveurs et des arômes anciens avec une touche supplémentaire !! Carte des vins juste et ciblée, je le recommande vivement, ça vaut le coup, avec une grande courtoisie,
fla.i
Le 08/12/2019 à 22:22
Ému par les nombreuses critiques positives, nous avons essayé le restaurant. Emplacement magnifique, style typique du Salento, élégant et informel à la fois, vous vous sentez immédiatement accueilli tant par les propriétaires que par l'environnement. Les très gentils propriétaires essaient, avec passion et amour de la nourriture, d'offrir les meilleures choses du moment. Cuisine typique du Salento, plats simples mais présentés avec goût et élégance, très bonne. Nous avons eu des entrées pour deux, deux entrées, un vin, de l'eau, un dessert et un café... le tout à 59 euros et le tout vraiment bon. Des portions généreuses. Les prix des vins sont très honnêtes et ils ont une bonne carte de bouteilles locales, les prix des plats sont également très honnêtes, entrées à 9/10 euros. Après le déjeuner, la propriétaire a tenu à nous présenter son mari, le chef, et nous a proposé deux bitters et nous a fait asseoir dans la salle avec une cheminée allumée pour que nous puissions en profiter sereinement. Que dire de plus, bonne nourriture, très bel emplacement, super attention, excellent prix... à essayer.
Domenico.a
Le 03/11/2019 à 16:50
Très bel endroit typique du Salento, propriétaires très gentils, gentils et accueillants. De délicieuses entrées faites maison d'excellente qualité. Tout va bien, prix même un peu inférieur à la moyenne. J'ai hâte d'y retourner.
Carlito.
Le 06/10/2019 à 21:43
Une excellente cuisine typique et un lieu vraiment hospitalier ! Comme à la maison : Merci ! Excellente expérience ! Surtout le parmesan
Stefano.r
Le 14/09/2019 à 18:05
Nous avons tout de suite été enchantés par le lieu, une ancienne demeure rurale bien entretenue et soignée dans les moindres détails.Le propriétaire Dore' nous a accueillis et nous a tout de suite mis à l'aise ! Nous avons dégusté des plats typiques locaux, un excellent vin rosé maison et des desserts sublimes ! Le tout strictement 0km ! Fortement recommandé !
Saskia.o
Le 12/09/2019 à 21:13
Très bien situé, personnel très sympathique et la nourriture est l'une des plus savoureuses que nous ayons jamais mangées !! Il faut essayer surtout les antipasti.
Jos.r
Le 06/09/2019 à 16:23
Super restaurant avec de délicieux plats locaux et de bons plats de viande pour un prix acceptable. Egalement une gamme suffisante de vins et de bières spéciales de la région. Doré (propriétaire) et les adorables employés sont très hospitaliers et reconnaissants de votre visite. Merci pour trois jours de plaisir et de bonne nourriture. Excellent!
stefano.i
Le 28/08/2019 à 08:23
Excellent emplacement, entrée moyenne, mais on nous a proposé les orecchiette classiques comme plat du jour, elles étaient trop cuites et non mélangées aux dessus. Honnêtement, nous nous attendions à du maglio étant donné le type de pâtes vanté au menu. Bons prix et service. J'espère que c'était une coïncidence.
Fabio.a
Le 26/08/2019 à 14:03
Tout serait bien, si ce n'était de la coutume très ancrée dans ces régions de se présenter avec le paiement anticipé lorsque l'on demande un paiement. C’est la manière sournoise classique d’échapper aux impôts. Le reçu fiscal n'apparaît que lorsque vous payez par carte ou carte de débit. Le premier récépissé d'acompte contient une note énigmatique selon laquelle le client doit penser à demander le récépissé fiscal au moment du paiement... et pour quelle raison ? Serais-je celui qui vous rappellerait de payer vos impôts ? Pourquoi émettre la facture deux fois, si ce n'était dans le but ultime d'éviter de délivrer le véritable reçu fiscal ? .... et puis nous nous plaignons si cette Italie s'effondre. J'y serais volontiers retourné, mais je déteste ce comportement barbare et incorrect.
fabiana.i
Le 24/08/2019 à 20:52
Endroit magnifique et très accueillant. Délicieuse cuisine typique du Salento et entrées spectaculaires. Propriétaire très sympathique ainsi que tout le personnel. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Gabriella.z
Le 22/08/2019 à 00:44
Cuisine excellente, personnel un peu froid et absent, mais quand même 62 euros pour une entrée en 2, 2 plats, 2 desserts et 2 eaux c'est un peu cher
Francesca.o
Le 21/08/2019 à 12:09
Propriétaire et personnel vraiment exquis. Entrée super abondante et tout bon. Très bel et bel emplacement. Bien joué!!
Riccardo.a
Le 20/08/2019 à 16:53
Le Salento regorge de lieux à visiter, mais un dîner dans cette trattoria en vaudra certainement la peine. Apéritif à base de légumes locaux et de viande de cheval en sauce (préparé pendant de nombreuses heures à la manière du ragoût Marchigiano). Tout simplement excellent, préparé avec soin et légèreté par le mari de Mme Dorè. Le lieu est agréable au sein du village et les soins et la gentillesse des propriétaires sont plus uniques que rares. Ils veulent savoir ce que les clients pensent de leur entreprise. Les prix sont tout à fait justes et la qualité est très bonne. Je recommande les bitters au fenouil produits par la maison.
Vincenzo.u
Le 09/08/2019 à 23:50
Nous avons passé un très bon moment, de la bonne nourriture et un excellent accueil.
Moira.r
Le 09/08/2019 à 22:03
On me l'a recommandé et je dois dire qu'il avait raison à 100%. Tout était enchanteur de la cuisine, à l'environnement, au personnel et surtout au propriétaire, nous reviendrons certainement !
Luana.g
Le 30/07/2019 à 14:34
Lieu enchanteur et ceux qui en parlent en mal ne le sont que par malice et envie ! Excellente nourriture et attention aux détails! Des traditions, des saveurs, des arômes qui parlent du Salento ! Bravo Dorè, continuez votre bon travail, vous et votre équipe êtes très bons !
Simone..
Le 19/07/2019 à 21:44
5 étoiles bien méritées ! L'endroit semble très accueillant, recréant le style des maisons du passé enrichi de détails qui aident l'imagination à se souvenir de la « saveur » de la vie de nos grands-parents. De vraies saveurs qui peuvent ensuite être appréciées avec les excellents plats que le chef prépare, certes harmonieux et bien équilibrés mais aussi savamment mêlés à des notes typiques de la région ou revisités par une expérience évidente, en plus de la bonté naturelle d'une matière première qui est certainement d'excellente qualité. Je mentionne les boulettes de viande au vin et à l'oignon, la pizza aux pommes de terre et panzerotti, les morceaux de cheval, mais aussi l'escalope commune des enfants très bien cuite avec des frites rondes très savoureuses, fines et parfumées. L'entrée était excellente même si je ne me souviens plus du nom et le rôti mélangé était excellent, notamment la coupe de saucisse d'une qualité remarquable. La gentillesse et l'hospitalité du propriétaire Dore' sont incontestables, offrant un excellent cadre pour une journée exceptionnelle. Il n'y a pas de discussion possible, fortement recommandé !
Flavio.a
Le 10/07/2019 à 08:01
Environnement charmant, au style champêtre conforme à la destination originale des lieux, très accueillant et discret. Cuisine à base de plats traditionnels revisités sans révolutions : Définitivement 5 étoiles
Ciurina.i
Le 10/07/2019 à 06:58
Très, très bel endroit. Courtoisie et gentillesse généralisées. Rapidité du service et beaucoup d'attention portée au client. Des plats bons, raffinés et chauds, très recherchés dans la variété des aliments non conventionnels. Prix un peu cher. Ça vaut vraiment le détour. L'emplacement, le service et les plats servis sont soignés.
Christian.u
Le 27/06/2019 à 11:03
Trattoria servant des produits typiques du Salento dans un très beau cadre. Le seul défaut est un peu cher mais quand même pas excessif pour la qualité.
Milva.h
Le 11/01/2019 à 14:14
Un lieu d'une autre époque....simple mais raffiné....tout avec le souci du détail...un excellent service et un dîner superlatif....je le recommande vivement
Angela.e
Le 06/01/2019 à 15:31
Endroit très caractéristique. Fortement recommandable. Dommage pour le blé aux pommes de terre, un défaut parmi les délicieuses entrées, et pour le froid... Mais dans une manger c'est peut-être une évidence ☺️
federica.e
Le 26/09/2018 à 16:11
Je recommande de venir dans ce restaurant pour goûter une cuisine authentique et raffinée et des propriétaires vraiment courtois et professionnels. Salutations des Toscans
Aspide.
Le 04/09/2018 à 22:04
Nous avons dîné dans ce restaurant vraiment charmant et romantique, une ancienne ferme meublée divinement, nous avons été accueillis par une dame très gentille, sympathique et serviable qui nous a immédiatement mis à l'aise. Nous avons goûté à la vraie cuisine typique, aux produits de qualité et au service impeccable, je. je le recommande vivement
Samanta.a
Le 04/09/2018 à 20:54
Emplacement caractéristique, personne dorée, sympathique et professionnelle. Apéritif fantastique avec tous les produits authentiques 0 km. Je ne dévoilerai pas les entrées et seconds plats car il faut essayer de venir et même goûter les desserts. Ce sera un arrêt incontournable lors de mon prochain voyage dans le Salento.🎉🎉🎉.
B.
Le 28/08/2018 à 03:44
Belle ambiance ! Personnel et propriétaires très sympathiques. Cuisine excellente, tout comme les boulettes d'épeautre.
Manuela.a
Le 23/08/2018 à 15:54
Excellente nourriture du Salento. Merveilleux apéritif pour les végétariens ! Au fil du temps, cette perle rare est restée telle qu'elle était au premier jour de ma rencontre, simple et authentique. Un point de référence important. De la nourriture locale, comme c'est écrit sous leur enseigne.
Anna.r
Le 15/08/2018 à 09:59
Endroit très caractéristique typique de l'arrière-pays du Salento. Cuisine typique et très bonne. Propriétaires et personnel très, très gentils et accueillants. Il est absolument recommandé de le visiter si vous êtes dans la région
Morena.a
Le 09/08/2018 à 00:38
Lieu unique et spécial. Nourriture divine. Des propriétaires aussi exquis que la nourriture servie. Qualité des matières premières qui se savoure de la première à la dernière bouchée ! Nous y retournerons certainement si nous revenons dans la région ! Fortement recommandé !
Dario.a
Le 03/08/2018 à 06:28
Lieu très typique... une plongée dans le passé avec une touche de modernité. Le menu est composé de plats typiques du jour sans surpeuplement. Essayer
Prepotente.2
Le 01/08/2018 à 23:36
Il existe encore des lieux comme celui-ci, où la courtoisie, la convivialité et la nourriture authentique sont la base de la gestion d'un espace public. Tout VRAI 0 km, y compris le calme et la disponibilité du propriétaire Pugliese D.O.C. Je ne suis pas ici pour énumérer des entrées, des seconds plats, des desserts ou des liqueurs de production propre du plus haut niveau et très agréables en bouche. Si vous vous trouvez dans le Salento, passez nous voir, vous ne le regretterez pas... et lorsque vous passerez à la caisse pour payer, vous vous rendrez compte que les gens honnêtes existent encore. Merci Madameadore.
Martin.�
Le 27/07/2018 à 22:18
Un restaurant très pur et naturel avec une excellente cuisine. Si vous êtes dans le coin, vous devez vous arrêter ici. La visite en vaut vraiment la peine. Les hôtes sont très sympathiques.
P.m
Le 26/07/2018 à 22:26
Nous avons mangé deux fois dans ce charmant restaurant. Nous avons particulièrement apprécié l'excellente carte concentrée dans la tradition locale et surtout l'accueil chaleureux des propriétaires et des serveurs. Cuisine authentique et ingrédients authentiques à 0 km. Rapport qualité prix exceptionnel ! Nous recommandons vivement le restaurant si vous êtes à proximité !
claudio.a
Le 26/07/2018 à 19:52
Endroit magnifique et caractéristique. Dès notre arrivée l'accueil a été fantastique avec la dame qui s'est immédiatement occupée de la table qui bougeait à cause du sol en brique d'origine. Réparé en une minute. Des entrées délicieuses et jamais banales, des orecchiette fantastiques aux fanes de navets. Contre elle-même, elle nous a même conseillé de prendre juste une seconde juste pour le goûter. Vraiment 5 étoiles comme jamais auparavant.
Ed.
Le 25/07/2018 à 23:21
Expérience positive, plats traditionnels pour savourer la cuisine du Salento. Excellents apéritifs et premiers plats
Anna.i
Le 24/07/2018 à 12:58
Bel emplacement et délicieux dîner. Les vraies saveurs traditionnelles du Salento ! Le personnel est accueillant et courtois. 👍
Tony.a
Le 20/07/2018 à 08:45
Ce lieu de charme a été créé dans le cadre historique d'une ancienne ferme. La gentillesse et le service ponctuel sont les caractéristiques qui vous accueillent, alors la nourriture sélectionnée parmi les plats typiques de la cuisine du Salento, tous provenant de 0 km, vaut absolument la peine d'être essayée.
M.
Le 17/07/2018 à 22:09
Vous pouvez passer une merveilleuse soirée à la Trattoria Madamadoré. La cuisine traditionnelle salentine (avec les propres créations du chef) est remarquable, en particulier les entrées, préparées avec amour et avec une grande variété, sont excellentes et particulièrement recommandées. L'atmosphère est merveilleuse, simple et pourtant de très bon goût. Le rapport qualité-prix est excellent ! Nous avons vraiment apprécié notre séjour et pouvons fortement recommander le dîner à la Trattoria Madamadoré.
'claudio.e
Le 14/07/2018 à 00:32
Endroit bien entretenu et soigné avec des objets typiques Excellente cuisine et service bien organisé Très bien
Tommaso.a
Le 11/07/2018 à 17:58
Très bon restaurant, personnel sympathique et accueillant. Des entrées typiques et de délicieuses pâtes fraîches, les orecchiette......... m'ont vraiment ému !!!
Roberto.e
Le 08/07/2018 à 19:02
Messieurs tous debout pour applaudir. Cuisine fantastique. Prestation impeccable. La dame est extrêmement gentille et amicale. Le chef est très bon avec une véritable passion pour les ingrédients les plus frais et à 0 km. Une grande attention aux détails. Des plats étonnants. Excellent rapport qualité/prix. Expérience 5 étoiles.😋
Loredana.a
Le 04/07/2018 à 00:52
Endroit particulièrement agréable, propre et soigné dans les détails ! Nous avons très bien mangé et le service était toujours très attentionné et gentil tant de la part du serveur que des propriétaires. Fortement recommandé! Bon rapport qualité/prix... le seul défaut est la recette non fiscale... en tout cas nous reviendrons avec plaisir.
Giovanna.a
Le 02/06/2018 à 23:55
Restaurant fantastique avec un personnel sympathique et accueillant. Excellents plats traditionnels
Salento.o
Le 20/02/2018 à 11:06
Convivialité, professionnalisme et un peu d'expérimentation... J'ai particulièrement aimé les calamars farcis aux raisins secs, radicchio et pignons de pin sur un lit de purée d'avocat. Délicieux!
Flavia.a
Le 08/12/2017 à 17:15
Lieu très accueillant et cuisine excellente, plats traditionnels paysans soigneusement revisités. Des propriétaires gentils et attentionnés !
Andrea.r
Le 05/11/2017 à 19:49
L'endroit est très beau (ouverture très récente) avec une forte référence à la tradition salento. La même chose peut être dite pour le menu. L'apéritif maison est absolument à déguster avec des plats variés, tous très bons et copieux. Les pâtes maison sont également excellentes, avec des saveurs prononcées. Très bons desserts maison. Excellent service capable de vous guider dans le choix des plats et les accords de saveurs. Excellent rapport qualité/prix
Valentina.r
Le 05/09/2017 à 18:51
Trattoria au look sympa et rustique. Cuisine typique et très bonne, accompagnée de la courtoisie du propriétaire. Nous espérons cependant un plus grand professionnalisme chez les jeunes serveurs.
Luana.i
Le 31/08/2017 à 23:35
Plats typiques, bien cuisinés avec accompagnements de courtoisie. Endroit typique, ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous venez dans le Salento !!!
Francesco.a
Le 26/08/2017 à 16:01
La VRAIE cuisine traditionnelle du Salento. Plats classiques de la cuisine populaire du Salento présentés et préparés d'une excellente manière (substance - pas de peluches). Dorè, très gentille, saura vous aider à choisir les plats. Prix en dessous de la moyenne. Hautement recommandé!!!
francesca.c
Le 23/08/2017 à 22:39
Courtois et attentif aux besoins des clients. Bel emplacement. Excellent rapport qualité/prix. Vous pourrez goûter la véritable essence du Salento.
Donatella.n
Le 17/08/2017 à 22:45
Nous avons passé une agréable soirée dans un cadre caractéristique en dégustant des spécialités locales excellemment servies par le personnel sympathique. Informé
Gianluca.o
Le 12/08/2017 à 22:13
Superbe endroit dans un immeuble typique des Pouilles. Personnel attentif et courtois. Coût moyen des cours 10 euros. Il n'y a pas beaucoup de choix au menu, une seule entrée mixte avec trop de piments dans toutes les variantes mais globalement intéressante et bonne. Possibilité de 3 entrées et idem pour les seconds plats uniquement à base de viande
- 🏪 Trattoria da Bandiera (246 Avis)
- 🏪 Il re della pizza (119 Avis)
- 🏪 San benedetto po (26 Avis)
- 🏪 Bar Centro (238 Avis)
- 🏪 Café Liston Da Fede (220 Avis)
- 🏪 Hotel Carlton on the Grand Canal (2098 Avis)
- 🏪 BAR MOCADO (589 Avis)
- 🏪 Pizzeria La Quercia (86 Avis)
- 🏪 Pizzeria Dalmazia trani (162 Avis)
- 🏪 Bed&Breakfast La Corte (58 Avis)
💬 Endroit italien authentique absolument incroyable.
💬 Délicieuse pizza de 47 cms de diamètre ! Bien chargées et possibilite de faire moitie moitie pour 14 euros
💬 Un lieu chargé d'histoire, à l'architecture splendide, à voir absolument.
💬 Au pied des pistes idéal pour le café ou chocolat chaud après ski !
💬 Le bar est situé au centre de la ville, dans ce que l'on peut considérer comme l'une des rues principales. Les boissons et collations disponibles sont excellentes et préparées avec soin, le personnel toujours sympathique et serviable.
💬 Nous avons récemment séjourné à l'hôtel Carlton sur le Grand Canal et avons été incroyablement déçus de notre expérience. Bien que l'emplacement soit indéniablement pratique, juste en face de la gare, les points négatifs l'emportaient de loin sur les points positifs. En entrant dans notre chambre, nous avons été accueillis par une odeur de moisi et, après une inspection plus approfondie, nous avons découvert des taches de moisissure dans les coins du plafond. Ce n’était pas seulement désagréable sur le plan esthétique, mais cela suscitait également des inquiétudes quant aux risques potentiels pour la santé. Le service du restaurant était une autre déception majeure. Les temps d'attente pour la nourriture étaient excessifs et, pour couronner le tout, ils ont complètement gâché ma commande. Au moment où le bon repas est arrivé, mon appétit avait disparu à cause de la longue attente et de l'erreur initiale. Pour aggraver les choses, la veste de ma femme a disparu de notre chambre pendant notre séjour. Nous avons signalé le vol à la direction du personnel de l'hôtel, mais ils n'ont pas encore répondu ni reconnu notre plainte. Ce manque de communication et de suivi est totalement inacceptable. Dans l’ensemble, notre séjour à l’hôtel Carlton a été un revers majeur pour nos vacances vénitiennes. Compte tenu de la chambre moisie, du service lent et de l'incident de veste manquante, nous vous déconseillons fortement de séjourner dans cet hôtel. Il existe de bien meilleures options disponibles qui donnent la priorité au confort et à la sécurité des clients.
💬 Je dirais... J'aime beaucoup cet endroit, la nourriture était bonne et le café était super !
💬 Petite trattoria à la périphérie de Nogara, j'ai mangé une bonne pizza à petit prix, endroit très informel mais sympa, serveuse très courtoise, serviable et polie. Je compte revenir déguster quelques-uns des nombreux plats de leur cuisine avec des produits frais.
💬 Haut
💬 Nous avons passé deux nuits dans ce charmant B&B familial avec un petit chien. Les propriétaires sont très gentils et accueillants, et généreux en attentions (les bouteilles d'eau fraîche à notre arrivée !). Les chambres et le b&b en général sont meublés comme une vraie maison et très accueillants. Tout est bien entretenu et très propre, nous avions même des draps brodés ! Délicieux petit déjeuner, servi sur le porche extérieur (merveilleux). La voiture peut être garée gratuitement dans la cour intérieure. Également pratique pour prendre le ferry pour Monte Isola, Sulzano (vous avez besoin d'une voiture pour vous déplacer) et pour la beauté naturelle des environs. Nous avons passé un très bon moment et si nous avons l'occasion de revenir dans la région, nous y retournerons certainement !