Les avis
Le 14/05/2024 à 23:53
C'est désormais une référence pour l'excellente viande servie quotidiennement. J'ai aussi eu l'occasion de goûter à la bonne cuisine de Fabio et j'ai été agréablement surprise (même si pas trop car je connaissais déjà la grande qualité des ingrédients). Nous avons été enchantés par une entrée d'entrées : champignons au fromage et salami, boulettes de tomates, rognons assaisonnés d'oignon et de tomate (super moelleux et savoureux), poulet aux poivrons. Puis vint sa majesté la carbonara : pâtes al dente, carbocrema équilibrée et bacon croquant : cette recette typique romaine a peu d'ingrédients mais le secret pour bien la préparer est d'avoir les bons, et c'est exactement ce que notre Fabio a, des œufs, du bacon et du pecorino. qualité supérieure. Les cours continuaient mais nous étions vraiment rassasiés. Le menu ne coûte que 25 euros mais croyez-moi vous arriverez à la fin du déjeuner rassasié et surtout satisfait !! Super recommandé!
Le 10/05/2024 à 23:11
Des plats délicieux, la véritable tradition romaine !
Le 09/05/2024 à 14:14
Un collègue et moi nous sommes arrêtés pour une petite pause déjeuner, ils nous ont immédiatement fait asseoir à une table sur le marché. J'ai choisi de manger un steak accompagné de brocolis sautés, mon collègue avait une assiette de rigatoni avec pajata. Le steak était fraîchement coupé car ils ont aussi un comptoir de boucherie. Nourriture excellente et portions généreuses, à répéter absolument !
Le 07/05/2024 à 23:08
Cuisine romaine traditionnelle, Fabio le propriétaire est une personne gentille et sympathique. Je reviendrai certainement bientôt. Merci Fabio
Le 07/05/2024 à 14:48
Fabio est le numéro un !!!
Le 03/05/2024 à 15:17
Que dire, fantastique découverte ! Je suis venu par curiosité après en avoir entendu de très bonnes choses et cela répondait très bien à mes attentes. Excellente nourriture et matières premières, accompagnées de la convivialité et de la passion du grand Fabio.
Le 03/05/2024 à 15:15
Déjeuner au marché ! Excellent déjeuner avec des plats de qualité. Fabio nous a recommandé ses plats typiques. Tous très bons.
Le 01/05/2024 à 16:24
Fabio fantastique, vraiment une expérience incroyable ! Une cuisine phénoménale qui ferait pâlir d'envie le meilleur restaurant étoilé ! Si vous avez envie d'authenticité et de bonne cuisine, ne perdez pas votre temps et venez ici.
Le 01/05/2024 à 15:59
Tous très bons. Nourriture de qualité. Service excellent. Super Fabio. Nous reviendrons 🙏😍
Le 01/05/2024 à 14:00
Nous sommes venus après avoir vu une vidéo spectaculaire sur YouTube. Excellente nourriture, service et environnement très accueillant, personnel formidable !! Je le recommande absolument si vous êtes à Rome
Le 30/04/2024 à 22:49
Les premiers étaient très bons ! Amatriciana avec un excellent bacon, sauce savoureuse. Le côté des champignons crus assaisonnés était également super. De vraies saveurs et des produits de qualité supérieure. Familial et convivial. Il est situé à l'intérieur du marché. je vous conseille
Le 27/04/2024 à 22:21
Je viens de Trevignano Romano et ça valait le coup.... J'espère que le vin rouge n'abîmera pas le Cassia bis des plats romains traditionnels fraîchement préparés des viandes faites maison qui fondent dans la bouche un excellent rapport qualité prix Paolo et Fabio des gens sympas bientôt ils ouvrent un restaurant
Le 27/04/2024 à 21:49
Si vous cherchez un endroit pour manger de la vraie cuisine romaine, vous trouverez ici la perfection ! Pour ceux qui attendent une cuisine raffinée, ce n'est pas un endroit pour vous, ici tout est authentique et fait maison.
Le 27/04/2024 à 15:20
Mon Dieu, quel endroit ! Caché et sans signes criants, on peut manger des choses bonnes, authentiques et étonnantes ! A essayer, avec un service sympathique et souriant. Haricots super fantastiques avec couenne de porc et fettuccines faites à la main comme celles de grand-mère ! Fantastique!
Le 27/04/2024 à 15:14
Lieu authentique et plats de qualité ! La carbonara est spéciale mais les fettuccine passatepó sont un non plus ultra !!!
Le 26/04/2024 à 22:31
Des pâtes faites à la main sous mes yeux !!!
Le 26/04/2024 à 12:12
Si vous mangez comme Dieu et grands seigneurs, un peu cher mais de temps en temps ça vaut le coup !
Le 23/04/2024 à 13:52
Au-delà de l'amabilité et de l'amabilité des propriétaires, il faut absolument essayer cet endroit pour une cuisine vraiment excellente aux saveurs désormais rares et faites maison autant qu'abondantes. Rendez-vous hebdomadaire fixe
Le 22/04/2024 à 14:22
25€ pièce de trop pour une assiette de pâtes et deux boulettes de viande, couverts pas très propres, le gars met du pecorino à mains nues, il a laissé l'hygiène à la maison et des pâtes trop cuites, assez dingue comme situation
Le 20/04/2024 à 08:29
Propriétaires très sympathiques et nourriture de qualité à des prix raisonnables : fortement recommandé !
Le 19/04/2024 à 15:39
Nourriture excellente, personnel gentil et Fabio, un personnage unique
Le 19/04/2024 à 14:46
La carbonara crémeuse sans artifices et les boulettes de viande en sauce comme celles des grands-mères, on reviendra pour les fettuccine maison au piccapo'.👍
Le 18/04/2024 à 13:08
Tout est excellent ; cuisine et convivialité, une combinaison gagnante. Félicitations !
Le 14/04/2024 à 23:03
Je suis allé déjeuner aujourd'hui avec ma famille, ma mère, ma sœur et mes beaux-parents. L'emplacement à l'intérieur du marché local de Colli Aniene communique immédiatement l'environnement informel. La nourriture, toute de tradition romaine, était très bonne, depuis les entrées riches et variées (foies, haricots à la couenne de porc, boulettes de viande frites, ragoût aux petits pois, etc.), jusqu'aux entrées (carbonara, amatriciana), en passant par les accompagnements (endives sautées, brocolis), le tout arrosé d'un joli vin rouge léger, qui s'est dégusté à merveille. Le tout a été enrichi par la présence de Fabio et des autres managers, tous très sympathiques et évidemment faciles à vivre. Je les remercie infiniment pour leur sympathie et leur courtoisie. Si vous recherchez un endroit informel, peut-être sur des chaises en plastique mais avec une chaleur qui vous fait vraiment sentir comme chez vous, vous êtes au bon endroit. Une note sur l'addition : vraiment invitant, 25,00 € par personne pour tout ce que nous avons mangé était un véritable cadeau.
Le 13/04/2024 à 19:09
Une vraie cuisine romaine, d'excellentes matières premières, authentique, une carbonara inoubliable !!
Le 13/04/2024 à 15:14
Des plats vraiment délicieux. J'ai essayé la carbonara et c'était spécial. Ils font aussi d'excellents sandwichs et la viande est tendre et délicieuse. Ça fond dans la bouche. Vraiment très satisfait
Le 13/04/2024 à 09:20
Fabio était une garantie. Plats délicieux servis avec gentillesse. 5 étoiles méritées pour l'expérience que vous vivez. Les meilleures couennes de porc que j'ai jamais mangées ! Merci encore de Laura&Antonella
Le 12/04/2024 à 23:43
Des plats cuisinés avec amour... Tous délicieux et le tout entouré d'un personnel exceptionnellement efficace et TRÈS sympathique !!! Nous reviendrons certainement.... Antonella et Laura ❤️
Le 06/04/2024 à 15:28
Que puis-je dire... de haute qualité et beaucoup d'hospitalité... comme manger à la maison. Garnissez la carbonara comme tous les autres plats... boulettes de viande avec sauce, queue de fettuccine, poulet et poivrons et boulettes de viande aux pois chiches. Francesco bébé
Le 06/04/2024 à 13:49
L'impression d'être à Rome, l'authentique !
Le 05/04/2024 à 11:00
La meilleure Carbonara de ma vie ! Merci à Fabio et Gianluca et à tout le personnel pour ce fantastique déjeuner ! Grand Prix! Si vous êtes dans ces régions, vous ne pouvez pas manquer d'y aller !
Le 04/04/2024 à 13:31
La meilleure Carbonara de Rome se trouve ici ! Gianluca un très bon chef !! Fabio est vraiment un hôte fantastique !! Il faut absolument essayer !
Le 03/04/2024 à 23:25
J'ai mangé la meilleure carbonara de tous les temps. Fabio est un aubergiste d'autrefois qui cuisine avec passion. L'amabilité et la convivialité de Fabio n'ont d'égal que sa cuisine qui est vraiment excellente. Endroit rustique mais accueillant. Je reviens à Milan avec un souvenir unique de la façon dont se fait la restauration. Merci Fabio
Le 03/04/2024 à 23:19
Tout délicieux d'un Romain
Le 03/04/2024 à 13:52
Endroit très facile à vivre... laissez-leur faire, vous ne le regretterez pas
Le 27/03/2024 à 21:01
Superbe surprise ! A Rome pour le travail, nous cherchions un endroit confortable et nous nous sommes retrouvés ici. Cadre rustique, mais nourriture délicieuse ! Ici on mange le cinquième/quatrième de façon sublime. Fabio le chef et propriétaire est une personne réelle et authentique qui nous a accompagné avec des plats attentifs et choyés pour découvrir la cuisine romaine du peuple. Il a fallu lui en dire assez car il ne restait plus rien lorsqu'il a pris les œufs frais du comptoir pour nous préparer les tagliatelles. Certainement une expérience à réessayer lors de votre prochaine visite à Rome. Merci Fabio
Le 26/03/2024 à 14:18
Quoi dire? Un étal de marché qui se transforme en une authentique trattoria romaine, une pause déjeuner agréable à base de carbonara et de poulet aux poivrons. Sans grande prétention dans le service mais avec des plats exprimés vraiment exceptionnels.
Le 26/03/2024 à 13:26
J'y étais hier soir pour dîner avec des amis. Honnêtement, je ne me souviens pas depuis combien de temps je n'ai pas aussi bien mangé !! Cuisine excellente, cuisinée en temps réel, portions généreuses. Fabio est un excellent cuisinier et animateur ! Oh, j'avais oublié... prix absolument compétitif. Je le recommande sans réserve. On reviendra certainement!
Le 22/03/2024 à 16:33
Lieu réel et concret ! Ça mange haut et fort
Le 21/03/2024 à 21:37
Ce n'est pas la première fois que je vais manger au marché de Colli Aniene. Aujourd'hui, pour le déjeuner, je suis rentré avec ma fille. Ambiance familiale, boulettes de viande en sauce 🔝.... Carbonara 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Le 21/03/2024 à 21:16
Lieu informel et décontracté, on peut manger vraiment très bien et à bas prix, carbonara, amatriciana, fromage et poivre, foies, boulettes de viande, artichauts, brocolis, tripes, queue, pratiquement les classiques de la cuisine romaine. Famille et propriétaire très gentils. Bien joué
Le 20/03/2024 à 22:28
Si je pouvais donner 10 étoiles, je le ferais ! Nourriture fantastique! L'autre point fort est l'accueil familial, qui crée une ambiance super fun. Nous pouvons nous considérer comme des clients réguliers ! Ps. Je n'ai pas de photos, mais une fois la nourriture arrivée, il était impossible de ne pas se précipiter.
Le 20/03/2024 à 09:16
C'est de la cuisine romaine, on mange (divinement j'ajouterais) toutes les spécialités typiques préparées avec amour par le propriétaire qui est un homme d'autrefois, d'une bonté unique. Essayez-le, vous ne le regretterez pas, les plats sont tous délicieux et adaptés à tous les palais !!!! Une carbonara qui bat tous les records, tout sauf un bistro.
Le 19/03/2024 à 21:08
Tes plats sont trop bons, fabiooooooooo
Le 19/03/2024 à 14:23
Nous sommes venus exprès de Brescia, chaque kilomètre en vaut la peine ! Tout était excellent, personnel super sympa et prix top
Le 18/03/2024 à 14:30
Nourriture très gentille et bonne, un peu chère
Le 17/03/2024 à 15:32
Je dois dire quel excellent rapport qualité/prix. Les entrées typiques romaines sont un plaisir pour le palais, sans oublier le vin blanc de la maison qui est fantastique, j'ose dire presque dangereux car il descend comme une beauté et un verre en entraîne un autre, au risque de vous faire sortir de là. Blague à part, le vin maison qui accompagne tous les plats jusqu'à la fin est excellent. La carbonara qu'ils préparent est phénoménale. Le bacon et les œufs utilisés sont le point fort du plat et le pecorino ainsi que l'excellent poivre complètent le plat et vous transportent en extase. Le déjeuner s'est terminé avec du café, leurs propres bitters et une agréable conversation avec le propriétaire qui sait absolument comment conquérir le cœur des clients et leur donner envie de retenter ce rêve.
Le 17/03/2024 à 14:45
La meilleure expérience culinaire romaine à la maison ! Au coeur du marché de Colli Aniene, Fabio est un hôte merveilleux, de très grande qualité et une convivialité romaine ! Pour revenir et revenir
Le 17/03/2024 à 13:01
L'un des meilleurs endroits pour manger une cuisine romaine authentique, préparée avec amour, passion, toujours liée à la tradition. Fabio vous tiendra compagnie et vous fera rire lors de votre rafraîchissement
Le 16/03/2024 à 19:59
Au marché local de Colli Aniene au Banco 28, des plats typiques romains d'une qualité exceptionnelle sont préparés avec amour pour la cuisine du passé où vous pourrez savourer les saveurs de la cuisine romaine, des propriétaires sympathiques et serviables vous feront sentir comme chez vous. La carbonara est un plat d'exception comme tous les plats que j'ai mangé si le service et l'environnement sont tout... vous êtes sur un marché... ici vous mangez une cuisine romaine préparée avec art et passion et il semble que vous soyez avec le famille, alors mange et bois
Le 16/03/2024 à 12:53
Les gars, je rejoindrai le chœur... excellent, je dis juste d'essayer... prochaine ouverture Via delle Camellie 25, Rome... toujours pareil, pas de chaîne
Le 16/03/2024 à 11:58
Si vous recherchez du raffinement, du caviar et du champagne, oubliez ça, ce n'est pas pour vous, mais si vous avez envie de bien manger, de plats de qualité cuisinés comme seule grand-mère savait le faire, c'est le bon endroit. Carbonara, amatriciana, haricots aux couennes de porc, boulettes de pois chiches, un vin ignorant mais que dire de bon et enfin une crème brûlée à la pistache dont le seul défaut est qu'elle s'épuise vite. Le propriétaire et sa famille étaient accueillants, empathiques et gentils... le tout à un prix plus que raisonnable. En conclusion, si vous le manquez, vous ne comprendrez rien au vrai goût et à l'authenticité.
Le 16/03/2024 à 10:07
Qualité 🤩 Premiers Romains viande directement du comptoir du boucher tout s'exprime gestion familiale Fabio et sa famille vous font sentir comme des invités. Très prochainement ils ouvriront une véritable trattoria dans le quartier de Centocelle
Le 15/03/2024 à 13:55
Un lieu d'une authenticité rare : des matières premières simples et de première qualité, des plats traditionnels, des portions généreuses, des prix très appréciés et un sens de l'accueil et des soins sincères inestimable. Dans les plats, tout l'amour de ceux qui les cuisinent. Hautement recommandé! Meilleurs vœux à Fabio et ses compagnons d'aventure Ilaria et Adriano
Le 14/03/2024 à 20:48
Dîner tranquille entre cousins. Choyé du début à la fin par Fabio et toute sa famille. Y rester, c'est comme être à la maison ; des plats romains traditionnels créés à la perfection avec d'excellentes matières premières. Tout cela est copieux et vraiment fait avec cœur. À la fin du dîner, discussion insouciante et vin maison pour accompagner. Des prix vraiment excellents si l'on pense à la quantité et à la qualité de la nourriture qui arrive sur la table. Fortement recommandé aux amateurs de bonne chère et d'abondance.
Le 14/03/2024 à 13:47
J'aurais aimé goûter leur carbonara, le problème c'est qu'un de mes amis et moi n'avons pas du tout été pris en considération. Ils nous ont à peine fait asseoir puis nous ont laissés seuls (en donnant la priorité aux clients arrivés après nous) et il devait y avoir au moins 5 autres personnes maximum. Pendant notre séjour, ils ne nous ont même pas regardés, même si nous avions demandé à plusieurs reprises comment commander de la nourriture. Nous nous sommes levés et sommes partis sans même qu’ils s’en aperçoivent. Je comprends que dans ce pays le professionnalisme et le savoir-faire sont de plus en plus rares... mais cette façon de faire me semble un peu excessive pour une activité commerciale.
Le 14/03/2024 à 10:24
Nous avons découvert ce paradis grâce à un YouTuber. Les propriétaires sont très gentils et vous font sentir comme chez vous. La nourriture, en plus d'être très abondante, est de la plus haute qualité. La viande fond dans la bouche et la carbonara était sensationnelle (la meilleure que j'ai mangée à Rome). Si vous voulez manger la vraie cuisine romaine du passé, cet endroit est fait pour vous. Ils vont bientôt ouvrir un restaurant... on a hâte d'y aller !
Le 13/03/2024 à 18:43
Nous avons déjeuné aujourd'hui dans ce petit endroit situé à l'intérieur du marché Viale Sacco e Vanzetti et, je dois dire, nous avons vraiment apprécié ! Cuisine romaine typique (toutes très bonnes), plats et saveurs d'antan, le tout géré, de manière aimable et conviviale, par une sympathique famille qui vous fait sentir comme à la maison ! On reviendra certainement! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!
Le 12/03/2024 à 16:15
Une agréable surprise, Trattoria Macelleria Picchiapò, est située sur le marché local de Viale Sacco e Vanzetti, Trattoria Romana Doc, vraie cuisine romaine, plats et plats principaux cuisinés sur le moment, la qualité des matières premières fait la différence, ici ils cuisinent avec amour, sans oublier la gentillesse de tout le personnel, qui recommande les plats du jour. J'ai goûté aux tripes que je définirais comme divines, sans oublier les haricots à la couenne de porc, un spectacle, juste après vient Son Altesse La Carbonara, une bonté unique, le bacon croustillant de première qualité est incroyable. Alors quand vous êtes près de Colle Aniene, vous devez y aller pour manger. ⭐⭐⭐⭐⭐
Le 11/03/2024 à 20:32
Aujourd'hui, pour le déjeuner, une surprise, des champignons de Paris assaisonnés crus avec des tranches de salami, un ragoût de viande et de haricots, de la gricia, du carbonare, du steak, de la panna cotta, de l'eau, du vin et du coca. À l'extérieur, spartiate et simple mais gentil et convivial. Pour ne rien laisser derrière moi, j'ai acheté des steaks, des tranches de scottona, des saucisses et des œufs chez Fabio, le propriétaire.
Le 10/03/2024 à 19:30
Inattendu... Une des meilleures carbonaras que j'ai jamais mangées, sans parler de la coratella... Ils me verront souvent..
Le 10/03/2024 à 14:54
Foies et salami spacieux. La panna cotta est excellente. Le propriétaire est très gentil ❤️
Le 10/03/2024 à 11:31
Vous remontez le temps, une ambiance familiale et chaleureuse, des saveurs authentiques, beaucoup de rires, le goût de la cuisine 100% romaine. Essayer!!! Félicitations à Fabio et à sa famille pour avoir dirigé l'entreprise !!! Nous serons de retour bientôt!
Le 10/03/2024 à 00:32
Heureusement, des endroits comme celui-ci existent encore, où l'on s'assoit sans penser à rien, où le menu n'est pas là parce que M. Fabio vous proposera la cuisine la plus authentique sans vous arnaquer, il vous procurera des œufs frais, il coupera le bacon devant la fenêtre où vous êtes assis, il vous laissera décider du steak que vous souhaitez, puis il vous fera vous font voyager à travers la vraie cuisine romaine, ce qu'on trouve rarement aujourd'hui, le temps s'est arrêté dans ce lieu.
Le 09/03/2024 à 18:24
Nous sommes allés déjeuner dimanche. Excellente cuisine. Très bon vin rouge maison ! Des plats typiques qui vous font voyager dans le temps... Fettuccine Express !! Fabio et sa famille sont d'excellents hôtes. Nous le recommandons vivement ! Nous reviendrons bientôt!
Le 08/03/2024 à 13:24
Haut Excellente cuisine romaine et plus encore
Le 06/03/2024 à 23:44
C'est incroyable, une trattoria comme à la maison, des produits authentiques, délicieux et pas chers. L'endroit est géré par une famille : père, femme et fils mais c'est comme si vous étiez à la maison, il y règne une atmosphère relaxante et familiale, vous pouvez parler aux propriétaires comme si vous les connaissiez depuis toujours. Ça vaut le coup d'essayer, fortement recommandé. Merci à Fabio, sa femme Paola et son fils Emanuele.
Le 05/03/2024 à 19:17
Giulietta Crossbow a raison, et si elle le dit, c'est la Cour Suprême !
Le 04/03/2024 à 22:53
Tout était excellent, nous avons très bien mangé. Dégustations : boulettes de viande frites et sauce, lanières de viande et légumes, salade de champignons frais aux flocons de parmesan. Premier plat, tagliatelles fraîches alla tagliapo', préparées sur le moment. Tarte et vin. Le personnel sympathique, le propriétaire très gentil, nous a fait sentir comme chez nous. Rendre.
Le 29/02/2024 à 14:03
J'ai mangé une très bonne carbonara !!
Le 27/02/2024 à 23:14
Agréable trattoria située dans le quartier Colli Aniene de Rome. Pour ceux qui recherchent le charme, le climat et les particularités d'une vraie trattoria romaine alliés aux saveurs de plats typiques locaux à des prix plus qu'honnêtes, je recommande vivement cet endroit. Le personnel courtois et joyeux contribue à une soirée pleine de joie, de légèreté et de bonne nourriture. Je ne peux pas recommander un plat en particulier en raison de la qualité de tous les plats proposés. Note 5 étoiles sans aucun doute.
Le 27/02/2024 à 13:42
Je laisse rarement des avis en ligne, mais dans ce cas, je me suis senti obligé de le faire. La qualité de la nourriture et le personnel très aimable en font un lieu irremplaçable. 5 étoiles plus que méritées, essayez-le !
Le 26/02/2024 à 15:01
Mastro Fabio est un artiste, un poète d'une autre époque. Vous êtes sur un marché local, vous trouvez ce joli stand de viande. Vous voyez quelques tables et décidez de vous asseoir. Vous vous êtes rendu un grand service, écoutez-moi ! Vous mangerez des plats traditionnels et authentiques, vous rirez bien et repartirez rassasié et heureux. Que veux-tu de plus?
Le 25/02/2024 à 23:20
Qualité et quantité... Mais cela ne suffit pas à décrire le professionnalisme de Fabio. Vraiment unique de nos jours. Une redécouverte, j'avais l'impression de revenir au fil des années ! Voir c'est croire !!!
Le 25/02/2024 à 16:02
Ici, vous pourrez vivre une expérience romaine authentique entre saveurs et folklore. On se sent chez soi, entouré d'une famille qui fait ce métier avec passion et dévouement. Un lieu sincère mais extrêmement attentif à la qualité des matières premières. La carbonara ne figure dans aucun guide sponsorisé mais est objectivement parmi les meilleures de la capitale. Sont également recommandées les pâtes tagliapò et la pintade aux agrumes. Un nouvel emplacement intérieur ouvrira bientôt et ce sera une surprise.
Le 25/02/2024 à 08:59
Sans mots, un bon dîner, une expérience unique. Nous avons tout laissé à Fabio (le propriétaire) qui, les uns après les autres, nous a régalé avec ses plats... les uns plus spectaculaires les uns que les autres. La première, les pâtes pétries sur place : UN SPECTACULAIRE. Un moment de bien-être du premier au dernier plat !
Le 24/02/2024 à 10:24
Ce fut vraiment une expérience inoubliable. Après une journée fatigante pour tout le monde, ils nous ont gâtés avec des plats délicieux. Les pâtes faites à la main devant nous, en seulement 10 minutes, étaient folles. Véritable cuisine romaine. Tu es très bon.
Le 19/02/2024 à 15:28
La découverte du siècle ! Après des années de recherche de plats romains authentiques et authentiques, j'ai accidentellement trouvé Fabio, votre boucher de confiance près de chez vous. Si vous recherchez une cuisine romaine dans un environnement familial, vous la trouverez chez lui. Excellente qualité Carbonara Top comme les autres plats Voir c'est croire. Parmi les étals du marché, si vous souhaitez profiter d'un déjeuner de roi aux saveurs typiques, il faut s'arrêter. Fabio vous divertit par sa gentillesse. Avec sa femme et ses enfants, ils ont créé un environnement unique. Cuisine faite avec amour. Rien n'est perdu, ce que vous ne pouvez pas finir, vous le ramenez à la maison. Merci Fabio!
Le 19/02/2024 à 15:19
C'est un spectacle !! De la nourriture à la compagnie chaleureuse de Fabio Paola et de ses enfants. Va là-bas!!! Vous ne le regretterez pas!
Le 15/02/2024 à 22:24
Ce à quoi vous ne vous attendez pas.... En arrivant sur place pensant trouver un restaurant traditionnel, nous sommes tombés sur une boucherie commune. Mais c'est là que la MAGIE opère... Tables, chaises, assiettes surgissent de nulle part, et toute une famille se met à votre disposition. Fabio, le propriétaire, vous aborde de manière amicale, engageante et vous accompagne dans son voyage gastronomique personnel, vous faisant déguster tous les plats traditionnels préparés avec sa touche unique. Il est comme l'oncle de tout le monde... Les enfants et la femme participent à ce concert de dégustation, certains préparant les entrées, certains desserts et bien plus encore.... Si vous souhaitez les conseils d'un Bolognese qui s'y connaît en cuisine, c'est définitivement le bon endroit pour bien manger....
Le 10/02/2024 à 11:38
4 d'entre nous sont allés manger mardi soir. Je ne sais pas comment vous faire comprendre à quel point c'était bon, à part vous dire que c'était comme si ma grand-mère cuisinait. Des saveurs authentiques uniques et une excellente qualité ! Les propriétaires sont trop gentils ! Super recommandé, nous reviendrons certainement.
Le 07/02/2024 à 09:46
Dîner parfait. Fabio est vraiment gentil et on voit qu'il met du cœur dans ce qu'il fait. Environnement unique et nourriture délicieuse comme avant
Le 05/02/2024 à 16:28
Environnement très accueillant et nourriture spatiale. J'ai eu de super bonnes fettuccines maison !!!
Le 04/02/2024 à 15:45
Une merveilleuse expérience de déjeuner. Le personnel est gentil et accueillant, tout comme la nourriture de la plus haute qualité grâce aux matières premières utilisées (la viande et toutes les dégustations préparées avant les pâtes sont fabuleuses). Rapport qualité/prix vraiment excellent. A revenir immédiatement !
Le 31/01/2024 à 23:40
On vient de l'extérieur et on y reste au hasard Nous nous sommes retrouvés dans cette boucherie familiale. Cela faisait des années que je n'avais pas retrouvé une telle convivialité et une telle bonne cuisine. ce fut une expérience UNIQUE, un accueil incroyable et une passion qui se ressent dès qu'on s'assoit. Fabio est unique comme toute sa famille. Vous êtes entré dans nos cœurs. PS, il nous a même ramenés à la maison. C'EST L'ITALIE qu'on aime, conviviale, souriante et accueillante.
Le 31/01/2024 à 21:55
Spécial... spécial... spécial... cuisine maison... excellente... Faite avec le cœur... Que dire, ils sont trop gentils... c'est la première fois qu'on vient et ça ce ne sera pas le dernier... rien que des restaurants IN
Le 28/01/2024 à 14:18
Excellente cuisine préparée avec soin et passion, d'excellentes matières premières, un environnement familier et accueillant, tous les ingrédients nécessaires pour revenir encore et encore ! Il faut absolument essayer !!
Le 26/01/2024 à 23:32
tout est toujours au top.. la carbonara il faut absolument essayer.. à chaque fois il y a toujours quelque chose de nouveau.. toujours au top
Le 24/01/2024 à 14:45
Super! Vous dépensez peu et mangez beaucoup et de qualité. Véritable qualité romaine. Super propriétaire super sympathique. Hautement recommandé
Le 21/01/2024 à 22:09
Si vous voulez manger des plats de bonne qualité tout en vous sentant comme chez vous, c'est le bon endroit. Vous y trouverez tous les plats traditionnels romains cuisinés à la perfection. Dans cet endroit rustique, le mari, la femme et le fils des propriétaires vous feront sentir comme chez vous et vous amuseront. On reviendra certainement Hautement recommandé!
Le 15/01/2024 à 23:04
Excellente cuisine romaine, et le chef Fabio est très sympathique.
Le 05/01/2024 à 13:20
Fabio et sa femme nous ont immédiatement conquis ! Nous avons essayé de nombreux plats recommandés par Fabio et chacun était meilleur que l'autre. Véritable cuisine romaine à des prix abordables, dans un environnement relaxant et familier. Hautement recommandé.
Le 03/01/2024 à 22:04
Pour ceux qui ne mangent pas de viande comme moi et qui n'imaginaient pas que je suis tombé dessus par hasard.. Une famille très sympathique vous accueille. souriant...une entrée d'anchois frits, des pâtes maison à la tomate et de fabuleux légumes frais, cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté ces saveurs.... Essayez-le pour le croire
Le 29/12/2023 à 21:08
Une nourriture d'une qualité incroyable que l'on n'attendrait jamais d'un kiosque sur un marché, le niveau est très élevé !!! Ils ressemblent aux plats typiques que votre grand-mère peut vous préparer avec des saveurs faites maison. Note de mérite à la Carbonara qui à mon goût atteint la perfection 10/10....la photo parle d'elle-même...
Le 19/12/2023 à 13:50
Super trouvaille ! Haut! La vraie carbonara traditionnelle et authentique. Hautement recommandé.
Le 16/12/2023 à 15:56
La nourriture abondante est délicieuse. Excellente qualité des entrées, de la viande et du vin. Ambiance 'rustique' mais service attentionné et attentionné. Informé
Le 13/12/2023 à 15:02
Excellente nourriture, propriétaires très sympathiques, ils vous font sentir comme chez vous. Je suis venu exclusivement pour goûter le foie et les oignons et je suis reparti après avoir mangé tout ce qu'ils servaient. Un peu à l'écart du lieu touristique classique mais ça vaut le coup pour ceux qui aiment la vraie cuisine populaire. À mon retour à Rome, je reviendrai certainement manger ici. Félicitations pour tout Erik.
Le 07/12/2023 à 19:36
Un accueil unique, de la viande fraîche mais pas que!!!! De nombreux plats préparés par les propriétaires qui essaient de satisfaire tous les besoins et de vous faire sentir comme chez vous.
Le 30/11/2023 à 21:22
Nourriture d'excellente qualité, savoureuse et bien cuisinée. service parfait, nous avons également utilisé le parannanze pour éviter de nous salir. environnement accueillant, vous vous sentez immédiatement chez vous. rien à dire nourriture au top. Je recommande absolument à tout le monde d'y aller. p.s. essayez les boulettes de viande
Le 16/11/2023 à 15:33
Si vous recherchez une trattoria romaine très typique et informelle située dans la rue parmi les étals ; des saveurs réelles, authentiques et familières. Le patron est un gars sympa... Très bien
Le 11/11/2023 à 22:51
Ambiance d'une taverne romaine à l'ancienne, on ne s'attend pas à manger dans un restaurant, vous êtes dans un étal de marché, mais vous mangerez d'excellentes choses cuisinées avec amour par cette famille très sympathique, très bonne.
Le 31/10/2023 à 21:54
Très bonne découverte Endroit pratique, personnel très sympathique et poli Mais surtout la nourriture est un spectacle Je le recommande fortement
Le 22/10/2023 à 15:44
Les meilleures pâtes faites à la main avec picchiapó que j'ai jamais mangées de ma vie.
Le 21/10/2023 à 14:20
Fabio, steak scottona au top, ce qu'on voit ce n'est pas du gras, c'est de la saveur.
Le 01/10/2023 à 06:35
Le tout cuit exprès, les fettuccines empilées sur place. Qualité des ingrédients, fraîcheur, vraie romanité, dans la carte et dans l'accueil. Nous nous exprimons avec la plus grande honnêteté à des niveaux très, très élevés. Rapport qualité/prix inégalé. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé.
Le 29/09/2023 à 19:05
Des managers sympathiques et serviables qui aiment leur métier. Des surprises culinaires pour le client.
Le 26/09/2023 à 22:59
Picchiapò&Scottadito est situé à l'intérieur du marché via Sacco et Vanzetti. Certains amis nous avaient parlé en bien des lieux et je ne peux que confirmer ce qu'on nous avait dit. Dégustations variées avec : pizza blanche aux chicorées sautées, boulettes de viande, bacon et ricotta, poulet au citron vert et courgettes marinées... et enfin pâtes alla Gricia et vin blanc.
Le 20/09/2023 à 23:10
J'y suis allé mercredi soir avec mon père. Environnement accueillant et chaleureux, Fabio et sa femme très gentils et sympathiques. Cuisine délicieuse, plats romains et bien plus encore, comme le délicieux poulet au citron vert avec concombres, courgettes et tomates cerises. Je recommande vivement l'endroit à tout le monde, surtout si vous souhaitez rester au calme et manger beaucoup.
Le 19/09/2023 à 22:33
Hautement recommandé! Ambiance familiale et propriétaires super gentils, sympathiques et serviables, on a l'impression de manger chez des proches ! Une nourriture vraiment d'excellente qualité, on ressent toute la passion et l'amour que les propriétaires mettent dans la préparation des plats ! Nous avons mangé des entrées à base de viande vraiment fabuleuses et une généreuse assiette de fettuccine alla tagliapò faites à la main sous nos yeux, tout simplement exquises ! Le vin de la maison était également vraiment génial ! On reviendra certainement!
Le 17/09/2023 à 23:10
Merci pour cette agréable soirée. Des plats authentiques et de qualité, cuisinés avec soin et une pincée de créativité. Ambiance simple, service impeccable entouré d'histoires vraies. Une découverte inattendue à des prix honnêtes.
Le 17/09/2023 à 15:32
Fabio et Paola savent accueillir les clients avec gentillesse et courtoisie et cuisiner avec l'expérience de ceux qui savent distinguer et traiter une excellente matière première. La qualité des plats est excellente et le rapport qualité/prix l'est également. On reviendra certainement
Le 12/09/2023 à 22:21
Boucherie à l'intérieur du marché local de Colli Aniene, excellent rapport qualité/prix, ils disposent également d'un service de restauration sur place et à emporter, fabuleuse cuisine romaine, les fettuccine alla bagnapò sont fortement recommandées, avec des pâtes faites maison, mais la viande est définitivement à ne pas manquer demandez ce que vous voulez, après tout vous êtes dans une boucherie. Le propriétaire Fabio est fantastique, il vous fait toujours sentir comme chez vous, son fils cuisine beaucoup de choses........ Si vous vous trouvez dans les collines d'Aniene et que vous ne savez pas quoi faire pour dîner, je vous les recommande vivement.
Le 12/09/2023 à 15:55
Environnement rustique et très informel (situé sur le marché local de Colli Aniene à Rome), ambiance familiale, grâce à la gentillesse de M. Fabio (et de son épouse Paola) qui, en plus d'être un boucher expert, s'est également révélé être un restaurateur très compétent et imaginatif. Des plats typiques de la cuisine romaine, fraîchement préparés avec beaucoup de savoir-faire et de passion par ceux qui démontrent chaque jour qu'ils n'aiment pas l'argent, mais leur travail et la satisfaction du client. Avec une si bonne nourriture, des prix si honnêtes et des gens si authentiques, je ne pourrai pas ne pas revenir chez Fabio et Paola à chaque fois que je m'arrêterai à Rome.
Le 10/09/2023 à 15:02
Une cuisine spectaculaire ! Excellents produits !
Le 09/09/2023 à 18:44
Ambiance caractéristique ! Fettuccine préparées instantanément et assaisonnées au rythme, DÉLICIEUSE ! BIEN FAIT PERSONNEL FAMILIAL
Le 09/09/2023 à 14:33
Nous avons trouvé cet endroit samedi, après le travail, un peu tard pour déjeuner. Ils nous ont quand même laissé manger et nous étions super contents. La viande est excellente, tout comme le service. Nous y sommes retournés et... Même chose. Bien joué
Le 05/09/2023 à 21:16
bonne cuisine romaine traditionnelle avec quelques réinterprétations originales. Ambiance joyeuse et conviviale. Excellent rapport qualité/prix
Le 05/09/2023 à 14:18
Une des meilleures carbonaras que j'ai jamais mangées
Le 31/08/2023 à 23:47
J'ai mangé mercredi pour le déjeuner seul par hasard Endroit incroyable à l'intérieur du marché, nourriture excellente et abondante, propriétaires très gentils et prix super bon marché ! J'y suis retourné aujourd'hui pour dîner avec un ami Menu choisi par le propriétaire Fabio, tous vraiment excellents, fettuccine aux œufs (de leur propre production) fraîchement préparés devant nous, exceptionnels et beaucoup de dégustations de viandes, les unes meilleures les unes que les autres Environnement informel et relaxant, le point fort en plus de la qualité des produits est le cœur, la passion et la gentillesse des propriétaires qui vous font sentir comme chez vous dès le premier instant. Je reviendrai certainement bientôt
Le 28/08/2023 à 16:39
Lieu pour manger de la vraie cuisine romaine, découverte fantastique !
Le 06/08/2023 à 12:22
Véritable cuisine romaine fraîchement préparée et servie directement par les propriétaires (Fabio, sa femme Paola et leur fils Gianluca) sur le marché local de la région de Colli Aniene. Excellente cuisine, préparée avec les produits les plus frais par ceux qui aiment cuisiner et le font avec une véritable passion. Mais j'ai surtout été frappé par l'amabilité, la gentillesse et l'attention portée au client de la part des gérants, qui dès la première fois on a l'impression de les avoir connus toute sa vie. L'ambiance familiale et les petits prix contribuent à faire de l'expérience un véritable plaisir à partager entre convives.
Le 03/08/2023 à 21:20
Ambiance familiale, cuisine romaine spectaculaire ! Les propriétaires sont des gens gentils et sociables ! De l'étal du marché à la table, des ingrédients authentiques et frais !
Le 01/08/2023 à 11:49
C'est un endroit très sympa, les gens sont très gentils et la nourriture est très bonne, je le recommande vivement 😍
Le 01/08/2023 à 10:46
C'est de la cuisine romaine, une cuisine spectaculaire. Recommandé : foie aux oignons, steak, amatriciana... même si en réalité tout est très bon. Service fait maison et on aime ça. Les propriétaires sont des gens extrêmement gentils et fantastiques qui vous font sentir comme chez vous. Le cuisinier est phénoménal. Très fortement recommandé.
Le 23/07/2023 à 21:27
Dîner avec une portion d'excellents cannellonis suffisants pour trois et du poulet aux courgettes avec une touche du chef. Si vous voulez bien manger, passez nous voir.
Le 18/07/2023 à 14:37
Paola et Fabio proposent une cuisine unique préparée avec amour. Merci
Le 16/07/2023 à 17:08
Des ingrédients d'excellente qualité cuisinés par M. Fabio avec passion, générosité et dans le respect de la tradition romaine. J'y retournerai absolument avec mes amis.
Le 15/07/2023 à 22:27
A l'intérieur du marché local de Colli Aniene vous serez remarqué par Fabio qui vous accueillera avec professionnalisme et gentillesse et vous fera manger tous les plats de la cuisine romaine d'une excellente façon avec le point fort comme les fettuccine alla bagnapo maison avec scottona di Marciano ragoût de chiana
Le 12/07/2023 à 23:42
C'est devenu notre lieu de prédilection. Qualité supérieure! Au top la gentillesse ! Beaucoup d'imagination en cuisine, et des matières premières de la plus haute qualité ! Hautement recommandé! Rapport qualité/prix imbattable. Viande et poisson de qualité absolue! Très bon et super sympa et accueillant !
Le 10/07/2023 à 11:58
J'ai eu la chance de tomber sur ce lieu par hasard et j'ai immédiatement ressenti un extraordinaire sentiment de familiarité. C'était comme être accueilli dans une deuxième maison. Fabio et sa femme se sont révélés être parmi les personnes les plus accueillantes et les plus attentives que j'ai jamais rencontrées, prenant grand soin des clients. Les plats que j'ai testés ont été une véritable révélation et m'ont laissé sans voix. On perçoit clairement la passion et l'amour pour la nourriture préparée avec soin et savoir-faire. La qualité des ingrédients est exceptionnelle, soulignant l'engagement et l'attention portée au goût authentique. Les plats ont été servis dans le calme, les uns après les autres, offrant une expérience culinaire enveloppée dans une atmosphère de plaisir et de satisfaction. Cet endroit familial est vraiment unique. J'ai hâte de revenir pour profiter de l'hospitalité chaleureuse et de la cuisine délicieuse qu'il propose. Ce sera certainement un arrêt obligatoire à mon retour à Rome.
Le 09/07/2023 à 17:07
Un endroit fantastique. Le propriétaire est très gentil et proche et la nourriture est faite maison comme celle des grands-mères et des grands-pères. Nous sommes espagnols et nous sommes en vacances à Rome, nous garderons sans aucun doute de très bons souvenirs de cet endroit, bien meilleurs que dans certains endroits du centre.
Le 09/07/2023 à 17:03
Ils nous ont accueillis avec le sourire et étaient prêts à cuisiner ce que nous voulions. Nous avons dépensé peu d'argent pour la grande quantité de nourriture servie et tout était fait maison !! En plus, l'homme est très gentil. Très bonne expérience.
Le 02/07/2023 à 23:24
Superbe soirée !!!! A l'intérieur du marché, gestion familiale. Nourriture EXCEPTIONNELLE !!! Savoureux, authentique, bien cuisiné, comme le dimanche chez mamie. Pour essayer et réessayer et réessayer et réessayer… Désolé pour la photo mais... nous sommes tous des magnats !!
Le 01/07/2023 à 18:33
un ami m'y a emmené hier soir pour dîner.... que dire.... tout était très bien, le propriétaire était super sympa.... l'ambiance était très conviviale, on avait l'impression d'être à la maison. ... de nombreux plats... aussi les fettuccines faites express .... dajeeeee
Le 29/06/2023 à 14:52
Fabio et Paola nous chouchoutent toujours avec leurs plats romains...entre viande et poisson Qu'est-ce que j'ai à te dire, tu n'as qu'à venir !!!! !! Excellents prix
Le 28/06/2023 à 23:58
tout est top, super Fabio ! une expérience culinaire alléchante à un prix abordable ✌🏻🍖
Le 28/06/2023 à 22:51
Soirée familiale sympa, les gérants sont des gens très sympathiques qui savent conseiller et cuisiner de bons petits plats. Je le recommande à tout le monde
Le 28/06/2023 à 00:59
L'endroit auquel on ne s'attend pas, surtout en tant qu'étranger. J'ai été amené ici par un de mes amis proches et j'ai trouvé, outre l'excellente qualité de la nourriture, Fabio et sa femme des hôtes formidables. Ils vont des boulettes de viande aux légumes, au poulet avec pommes de terre, en passant par les rigatoni avec pajata et coratella et Rognoni. Une vraie cuisine romaine originale et sans fioritures. Hautement recommandé. Super Fabietto !
Le 25/06/2023 à 15:15
Expérience unique. Cuisine romaine traditionnelle de qualité supérieure et quantités super abondantes dans un environnement extrêmement convivial. On se sent chez soi
Le 24/06/2023 à 21:08
Quoi dire ... Vous devez essayer la cuisine de ce petit étal de marché Vous vous plongerez dans la véritable tradition romaine Des saveurs équilibrées avec sagesse et on sent qu'ils cuisinent avec cœur et passion. De 1 à 10 ?? 12
Le 17/06/2023 à 22:37
Je viens de Trévise et je sais que Fabio est une garantie : une cuisine savoureuse et abondante, un service accueillant et rapide. Amitié garantie !
Le 16/06/2023 à 21:14
CONSEILLER! Excellente boucherie en journée, restaurant fantastique le soir ! Bonne cuisine romaine !! Environnement familial géré directement par eux, on mange aussi bien que chez grand-mère avec l'attention de ceux qui servent aux tables vraiment excellentes avec beaucoup de convivialité, on se sent comme chez des amis (qui ont des plats excellents et toujours frais produits disponibles) des prix plus qu'honnêtes dans un emplacement au sein du marché local de la région. Tout est évidemment fait à la main, les pâtes, les boulettes de viande etc etc.
Le 09/06/2023 à 16:42
Enzo de Milan !! Plus qu'un déjeuner, une expérience, comme on dit aujourd'hui ! Merci Fabio, je me sentais chez moi, et comme on mange chez soi, on ne mange nulle part ailleurs ! J'y retournerai certainement.
Le 08/06/2023 à 18:11
Habitant le coin j'avais envie d'essayer cet endroit qui est si bien dit. Ma femme et moi sommes allés déjeuner et avons dégusté un apéritif et des fettuccines très savoureux (faits à la main devant nous) dans un style tagliapò. Exquis. Un goût de carbonara, appétissant. Vin, eau et digestif. Ces personnes, Fabio, Paola et Gianluca, savent très bien cuisiner leurs produits, mais surtout ils donnent gratuitement sympathie et courtoisie et vous mettent à l'aise. Merci à bientôt
Le 07/06/2023 à 00:34
Gestion familiale et convivialité. Des ingrédients d'excellente qualité, des plats savoureux et copieux. Fortement recommandé pour une expérience qui satisfait vraiment le palais et l'esprit ! Lucie 😉
Le 03/06/2023 à 20:39
L'endroit idéal pour conclure que mes petits malins n'ont pas créé un arc et des flèches pour aller à la chasse aux choux, et comme c'est le cas à la maison, mais sans crainte de qui plus ou moins, car chacun a son pot. Merci Fabio et votre famille pour votre dévouement à nous faire sentir bien.
Le 30/05/2023 à 14:42
Bel endroit, personnel professionnel et accueillant. Cuisine exquise, je reviendrai certainement
Le 28/05/2023 à 00:40
Endroit incroyable, on a l'impression de manger chez grand-mère. Les pâtes et les morceaux de viande sont fraîchement préparés, un spectacle à voir et à manger. Pas cher, abordables pour tout le monde, ils sont très sympas. Hautement recommandé.
Le 21/05/2023 à 20:06
Spectaculaire, Fabio est le numéro un, l'hospitalité du passé, je reviendrai dès que possible maintenant des endroits comme celui-ci ne sont plus une merveilleuse surprise.
Le 21/05/2023 à 19:38
Absolument recommandé pour ceux qui aiment manger au restaurant tout en se sentant chez eux. Plats de cuisine romaine et plus encore... Fabio, l'hôte, un personnage exceptionnel !
Le 14/05/2023 à 13:55
La convivialité et la qualité de la nourriture font une belle combinaison. Fettuccine noté 10 Trop de note 10 Coda alla vaccinara note 11 Allez comme ça
Le 14/05/2023 à 13:49
La qualité des produits est définitivement excellente ! Cuisine romaine qui reflète absolument la tradition romaine, propriétaires sympathiques et très accueillants, on se sent comme à la maison ! Fortement recommandé pour ceux qui aiment la cuisine romaine et l'ambiance familiale !!
Le 12/05/2023 à 14:02
Cet endroit est une main sacrée. Prix bon marché, ingrédients frais, nourriture abondante et super délicieuse
Le 09/05/2023 à 15:23
Mon Dieu, quel endroit ! Nous étions 4 amis. Nous avons eu 2 rigatoni avec pajata, une fettuccine strictement faite à la main avec piccapò, un tartare spectaculaire, une portion de boulettes de viande, une portion de poulet et une portion de petits pains à la romaine. Tous très bons. A la fin, ils nous ont également offert un dessert et du café. Hautement recommandé
Le 09/05/2023 à 06:58
La qualité authentique et la tranquillité familiale font de ce lieu au sein du marché local un véritable cadeau pour un déjeuner exquis.
Le 08/05/2023 à 22:41
Quand je suis à Rome, c'est un incontournable. Les plats traditionnels romains sont cuisinés comme à la maison, abondants et savoureux. La carbonara est épique ! Aujourd'hui, nous avons dégusté des rigatoni avec pajata et tagliolini all'amatriciana faits maison, ainsi qu'un avant-goût de coratella, tous spectaculaires. Le contexte est celui d'un marché local, donc le service et l'emplacement sont extrêmement rustiques, mais cela fait partie du charme du lieu. Fabio est un aubergiste à la convivialité explosive, Paola au service est attentionnée et attentionnée comme une mère, Gianluca est un vrai talent en cuisine. Dernier point mais non le moindre, le prix, qui est très apprécié.
Le 04/05/2023 à 14:35
Unique ! La meilleure carbonara de Rome. Fettuccine divine faite à la main.. Cuisine romaine faite maison ! Une famille belle et accueillante sur un marché.
Le 03/05/2023 à 02:01
Super Fabio et Paola, maîtres en cuisine, hospitaliers et sympathiques... à rendre au plus vite : une mention spéciale pour les fettuccine (pétries devant nous) avec la queue et pour la coratella d'agneau
Le 29/04/2023 à 21:46
Gricia avec des artichauts incroyables ! Fettuccine fraîchement pétri, bacon du comptoir et artichauts frais ! 🤯
Le 29/04/2023 à 17:09
Cuisinez comme avant, juste le temps de faire les choses, entre une conversation et un verre de vin (très bon). J'ai appelé parce que je voulais une gricia aux artichauts et ils sont allés chercher les artichauts au comptoir pour les préparer spécialement pour nous. Même les fettuccine, préparées sur place pour nous. Que dire, même ma mère ne m'a jamais autant dorloté ! Très bon et pas cher. À bientôt!
Le 27/04/2023 à 16:02
Nous nous sommes arrêtés déjeuner par hasard et nous reviendrons certainement ! Carbonara délicieuse, matières premières excellentes, portions très généreuses et personnel super accueillant !
Le 22/04/2023 à 23:45
Petite place à l'intérieur du marché, découverte suite aux critiques que je ne peux que confirmer.Arrivée en fin de matinée, Mme Paola nous a rapidement préparé une carbonara de rêve et pendant ce temps, le très sympathique Fabio, son mari, nous a offert un plateau de de délicieuses dégustations accompagnées d'un peu de vin du Latium. Ensuite, Mme Paola nous a régalé avec de délicieux artichauts et des boulettes de viande tout aussi bonnes. Pour finir, ils ont gentiment offert une tranche de tourterelle à ma petite fille. Excellente cuisine romaine, fortement recommandée !
Le 22/04/2023 à 15:34
Formation post-master de natation...un bon plongeon dans une assiette de fettuccine 😀 Merci à Gianluca et à sa famille de nous avoir accueillis même à 15 heures !
Le 21/04/2023 à 14:41
Carbonara excellente et copieuse, propreté et convivialité ! Entrée et dessert offerts par la maison...
Le 19/04/2023 à 14:34
Nous avons découvert ce stand récemment, la nourriture est délicieuse et tout le monde est très gentil ! Il faut essayer la carbonara !!! Nous serons de retour bientôt
Le 18/04/2023 à 12:48
Fabio est formidable pour le soin et la passion qu'il met dans ses plats savoureux, sa femme Paola et son fils Gianluca complètent une équipe gagnante. Bravo, maintenez cette philosophie et le succès viendra à vous. Fulvio
Le 16/04/2023 à 15:57
Tout est délicieux et frais… environnement familier et super agréable !! Hautement recommandé
Le 14/04/2023 à 14:11
Ne vous fiez pas aux apparences, l'un des meilleurs endroits où j'ai mangé, l'une des trois premières carbonaras mangées à Rome et rappelez-vous que je parle d'endroits comme da Felice à Testaccio. pointe de couteau avec du rugò Lola et du parmesan pour le moins sublimes, ne parlons pas du prix, il y a encore des endroits où l'on mange TRÈS BIEN ET DÉPENSE PEU. Ça vaut vraiment le coup d'essayer pour un déjeuner rapide
Le 13/04/2023 à 14:48
Nous venons de déjeuner dans cet endroit à l'intérieur du marché, le propriétaire est une personne très sympathique et facile à vivre, une carbonara d'excellente qualité, un bon plat copieux avec du bacon de très bonne qualité, des prix top.....je le recommande
Le 30/03/2023 à 16:35
En plus d'être tenu par des gens accueillants et très sympathiques, la cuisine est vraiment bonne avec des produits frais et de qualité.
Le 26/03/2023 à 15:53
Cuisine typique et délicieuse, propriétaires super sympathiques et lieu accueillant. 100% recommandé
Le 26/03/2023 à 15:44
L'environnement est très rustique mais une note de 10 pour le service amical et la nourriture consommée, le restaurant ne propose que des produits de qualité créant des plats et des entrées selon la tradition romaine et vraiment délicieux.
Le 24/03/2023 à 20:23
Endroit hautement recommandé pour ceux qui souhaitent retrouver la convivialité et la chaleur d'un lieu familial. Dès le départ, il y a une ambiance conviviale et on a l'impression de revenir rendre visite à un proche qu'on n'a pas vu depuis un moment... Une disponibilité unique, toujours soucieuse de chouchouter le client et de le faire se sentir au mieux ! Qualité prix inégalée. Nous avons pris un plateau avec des saucisses mélangées (Sanglier, Foie et Casareccia), des Grillades Mixtes (il y avait de tout et plus jusqu'à épuisement ;-) mais le mieux c'est qu'ils nous ont apporté des choses au fur et à mesure qu'ils les cuisinaient pour ne pas les manger froid), Tripes, endives sautées, artichauts et artichauts sautés, ces derniers d'une bonté unique, vin (fait maison et très bon), eau, bitter et dessert final pour 15 € par personne. Très haute qualité de produit ! Géré par une famille et tous les membres de la famille se consacrent avec amour et chaleur pour s'assurer que rien ne manque... nous reviendrons bientôt !
Le 23/03/2023 à 18:54
Nous y sommes allés déjeuner après avoir vu les nombreuses critiques positives. Malgré l'heure tardive, ils nous ont accueillis et nous ont servi chaleureusement, comme s'ils nous connaissaient depuis toujours. Des ingrédients bons et frais, un excellent vin, de bonnes pâtes et une facture plus qu'honnête. On reviendra certainement.
Le 23/03/2023 à 15:58
J'ai passé une pause déjeuner agréable et savoureuse en dégustant une incroyable carbonara arrosée d'un verre de bon vin rouge... ça vaut vraiment le coup de réessayer !!!
Le 17/03/2023 à 13:47
Déjeuner d'affaires, spaghetti aux fruits de mer bien cuits et très bons. Personnel sympa et sympathique. Hautement recommandé!
Le 12/03/2023 à 13:57
Détour à la recherche d'une carbonara : avis positif, nous décidons de lui faire confiance et de nous arrêter. L'endroit se trouve à l'intérieur du marché local mais est clairement visible à la fois par des panneaux extérieurs et internes. Nous avons laissé le soin aux propriétaires : une entreprise familiale qui ne déçoit absolument pas, la passion règne en maître, en effet le plateau de charcuterie est excellent mais la carbonara, la carbonara est géniale ! Des ingrédients sélectionnés (laissez-les vous parler) qui composent un plat magistral et émouvant. Nous reviendrons certainement pour goûter la viande que l'on mangerait crue au comptoir, elle est tellement belle. Félicitations !
Le 11/03/2023 à 14:42
Que puis-je dire... c'est comme être à la maison. Non seulement pour les saveurs uniques mais aussi pour l'accueil chaleureux ! Des sandwichs aux entrées, la qualité ne se perçoit qu'à la vue des plats délicieux. Nous avons également eu droit à de délicieux plats faits maison ! Je donne 5 étoiles car 10 ne peuvent pas être inclus ! Salutations à tout le personnel, à la prochaine fois !
Le 11/03/2023 à 14:03
Excellente trattoria située sur le marché local de via Franceschini, fortement recommandée tant pour l'excellente cuisine que pour la gentillesse des gérants
Le 11/03/2023 à 13:43
Bel endroit! Le personnel est serviable et gentil, la nourriture est excellente. 100% recommandé, pour les vrais Romains
Le 09/03/2023 à 18:37
Cuisine familiale, portions généreuses et excellent rapport qualité/prix. La carbonara est très bonne. Propriétaires très courtois. On reviendra certainement
Le 09/03/2023 à 17:55
Un collègue et moi sommes arrivés dans cet endroit par hasard, pour suivre un cours à l'école... nous avons mangé un excellent sandwich avec hamburger et brocoli et dégusté du bon vin rouge, gentiment offert par M. Fabio, qui nous a également régalé avec un conversation agréable !!! Que puis-je dire, nous reviendrons certainement pour la bonne nourriture et la convivialité et la convivialité. Les profs!
Le 09/03/2023 à 00:58
Des produits de qualité associés à des plats typiquement romains. J'ai goûté les pâtes carbonara et je les ai trouvées parfaites. Le personnel aimable et amical, à noter Gianluca, un garçon souriant, méticuleux dans la préparation des plats et toujours prêt à vous faire plaisir. Prix excellents et quantités robustes, je reviendrai essayer les autres spécialités.
Le 08/03/2023 à 22:15
Ici, nous avons mangé la carbonara la meilleure, la plus crémeuse et la plus savoureuse de tous les temps ! Le personnel était très courtois et nous a fait sentir comme chez nous ! Une expérience inoubliable et certainement à répéter ! 😊😊
Le 07/03/2023 à 15:08
Excellente cuisine romaine et bien plus à essayer encore et encore ! Personnel sympathique et agréable
Le 07/03/2023 à 14:03
Si vous souhaitez un déjeuner authentique et rapide, c'est le bon endroit. Viande spectaculaire préparée sur commande. Les entrées à base de pâtes faites maison sont merveilleuses et délicieuses.
Le 06/03/2023 à 14:43
Nourriture spectaculaire et ambiance conviviale... que demander de plus ? Hautement recommandé!!!
Le 04/03/2023 à 13:52
L'emplacement est situé à l'intérieur du marché. On y mange bien, les plats sont préparés en temps réel avec des produits frais et authentiques. Des portions généreuses à petit prix. C'est une cuisine faite maison avec des plats romains également, comme la queue de bœuf et les tripes. Le jeudi, gnocchis artisanaux et fettuccines aux œufs. Je les recommande vivement. Roselle
Le 02/03/2023 à 20:00
Environnement très familier et convivial. On a l'impression de manger dans une famille où un oncle boucher prépare de nombreux plats d'espresso.
Le 24/02/2023 à 21:39
Excellente nourriture, qualité, prix et portions. Ses viandes, poissons et plats traditionnels, tous vraiment frais et délicieux. L’hospitalité donne alors la touche ludique supplémentaire. Et si vous le souhaitez vous pouvez aussi vous approvisionner en excellente viande au comptoir 😋
Le 21/02/2023 à 10:30
ce devrait être un étal de marché avec une excellente viande... mais si nécessaire il se transforme en restaurant rustique avec quelques tables en plein air. Il propose d'excellents plats du jour, donc tout est frais : allant des gnocchis et fettuccines artisanaux, matriciana, cacio e pepe, carbonara... tous superlatifs... et puis les seconds plats de viande d'excellente qualité fraîchement sortis du comptoir. Dans cet endroit, vous emportez un morceau de bon romanisme que vous ne pouvez apprécier pleinement que si vous êtes un vrai ROMAIN. Si vous êtes dans le coin, ne le manquez pas !
Le 19/02/2023 à 15:25
Merveilleux!!! Nourriture excellente, Paola et Fabio vraiment précieux, doux, efficaces, le chef merveilleux !!! Des plats sensationnels et typiques ! Top 10 des vins avec éloges
Le 19/02/2023 à 15:25
Un de ces endroits que vous espérez que personne ne connaît, alors vous pouvez le garder rien que pour vous. Mais il mérite trop de ne pas le revoir.
Le 19/02/2023 à 12:45
Vin rouge d'exception Amatriciana un poème ....les viandes sont un pur bonheur pour le palais
Le 17/02/2023 à 23:01
Véritable cuisine romaine avec des ingrédients de haute qualité. Hautement recommandé
Le 17/02/2023 à 14:21
Cuisine romaine et plus, qualité et quantité remarquables, Fabio, Paola et Gianluca sympathiques et serviables, qualité et prix dignes d'applaudissements.
Le 16/02/2023 à 22:00
La cuisine familiale sait proposer les saveurs d'antan avec goût et originalité. La passion dont font preuve Gianluca et les autres en cuisine est la garantie d'un choix de qualité mais les mots ne suffisent pas à exprimer pleinement le concept, le test final appartient aux palais des clients. Informé!
Le 15/02/2023 à 18:46
Délicieuse carbonara, plat très copieux, je le recommande
💬 Les fantastiques Maria et Franco vous accueilleront comme une famille. Des plats simples mais savoureux, vous serez toujours heureux de revenir 🥰
💬 Panini fantastiques, non seulement gros, mais aussi extrêmement savoureux. Je pense que tout le monde doit goûter au "pizza roll". Bon à boire avec d'excellents cocktails. Je vous présente fortement le mulet italien, l'un des meilleurs cocktails que j'ai jamais bu. Jacopo le propriétaire est le préparer de manière magique. Service très sympathique, hospitalité chaleureuse, tout à des coûts très normaux
💬 Où tout ce que vous pouvez voir dans les rues commerçantes de France 🇫🇷 et d'Italie 🇮🇹, ce sont des pizzas et du pain. Heureux d'avoir trouvé cet endroit. C'est un prix raisonnable.
💬
💬 Bon petit déjeuner Très chouette chambre Bon emplacement avec place de parking Repas du soir décevant par contre
💬 Restaurant conseiller par notre hôte mais pas une bonne expérience, pour un restaurant prêt de la mer les plats sont congelée, même les gnocchis de pas bon qualité, menus des soft drink absents et les prix exagéré, une bouteille d'eau 3.00 euro pour 70 cl ( on nous a dit que la bouteille était de 1L). On attend voir si les mangé va rester dans l'estomac 😅😅. Quelle honte pour moi que je suis italian.
💬 Nous n'étions là que pour manger, nous avons vraiment apprécié. Le service était sympathique et rapide. Les prix sont tout à fait corrects....
💬 Très bonnes pizzas. Vins de qualité et service rapide.
💬 Il suffirait de nettoyer le four ou les plaques à pâtisserie. Cela arrive souvent ces derniers temps. Évaluez-vous.
💬 EXCELLENT !!!! SES COCKTAILS SONT SUPER BONS , À CHAQUE FOIS, ONT LES LAISSER NOUS SURPRENDRE, ET C'EST CHOSE RÉUSSITE , LE CARPE DIEM SE SITUE JUSTE DANS LA PLACE DE LA BASILIQUE DE SAINT THOMAS , DONC UNE VUE REMPLIE D'HISTOIRE, BRAVO !!!.