📌 Via S. Cristoforo, 1, 01100 Viterbo - Italie
💬 1295 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 19:56
Lieu avec des espaces vraiment étroits, des tables attachées les unes aux autres. La nourriture sans aucune note notable. Je réponds au gérant/propriétaire en lui disant que je n'ai exprimé aucun mépris, j'ai juste décrit mes sentiments. Je pourrais ajouter une étoile mais cela ne changerait pas le sens. Je suis souvent là pour le travail et le plaisir, comme vous pouvez le voir dans mes critiques, je ne donne pas souvent de critiques négatives, cette fois j'ai senti que je devais le faire parce que la mienne a été une expérience vraiment négative. Mais cela peut être amélioré, je pense. Je pense aussi que si ma note est négative pour Sparta, c'était probablement très subjectif, cela ne fera pas baisser votre note, ce que je n'ai évidemment pas envie de partager. A la prochaine fois et bon travail !
Le 01/05/2024 à 04:41
Que dire, satisfait ! Ce restaurant caractéristique, en plus de l'emplacement, offre un service que je dirais impeccable. Plats excellents, bien servis et définitivement bien préparés. Le service était vraiment bon, les serveurs ont su satisfaire les demandes et je dois dire aussi dans un délai raisonnable. Enfin un restaurant qui a de la bagatelle en dessert ! Je vous recommande absolument de venir ici. Merci à tout le personnel. 😊
Le 28/04/2024 à 13:49
Petit restaurant caractéristique au centre de Viterbe, personnel très gentil et patient. Plats typiques d'excellente qualité. Nous reviendrons certainement
Le 26/04/2024 à 21:15
Trattoria typique proposant des plats traditionnels. Nous avons commandé des pommes de terre sautées à l'ail et au romarin, une queue de bœuf et un risotto aux épinards et crème de noisettes. Les pommes de terre étaient très bonnes tout comme la queue de bœuf, vraiment bonne. À mon avis, le risotto n'était pas un risotto et n'était pas du tout crémeux ; c'était aussi un peu fade. Pour finir nous avons eu un tiramisu qui a conclu le dîner positivement. L'attente pour les pommes de terre et le premier plat a été longue, très longue à mon avis. De plus, nous avions réservé et ils nous ont réservé une place à l'extérieur (nous en étions conscients) mais pratiquement loin des radiateurs. Enfin, je ne pensais pas devoir payer 2 € chacun pour un couvert dans un restaurant. J'ai payé beaucoup moins cher dans un restaurant à Civita di Bagnoregio ! Excellent rapport qualité/prix.
Le 26/04/2024 à 21:14
Trattoria informelle avec des plats traditionnels typiques. Ambiance conviviale et très sympa, même si malgré la réservation nous avons été placés à une table un peu malchanceuse (loin des radiateurs à 8 degrés et au milieu du passage). J'ai choisi de prendre le risotto car je voulais un bon risotto crémeux, mais malheureusement le plat n'avait pas été crémé. Heureusement, nous avions des pommes de terre rôties en entrée qui étaient très bonnes. Mon partenaire a décidé de prendre la queue de bœuf et a été très satisfait. Nous avons terminé avec un bon tiramisu. Le seul dommage était que nous avons dû payer 2 euros de frais chacun et avoir attendu environ 30 minutes pour les pommes de terre et encore 15 minutes avant de recevoir nos plats.
Le 22/04/2024 à 13:17
Je le recommande, très bonne cuisine, personnel sympathique et rapide. Crostini au pâté de foie, lombrichelli sauce sanglier, joues aux pommes de terre. De bons légumes. Bagatelle... juste la vraie bagatelle ! Prix cohérent.
Le 20/04/2024 à 20:43
Tu manges très bien !
Le 17/04/2024 à 20:12
Un petit restaurant discret et agréable dans le centre historique de Viterbe. La nourriture est bonne et le service est sympathique. Le déjeuner était une bonne expérience gastronomique.
Le 16/04/2024 à 00:30
Les gars, il faut absolument l'essayer, nous sommes partis de L'Aquila, mais je le referais 1000 et 1 fois... nous étions 4 couples, très satisfaits, un excellent rapport qualité/prix, très honnête, une nourriture fantastique 😍😍 😍🤣💯💯😂🤗💯⭐⭐⭐⭐⭐continuez donc vous êtes magnifiques les gars.Fabio.Pier. l'aigle
Le 07/04/2024 à 06:17
Excellente nourriture et très bon service. Nous avons mangé avec brio et revenons toujours volontiers. Super recommandé.
Le 06/04/2024 à 21:38
Petite trattoria, rustique et accueillante. Places assises également à l'extérieur. Cuisine simple et savoureuse pour profiter d'un déjeuner hors de la ville. Personnel sympathique et serviable. Des prix honnêtes.
Le 05/04/2024 à 19:23
Endroit petit et très mignon. Oui, la réservation est recommandée. Peu de plats BIEN faits !!! Nous avons mangé des crêpes à la chicorée - merveilleuses. Délicieux lombrichelli aux saucisses et aux champignons et poulet de la Maremme de haute qualité. La tarte aux griottes semblait avoir été préparée par grand-mère à cette époque. Nous devons revenir pour essayer le reste du menu.
Le 05/04/2024 à 18:57
L'un des meilleurs restaurants de Viterbe !! Nourriture de très bon goût et très bons prix !! C'est un must si vous êtes à Viterbe ! En général, vous avez besoin d'une réservation !
Le 02/04/2024 à 16:55
Dans la pièce. Peu d'attente, bonne nourriture et prix moyens
Le 02/04/2024 à 16:02
Lieu caractéristique, un joyau, excellent rapport qualité/prix, personnel très gentil et qualifié, vaut vraiment le détour
Le 27/03/2024 à 12:19
Excellente cuisine locale. Ambiance typique avec un personnel jeune et sympathique. Vraiment agréable. RECOMMANDÉ à tous ceux qui aiment la bonne cuisine 🐺
Le 21/03/2024 à 22:21
Elisabetta est une hôtesse parfaite, même si nous n'avions pas réservé, elle a réussi à nous trouver une place. Menu avec des plats résolument différents de ceux proposés par les autres restaurants locaux. Nous avons passé un très bon moment, le cadre est accueillant et convivial, nous avons passé une très bonne soirée en dégustant d'excellents plats.
Le 17/03/2024 à 07:23
J'ai été très satisfait tant du service que des très bons plats de cet endroit. Vous mangez beaucoup et dépensez la bonne quantité !
Le 16/03/2024 à 18:44
Petite trattoria caractéristique et très accueillante, le personnel était très gentil, présent mais pas intrusif, la nourriture était excellente, le plateau de charcuterie et de fromages était vraiment délicieux, le ragoût de sanglier ensuite... et enfin le délicieux tiramisu. Nous reviendrons certainement, merci !
Le 16/03/2024 à 14:25
Nous sommes allés dîner au restaurant L'Archetto. Personnel sympathique avec des explications détaillées, service rapide. Des portions abondantes, comme une vraie trattoria, et des plats traditionnels de Tuscia. Le vin de la maison était également vraiment exceptionnel. Absolument recommandé !
Le 15/03/2024 à 05:55
Soirée spéciale. Tout est parfait. La petite place et le peu de sièges garantissent qu'une attention maximale est accordée au client. La carte se concentre sur quelques plats excellents. C'est vraiment fortement recommandé ! 👍🏻
Le 12/03/2024 à 09:21
Nous avons bien dîné, l'endroit est sympa et le service était excellent ! Nous avons tellement passé un bon moment que nous reviendrons ce soir pour conclure nos vacances
Le 06/03/2024 à 21:33
Petit restaurant dans le centre historique. Mieux vaut réserver. Excellente cuisine et personnel sympathique. Peu d'options sans gluten. Peu de tables même en extérieur. Excellent rapport qualité/prix. Informé.
Le 02/03/2024 à 21:23
Tout est fantastique !! Des gars très sympas, une nourriture délicieuse. Le très bon plateau avec des charcuteries et des fromages particuliers. Informé
Le 25/02/2024 à 19:10
La trattoria que vous recherchez pour une escapade dominicale hors de la ville. Viterbe est splendide et le restaurant L'Archetto n'a fait que rendre le tout encore plus magique. Pietro et son équipe savent comment vous faire sentir accueilli et choyé, les saveurs sont authentiques et les prix honnêtes. À la prochaine!
Le 25/02/2024 à 09:45
Nous avons dîné dans cet endroit, de la charcuterie vraiment bonne et vraiment savoureuse, une viande très, très tendre avec une saveur unique. La cuisine traditionnelle de Viterbe est vraiment excellente. Si je retourne dans ces régions, j'y retournerai certainement.
Le 22/02/2024 à 13:06
Endroit petit mais agréable et service toujours complet, amical et rapide, mais le meilleur est la nourriture.
Le 20/02/2024 à 21:47
Petit restaurant historique avec une très bonne cuisine servie par un personnel jeune, souriant et très attentif aux demandes. Qualité et prix exceptionnels. Fortement recommandé.
Le 15/02/2024 à 15:44
De l'entrée au dessert tout était délicieux. Excellents produits locaux frais typiques, endroit petit mais caractéristique. Personnel sympathique, prix corrects. A essayer absolument !
Le 15/02/2024 à 14:42
Belle expérience, endroit sympa, nourriture et service excellents, nous avons été servis par Elisabetta et Giulia, deux serveuses gentilles et professionnelles, le pourboire est pour vous.
Le 10/02/2024 à 09:18
Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. Superlatif. Bien soigné. Accueillante. Gentil. Pour moi, les meilleures notes. Va là-bas.
Le 08/02/2024 à 18:23
Excellente cuisine, bel environnement, personnel sympathique et courtois. Essayer
Le 04/02/2024 à 13:51
Un bel endroit EXCELLENTE NOURRITURE NOUS AVONS MANGÉ TOP
Le 02/02/2024 à 15:47
Endroit très pittoresque, tables petites mais bienvenues, plats traditionnels très savoureux, déjeuner agréable
Le 02/02/2024 à 11:59
J'y suis allé parce qu'ils m'en ont parlé et je me demande encore pourquoi nous l'avons fait. Je n'ai rien aimé, mais vraiment rien, la nourriture normale, pas mauvaise mais pas bonne non plus. J'ai pris le sanglier que je n'ai pas encore digéré. Sans infamie et sans éloge.
Le 02/02/2024 à 10:34
Trattoria située au centre de Viterbe, caractérisée par une cuisine locale traditionnelle, des plats préparés selon des recettes anciennes et avec goût. Environnement petit mais accueillant.
Le 26/01/2024 à 20:33
Endroit merveilleux. Maintenant des clients réguliers ! Le seul endroit où l'on se sent vraiment chez soi ! Notre resto préféré ! Félicitations à tous !
Le 23/01/2024 à 15:43
Un petit bijou au centre de cette belle ville. Même si nous sommes arrivés tard, l'accueil a été exceptionnel, ils nous ont immédiatement trouvé un logement. La nourriture excellente ainsi que le service et la gentillesse du personnel. Nous avons fait un rappel avec les beignets de légumes : exceptionnel !!! Nous reviendrons!
Le 18/01/2024 à 16:30
Lieu intime et accueillant. Très bonne nourriture, viande excellente, à tel point que nous sommes revenus déjeuner le lendemain pour essayer également les entrées. Personnel sympathique et serviable.
Le 18/01/2024 à 08:52
J'ai mangé incroyablement. J'ai commandé des pâtes faites maison et un plat principal de sanglier. Ce sont d'excellents plats locaux à des prix honnêtes et des portions généreuses. Que demander de plus.
Le 13/01/2024 à 15:46
Excellent restaurant dans le centre historique de Viterbe. Il propose une cuisine locale authentique. Nous avons apprécié d'excellents premier et deuxième plats, ainsi que des desserts. Informé!
Le 05/01/2024 à 17:42
Lors d'un voyage hors de la ville, nous sommes deux couples et nous nous dirigeons vers Viterbo, une ville avec beaucoup d'histoire, aujourd'hui le bas le plus long du monde devait être défilé, malheureusement il pleut et c'est reporté, quand même une promenade le centre et puis on trouve ce restaurant, pas très grand du tout à l'intérieur et avec quelques places dehors, il pleut mais il ne fait pas très froid et comme tout est réservé à l'intérieur, on décide de manger dehors, à l'intérieur. Des gars sympas, bon service, nous commandons, et ils nous apportent un verre et un bon plateau d'entrées copieuses, nous y avons mangé 4, puis les premiers quelques accompagnements, dessert et café. Excellents produits, mais les lombrichetti all'amatriciana sont vraiment excellents à des prix vraiment accessibles. Je le recommande vivement si vous allez à Viterbe, allez-y et appelez d'abord pour être sûr.
Le 04/01/2024 à 20:32
Tout est excellent. Les lombrichelli au fromage, au poivre et à la truffe noire et la coratella d'agneau sont spectaculaires. Excellent service et personnel très sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 02/01/2024 à 14:51
Nourriture exceptionnelle depuis les premiers plats (les spaghettis fins typiques sont TOP) jusqu'aux seconds plats (les saucisses locales et les légumes sautés étaient incroyables). Prix très abordables compte tenu des portions généreuses des entrées et entrées : 50 € pour 2 avec 1 entrée, 2 entrées et 1 deuxième plat. Le seul problème c'est que l'endroit est tout petit, mais on a aussi bien mangé dehors en décembre avec une veste, sous la fameuse arche.
Le 02/01/2024 à 14:22
Endroit très typique qui préserve les essences de la région
Le 29/12/2023 à 22:22
Le personnel est très gentil et serviable, l'assiette de charcuterie, les crêpes aux herbes sauvages et la bruschetta au foie sont sublimes. Les entrées sont également excellentes avec des portions généreuses et les prix sont très justes. L'endroit est très sympa mais il est petit, il faut donc réserver longtemps à l'avance.
Le 28/12/2023 à 12:45
Un déjeuner pendant la période de Noël. Soupe locale, longe de porc et excellent vin maison. Nous reviendrons, nous avons passé un très bon moment
Le 23/12/2023 à 08:01
Restaurant typique de Viterbe situé au centre ville. La chambre est petite mais très confortable. La nourriture est également d'excellente qualité et propose des entrées, des premier et deuxième plats typiques de la cuisine de Viterbe. Les plats sont copieux et vraiment délicieux. Excellent service et la serveuse et le propriétaire sont toujours disponibles. Excellent rapport qualité prix et portions généreuses. Une fois que vous aurez rencontré l'Archeto, vous ne pourrez plus vous empêcher de revenir !
Le 22/12/2023 à 20:39
Excellent déjeuner avec une cuisine typique. Personnel sympathique Excellent service
Le 17/12/2023 à 14:28
J'écris cette critique toujours assis à table, dégustant un tiramisu comme je n'en ai pas mangé depuis des décennies et toujours sans avoir demandé l'addition, car n'importe quel montant conviendrait ! Ambiance très discrète et sympa, personnel très gentil et serviable, des plats comme je n'en ai pas goûté depuis l'époque de ma grand-mère. Chaque plat est une fusion de mille saveurs, toutes distinctes et qui ensemble deviennent uniques. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis des années !! Merci merci merci !!!! Ps : l'addition est arrivée maintenant, à Rome peut-être que j'ai à peine payé la pizzeria... Top !!
Le 17/12/2023 à 13:58
Excellent en tout, absolument tout de A à Z !!! Je vous recommande vivement !!! Nous reviendrons .
Le 10/12/2023 à 17:58
Personnel très sympathique, endroit un peu petit mais on a bien mangé au juste prix, beignets de chicorée excellents. Informé
Le 03/12/2023 à 18:54
En visitant le centre historique de Viterbe avec ma femme, nous sommes allés déjeuner à cet endroit. Une découverte très agréable ! Nourriture excellente et service sympathique, rapide et attentionné. Propriétaire très sympathique et prix très honnête pour ce que vous mangez. Félicitations, nous reviendrons certainement! Bravo 👍🔝 Fortement recommandé à ne pas manquer !
Le 03/12/2023 à 18:53
Agréable découverte... De la courtoisie et de la convivialité à la bonté et la qualité de la nourriture, rien à redire, tout était délicieux. Nous reviendrons certainement pour essayer les autres options du menu.
Le 30/11/2023 à 13:15
Le personnel sympathique nous a expliqué toutes les différentes charcuteries et fromages locaux pour l'entrée. Ce qui est d'ailleurs très savoureux !! Deuxièmement, le mouton en compote est remarquable. Très tendre.
Le 25/11/2023 à 11:29
Le lieu est petit mais accueillant, le personnel sympathique et présent, les plats assez bons mais rien qui ne donne envie d'y retourner ; malheureusement, j'ai trouvé le verre et les couverts sales. Prix un peu élevés
Le 22/11/2023 à 20:53
Nous avons dîné en couple dans cet endroit et nous avons passé un très bon moment ! Elisabetta et Claudia nous ont tout de suite mis à l'aise et nous avons reçu de précieux conseils sur la carte et sur l'achat de produits typiques. Les seconds plats (poulet et lapin) et les desserts sont excellents. Dîner vraiment agréable, bravo !!! Excellent rapport qualité/prix !!! Hautement recommandé!
Le 19/11/2023 à 13:10
Personnel accueillant et souriant, cuisine délicieuse... Je recommande les beignets d'endives et de foin, les spaghettis très fins au ragoût de bœuf et cèpes.
Le 18/11/2023 à 16:27
Si la carte est attractive, axée sur les produits et recettes locales, l'exécution est médiocre. Aucun des plats n'est mémorable, au contraire, ils semblent avoir été cuisinés avec peu de soin. Le goût fait défaut et la qualité de certains produits est également discutable. On peut certainement manger mieux ailleurs, ça n'en vaut pas la peine.
Le 15/11/2023 à 18:56
Restaurant très agréable et caractéristique, qui sert de délicieux plats typiques de la région. Je reviendrai
Le 14/11/2023 à 20:47
Peu de plats, très bien préparés, avec une certaine rotation au menu. Les portions sont très généreuses (peut-être même trop généreuses). Service sympathique, sans être intrusif : on se sent très à l'aise
Le 12/11/2023 à 16:15
Très bel endroit, personnel sympathique mais surtout nourriture délicieuse !! Des plats authentiques avec des ingrédients frais !
Le 12/11/2023 à 08:39
Endroit incroyable! La nourriture était divine, nous étions 7 et nous avons goûté presque tous les plats et ils étaient délicieux. L'excellent service, toutes les personnes présentes dans la salle étaient vraiment gentilles et professionnelles. Nous serons certainement heureux de revenir...
Le 11/11/2023 à 18:45
Un déjeuner qui restera dans mes meilleurs souvenirs culinaires ! Tout est vraiment délicieux, des crêpes à la chicorée jusqu'à la merveilleuse pintade aux marrons. Merci!
Le 09/11/2023 à 14:01
Le tout délicieux et de bonne qualité. Le personnel très gentil et serviable. Cela vaut vraiment la peine d'être répété.
Le 04/11/2023 à 22:30
Bel emplacement. Et là j'arrête, j'en ai fini avec les notes positives. Entrées vraiment médiocres, encore moins accompagnements, désorganisation en cuisine (j'ai été servie après les messieurs des tables adjacentes qui avaient commandé après moi, alors que mon mari avait déjà fini son plat). Et dire qu'il n'y avait que 25 personnes dans la salle, ce n'était pas difficile de servir les gens adéquatement. Je ne reviendrai pas.
Le 04/11/2023 à 15:46
Excellents plats, je le recommande
Le 03/11/2023 à 21:13
Je suis heureux de citer Elisabetta et Mattia, très gentils, mais passons à la nourriture : nous avons mangé de l'apéritif à l'apéritif café de manière divine. Bonne expérience à Viterbe à tous !
Le 29/10/2023 à 23:12
Je cherchais un endroit où déguster des plats typiques et je peux dire que l'archetto est le bon endroit. Excellent rapport qualité/prix. Plats délicieux, personnel sympathique et excellent service. Fortement recommandé, je reviendrai
Le 28/10/2023 à 12:24
Nourriture d'excellente qualité, produits locaux typiques et surtout 0 km, personnel très accueillant. Il faut absolument essayer !!!!
Le 28/10/2023 à 07:49
Le propriétaire me demande pourquoi une étoile ? Bon la serveuse blonde était très grossière, la nourriture n'était pas bonne sauf l'entrée, la coratella n'était pas bien lavée il y avait des restes des grains mâchés de l'agneau pour un peu de régurgitation, je ne sais pas si c'était une distraction ou quoi mais tu ne peux pas servir un plat comme celui-ci. Vous avez un menu spectaculaire mais si la nourriture est si mauvaise, non, non. Sur 4 personnes nous étions tous les quatre insatisfaits
Le 26/10/2023 à 15:29
Nourriture de cantine, persil (allergène) dans chaque plat garniture. D'abord renvoyé, trop cuit et réinventé par rapport à la recette traditionnelle classique d'une simple Amatriciana payée quand même. Bel endroit, bonne ambiance, ça vaut le coup de découvrir tout le reste !
Le 23/10/2023 à 08:15
Très bel emplacement. Personnel intrusif. Peu de choix de plats à la carte. Nourriture froide et pas très savoureuse. je n'y retournerais pas
Le 22/10/2023 à 18:44
Grâce aux conseils d'Elisabetta et à la volonté de la cuisine de préparer des demi-portions, nous avons goûté à tout ce qui nous inspirait. Hautement recommandé
Le 21/10/2023 à 13:53
Rien de spécial, avec nos amis nous avons essayé plusieurs choses, apéritif, entrées et plusieurs seconds plats. Qualité peu satisfaisante et non conforme au prix payé, ce qui le rend vraiment trop cher. Emplacement pas particulièrement remarquable, toilettes peu confortables et plutôt sales. Le service est bon cependant.
Le 10/10/2023 à 13:10
Trattoria proposant une excellente cuisine traditionnelle ! Service rapide et ponctuel, personnel très sympathique. Certainement un endroit qui vaut le détour !
Le 01/10/2023 à 13:41
Très bon restaurant, bonne nourriture et service à améliorer légèrement
Le 13/09/2023 à 19:50
Un lieu magique, une ambiance chaleureuse, douce et extrêmement accueillante. Des plats typiques vraiment savoureux. Le personnel attentionné et gentil. Une expérience à ne manquer sous aucun prétexte au monde.
Le 12/09/2023 à 15:07
Nous avons mangé de l'entrée au dessert et tout était vraiment bon, personnel sympathique et serviable, également très rapide dans le service des plats... Je reviendrai certainement. Emplacement charmant, si possible, venez, vous ne le regretterez pas
Le 10/09/2023 à 13:05
Endroit charmant et accueillant, le personnel est d'une grande gentillesse et nous a même hébergé pour une demande hors menu, la nourriture est copieuse et de qualité moyenne, et les desserts sont traditionnels mais d'excellente qualité, nous y retournerons souvent.
Le 09/09/2023 à 21:32
Restaurant super recommandé ! Ayant réservé au dernier moment, nous avons dîné à l'intérieur où l'on retrouve une ambiance typique et familiale, tandis que les tables extérieures sont un véritable bijou que vous pouvez demander lors de la réservation. Nous avons commandé des beignets de chicorée ainsi que deux entrées (fettuccine au ragù de sanglier, lombrichetti alla gricia à la truffe) et un sanglier de la Maremme, tous les plats étaient stellaires. Sanglier et gricia exceptionnels avec beaucoup de truffes. Le vin était également de grande qualité, parfait pour accompagner ces plats. Enfin, la tarte à la ricotta et le gâteau au chocolat chaud, tous deux excellents. Le service est attentif et ponctuel, toujours prêt à prendre soin des clients. Coût total, eau et café compris, 74 €.
Le 08/09/2023 à 20:36
Endroit magnifique, on remonte le temps, cuisine excellente et de qualité, de l'entrée au dessert je n'ai rien trouvé qui ne méritait pas un 10. Le personnel formidable : rapide, sympathique, souriant, même si l'endroit était plein, ils ont trouvé le temps de discuter. Un endroit où je ne trouve rien de négatif. Je le recommande vraiment, si vous passez par Viterbe, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter.
Le 07/09/2023 à 20:42
Tout est parfait !! Dommage qu'il ait été découvert le dernier jour des vacances....
Le 07/09/2023 à 18:58
Cuisine locale délicieuse, la carte comprend peu de plats mais extrêmement bien préparés. Service très rapide !
Le 07/09/2023 à 14:26
Trattoria avec spécialités locales, fabuleux beignets d'amatriciana et chicorée, sanglier un peu trop sec, tiramisu excellent, personnel sympathique, prix moyens
Le 04/09/2023 à 10:31
Nous sommes allés hier au célèbre festival spectaculaire et passionnant de Santa Rosa, puis nous nous sommes arrêtés pour déjeuner avec nos amis dans ce restaurant caractéristique sur réservation et nous avons été très satisfaits de la nourriture délicieuse et du service à table, le personnel d'accueil a été rapide et très attentionné. aux besoins du client, félicitations ☺️ nous vous recommandons de l'essayer pour le croire !😉🥰
Le 03/09/2023 à 07:41
Excellent restaurant. Soyons clairs, ce n'est pas un restaurant, donc on ne s'attend pas à une certaine présentation esthétique des plats ou du matériel scolaire, mais on y mange très bien, surtout par rapport aux tarifs. La gentillesse du personnel ainsi que le dévouement envers le client sont une caractéristique de cet endroit que je recommande. Les desserts sont également bons, simples mais de bonne qualité.
Le 25/08/2023 à 21:37
Excellent restaurant, environnement calme avec une touche de romantisme. Les sièges ne sont pas des plus confortables. Ça en vaut la peine
Le 23/08/2023 à 18:48
Restaurant typique au centre de Viterbe. Il est possible de déguster des plats traditionnels. J'ai été frappé par la grande qualité des matières premières utilisées, des légumes aux desserts. Très haute qualité/prix. Il convient également de noter le service attentif aux besoins des clients. Rendre.
Le 20/08/2023 à 16:02
Dîner agréable et bon rapport qualité prix. Le menu est quotidien, ce qui garantit la qualité des matières premières mais limite un peu le choix. La réservation est absolument nécessaire. 2 premiers plats 1 eau 1 seconde Pain 40 euros
Le 17/08/2023 à 20:30
Crêpes à la chicorée et à l'acquacotta très agréables. Personnel sympathique, environnement agréable.
Le 13/08/2023 à 11:35
Des portions généreuses et très bonnes. Bel endroit et personnel sympathique et attentionné. Une planche à découper, 1/2 litre de vin, 2 entrées, 1 plat et 2 desserts 67 €. La réservation est meilleure, presque toujours pleine
Le 11/08/2023 à 13:02
Nous avons dîné dans cet endroit sur recommandation d'une connaissance. Nous étions 4 Nous avons trouvé un personnel très sympathique et un service rapide et rapide. L'endroit, surtout à l'extérieur, est vraiment impressionnant. Mais à l'intérieur c'était aussi caractéristique Un risotto aux navets rouges vraiment excellent. Également cuit à la perfection. Juste un peu trop salé. Mais je pense que c'était la saveur donnée par le fromage bleu Tagliatelles au ragù blanc… Les entrées sont également bonnes, copieuses... crêpes à la chicorée et bruschetta à la ricotta. Chicorée sautée... bonne et savoureuse. les tiges sont un peu dures… Excellent venir me chercher… Informé
Le 09/08/2023 à 09:25
Nous nous sommes arrêtés sur cette charmante petite place, captivés par la particularité du lieu en visitant le centre de Viterbe. Nous avons mangé des beignets de morue, très bons, et des tagliatelles avec un ragù blanc et du pecorino maturé au charbon de bois, très particuliers et savoureux. Prix moyens et personnel sympathique et discret.
Le 08/08/2023 à 20:16
Les plats sont authentiques et avec des produits locaux, notamment les très bonnes charcuteries et tagliolini. L'endroit est très caractéristique et constitue un bon endroit pour goûter à la tradition. Personnel sympathique et agréable. Informé
Le 08/08/2023 à 19:46
Endroit charmant et accueillant. Les matières premières sont 0 km et délicieuses. Plats délicieux, cuisine locale. Je recommande l'aquacotta même en été. Beaucoup d'attention au service. Hautement recommandé!
Le 01/08/2023 à 05:42
Equipe nationale populaire à Viterbe ! Une période privilégiée par les jeunes recrues aux rêves professionnels et non professionnels. Cuisine attentive à la tradition et soignée, produits authentiques proposés et tarifs adéquats. Idéal pour passer des soirées d'été et d'hiver. Défaut d'humilité : dans la cour un bip continu ennuyeux d'une alarme, je pense, désagréable à supporter... Par contre, le personnel était gentil et attentionné. Essayez-le pour le croire 😊😋
Le 27/07/2023 à 15:35
Joli petit restaurant avec entrée intérieure sous une arche... en été aussi des tables extérieures, tout est bon et personnel très sympathique...
Le 23/07/2023 à 15:27
Très bon restaurant situé sous une arche historique permettant de se protéger du soleil, tout en mangeant dehors. Les plats sont goûteux et les serveuses agréables et efficaces. Un des rares restaurants à être ouvert un mardi midi à Viterbo, en plus, on y mange bien
Le 17/07/2023 à 07:02
Ils ont confondu l'addition avec celle d'une table voisine et après l'avoir payé et l'en avoir informé, ils lui ont restitué une somme forfaitaire sans fournir de nouveau reçu. Ne pouvant répondre à la réponse, j'indique au commerçant qu'un reçu concerné peut être annulé, voire annulé si nécessaire, afin de réémettre le bon. J'ajouterais qu'il n'appartient pas au client de demander les détails du document de vente, également parce que cela aurait révélé le prix scandaleux appliqué à la consommation : 2 entrées, un deuxième plat (morue), un accompagnement, un dessert. et un amer, un demi-litre d'eau et du vin rouge en vrac (51 euros).
Le 25/06/2023 à 21:54
Nous y sommes allés sans réservation et ils nous ont tout de suite trouvé une table. Les plats sont copieux et tout est excellent, la viande est vraiment bonne. Le personnel est gentil. Le seul défaut était le temps d'attente, mais l'endroit était plein, et au final ça valait le coup. Informé
Le 15/06/2023 à 20:18
Les filles de service étaient très gentilles, gentilles et serviables. Les entrées étaient bonnes et les fritures aussi. C'est dommage que les recettes cuisinées laissent à désirer, le premier et le deuxième plats devaient être améliorés. Les pâtes amatriciana elles-mêmes étaient bien aussi mais la sauce avec l'oignon hmmmm tu aurais pu l'éviter et puis ils n'étaient même pas bien mélangés. De même, la coratella ne vous a pas rendu fou non plus : les prix sont un peu élevés par rapport à la qualité qu'ils proposent.
Le 08/06/2023 à 21:25
Cuisine typique dans une ambiance sympathique. Service cordial. Très bonne soirée.
Le 04/06/2023 à 11:34
Expérience vraiment locale emplacement très suggestif plats abondants et de qualité nous y sommes allés 2 fois en 2 jours !!
Le 31/05/2023 à 13:13
Nous sommes allés dîner le samedi 26/05/2023. Nous avons mangé une très bonne eau cuite, des pâtes au foin bien assaisonnées et cuites et un merveilleux risotto aux asperges, crème de courgettes et safran. Nous sommes végétariens et avions le choix et aussi un excellent dîner. Peut-être aimerions-nous avoir des plats végétariens et végétaliens supplémentaires pour élargir le menu étant donné le splendide résultat de samedi dernier. En attendant, je remercie à la fois ceux qui travaillent avec amour en cuisine et plus encore au service en salle pour la splendide soirée et... le délicieux dîner. Valéria 💚
Le 28/05/2023 à 09:07
Très bonne nourriture typique de Viterbe.
Le 23/05/2023 à 08:07
Dans le centre historique de Viterbe, un lieu très caractéristique avec des tables à l'extérieur. Carte peu variée et plats passables. Rapport qualité/prix moyen. Dans la région, il existe un large choix de restaurants caractéristiques qui proposent une plus grande variété de plats typiques de Viterbe.
Le 14/05/2023 à 06:52
Nous avons dîné hier soir à Archetto. Trattoria avec une atmosphère chaleureuse. Les plats de la carte sont faits maison. Nous avons eu les lombrichelli all'amatriciana et les tagliatelles au sanglier; un ragoût de joue de bœuf (elle fondait dans la bouche), enfin, un fantastique tiramisu et un gâteau au chocolat. Du premier plat au dernier, tout était fantastique ! La dame qui prenait les commandes était super sympa, tout comme le reste des gars de l'équipe... c'est dommage que je ne sois resté que deux nuits à Viterbo, sinon j'aurais choisi l'Archeto tous les soirs !
Le 13/05/2023 à 05:24
Joli petit endroit au centre de Viterbe. Comme c'était un samedi soir sans réservation, ils nous ont fait asseoir dans une salle près du restaurant donc les serveurs ont dû quitter la salle, marcher 20 mètres et revenir. Ils ont cependant été attentifs et présents pendant toute la durée du dîner. Nous avons pris un premier plat, un deuxième plat, un dessert, une eau et un quart du vin blanc maison. Au total 41 euros. Le prix est bon par rapport aux autres prix de la région et par rapport à la qualité et à la quantité. Nous avons plutôt bien mangé avec des portions généreuses. Les pâtes amatriciana étaient peut-être un peu fades, mais la quantité était importante. La carte est petite mais ça tombe bien, je déteste les restaurants qui prétendent faire 10 entrées (toutes à 11 €) et 10 seconds plats (entre 13 et 16 € environ). Ici il y avait 5 premiers cours et 6 seconds cours, faciles à lire, bien différents les uns des autres.
Le 10/05/2023 à 13:33
Expérience agréable et grande courtoisie de tout le personnel, avec un excellent accueil même si nous étions un peu en retard car la cuisine était sur le point de fermer. Excellents premiers plats et un deuxième plat savoureux accompagné de légumes typiques et de saison. Déjeuner rendu plus agréable par la gentillesse d'Elisabetta et Giulia.
Le 25/04/2023 à 14:24
Nous étions hier soir pour dîner, réservé sur place, dernière place très chanceuse, l'endroit était complet, service rapide et sympathique, nourriture excellente et je dirais de grande qualité, je le recommande
Le 22/04/2023 à 19:22
Très gentil et serviable, plats typiques bien réalisés, la poêle avec joue de veau et pommes de terre n'avait qu'une pomme de terre. Bon vin et prix honnêtes. Recommandé
Le 20/04/2023 à 21:53
Nous sommes allés avec mon partenaire à cet endroit sur la recommandation d'un ami. Dîner très satisfaisant, tous des plats exceptionnels, personnellement j'ai essayé l'acquacotta pour la première fois et j'ai été très impressionné. Deux entrées, deux seconds plats, comptoir, focaccia, vin, eau et desserts à un prix plus qu'accessible et de très grande qualité. Le propriétaire très serviable et poli. Absolument recommandé !
Le 20/04/2023 à 11:32
Nous sommes venus ici pour dîner sur recommandation d'une personne locale rencontrée au spa quelques heures plus tôt ! Nous cherchions un endroit non touristique simple, bon et pas cher... nous sommes arrivés sans réservation et ils nous ont trouvé une table dans un endroit étroit (l'endroit était également petit. Ils ont une belle place dehors sous les arcades et des murs anciens mais c'était encore trop frais)...nous avons été déçus. Je n'ai pas de grandes attentes mais pour ce que nous avons mangé, le prix était très élevé. Savoureux apéritif frit mais il n'y avait rien d'autre que la pâte épicée. Des entrées correctes mais rien de spécial (eau cuite et risotto bien cuit al dente). Pommes de terre au four sans art ni pièce. Le deuxième plat (joue de bœuf) était vraiment médiocre pour le prix. 2 petits morceaux de viande tendre. Nous en avons parlé au serveur, qui nous a gentiment demandé comment ça se passait et a immédiatement procédé à l'intégration de la portion. Pour 1 entrée, 2 entrées, une pomme de terre au four, 1 plat principal, 1 dessert, de l'eau et un demi vin maison 60,00 €. Trop pour la quantité et la qualité des aliments pris.
Le 18/04/2023 à 15:22
Lieu typique, tout petit, mais l'agilité des serveurs le fait paraître énorme. Convivial, professionnel et sympathique. Accord mets et vins parfait, à vaut vraiment le détour.
Le 07/04/2023 à 16:16
La propriétaire était sympathique et honnête car elle nous a prévenus de l'abondance des portions, nous obligeant à commander moins que ce que nous pensions. Des portions généreuses et délicieuses. Essayez les entrées composées de charcuterie, de croûtons et de fromages. Les prix sont plus qu'honnêtes. J'y retournerai certainement.
Le 07/04/2023 à 13:27
Les tripes sont très bonnes avec une pincée de cannelle qui la différencie des tripes romaines. Les lumrichelli cacio e pepe sont bons
Le 30/03/2023 à 19:19
Trattoria typique, avec un contexte historique et bien entretenu. Ils proposent des plats traditionnels et des produits typiques de la région, tous de grande qualité. La carte offre le bon choix et est souvent révisée même du jour au lendemain, afin de garantir la fraîcheur des matières premières. Ayant eu l'occasion d'y aller souvent j'ai pu constater cela. Le personnel était gentil et attentionné. Arrêt obligatoire pour toute personne venant à Viterbe, fortement recommandé. Je reviendrai!
Le 25/03/2023 à 22:30
Dans l'ensemble, nous avons bien mangé... bonne ambiance
Le 23/03/2023 à 09:22
Une destination réputée pour ceux qui recherchent une trattoria dans le centre historique qui propose des plats traditionnels locaux. Apprécié à la fois par les touristes de passage et par les citoyens locaux. C'est une cuisine traditionnelle, des plats simples, authentiques, préparés avec des produits locaux. Mieux vaut réserver à l'avance si l'on souhaite s'attabler, c'est toujours plein.
Le 13/03/2023 à 13:20
Nous avons très bien mangé, des portions généreuses, du bon vin, une cuisine vraiment typique, l'attente était normale. Un merci tout spécial à Mme Elisabetta qui nous a servi et bien conseillé. Si vous visitez Viterbe (je le recommande), je déjeunerais ou dînerais à l'Archeto.
Le 28/02/2023 à 21:30
Situé dans le centre de Viterbe, io locale propose un choix savoureux de plats typiques locaux. Il est possible de goûter à la véritable tradition de Viterbe. Places limitées à l'intérieur donc réservation fortement recommandée. Le prix est correct pour la nourriture proposée. Très bonne nourriture et portions généreuses. J'ai également trouvé un service impeccable, un personnel sympathique et toujours disponible. Je le recommande fortement.
Le 20/02/2023 à 18:46
Endroit agréable, propre et bien rangé. Point sensible, le service, ils ne connaissaient pas les plats qu'ils avaient en cuisine, on commande une gricia ils nous apportent un cacio e pepe, ils disent de le servir avec des tagliatelles et ils nous apportent le spaghetto, on le signale je sors et je réponds ça y est, répondant presque avec irritation. Un peu abasourdis, nous déjeunons et repartons sans commander de dessert ni de café. Expérience à ne pas répéter.
Le 14/02/2023 à 14:13
Tout était délicieux, personnel très sympathique et surtout portions généreuses. Je reviendrai certainement d'autres fois
Le 11/02/2023 à 18:27
Excellente qualité de nourriture, service rapide, amical et familier. Le lieu est chaleureux et accueillant, peut-être un peu petit (il y a deux chambres), mais absolument délicieux. Menu typique avec des matières premières d'exception. Excellent dessert et facture super honnête. Je le recommande fortement.
Le 15/01/2023 à 16:39
Restaurant typique de Viterbe. Endroit rustique, murs en pierre et nappe en papier. Cela ressemble exactement à l’endroit que nous recherchions pour goûter quelque chose de local. Gnocchis de pommes de terre violettes avec un délicieux ragoût de lapin et de délicieuses crêpes aux pommes et à la cannelle ! La nourriture m'a complètement satisfait. Des portions généreuses et un prix plus que correct. Service rapide et courtois. À mon retour à Viterbe, je reviendrai pour essayer les autres plats !!
Le 14/01/2023 à 12:29
Un petit endroit vraiment digne niché au centre de Viterbe, une des tables à l'extérieur est suggestive, placée à l'intérieur d'une vieille arche, parfaite pour deux personnes, très intime, mais il faut la réserver un peu à l'avance Cuisine maison mais raffinée, entrées particulières et succulentes qui peuvent changer selon la saison, entrée riche et savoureuse de charcuteries et fromages avec des produits locaux, excellente daube de bœuf, bon choix sur la carte des vins. Personnel jeune, sympathique et surtout à l'écoute du client, et ce n'est pas une mince affaire... Bien joué!!
Le 13/01/2023 à 20:06
Je suis allé dans ce restaurant typique. J'appelle 15 minutes avant et ils me trouvent une table. Excellente qualité de la nourriture, service rapide, personnel sympathique. j'y retournerais
Le 05/01/2023 à 12:00
Endroit merveilleux au centre de Viterbe, nourriture vraiment exceptionnelle, atmosphère très chaleureuse et agréable à la fois ainsi que le service et le personnel. Je vous recommande fortement de vous arrêter ici si vous êtes à Viterbe ou dans les environs et de déguster le gâteau au chocolat avec de la crème en dessert, tout simplement incroyable !!
Le 14/12/2022 à 08:24
Le restaurant est situé un peu caché dans le centre historique et est très particulier. C'est petit, donc les réservations sont nécessaires. Personnel sympathique et excellent service. Les plats sont simples, préparés avec goût et de bonne qualité. Les prix sont justes. Une entrée (abondante), un deuxième plat, 2 accompagnements, 1 dessert 41 €.Nous reviendrons certainement.
Le 11/12/2022 à 15:48
Cuisine exquise, personnel sympathique et gentil, nous reviendrons !
Le 10/12/2022 à 13:31
Si l'ambroisie est la nourriture des dieux, nous l'avons goûtée à L'Archeto : la qualité des plats était excellente et la préparation du chef excellente, le service impeccable, l'hospitalité totale. Toute l’âme de la culture gastronomique et œnologique de Viterbe émerge ! Excellent rapport qualité-prix. Nous avons vécu d'autres expériences ces derniers jours, sans aucun doute aucune ne peut se comparer à Archetto des entrées aux desserts, avec une carte toujours variée. Merci les gars! Continuez... essayer, c'est croire !
Le 01/11/2022 à 21:34
Excellent rapport qualité/prix. Plats locaux très savoureux. Entrée variée et généreuse. Des liqueurs vraiment spéciales d'une entreprise locale (châtaigne, noisette, etc.). Personnel sympathique et à l'écoute du client.
Le 22/10/2022 à 20:55
L'un des meilleurs dîners !!! Les parasols étaient fantastiques !
Le 04/10/2022 à 22:06
Bon restaurant, personnel rapide, sympathique et serviable. Nous avons mangé de meilleurs plats simples dans les tavernes du coin. Risotto à la citrouille et aux champignons pas mal mais la qualité du riz à salade enlève toute la saveur de la vinaigrette. La matriciana était bonne mais pas très bonne. Ils n'apportent pas le fromage à table et nous n'avons pas compris pourquoi, nous avons demandé, ils ont dit non, ils ont pris l'assiette et l'ont mise dans la cuisine. La longe de porc était tendre mais trop d'oignons. Le dessert trop alcoolisé était immangeable. Le rapport qualité/prix est correct : 47,50 € pour deux entrées, 1 plat, 1 dessert, moins le vin de la maison, l'eau et 2 cafés. Bel endroit mais très petit
Le 04/10/2022 à 07:17
Endroit vraiment sympa et mignon. Ils ne proposent pas beaucoup de variété, mais leurs plats sont très savoureux.
Le 19/09/2022 à 15:12
Je l'ai trouvé en flânant dans la ville, il était complet mais nous sommes revenus au bout d'une heure car le menu nous a inspiré. Très bonne assiette pour 2, eau super cuite, les pâtes aux cèpes vraiment bonnes et pour finir le tiramisu était superbe. Personnel super sympa. Livre
Le 13/09/2022 à 19:06
Permettez-moi de commencer par dire que nous venons de terminer le dîner et que je voulais publier une nouvelle critique. Comme le montre la note, nous sommes pleinement satisfaits, excellent emplacement, excellente nourriture et personnel amical et serviable. Les temps d'attente étaient normaux, même si le restaurant était complet, la réservation est fortement recommandée. Bon rapport qualité/prix, recommandé
Le 10/09/2022 à 21:31
Nous avons passé un très bon moment malgré la foule, ils étaient gentils et rapides et un plat était meilleur que l'autre et des prix exceptionnels. Hautement recommandé
Le 03/09/2022 à 22:38
Nous avons séjourné à Viterbe pendant 2 jours et nous avons fait confiance aux critiques positives sur le restaurant (et nous avons bien fait !!). De délicieux plats typiques du terroir, prix très correct (pour deux, sans en faire trop, on dépense environ 50 euros incluant le très apprécié vin de la maison). Préférable de réserver car ils sont toujours assez complets
Le 30/08/2022 à 20:44
Confirmez tous les avis positifs sur ce restaurant. Rien à dire. Rendre. Excellent rapport qualité/prix.
Le 30/08/2022 à 01:18
En parcourant la Tuscia, nous visitons Viterbe, une ville très sous-estimée du point de vue artistique, et nous nous arrêtons pour déjeuner dans ce restaurant typique local. Et bien nous avons passé un très bon moment et le rapport qualité/prix est le meilleur. Il ne faut pas négliger la gentillesse et la convivialité de la façon dont nous avons été accueillis et choyés tout au long du déjeuner. Pietro et Elisabetta nous ont vraiment fait sentir comme chez nous. Super recommandé !!!
Le 21/08/2022 à 09:54
Tout est très bien... Situé dans une jolie ruelle !! j'y retournerais...
Le 18/08/2022 à 20:22
Si vous voulez goûter la cuisine de Tuscia, ce restaurant est le bon choix. L'emplacement est fantastique, situé juste sous un arc qui mène à une rue fermée qui rassemble toutes les caractéristiques des maisons anciennes du centre historique. Les plats sont riches, préparés avec des ingrédients naturels et authentiques qui reflètent la tradition locale. Le personnel est sympathique et bien formé. Excellent rapport qualité-prix.
Le 11/08/2022 à 17:36
Super carbonara et savoureux ragù de sanglier. 4 étoiles car malheureusement nous avons réussi à nous attabler vers 21h30 et la cuisine a fermé à 22h. Je recommande de réserver. Je reviendrai pour essayer quelques secondes...
Le 04/08/2022 à 20:27
Bel endroit dans le centre historique de Viterbe. Endroit confortable avec un bel espace extérieur où vous pouvez manger. Personnel jeune, sympathique et serviable. La carte change fréquemment donc difficile de dire ce que l'on peut être sûr de trouver, mais de très bons plats typiques.
Le 10/07/2022 à 16:33
Endroit petit mais très accueillant, immergé dans le centre de Viterbe. bon rapport qualité/prix !!..excellents plats pour ceux qui aiment la cuisine simple et les saveurs d'antan ! Service rapide et attentionné!.. Des jeunes souriants et gentils !.. Ça vaut le coup.. ..
Le 01/07/2022 à 20:14
Parmi les meilleurs de Tuscia, une garantie de qualité et de gentillesse !
Le 01/07/2022 à 20:01
La Trattoria l'Archetto est située au cœur battant de Viterbe ! Nous sommes derrière le Palazzo dei Priori dans le centre historique ! L'emplacement est agréable et soigné dans les moindres détails : des équipements paysans embellissent et enrichissent le lieu ! Lumières et tables créent la ligne parfaite pour rendre une soirée presque poétique. Si vous avez de la chance et parvenez à réserver à l'avance une place sous l'arche, vous ferez bonne impression sur la personne que vous inviterez à dîner ! Des produits zéro km, provenant d'entreprises sélectionnées et mentionnés également dans le menu, ce que presque personne ne fait. Je trouve cela un plus puisque cela instaure une traçabilité nécessaire que devrait avoir toute structure de restauration. Le patron et les serveurs sont toujours très gentils et accompagnent le convive avec sourires et légèreté, mais jamais assez. Plats traditionnels et respect de la matière première ! Optimale ! Un point de référence chaque fois que nous décidons de retourner à Viterbo, un arrêt fixe à l'Archetto. Je vous conseille de réserver car c'est un endroit qui a beaucoup de demande et vous trouverez difficilement une place libre ! Bref... avec l'arc, vous êtes du bon côté ! Hautement recommandé!!!
Le 25/06/2022 à 20:04
Excellente nourriture bien cuisinée, excellent service! Les tripes de Viterbe étaient très bonnes, malgré la chaleur estivale je n'ai pas pu m'empêcher de l'essayer !
Le 25/05/2022 à 18:14
Cuisine typique, portions généreuses, prix honnête, service efficace..... Je recommande vivement.
Le 23/04/2022 à 19:35
Meilleur restaurant à Viterbe. Excellentes entrées, lapin-lièvre exceptionnel, desserts étonnants. Service rapide et prix corrects. 5 étoiles méritées
Le 05/04/2022 à 21:38
Je dois dire que spectaculaire... l'endroit est très petit avec seulement quelques tables, mais si vous voulez aller dans une vraie trattoria, vous devez venir ici. J'y étais il y a peu avec mon partenaire ; nous avons été très bien traités mais surtout les plats étaient incroyables, excellents en entrée la bruschetta au salmì, les fettuccine à la sauce pajata et les desserts... c'est-à-dire que j'ai aimé tout ce que j'avais 😊... ce sera notre fixe arrêtez-vous, aussi parce que les plats sont copieux, bons, préparés avec soin et le prix final est excellent. Je n'ai qu'une photo du dessert car je n'ai pas eu le temps de prendre des photos des plats précédents 🤣🤣
Le 01/04/2022 à 21:57
Étonnante
Le 29/03/2022 à 19:56
Endroit très sympa et prix très corrects, mais ce qui vous frappera le plus, c'est la carbonara. Une dame CARBONARA, vraiment superlative. L'entrée mixte était copieuse. Ils m'ont recommandé une liqueur de noisettes produite dans la région en fin de repas et cela ne m'a pas déçu. Allez-y😎
Le 26/03/2022 à 20:43
Nous sommes allés dans ce restaurant car ils servent des plats typiques de Viterbe. Jamais essayé auparavant. Ils ont le menu du jour, donc il faut y aller tous les jours pour essayer des plats différents. 😜 Nous avons eu de l'acquacotta, du risotto à la citrouille, du poulet Cacciatora, des tripes de Viterbe et de la Coda alla Vaccinara. Tous les plats sont délicieux, délicats et savoureux ! Nous étions vraiment heureux. Le personnel nous a hébergé avec la table que nous voulions et nous avons été doublement satisfaits. Bel endroit😍 Vous mangez sous une arche médiévale au coeur de la cité des papes. Il faut réserver longtemps à l'avance pour s'asseoir sous l'arche. Nous avons eu de la chance. Comme c'était un samedi midi, le restaurant était plein de monde. Excellent rapport qualité/prix, FORTEMENT RECOMMANDÉ.💥💥 Notre table était devant l'entrée du restaurant. Pour ceux qui souhaitent réserver pour cette table.
Le 20/03/2022 à 21:34
Excellent restaurant typique, avec un emplacement très agréable et un accueil familial. La tarte aux griottes et à la ricotta est la bombe.
Le 16/03/2022 à 08:45
Je suis venu déjeuner dans ce restaurant dimanche. L'environnement est sympa, bien qu'assez intimiste. J'ai bien mangé, cuisine rustique. J'ai notamment partagé avec les autres personnes à ma table une entrée composée de charcuterie, de fromages, etc. et de beignets de légumes, qui en réalité n'étaient que du chou. Ensuite j'ai eu le risotto au potiron, simple mais bon. Finalement, j'ai eu une tranche de gâteau au chocolat feuilleté servi avec de la crème et c'était très bon. Excellent rapport qualité/prix, nous étions 4 et nous avons pris deux entrées, quatre entrées, quatre desserts, une bouteille d'eau et un demi litre de vin et nous avons dépensé 21,13 € chacun. Malheureusement, un défaut de cet endroit est le service. Les serveurs sont très désordonnés, ils ne communiquent pas entre eux. Deux d'entre nous nous ont dit qu'ils nous apporteraient le menu et finalement une troisième personne nous l'a apporté. Nous avons commandé et deux autres sont venus nous demander si nous devions commander. Il y avait également une confusion concernant la carte des desserts. C'est dommage, car c'est en fait un petit restaurant mignon, donc il peut certainement être amélioré à cet égard ! Cependant, je le recommande et j'y retournerai probablement.
Le 12/03/2022 à 16:44
Très bel endroit au centre de Viterbe, à deux pas de toutes les principales attractions. Personnel sympathique et courtois, la dame qui nous a servi était très gentille et souriante. Nourriture excellente, nous avons pris une entrée pour 2, 3 entrées, 3 desserts, eau et vin et nous avons payé 21 euros chacun. Des portions très généreuses et délicieuses. Nous avons préféré manger dehors juste sous l'arche et c'était le bon choix, très sympa je le recommande.
Le 16/02/2022 à 07:44
Un coin hors du temps, intimiste et accueillant, nous avons été accueillis par une Elisabetta très gentille et joyeuse qui s'est occupée de nous scrupuleusement pendant le dîner. Plats traditionnels de Viterbe, parfaitement exécutés et avec des produits de qualité. Bon rapport qualité prix. Je le recommande pour passer une soirée très agréable en mangeant bien.
Le 07/02/2022 à 19:13
Rapport qualité/prix superlatif. Nous avons essayé l'acquacotta et la queue de bœuf. Puis personnel vraiment sympathique
Le 30/01/2022 à 17:51
Entrée de charcuteries et fromages locaux, deuxième compote de sanglier accompagnée de chou arrabiata ; pour les convives, une file d'attente vaccinale, le tout arrosé d'un sangiovese local pas mal Excellent prix, endroit local typique
Le 26/01/2022 à 18:11
Excellente expérience, cuisine locale authentique, personnel courtois, excellent rapport qualité-prix
Le 05/01/2022 à 13:42
Un endroit unique, un endroit magnifique, une cuisine excellente. Caractéristique, une plongée dans l'Italie que j'aime. Une courtoisie et une gentillesse qu'on ne trouve pas partout (Elisabetta) Idéal...!
Le 01/11/2021 à 08:06
Cuisine authentique, plats toujours de saison préparés avec soin. Personnel fantastique, sympathique, rapide. Il serait conseillé de réserver. J'y retournerai certainement.
Le 29/10/2021 à 13:18
Nous sommes arrivés à 14h30, alors qu'il est censé descendre jusqu'au soir… nous avons non seulement été accueillis et placés, mais nous avons également eu un délicieux déjeuner très rapidement ! L'emplacement est également magnifique, très italien !
Le 29/09/2021 à 17:28
Très bon dîner, fantastiques crêpes à la chicorée ainsi que les raviolis à la bourrache, sans oublier la caprese au chocolat avec glace. Endroit très mignon, romantique et personnel super sympa.
Le 19/09/2021 à 07:56
Trattoria au coeur de Viterbe où vous pourrez déguster la cuisine typique locale. Le choix sur la carte n'est pas large, mais les quelques plats proposés sont vraiment très bons. Les prix sont honnêtes. Je recommande de réserver car il est difficile de trouver une place.
Le 18/09/2021 à 21:02
Il est difficile de trouver les mots pour décrire l'émotion des plats viterbos de cette taverne. L'acquacotta del villano et les tripes alla Viterbo sont 2 plats typiques à ne pas manquer.Une ambiance chaleureuse et accueillante. Service très gentil et courtois. Je ne pourrai pas ne pas y retourner. Sublime!!!!
Le 09/09/2021 à 22:18
Nous avons dîné dans ce restaurant historique de Viterbe. Excellents plats typiques de la cuisine Tuscia. Apéritif de frites de légumes, foin de Caprarola alla matriciana et tripes en deuxième plat. Excellent endroit, vous dînez dans une cour typique... excellent vin local, très bon prix
Le 04/09/2021 à 20:58
J'ai déjeuné à cet endroit à l'intérieur. Vraiment très mignon. Personnel jeune et brillant, très à l'écoute du client. J'ai mangé « super » avec ma femme. Entrée maison (heureusement nous en avons commandé une pour deux) très bonne (avec charcuterie mixte, croûtons et fromages divers) très bien présentée. Une excellente entrée de pappardelle au ragoût de sanglier. Un deuxième plat, ragoût de veau aux poivrons qui fondaient dans la bouche, 1/2 litre de vin rouge, deux cafés et un café tueur. Totale 40,00 €. Pour moi c'est un OUI. Important : règles respectées pour le Covid et le Green Pass est obligatoire.
Le 24/08/2021 à 22:10
Trattoria comme j'aime, emplacement dans le centre historique de Viterbe, intérieur caractéristique et tables extérieures agréables également. Typique de la cuisine traditionnelle, les légumes sont produits localement comme on dit aujourd'hui, à zéro km. Prix modérés.
Le 19/08/2021 à 12:06
Les critiques positives sont appropriées. Lieu caractéristique avec des plats avec une attention au choix des matières premières. Vin maison : tient le niveau. Informé.
Le 09/08/2021 à 08:28
Bel endroit, assez caractéristique. La nourriture est assez bonne, juste l'entrée, je m'attendais à un peu plus, au moins 1 morceau chacun. Le risotto est bon. Personnel très gentil. Je recommande de réserver
Le 24/07/2021 à 12:41
Grâce à Trip Advisor nous avons trouvé ce petit coin de paradis sous 34* degrés de soleil... sous l'avant une belle brise... nous avons rencontré Elisabetta avec son professionnalisme elle nous a recommandé un bon vin et de l'apéritif au café cela dénote la quantité et surtout de la qualité tant dans la nourriture que dans le service.. que dire.. super choyé.. Merci
Le 12/06/2021 à 16:48
Aujourd'hui, nous avons déjeuné dans ce restaurant. Nous avons fait confiance aux critiques positives que nous avons lues et je dois dire que nous nous en sommes bien sortis. Tout est très bon, des fettuccine au sanglier, à l'eau cuite, des pincées à la ricotta, pesto et noisettes au sanglier toscan, sans oublier les entrées, une mention spéciale pour les desserts, service excellent, personnel courtois et serviable en particulier Elisabetta, absolument recommandé et nous reviendrons
Le 08/05/2021 à 19:25
Personnel très suggestif, gentil et sympathique, service ponctuel, mais surtout cuisine délicieuse. Nous avons dégusté les beignets de chicorée, les lombrichelli en sauce, les spaghettis au ragoût de sanglier, le lièvre façon chasseur avec un côté de chicorée. Tous les ingrédients sont très frais et de grande qualité, les plats très bien cuisinés Hautement recommandé.
Le 16/12/2020 à 13:38
Nous sommes allés ici aujourd'hui pour le déjeuner. Excellent accueil. Service excellent. Et la nourriture ? Fantastique. Le rapport qualité prix. Exceptionnel. Merci, j'ai vécu une merveilleuse expérience
Le 11/10/2020 à 07:04
Endroit caractéristique où vous pourrez déguster des plats typiques de la tradition culinaire de Tuscia...Je recommande de réserver, étant donné le nombre limité de places si vous souhaitez manger à l'intérieur...nous avons pris les beignets aux légumes, des pâtes faites maison aux légumes, du foin avec du ragoût blanc pour la petite fille, très bon, mais ce qui m'a un peu déçu c'est le plat de foin avec ragoût de viande et cèpes (les champignons étaient effectivement très peu nombreux dans le plat et aussi la saveur du plat lui-même perdue par rapport aux autres deux entrées). Très bon deuxième plat de sanglier....Bonne maison Sangiovese...nocciolino comme une très bonne liqueur....
Le 12/09/2020 à 05:17
Un endroit vraiment charmant. Concernant l'emplacement, le meilleur que j'ai jamais mangé ! En pratique, il s'agit d'un arc médiéval bien fini situé sous une maison de pont. Très beau et évocateur. Le menu était simple, on voit qu'il y a beaucoup de tradition derrière. Les pappardelles au sanglier et les boulettes de viande sont vraiment excellentes. Je recommanderais de changer de chaise, car personnellement, j'étais un peu mal à l'aise. Le reste est vraiment parfait et les prix sont normaux. Authentique.
Le 09/09/2020 à 07:18
Trattoria typique avec un très bel emplacement, un service aimable et accueillant, une bonne nourriture à des prix raisonnables.
Le 07/08/2020 à 12:10
Bel emplacement pour une petite super trattoria ! Une étape incontournable chaque année lorsque l'on vient en Maremme et à Viterbe pour les vacances. Les plats proposés sont excellents et généreux, aux influences de la Maremme de la basse Toscane et du haut Latium. Personnel très gentil et accueillant pour une facture très honnête.
Le 06/07/2020 à 08:55
Lieu informel, un peu petit effectivement, cuisine traditionnelle. Personnel sympathique et courtois
Le 21/06/2020 à 15:59
Bel emplacement dans le centre historique de Viterbe. Services agréables et conviviaux. Plats simples et très délicats. Desserts bien réalisés. Excellent rapport qualité/prix. Rendre
Le 12/01/2020 à 11:53
Excellent restaurant au centre de Viterbe, très petit et accueillant. Il cuisine des plats typiques que je n'ai trouvé qu'ici. La carte est très variée, les portions sont généreuses et la nourriture est délicieuse. Ils proposent également une large sélection de vins mais ceux de la maison sont excellents. Les prix sont bas. Si vous voulez y aller, réservez à l'avance car il y a très peu de places mais ils fonctionnent en deux équipes. Extrêmement recommandé.
Le 19/10/2019 à 13:13
Excellent restaurant au centre de Viterbe, choisi grâce aux critiques positives et je ne peux que les confirmer. Nous avons très bien mangé dans un cadre familial. Les tripes et les pommes de terre ca'carne sont très bonnes, les entrées sont également excellentes. Le personnel est très accueillant et vous conseille ce qu'il faut goûter et avec quoi accompagner. Optimale ! Je recommande de réserver !
Le 25/05/2019 à 17:38
Déjeuner entre amis, nous avons vraiment bien mangé. Ils n'ont pas beaucoup de choses au menu mais ils n'ont que des matières premières fraîches. Le menu n'est jamais le même. L'endroit est très petit mais ça vaut le coup.
Le 11/05/2019 à 16:48
Petit restaurant accueillant avec une atmosphère intime et familiale. Menu de contenu avec des propositions traditionnelles et des ingrédients locaux ; nourriture excellente et portions généreuses. Le vin de la maison est également très bon. Excellents desserts maison, frais et bien présentés ; le tiramisu est sublime. Des prix tout à fait en adéquation avec la qualité et la quantité des plats proposés. Le seul bémol est le service ad personam (un peu excessif). Service précis et efficace ainsi que très sympathique et serviable. Le seul défaut était que je m'attendais à un plateau avec des produits plus typiques comme des fromages et des charcuteries de la région en entrée. Trattoria avec des plats typiques et un excellent rapport qualité/prix dans un cadre chaleureux et détendu. Hautement recommandé
Le 05/05/2019 à 10:38
Expérience mystique dans un lieu de conte de fées ! Restaurant digne de 10 étoiles, accompagné de convivialité et de courtoisie ; des plats riches en taille et d'excellente qualité ; à ne pas manquer absolument.
Le 06/01/2019 à 19:18
Trattoria l'Archetto une petite faveur, nous avons réservé une semaine à l'avance car le lieu est petit, on mange des produits locaux de qualité accompagnés d'un personnel souriant qui vous fait sentir comme chez vous. Je te le recommande.
Le 07/12/2018 à 06:04
Cette petite trattoria regorge de familles locales (beaucoup avec de jeunes enfants, ce n'est donc pas une option tranquille). La nourriture est bonne et simple même si les prix sont comparables à ceux du centre de Rome, ce qui était surprenant. Le menu est limité et principalement à base de viande. Vous devrez peut-être réserver le week-end.
Le 23/10/2018 à 16:17
Restaurant typique, avec possibilité de manger aussi bien à l'intérieur (petit espace) qu'à l'extérieur. Service rapide, gentil, sympathique et professionnel, le propriétaire interagit agréablement avec les clients sans être intrusif et sachant recommander les plats à déguster. Nourriture de très bonne qualité; le lapin aux champignons et châtaignes que vous voyez sur la photo était délicieux.
Le 13/09/2018 à 09:11
Personnel gentil et compétent, bonne cuisine (surtout les omelettes aux légumes et le dessert en forme de rose accompagné de glace), endroit sympa (même si une mouche a un peu dérangé le déjeuner), prix moyens
Le 26/02/2018 à 16:47
Endroit très sympa, un peu petit donc il faudra peut-être attendre un peu pour avoir une table, mais ça vaut le coup. De la bonne nourriture locale et fraîche! Ambiance agréable et chaleureuse, ça vaut le détour si vous êtes à proximité. Je recommande le merveilleux tiramisu et le vin local. Les restaurants sont faciles à trouver, en plein centre-ville ! Les prix ne sont pas excessifs. Je le recommande chaleureusement !
Le 24/02/2018 à 17:55
Trattoria au centre de Viterbe, située sous une arche (d'où le nom l'archetto). L'endroit est petit et convivial, peu de tables. Plats locaux et km0, nous avons essayé : pigeon à la polenta (la polenta aurait pu être plus copieux), saucisses à la chicorée (exceptionnelle), pois chiches et radicchio. Le délicieux tiramisu et liqueur de noisette. Payé 37 euros avec eau, vin et couvert. A essayer absolument
Le 15/10/2017 à 16:43
Mise à jour été 2021 : Dîner avec une table extérieure au centre de Viterbe en respectant les espaces et les règles. Personnel très gentil et serviable, une certitude dans la qualité et la bonté des plats ! À ne pas manquer! -------------------------------------------------- --- Vraiment bien, petit mais accueillant. Personnel très sympathique et serviable, délicieux plats traditionnels de Viterbe ! Je vais certainement revenir.
Le 16/09/2017 à 06:16
Nous avons déjà mangé trois fois dans ce restaurant et à chaque fois c'est une confirmation ! Tous les plats sont délicieux mais les plats typiques de Viterbe comme les tripes sont à ne pas manquer ! Des prix équitables.
💬 Lors d'une visite de la Toscane, nous nous sommes arrêtés avec nos familles dans cet hôtel juste à l'extérieur de Pistoia. L'ameublement est simple mais la gentillesse des propriétaires et leur disponibilité sont vraiment excellentes ! La propreté des lieux et le confort des chambres sont au top ! Prix modestes, conseils pour ceux qui doivent passer la nuit à Pistoia.
💬 Bel endroit, chambres spacieuses avec vaisselle et service de lit complet. Court de tennis de la piscine. Nous y sommes allés avec des enfants et c'était très sûr.
💬 La pizza est délicieuse
💬 Sandwicherie avec un menu très complet, j'ai pris un sandwich avec des saucisses de Francfort et des frites et une portion de frites avec des peaux. Que puis-je dire, la qualité à son meilleur.
💬 Énorme arnaque ! Prix affichés en extérieur faux. Prix a l'intérieur tres élevés. Couverts 2e par personne juste pour boire un verre. Ils ont voulu nous facturer 8e un jus de fruit pour la petite de 2ans. Bref tres mauvaise expérience
💬 Qualité de l'accueil, propreté irréprochable, grand confort, très bon petit déjeuner. Parfait ! Séjour 6 au 8 novembre 2017.
💬 Appartement agréable, confortable et très propre, je me sentais chez moi, le propriétaire était très gentil et disponible avec nous. Je le recommande.
💬 Mauvais choix de personnel de travail et peu fréquenté uniquement les jours fériés. Et quelques personnes en plus. Bien géré. Vous le prenez au comptoir et vous passez à table. En libre service
💬 Bar sympa, dans un excellent emplacement central. Cocktails raffinés, excellentes combinaisons d'arômes et de goûts. Prix normaux A essayer, pour ceux qui ne veulent pas prendre l'apéritif habituel. Bien joué
💬 J'y suis déjà allé 3 fois avec des personnes différentes et nous avons toujours été satisfaits. Bonne sélection de plats japonais/asiatiques, prix raisonnables, très bon service. Fortement recommandé