📌 Via Roma, 13, 12070 Levice - Italie
💬 61 Avis
Les avis
Le 18/05/2024 à 22:08
la nourriture était très bonne et l'environnement était excellent
Le 18/05/2024 à 22:03
Le chariot élévateur est parfait.
Le 18/05/2024 à 22:02
Cuisine piémontaise classique, unique ! 😍
Le 18/05/2024 à 19:18
**Critique du restaurant : La Trattoria Piemontese** La Trattoria Piemontese propose un voyage authentique dans la cuisine piémontaise. Dès votre entrée, vous vous sentez accueilli par le mobilier rustique et l'atmosphère chaleureuse. Le menu présente une sélection exquise de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité. Le service est attentionné et compétent, toujours prêt à conseiller sur le choix des mets et des vins. La carte des vins impressionne par une belle sélection de vins régionaux qui complètent parfaitement la nourriture. Incontournable pour les amateurs de cuisine piémontaise, La Trattoria Piemontese offre une expérience culinaire inoubliable. Hautement recommandé!
Le 15/05/2024 à 14:18
Cuisine piémontaise super authentique préparée par Nonna. Le meilleur que l'on puisse manger dans la région. Vous devriez venir le plus affamé possible, car Daniela vous rassasiera jusqu'à ce que vous éclatiez presque. Je peux recommander de tout cœur ce restaurant. N'oubliez pas de prendre rendez-vous et d'emporter de l'argent liquide avec vous. ;)
Le 14/05/2024 à 13:50
Difficile d'écrire une critique. Ici chez Maria (et Daniela) c'est un autre monde ! C'est la trattoria piémontaise classique ! L'ambiance familiale augmente la saveur des plats (le délicieux est limitant et réducteur). Les matières premières sont toutes locales et de la plus haute qualité. Pourquoi venir manger « au chariot élévateur » ? Parce que les plats cuisinés avec amour et passion sont meilleurs ! Comment ma Monna les faisait !
Le 11/05/2024 à 20:56
C'était une soirée fantastique. Cela a vraiment tout surpassé. Quel cuisinier fantastique. Chaque cours était délicieux ! La fille a apporté la nourriture à table avec beaucoup d'amour, a bien expliqué ce qui nous était servi dans l'assiette et a été très agréable. Nous avons grillé ensemble avec la liqueur de réglisse. La petite-fille et l’amie ont également beaucoup aidé ! Nous avons vraiment apprécié et le prix était vraiment bas à notre avis. Une prosima!!!
Le 29/04/2024 à 05:52
Dimanche 29 avril 2034, nous avons choisi cet endroit même s'il se trouvait à une demi-heure de notre destination, et nous avons fait un superbe voyage à travers des saveurs authentiques et traditionnelles avec d'excellentes matières premières, et la sensation de remonter le temps lorsque toute la famille s'est réunie pour le dimanche midi, hospitalité chaleureuse, nous nous sommes sentis comme chez nous ! Merci au cuisinier ! Grand-mère Maria vraiment bonne et très gentille, sa fille Daniela est vraiment restée dans nos cœurs, nous prévoyons déjà d'y retourner, cela deviendra une étape fixe, fortement recommandée, vraiment exceptionnelle !!!! Cosetta et Matteo 😍☺️
Le 17/04/2024 à 09:36
Nous allons chez Maria depuis des décennies maintenant !! Il Muletto di Levice est un lieu magique, fait de simplicité et d'excellente cuisine. Maria propose des plats traditionnels avec quelques variations personnelles qui rappellent l'excellente cuisine du sud de l'Italie. Lorsqu'il y a des fritures mélangées, préparez-vous à un long marathon composé de dizaines de plats. Si au contraire «laissez-la faire», le menu peut aller de la viande crue aux aubergines, du délicat carpione aux légumes farcis au four. Selon la saison, vous trouverez une cuisine de très haute qualité dans chaque plat. C'est toujours une expérience formidable de partager quelques heures avec vos amis les plus proches, dans la Langa la plus authentique. Maria a d'excellents collaborateurs, en premier lieu sa fille Daniela, ses petits-enfants... ils se donnent à cœur pour que vous vous sentiez à l'aise. Ils auront la lourde tâche de continuer à offrir une excellente cuisine au fil du temps, dans l'un des coins les plus reculés et fascinants de l'Alta Langa. Appelez à l'avance pour organiser un déjeuner ou un dîner : si vous souhaitez manger rapidement et à toute heure, rendez-vous chez Fast Food.
Le 09/04/2024 à 16:06
Trattoria il Muletto, on ne peut s'empêcher d'aller chez grand-mère Maria et sa belle famille. Des plats excellents, réalisés avec des produits de grande qualité cuisinés mieux que les grands chefs dont on entend beaucoup parler. Soyez assuré que vous repartirez de cet endroit plus que satisfait de la nourriture (bonne et abondante) et que vous aurez l'impression d'avoir une famille élargie. Essayez-le, je recommande
Le 25/11/2023 à 14:36
Un aperçu du paradis dans les Langhe. L'excellente cuisine devient presque un accompagnement grâce à l'ambiance d'accueil et familiale que l'aubergiste parvient à créer. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent se plonger dans la tradition de l'Alta Langa, nous reviendrons certainement !
Le 13/11/2023 à 10:27
Expérience!! Invités par nos voisins, nous étions 10 à dîner au « Da Maria ». Maria est une dame de 86 ans qui dirige la cuisine. Du premier au dernier plat, c'était la fête. La nourriture combinée aux gens adorables est une expérience à ne pas manquer.
Le 08/11/2023 à 16:42
Comme toujours, une expérience unique 🥰 l'accueil, la chaleur, la qualité des matières premières font de ce restaurant une véritable perle. Les plats savamment cuisinés par Maria libèrent tout l'amour et la passion pour la cuisine, celle du passé, simple mais capable d'exciter.
Le 05/11/2023 à 17:11
Expérience unique en mangeant chez Maria et Daniela. Un dimanche parfait dans une Langa toujours authentique. Des plats ultrafins dans une ambiance chaleureuse....A partir de 10
Le 29/10/2023 à 18:19
Un lieu d'autrefois...le poêle qui vous accueille, la cuisine ouverte avec les préparations sur la table...grand-mère Maria aux fourneaux...tables préparées avec des nappes en toile ancienne...et des serviettes au point de croix broderie Et que dire de la nourriture... il n'y a pas de mots tour d'horizon des entrées... tajarin plin rigoureusement fait maison tout simplement divin... et n'oubliez pas la cugna'... délicieux desserts gâteau aux noisettes bonet noisettes au chocolat croquant. . . Ils vous font sentir comme chez vous... Compliments
Le 03/10/2023 à 09:47
Le dîner piémontais le plus authentique de tous les temps ! La grande expérience a déjà commencé lorsque j'ai appelé d'Allemagne pour faire des réservations : bien que le restaurant soit normalement fermé le lundi, les charmantes dames ont accepté de l'ouvrir uniquement pour notre petit groupe (et le chien - ils adorent les chiens ;)). Hier, nous avons trouvé le restaurant après une courte recherche dans le petit village de Levice et avons été accueillis avec la plus chaleureuse hospitalité. La maman de 85 ans nous a préparé un menu de 10 plats, les uns aussi délicieux les uns que les autres. Sa fille nous a servi de la manière la plus parfaite dans une ambiance très authentique : Carne cruda, terrine con pollo e prosciutto (presque jamais trouvée nulle part dans le Piémont !), melanzane, crespelle con formaggi, tajarin, agnolotti al plin, brasato, mostarda maison. avec du fromage et du dolci - toutes les bonnes choses typiques. C'était tout simplement parfait ! Même nos amis qui vivent ici depuis plus de 20 ans étaient ravis. Nous ne mangerons certainement rien ces prochains jours mais cela en valait vraiment la peine. Nous reviendrons !
Le 29/09/2023 à 17:49
Point fixe depuis des années, quitter Alba pour manger chez Maria vaut le déplacement et le paysage. Menu impeccable comme à la maison. Une des rares réalités authentiques qui restent.
Le 16/09/2023 à 21:20
Une soirée sensationnelle ! Vous devez nous faire savoir à l'avance (par téléphone ou sur place) votre souhait de venir. (Probablement possible uniquement le week-end. Le spontané n'est pas possible.) Mais ensuite grand-mère Maria (?) et sa fille préparent ! 10 plats plus fromage et expresso. Meilleure cuisine authentique! Super ambiance personnelle! Rarement aussi bien mangé !
Le 03/09/2023 à 17:49
Cuisine authentique, fantastique, italienne, faite maison et fraîche. Service hyper chaleureux. Vous avez l'impression d'être chez vous. Une expérience!
Le 02/09/2023 à 17:31
Merveilleux déjeuner pour nos six personnes en septembre 2023. Merci aux 10 plats parfaits et à Daniela et Maria. J'ai le plus aimé le carpaccio ! Salutations Paolo
Le 28/08/2023 à 11:54
Site du patrimoine mondial!!!!! Merci Maria et merci Daniela
Le 15/08/2023 à 13:08
Merveilleux plats cuisinés maison en quantité suffisante pour nourrir une famille pendant une semaine :)
Le 16/07/2023 à 14:57
Comme c'était merveilleux ! Une véritable expérience italienne. Le déjeuner de 10 plats préparé par Maria, une femme de 85 ans, et servi par sa fille. Je recommande vraiment de déjeuner ici!
Le 08/07/2023 à 23:34
Très cher
Le 24/04/2023 à 10:37
Se promener sans but un dimanche de printemps tranquille à la découverte des villages caractéristiques de l'Alta Langa est, en soi, une beauté, mais si à tout cela on ajoute un déjeuner à la typique Trattoria il Muletto, tout devient poésie. Je ne suis pas là pour lister les plats car ils sont innombrables et délicieux (les photos postées illustrent très bien ce dont je parle) C'est une jolie plongée dans le passé, des souvenirs d'aliments d'enfance qui réchauffent le cœur et l'âme. Le mérite de tout cela doit être attribué à la merveilleuse Mme. Mme Maria, assistée de sa fantastique fille Daniela. À tous ceux qui passent par là ou à tous ceux qui décident d'essayer ce joyau, je dis..... Vous ne le regretterez pas !!!!
Le 12/04/2023 à 21:58
Si vous aimez l'ambiance d'un salon authentique avec une cuisine bonne, faite à la main et honnête, c'est le bon endroit pour vous. Nonna Maria est une originale de première classe
Le 08/01/2023 à 12:24
Excellent déjeuner avec des produits typiques locaux. Tout est rigoureusement fait à la main : de l'entrée au dessert. Délicieux tagliolini, tortellini, lapin !!! Des portions généreuses ! Je reviendrai!!!!
Le 20/11/2022 à 16:29
Chefs étoilés, avancez, Mme Maria arrive ! Un lieu d'autrefois où l'on mange comme chez grand-mère, une cuisine d'exception avec plusieurs plats au menu pour environ 40 € chacun, de très grande qualité. Super recommandé! La famille de Mme Maria est vraiment gentille et serviable
Le 01/11/2022 à 17:05
Restaurant super fantastique, la nourriture est excellente et les plats sont infinis. . Merci à Mme Maria et à sa famille!
Le 24/10/2022 à 18:02
Une vraie trattoria, une bonne cuisine traditionnelle piémontaise, vraiment copieuse et à un prix honnête, une convivialité qui donne l'impression d'être chez soi. Recommandé pour ceux qui recherchent de la substance et non de l'apparence.
Le 23/09/2022 à 19:30
Le propriétaire est fantastique. Plats excellents
Le 17/09/2022 à 17:34
Piatti eccezionalmente buoni, atmosphère très familière, une expérience rara ! Mangia lì se be in giro. Une recommandation de Chiara !
Le 16/08/2022 à 22:10
Un endroit où l'on se sent vraiment chez soi ! Mamma Maria fait tout à la maison, les portions sont comme celles de grand-mère et c'est un environnement super confortable ! Plats typiques piémontais, préparés avec amour et dévouement. L'ambiance est très classique, on se croirait vraiment dans la salle à manger de sa grand-mère. Une expérience vraiment unique et caractéristique ! Merci maman Maria🥰
Le 16/12/2021 à 19:49
- Accueil chaleureux et convivial par l'hôtesse - Excellent capuccini et un expresso décafinato - j'avais l'impression de rendre visite à grand-mère. Une grande salle à l'avant avec un bar bien approvisionné. C'était très convivial et agréable. - Hautement recommandé.
Le 30/11/2021 à 15:22
Tenu par une famille, la nourriture est super bonne, je le recommande à tous ceux qui lisent ceci
Le 25/10/2021 à 17:24
J'y étais le dimanche 24 pour le déjeuner de mon anniversaire. Je l'ai choisi au hasard en fonction des avis. L'endroit aurait besoin d'être refait, mais la nourriture, le service et la facture sont un 10 sur le bulletin. La nourriture est authentique, de la plus haute qualité et préparée avec soin et savoir-faire. Le menu est strictement une cuisine locale, elle est variée et abondante et parvient à satisfaire même ceux qui, comme moi, ont des intolérances alimentaires. Le service, coordonné par la fille, vous fait sentir comme chez vous : vous vous sentez choyé tout au long du déjeuner. Le prix est très honnête par rapport à la qualité et à la quantité des plats. Parmi les plats, outre le silverside cru coupé très fin qui fond dans la bouche, mention honorable revient au tajarin : aux champignons ou au ragù, tout simplement parfait. D'excellents desserts et une médaille d'or pour la recette très personnelle du cügná qui accompagne les fromages.
Le 09/10/2021 à 21:27
Cuisine typique des Langhe de la plus haute qualité, excellent vin, cadre très familier. Mme Maria, experte en cuisine, et sa fille Daniela, qui nous ont servi et expliqué les délicieux plats en détail, nous ont fait passer une excellente soirée gastronomique et œnologique. Hautement recommandé!
Le 03/09/2021 à 21:57
Maria est une chef fantastique ! Nourriture délicieuse
Le 08/08/2021 à 12:40
Trattoria... petite avec peu de places assises mais avec une chaleur unique. Nous sommes allés dîner un samedi soir.... grand-mère Maria est une cuisinière sublime et sa fille Daniela a une courtoisie et une simplicité uniques... elles vous font sentir comme chez vous. 5 entrées, un premier plat, un deuxième plat avec accompagnement, eau, vin et café.... le tout improvisé.... vous mangez ce qu'ils ont préparé, donc mieux vaut réserver et demander si vous pouvez manger à la carte. ... mais à vrai dire manger sans le savoir pour moi c'était une belle découverte... tout était bon, authentique et copieux, j'y retournerai certainement aussi pour discuter avec ma grand-mère et sa fille devant un un bon verre de vin rouge. Félicitations et merci encore pour cette belle soirée !
Le 19/07/2021 à 11:53
Trattoria d'antan, avec des plats faits maison servis dans des assiettes généreuses.
Le 10/10/2019 à 18:34
Fabuleuses tagliatelles
Le 28/09/2019 à 13:47
Le restaurant comme il se doit ! Excellente nourriture et grande courtoisie de la part de la dame qui nous a servi un déjeuner excellent et copieux (les plin faits à la main méritent une mention spéciale) même si nous sommes arrivés tard.
Le 27/09/2019 à 17:54
Vous mangez des plats délicieux, traités comme un invité spécial, très bons
Le 01/08/2019 à 13:56
Dépaysement total dans ce petit restaurant typique où Maria sert ses plats traditionnels maison. Il faut téléphoner pour y manger. Nous recommandons autant pour le repas que pour l'accueil et l'ambiance.
Le 14/07/2019 à 12:16
C'était tout simplement une merveilleuse soirée culinaire chez Nonna Maria. Elle a ouvert le restaurant et cuisiné spécialement pour nous quatre. Nous serions chaleureusement accueillis et bénéficierions d’un total de dix cours. Une cuisine typiquement piémontaise incroyablement délicieuse, comme celle de votre grand-mère dans le bon vieux salon. Il y avait de la coppa de notre propre porc, des omelettes farcies au fromage et au jambon, du vitello tonnato, du flan de brocoli à la sauce au fromage, des escalopes marinées, des barquettes de courgettes gratinées, Agnoletti plin au ragù, gnocchi aux légumes beurrés, Tranches de viande cuites au four avec une croûte de noix et Bunet en dessert. Malgré notre manque de compétences en italien, nous avons pu communiquer et Nonna Maria nous a fait ressentir sa passion pour la cuisine. Nous avons également eu un très bon vin, expresso et grappa. Pour un total de 37 € par personne, ce fut une merveilleuse soirée.
Le 25/11/2018 à 20:37
Excellente cuisine typique de la cuisine piémontaise.
Le 18/11/2018 à 18:59
Confort basique mais nourriture fabuleuse. Le nec plus ultra de la cuisine familiale
Le 15/07/2018 à 14:10
Parfait
Le 08/05/2018 à 09:34
Cuisine fantastique et absolument authentique. On a l'impression d'être dans le salon de Nonna. Nous ne pouvons que recommander la cuisine de Maria. Assurez-vous de prendre rendez-vous à l'avance. Elle ne cuisine que sur commande également.
Le 01/04/2018 à 20:51
Je m'y suis retrouvé par hasard lors d'une balade en moto : une expérience magnifique, on déjeune pratiquement chez la famille qui gère les lieux. Menu basé sur des plats traditionnels piémontais. Réservation obligatoire, mais si vous n'êtes que quelques-uns, ils pourraient quand même vous accepter !
Le 30/10/2017 à 09:32
excellente cuisine et personnel sympathique. Cependant, je ne suis pas d'accord avec le fait que le prix du menu fixe soit appliqué alors que j'ai expressément demandé de manger à la carte. je conseille donc à chacun de se faire apporter tous les plats et de boire le vin car que vous consommiez ou non le prix de 25 euros par personne sera appliqué.
💬 Je suis tombé par hasard sur ce restaurant pour le déjeuner et j'en suis très content ! La salle à manger est décalée par rapport à l'entrée (qui doit être ouverte de l'intérieur) mais une fois à l'intérieur, le haut niveau du restaurant apparaît rapidement. Il y a un ratio personnel d'attente/client relativement élevé, et le personnel connaît bien sa nourriture et est serviable (mon partenaire est intolérant au lactose et au gluten). Nous avons laissé le choix des vins au sommelier et n'avons pas été déçus. Les offres de menu (antipasti, primi et secondi) tiennent sur une seule page, l'accent étant principalement mis sur les fruits de mer. La qualité de toutes les assiettes (nous avons pris chacune un antipasti et un primo) était excellente et servie calmement, silencieusement et efficacement, tout comme le style de service en général. Les couverts en argent étaient une touche impressionnante, tout comme les verres Riedel. Nous avons choisi de ne pas prendre de dessert, mais les autres convives avaient l'air alléchants. Le total pour 2 était de 140€ auquel nous avons ajouté un pourboire. Je pense qu'il n'y a pas si longtemps, j'aurais hésité à ce prix, mais comparé aux normes en vigueur ces deux dernières années, cela semble désormais un prix approprié pour ce dont nous avons profité.
💬 Excellente nourriture ingénieuse, honnête et présentée avec amour, servie avec un service simple, sérieux, attentionné et professionnel. Tant de touches de caractère ne détournent pas l’attention. Baccala fritti super croustillant frais et généreux. Les spaghettis de pommes de terre frites étaient un régal supplémentaire !! La pizza était croustillante, riche, joliment garnie de généreux tartufi nero et de lardo. La base de pizza légère au levain était parfaite. L'asino-bracciolo et le tagliate medio de Slow Food étaient riches et sucrés et parfaitement cuisinés et présentés. Les vins étaient d'un rouge exceptionnel du Frioul, riche en viande profonde et poivrée et si propre et clair. Mon vin d'orange était exactement ce que je voulais. Croquant sec, aromatique et aigre. Et la meilleure huile d'olive de Carlo au coin de la rue. Un vrai régal. J'ai hâte d'y retourner ! Bravo!
💬 Excellent rapport qualité/prix. Le premier fast food où les photos des produits correspondent à la réalité
💬 L'hôtel Digonera était un très bon choix, d'un bon rapport qualité/prix. Des gens gentils à la réception et au petit déjeuner. Le petit déjeuner était bon, variété de pâtisseries sucrées, je n'apprécierais que quelques légumes et fruits. Les chambres étaient propres, le seul inconvénient était les murs très fins, on pouvait tout entendre des voisins depuis le couloir commun. L'emplacement était parfait à 20 minutes d'Arabba ou de Malga Ciapela.
💬 Que dire, une découverte ! une pizza raffinée réalisée par Giorgio : crème de pistache, bacon et leurs délicieux panzerotti de pommes de terre maison...un plaisir !!! Qualité du produit évidente. Continuez comme ça 💪
💬 Magnifique séjour. Nous avons été très bien accueilli par le patron Stephen avec un verre de bienvenue, et de petites attentions qui font la différence (traduction du menu, effort du personnel pour parler le français, petit cadeau lors du départ). Nous avons séjourné dans une chambre spacieuse avec vue sur la montagne. Tout était très propre, calme et reposant. Les repas étaient très bons avec des produits frais et locaux, dont les bons œufs de Lisa la poule 😉. Mérite plus qu'un 3 étoiles....
💬 Mais quel endroit magnifique! De qualité sans faute de tous les produits qu’on a pu déguster, à la sympathie du personnel qui connaît chaque produit et surtout qui nous font sentir comme à la maison. On a fait confiance à leur expertise pour nous proportionné ce voyage culinaire avec des saveurs fantastiques. Nous sommes retournés pour continuer ce voyage. Une très belle cave, et du très bon conseil. On a hâte de revenir! Continuez comme ça car tout est parfait.
💬 Un projet ambitieux comme celui-ci ne peut être que votre œuvre ! Vous avez très bien réussi à y parvenir, félicitations et sincères félicitations !. Très bonne pizza (je vous recommande de l'essayer, le propriétaire est attentionné et sympathique à tout moment Vos serveurs ont besoin du haut)
💬 Nous y sommes allés pour le déjeuner et avons été agréablement surpris : le propriétaire était très poli et a demandé notre commande peu de temps après nous avoir assis. La viande était délicieuse et bien cuisinée. Mon mari n'aime pas la polenta et le propriétaire l'a remplacée par des légumes. La panna cotta pourrait se manger seule sans le miel. Leur vin maison est également très bon. Nous reviendrions certainement.
💬 Nous y sommes allés en famille avant un départ en croisières. L'hôtel est idéalement situé, le personnel sympathique, et la chambre dotée d'un bon rapport qualité prix, avec de l'espace (pour la chambre duplex).