Trattoria Il Bagigio

sandro.a

Le 06/04/2024 à 19:09

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Aujourd'hui, nous sommes allés à Monteacuto delle Alpi qui, malgré son nom, est situé à 915 m d'altitude. dans les Apennins bolognais. Beau village médiéval, avec des vues imprenables et des rues animées entre maisons en pierre. Et puis il y a lui, Bagigio, alias Larry qui dirige avec Valentina cette trattoria typique... Typique en cuisine, menu montagnard et bolognais, le tout très bon. De caractère moins typique, un fantastique mélange de convivialité, de convivialité, de philosophie zen, de disponibilité, de sarcasme astucieux (mais jamais exagéré) qui, en plus de nous faire déguster de délicieux plats, nous tenait compagnie, nous détendait et nous faisait oublier le désordre du monde pendant quelques heures. Ça vaut le détour. Merci Larry et Valentina, 5 étoiles pour vous et à bientôt P.s. Allez voir les photos et le menu

Luca.l

Le 17/03/2024 à 23:03

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Je le définirais comme un voyage dans le temps avec d'excellentes saveurs locales et très fraîches, le gérant est vraiment une légende !!! Dans un véritable sommet, il s'est inventé avec tant d'humilité et d'envie de créer un lieu toujours et je le répète toujours plein.

Marco.e

Le 23/01/2024 à 12:15

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Cela vaut vraiment la peine de voyager un peu pour atteindre cet endroit situé dans un très beau village datant du Moyen Âge, le propriétaire Larry et sa famille sont des personnes vraiment spéciales qui vous font vous sentir chez vous dès le premier instant où vous mettez les pieds. et d'une plaisanterie à l'autre (mais sans jamais être trop intrusif) on vous fait goûter quelques tranches de délicieux salami avec quelques tranches de fettunta puis on continue avec un trio de soupes d'exception (tagliatelles au ragù de sanglier, tortelli à la ricotta avec cèpes et triangles farcis assaisonnés de speck et de crème), après quoi nous avons dégusté une série de seconds plats composés de jarret de pommes de terre, rôti de veau et diverses sauces avec polenta frite et enfin desserts faits maison et le tout arrosé de pignoletto et merlot en vrac mais de Excellente qualité! Le tout pour une somme dérisoire (que je ne vous dirai pas pour ne pas vous enlever la belle surprise) au vu du rapport qualité/prix/accueil ! Le seul tout petit défaut (mais c'est normal et négligeable compte tenu de la structure du village) est le problème de stationnement. Bref, je recommande vraiment à tout le monde de faire un tour dans ce village enchanteur au restaurant Bagigio et je vous assure que vous vous rafraîchirez l'esprit et le corps et rentrerez chez vous en paix avec vous-même !!!

Alexander.u

Le 29/12/2023 à 19:00

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5 / 5

Plus qu'un déjeuner, une expérience qui a réchauffé notre journée et nos esprits. Un hôte incroyable accompagné d'une cuisine délicieuse, le tout pour un prix très modeste. Pouvez-vous en demander plus ?

Andrea.h

Le 08/12/2023 à 20:56

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Restaurant qui représente parfaitement Monteacuto. Il est géré par Lerry, je pense aux origines ferraraises, mais parfaitement adapté au rôle de montagnard. L'endroit est petit et typique, la cuisine est très bonne, simple et aux saveurs « propres ». Le point fort du lieu, c'est Lerry lui-même qui, avec sa simple ironie, sait vous faire vivre un moment de légèreté. Ça te frappe en plein milieu au bon endroit, je ne sais pas si tu as étudié la technique ou si c'est dans ton ADN, en fait c'est extrêmement agréable pour moi. Il y aurait tellement de choses à dire mais mes mots ne pourraient pas décrire la belle atmosphère. Je recommande d'essayer le gâteau Bagigia (je n'ai aucune idée des ingrédients mais ça vaut le coup)

Andrea.i

Le 19/11/2023 à 14:32

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Au sommet du monde!!!

Igor.e

Le 11/11/2023 à 23:19

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Aujourd’hui j’ai eu la preuve que les avis sont souvent très éloignés de la réalité. De la part de la personne qui a écrit que l'expérience à Bagigio est un échec ou même que la nourriture est mauvaise, j'aimerais être invité chez lui pour comprendre ce qu'il mange. Déjeuner et se sentir à l’endroit idéal est ce que je pense être le commentaire le plus correct. Évidemment, le goût est subjectif, mais il ne m'est jamais arrivé de trouver quelque chose à redire. Nous remercions Lerry et sa brigade en cuisine de nous avoir fait sentir comme une famille dans ce que je pourrais définir comme le déjeuner parfait. Va là-bas!! Et laissez-vous tenir par la main par ceux qui vous feront un câlin avant de repartir après vous avoir chouchouté avec leurs plats. Je ne ferai pas de commentaire sur l'endroit car il DOIT être exactement comme je l'imaginais... Ah... d'ailleurs... on dépense très peu pour la quantité que l'on mange et pour la qualité des produits utilisés. Igor et Michela

Chiara.a

Le 28/10/2023 à 21:37

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Expérience locale très positive et hôte hors du commun. Le village est très joli et constitue un excellent lieu de promenade. Hautement recommandé

Matteo.o

Le 21/10/2023 à 21:45

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La nourriture est excellente....le propriétaire est unique et l'ambiance est accueillante.....le tout dans un splendide village

MATTEO.R

Le 23/09/2023 à 13:49

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Rustique au bon endroit !!!