📌 Via Ruggero Fauro, 42, 00197 Rome - Italie
💬 214 Avis
Les avis
Le 08/05/2024 à 08:56
Toujours une surprise dans la certitude d'un lieu familier, hier soir c'était dans la cave bien expliqué par le propriétaire, les vins des îles sont une niche intéressante (dommage d'avoir commencé avec un prosecco banal..) même si peut-être un peu cher. La sauce aux moules était délicieuse, le bouillon de moules avait un arôme particulier. Ensuite j'ai essayé le barracuda, qui était une nouveauté pour moi et très apprécié. Les autres avaient une courbine, très bonne, et des calamars Luciana, ainsi qu'un risotto de qualité. Je ne peux pas parler des prix car j'ai été invité Je dois dire que revenir est toujours un plaisir, bravo
Le 07/04/2024 à 20:07
Un bel endroit, avec une attention aux détails, de l'aspect extérieur aux produits utilisés. Entrées délicieuses, entrées un peu décevantes. Service préparé et amical. Globalement, c'est un bon endroit, peut-être sommes-nous tombés sur un jour où le chef a oublié d'ajouter de la saveur à ses plats.
Le 01/02/2024 à 10:09
La Trattoria Fauro offre une expérience culinaire extraordinaire, même pour ceux qui recherchent des options végétariennes. L'accueil chaleureux et l'ambiance familiale vous mettent immédiatement à l'aise. Le poisson le plus frais est savamment préparé et ravit le palais à chaque bouchée. J'ai également eu l'occasion de déguster d'excellents vins blancs qui s'accordent parfaitement avec les plats. Les prix sont honnêtes et la quantité est adéquate. Bref, si vous souhaitez déguster un excellent poisson à Rome, la Trattoria Fauro est le choix parfait.
Le 27/01/2024 à 23:03
Je retourne dans ce restaurant après environ 25 ans, je dirais excellent.
Le 06/01/2024 à 14:38
Menu de poisson varié depuis les entrées, les entrées et les seconds plats. Ambiance intimiste et décontractée, avec une décoration de salle unique : hublots, bateaux, voiles... Le poulpe à la Luciana, le couscous à la Trapani et la soupe de poisson sont absolument recommandés.
Le 29/12/2023 à 21:21
Un lieu trouvé par hasard, un joyau parmi les rues de Parioli. Hôte éloquent et connaisseur, il nous a intrigué sur la vie et les coutumes du poisson Morone : exquis. Nous reviendrons à coup sûr.
Le 21/12/2023 à 23:36
Se garer dans le quartier est assez difficile, mais vous êtes récompensé dès votre entrée. Deux salles de style bord de mer, dans la première la présence de lampes de pêche placées au-dessus des tables ressort immédiatement, dans la seconde un voilier en bois accroché au mur, avec la voile au plafond. Tables de style trattoria des années 70/80. Propriétaire sympathique qui s'occupe personnellement du service. Excellentes entrées et premiers plats. La carte des vins est bien fournie. Prix en adéquation avec la qualité exprimée et avec le secteur. Informé
Le 02/12/2023 à 13:49
Une belle petite découverte dans les ruelles de Parioli, Rome. Une ambiance très chaleureuse, de délicieux fruits de mer, un très bon vin et un excellent service de Giovani. Nous étions juste de passage et avons demandé si nous pouvions prendre un verre de vin et ce n'était pas un problème. Giovani nous a donné une table et nous avons fini par avoir 2 bouteilles de vin et beaucoup de plats. Une belle soirée.
Le 20/11/2023 à 21:21
D'une trattoria historique du quartier de Parioli à un restaurant de poisson chaleureux et familial. Deux salles chaleureuses avec un mobilier de fruits de mer, voire des plats cuisinés originaux et spéciaux qu'on ne trouve pas partout, comme le brandacujun ligure, et des vins de la côte et des îles raisonnées. Vous ne payez pas cher mais vous vous sentez bien.
Le 02/11/2023 à 10:19
Concrètement, j'ai pris un menu de poisson, les portions étaient généreuses et tout était d'excellente qualité. Personnel courtois. Je le recommande, cinq étoiles que vous méritez.
Le 19/10/2023 à 17:58
J'ai trouvé ce restaurant par hasard, poussés par la faim, nous y sommes entrés sans même consulter les avis. Nous avons commandé un apéritif et un premier plat. Des portions généreuses, une cuisine sublime et surtout des produits très frais et de qualité. Propriétaires sympathiques et gentils. Fortement recommandé.
Le 16/04/2023 à 12:26
Endroit bien entretenu, personnel sympathique et serviable et délicieux plats de poisson. Hautement recommandé!!
Le 02/04/2023 à 20:39
Dîner avec des amis. Pour un végétarien, un restaurant de poisson, c'est mal manger et être regardé bizarrement. Au lieu de cela, avec grand plaisir, très bien mangé et choyé. Belle expérience
Le 23/03/2023 à 11:17
Tout est très bien, personnel très gentil
Le 05/03/2023 à 09:06
Excellente expérience, endroit agréable, bonne nourriture et service haut de gamme. Nous avons eu un bon déjeuner de travail
Le 03/03/2023 à 09:50
Menu de poisson de bonne qualité, environnement et service accueillants
Le 23/02/2023 à 12:37
Nourriture bonne et copieuse
Le 19/02/2023 à 13:34
Merveilleux poissons et fruits de mer simples dans une atmosphère conviviale gérée avec grâce et style par les propriétaires. Je ne saurais trop recommander cet endroit.
Le 07/02/2023 à 18:28
Bonne nourriture 🥝
Le 13/01/2023 à 17:59
Petit restaurant mais offrant une qualité que seuls les endroits avec peu de places peuvent se permettre, beaucoup de soin et de convivialité. Hautement recommandé
Le 04/12/2022 à 23:05
Poisson frais et très bon. Excellent rapport qualité/prix. Service assez rapide compte tenu des temps de cuisson du poisson. On nous a également offert un apéritif de bienvenue. Expérience agréable.
Le 10/11/2022 à 17:29
Cadre très accueillant, personnel hospitalier, plats excellents et bien cuisinés, rapport qualité prix constant.
Le 10/10/2022 à 10:05
Bien mangé. Excellente qualité prix. Service un peu lent. Les pâtes auraient pu être meilleures. Globalement, tout est positif.
Le 09/10/2022 à 11:21
Super trattoria. Nous y avons passé un excellent dîner. Regarde la photo. Excellents vins. Je peux vraiment le recommander. Prix raisonnables.
Le 19/07/2022 à 19:54
Notre point de référence dans la région. Du poisson toujours frais, des plats conçus avec simplicité et fabuleux. Matteo, le garçon de chambre, pimente la soirée avec de vrais sourires.
Le 15/07/2022 à 12:08
Très bel endroit J'ai commandé un délicieux tartare de crevettes, une salade de poulpe et de merveilleuses lanières de thon. Personnel sympathique et serviable
Le 11/07/2022 à 19:28
Excellente nourriture, fruits de mer très bien préparés et un excellent service. Un service vraiment sympa et détendu et un excellent accord mets et vins. Recommandé!
Le 16/06/2022 à 01:43
Poisson très frais
Le 24/05/2022 à 14:46
Ce doit être le meilleur - les fruits de mer étaient délicieusement frais et l'hospitalité excellente
Le 12/05/2022 à 18:47
Dans un cadre très agréable inspiré de la mer, du poisson très frais, des préparations raffinées et un service non seulement impeccable, mais aussi d'une grande gentillesse.
Le 09/05/2022 à 10:08
Très bel endroit. Pas beaucoup de places donc réservez. On mange très bien. Prix en adéquation avec le quartier. Je recommande d'y aller car la qualité ne manque pas ni la capacité à préparer les plats. Service courtois et professionnel. Je reviendrai
Le 11/04/2022 à 12:35
Une nouvelle direction qui perpétue la tradition d'une excellente cuisine de poisson !
Le 25/02/2022 à 20:54
Excellent poisson
Le 12/02/2022 à 13:36
Très bon poisson
Le 11/01/2022 à 21:45
Endroit confortable avec des prix raisonnables. Le poisson n'a pas été pêché, comme on l'a dit, et le masque sous le nez n'était pas vraiment professionnel, dommage. Ils vont certainement s'améliorer.
Le 17/11/2021 à 00:19
La qualité est toujours la qualité et pour moi elle n'a pas de prix alors le service, l'accueil et l'environnement rendent tout plus facile à dire...excellent emplacement
Le 16/11/2021 à 19:02
Très bien
Le 23/10/2021 à 07:23
Bonne nourriture, mais un peu désorganisée. Prix moyen.
Le 10/10/2021 à 15:29
Tout était parfait, convivialité et courtoisie. La saveur du poisson rappelle celle des vraies villes balnéaires. Endroit tenu par des gars avec une grande envie de faire des choses. Bien joué.
Le 02/10/2021 à 15:48
Nourriture très délicieuse! Le prix est abordable pour ce quartier !
Le 16/06/2021 à 05:33
Informel mais avec classe. Cuisine excellente, poisson de qualité.
Le 03/06/2021 à 17:00
Bon mais un peu cher.
Le 31/05/2021 à 08:02
Excellent et avec des produits très frais
Le 08/05/2021 à 18:42
Un petit restaurant vraiment agréable
Le 12/03/2021 à 17:54
Bien!! Belle ambiance
Le 08/03/2021 à 15:43
Un lieu simple et accueillant, avec un mobilier spécial et agréable. Du poisson frais et bon. Les langoustines sont super bonnes. Propriétaire très sympa... pittoresque 😊 Je vais certainement revenir.
Le 07/03/2021 à 18:45
Le lieu a une ancienne tradition d'excellence, mais la gestion actuelle est vraiment particulière. On peut trouver du poisson frais de Ponza, très bien cuisiné. Tous ceux qui habitent dans la région le connaissent. Mieux vaut donc ne pas trop faire de bruit, sinon vous ne trouverez plus de place car les gourmets de Parioli afflueront vers le Viale Parioli, où le rapport qualité-prix a baissé.
Le 15/11/2020 à 13:10
Très gentil, rapide, tout est délicieux et frais !! Haut!!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Le 11/11/2020 à 12:50
excellent restaurant de poisson, personnel sympathique et très gentil. hautement recommandé!
Le 14/10/2020 à 14:03
Tout était excellent, de la viande crue aux spaghettis au crabe
Le 11/10/2020 à 09:44
Tout est parfait, même sans gluten
Le 04/10/2020 à 13:32
Excellent restaurant de poissons, cadre accueillant, cuisine avec des produits très frais... il suffit d'une belle fenêtre sur la mer pour être parfait !!
Le 29/07/2020 à 14:31
Bonne nourriture...un peu cher pour un restaurant
Le 24/07/2020 à 08:42
Excellent restaurant de poisson.
Le 28/06/2020 à 19:26
Endroit incroyable! Excellente qualité de la nourriture et gars impeccables
Le 23/05/2020 à 21:27
Excellent avec une cuisine aux saveurs de la vraie cuisine napolitaine !
Le 05/03/2020 à 19:32
Ambiance accueillante, avec une attention portée aux couleurs et au mobilier et à de nombreux détails (qui rappellent l'île de Ponza), des plats variés et délicieux, avec la recherche de saveurs pas toujours faciles à trouver comme par exemple. Les friarelli, les merveilleuses caponatas et les salades composées qui n'ont pas besoin de fruits secs ni de graines pour être uniques en bouche. Le choix de l’huile d’olive sublime tout plat nécessitant un minimum d’assaisonnement. Beaucoup de choix de poissons. Le personnel vous fait sentir dans une ambiance familiale. Le chef Enzo se démarque avant tout, un chef d'excellence, un comédien qui se déplace dans les lieux comme un acteur accompli de la comédie napolitaine sur scène. Une conversation avec lui fait d'un verre de vin blanc et de quelques boulettes de poisson un repas digne d'un roi.
Le 26/01/2020 à 12:49
Absolument négatif ! Endroit froid! Crevettes arrosées de vin blanc... déception !
Le 22/01/2020 à 16:48
Excellent comme toujours. Haute qualité à bon prix.
Le 14/12/2019 à 18:57
Poisson excellent et bon rapport qualité prix
Le 05/12/2019 à 14:40
Le seul endroit où j'aime le poulpe. La seule place valable dans celle de Parioli. Salutations à Marinelli et au chef éclectique
Le 26/11/2019 à 08:18
nourriture excellente, prix légèrement au-dessus de la moyenne
Le 13/11/2019 à 21:57
De délicieux fruits de mer ! Cet endroit est merveilleux. Il y avait un peu de tout, crevettes grillées, coquilles, sépia, tout était excellent ! Le vin de la maison, blanc, est également délicieux. Très bonne prestation.
Le 29/10/2019 à 23:17
La saveur de Ponza à Rome.... Excellent poisson. Enzo toujours au top. Conseiller
Le 29/10/2019 à 16:54
Très bien, bravo Enzo.
Le 09/10/2019 à 19:34
Poisson très frais, cuisine excellente, propriétaire sympathique et empathique, service rapide
Le 06/10/2019 à 12:45
Délicieux. Pas cinq étoiles à cause du vin proposé. On a bu deux bouteilles totalement différentes, le lendemain on s'est tous réveillé avec un bon mal de tête
Le 28/09/2019 à 12:45
Belle et bonne trattoria au coeur de Parioli, le poisson est à noter
Le 01/08/2019 à 14:47
Un de nos endroits préférés dans le coin, le poisson est excellent, le personnel extrêmement sympathique et professionnel tandis que le lieu est intimiste et accueillant... une garantie !
Le 12/07/2019 à 21:21
Pour un combattant... il s'en sort bien
Le 10/07/2019 à 14:04
Restaurant typique où l'on mange du poisson, évidemment frais, personnel très gentil et professionnel.
Le 03/07/2019 à 18:51
Très bien, merci à tous
Le 15/06/2019 à 04:05
Trattoria romaine historique avec tradition et spécialités ! Aujourd'hui, c'est surtout devenu une poissonnerie... où l'on peut déguster les poissons les plus frais de la mer dans notre assiette ! Cuisine excellente...ambiance détendue, familiale et service impeccable, attentionné et très affectueux👍 Prix raisonnable et proportionné. Mais... réservez... il n'y a pas beaucoup de tables et c'est toujours complet❤
Le 13/06/2019 à 19:47
Poisson frais Excellent service Endroit un peu triste
Le 09/06/2019 à 10:24
Tous très bons. Très petite place, réservation obligatoire. Prix élevés, après tout nous sommes au parioli.
Le 07/06/2019 à 20:59
excellente cuisine romaine et personnel jeune et souriant....ça vaut le coup !! fortement recommandé
Le 21/05/2019 à 21:07
Le Fauro a retrouvé ses splendeurs d'antan ! Poisson très frais, uniquement pêché, poisson cru superbe, portions généreuses, prix honnêtes, rapidité, précision et courtoisie du personnel qui ne harcèle pas. Excellente carte des vins. Le soir, il vaut mieux réserver. J'y retournerai certainement
Le 12/05/2019 à 14:50
Plats simples et bien exécutés.
Le 04/05/2019 à 07:16
Excellent poisson au juste prix, environnement convivial
Le 15/04/2019 à 19:23
Bon restaurant pour les plats de poisson.
Le 13/04/2019 à 08:08
Satisfaisant et impeccable
Le 27/02/2019 à 19:54
Très bonne prestation. La nourriture est ok.
Le 09/02/2019 à 12:03
Le meilleur poisson que j'ai mangé jusqu'à présent à Rome ! Personnel très gentil. L'endroit est agréable et accueillant. Tarifs habituels.
Le 30/01/2019 à 13:52
Bon poisson et service rapide
Le 17/12/2018 à 06:03
Sympa, bien fréquenté. J'ai mangé rapidement, la qualité de la nourriture était excellente. Choix varié de plats à base de poisson. Propriétaire de première ligne et haute direction. Recommandé
Le 13/12/2018 à 10:02
Emplacement accueillant, mais situé dans une zone légèrement gênante, tant pour atteindre que pour se garer. Le propriétaire et gérant est un sympathique boucanier napolitain, qui sait bien choisir, présenter et vendre ses produits. Plats valides. Prix à la hauteur.
Le 25/11/2018 à 16:58
Je vais commencer par la fin... Si vous voulez manger un excellent poisson à Rome, venez ici ! L'accueil était sympathique et chaleureux, le poisson était très frais et bien préparé, le prix était raisonnable. Les anchois frits proposés par la maison sont croustillants et légers pour calmer l'attente... Le tartare de thon est délicat et savoureux et puis... Salade de poulpe, carpaccio de sériole, mix de grillades, paranza frite et bar... Tous délicieux et directement en portions. Le vin blanc sicilien recommandé par Enzo, le propriétaire, est également excellent. Essayer!
Le 15/11/2018 à 21:42
Tout simplement exceptionnel !!! La qualité et la quantité de nourriture étaient excellentes, le service supérieur et les prix raisonnables. désolé les gars mais quand j'ai voulu prendre une photo de la nourriture que j'avais, c'était déjà fini.
Le 12/11/2018 à 19:32
Bien joué
Le 24/10/2018 à 05:16
Une surprise. un restaurant extraordinaire, le chef propose directement les plats et le vin. Le tout dans un anglais certes approximatif, mais c est vraiment délicieux. La déco est intéressante aussi (il faut regarder le plafond de la grande salle)
Le 15/10/2018 à 14:38
Un vrai restaurant de poisson : trois ou quatre choix, mais tous de grande qualité. Bonne attention du client.
Le 18/05/2018 à 07:42
L'année dernière, j'ai mangé 3 fois dans ce restaurant où nous amène un ami client fidèle et je dois dire que j'ai toujours mangé du poisson très frais et bien cuisiné avec un excellent service à des prix très honnêtes.
Le 09/05/2018 à 10:29
Roche al dente parfaite.....excellente friture, prix honnête, excellente qualité
Le 13/04/2018 à 11:21
Il arrive de trouver, par hasard, un endroit agréable....... c'est le cas du restaurant Fauro. Une rue latérale de la Via Parioli cachée entre les immeubles et fréquentée par les locaux. Uniquement du poisson mais d'excellente qualité, avec une carte courte et affichage des prises. Le seul défaut est un manager bavard mais finalement sympa.
Le 20/03/2018 à 11:30
Excellente cuisine. Emplacement un peu sacrifié par la petite route.
Le 07/03/2018 à 05:17
Un restaurant d'exception. Une qualité de restauration hors du commun Excellente carte des vins Personnel attentif, propre et souriant Un endroit chaleureux qui reflète le son de la CAMPANIE.... soleil, mer, poisson, vin Simone est un excellent choix de niveau
Le 18/01/2018 à 18:23
incroyable
Le 24/12/2017 à 01:16
Restaurant typique avec un patron vraiment sympa et drôle. On est mis à l'aise et la nourriture est excellente, plus ou moins tous les plats sont excellents.
Le 29/11/2017 à 15:16
Climat accueillant, poisson très frais cuisiné savamment de manière simple et très savoureuse.Je recommande vivement le prix est également bon !
Le 16/11/2017 à 15:11
Ambiance familiale, gérant sympathique, mais surtout poisson excellent (nous avons essayé le sauté et le risotto marinara, mais nous reviendrons pour en essayer d'autres). Les prix sont honnêtes. Soyez prudent avec les épices si vous ne l'aimez pas. Le choix des vins est limité. Hautement recommandé!
Le 04/08/2017 à 19:23
Ambiance originale, poisson frais cuisiné avec qualité. Je recommande de réserver
Le 05/07/2017 à 18:15
Mangé...spectaculaire !
Le 21/06/2017 à 12:04
Un endroit agréable, intime et accueillant. On mange très bien. Du poisson frais et très bien cuisiné ! Des prix équitables. Propriétaire très gentil. Essayer!
Le 21/05/2017 à 10:07
Taverne contemporaine
Le 23/04/2017 à 12:56
Accueillant, familier, bonne cuisine, prix correct pour un restaurant de poisson ! 😁
Le 05/04/2017 à 21:23
Bon et très gentil, un propriétaire qui vous accueille en souriant et en vous serrant la main, c'est rare. Endroit bien meublé, poisson frais et d'excellente qualité, prix raisonnables, ce qui est bon pour Rome
Le 04/04/2017 à 08:02
Bonne cuisine
Le 14/03/2017 à 17:06
Restaurant simple et cosy, personnel sympathique. Poisson très frais et excellent rapport qualité prix.
Le 07/02/2017 à 12:39
Il y a une belle boutique de vêtements pour enfants
Le 26/01/2017 à 20:51
Le restaurant d'Enzo, récemment ouvert, est délicieux, belles couleurs et décor marin, belle ambiance... mais surtout le poisson est excellent, très frais, de Ponza et cuisiné avec simplicité. Service rapide et serveurs très gentils. Prix plus que raisonnables... fortement recommandé !!!!!
Le 12/12/2016 à 07:16
La nouvelle direction a été inaugurée il y a quelques jours. Restaurant de poissons et poissonnerie. Uniquement du poisson, très frais. Enfin les saveurs des îles Pontines dans la capitale
💬 Super séjour à Forio, le service est impeccable et l'emplacement du B&B est super ! Propriétaire gentil et facilement joignable.
💬 C'est un magnifique parcours de golf qui dispose également d'un practice et d'une belle piscine, il est facile de passer toute la journée ici. Et puis il y a la nourriture, elle est délicieuse, de saison et traditionnelle de la région mais avec une touche moderne. Assurez-vous d'appeler à l'avance pour réserver, profiter d'un apéritif au bord de la piscine, regarder le soleil se coucher et savourer un délicieux repas. J'ai hâte d'y retourner !!
💬 Nous sommes allés manger au restaurant Camilla avec un couple d'amis. Que dire ? Un endroit tout simplement merveilleux, soigné dans les moindres détails, le personnel attentif et serviable, en particulier Massimo qui fait la différence, parvient à vous enchanter en vous racontant chaque plat avec enthousiasme et passion sans parler de sa connaissance infinie des vins. Les plats qui nous ont été proposés sont tout simplement de la poésie. des produits frais et raffinés....sublimes tagliolini verts...et merveilleux gnocchis aux langoustines et truffes !!!!!!!!!! Les desserts... à ne pas manquer absolument. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
💬 Haute qualité des produits, vous pouvez voir qu'ils prennent soin de choisir les meilleurs et large choix de légumes, plats principaux et entrées. Tout est très bon et les lasagnes sont les meilleures que j'ai jamais mangées. Quand je suis dans la région, je suis heureux de m'arrêter. Personnel serviable et sympathique. Félicitations à tout le personnel !!!
💬 Pizza !! des saveurs authentiques, des produits de qualité supérieure,
💬 Le restaurant n'est pas facile à trouver, ils se spécialisent dans les steaks florentins et le font de main de maître ! Il y a d'autres plats au menu, mais ils sont tous "construits" d'une manière ou d'une autre autour de la Fiorentina. Excellente sélection de vins, serveur merveilleux, ingrédients frais, saveurs équilibrées, Chianina parfaite, huile d'olive la plus fraîche. Le service et les plats sont également excellents. . Recommande fortement
💬 Nous y sommes allés deux fois durant notre séjour à Palerme. Le premier jour, les plats comme le service étaient excellents. Le deuxième, on nous demande d'attendre 30 minutes pour notre plat, servi avec beaucoup moins de soin, et dans des proportions plus petites encore que la première fois. Pas de geste commercial. Bref, un bon resto vegan mais inégal d'un jour à l'autre.
💬 Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant samedi pour le déjeuner. L'endroit est élégant, avec une belle vue et un service très attentionné et accueillant. La chambre est gérée par le propriétaire avec la plus grande attention et soin. Les plats sont une fusion parfaite d'élégance et de bonté, un plaisir pour les yeux et le palais : respect maximal du territoire et des produits locaux. Avant les entrées, on nous a apporté quelques petites bouchées de bienvenue qui ont été très appréciées. Nous reviendrons dès que nous serons dans la région. PS. Si je pouvais donner plus de 5 étoiles, je le ferais avec plaisir !
💬 Bof
💬 Je donne 5 étoiles car ils le méritent. C'est la troisième fois que nous séjournons chez eux. L'endroit est super reposant et enchanteur, rien ne manque. C'est un établissement familial. Je dirais que le fait qu'il y ait la possibilité de pouvoir profiter de la nourriture préparée personnellement est très positif, du petit-déjeuner au dîner... Tout est très soigné dans les moindres détails et la qualité est excellente. Le sentiment est celui de se faire dorloter dans sa propre maison.