📌 Via S. Felice, 50a, 40122 Bologna - Italie
💬 3902 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 12:47
Nourriture excellente, honnêtement, je ne peux pas en dire assez sur combien j'ai apprécié la nourriture ici.
Le 14/05/2024 à 05:15
Nourriture incroyable - je le recommande vivement et je recommande vivement de réserver également
Le 13/05/2024 à 21:39
J'avais tellement hâte de visiter ce restaurant lors de ma visite à Bologne et cela n'a pas été déçu ! J'étais aussi très heureux que ce soit dimanche et que je puisse manger les lasagnes
Le 10/05/2024 à 11:22
Une super expérience tant culinaire que humaine. Prix OK !!
Le 05/05/2024 à 08:49
Excellent restaurant italien dans le centre de Bologne. Les plats sont délicieux. Assiette de mortadelle coupée très fine servie avec un pain spécial (20€), pâtes au ragout (15€). Le vin rouge de Bologne (25€) était très bon. Très bonne adresse si vous visitez Bologne.
Le 03/05/2024 à 08:43
Un repas très spécial et unique. Le service de Simone était exceptionnel - nous avons suivi ses conseils sur ce qu'il fallait commander et cela en valait la peine. La glace au fromage ne ressemblait à rien de ce que nous avions eu auparavant ! Nous avons eu deux plats de pâtes (tous deux délicieux) et un plat principal - la barbe pour terminer parfaitement le repas. Endroit spécial. Ciao grazi !
Le 02/05/2024 à 12:10
Nourriture très bonne et riche. Excellent service, mais assez touristique. Si vous voulez manger avec les locaux, ce n'est pas l'endroit idéal, mais c'est une authentique cuisine bolognaise.
Le 28/04/2024 à 20:47
Nous sommes allés au nouveau restaurant de la Torre Galluzzi le 26 avril 2024. Maintenant, je suis généralement assez critique. Et à juste titre, car il y a souvent du bricolage sans amour dans les établissements de restauration. Mais pas ici!! Cela commence par l'accueil et le service, très attentionné et extrêmement sympathique, génial ! Merci à la dame qui a indiqué qu'il restait 1 place à l'entrée à la table haute avant 19h30. Elle nous a également laissé entrer pendant qu'ils se préparaient encore. Merci merci!! Nous avons pris les Angelotti, les Tagliolini. La Cotoletta al Bolognese, la Guancia, l'insalata mista, la panacotta et les biscuits et bien sûr le vin. Tout était délicieux, bien réalisé, bonne cuisson, bonne température. Bel intérieur calme et lumineux avec des accents anciens de la tour. Des 10 restaurants où nous avons mangé à Bologne pendant la semaine, de loin le meilleur.
Le 27/04/2024 à 19:07
L'un des meilleurs endroits culinaires à visiter à Bologne. Les pâtes sont super. Pour le dessert, recommandez la panna cotta et la Grappa au Lambrusco, typiques de Bologne.
Le 19/04/2024 à 16:55
La nourriture était délicieuse. La glace au fromage était le point culminant du menu.
Le 19/04/2024 à 16:08
Nourriture incroyable. La dégustation de glaces au fromage a été le point culminant.
Le 15/04/2024 à 19:23
J'ai vraiment apprécié les tortellini à brodo et j'aurais aimé pouvoir revenir une deuxième fois pour le croissant. J'ai également apprécié nos serveurs et les recommandations de vins.
Le 15/04/2024 à 12:17
Nous sommes venus un dimanche soir et avons pu déguster des lasagnes. Le menu indique qu’il n’est servi que le dimanche midi, mais il y avait beaucoup de monde le soir. Le service est rapide et pas forcément sympathique, mais les lasagnes étaient parmi les meilleures. Je le recommande uniquement pour les lasagnes !
Le 14/04/2024 à 23:05
La nourriture était bonne. Mais toute l’expérience semblait impersonnelle. La nourriture est arrivée avant le vin, l'addition est arrivée après seulement une heure sans que nous le demandions. Nous avions réservé 3 semaines auparavant, donc malheureusement il n'est pas à la hauteur de sa réputation et de nos attentes.
Le 12/04/2024 à 16:20
Bonne nourriture, service poli et rapide. La glace au fromage est délicieuse.
Le 10/04/2024 à 20:26
Excellente nourriture avec les meilleures lasagnes (5/5) que nous avons eues lors de notre voyage en Italie. La lasagne était ringarde, charnue, mais légère et très savoureuse. L'apéritif aux œufs (5/5) était unique et une explosion de saveurs. La Panna cotta (5/5) à la fin était également absolument délicieuse. C'était l'un des meilleurs restaurants que nous ayons eu lors de notre voyage à Bologne.
Le 10/04/2024 à 18:56
Restaurant conseillé dans un célèbre guide touristique français : quelle déception, c'est devenu un restaurant pour touristes avec des prix élevés (15 euros pour 10 agnolotti pas exceptionnels). Service survolté, salle bruyante...la serveuse s'est permis de s'étonner que nous ne prenions pas de viande...était-elle rémunérée au pourcentage de notre addition ? Bref, à fuir
Le 09/04/2024 à 16:44
Si vous allez dans n'importe quel restaurant à Bologne, vous obtiendrez de la nourriture comme celle-ci. Je ne comprenais pas pourquoi il y avait des recommandations Michelin. Si vous ne pouvez pas réserver, ne soyez pas désolé, il existe de nombreuses alternatives tout autour. Nous avons essayé 7 plats différents, rien n'était en dessous de la moyenne. (la moyenne équivaut à une bonne nourriture en Italie)
Le 05/04/2024 à 19:40
La nourriture était incroyable. Des tonnes de plats locaux et tout ce que nous avions était parfaitement fait. Le personnel était super et très serviable. Vous DEVEZ obtenir une réservation. Nous y sommes allés un samedi avec une réservation, donc c'est peut-être plus facile pendant la semaine, mais il y avait probablement une file d'attente de plus de 30 personnes à la porte à l'ouverture et toutes les visites sans rendez-vous pour la nuit se sont remplies en quelques minutes.
Le 30/03/2024 à 09:14
Malheureusement, nous avons choisi DaMe pour notre dernière nuit à Bologne. Quelle déception ! - à commencer par notre première rencontre avec notre serveur qui nous a pressé de commander plus de nourriture que nous le souhaitions, y compris une glace au fromage et un plat de chou-fleur. Les entrées étaient très bonnes mais les autres clients avaient la possibilité de commander leur sélection préférée de charcuteries pour Crescentine, alors que cette option ne nous était pas offerte. Le secundo - Cotoletta Alla Bolognese - était si dur qu'il était immangeable. C'est un mystère pour nous de savoir comment DaMe est si bien noté. La réponse de nos serveurs à Notre déception était que nous aurions dû commander le bœuf !
Le 29/03/2024 à 21:50
Une cuisine et un vin délicieux, combinés à un service tout aussi excellent. Hautement recommandé!
Le 18/03/2024 à 21:49
Le risotto à la crème de safran et de chou-fleur était incroyable. Forte saveur de fromage avec la complexité du safran. Agnolotti était soyeux et accompagné d'une belle sauce. Très bien exécuté, surtout avec l'épaisseur des pâtes parfaite. L'œuf cuit lentement à la truffe était une excellente entrée.
Le 18/03/2024 à 17:43
L'œuf cuit lentement est vraiment bon. Idée créative de glace au fromage. Le pain frit nous rassasie tôt et nous ne pouvons donc pas vraiment terminer les deux plats principaux. Grosse portion.
Le 13/03/2024 à 23:19
Le personnel est adorable, la nourriture était vraiment excellente et traditionnelle mais avec une touche d'innovation. Le bouillon avec des boutons était vraiment intéressant. L'emplacement et le design sont également une ferme moderne et inspirante. Totalement recommandé.
Le 08/03/2024 à 19:24
Littéralement l’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé au monde. Le chef cuisine avec tellement de cœur et d'âme que les plats s'élèvent au-delà de la nourriture et deviennent presque une lettre d'amour à la vie et à la ville de Bologne. Le pain frit accompagné de charcuterie est à tomber par terre ! Les cèpes frits avec une trempette à la crème de champignons TELLEMENT BON. Le seul plat qui est au menu comme comme papa l'aime OMG 😭 il vous mettra les larmes aux yeux. Mais cette côtelette de veau, mec... C'est hors de ce monde. La sauce crème au fromage et cette tranche de prosciutto 🤯 époustouflante. La carte des vins est un pur génie. Je vais garder un plat de vous tous, mais je dirai que si vous avez du mal à décider, assurez-vous de demander des recommandations aux serveurs et ils vous indiqueront absolument la bonne direction. 6/5 fuegos pour cet endroit. J'ai hâte de voler 10 heures pour revenir ici, manger cette nourriture et revoir les visages souriants de tout le monde ! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Le 06/03/2024 à 06:14
Dans l’ensemble, nous avons eu une expérience merveilleuse à Trattoria the Me. Le point culminant était sans aucun doute la lasagne, disponible uniquement le dimanche. C'était vraiment la meilleure lasagne que j'ai jamais mangée - savoureuse, parfaitement cuite et un incontournable pour tous ceux qui visitent le restaurant. J'ai aussi apprécié les desserts. Le service était sympathique et attentionné, même si j'ai trouvé un peu inhabituel que le serveur jette le pain sur la table au lieu de le déposer doucement. Je recommande vivement la Trattoria the Me, notamment pour les lasagnes du dimanche. Préparez-vous simplement à un style de service de pain unique :)
Le 01/03/2024 à 21:54
Ouah. Rien que le ragoût seul était incroyable. Je ne savais pas qu'un Ragu pouvait être si bon… tous nos autres plats étaient incroyables. Recommande fortement.
Le 01/03/2024 à 19:58
Ce restaurant a une ambiance tellement rustique et accueillante. La bolognaise était exemplaire, avec un équilibre parfait entre viande et sauce.
Le 28/02/2024 à 07:19
Mes tagliatelles al ragu préférées après avoir passé 3 jours à Bologne à essayer différents restaurants pour le même plat. C'est un peu à l'écart des principales attractions touristiques mais ça vaut vraiment le détour. Les desserts sont également succulents. Il est fortement recommandé de réserver à l'avance.
Le 27/02/2024 à 20:30
Trop bon! Et les serveuses trop gentilles ❤️ merci pour tout
Le 23/02/2024 à 10:42
Les 5 étoiles bien méritées parlent d'un solide personnel professionnel qui vous apportera gentiment des spécialités bolognaises et émiliennes locales authentiques de première qualité qui vous laisseront le sourire aux lèvres, tout comme l'un de leurs aimables serveurs. Belle ambiance italienne de gourmets locaux et certains venus de Rome pour goûter les Tortellini originaux à la manière émilienne !
Le 22/02/2024 à 14:20
Dîné ici deux fois, préparations incohérentes avec des ingrédients moyens, service en sous-effectif et chaotique. Au restaurant : Nous avons mangé les bottoni deux fois dans la même semaine et c'était comme manger un plat différent. La première fois, le bouillon avait un goût prononcé de parmigiano avec une légère touche de piment. La deuxième fois, le bouillon avait une saveur de tomate et beaucoup plus épicé... le goût subtil du parmigiano avait disparu.
Le 29/01/2024 à 07:13
Ouah! La nourriture était exceptionnelle, surtout la glace au fromage. Le personnel est super gentil et serviable. La guancia était incroyable, tout comme le tiepido. La carte est large et originale, je recommande vraiment cet endroit (ps : commandez de la croissantine avec le gelato di formaggio !)
Le 24/01/2024 à 10:32
Un de mes préférés à Bologne. Nourriture délicieuse et ambiance agréable.
Le 13/01/2024 à 05:01
Heureux de recommander ce restaurant. La nourriture et le service étaient excellents et le prix était raisonnable. Bonne cuisine bolognaise traditionnelle et copieuse dans un cadre simple et agréable. Le cinéaste Oliver Stone y dînait ce soir-là. Le personnel l'a reconnu, mais la plupart des convives se sont simplement remis à se concentrer sur leur nourriture.
Le 10/01/2024 à 20:44
Bonne cuisine, même si ce n'est pas le meilleur restaurant que j'ai fait à Bologne. Les serveurs sont sympas mais mettent la pression pour qu'on commande et mange vite (il y a un second service à assurer), ça gâche clairement le repas.
Le 09/01/2024 à 08:38
De très loin la meilleure trattoria que j'ai pu faire à Bologne avec notamment une lasagne d'anthologie. Personnel au petit soin avec plein de bon conseils, vins et grappa bien choisis.
Le 06/01/2024 à 17:43
Était complet tout au long du week-end, mais le réceptionniste a eu la gentillesse d'accepter la commande à emporter. Les tagliatelles au ragoût de Bologne étaient incroyables, les meilleures jusqu'à présent à Bologne Les Cotolleta ala bologna étaient également bonnes, mais la sauce semblait utiliser de la crème instantanée au lieu du fromage et du lait.
Le 04/01/2024 à 09:53
Très bonne expérience, cadre très sympa et nourriture excellente ! Ça vaut vraiment le coup
Le 27/12/2023 à 12:46
Évitez cet endroit si vous ne voulez pas gâcher votre journée. Ils vous menaceront de manque de respect uniquement parce qu'ils sont occupés et qu'ils sont mentionnés dans le guide Michelin. Je ne sais même pas comment Michelin recommande cet endroit si le service est l’une des choses les plus importantes qu’ils considèrent. La fille à la porte a besoin d'une formation sur le service client, sinon elle ne devrait pas travailler dans l'hôtellerie.
Le 22/12/2023 à 13:48
Des plats savoureux avec des touches innovantes. L'un des meilleurs restaurants que nous ayons visités à Bologne. Nous avons été servis rapidement, le personnel connaît également très bien le vin et la nourriture, mais un peu trop insistant pour vendre.
Le 30/11/2023 à 16:47
C'était juste ok. Toute l’expérience a été un peu précipitée. Ils ouvrent les portes à 18h30, les gens affluent, les commandes sont prises et la nourriture est livrée en quelques minutes. Ce n’est certainement pas l’endroit où aller si vous recherchez une expérience culinaire longue et détendue. C'était aussi de loin le repas le plus cher que nous ayons pris à Bologne.
Le 27/11/2023 à 18:54
Le dîner était très bon, nous avons dû réserver la place quelques jours plus tôt et donner les informations de notre carte en guise de caution. L'endroit était complet et la file d'attente se formant devant la porte était immense. Le service était fluide et au plus haut niveau. Notre nourriture est arrivée sous peu et l'apéritif de glace au fromage était délicieux. Ensuite, nous avons commandé des lasagnes et des agnolotti et c'était bon. Pour moi, ce n'était pas assez salé et la nourriture était plutôt mélangée. Malheureusement, ni sel ni poivre n'étaient disponibles à table. Puis le dessert est arrivé et c'était incroyable. Nous sommes repartis plutôt contents mais pour ce prix-là, j'attendais un peu plus des plats principaux.
Le 23/11/2023 à 20:55
6/5 L'un des meilleurs repas que j'ai eu en Italie et je suis ici juste pour la nourriture. Le service est également très bon. Un incontournable si vous êtes à Bologne 🥰🍝
Le 21/11/2023 à 16:08
C'est un piège à touristes… la nourriture est moyenne par rapport aux autres trattorias locales Nous avons pris la cotoletta : c'était ok mais les deux étaient les meilleurs… le risotto était décevant nous avons dépensé 65 € pour 2 plats et avons partagé un antipasti et un café
Le 19/11/2023 à 18:43
Nous avons pris un très bon repas. Chaque plat était de banlieue. Le personnel était très gentil avec nous et nous a fourni d'excellentes recommandations. Nous reviendrons!
Le 12/11/2023 à 21:51
Nous avons apprécié notre repas mais malheureusement le service a gâché complètement la soirée. Nous avions réservé pour notre dernier souper à Bologne ici pour le service de 19:30 et le service était ultra rapide et très désagréable. Nous avons osé demander des questions sur le vin et clairement le serveur ne voulait pas prendre le temps de nous répondre. Nous avons fait plusieurs restaurants à Bologne et clairement l’ambiance de celui-ci n’était pas à la hauteur. Les plats n’ont pas déçus mais nous avons eu meilleur ailleurs. Mais surtout, l’ambiance et le service ont gâché l’expérience.
Le 10/11/2023 à 20:29
Très moyen. Peut-être que si nous avions parlé italien couramment, notre expérience aurait été différente, car les serveurs (qui parlaient anglais) avaient beaucoup plus de temps pour les italophones et leur apportaient également des assiettes pour manger leur pain. Après une attente considérable pour que notre commande soit prise, notre serveur qui semblait très dérangé par la tâche, a coupé la parole à ma partenaire avant qu'elle ait terminé sa commande et m'a ensuite demandé : « C'est tout ce que vous allez commander ?! », après avoir commandé. mes deux plats. Les portions étaient adéquates et les saveurs étaient généralement bonnes. Après avoir dit au serveur que nous avions fini, comme le bol de graisse du Ragù ne nous intéressait pas, ils ont essayé de nous vendre des plats supplémentaires. Ne recommande pas.
Le 25/10/2023 à 14:27
Je pense que certaines des critiques les moins bonnes ici manquent légèrement l'essentiel - j'ai adoré cet endroit. La nourriture et le service étaient excellents. Si les gens se sont plaints du fait que le restaurant avait besoin de récupérer les tables, c'est simplement parce que cet endroit est (naturellement !) si populaire que c'est la seule façon équitable de le faire - et cela ne semble pas du tout précipité ! Avec les recommandations du serveur, c'est simplement parce qu'ils suggèrent les meilleures choses du menu, et peut-être celles qui seraient négligées - nous avons mangé du crescentine et des champignons frits en fonction de leurs suggestions, et les deux étaient excellents ! Nous ne les aurions probablement pas eu sans cette suggestion, alors en fait, je suis reconnaissant. En résumé, réservez bien à l’avance et partez, vous ne serez pas déçu du tout, absolument excellent !!
Le 19/10/2023 à 06:54
Déception par rapport aux commentaires. Le chef se perd un peu dans la fusion des plats traditionnels et rien ne m'a laissé convaincue. Entre autre l'entrée au poulet et fenouil et les tortellinis au bouillon. Il y avait juste la déclinaison de glaces en entrées qui étaient délicieuses.
Le 17/10/2023 à 14:32
La présentation est d'un haut niveau. L'entrée était très intéressante et agréable. C'était une soupe de pâtes enveloppée de viande avec du caviar, du citron et de la tomate. Malheureusement, je m'attendais à mieux en ce qui concerne la nourriture. Il est commercialisé comme étant fait maison, mais il ne semble pas qu’il entre dans cette catégorie. Dans l’ensemble, c’était bon mais ce n’était pas savoureux car nous l’attendions avec impatience…. Ça sentait meilleur que ça n’avait goûté. Les côtes étaient également assez grasses. La serveuse n'arrêtait pas de pousser, nous avons commandé plus… Dans l'ensemble rien d'incroyable
Le 14/10/2023 à 21:07
Superbe expérience culinaire, qualité Michelin comparable à des prix raisonnables. Vous devez manger ici ! (et réservez à temps !)
Le 14/10/2023 à 17:03
J'ai vraiment adoré l'expérience dans ce restaurant, le service était excellent et donnait de bons conseils, et la nourriture est à tomber par terre. je pense que j'ai mangé l'un des meilleurs ragoûts de ma vie @trattoriadame Continuez comme ça et je veillerai à revenir vous voir aussi souvent que possible !
Le 07/10/2023 à 19:43
D'accord... La Trattoria da Me à Bologne, en Italie, obtient cinq étoiles... mais uniquement parce qu'il n'y a plus d'étoiles à attribuer. Si vous êtes amateur de bons plats de veau, Trattoria est votre destination. Je suis un chercheur de bonnes offres de veau au marsala. Il n'y avait pas de marsala de veau alors j'ai commandé le veau avec sauce au thon chez Trattoria en pensant, d'accord, à quoi ça va ressembler ? Eh bien, c'était fantastique, pas un veau marsala, mais mieux, bien meilleur. Si vous aimez les offrandes de veau, vous devez absolument vous arrêter à la Trattoria da Me à Bologne, en Italie, fermer les yeux et commander le veau sauce au thon. Vous allez vivre le plaisir de votre vie. Ouah.
Le 06/10/2023 à 22:28
Expérience similaire à Kim ci-dessous. Même si les tagliolini étaient excellents, les autres plats n'ont pas réussi à impressionner, surtout compte tenu du battage médiatique et du prix. Les tortellini en brodo sont une honte choquante pour Bologne – une centaine d’autres endroits lui rendent plus justice. Évitez également les salades - des trucs ennuyeux. Les grands restaurants réussissent les choses simples. Le service était bizarre pour un restaurant mentionné au Michelin - agressif, indiscipliné et oublieux. Ils vous regardent taper sur votre iPhone pour prendre des commandes, et pourtant les articles sont toujours retardés ou oubliés. L’atmosphère était bruyante, frénétique et précipitée. Da Me se repose sur sa réputation qui n'est plus méritée (d'après notre expérience).
Le 06/10/2023 à 15:33
Exceptionnel! Le restaurant était propre. La nourriture était délicieuse. Le service était discret. Cet endroit est un coup de circuit. Le chef/propriétaire a même eu la gentillesse de toucher notre table.
Le 04/10/2023 à 21:54
Superbe nourriture pour s'enthousiasmer. À la fois innovant et traditionnel. Une cuisine belle et délicieuse avec une carte des vins moderne et bien choisie.
Le 01/10/2023 à 14:16
La glace au fromage était un plat vraiment unique et savoureux. La morue avait très bon goût, mais la garniture s'échappait toujours de la coquille. Les autres plats étaient très bons.
Le 30/09/2023 à 11:45
Que dire, la perfection ! Nourriture très délicieuse, service sympa! ❤️
Le 30/09/2023 à 10:00
Soirée ambrosiale avec une cuisine paradisiaque et une hospitalité par excellence. Un incontournable pour tout gastronome en route vers Bologne ! La glace au fromage est une surprise, mais certainement bienvenue
Le 14/09/2023 à 21:46
Personnel sympathique, nourriture délicieuse, assurez-vous de réserver à l'avance.
Le 12/09/2023 à 03:13
Surfait. Cher. Dépôt requis. La nourriture est bonne mais rien d'époustouflant. C'était frustrant que les serveurs continuent de nous recommander des plats au hasard même si nous avions commandé suffisamment de nourriture pour nous six. Le sorbet à la glace au fromage faisait partie de ces plats recommandés que je ne recommanderais pas. Nous avons demandé à partager 2 desserts entre nous car certains d'entre nous ne voulaient pas de dessert, le serveur n'arrêtait pas de nous pousser à commander l'un de tous les desserts à goûter. Peut-être qu'ils essayaient d'être utiles mais j'ai trouvé cela autoritaire
Le 09/09/2023 à 19:34
Soyez prêt - ils se concentrent principalement sur votre départ pour une deuxième place, mais ferment à 10 heures. La nourriture est bonne. Le chef dirige apparemment une boutique rigide. Nous avons demandé à avoir un plat de viande et un plat de pâtes en même temps, et cela n'a pas été possible.
Le 08/09/2023 à 20:27
Nous étions très excités d'essayer cet endroit de la liste Michelin et sommes partis tellement déçus de notre nourriture. Le fromage glacé n'était pas comestible pour commencer le repas, les tortellini au bouillon étaient sans saveur, la croupe de veau était recouverte d'une sauce au fromage extrêmement épaisse et les côtes étaient également sans saveur. Nous avions de grands espoirs et ce fut un échec. Ouais.
Le 07/09/2023 à 19:17
Le meilleur ragoût que j'ai jamais eu. Clever s'attaque aux plats bolognais classiques. Serveurs très attentifs et compétents. A essayer absolument : le sorbet pomme et céleri Glace au fromage ingénieuse, mais j'ai préféré l'antipasti taco à la morue. L'œuf cuit lentement n'était pas mon préféré sur le plan de la texture, mais il avait de bonnes saveurs. Incroyable panna cotta et sorbet pomme.
Le 03/09/2023 à 19:03
La nourriture exquise et le personnel sont très sympathiques. Les lasagnes vertes sont incroyables et elles ne sont préparées que le dimanche, alors gardez cela à l'esprit si vous voulez l'essayer. Il existe de nombreuses options délicieuses, comme les tortellini au bouillon ou à la crème. J'ai opté pour l'option bouillon et c'était unique. Le pain local pour accompagner votre plat est un incontournable.
Le 29/08/2023 à 12:11
Super restaurant. Le service était parfait et les serveurs très agréables et souriants. J’ai pas trop attendu les plats. J’ai pris un trio de glace au fromage en entrée c’était assez dingue, surtout le confit avec et les taglietelles al ragu. Je me suis rendue à ce restaurant sous les conseils d’un ami qui habite la et j’ai trouvé ça excellent. Sans vin j’en ai eu pour 30 euros.
Le 26/08/2023 à 21:52
Avertissement! Cet endroit est un piège à touristes ! La nourriture est correcte dans l'ensemble, mais avec de petites portions et rien de spécial/intéressant, en toute honnêteté. Extrêmement cher ! Le service est tout simplement mauvais. La livraison de nourriture était très lente, les serveurs étaient confus et forçaient des ventes incitatives à chaque table, ce qui n'est pas du tout standard à Bologne. Ils ont mis tous les touristes dans une seule pièce comme s'ils devaient être séparés comme du bétail, ce qui était ennuyeux et ne rendait pas du tout cet endroit authentique. Je ne le recommanderais à personne. Il y a tellement de meilleures trattorias tout autour de Bologne qui servent exactement les mêmes plats mais de meilleure qualité et avec un service beaucoup plus sympathique - essayez plutôt Il Rovescio juste en bas de la rue. Évitez ce restaurant. Allez quelque part mieux. C'est surfait et ça n'en vaut tout simplement pas la peine. Ils vous obligent également à payer 50 € de caution pour une réservation en cas de no show, ce que je n'ai JAMAIS eu à faire dans aucun restaurant de cette ville auparavant. Cela ne vaut vraiment pas le battage médiatique et je ne comprends pas pourquoi cet endroit a autant de critiques positives. Reste loin.
Le 24/08/2023 à 13:09
Leurs raviolis au parmigiano avec salsa au piselli m'ont fait pleurer car cela me rappelait mon enfance. Leurs tagliatelles al ragu ont fait pleurer ma femme en lui rappelant sa nonna. C'était mon meilleur repas en Italie et j'adorerais y retourner et honnêtement, je mangerais la même chose et j'aurais probablement la même joie avec leurs plats. Je veux dire, j'avais des attentes à cause des critiques et des 4 prix Borghèse. Toutes les attentes ont été largement dépassées. Merci beaucoup les gars. Ce fut un repas mémorable, tout était parfait. Je chérirai toujours le souvenir de la première fois que je suis allé à la Trattoria Da Me. Essayez aussi leur mascarpone, c'est parfait.
Le 21/08/2023 à 09:48
Cet endroit m'a été recommandé, alors j'y suis allé pour essayer. Nous avons fait la queue, il y avait un couple devant moi qui a eu une table pour deux sans réservation, puis quand ce fut notre tour, ils ont dit que c'était complet pour la nuit. Quelques heures plus tard, nous sommes revenus et il y avait plein de tables vides. Je me suis senti un peu discriminé, surtout après avoir lu d’autres critiques et réalisé que cela était arrivé à plus de gens auparavant.
Le 20/08/2023 à 17:55
Mon mari et moi avons mangé à la Trattoria the Me le dernier soir de notre lune de miel à Bologne. Nous avons été chaleureusement accueillis et rapidement installés dans le magnifique restaurant, clairement populaire. On nous a donné un menu italien et anglais, ce dont nous avons été très reconnaissants ! Notre serveur était extrêmement serviable et nous a recommandé des plats délicieux. Nous avons fini par choisir de partager une entrée et un « premier plat », et chacun avait son propre « deuxième plat » (avec du pain soda très délicieux sur la table). Nous étions impatients d'essayer la glace au fromage et cela n'a pas été déçu! Les agnolotti étaient tout aussi délicieux, légers et joliment préparés. Pour nos plats principaux, nous avons eu la cotoletta alla bolognaise (croupe de veau) et la joue de porc d'été. C'étaient tous les deux magnifiquement cuisinés, même si nous choisirions un accompagnement pour accompagner la cotoletta la prochaine fois. Nous avons eu une expérience des plus merveilleuses à la Trattoria de Me, accompagnée d'une belle bouteille de rouge (local et changeant régulièrement). Notre seul regret est de ne pas être venu plus tôt dans la semaine, car nous n'avons pas eu le temps de revoir et de tester le reste de la carte ! Le service était sympathique, attentif et compétent. En raison de notre occasion spéciale, nous avons également été surpris par un verre rafraîchissant de vin mousseux local à notre arrivée. c'était une délicate attention lors d'une soirée chaleureuse, merci !
Le 19/08/2023 à 13:01
Absolument mon repas préféré à Bologne. J'ai apprécié que le personnel soit doué pour donner des recommandations et m'aider à élaborer une excellente série de cours. Il était également assez facile de venir déjeuner tard sans réservation.
Le 18/08/2023 à 06:27
Ouah. Nous avons eu une expérience culinaire fantastique à la Trattoria Da Me. La nourriture était délicieuse - créative, fraîche et délicieuse. Le service était de première classe - nous avons apprécié les conseils de notre serveur. L'ambiance était géniale. Les plats remarquables pour nous étaient la glace au fromage, le Tiepedo et le Sustainable - mais tout ce que nous avons commandé était incroyable. J'adorerais y retourner si jamais j'ai la chance d'être de retour à Bologne.
Le 15/08/2023 à 13:12
Probablement les meilleures pâtes que nous avons eues à Bologne. Au début, nous étions surpris d'avoir besoin d'une réservation, mais nous comprenons maintenant pourquoi. La nourriture était bonne. Surtout les pâtes. Le plat principal que j'ai eu était correct. Mais le dessert était aussi très délicieux.
Le 04/08/2023 à 21:55
Service incroyable et nourriture encore meilleure! Un endroit où vous pouvez finir par rencontrer des amis pour la vie ❤️
Le 02/08/2023 à 21:03
J'y suis allé un dimanche, ce qui m'a permis d'essayer la lasagne bolognaise qui était une merveille. Le personnel était charmant et c'est un espace charmant. J'ai eu le gaspacho avec un œuf et un joli dessert avec un gâteau émietté et des glaces.
Le 02/08/2023 à 18:17
Trattoria da Me a une réputation croissante, bien méritée, d'offrir une nouvelle approche moderne de la cuisine italienne via des plats d'origine locale à un prix très raisonnable. A AIMÉ : La nourriture - c'était délicieux. A N'A PAS AIMÉ : Eh bien, Je n'ai pas aimé est un peu fort, plutôt qu'il y avait des choses autour du service que j'ai trouvées assez irritantes - principalement liées au fait que nous ne sommes pas italiens. À partir du moment où nous sommes entrés dans Da Me, nous nous sommes sentis «mouillés derrière les oreilles», en commençant par ne pas nous voir proposer de menu en italien et en nous disant comment manger notre nourriture. Les raviolis sont censés être mieux appréciés s'ils sont mangés avec une cuillère et le plat principal devait être dégusté dans un ordre particulier ! Je suis sûr que le serveur pensait qu'il était utile, mais je sentais qu'il était présomptueux et supérieur. De plus, le menu n'est pas long et je voulais la salade verte, qui était incroyablement épuisée. Comment un restaurant peut-il se permettre de manquer de laitue est une question raisonnable, mais la réponse sans vergogne « ça arrive » était arrogante. De plus, je ne pense pas qu'il soit juste que la gérante soit assise à la table voisine pour faire ses comptes. Comme on le dit, acquérir une bonne réputation est durement gagné et plus facilement perdu. da Me mérite la réputation qu'il a. Cependant, il y a aussi des signes que le restaurant pense qu'il est meilleur que ses clients - du moins ceux qui viennent de l'étranger, si l'on en croit notre expérience.
Le 01/08/2023 à 12:52
C’est une sorte de hasard. L'ambiance est agréable et le personnel est sympathique. Les plats sont créatifs. Je n’étais pas dingue des côtes levées ou de la glace au fromage, mais je serais curieuse d’essayer leurs autres plats
Le 29/07/2023 à 21:39
Nous avons passé un bon dîner ici et une bonne bouteille de vin. Le menu semblait bien meilleur que le goût réel de la nourriture. Le poulet frit et le gaspacho aux œufs sont des entrées qui ne sont pas idéales à partager. Le service était bon mais comme le restaurant est surbooké, le service est très rapide et vous ne pouvez pas rester à table plus d'une heure et demie. Ils vous demandent de quitter la table.
Le 29/07/2023 à 20:23
C'était le meilleur repas que j'ai eu en Italie jusqu'à présent. J'ai commandé la glace au fromage pour commencer. Quel plat créatif mais simple et tellement savoureux. Le serveur nous a suggéré de prendre des cèpes frits pour l'accompagner. Il n'avait pas tort. Ces entrées étaient délicieuses. Mon mari et moi avons pris une bouteille de Lambrusco. C'était trop bien. J'ai eu le risotto qui était végétarien comme j'aime. C'était exceptionnel. Mon mari a pris le ragoût de tagliatelles. Il a vraiment apprécié. Pour le dessert, nous avons eu la bagatelle. La perfection absolue. Nous avons mangé chaque bouchée de chaque plat. Tout était incroyable. Le chef est venu demander comment tout se passait, ce que j'ai vraiment apprécié. L'ambiance était familiale et décontractée. Ce repas restera gravé dans ma mémoire pendant très longtemps. Je ne parle pas italien et je n’ai eu aucun problème à communiquer.
Le 27/07/2023 à 08:32
La glace au fromage est un incontournable à essayer. C'est une expérience fromagère !!!
Le 22/07/2023 à 21:15
Quelle expérience! J'ai adoré chaque plat. Des entrées aux plats principaux, le repas a été une expérience à part entière. Cet endroit est un incontournable ! Les plats sont à un prix incroyablement raisonnable. Faites-vous une faveur et essayez le bouillon de tortellini ! WOWWWWWW !!!!! Notre table faisait des allers-retours sur le bouillon et à la fin du repas le chef est venu à notre table et nous a donné une description détaillée de la recette, qui est soumise à un mijotage de 12 heures. Incroyable!
Le 20/07/2023 à 18:42
Étant très proche de notre appartement, nous avions envie de dîner dans ce charmant restaurant où nous nous sentions comme chez nous. En commençant par servir l'eau dans 24 bouteilles, le service du vin et de la nourriture était très délicat. L'apéritif composé de fromages accompagnés de pains fraîchement frits est un début très savoureux. C'est un must. Profitez ensuite de votre premier et deuxième plats avec différentes variétés de repas. Ce fut vraiment un dîner très mémorable. Merci et je reviendrai à Bologne ❣️
Le 17/07/2023 à 23:26
Excellent repas inventif avec un service chaleureux. J'y suis allé en solo et j'ai pris un excellent repas ici. Des classiques très savoureux avec une touche d'originalité, un service attentionné et le chef est venu remercier personnellement chaque table d'avoir dîné dans son restaurant. La joue de porc, les tortellinis au brodo épicé et surtout le sorbet de céleri aux craquelins étaient tous remarquables. Un incontournable à Bologne.
Le 13/07/2023 à 10:56
La Trattoria Da Me à Bologne, en Italie, est une délicieuse expérience culinaire que je recommande vivement. Dès votre entrée, vous serez accueilli par le personnel chaleureux et accueillant qui se met en quatre pour que votre visite soit agréable. L'ambiance de la trattoria est tout simplement magnifique, avec sa décoration cosy et rustique créant une atmosphère charmante. Maintenant, parlons de la nourriture ! Les lasagnes vertes de la Trattoria Da Me sont tout simplement excellentes. Chaque couche de pâtes est parfaitement cuite et la combinaison de sauce crémeuse, de pesto savoureux et de fromage gourmand crée un plat appétissant qui vous donnera envie de plus. C'est vraiment un élément remarquable du menu. Et n'oubliez pas d'essayer le pain frit ! C'est une délicieuse entrée qui complète parfaitement le plat principal. Le pain est doré et croustillant à l’extérieur, tout en restant moelleux et moelleux à l’intérieur. C'est une gâterie simple mais délicieuse à laquelle vous ne pourrez pas résister. Dans l'ensemble, Trattoria Da Me est un joyau à Bologne, offrant non seulement une cuisine délicieuse mais aussi un personnel accueillant et une belle ambiance. Que vous soyez un local ou un visiteur de la ville, cette trattoria vaut vraiment le détour.
Le 11/07/2023 à 21:05
Je recommande vivement cette trattoria. Le plat « d'un bouillon à l'autre » était à tomber !!! L'un des meilleurs plats que nous ayons jamais mangé. Nous avons également adoré la glace au fromage, l'œuf cuit lentement et la panna cotta. De loin le meilleur repas que nous ayons eu en Italie jusqu'à présent. Pour couronner le tout, les serveurs étaient super accueillants et sympathiques.
Le 08/07/2023 à 11:28
Nourriture délicieuse, cuisine traditionnelle locale avec une touche moderne
Le 06/07/2023 à 19:09
Nourriture délicieuse !! Le meilleur ragoût et le personnel étaient excellents !
Le 04/07/2023 à 21:32
Bon endroit avec des recettes traditionnelles (avec une touche moderne). Assurez-vous de réserver à l'avance !
Le 04/07/2023 à 19:58
Il s'agit d'un restaurant haut de gamme dont le chef s'est éloigné de la cuisine bolognaise traditionnelle, peut-être en expérimentant. Les plats étaient surprenants, non conventionnels, intenses et très savoureux. Consultez le menu. J'ai senti que le service et l'ambiance étaient peut-être un peu théâtraux. La taille des portions permet à chaque convive de commander lui-même une entrée, un plat de pâtes et un deuxième plat sans se sentir rassasié.
Le 03/07/2023 à 13:26
Je dirai que le pain frit était délicieux. Cependant, cela ne vaut certainement pas le battage médiatique, comme l’a dit un autre client, et pour mes amis touristes qui s’efforcent vraiment de trouver des endroits pour s’immerger avec les locaux, ce n’est pas ça. Bologne regorge de plats délicieux et nous n'avons été que déçus par cet endroit lors de notre visite. Le goût convenait aux touristes et la salle était remplie d'anglophones. Les pâtes n’étaient pas quelque chose que je ne peux pas avoir aux États-Unis, les vins versés ont un goût de taille et, même si certains serveurs étaient délicieux, d’autres ne l’étaient pas (nous en avions en quelque sorte 4 différents). C'était aussi trop cher pour la qualité.
Le 29/06/2023 à 23:06
Nous avons visité ici lors de notre deuxième soirée en ville, après l'avoir réservé à l'avance, et c'était exceptionnel. Bien que ce soit l'un des repas les plus chers que nous ayons pris, c'était parce que nous avions commandé beaucoup de plats de très haute qualité, notamment du ragoût traditionnel, de la moelle osseuse et des côtes levées, ainsi que des antipasti pour commencer. Tous correspondaient exactement au goût de la cuisine traditionnelle de cette région, selon mon partenaire italien (qui l'avait recommandé en premier lieu par un ami). Le service était également très attentionné, je le recommanderais donc à tous ceux qui visitent la ville à la recherche d'une expérience authentique.
Le 24/06/2023 à 18:54
Cet endroit a été fortement recommandé mais a malheureusement échoué à plusieurs égards. Le menu propose des versions créatives de plats traditionnels, mais l'exécution/la saveur n'était tout simplement pas là sur quelques plats (par exemple, l'application aux œufs cuits lentement). Le service était également un peu précipité et inégal.
Le 23/06/2023 à 08:14
Je m'attendais à un meilleur service et à une meilleure nourriture pour les prix facturés. Trois serveurs n’étaient pas en mesure de recommander un vin car ils ne connaissaient même pas les vins du menu. La taille des portions est plus petite que dans la plupart des endroits. La panna cotta était au moins bonne.
Le 22/06/2023 à 15:42
Torre Galuzzi Localisation : Tout ce qui était génial dans l'opération originale a été apporté au nouveau restaurant. Cadre magnifique. Équipe travailleuse. Le dîner d’hier soir était tout à fait excellent. L'antipasti Panna Cotta di Squacquerone était parfaite. Les pâtes Agnolotti étaient délicieusement savoureuses. Mes convives de table étaient très satisfaits de leurs différents plats. (Gnocco; Cotoletta, Guancia, etc.) Vignamorello Vino était un excellent choix. L'incroyable dessert de panna cotta a complété une soirée exceptionnelle. C'était agréable de ressentir l'enthousiasme du personnel, car ils ont réussi à gérer des problèmes mineurs au cours de la première semaine d'exploitation. Un moment si merveilleux. 2023 Via San Felice Emplacement : Absolument à la hauteur de sa excellente réputation. Déjeuner aujourd'hui pour 4 d'entre nous. Tout était délicieux. Notre serveur était un peu insistant sur la « vente incitative » mais ses recommandations étaient excellentes. Nous avons apprécié : Risotto di sedano. Raviolis Tiepido. Tortellini au brodo. Guancia. Et quelques antipasti, dont les gelati al formaggio. Le taco Mora Romagnola à 13€ l'unité est bien trop cher. Sorbetto Fritz était un régal délicieux et inhabituel. C'est définitivement un restaurant pour occasions spéciales, compte tenu des prix. Mais c'est un excellent choix.
Le 15/06/2023 à 19:55
La nourriture était excellente. Le service était hors du commun. Le restaurant est très très sympa. Belle équipe qui travaille !
Le 10/06/2023 à 10:26
Au vu des critiques que j'avais lues, j'avais de grands espoirs. Le service est excellent, mais c'est tout ce qu'il a à offrir. Le plat aux œufs était littéralement insipide et les fromages glacés étaient moyens. Les côtes que nous avions étaient de loin les pires que j'ai jamais mangées. Ils ont dit qu'elles étaient cuites lentement pendant 12 heures, mais j'ai dû utiliser mon couteau pour les séparer des os. Pour un plat à 20 euros, je m'attendais à une viande tendre qui fond dans la bouche... par contre, il y avait trop de sel et la viande était ferme, avec peu d'os partout..... si vous êtes un fin gourmet et que vous appréciez ce que vous mangez par rapport à ce que vous payez, allez ailleurs et ne tombez pas dans le piège des critiques, comme je l'ai fait.
Le 09/06/2023 à 15:59
Personnel très sympathique et nourriture délicieuse. Recommandation sincère pour l'ossobuco et les côtes levées !
Le 07/06/2023 à 11:39
Si vous n'allez que dans un seul endroit à Bologne... procurez-vous le plateau de charcuterie (crescentina !), l'entrée de glace au fromage et du Lambrusco. Il est facile de faire des réservations en ligne, de demander une place à l'intérieur et de faire la queue à 7h30 avec toute la première place. La file d'attente avance vite et la nourriture est délicieuse et mémorable
Le 04/06/2023 à 11:36
Expérience incroyable! Le service et la nourriture sont exceptionnels ! Assurez-vous d'essayer la crescentina et la panacotta (les meilleures que j'ai essayées de ma vie) ♥️
Le 30/05/2023 à 21:14
Nous avons eu un service vraiment sympathique et les pâtes étaient fantastiques.
Le 24/05/2023 à 14:06
Expérience fabuleuse. Agnolotti de veau avec une sauce si savoureuse. Ossi Buchi est incroyable. Je ne peux pas croire qu’ils aient tout coupé et séparé, séparant votre moelle osseuse pour que vous puissiez la mélanger et la ramasser. Le foie fond à nouveau dans la bouche et est servi à merveille. J'ai des légumes sur les côtés mais désolé, je n'ai pas réussi à faire en sorte que la purée absorbe la sauce ou la sauce. Panna cotta hors de ce monde👌et bagatelle à tomber par terre 😋. Un incontournable à Bologne si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique authentique 👌
Le 21/05/2023 à 15:03
Nourriture particulièrement excellente, avec le service et l'ambiance à la hauteur. Bien que beaucoup de gens puissent penser qu'il ne s'agit pas de nourriture bolognaise traditionnelle, je dirais qu'ils prennent des plats bolognais typiques et apportent de petites modifications modernes pour rendre l'ensemble du plat meilleur. De nombreux endroits traditionnels de la ville préparent les mêmes plats d'il y a 300 ans. Cet endroit conserve l'âme de ces plats mais ajoute des mises à jour qui améliorent toute l'expérience. Tout ce que nous avions était parfait, le Tiepido étant un plat à ne pas manquer (les raviolis sont remplis de crème de parmesan avec un effet de boulette de soupe chinoise. Absolument merveilleux.) La Cottoletta Alla Bolognese était également un parfait exemple de le plat classique. Faites des réservations et ne manquez pas cet endroit, vraiment l'un des meilleurs repas de notre visite.
Le 19/05/2023 à 20:13
Nous y sommes allés un vendredi soir et j'étais tellement enthousiasmé par ce restaurant. Ils n'avaient plus la plupart des choses que nous avions commandées. Les 2 entrées nous voulions 1 des premiers corses et le désert. Le plus difficile, c'est que nous l'avons commandé et ils sont revenus avec des excuses… à chaque fois… sans aucune excuse non plus. Je suis venu pour notre anniversaire et je suis reparti déçu. La nourriture que nous avions était bonne. Ne vous attendez pas à ce qu’ils les aient… surtout un vendredi.
Le 09/05/2023 à 20:17
Sans aucun doute l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Belle nourriture, ingrédients frais, cuits à la perfection. Le personnel était également incroyablement gentil et sympathique 😊 Nous reviendrons pour en savoir plus !
Le 04/05/2023 à 11:33
La nourriture et le service sont excellents dans un cadre agréable. Cela nous a tellement plu que nous sommes revenus dîner une deuxième nuit. L'apéritif aux trois fromages vaut à lui seul le coup ! J'ai essayé presque tout le menu et aucune déception.
Le 15/04/2023 à 14:21
Les raviolis au Parmigiano étaient si bons que j’ai vu des larmes couler sur le visage de mon ami. Si ce n’est pas une assez bonne critique pour vous, je soulignerais également la joue de porc braisée au sangiovese avec des panais frits dessus, la carte des vins phénoménale, le service attentionné et un Ragú exceptionnel. Faites une réservation, profitez de votre séjour et apportez des mouchoirs. Un voyage émotionnel et sensoriel vous attend.
Le 13/04/2023 à 20:10
Très bons apéritifs, les meilleurs de Bologne, mais la serveuse a oublié de nous apporter les pâtes et nous attendions plus de 50 minutes. Pas d'excuses. Les pâtes n'étaient pas plus que correctes. Goût ennuyeux
Le 09/04/2023 à 20:19
Si bon! La nourriture est exceptionnellement bonne. Le personnel était sympathique et ponctuel. La glace au fromage avec croissant et confiture de figues était irréelle. Des tortellinis au bouillon ? Fantastique. Nous sommes ravis d'avoir pu profiter de cela dans le cadre de notre voyage à travers Bologne !
Le 05/04/2023 à 18:25
Une expérience culinaire agréable avec des plats qui sortent de l'ordinaire. J'étais dans l'ensemble tout à fait satisfaite de mes choix entrée-plat-dessert. Le bémol du restaurant est le service, avec des serveurs plutôt malpoli et qui prennent les clients pour des touristes aux goûts peu raffinés. C'est dommage et cela gâche l'expérience, d'où les trois étoiles. En ce qui concerne la nourriture, j'ai beaucoup aimé les glaces au fromage en entrée, même si deux des fromages avait un goût assez similaire. Le petit confit qui accompagnait les glaces était bon. Le minnestrone au parmiggiano était délicieux et réconfortant, comme une soupe de chez grand-mère. Le fait que ce soit assez 'light' m'a permis d'apprécier le dessert encore davantage. J'ai donc choisi le dessert appelé 'Mont brûlé' avec une glace au marron qui était bonne, même si j'aurais aimé un goût de marron encore plus prononcé. La texture était parfaite cependant et l'idée du chaud-froid fonctionne bien. J'ai aussi goûté les tagliatelles au ragú (sauce bolognaise) qui n'étaient pas si extraordinaires, un peu banales.
Le 05/04/2023 à 15:47
Nourriture savoureuse mais j'ai trouvé le service précipité, distant et prétentieux. Pour donner un exemple de ce que je veux dire par là, lorsque nous sommes arrivés et avons reçu les menus, l'un des serveurs a fait une annonce bizarre - oui, une annonce réelle - à toutes les tables des environs concernant ce qu'il fallait commander. Sur un ton insistant, prétentieux et presque provocateur, il nous a averti, nous les clients payants, de ne pas être des touristes typiques qui commandent les Tagliatelles al Ragù et d'opter plutôt pour des plats convenables comme le risotto. On pouvait sentir son mépris pour nous, ces touristes incultes et non civilisés, qui tourmentaient son restaurant avec notre ignorance culinaire, ne distinguant pas un ragoût d'un risotto. À l'avenir, puis-je suggérer poliment que ce serveur garde son emphase à l'écart des clients et leur permet de se faire leur propre opinion sans se sentir sous la contrainte. Quoi qu'il en soit, j'ai opté pour les Tagliatelles et c'était plutôt bon.
Le 01/04/2023 à 11:47
Une glace au fromage ? QUOI? C'est possible et incroyablement délicieux ! Quelle façon de commencer le dîner ! Si vous êtes à Bologne, ne manquez pas l'occasion de déguster des pâtes fraîches au ragoût (bolognaise) et de terminer le dîner parfait avec un dessert au mascarpone. Le personnel est également très gentil et serviable, ce qui rend cette expérience encore meilleure ! Simone était drôle et tellement gentille avec nous. Désolé pour la photo, nous étions trop occupés et impatients de manger pour prendre la photo.
Le 26/03/2023 à 20:21
J'ai eu une bonne impression instantanée en arrivant à Trattoria the Me et nous n'avons pas été déçus. Le restaurant est confortable et le service était excellent, sympathique et attentionné. La croissantine avec des charcuteries était incroyable, je recommanderais certainement de commander pour goûter à Bologne. Nous avons également beaucoup apprécié les côtes de porc cuites lentement et les escalopes bolognaises. Nous n’avons pas pu prendre de dessert mais nous serions ravis d’y retourner un jour. Hautement recommandé!
Le 17/03/2023 à 14:33
J'ai adoré les côtes de porc ! Les agnolotti étaient mes préférés
Le 10/03/2023 à 20:28
Très bon repas dans cette trattoria, pâtes de très bonne qualité et service attentionné ! Tout simplement une soirée parfaite a Bologne Je recommande vivement, surtout pour leurs pâtes faites maison et le rapport qualité-prix.
Le 06/03/2023 à 09:41
La Trattoria da Me reprend les plats classiques bolognais et y ajoute une touche merveilleuse, moderne, surprenante et fantaisiste. Les saveurs sont incroyables et inattendues. Sous la direction d'une chef talentueuse, nous avons été agréablement surpris qu'elle vienne à table pour nous saluer après notre dîner. Le personnel était sympathique et compétent et nous a donné d'excellentes recommandations. Trattoria the Me sera certainement sur notre liste de visites la prochaine fois que nous irons à Bologne et je le recommanderais à tous nos amis.
Le 26/02/2023 à 15:03
Notre serveur était très compétent et nous a fait d'excellentes suggestions. Le menu était bien indiqué en allergènes, je suis coeliaque et il y avait une bonne quantité d'options. Toute la nourriture était EXTRAORDINAIRE. Je le recommande absolument ! Assurez-vous de réserver bien à l'avance car cet endroit est très populaire, et pour cause !
Le 21/02/2023 à 09:38
Ce qu’il faut savoir lors d’une visite à Bologne. 🇮🇹 C'était une excellente trouvaille. La nourriture est délicieuse et la glace au fromage n'a pas déçu. Personnel sympathique qui parlait un anglais excellent et conseillait sur le menu. Il y avait une file d'attente à l'extérieur quand nous sommes arrivés et sommes partis, alors conseillez-vous de réserver. Le paiement à la réception est plutôt chaotique pour essayer de rivaliser avec ceux qui arrivent mais la nourriture est excellente. Un peu à l'écart du centre mais on peut facilement y aller à pied et trouver d'où nous avons séjourné au centre.
Le 15/02/2023 à 21:30
Nous avons apprécié les entrées, notamment le trio de glaces au fromage. Le personnel est génial - très attentif et vous recommandera des idées pour manger les plats afin d'améliorer votre expérience culinaire. Les plats de pâtes (notamment les tagliatelles al ragu) sont tout à fait corrects.
Le 11/02/2023 à 15:51
Service amical. Bon rayon pain et charcuterie, mais les pâtes étaient aussi bonnes que prévu.
Le 04/02/2023 à 01:39
Nourriture et gens merveilleux. Ajoutez-le à vos restaurants incontournables lors de tout voyage à Bologne, que ce soit votre premier ou l'un des nombreux. Pâtes fraîches fantastiques, ingrédients de saison, bon vin.
Le 18/01/2023 à 14:11
L'endroit parfait. Service fantastique et nourriture fantastique. Rien à ajouter c'est un charmant restaurant avec un esprit positif ! Continuez comme ça !
Le 10/01/2023 à 09:04
Les antipasti sont délicieux (le uova CBT et les glaces au fromage avec gnocchi fritti !). La châtaigne brûlée était spéciale et excellente aussi ! Les pâtes primi sont mignonnes, mais pas exquises à mon avis. Prix un peu élevés pour Bologne. Les serveuses étaient cependant très gentilles.
Le 04/01/2023 à 22:10
Le personnel était très sympathique, serviable et parlait bien anglais. J'ai eu les œufs cuits lentement et le veau de grand-mère, tous deux délicieux. C'est un restaurant pour explorer de nouvelles associations de saveurs préparées à partir d'excellents ingrédients. Certaines de ces saveurs sont subtiles, ne vous attendez pas à des lasagnes !
Le 31/12/2022 à 12:25
Avis d'un Italien La nourriture était bonne, même si la taille n'était pas abondante. Le prix beaucoup trop élevé (2 assiettes de pâtes et 2 verres de vin 60€) Le pire point du service : - il est possible de réserver uniquement en ligne, à 12h30 ou 14h30, mais quand on s'assoit à 14h30 précises le serveur annonce que la cuisine va fermer et met la pression pour choisir tous les plats tout de suite
Le 09/12/2022 à 01:22
Les pâtes bolognaises sont bonnes, le vin de Romiga-Emilia est excellent. Le personnel à l'extérieur est l'hospitalité. Cet endroit doit réserver, l'heure du déjeuner est pleine. J'aimerais pouvoir m'asseoir à l'intérieur, qui est plus chaud mais sans espace.
Le 07/12/2022 à 14:46
Honnêtement, nous avons vraiment trouvé que c'était surfait. J'ai la créativité nécessaire pour préparer et servir des glaces au fromage, mais je ne suis pas sûr que les plats que nous avons essayés valaient le battage médiatique de la cuisine contemporaine dont nous avons entendu parler. La nourriture est correcte, mais rien de spécial. Le service était bon.
Le 13/11/2022 à 08:51
Les glaces au fromage sont toujours aussi bonnes, ainsi que la croissantine. Les tortellini sont *meilleurs* que ceux de grand-mère. Toujours une super expérience !
Le 12/11/2022 à 22:20
Plutôt surfait. Une politique de réservation stricte impliquant des cartes de crédit à l'avance et des rappels par courrier électronique des frais d'annulation nous a laissé espérer quelque chose d'exceptionnel. C'était unique, certes, mais des plats, des saveurs très étranges et pas trop copieux. Je suis parti affamé ! Ambiance cool, mais plutôt chère, service médiocre et pas du tout accommodant pour les allergies au gluten. J'avais environ 2 à 3 choix, dont un n'était pas disponible ce soir-là : le poulet. Qui manque de poulet ? J'étais vraiment enthousiasmé par cela, mais je suis reparti déçu et presque gêné de l'avoir réservé pour ma mère gourmande. Détail bonus : le chef se promenait d'un air renfrogné, sans jamais sourire, et elle montrait des tables et apparemment réprimandait le personnel, mais n'a jamais engagé aucun des invités. Et si c'était la propriétaire qui tenait la porte, elle n'était pas non plus très amicale. Sautez celui-ci.
Le 24/10/2022 à 16:30
Endroit confortable avec de la nourriture locale. Il y avait beaucoup de monde dimanche soir et le service était lent. Nous avons apprécié toutes les entrées. Mais le plat principal (côtes) et le dessert n'étaient rien, plutôt décevants.
Le 14/10/2022 à 10:44
Belle nourriture, joli petit endroit et personnel adorable! =D Mon expérience de dîner était fantastique.
Le 11/10/2022 à 20:25
Ok, c'est une question difficile. Je n’ai pas apprécié mon repas, la plupart des portions comprennent du porc, que je ne mange pas. Réservé une semaine à l'avance, trop de battage médiatique.
Le 06/10/2022 à 15:57
Délicieux, l'un des meilleurs repas que nous ayons eu lors de notre voyage de deux semaines en Italie. Occupé un vendredi soir, le service était parfois lent, mais ils se bousculaient. Le serveur était utile pour fournir des recommandations et se sentait clairement passionné par sa nourriture. Nous avons eu la glace au fromage et des entrées aux œufs mijotés avec quelques oreillers de pâte frite. Nous avons opté pour des plats plus traditionnels, notamment des tortellinis au bouillon, ce qui était incroyable (mon mari dit que c'était comme le meilleur bouillon de soupe poulet et nouilles de tous les temps). Je reviendrais à 100%.
Le 05/10/2022 à 21:58
Voilà de la bonne cuisine italienne, maman Mia ! Du début à la fin, c’était le cas. Notre groupe a commandé la plupart des plats et c'était merveilleux ! Excellent service et bonne nourriture, je le recommande vivement!
Le 05/10/2022 à 20:10
Bonnes pâtes et emplacement confortable! Une réservation de dernière minute était possible !
Le 02/10/2022 à 18:34
Bonne nourriture, ambiance décontractée. Nous avons eu le plateau de viande et la glace au fromage, suivis de tagliatelles ragu et de tortellini au bouillon. Tout est délicieux, mais la glace au gorgonzola était le point culminant pour moi. Notez qu'ils font deux services et si vous choisissez le premier, vous devez partir avant 21h15, ce qui est un peu serré (on nous a demandé si nous voulions un dessert à 21h10 - nous étions complets mais il aurait peut-être été difficile de finir à 21h10). temps si nous l'avions commandé).
Le 22/09/2022 à 17:31
Absolument délicieux! Personnel formidable, compétent et serviable avec d'excellentes recommandations. Notre serveuse nous a dit que nous devions essayer la glace au fromage et nous ne pourrions pas être plus heureux de l'avoir fait ! Exceptionnel, je le recommande vivement !!
Le 08/09/2022 à 10:26
L'un des meilleurs restaurants de Bologne, à mes yeux. Nous étions un groupe de 4 personnes et il était facilement possible de déménager à l'extérieur après avoir commis l'erreur de réserver à l'intérieur. Le personnel était rapide, serviable et toujours prêt à vous aider. La nourriture était une cuisine bolognaise traditionnelle d'une vie très élevée. C’est toujours à ce jour le meilleur ragoût bolognaise que j’ai mangé jusqu’à présent. Dans l’ensemble, nous avons passé une excellente soirée et sommes repartis le ventre plein et un sourire heureux.
Le 31/08/2022 à 15:18
Quel repas époustouflant c'était le moyen idéal de découvrir la vraie cuisine bolognaise. Les entrées étaient vraiment créatives (gelato au fromage sur la photo) et les primi étaient cuits et aromatisés comme quelqu'un qui a perfectionné son métier au fil des générations. Le personnel était super et le vin coulait à flot, nous avons passé une excellente soirée ici. Je le recommanderais comme visite essentielle.
Le 31/08/2022 à 08:21
La nourriture est délicieuse, c'est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup. Nous y sommes allés pour le déjeuner, donc une entrée suffisait. Nous avons payé environ 50 euros.
Le 29/08/2022 à 09:44
Tellement tellement bon - le pain frit était incroyable, tout comme le bouillon de tortellini et le ragoût bolognaise. Super endroit pour essayer tous les classiques locaux !
Le 14/08/2022 à 07:30
Trattoria vraiment sympa avec un personnel drôle et très sympathique. Réservation nécessaire. Meilleur ragoût !
Le 08/08/2022 à 19:19
Le meilleur restaurant à Bologne ! A chaque fois que nous venons, nous y retournons 😋 Les meilleurs pâtes al ragù s'y trouvent ainsi que la lasagne faite uniquement le dimanche, un délice !! Les serveurs sont en plus très sympathiques et vous conseillent. Par contre, n'hésitez pas à réserver car le restaurant est victime de son succès amplement mérité 👏
Le 07/08/2022 à 09:34
Une adresse incroyable à Bologne. De la cuisine traditionnelle remise au goût du jour. Des saveurs et accords parfaits. Un service extrêmement agréable. Beau choix de vins également et bons conseils. Impossible de rater cette adresse, nous y sommes même allés deux fois (le dimanche midi, c'est lasagnes, à tomber !).
Le 07/06/2022 à 09:38
Une cuisine et des vins incroyablement délicieux et de haute qualité à des prix modérés. Personnel le plus sympathique et drôle! Un secret caché à Bologne.😍
Le 30/05/2022 à 16:45
Nourriture étonnante et délicieuse. C'était très difficile de décider quoi commander car tout avait l'air délicieux. De l'apéritif au vin en passant par le plat principal, tout était merveilleux. Le service était bon, la décoration intérieure était vraiment mignonne. Le chef nous a accueillis à notre départ et nous a demandé comment était la nourriture. J'y retournerais certainement !
Le 29/05/2022 à 06:30
Toute la nourriture était, comme ma femme aime le dire, squisito. Chaque plat était extrêmement bien préparé et le personnel a été d'une grande aide pour expliquer comment chacun devait être mangé, ce que nous avons apprécié. Notre serveuse a fait de son mieux pour nous satisfaire. Nous avons partagé tous les trois la glace au fromage avec du pain frit pour commencer, puis les tagliatelles avec du ragoût, des tortellini au bouillon, des agnolotti et du risotto comme plat principal. Tout était délicieux et nous aurions aimé pouvoir essayer encore plus de choses ! Remarque : essayez de faire une réservation à l'avance, ils semblent se remplir rapidement au moins un soir de week-end.
Le 11/05/2022 à 15:33
Le restaurant était complet pendant la majeure partie de notre séjour à Bologne mais a réussi à réserver une table pour notre dernière nuit ! Nous avons vraiment été ravis d'avoir choisi cet hôtel pour notre dernière nuit. Le restaurant était charmant et la nourriture délicieuse. Le personnel était sympathique aussi. Nous avons eu le croissant avec des charcuteries qui était un bon choix et une bonne portion. Les tagliatelles al Ragu étaient savoureuses. Nous avons essayé la Zuppa Inglese en dessert qui était très intéressante ! Il est situé un peu à l'écart du centre mais vaut vraiment le détour !
Le 05/05/2022 à 20:41
Recommandé par notre hôte. cet endroit est toujours plein à craquer. La nourriture est juste exceptionnelle de l'entrée au dessert ! 😋
Le 03/05/2022 à 14:31
Des plats merveilleusement cuisinés servis avec plaisir et fierté. Ce fut un long déjeuner dont nous nous souviendrons longtemps... Le service courtois et animé contribue à faire de ce délicieux repas l'un de nos meilleurs à Bologne. Nous avons tellement aimé leurs tortellini au bouillon que nous en avons acheté quelques-uns comme cadeau pour des amis à Rome dans leur magasin voisin. la sauce agrémentée de légumes légèrement marinés complimentait vraiment la richesse du bœuf et la moelle onctueuse attendant d'être retirée de l'os. décadent... Un excellent vin sangiovese a vraiment complété le repas. Hautement recommandé..!
Le 29/04/2022 à 06:43
Très belle trattoria à Bologne🇮🇹🍝 Nous sommes sortis dîner et avons vraiment apprécié les plats typiques locaux, tels que les antipasti da Bolognese D.O.C. ou prima di Grigliare. Nous avons aussi mangé des pâtes qui étaient délicieuses, spécialement les p.p.p 2022 (Tortelloni ripieni di salame rosa avec sauce aux petits pois et crème acide 😋) Si vous aimez les pâtes, vous devez les essayer. Il est conseillé de réserver car il y a beaucoup de monde pour le dîner.
Le 28/04/2022 à 08:01
À notre avis, cela n’en valait pas la peine. La nourriture était un peu trop exagérée et rien n'était particulièrement délicieux. Les serveurs étaient très gentils et sympathiques et l'environnement est agréable.
Le 18/04/2022 à 16:06
Super endroit authentique. Ragu était incroyable. Super pour commencer avec de la charcuterie et du gnocco fritto. L'Ossobuco n'était pas correct.
Le 15/04/2022 à 19:15
Des rebondissements intéressants sur les plats traditionnels de Bologne. Personnel très compétent et sympathique. La qualité des ingrédients est superbe. Hautement recommandé
Le 07/04/2022 à 11:00
4/5 décontracté, Assiettes simples mais un peu revisitées, carte des vins valorisant les champions locaux, service très sympa. J'ai apprécié la soirée et je reviendrai pour essayer d'autres plats !
Le 04/03/2022 à 19:15
Le bon endroit pour le Ragu Bolognese, la réservation est obligatoire. Nourriture de grande qualité, bon vin et desserts - expérience globale incroyable.
Le 03/03/2022 à 07:08
J'y suis allé déjeuner un week-end avec un ami. Un de mes amis italiens qui vivait ici a recommandé ce restaurant surtout à Bologne (il a également remporté un concours de cuisine en Italie que je ne connaissais pas avant notre arrivée à Bologne). Nous avions une réservation à 12h30 et avant leur ouverture, il y avait une file d'attente devant les gens qui attendaient pour entrer. Quand nous sommes entrés, ils ont vérifié le laissez-passer vert et nous étions assis. Le personnel était gentil et il y avait environ 3 serveurs qui couraient partout pour s'occuper de toutes les tables. La nourriture était excellente. Je recommande les tortellini et le ragù, et la joue de porc était également incroyable. Toute l'expérience était bonne. À la fin, je pense que le personnel était un peu débordé et ils ont oublié de nous apporter le café que nous avions commandé, alors nous sommes partis. Mais c'est en Italie qu'on peut trouver du café partout. Vous payez à la réception avec la femme qui y travaille et c'était facile d'entrer et de sortir. Je reviendrais. La nourriture était trop bonne pour ne pas le faire.
Le 18/02/2022 à 18:57
Plats créatifs, classiques revisités, personnel vraiment serviable, tout était délicieux. Le trio de glace au fromage et à la confiture de figues était un excellent accompagnement pour tout le repas comme suggéré !
Le 28/01/2022 à 08:52
Si vous voulez goûter la vraie cuisine italienne dans une véritable atmosphère de campagne italienne, c'est l'endroit où aller. Le menu est parfaitement équilibré et savamment cuisiné, la sélection de vins est également excellente. Hautement recommandé!
Le 18/12/2021 à 18:04
Tellement bon J'y suis allé la semaine dernière et j'ai eu l'entrée avec de la charcuterie (incontournable à Bologne) et du gelato al formaggio, des ravioletti, de la cotoletta alla bolognaise et de la zuppa inglese. La charcuterie et les ravioletti seraient le premier choix dans la plupart des restaurants du Royaume-Uni, où je vis, même si la cotoletta était vraiment spectaculaire, sans conteste la meilleure que j'ai jamais mangée. De plus, la zuppa anglaise était quelque chose d'incroyable, de super savoureux.
Le 15/11/2021 à 12:50
Restaurant très convivial et chaleureux, très bonne cuisine voir excellente avec un service au petits oignons. Les serveurs sont très pro et accueillant ! Ils sauront vous conseiller et vous donner des détails sur chacun des plats, le tout en anglais très correcte (ce qui est rare en Italie), pas de carte en anglais cependant. Tout cela, pour un prix très correcte au vu de la quantité et qualité des plats ! Je recommande notamment l'ossoboco qui est excellent (voir photo)!
Le 13/11/2021 à 13:09
Excellente cuisine, un véritable régal ! Adresse typique italienne, avec des plats signature de la chef. Prix plus que correct pour la qualité fournie
Le 07/10/2021 à 18:05
Délicieuse cuisine bolognaise traditionnelle. Excellent service et ambiance. C'est devenu un peu trop populaire depuis la dernière fois que nous sommes venus.
Le 06/09/2021 à 09:07
La nourriture est bonne mais le service et l'expérience étaient vraiment mauvais. Nous sommes allés déjeuner un samedi et avons commandé le ragoût. Lorsqu'on nous a demandé où nous voulions commencer, nous avons répondu non et le serveur nous a dit que nous devions attendre environ 35 à 40 minutes pour le plat principal car le ragoût prend du temps à être préparé et que nous devrions commander une entrée pour tuer le temps. Nous n'avons pas commandé d'entrée, devinez quoi - 5 minutes plus tard (!!!) notre ragoût est arrivé. Alors le serveur nous a menti pour nous faire commander une entrée. Nous n'avons pas eu de parmesan et avons dû le demander car le serveur a jeté les assiettes sur la table à la hâte et s'est enfui. Le parmesan est servi dans des petits contenants en plastique, ce qui ne nous a vraiment pas plu car il produit beaucoup de plastique - dans un restaurant lorsque vous dînez sur place ! Ils servent l'eau dans des bouteilles réutilisables pour préserver l'environnement, mais utilisent ensuite des récipients Platon pour le fromage. Nous avons ensuite dû attendre l'addition et nous sommes ignorés par le serveur. 2 étoiles pour la nourriture mais le service était inacceptable et le plastique pour le fromage était interdit !
Le 29/08/2021 à 16:29
Si j'ai bien tout compris, le chef est la gagnante d'une émission de télé culinaire. Et ça marche vraiment bien ! Les glaces aux fromages, les spaghettis al ragú de boeuf, le risotto de betterave l'accord avec le vin et pour finir un dessert surprenant : l'impérial, sorte d'infusion froide aux fruits frais ou séchés dans lequel nous trompons des petits morceaux de gâteau éponge. Une très belle expérience.
Le 07/08/2021 à 22:06
Le meilleur restaurant de la ville. C'était super et le service était incroyable. Je reviendrai
Le 06/08/2021 à 13:17
Bon courage ! Atterrissage en douceur dans cette trattoria modestement aménagée. Mon italien est en cours, donc le personnel érudit et patient a été incroyablement utile en nous guidant à travers le menu qui offre le meilleur de la cuisine de Bologne > Ne dormez pas sur ce joyau.
Le 01/08/2021 à 16:33
D'accord, ne riez pas, mais nous sommes littéralement venus ici deux fois en l'espace de 24 heures, pour le dîner et le déjeuner. Nous n’avions pas prévu de le faire, mais la nourriture était tellement bonne que nous avons dû venir dimanche et essayer les lasagnes aussi ! Il s'agit d'une authentique trattoria bolognaise proposant des plats traditionnels qui célèbrent les produits et produits locaux. Je recommanderais la sélection de charcuteries, de ragù et de lasagnes (qui sont servies UNIQUEMENT le dimanche midi - vous devez faire une réservation), même si tout ce que nous avions était super. Leur sélection de vins est également belle et composée uniquement des meilleurs d’Émilie-Romagne. Le service était sympathique, serviable et a donné de bonnes recommandations - ils se sont même souvenus de notre nom à notre retour et nous ont donné la même table !
Le 13/07/2021 à 13:22
Le service était excellent, la nourriture était exceptionnelle, le personnel parlait anglais et extrêmement poli. Certainement mon numéro un pour tout ce voyage à Bologne.
Le 13/07/2021 à 13:19
La nourriture délicieuse et le personnel est très sympathique et serviable. J'ai tellement bien déjeuné que je reviendrai pour le dîner
Le 11/06/2021 à 15:08
Incroyablement bon ! Nous revenons sans cesse à cet endroit pendant notre séjour à Bologne car tout ce que nous avons essayé là-bas était extrêmement délicieux. Et nous avons essayé au moins un demi-menu ! Ils font de grands classiques (tagliatelles au ragú, boulettes de viande, pain frit local) mais aussi de bons plats revisités - carpaccio de lapin, raviolis au fromage, gingembre, citron et graines de pavot (vraiment bons !), glace au fromage. Grand choix de vins locaux. Vérifie-les!
Le 30/10/2020 à 12:00
Aller manger au restaurant est une expérience qui ne se limite pas à ce que vous trouvez dans l'assiette mais dès le premier contact, celui-ci fût atroce ! Traiter le client avec enfantillages et mépris vous coupe l'appétit, revenir pour s'excuser tout en empirant les choses vous gâche la qualité du plat, les efforts du serveur et l'amour que le cuisiner pourrait mettre dans l'assiette. -Serveur très gentil -Cuisiner incroyable (les plats sont très bons) -Accueil principal : horrible, HORRIBLE= 0 -Décoration jolie -propreté des lieux... à revoir Prix: exorbitants, un couvert de 3 euros par personne + des prix 40% plus cher que la concurrence!!! En résumé, un restaurant cher qui vous laisse une expérience amère ! Faites plutôt le tour du quartier et aller vous perdre dans des restaurants qui vous reçoivent avec amour et partage. Il n'est jamais trop tard pour s'améliorer !
Le 04/10/2020 à 08:22
Nous avons essayé des pâtes traditionnelles à la sauce bolognaise. C'était bon, mais rien de bien spécial comparé à ce qu'on prépare à la maison. Nous préférerions également des portions un peu plus grosses.
Le 09/09/2020 à 13:40
-La nourriture est tout simplement excellente : quoi que vous commandiez. Le pain frit spécial : vous devriez certainement l'essayer. Demandez au serveur. Ils le savent ! -Service : génial et amusant de parler -humeur : bonne et propre. -prix : prix raisonnable. -recommander : définitivement Oui !
Le 23/02/2020 à 09:55
Nous avons entendu dire que cette Trattoria était l'une des plus populaires de Bologne et heureusement, nous avons réservé une table pour 2 personnes pour le déjeuner un samedi. Des hôtes très accueillants et sympathiques, qui expliquent le menu en détail, ce que j'apprécie beaucoup. La nourriture est arrivée rapidement et la qualité était excellente. L'entrée était une excellente salade, puis nous avons eu deux plats de pâtes qui étaient géniaux. Une combinaison vraiment intéressante des meilleurs ingrédients, de quoi d’autre avez-vous besoin ? Et en plat la joue de veau braisée avec un Sangiovese 2015 !! Expérience incroyable, merci de nous accueillir !!
Le 21/02/2020 à 10:26
L'un des meilleurs restaurant de Bologne ! le service était vraiment bon, le cuisinier mettait l'accent sur le mélange de différents ingrédients dans une saveur harmonieuse. La peau de tarte frite est probablement l'un des meilleurs plats frits que j'ai jamais goûté.
Le 20/12/2019 à 22:52
Pour les voyageurs seuls : La nourriture et le service étaient incroyables. La seule chose qui m'a empêché de lui donner cinq étoiles, c'est le fait que le serveur m'a dit que commander le plateau de salami à 15 € pourrait être trop cher et trop de nourriture pour moi. Il me préparait donc une portion plus petite et moins chère (voir ci-dessous). Je pensais que c'était très prévenant de sa part, mais lorsque j'ai dû payer la facture, j'ai fini par payer 18,5 € pour tout ce qu'il avait préparé pour moi. Le propriétaire/gérant ne m'a finalement facturé que 15 € pour cela. Mais vous pouvez voir que la quantité de nourriture que j'ai reçue n'était pas comparable à celle fournie à l'origine. Je pouvais simplement utiliser l'original et emporter le reste. Je me sens un peu trompé mais la nourriture était incroyable.
Le 19/11/2019 à 18:56
Mon nouveau restaurant préféré à Bologne ! c'est un petit resto, un peu en dehors de la partie principale du centro storico. Sert principalement des plats bolognais classiques, mais chacun avec une petite touche, un petit plus, quelque chose qui fait que le tout *pop*/brille/se démarque, et rend votre journée un peu meilleure. Et non, je n’exagère pas. Cet endroit est légitime ! Suivez vos conseils auprès du serveur. Presque tout sur le menu est excellent, mais discutez de ce dont vous avez envie avec les serveurs (pour la plupart jeunes/enthousiastes), asseyez-vous et profitez de la balade ! Ajoutez à cela une excellente carte des vins et le tour est joué ! Remarque : faites un RSVN !
Le 11/08/2019 à 12:10
Quel super endroit! Nourriture incroyable et personnel incroyable. Un incontournable à Bologne! Et vous devez goûter la glace au fromage. Surtout le fromage caprino
Le 21/07/2019 à 19:05
J'ai entendu beaucoup de bonnes choses et j'ai hâte d'y aller depuis que j'ai déménagé à Bologne il y a un peu plus de 2 ans. Le service était excellent et le personnel est absolument incroyable. Ils étaient très sympathiques et serviables. Je n'ai pas été aussi impressionné par la nourriture que ce à quoi je m'attendais, mais c'était quand même excellent. La lasagne était excellente et la meilleure pour la taille des portions. Les autres plats que nous avons reçus n'étaient pas aussi gros que je l'espérais, et il me manquait juste un petit quelque chose. Mais je dirais quand même que la nourriture est vraiment excellente. Il y a une belle sélection de vins et de desserts et dans l'ensemble, l'atmosphère, bien qu'un peu bruyante, était vraiment chaleureuse et amusante. Je suis vraiment content que nous y soyons allés et ce fut une expérience formidable dans l'ensemble.
Le 14/07/2019 à 16:23
Notre hôte AirBnB nous a recommandé cet endroit et nous n'avons pas été déçus. Nous avons réussi à réserver une table un dimanche car on nous avait dit de réserver à l'avance (ce qui signifie que nous avons essayé leurs incroyables lasagnes du dimanche uniquement) et avons eu droit à un repas spectaculaire. Une large sélection de vins locaux est disponible, ce qui est un gros plus. La joue de bœuf braisée au Sangiovese m'a époustouflé, tout comme la glace au fromage (?!). Le personnel était super sympa et drôle. Nous reviendrons!
Le 07/07/2019 à 20:49
Le meilleur restaurant de toute l'Italie. Ici, tout est sublime. une glace au fromage ? Oui!! Le canard fond comme du foie gras dans la bouche. Le mascarpone est le paradis. Service et ambiance A+ !
Le 28/06/2019 à 21:39
Juste l'endroit le plus incroyable. Les serveurs sont sympathiques et connaissent bien leur nourriture. Très attentif également. La nourriture est tout simplement spectaculaire. Les combinaisons sont modernes et parfois audacieuses, mais parfaitement réussies et bien agencées. Une digne interprétation des classiques. Tellement bien que nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour.
Le 21/06/2019 à 07:55
Cet endroit est un incontournable pour tout gourmet voyageant à Bologne ! Ma femme et moi avons trouvé cet endroit après avoir fait quelques recherches et nous n'avons pas été déçus. J'aurais aimé le garder jusqu'à la fin car nous ne pouvons nous empêcher de comparer d'autres endroits à ici. L'entrée « Goût de l'Émilie-Romagne » était un excellent mariage de toutes les saveurs locales. La star de la série pour nous s’appelait simplement « Maverick ». Tortelloni farcis au fromage de chèvre avec une réduction de betterave rouge, garnis de saumon fumé. Nous mangerions ici tous les jours si nous le pouvions !
Le 12/05/2019 à 15:11
Superbe! Nourriture délicieuse, très bon service et intérieur très mignon. Je me sentais chez moi et je recommanderais de venir ici pour essayer la cuisine typique de Bologne.
Le 01/05/2019 à 21:40
Bonne cuisine traditionnelle : superbes tagliatelles et délicieuse cotoletta. Gagnant de 4 Ristoranti - Borghese. Ce restaurant offre une excellente expérience culinaire, j'aime beaucoup. C’est un incontournable à Bologne.
Le 19/04/2019 à 20:48
Excellentr cuisine bolognaise , service de qualité avec un serveur qui parle français, très bon rapport qualité/prix! Je recommande à 100%
Le 12/12/2018 à 06:09
Le meilleur restaurant récompense de Bologne Bon service Bonne nourriture et bon vin. Aujourd'hui, je viens de commander un plat principal végétarien. Il faut réserver (toujours complet)
Le 21/09/2018 à 11:55
Bonne cuisine, mais ce n'est pas vraiment exceptionnel dans la région. Mais vu le rapport qualité/prix, c'est plutôt décevant et cher. De nombreuses options sont disponibles. Le service pourrait certainement être amélioré de manière substantielle, notamment en termes de rapidité et de comportement envers les personnes non locales. Je ne sais pas si je recommanderais cet endroit, mais c'est certainement meilleur que la moyenne.
Le 09/08/2018 à 08:14
Quel bon endroit pour manger. Cela vaut la peine d'attendre. Vous aurez généralement besoin d’une réservation et de vérifier les heures d’ouverture. Nos amis italiens l'ont réservé une semaine avant et nous ont présenté cet endroit. Il a remporté le concours des meilleures restaurations TV. Je peux voir pourquoi. L'atmosphère et l'ambiance sont impeccables. Des trucs animés, du bon vin et la nourriture est à tomber par terre. J'ai eu des tortellini au gorgonzola avec des figues et des noisettes, ce qui était incroyable et inattendu. Un côté légèrement sucré, mais des pâtes délicieuses et fraîches, vous ne pouvez pas vous tromper. D'autres avaient des lasagnes et des tagliatelles au ragoût, j'ai tout goûté et c'était tout aussi délicieux. Je le recommande vivement, si jamais vous allez à Bologne, allez-y !
Le 22/05/2018 à 08:04
Très cher pour une trattoria, même si elle a gagné 4 ristoranti. Néanmoins, les serveurs sont très sympathiques et efficaces. La nourriture est très bonne, surtout les entrées !
Le 21/09/2017 à 06:37
MEILLEUR. BOLOGNAISE. RESTAURANT. OMFG. Le service est bon, l'endroit est confortable et la nourriture est incroyable. Nous visitons l'Italie depuis plus d'une semaine et ce restaurant est le meilleur jusqu'à présent. Important : réserver peut être une bonne décision.
Le 20/04/2017 à 18:49
La nourriture était bonne! Les tortellini au brodo étaient délicieux. Le personnel était attentionné et sympathique et nous avons même eu l'occasion de rencontrer le chef !
💬 Nous venons de rentrer de notre quatrième séjour en famille à l'Hôtel Juliane et nous avons hâte d'y retourner l'année prochaine. Le service est personnalisé et exceptionnel, nous sommes traités comme des membres de la famille, la nourriture est exceptionnelle, les piscines et les jardins sont magnifiques et l'attention portée aux détails est à la perfection. La qualité des services est inégalée et s'apparente davantage à un hôtel 5 étoiles.
💬 Excellent. Le personnel est extrêmement sympathique. La cuisine est succulente. Nous étions passé la veille prendre des pâtisseries locales et avons demandés s'il proposait à la carte des calamars frits. Ils n'en n'avaient pas mais nous ont proposé d'en commander spécialement pour nous pour le lendemain On y est donc retourné le lendemain pour les calamars frits pour madame et pizza pour monsieur. Délicieux. Service parfait et vin excellent ! service très soigneux et cuisine fine.
💬 Lieu familial. Très bien. Avec des prix très modestes et une nourriture de bonne qualité. Les apéritifs sont fortement recommandés ! Mais les petits déjeuners sont également très bons. Excellent pour les entreprises et les séjours entre amis
💬 Les points négatifs: La localisation proche du parking mais … il y a une deuxième partie du restaurant en bas plus loin du parking, bon à savoir. Cher pour la taille des plats. Les points positifs : Les plats sont très bons Le service est bon
💬 Propriétaires très gentils et serviables, nous sommes arrivés tard mais malgré tout ils n'ont pas hésité à nous préparer d'excellentes pizzas. L'espace extérieur est limité à une vingtaine de personnes mais étant donné qu'ils préparent des pizzas à emporter à la part, c'est juste un petit plus pour ceux qui veulent s'arrêter. Excellents prix.
💬 Le personnel est très sympathique et serviable, la nourriture était correcte.
💬 Bonnes brioches, muffins, beignets etc. et sœurs barman très très gentilles et sympathiques. C'est très calme. Bons apéritifs. Un gros point en leur faveur est que si vous demandez un cocktail sans alcool, ils ne vous font pas choisir parmi une liste de "1000" sans alcool, mais ils vous en préparent un instantanément, selon leur caprice du moment. Divins cocktails sans alcool. 🔝
💬 Les sandwichs sont très délicieux et ils ont un très bon service
💬 J'aime vraiment ça. Nous y avons passé la nuit, mais sommes arrivés pendant la journée. On nous a donné une belle chambre, au design moderne, avec un grand balcon et une vue magnifique depuis la fenêtre (photo). Chaussons jetables, kit de voyage, savon, shampoing, bonnet de douche, j'ai été très satisfait. L’hôtel était calme, il n’y avait pas beaucoup de monde, même s’il y avait des voitures et un bus sur le parking ; peut-être n’était-ce que début septembre et le flux de touristes avait diminué. En général, l'emplacement de l'hôtel est très bon, non loin de Vicence, que nous venons de visiter ce jour-là. Nous sommes arrivés à l'hôtel depuis Vérone, qui n'est pas loin non plus. Il y a plusieurs magasins d'usine à proximité de l'hôtel. Pour les amateurs de randonnées, champs avec sentiers. Et pour les romantiques, le château Roméo et Juliette sur la colline, qui abrite une salle de concert et un restaurant. Le petit déjeuner était inclus dans le prix. C'était un buffet typique avec charcuterie, croissants, amlet, fruits, yaourts, café, jus de fruits, etc. Vous ne sortirez pas affamé.
💬 Si vous souhaitez profiter d'une atmosphère paisible sous les pentes du volcan éteint de Roccamonfina, c'est l'endroit idéal. situé sur la place centrale de Cascano di Sessa Aurunca, j'ai trouvé ce be & be un endroit accueillant et propre avec des chambres grandes et bien meublées.