📌 Via Lugagnano, 160, 37139 Verona - Italie
💬 978 Avis
Les avis
Le 28/04/2024 à 07:54
Mon partenaire et moi voulions manger un vrai steak florentin et Trattoria ai Salvi a pleinement répondu à nos attentes ! Nous avons été accueillis par un personnel formé et professionnel mais en même temps très accessible. Ils nous ont accompagnés à notre table et nous ont immédiatement servi de délicieuses entrées. Pendant que nous attendions, ce que je pense être le propriétaire nous a servi des échantillons de carpaccio (offerts sur la maison !!!) qui nous ont absolument enchantés. Que pensez-vous du steak florentin, très moelleux, juteux et au goût vraiment incomparable, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. La particularité de ce restaurant est que toutes les viandes et tous les plats présentés au menu sont cultivés sur place, la qualité est donc au plus haut niveau et cela se sent ! Pour ceux qui veulent manger beaucoup et bien c'est le bon endroit. Prix moyens et absolument proportionnés à la quantité et à la qualité des produits.
Le 15/04/2024 à 21:45
Le plat n'est pas mauvais, mais le service pose problème : le plat se termine par la carte des desserts, les devis nous font attendre environ une demi-heure sans que personne ne vienne demander quoi que ce soit, et au final il suffit de ne rien commander. Parce qu'il est tard et que le lendemain nous devons nous lever tôt pour les sujets importants. Il nous a ignorés au moment de la fermeture de la caisse car notre invité précédent avait besoin d'une part de l'addition et nous a fait vingt de plus que le josmo pendant 15 minutes, sans qu'aucun serveur n'ait apporté une réponse adéquate à nos besoins. En tant que personne travaillant également dans le secteur de la restauration, je ne pense pas que ce soit le cas.
Le 15/04/2024 à 13:57
Viande excellente et plats originaux
Le 30/03/2024 à 20:24
Endroit très agréable et bien tenu, avec des plats délicieux et abondants et un personnel très gentil et attentionné. Hautement recommandé!!
Le 26/03/2024 à 05:21
Plats excellents, desserts stratosphériques, je recommande le millefeuille et la dégustation de mini pâtisseries fraîchement préparées.
Le 19/03/2024 à 13:27
Très bon endroit élégant et accueillant
Le 14/03/2024 à 21:31
Excellents plats, souci du détail et très haute qualité des ingrédients. Des portions généreuses. Ça vaut vraiment le coup. Nous venons ici lors d'occasions spéciales pour nous faire chouchouter et nous n'avons jamais trouvé de défaut. Le personnel était très compétent et gentil. Je ne sais pas quoi recommander car tous les plats sont délicieux.
Le 02/03/2024 à 20:54
Excellent dîner, viande excellente
Le 02/03/2024 à 20:26
Très bien, tout était excellent, le souci des serveurs était positif en vous demandant souvent si tout allait bien, le propriétaire était très gentil, avec qui nous avons échangé quelques mots avant de vous dire au revoir, nous reviendrons certainement, malheureusement nous sommes sur un régime et nous y sommes restés, la prochaine fois nous goûterons aussi les entrées... nicola et Gloria
Le 26/02/2024 à 21:12
J'ai dîné ici avec mes collègues. Grosse déception ! Les plus petites portions d'un restaurant gastronomique. Des entrées indécentes, assaisonnées avec beaucoup d'eau de cuisson. Viande froide et servie avec hauteur. Sans parler du propriétaire irritable qui nous a harcelé avec des histoires d'un intérêt douteux tout au long du dîner. C'était comme être au CUM. Rejeté.
Le 15/02/2024 à 16:57
Si vous aimez la viande, vous êtes au bon endroit, un déjeuner en couple, la carte propose des options variées et très intéressantes. La carte des vins est bonne. Nous avons été accueillis de manière très sympathique. Le service était professionnel mais en même temps informel. Les prix étaient dans la moyenne. Le quartier dispose d'un parking pratique. Ça vaut le détour.
Le 15/02/2024 à 10:48
Vraiment redoutable ! Normalement les jours évènementiels / vacances ne sont pas les meilleurs pour apprécier pleinement un lieu... surtout s'ils choisissent de NE PAS proposer de menu fixe.. Soirée Saint-Valentin... Place pleine (vraiment à complet ! Pas de table libre !) et bien sûr, menu à la carte... la surprise ! Le personnel très gentil, sympathique et compétent a su nous transmettre tranquillité et sérénité avec un service impeccable, présent mais pas oppressant, toujours avec le sourire et l'attention pour s'assurer que chaque cours était à notre goût et nous demandant également des retours. sur la cuisine et s'arrêter, parfois, pour quelques mots supplémentaires... La cuisine... Tout aussi spectaculaire ! Temps d'attente quasiment nul.. Dressage soigné et cuisson parfaite.. Et je le répète... le tout avec une salle comble ! Que dire...une machine vraiment parfaite qui nous a permis de passer une soirée très agréable ! La carte des vins est également bonne. L'addition est plus que juste pour la qualité des matières premières et des préparations.. Vraiment merci pour tout.. et encore bravo !
Le 31/01/2024 à 08:03
Arrivés par hasard, en route vers le sud, nous avons eu envie de nous arrêter à l'Autogrill pour une halte rapide mais comme toujours, nous partons à la recherche des meilleurs restaurants du coin 😅. Tout était excellent, service, propreté, plats et carte des vins. Menu intelligent, personnellement j'ai trouvé les plats que j'ai choisis trop tendance vers le sucré, aussi bien l'entrée (si je me souviens bien, pintade cbt) que l'entrée (gnocchi) les combinaisons étaient décidément trop sucrées pour moi à tel point que je ne l'ai pas fait Je n'ai pas commandé le dessert car j'étais satisfait de cette sensation, toujours de bons plats. Le café et les tortelloni aux noisettes de mon mari étaient exquis, un accord parfait. Je laisse quand même 5 étoiles, j'ai aussi une entreprise et je connais ces calculs stupides de Google et surtout parce que c'est une question de goût personnel et non de cuisson incorrecte ou de matières premières rares. Au revoir et bon travail.
Le 25/01/2024 à 18:37
La qualité s'est améliorée avec le temps ! La viande que j'ai eu l'occasion de déguster mérite mon vote !
Le 15/01/2024 à 13:29
Bel endroit, excellent service et plats vraiment excellents, notamment tagliatelles vertes sauce à la viande, mozzarella de bufflonne au speck, carpaccio et millefeuille 2.0. Nous reviendrons dès que possible pour essayer le reste du menu. Félicitations au personnel.
Le 28/12/2023 à 06:26
La qualité de la nourriture était vraiment excellente. Le restaurant est raffiné et très bien tenu. Le propriétaire, Marco, très sympa ! Personnel formé et sympathique. La carte des vins est également excellente, avec beaucoup de choix locaux. Informé.
Le 23/12/2023 à 21:33
Mon petit ami et moi sommes tombés sur la Trattoria Ai Salvi. Endroit très accueillant et chaleureux, comme si nous étions à la maison ! Le personnel vraiment adorable nous a traités comme si nous étions des clients réguliers. Tous les plats sont d'excellente qualité et bien présentés, le tout fait maison. Si vous séjournez à proximité, je vous recommande vivement d'y aller.
Le 20/12/2023 à 13:31
Excellente expérience. Mieux pour les carnivores....
Le 17/12/2023 à 14:24
Comme toujours spectaculaires, des plats soignés et délicieux, d'un haut niveau, un excellent service assaisonné par un personnel souriant et attentionné, un lieu soigné et agréable, des prix......... cohérents avec l'ensemble. A revenir au plus vite. Merci pour tout P.s. : MAGNIFIQUE sapin de Noël dans la chambre !!!
Le 14/12/2023 à 15:52
Tout est très bon, excellente performance et variété. Hautement recommandé
Le 14/12/2023 à 02:30
Jamais aussi bien mangé... excellent c'est le moins qu'on puisse dire !!
Le 03/12/2023 à 19:03
Ce restaurant a été une bonne surprise ! Rencontré grâce à un déjeuner lors d'un rallye automobile. Bel environnement, très sympa ! Le menu avait été convenu avec l'organisation mais vraiment bon ! Rien à redire sur le service. Nous étions un groupe d'une quarantaine de personnes et le personnel s'est montré capable de servir tout le monde ensemble. Hautement recommandé!
Le 03/12/2023 à 14:24
Trattoria avec spécialités de viande. Petites portions, lieu accueillant, personnel courtois, service rapide.
Le 23/11/2023 à 23:57
Nous manquions depuis quelques années, mais il semble que nous n'ayons jamais manqué La qualité s'est améliorée, la gentillesse, la disponibilité, la présence, la courtoisie et l'attention du personnel, comme toujours, tout est à son meilleur, nous avons mangé la reine florentine et je dois dire que nos palais ont beaucoup apprécié Je recommande de faire un tour Ps la trattoria n'a que le nom sinon c'est un restaurant de haut niveau même au niveau des prix 😘
Le 20/11/2023 à 23:01
Parfait! Dégustation d'incroyables tartares et idem pour les desserts
Le 17/11/2023 à 06:30
La nourriture est excellente, la viande est excellente et très tendre, le service est professionnel et impeccable, l'empathie des propriétaires vous fait sentir comme chez vous et entre amis même si vous y allez pour la première fois. HAUT!
Le 13/11/2023 à 22:23
Un dîner splendide! Cuisine d'excellente qualité, de l'entrée au dessert. Personnel serviable et professionnel. Super recommandé. C'est également très gentil de contribuer à une petite surprise avec un dessert, une bougie et de meilleurs vœux dans l'assiette. Merci.
Le 10/11/2023 à 19:52
Si vous allez dans une trattoria, un improbable restaurant étoilé vous attend...
Le 05/11/2023 à 13:53
J'étais ici pour le mariage d'un ami, le restaurant est très sympa, la nourriture était très bonne, la courtoisie des serveurs, expérience positive !
Le 29/10/2023 à 12:41
Service impeccable, environnement particulier et nourriture aussi.
Le 23/10/2023 à 14:51
Parmi les meilleurs restaurants que nous avons essayés... fantastique
Le 13/10/2023 à 11:33
Endroit sympa, musique d'ambiance agréable, choix de plats décidément intéressant, un peu en dehors des standards vénitiens, personnel très professionnel. Informé!
Le 11/10/2023 à 04:11
En plus de la nourriture, j'ai été très satisfait de l'accueil et du service ! Bien joué
Le 02/10/2023 à 13:44
Meilleure viande à Vérone. Professionnalisme et qualité des produits vont de pair. Cela faisait longtemps que je cherchais un endroit pour manger une viande de cette qualité... Je l'ai enfin trouvé ! Produits zéro km, très haute qualité de toutes les coupes de viande (tomahawk SPECIAL !!!). Desserts délicieux, service rapide et précis. Vraiment super recommandé !
Le 25/09/2023 à 22:15
L'un des meilleurs restaurants pour manger de la viande à Vérone. Outre la qualité de la nourriture, décidément excellente, comprenant entrées, entrées et seconds plats, le restaurant est raffiné et très soigné. La présence du propriétaire est inévitable et, avec son style, il raconte l'histoire de la viande et son histoire. C'est toujours un plaisir de l'écouter, de discuter et de rire pendant le dîner. La carte des vins est également excellente, avec beaucoup de choix locaux. Informé.
Le 24/09/2023 à 14:44
Nous y étions aujourd'hui pour le déjeuner. Endroit très propre. Personnel sympathique et plats très beaux à regarder et délicieux. Je vous conseille!
Le 22/09/2023 à 21:58
Viande évidemment excellente !!!! Accueil et service sympathiques, attentifs aux demandes des clients ! Le restaurant pour les grandes occasions
Le 13/09/2023 à 15:57
Super qualité de viande ! Large choix et connaissance du produit, excellent !
Le 10/09/2023 à 15:46
bon prix un peu élevé par rapport à la trattoria habituelle en dehors de la ville.
Le 10/09/2023 à 09:02
La gentillesse et l'hospitalité des propriétaires n'ont pas de prix ! Chaque plat est délicieux !! Super recommandé
Le 08/09/2023 à 17:39
nourriture fantastique excellent service !!!!! bravo toutes les filles et la dame à la caisse sont vraiment bien !!!!!
Le 04/09/2023 à 15:52
Excellent restaurant spécialisé dans la viande ! Plats délicieux avec une belle présentation.
Le 31/08/2023 à 12:52
Les Salvi sont une certitude pour les amateurs de bonne chère. Ambiance familiale et très soignée sans affectation. Coût proportionné à la qualité. 4 et non 5 étoiles pour l'environnement uniquement pour la situation périphérique
Le 05/08/2023 à 20:46
Je veux dire, j'y allais plusieurs fois il y a quelque temps. Puis, à cause de quelques dîners décevants et d’une longue période de distance, j’ai décidé de réessayer. Je dois dire que j'étais loin d'être satisfait : la viande, qui était autrefois un non plus ultra, est normale-plus, pas aussi inoubliable qu'elle l'était. Bon mais pas irremplaçable. À mon avis, je ne pense pas y retourner.
Le 22/06/2023 à 21:27
Viande superbe. Service excellent. Qualité en tout. En résumé : à réessayer sans hésiter !!!
Le 16/06/2023 à 13:53
Excellent restaurant familial avec un service amical et une cuisine de qualité supérieure. Nous avons vraiment apprécié la nourriture, y compris le pain fait maison. L'intérieur du restaurant mérite également d'être mentionné : il est à la fois élégant et convivial et montre clairement la fierté de la famille - en particulier de la grand-mère (la patronne !) - de diriger le restaurant. C'est sans doute le meilleur restaurant que j'ai essayé en deux semaines de voyage dans le nord de l'Italie.
Le 15/06/2023 à 15:24
Ouah! Quelle découverte passionnante hors des sentiers battus. Saveurs délicieuses, belle présentation et service sympathique. Je ferais certainement tout mon possible pour y retourner.
Le 13/06/2023 à 14:22
Lors de VinItaly, le salon du vin annuel de Vérone, nous avons visité ce restaurant avec des vignerons de renom. La meilleure nourriture, magnifiquement préparée et de très haute qualité L'élevage propre et les plats de viande qui en découlent sont un rêve et sont vraiment très abordables en termes de prix. La carte des vins est également agrémentée de nombreux grands noms et surtout de millésimes plus anciens, ici aussi à un prix raisonnable... L'Italie est toujours imbattable
Le 04/06/2023 à 12:49
Excellent restaurant, entrées délicieuses, certains premiers plats sont avec des pâtes faites maison et de la très bonne viande, les desserts sont incroyables, une expérience vraiment merveilleuse. Le personnel est très gentil.
Le 04/06/2023 à 11:43
Excellent restaurant situé dans une rue passante avec un parking pratique adjacent au restaurant. Menu traditionnel mais présenté de manière moderne dans un environnement simple et raffiné. Bonne sélection de vins et service attentionné. Un rapport qualité/prix vraiment honnête !
Le 21/05/2023 à 12:06
Qualité des matières premières et belle présentation des plats, excellente.
Le 15/05/2023 à 11:27
Restaurant aux portes de la ville, pratique pour les principaux axes routiers vers l'autoroute et pour ceux qui ont toujours peu de temps pour manger un morceau. Trouvé via les avis Google, il n'a pas déçu mes attentes. Excellente viande, excellente cuisine, chambre propre, lumineuse et bien aménagée. Service, pour ceux qui ont peu de temps (et ils l'ont signalé dès qu'ils ont été assis), à revoir... la carte des vins et le menu sont arrivés sur demande (aucun membre du personnel de la salle ne s'en est aperçu, après 10 bonnes minutes de essayant de croiser leurs regards)... une fois le déjeuner terminé, je demande un café rapide (encore une fois à cause des horaires) et un dessert me est proposé... bref, d'un endroit de qualité (et qui a les caractéristiques pour l'être), au déjeuner une considération particulière serait appréciée : courtoisie, oui, mais sans étendre l'intrigue)... dernière remarque, le nom est demandé à l'entrée, certainement pour identifier la table de manière personnalisée ( une bonne idée et quelque chose d'apprécié). C'est dommage pour la dépersonnalisation qui se dessine alors dans le service : le client ne doit pas être traité comme n'importe qui... Restaurant à revoir, peut-être plus sereinement, mais certainement avec les mêmes attentes sur lesquelles ils peuvent sans doute s'améliorer. .
Le 14/05/2023 à 20:33
Je reviens dans ce lieu après presque deux ans d'absence et j'y retrouve la même qualité qu'autrefois enrichie par une amélioration du service et du lieu. Compliments
Le 05/05/2023 à 12:51
Un menu presque plus romain, l'idée de servir une sélection de pains et d'huiles locaux et des Pouilles et en entrée une panna cotta aux olives (si je n'ai pas mal compris) a été très appréciée. Tous les plats sont réalisés avec passion et souci du détail, on entend des rires dans la cuisine et c'est une très belle chose car on respire une ambiance familiale. Une note importante concerne les desserts, le seul défaut était que le personnel (probablement le propriétaire) n'était pas en mesure de nous dire quel était l'ingrédient du dessert que nous avions choisi, pas mal car nous n'avons pas d'allergies. L'un des chocolats de mon dessert n'avait pas de garniture à l'intérieur, ce qui était également un problème mineur car le plat est très riche. Le point sensible vient de la facture, en plus d'être un peu au dessus de la moyenne on nous a facturé 50 centimes de plus nous faisant presque croire qu'ils nous avaient laissé quelque chose. Dommage que je l'ai remarqué en rentrant à la maison. 70 € pour 1 entrée, 1 deuxième plat, une petite bouteille de vin, de l'eau et 2 desserts.
Le 28/04/2023 à 20:51
La viande est bonne. Un peu cher...on peut trouver mieux. L'environnement n'est pas très nouveau... Je pensais qu'il y aurait plus de mouvement étant donné que c'était un vendredi soir. Cependant je répète bonne viande !
Le 16/04/2023 à 18:44
Endroit caractéristique avec des plats et des vins haut de gamme. Le service et la courtoisie sont à la maison ! Hautement recommandé!!
Le 09/04/2023 à 15:07
Endroit très tranquille malgré sa proximité avec la route provinciale. Nourriture d'excellente qualité. Prix moyen et accueil simple et familier.
Le 26/03/2023 à 07:34
Environnement soigné, accueil sympathique, nourriture d'excellente qualité, serveuses impeccables (très bonnes filles), propriétaire sympathique et gentil, prix correct. L’industrie de la restauration profite d’endroits comme celui-ci. Félicitations !
Le 19/03/2023 à 10:17
Toujours un plaisir de s'arrêter dans ce restaurant, service impeccable, gestion soignée, on se sent presque chouchouté, les produits sont de qualité et préparés avec soin, la qualité avec des accords parfaits, l'assiette toujours de haut niveau, carte des vins étoffée avec beaucoup d'attention au local vins, prix légèrement plus élevés mais totalement en adéquation avec la qualité et les portions sont généreuses donc rien à dire, les desserts sont excellents et de leur propre production, ça vaut le coup de les goûter et pour finir avec le café ils vous apportent toujours une douceur toujours offerte par eux bien préparé, fortement recommandé et félicitations au propriétaire et au personnel !
Le 18/03/2023 à 22:40
Restaurant chaleureux, personnel sympathique et attentionné. Nourriture et vins d'excellente qualité. Les Tagliatelles au ragù Scottona sont bonnes, le Cacio e pepe est bon, moins satisfait de la ciabatta à l'agneau et sauce tzatziki, au goût trop acide et citronné. Le millefeuille est très bon. Les prix sont plus ceux d'un restaurant que d'une trattoria, mais la nourriture en vaut la peine. Nous avons passé un bon moment, les propriétaires sont accessibles et courtois.
Le 11/03/2023 à 22:13
Carme de propre production avec des compétences culinaires expertes ! Tous les plats excellents. Service jeune, sympathique et professionnel, le lieu s'avère toujours être un excellent choix
Le 08/03/2023 à 22:28
Un endroit élégant pour manger une excellente viande ! Super préparation des desserts.
Le 06/03/2023 à 17:14
Restaurant très respectable, viande d'excellente qualité même si elle est arrivée légèrement chaude et en peu de temps elle était pratiquement froide. A part ce petit truc, rien à signaler, le prix est assez élevé mais pour le moment on peut faire un effort.
Le 28/02/2023 à 13:56
Endroit très calme et intimiste, personnel professionnel et hautement qualifié, cuisine de très haut niveau, facture à mon avis faible pour la nourriture consommée. Je le recommande à tout le monde !
Le 11/02/2023 à 23:09
Bonne nourriture, endroit agréable et confortable.
Le 06/02/2023 à 09:31
Endroit très sympa, on y passe plusieurs fois mais justement parce qu'il est proche de chez soi on ne s'y arrête jamais. Et au contraire une belle découverte. Personnel formé et sympathique. Très bonne nourriture avec de nombreux produits de leur propre production. Des plats traditionnels mais préparés de manière créative, différente de l'habituelle. Bien joué.
Le 15/01/2023 à 19:42
C'est la première fois et je recommande d'y retourner. Service propre et rapide. Excellente viande et une bonne cave à vin.
Le 15/01/2023 à 14:23
Hautement recommandé. Tout était vraiment excellent. Peut-être juste une remarque (pour pinailler) : le carpaccio (vraiment exceptionnel) en entrée, je proposerais en plus petite quantité.
Le 18/12/2022 à 12:53
Restaurant juste à l'extérieur de Vérone. Raffinement et qualité ne sont que deux des adjectifs qui peuvent être utilisés pour décrire l'expérience gastronomique. Raffinement dans le placage et qualité des produits proposés. Large choix de viandes grillées. Service parfait, personnel formé et sympathique. Hautement recommandé.
Le 13/12/2022 à 10:11
Restaurant italien traditionnel, cuisine savoureuse, ambiance merveilleuse
Le 10/12/2022 à 18:11
Nourriture d'excellente qualité. Les différents plats, savamment préparés, sont un délice pour le palais. Personnel très gentil et professionnel. Nettoyage minutieux et excellent rapport qualité/prix. Je le recommande fortement.
Le 04/12/2022 à 20:46
Un déjeuner entre amis : tagliatelles vertes au ragù scottona, dumplings, surlonge tranchée, je dirais que tout était très bon, surtout la viande comme le beurre... Et puis les desserts, la présentation était aussi décidément exquise, je dirais que nous avons passé un plus que bon moment, je le recommande
Le 01/12/2022 à 11:52
Une viande exceptionnelle mais pas que !
Le 25/11/2022 à 21:34
Expérience 5 étoiles! Très bonne nourriture et excellent service
Le 16/11/2022 à 22:18
Merveilleuse Fiorentina et vin, atmosphère charmante et le propriétaire lui-même a apporté la nourriture à la table. Restaurant de première classe.
Le 13/11/2022 à 09:51
Toujours au top dans la proposition et dans le matériel utilisé. viandes d'exception
Le 08/11/2022 à 09:46
Cuisine d'excellente qualité, service très attentionné et engageant pour satisfaire toute curiosité. Pour les amateurs de viande, c'est vraiment un incontournable, et un bon choix de vins pour accompagner le tout. N'oubliez pas le dessert final réalisé par les chefs du restaurant pour clôturer les saveurs anciennes des desserts dans une touche moderne.
Le 05/11/2022 à 17:28
Ambiance sobre et élégante, nourriture et préparation d'excellente qualité, notamment les viandes issues de leur propre élevage. Personnel sympathique, patient, compétent et d'excellents conseils. Tout va bien et je reviendrai.
Le 25/10/2022 à 10:50
Endroit vraiment sympa, personnel très courtois, compétent et serviable, ils expliquent même les plats les plus complexes, le propriétaire des lieux est vraiment très accessible et très doué pour recommander des vins. Des plats vraiment délicieux.
Le 07/10/2022 à 05:51
Nourriture de qualité préparée avec soin, personnel très attentif et courtois, prix moyens-élevés, voire supérieurs à la moyenne. La seule note négative, qui ne justifie pas une cinquième étoile, réside précisément dans les prix. Il est inconcevable, étant donné qu'il s'agit d'une trattoria et non d'un café du centre de Milan, de payer 1,50 € pour un café. Il en va de même pour les frais de couverture : 3 €, c'est vraiment trop.
Le 01/10/2022 à 10:57
Très bonne nourriture mais nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus. Il y a un peu de froideur de la part du propriétaire.
Le 24/09/2022 à 13:50
Vous mangez comme DIEU Si vous êtes sourd parce que le patron passe entre les tables pour vous déranger et si vous ne prenez pas ce qu'il veut il vous détruira en m'insultant tout au long du dîner nous n'y sommes amèrement plus depuis des années. Nous sommes désolés, la nourriture est vraiment bonne mais il est insupportable
Le 27/08/2022 à 10:30
Très savoureux, mais pas pour les routards. Cuisine raffinée, personnel très attentionné, seulement qu'on paie à l'entrée chez le patron, les Italiens le savent peut-être, mais en tant que touriste on attend en vain la serveuse.. 😊 Mais pas de déduction pour cela, même si cela pourrait encore être amélioré.
Le 24/08/2022 à 17:51
Ce serait un 5 sur la qualité de la nourriture et la courtoisie. En ce qui concerne le service, je pense qu'il y a quelque chose à améliorer : mauvais plat arrivé, délais d'attente un peu longs et mauvais excédent de facture. Dans l'ensemble, c'est un super endroit où aller.
Le 23/08/2022 à 06:19
Un petit restaurant et si vous ne le connaissez pas ou n'avez pas l'adresse, vous ne le verrez pas. Ils semblent servir ici leur propre viande d'élevage, mais nous avons opté pour des pâtes. Les entrées, plats et desserts étaient à tomber par terre. Ce n'est pas un endroit bon marché et vous obtenez un très bon rapport qualité-prix.
Le 12/08/2022 à 22:47
Plats phénoménaux, recommandés. Les portions ne sont pas grandes mais vous ne repartirez pas affamé. Dans l'ensemble, le prix est raisonnable par rapport aux prestations et au bon travail de la cuisine
Le 07/08/2022 à 12:57
Grosse belle surprise ! près de l'autoroute en direction de la montagne, cuisine gourmande. Mise en place de matières premières de qualité absolument supérieure Endroit absolument attrayant, même les deux enfants ont apprécié le soin et la créativité. Le personnel était très gentil et professionnel et le propriétaire était une entreprise vraiment gentille et polie. Bilan d'enfants enthousiasmés par le Dégustation de tartare « absurde et sidéral »
Le 24/07/2022 à 14:58
De l'extérieur le lieu paraît un peu anonyme mais la salle est très bien entretenue ! Personnel très professionnel, attentif et courtois. Excellente qualité des produits et plats excellents ! Prix tout à fait adéquats. Même si c'est hors de portée pour nous, ça vaut le coup d'y retourner, félicitations !
Le 20/07/2022 à 22:43
Je suis revenu ici après quelques années et je dis que je suis de plus en plus heureux d'être revenu... les plats sont merveilleux et le personnel impeccable. J'ai essayé un nouveau semifreddo aux pêches avec du Bellini ajouté comme touche spéciale et je peux vous dire que c'était merveilleux... à essayer absolument. Je reviendrai certainement 🥰
Le 05/07/2022 à 18:01
Un endroit comme celui-ci ne peut pas être connu uniquement pour sa viande. C'est vrai que c'est leur fleuron, mais l'attention qui est également portée aux autres plats fait transparaître leur passion. Du carpaccio en entrée, qui ne fait pas d'ombre à la mozzarella de bufflonne enveloppée de speck ; les premiers plats ne sont jamais assez intrusifs pour ne même pas vouloir un deuxième plat grillé. 1000 têtes de bétail élevées par la famille témoignent du soin et de l'attention de ceux qui savent manipuler la viande. Une gamme de vins sélectionnés complète une table remarquable. Bien joué.
Le 19/06/2022 à 15:36
Une découverte très agréable à proximité de la sortie Vérone nord, le long de l'autoroute du Brenner. Un environnement raffiné et accueillant avec une cuisine qui réserve des surprises savoureuses, dans laquelle la recherche de la qualité est clairement la voie principale : le plin au jambon, crème de petits pois et crème sure valent absolument le détour. Et pour finir sur une note sucrée, une carte de desserts vraiment délicieuse. On reviendra certainement!
Le 31/05/2022 à 10:32
Personnel sympathique et serviable, surtout le propriétaire (je pense que c'est lui) très sociable et gentil. J'ai découvert ce restaurant par pur hasard, via Google, alors que j'étais de passage avec 4 amis. Nous avons eu chacun une entrée (tagliatelles au scottona ragù) et seulement 1 entrée de boulettes de viande (très bonne) ; le tout accompagné d'une bouteille de vin rouge (pas cher) et de 2 bouteilles d'eau, avec café et grappa pour tout le monde. Très bon service et nourriture, le seul petit regret était l'addition, peut-être un peu trop élevée pour ce que nous avons mangé et bu, mais pour le reste, bravo.
Le 13/05/2022 à 22:46
Horrible expérience! Accompagnements médiocres et clairement réchauffés, portions insuffisantes pour les adultes. La Fiorentina a cuisiné de la pire des manières, laissée froide au centre. Je l'ai rapidement signalé au directeur qui, avec déception, a signalé la même chose en le chauffant un peu au lieu de s'excuser pour la gêne occasionnée et d'en cuisiner un nouveau. Finalement, trop salé étant donné que nous y avons laissé 70% de la nourriture car immangeable. Non recommandé.
Le 05/05/2022 à 14:12
Super chateaubriand !
Le 01/05/2022 à 18:30
Juste en dehors de la ville, sur la route vers le lac de Garde, un lieu authentique. Personnel sympathique et très gentil mais en même temps très professionnel ; nourriture excellente. À mon avis, la viande est la nourriture pour laquelle choisir cet endroit. Élevé, traité et cuisiné directement par la même entreprise. J'ai eu un sublime carpaccio de scottona puis la Fiorentina, 2kg de pur plaisir pour le palais. Je suis venu à plusieurs reprises et je suis toujours reparti satisfait. Le choix des vins et des desserts est également excellent. Je le recommande également à ceux qui ont des enfants, étant donné la cour intérieure confortable.
Le 22/04/2022 à 21:48
Lieu chic, personnel accueillant, compétent et très professionnel. La nourriture est excellente, essayez les crêpes ! Viande de grande qualité et pain irrésistible.
Le 04/04/2022 à 13:16
Déjeuner d'affaires rapide, c'est juste dommage d'être pressé car une nourriture d'une telle qualité mérite du temps et du calme. Louange louange louange
Le 03/03/2022 à 21:46
S'ils vous demandent tu veux du fromage râpé ?, sachez avant d'acquiescer que cela vous coûtera 3,50 euros. Pas tellement, bien sûr, mais je n'ai jamais eu à payer pour du fromage râpé. Erreur d'enregistreur domestique, c'était une boisson. Ce soir-là, je n'étais pas bien et j'ai commandé du riz blanc bouilli pour 13 €, et cela n'arrive pas tous les jours non plus. APERÇU DU PROPRIÉTAIRE. Je ne sais pas si j'y retournerais. Changement après appel téléphonique du propriétaire pour clarifier. Je reviendrai. Je mettrai à jour après la prochaine visite.
Le 18/02/2022 à 17:46
Restaurant provincial très bien entretenu et géré. Les plats sont présentés de manière raffinée et la carte des vins est adéquate. Hautement recommandé!
Le 07/02/2022 à 11:33
Je ne donne généralement pas de critiques négatives sur la qualité et le goût de la nourriture, car pour moi c'est toujours subjectif, mais l'éducation, l'intelligence et le respect du propriétaire sont fondamentaux pour décider de retourner ou non au restaurant ! Il n'est pas possible de se retrouver à présenter un pass vert et le titulaire, sans que personne ne le lui demande, se met à insulter les non vaccinés et à se vanter d'avoir eu la troisième dose en vantant que grâce à lui, il sauve le pays ! Commentaire de mauvais goût et manque de tact... sans savoir qui peut avoir devant vous ! Pas content, il augmente la dose au moment du paiement, se permettant même de se présenter à la caisse SANS MASQUE !!! Cher entrepreneur, je vous rappelle que nous sommes tous pareils et que nous pouvons tous être des clients qui vous rapportent de l'argent !!! Préoccupez-vous de sauver votre place, avant de sauver le monde, car à partir de demain ces 8 personnes que vous aviez hier soir seront 6, et nos 116 euros dépensés, nous les dépenserons volontiers ailleurs ! Cordialement d'une femme NON VACCINÉE guérie du covid et d'une personne vaccinée obligée de travailler !
Le 30/01/2022 à 19:02
Tout est bon, de l'entrée au dessert, la viande est exceptionnelle, le vin est excellent, l'addition est adéquate pour ce qui est proposé et la qualité.
Le 24/01/2022 à 17:04
Quoi dire?? PARADIS sur terre pour les carnivores qui apprécient la haute qualité et le raffinement extrême avec la recherche d'excellentes matières premières. Le prix? Tout à fait adapté à la qualité des plats servis. De plus, les gérants étaient extrêmement sympathiques et courtois. C'est notre restaurant préféré... que dire, tout est parfait, toujours. De plus, lorsque nous avons des invités et que nous voulons faire bonne impression, nous ne venons qu'ici ! MERCI! Solidea et Andrea Girelli
Le 22/01/2022 à 19:46
Nourriture délicieuse! Le steak new-yorkais est très bon et tendre
Le 14/01/2022 à 11:46
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant et nous avons été agréablement surpris ! Les plats sont non seulement délicieux avec des ingrédients de qualité, mais aussi très bien présentés. Le personnel est préparé, gentil et compétent. Lorsque nous en aurons l'occasion, nous reviendrons certainement.
Le 09/01/2022 à 15:57
Expérience super positive, tout le monde très gentil, poli et résolument professionnel, sans oublier les plats, bien présentés et d'un excellent goût, vraiment beaucoup de compliments. C’est ainsi que se fait une restauration de qualité !
Le 04/01/2022 à 15:20
Excellente carte à base de viandes de premier choix, directement issues de l'élevage des propriétaires. Convivialité, courtoisie, service rapide et mesures anti-covid strictement respectées. Environnement familial. Des prix tout à fait acceptables. Seule remarque : en général, une carte limitée plaide en faveur de la précision et de la qualité, et c'est le cas ici aussi ; cependant, dans ce restaurant, le choix est peut-être excessivement limité.
Le 12/12/2021 à 05:43
À Vérone pour le travail, j'ai été emmené pour une pause déjeuner dans ce bel endroit. L'accueil a été très bon, tout comme la gentillesse du personnel. Il y a beaucoup de vins parmi lesquels choisir, en entrée nous avons pris du cru et de la giardiniera, très bons, puis j'ai pris des macaroni alla gricia et malheureusement ils étaient trop al dente.
Le 08/12/2021 à 18:40
Gentillesse et courtoisie alliées à une carte peu variée mais exquise. Ok même pour les coeliaques, dommage pour le manque de dessert. Félicitations aux propriétaires
Le 05/12/2021 à 09:34
Juste à la sortie du péage de l'autoroute, donc pratique pour ceux qui passent par là. Emplacement bien entretenu, personnel formé. Plats très appétissants et carte des vins assez complète. Nous avons attendu un peu trop longtemps pour le dessert, mais avec conscience car nous avons été informés par le personnel qu'il y en aurait.
Le 14/11/2021 à 17:18
Excellentes entrées (même spéciales), viande merveilleuse
Le 11/11/2021 à 00:26
Restaurant d'excellente qualité, tout impeccable. En tant que grand visiteur expert et restaurateur, je me permets de donner la note la plus élevée à ce restaurant. L'amabilité et la convivialité sont comme à la maison mais surtout la qualité et le raffinement de chaque plat même les plus simples. Une passion qui me rappelle de grands films comme , l'amour de la cuisine et du curry et le goût du succès. Les propriétaires sont des gens d'une grande disponibilité et de mots, le personnel de salle d'une compétence, d'une douceur et d'une courtoisie remarquables. Pour la cuisine, les plats parlent d'eux-mêmes. Absolument recommandé et rapport qualité prix exceptionnel.
Le 23/09/2021 à 09:55
Restaurant de spécialités de viande. Le lieu est magnifique. Pas une bonne côte à mon goût. Le rapport qualité/prix est déséquilibré.
Le 20/09/2021 à 19:06
Spectaculaire. Cela vaut la peine de quitter l'autoroute pour se rendre dans ce charmant restaurant où la gentillesse et la courtoisie du propriétaire alliées à la qualité de la nourriture et de la présentation sont sans égal. Tartare incroyable. Exceptionnelles tagliatelles vertes à la sauce à la viande. Vraiment merveilleux.
Le 11/09/2021 à 16:13
Visité pour la fermeture locale habituelle. Belle surprise dans tous les sens du terme. Rien à dire sur l'excellente qualité de la matière première et la manière dont elle est transformée. Rien à dire sur la carte des vins, on sait tout de suite de quel genre de mort on va mourir. Mais les accompagnements ??? 4 euros x 3 tomates cerises coupées en deux et gratinées. 4 euros x 7 quartiers de pommes de terre (je n'ai pas pu en faire 1 entier). 4 euros x 3 cuillères (pas de louches) de caponata. Gâteaux? De jolis bons d'achat bien présentés mais à 8 euros pièce ?? Bref, entrée avec 12 tranches de viande crue à partager entre 3, 2 côtes levées, 1 filet, 3 petits bols de l'accompagnement précité, 2 bouteilles d'eau, 1 bouteille de vin, 28 euros et 3 desserts..... 160 euros ??? Bref la qualité de la viande est bonne mais pour le reste.......
Le 28/08/2021 à 18:53
Service impeccable et excellente qualité générale. La viande a tendance à être très (trop) saignante, mais il suffit de demander à la faire cuire davantage. 4 étoiles au lieu de 5 car les prix sont assez élevés.
Le 19/08/2021 à 18:59
Très déçu du service et je n'ai pas reçu le plat que j'ai commandé, j'ai dû sentir 15mm pour avoir mon plat. Plus de café que je n'avais pas commandé. Bref, il y a d'autres meilleurs restaurants à faire en Italie
Le 19/08/2021 à 18:55
Vraiment decu ...trop long et ils se sont tromper sur ma commande
Le 28/07/2021 à 18:57
Parking très proche, chambres pas grandes, soignées et bien entretenues, excellente offre de vins, carte de viande spécialisée mais pas très complète, personnel gentil et attentionné, prix adaptés à la qualité de l'offre, élevés.
Le 27/07/2021 à 11:23
La nourriture est très bonne, j'ai apprécié. Le personnel est très sympathique et sait donner les bons conseils. Salles de bains propres. Aucune note négative.
Le 23/07/2021 à 08:59
Excellente viande, excellents vins et spiritueux, convivialité et professionnalisme !
Le 18/07/2021 à 18:41
Un restaurant d'une qualité et d'une courtoisie extrêmes, il n'y a aucun endroit dans ces longues années où je me sois senti aussi bien. Comme se sentir chez soi mais avec la courtoisie et le traitement d'un restaurant étoilé. J'en suis à ma troisième visite dans ce restaurant et la qualité est toujours excellente, le pain toujours frais, la carte des vins exceptionnellement complète et pour toutes les gammes de prix. La viande est un point fort du restaurant, tendre, juteuse, toujours cuite à la perfection. Les entrées, eh bien si vous proposez des pâtes faites maison, vous avez déjà gagné. Bref, je le recommande vivement à tous les clients pour une expérience de qualité comme peu d'autres en sont restées.
Le 13/07/2021 à 12:16
Plats excellents et inattendus, personnel très sympathique et gentil, bel emplacement
Le 12/07/2021 à 17:30
Petit restaurant très sympa. Des gens très sympas, il est obligatoire de s'inscrire à l'avance. Bonne nourriture avec de bons conseils au préalable.
Le 24/06/2021 à 21:52
Tout est très bon, pain fantastique de différents types, jambon de Parme de haute qualité, très délicat et bon, steak florentin avec une saveur particulière, mais toujours très bon, pommes de terre au four comme accompagnement très particulier et aussi très bon, service pour 9 personnes 10, serveuses sympas. Belle expérience, prix assez correct par rapport à la qualité.
Le 25/05/2021 à 00:07
Super viande, emplacement vraiment sympa, personnel attentionné et sympathique. Félicitations, plat recommandé.
Le 19/05/2021 à 16:33
Endroit très élégant avec une attention aux détails, un service sympathique et attentionné, de très beaux et bons plats. La carte des vins est excellente. Excellent rapport qualité/prix.
Le 17/05/2021 à 05:36
Viande de grande qualité, service impeccable, prix normaux pour la grande qualité de la viande
Le 30/04/2021 à 19:39
Nous connaissons les lieux depuis longtemps et c'est toujours une belle expérience. Tout est parfait des plats au personnel toujours disponible.
Le 06/02/2021 à 14:47
Excellents apéritifs et premiers plats. Nous avons dégusté des tagliatelles vertes avec du scottona ragù et des raviolis à la citrouille faits maison, et tout était excellent. Ils nous ont bien espacés des autres tables et le personnel était sympathique et rapide.
Le 25/10/2020 à 14:46
Une viande spectaculaire ! Tout était excellent, une dizaine de l'entrée au plat ! Le seul défaut est que nous avons dû arrêter un serveur pour demander à mi-repas de quoi était composé le mélange de tartare et de brochettes que nous avons pris, ce serait bien de l'expliquer lorsque vous apporterez le plat. Note 5 quand même !
Le 21/10/2020 à 10:43
Soirée spéciale pour amateur de viande de très haute qualité. Viande goûteuse et de qualité incomparable en provenance directe de la ferme du patron. Merci pour cet agréable moment culinaire. Lieu incontournable pour les amateur de viande rouge à prix très abordable.
Le 01/10/2020 à 10:48
Bel emplacement, nourriture excellente, pour les amateurs de viande... le paradis... prix corrects, moyen-élevé. Bon service à table.
Le 08/09/2020 à 20:15
Belle expérience, même si nous nous sommes arrêtés pour un arrêt rapide ! Viande tendre et mille feuilles avec pâte feuilletée croustillante et très bonne crème chez 🍋. Propriétaire sympathique avec tous les clients. Serveurs avec un bel uniforme. L'endroit paraît petit de l'extérieur, mais ce n'est pas le cas. Il y a un jardin extérieur.
Le 03/09/2020 à 05:44
Ambiance sympa, produits d'excellente qualité. Je reviendrais ici avec plaisir
Le 26/07/2020 à 15:48
Je me suis arrêté aujourd'hui au retour d'un voyage et je dois dire que j'ai très bien mangé. Des éloges particuliers vont au personnel, qui est professionnel, gentil et affable. J'ai essayé le spaghettone cacio e pepe cuit à la perfection et difficile à battre en termes de crémage et de saveur. Le steak fassona est également excellent. Il faut essayer, félicitations !
Le 05/06/2020 à 12:20
Excellente nourriture et service. J'ai vraiment bien mangé.
Le 28/02/2020 à 17:32
Lieu et personnel très accueillants, mais surtout excellente qualité et bonté des produits. Hautement recommandé.
Le 21/02/2020 à 13:51
Restaurant extraordinaire ! Partant du soin du lieu et très accueillant. Nous avons été accompagnés à table et après avoir passé la commande, on nous a montré la viande avant de la cuire. Nourriture surtout la viande de la plus haute qualité, la carte des vins ne vaut pas la peine d'être mentionnée. Pour une fin sucrée très respectable. Prix juste pour tout ce que vous avez mangé mais surtout en tenant compte de la qualité. Hautement recommandé!
Le 19/02/2020 à 18:53
Je viens souvent dans ce restaurant pour des déjeuners d'affaires. Le lieu est confortable et élégant. Le personnel est exquis et toujours très serviable. La viande, provenant de leur ferme voisine, donc au km 0, est vraiment la meilleure, souvent on n'a même pas besoin d'utiliser un couteau car elle est tendre et savoureuse. Je le recommande vivement à tous les amateurs de viande cuite ou crue.
Le 19/02/2020 à 18:22
Belle cuisine
Le 16/02/2020 à 20:23
Trattoria qui jouit d'une excellente réputation - mais je n'ai pas passé un bon moment hier soir. Service lent et prix élevés. Par exemple, l'apéritif que j'ai reçu était juste un artichaut avec une sauce... bon oui, mais 9 euros ? Les plats d'accompagnement sont médiocres. La viande et le vin sont plutôt mis en avant. Jugement final négatif.
Le 14/02/2020 à 19:17
Lieu élégant et raffiné, service excellent et plats de haut niveau. Idéal pour une soirée romantique et pour les amateurs de viande
Le 04/02/2020 à 08:46
Une garantie! Une viande spectaculaire cuite à la perfection (mais il y avait aussi des entrées très alléchantes !). Service courtois, attentionné et professionnel. Environnement calme et reposant. Compte adéquat. Bref... parfait.
Le 02/02/2020 à 20:21
Trattoria familiale élégante qui ressemble presque à un restaurant. Menu pas trop complet mais toutes d'excellentes propositions. Les ingrédients sont locaux et les plats faits maison, des pâtes au pain, en passant par les gressins, les desserts, etc. Nous avons pris le Chateaubriand pour deux et c'était exquis. Les propriétaires étaient très gentils et savaient divertir les clients. Cependant, les prix sont les prix des restaurants et non ceux des trattorias.
Le 29/01/2020 à 22:30
Excellente qualité des matières premières, de la carte des vins et du service.
Le 28/01/2020 à 20:46
Excellent rapport qualité/prix. Tout cela est très, très bien. Je le recommande si vous passez par ces régions. Personnel professionnel.
Le 07/01/2020 à 18:47
Excellent, vous mangez de la viande de qualité et bien préparée. Les entrées et les entrées sont également excellentes. Les desserts ne déçoivent pas. Le prix est remboursé par la qualité.
Le 08/12/2019 à 13:31
Accueil exceptionnel ! On a pris les tagliatelles vertes avec du ragù scottona blanc et c'est vraiment du BIS ! même si la portion individuelle est en réalité petite. Deuxième plat de viande d'excellente qualité ! J'aurais préféré une salade fraîche plutôt que celle en sachet et servie. Prix modeste pour la qualité des plats.
Le 26/11/2019 à 22:33
Excellent endroit, personnel très sympathique, nourriture excellente
Le 25/10/2019 à 08:08
Top Meat, service de haute qualité, grand choix de Valpolicella = fortement recommandé !
Le 13/10/2019 à 20:14
Nous avons décidé de manger exclusivement de la viande, puis nous avons suivi les suggestions du propriétaire qui nous a fait essayer le xacione pepe et le gricia, puis continuer avec le steak florentin et le dessert maison. Que dire... Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de goûter. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse en termes de qualité et de service.
Le 05/10/2019 à 09:21
Endroit très propre, personnel sympathique et compétent et plats vraiment spéciaux ! Pour ceux qui aiment la viande ce sera une certitude ! Prix honnêtes surtout compte tenu de la qualité de la nourriture et du service. Essayer!
Le 07/09/2019 à 17:12
Maruzzo
Le 26/07/2019 à 13:15
Certes, la viande est d'excellente qualité et cuisinée par des professionnels, mais je considère le prix un peu au-dessus de la moyenne. Certainement l'un des meilleurs (sinon le meilleur) steaks de Vérone et de sa province que j'ai mangé.
Le 04/06/2019 à 20:23
Restaurant très accueillant et plats excellents
Le 05/05/2019 à 14:22
Je suis allé dans ce restaurant pour la première fois et j'ai été très satisfait. Des plats simples mais pas banals avec une excellente présentation. Convient aux amateurs de viande. Les desserts sont également très originaux, rien n'est comme il paraît. Essayer!
Le 26/04/2019 à 20:09
Des plats traditionnels mais savamment retravaillés avec des ingrédients de la plus haute qualité. Environnement agréable. Personnel très gentil et souriant. Excellent rapport qualité/prix. Une note particulière pour les desserts, tout simplement délicieux.
Le 18/04/2019 à 20:53
Excellent service, le personnel et les hôtes sont gentils et accueillants. La viande était vraiment bonne et très tendre... Nous avons dépensé 40 euros chacun pour quatre personnes avec entrée, plat, eau, café, bouteille de vin. Prix plus qu'honnête. NOUS REVIENDRONS.
Le 17/04/2019 à 12:55
Ce restaurant est toujours une garantie, une carte de qualité et des plats cuisinés avec beaucoup de savoir-faire. Très bonne viande et entrées très intéressantes (je conseille la mozzarella de bufflonne enveloppée de speck). La carte des vins est également intéressante. Petit mot sympa : le patron sort souvent de la cuisine et raconte quelques anecdotes sur les plats commandés.
Le 11/04/2019 à 04:48
Endroit vraiment sympa. L'organisation et le service sont vraiment impeccables et la viande est vraiment de qualité supérieure. C'est la deuxième fois que j'y retourne et le niveau reste élevé
Le 24/03/2019 à 13:15
Haut
Le 18/02/2019 à 15:10
Excellente cuisine surtout de viande et si vous êtes amateur de viande c'est un endroit parfait pour les carnivores. La carte des vins est vaste et va de bouteilles aux coûts très élevés à des bouteilles aux prix accessibles à tous mais toujours de grande qualité. L'addition est un peu salée pour deux, le prix peut même avoisiner les 100 mais cela vaut vraiment le coup car vous repartirez du restaurant le ventre plein et agréablement satisfait.
Le 03/02/2019 à 09:35
Lieu privé et élégant. Excellente qualité des matières premières et des aliments. Je le recommande à tous ceux qui aiment la viande.....Excellent service. Les prix sont un peu chers mais en adéquation avec la qualité.
Le 02/02/2019 à 09:05
Excellent restaurant de la province de Vérone spécialisé dans la viande de la ferme des propriétaires. L'environnement est raffiné, le mélange classique d'élégance et d'air chaleureux que l'on retrouve dans les restaurants/trattorias d'un certain niveau à Vérone et sa province. Selon moi, le rapport qualité-prix est proportionné à la qualité des matières premières utilisées, c'est-à-dire que vous payez plus que la moyenne mais que vous mangez absolument bien. Difficile d'être déçu.
Le 20/01/2019 à 14:51
Belle expérience! La viande est délicieuse, cadre agréable, service propre et discret. Restaurant informel où les plats sont simples mais d'excellente qualité.
Le 29/12/2018 à 19:14
Sans aucun doute le restaurant où vous pourrez déguster la meilleure viande de Vérone. Je suis allé dans de nombreux endroits où j'ai mangé de la viande, mais il n'y en a aucun comme Salvi. Et chaque fois que je viens, je leur dis : la dernière fois que j'ai mangé une si bonne côte, c'était la dernière fois que je suis venu. Sans parler de la sélection de vins dans leur cave, aussi bien de la région que d'Italie et de France. A recommander sans aucun doute. place pour les résidents locaux et les touristes.
Le 20/12/2018 à 06:17
Prestation compétente. Premier et deuxième plats très bons. Vous pouvez savoir quand un propriétaire est passionné par son travail. Hautement recommandé
Le 10/12/2018 à 15:03
Je connais Marco et Agostino depuis des années et je suis heureux de fréquenter leur « trattoria ». Ici, vous mangez de la viande exquise, buvez un excellent vin et êtes servi avec soin et gentillesse dans un environnement confortable. Mais depuis quelque temps, nous devons payer un prix assez élevé. Cela vaut donc absolument la peine d'être essayé, mais malheureusement moins souvent que la cuisine ne le mérite.
Le 06/12/2018 à 11:53
Nous sommes deux amis qui dînons habituellement au restaurant le samedi pour partager la soirée. Nous avons fait confiance aux excellentes critiques... le service est excellent, les plats sont limités et les plats ne sont certainement pas extraordinaires ; Normalement!! Une entrée à 14 € (crue à la moutarde) nous a paru excessive. Nous avons payé 130,50 et également payé un café !! Expérience négative !!
Le 05/12/2018 à 09:57
Vu de l'extérieur, ce n'est pas très convaincant, mais dès l'entrée, on retrouve l'élégance et l'ordre. Personnel très sympathique et poli. Les plats sont excellents
Le 02/12/2018 à 20:24
Un restaurant familial historique à Lugagnano. J'ai commandé la viande car c'est leur spécialité et je dois dire que c'est vrai, j'ai mangé de la viande dans de nombreux endroits mais ici la nourriture est vraiment très très bonne, même les entrées spectaculaires. Les chefs sont jeunes et intelligents, le propriétaire serviable et sympathique. hautement recommandé!
Le 30/11/2018 à 21:55
Nous n'y sommes allés qu'une seule fois, nous entendons de bonnes choses, un bon service. J'ai apprécié la viande qu'ils nous ont servie, bien sûr vous la payez, je suis désolé mais nous avons eu une intoxication alimentaire qui a duré 1 semaine, je ne plaisante pas et je n'exagère pas, nous étions vraiment désolés mais au bout de deux mois j'ai J'ai toujours peur de manger un steak, c'était des mouches qui volaient partout, ce qui n'était pas agréable.
Le 11/11/2018 à 17:29
Tradition et innovation. Tous les cours sont préparés à la perfection tant dans la préparation que dans la présentation qui est simple mais pas banale. La qualité des ingrédients est excellente, avec une attention particulière portée à la viande. La cave est bien garnie avec une excellente gamme de vins et quelques bouteilles de petits mais excellents producteurs locaux.
Le 12/10/2018 à 22:02
Excellent restaurant en dehors de la ville, spécialisé dans les plats de viande des fermes de la même propriété. Le cadre est agréable, soigné et varié, avec des tables bien espacées. La carte propose un choix pas très large, mais de qualité. Les plats de viande sont excellents. La présentation est également bonne, tout comme le service. Prix moyen élevé, provenant d'un restaurant et non d'une trattoria (le nom est trompeur !)
Le 29/09/2018 à 00:44
Excellente viande issue de son propre élevage. Ne manquez pas le tartare et une côte strictement saignante. Les pâtes et entrées spéciales sont également excellentes et raffinées.
Le 20/09/2018 à 22:03
Excellent restaurant, endroit propre, bien entretenu et soigné dans les moindres détails. Il dispose d’un grand parking devant la salle. Il sert une excellente cuisine locale, dérivée d'animaux élevés localement, une carte des vins complète et de bons desserts. Le rapport qualité-prix est également excellent (compte tenu de l'excellente qualité de la nourriture). Personnel très sympathique, disponible pour toute demande et toujours avec le sourire. Il y a beaucoup de places assises, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. J'ai mangé un steak et c'était délicieux, d'autres ont mangé le steak qui était aussi délicieux ! Hautement recommandé! Je reviendrai certainement! Félicitations !
Le 27/08/2018 à 04:53
Restaurant très sympa et raffiné, nous avons très bien mangé, nous y retournerons certainement
Le 17/08/2018 à 14:01
Bel espace avec de la bonne nourriture. J'espère revenir et visiter dans un avenir proche !
Le 10/08/2018 à 10:32
Tous très bons. Intérieur agréable et personnel compétent. Seule remarque, les prix ne sont pas compatibles avec ceux qui dans l'imaginaire collectif peuvent correspondre à ceux d'une « trattoria » au sens commun du terme. C'est un restaurant avec les prix auxquels vous pouvez vous attendre pour cette catégorie.
Le 20/07/2018 à 20:34
Excellent endroit pour passer une soirée en couple mais aussi en groupe. Plats excellents, service excellent et le personnel est très compétent et très gentil, toujours souriant. La nourriture est vraiment fantastique et les desserts sont incontournables, en particulier la glace à la cardamome et au gingembre. Spectaculaire, il dispose également de sièges à l'extérieur, d'un parking devant et même en attente, ils sont impeccables. Recommandé et j'y retournerai certainement !
Le 28/06/2018 à 22:08
Discret de l'extérieur, mais absolument recommandé. Plats très savoureux
Le 29/05/2018 à 06:47
Bonne nourriture, personnel sympathique. Battre la nourriture de l'aéroport à chaque fois
Le 20/05/2018 à 13:04
Nous avons découvert ce restaurant par hasard après une balade dans le centre de Vérone. Votez 10 et félicitez-vous ! Très bel endroit avec des détails originaux, un personnel extrêmement sympathique et une cuisine excellente ! La carte comprend des plats très particuliers et la présentation des plats est très soignée. Le propriétaire est également très serviable et nous a donné de précieux conseils. Les tables sont bien espacées les unes des autres et la musique d'ambiance est agréable et pas gênante. Rien à redire sur le service : les serveurs commencent par les dames et surtout éclaircissent quand tout le monde a fini de manger. Je l'ai beaucoup apprécié. Je le recommande vraiment.
Le 16/04/2018 à 02:24
l'un des 30 meilleurs restaurants de viande au monde, je n'en ai pas encore rencontré d'égal ou de meilleur en Italie. Des éleveurs haut de gamme, lieu de tradition familiale, ont progressivement fait évoluer le restaurant vers une cuisine élaborée par les meilleurs chefs en devenir, solidement ancrée dans la tradition (tartare étonnant, entrecôte et steak florentin) et déchaînée dans l'innovation de menus de saison. Le foie gras à la crème mérite un Oscar, et en France, on mange son foie avec envie.
Le 15/02/2018 à 06:07
Mise à jour : ils ont changé quelque chose sur le menu mais ils sont toujours à la hauteur. Toujours une des meilleures, viande exceptionnelle, issue de ses propres fermes, endroit bien aménagé et propre, dans une position stratégique, personnel compétent, professionnel et attentionné, tous les plats sont bons des entrées aux premier et deuxième plats, les desserts sont également excellent. Prix adapté à la qualité. Hautement recommandé.
Le 07/02/2018 à 15:36
Endroit très agréable et accueillant. La viande est une spécialité de la maison. Les spectaculaires Paccheri et Florentine mais aussi le particulier Chateaubriand ne font pas exception. Pour finir, une délicieuse soupe de kaki avec glace aux marrons accompagnée d'un passito di Pantelleria.
Le 16/12/2017 à 21:52
Un spectacle à essayer absolument !!!! Viande spéciale et excellent service
Le 22/11/2017 à 10:30
Cadre agréable, service attentionné, nourriture notamment la viande....tendre, savoureuse, très bonne. Je recommande fortement de l'essayer.
Le 19/11/2017 à 20:58
Pour ceux qui aiment la viande et plus encore... c'est un restaurant qui ne déçoit jamais ! Des produits de premier choix préparés et présentés avec savoir-faire. Bravo aux gérants et je recommande vivement !
Le 30/10/2017 à 06:16
Peut-être un peu cher mais la nourriture (surtout la viande) est excellente.
Le 26/10/2017 à 07:08
Endroit informel et agréable. Nourriture de qualité intéressante et belle carte des vins. Le propriétaire bavard explique très bien les plats et comment ils sont préparés
Le 15/10/2017 à 11:56
Dans ce lieu apparemment anonyme (de l'extérieur), dès l'entrée, on est accueilli avec un sourire amical dans une ambiance à la fois informelle et élégante. Quant à la nourriture, je ne peux m'empêcher de féliciter chaque plat que j'ai essayé (le buffle, le gibier, le caramel). En particulier, le gibier (cupernice) n'est pas du tout facile à restituer de cette façon. Je peux seulement vous remercier pour cette excellente expérience et dire que je veillerai à revenir dès que possible.
Le 08/08/2017 à 06:20
On y mange très bien et le cadre est charmant. Les assiettes sont très bien présenté. Le boeuf est la spécialité de ce restaurant.
Le 16/07/2017 à 12:19
Lieu et service impeccables, très bonne cuisine avec des plats non évidents (déconstruits avec des associations très particulières), feu vif en cuisine pour des grillades vraiment excellentes ! Des desserts parfaits ! Allez-y si vous voulez être surpris et vraiment bien manger ! L'addition vaut l'excellent repas...
Le 04/07/2017 à 20:25
Des steaks vraiment excellents ! Une visite incontournable à Vérone!
Le 02/02/2017 à 19:32
Viande sublime, très bon service, bel impact visuel des plats Bonne carte des vins Prix pas en adéquation avec le lieu qui, bien que propre, joli et bien agencé, présente quand même quelques incohérences avec le prix. Je crois qu'un prix, même légèrement inférieur, aiderait beaucoup à la digestion
Le 16/10/2016 à 15:57
Carte complète de l'entrée au dessert, la spécialité est la viande réalisée principalement sur le grill. Les plats sont bien présentés et préparés avec beaucoup de soin, même s'ils ont tendance à cuire la viande à un niveau moyen : on ne s'attend pas à du bien cuit. Prix moyennement élevés mais suffisants pour la qualité.
Le 18/09/2016 à 13:08
Je suis partial parce que j'étais un ami d'enfance, mais la famille Boscaini met une grande passion dans la cuisine, tant pour les plats que pour les vins. Félicitations et bon travail
Le 16/07/2016 à 21:27
Il décrit une spécialité de viande, mais j'ajouterais du spécial dans tout. Une cuisine composée de jeunes prometteurs qui mettent à table une cuisine traditionnelle mais avec un supplément de raffinement. Préparations et assiettes d'un restaurant gastronomique, mais qui conserve néanmoins sa solide identité liée à la tradition. Chaque fois que j'ai envie de m'offrir une gourmandise, je viens dans ce temple du bon goût. J'aime leur recherche de matières premières et la volonté d'être toujours en cohérence avec la saisonnalité des produits.
Le 26/01/2016 à 16:07
Je suis allé à cet endroit hier soir (lundi fin janvier) pour la première fois. Restaurant qui m'a émerveillé dans tous les sens. Personnel très poli, sympathique et affable qui vous conseille et vous guide dans le choix des plats et des vins et nous permet également des dégustations et des petits caprices. Nous étions trois et nous avons dégusté les fusilli maison avec ragù de fassona blanche et fondue emmetal, fabuleux ! il recommanda une demi-portion car le plat principal était un goût de chateaubriand à la moutarde suivi de côtes de bœuf cuites à basse température. Les deux seconds plats étaient quelque chose d'exceptionnel ! le chateaubriand était parfait et fondait dans la bouche et les côtes levées étaient très savoureuses et tendres. Pour une crème sucrée au cœur de framboises, cela ressemblait à une œuvre d'art avec une pâte feuilletée dessus. Nous avons accompagné le tout d'une bouteille d'Amarone superlatif recommandée en étiquette par le fils vigneron du propriétaire et en dessert nous avons opté pour une petite bouteille de sauternes qui était également excellente ! Je suis sorti du dîner très satisfait et j'ai payé environ 60 € chacun pour nous trois, ce que, compte tenu du calibre des 2 bouteilles ouvertes et de la qualité de la nourriture et des services, je considère comme un prix absolument honnête. Si nous nous étions limités à une bouteille moins chère ou si nous avions été abstinents, la facture aurait été réduite de moitié.
💬 Menu local boudin calmar seiche, salade de la mer, crabe sont parfait, merci à madame serveuse, elle est très gentille de nous aider choisir menus.
💬 Très bel endroit et bonne nourriture. Bon rapport qualité-prix. Dommage que la plupart des poissons ne soient pas frais mais surgelés.
💬 Adresse incontournable sur Montesilvano, cuisine familiale carte simple mais efficace et quel délice culinaire je n'ai jamais autant mangé...Arosticini vraiment succulentes...tout ça pour une addition vraiment pas salée du tout ! Plats vins et eau 11€ par personne...
💬 Décor et fonctionnalités incroyables. Très confortable. Une élégance contemporaine. Bon petit-déjeuner buffet froid de style européen. A besoin d'une meilleure carte de la zone. Certains restaurants bien notés TRÈS proches mais des rues sinueuses l'obscurcissaient. Marché ouvert certains matins avec d'excellents fruits, fromages, etc. Excellent service au port. Réservez un transfert avec réservation. Le van se remplit rapidement.
💬 Personnel sympathique, endroit accueillant et pizza délicieuse. Informé!!!
💬 Un très beau lieux et un hôte accueillant et gentil. Je recommande si vous voulez passer un moment de sérénité !
💬 Juste à éviter, les fritures pleines d'huile amère provenant de la vieille huile, les saucisses de mauvaise qualité, le pain épouvantable, les prix inadéquats et trop élevés. Longs délais d'attente Le propriétaire grincheux est tout sauf sympathique.
💬 Nous avons passé un très bon moment, bien reçu et choyé, le service était parfait, professionnel et sympathique, les plats du chef étaient enchanteurs, tant pour le dressage que pour le choix des matières premières, très bien cuisiné, j'ai fait un menu de l'entrée au dessert à 30 euros verre de vin à part, cave excellente, prix très honnêtes, assiettes bien remplies, le rapport qualité/prix est là ! Je vous conseille! Mieux vaut réserver !
💬 J'ai loué 2 chambres pour notre voyage en famille ici pendant les vacances de Noël. Les deux chambres étaient très propres et récemment rénovées. Le service était excellent et serviable, ils ont un accord avec une place de parking locale qui vous conduira à l'appartement et vous apportera votre voiture au moment du départ. De plus, il y a eu un problème mécanique avec l'ascenseur mais ils ont fait tout leur possible pour compenser le désagrément. Dans l'ensemble, je suis très impressionné par le séjour et leur hospitalité.
💬 J'ai beaucoup aimé les pâtes aux fruits de mer, à la bolognaise. Ambiance chaleureuse, très bon service, super propriétaires ! Je recommande vivement la visite, l'endroit est tout simplement magique, nous étions de passage et avons remarqué le design et le nom stylés ! Merci pour ce bon dîner ! PS les desserts sont tout simplement divins, nous les avons tous essayés.