📌 km 4, SP147, Borgagne, Carpignano Salentino, 73020 Martano - Italie
💬 144 Avis
Les avis
Le 29/02/2024 à 17:16
Une garantie.
Le 14/09/2023 à 17:07
Sur Google, il est dit ouvert, vous y conduisez et ne voyez rien, lorsque vous appelez, on vous dit qu'ils ne sont PAS ouverts. Une astuce mise à jour Google !!!!
Le 27/07/2023 à 14:33
Environnement familier et soigné, ferme historique au cœur du Salento, nourriture et service excellents, l'huile est spéciale.
Le 02/07/2023 à 08:40
Excellent emplacement nourriture d'excellente qualité Hautement recommandé
Le 06/06/2023 à 14:29
Francesco est un hôte formidable... nous avons passé un excellent repas
Le 05/03/2023 à 12:58
Malheureusement, je n'ai eu aucune expérience concernant l'endroit et la nourriture. La première approche téléphonique m'a suffi. Appelé pour prendre rendez-vous. Celui qui m'a répondu était impoli comme j'en ai rarement rencontré dans ma vie. C'est dommage car les avis positifs m'avaient impressionné. J'espère pour eux que j'ai traversé un mauvais moment. Pour moi, le ressenti avec le client passe avant tout.
Le 29/09/2022 à 02:59
Très sympa...nous avons très bien mangé !
Le 27/09/2022 à 15:05
Tout est excellent, le personnel et les propriétaires superlatifs
Le 19/08/2022 à 09:03
Bel endroit, bonne bouffe, personnel très gentil. Francesco le top🔝
Le 10/01/2022 à 08:13
Francesco est convivial, menu exquis, lieu accueillant.
Le 26/12/2021 à 16:14
Informé
Le 30/10/2021 à 22:10
Emplacement magnifique... et dîner délicieux !
Le 27/10/2021 à 14:45
Tout était excellent, un dîner agréable ainsi que la gentillesse et le professionnalisme du personnel en salle. Hautement recommandé.
Le 18/09/2021 à 21:14
Bel emplacement et nourriture excellente. Pour parfaire la cuisson de la viande
Le 31/08/2021 à 16:53
Très bel emplacement. Personnel bien formé et professionnel. Je recommanderais une collaboration avec un lieu de nuit car ce serait génial. Très bons plats et prix raisonnable
Le 23/08/2021 à 20:20
Ce n'est pas seulement une ferme, mais c'est aussi une ferme enchantée et bien entretenue dans laquelle la culture de l'hospitalité, l'attention portée aux produits frais et la bonne cuisine du Salento sont encore des valeurs solides. Le service est excellent, Luca a toujours été attentif à nos besoins, nous chouchoutant avec son attention appropriée. Je recommande l'entrée composée de poisson, la burrata aux cèpes et quelles que soient les pâtes que vous choisirez, vous serez satisfaits. Rapport qualité/prix, excellent !
Le 17/08/2021 à 23:51
Recommandé pour ceux qui souhaitent passer une soirée dans un lieu accueillant et privé en dégustant une excellente cuisine méditerranéenne. Excellent service et propriétaires sympathiques. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!!
Le 13/08/2021 à 19:49
Endroit vraiment sympa, personnel accueillant et sympathique. Nous avons essayé tout le menu, fantastique, vraiment une agréable surprise. la touche supplémentaire est sans aucun doute le chef/propriétaire, Francesco. Une force de la nature....arrêtez, vous ne le regretterez pas
Le 12/08/2021 à 13:37
Belle soirée, endroit très calme et discret, carte avec peu de plats mais le tout très bon et très bien revisité par le chef. Les serveurs et le maître d'hôtel sont attentifs et polis. Ils nous ont apporté des péttules du Salento de bienvenue, nous avons mangé des aubergines farcies (l'arrière-goût est un peu amer, mais cela dépend de l'aubergine du Salento qui est amère par nature), une excellente tarte aux pommes de terre et un plat frit spectaculaire (à mon avis le brillant frit feuille de basilic). Les premiers raviolis à la burrata et aux champignons étaient très bons, le poisson frit était un peu salé et la pâte était quasiment absente. Pour finir, de la musique sale, du whisky et du café vraiment excellents. Boire une bouteille de Chardonnay du Salento (fabriqué à Tarente) pour revoir les vins à mon avis car une belle cuisine comme celle-ci ne peut pas proposer un seul vin pour chaque couleur. Il faut laisser le choix au client. Facture très honnête et whisky et café offerts par la maison. Noté 9 avec de petits ajustements critiques pour améliorer et revenir à 10. Fortement recommandé
Le 07/08/2021 à 07:51
Nice environment, typical Salento warm hospitality and nice food. Definetely a place not to miss! Ci siamo stati ieri sera. Ambiente idillico, ottimo cibo salentino e personale super gentile. Da non perdere. Sehr gutes Essen und nettes Ambiente. Sehr zu empfehlen! La nourriture typique du Salento et très bonne, l'ambiance idillique : on a rigolé avec le personnel qui etait très gentil. À ne pas manquer!
Le 04/08/2021 à 22:44
A tout les Français, il ne comprennent pas un mot ni même en anglais.. tu commandes une entrée et tu la reçois en dessert 😅 et quand tu l’as refuse tu la paye quand même à l’addition
Le 10/07/2021 à 21:51
Assurance qualité!
Le 13/06/2021 à 19:18
Endroit très agréable et confortable, nous avons mangé comme Dieu
Le 19/10/2020 à 04:20
Masseria avec une cuisine typique du Salento très bien cuisinée. Les vins sont également bons.
Le 10/10/2020 à 22:52
Mignon
Le 05/09/2020 à 05:27
L'emplacement est suggestif, la véranda est un peu anonyme. Il est dommage que pendant la période de la deuxième vague du Covid-19 personne parmi le personnel ne portait de masque ni dans la véranda ni à l'intérieur de la pièce où se trouve la caissière, et de plus lors de notre visite un buffet de plats froids avait été mis en place. à l'extérieur pour des centaines de personnes rassemblées devant lesquelles nous sommes passés en quittant la salle. La qualité de la nourriture est bonne, les fritures que j'ai mangées étaient clairement supérieures en termes de cuisson et de fraîcheur des ingrédients à celles que j'ai goûtées jusqu'à présent dans le Salento.
Le 22/08/2020 à 00:24
Excellent lieu. Excellente nourriture et personnel sympathique. Hautement recommandé.
Le 20/08/2020 à 19:12
Restaurant unique ! J'ai passé un très bon moment, la ferme est très grande et idéale pour les dîners en famille. Les plats sont au delà des attentes, tout est vraiment excellent.
Le 17/08/2020 à 12:08
Excellent restaurant situé dans la verdure où règne la tranquillité, cuisine de première qualité préparée par le maître cuisinier Francesco avec son épouse Maria Teresa, excellente et hautement recommandée.
Le 14/08/2020 à 14:51
L'un des meilleurs restaurants (à mon avis le meilleur) de tout le Salento. Fortement recommandé pour ceux qui veulent savourer et découvrir les vraies Pouilles !
Le 07/02/2020 à 21:34
Chouette
Le 31/10/2019 à 23:37
Choisir de passer une soirée d’automne au chaud de la tour Canfore a ses raisons !
Le 27/08/2019 à 21:42
Tout est bon
Le 23/08/2019 à 20:33
Très bel emplacement, structure particulièrement soignée entourée de gigantesques oliviers centenaires. Musique de fond ponctuelle. Prestation impeccable. Recommandé pour... les dîners romantiques. Les plats raffinés ne sont pas typiques de l'agritourisme low-cost... Prix au-dessus de la moyenne.
Le 19/08/2019 à 19:20
Magnifique restaurant entouré d'oliviers. Personnel très gentil et professionnel. Plats excellents et bien servis. Essayer!!!
Le 19/08/2019 à 19:02
cinq étoiles, c'est trop peu...
Le 19/08/2019 à 18:45
Excellent emplacement, excellent accueil. Et surtout de la bonne bouffe
Le 07/08/2019 à 20:01
Très bel emplacement, nourriture excellente, courtoisie, gentillesse et rapidité. Visiter
Le 05/08/2019 à 19:51
Le sommet du Salento. Hautement recommandé. Emplacement fabuleux. Produits sélectionnés de haute qualité. Tu doit l'essayer!!!
Le 03/08/2019 à 05:02
Cuisine locale de première classe dans une belle ambiance👍
Le 23/05/2019 à 21:18
Emplacement spectaculaire. Francesco grand seigneur.
Le 10/04/2019 à 23:10
Détail d'une tour de pigeonnier non circulaire du Salento
Le 01/01/2019 à 00:31
Très bonne nourriture. Endroit confortable. Propriétaires et personnel très serviables et gentils
Le 03/10/2018 à 08:21
Lieu magique
Le 02/10/2018 à 20:15
J'ai très bien mangé
Le 07/09/2018 à 07:01
Ferme bien rénovée avec de grands espaces, piscine et parking. Bonne nourriture, personnel sympathique et discret. La pergola construite pour couvrir partiellement la grande cour avec une ligne trop moderne a été rejetée. Le contraste avec l'environnement et la structure qui l'entoure est trop clair et fort mais a été rénové dans le respect du paysage et de l'architecture locale.
Le 11/08/2018 à 11:30
Une belle ferme, où nous avons retrouvé convivialité et visages souriants dès notre arrivée pour le dîner. La carte n'a pas beaucoup de choix et c'est une bonne chose pour nous, en effet tous les plats que nous avons commandés étaient très frais et très bons. Cuisine traditionnelle simple et savoureuse, nous avons été très satisfaits !!! Excellent accueil également pour notre petit chien. Nous reviendrons certainement dès que possible
Le 28/07/2018 à 22:45
Immergé au milieu des oliviers, j'y suis venu pour célébrer un baptême et je dois dire que j'ai beaucoup aimé et j'ai bien mangé.
Le 17/07/2018 à 16:43
Nous avons dîné il y a quelques jours sur les conseils de notre fantastique ferme et nous avons vraiment apprécié la qualité de la nourriture et du vin, le personnel et les combinaisons de saveurs. Nous avons également apprécié le fait qu'il s'agisse d'une carte avec peu de choix, ce qui souligne que les produits sont frais et les plats fraîchement préparés. De plus, les tables sont éloignées les unes des autres ce qui laisse de l'intimité et permet de profiter de l'emplacement au milieu des oliviers centenaires. Nous le recommandons vivement ! Nous reviendrons avec plaisir.
Le 05/05/2018 à 22:49
Bel emplacement, mais la main du chef est encore plus de qualité
Le 09/09/2017 à 20:55
Très bien
Le 03/09/2017 à 20:05
Belle soirée! Je cherchais un restaurant pour passer la soirée, j'ai été accueilli par une personnalité qui exprime toute sa passion pour la cuisine. Il explique l'origine de chaque matière première utilisée car Francesco (le Chef) dit que le client doit savoir ce qu'il mange ! Antica Masseria Salentina, cuisine spectaculaire et professionnalisme maximum. Parfois, quelque chose se déclenche qui dépasse la simple sympathie et cela donne lieu à une rencontre entre des personnes qui ne sont pas ordinaires. La soirée s'est terminée par un câlin et une photo souvenir. Je ne peux pas garantir que tout le monde appréciera le Chef, mais ils apprécieront certainement un excellent dîner !
Le 31/08/2017 à 20:19
Toujours fermé
Le 26/08/2017 à 01:15
Très bel endroit, bonne cuisine mais l'organisation laisse à désirer.
Le 19/08/2017 à 07:22
Bel endroit.
Le 26/07/2017 à 21:48
Tout est parfait..
Le 02/07/2017 à 02:15
Les proches alliés à la grande qualité des plats et à la disponibilité amicale et totale des propriétaires ont rendu notre soirée unique. Merci à Francesco, restaurateur passionné, et à sa dame, hôtesse accueillante et parfaite.
Le 26/06/2017 à 16:49
Endroit vraiment très accueillant et puis que dire !!! La nourriture est vraiment très bonne
Le 10/06/2017 à 23:08
Tout simplement fantastique, très décoré et spacieux. Nourriture délicieuse. Le seul défaut est l'emplacement, un peu caché mais qui vaut vraiment le coup.
Le 30/05/2017 à 20:49
Un lieu d'excellence !
Le 17/08/2016 à 20:14
Endroit très suggestif et intime. Une étape incontournable pour ceux qui souhaitent un dîner romantique à base de cuisine du Salento. Excellent menu, choix limité mais chaque plat a sa particularité. Des portions généreuses et un rapport qualité/prix bien équilibré. Je recommande fortement
Le 12/07/2016 à 16:30
Recommandé par les locaux mais pas de chance. J'ai essayé d'y entrer 2 fois et les deux fois étaient fermées. Les heures et les jours de travail doivent être clairement indiqués et suivis par les propriétaires. Le 11 juillet était affiché comme étant ouvert maintenant sur TripAdvisor, mais ce n'était pas le cas.
💬 Une boulangerie et un magasin au centre de la zone commerciale d'Ortisei. à côté de la gare routière. les pâtes, le risotto et les macaronis étaient vraiment bons. Différentes saveurs et ingrédients sont disponibles dans le magasin, notamment du pain croisé et des bretzels. J'ai aimé les huiles d'olive, le palsamique vieilli, le vinaigre et la tarte aux pommes... La tarte aux pommes fait partie de l'Italie bien connue pour ces douceurs... les desserts aux fruits comme le lolypop 🍭 sont un régal avant de quitter la boutique
💬 Le serveur en terrasse est ivre et agressif, nous sommes partis après 1 heure d'attente sans avoir rien mangé. Je déplore la qualité du service de ce restaurant qui propose néanmoins des plats simple et bon. Dommage... The server on the terrace has drunk and aggressive, we left after 1 hour of waiting without having even ate. I deplore the quality of the service of this restaurant which nevertheless offers simple and good dishes. Too bad... Il cameriere in terrazza era ubriaco e aggressivo, siamo partiti dopo 1 ora di attesa senza aver neanche mangiato. Deploro la qualità del servizio di questo ristorante che offre comunque piatti semplici e buoni. Peccato...
💬 Un carpaccio d angus délicieux. Pizza et salade 🥗 très goûteuses. En dessert un cheesecake in a glass fantastique.
💬 Excellente pizza, j'ai été vraiment satisfait.
💬 On y mange très bien, prix un peu au dessus de la moyenne pour le lieu. Petite remarque, impossible de fumer à table MÊME À L'EXTÉRIEUR... un peu déçu, obligé d'aller plus loin fumer avec mon café 😡 c'est pas cool !
💬 Endroit magnifique, très jolies chambres, service très efficace et petit déjeuner délicieux mais convient mieux aux réceptions quotidiennes qui y sont organisées qu'à un séjour privé !
💬 Très bel hôtel familial, avec un excellent service et une bonne gastronomie. Personnel au top .
💬 Très bel hôtel, et hyper bien situé au cœur de venise. On a eu la possibilité de prendre un petit déjeuner à emporter car on avait notre vol très tôt le matin, le top. Je recommande à 100%
💬 Nous n'avons séjourné chez Gianni que 2 nuits malheureusement, malheureusement car tout était incroyable. La chambre était neuve, spacieuse et propre Le service irréprochable Et le petit déjeuner ?! Le petit déjeuner est vraiment touchant, on peut se rassasier rien qu'avec le buffet et le choix est plus que large, mais l'offre de plats chauds proposés chaque matin non seulement vous rafraîchit et vous ressource pour la visite de la journée dans les différents villages voisins, mais aussi vous chouchoute ! Tout était beau.
💬 Après quelques jours sur la rivière Piave, nous avions vraiment faim. Le Panino Kebab était tout ce que nous souhaitions : du pain savoureux, de la viande parfaitement grillée, de la salade fraîche et une sauce très délicieuse. Peut-être plutôt chaud pour certains. Je l'ai chéri le reste de la journée 😁