Les avis
Le 13/05/2024 à 21:28
Le meilleur restaurant de Cala Ganone, la vue sur la mer est incroyable. C'est un peu caché mais pas difficile à trouver. Tout le personnel était aux petits soins et très gentil. Les meilleurs desserts, fruits de mer et pâtes de l'île, à coup sûr, à essayer absolument.
Le 13/05/2024 à 18:37
Bel endroit, très sympa les mix entrées de la mer :) un peu cher mais bonne qualité
Le 01/05/2024 à 19:07
Endroit merveilleux, cuisine de qualité supérieure, service au top Service fourni et excellent également dans les détails de la salle de bain
Le 27/03/2024 à 22:02
Excellente expérience, endroit magnifique, service excellent, convivialité, gentillesse et professionnalisme. Les plats sont spectaculaires, avec une attention portée à chaque détail. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé.
Le 20/11/2023 à 13:07
Une découverte à couper le souffle. Indécis, nous recherchons un restaurant proposant des options végétariennes. Et puis Bam. Hospitalité gracieuseté tout est parfait
Le 29/10/2023 à 19:44
Vraiment tout est parfait. Une cuisine de grande qualité et une présentation des plats digne d'un restaurant étoilé. Pour moi, c'était une caresse sensuelle pour les papilles.
Le 29/10/2023 à 12:16
Réservé par hasard avant un week-end dédié à la nature. Personnel très gentil et nourriture superlative avec plusieurs options végétariennes qui ne sont pas du tout évidentes… super recommandé !
Le 15/10/2023 à 21:18
Le service est fantastique, tout comme la nourriture et l'ambiance est merveilleuse !
Le 06/10/2023 à 15:11
Ouah
Le 26/09/2023 à 19:35
Excellent service, la nourriture est excellente. Ça vaut chaque centime
Le 14/09/2023 à 20:48
La nourriture est un peu plus haut de gamme, c'est ce que nous recherchions pour la soirée. C'était super savoureux et les desserts en particulier étaient une très bonne fin ! Le service était extrêmement gentil et sympathique. L'ambiance est un peu plus romantique et calme avec la musique. Je tiens également à souligner particulièrement que la réservation via Google a fonctionné de manière extrêmement efficace et fiable ! Avec plaisir encore, merci ! :)
Le 10/09/2023 à 10:21
Nous avons dîné pour 2 personnes, sur réservation. Nous étions vraiment satisfaits. Plats bien préparés et très bons. Le bel endroit. Informé
Le 09/09/2023 à 20:40
Personnel sympathique, cuisine excellente, propositions très équilibrées, quantités même modestes, prix justifié par l'excellente qualité. Expérience hautement recommandée qui adoucira votre séjour à Cala Gonone.
Le 08/09/2023 à 21:41
Comme à la maison: Ambiance calme, élégante et raffinée à juste titre, la première table de la semaine qui ne vacille pas. Passons à la nourriture - risotto exceptionnel - poulpe alla pizzaiola je retirerais bien la pizzaiola (il y a une alternative) mais très bonne, cuite parfaitement - spaghetti cacio pepe et divines crevettes - les meilleures pommes de terre rôties que j'ai jamais mangées Le dessert… taco… chocolat blanc et espace coco. J'ai bu un verre de vin et de bière Prix assez cher sur la nourriture pas sur le reste mais le prix vaut vraiment le dîner. Excellent service, très gentil et courtois. Le meilleur de Cala Gonone après une semaine de dîners à l'extérieur car les hôtels ne proposent presque jamais de pension complète. recommandé++!
Le 01/09/2023 à 00:40
Très beau lieu a dorgali. Produits de qualité, accueil hyper chaleureux. N'ayez pas peur ce n'est pas plus cher qu'ailleurs. On a adoré les plats, du début à la fin. Je le recommande sans problème
Le 30/08/2023 à 13:26
Un beau moment en votre compagnie Excellent service, qualité des produits et très bonne cuisine typique revisitée J'espère pouvoir revenir bientôt merci
Le 26/08/2023 à 21:37
Quel repas fantastique - commencé avec le poulpe, suivi des spaghettis aux crevettes rouges et terminé par la prise du jour avec une belle bouteille de vin blanc, puis la mousse au chocolat pour le dessert. J'ai adoré chaque plat et le personnel était si gentil qu'il a même partagé les plats partagés. Les prix ici sont tellement raisonnables compte tenu de la haute qualité de la nourriture, cet endroit mérite une étoile Michelin !
Le 23/08/2023 à 23:18
Plats abondants. Excellent service, serveurs sympathiques. Excellent rapport qualité/prix.
Le 19/08/2023 à 14:59
Une perle à tous égards ! Le personnel était très gentil, hautement qualifié et super professionnel. Les plats étaient délicieux et joliment présentés. Les réinterprétations de certains classiques sont bonnes. Déjeuner avec vue sur la piscine, très calme, parking facile. Allez-y toujours ! fabuleux
Le 17/08/2023 à 08:33
Très haut niveau. Je recommande le menu dégustation du terroir mais tous les plats sont exquis
Le 13/08/2023 à 17:40
Correct mais un peu trop cher. Pas aussi bon que les autres restaurants du coin. Solide mais pas un google 5 étoiles.
Le 10/08/2023 à 23:42
Restaurant à l'intérieur de l'hôtel. Sympa, agréable, bonne nourriture, mais mauvais service. 1 heure 1/2 pour le dîner. Un non-sens.
Le 08/08/2023 à 22:57
Expérience remarquable, cuisine excellente dans un cadre élégant et décontracté, avec un rapport qualité-prix très élevé. Nous n'avons mangé que des plats à base de poisson, tous superlatifs. Je reviendrai.
Le 05/08/2023 à 23:09
Plats créatifs mais sans prétention, service sympathique et discret. Bonne atmosphère. Nous avons pris le menu dégustation et c'était délicieux et copieux. Absolument recommandé.
Le 29/07/2023 à 04:14
Beaucoup de serveuses et apparence de bon service à l'arrivée. Nous sommes arrivés à 20h00 et à 21h00, ils ne nous avaient toujours pas donné à manger. Ils nous ont dit qu'ils servaient par ordre d'arrivée, ce que nous avons découvert plus tard qu'ils ne respectaient pas ceux qui sont arrivés plus tard. Nous avons commandé du Pacheri et du Fregula. Les deux étaient délicieux mais, dans les deux cas, les pâtes manquaient un peu de cuisson. Nous avons dû demander à changer la frégula car elle était trop salée
Le 23/07/2023 à 20:41
Restaurant correct. Pas de poisson frais. La seule bonne chose était le service
Le 19/07/2023 à 22:45
Personnel très sympathique et courtois. Les demandes supplémentaires des végétariens sont satisfaites sans aucun problème. Polpo alla pizzaiola était le meilleur calmar que nous ayons jamais mangé. Sinon, la nourriture était très savoureuse. Prix plutôt cher par rapport aux autres restaurants locaux, la qualité de la nourriture et du service compense. Le menu change tous les quatre mois.
Le 09/07/2023 à 21:26
Très bel emplacement ! Bonne nourriture mais portions vraiment petites. Prix trop élevé par rapport à la quantité de nourriture dans les assiettes.
Le 26/06/2023 à 23:40
Des plats savamment cuisinés avec des matières premières de qualité. Service courtois et efficace. Bon rapport qualité/prix. Fortement recommandé.
Le 12/06/2023 à 18:44
Nous sommes venus ici lors de notre dernière nuit en Sardaigne pour le dîner, nous avons été très satisfaits de l'expérience ! La nourriture était délicieuse et leur service était charmant. J'ai déjà hâte d'y retourner !
Le 02/05/2023 à 22:36
Nourriture spectaculaire et service très sympathique avec d'excellentes recommandations de vins
Le 30/04/2023 à 19:25
La nourriture est bonne, mais en termes de rapport qualité-prix, elle ne correspond pas tout à fait aux attentes. Les plats que nous avons essayés avaient l'air bien mais manquaient de saveur ou même de certains éléments de base (le riz n'était pas bien cuit, les fruits de mer contenaient encore du sable). Nous nous attendions sincèrement à beaucoup plus au vu des commentaires.
Le 28/04/2023 à 21:27
Très bon restaurant, les serveuses sont super, le service a été impeccable. Nous avons très bien mangé. Brochette de bœuf pour ma mère et turbo mariné pour moi. La petite touche finale du tacos en dessert 😋❤️ Tout était excellent Je recommande
Le 24/04/2023 à 22:46
Mon mari et moi, habitués de CalaGonone depuis des années, avons découvert ce restaurant grâce à un ami hier et ce fut une magnifique découverte, un cadre accueillant, un personnel attentif et très gentil, mais les PLATS?... ils étaient un plaisir pour le palais et les yeux... chaque plat a été une expérience gustative extraordinaire, une explosion de saveurs qui nous a fait ressentir de merveilleuses sensations !!!! à tel point que nous sommes revenus encore ce soir pour déguster d'autres plats tous meilleurs les uns que les autres... Mille compliments au chef et à son épouse et bonne chance dans cette nouvelle aventure ! Nous vous reverrons certainement en juin et nous vous recommanderons à tous nos amis qui viennent à Cala Gonone. MERCI pour tout cela. Laura et Claudio
Le 19/04/2023 à 12:01
Le changement de nom et de lieu a donné un nouvel élan d'innovation à cette équipe jeune et en constante croissance. Service excellent et rapide ! En savourant les nouveaux plats proposés par le chef Antonio Muggianu, il est impossible de ne pas saisir sa maîtrise dans l'exploration et la revisitation des saveurs de la cuisine locale. Chaque plat est une expérience culinaire incroyable. Je reviendrai ❤️
Le 28/01/2023 à 13:25
Plats très savoureux et bien présentés avec d'excellentes produits. Petit bémol concernant le service. Cela va trop vite, nous n'avons pas eu assez de temps entre chaque plat. La carte des desserts devrait également être donnée avec les prix, plutôt qu'à l'oral après le 2e plat
Le 08/01/2023 à 20:31
Mon premier dîner de réveillon du Nouvel An passé dans un restaurant. Et pour ce faire, je suis allé du bon côté, à Merula. Antonella et Antonio sont les meilleurs ! Je n'ai pas essayé beaucoup de restaurants étoilés et je ne suis pas un spécialiste mais cet endroit est unique en Sardaigne et peut rivaliser avec des restaurants de haut niveau.
Le 02/12/2022 à 08:58
Superbe. Enfin un restaurant avec des alternatives végétariennes qui s'accordent avec les autres plats : généralement dans d'autres endroits quand je demande un menu végétarien on me propose des aubergines grises (cravatebollas en s'oju j'ajoute), alors qu'ici je me suis senti choyé. Le dessert UN SPECTACLE ! Félicitations pour le remède ! Merci! Je reviendrai certainement 💕
Le 27/11/2022 à 17:09
Excellente cuisine raffinée, plats au top et super courtoisie du personnel. Les entrées composées de fruits de mer sont fortement recommandées
Le 13/11/2022 à 21:30
Expérience inoubliable. Des matières premières d'excellence incontestée traitées avec respect et innovation, un personnel de salle à manger exquis et formé, toujours prêt à satisfaire chaque demande. tout est fantastique, MERCI
Le 11/11/2022 à 22:24
Bon accueil et environnement propre et bruyant et serveurs désagréables pour souhaiter bon appétit aux convives. Endroit et environnement très soignés.
Le 29/10/2022 à 20:41
Excellente nourriture, personnel très sympathique et bons prix.
Le 17/10/2022 à 23:37
Excellente expérience. Très bien accueilli par le personnel de la salle à manger. Bonne nourriture et excellent rapport qualité/prix. Informé
Le 12/10/2022 à 17:14
Cet endroit est un incontournable ! La nourriture et le service sont exceptionnels. L'un des meilleurs ceviches que j'ai mangé en Europe !!!
Le 12/10/2022 à 09:22
Qualité exquise, prix équitables, mélanges de saveurs intéressants et excellent service. Je me souviendrai longtemps des deux plats de Fregola.
Le 11/10/2022 à 14:03
Juste un mot, wow... Cuisine raffinée de qualité étoilée Michelin dans un environnement pas trop rigide / personnel, nourriture trop parfaite, les plats sont arrivés à l'heure / pas trop lent et personnel formidable, c'est donc la combinaison idéale. La meilleure cuisine de Sardaigne, l'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Le 07/10/2022 à 08:06
Bel endroit, personnel sympathique, cuisine gastronomique élaborée
Le 04/10/2022 à 08:59
Hier, j'ai essayé Merula pour la première fois, j'étais curieux à cause des belles photos que j'ai vues sur les réseaux sociaux. Plus qu'un vrai restaurant, c'est une expérience culinaire, une carte adaptée à cela et avec des plats particuliers qui risquent de ne pas plaire à tout le monde, bref à tester personnellement. Tout s'est bien passé pour nous, nous avons aussi testé des saveurs un peu éloignées de nous, mais qui nous ont quand même conquis. Les entrées sont le point culminant, notamment la fregola aux fruits de mer. La seule petite déception pour moi a peut-être été le dessert, mais ce sont des goûts personnels. Salve d'applaudissements au personnel de la salle qui a dû supporter notre harcèlement et nos interruptions, ils ont répondu avec un grand sourire et ont joué le jeu 🥰. Alors si vous recherchez une expérience culinaire, avec du bon vin et des plats avec un fond qui vous sera conté, c'est l'endroit qu'il vous faut !
Le 02/10/2022 à 15:56
En plus de mes 5 étoiles, il mérite également une étoile Michelin. Restaurant au top, rapport qualité/prix tout à fait correct, souci du détail et personnel sympathique, attentif et professionnel. Antonella est l'hôtesse parfaite, elle vous met tout de suite à l'aise et vous accompagne jusqu'au bout. Ne le manquez pas si vous passez par Dorgali.
Le 27/09/2022 à 14:17
C'était la meilleure nourriture que nous ayons mangée en une semaine en Sardaigne. vous pouvez sentir que quelqu'un cuisine ici, qui peut le faire et qui aime vraiment ce qu'il fait. et l'accueil et le service sont très chaleureux et on se sent à l'aise et bienvenu. un grand plaisir pour nous
Le 26/09/2022 à 20:59
Félicitations à tout le personnel. Même si nous avons essayé de lui faire perdre patience avec deux enfants pas si calmes. Toujours professionnel. La cuisine nous a agréablement surpris
Le 21/09/2022 à 18:11
Cuisine extrêmement raffinée ! Un plaisir de découvrir des cuisines traditionnelles d’une telle qualité ! On a tout apprécié y compris l’extrême gentillesse du personnel et l’accueil proverbial de nos amis sardes
Le 15/09/2022 à 19:12
Nourriture et vin fantastiques. Service super sympa et courtois. La performance des prix est parfaite ici. À Hambourg, nous aurions facilement payé presque deux fois plus pour cela. Nous étions ravis. Crazie Sandra & Toby
Le 13/09/2022 à 14:25
Whaouuuuu ! Restaurant haut de gamme. Les serveuses sont très attentionnées et souriantes. Le service est fluide. On a envie de tout commander sur la carte, c'était vraiment délicieux... A faire absolument sur Dorgali. Pensez à réserver!!
Le 12/09/2022 à 14:33
C'est un restaurant gastronomique, une cuisine vraiment savoureuse et des plats raffinés. Le personnel est très gentil et serviable. Nous avons passé un très bon moment!
Le 31/08/2022 à 23:17
Des plats raffinés qui reflètent la qualité tant au niveau esthétique que gustatif. Tous les plats étaient une explosion de saveurs. Hautement recommandé
Le 30/08/2022 à 22:46
Restaurant découvert grâce à un ami...excellent déjeuner aux saveurs uniques et assiette soignée...service impeccable, prix moyens.Bravo ! On reviendra certainement. Informé..
Le 22/08/2022 à 22:50
Menu raffiné de super qualité. Très bien
Le 21/08/2022 à 16:46
Dégustation de fruits de mer et entrées. Tous différents, tous excellents. Très bons desserts. Prestation impeccable.
Le 19/08/2022 à 15:16
Exceptionnel. Produit de haute qualité cuisiné dans le respect de la tradition et avec une technique raffinée. A la fois innovant. Le service est également exceptionnel, des serveuses professionnelles, attentives et serviables à tout moment. Une entroterra degustazione avec 5 plats, dont un excellent maialetto. La cinghiale est tout simplement spectaculaire. Un dessert fantastique à la pistache et au chocolat. Bonne recommandation du compteur à vin. Une salle à manger peu spacieuse mais cosy et bien décorée. Un succès assuré
Le 18/08/2022 à 10:47
Hors des routes touristiques, aux portes de Dorgali, on y vient par le bouche à oreille ou pour les excellentes critiques qui l'accompagnent. Des critiques bien méritées. En plus d'une excellente fregola aux fruits de mer, j'ai enfin pu goûter le filindeu en bouillon... inoubliable. Lieu élégant, personnel compétent et sympathique, prix absolument honnêtes.
Le 16/08/2022 à 22:38
Très bon qualité prix Bon accueil et cuisine raffinée Vaut un petit arrêt
Le 13/08/2022 à 10:16
Produits frais, bon service
Le 01/08/2022 à 15:17
Quelle expérience incroyable ici. Je ne peux pas en recommander assez. J'ai eu le menu dégustation et c'était le meilleur repas plus créatif que j'ai eu pendant mon séjour en Sardaigne.
Le 29/07/2022 à 10:43
Bonne nourriture, nous vous la présenterons. Les jeunes serveuses étaient courtoises, souriantes et extrêmement professionnelles.
Le 28/07/2022 à 23:17
Tout est bon! Un restaurant différent et chaleureux. Totalement recommandé, il n'y a pas de meilleure option en ville. Ils nous ont également donné une réduction pour l'appartement dans lequel nous avons séjourné !
Le 28/07/2022 à 12:34
Restaurant sympa et accueillant. La table que nous avons choisie à l'extérieur avait une vue magnifique sur les collines et les montagnes. Plats élaborés avec des produits locaux de grande qualité. Carte des vins bonne et complète. Excellent service de la serveuse et du propriétaire. Merci beaucoup, en tant que gastronomes, c'est un plaisir de revenir en vacances sur notre île bien-aimée et de découvrir ces nouvelles réalités. Lorsque nous passerons à nouveau par Dorgali, nous nous arrêterons pour vous rendre visite à nouveau. Bravo👏🏻Continuez comme ça❣️
Le 27/07/2022 à 13:08
Repas de super qualité, serveuses très attentionnées, je recommande
Le 22/07/2022 à 14:18
Incroyable expérience locale, l'une des meilleures de la région, avec une riche carte de vins locaux, des spécialités de viandes, de poissons et des recettes de légumes locaux… n'oubliez pas les desserts !
Le 12/07/2022 à 14:35
Excellente cuisine et service. Plats servis de manière fraîche et moderne. Vous allez certainement l'adorer. C'était vraiment une explosion de goût.
Le 11/07/2022 à 20:49
Le meilleur restaurant où nous avons mangé pendant nos vacances en Sardaigne ! En un mot : wow ! Saveurs, couleurs, attention lors du service ! Hautement recommandé!
Le 11/07/2022 à 20:42
Meilleur restaurant en Sardaigne jusqu'à présent👍
Le 28/06/2022 à 15:32
Un de nos plats préférés sur toute l'île ! La nourriture était délicieuse et le personnel était adorable. Très bonnes options de légumes!
Le 26/06/2022 à 20:29
Expérience unique! Dîner avec des couleurs, des goûts et des saveurs de la Sardaigne dans une combinaison surprenante, vraiment bonne Compétence et génie alliés à l'élégance et à la convivialité. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Le 24/06/2022 à 21:58
hautement recommandé! + service très sympathique et attentionné + nourriture excellente + super ambiance + des prix équitables Je choisirais à nouveau immédiatement
Le 24/06/2022 à 18:28
Personnel sympathique, grande carte des vins avec les meilleurs vins locaux et excellente cuisine de qualité avec des plats sardes nouvellement interprétés. Les prix sont top pour ce niveau. C'est ainsi que vos vacances peuvent commencer.
Le 16/06/2022 à 22:46
La meilleure option dans TOUTE L'ITALIE. Après une semaine à chercher un bon plat de pâtes, nous avons découvert ce restaurant. Nous avons tellement aimé que nous sommes revenus pour un dîner et une surprise ; Les meilleurs sushis que nous ayons jamais essayés. De plus, un service incroyable et un très bon rapport qualité-prix. Nous lui donnons un 10 !!!!! A répéter 😊
Le 31/05/2022 à 21:50
Les plats sardes et les sushis étaient très bons ! Un personnel très amical et serviable!
Le 29/05/2022 à 17:02
Lieu superbe, personnel très gentil et à l'écoute, j'avais prévu cette escale lors de mon passage par Dorgali et je ne l'ai absolument pas regretté! Une belle carte avec des plats travaillant des ingrédients locaux avec une touche très moderne et un très bon rapport qualité/prix ! Si vous voulez sortir des sentiers battus et proposer à vos papilles une belle expérience n'hésitez pas vous y arrêter !
Le 29/05/2022 à 15:45
Superbe cuisine d'inspiration locale - créative, fraîche et savoureuse. Personnel très sympathique !
Le 23/05/2022 à 22:24
Très bonne cuisine et service! Cela vaut vraiment le coup d'y aller !
Le 13/05/2022 à 20:44
La nourriture était bonne, mais les quantités sont ridicules. Le rapport quantité-prix n'y est pas. Rien à dire contre le service cependant.
Le 29/04/2022 à 14:08
Ne le perdez pas…
Le 25/04/2022 à 21:20
La meilleure nourriture que nous ayons essayée jusqu'à présent en Sardaigne
Le 24/04/2022 à 18:14
Personnel recommandé, sympathique et professionnel. Plats de grande qualité, bien présentés. Excellent vin et emplacement très bien entretenu. Nous reviendrons vous rendre visite.
Le 18/04/2022 à 09:34
Ambiance chaleureuse et accueillante, plats typiques sardes bien interprétés. Excellent service, mérite une visite
Le 10/04/2022 à 00:49
Nous y étions ce soir, très bon personnel, nourriture excellente, je recommande les entrées, le premier plat de raviolis de mouton était excellent, l'endroit était magnifique. Nous reviendrons grâce à vous
Le 08/04/2022 à 23:57
Une belle découverte ! Les raviolis de mouton au beurre salé et sauce rôti sont remarquables et originaux, le poulpe rôti sur lit de brocolis et crème de chicorée est également d'excellente qualité, le thon catalan est délicieux et bien préparé. Les petits cornets fourrés à la caponata de légumes sont délicieux, j'y reviendrai
Le 12/03/2022 à 16:46
C'était vraiment une agréable surprise !! L'endroit ressemble à beaucoup d'autres mais la cuisine est cependant d'un excellent niveau tant au niveau de la variété du menu et de la présentation que, bien sûr, de la qualité !! Le service est également très bon, les prix ne sont pas tout à fait bon marché mais certainement proportionnés à la satisfaction du repas. J'y retournerai dès que possible et je le recommande !!!
Le 01/03/2022 à 15:38
Excellente nourriture Fortement recommandé
Le 06/01/2022 à 21:20
TITRE : le jour de l'Epiphanie le plus délicieux de tous les temps !! Nous avons été bluffés par la qualité et le raffinement des plats. Des entrées aux premier et deuxième plats, pour conclure avec des desserts sublimes, tous de la plus haute qualité. L'hôtesse vous accueille avec le sourire dans les yeux, qu'elle entretient tout au long du repas. Félicitations sincères. Nous reviendrons certainement.... Fortement recommandé 😊👏
Le 27/12/2021 à 07:52
Cuisine exquise et raffinée, serveuses très gentilles. Hautement recommandé.
Le 09/12/2021 à 14:12
Endroit cosy et typique, personnel extrêmement courtois et attentionné (allergie à la tomate). Plats délicieux! Nous y retournerons avec plaisir et le recommandons à tout le monde.
Le 08/12/2021 à 18:44
Une agréable découverte. Pas un déjeuner mais une belle expérience. Des plats soignés dans les moindres détails, des matières premières de très haute qualité et une explosion de saveurs qui vous surprend à chaque plat. Service impeccable et excellent rapport qualité/prix.
Le 07/11/2021 à 15:59
Excellent accueil,dans un des meilleurs restaurants de la région, la serveuse parlant français,on a bien été conseillé s,je recommande
Le 04/11/2021 à 11:05
Je peux mettre des milliards d'étoiles. Cet endroit est parfait à tous points de vue.
Le 01/11/2021 à 19:26
Restaurant recommandé par la très gentille Lina du b&b Fradamá. Que dire, un dîner absolument parfait, depuis l'apéritif à base de sushi, savamment préparé par le chef cubain, jusqu'à l'entrée de spaghettis au goudron de crevettes Mazzara jusqu'au très délicat millefeuille, en passant par un excellent Vermentino de Dorgali. L'addition est tout à fait à la hauteur de la qualité des plats. Courtoisie et professionnalisme du personnel. Hautement recommandé
Le 31/10/2021 à 21:55
Après plusieurs tentatives téléphoniques j'ai réussi à me rendre chez Merula... Menu très intéressant... Excellentes combinaisons saveurs/ingrédients et présentation. Une hospitalité et une compétence vraiment remarquables... Le chef... Je vous recommande d'aller goûter ses plats. Excellente musique de fond, faites attention aux allergies des clients. J'y retournerai avec plaisir dès que possible.
Le 31/10/2021 à 14:42
Un restaurant pour le moins enchanteur, soigné dans les moindres détails... mais ce qui me frappe le plus, c'est la synergie et l'implication du personnel, capable de vous faire vivre des moments vraiment privilégiés. Que dire... les plats... valent absolument la peine d'être essayés... cela fait longtemps que je n'ai pas essayé un mélange de saveurs savamment calibrées avec un soin et un goût incroyables en les proposant et en les présentant... dans chaque plat oui perçoit la sagesse, le goût, l'envie de créer...la créativité qui rend ce lieu unique et rare...
Le 15/10/2021 à 14:16
Nourriture incroyable. Hautement recommandé
Le 06/10/2021 à 10:40
Très décevant. Le plat avait un goût amer, je n'y ai pas touché et le restaurant n'était pas prêt à le remplacer par un autre plat. Décevant de payer autant d'argent et d'obtenir un tel retour
Le 05/10/2021 à 08:52
La nourriture était délicieuse, très riche, avec beaucoup de crème et de beurre.
Le 03/10/2021 à 20:33
De loin le meilleur restaurant que nous avons eu l'occasion de tester en Sardaigne. Les assiettes sont belles, excellentes et le service très professionnel et sympathique. Seul petit point négatif, l'intérieur du restaurant fait un peu old school en comparaison de la terrasse qui est plus moderne et plus sympa. Je recommande vraiment Merula !
Le 03/10/2021 à 16:45
Chaque bouchée est magique, le chef est très bon et invente constamment des plats différents, en utilisant évidemment des produits familiaux de haut niveau, sa femme explique très bien le plat, connaît les vins et recommande celui qui correspond le mieux aux plats et au palais du client. . Que puis-je dire, très bien. Les prix sont bas par rapport à la qualité
Le 01/10/2021 à 15:04
Des gens vraiment sympathiques et une nourriture vraiment délicieuse et excellente... organisée et rapide... merci pour tout
Le 29/09/2021 à 16:17
Endroit raffiné avec une cuisine gastronomique. Chef étoilé Michelin. Du poisson très frais et un prix plus qu'honnête.
Le 14/09/2021 à 13:45
Bravo pour la qualité de tout. Excellente présentation des plats et excellent service... cuisine délicieuse et particulièrement soignée par le chef. Les vins de la carte sont très bons. Faites également attention à cela dans le soin et le choix de la carte des vins. Hautement recommandé.
Le 09/09/2021 à 21:15
Ce fut une découverte vraiment agréable (à tel point que nous l'avons répétée quelques jours plus tard, nous apportant des personnes qui nous sont très chères), un voyage inattendu parmi les saveurs d'une tradition savamment réinterprétée. Antonella nous a fait vraiment apprécier le souci du détail, l'excellente qualité des produits utilisés, la présentation et les raisons de chaque cours. Les suggestions d'accords mets et vins, toutes excellentes, les desserts (seadas compris) et la volonté de nous faire plaisir étaient la cerise sur le gâteau. Des portions plus que proportionnées et jamais de saveur hors sujet. Le chef Antonio a été exceptionnel : grande préparation et créativité. Nous reviendrons certainement pour essayer les sushis (nous n'avons pas eu le temps). Prix en adéquation avec la qualité des plats.Fortement recommandé !!! Réservation recommandée. Merci à Antonella et Antonio et à l'équipe Merula qui nous ont fait passer deux belles soirées en août.
Le 07/09/2021 à 23:31
Matières premières de qualité, attention et respect du territoire et des traditions de manière revisitée. Des poissons spectaculaires, aussi bien dans la version plus traditionnelle que dans la version sushi, des plats non seulement beaux à regarder mais je vous assure aussi délicieux à manger, un personnel très sympa et des prix corrects. Merci et félicitations !!
Le 04/09/2021 à 13:53
En tant que pêcheur passionné et mangeur de poisson en série, je pense que je n'ai jamais déjeuné dans un aussi bon restaurant. Entrées 10/10, frit non pas du poisson frais, mais du poisson vivant. Recommandé à tous points de vue, de la cuisine au service. Les beaux endroits qui manquent à la Sardaigne. Un mot, spectaculaire.
Le 02/09/2021 à 21:44
endroit très sympa, personnel très gentil, qui m'a apporté une gamelle pour le chien sans que je le demande. Plats très bien présentés, uniques et délicieux.
Le 02/09/2021 à 15:10
Si je pouvais, je donnerais plus de 5 étoiles ! Excellent rapport qualité/prix. L'idée de servir également des sushis est belle. Nourriture fantastique et combinaisons spéciales. très bon chef. Le personnel est vraiment gentil, serviable et attentif à toute demande du client. J'y retournerai certainement et je le recommande vivement.
Le 31/08/2021 à 20:48
Chaque fois que je pars en vacances en Sardaigne, ce restaurant est un incontournable. Excellente cuisine avec des combinaisons particulières et parfaites. Personnel sympathique, préparé et attentif à toute demande. Coût proportionné à la qualité des plats. Je recommande de réserver au moins un jour à l'avance car c'est toujours plein. Il est absurde d'espérer trouver une table en appelant le même jour au mois d'août.
Le 28/08/2021 à 16:21
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant et n'avons pas bien mangé mais mieux. Des plats très bien préparés, bien présentés et vraiment excellents. Si vous vous trouvez à Dorgali, allez-y, vous ne le regretterez pas.
Le 17/08/2021 à 15:41
Excellent restaurant à l'entrée de Dorgali. Personnel sympathique et souriant et cuisine excellente, service rapide et efficace ! Idéal pour ceux comme moi qui ont des problèmes d'intolérance alimentaire. Ils ont des raviolis et de délicieuses pâtes sans gluten ! Endroit où revenir! 😊
Le 15/08/2021 à 02:36
Déjeuner fantastique entre amis Le propriétaire est très attentif aux besoins des clients, j'ai beaucoup apprécié sa volonté de recommander un plat adapté à un régime végétalien Excellente entrée avec des légumes frais, le sorbet au myrte est fortement recommandé Ensuite, sur le binu cotti, c'était un goût fantastique Hautement recommandé
Le 09/08/2021 à 20:07
Le restaurant Merula est situé dans une rue à l'entrée de Dorgali, le lieu est agréable, avec un mobilier bien fini et en adéquation avec le contexte, composé d'une salle intérieure et d'une très belle véranda extérieure. Le personnel est professionnel, sympathique, disponible pour satisfaire les différents besoins du client mais en même temps se dégage une certaine authenticité qui distingue souvent les Sardes. La carte est variée, riche en produits locaux, tant du terroir que du poisson, servis avec un certain soin tant pour le palais que pour la vue ! Ici, la tradition et la bonne innovation se rencontrent et le résultat est vraiment excellent ! Félicitations !
Le 06/08/2021 à 07:39
Visité hier pour un déjeuner entre amis. Tous très bons, des portions décentes et un personnel sympathique et serviable. Expérience absolument positive
Le 05/08/2021 à 23:19
Restaurant avec des plats spéciaux qui propose également une sélection de sushis. Le tout très bon, nous avons pris des plats de poisson et des sushis en entrée. Nous étions satisfaits. Les desserts sont également très bons. La sélection de vins est à la hauteur, il y a d'excellentes bouteilles de vins sardes. Le personnel est attentif et préparé. L'emplacement est agréable. Prix moyen par rapport aux restaurants du coin. Recommandé pour ceux qui recherchent un bon restaurant avec des plats plus raffinés ou des plats traditionnels revisités par le chef.
Le 03/08/2021 à 21:17
L'expérience a été très positive. Très bonne nourriture. Plats avec de bonnes présentations. Qualité prix correcte. Service excellent. Nous avons commandé une entrée à partager et ils ont eu la gentillesse de l'apporter déjà divisée. La seule mauvaise chose que je dirais, c'est que nous avons commandé de l'agneau et qu'il était un peu sec mais c'était quand même bon. Nous le recommanderons et le répéterons.
Le 01/08/2021 à 23:13
SUPERLATIF, esthétique impeccable du plat, texture contrastée et goût excellent. Personnel très gentil. Nous reviendrons à coup sûr!
Le 01/08/2021 à 11:02
Restaurant à l'entrée de Dorgali. Un menu particulier aux saveurs revisitées et particulières avec des produits locaux. Excellent menu aux saveurs fortes et exquises avec possibilité de commander des sushis, très bien préparés. J'ai personnellement essayé les spaghettis rouges au piment. Très bien. Ne manquez pas non plus tout le reste. Personnel très gentil. Merci Piéra. Capoterra
Le 01/08/2021 à 09:19
Le meilleur restaurant que nous ayons fait en sardaigne Des plats gastronomiques a des prix abordable et le personnel est au top
Le 31/07/2021 à 23:06
Incroyable! Bien joué! Excellente qualité de la matière première. Excellent choix de combinaisons Menu soigneusement conçu Service souriant et professionnel Une entrée comme celle des photos fregola avec sauce basilic et risotto à la crème de fromage et poivron et crevettes rouges 15/16 € Applaudissements
Le 29/07/2021 à 21:05
nourriture très délicieuse, le personnel était très gentil et professionnel. une si bonne expérience
Le 27/07/2021 à 23:08
Juste une cuisine délicieuse préparée avec beaucoup d’amour et d’attention. Va là-bas!
Le 24/07/2021 à 21:42
Un restaurant exceptionnel dans cette région, qui à mon avis se bat pour le TOP de la Sardaigne (première place). On se sentira chez soi dans ce lieu 🥰, ambiance familiale de service. Il n'y a pas de mots pour décrire le goût. Des produits tous frais, des plats bien pensés, créant des compositions étonnantes.
Le 16/07/2021 à 15:51
Je n'ai pas l'habitude de commenter les restaurants/lieux même si je les aime vraiment, mais ce restaurant a dépassé toutes les attentes, tous les plats sont superbes. Ce sont des œuvres d'art ! Tout le monde doit l'essayer au moins une fois dans sa vie ! Merci beaucoup au personnel de Merula et au Chef ! Nous reviendrons certainement!
Le 14/07/2021 à 11:28
Le personnel est vraiment sympathique et serviable, les plats sont tous plus exquis les uns que les autres. Le prix est honnête et absolument proportionné à la qualité et à la taille des plats. Le restaurant familial apporte de l'harmonie aux lieux.
Le 10/07/2021 à 18:58
Emplacement élégant, service ponctuel et précis, personnel jeune mais compétent, sympathique et sympathique ! Des plats raffinés, raffinés et des prix en adéquation avec la qualité proposée ! Par exemple: -2 entrées -1 d'abord -1 seconde -2 bonbons -vin (20€) -cascade Le tout pour 104€...excellent je dirais !! Nous avons tellement passé un bon moment que nous y sommes allés 2 nuits de suite :)
Le 10/07/2021 à 17:30
Expérience incroyable ! Les sushis sont juste exceptionnels. Je recommande vivement !
Le 08/07/2021 à 22:53
Cuisine excellente, délicieuse et présentée avec art. Très bon vin recommandé, à tel point que nous avons demandé le nom et l'avons acheté. Bon rapport qualité prix. Hautement recommandé
Le 04/07/2021 à 21:42
Nous avons eu un délicieux dîner à Merula. Le personnel était super sympa et le service était au rendez-vous. Nous avons apprécié leurs sushis, ils étaient de bon goût et avaient l'air incroyables. Je peux fortement recommander cet endroit.
Le 04/07/2021 à 15:20
Le dîner est un fantastique voyage dans les saveurs et les recettes sardes revisitées avec beaucoup de goût et de qualité. Excellentes entrées, tagliolini noirs et crème de pommes de terre au poulpe rôti. Nous serons de retour bientôt!
Le 22/06/2021 à 23:00
Je dirais que l'accueil et la nourriture étaient tous deux parfaits. Nous avons découvert ce restaurant grâce à des amis (Dieu merci), des plats spéciaux et des associations de saveurs vraiment excellentes. Si nous en avons l'occasion, nous reviendrons !
Le 21/06/2021 à 20:51
Un membre de la laiterie Dorgali voisine m'a emmené dans ce restaurant. Un déjeuner raffiné et un art culinaire remarquable, surtout lorsqu'il est associé à des produits locaux revisités de manière moderne et très originale. Les bouchées suivantes du même plat révèlent à chaque fois des saveurs agréablement différentes.
Le 21/06/2021 à 14:30
Nourriture délicieuse, service très gentil!
Le 20/06/2021 à 22:24
Dîner vraiment délicieux ! Endroit sympa et musique douce en fond. Personnel très sympathique et assez rapide. Dès l'entrée, nous avons choisi un plat de la carte sushi, vraiment délicieux ! C'est la première fois qu'on trouve un menu de sushis dans cette partie de la Sardaigne et tellement bien réalisé ! Suivi de trois entrées vraiment délicieuses. Félicitations pour la revisitation de l'assaisonnement culurgiones ! Les seconds plats sont également excellents. Pour conclure, un délicieux dessert ! Endroit vraiment recommandé, encore félicitations 👌🏻
Le 08/06/2021 à 23:40
Nourriture très savoureuse. Personnel sympathique.
Le 29/05/2021 à 15:27
Chez Merula, les plats ne sont jamais banals ! Service excellent
Le 19/03/2021 à 09:52
Expérience culinaire d'un autre niveau. Excellent à tous points de vue, gentillesse, professionnalisme et qualité.
Le 12/03/2021 à 22:10
Petit et très accueillant, excellent chef et personnel, très gentil et bien préparé, menu complet également pour les végétariens, de l'apéritif au dessert, en passant par le café et un amer aux herbes particulier typique de la région. Hautement recommandé!!
Le 14/02/2021 à 16:27
Haut ! Restaurant délicieux et incroyable!
Le 08/11/2020 à 19:52
Bel endroit, personnel sympathique et qualifié. Les plats sont magnifiques. Les entrées de fruits de mer sont délicieuses, les premier et deuxième plats sont excellents, sans oublier les desserts. Les sauces sont également très bonnes. Félicitations, continuez comme ça !!!
Le 21/10/2020 à 17:10
Je suis tombé sur cet endroit par hasard alors que j'étais à Dorgali pour le travail, depuis, j'y retourne à chaque fois que je suis dans la région. En plus du personnel très aimable, la carte est superbe, tradition et modernité se mélangent parfaitement, vous laissant toujours sans voix. Excellent rapport qualité/prix, fortement recommandé.
Le 12/10/2020 à 23:26
Très bon restaurant de fruits de mer avec une large sélection de vins. Personnel super sympathique et serviable, tous parlent anglais. Les prix sont bon marché pour la qualité proposée. Tous les plats étaient très frais et très savoureux. Le restaurant était très fréquenté mais les mesures Covid ont été parfaitement mises en œuvre. Encore ravissant. Merci pour cette super soirée.
Le 06/10/2020 à 22:51
Bonne nourriture, mais le service a quelques réserves.
Le 23/09/2020 à 09:31
Nous avons appelé avant d'y aller et ils nous ont accueillis directement devant avec leurs belles affaires. Tout ce que nous avons mangé était très délicieux et le vin qui nous a été recommandé était fruité et parfumé !
Le 16/09/2020 à 15:45
Tout simplement délicieux! Un vrai coup de cœur gustatif. Service impeccable. Et je vous conseille vivement le vin blanc (très) local de la Cantina Berritta située juste à côté, le Panzale!
Le 15/09/2020 à 14:52
Il n'y a pas de mots pour décrire ce restaurant ! Le service, l'emplacement mais surtout la carte sont absolument extraordinaires. Chaque fois que nous passons par Dorgali, il est indispensable de s'arrêter chez eux. Compliments
Le 11/09/2020 à 20:41
Nous avons emporté des sushis à emporter pour un dîner d'affaires, le poisson était vraiment excellent et on voit le souci du détail et le choix des matières premières. Excellent à recommander vivement.
Le 11/09/2020 à 09:27
Nous avons adoré cet endroit. Le service était excellent ainsi que la nourriture. les assiettes étaient bien servies, bien présentées et DÉLICIEUSES !!! Merci à l'équipe d'être si gentille et Bravo à eux d'avoir gardé le sourire toute la soirée. Nous recommanderons certainement cet endroit!
Le 07/09/2020 à 22:04
J'ai adoré. La nourriture était incroyable. Certains des meilleurs que nous ayons eu en Sardaigne. Des gens adorables aussi.
Le 30/08/2020 à 08:22
Excellents plats locaux, à la fois terre et poisson frais, dans un endroit calme avec une très belle véranda extérieure. Personnel très sympathique, prix corrects. Possibilité de manger également des sushis. Conseillé :-)
Le 24/08/2020 à 23:06
Honnêtement, même si je fais de gros efforts, je ne trouve aucun défaut. Chaque plat est conçu pour créer une expérience gustative. Le personnel est attentif, gentil et poli. Quiconque est en vacances dans le golfe d'Orosei doit absolument essayer ce restaurant !
Le 16/08/2020 à 11:52
Nourriture excellente, plats élégants et abondants, personnel très gentil et compétent
Le 12/08/2020 à 09:27
Excellente cuisine à base de poisson et pour ceux qui aiment un menu de sushis bien assorti. Vins fins servis avec une description gustative, le vin local est très bon même si un blanc frais servi dans une carafe de vin rouge fait beaucoup sourire....
Le 09/08/2020 à 23:04
C'est l'un des rares endroits de la région où l'on peut manger quelque chose de différent et de délicieux. Les tapas de fruits de mer (thon lardé et super carpaccio) et les entrées sont excellentes. Prix raisonnables pour la qualité.
Le 09/08/2020 à 18:01
Dîner exceptionnel ! La gentillesse du personnel, l'originalité des pièces et la qualité des ingrédients ont rendu notre dîner inoubliable. Nous avons eu un apéritif de crevettes et deux seconds plats exceptionnels (thon et bar). Demandez une recommandation de vins, car ils renouvellent toujours le menu. Le dessert était également vraiment excellent. Hautement recommandé!!!!!!!
Le 07/08/2020 à 11:51
Excellent déjeuner, plats élaborés à un prix raisonnable, personnel attentif et gentil, si vous passez par ici arrêtez-vous sans hésiter, et à 100 mètres vous trouverez la pâtisserie Esca, des friandises typiques sardes faites vraiment bien...
Le 26/07/2020 à 20:44
Excellent restaurant. Des plats authentiques cuisinés avec savoir-faire. Des saveurs uniques comme autrefois. Présentation très soignée des plats. Propre, mignon. Prestation impeccable. Merci à Antonella pour sa sympathie, sa gentillesse et son professionnalisme. Excellent en tout. Nous serons de retour
Le 25/07/2020 à 16:58
Excellent restaurant. On mange vraiment bien. Hautement recommandé. Menu varié - vous pouvez manger du poisson et de la viande - personnel sympathique et professionnel, endroit très agréable et propre. Et ils acceptent également les animaux de compagnie. Nous serons de retour.
Le 18/07/2020 à 00:03
Restaurant/bar à vins de qualité. Carte avec des plats de poissons revisités et jamais banals, avec sagesse et équilibre. Ou des sushis (qui aime ça...). Prix adaptés aux menus. Courtoisie, gentillesse et délais d'attente adéquats pour la préparation des plats. Stationnement facile. Très bien!
Le 12/07/2020 à 23:51
La nourriture est vraiment bonne, elle propose de nombreux types de plats à base de poisson, ainsi que des sushis. Ce n'est pas un détail vraiment important, mais puis-je ajouter que certains noms sur le menu des sushis sont mal orthographiés. Pour l’avenir, je dirais que les prix sont un peu trop élevés, mais passables. La seule chose que je n’ai pas aimé, c’est que nous avons dû attendre un peu. Nous avons attendu près d'une heure pour quelques portions de sushi et le restaurant n'était même pas presque plein au moment où nous avons commandé. Je vous recommande vivement d'aller dans un restaurant spécialisé dans les sushis si vous recherchez cela en particulier, car il n'y a pas de menu à volonté et la qualité n'est pas la plus élevée. Je dirais que dans l’ensemble, cela vaut la peine d’attendre et vous ne serez certainement pas déçu, à moins d’avoir des normes astronomiquement élevées.
Le 14/06/2020 à 14:52
Excellent emplacement, personnel agréable, accueillant et très sympathique. Nous avons opté pour une carte mer et terre, le tout d'excellente qualité et cuisiné à la perfection. Si vous êtes de passage ou séjournez à Dorgali, c'est une bonne raison de s'arrêter et de manger. Fortement recommandé, prix moyens. Compliments
Le 28/05/2020 à 22:44
Super👏👏👏👏👏👏👏
Le 20/10/2019 à 16:52
Des portions presque ridicules pour un prix excessif. Cave à vins??? Avec un très mauvais choix de vins, un personnel qui sauve la note car sympathique et serviable. Presque tout est bon mais vous auriez pu conserver les anchois panés surgelés du magasin discount...
Le 29/09/2019 à 14:50
nous n'avons pas pu dîner car tout était déjà réservé. Excellent accueil, nous avons quand même fait un apéritif rapide
Le 28/09/2019 à 22:58
Endroit très agréable et accueillant, personnel formé et qualifié, essayez différents plats, excellente note ! Je reviendrai à coup sûr.
Le 18/09/2019 à 13:10
Tout était délicieux (et très sympa) des entrées au dessert. Prix en dessous de la moyenne pour la qualité. Bravo 🙂
Le 17/09/2019 à 21:42
Un vrai restaurant italien avec une cuisine française ! Très élégant et sans pathos inutile!!!! Portions modérées. Dans la plus pure tradition de Paul Bocuse, mais pour un prix raisonnable ! Je le recommande à ceux qui aiment déguster de bons et beaux plats !
Le 15/09/2019 à 16:04
Excellent restaurant, l'emplacement est magnifique et accueillant, le personnel très gentil et compétent et la cuisine est extraordinaire. Nous avons opté pour une carte de fruits de mer, le tout absolument frais et cuisiné impeccablement, passant de la tradition vers une revisitation des plats jamais banals ni excessifs, tout était vraiment délicieux. Certainement une bonne raison de s'arrêter et de manger à Dorgali, compliments au chef et à tout le personnel !
Le 02/09/2019 à 23:32
Bon service, bonne nourriture, super endroit mais dommage que les serveurs doivent jonglé entre Barman et le service du restaurant car ils ne savent plus ou donné de la tête se qui nous vaudra le fait d'attendre 20 min une addition et pour certains une carte... Dommage car ils sont vraiment au top en salle.
Le 24/08/2019 à 14:28
Restaurant avec un excellent rapport qualité/prix. Nous avons dégusté des plats de poisson et de terre et avons été ravis ! Seulement sur la fregola (je ne sais pas si c'était à cause de notre palais ou d'une mauvaise préparation) nous avons été déçus. Ce qui m'a agréablement surpris, c'est la façon dont le chef a pris soin de nous apporter un plat supplémentaire pour compenser notre déception précédente. Excellent vin d'une entreprise locale bien connue. Chapeau !
Le 15/08/2019 à 18:39
Inclassable tant le service était tellement mauvais que même les bons plats servis tournaient mal, au point que nous pensions repartir. Nous avons été ignorés pendant que nous regardions les gens assis après nous se faire servir, et après 20 minutes, nous n'avions toujours pas de menus, encore moins d'eau. L'explication de la serveuse a été terrible car elle a déclaré que l'ordre de préséance est également donné par la réservation ainsi que par l'ordre d'arrivée. Alors pour ceux qui n'ont pas compris, on nous a dit que vous êtes un client série A si vous réservez, un client série B si vous arrivez sans réservation. Nous avons commencé à manger après plus d'une heure même si à notre arrivée l'endroit était pratiquement vide. Après un échec comme celui-là, la réduction ou la friandise offerte était indispensable, mais ce n'était pas le cas.
Le 27/07/2019 à 15:38
Tombés dessus presque par hasard, nous avons découvert un lieu élégant et très soigné qui proposait des plats traditionnels revisités et savamment interprétés. En plus d'un apéritif terrestre, délicieux avec de la charcuterie et des fromages locaux, du ragoût de brebis et de l'incontournable pain carasau, nous avons essayé les entrées de poisson comme les culurgiones aux palourdes et poutargue : délicieux.
Le 25/07/2019 à 07:58
Excellent restaurant de poisson, j'ai essayé divers plats, tous excellents, y compris les sushis. Cuisine élaborée, plats bien présentés. Je signale également un tiramisu que je considère parfait, peu sucré et donc pas écœurant, on pourrait facilement en manger 2. Cependant, la panna cotta pourrait être améliorée, selon ma fille, que je n'ai pas personnellement goûtée. On reviendra certainement. Bravo, continuez comme ça !
Le 20/06/2019 à 19:51
Le restaurant nous à était conseillé par le b&b Da Miranna qui se trouve à 200 mètres. Merci à Miranna. Une cuisine de grande qualité et un rapport qualité prix excellent. A notre tour nous le conseillons évidemment...
Le 17/06/2019 à 14:49
D'accord
Le 02/06/2019 à 23:08
Juste un endroit très charmant. Sans prétention de l'extérieur et un emplacement un peu étrange mais une nourriture et un service excellents (ils parlent bien anglais aussi). Il existe un menu de bonne taille avec des options végétariennes et végétaliennes. Les primi étaient les points forts - nous avons eu d'excellents tagliolini et risotto à l'encre de seiche (photos ci-dessous). Un antipasti, deux primi et un secondo (je ne sais pas si c'est la bonne façon de dire ça) avec deux bouteilles d'eau et une carafe de vin revenaient à 63 €.
Le 01/05/2019 à 23:55
Courez y ! C'est excellent ! Nous avons pris des anti pasti de la mer - 6 tapas excellentes et variées - puis avons partage les raviolis et avons pris chacun un tatiki de thon et du poulpe. En dessert, évidement, un tiramisu. De l'entrée au dessert, en passant par le service, rien à redire. Tout était parfait. Les saveurs sont exquises. Le rapport qualité prix rend le restaurant encore plus attrayant. Bref, nous avons tellement adoré que nous ne pouvons que recommander Nous
Le 21/04/2019 à 21:51
Très bonne ambiance, excellent service et nourriture délicieuse. Je mange de la viande et suis allé au restaurant avec un ami végétarien, nous étions tous les deux ravis. Qualité de la nourriture, fraîcheur, façon de la préparer. Un repas inoubliable ! Je le recommande haut la main et j'ai hâte d'avoir l'occasion de revenir à Dorgali et de revenir ! Prix raisonnable, excellent rapport qualité/prix.
Le 03/04/2019 à 10:05
Je le recommande absolument... ne le manquez pas ! Très bonne nourriture mélangeant des ingrédients traditionnels et locaux de manière créative. Bien sûr, étant à Dorgali, les vins au verre sont tous incroyables. suivez leur suggestion ! Et la cerise sur le gâteau, c'est le service extrêmement sympathique. Les prix sont très justes aussi. Da non perdere se passate da Dorgali !
Le 21/12/2018 à 19:51
Réception : 10 Service : 10 Menus : 10 Présentation des plats : 10 Qualité des plats : 10 20 décembre 2018, soirée inoubliable. Tout le personnel sait exactement comment mettre tout le monde à l'aise. Un merci spécial à Antonella qui nous a servi. Les plats sobo sont arrivés avec une rapidité incroyable, une attention aux détails et aux arômes. Il y en a pour tous les goûts et le Chef est exceptionnel, prêt à satisfaire les palais les plus exigeants et les choix culinaires les plus divers. Mes deux plats végétariens étaient clairement présentés et préparés avec maestria et le risotto au potiron a fait vibrer mes papilles ! Bravo, bravo, bravo ! Mais où en êtes-vous chez Michelin ? Soit tu es lent, soit tu ne comprends rien...
Le 25/11/2018 à 10:43
Nous sommes arrivés à Sa Merula à une heure qui ne convenait pas trop à mon goût (22h30), mais nous avons été accueillis avec un grand sourire, l'endroit n'est pas très grand et il y a peu de places assises, on nous a donc proposé un apéritif, en attendant qu'une table se libère. La table est prête, à table. Le menu est complet, même s'il ne s'agit pas d'un papyrus d'un kilomètre de long où une après-midi ne suffit pas à lire, et bien articulé, auquel s'ajoutent des ajouts à la carte ou des plats du jour. Les plats que nous avons choisis se sont révélés imaginatifs et bons, le service sympathique et non oppressant mais toujours attentif. Bien joué!
Le 14/09/2018 à 20:24
Une étoile Michelin avec le prix d'un restaurant bon marché. Les antipasti que nous avions et les secondi plati étaient au niveau de 1 étoile Michelin. Jamais nous n'avons eu la chance de manger du poulpe et du thon aussi bons et bien servis. Service et cuisine exceptionnels. Un incontournable si vous êtes à Dorgali. Quant à la personne qui n’a pas réservé et demandé une table et qui s’est vu refuser, je dois dire que c’est vrai. Nous y étions à 19h30 et en moins de 30 minutes le restaurant était plein. Il n'y a que quelques tables et une poignée de personnel pour prendre soin de vous ici. Donc, si vous voulez un bon repas et un bon service, oui, vous devez vous assurer de réserver. Les deux propriétaires (l'hôte et le chef), bientôt mari et femme, sont merveilleux. Ils travaillent 16 heures par jour. Petit-déjeuner au dîner. Ce qu’ils ont accompli jusqu’à présent est EXCEPTIONNEL. Ils méritent votre temps, votre argent et votre admiration.
Le 13/09/2018 à 19:49
Ma femme et moi avons eu le dîner parfait à Merula. Je cite : J'ai mangé les meilleures pâtes aux fruits de mer de ma vie, qui vient de quelqu'un qui voyage beaucoup en Italie. J'ai eu les calamars grillés avec purée de pois, ce qui, soit dit en passant, était incroyable. Le service était excellent et le personnel était très sympathique et serviable. Les prix sont raisonnables.
Le 09/09/2018 à 22:15
Bonne cuisine italienne pour un bon prix. Très bon vin de la maison
Le 30/08/2018 à 21:08
Excellent restaurant, personnel sympathique. Nous avons mangé les tapas, excellentes et copieuses (j'ai eu du mal à manger le deuxième plat), le thon poêlé était fantastique et les calamars grillés étaient bons. Ils ont également préparé deux plats hors menu pour les enfants, le tout à des prix très honnêtes compte tenu de la qualité des produits et de l'imagination du chef. Nous le recommandons vivement, tout est excellent.
Le 24/08/2018 à 20:14
J'en sais plus !!! vraiment le meilleur restaurant des vacances. Tout était tout simplement parfait, nous y sommes retournés deux fois. De l'agneau au poulpe, tout était superbe. Le service et la courtoisie complètent tout. Vraiment recommandé
Le 16/08/2018 à 13:16
Nous avons vu que ce restaurant avait d'excellentes critiques et étions très impatients de l'essayer. Quatre d'entre nous ont marché et sont entrés dans un restaurant complètement vide jeudi à 13 heures. Lorsque nous avons demandé une table pour 4 personnes, ils nous ont répondu qu'ils étaient complets. Nous étions confus car le restaurant était complètement vide. Ils ont dit qu'ils avaient des réservations et que ce serait complet dans 20 minutes et ont très vite tourné la tête et nous ont laissé perplexes. Il nous est arrivé de voir le carnet de réservation avec 4 tables réservées (oui, je reconnais que ce n'est pas si poli - nous venons de New York). La dame nous a rapidement condamnés, a fermé le livre et s'est éloignée. Elle nous a dit d'aller dans un restaurant en bas de la rue et lorsque nous avons commencé à marcher, notre GPS indiquait 20 minutes. Clairement, j'essaie juste de nous expulser. Ce service est assez similaire à ce que nous avons vécu tout au long de notre séjour en Sardaigne (et puis nous attendons que les tables restent ouvertes pendant des heures - OUI des heures). La nourriture avait l'air bonne en ligne mais nous n'avons pas pu l'essayer 🤦🏽♀️
Le 12/08/2018 à 14:09
Nourriture délicieuse à des prix abordables. La terrasse était très agréable malgré le fait qu'il s'agisse d'une rue très fréquentée. Il faut être patient car le service est peut-être lent mais cela en vaut la peine. Réservation conseillée.
Le 02/08/2018 à 23:02
Un endroit accueillant et propre. Personnel sympathique et professionnel, nourriture d'excellente qualité. Ce sont les éléments qui distinguent ce restaurant. La tradition sarde revisitée avec des plats bien présentés et parfaitement préparés, un plaisir pour le palais et les yeux, de l'entrée au dessert, avec un large choix de vins. Une fois assis tout se passe à merveille. Un restaurant à recommander où nous reviendrons au plus vite. Merci d'Alessandro et Michelle.
Le 10/07/2018 à 21:38
Très satisfait de la nourriture et du service 😄
Le 01/07/2018 à 20:56
Très bon marché pour le type de cuisine. Travail exquis et de très bonne qualité. Excellent en tout.
Le 30/06/2018 à 21:50
Tout est excellent, tradition revisitée avec un goût contemporain, nouvelles saveurs avec des ingrédients locaux, plats gastronomiques enrichis d'épices qui sentent l'ancienne Sardaigne. Les options végétariennes sont également excellentes et le rapport qualité-prix est excellent. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 01/05/2018 à 21:48
Nous y sommes allés dîner avec des amis et un petit enfant le 30 avril 2018. Vous pourrez y déguster une bonne sélection de plats traditionnels sardes. Les demandes spéciales sont volontiers satisfaites. Il y avait surtout des locaux présents. L'ambiance est décontractée et les propriétaires sont très gentils et arrangeants. La qualité de la nourriture est très bonne. Le rapport qualité/prix est très bon. Nous serons de retour!
Le 11/09/2012 à 11:49
Très bel endroit où l'on peut manger en plein air avec une belle vue sur les montagnes du Supramonte et déguster les plats typiques de la cuisine sarde et notamment de Nuoro. La serveuse était gentille et gentille. Les raviolis à la sauce à la viande et en général toutes les charcuteries et plateaux de fromages sont excellents. Les seadas, un dessert typique composé d'une pâte épaisse, d'un fromage délicat à l'intérieur et d'un délicieux miel, valent absolument la peine d'être essayées. Rien à voir avec les commerciaux. Le vin de la maison Cannonau, en revanche, assez anonyme pour un caviste et incroyablement servi froid ! Informé.
💬 Super
💬 Très bien situé, personnel très sympa, vue imprenable
💬 Endroit calme, parking gratuit et facile, chambre accueillante, lit confortable et espace largement suffisant, excellente climatisation. La salle de bain est petite mais bien organisée avec une douche qui fonctionne bien. La salle du petit déjeuner est confortable, les croissants servis par M. Angelo sont bons. petite suggestion pour le petit déjeuner, il serait utile de le munir de petites confitures à tartiner sur les tartines (présentes sur la table) et d'avoir une bouteille d'eau dans la chambre. Pour le reste je le recommande
💬 Accueil très sympathique dans un cadre magnifique
💬 Ce n'est pas une expérience agréable. Dès la commande passée, la facture est arrivée ! Et nous n'avions toujours pas d'assiettes devant nous. Les plats étaient froids. Certains servis dans des assiettes en carton. Mieux vaut négliger les toilettes. Personnel à la limite de l'impolitesse. À nos objections, ils ont répondu que ce n'était pas un restaurant ! Je n'y retournerai évidemment plus jamais.
💬 Super repas. Cuisine familiale. Excellent accueil et prix portefeuille-friendly!
💬 Bonnes Pizzas à l’excellent rapport qualité prix. Geste commerçant apprécié !
💬 Les chambres sont propres et confortables. Le petit déjeuner était bon (continental, tarte faite maison, fruits frais locaux). Stationnement disponible. Près de la Rotonda et d'une bande de plage.
💬 Bel endroit, avec de l'eau calme et un service agréable. Je recommande totalement
💬 Un accueil chaleureux alors que nous ne parlons pas italien, des sourires, de la gentillesse à faire fondre le coeur. Les pâtisseries et viennoiseries sont délicieuses. Le cappuccino succulent et le expresso est sublime. Du vrai et bon fait maison. Nous y avons pris notre dernier petit déjeuner avant le départ avec regrets de ne pas l'avoir découvert avant. Ne vous inquiétez pas de la queue devant, le service est ultra rapide. Belle découverte