📌 Via Bagnoli, 16, 56040 Castellina Marittima - Italie
💬 37 Avis
Les avis
Le 23/03/2024 à 23:23
Environnement époustouflant. Cuisine étoilée, service excellent. Rien à redire, nous avons dépensé 105€ chacun pour une dégustation + une bouteille de vin. Ils valent chaque centime
Le 11/11/2023 à 22:37
Expérience exceptionnelle dans un environnement unique et raffiné, entouré de verdure. Des plats très soignés, des produits locaux km0, des associations courageuses, jamais banales et très réussies. Qualité de vin exceptionnelle, service impeccable. Super soirée, super recommandé
Le 11/11/2023 à 22:01
Expérience mémorable, environnement élégant et charmant, cuisine superbe, combinaisons courageuses et vraiment réussies, le tout accompagné de vins d'excellence absolue. Chef, pâtissier et service du plus haut niveau.
Le 28/08/2023 à 14:04
On y accède par une route de terre mais bien entretenue de 4 km au milieu de la végétation et des oliviers. Récemment rénové et meublé avec le plus grand soin. Vue sur la mer. Possibilité de manger dehors. Plats d'excellente qualité, service professionnel et courtois. Juste prix. Incontournable
Le 22/08/2023 à 18:51
Un voyage dans les saveurs et les goûts de la belle Toscane Nous reviendrons
Le 22/08/2023 à 05:27
L'emplacement est magnifique et la vue est tout simplement fantastique. Service top et très sympathique. Endroit très calme, pas forcément idéal si vous souhaitez partir avec des enfants en bas âge ou en groupe et que vous souhaitez passer une soirée amusante. La clientèle est très particulière, idéale pour une soirée romantique ou si vous souhaitez vivre quelque chose de différent. très savoureux et préparé d'une manière spéciale. Choix entre une carte ou 2 menus de 5 à 7 assiettes. La seule chose était l'espresso... 5 euros et pas du tout bon. L'humidité élevée pourrait en être la cause.
Le 03/08/2023 à 13:55
Environnement : Endroit très beau et accueillant 🔝. Service : Merci Mirco pour le service professionnel et sympathique 🥂. Nourriture : Plinio, ça faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé, Belle exécution des plats et Cet ingrédient en plus ❤️ qui fait la différence, bravo, bien cuit, vraiment bon !!!
Le 27/06/2023 à 12:11
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec de très bons plats et des vins exceptionnels. Le service était très attentionné. Recommandation claire !
Le 25/06/2023 à 21:03
Incroyable! Quel repas sensationnel !
Le 25/03/2023 à 10:50
Je ne peux pas évaluer la nourriture et le service car je n'ai pas mangé. J'y suis allé parce qu'ils m'ont proposé un travail sans me dire évidemment où il se trouvait réellement. Perdu dans une colline au-dessus de Vada, il y a un chemin de terre cahoteux sur des kilomètres de haut en bas sur lequel les roues semblent tomber. J'arrive sur place, alors que personne n'a répondu à mes messages, on ne retrouve pas le chef qui apparaît alors, alors ils me disent que je dois parler au gérant qui me met au téléphone et me dit qu'ils ne payent pas les tests. 100 km de Florence plus cette horrible route finale... Je n'ai pas eu de sélection, car évidemment je n'ai fait aucun test, peut-être qu'ils jugent hâtivement ? Avez-vous ensuite fait faire des kilomètres inutiles aux gens ? Je trouve que ce n'est pas du recrutement professionnel, qu'il y a de la manipulation et beaucoup de présomption, il vaut mieux ne pas avoir dépensé on ne sait combien pour tenter tout ça.
Le 19/12/2022 à 09:34
Le Restaurant Terraforte du Castello del Terriccio est un environnement élégant, intime et atmosphérique, équipé d'une splendide terrasse où vous pourrez manger en été. La cuisine est typiquement toscane, très raffinée et créative, avec des plats soigneusement créés par le chef exécutif Cristiano Tomei. Le restaurant est situé à l'intérieur du domaine Castello del Terriccio et dispose donc d'une cave d'excellents vins et de champagnes raffinés. Le service est excellent et rien n'est laissé au hasard. Nous avons testé le menu dégustation : définitivement excellent et évocateur. A noter les plats avec des produits 0 km. Bravo à tous.
Le 16/12/2022 à 08:07
Expérience fantastique! Emplacement unique en Italie, au coeur du village historique de Tenuta del Castello del Terriccio. Félicitations à ceux qui ont récupéré la structure et donné vie à l'âme du restaurant, l'air que vous respirez a une énergie unique. Merci notamment à l'équipe de cuisine qui nous a fait rêver. L’effet Wow a réussi avec brio. Je recommande fortement d'essayer le menu dégustation (plats très équilibrés et introuvables). Cinq étoiles plus que méritées.
Le 12/12/2022 à 11:46
Horrible et très cher. La dernière fois que nous étions ici, le menu était un régal pour les yeux et la saveur était fantastique. Le restaurant méritait une étoile. Cette fois, le menu n'avait rien de commun avec celui expérimenté précédemment. Nous n'avons pas pu choisir car il n'y avait qu'un menu fixe. Un mélange entre mer et terre, rendant le choix du vin difficile. Les portions étaient si petites que nous n'aurions pas été rassasiés même après 5 plats sans le pain qui nous était apporté trois ou quatre fois. Le goût était horrible. J'ai été très déçu. Le vin et le service étaient excellents, mais 90 euros chacun juste pour le terrible menu sans vin est vraiment quelque chose dont nous nous souviendrons longtemps.
Le 14/09/2022 à 16:08
Tous excellents STRONG 74.
Le 01/09/2022 à 19:45
Tout est au top ! A essayer !
Le 21/08/2022 à 15:49
Expérience unique! Des plats délicieux et intrigants ! Endroit chaleureux et charmant. Personnel très professionnel. À ne pas manquer
Le 21/08/2022 à 15:41
Lieu magique dans un contexte riche en histoire. Restaurant rénové avec goût et équilibre. Excellents plats du chef Tomei présentés avec élégance par un personnel courtois et passionné.
Le 21/08/2022 à 14:25
Un lieu splendide et un lieu d'exception : un dîner exquis aux saveurs exquises, des senteurs locales savamment dosées, d'excellents vins. Personnel attentif, courtois et heureux
Le 21/08/2022 à 07:27
Merveilleuse soirée! Incroyable restaurant dans un village au centre d'un domaine de rêve. Excellente cuisine accompagnée de vins superlatifs. Bon travail à tous !
Le 11/08/2022 à 20:10
endroit magnifique. une perle dans la région. service amical. la nourriture est généralement correcte mais le rapport qualité-prix est disproportionné.
Le 10/08/2022 à 08:12
Expérience Terraforte, menu dégustation de 7 plats. J'ai été vraiment impressionné par le choix des plats proposés. Des combinaisons insolites, des matières premières de très haute qualité, environ 0 mètres, j'ai apprécié le raffinement et l'utilisation d'herbes insolites. Félicitations au chef Tomei du Castello del Terriccio et au chef Plinio. À bientôt!
Le 07/08/2022 à 19:01
Bel emplacement, immergé dans la tranquillité des collines toscanes. Cuisine raffinée avec des produits de qualité au Km 0 et provenant des environs. Service impeccable, avec une attention envers le client. J'ai opté pour le menu dégustation en 7 plats, appréciant beaucoup les plats servis, pour l'attention portée à la préparation et le raffinement dans la présentation.
Le 31/07/2022 à 13:37
Excellente expérience culinaire fortement recommandée pour le paysage unique, la cuisine délicieuse et le service professionnel !!
Le 13/07/2022 à 20:22
Très bel emplacement. Vue imprenable et menu gastronomique. Le trajet se trouve à environ 4 km de l'endroit où Google localise l'endroit sur un chemin privé. Ça vaut vraiment le détour. Si vous êtes là pour le dîner, vous profiterez d'un coucher de soleil parfait. Mais emportez un anti-moustique avec vous car il y a des moustiques dans les environs.
Le 03/07/2022 à 07:16
Tout est parfait ! Endroit enchanteur, vue magnifique, menu dégustation spectaculaire du chef Tomei, plein de saveurs, personnel sympathique, gentil et compétent.
Le 29/06/2022 à 15:25
Déjeuner fantastique vendredi dernier, 24 juin. Nous avons passé un excellent après midi avec des plats délicieux et une serveuse très gentille. Merci Sylvia et arrividerci.
Le 06/06/2022 à 15:55
Endroit à couper le souffle en pleine nature. Menu impeccable, produits d'excellente qualité et vins d'exception ! Je recommande à 100%
Le 16/03/2022 à 12:19
Super cuisine !
💬 Un hôtel excessivement bruyant pour les 2 chambres côté avenue ( cathédrale politeama) ambulances , klaxonnes, motos, scooters, voitures avec la musique à fond et juste un feu rouge en bas ce qui n’arrange rien. La chambre est certes confortable et très propre mais la fenêtre ouverte ou fermée et les bouchons d’oreilles ne changent rien au bruit incessant pendant quasiment toute la nuit et surtout le samedi. Il n’y a pas de double vitrage et cela manque vraiment. Nous n’y reviendrons certainement pas.
💬 Pour être un bar/restaurant, cela semblait honnêtement être un bon rapport qualité/prix également en raison de l'offre et de la zone dans laquelle il se trouve : J'ai pris des gnocchis faits par eux, qu'on pouvait goûter, mais une sauce qui avait un peu le goût d'une portion pour trois ! suivi de poulet aux poivrons, poulet peut-être un peu en retard sur la cuisson et peau même pas rôtie, mais c'est mon goût personnel, fenouil à l'orange, grande eau et café 16 € Le choix était très large et même de la porchetta dans le sandwich si on le souhaite
💬 Personnel et patrons très sympathiques, j'aime y boire un Americano
💬 Viandes d'excellente qualité. C'est un peu dommage pour l'ambiance et le service un peu lent. Je le recommande aux familles.
💬 Lors de l'enregistrement, l'hôte était très accueillant. Cependant, lorsque notre groupe a signalé un supplément au cours du processus de réservation qui devait être remboursé, l'hôte a d'abord accepté d'examiner la question et de restituer rapidement le montant. Après avoir quitté le logement, nous avons continué à communiquer avec l'hôte via des messages, demandant le remboursement rapide des frais trop facturés. Malgré les assurances, même après la fin de nos vacances et notre départ de l’île, le problème n’est toujours pas résolu. L'hôte a complètement cessé de répondre et nous n'avons pas encore reçu notre remboursement. Cela fait 25 jours depuis l'incident. L'hôte semble déterminé à éviter le remboursement légitime, ce qui est incroyablement peu professionnel. Nous poursuivrons cette affaire jusqu'à ce qu'elle soit résolue. De plus, la propriété est située à proximité d'une route bruyante. Les stores des fenêtres sont inutilisables et empêchent la lumière du jour de pénétrer pendant la journée. La nuit, il y a de forts bruits de plomberie, notamment ceux des chasses d'eau. De plus, les moustiques sont présents dans la propriété la nuit.
💬 Pas mal, des situations sympas même si la clientèle n'est pas franchement la plus select 🤣
💬 Pour la première fois, je ne me sentais pas « à ma place ». Habituellement, un végétalien est gavé de légumes noyés dans l'huile et se voit présenter une facture identique à quelqu'un qui, n'étant pas végétalien, a apprécié une bien plus grande variété de plats. Ils m'ont servi d'incroyables sushis végétaliens, je n'ai jamais goûté aussi bon. Le personnel est accueillant, professionnel, gentil et présent, l'environnement n'est pas bruyant (comme c'est agréable de pouvoir discuter au dîner sans avoir à crier). Les lumières sont parfaites. Excellent rapport qualité/prix. Conseiller!
💬 Très bonne adresse. Nous nous sommes régalées, le service était impeccable et assez rapide. Bonne ambiance dans le restaurant, j’ai déjà envie d’y retourner et goûter aux autres plats 😍
💬 Super
💬 Je ne ferai aucun commentaire sur le centre holistique. De nombreux magazines, produits et services proposés mais je ne les ai pas utilisés, donc je ne juge pas. Le restaurant laisse un peu à désirer. Cuisine simple. Bons raviolis à la tomate et aux herbes. Bel emplacement, bâtiment vieillot