Terra Madre à Cisternino menu

💬 En dînant à U Ciddar nous faisons un retour dans le temps pour vivre comme les habitants de Matera dans la convivialité, sorte de cantine aux propriétaires bien sympathiques. Il faut venir choisir 3 plats parmi la dizaine présentés, pour 18€, puis les gâteaux maison et enfin l’amara alcool à base de gingembre que la patronne a fait breveté ! Tout parfait le sourire et la gentillesse en plus !

💬 Revue recommandée pour les coeliaques et les cœurs purs ❤️ J'aimerais commencer à partager mon expérience dans cet endroit merveilleux en commençant principalement par les personnes qui l'ont créé. Barbara m'a immédiatement accueilli comme si j'avais été chez moi toute ma vie, et c'est ce que j'ai ressenti avant même de m'asseoir à table. Une personne qui ne se contente pas de faire son travail mais qui aime les gens avec une empathie et une sensibilité que j'ai rarement vues dans ma vie. Sans oublier Nico, le mari de Barbara, qui veille à choisir avec soin les meilleurs produits à mettre à table et qui est extrêmement sympathique. Que puis-je dire, ce que j'ai mangé était tout simplement indescriptible et extrêmement bon, surtout renforcé par le facteur amour. J'ai eu l'occasion de goûter les produits typiques et j'ai été vraiment bluffé ! Les assiettes sont bonnes et pour le moins copieuses et les sushis particuliers qu'ils proposent sont une explosion de saveurs indescriptible. Dans tout cela, je voudrais également souligner l'absence de contamination par le gluten et la plus grande attention portée au service. Merci pour tout et à bientôt ! ❤️

💬 Pour fêter nos 5 ans de rencontre, nous souhaitions nous rendre dans un bel établissement. Nous avons opté pour le restaurant Stano. Une chose est sûre, nous sommes ravis de notre expérience culinaire ! Le cadre est épuré et chaleureux. Nous avons eu le droit à un service très attentionné et en français ! Niveau carte, nous nous sommes laissés tenter par le menu dégustation en 5 plats (40 euros par personne). Une très belle découverte et des saveurs que nous ne connaissions que très peu. Les chefs revisitent les plats traditionnels de cette région qui était réputée pour sa pauvreté. Au programme des spécialités qui sauront surprendre vos papilles ! C’est dépaysant, déconcertant, mais extrêmement bon ! Le tout accompagné d’un excellent vin de la région ! Que demander de plus ?

💬 Peu de touristes à cette période (Août) dans la ville de cisternino, la balade à été très agréable. Il est 14h10, nous nous retrouvons face à l’ostéria Bell’Italia avec de belles tables dressés devant nous. Nous regardons les plats défilés, la rue est calme, à l’abri du soleil, l’endroit est parfait! Un apéritif italien nous est servi pour patienter. Les plats sont bien dressés et la carte des vins est de qualité. A cela vous rajoutez, une décoration extérieure et intérieure très travaillée. J’ai adoré! Le service est agréable et détendu. Nous avons passé un agréable moment. Merci!

💬 Restaurant à la déco extérieure avenante. Personnel très souriant et serviable (parlent français). Prix raisonnables. Par contre, déçus par la cuisine. Assiette de charcuterie de qualité mais plats cuisinés très moyens : une des spécialités « salsiccia e bombette », les saucisses et les « bombettes » très sèches et peu de goût, les « orecchiette  con Braciola » très quelconques : sauce tomate sans caractère et les « boulettes » sans saveur.

💬 Super experience. Antipastis copieux et bons. La viande excellente et la panacota un regal

💬 Endroit chaleureux où l'on se sent comme à la maison. Personnel extrêmement gentil et efficace. Repas absolument délicieux 😋. Vraiment à ne pas louper. Je conseille +++

💬 Accueil sympathique Service impeccable Une terrasse dans une petite rue au calme et à l’ombre Et surtout une grande qualité de cuisine pour un prix plutôt abordable. Avons testé les pâtes fourrés du jour, le tartare de thon rouge et le fameux tiramisu revisité… succulents 👍😋

💬 Très beau restaurant, dans un cadre unique (petit bémol sur l’éclairage un peu plat). Très bonne cuisine, raffinée. Attention vous ne trouverez pas ici des plats typiques italiens mais une belle utilisation des produits locaux. La carte des vins est exceptionnelle mais aucune bouteille de vin français n’est en dessous de 2500€ !! Heureusement les vins locaux sont plus abordables et bien choisis. Le service est très professionnel (trop ? Car un peu impersonnel et froid) je ne met pas 5 étoiles car avec une carte à ce prix là je suis plus pointilleux

💬 La photo concerne ce qui reste d'un spaghetti aux moules et palourdes, après avoir goûté deux nœuds et deux burrata, étant donné que Gioia del Colle propose toujours un produit de qualité. Prix ​​de 25 euros pour deux personnes, vin compris, cela semble être un excellent endroit pour déjeuner et dîner. Félicitations au chef et à la fille qui nous a servi. PS : la dernière étoile peut être ajoutée si nous faisons un autre arrêt et mangeons quelque chose de plus.

💬 Nous y sommes entrés par hasard sans savoir que c'était un restaurant pour les personnes intolérantes au gluten. Cuisine bonne mais petite quantité. Personnel agréable . Le serveur parle le français. Bravo.

💬 L'endroit est simple mais agréable, propre, courtois et bonne nourriture à un prix résolument abordable. Excellentes entrées également pour une cuisine al dente parfaite : les pappardelles au sanglier sont parmi les plus dégustées. Bons seconds plats et portions généreuses.

💬 Excellent restaurant. Les serveurs sont " super sympathique ". Je conseille cet endroit à tous ceux qui veulent manger un bon repas romagnole".

💬 Attention aux PLS

💬 Situé au sommet de la montagne avec une vue magnifique et un bel itinéraire. Beaucoup de motards et je comprends pourquoi ils choisiraient cet endroit. La nourriture et le vin étaient délicieux.

💬 En recherche d'une pizza dans un restaurant italien impeccable car maintenant Il n'y a que des snack surtout quand l'on arrive tard dans la soirée pizza correct ainsi que le dessert

💬 Sans aucun doute le plus bel endroit où s'arrêter à Vergato. Des bières FABULEUSES ! Un choix de vins infini... Des gourmandises partout. Le lieu est meublé avec beaucoup de goût et vous accueille pour que vous vous sentiez à l'aise.

💬 Très belle adresse. Personnel serviable et vraie cuisine italienne. Ce fut un plaisir d’y manger

💬 Lieu situé dans le centre commercial Vergato, beau et bien entretenu. Nous avons dîné avec deux pizzas, certainement parmi les meilleures des Apennins, servies en seulement 5 minutes par un personnel courtois et serviable. Les desserts sont également excellents. Excellents prix alignés avec les propositions raffinées du Menu. Informé

💬 Si vous voulez une superbe pizzeria, c'est ici. Pas de marche à l'entrée, les tables sont proches les unes des autres. Le restaurant est confortable et l'attention portée aux clients est très élevée. Le chef pizzaiolo est très attentif à ce dont les clients ont besoin et prépare chaque pizza avec art. La nourriture et le vin ne sont pas bon marché, mais pas chers non plus, et si l'on considère la qualité du service, c'est une VRAIE AFFAIRE. C'est familial, ils ont des couleurs et des papiers avec un tirage à remplir pour les enfants. Si vous êtes dans le coin, c'est un must. La réservation est recommandée.