Avis sur Terra Madre à Cisternino
Les avis
Les dernier avis sur Terra Madre à Cisternino
Gianluca.e
Le 10/05/2024 à 23:28
C'est un restaurant mexicain et ils ne savent pas faire du ceviche !!!
Salvatore.u
Le 17/12/2023 à 22:06
Nous avons appelé à 11h30 pour réserver une table pour 4 personnes et ils nous ont donné une disponibilité pour 13h30. Une fois arrivés, à 13 heures. 24 heures, on nous a dit qu'ils avaient eu une confusion avec les réservations et nous ont renvoyés. Ils voulaient s'excuser en disant qu'ils étaient sur le point de nous appeler au téléphone et de nous le faire savoir. Ils ont voulu nous informer 5 minutes avant l'heure de réservation qu'il n'était pas possible d'y manger, et bien... Je vous conseille de ne pas vous fier aux disponibilités données lors de l'appel.
Vincenzo.a
Le 10/11/2023 à 17:35
A ne pas prendre en compte à l'heure du déjeuner en semaine. Prix très exagérés. Ne demandez pas de verres de vin, apportez votre propre bouteille pour économiser de l'argent.
Lucia.
Le 29/10/2023 à 15:28
Expérience à ne pas répéter, terrible, propreté médiocre, les premières commandes n'étaient pas celles reçues avec le lieu vide... n'y allez pas !
Chris.i
Le 26/10/2023 à 12:31
Piège à touristes ! Bon service mais tout est extrêmement cher. Le personnel était très gentil, attentionné et accueillant. La nourriture nous a été donnée sans la demander et on nous a dit que c'était gratuit et nous l'a ensuite facturé à la fin.
Laurie.a
Le 25/10/2023 à 13:20
Les serveuses sont très agréables mais elles facturent des antipasti périmés et dégueulasses sans prévenir en amont. La note était salée.
Nicole.a
Le 14/10/2023 à 13:16
Bonne nourriture, bel endroit, personnel sympathique. En espèces seulement
marco36.
Le 09/10/2023 à 13:41
Service vraiment médiocre. Assis au soleil sans ombre. Absolument pas recommandé
Giuseppe.a
Le 08/10/2023 à 21:38
Personnel sérieux et compétent; excellente qualité des matières premières. Les entrées sont préparées de manière originale et savoureuse. Absolument recommandé !
Anna.a
Le 04/10/2023 à 09:32
Endroit super accueillant sans oublier Ida la belle et sympathique propriétaire ! J'étais à sa place pour un événement organisé par mes soins et j'ai eu un super accueil et surtout des spectateurs qui étaient là aussi bien de passage que pour le dîner. Merci Ida, toujours intelligente !
Erik.i
Le 29/09/2023 à 15:02
Très délicieux et le service est génial !
Cristina.u
Le 18/09/2023 à 20:32
Après une promenade dans le charmant Cisternino à l'heure du dîner, Terra Madre 2.0 nous a séduit par son décor authentique mais minutieusement choisi, combinaison parfaite entre traditionnel et moderne. La nourriture est délicieuse et le personnel est discret, très sympathique et attentif aux besoins des clients. Je recommande fortement. 🤌🏼❤️
Samuele.a
Le 29/08/2023 à 23:47
Un verre le soir, dans un excellent emplacement et un personnel super sympa, ils ont laissé la petite fille dormir dans un fauteuil... top !
M.
Le 20/08/2023 à 13:47
Oublier. Attente interminable, plats froids, personnel incompétent et désagréable.
christian.a
Le 19/08/2023 à 12:25
Bonne nourriture, service épouvantable, temps d'attente biblique, désorganisé, probablement en sous-effectif
VINCENZO.O
Le 15/08/2023 à 12:01
Expérience positive..!! Excellent accueil du propriétaire et de Mme Emanuela. Nous leur avons fait confiance pour le choix des plats et je dois dire qu'ils étaient tous vraiment délicieux et copieux. Je le recommande à tout le monde. Ne vous laissez pas berner par les avis négatifs car tout ce que vous lisez n'est absolument pas vrai. Nous avons eu une excellente impression. Fortement recommandé et faites-leur confiance
Amerigo.l
Le 15/08/2023 à 11:52
Excellent endroit excellent personnel et nourriture de très haute qualité plats copieux recommandés par moi plat giro D,'Italia
Jean-Claude.E
Le 14/08/2023 à 16:52
Nourriture très bonne mais surprise au moment de l’addition, antipasti surfacturés par rapport au prix indiqué sur la carte, idem pour l’eau, aucun prix à la carte pour le vin mais verre honteusement surfacturé, même pas une excuse. Pensez bien à toujours vérifier vos tickets.
Eliseo.a
Le 14/08/2023 à 16:02
Très bel endroit, dommage pour la qualité de la nourriture. Les ingrédients indiqués sur le menu n'étaient pas présents dans le plat que j'ai commandé. J'ai commandé une poêle avec des pommes de terre et des moules, mais je n'ai pu goûter que le riz avec des pommes de terre et la mozzarella posée dessus ; le riz était froid, il ne m'était jamais arrivé jusqu'à présent que je commande un plat et le reçoive froid. Le personnel, se rendant compte des erreurs, a même accordé une réduction. Mon conseil est de privilégier moins de monde aux tables, en privilégiant la qualité et non la quantité.
Cinzia.e
Le 14/08/2023 à 15:27
Nous nous sommes arrêtés par hasard... nous avons passé un très bon moment, la nourriture excellente... le personnel formidable... si je passe par ici je reviendrai ! Simo recommandé!
Alessia.
Le 13/08/2023 à 21:16
Nourriture fraîche et délicieuse, personnel sympathique
Tiziana.o
Le 12/08/2023 à 23:17
Une expérience cauchemardesque unique en son genre. Plus de 2 heures pour prendre une entrée et un plat principal et nous n'avons même pas pu profiter du repas en même temps. 2 plats sur 5 (parmigiana et terrina di fave e cicorie) étaient froids et même pas savoureux. Je suis désolé mais vous avez un vrai problème dans la cuisine. C'est inacceptable.
Matteo.e
Le 12/08/2023 à 22:15
Vraiment excellent. Service, qualité, produits. J'écris rarement une critique : cette fois, je n'ai pas pu résister
Alberta.a
Le 11/08/2023 à 23:00
Une étoile de trop. Nourriture de mauvaise qualité qui ne reflète pas ce qui est écrit sur le menu. Ingrédients présentés dans le plat non indiqués sur le menu (ex : Morceau de mozzarella surgelée sur riz avec pommes de terre et moules... Moules inexistantes dans l'assiette ! Morceaux d'oignon surgelés au milieu du riz). Les plats ne sont pas préparés sur place mais sont déjà prêts et servis presque froids.
GIULIA.A
Le 11/08/2023 à 22:39
Personnel décevant et nourriture de mauvaise qualité qui ne reflète pas du tout ce qui est écrit sur le menu. Ingrédients présentés dans le plat non indiqués sur le menu ou ail entier dans l'assiette ; plats non préparés sur place mais déjà prêts et servis presque froids. Excellent emplacement, dommage pour l'arrogance du personnel.
Sonia.a
Le 11/08/2023 à 20:37
Très jolie terrasse avec des Produits locaux et très bien cuisinés. Et la serveuse parle française.
Steffi.a
Le 09/08/2023 à 20:46
Nous sommes allés déjeuner ici, de la bonne nourriture et du bon vin. La propriétaire gérait seule le restaurant et a fait un excellent travail. Je recommande vivement d'y aller pour le déjeuner ou le dîner !
Nadia.
Le 06/08/2023 à 22:51
Emplacement central mais bien agencé, serveuse sympathique, plats très bons et de qualité. Félicitations également pour avoir de la bière sans alcool au menu : très peu d'endroits en Italie en proposent. Limoncello offert.
Nathalie.O
Le 26/07/2023 à 14:29
Très bon restaurant de bonne qualité, prix très corrects, dame très accueillante et souriante. Ne pas se fier aux avis négatifs , nous avons pris des antipasti fromages charcuteries, les produits étaient excellents, frais, en bonne quantité pour un prix de 14€ par personne.
Angela.i
Le 19/07/2023 à 21:46
Situé dans une petite ruelle. Les tables sont dans la rue dans la zone piétonne. Je l'ai aimé. Les entrées étaient excellentes. fromage et saucisson local (charcuterie) Service au top !!! Sympathique, gentil, courtois, serviable. Une salve d'applaudissements ! nous avons commandé et apprécié Orechiette et Foglia di Olive. c'était très savoureux. On reviendra certainement! Les recommandations de vins étaient compétentes. Le chef est toujours prêt à discuter et se fera un plaisir de vous renseigner sur l'origine des plats et leur préparation. Continuez comme ça. bien joué
Guillaume.
Le 16/07/2023 à 22:37
Lors de notre passage, nous avons décidé de commander des antipastis, ceux ci étaient bons et variés. Mais stupeur lorsque nous avons reçu l’addition. Plus de 100€ pour 4 personnes pour une assiette de fromages et une autre de charcuterie, rapport qualité-prix plus qu’excessif !!! De plus, les prix ne sont pas inscrit dans le menu en français (mis à part pour les boissons). Nous ne recommandons pas cette adresse.
Petra.
Le 04/05/2023 à 15:30
Pizza moyenne, mais c'était la seule chose ouverte là-bas.
Marie-Solène.E
Le 26/04/2023 à 17:22
Très bon restaurant, un très bon accueil et un patron de bon conseil. Nous avons commandé une dégustation d'antipasti qui était très bonne et variée. Adresse à ne pas louper!
Gianluca.i
Le 25/04/2023 à 22:16
Nous avons mangé au Terra Madre recommandé par le propriétaire du B&B dans lequel j'ai séjourné à Cisternino. Lorsque la bonne nourriture est servie par une personne sympathique et spéciale, l’expérience devient parfaite. Valerio le propriétaire nous a accueilli et nous a accompagné tout au long de la soirée d'une manière hors du commun. Hautement recommandé
Loic.a
Le 17/04/2023 à 22:34
Un très bon restaurant, le patron est très sympathique et aux petits soins. On recommande.
Marilena.
Le 13/02/2023 à 09:56
Les entrées présentées sont uniques et rares, savoureuses et élaborées avec des saveurs étudiées avec le plus grand soin tant au niveau du goût que du dressage.
Daniela.o
Le 06/01/2023 à 20:56
J'ai déjeuné avec ma famille le jour de mon anniversaire, j'ai mangé des gourmandises préparées avec soin et des plats de première qualité. L'endroit est magnifique, chaque petit recoin évoque Noël, ses belles lumières et la magie que seule cette fête est capable de transmettre. Dans cet endroit, vous pourrez ressentir l’atmosphère de Noël toute l’année, surtout en plein été. Mais le point culminant est Valerio, propriétaire du splendide coin de paradis. Grâce à sa gentillesse, son hospitalité et sa gentillesse, j'ai passé une merveilleuse journée, je ne serai jamais assez reconnaissant pour ce merveilleux cadeau 🥰
Monica.o
Le 06/01/2023 à 16:19
Bonne nourriture, atmosphère détendue, bon vin et propriétaire super sympathique. Hautement recommandé.
Mauro.o
Le 26/10/2022 à 17:00
Déjeuner spectaculaire avec des produits typiques locaux. En tant que Pouilles, j'approuve.
Antonio.n
Le 26/10/2022 à 06:43
Lorsque vous vous y attendez le moins, vous essayez ce qu’ils proposent et trouvez un environnement familier qui fait la différence en tout. EXCELLENT. FORTEMENT RECOMMANDÉ
caillet.a
Le 07/10/2022 à 13:57
Tout simplement excellent Nous avons essayé les produits régionaux en salade et charcuterie avec un rosé du coin Ça vaut le détour d ailleurs le routard le prime depuis 5 ans
La.e
Le 04/10/2022 à 16:06
Super resto accueil super par le patron il ne faut pas toujours écouter les mauvais avis ,nous sommes sortis ravis que des produits locaux et très bons vin local topisssime ,il faut parfois lâcher prise et se laisser guider
Antonio.i
Le 03/10/2022 à 14:45
Ils nous ont très bien accueillis, même si l'heure était un peu serrée, ils nous ont nourris et nous avons été traités comme des rois. Nous devons les remercier pour les bonnes personnes qu’ils ont été. La nourriture sur place est très bonne et le service est spectaculaire. Si nous revenons à Cisternino, nous reviendrons certainement. Même le montant de la facture était proportionnel à la grande quantité de nourriture que nous avions.
ArletteOlberts.
Le 30/09/2022 à 23:20
Vin et plats délicieux. Nous avons aimé! Grazie! 🍷
ronnie.a
Le 21/09/2022 à 01:48
Excellence en gastronomie.. toujours un excellent service.. Je recommande les antipasti, ou tagliere di salami et fromage, et primi piatto foglie di olive avec mandorle ou orecchiette al pistacchio.. Cuisine typique de la région et toujours fraîche.. Je recommande toujours
Susanna.a
Le 20/09/2022 à 16:33
Des gérants très sympathiques et pleins d'esprit, mais surtout des entrées et des plats spectaculaires : tradition et qualité. Hautement recommandé
Dominique.a
Le 11/09/2022 à 21:43
Le patron Valerio est super sympa et parle même français ! Je recommande les Foglie à la stracciatella et figues caramélisées.. Trop bon ! 😍
Mike.
Le 11/09/2022 à 10:11
Cisternino est un joyau, parmi ses ruelles et ses couleurs caractéristiques, il vous laisse une marque indélébile. L'apéritif est au cœur du village et propose des versions modernes de la tradition des Pouilles !
J.e
Le 10/09/2022 à 22:14
Tellement déçu par cette adresse conseillée par le guide du routard. Nous avons pris l’assortiment d’antipastis et là au surprise, quelques morceaux de charcuteries, avec 3 crudités et 3 petits fromages. Je ne m’attendais pas à cela. Où est la générosité italienne? Les quantités ne sont pas là mais le prix oui 15€ par personne. L’impression de s’être fait arnaquer est présente. Dommage!!
Epicurien.
Le 10/09/2022 à 22:09
Décevant ! Nous fiant trop confiant au guide du routard , nous commandons l’assiette dégustation d’antipastis Une catastrophe !!! 15€ par personne pour l’équivalent d’une planche mixte médiocre Le beau discours du serveur ne suffit pas pour apaiser notre faim et notre déception !! Contrariés et pronfondemment déçus !
Teodoro.e
Le 02/09/2022 à 16:47
Le 31 août, ma femme et moi sommes arrivés à Cisternino vers 14 heures et, ne connaissant pas l'endroit, nous avons cherché des informations sur le Web où nous pourrions manger une entrée et continuer ensuite notre visite dans cette belle terre des Pouilles. Parmi quelques lieux mis en avant j'ai été attiré par ce lieu au nom inhabituel et malgré quelques avis qui m'auraient normalement conseillé de l'éviter, nous avons décidé de vérifier sa qualité. C'était un pari réussi ! Notre choix s'est porté sur les Feuilles d'olivier aux figues fraîches, stracciatella, lardons et saupoudrées d'amandes. Un délice pour le palais ! On s'est alors rendu compte qu'il y avait quelque chose qui ne cadrait pas avec ces avis très négatifs, ce n'est pas normal qu'un tel une cuisine raffinée pourrait alors aboutir à des plats une étoile ! Également appuyés par d'autres excellents avis, une telle différence de qualité nous semble étrange. Soit il s'agit de clients préjugés et peu fiables, soit aux papilles gustatives défectueuses. Félicitations encore au chef et aux autres. du personnel amical et compétent.
Maria.r
Le 30/08/2022 à 16:01
Des plats originaux et délicieux réalisés avec des produits bio et de saison. Service compétent et très gentil. L'atmosphère est calme et sereine. Une expérience à ne pas manquer. Bon rapport qualité prix
Veronica.G
Le 27/08/2022 à 07:38
Nous étions à Cisternino le 25 août et nous avons vu ce restaurant sur le thème de Noël... Absurde! Le soir venu, le Père Noël, la Mère Noël, les lutins et un personnage de dessin animé qui chantait à pleins poumons sont également arrivés. Tout se heurte au beau village qui ressemble à un poème rien qu'en le regardant. Evidemment les enfants sont attirés par ce « sideshow » mais ne vous y trompez pas car soit vous faites le « tour à 15 € », soit les enfants n'ont même pas le droit de prendre une photo avec les personnages.
Michele.e
Le 26/08/2022 à 10:31
Belle soirée hier avec le Père Noël, félicitations il ne manquait rien.
Gioia.o
Le 25/08/2022 à 20:02
nous nous sommes retrouvés à Cisternino le 25 août et nous avons agréablement vu les préparatifs car le Père Noël arriverait le soir... mon fils voulait prendre une photo et a été refoulé car il devait faire le parcours... pour des frais. ridicule. ils doivent attirer les enfants et non les repousser, peut-être que la photo était une façon de les encourager à suivre votre « voyage ». pas très agréable et pas du tout convivial ! parfaitement dans le thème de Noël !
Viviana.e
Le 24/08/2022 à 00:43
Le pire endroit pour manger au restaurant Cela n'a rien à voir avec la cuisine italienne authentique…. En fait, cela n'a rien à voir avec la cuisine italienne !!!!! Le partage des « antipasti » est une arnaque totale S'il vous plaît, ne dînez pas sur place… promenez-vous Si vous avez la chance de visiter Cisternino en vous promenant, ne vous arrêtez pas ici… et allez ailleurs… peut-être Macelleria !
Giusy.o
Le 24/08/2022 à 00:32
Je n'ajouterai rien d'autre, les avis précédents expliquent le lieu de manière très simple et efficace.... nous avons payé 30 euros par personne pour une salade au thon et un apéritif qui semble être le triomphe du poivre cru et du toasté fèves. Je demande au propriétaire de prendre les avis comme une critique constructive pour s'améliorer car la prochaine fois avec 30 euros je l'inviterai chez lui pour manger des courgettes et des carottes crues.
Boris.r
Le 23/08/2022 à 20:15
Cher et pas très bon. Attrape touriste en somme.
Giuseppe.o
Le 16/08/2022 à 00:54
Non recommandé. Nous commandons leur entrée très appréciée par le patron. Après une longue attente de 30 minutes, arrive la « Grande planche à découper » : un plat colossal avec un poivron cru en brochette avec des cure-dents et UNE tranche de salami, UNE tranche de capocollo et UNE mozzarella (même pas fraîche) par personne. Vient ensuite une micro-tarte aux pommes de terre chauffée au micro-ondes saupoudrée au hasard de miel et 2 pots de stracciatella et baies de goji et un de ricotta et bananes séchées. Tout cela est écoeurant, une insulte aux Pouilles. Le comble est qu'il manquait également 3 plats dans cet apéritif qu'ils n'ont pas apporté car ils n'avaient pas les ingrédients. C'est pour le moins honteux. Je me demande s'ils sont sérieux et comment ils peuvent se regarder dans le miroir et se moquer ainsi des clients. Ce qui est bien, c'est qu'en lisant d'autres critiques, les propriétaires ont même le culot de répondre offensés et de cracher sur l'argent. À Bari, on dit « citt e port a càs », ce qui signifie « avoir le bon goût d'accepter les critiques et de garder le silence ». Ce qui fait parfois une meilleure impression. Et c'est exactement votre cas.
Silvia.r
Le 15/08/2022 à 17:23
Très gentil et serviable. Nous sommes arrivés presque à la fin du service mais ils nous ont accueillis avec convivialité (ce qui n'est pas acquis). La nourriture était bonne et bien présentée. Trois étoiles car il y a toujours place à amélioration.
Michelangelo.e
Le 14/08/2022 à 22:24
La nourriture était vraiment bonne mais le service était extrêmement lent, nous avons attendu presque 1 heure pour 2 assiettes de pâtes
Enrica.e
Le 08/08/2022 à 14:17
Une expérience recommandée Produits et senteurs du terroir alliés à la sagesse Service courtois Un joli Noël au bord de la mer
Clémentine.
Le 02/08/2022 à 15:36
A ne pas manquer, excellent restaurant! Service au top Je conseille les pâtes aux olives et bacon
Marinetta.e
Le 30/07/2022 à 17:53
Un long chemin pour les joindre, c'était ouvert sur Google, à 15h ils ne me laissaient pas m'asseoir.
Fabio.a
Le 27/07/2022 à 18:43
Excellents apéritifs (pas les habituels) et entrées. Ce sont avant tout des Sentinelles Slow Food 0 km !
Ezio.a
Le 24/07/2022 à 16:16
Placez une nourriture et des services agréables et bons. Les plats principaux sont des entrées et des pâtes faites maison.
Anna.z
Le 24/07/2022 à 10:00
Au menu, de nombreux plats d'entrées sont indiqués mais en réalité le contenu, bien que scénographique, est vraiment médiocre.
Nicola.i
Le 19/07/2022 à 19:27
Professionnellement bon cuisinier. Nous avons mangé des plats uniques. Je vous invite à y aller, j'y reviendrai dès que possible
D.
Le 18/07/2022 à 16:41
Bon rapport qualité prix pour ce petit restaurant à Cisterino ! Les produits sont de qualité et les serveurs aux petits soins (pain et cafés offerts). Je recommande les orechiettes à la pistache et le tiramisu 😋
Ody.u
Le 18/07/2022 à 00:10
Nous nous sommes retrouvés ici par hasard en cherchant un endroit pour dîner. A part le vin, l'entrée n'était pas satisfaisante. Comme certains autres clients, je confirme également qu'il s'agissait d'un gaspillage de salade. La nourriture est définitivement biologique et la terre sur la salade le confirme. L’association de la ricotta et des fruits secs ne la rend pas gourmande. À contrecœur, j'ai dû me lever le ventre vide et payer 49 €. Je recommande vivement un petit cours de serveur au monsieur aux cheveux noirs qui nous a servi, qui vous a donné envie de ne jamais commander. Est-ce qu'il travaillait là-bas ou était-il simplement de passage ?
One.n
Le 17/07/2022 à 23:16
Mauvais antipasti. Ils viennent de me servir, à moi et à mon ami, des slides de salami, une mauvaise salade et 2/3 des slides de fromage. Une partie du vin, nous n'avons pas du tout apprécié le reste, et en plus nous avons payé 50 £. Un peu cher, nous n'y reviendrons pas.
Fabrice.A
Le 17/07/2022 à 09:37
Très bien accueilli, sans avoir réservé , une bonne adresse ,Je me suis régalé, pates a la brontese et tiramisu excellent, bravo au chef .
Maria.O
Le 12/07/2022 à 15:55
Excellent accueil, propriétaire très sympathique.....produits de qualité et présentation très soignée et particulière.....
Antonio.a
Le 12/07/2022 à 13:31
Endroit fantastique, propriétaire très gentil, produits de haute qualité, tranquillité et bonne nourriture. Mélange parfait
Binaut.a
Le 04/07/2022 à 22:35
Le patron parle français et aime ses produits:vin de pays antipasti avec de la charcuterie locale et des pâtes Mamma Mia 😉. très bonne adresse allez y les yeux fermés.Laure
Marco.i
Le 04/07/2022 à 06:00
Propriétaire très gentil. Des produits de haute qualité servis de la bonne manière. Le seul défaut est l'aménagement, car si le lieu se déclare Noël, même si l'idée était belle, après des mois on constate que le soin de l'aménagement de Noël a été perdu et laissé comme ça afin de laissez-le (outre le fait qu'il doit être partout, surtout à la table des invités, même à l'extérieur !), sinon oublions-le et concentrons-nous sur la nourriture qui est vraiment la meilleure.
luca.o
Le 01/07/2022 à 18:05
Une agréable surprise, déjeuner avec un potager en vue. Plats zéro km, personnel efficace, sympathique et gentil. Large choix également concernant la carte des vins. Hautement recommandé!
Marija.b
Le 01/07/2022 à 14:04
Nous avons cherché un endroit pour manger à Cisternino sur Google, Terra Madre nous a tout de suite attiré avec l'assiette d'orecchiette à la pistache. Nos attentes ont été largement dépassées. Nous avons pris une assiette de charcuteries typiques locales (à partager entre 2), et 2 autres entrées (purée de fèves et chicorée et fleur de courgette farcie aux pommes de terre, amandes et lardons). Pour les premiers plats, nous avons eu des orecchiette à la pistache et aux feuilles de figuier avec des fèves et du tarallo émietté. Vin local, roses de production limitée recommandées par le très sympathique propriétaire Valerio. Que puis-je dire, si je pouvais donner 10 étoiles, je l'aurais fait. Des plats raffinés et d'excellentes matières premières. Des recettes raffinées et élevées avec des ingrédients typiques de la région. Contrairement aux faibles avis que j'ai pu lire, les quantités sont à mon sens très correctes et, comme je l'ai dit, d'excellente qualité. Absolument recommandé.
Thomas.
Le 30/06/2022 à 10:10
Il manque la générosité du sud. Les portions sont chiches, on est loin de l'aperitivo abondant qui se sert partout et d'un même niveau qualitatif. On soigne la forme mais pas le fond. Dommage.
Rudy.a
Le 20/06/2022 à 21:20
Super accueil le patron fait l'effort de parler dans votre langue. Les pâtes sont très bonnes les produits sont frais et locaux.
Virginie..
Le 14/06/2022 à 08:33
Terrible petite table, patron super sympa et beau petit marché à faire le lundi matin
yuri.e
Le 07/06/2022 à 17:07
Excellente entrée et entrée exquise. Gentillesse, convivialité et beaucoup de rires. Il sait comment revenir
Antonella.'
Le 24/05/2022 à 20:23
Recommandés par un ami local, nous avons été agréablement surpris par la qualité et l'originalité des plats. En particulier, les orecchiette aux anchois et pistaches nous ont séduit. Service exceptionnel et personnel super sympathique. Fortement recommandé !
Anyana.
Le 04/05/2022 à 13:37
Merveilleuse et douce entreprise familiale. C'est génial de s'asseoir dehors dans une belle ruelle et la nourriture est excellente. Local et avec une grande attention aux détails ! Nous avons été servis par le propriétaire lui-même et il nous a laissé sans rien manquer. Recommandation claire !
Bastien.
Le 01/05/2022 à 15:29
Acceuil très chaleureux avec des plats très bons et le préparés à partir de produits locaux.
Daniele.e
Le 06/01/2022 à 19:04
Excellente qualité de produits, tous strictement locaux et de saison, proposés de manière raffinée, notamment dans l'association des saveurs... ce sera pour nous une étape fixe à chaque fois que nous viendrons dans ces régions.
Mary.a
Le 05/01/2022 à 17:16
Un restaurant sur le thème de Noël avec les antipasta les plus étonnantes. L'orichetta à la pistache est incroyable.
Adriana.i
Le 05/01/2022 à 15:14
Petit restaurant dans un village caractéristique, hôte très sympathique et professionnel, qui a su nous recommander d'excellents plats traditionnels. A recommander !
Davide.o
Le 19/12/2021 à 00:56
Endroit typique de la région. Des entrées curieuses et savoureuses. Propriétaire gentil et sympathique. Informé!
Marisa.n
Le 02/12/2021 à 19:49
Ambiance enchantée... il est toujours là... Je ne vous le dévoilerai pas... allez le découvrir... Excellent dîner
Daniele.i
Le 21/11/2021 à 16:11
A éviter absolument ! Délais d'attente bibliques, réglementation anti-Covid non respectée, impolitesse, prix pas à la hauteur ! Une illusion
Alessandra.a
Le 21/11/2021 à 00:17
Endroit merveilleux, adapté aux enfants, nourriture excellente, personnel attentif aux besoins des clients, très serviable, sympathique et professionnel... tout soigné dans les moindres détails. Une expérience à refaire absolument.
Arnaldo.e
Le 18/11/2021 à 11:36
Un lieu enchanteur et original, qui avec ses décorations de Noël et la maison du Père Noël (une salle qui accueille les enfants pour la dégustation), des décorations présentes tout au long de l'année, ne font que rehausser encore plus l'expérience culinaire excellente qu'Ida propose de sa cuisine à ses clients. . Valerio, le showman de la salle, qui se définit comme un « ouvrier sous les ordres de sa femme (Ida) », est la valeur ajoutée qui ferme l'anneau de la perfection. Ça vaut vraiment le coup d'y aller 😀
Giuseppina.i
Le 14/11/2021 à 01:27
Lieu enchanteur sur le thème de Noël. Des plats extraordinaires avec une saveur unique. Le propriétaire est très sympathique, gentil et professionnel. Merci pour l'accueil que vous avez reçu.
Domenico.o
Le 01/11/2021 à 15:14
Nous avons commandé pour 14 € d'entrées pour 4 tranches de capocollo et 2 fromages, suivis après plus d'une heure des entrées, également froides. Conclusion prix trop élevés, 0 service avec un seul serveur... à éviter
Agata.m
Le 06/09/2021 à 22:54
délicieuses pâtes et dessert au rhum. joliment présenté. Le serveur était drôle et poli. Je le recommande vivement ♥️
Frantisek.e
Le 04/09/2021 à 16:45
Pour nous, beaucoup plus d'huile dans l'assiette... Je n'en ai jamais vu en Italie (nous voyageons beaucoup ici)... service agréable mais pas aussi rapide que d'habitude...
Massimiliano.r
Le 29/08/2021 à 13:34
En nous promenant dans les rues de Cisternino, nous nous sommes arrêtés dans cet apéritif attiré par l'emplacement extérieur. Nous avons choisi la dégustation proposée qui est arrivée relativement vite compte tenu de la période. Malheureusement, contrairement à ce qui était décrit dans le menu, nous avons reçu une tour en bois avec des feuilles de salade comme base. 2 tranches de salami, deux de capocollo, deux morceaux de mozzarella et deux petits verres, 2 mini croissants salés et deux échantillons de chicorée et fèves et un flan de pommes de terre (à diviser en deux). Très pittoresque mais sans substance et la qualité était médiocre. Quelques tranches supplémentaires de salami et de capocollo évitant le gaspillage de salade, le tout présenté dans une seule assiette auraient peut-être fait la différence.
Andreana.
Le 28/08/2021 à 20:31
Si je pouvais donner zéro étoile, je le ferais. Entrée avec charcuterie et fromages quasi inexistants. Dans l'assiette, il y avait deux portions individuelles de fromage et un bâtonnet avec quatre tranches de salami coupées plus finement que du papier de soie. Après l'entrée dérisoire, nous avons dû attendre plus d'une heure pour recevoir une assiette d'orecchiette trop cuite. Après plusieurs demandes, le propriétaire ne s'est même pas excusé pour les délais d'attente très longs et ne nous a servi qu'après avoir servi toutes les tables autour de nous. Facture élevée pour des plats sans art ni pièce.
maria.r
Le 26/08/2021 à 19:36
L'emplacement est intéressant même si l'ensemble est petit. Les plats sont préparés avec des matières premières de qualité et en quantité limitée, avec beaucoup de scénographie et peu de substance. Le service est très lent et fait perdre l'appétit, le rapport qualité, quantité et prix est élevé. Dommage que je m'attendais à quelque chose de plus. Distanciation sociale partiellement respectée, animaux acceptés
Claude.a
Le 26/08/2021 à 11:27
À connaître pour l'originalité de sa cuisine, la qualité de son accueil et ses vins régionaux. Bonne soirée.
pasquale.c
Le 24/08/2021 à 00:34
Absolument insuffisant. Restaurant touristique et à prix raisonnables. Les entrées sont servies avec des compositions scénographiques qui cachent mal peu de substance. Franchement à éviter !
Angela.e
Le 20/08/2021 à 11:45
Très bien, c'est un slow food et il faut donc avoir au moins 2 heures à consacrer au déjeuner. Cuisine avec des combinaisons très intéressantes. Les feuilles d'olivier aux figues caramélisées, amandes, lardons et stracciatella sont exceptionnelles
Vincenzo.h
Le 20/08/2021 à 11:43
J'ai pris le premier plat de la maison (orecchiette pistache de Bronte, anchois et tomates séchées), trop gras à mon goût mais globalement bon.
Juliette.
Le 18/08/2021 à 13:42
Nous avons mangé le menu dégustation, et nous ne regrettons pas notre choix c’est un bon moyen de se familiarisé avec la cuisine locale. C’était très bon et l’accueil était super, en français même ! Je recommande grandement ce restaurant de très bonne qualité.
Cosimo.e
Le 17/08/2021 à 15:39
Plats excellents et originaux. Service excellent. Une gentillesse personnelle imbattable
Selvaggia.a
Le 16/08/2021 à 20:04
Des entrées excellentes et très originales, des entrées à ne pas manquer ? Orecchiette aux pistaches, anchois
Carla.e
Le 15/08/2021 à 18:56
Il n'est pas recommandé d'y aller avec des enfants ou des adultes. Les antipasti étaient insipides et sans intérêt, beaucoup de plats sucrés. Le service était très lent et ils ont fait une erreur avec ma salade, à la fin je suis parti sans avoir mangé car tout le monde avait déjà fini et après ce que j'ai essayé, je ne m'attendais pas à ce que ce soit quelque chose de décent.
Marco.a
Le 15/08/2021 à 17:47
Le menu Antipasti est très bon mais a mauvais goût. Presque tout est fade ou sucré. Parce que? Et les premiers plats sont également moyens voire mauvais. Et encore une touche sucrée 🤦♂️ Et en plus ça prenait beaucoup de temps entre les plats. Service sympathique mais à mourir d'ennui. Je déconseille de manger ici.
carmela.u
Le 15/08/2021 à 17:22
Ils se soucient de l’apparence mais pas de la saveur. Les plats ne sont pas bons du tout. Le service très lent.
Jean.r
Le 14/08/2021 à 21:05
Quel magnifique voyage au pays des anti pastis 😍😍
Wim.r
Le 10/08/2021 à 17:03
Quelle merveilleuse expérience! Le concept du restaurant est uniquement composé d'antipasti et de primi, tous préparés avec de fantastiques ingrédients locaux. Nous avons pris les antipasti della casa, et c'était largement suffisant pour le déjeuner. Les plats étaient très bons et joliment présentés. Le service était léger, plein d'esprit et amical. Mille grazie!
Eva.�
Le 10/08/2021 à 06:13
Le restaurant se concentre sur les antipasti, mais propose également 4 à 5 plats de pâtes sélectionnés. Si vous recherchez un restaurant proposant des portions énormes et destiné uniquement à vous rassasier, ce n'est pas le bon endroit pour vous. Si vous êtes intéressé par des antipasti de bon goût et spécialement préparés qui viennent de la région, vous repartirez des lieux avec un sourire satisfait. C'est comme ça pour nous - la sélection régionale d'antipasti et la combinaison savoureuse de miel, de chips de banane et de ricotta, par exemple, est tout simplement quelque chose de différent de d'habitude. Les plats de pâtes étaient excellents - en termes de goût, de qualité (fait maison) et présentation. Vous pouvez également passer une merveilleuse soirée ici en toute sécurité si vous souffrez de la maladie coeliaque et avez besoin de pâtes sans gluten - excellentes. Conclusion : nous y retournerions à tout moment (et avons également acheté un bon pour ma belle-famille) et le recommandons à tous les gourmets qui apprécient le goût plutôt que la quantité.
Angela.o
Le 08/08/2021 à 21:39
Une expérience très agréable un soir d'août. Bel emplacement, juste à l'entrée du centre historique, service sympathique et surtout une cuisine brillante, que j'ai pu complimenter directement au chef qui en fin de soirée a fait le tour des tables (ce n'est pas une évidence, surtout dans un lieu touristique en août !). Félicitations ❤️
Emanuele.a
Le 02/08/2021 à 01:54
Excellent restaurant. Expérience gastronomique variée avec des produits typiques et atypiques. Hautement recommandé.
Sophie.e
Le 01/08/2021 à 08:44
Très beau plateau de dégustation des spécialistes locales. Produits frais et locaux. Excellent accueil et disponibilité du propriétaire aux petits soins pour ses clients.
Emanuela.a
Le 01/08/2021 à 08:30
Dîner plein de goût et de saveurs. Propriétaire vraiment serviable et sympathique. Il nous a fait sentir chez nous.
Eros.l
Le 25/07/2021 à 00:32
Nous avons dîne à 4 dans ce restaurant. Nous avons été superbement accueilli, et par un des serveurs qui a pris le temps de nous expliquer toute la carte et le concept du restaurant, ainsi que par le chef qui nous a a nouveau expliqué son souhait pour ce restaurant. Un homme serviable et dévoué. Pour ce qui est de la restauration les plats de pâtes sont recherchés, avec des ménages de saveurs de produits locaux. Vous n'y trouverez pas de ravioles fourrées à la bouratta avec une sauce tomate banale, mais des pâtes locales parsemées de pistache par exemple. En revanche les assiettes dégustation sont un peu légères pour le prix (15 euros) mais les produits proposés sont de bonne qualité. Nous avons fait plusieurs restaurant de pâtes et le rapport qualité y est vraiment intéressant. Nous en avons eu pour 25 euros par personnes avec le plat et deux alcools chacune. Pour parfaire le service et l'accueil dont nous avons bénéficié, le chef nous a offert deux digestifs à chacun. En prime nous avons eu le droit à un concert d'un artiste de rue qui était vraiment de grande qualité
Priscilla.
Le 20/07/2021 à 07:32
Originalité, goût, professionnalisme, convivialité, bonté, amour du travail et de l'expérience, sont autant de qualités que nous avons pu apprécier en dînant dans ce restaurant. Le souci du détail, le désir de faire en sorte que chaque client se sente spécial et unique ! Des propriétaires accueillants qui ont égayé notre soirée entre histoire et plaisanterie Nous reviendrons vous rendre visite. Nadia et Fabio (Palinuro)
Thomas.j
Le 15/07/2021 à 14:09
Le point culminant absolu de notre voyage à vélo dans la Vallée d'Istrie ! Nous avons dégusté la spécialité de la maison ; l'orechiette à la pistache qui était tout simplement divine, et le baba désert n'était que la cerise sur le gâteau. Les locataires sont un couple et quelle équipe : Monsieur est un homme charmant et charmant en charge d'un service impeccable (parle également parfaitement français et anglais pour vous guider à travers le menu plein de cuisine typique et authentique des Pouilles) et Miss est une impressionnante chef. Recommande fortement ! Merci à vous deux pour ce merveilleux moment.
Tommaso.a
Le 09/07/2021 à 22:56
Excellent restaurant ou trattoria rustique avec une cuisine authentique, un personnel sympathique et un endroit propre avec un mobilier d'art contemporain et moderne comme mes œuvres. Regarde la photo. Tommy64
Noemi.o
Le 22/06/2021 à 20:36
Expérience fantastique à Cisternino post-pandémique, lieu original bien entretenu, très attentif aux matières premières, aux saveurs authentiques et raffinées. Extase pour le palais !!! Excellent, ça vaut vraiment le coup d'essayer. Sans oublier la gentillesse, la courtoisie et la serviabilité du propriétaire. Cuisinier 👍👍👍💯+10 cum laude. Bravo, bravo !!
FRANCESCO.E
Le 02/06/2021 à 15:05
Une agréable découverte dans le centre historique de Cisternino. Soin du placage et attention aux détails. Personnel formé et attentif à l'explication du plat arrivant. Pleinement satisfait. Je recommande fortement. Je reviendrai certainement
Elisa.u
Le 30/05/2021 à 18:55
Découvert par hasard, petit mais mignon Excellente entrée, belle à regarder et bonne à manger. Propriétaire agréable et sympathique Nous reviendrons certainement, cette fois volontairement et non par hasard Hautement recommandé
Davide.r
Le 20/10/2020 à 16:58
Cuisine excellente, super accueil ! Pour ceux qui souhaitent s'échapper du tunnel des chapeaux melons tout en restant dans la tradition, c'est l'endroit idéal. Excellent rapport qualité/prix !
Felicia.
Le 14/10/2020 à 21:32
Le service était correct, mais la nourriture était la pire de notre voyage de 3 semaines dans les Pouilles. Les antipasti étaient en partie corrects, mais seulement en partie. Et surtout totalement hors de prix !!! Nous avons trouvé de si bons restaurants dans les Pouilles, c'est vraiment dommage. Nous avions également une bière de trop sur l'addition, vue trop tard. Les pâtes étaient trop cuites, on nous a dit que c'était parce qu'elles étaient faites maison, notre avis est que les pâtes faites maison ne doivent pas nécessairement être cuites molles. Désolé, nous n'aimons pas donner de mauvaises critiques.
Leonardo.a
Le 02/09/2020 à 15:18
Excellentes entrées, attente moyenne comme prix, légèrement en dehors du centre bondé de restaurateurs. Emplacement axé sur le Père Noël avec bon goût. Informé.
Eric.a
Le 01/09/2020 à 07:58
À faire sans aucune hésitation
Graziano.i
Le 28/08/2020 à 03:38
Beaucoup d'imagination dans la préparation des produits typiques de nos Pouilles, courtoisie, convivialité et particularité.
Giordano.e
Le 19/08/2020 à 18:42
Bon, je ne sais pas quoi dire, je n'y suis jamais allé, mais ça a l'air bien d'après les photos, eh bien. 4 étoiles en confiance
Matilde.a
Le 16/08/2020 à 02:02
Série d'entrées typiques des Pouilles mélangées à des entrées siciliennes et des entrées raffinées ! Bien
Nicolas.
Le 13/08/2020 à 21:18
Tellement cher !!! Endroit cher. Je me suis senti maltraité. 7€ pour un Aperol Spritz ! Je paie moins cher à Paris ! Le cocktail était bon cependant. Mais c'est bon partout ailleurs, et généralement autour de 4€.
Trifone.a
Le 13/08/2020 à 15:59
Nous avons dîné avec des amis à l'extérieur du restaurant, en commandant les entrées proposées par la maison. On s'attendait à des plats locaux plus riches et plus savoureux, compte tenu du fait que le lieu se présente comme une « antipasteria ». En fait peu ou rien de la tradition locale, de misérables entrées servies sur beaucoup de salade. Compte disproportionné.
Jonathan.o
Le 13/08/2020 à 01:15
Un vol. Nous avons dîné dehors ce soir. Nous avons pris un antipasti maison, c'est-à-dire une planche à découper en bois avec quelques tranches de capocollo (la seule chose décente), des carottes, des olives, des fèves grillées, des poivrons verts crus, des tomates séchées sales jetées au hasard (une combinaison dépourvue de sens et harmonie des goûts) + une assiette de croissants de pain avec une tomate cerise coupée en deux et un poivron jaune en filet (6 morceaux) (insipide, répétitif) + une assiette de 6 petits morceaux de pizza pomme de terre et fleurs de courgettes inexistantes. TOUT POUR SEULEMENT 25 € par personne. 1 BIÈRE PAR TÊTE. NON RECOMMANDÉ!!!!! UNE MAUVAISE EXPÉRIENCE. La cuisine des Pouilles EST TRÈS RICHE EN ART CULINAIRE. NE VOUS TROMPEZ PAS PAR CETTE MISÈRE PASSÉE POUR DE L'OR.
Paul.e
Le 10/08/2020 à 16:25
Super adresse ! Le patron est adorable et explique la carte en français. Très bons antipasti et primi
Quentin.v
Le 10/08/2020 à 16:24
Excellent restaurant. Recommandé par le routard, les plats sont copieux et savoureux. Service au top et les patrons aux petits soins. Merci
Terra Madre est un endroit très original, ne vous laissez pas tromper par la première impression car la nourriture est excellente, tous les produits d'excellente qualité et DOC et DOP, un personnel gentil et attentionné et un propriétaire attentif, attentionné et très jovial. Nous avons passé une soirée agréable et relaxante. Hautement recommandé!!!! Merci au personnel de la boutique d'apéritifs Madre Terra
Marie-Charlotte.o
Le 01/08/2020 à 22:14
Excellent restaurant! Patron francophone et francophile qui vous proposera un large choix d'antipasti fait maison, avec des produits de la région. Prenez la formule dégustation, elle vaut le détour. Terminez le repas par un bon limancello fait maison. Une adresse sûre
sebastien.o
Le 18/07/2020 à 23:05
Delicieux et original ! Antipasti merveilleux. Cuisiniere au top et patron tres sympathique qui parle le francais
Vincenzo.m
Le 15/07/2020 à 11:30
Un dîner romantique, soigné dans les moindres détails, des plats exquis avec les produits locaux les plus frais, grâce à une hospitalité 5 étoiles avec une surprise finale du propriétaire pour notre anniversaire, une atmosphère magique !!!!!
sandro.n
Le 10/07/2020 à 14:00
Nous avons retrouvé l'art de la bonne et saine cuisine dans ce lieu privilégié, tenu par les propriétaires de manière exceptionnelle et très professionnelle.
Ettore.
Le 21/06/2020 à 21:53
Petit restaurant dans un quartier agréable en bordure du centre historique de Cisternino. Cuisine avec des ingrédients locaux pratiquement au km 0 concoctée et revisitée avec goût. Avec juste l'entrée, deux d'entre nous étaient complets. Servi avec des saveurs raffinées et originales. Propriétaire vraiment sympa et très gentil prêt à vous raconter la philosophie de son logement avec transport. Nous reviendrons certainement pour essayer les premiers. Prix plus que convenable pour la qualité de la nourriture et du vin. Si vous cherchez quelque chose de différent de la viande grillée habituelle et gonflée, cet endroit est fait pour vous. Très heureux
Matilde.n
Le 15/10/2019 à 12:45
Un lieu accueillant et soigné. Un hôte agréable mais poli. Une hôtesse efficace. La cuisine revisite les recettes traditionnelles mais avec l'utilisation de produits de la plus haute qualité. Excellents vins. L'emplacement est fascinant. Ça vaut vraiment le détour
Olga.n
Le 12/10/2019 à 08:05
Excellent excellent en tout, de la présentation du menu à la dégustation. Des plats uniques et recommandés par la gentillesse des gérants
Eva.e
Le 28/09/2019 à 01:31
Endroit sympa, mais cuisine inexistante !! La nourriture (le peu qu'il y a à part les poivrons crus et les carottes) est horrible !! Hyper cher !! Mozzarella aigre !! Il voulait faire passer une bière blanche pour une Beck's !! Totalement une arnaque !! Je ne peux pas donner zéro, donc une étoile !! Terrible!!
ANDREA.E
Le 22/09/2019 à 13:14
Accueil sympathique et convivialité mais surtout des produits zéro kilomètre bien assortis les uns aux autres. Salutations d'un groupe de personnes de Vicence heureuses d'avoir découvert ce lieu.
Ketty.p
Le 16/09/2019 à 08:04
Une agréable surprise, un lieu particulier et un gérant très gentil et raffiné. Les orecchiette à la pistache sont excellentes !
Benoît.e
Le 27/08/2019 à 14:33
Coup de coeur pour l'accueil, la qualité des produits, la cuisine....tout était parfait !! De la générosité tant dans le service que dans les plats.
maurizio.i
Le 27/08/2019 à 08:47
Restaurant dans la belle rue principale de la belle ville de Cisternino. Des prix adaptés au lieu et à la très haute qualité des ingrédients utilisés. L'entrée Terra Madre est très originale et savoureuse.
Hauke.a
Le 26/08/2019 à 22:46
Excellentes entrées régionales type Tappas - un vrai régal. Belle présentation de la nourriture et un hôte engagé et sympathique. Merci pour ce dîner mémorable...
Alba..
Le 22/08/2019 à 13:38
Traitement parfait par le propriétaire. Très attentif et nous a expliqué ces plats dont nous ne savions pas ce qu'ils étaient. L'endroit est petit, mais quand nous y sommes allés, il y avait une terrasse et nous avons très bien mangé. Pâtes exquises avec des produits locaux. Carte des vins assez étoffée. Je le recommande si vous êtes dans le coin !
Rosa.r
Le 18/08/2019 à 09:55
Cuisine traditionnelle avec les produits locaux les plus frais et beaucoup d'imagination et de sagesse dans les combinaisons et compositions. Un plaisir à 360 degrés, tant pour la vue que pour le palais. Ça vaut le coup de visiter et de profiter de leurs offres
Marzia.u
Le 17/08/2019 à 10:38
Antipâtisserie Terra Madre une déception. L'endroit est magnifique mais si vous cuisinez les orecchiette vous n'ajoutez pas de sel à l'eau et les tomates cerises dans la sauce ne sont que de la sauce crue ; ce n'est pas un bon SERVICE. Et si je vous le dis gentiment (parce que vous me demandez COMMENT ça s'est passé), vous, le propriétaire, devriez vous engager à le réparer... dire « désolé » ne suffit pas.
Ouiem.s
Le 13/08/2019 à 22:35
Vraiment excellent !!! Propriétaire fantastique ! Des plats raffinés, frais et de qualité !! Prix très honnêtes. Fortement recommandé et incontournable si vous passez par Cisternino !
Angela..
Le 13/08/2019 à 17:47
Belle expérience en mangeant une revisitation de la très bonne orecchiette. Excellentes matières premières, propriétaire affable, je le recommande
Carmelo.a
Le 13/08/2019 à 02:26
L'emplacement est magnifique.... pour le reste la cuisine a trop de fioritures mais en substance les paccheri aux tomates cerises AOP et mozzarella de bufflonne IGT blablabla note 2 aussi parce qu'il y avait très peu de tomates cerises si je voulais la sauce en bouteille avec un petit morceau, j'ai fait de la mozzarella à la maison et j'ai économisé de l'argent.... ma grand-mère giflait le gérant, le chef et le personnel... le plat sur la table ne valait pas plus de 5 €.... oui, ce que vous voyez ce n'est pas du chewing-gum mais la seule présence de mozzarella dans l'assiette
Christophe.
Le 12/08/2019 à 11:28
Pates à la pistache !
Anna.u
Le 11/08/2019 à 23:19
Nourriture excellente, service qui dépasse les attentes... Je le recommande vivement à ceux qui ont des enfants et à ceux qui n'en ont pas !
Pino.e
Le 11/08/2019 à 01:47
Place particulière par rapport à la situation des Pouilles. Originalité tant dans la présentation que dans les produits. La dégustation des cruditas (telles quelles) et les entrées en version très revisitée sont très particulières... Globalement une soirée différente... Prix un peu hors du contexte de la Vallée d'Itria et des portions... La qualité et le service sont plus que satisfaisants.
Cele.
Le 10/08/2019 à 16:57
Endroit très sympa mais surtout beaucoup de bonté et de gentillesse de la part du propriétaire et de sa bonne cuisinière.
Sub.
Le 10/08/2019 à 16:03
Des produits très locaux, joliment cuisinés et servis avec le sourire. L'entrée est intéressante et énorme.
fabio..
Le 09/08/2019 à 21:54
Très bel endroit, produits de saison, bonne association de saveurs, couleurs et arômes. Des entrées raffinées, avec des combinaisons innovantes et expérimentales. Délice pour le palais et les yeux. Prix moyen-élevé
Anna.r
Le 09/08/2019 à 21:52
...un petit voyage dans le goût...une surprise dans un centre historique étonnant...un agréable détour sur l'autoroute de la cuisine des Pouilles sans sacrifier la qualité des produits...une salve d'applaudissements pour les jeunes, les gentils, authentique....
Claudio.a
Le 08/08/2019 à 21:12
Tout est délicieux, plats savoureux et bien préparés, patron très sympa parmi les tables, très doué pour proposer ses produits et bien présentés par le Chef (épouse). Je reviendrai certainement!
Marie.l
Le 05/08/2019 à 13:46
Deliciozo ! Des produits frais, une cuisine savoureuse, une ambiance chaleureuse.. À tester absolument !
Marzia.o
Le 02/08/2019 à 10:34
La cuisine originale des Pouilles et de Campanie est très bonne avec des ingrédients frais et de saison, un endroit vraiment bon et magnifique, un excellent service et un propriétaire très drôle et sympathique. Très recommandé.😂
Antonio.a
Le 23/06/2019 à 17:35
Valerio et sa femme Ida, deux personnes fantastiques, accueil, hospitalité, chaleur, sympathie mais surtout sourires, le tout assaisonné d'une cuisine typique revisitée à leur manière
antonio.e
Le 03/06/2019 à 00:53
Excellente cuisine avec des spécialités des Pouilles, notamment des saucisses et des fromages. Excellent rapport qualité-prix combiné à la grande courtoisie et au professionnalisme des gérants.
Jean-Christophe.E
Le 23/05/2019 à 22:17
Un aperitivo mêlant de très bons produits locaux avec une cuisine originale, chic et travaillée. Un service parfait du début à la fin, très attentionné et sympathique. À refaire !
Ian.a
Le 17/05/2019 à 11:14
Un endroit différent. Si vous recherchez un endroit avec un traitement excellent et proche, beaucoup de rires ainsi que de bons conseils, c'est chez vous. La matière première est excellente et bien travaillée. La cuisine est créative, même si une partie du menu est traditionnelle. Pour moi, un MUST.
Christian.A
Le 09/04/2019 à 00:05
Un lieu unique tenu par un couple italien d'une chaleur incroyable. Une déco originale entièrement réalisée par ce passionné qu'est Valério. Et la cuisine, que dire sinon qu'elle est à la hauteur. Bref, c'est une adresse qu'il vous faut absolument découvrir.
Laurence.r
Le 04/04/2019 à 21:45
Super restaurant, très bonne cuisine qui change de l ordinaire. Bravo continuez comme ça.
giovanna.c
Le 28/03/2019 à 00:09
Lieu magique, le nom n'a pas été choisi par hasard....la passion du travail et du territoire se savoure dans chaque plat. Les traditions du lieu et les origines des propriétaires se vivent dans les plats et dans l'ambiance qu'ils savent créer ! Bien joué!
Zélia.l
Le 26/03/2019 à 12:31
5 étoiles à Valério (qui nous accueille généreusement) et sa femme en cuisine , pour cette super adresse , produits locaux , bios, pour végétariens et non végétariens, plaisir de faire plaisir , on recommande vivement Merci pour cette ambiance familiale Ps : et merci du conseil , les Maldives de Salento étaient superbes ! A bientôt Zelia et Hugues
ANTO.
Le 21/03/2019 à 23:29
Raffinement et élégance distinguent ce restaurant. Le Chef, avec son savoir-faire, parvient à transformer des produits simples, bio et naturels, en plats délicieux. La véritable cuisine des Pouilles combinée à une délicate influence campanienne crée une explosion de saveurs pour le palais à travers ces plats. Enfin, la gentillesse du personnel a été le cadre de notre dîner. Agréable découverte nous reviendrons certainement. Uniquement pour les vrais connaisseurs de la cuisine DOC.
Fabrizio.e
Le 13/03/2019 à 22:16
Cuisine locale dans un cadre accueillant et raffiné. La promotion de Terra Madre se concentre entièrement sur la fraîcheur des matières premières, presque toutes à 0 km. Le menu a tendance à différer de tous les restaurants de Cisternino en excluant presque la viande. Un choix judicieux, les propositions satisfont le palais, proposant des plats traditionnels également revisités de manière imaginative : l'inclusion de raisins dans la chicorée et les fèves est vraiment intéressante et les fleurs comestibles sont très appréciées. Le menu s'étend d'une entrée mixte corsée, à divers plats et entrées. Essayez absolument les orecchiette aux tomates séchées, anchois et pistache de Bronte. Endroit petit mais bien tenu (beaux menus !), propriétaires sympathiques. Prix tout à fait adéquat.
Vale.a
Le 22/10/2018 à 09:31
Le lit de persil a dominé dans tous les plats ! Pour ceux qui veulent goûter des plats simples et de qualité mais au goût raffiné et particulier, c'est l'endroit qu'il faut essayer, mais en abandonnant l'idée de plats abondants. Méfiez-vous du manager apparemment désagréable qui en réalité n'est qu'un sarcasme mordant. Prix abordables 15 € p.p. pour déguster des apéritifs.
Lena..
Le 28/09/2018 à 15:53
Jolie boutique, petite carte, avec antipasti et 4 plats de pâtes, patron sympa, café offert. Avec plaisir encore !
jean.l
Le 19/09/2018 à 15:56
Un accueil très chaleureux et sympathique, des antipasti à foison et délicieux, des produits locaux tout frais dans un très joli cœur de ville historique,.... une excellente adresse à retenir.
Carmela.e
Le 26/08/2018 à 08:39
Bel endroit, excellente cuisine avec une réinterprétation originale des produits du terroir, bravo les gars, bravo. ..
chiara.a
Le 24/08/2018 à 00:31
Portions trop petites. De bonnes matières premières, mais en gros, je n'ai fait que goûter et je n'ai pas mangé. Lorsqu'ils ont été informés de la nécessité d'un repas sans gluten, ils ont répondu qu'ils ne pouvaient pas garantir l'absence de contamination, mais que le repas était possible. Dommage qu'ils ne fassent que des entrées et des entrées et que les entrées n'étaient pas disponibles sans gluten.
alessandro.o
Le 22/08/2018 à 23:51
Nouvelle expérience culinaire... de nombreuses entrées savoureuses et bien présentées. Les premiers plats sont également bons. Personnel sympathique et compétent. Corriger le compte
Audioprotesi.r
Le 20/08/2018 à 10:07
Une expérience culinaire que je porterai toujours avec moi. La nourriture est fraîche, d'excellente qualité et de saison. Chaque plat est soigné dans les moindres détails et la combinaison des saveurs des différents produits vous laissera sans voix. L'ambiance est relaxante, les propriétaires sont gentils, sympathiques et professionnels. Dommage la distance, mais j'y retournerais demain aussi. Félicitations encore !
Marina.a
Le 15/08/2018 à 19:33
Excellent! Endroit très agréable et bien entretenu. Très bonnes entrées de fromages frais. Bonne cuisine, excellent vin bio. Conseiller
Roberta.e
Le 10/08/2018 à 15:13
Endroit suggestif, cuisine purement saine et exquise, aux saveurs de nos Pouilles bien-aimées. Excellent sur tout, je reviendrai
Nikolaus.t
Le 26/06/2018 à 16:46
Nourriture incroyable, détails super fins, extrêmement délicieux. Et un propriétaire sympa et drôle qui n'est pas trop difficile pour servir à nos enfants du salami et du pain. Bravissimo!
Giovanni.o
Le 18/06/2018 à 12:30
Bel endroit Attention aux moindres détails. Des entrées exquises servies impeccablement, le tout entouré de l'hospitalité et de la gentillesse des fabuleux gérants Ida et Valerio.
Konrad.a
Le 10/06/2018 à 17:39
Un endroit plus intéressant avec de la nourriture locale. Entrées savoureuses avec légumes, viandes et fromages bio. Les pâtes sont aussi savoureuses, je les recommande à tout le monde.
Bernard.o
Le 09/06/2018 à 13:59
J'ai rarement aussi bien mangé. Si je pouvais ajouter une étoile de plus, je l'aurais fait. Nourriture préparée avec amour et attention. Plaisir des yeux et du palais. Servi avec le sourire. Je recommande ce restaurant qui remet au centre les plaisirs de la Terre Mère.
Sandra.o
Le 29/09/2017 à 09:44
Fantastique, probablement le meilleur repas que nous ayons mangé dans les Pouilles. Le propriétaire et la famille sont sympathiques, amusants et serviables. Je reviendrai certainement dans les Pouilles et mangerai encore ici ❤️❤️❤️
Bernardo.e
Le 13/09/2017 à 20:42
Une attente légèrement au-dessus de la moyenne pour un excellent service. Des entrées raffinées avec des légumes de saison et des fromages frais locaux inoubliables. Excellent rapport qualité/prix
Guillem.r
Le 21/06/2017 à 17:06
Traitement exquis. Les antipasti sont très bons. Ils nous nourrissaient après les heures d'ouverture. La présentation parfaite des plats. Les quantités de nourriture appropriées et la décoration des lieux faite avec goût.
Rino.e
Le 19/06/2017 à 14:37
Excellent endroit et cuisine... pour les vrais connaisseurs du goût de qualité... essayez-le par vous-même
Cheryl.o
Le 09/05/2017 à 07:59
Les pâtes aux pistaches, aux anchois et aux tomates séchées au soleil constituaient l'un des meilleurs kunches que j'ai jamais mangé.
Louis.
Le 02/04/2017 à 11:21
Excellents produits locaux, lieu agréable
alexandre.e
Le 30/03/2017 à 20:12
Endroit enchanteur, cuisine pour le moins excellente, et service excellent également. Il y règne une ambiance familiale enchanteresse. Les animaux sont les bienvenus. Dans l'ensemble, je le recommande vivement.
Sabrina.u
Le 25/09/2016 à 19:50
Excellent accueil suite au choix de produits de saison et bio. Une cuisine créative et colorée. Une famille de restaurateurs experts à l'écoute des demandes changeantes des clients. Convient également aux végétariens, végétaliens, végétariens et coeliaques.
- 🏪 Refuge Willy Jervis (983 Avis)
- 🏪 Pizzeria ipercoop (7 Avis)
- 🏪 Panfé (160 Avis)
- 🏪 Bar Bistrot Verve (386 Avis)
- 🏪 Bar Caffetteria 03 (179 Avis)
- 🏪 Il Sorpasso Km12 (415 Avis)
- 🏪 Palace hotel (1 Avis)
- 🏪 Punto ristoro mobile Fattoria Vigneti (18 Avis)
- 🏪 La Loggia (599 Avis)
- 🏪 Villa delle Rose (465 Avis)
💬 Tout est parfait. La localisation au début de la conca del Pra donne une vue magnifique surtout le matin au lever de soleil. Le personnel est très gentil et arrangeant, et la nourriture lors de la demi pension et du bar est très bonne. Je recommande mille pourcents pour qui est de passage en randonnée, ou veut gravir le Granero le lendemain !
💬 Hier, je suis allé avec ma femme chercher des parts de pizza, nous avons attendu notre tour mais avant de commander nous avons remarqué que le préposé avec les mêmes gants qu'il utilisait pour aller chercher les pizzas prenait l'argent, le mettait dans la caisse et rendait la monnaie. et le reçu. Dans ce cas où est l’hygiène ? Nous n'avons plus commandé et sommes partis.
💬 J'y suis allé prendre l'apéritif avec deux amis et nous avons été satisfaits tant des portions que de la qualité des plats. Un merci tout particulier au professionnalisme et à la gentillesse de Rita, qui représentaient la cerise sur le gâteau. On reviendra certainement! Merci et à la prochaine fois UPDATE : J'y suis retourné entre amis pour prendre à nouveau l'apéro et cette fois aussi nous n'avons pas été déçus ! Un merci spécial à Carmen pour sa gentillesse. à bientôt
💬 Nous cherchons un endroit où manger , nous nous sommes arrêter ici par hasard et vraiment pas déçu, du choix en boissons et nourriture . Alexandre le serveur est très serviable il parle français et très à l'écoute. Nous avons super bien mangés je vous recommande vivement cette endroit
💬 Les glaces sont une tuerie, pour un prix tout doux. En vacances on y allait tous les jours.
💬 Sur la Strada Panoramica nous avons choisi ce restaurant et nous nous en sommes bien sortis. Beau restaurant lumineux, avec une superbe vue sur la mer, une grande terrasse et un service très aimable. Le carpaccio de poisson aux asperges était « fraîcheur dans une assiette » et les fruits de mer frits étaient une telle portion que je ne pouvais même pas finir, désolé pour ça. Nous y avons passé un bon moment, merci.
💬
💬 Nous venons chaque fois que nous en avons l'occasion, car nous habitons loin, mais le voyage en vaut la peine.... Sandwichs, saucisses et porchetta au top.... à bientôt
💬 Chaque repas était superbe, ce qui rendait impossible de choisir un favori. Le service était exceptionnel et notre table d'angle offrait une vue imprenable sur le coucher de soleil sur la côte. Cet endroit doit figurer sur la liste de tout le monde lors de la visite de Camogli.
💬 Très bon restaurant de poisson à Termoli. Les propriétaires sont vraiment sympathiques et toujours prêts à vous donner des conseils. J'ai lu des critiques précédentes sur le manque de transparence. Je ne suis pas d'accord. Ils sont vraiment sympas et transparents sur les prix. La grigliata di pesce est l'une des meilleures que j'ai jamais mangées, comme la soupe de poisson. Simple et savoureux. Prix compétitifs et environnement chaleureux.