Tere Ruse Agriturismo Biologico e Cantina

Fabio.

Le 15/04/2024 à 21:32

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Pour le moins embarrassant. Nous étions 3 le jour de Pâques, il n'y avait même pas de menu de Pâques. Nous avons commandé 2 entrées et un risotto à la citrouille comme entrée. qui est arrivé au bout d'une demi-heure, nous avons commandé 2 millefeuille de chèvre au miel, ils étaient froids et immangeables. Le risotto à la citrouille était trop cuit et coulant, avec des grains cassés. Après encore une heure d'attente, les secondes arrivent ; nous avons pris l'agneau et le chevreuil, qui ont tous deux échoué. Enfin la carte des vins. Les choix de vins qui n'étaient pas de leur production étaient très limités, évidemment ils mettaient en valeur leurs vins avec des prix absurdes par rapport à la mauvaise qualité. J'ai payé 38 € pour un pinot noir qui franchement, produit dans le Monferrato, par eux, ne valait absolument pas son prix. Plus jamais.

Antonio..

Le 14/04/2024 à 15:52

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Exceptionnel!!! Nous avons été accueillis par Gregorio avec un sourire et une chaleur que nous n'imaginions pas. Il nous a accompagné visiter leur cave, nous expliquant leur façon de travailler avec l'utilisation d'amphores en terre cuite. Il nous a montré les vignobles, bio, diversifiés par les raisins. Ils nous ont fait asseoir et nous ont expliqué étape par étape les vins qui nous étaient servis ainsi que les plats choisis. Egalement un joli dialogue avec le partenaire, français, qui nous chouchoutait de temps en temps. Expérience fantastique. Claudie et Antonio.

Alberto.a

Le 07/04/2024 à 12:58

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Quoi dire? Excellent dîner ! La qualité des plats est vraiment de grande qualité, le tout assaisonné de la gentillesse spontanée des propriétaires qui a certainement laissé des traces. Je reviendrai certainement!

Fabrizio.a

Le 25/02/2024 à 16:46

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belle expérience dans la campagne de Mombaruzzo. Produits et vins biologiques, une carte piémontaise jamais banale, enrichie par l'expérience italo-française du chef. Environnement soigné dans les détails et spacieux. Très sympa et préparé. bien joué!

Simone.a

Le 21/01/2024 à 21:28

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Expérience inoubliable dans un lieu que je définis comme unique ! Excellentes matières premières, Gregorio l'hôte et chef est une garantie ! Vin de l'espace ! J'ai mangé avec Giuvna et j'ai apprécié tout le temps. Mon déjeuner a été une succession d'émotions, lapin thon, spaghetti aux brocolis, anchois et une saveur exceptionnelle... pour finir avec le filet de bœuf gras affiné 90 jours !!!! Du pur beurre !!! Le tiramisu au cœur amaretto noisette et la crème diplomatique à la mousse au café ont conclu ma passion ! Gregorio continue ainsi et ça va être difficile pour moi de continuer à trouver une table ! Hautement recommandé

Ale.

Le 02/12/2023 à 22:08

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Nous sommes allés déjeuner un dimanche de septembre, lieu choisi sur Tripadvisor mais nous ne connaissions pas la participation à 4 restaurants et les événements désagréables qui ont suivi. Très bel endroit, plats très particuliers avec d'excellentes matières premières et interprétés à la perfection. Compte moyen ! Les propriétaires sont très sympathiques et serviables étant donné que nous avions un petit enfant. En été, je trouve que c'est une expérience enchanteresse ! Bien joué!!

Lorenzo.e

Le 31/10/2023 à 07:38

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Bel endroit entouré de vignes, cuisine avec des matières premières de qualité, pâtes maison avec des farines locales, de délicieux vins d'entreprise au rapport qualité prix exceptionnel, propriétaires compétents et très gentils, une très bonne expérience !!!

federica.a

Le 04/10/2023 à 14:58

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J'ai commencé optimiste au vu des critiques mais malheureusement j'ai dû changer d'avis pour le pire. La nourriture est élaborée à la française et je n'aime pas ça du tout (je précise que la joue en ctb était dure, comme le filet dur et difficile à mâcher, la sauce tagliatelles était aqueuse et n'avait qu'un goût de carotte et les pommes de terre crues pourquoi ?).. si je vais manger dans le Piémont j'attends de la tradition, revisiter c'est bien mais jusqu'à un certain point... rien à dire sur le service, le propriétaire est sympathique et gentil. Le vin est très bon et l'environnement est très sympa mais la nourriture n'est pas pour moi...

Davide.i

Le 30/09/2023 à 12:12

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J'y suis allé entre amis le samedi 23/09/23 Introduction Nous avions rencontré Gregorio lors d'un événement viticole et là, il nous avait déjà impressionné par son professionnalisme dans le domaine du vin et de quels vins. Quelque temps plus tard, un de mes amis le voit dans le programme des 4 restaurants de Borghèse, nous ne savions pas qu'il avait un service de restauration et à partir de là nous décidons d'aller le voir. Super expérience, service, nourriture, vins, professionnalisme au top Ne pas y aller est dommage Expérience culinaire à ne pas manquer

Massimo.o

Le 29/09/2023 à 12:18

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Lieu magnifique, accueil impeccable, cuisine innovante avec des produits de première qualité et sans oublier les vins... exceptionnel, une expérience à tenter et à partager.